text: күздік дақылдар– күзде егіліп, қалыпты жетілетін бір жылдық астық тұқымдас өсімдіктер (күздік бидай, күздік қара бидай, күздік арпа, күздік сұлы, т.б.). өнімі келесі жылы орылады. вегетациялық (өсіп-өну) кезеңі кезеңнен тұрады: күздік (40 45 тәулік), бұл кезде олардың тамыр жүйелері түзіледі, сонымен қатар жер үстіндегі вегетативтік мүшелері темп-раның төмендеуіне бейімделіп, шыныға түседі; көктемгі-жазғы (75 100 тәулік), бұл кезде олардың аталық-аналық мүшелері жетіле бастайды. к. д. күзгі және қысқы ылғалды, қоректік заттарды тиімді пайдаланып, жазғы ылғал тапшылығына, топырақ, ауа құрғақшылығына төзімді келеді. к. д. жаздық дақылдарға қарағанда ерте масақтанып, бұрын піседі және к. д. егістігінде арамшөп аз болады. к. д. жер жүзінде (әсіресе, күздік бидай) көп егіледі. ақш пен еуропаның негізгі астық дақылы болып табылады. к. д. қазақстанда кеңінен таралған астық тұқымдасы, күздік бидаймен қатар күздік қара бидай, күздік арпа, күздік сұлы өсіріледі. к. д. қазақстанда егілетін барлық егіннің 1/6 бөлігіне жуығын құрайды. к. д-ды егу мерзімі белгілі бір аймақ жағдайына, бидайдың сортына, т.б. байланысты әр түрлі болады. к. д-ды өте ерте не өте кеш егу оның қыстап шығуына қолайсыз әсер етеді. аса ерте егілген дақыл гүлдеу жағдайы (яровизация) сатысынан ерте өтіп, қаулап өсіп шығып, қыстағы суыққа үсіп кетеді, ал кеш егілсе өсімдік толық тамырланып, түптеніп үлгермейді, тиісті қоректік заттар қорын жинай алмайды да, үсікке ұшырайды. к. д-дан көп өнім алу үшін күзде және ерте көктемде егіске тыңайтқыш шашылып, тырмаланады, қыста қар тоқтатылады. суғармалы егіншілік аудандарда к. д. аралық дақылдар егістігінде жиі пайдаланылады. бұл мал ш-на қажетті мол өнім алуға мүмкіндік береді.