 Прави се и по полетата, in-field assessment, и извън полетата, out-of-field, т.е. всички части от околната среда. Принципът за намаляване на риска отива отвъд оценката на риска, по места, по полетата. Скалът, който използваме за процеса за разрешаване на фитонистарни продукти, се движи на териториален принцип.