Doppet heitis end kogu südamest Prantsuse revolutsiooni, valiti seadusandliku assamblee liikmeks ja sai jakobiniks. Ta määrati vabatahtlike pataljoni komandöriks ja osales 1792. aastal Prantsuse sissetungil Savoiale. 1793. aastal edutati ta kiiresti kindralohvitseriks ja valitsus määras ta "Alpide armee" juhiks Lioni piiramises.
, Touloni piiramises osalev armee ja "Ida-Püreneede armee". Tema juhtimine ei kestnud kaua. Viimase ametikoha ajal jäi ta haigeks ja ta asendati, kuigi hiljem töötas ta diviisjoni komandörina. Valitsus kasutas teda, sest ta oli poliitiliselt turvaline, kuid lõpuks sai selgeks, et tema sõjaline talent oli peaaegu olematu. Aastal 1797 valiti ta viiekümne nõukogu liikmeks ja ta suri kaks aastat hiljem.