Dal-bhat-tarkari bụ nri ndị Khas na-eri ugboro abụọ n'ụbọchị. Otú ọ dị, na ala kwesịrị ekwesị maka osikapa osikapa na ụkọ, ọka ndị ọzọ na-agbakwunye ma ọ bụ ọbụna na-achịkwa. Ọka na-aghọ achịcha na-enweghị ntụ ọka (roti ma ọ bụ chapati). Ọka (makai), buckwheat (fapar), ọka bali (jau), ma ọ bụ millet (kodo) na-aghọ porridge-dị ka (dhido ma ọ bụ ato). Tarkari nwere ike ịbụ akwụkwọ nri na akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ (sag), akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na-acha akwụkwọ ndụ (gundruk ma ọ bụ sinki), radish ọcha (mula), poteto (alu), akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ (simi), tomato (golbeda), kọlịlị (kauli), kabeeji (bandakopi), pumpkin (farsi), wdg. Ajụjụ: Gịnị bụ Dal-bhkari-tarkari?
nri a na-eri ugboro abụọ n'ụbọchị site n'ọdịnala ndị Khas