[otsikko] Kuinka valmistaa sellerimehua [otsikko] Pese sellerisi huolellisesti ennen käyttöä. [vaihe] Likahiukkaset voivat jäädä kiinni varsiin ja lehtiin. Liottaminen muutaman minuutin kylmässä vedessä ja sitten harjaaminen juoksevan veden alla pitäisi toimia hyvin.
[otsikko] Kuinka valmistaa sellerimehua [otsikko] Pese sellerisi huolellisesti ennen käyttöä. [vaihe] Likahiukkaset voivat jäädä kiinni varsiin ja lehtiin. Liottaminen muutaman minuutin kylmässä vedessä ja sitten huuhtelu juoksevan veden alla pitäisi toimia hyvin.
["[välivaiheet] Hankaa selleriä kovaa poistaaksesi siitä likaa ja ötököitä ennen kuin lisäät mehun. Älä purista kuorien vettä ulos, kun olet valmis, jotta et vahingoita selleriä."
 'Älä liota selleriä. [otsikko] Kuori ja leikkaa selleri hienoksi.'
 'Kuorimaton, pakastettu selleri on alttiina bakteereille sekä sienille. [otsikko] Viipaloi selleri ohuiksi viipaleiksi.'
 '[otsikko] Valitse rapea, tuore selleri. [vaihe] Siinä on korkein vitamiinien ja klorofyllin pitoisuus.']