text: тирамису тирамису (, тікелей аударғанда «мені көкке көтер») италияндық көпқабатты десерт (тәтті тағам). оның құрамына келесі ингредиенттер кіреді: маскарпоне ірімшігі, кофе (көбінесе эспрессо), тауық жұмыртқасы, қант және савоярди печеньесі. әдеттегідей, десерттің устіне какао-ұнтақты себеді. тирамису әлемдегі ең танымал десерттердің бірі. кейбір рецепт бойынша какао-ұнтақты үгілген шоколадпен, савоярдиді бисквитпен, кофе езіндісін жеміс немесе алкогольды марсала йа болмаса мадерамен алмастырады. ал басқа вариацияларда тирамису пудингті не кексті еске түсіре алады. тирамисудің дайарлау тәсілі