 Това е много бързо развиващ сектор. Аквакултурата в Европейския съюз обаче е в рецесия. 85 хиляди души в Европа, най-вече малки и средни микропредприятия работят в този сектор, а растежа в този сектор е важен за европейска и италянска пазар на труда. Около 800 са предприятията в Италия, които