התייחסו לקטע הבא ואז ענו על השאלה שאחריו באותה שפה כמו הקטע:  מעבר: חלבונים מורכבים מחומצות אמינו מסודרות ברשת ליניארית המקושרת יחד על ידי קשרים פפטידיים. חלבונים רבים הם אנזימים שמספיקים את התגובות הכימיות במתאבון. לחלבונים אחרים יש תפקידים מבניים או מכניים, כמו אלו שיוצרים את הצ'יטוסקלטון, מערכת של סוללות שמשמרת את צורת התא. חלבונים חשובים גם בסיגנלי התא, בתגובות החיסוניות, בצבקת התא, בהובלה פעילה דרך קרום, ובמחזור התא. חומצות אמינו גם תורמות לתחלת החומרים האנרגית בתאים על ידי מתן מקור פחמן לכניסה למחזור החומצה הסיטרית (מחזור החומצה הטריקרבוקסילית), במיוחד כאשר מקור עיקרי של אנרגיה, כגון גלוקוז, הוא נדיר, או כאשר תאים עוברים לחץ מטבולי.  שאלה: מה הכי חשוב לתאים לשרוד?
חלבונים