סרגיי דיאצ'קוב (באנגלית: Sergey Dyachkov; נולד ב-28 במאי 1982) הוא שחיין אזרביג'אני לשעבר, שהתמחה בתחרויות ספרינט בסגנון חופשי. דיאצ'קוב הגיע לתחרות 100 מטר חופשי
באולימפיאדת הקיץ 2004 באתונה, על ידי קבלת מקום אוניברסליות מFINA, בזמן כניסה של 57.73. הוא התמודד עם שישה שחיינים אחרים במחצית הראשונה, כולל המומטז אחמד בן ה-34 מפקיסטן. הוא רץ למקום החמישי ב-58.26, יותר מחצי שנייה (0.50) מהזמן שלו. דיאצ'קוב לא הצליח להתקדם לחצי הגמר, כאשר הוא הגיע למקום ה-67 מתוך 71 שחיינים בבחירות המקדימות.