 Те дават възможност на фермерите да излязат на нови пазари и това трябва да бъде финансирано в сътрудничество, например, с организации на производителите. Освен това, трябва да има повече научно-следователска дейност за това да се даде достъп до вторичните пазари, а альтернативното ползване на продуктите, които иначе биха били върнати в земята.