כתוב המשך לפרק זה - לארסן נולד בנאקוספ, קולומביה הבריטית, אבל גדל בוורנון, קולומביה הבריטית. הוא שיחק הוקי קרח לצעירים ב"סוויפט קורנט ברונקוס", שם הוא משך את תשומת לבם של סקאוטים מה- NHL. לארסן נבחר בסיבוב השלישי, במקום ה-53 בסך הכל, על ידי אוטווה סנטורס בדראפט ה-NHL של 1995. הזכויות שלו הועברו לקולורדו אוואלנץ' ב-1996. הוא לא נחתם על ידי האוולנץ' עד לדראפט 1997.
יום ולאחר מכן נכנס מחדש את הטיוטה והיה טיוטה 87 בכלל על ידי האוולנץ '.