הוא החל את לימודיו באוניברסיטת ייל, שם הוא סיים תואר ראשון בסינית בשנת 1987, ובמהלך לימודיו בקולג' למד בחו"ל באוניברסיטת טייוואן הלאומית. פאסטריך קיבל תואר שני בספרות השוואתית באוניברסיטת טוקיו בשנת 1991, שם כתב את עבודת המאסטר, Edo kôki bunjin Tanomura Chikuden: Edo Muyô no shiga " (הספרות המאוחרת של טנומורה צ'יקודן; חוסר התועלת של ציור ושירה), כולו ביפנית. לאחר מכן הוא חזר לארצות הברית ובשנת 1998 קיבל את הדוקטורט שלו בלימודי מזרח אסיה באוניברסיטת הרווארד. הוא שימש כעוזר פרופסור באוניברסיטת אילינוי באורבנהאם, ג'ורג' וושינגטון, ובית הספר הבינלאומי למנהל עסקים. פאסטריך נולד כפרופסור שותף בקולג לימודי עסקים באוניברסיטת טייוואן הלאומית. פאסטריך נולד באוניברסיטת טוקיו בשנת 1991, שם הוא כתב את עבודת המאסטר שלו,
אוניברסיטת אילינוי באורבנה, אוניברסיטת ג'ורג' וושינגטון, ובית הספר הבינלאומי לעסקים סולברידג'