That's interesting. Getting back to the history, slaves in America actually combined Scottish frying technique with West African seasoning styles to create fried chicken.
It really is, compared to before when slaves first combined Scottish frying techniques and African seasoning.
Hi! I really love fried chicken. Neat! Do you like it fried in a pan, deep fried, or in a pressure cooker? I like it any way, but I must say though I don't like to cook it myself because it makes a big mess. Do you also like the crispy bread coating? Yes, I do! But I would love to find a recipe to bake the chicken so it still is as good as fried. Have you ever heard of a good recipe for that? I do not, but I know some history, like that before World War II fried chicken was very expensive and only for special events. That is interesting. Don't you think it is now quite affordable? Oh yes it is, it is basically being mass produced nowadays which caused a significant drop in price. Yeah it is quite cheap at fast food restaurants I think.
Scottish frying techniques and West African seasoning techniques were combined by enslaved Africans and African-Americans in the American South.
Привет! Я очень люблю жареную курицу. Вкусно! Вам нравится жарить его на сковороде, во фритюре или в скороварке? Я люблю его в любом виде, но должна сказать, что сама я его готовить не люблю, потому что получается большая каша. Вам тоже нравится хрустящая хлебная глазурь? Да, я так и делаю! Но мне бы хотелось найти рецепт, как запечь курицу, чтобы она была такой же вкусной, как и в жареном виде. Вы когда-нибудь слышали о хорошем рецепте этого блюда? Я - нет, но знаю кое-какую историю, например, о том, что до Второй мировой войны жареная курица была очень дорогой и подавалась только по особым случаям. Это интересно. Вам не кажется, что сейчас это вполне доступно? О да, это так, в настоящее время он выпускается массово, что привело к значительному падению цен. Да, по-моему, в ресторанах быстрого питания это довольно дешево.
Шотландские технологии жарки и западноафриканские технологии приготовления приправ были объединены порабощенными африканцами и афроамериканцами на американском юге.