1631 võitles Poyntz Breitenfeldi lahingus John George'i poolt. Ta vahetas pooled ja võitles kaptenina Wallensteini armees keiser Ferdinandi II teenistuses Lützeni lahingus 1632. aastal. Ta jäi keiserlikule armee ja järgmisel aastal käis ta kampaaniat Sileesias ja oli kohal Nordlingeni lahingus.
1634. aastal. Ta lahkus sõjaväest ja Saksamaalt pärast Praha rahu 1636. aastal. Tema aeg Saksamaal oli tulus ja ta ostis kinnisvara ilmselt Schorndorfi läheduses. Ta naasis sel aastal Inglismaale ja kirjutas oma "Suhtluse", kuid kui ta ei suutnud Inglismaal sõdurina töökohta saada, on tõenäoline, et ta naasis mandrile, et leida täiendavat tööd Kolmekümneaastases sõjas. Ta võis olla tõusnud seersant-major ja võis olla rüütel lahinguväljal.