סיכום המאמר:  פפסי דיאט כבר לא מכיל את המתוק אספרטם בשל חששות הלקוחות על בטיחותו. פפסי דיאטה לא תכלול יותר את המתוק אספרטם בגלל חששות הלקוחות לגבי בטיחותו. המתוק השנוי במחלוקת קשור למגוון בעיות בריאותיות, למרות שהמחקר הראה שהוא בטוח. פפסיקו אמרה היום שהיא מפסיקה את המרכיב משקה פופולרי בארה"ב בתגובה לתגובות של לקוחות. פפסי דיאטה, פפסי דיאטה ללא קפאין ופפסי דיאטה עם דובדבנים פראיים יכללו כעת סוקרלוזה, מתוק מלאכותי אחר הידוע בשם ספלנדה. ההחלטה להחליף ממתקים באה אחרי עשור של ירידה במכירות. הצרכנים התרחקו משקאות דיאטה בגלל חששות בריאותיים על מתוקים מלאכותיים, במיוחד אספרטם. המרכיב, המשמש משקאות גזים ומוצרי דיאטה, היה במרכז של דיווחים ביקורתיים הימים חזרה עשרות שנים לקשר אותו לכל דבר מסרטן ללידה בטרם עת. זאת למרות שמנהל המזון והתרופות מצהיר כי יותר מ-100 מחקרים תומכים בבטיחות של אספרטם. עם זאת, הבטחות אלה לא הצליחו לשכנע כמה אנשים, אשר ממשיכים לדווח על תופעות לוואי, כגון כאבי ראש וחילה לאחר צריכת מזונות המכילים את המתוק. הממתק, שהוא בערך פי 200 מתוק יותר מסוכר, משמש באופן נרחב כדי להחמיץ משקאות דיאטים. הוא משמש גם על ידי יריב קוקה קולה Co במשקאות שלה כגון Diet Coke, Coke Zero ו Schweppes Diet Lemonade. בהצהרה היום, פפסיקו אמרה: "משתמשים בקולה דיאטה בארה"ב אמרו לנו שהם רוצים פפסי דיאטה ללא אספרטם ואנחנו מספקים". המשקאות המתוכננים מחדש יתחילו להופיע על המדפים באוגוסט. המכירות בעסקי המשקאות של פפסיקו נפגעו על ידי ירידה ארוכת טווח במכירות משקאות קלים בארצות הברית. וקוקה קולה אמרה השבוע שמספר המכירות של קוקה קולה דיאט ירד ב-5 אחוזים בצפון אמריקה בשלושת החודשים הראשונים של השנה. מנהלים בקוקה-קולה ובפפסי מאשימים את הירידות בתפיסה שאספרטהם, שנמכר לראשונה תחת שם המותג נוטרסוויט,
אספרטם קשור למגוון בעיות בריאותיות. אבל יותר מ-100 מחקרים קבעו שזה בטוח, אומר ה-FDA. פפסי דיאטה בארה"ב עכשיו יהיה מתוק עם סוקרלוזה, או Splenda. מגיע לאחר הצרכנים להתרחק משקאות כאלה מסיבות בריאותיות.