בענף הטלפוניה, איכות השירות מתייחסת למנגנוני עדיפות וניהול משאבים במקום לאיכות השירות שהושגה. איכות השירות כוללת דרישות בכל ההיבטים של חיבור, כגון זמן תגובה של השירות, אובדן, יחס סימן-רעש, קריאה, הד, הפרעות, תגובה תדירות, רמות רמה, וכן הלאה. תת-הקבוצה של QoS הטלפוניה היא דרישות רמת השירות (GoS), הכוללות היבטים של חיבור הקשורים ליכולת ומכסה של רשת, למשל סבירות חסום מקסימלית מובטחת וסבירות הפסקות. בתחום רשתות מחשבים ורשתות טלקומוניקה אחרות עם החלפת חבילות, הנדסת הטלטרפיק מתייחסת על מנגנוני עדיפות וניהול משאבים במקום איכות השירות שהושגה. איכות השירות היא היכולת לספק זרימת נתונים IPTV חשובה או שונה, או להבטיח רמה מסוימת של איחור, או להבטיח רמת ביצוע
ניתן להבטיח קצב ביטים, עיכוב, שינוי עיכוב, אובדן חבילות או קצב שגיאות ביטים.