Konplete fraz sa a: Straub's Markets (oswa Straub's Fine Grocers) se yon revandè manje espesyalite ki gen biwo santral li nan downtown Clayton, Missouri ki te fonde an 1901 pa William A. Straub. soti nan vann krèm glase nan
1904 St. Louis World's Fair pou elaji soti nan Webster Groves Clayton nan 1933, Santral West End nan 1948, ak Town and Country nan 1966, Straub<unk>s kounye a gen kat kote nan tout Greater St. Louis Area. Konpayi a se li te ye pou li yo "World Famous Chicken Salad", ki nan ki plis pase 35 tòn yo vann chak ane. Konpayi fanmi sa a se kounye a posede ak opere pa Jack W. "Trip" Straub twazyèm.