Kokkuvõte artiklist:  Need on käed, mis toituvad, lõikavad, lõikavad, lõikavad ja töötavad toitu, mis meid toidab. Kuid võitlusest kulunud sõrmed ja armid maailma parimate peakokkide sõrmed on harva näitusel. Nüüd on üks kunstnik ja fotograaf pildistanud 50 kulinaarset tähte järjestikuste karmide must-valge portreedega ja pannud need näitusele. Le Gavroche'i sünge ja tõsine portree Michel Roux Jr ja tema käed. Gordon Ramsay Angela Hartetti kaitsealune, kes nüüd juhib Michelini tähega Murano Londonis. Fifty Chefs: The Hands That Feed London on fotograaf ja kunstnik Katie Wilsoni piltide näitus. Näitus on kümneaastase fotograafilise projekti kulmineerimine, et rääkida pealinna lemmikköögistes töötavate inimeste lugusid. Kebabipoodidest ja rasvasest lusikast kuni linna kõige haruldasemate restoranideni ja kõikidele igapäevastele söögikohtadele, on preili Wilson vallandanud 50 erineva ja pühendunud kokkide intrigeerivaid nägusid ning nuga ja paneeli käes hoidvaid käed. "Ma olin vaimustuses armidest, mida kohtunud kokkide käed uhkusega kandsid", ütles pr Wilson. Carluccio mustavalge portree Antonio Carluccio (vasakul) ja Koffmani Pierre Koffman (paremal) "Ma hakkasin mõtlema, kes on need inimesed, kes Londonis süüa teevad?" jätkas ta. Mitte ainult kuulsad näod, vaid ka kokad ja köögi käed, nõudepesumasinad ja kartuli koorimismasinad. Nii algas projekt "The Hands That Feed London". Rose Gray, Ollie Dabbous, Mark Hix ja Fergus Henderson istuvad kõrvuti Pellicci perekonnaga legendaarsest Bethnal Greeni kohvikust, Pellicci's ja Sevket Boyraz kurikuulsatest Chalk Farm kebabitööstusest, Marathon Kebabs. Peter Gordon, peakokk ja Providorsi ja Tapa toa kaasomanik. Nobu peakokk Yasuyaki Nagao käed. Bentley Richard Corrigan sirutab oma käed ja erinevalt oma kaasaegsetest kannab kella. Kõik subjektid pildistati kohapeal, enne infot, või kui nad ärkasid, kui nad olid vahele jäetud. See on vaade kõva siirdamise, et...
Katie Wilson võttis Londoni näitusele " Käed, mis toidavad " 50 peakokki. Kunstnik ja fotograaf töötasid projekti kallal üle kümne aasta. Seeriaga kaasnesid ka köögi käed, nõudepesumasinad ja kartuli koorimismasinad.