השלים את המשפט הבא: עד מאי 2011, אורסי טות' עזבה את כדורעף הפנימי כדי להתמקד רק במשחק החוף. היא הצטרפה לקבוצת הנשים הלאומית בראשות ליסנדרו קארוואלו, שאותו היא מכניסה לשכנע אותה לבצע את ההחלפה. ביוני, היא שיתפה פעולה עם ג'ידה בנאצי כדי להתחרות באליפות העולם הראשונה שלה ב
מהדורה 2011 שנערכה ברומא. השניים קיבלו כרטיס פרוע למשחק הראשי, שם הם היו במקום ה-48. הם לא ניצחו באף אחד מהמשחקים של שלב הקבוצות שלהם וסיימו בעמדה ה-37. אורסי טות' הוצמד גם עם לורה ג'ומביני חודשיים לאחר מכן באוניברסיאדת הקיץ 2011 בשנז'ן, סין, שם סיימו במקום השביעי. היא עשתה את הופעת הבכורה שלה ב-FIVB World Tour כששיחקה עם ג'יומביני בטורניר האג' הפתוח ב-190 אלף דולר באוגוסט, אך לא התקדמה מעבר לסיבוב ההסמכה. בתחרות הפוקט הפתוחה בת 190 אלף דולר בנובמבר, אורסי טות' וג'ומביני ניצחו את ג'יימי ברודר וקריסטינה מיי מקנדה, כמו גם את אנדריצה מרטינס וקריסטינה סנטנה מג'ורג'יה בתחרות ההסמכה כדי להתקדם לתחרות הראשית הראשונה של אורסי טות' בטור העולם. הם הפסידו בשני המשחקים הראשונים שלהם בהגרלה הראשית ולא התקדמו יותר. אורסי טות' סיים את עונה הראשונה שלה בסיבוב ההופעות העולמי במקום ה-89 בעולם עם ג'ומביני.