ראיות המוקדמות ביותר לנוכחות אנושית בשטח הפרואני מתוארכות בערך ל- 9,000 לפנה"ס. חברות אנדיות היו מבוססות על חקלאות, תוך שימוש בטכניקות כגון השקיה וטראס; גידול גמלים ודיג היו גם חשובים. ארגון התבסס על הדדיות והפצה מחדש משום שלחברות אלה לא הייתה מושג של שוק או כסף. החברה המורכבת העתיקה ביותר הידועה בפירו, תרבות נורטה צ'יקו, שגשגה לאורך חוף האוקיינוס השקט בין 3,000 ל -1,800 לפנה"ס. ההתפתחויות המוקדמות הללו נמשכו בתרבויות ארכיאולוגיות שהתפתחו בעיקר סביב האזורים החופים והאנדיים ברחבי פרו. תרבות קופסניקי שגשגה בסביבות 1000 עד 200 לפנה"ס לאורך מה שהוא כיום חוף האוקיינוס השקט של פרו הייתה דוגמה לתרבות הפרוקאנית המוקדמת.
חקלאות