Kokkuvõte artiklist:  See võib olla kasulik vampiiride tapmiseks, kuid küüslauk võib inimesi elus hoida mitmel viisil, on teadlased avastanud. Nad ütlevad, et küüslaugu toitained kaitsevad aju vananemise ja haiguste eest. See võib isegi ennetada vananemisega seotud neuroloogilisi haigusi nagu Alzheimeri ja Parkinsoni tõbi. Vaadake videot. Missouri teadlased väidavad, et küüslaugu toitained kaitsevad aju vananemise ja haiguste eest ning võivad isegi vältida Alzheimeri ja Parkinsoni tõve teket. Missouri Ülikooli teadlased leidsid süsivesikuid supertoiduks. "Pügla on üks kõige enam tarbitavaid toidulisandeid", ütles MU meditsiinikooli patoloogia ja anatoomiaprofessor Zezong Gu, kes on uuringu juhtiv autor. Enamik inimesi peab seda "supertoiduks", sest küüslaugu väävlisisaldusega ühendid on tuntud kui suurepärane antioksüdantide ja põletikuvastaste ainete allikas. Teadlased väidavad, et tuhat aastat vana jook, mis on valmistatud sibulast, küüslaukust, veinist ja lehma kõhust saadud sapiga, võib tappa haigla superbaktereid. 10. sajandi võimas valmistis, mida anglosaksilased kasutasid silmapilgu abstsessi raviks, hävitas 90 protsenti bakteritest, mis leiti MRSAga hiirtelt. Huvitav on see, et Nottinghami ülikooli teadlaste uurimus näitas, et koostisosad ei avaldanud suurt mõju, kui neid kõiki segusesse ei ühendatud. "Teadlased avastavad ikka veel erinevaid võimalusi, kuidas küüslauk annab inimkehale kasu", ütles ta. "Meie uurimine keskendus küüslaugu süsivesikute derivaadile, mida tuntakse kui FruArg ja selle toitainete rollile kaitses". Gu meeskond uuris toitainete võimet takistada ja isegi pöörata tagasi ajurakkude kahjustusi, mis on põhjustatud keskkonnatressist. Keskkonnast tulenev stress võib hõlmata vananemist, suitsetamist, saastet, traumaatilist ajukahjustust või alkoholi tarbimist. Mikroglia on immuunrakud ajus ja seljaaju, mis on esimene ja peamine kaitseliin kesknärvisüsteemis, Gu...
Küüsikas olevad toitained kaitsevad aju vananemise ja haiguste eest. Võib isegi ennetada selliseid haigusi nagu Alzheimeri ja Parkinsoni tõbi.