[otsikko] Kuinka valmistaa luulientä [alaotsikko] Käytä rustoisia luita. [välivaiheet] Kollageeni, jota löytyy rustoisista luista kuten nivelistä, kaulasta, päästä ja jaloista, muodostaa gelatiinia. Kanaliemeen käytä 2 kanan jalkaa muiden luiden lisäksi.
[otsikko] Kuinka valmistaa luulientä [alaotsikko] Käytä rustoisia luita. [välivaiheet] Kollageeni, jota löytyy rustoisista luista kuten nivelistä, kaulasta, päästä ja jaloista, muodostaa gelatiinia. Kanaliemeen käytä 2 kanan jalkaa muiden luiden lisäksi.
["Naudanlihaliemeen käytä vasikan jalan osia. Voit löytää näitä asioita paikalliselta lihakauppiaaltasi tai voit pyytää paikallista maanviljelijää tuomaan sinulle joitakin."
 'Paina luut tiukasti liemeen. Voit löytää niitä paikalliselta lihakauppiaaltasi tai ruokakaupasta.'
 '[otsikko] Käytä yhtä suuria määriä ruokasuolaa ja voita. [vaihe] Suolan ja ruokaöljyn suhde liemessä helpottaa vispaamista.'
 "Tämä tekee siitä perusliemen kokonaisen sijaan, joten on selvää, että kanan kasvojen luut ovat yksikkö eivätkä kokonainen asia. Kangasta voidaan myös käyttää, mutta et halua ylikypsentää lientäsi helpompaa soseuttamista varten."]