 И да има задължение за питейна вода с добро качество. По ОСП фермерите, които получават подкрепа, изпълняват множество задължения. Това е кръстосаното спазване. То включва и директивата за нитратите. Когато тя не се изпълнява, има санкции. При повторно неизпълнение е възможно подкрепата да се преустанови.