Rezime atik la:  Laboratwa vyann bèf ta ka surpasser bagay la reyèl nan lespas 10 ane yo rezoud anviwònman ak byennèt bèt pwoblèm, pandan y ap rete jis kòm bon gou, yon syantis Olandè di. Mark Post, Pwofesè nan fizyoloji nan Inivèsite Maastricht nan Netherlands, 18 mwa de sa sipèvize kreyasyon an nan premye 'kulture vyann bèf la' Burger te fè nan selil tij soti nan tisi misk bèf. Li di ke pwodiktè vyann bèf yo deja rekonèt obstak ki ap simen pou endistri a, tankou kijan pou bay popilasyon mondyal la manje dirab e efikasman, ki gen ladan klas mwayèn Azyatik k ap grandi a, ki prevwa pou rive nan 3.2 milya moun pa 2030 epi pou double konsomasyon manje rejyon an pa 2050. Mark Post, Pwofesè nan fizyoloji nan Inivèsite Maastricht nan Netherlands, 18 mwa de sa sipèvize kreyasyon an nan premye 'kulture vyann bèf la' Burger te fè nan selil tij soti nan tisi misk bèf. 'Yo rekonèt menm pwoblèm yo, pwobableman pi bon pase nenpòt lòt moun, epi yo wè ta ka gen altènativ,' Pwofesè Post te di repòtè nan Darwin nan Vandredi, kote li te yon oratè envite nan konferans anyèl Northern Territory Cattlemen's Association. Li di ke konsomatè yo pral evantyèlman kondwi demann lan pou vyann laboratwa bèf ak pwodiktè yo ap gen tonbe nan liy. Okòmansman, li pral konsidere kòm yon pwodwi liksye, ak yon apèl bay moun ki gen enkyetid anviwònman ak byennèt bèt. 'Konsomatè vyann ki pi tradisyonèl la, e pwobableman tou segman ki pi rich ak pi jèn, pral frape nan sa a pi vit pase moun nan peyi Zend ak Lachin, ki moun ki pou premye fwa tout tan tout tan kapab peye vyann epi yo pral ale pou pi ba pri sous vyann tradisyonèl yo,' li te di. Li te di Asosyasyon Nòd Teritwa Cattlemen a konferans anyèl nan Darwin nan Vandredi ke li prevwa vyann laboratwa-te fè ta dwe konpetisyon ak vyann bèf tradisyonèl nan apeprè 10 ane tan. Premye vyann bèf kiltive a koute yon whopping 250,000 ero, men nan lespas 10 ane pwodiksyon an te kapab ogmante pou konpetisyon ak vyann bèf tradisyonèl nan pri, espesyalman si pri vyann bèf kontinye ap monte, Pwofesè Post te di. Yon sèl selil rasin ka fè...
Prediksyon te fèt pa Olandè Pwofesè nan fizyoloji Mark Post. Li te sipèvize kreyasyon an nan premye'vyann bèf kiltive'hamburger te fè nan selil tij soti nan tisi misk bèf 18 mwa de sa. Mesye Post te di ke vyann ki fèt nan laboratwa yo pral konsidere kòm yon pwodwi liksye e apèl bay moun ki gen enkyetid sou anviwònman ak byennèt bèt yo. Li toujou ap perfectionné pa syantis ki ajoute tisi grès pou amelyore gou.