יש מספר סיבות לא זיהומיות לדלקת במערכת העיכול. כמה מהכי נפוצות כוללות תרופות (כמו NSAIDs), מזונות מסוימים כגון לקטוז (במי שאינם סובלים), וגלוטן (במי עם מחלת צליאק). מחלת קרוהן היא גם מקור לא זיהומי של גסטרואנטריטיס (לעתים קרובות חמורה). מחלות משניות לרעלים עשויות להתרחש גם כן. כמה מצבים הקשורים למזון הקשורים בחילה, הקאות וחילול כוללים: c הרעלת כתוצאה מליכת דגים טורפים מזוהמים, tetracombiosis הקשורים לצריכת סוגים מסוימים של דגים מורעלים, רעלת בוטו-רודוקסין כתוצאה מליכת דגים נפוחים בין היתר, ובדרך כלל כתוצאה ממזון לא מוגן כראוי. במחלקת החירום של ארצות הברית, שיעור השימוש בוטו-רוליס זיהומי ירד מ -30% מ -2006 עד 2011.
רעלים