 осигуряване на качеството. По отношение на предизвикателствата, най-напред искам да говоря за предизвикателствата за устойчивост и предизвикателствата при търговията с хранителни продукти. Устойчивостта беше голяма тема през последните години, но това понятие е много обвързано с опасения, защото фермерите