סיכום המאמר:  התמונות המדהימות הללו, המתעוותות ומתרוממות באופן מרהיב, מצלמות את שדות האורז של דרום מזרח אסיה ואת חייהם הקשים של החקלאים שפועלים בהם. באלבום תמונות המשתרע על סין, תאילנד, וייטנאם, לאוס וקמבודיה, תמונות יוצאות דופן מתארות את מחזור היבול המלא מהזריעה הפרימיטיבית של הזרעים ועד להפצת מיליוני טונות לצריכה. התמונות צולמו ע"י הצלם המקצועי סקוט גבל, בן 39, שבילה ארבעה חודשים בנסיעות ברחבי האזור כדי לתעד את העבודה ואת הציוד המנוח ששימש לקציר המזון העשיר בפחמימות. התגלגל למטה עבור וידאו. אדיר: חקלאי נודד בבוץ עם מקל בעוד גשם של בוקר מאוחר נופל על מרפסת דרגונסבון במחוז לונגשנג, סין. אורז הוא מזון בסיסי עבור יותר ממחצית מאוכלוסיית העולם, אך עבור צרכנים רבים, מקורו נותר מעט מסתורי. היבול מהווה חמישית מכלל הקלוריות הנצרכות על ידי בני אדם ו-87% ממנו מיוצר באסיה. זה גם היבול הכי צמא שיש - לפי האו"ם, חקלאים צריכים לפחות 2,000 ליטר מים כדי לייצר קילוגרם אחד של אורז. מר גבל אמר שהוא נחוש ללכוד כל שלב של הייצור עם פרויקט האורז שלו - החל מהשתייה ועד הקציר, וכל הדרך עד משלוח המזון. לאחר שקיבל כמה קשרים ממומחים באוניברסיטת קורנל בניו יורק וביצע מחקר משלו, הוא יצא לסין במאי שעבר ובילה את ארבעת החודשים הבאים בנסיעות. הוא אמר: "התמונות צולמו במשך תקופה של ארבעה חודשים מאפריל ליולי בשנה שעברה ברחבי אסיה. ביקרתי בסין, תאילנד, וייטנאם, לאוס וקמבודיה כחלק מפרוייקט האורז שלי. וידאו נימוס של www.scottgable.com. מרהיב: עובד שדה אורז מתאמץ על הנוף היפה של מרפסת עצי הדרקון במחוז לונגשנג, סין. תהלוכה של חקלאים: תהלוכת פסטיבל גידול אורז מתרחשת ליד הכפר פינגאן במחוז גואנגסי, סין. "הפרויקט הוא חלק אחד של פרויקט גדול של שלושה חלקים על מוצרי מזון עולמיים...
התמונות המרהיבות צולמו בשדות אורז בסין, תאילנד, וייטנאם, לאוס וקמבודיה. הצלם סקוט גייבל בילה ארבעה חודשים בנסיעות באזור כדי לתעד את תהליך הקציר. אורז מהווה חמישית מכלל הקלוריות הנצרכות על ידי בני אדם אבל היבול לעיתים קרובות עדיין מטופל בדרך פרימיטיבית.