השלים את המשפט הבא: בזמן ששיחק בקבוצת ההוקי הגברית, סוס השתתף גם בקבוצת הבייסבול. הוא עזר להם להתאים לטורניר המדיני ב-2010, אבל שבר את הקרסול שלו במהלך שנת הלימודים הראשונה שלו. ביוני 2012 השתתף סוס במחנה הבדיקה של קבוצת הסאוקס פולס סטמפיד של ליגת ההוקי של ארצות הברית (USHL). לאחר שהגיע לקבוצה, הוא הוביל את סטמפיד עם 32 שערים ו-28 אסיסטים ב-63 משחקים בעונה הרגילה. במהלך העונה השנייה (והאחרונה) שלו עם סטמפיד, סוס נבחר לשמש כקפטן חלופי עם קבוצת ארה"ב באתגר 2013 World Junior A, ועזר להם לזכות במדליית זהב. לאחר שחזר מהטורניר, סוס חתמה על מכתב כוונה להשתתף באוניברסיטת מדינת מינסוטה, מנקאטו, בית ספר NCAA מחלקה I. עד אמצע העונה, הוא הקליט 16 שערים ו -25 אסיסטים ב -41 משחקים ונבחר לקבוצת הכוכבים השנייה של הוועידה המערבית של ה-USHL. בעזרתו, סטמפיד סיים במקום הרביעי בקונפרנס המערבי והגיעו לפלייאוף של ה-USHL לפני שהובסו על ידי הוואטרלו בלאק הוקס. לפני הצטרפותו למניסוטה סטייט מאבריקס, סוס נבחר במקום ה-129 בסך הכל על ידי ויניפג ג'טס ב-
דראפט הליגה הלאומית להוקי 2014.