גבריאל פול ג'וזף דומונט (באנגלית: Gabriel Paul Joseph Dumont; נולד ב-6 באוקטובר 1990) הוא שחקן הוקי קרח מקצועי קנדי. הוא משחק תחת חוזה עם קבוצת הטמפה ביי לייטינג של ליגת ההוקי הלאומית (NHL). דומונט נבחר במקום ה-139 בסיבוב החמישי של
דראפט הכניסה ל- 2009 על ידי מונטריאול קנדינס.