הפתגם: ממתק יוזף קלר (1887<unk>1981) טען כי הוא המציא את שוורצוואלדר קירששטורטה בצורתה הנוכחית בשנת 1915 בקפה אגנר הבולט בבאד גודסברג, כיום פרבר של בון, כ-500 ק"מ (300 מייל) מצפון ליער השחור. טענה זו, עם זאת, מעולם לא הוכחה. שוורצוואלדר קירששטורטה מוזכר לראשונה בכתב בשנת 1934. באותה עת הוא היה קשור במיוחד לברלין, אך היה זמין גם ממתקים ברמה גבוהה בערים אחרות בגרמניה, אוסטריה ושווייץ. בשנת 1949 הוא הגיע למקום ה-13 ברשימת העוגות הגרמניות המפורסמות ביותר. שאלה: באילו מדינות אחרות היו ממתקים ברמה גבוהה?
ערים בגרמניה, אוסטריה ושווייץ