סיכום המאמר:  צריכת סוכר: חוקרים בארה"ב בדקו את ההשפעות של משקאות ממותקים על 19 נשים בגילאי 18 עד 40 (תמונת קובץ) אם אתה מרגיש לחוץ במשרד, תה או קפה מתוקים יכולים להיראות כמו הרענן המושלם. לדברי מדענים, צריכת סוכר יכולה לדכא את הורמון קורטיזול, אשר משוחרר לתוך הגוף כאשר אנו חווים לחץ. חוקרים בארה"ב בדקו את ההשפעות של משקאות ממותקים על 19 נשים בגילאי 18 עד 40. לחצי מהקבוצה ניתנו משקאות ממותקים בארוחת בוקר, צהריים וערב במשך 12 ימים, בעוד שהחצי השני קיבל משקאות שהוכנו עם המתוק המלאכותי אספרטם. המתנדבים קיבלו הוראה לא לצרוך משקאות סוכריים אחרים, כולל מיץ פירות, מחוץ לזמן הזה. לפני ואחרי תקופת המחקר, הנשים קיבלו מבחן מתמטיקה קשה ולאחר מכן עברו סריקות MRI כדי למדוד את תגובת המוח שלהם ללחץ. דגימות רוק שימשו גם למדוד רמות קורטיזול, אשר מיוצר על ידי בלוטות הכליה. הנשים ששתו משקאות מתוקים שחררו פחות קורטיזול במהלך מבחן המתמטיקה מאשר אלה שנתנו את המשקאות המתוקים באופן מלאכותי. ד"ר קווין לאוגורו, אחד החוקרים באוניברסיטת קליפורניה, דייוויס, אמר: "זו ההוכחה הראשונה כי צריכת סוכר גבוהה, אך לא אספרטמה, עשויה להקל על הלחץ בבני אדם". ממצאים: מדענים מאוניברסיטת קליפורניה, דייוויס (למעלה) אמרו שהנשים ששתו משקאות מתוקים שחררו פחות קורטיזול במהלך מבחן המתמטיקה מאשר אלו שקיבלו משקאות ממותקים באופן מלאכותי. עם זאת, בעוד המחקר מראה משקאות מתוקים יכולים לעזור להמעיט רגשות של חרדה, מומחים מזהירים כי יותר מדי מהם יכול להיות ההרגל <unk> ויכול להסביר את הרצון לנחם לאכול תחת לחץ. ד"ר לאוגורו, שממצאיו פורסמו בכתב העת Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, הזהיר כי לחץ כרוני עלול לגרום לאנשים להתרגל לצריכת יותר מדי סוכר, שאינו מומלץ בשל הקשר שלו לבעיות בריאותיות. הוא אמר: "הדאגה היא...
חוקרים בארה"ב בוחנים את ההשפעות של משקאות ממותקים על 19 נשים. מחצית מהקבוצה קיבלה משקאות מתוקים בעוד האחרים קיבלו ממתק מלאכותי. נשים שאכלו משקאות ממותקים שחררו פחות קורטיזול במהלך מבחן מתמטיקה. מדענים מסכמים כי צריכת סוכר 'יכולה להקל על הלחץ אצל בני אדם'