Chịkọta isiokwu ahụ:  Ọ dịghị ihe dị mma karịa steak na-atọ ụtọ, nke na-esi n'efere na-ekpo ọkụ na-agba ọkụ, nke a na-agba ọkụ n'ụzọ zuru oke n'èzí, na-agbapụta site na ihe ọṅụṅụ n'ime. Ndị mmadụ na-emehie mgbe ha na-esi anụ a esi ma na-ejedebe na nri a na-emebiga ihe ókè nke na-akpọnwụ ọkpụkpụ, na-acha ntụ ntụ ma na-enweghị isi. Ya mere, olee ụzọ kasị mma isi sie anụ a chọrọ anụ ya nke ọma? Ị̀ na-eme ka ihe na-atọ ụtọ tupu i rie ya ka ị̀ na-eme ya mgbe i risịrị ya? Mmanụ ọ̀ dị n'ite ahụ ka ọ̀ dị n'anụ ahụ́? Oleekwa ihe ndị kasị mma a na-egbutu? Pịgharịa gaa n' ala maka vidiyo. Gwa onye na-ere anụ gị okwu mgbe ị na-azụ ahịa maka anụ ahụ zuru oke ma kwụọ obere ego maka anụ kacha mma. Ka anụ gị ruo okpomọkụ ụlọ tupu ị malite isi ya, ka Maazị McCarroll dụrụ ọdụ. Dị ka Jared McCarroll bụ́ onyeisi ndị osi nri na M Restaurant and Grill si kwuo, nzọụkwụ mbụ nke ime steak zuru okè na-amalite mgbe ị na-azụ ihe; mgbe ị na-azụ steaks, zụta anụ kasị mma ị pụrụ ịzụ. Ọ gwara Femail: <unk>Ọ kachasị mma ka ị gwa onye na-ere anụ n'obodo gị okwu ma kwụọ ntakịrị ụgwọ ma nweta ụgwọ ọrụ mgbe ị na-eri ya.<unk> Ọ bụ ezie na anyị nile na-echegbu onwe anyị banyere oge e ji esi anụ, ọ na-adụ ọdụ ka ị na-enyocha okpomọkụ nke anụ ahụ tupu ị malite ịkwadebe nri gị. 'Otu n'ime nzọụkwụ ndị kasị mkpa n'ịkwadebe steak zuru okè nke a na-echefu ma ọ bụ na-echetụbeghị echiche banyere ya, bụ ikwe ka anụ gị buru ụzọ ruo okpomọkụ ụlọ. "Nke a ga-ebelata oge esi nri ma nyere aka igbochi mgbanaka isi awọ ime", ka Mr McCarroll gara n'ihu. Achịcha steak gị kwesịrị ịbụ nke na-acha ezigbo ọcha, nke e ji marble mee nke ọma (abụba ndị na-agba n'anụ ahụ) na nke siri ike ma e metụ ya aka. Ọdịdị na ọkpụrụkpụ nke steak dịkwa mkpa; steaks kachasị mma bụ otu ruo 1.5-inch dị ka mbelata dị nro nwere ike ihicha ngwa ngwa. <unk>Ọdịdị ahụ ga-adabere n'àgwà nke anụ ehi na nkewa; anụ anụ nwere ọdịdị kachasị mma ma ọ bụ nke kachasị ụtọ, ebe ribeye nwere ụtọ na abụba karịa, obere ọdịdị ma nwee ụtọ karịa, 'onye isi nri ahụ kwuru. <unk>Mgbe a bịara n'ụdị anụ ahụ, gbalịa mee ka ọ dị larịị ma nwee ọkpụrụkpụ kwesịrị ekwesị. <unk> Ọ ga-adị mfe iji steak dị gịrịgịrị sie ya. Gbalịakwa mee ka ọdịdị ya bụrụ otu mgbe niile...
Jared McCarroll bụ onyeisi ndị osi nri na M Restaurant and Grill na - ekerịta ihe ọmụma ya. Ọ bụrụ na e jiri abụba sie ya, ọ ga - adịcha ụtọ. Chọọ maka ọkpụrụkpụ kama ịdị arọ mgbe ị na - ahọrọ steak ị ga - azụ.