השלים את המשפט הבא: כצעיר, אוולט שיחק בטורניר הוקי הבין-לאומי של קוויבק ב-1996 עם קבוצת הוקי הקרח הקטנה של רימוסקי אוסיאניק. מאוחר יותר הוא שיחק עבור רימוסקי אוסיאניק בליגת ה-QMJHL לפני שנבחר במקום ה-124 על ידי פיטסבורג פינגווינים ב-
דראפט הכניסה ל-NHL 2000. הוא בילה את השנים הראשונות שלו בליגות הקטנות והיה מונה לקבוצת השחקנים החדשים של ה-AHL עם &lt;a href="Wilkes-Barre/Scranton%20Penguins"&gt; Wilkes-Barre/Scranton Penguins&lt;/a&gt; בשנת 2004.