סיכום המאמר:  העלות של ארוחת צהריים יומיומית יכולה להיות מכשילה ובכל זאת במקום להכין ארוחות צהריים בבית רוב העובדים הבריטיים עדיין קופצים לרחוב הראשי כדי לתפוס את ארוחת הצהריים שלהם. "עסקת הארוחה" (שלא תמיד ארוחה, או עסקה) גרמה לנו להדוף את כאבי הרעב עם כריכים רטובים, סלטים רטובים ומרק מלוח, בהוצאות ממוצעות של 1,840 ליש"ט בשנה. אבל נוכל לחסוך עד 1,300 פאונד בשנה אם רק נכין את ארוחת הצהריים שלנו בבית. גבינה, קרקרים ושרקוטריה היא ארוחת צהריים פשוטה וטעימה שניתן להרכיב בקלות במשרד. סדרת ארוחות צהריים לא עצובות של Food52 מראה עד כמה זה יכול להיות פשוט להביא ארוחות צהריים בריאות, יעילות מבחינה כלכלית וטעימות לעבודה. הרעיונות והמתכונים המפורטים ביותר האלה מראים כיצד להכין הכל, החל מבחירות קלות להרכיב כמו גבינה ופריקים, ועד לחמניות סיניות מורכבות יותר, ולסנדוויצ'ים וייטנאמיים. כל מתכון ב-Food52 תורם על ידי חבר בצוות שמבטיח לשמור על ארוחות הצהריים שלך 'מעניינות ויפות'. אם אתה מחפש משהו פשוט, גבינה, קרקרים ושרקוטרי יעשו את העבודה. פשוט תבחרו את המועדפים עליכם, תתאספו ותאכלו; ואם אתם צמחונים, החליפו בשר עם ירקות מטוגנים ואתם מוכנים. להכין משהו מסובך כמו חמניות מלאות (משמאל) או לשמור על זה פשוט עם טארטינה טוסט (מימין) חנה Petertil יש כמה שילובים מעוררים הכוללים צ'דר, תפוח, ומריבה בייקון; מוצ'ארלה ו prosciuotto או manchego ו אבקונים יבשים. בהתאם לנושא, אתה יכול גם להשתמש בקראקר היעיל כדי להפיץ מגוון של תוספות. תכין קרקר סלט יווני עם מלפפון, טפנדה זית ופטה; קרקר הומוס עם פלפל אדום צלוי על גבי; קרקר פסטו עם פרושוטו חתוך דק; או קרקר אבוקדו מרוסק. אין לך חשק להתפשט? תטבול במקום; פשוט תרתיח את הפרידים שלך לתוך מיכלים והנה אתה. עובדים יכולים לחסוך עד 1,300 £ בשנה אם הם הכינו את ארוחת הצהריים שלהם בבית במקום לקנות כריכים ארוזים מראש וחטיפים מחנויות,
סדרת ארוחות צהריים של "Food52's Not Sad Desk" מציעה רעיונות מעוררי השראה לארוחות צהריים. קרקרים פשוטים וגבינה או ללכת מסובך עם לחמניות ממולאפות. העובדים הבריטים מבזבזים בממוצע של £ 1,840 בשנה על ארוחת צהריים לקחת. להכין את ארוחת הצהריים שלך בבית יכול לראות חיסכון של עד 1,300 £ בשנה.