סיכום המאמר:  דירוג:. מה גורם לנו לחשוב שהצרפתים עושים מסעדות לא רגילות עם חדרים טובים יותר מאיתנו? הם לא. אנחנו רחובות קדימה כשזה מגיע להביא עד במקום כמו מיסטלי ומקווה למצוא מקום הגון לאכול ולשכב. מאוד הגון, למעשה, כאן ב"מסטלי ת'ורן". וערך יוצא דופן. אושר על צלחת: "השורש המסטלי" קיים כבר עשר שנים, והוא מתענג על מותרות נחותות. אנחנו משלמים 100 ליש"ט לשני אנשים, ארוחת ערב, לינה וארוחת בוקר. תעשה את הסכומים. ארוחת הערב לבדה בדרך כלל תעלה כ-60 ליש"ט, ארוחת הבוקר לפחות עשרה ליש"ט לכל אחד. אז זה אומר שהחדר עולה רק 20 פאונד. אני כמעט נבוך ומבקש הסבר מגבר צעיר וידידותי בשם רואן, שמראה לנו את החדר שלנו בקומה העליונה עם נוף נפלא מעבר למפרץ סטור, שם ברבורים מתרפחים כשהשמש שוקעת והגאות נסוגת. אנחנו באסקס, בהמשך הכביש ממאנינגטרי. מזון ים: צדפות מרסי זמינות כל השנה - כמו גם ילידי קולצ'סטר, כאשר בעונה. המלון נמצא במרחק של שתי דקות הליכה מתחנת מיסטלי שיש לה שירותים לליברפול סטריט בלונדון. מעולם לא שמעתי על מיסטלי, אבל איזה מקום מרתק, עם כנסייה גדולה עם מגדלים תאומים (מבוצעת על ידי רוברט אדם) שבמקור היה אמור להיות מרכז ספא, מרפסת מפוארת של בתים ג'ורג'יאניים, בניינים תעשייתיים ליד הרציף שעדיין לא היו מעוטרים, משרד דואר. "מסטלי ת'ורן" קיים כבר עשר שנים, בידיים מוכשרות של קליפורנאית בשם שרי סינגלטון. 'קצת מותרות נמוכה,' זה מה שכתוב במדריך. תקיף. אמבטיות הגונות, מקלחות עוצמתיות, שיקויי רן וקרמים, צבעים דוממים, שפה וזחל, אלרה אמיתית ונוש מדהים. נבנה כבית מלון באוטובוסים בסביבות 1723, "המיסטלי ת'ורן" מציע אכילה ומגורים זוכים לפרסים. גם בסופי שבוע: תפריט ארוחת הצהריים של יום ראשון כולל בשר בקר אדום צלוי ועוף סאטון הו מקומי. זה ערב יום ראשון, ורבים באים לארוחת ערב - אלא אם כן הם עדיין כאן מהארוחת צהריים. אנחנו מתחילים עם חטיפים שכוללים...
"מסטלי ת'ורן באסקס" ממוקם בלב כפר חוף היסטורי. נבנה כמסעדה בסביבות 1723, המלון מציע אוכל זוכה לפרסים. יש לו 11 חדרים שינה - ארבעה עם נוף פנורמי לאורך שפת הים של סטור.