 Всеки, който желая да работи за ЕФСА, би трябвало да си дава сметка за тези много високи и стриктно спазвани изисквания, тъй като става дума за здраве, на потребители, на растения, на животни и така нататък. Основните бенчмаркове във връзка с независимостта и прозрачността