"השריפה היא סוג של פגיעה בעור, או ברקמות אחרות, שנגרמת על ידי חום, קור, חשמל, כימיקלים, חיכוך או קרינה. עם זאת, מרבית הכוויות נגרמות מחום הנוזלים החמים, מוצקים או אש. בעוד שיעורי השריפה מלאים דומים לגברים ונשים, הסיבות הבסיסיות לעתים קרובות שונות. בקרב נשים באזורים מסוימים, הסיכון קשור לשימוש באש בישול פתוחה או תנורים לא בטוחים. בקרב גברים, הסיכון קשור לסביבות העבודה. אלכוהוליזם ועישון הם גורמי סיכון אחרים. כוויות יכולות להתרחש גם כתוצאה מפגיעה עצמית או אלימות בין אנשים. כוויות המשפיעות רק על שכבות העור השטחיות ידועות כ"כוויות מדרגה ראשונה" או "כוויות מדרגה ראשונה". הן מופיעות ללא כוויות אדומות ובדרך כלל נמשכות כשלוש ימים. עם כוויות מדרגה מלאה מתרחבת לתוך שכבה מסוימת של העור התחתונה, היא כ
לשרוף