התייחסו לקטע הבא ואז ענו על השאלה שאחריו באותה שפה כמו הקטע:  מעבר: בטיפול כימי, המזון ממוקם בנוזל אכיל שמונע או הורג חיידקים ומיקרואורגניזמים אחרים. חומרים טיפוסיים למלכודת כוללים מלח (עשיר במלח), חומץ, אלכוהול ושמן צמחי. תהליכי חיתוך כימיים רבים כוללים גם חימום או רתיחה כך שהאוכל הנשמר הופך רווי בחומר החיתוך. מזונות משולבים כימיים נפוצים כוללים מלפפונים, פלפלים, בשר בקר, שרינג, וביצים, כמו גם ירקות מעורבבים כמו פיקלילי.  שאלה: אילו מזונות הם ממוזגים כימית?
מלפפונים, פלפלים, בשר בקר, שרינג, וביצים