הפסקאות: המטבח הלאומי של נפאל הוא Dhindo ו Gundruk. הארוחה הנפאלית העיקרית היא dal bhat. dal הוא מרק עדשים, והוא מוגש על bhat (אורז מבושל), עם tarkari (ירקות קורי) יחד עם achar (ממקורות) או chutni (תבלינים חריפים עשויים מרכיבים טריים). הוא מורכב של פריטים לא צמחוניים, כמו גם צמחוניים. שמן חרדל הוא מדיום בישול נפוץ ומגוון תבלינים, כולל קומין, קורינדר, פלפל שחור, זרעי סומסום, חמוצ'ה, שום, זנגביל, methifen (אוגריק), עלים, דובדבנים, חמוצ'ה, דובדבנים וזרעי חרדל משמשים במומו. הוא סוג של בישול עם בשר או מילוי ירקות, והוא מזון פופולרי באזורים רבים של נפאל. שאלה: איזה סוג של שמן חרדל משמש כבסיס? שאלה: איזה סוג של שמן חרדל משמש
חרדל