התייחסו לקטע הבא ואז ענו על השאלה שאחריו באותה שפה כמו הקטע:  מעבר: 'בוני בריי' הוא ארוך-ארוך, חלק, דק-עור ולילום. אלה גדלים בעיקר במחוז סן דייגו, ארה"ב. 'אירקה' גדל כל השנה ובשפע. זהו הלימון הנפוץ בסופרמרקט, הידוע גם בשם "ארבע העונות" בגלל יכולתו לייצר פירות ופרחים יחד לאורך כל השנה. זן זה זמין גם כצמח ללקוחות מקומיים. יש גם לימון אוריקה עם בשר ורוד, עם עור חיצוני בצבעים ירוקים וצהובים. 'הפמינילו סנט תרזה', או 'סורנטו' הוא יליד איטליה. חומץ הפרי הזה עשיר בשמן לימון. זהו הסוג המשמש באופן מסורתי ביצירת לימונצ'לו.  שאלה: מהו המרקם של בוני בריי?
חלק