Как приготовить тирамису? Ингредиенты: - 8 унций ладиффингерс - 3 больших яйца, разделенные - 8 унций сыра маскарпона - 1/2 стакана белого сахара - 2 столовые ложки калуи или другого кофе-ароматного ликера - 2 стакана холодного крепкого заваренного эспрессо или очень крепкого мгновенного эспрессо - 1/4 стакана порошка какао для гарнировки Инструкции: 1. предварительно нагрейте печь до 375 градусов по Фаренгейту. 2. Положите нижнюю часть 9х13-дюймового блюда с ладиффингерами. 3. В средней чашке вымойте яичные желтки и сахар до толщины и крема. 4. В отдельной большой чашке взбалтывайте маскарпо Дайте мне больше. Конечно, вот еще несколько: 6. В той же средней чашке используйте чистый виски, чтобы победить яичный белок, пока не образуются жесткие глянцевые вершины. 7. Аккуратно сложите яичный белок в смесь из маскарпона, пока все не будет соединено. 8. Равномерно распределите смесь по пальцам, обязательно нажмите ее в углы. 9. Налейте холодный эспрессо по верхней части, убедившись, что он равномерно распределен. 10. Печь в предварительно нагретой печи в течение 25 минут или до золотисто-коричневого цвета. 11. Позвольте полностью остыть перед пылезанием с порошком какао. 12. Охладите не менее 2 часов перед подачей. Наслаждайтесь!