נואי הובילה את האסטרטגיה הגלובלית של החברה במשך יותר מעשור והובילה את ההארגון מחדש של פפסיקו, כולל הפריסה של טריקון בשנת 1997, הידועה כיום בשם Yum! Brands. טריקון כללה חברות כמו פיצה הוט, KFC וטקו בל תחת המטריה שלה. הרווחים הפיננסיים מההפצה הזו אפשרו לחברה להגדיל את קצב אסטרטגיית החזרת המניות שלה, ובכך לתת לה יותר מינוף לרדוף אחר רכישות עתידיות ללא כל התנגשות של בעלי המניות. נואי גם לקחה את המנהיגות ברכישה של טרופיקאנה בשנת 1998, והיתוך עם חברת Quats Oats, אשר הביא גם את ג'אצ'י ג'אצ'י ב-2001, והייתה אחראית לרכישה של טרופיקאנה בשנת 2008. בפורפורפורסון היא מדורגת במקום השני ברשימת המניות העולמית של פפסיקו ב- $ 63.3 מיליארד בשנת 2008, כאשר חברת פפסיקו עלתה לרכישה של טרופיקאנה
שנת 2001