התייחסו לקטע הבא ולאחר מכן ענו על השאלה באותה השפה כמו הקטע: קטע: ואסבי מעדיף תנאי גידול שמגבילים את גידולו הרחב (בין היתר, הוא לא סובל את אור השמש ישירות, דורש טמפרטורת אוויר בין 8 ° C (46 ° F) ל -20 ° C (70 ° F), ומעדיף לחות גבוהה בקיץ). זה הופך את זה בלתי אפשרי עבור מגדלים כדי לספק באופן מלא את הביקוש המסחרי, מה שהופך את ואסבי די יקר. לכן, מחוץ ליפן, זה נדיר למצוא צמחי ואסבי אמיתיים. בשל העלות הגבוהה שלה, תחליף נפוץ הוא תערובת של חציל, חרדל, עמילן, וצבע ירוק למזון או אבקת תרד. לעתים קרובות חבילות מסומנות כוואסבי בעוד המרכיבים לא כוללים למעשה כל חלק מהצמח. ההבדל העיקרי בין שני הצבעים הוא, ואסבי הוא ירוק באופן טבעי. ביפן, חציל נקרא בדרך כלל "סביסביס"
ואסבי מערבי