כלב הבקר האוסטרלי הוא כלב מוצק, שרירי, קומפקטי שנותן רושם של זריזות וחוזק. יש לו גולגולת רחבה שמתחלפת עד לנקודה מסוימת בין העיניים, עם הלחיים השריריים וזנב עמוק, חזק ובינוני. האוזניים נקבעות, קטנות עד בינוניות בגודלן ומגדלות, עם כיסוי של שיער בפנים. העיניים אווליות וכהיות, עם הבעה ערנה וחדה. הצוואר והכתפיים חזקים ושריריים; הרגליים הקדמיות ישרות ומקבילות; והרגליים עגולות ומעוקפות, עם אצבעות וציפורניים קטנות וחזקות. תקן גזע כלב הבקר האוסטרלי קובע כי יש לו שרירים מאושרים היטב, גם כאשר הוא מגדל למטרות ליוויות או להראות, וכי המראה שלו צריך להיות סימטרי ואינו מאוזן, ללא גבולות אישיים של הכלב. השאלה היא מה צריך להיות העיניים של הכלב, לא כמו עיניים עדינות או עדינות, או
אוולי