התייחסו לקטע הבא ואז ענו על השאלה שאחריו באותה שפה כמו הקטע:  מעבר: המטבח הקוריאני ידוע ככל הנראה בעיקר על קימצ'י, צלחת לוואי שמשתמשת בתהליך התפרייה הייחודי של שימור ירקות, לרוב כרוב. אומרים כי קימצ'י מרגיע את הנקבים על העור, ובכך מפחית קמטים ומספק חומרים מזינים לעור באופן טבעי. זה גם בריא, כי הוא מספק ויטמינים ומרכיבים מזינים. גוצ'וג'אנג, רוטב קוריאני מסורתי עשוי פלפל אדום, משמש גם הוא בדרך כלל, לעתים קרובות כפלפל פלפל (צ'ילי), מה שגורם למטבח הזה מוניטין של חריפות.  שאלה: איזה סוג של פלפל הוא ב gochujang?
פלפל אדום