 Всички взаимоотношения между фермията и малките и средни предприятия от една страна и големите преработватели, дистрибутори и търговски вериги са обхванати. Директивата обхваща и трансграничните сделки, доставчиците от трети страни, за да няма отклоняване на търговията.