בנובמבר 1934, כנציג ועדת הסיוע לקורבנות הפשיזם, וילקינסון ביקר במחוז אסטוריאס בצפון ספרד כדי לדווח על השמדת מרד הכורים באובידו
אני לא יודע. היא גורשה בכוח מהמדינה. למרות שנאסר עליו להיכנס לגרמניה כאדם לא רצוי, וילקינסון המשיך לבקר במדינה בחשאי, וככתב של "Sunday Referee" היה הראשון לדווח על כוונת היטלר לצעוד לתוך ריינלנד, במרץ 1936. ספרד, עם זאת, הגיע לכבוש מקום מיוחד בהתנגדותה להפיכת הפשיזם. כשחלק מהצבא הספרדי תחת גנרל פרנסיסקו פרנקו תקף את ממשלת הקואליציה הנבחרת של חזית העם כדי להאיץ את מלחמת האזרחים הספרדית, ייסד וילקינסון את ועדת הסיוע הרפואי הספרדית ואת הוועדה הלאומית המשותפת לסיוע הספרדי. מאוחר יותר היא התווכחה בפרלמנט נגד מדיניות הלא התערבות של הממשלה הבריטית, אשר, היא התעקשה, "עבדה לצד גנרל פרנקו". היא חזרה לספרד באפריל 1937 כחברה במשלחת של נשים בראשות הדוכסית מאתול, ולאחר מכן כתבה על תחושת "זעם חסר אונים ומחנק", כשהיא ראתה את ההשפעות של הפצצות אוויריות על כפרים לא מוגנים. בביקור נוסף, בדצמבר 1937, היא הצטרפה לאטלי, כעת מנהיג מפלגת הלייבור, ולפיליפ נואל-בייקר, חבר פרלמנט של מפלגת הלייבור. לאחר שצפתה כמעט ברעב של תלמידי בית הספר במדריד, עם שובה לבריטניה היא הקימה קרן "חלב לספרד", יחד עם יוזמות הומניטריות אחרות.