חברת התעופה הוקמה ב-20 בספטמבר 1991 והחלה לפעול ב-3 בדצמבר 1993 עם שני מטוסי בואינג 737-200 כ-Sahara Airlines, כחלק מ-Sahara India Pariwar. בתחילה השירותים התמקדו בעיקר במגזרים הצפוניים של הודו, תוך שמירה על דלהי כבסיס שלה, ולאחר מכן הושתרכו הפעולות לכסות את כל המדינה. חברת התעופה הוקמה מחדש כ-Air Sahara ב-2 באוקטובר 2000, למרות ש-Sahara Airlines נותרה השם הרשמי של חברת התעופה. ב-22 במרץ 2004 היא הפכה לחברת תעופה בינלאומית עם תחילת טיסות מצ'ניי לקולומבו, מאוחר יותר התרחבה ללונדון, סינגפור, מולדביס וקאטמנדו. היא גם תכננה להיות חברת התעופה ההודית הפרטית הראשונה לשרת את סין עם טיסות לגואנגז'ו משנת 2006, אך זה לא התגשם. חוסר הוודאות לגבי גורלה של חברת התעופה גרמה לחלוקתה בשוק התעופה המקומי ההודי לרדת מ- 11% ל- 8.
שנת 1991