סיכום המאמר:  עוגת הכנת הפלא עומדת להיות המרי ברי הבאה כשהיא מתכוננת לפרסם את ספר הבישול השני שלה. איימי-בת' אליס, בת 17, מאסקס, החלה לאפות בגיל שלוש וקיבלה את חוזה הספר הראשון שלה עם אוסף המתכונים שלה, "שנת האפייה של איימי", בגיל 14. השני שלה, הכל על בידור, הוא עכשיו בחוזקה בעבודות אבל המתבגרת יש את המטרות שלה אפילו גבוה יותר - עם תוכניות להשיק מוצרי אפייה משלה ואפילו להיות שף טלוויזיה. איימי-בת' (משמאל) כבר אופה בגיל חמש, בת תמונה עם אחותה לארה-ג'יין, בת עשר. איימי-בת' התחילה לאפות בגיל שלוש ופרסמה את ספר הבישול הראשון שלה, "שנת האפייה של איימי", בגיל 13. איימי-בת' ביצעה לאחרונה שיעור בישול עוגות בקופקייק בהרודס, לונדון. המאפייה הצעירה ביותר בבריטניה שפורסמה, ובהם פיקסי לוט וקת'רין ג'נקינס בין המעריצים שלה, משמחה קהל עם ההפגנה האחרונה שלה. ואז היא חתמה על עותקים של ספר הבישול הראשון שלה במחלקת "ממלכת הצעצועים" לקונים מתרגשים. איימי-בת' גם כותבת טור קבוע במגזין אוקיי! וממשיכה לספק פרסומים אחרים עם עצות ורישומים. הטבח החובב, אשר לומד בבית הספר Newhall בצ'למספורד במשרה מלאה, מכין מאפים מפורטים על מנת להזמין בזמנו הפנוי, במהלך חופשת הקיץ וחצי המחזור. אבל נראה שהאפייה הצעירה המוכשרת קיבלה את כל זה מאמא שלה ג'יליאן, שלימדה את איימי ואת בתה השנייה, לארה-ג'יין, בת 22, איך להכין עוגות. איימי מקבלת עיצוב כפי שהיא מראה צופים איך להפוך עוגות מושלמות במצגת בלונדון. הטבחית הצעירה בתמונה עם מעריצים בהרודס חתימת הספר שלה וכיתה מאסטרקייק. איימי למדה כישרון מיוחד לבשל, והמשכה להתנסות עד שבקרוב השתלטה על המטבח והבידור. ג'יליאן סיפרה למיילאליין: 'כשהיא הייתה קטנה איימי הפגינה עניין ותשוקה, כפי שעשיתי כשהייתי ילדה, לבשל ולבשל. "היא צפה בי מבשלת את כל הארוחות ומאפה עוגות יום הולדת לחברים רבים במשפחה שלנו מהתחלה. תמיד העדפתי להכין את העוגות שלי כי ידעתי בדיוק מה יש בהן, הן היו טעימות יותר ו...
איימי-בת' אליס, בת 17, מאסקס התחילה לאפות בגיל שלוש. היא פרסמה את ספר הבישול הראשון שלה, "שנת האפייה של איימי", בגיל 14. שף מתבגר ניהל לאחרונה כיתת מורים של עוגות בקופקייק בהרודס. הספר השני שלה, בעל נושא בידור, עומד לצאת בשנת 2016.