Paano magluto ng Adobo?

Pakilista nga ng mga hakbang gamit ang halimbawang ito:
1. Maghanda ng sampung sibuyas.
2. Igisa ang mga sibuyas.
3. Pakuluan ang mga sibuyas, kasama ng ibang mga kasangkapan.
May iba't ibang estilo sa pagluluto ng Adobo, batay sa mga pamilya at restawran mula noon at ngayon.


Isa sa mga paraan ng pagluluto ng Adobo ay ang susunod:

1. Hiwain ang manok. Huwag kalimutang hugasan yung dugo na namuo sa may buto para maalis ang langsa nito.
2. Hiwain ang patatas.
3. Hiwain ang sibuyas.
4. Magdikdik ng bawang.
5. Igisa ang bawang sibuyas
6. Pagkatapos, ihalo ang manok sangkutsahin upang maghalo ang lasa ng bawang at sibuyas sa manok. 
7. Lagyan ng suka ang ginisang manok.
8. Hayaan pakuluin ng limang minuto. 
9. Lagyan ng toyo at tubig ayun sa kagustuhan.
10. Ihalo ang patatas, sili, at dahon ng laurel. 
11. Pakuluin muli pagkatapos budburan ng ajinamoto o vetsin.
12. Hayaang kumulo. Habang kumukulo, tikman at i-adjust ang lasa depende sa alat at tamis.