Rezime atik la:  Pa skimp sou pwoteyin, eseye echanj quinoa pou diri ak glise desann lèt fèrmante, kefir. Sa yo se jis kèk nan manje yo ak bwason ou bezwen yo dwe enkòpore nan rejim alimantè ou apre egzèsis. Epi eseye manje nan lespas yon èdtan nan fini antrennman ou kòm sa a se lè kò ou bezwen li pi plis kòm li kòmanse boule manje kòm byen ke refè. Sa ou manje apre yon antrennman ka ogmante benefis ki genyen nan fè egzèsis. Sa ou manje apre ou fin fè egzèsis enpòtan anpil. Objektif yon ti goute/repas ki an sante apre antrennman se amelyore rekiperasyon, diminye doulè nan misk, ogmante kapasite pou bati misk epi ede ak sistèm iminitè ou, "te di Shona Wilkinson, tèt nitrisyonist nan NutriCentre. 'Li pi bon pou ou manje nan lespas yon èdtan apre ou fin fè egzèsis ou. Atann twò lontan ap vle di ke ou pa ranpli magazen glikojèn ou epi yo pa pral refè konplètman, 'li te kontinye. Dapre Ms Wilkinson, aperitif la pafè pòs-antrennman oswa repa konsiste de tou de idrat kabòn ak pwoteyin. Bon egzanp yo enkli muffins tout-grenn ak bè nwa, ze boukle sou pen pen grenn tout-grenn ak tete poul ak diri mawon oswa quinoa. Eseye ranplase quinoa (gòch) pou diri lè w ap kwit manje apre w fin fè egzèsis. Hummus ak pita (adwat) se bon ti goute paske yo gen idrat kabòn ak pwoteyin. Yon bon sous pwoteyin ak fib, quinoa jwenn dwèt yo nan men Ms Wilkinson. 'Sa a se yon gwo manje yo gen apre yon antrennman asire w ke w ap resevwa yon bon konsomasyon nan eleman nitritif,' li te eksplike. Nutrionist la te eksplike tou ki sa kefir se, e poukisa li bon pou ou. 'Kefir rezilta lè lèt se konbine avèk bakteri ak kite fèmantasyon,' li te di. Li gen anpil pwoteyin e li pral ede ak rekiperasyon nan misk ou. Pitta ble antye ak hummus ka bay idrat kabòn ak pwoteyin ki nesesè anpil pandan y ap ananas, ki rich nan yon anzim yo rele bromelain, se itil pou anpeche blesi. Ou ka toujou pran plezi nan yon plat pwason ak chips; jis asire w ke ou gen pwason grès olye pou yo cod oswa merlu. Biftè gen zenk ki kritik pou sante pwostat ak fètilite, ak fè...
Biftè gen fè, yon eleman kle nan livrezon oksijèn nan selil yo. Kefir lèt fèrmante gen anpil pwoteyin e li ede rekiperasyon misk yo. Anti-enflamatwa Bromelain nan anana se itil pou anpeche blesi.