 Безопасност за храните е важен въпрос. Отнася се до всички нас. Ето защо Европейския съюз го определя като един от приоритетите си. На практика политиката за безопасност за храните на ЕС има за цел да защити потребителите от три опасности. Физически, биологични и химически в храните. Нашият обид се спря върху химическите