Rezime atik la:  Nan 450 dola pou chak kilo vyann bèf Aizakura Wagyu se vyann ki pi chè ki janm vann nan Ostrali. Aizakura Wagyu vyann bèf ka trase li yo desandan tounen nan pi bon vyann bèf la nan Japon ki sipòte etikèt pri lou li yo ak garanti nan bon jan kalite. Yo rele li Aizakura H178, yon kadav 423kg se kounye a kounye a se sèlman yon sèl disponib pou vann ak vo kantite lajan an gwo nan $190,000. Vyann bèf Aizakura Wagyu se vyann ki pi chè ki janm vann nan Ostrali. Dimanch Telegraph rapòte ke Anthony Puharich pral vann koupe yo prize soti nan Vic's Market vyann nan Pyrmont ak Victor Churchill bouchri nan Woollahra. Magazen Woollahra Victor Churchill a vann tout sirloin li yo apre jis kat èdtan nan premye jou a nan vant, ajoute jiska apeprè 20kg. Yon kadav 423kg disponib pou vann kounye a e li vo yon gwo kantite $ 190,000. 'Sa a yon sèl li frape sib la nan tout fason fòm ak fòm,' te di chèf boucher Dennis O'Rourke. David Blackmore ak pitit gason l, Ben, pwodui bon jan kalite vyann Wagyu a. Yo konfime ke kadav la se pitit fanmi eksepsyonèl ak orijin li yo ka trase tounen nan bèf ki pi popilè Japon an - Kikutsuru soti nan Hyogo Prefecture, kay Kobe vyann bèf. Vyann bèf Wagyu anjeneral pi bon manje kòm carpaccio tranch mens. Yon fwa trete nan yon abèy nan Packenham, Victoria, bèt la te teste, ant 10yèm ak 11yèm kòt la, ak bon jan kalite a yon sèl-off idantifye. Li te gen tou nòt ki pi wo nan tout mezi yo nan bon jan kalite ki gen ladan, marble, vyann ak koulè grès. Osi lwen ke bon jan kalite li ale vyann bèf la Aizakura Wagyu se konparab ak Japonè A5 Wagyu ki se klas la pi wo reyalize. Sa a se sèlman tout tan tout tan bay vyann bèf la pi byen nan Japon ak yon nòt nan 11. Vyann bèf Aizakura Wagyu se konparab ak Japonè A5 Wagyu ki se klas ki pi wo reyalize nan 11. Ostralyen stock ka sèlman fè nòt yon 9 plis. Sa vle di ke vyann bèf la gen yon gou sansib, buttery ak yon teksti mou. Anjeneral li pi bon manje kòm carpaccio mens tranche.
Yo rele li Aizakura H178, li se yon sèl kadav 423kg kounye a pou vann. Li se kounye a sou mache a ak vo kantite lajan an gwo nan $ 190,000. Magazen Woollahra Victor Churchill a vann tout sirloin li yo apre jis kat èdtan. 'Sa a yon sèl li frape sib la nan tout fason fòm ak fòm,' tèt bouchè di. Vyann bèf Aizakura Wagyu a se konparab ak Japonè A5 Wagyu. Li se klas ki pi wo posib ak yon nòt de 11.