 Европейският орган за безопасност на храните не е известен с анализи, които да са в полза на екологията или с екологична насоченост. Но в случая позицията му е по-различна. Трябва да осъзнаем, че разнообразието в селското стопанство е пътят напред. Трябва да осъзнаем, че трябва да работим вземайки предвид природата. Аз съм действащ селско-стопански производител.