אחד הפרטים הראשונים שצוין על איגואנודון היה שיש לו שיניים של זוחל צמחוני, אם כי לא תמיד הייתה הסכמה על האופן שבו הוא אכל. כפי שציין מנטל, השרידים שעבד עליהם לא היו דומים לשום זוחל מודרני, במיוחד בצורתו חסרת השיניים, בצורת כף של סימפיזיס הלסת התחתונה, אשר הוא מצא את הטוב ביותר בהשוואה לזו של התהום בעל שתי האצבעות והתהום הנכחד Mylodon. הוא גם הציע כי לאיגואנודון הייתה לשון קשוחה שניתן להשתמש בה כדי לאסוף מזון, כמו ג'ירפה. שרידים מלאים יותר הראו כי זה היה טעות; לדוגמה, עצמות ה- hyoid שהלשון תומכת בהרבה, מה שמאפשר לשון שרירית, שאינה קשוחה למזון בכל רחבי הלשון. השפה הג'יראנית המנודדלת גם הוספסה לצורת כף, שהייתה משמשתרת את האצבעות התחתונות כבצבעות כדי לאסוף מזון, ו
מנטל