[otsikko] Kuinka hoitaa valurautaa [otsikko] Puhdista keittoastia. [vaihe] Sen ei tarvitse olla täysin paljas metalli - kaavi se metallityökalulla ja hankaa sitten toistuvasti pienillä määrillä ruokasoodaa ja saippuaa, kunnes sooda ei enää muutu mustaksi. [otsikko] Huuhtele huolellisesti ja kuivaa.
[otsikko] Kuinka hoitaa valurautaa [otsikko] Puhdista keittoastia. [vaihe] Sen ei tarvitse olla täysin paljas metalli - kaavi se metallityökalulla ja hankaa sitten toistuvasti pienillä määrillä ruokasoodaa ja saippuaa, kunnes se ei enää tee soodasta mustaa. [otsikko] Huuhtele huolellisesti ja kuivaa.
['[vaihe] Tämä mahdollistaa raudan sulattavan irronneet jääkiteet. Kun kytket keittolevyn pois päältä, kuivaa se kokonaan mikrokuituliinalla.'
 '[vaihe] Jättäminen keittoastiat paljaiksi voi kovettaa ja heikentää niitä, joten varmista, että ne ovat tahrattomia. [otsikko] Harjaa mahdollisimman paljon lopusta valurautapannusta puuvillapallolla, joka on kastettu huoneenlämpöiseen veteen.'
 "[otsikko] Valitse kattila vettä (tarvittava määrä on yleensä noin teelusikallinen vettä per 1 gallona. [vaihe] - 2 litraa on ihanteellinen suhde)."
 '[otsikko] Valitse neutraali, elintarvikekelpoinen öljy, jolla maustat keittoastiasi. [alavaihe] Kasviöljyt kuten auringonkukka-, saflori-, "kevyt" oliiviöljy ja rypsiöljy ovat sopivia.']