정상 삼킴(normal swallowing)이 중요한 이유를 설명하고, 삼킴 장애(dysphagia)가 호흡과 관련된 합병증의 위험을 증가시키는 이유를 설명하시오.
정상 삼킴은 음식물을 형성된 볼 형태로 축적하여, 구강인두, 인두, 식도를 거쳐 위로 이동시킵니다. 이 과정은 호흡과 동시에 일어나지 않도록 중앙에서 조절되며, 이를 '게이트 키핑(gatekeeping)'이라고 합니다. 따라서 삼킴 장애는 호흡과 삼킴의 조화가 깨지며, 음식물이 기도로 들어갈 위험이 높아져 호흡과 관련된 합병증을 일으킬 수 있습니다.
pdfs/Veterinary Internal Medicne - 2023 - Grobman - A One Health review of aerodigestive disease in dogs.pdf