יוג'ן גריזוט (בצרפתית: Eugène G. Grisot; 19 בדצמבר 1866 - 2 במאי 1936) היה חץ קשת צרפתי. הוא זכה במדליית זהב באולימפיאדת הקיץ של 1908 בלונדון. גריזוט נכנס לסיבוב הכפול של גברים.
אירוע ב-1908, במקום ה-19 עם 410 נקודות.