Какие лучшие советы для приготовления стейка? Начните с предварительного нагрева печи до необходимой температуры. 2. Выберите правильный разрез стейка для вашей желаемой текстуры и вкуса. 3. Вымойте стейк щедро солью и перцем перед приготовлением. 4. Замочите стейк в горячей сковороде или сковороде в течение 3-4 минут с каждой стороны. 5. Перенесите стейк в предварительно нагретую печь и приготовьте его до желаемой тусклости. И снова Конечно, вот еще несколько: 6. Позвольте стейку отдохнуть в течение 5-10 минут после приготовления. 7. Разрежьте стейк против зерна перед подачей.