 много често в замедалското производство. За да се отговори на хранителните нужди, трябва да се направи промяна в ОСЕП и става дума за първични суровини, за ресурси и също така транспорта на дълги разстояния. Що се отнася до суровините, става дума за въздействие върху околната среда и климата.