 През изминалите 20 години много се промени биологичното производство. 6% от площите в Европейския съюз се използват за биологично производство. Търсенето расте буквално от ден на ден. За това ние сме задължени да отправим ясно послание към потребителите. Трябва да им кажем какво реално купуват, когато купуват биологични продукти.