Hu võistles Shuga kaks korda olümpiamängudel, lõpetades 2008. aasta Pekingi olümpiamängudel 10. ja 2012. aasta Londoni olümpiamängudel 6. kohal. Ta võitis 2010. aasta ICF maailmameistrivõistluse esimeses võistluses Prahas kuldmedali. See oli esimene kord, kui Hiina paadijad võitsid ICF-i maailmameistrivõistlustel C2 kategoorias. Aastatel 2006-2012 võitis ta nelja kuldmedali, ühe hõbemedaali ja kaks pronksmedali ICF maailmameistrivõistluste sarjas, sealhulgas Aasia meistrivõistlustel ja Okeaania meistrivõistlustel. Aastatel 2005-2013 võistles Hu Hiina rahvusmängudes kolm korda, võites kuldmedali 2009. ja 2013. aastal.
ja hõbedat 2005. aastal.