Rezime atik la:  Sa a se nonm sa a ki te pase de ane vwayaje UK a nan yon demand pou jwenn pafè pit la. Otè Martin Tarbuck, ki soti nan Wigan, Lancashire, te gen dwèt li nan yon total de 314 patisri nan rechèch li pou pi bon peyi a te ofri. 41 ane fin vye granmoun jije chak pen sou yon kantite kritè enpòtan - founisè, lokal, achte, kote, patisri, prezantasyon, pake, gou, pri, ak pòsyon - kòm yon pati nan rechèch li pou yon liv sou pen Britanik. Scroll desann pou videyo. Martin Tarbuck te manje 314 pit sou kou 700 jou pou jwenn pi bon patisri Grann Bretay la. Yon pit vyann ak pòmdetè ki soti nan yon boulanjri nan Cumbria te an tèt tablo a, ak Martin dekri li kòm'mole pase yon zanj kriye sou lang ou'. Otè a-mad te di: 'Kèk fwa mwen ale nan kap chèche gato a, pafwa gato a jwenn mwen. Pafwa li se yon rekòmandasyon boutik, pafwa mwen jis frape yon vil patikilye oswa vil ak wè sa li gen pou l ofri. 'Moun, ti bouk, vil yo ak konte yo fyè de pit yo ak renmen fè ak manje varyasyon rejyonal pwòp yo nan yo. 'Se te rejim alimantè debaz mwen pou 700 jou, byenke mwen te prepare pou melanje li yon ti kras nan enterè rechèch. Te gen tou patis, patis vyann, manje maten, patis poul ak chanpiyon. Venkè a kouwone l 'tounen £ 1.15 soti nan Greens Boulanjri ak Confectioners nan Barrow, Cumbria, e li te bay yon kè chofe 61 pwen. Liv Martin Tarbuck a Lavi nan Pie. Lè papa a t ap revize liv la, li te di: Se sa m te ap chèche a! 'Eksteryèman li pa gade nan tout espektakilè men yon fwa mwen louvri l'mwen te kite nan respè pou jan yo pake li tout nan. Kouch apre kouch nan moso epè spud agrandi tankou yon concertina. Li sanble tankou youn nan sa yo penny gout nan fairground la kote parachit yo zigzag. 'Absolèt pèfeksyon patisri. Mwen nan renmen. ' 41-ane-fin vye granmoun nan renmen nan pen soti nan vil natal li - diskite kapital la pen nan UK la. 'Li se devwa yon nonm Wigan yo goute kòm anpil pen kòm se imen posib soti nan atravè mond lan,' li te di. 'Pou anpil deseni gwo bann...
Otè Martin Tarbuck te manje 314 pit pandan li t ap fè rechèch pou liv li a. Pi bon pit nan Grann Bretay la soti nan Greens Bakery and Confectioners nan Cumbria. Pastis sou prezantasyon, pri, pake, pòsyon ak prezantasyon.