I see. Did you know that the pieaces of meat that are initially detached from the carcass are the primal cuts ?
Oh okay I see. Im not fond of the ground version of the meat so I dont like ground turkey either lol. I have never been to a butcher but I know that cuts of beef are initally seperated from the carcass during the butchering
i like beef on occasions especially in pasta Interesting. Do you ever eat prime cut ? It is different from primal cut and means the cut has a higher quality prime cuts and primal are my favorite. have you ever tried to substitute beef recipes with turkey? I heard its better for you? As in put turkey in place of beef or the other way around? I know that the cows legs and neck are the toughest part yes replace beef with turkey. have you ever? and i didnt know that. but i dont eat meat from the neck. we get ours from the butcher to make sure we dont eat those parts
Cuts of beef are first divided into primal cuts, pieces of meat initially separated from the carcass during butchering.
иногда я люблю говядину, особенно в пасте Интересный. Вы когда-нибудь ели нарезку "прайм кат"? Она отличается от нарезки "прайм кат" и означает, что нарезка более качественная мои любимые блюда - отбивные "прайм" и "прайм майонез". вы когда-нибудь пробовали заменять говядину в рецептах на индейку? Я слышал, вам так вкуснее? Как насчет того, чтобы заменить говядину индейкой или наоборот? Я знаю, что ноги и шея коровы - самая жесткая часть мяса да, замените говядину индейкой. вы когда-нибудь пробовали? а я об этом не знал. но я не ем мясо с шеи. мы покупаем мясо у мясника, чтобы убедиться, что не съедаем эти части
Говяжьи отрубы сначала разделывают на первичные отрубы, куски мяса, которые первоначально отделяются от туши во время разделки.