לאחר טחנה, מוצרי שמן דקנה שונים מיוצרים באמצעות תהליכי זיקוק. ראשית, פירקציה, עם תהליכי קריסטליזציה והפרדה כדי לקבל חלקי מוצק (סטארין דקנה), ונוזלי (אולין). לאחר מכן, טביעה ודיגמיזציה מסירים טומאה. לאחר מכן, השמן מסודר ומזוהה. זיקוק פיזי מסיר ריחות וצבע כדי לייצר "שמן דקנה מעודן ומזוהה ומסיר ריח" (RBDPO) וחומצות שומן חופשיות, המשמשות לייצור סבונים, אבקת כביסה ומוצרים אחרים. RBDPO הוא מוצר השמן הדקנה הבסיסי שנמכר בשווקי הסחורות בעולם. חברות רבות מחלקות אותו כדי לייצר עוד שמן דקנה לצורך בישול, או לעבד אותו למוצרים אחרים. שאלה: מה קורה לאחר תהליך הדיגמיזת והדיגמיזציה?
שמן מסודר ומזוהה