סיכום המאמר:  (סי-אן-אן) בודהי-ג'יג'ה של קוריאה -- או "טבורי צבא" כפי שהוא נקרא לעתים קרובות -- מתוארך לשנים הנמוכות של מלחמת קוריאה, כאשר הטבחים המקומיים נאלצו להיות ממציאים עם מנות הצבא האמריקני. בעוד jiigae יכול להתייחס לכל מגוון של תבשילים, גרסה מסוימת זו פשוט קורה כדי להציג מגוון של בשר משומר, מבושל מראש, בעיקר SPAM בכל תהילתו glazed וג'לטיני. "זה, למעשה, דוגמה קלאסית לכך שהצורך הוא אמו של טעימות", אומר אנתוני בורדן על המנה במהלך פרק הבכורה של "חלקים לא ידועים" ביום ראשון, 26 באפריל, בשעה 21:00 ET/PT. המארח של "חלקים לא ידועים" של סי-אן-אן עצר לאחרונה במטבח של אנדרסון קופר כדי לבשל את התבשיל החריף והפנקי, ולדבר על 24 השעות המרוממות שלו בבירה של המדינה, סאול. אז, זה כנראה דבר טוב budda-jiigae הוא גם תרופה הנגאובר מעוטרת. בודהי-ג'יג'י. (מגיש 2-4) בנימוס של צ'וי ג'י-הוואנג. מרכיבים: 12 אונקיה של ספאם, חתוך לחתיכות של 5 ס"מ. 11⁄2 כוסות טונג באצ'ו קימצ'י, או כרוב מפורם מסורתי (ניתן למצוא אותו בסופרמרקט או בחנות מיוחדת קוריאנית). עוגות אורז קוריאניות בחיתולים של 8 אונקיות (ניתן למצוא אותם בסופרמרקט או בחנות מיוחדת קוריאנית). 1 בצל לבן, חתוך דק. 2 בצל אביב, חתוך דק. חמישה דגני שום, מרוסקים. 3 נקניקיות, חתכות דק. 8 אונקיות של בשר חזיר טחון. 3 כפות רוטב סויה. 2 כפות של גוצ'וג'אנג, או פסטה של פלפל חם (ניתן למצוא אותה בסופרמרקט או בחנות קוריאה מיוחדת) 3 כפות של גוצ'וקארו, או פלפל פלפל חם (ניתן למצוא אותה בסופרמרקט או בחנות קוריאה מיוחדת) 3 כפות של צ'ונג'ו, או יין אורז שקוף דומה לסאקי. 3 כוסות מרק אנשובי (מתכון למטה) 3 כפות של שעועית אפויה. כוס וחצי מים. חבילה אחת של אטריות ראמן (רק האטריות) עבור מרק אנצ'ובי קאלפ: 1 פטריות shiitake יבשות. ארבעה אנצוויים גדולים יבשים, ראשים ומעיים הוסרו, עטופים בד גבינה. 1 5x3 "דף של יבשה, אכלת אצות או קומבו (ניתן למצוא בסופרמרקט מלא היטב או חנות קוריאה מיוחדת) 4 כוסות מים....
אנתוני בורדן מלמד את אנדרסון קופר מתכון קוריאני. בודהי-ג'יגהי הוא תבשיל שעשוי מכל מיני סוגים של בשר משומר, כולל ספאם.