text: шнапс — это обобщающее название крепких алкогольных напитков. термин шнапс относится обычно к различным чистым дистиллятам, полученным путём перегонки браги из зерна, фруктов и тому подобного. первоначально шнапс изготавливался из картофеля методом перегонки картофельной браги.в северной америке также продаётся так называемый «американский шнапс». данная разновидность, по содержанию сахара и алкоголя, шнапсом не является — она скорее относится к ликёрам, одним из ингредиентов которых может являться сам шнапс.