Konplete fraz sa a: Pollinari te kòmanse etid li nan Istituto Gazzola nan Piacenza, anba Giuseppe Gherardi (oswa Girardi), ak Lè sa a, nan Antonio Gemmi. Anba patwonaj nan Marchese Bernardino Mandelli, nan 1824 Pollinari demenaje ale rete nan lavil Wòm, kote li te travay nan estidyo yo nan lidè yo nan style la neoklasik ki gen ladan Minardi, Camuccini, ak Landi. Li pentire yon "Immaculate Conception" pou legliz la nan San Raimondo nan Piacenza. Li te tou pentire sipario a nan Teatro Filodrammatico di Piacenza, ki dekri: "Alessandro Farnese resevwa anbasadè soti nan vil la pandan
Siye nan Antwerp" te konplete pa komisyon nan sosyete a d'incoraggiamento di Parma. Pami lòt travay li yo se: "Vignola prezante konsepsyon li pou Palazzo Farnese a Margherita d'Austria" ak "La potestà delle chiavi". Li te pentire pòtrè nan gwosè reyèl wa Vittorio Emanuele. Galleria d'arte moderna Ricci Oddi montre pòtrè li nan "Fanmi Antonio Francischelli". Pollinari tèt li te vin pwofesè nan Istituto Gazzola nan Piacenza. Youn nan elèv li yo te Emilio Perinetti.