 трябва да започне това още от класната стая в училище. Всеки, всяко трето дете на 11 години в Европа е с наднормално тегло или страда от затластяване. Ето защо трябва да започнем промяната от училищата. Трябва да насъчим местните и регионалните власти да купуват повече произведения местно оригинално равнище храни и по този начин да подкрепяме економиката на местно равнище. Трябва да разглеждаме това предизвикателство като възможност да разработим нови бизнес,