ב-1919, פולו קיבלה הצעה לתפקיד מורה באלכסנדריה, מצרים, והיא ניצלה את ההזדמנות הזו לנסוע לדמשק, סוריה, שם היא הקימה מכללה לבנות צעירות. היא חיה בדמשק במהלך המרד של העם הסורי נגד השליטה הצרפתית
מאוחר יותר היא כתבה "הפרעות פרצו בסוריה, שהודחקו בחומרה על ידי הצבא הצרפתי". במהלך שנותיה שם, היא כתבה שני ספרים: "בדמשק תחת הפצצות" (1926), שנאסר על ידי הרשויות הצרפתיות להפיץ במדינות, כמו סוריה, תחת מנדט צרפתי, ו"שבעה סיפורים מסוריה" (1927).