Kirjutage lõigu jätkamine - Høgh-Guldberg kasvas üles Kööpenhaminas rikaste, hästi ühendatud vanemate juures. 1792. aastal sai ta Taani sõjaväe teiseks leitnantiks, 1794. aastal esimene leitnant 1. 1798. aastal kapten, 1803. aastal staabiohvitser ja 1806. aastal sai ta oma kompanii. Ta teenis inglise sõdade ajal.
28. jaanuaril 1809 pälvis ta Dannebrogi ordeni ning samal aastal edutati majoriks ja sai pataljoniülemaks. Aastal 1816 edutati ta kolonellileitnantiks ja aastal 1823 kolonelliks ning ta kolis üle Aarhusesse, et võtta seal vastu sõjaväe juhtimine. Üheksa aastat hiljem lahkus ta sõjaväest, kuid jäi Aarhusesse.