באותם המאות, המתיישבים פיתחו תרבות ייחודית הידועה כיום בשם מאורי. האוכלוסייה הייתה מחולקת ל-iwi (שבטים) ול-hapū (שבטים) אשר לעיתים שיתפו פעולה, לעיתים התחרו ולעיתים נלחמו זה בזה. בשלב מסוים קבוצה של מאורי היגרו ל- Rēkohu, הידוע כיום בשם איי צ'אטאם, שם פיתחו את תרבות המוריטורי שלהם. כל אוכלוסיית המוריטורי הושמדה בין 1835 ל-1862, בעיקר בגלל העבדות של טראקי ומחלות המוריטוריות, אך נפטרה בשנת 1830.
איווי (שבטים) והאפו (תחת-שבטים)