כתוב פסקה קצרה של הנרטיב על הנושא הבא:  אדם X פותח מסעדה.
בטח, הנה פסקה קצרה: קייסי מחליטה לפתוח מסעדה לאחר שתסיים את הקולג'. היא נחושה להחזיק ברשת מסעדות, אז היא מתחילה עם מסעדה קטנה בעיר הולדתה. המסעדה של קייסי הופכת במהירות לפופולרית, ובסופו של דבר היא פותחת מספר מקומות נוספים ברחבי המדינה.