Rịba ama amaokwu a dị n'okpuru ma zaa ajụjụ ahụ mgbe e mesịrị n'otu asụsụ ahụ dị ka amaokwu ahụ:  Nkọwa: Dal-bhat-tarkari bụ nri ndị Khas na-eri ugboro abụọ n'ụbọchị. Otú ọ dị, n'ihi ụkọ nke ala kwesịrị ekwesị maka ubi osikapa a na-agba mmiri, ọka ndị ọzọ na-emeju ma ọ bụ ọbụna na-achịkwa. Achịcha e ji ọka wit mee bụ achịcha na-ekoghị eko a na-akpọ roti ma ọ bụ chapati. Ọka (makai), ọka bali (fapar), ọka bali (jau), ma ọ bụ ọka millet (kodo) na-adị ka ofe (dhido ma ọ bụ ato). Tarkari nwere ike ịbụ spinach na akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ (sag), akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ fermented na akọrọ (gundruk ma ọ bụ sinki), radish ọcha (mula), poteto (alu), agwa (simi), tomato (golbeda), kọlịflawa (kauli), kabeeji (bandakopi), ugu (farsi), wdg.  Ajụjụ: Gịnị bụ Dal-bhta-tarkari?
nri a na-eri ugboro abụọ n'ụbọchị site n'ọdịnala ndị Khas