מלא את המשפט הבא: עוף מרנגו הוא מאכל צרפתי המורכב מכוף מטוגן בשמן עם שום ועגבניות, מלוטש ביצים מטוגנות וקרייפים. המנה דומה לעוף à la Provençale, אך עם תוספת של ביצים וקרייפים, המסורתיים לעוף מרנגו אך כיום לעתים קרובות נמחקים. המנה המקורית נקראה כדי לחגוג את
קרב מרנגו, ניצחון נפוליאוני ביוני 1800.