text: шишка — видоизменённый побег, развивающийся на концах веток голосеменных растений в виде маленьких образований, покрытых чешуйками.различают мужские и женские шишки. в зависимости от вида, мужские и женские шишки могут находиться на одном либо на разных растениях. большинство хвойных являются однодомными. на верхней стороне чешуек женских шишек располагаются по две семяпочки, в каждой из которых формируются яйцеклетки. на чешуйках мужских шишек находятся пыльцевые мешки, в которых развивается пыльца, имеющая два воздушных пузырька.применение:шишки многих растений являются ценным сырьём. поэтому они являются целью кустарных промыслов, а иногда и промышленного использования для производства технических и парфюмерных масел и медицинских средств.многие орешки имеют отличные вкусовые качества и их потребление является национальной традицией. например: знаменитые кедровые орешки полушутя-полусерьёзно называли «русский шоколад».нашли применение в кулинарии и сосновые шишки. из них варят вкусное и полезное варенье. его используют не только в качестве десерта, но и в качестве натурального средства для укрепления иммунитета и для лечения больного горла при простуде.варенье из сосновых шишек варят в период с конца мая по конец июня, когда шишки еще зеленые и не затвердели. подходящие для создания десерта шишки должны легко прокалываться ногтем. заготовку сырья производят обязательно вдали от автомобильных дорог и с тех деревьев, что выглядят здоровыми. сами шишки должны быть целыми без каких-либо повреждений. в целом технология варки шишкового варенья напоминает технологию варки любого фруктово-ягодного варенья.созревшие сосновые шишки чутко реагируют на изменение влажности окружающего воздуха, раскрываясь при малой и сжимаясь при повышенной влажности воздуха. поэтому там, где не требуется точное измерение влажности, их можно использовать в качестве гигрометра.символика:в язычестве шишка являлась символом плодородия, а героя древнегреческих мифов бога диониса сопровождали прислужницы-менады с тирсами, увенчанными шишками.шишка нередко используется в земельной геральдике современной россии, где она обычно символизирует богатство природных ресурсов территории.