אדם ויסוקי (באנגלית: Adam Wysocki; נולד ב-27 בדצמבר 1974 באוגוסטוב) הוא ספורטאי קנואיסט פולני שהתחרה בין השנים 1994-2008. הוא זכה ב-18 מדליות באליפות העולם בקנו ספרינט של ICF עם שתי מדליות זהב (K-2 200 מ: 1994, K-2 500 מ: 1999), עשר מדליות כסף (K-2 200 מ: 2002, 2003, 2006; K-2 500 מ: 2002, 2005; K-2 1000 מ: 1999, K-4 200 מ: 1994, K-4 1000 מ: 1994, 2006, 2007
), וחמישה ברונזים (K-2 200: 1999, 2005; K-2 500: 1995, K-4 500: 2006, K-4 1000: