 и за обхващаща цялата продоволствена верига. Толкова по-важно е ЕФСА да разполага с най-добрите с достъп до най-добрите експерти. Тези научни работници следва да бъдат почетени, независими, да заявят отсъствието на противоречиви интереси. И в тази връзка отново се акцентира прозрачността за поддържане на тази независимост на научните експерти,