Enne 17. sajandil Vietnami asustamist oli linn harva asustatud ala, mis oli olnud osa ajaloolistest Funan, Champa ja Khmeri impeeriumidest. Vietnami saabumisega sai ala rohkem asustatud ja ametnikud asutasid linna aastatel 1623-1698. Pärast seda, kui viimane Vietnami dünastia andis selle prantslastele 1862. aastal, võeti Saigoni nimi kasutusele ja linn urbaneeriti, et saada piirkonna finantskeskuseks. Linn oli Lõuna-Vietnami pealinna kuni Vietnami sõja lõpuni Põhja-Vietnami võidu saavutamiseni.
1975. aastal. 1976. aastal nimetati ühendatud Vietnami valitsus Ho Chi Minhi auks Saigoni ümber.