 Разрешаване на различни вещества, като например хранителни добавки, оцветители, овкусители и други материали, съставки в хранителните продукти. ЕФСА отваря вратите си за гражданите и за контрол върху данните, които производителите предоставят. Всякаква информация, свързана с оценка на безопасността, ще бъде много близка до гражданите.