Choe osales 2018. aasta talveolümpiamängudel meeste 1500 meetri jooksus.
distsipliin. Ta lõpetas oma soorituse viimasena ajaga 2:18.213 ja ei jõudnud poolfinaali, kuigi 100 Põhja-Korea cheerleaderit kiivutasid teda entusiastlikult. Enne soojust sai ta Pyeongchangi treeningus vigastada.