בתקופה שלפני הקולוניזציה הגרמנית, סמואה ייצרה בעיקר קופרה. סוחרים ומתנחלים גרמנים היו פעילים בהצגת פעולות גידול בקנה מידה גדול ופיתוח תעשיות חדשות, בעיקר, שעועית קקאו וגומי, תוך הסתמכות על פועלים מיובאים מסין ומלנזיה. כאשר ערך הגומי הטבעי ירד באופן דרסטי, בערך בסוף המלחמה הגדולה (מלחמת העולם הראשונה), ממשלת ניו זילנד עודדה את ייצור הבננות, שיש להן שוק גדול בניו זילנד. בשל שינויים בגובה, ניתן לטפח מגוון רחב של גידולים טרופיים וסובטרופיים, אך הקרקע אינה זמינה לרווחים חיצוניים. מתוך שטח הקרקע הכולל של 2,349 קמ"ר (725,000 דונם), כ 24.4% הוא גידולים קופריים קבועים ו-21.2% אחר הוא גידול חקלאי. כ-4.4% הוא גידולים קופריים קבועים.
קנה סוכר