התייחסו לקטע הבא ואז ענו על השאלה שאחריו באותה שפה כמו הקטע:  אייקמן לא היה מסוגל להמשיך במחקרו בגלל מחלת בריאות, אבל מחקר של חברו אדולף וורדמן אישר את הקשר בין אורז מוארך למחלה. בסופו של דבר נקבע שהתרכובת החסרה שגרמה לברייברי הייתה ויטמין B1, טיאמין. הכימאי קזימיר פאנק קיצר את המונח "אמין חיוני" כדי להמציא מילה חדשה, ויטמין. על תרומתו לגילוי ויטמינים אנטי-ניוריטיים, זכה אייקמן בפרס נובל לרפואה בשנת 1929, כשהוא חולק את הפרס עם סר פרדריק הופקינס. פאנק, אולי באופן לא הוגן, מעולם לא קיבל קרדיט מלא על עבודתו.  שאלה: מה קרה לאדם שהמציא את הוויטמין?
זכה בפרס נובל לרפואה ב-1929