Chịkọta isiokwu ahụ:  E nwere mgbe nile otu enyi nke na-eji iko mmanya na-agbagharị agbagharị ga-eme ka ị na-atụ egwu nkà mmanya ha ndị magburu onwe ha. Ma ọ gwụla ma i toro n'ubi vaịn ma ọ bụ na onye maara ihe na-aṅụ mmanya kọọrọ gị ihe nzuzo nke ụzọ ha si eme ihe, o yikarịrị ka ị maghị ọdịiche dị n'etiti Cabernet Sauvignon na Merlot ma na-elo ihe karịa ka ị na-asụpụ ya n'oge ị na-anụ ụtọ mmanya. Dr Alex Russell, onye nkuzi Mahadum dị na Sydney nke rụrụ ọrụ na ụlọ ọrụ na-ere ahịa mmanya ruo ihe karịrị afọ 10 (na-azọrọ ịbụ onye a ma ama na-ere karama ikpeazụ nke Glenfiddich $ 26,000 n'ụwa) na onye mechara PhD na 'ihe ụtọ na isi ísì ụtọ nke mmanya', na-akọrọ gị ndụmọdụ ya maka ịmara winos. Ndụmọdụ kacha mma: Dọkịta Alex Russell na-akọrọ anyị ndụmọdụ ya maka ịtọ ụtọ mmanya n'ime awa anọ. 1.Wepụ ya n'akụkụ ma ọ dịkarịa ala awa anọ. Dị ka akụkụ nke nnyocha ya, Russell ga-eme ka ndị mmadụ na-abịa n'ụlọ nyocha kwa ụbọchị na-esi isi ma na-atọ ụtọ ọtụtụ mmanya. 'N'ọtụtụ ọnọdụ, ha ga-anọ n'ụlọ nyocha ahụ ruo otu awa ma ghara ịmụta ọtụtụ ihe,' ka o kwuru. 'Otú ọ dị, mgbe ndị sonyere nọrọ minit 30 ọzọ, ha gosipụtara ihe ịrịba ama nke mmezi na mgbe awa anọ gasịrị, ha na-eme nke ọma ma na-eri nri na-atọ ụtọ.' 2. MEGODỊ IHE A. 'Ọ dịghị ọkachamara ọ bụla ghọworo ọkachamara nanị site n'ịṅụ mmanya kasị amasị ya,' ka Russell na-ekwu. 'Gbasapụ, dị njikere ịnwale mmanya site na iko kama ịzụta otu karama dum ma nwalee mmanya ndị sitere na mkpụrụ vaịn dị iche iche, mpaghara ma ọ bụ mba dị iche iche.' Aha na-ekwu: Ndị ọkachamara n'ihe banyere mmanya kwenyere na Russell, bụ ikike itinye aha na ísì ma ọ bụ ísì. 3.TASTE ha n'akụkụ-site-n'akụkụ. Ọ bụ ezie na anyị na-echeta ísì n'ụzọ pụrụ iche, dị nnọọ ka ụdị ncheta ndị ọzọ, anyị pụkwara ịdị na-echezọ ihe mgbe mgbe, dị ka Russell si kwuo. 'Kama ịtụkwasị obi n'ebe nchekwa gị iji tụnyere mmanya ị na-aṅụ ugbu a na nke ị nwara n'izu gara aga, mepee karama mmanya ole na ole n'otu oge ka i wee nwee ike iji ha tụnyere ibe ha ozugbo.' 4. Mechie anya gị. Isi nkà mmanya ọkachamara nwere kwere Russell, bụ ikike na-etinye a aha...
Onye nkuzi mahadum bụ Dọkịta Alex Russell na-enye ndụmọdụ ya. Dọkịta Russell sịrị na onye ọ bụla nwere ike ịmụtakwu otú e si aṅụ ihe n' ime awa anọ.