התייחסו לקטע הבא ואז ענו על השאלה שאחריו באותה שפה כמו הקטע:  מעבר: ליפידים הם הקבוצה הכי מגוונת של חומרים ביוכימיים. השימושים המבניים העיקריים שלהם הם כחלק מממברנות ביולוגיות הן פנימיות והן חיצוניות, כגון קרום התאים, או כמקור אנרגיה. ליפידים מוגדרים בדרך כלל כמולקולות ביולוגיות הידרופוביות או אמפיפתיות, אך הם מתמוססים בממיסים אורגניים כגון אלכוהול, בנזן או כלורופורם. השומנים הם קבוצה גדולה של תרכובות המכילות חומצות שומן וגלצריול; מולקולה של גלצריול המחוברת לשלושה אססטרים של חומצות שומן נקראת טריאצילגלצריד. קיימים מספר וריאציות על המבנה הבסיסי הזה, כולל עמודי גב חלופיים כגון ספינגוסין בספינגוליפידים, וקבוצות הידרופיליות כגון פוספט כמו בפוספוליפידים. סטרואידים כמו כולסטרול הם סוג מרכזי נוסף של שומנים.  שאלה: מהו השימוש של ליפידים מלבד השימוש המבני שלהם?
מקור האנרגיה