אדי נדוקו (באנגלית: Eddie Ndukwu; נולד ב-1 ביוני 1950) הוא מתאגרף ניגרי חובב ומקצועי במשקל בנטם/סופר בנטם/משקל נוצה בשנות ה-60, ה-70 וה-80, אשר כמתאגרף חובב זכה במדליית הזהב במשקל בנטם באגרוף במשחקי האימפריה הבריטית וקומנוולת' ב-1966 בקינגסטון, ג'מייקה, זכה במדליית הכסף במשקל נוצה במשחקי כל אפריקה 1973.
, זכה במשקל נוצה במשחקי חבר העמים הבריטיים בשנת 1974, והייצג את ניגריה באליפות העולם לשגרות חובבנים בשנת 1974, בהפסד מנצח מדליית הזהב בסופו של דבר, הווארד דייוויס, ג'וניור מארצות הברית. כמתאמן מקצועי, הוא זכה בתואר במשקל נוצה בניגריה ובמשקל נוצה של חבר העמים. משקל הלחימה המקצועי שלו השתנה מ -100, כלומר משקל בנטאמי ל -100, כלומר משקל נוצה.