ما أثر ذلك على الأغذية والإنتاج الغذائي في البلد المتضرر؟
إن أثر النشاط الإشعاعي على الأغذية والإنتاج الغذائي في بلد متضرر من طارئة إشعاعية أو نووية سيتوقف على أنواع النويدات المشعة ومقدار الإشعاع المترسب أو المنتشر في مكان إنتاج الأغذية أو حصادها. وعلى الرغم من أن وجود اليود المشع في الأغذية يشكل مصدر قلق فوري عقب حدوث طارئة نووية، إلا أنه لن يمثل أي مشكلة للاستهلاك على المدى الطويل لأن العمر النصفي لذلك اليود قصير نسبيا ولأنه سيتحلل بشكل طبيعي خلال فترة زمنية قصيرة. وعلى النقيض من ذلك، يمكن أن يستديم السيزيوم المشع في البيئة لسنوات عديدة وأن يظل يمثل مشكلة طويلة الأجل لإنتاج الأغذية وتجارتها، وخطراً على صحة الإنسان.