דל-באט-טארקרי הוא ארוחה סטנדרטית שאוכלים פעמיים ביום באופן מסורתי על ידי אנשי חאש. עם זאת, עם קרקע המתאימה לשדות אורז משקלים במצבר, דגנים אחרים משלימים או אפילו שולטים. חיטה הופכת לחם שטוח ללא חמץ (רוטה או צ'פטי). תירס (מקי), חיטה (פפאר), שעורה (ג'או), או דבש (קודו) הופכים לחמוצה (דהידו או אטו). דל-טארקרי יכול להיות תרד וירקות טריים (סאג), ירקות מופקים ויבשים (גונדרוק או סינקי), שורש לבן (מולה), תפוחי אדמה (אלוב), שעועי ירוק (סימונים), עגבניות (גולדה), כרוב (קולי (קולי), כוס (בנדקופיה), פומבה (פרצוף), וכו '
ארוחה סטנדרטית שנאכילה פעמיים ביום באופן מסורתי על ידי אנשי חאס