כתוב המשך לפרק זה - העוינות בין צרפת לבריטניה, במיוחד על הקולוניזציה של צפון אמריקה, המשיכה. מחשש לפלישה צרפתית להנובר, ג'ורג' התאחד עם פרוסיה (ששלטה על ידי אחיינו, פרידריך הגדול), אויב אוסטריה. רוסיה וצרפת בריתו עם אוסטריה, אויבה לשעבר. פלישה צרפתית לאי מנורקה שבשליטת בריטניה
הוביל להתפרצות מלחמת שבע השנים ב-1756. חוסר השקט הציבורי בשל הכישלונות הבריטיים בתחילת הסכסוך הוביל להתפטרותו של ניוקאסל ולכינויו של ויליאם קוונדיש, הדוכס הרביעי מדבוןשייר, לראש הממשלה ושל ויליאם פיט הזקן כמזכיר המדינה למחלקת הדרום. באפריל של השנה שלאחר מכן ג'ורג' פיטר את פיט בניסיון לבנות ממשל יותר לפי אהבתו. במהלך שלושת החודשים הבאים ניסיונות להקים עוד שילוב שרתי יציב נכשלו. ביוני הלורד וולדגרייב החזיק את החותמות של המשרד במשך ארבעה ימים בלבד. בתחילת יולי, פיט הוחזר, וניוקאסל חזר כראש ממשלה. כמזכיר המדינה, פיט ניהל את המדיניות הקשורה למלחמה. בריטניה הגדולה, האנובר ופרוסיה ובעלות הברית שלהם הס-קסל וברונשוויק-וולפן-בוטל נלחמו נגד כוחות אירופיים אחרים, כולל צרפת, אוסטריה, רוסיה, שוודיה וסקסוניה. במלחמה השתתפו בתיאטראות רבים מאירופה לצפון אמריקה והודו, שם הדומיננטיות הבריטית גדלה עם ניצחונותיו של רוברט קלייב על כוחות צרפת ובעלות בריתם בקרב ארקוט ובקרב פלאסי.