כתוב המשך לפרק זה - ווסט החל את העונה עם שני תארים ומקום שני באליפות הולנד למרחק 2007. היא גם זכתה באליפות הולנד 2007. באליפות אירופה 2007 הובילה ויסט את אליפות לאחר 3 מתוך 4 מרחקים, אך הובסה על ידי מרטינה סבליקובה. בסוף השבוע הבא היא התחרתה באליפות העולם 2007 בספרינט בסקיץ מהיר בהמר, ושוב זכתה במדליית הכסף. היא הפכה לאלופה העולמית ב-2007.
עבור הקהל המקומי בהירנביין. היא זכתה בגביע העולם 2006/07 במירוץ 1500 מטר לאחר שזכתה בשני מרוצים מתוך שישה, כמו גם במירוץ 1000 מטר במהלך גמר גביע העולם בקלגרי. באליפות העולם למרחקים 2007 היא זכתה במדליית זהב ב-1000 מטר, ושברה את השיא הלאומי, ועוד במדליית זהב ב-1500 מטר. יחד עם רנאט גרונוולד ופאוליאן ואן דוטקום היא זכתה בכסף במרדף קבוצתי מאחורי קנדה.