השלים את המשפט הבא: לארסן נולד בנאקוספ, קולומביה הבריטית, אך גדל בוורנון, קולומביה הבריטית. הוא שיחק הוקי קרח לצעירים ב"סוויפט קורנט ברונקוס", שם הוא משך את תשומת לבם של סקאוטים מה- NHL. לארסן נבחר בסיבוב השלישי, במקום ה-53 בסך הכל, על ידי אוטווה סנטורס בדראפט ה-NHL של 1995. הזכויות שלו הועברו לקולורדו אוואלנץ' ב-1996. הוא לא נחתם על ידי השפל על ידי
ב-1997 הוא נבחר ביום הדראפט, לאחר מכן חזר לדראפט ונבחר במקום ה-87 בסך הכל על ידי האוולנץ'.