סיכום המאמר:  קח את זה: ריימונד אלן, שפתח את הסניף הראשון של KFC, אמר שהוא חושב שהמסעדה היא "מروعת" והוא לא יאכל שם שוב. איש העסקים שהביא את KFC לבריטניה, אבל אכל אותו רק פעם אחת, אומר שהוא לא ילך שוב וכתם את רשת המזון המהיר כ"מروع". ריימונד אלן - שהוא רק קומץ אנשים בעולם שיודע את המתכון הסודי שלו - פתח את הזיכיון הראשון בפרסטון, לאנקשייר, בשנת 1965. הוא הפך לחבר אישי של הארלנד "הקולונל" סנדרס לאחר שנפגש במהלך ועידה בשיקגו לפני 50 שנה. למר אלן עדיין יש עותק אישי כתוב ביד של המתכון, שנחשב להיות מורכב מ-11 צמחים ותבלינים, וזה סוד שמור היטב על ידי החברה. אבל בן ה-87, מג'רזי באיי הנאנל, אמר שהחברה סוטה כל כך רחוק מהמושג המקורי שלה שהיא "הרוסה" ולעולם לא תדרוך ברגל אחת שוב. הוא אמר: 'יש לנו אחד במקום שבו אני גר עכשיו, אבל לא הייתי נכנס לשם. אני לא משתמש בזה ואני חושב שזה נורא. החברה הרסה את המוצר. "במקום להישאר עם דבר אחד טוב שהיה למכירה, הם ניסו להתחרות עם יחידות מזון מהיר אחרות. הם פשוט היו צריכים להישאר עם העוף. אשתו שירלי, בת 84, אמרה: 'ניסינו KFC רק פעם אחת לפני כשנה. "היה לנו עוף מקורי מסורתי, אבל היו כל כך הרבה מוצרים שונים שקשה היה לדעת מה להזמין. אני לא חושב שנחזור. לאחר הפגישה הממוצעת בשיקגו, מר אלן עזר לסנדרס להקים את הצד הבריטי של האימפריה שלו, בזמן שהוא עדיין היה בעל מסעדה קטנה בלואיסוויל, קנטאקי. הוא גם נתן לו עצות יקרות ערך על הצד המשפטי של העסק כולל פטנטים ושולם כדי לחפש מיקומים מתאימים עבור סניפים אחרים ברחבי העולם. הוא אמר: 'הקולונל היה אדם מאוד אדיב, שהיה מאוד ישיר. אבל בזמן שפגשנו הוא היה בעל מסעדה קטנה בדרום המדינה, וידעתי הרבה על פטנטים או סימנים מסחריים רשומים. 'שמענו עליו לפני הפגישה. אבל כשנפגשנו לראשונה...
לריימונד אלן יש עותק בכתב יד של המתכון הסודי של הקולונל. הקים חטיבת מסעדות בבריטניה בפרסטון, לאנקשייר, בשנת 1965. בן 87 אמר שהחברה הלכה לאיבוד והיה צריך 'להתקע בעוף' חבר אישי של "הקולונל" סנדרס שהיה "טוב לב" אבל "מקיף"