 Не мисля обаче, че все по-широкото използване на хербициди, нитрати и други подобни вещества е желателно. Това замърсява не само хранителните продукти, но и подпочвените води. Не е пример за устойчиви методи на производство. Масовото интензивно животновътство пък е немислимо без широката употреба на антибиотици.