text: кавказ қойы биязы жүнді қой тұқымы. жүн, ет өндіру мақсатымен өсіріледі. жаңа кавказ биязы жүнді қойын америкалық рамбулье қойының қошқарымен будандастыру арқылы 1921 36 ж. ресейдің асыл тұқымды қой зауыттарында шығарылған. дене бітімі шымыр, кеудесі көлемді, тұрқы ұзын, сүйегі берік, аяқтары мықты келеді. терісі тығыз, жақсы жетілген, мойнында қатпары, денесінде ұсақ дене қыртыстары болады. орта есеппен қошқарлары 10 12 кг (таңдаулылары 25 кг), саулықтары 5,8 6,5 кг (таңдаулылары 13 кг) жүн береді. жүнінің ұзындығы 7,5 8,5 см. таза жүн шығымы 38 43%. қошқарының тірідей салмағы орта есеппен 90 100 кг, саулығынікі 50 60 кг, өсімтал тұқым. әр жүз саулықтан 140 150 қозы алынады. қозылары тез жетіледі. бұл тұқым құрғақ далалы аймақтың жер жағдайына жақсы бейімделген. кавказ қойы батыс қазақстан облысының көптеген аудандарында жергілікті қой тұқымын жақсартуға пайдаланылады.