התייחסו לקטע הבא ואז ענו על השאלה שאחריו באותה שפה כמו הקטע:  מעבר: המזון חייב לבוא ממספק שמשתמש בשיטות חלאל. דביחה (ذَبِيْحَة) היא שיטת הטבילה הנקבעת לכל מקורות הבשר, למעט דגים וחיות ים אחרות, על פי החוק האסלאמי. שיטת ההשחתה הזו כוללת שימוש בסכין מחודרת היטב כדי לבצע חתך מהיר ועמוק, אשר חותך את החלק הקדמי של הגרון, את העורק הקרוטידי, את הטרחאה ואת הוורידים הגרפיים. ראש של חיה שנשחתה בשיטות חאלל הוא מואשר עם הקיבלה. בנוסף להנחיה, בעלי חיים מותרים צריכים להיות נשחטים על ידי ביטוי של התפילה האסלאמית Bismillah "בשם אלוהים".  שאלה: מה עושה החתך העמוק?
חותך את החלק הקדמי של הגרון, את העורק הקרוטידי, הטרכיה, ואת הוורידים הגרון.