Rezime atik la:  Dènye restoran hipster nan Lond ki sèvi diferan vèsyon yon sèl kalite manje louvri pòt li jodi a. Epi deja kliyan yo te rasanble nan kafe a modèn Porridge ki espesyalize nan 25 kalite porridge te fè soti nan 11 grenn diferan ak karakteristik dous kòm byen ke ofrann sal. Enspirasyon Nik Wiliamson ak Elly Harrington, fondatè yo nan biznis manje kamyon La Bow Street Kitchen, li nan dènye plas la yo vire yon manje ki sanble chak jou nan yon eksperyans gourmet. Kliyan Holly Mac manje nan Porridge Cafe nan Shoreditch, premye nan kalite li yo louvri nan Lond. Blueberry ak pòm Compote rye bouyi te sèvi ak fre blueberries, ak ponpye ak grenn flè solèy. Pri yo varye de £ 2.35 pou yon bòl nan bouyi debaz pou £ 7 pou vèsyon yo plis fonse, ak vyann ak legim toppings. Men, li fè sèvi plis pase jis plain bòl plen nan oats. Yon seri de ofrann dous enplike toppings tipik tankou pòm, vaniy ak avèl; frèz, kannèl ak kranberi ak raspberry, pèch ak amann - toppings yo salaire vire nan direksyon pou etranj la. Te fè ak spelt, diri arborio oswa grenn Buckwheat ak quinoa, yo prezante poul dousman toasted, poul ak krèm fwomaj; bekon, avokado ak tomat toasted; ak salam, pecorino ak chanpiyon porcini. Mesye Williamson te di: 'Basis nou an pral matche ak pri Pret la. 'Kliyan yo pral kapab pou tèt yo debaz bouyi ak sik, konfiti oswa siwo myèl pou £ 2.35. Yon bòl nan bouyi salè nan dousman kwit vyann bèf ragu, feta ak Basil pral koute ou tounen £ 6.50. Kliyan Victoria Jenkins manje yon bòl nan bouyi nan kafe a bouyi. 'Sante ak dous porridges yo, ak fwi ak grenn, kòmanse nan £ 4 pandan y ap risottos yo sal kòmanse nan £ 5.50 pou vejetaryen yo. 'Pi chè a pral sa yo ki gen vyann, ak pri varye ant £ 6 ak £ 7.' Enspirasyon dèyè dènye antrepriz yo te rive lè duo a te nan Scandinavia. Mesye Williamson te di: 'Nou te nan Copenhagen e nou remake te gen yon anpil nan bon bouyon. Nou te goute grenn diferan...
Kafe Porridge la sèvi 25 diferan kalite plat klasik oat. Enspirasyon Nik Williamson ak Elly Harrington nan Bow Street Kitchen. Toppings etranj gen ladan chorizo, poul griye oswa slan ak avokado.