text: 1.ежегей көбінесе кой сүтіне езілген құрт қосқан қойыртпақ. ол адамды тез толтырады, оңалтады. 2.ежегей қой сүтінен дайындалған тағам. қой сүтіне езілген құрт қосқан қойыртпақ. 2,5 қатық немесе айран, сүт, 50 май және шай қасық түз қажет. сүтті қайнатып, үстіне айранды немесе қатықты құяды да 1—2 мин қайнатады. содан соң қоспадағы ірімшікті сүзіп алып, үстіне тұз және май салып араластырады.