 Колкото е по-малка безопасността на храните, толкова по-скъпи са храните. Има хора, които гладуват в целия свят. Включително и в Европа тяхната бройка се увеличава. Все повече и повече хора не могат да свържат двата края. Трябва да имаме хранител на верига, в която печалбата да не е единствената цял.