השלים את המשפט הבא: קווינטרו הופיע לראשונה בעונה ב-16 ביולי, כבש פעם אחת בניצחון של 2-0 נגד צ'יאפס במשחק הפתיחה של אפרטורה 2016. הוא יבקיע שוב במשחק הבא של אמריקה, ניצחון של 3-0 על ונאדוס F.C. ב- Apertura 2016 Copa MX. קווינטרו השיג את האסיסט הראשון שלו במערכה ב-23 ביולי בניצחון 3-1 נגד טולוקה. ב-6 באוגוסט, הוא כבש שער אחד והרשם שני אסיסטים כדי לעזור לאמריקה לנצח את ורה-קרוז 4-1. ב-3 בספטמבר, הוכרז כי קוונטרו סובל מטרומופלביטיס ברגלו הימנית. ההערכה הראשונית הייתה שהוא יהיה מחוץ למשך שלושה עד שישה חודשים ולפספס את שאר העונה. קווינטרו הצליח לחזור בזמן למשחק הסופי של האפרטורה, והרשם שני אסיסטים במשחק חסימה 3 על 3 עם פאצ'וקה ב-19 בנובמבר. במהלך הגב הראשון של רבע הגמר של ליגילה, אמריקה וגואדלהארה שיחקו בהגרלה של 1<unk>1. קוונטרו היה מקבל סיוע בשלב השני כדי לשלוח את "לאס אגילאס" לחצי הגמר. לאחר שהביס את Necaxa, אמריקה תיתמודד עם טיגריסים UANL בגמר. קוונטרו יצא מהספסל במשחק הראשון, אך לא השתתף במשחק השני כאשר טיגריסים ניצחו במשחק ההמשך. ב
בגביע העולם למועדונים 2016, קווינטרו עזר לאמריקה להביס את ג'וןבוק היונדיי מוטורס במשחק הראשון שלהם לפני שנפלו לריאל מדריד בחצי הגמר. הם יפסידו לאטלטיקו נאציונל במשחק העונשים במשחק למקום השלישי.