פסיקה: אנפילקסיה יכולה להתרחש בתגובה כמעט לכל חומר זר. גורמים נפוצים כוללים רעל מלקחות חרקים או עקיצות, מזונות, תרופות. מזונות הם הגורם הנפוץ ביותר בילדים ובצעירים, בעוד תרופות ולקקיצות חרקים ועיקיעים נפוצים יותר אצל מבוגרים. סיבות פחות נפוצות כוללות: גורמים פיזיים, גורמים ביולוגיים כגון זרע, לטקס, שינויים הורמונליים, תוספי מזון כגון גלוטמט מונוסודיום וצבעי מזון, תרופות מקומיות. גורמים פיזיים כגון פעילות גופנית (הידועה כאנפילקסיה שנגרמת על ידי פעילות גופנית) או טמפרטורה (הידומה או קרה) עשויים גם לפעול כגורמים באמצעות ההשפעות הישירות שלהם על תאי השד. אירועים שנגרמו על ידי פעילות גופנית לעתים קרובות קשורים לקיחת חומרים זרים מסוימים. אנפילקסיה נגרמת במהלך הרדמה, חומרים חוסמים, אנטי
גלוטמט מונוסודיום