התייחסו לקטע הבא ואז ענו על השאלה שאחריו באותה שפה כמו הקטע:  מעבר: דסטילציה באדים היא סוג מיוחד של דסטילציה (תהליך הפרדה) עבור חומרים רגישים לטמפרטורה כמו תרכובות ארומטיות טבעיות. פעם זו הייתה שיטת מעבדה פופולרית לטיהור של תרכובות אורגניות, אך הפכה פחות נפוצה בשל התפשטות של צירוף ואקום. דסטילציה באדים ממשיכה להיות חשובה במגזרים תעשייתיים מסוימים. מרכיבים אורגניים רבים נוטים להתפרק בטמפרטורות גבוהות מתמשכות. ההפרדה על ידי דסטילה בנקודות הרתיחה הרגילות (1 אטמוספירה) אינה אפשרות, ולכן מים או אדים נכנסים למכשיר הדסטילה. אדי המים נושאים כמויות קטנות של תרכובות המאדים לקולקיית הקנזציה, שם השלב הנוזלי הקנזזציה נפרדת, המאפשר איסוף קל. תהליך זה מאפשר ביעילות דסטילה בטמפרטורות נמוכות יותר, ומפחית את ההשפלה של המוצרים הרצויים. אם החומרים שיש להפריש רגישים מאוד לחום, ניתן ליישם הפקת קיטור בלחץ מופחת, ובכך להפחית את טמפרטורת ההפעלה עוד יותר.  שאלה: בשביל מה משמשת דסטילציה באדים?
(תהליך הפרדה) עבור חומרים רגישים לטמפרטורה כמו תרכובות ארומטיות טבעיות.