כותב המשך לקטע זה - בגיל 12 הוא התבונן על ידי מפקד צבא עות'מאני על כישרונו יוצא הדופן בשימוש בחנית וחצים ונבחר על ידיו. תחת תמיכתו הפך טורגוט הצעיר למלח מיומן, תותח מצטיין, והוכשר כקוטל ומאסטר של ארטילריה המצור, מיומנות אשר תשחק תפקיד חשוב בהצלחתו העתידית של טורגוט ומוניטין כטקטיקאי ימי מעולה. המושל הטורקי העות'מאני לקח בסופו של דבר את טורגוט למצרים בשנת 1517, שם הוא השתתף בכיבוש העות'מאני של
מצרים כמחנה תותחים. הוא שיפר עוד יותר את כישוריו בתחום זה במהלך הנוכחות שלו בקהיר. לאחר מותו של אדמו, טורגוט הלך לאלכסנדריה והחל את הקריירה שלו כמאלח לאחר שהצטרף לספינת סינן פאשה. הוא הפך מיד לאחד אנשי הצוות האהובים על הקורסיר המפורסם בשל הצלחתו בהפגיעה בספינות אויב עם תותחים. טורגוט השתלט במהרה על כישורי הים והפך לקפטן של בריגנטינה, בעוד שניתן לו 1/4 מהבעלות שלה. לאחר מספר מסעות מוצלחים, הוא הפך לבעלים היחיד של הברגינטנה. מאוחר יותר הפך טורגוט לקפטן ולבעלים של גליוט, וכשחימש אותו בתותחים המתקדמים ביותר בתקופה ההיא, הוא החל לפעול במזרח הים התיכון, במיוחד במסלולי השיט בין ונציה לאיים האגאיים השייכים לרפובליקה סרניסימה.