Täitke järgmine lause:
Saigoni kukkumisel 1975. aastal, asutas uus rändelain Vietnami ja Kagu-Aasia sisserändajate laine Seattle'i Väike Saigoni I-5 idaosas. Paljud neist sisserändajatest olid Hiina päritolu. Vietnami pho tutvustati linna 1982. aastal Pho Baci avamisega, restorani, mis on kõige kuulsam oma paadi kujul. Vahepeal sai Väike Saigon oma esimese toidupoodi Viet Wah avamisega 1981. aastal; sellele liitusid Lami mereandide turg 1991. aastal ja Hau Hau turg 1995. aastal.