-העונה הראשונה של "צ'אק" שודרה במקור בין ה-24 בספטמבר 2007 ל-24 בינואר 2008. העונה קצרה בגלל שביתת הכותבים.
, מכיל 13 פרקים. הוא הציג את הדמויות הראשיות של הסדרה והקים את העלילה הכללית של דמות הכותרת, צ'אק ברטווסקי, שנאלץ להסתגל לחייו החדשים כמרגל לאחר שהעתק היחיד שנשאר של סודות הריגול של ממשלת ארה"ב מוטמע במוחו. הוא נאלץ לשווק בין האחריות שלו כמרגל ומפקח על צוות תמיכה טכנית, הנקרא "הלהקה החנונית", בחנות "באי מור" המקומית שלו (פרודיה של "בסט ביי"). לאחר שהפך לנכס החשוב ביותר של ממשלת ארה"ב, צ'אק נמצא תחת מעקב מתמיד של מנהלת ה-CIA שלו, שרה ווקר, וסוכן ה-NSA ג'ון קייסי, שמזכיר לו שהוא לא יכול לחשוף את חייו של מרגל לאחותו אלי, או לחברו הטוב ביותר מורגן גריימס.