Kokkuvõte artiklist:  Uus kohvi lõhnast kuni metroo ebameeldiva lõhnani on New Yorkil oma eriline lõhnade segu. Kuigi see segu võib mõnikord olla ülekaaluline, olid 19. sajandil lõhnad linnas palju teravamad ja püsivamad kui tänapäeval. Nii palju, et tervishoiuametnikud otsustasid luua lõhnade kaardid, et näidata lõhnade asukohta sellistes piirkondades nagu nafta rafineerimistehased, rasva töötlemisettevõtted, tapamajad ja gaasitehased. 19. sajandil. New Yorgi elanikud hakkasid tervishoiuametile kaebama "kõige iiveldamatest, räpastest, haisvatest ja nakkavastest lõhnadest". Selle tulemusena jõudsid paljud halvimad lõhnad Brooklyni, kus tööstusmaastik jätab täna oma jälje. Näiteks Newtown Creeki ala Brooklyni ja Queensi piiril on endiselt reoveepuhastusjaam. CityLab on leidnud ühe neist ajaloolistest kaardidest aastast 1870, mis näitab erinevaid tööstusalasid läbi Manhattani ja Brooklyni, kuna viis linnaosa polnud veel ühendatud. Kuid mitte ainult tööstuslikud lõhnad tekitasid New Yorgi elanikele probleeme. Kaart koostati ajal, mil New York koges enneolematut kasvu. 1860-ndatel ja 1870-ndatel aastatel ehitati igal aastal 2000 uut hoonet, kuna immigratsioon saavutas 200 000 kuni 300 000 inimese aastas. Rahvastiku kasv tähendas jäätmete kasvu. Alates 1897. aastast ehitati ainult avalikke vannitoale, joogivabasid ja tualette ning tänavatel oli palju kärbseid. Selle tulemusena hakkasid New Yorgi elanikud tervishoiuametile kaebama "kõige iiveldamatutest, räpastest, haisvatest ja surmavatest lõhnadest". 19. sajandil usuti, et need kohutavad lõhnad kannavad haigusi, nii et New Yorgi Metropolitan Board of Health lõi kaardi, et näidata mõjutatud piirkondi. "Püüa näidata lõhnad, mis ei ole konkreetsed - nad on nähtamatud, nad on lühiajalised, nad muutuvad alati - on lihtsalt tõeliselt põnev kultuuriline projekt", ütleb Melanie Kiechle, Virginia Tehnikaülikooli ajaloolane...
19. sajandil usuti, et halvad lõhnad tööstustest nagu tapamajad võivad haigusi kanda. Mõned ettevõtted, näiteks reoveepuhastusettevõtted, jõudsid Brooklynisse, et Manhattanist lõhna eemal hoida. Tuul kandis ikka veel Brooklynist Manhattani haisu, põhjustades probleeme regulaatorite vahel mõlemas piirkonnas.