 По-добрата храна, по-скъпата храна е изместена от пазара, от по-низко качествената такава, а тя се внася от трети държави. Европейските граждани са удовлетворени от високите стандарти по отношение на храните. Но тези високи стандарти могат да бъдат подкопани, тъй като Европа внася, но и изнася храни. Това се дължи на новаторството.