text: шалғын жуа шнитт пиязы - амариллистер тұқымдасының жуа туысына жататын көп жылдық шөптесін өсімдік. жапырақтары майда тікенекті, оларда витамині (7 —105 мг %) және каротин болады. жапырақтары жас кезінде жұмсақ нәрлі. өсе келе тез іріленіп кетеді. бұл аязға төзімді және ерте өкім беретін пияз. оны аз мөлшерде ғана, кейде сәндік және шырын жинайтын өсімдік ретінде өсіреді.