 Всичко това, както можем да си представим, се отразява зле на човешкото здраве. Можем ли да се намесим в ежедневния избор, който имат потребителите? Не можем, но това не означава, че не можем да направим повече на местно, регионално, национално и европейско равнище. Трябва да направим така, че храната да бъде безопасна и че етикетите го потвърждават.