text: скалка — предмет кухонной утвари, предназначенный в основном для раскатки теста. бывает цилиндрической или веретенообразной формы.история:история возникновения скалки происходит достаточно давно. этруски пользовались каменными скалками около 3000 лет назад. в других частях света для раскатывания теста использовали цилиндры из глины и дерева. в конце xix века человек по имени джон рид изобрел стандартную современную скалку с деревянным цилиндром в центре и ручками с обеих сторон. основным назначением скалки является раскатка теста перед готовкой.конструкция:как правило, материалом для изготовления скалки является древесина несмолистых пород, иногда встречаются металлические, стеклянные или каменные скалки. обычно скалка имеет две или реже одну ручку. существуют скалки нестандартной конструкции: пластиковая полая скалка в которую заливают теплую воду перед использованием.скалка для разглаживания тканей:приспособления для разглаживания одежды были изобретены очень давно. в iv веке до н. э. в древней греции применялись способы плиссировки одежды из полотна с помощью горячего металлического прута, напоминавшего скалку.