השלים את המשפט הבא: "דיי" עשתה את הופעת הבכורה שלה ב-1997. היא נבחרה ל
2006 כיתת ששת האומות. היא הופיעה שוב בפתיחת משחקי ששת האומות ב-2007. היא יכולה לשחק בכנף, במרכז או כגבנית. סו שיחקה בשלושה גביע העולם ורגבי והיא הבקיעה המובילה של אנגליה עם 61 ניסויים ב-59 משחקים. סו או 'דייזי' כפי שהיא ידועה לחבריה לקבוצה היא הבקיעה המובילה בגביע העולם IRB, עם 19 ניסיונות. לאחר שפרשה מ-15's, סו חזרה למשחק הבינלאומי, כקפטנת קבוצת 7's של סיימון אמור ומייק פריידי לכדורגל העולמי של 7's במרץ 2009.