 Стопанството до трапезата на потребителя са изключително важен принос в нашата система. Важно е и сътрудничеството между националните компетентни органи, които обменят информация и сигнали. Тук непременно трябва да отбележим системата за бързо оповестяване, РАПЕКС, която действа в защита на потребителите по-добре от където и да е друга да е посветена.