Konplete fraz sa a: Jinhua jambon () se yon kalite sèk-sève jambon rele apre vil la nan Jinhua, kote li se pwodwi, nan pwovens Zhejiang nan lès Lachin. Jenn lan itilize nan cuisine Chinwa yo gou goute ak manje braised kòm byen ke pou fè stock yo ak bouyon nan anpil soup Chinwa. Jenk te bay premye pri nan
1915 Panama Entènasyonal Komodite Egzibisyon. Li se yon jambon byen li te ye nan peyi Lachin.