text: алабота - біржылдық шөп текті өсімдік. биіктігі 20—80 см, кезек жапыратқты, шөлге шыдамды өсімдік. денесінде ұсақ тозаңы болады. орталық азияға, қытайдың батыс бөлегіне -, және өзге бір түрі сібірге көп тараған. жемісін күзде жиып алып дәріге пайдаланады. алабота тағамдық өсімдік ретінде ертеден бері белгілі. xix ғ. дейін оны бақтарда дақылдармен бірге өсірген. ежелгі грек дәрігері гален алабота өзге тағамдардай-ақ тойымдылық беретінін айтқан. содан кейін алаботада көп мөлшерде протеин бар екені анықталды. алаботаның иісі, дәмі жоқ, бұл оны басқа өнімдермен қосып дайындауға таптырмас құрамдас бөлік екенін көрсетеді. бауырды қуаттандырып, көзді нұрландырады. сабын жасайды, жер тыңайтады, маңызды мал шаруашылық қоректік шөбі. тұқымдасы