Täitke järgmine lause: aprillis 1975 Saigoni baaris "Dreamlandis", vahetult enne
Viitnamisõja lõpp, on Kim'i esimene päev baarimeesena. Seitseteistkümneaastast talupojat tõmbab sisse insener, Prantsuse-Vietnami trügimeh, kes omab seda kohta. Tüdrukud valmistuvad lava taga õhtuse etenduse jaoks, naerates Kim'i kogenematust ("Overture / Backstage Dreamland"). USA merejalaväelased, teadlikud, et nad lahkuvad peagi Vietnamist, lõbutsevad Vietnami seksitöötajatega ("The Heat Is on in Saigon"). Chris Scott, seersant, kes on klubi stseeniga pettunud, julgustab tema sõber John Thomas tüdrukuga minema. Tüdrukud võistlevad "Miss Saigoni" tiitli nimel ja võitja on merejalaväelane. Chris on hämmastunud Kim'i pettetusest. Gigi Van Tranh võidab õhtu krooni ja palub loterii võitjat, et ta ta Ameerikasse tagasi viiks, ärritades teda. Tüdrukud mõtisklevad oma unistuste üle parema elu ("Movie in My Mind"). John ostab Chrisile ja neitsi Kimile toa ("The Transaction"). Kim on tagasihoidlik ja häbelik, kuid tantsib Chris'iga. Chris püüab talle maksta, et ta klubist lahkuks. Kui insener sekkub, mõeldes, et Chris ei meeldi Kimile, lubab Chris end viia tema tuppa ("Tants").