Что я могу сделать, чтобы минимизировать масляные вспышки во время приготовления пищи? Главное, что вы можете сделать, это выключить сковороду, когда она горячая, чтобы масло не продолжало трескаться. Но вы также можете снизить тепло при приготовлении пищи с маслом, выключить электрический горелок перед приготовлением пищи с ним и всегда практиковать «горячие вещи, холодные вещи» путем размещения горячей сковороды на холодной поверхности или в раковине перед добавлением холодной пищи.