סיכום המאמר:  ענק מזון מהיר צ'יפוטל עושה התחלה חדשה ומתרחק מהשימוש בגמ"א (אורגניזמים מהונדסים גנטית) כמרכיבים. סטיב אלס, המנכ"ל המשותף והמייסד של החברה, דן בהתפתחות החדשה עם CNN Money. "זה קל יחסית עבורנו לקבל את כל המרכיבים הלא-GMO", הוא אמר בראיון. 'אני מתכוון, כי אין לנו הרבה מרכיבים במקום הראשון. התגלגל למטה עבור וידאו. התחלה חדשה: סטיב אלס, מנכ"ל צ'יפוטל, בתמונה, אמר 'זה קל יחסית עבורנו לקבל את כל המרכיבים הלא-GMO' אלס הוסיף 'אתם יודעים, אנחנו תמיד הקפידנו על הדרך בה אנו מקור מזון מאז שהתחלנו לפני 22 שנים. כמו צבעים מלאכותיים, תוספים, חומרים משמרים. אנחנו פשוט מעדיפים לא להיות חלק מזה. CNNMoney דיווחה כי המהלך מסמן את צ'יפוטל כשרשרת מזון מהיר הלאומית הראשונה ללא GMO. אלס אמר בראיון כי לחברה יש 68 מרכיבים בסך הכל ובבוריטו של חברה אחרת יש מעל 80. אורז, מארינדים של בשר, צ'יפס, סאלסה, וטורטילות לא ייעשו עם גנטיים - עם תירס ללא גנטיים, שמן חמניות ושמן דגני אורז שמופיעים כעת כמרכיבים, דיווח CNNMoney. ה"ניו יורק טיימס" דיווח שגם שמן קנולה לא-GMO ישמש. במילים פשוטות: אלס, שנראה במטבח של צ'יפוטל, אמר שהחברה מכילה 68 מרכיבים בסך הכל - ובבוריטו של חברה אחרת יש למעלה מ-80. עלייה: בשנה שעברה, המכירות של "צ'יפוטל" עלו 27.8%, והמניות שלה עלו בערך 350% במהלך תקופה של חמש שנים. עם זאת, CNNMoney ציין מזון GMO נצרך על ידי תרנגולות וחזירים צ'יפוטל משתמש. במהלך ראיון עם רשת החדשות הפיננסית, אלס אמר כי חקלאים לא הורו כרגע להשתמש במזון שאינו GMO. "עכשיו זה משהו שאנחנו רוצים לעשות בסופו של דבר", הוא הסביר. אין מספיק מזון ללא גנטיים בשלב זה. כשהוא מדבר על גנטיים, אלס גם אמר 'הם אומרים שהמרכיבים האלה בטוחים, אבל אני חושב שכולנו יודעים שאנחנו מעדיפים אוכל שלא מכיל אותם.' אלס התייחס למחסור של צ'יפוטל בשר חזיר קרניטה בחנויות בנפרד...
צ'יפוטל מתרחקת מהשימוש בגמ"א (אורגניזמים מהונדסים גנטית) כמרכיבים. האורז של החברה, מארינדים של בשר, צ'יפס, סאלסה, וטורטילות לא יהיו עשויים עם גנטיים. עם זאת, מזון GMO עדיין נצרך על ידי התרנגולות והחזירים החברה משתמשת. סטיב אלס, מנכ"ל צ'יפוטל, אמר: "הם אומרים שהמרכיבים האלה בטוחים, אבל אני חושב שכולנו יודעים שאנחנו מעדיפים אוכל שאינו מכיל אותם".