Ano ang kesong puti?
Ang kesong puti ay uri ng keso na kilala sa kanyang puting kulay, malambot na tekstura at maalat-alat na lasa. Pwede itong kainin nang mapag-isa, o isama sa tinapay o kakanin katulad ng puto o bibingka. Kadalasang ginagawa ang kesong ito gamit ang gatas ng kalabaw o kambing. Kilala ang mga probinsya ng Cavite, Cebu, Laguna at Bulacan sa produksiyon ng kesong ito.