text: виноградники различают по возрасту: молодой, вступающий в плодоношение и плодоносящий. молодой виноградник — как правило, насаждения до трехлетнего возраста. вступающий в плодоношение виноградник — насаждения в возрасте от трёх до пяти лет, но главным образом — четырёхлетние. плодоносящий виноградник — обычно насаждения с пятилетнего возраста.старейший виноградник в мире, как утверждается, расположен в городе марибор, словения, на берегу реки драва. там находится 400-летний виноград, который растёт и был признан самым старым живым виноградом; он занесён в книгу рекордов гиннесса в 2004 году.история:никто достоверно не знает, когда и где именно человек начал выращивать виноград. по археологическим источникам учёные считают, что в древнем египте виноградарство возникло за 6000 лет до нашей эры. на пирах древних египтян рядом со многими яствами подавались также разные сорта вина и пива. во времена фараонов виноградники простирались вверх по нилу до порогов.в соседних с египтом странах, в частности, упоминается, что во время постройки храма соломона рабочим было выдано 20 000 бат вина. это служит доказательством того, что за почти 1000 лет до н. э. в средиземноморье существовало виноделие.особенно виноградарство было развито в древней греции. в греческой литературе часто говорится о вине, в частности, в «одиссее» гомера много стихов, упоминающих вино. на щите ахиллеса искусный гефест среди других изображений из золота сделал «дивный большой виноградник, сладким плодом отягчённый», «висели в нём чёрные гроздья».применение:в виноградниках, по определению, выращивают виноград, который используют для производства виноградного сока, изюма, алкогольных напитков, уксуса и масла.