text: шалфей, или сальвия — крупный род многолетних травянистых растений и кустарников семейства яснотковые. представители рода распространены во всех частях старого и нового света. род включает более 700 видов.ботаническое описание:чашечка о ьчатая, трубчато- о ьчатая, коническая или трубчатая, во время плодоношения не изменяющаяся или немного увеличивающаяся; верхняя губа трёхзубчатая. венчик всегда двугубый; верхняя губа шлемовидная, серповидная или прямая; средняя лопасть нижней губы значительно крупнее боковых, очень редко равна боковым. тычинок две; столбик нитевидный; рыльце двулопастное.хозяйственное значение и применение:семена шалфея мускатного и шалфея пустынного содержат невысыхающее жирное масло, применяемое в производстве олифы, лаков и красок.таксономия:классификация:виды:классификация видов шалфея была очень запутанной на протяжении многих лет. насчитывалось более 2000 таксонов шалфея. в настоящее время это число было сокращено до 700—900 видов и подвидов. по информации базы данных the plant list, род включает 986 видов.