 Саундинг. Ето виждате, че тук е посочен етикет за ризото, но в тази кутия няма италиански сорт, въпреки, че се посочва Арборио. Това е търговско наименование, но това не е ориз, който може да се използва за ризото. Виждате тук в тази купичка, че става дума за ориз, използван за гарнитура.