text: мельник — ремесленная профессия, связанная с эксплуатацией мельницы, производством муки, приправ, растительных масел и других продуктов.мельники в культуре и искусстве:в русской культуре образ мельника связывался с водной стихией; считалось, что мельник должен водить дружбу с водяным.мельник — главный герой оперы «мельник — колдун, обманщик и сват», текст которой принадлежит а. н. аблесимову, музыка — м. м. соколовскому.опера «прекрасная мельничиха» на либретто дж. паломбо написана итальянским композитором дж. паизиелло.мельником был отец русалки из пьесы а. с. пушкина «русалка». оперу по мотивам этого произведения написал а. с. даргомыжский; одним из лучших исполнителей партии мельника был ф. и. шаляпин.