במדינות המפותחות, קמפילובקטר ג'יוני הוא הגורם העיקרי של דלקת קיבה ובטן חיידקית, כאשר מחצית מהמקרים הללו קשורים לחשיפה לציפורים. בילדים, החיידקים הם הגורם בכ-15% מהמקרים, כאשר הסוגים הנפוצים ביותר הם סוגי Escherichia coli, Salmonella, Shigella וCampylobacter. אם מזון מזוהם עם חיידקים ונשאר בטמפרטורת החדר למשך מספר שעות, החיידקים מתרבים ומגבירים את הסיכון לזיהום אצל מי שצורכים את המזון. כמה מזונות הקשורים לרוב למחלה כוללים בשר לא מבושל או לא מבושל, עופות, פירות ים וביצים; צמחים; חלב לא פסטור; פירות וירקות רכים; מיצים וירקות ירקות. בעולם, במיוחד באפריקה ומזרח אסיה, קמפילובקטר הוא הגורם הנפוץ של דלקת קיבה ובטן. זה מתרחשב לעתים קרובות על ידי זיהום מסוברת
יכול להתרחש גם אצל אנשים שהשתמשו באנטיביוטיקה.