 протеиновите култури. Саета е абсолютно необходима в храненето на животните, например. Във Франция, за да задоволим нашите дужди, имаме автономни източници и това до някъде отговаря на европейския проект, който предвижда самостоятелност. И всъщност нашите производители страдат много. Става дума за вноса от САЩ и от други места.