גנדי היה פעיל הודי שהיה מנהיג תנועת העצמאות ההודית נגד השלטון הקולוניאלי הבריטי. בעזרת חוסר ציות אזרחי לא אלים, גנדי הוביל את הודו לעצמאות וליווי תנועות למען זכויות אזרחיות וחירות ברחבי העולם. המונח הוקרא "מהאטמה" (Sritansk: "נכבד") הוטל עליו לראשונה בשנת 1914 בדרום אפריקה ועכשיו משמש ברחבי העולם. בהודו הוא נקרא גם באפו, מונח שהוא לבש (Gujred: endearment for father, papa), וגנדי ידוע כ"אבי העם ההודי". הוא גר בדהוורא כאינדיאני חוטף מלח על ידי סוחרים מהשבט ההודי תחת השלטון הקולוניאלי הבריטי. הוא הביא את הודו לעצמאות וביצע מאבק פוליטי ארוך נגד זכויות האזרחים והדימונים הלאומיים בהודו. לאחר שזכה במארג המדיני, הוא הביא את הקונגרס הלאומי של דרום אפריקה ב-1950 והוביל את האינדיאנים לגרות נגד חוק
מזון צמחוני פשוט