השלים את המשפט הבא: ב-8 באוגוסט, בופון שמר על שער נקי כאשר יובנטוס ניצחה את לאציו 2-0 בסופר קופה איטליה 2015 כדי לזכות בתואר בפעם השביעית. זה היה גם התואר השישי של בופון, והחמישי שלו עם יובנטוס. ב-12 באוגוסט הוכרז כי הוא הגיע למקום הרביעי בפרס השחקן הטוב ביותר באירופה של אופ"א לשנת 2015. בופון נבחר לשחקן החודש הראשון של יובנטוס.
עונת 2015-16 בספטמבר על ידי האוהדים לאחר סדרה של הופעות עקביות. ב-21 באוקטובר 2015 עבר באפון את השיא של אלסנדרו דל פיירו לרוב הדקות שיחקו עם יובנטוס בדקה ה-73 של תיקו 0-0 של יובנטוס מול בורוסיה מונצ'נגלאדבאך, בשלב הקבוצות של ליגת האלופות. במשחק החזרה נגד בורוסיה מונצ'נגלאדבאך ב-3 בנובמבר, הוא הופיע בפעם ה-100 בליגת האלופות, שהסתיימה בהגרלה של 1<unk>1. ב -21 בנובמבר, הוא הופיע במירוץ ה -552 שלו עבור יובנטוס בניצחון של 1-0 מול מילאנו, והשתווה לסקירה כבעלים המופע השני הגבוה ביותר של המועדון בכל התחרויות, מאחורי רק אלסנדרו דל פיירו. בשבוע שלאחר מכן, באפון היה מועמד לקבוצת השנה של אופ"א 2015, והופיע גם במאה הופעותיו עבור יובנטוס בתחרויות המועדונים האירופיות בניצחון 1-0 מול מנצ'סטר סיטי ב-25 בנובמבר. ביום למחרת, באפון נכלל ברשימת 55 השחקנים הקצרה עבור ה-FIFPro World XI של 2015, למרות שהושמט בעבר מרשימת המועמדים עבור הכדור הזהב של פיפ"א 2015. ב-4 בדצמבר 2015 שיחק באפון את הופעתו ה-400 בסרייה א' עם יובנטוס בניצחון 2-0 על לאציו. בעבור הופעותיו בעונה הקודמת, ב-14 בדצמבר, בופון הוכרז כמחזיק השער הטוב ביותר של סרייה א' בפעם העשירית בקריירה שלו, ולאחר מכן לקבוצה הטובה ביותר של סרייה א' לשנת 2015. מאוחר יותר באותו חודש, הוא נבחר לאחד משלושת המועמדים הסופיים לפרס שחקן השנה של גלובוס. ב-6 בינואר 2016, הוא הגיע למקום השני בפרס השוער הטוב ביותר בעולם של IFFHS 2015, שוב מאחורי מנואל נוייר.