סיכום המאמר:  בעל בית קפה הציב אתגר למזמינים עם ארוחת בוקר מפרקת מעיים המכילה כ-4,000 קלוריות. אולי טיילור, בן 27, מציע את גרסתו של חגיגת הפסחא, שמלאה במקביל של כמעט 100 כפיות סוכר, בבית הקפה שלו בבלק מילק ברובע הצפוני של מנצ'סטר. ארוחת הבוקר כוללת שני סוגי דגנים המוגשים בחצי ביצת חג הפסחא, עם עוגיות, מרשמלו וביצים קטנות, עם שלושה סוגים שונים של חלב טעם. ארוחת הבוקר של חג הפסחא זמינה ב"קפה דגני החלב השחור" ברובע הצפוני של מנצ'סטר עד האתגר: הלקוח גלן Keogh מנסה ארוחה 4,000 קלוריות אשר יש 388 גרם של סוכר. הארוחה כל כך מתוקה שהיא מכילה 388 גרם סוכר או 97 כפיות תה. תמורת 7 ליש"ט, לקוחות שמחפשים להתחיל את היום שלהם בהתרגשות יקבלו ביצת חג הפסחא שוקולד חלב 291 גרם, עם מחצית משמשת כקערה, מוגשת על מיטה של שוקולד לבן אפוי וקרמליז כדי לתמוך במבנה. שני דגנים מבחירה מוסיפים יחד עם ביצה קרם, חופן של ביצים מיני, בראוני שוקולד ביתי ומקל שוקולד פלייק. מרשמלו ו-M&M's נזרקים לתערובת, לפני שהמסעדת כולה מונחת בנדיבות בדולס דה-לצ'ה תוצרת בית - טעימה ארגנטינית של חלב מתוח - וברוטב קרמל מלוח. הוא מתחיל במצב רוח גבוה, שופך את הראשון של שלוש החלב לתוך השוקולד שלו "תער" מר Keogh לוקח על חג הפסחא (שמאל) אבל בקושי מקבל עד לפני שהוא מתחרט על החלטתו (מימין) לבסוף, הלקוחות מטופלים שלושה חלב של בחירה אשר ניתן לקחת מן מגוון כולל שחור שחור חלב דיונון דיו, שוקולד, תות, וניל וחצי פטום. מר טיילור, שהקפה שלו מתמחה בדגנים עולמיים, מילקשייקים ועוגת גבינה, אומר שהוא לקח את האוכל היפה שלו ואת הידע שלו בלהיות סומליר יין לחלב שחור. הוא יצר את האתגר של חג הפסחא כדי לחגוג את התהום של הפסחא. ביצת שוקולד של קדברי (291 גרם): 150 גרם סוכר; 1,400 קלוריות. אפוי לבן caramelised...
שני סוגי דגנים ביצה של חג הפסחא עם מרשמלו ובראוניס. מוגש בבית קפה "חלב שחור" ברובע הצפוני של מנצ'סטר. "חג הפסחא הוא פחות על מה שמשמש להביע", אמר בעל בית הקפה אולי טיילור.