Kokkuvõte artiklist:  See tundub olevat ideaalne ajastus just õigel ajal aprillis lolli jaoks... koos sinine värvitud kalaplaadiga, mis võtab keskseisu selles toiduainetes. Aga vaatamata väljanägemisele, see Yorkshire chippy mängib seda otse. Audrey's Fish and Chips Bridlingtonis Ida-Yorkshire'is värvivad oma taime helesinaks, et tähistada Tour de Yorkshire'i saabuvat saabumist, mis algab linnas 1. mail. Söögi proovivad Audrey's Fish & Chips'i omanik James Morrison ja töötajad Sharon Skeggs. Kala saab pisut imelikku lööki, värvituna siniseks, et tähistada Tour de Yorkshire'i saabumist. Maailma parimad jalgratturid, sealhulgas Briti ikoon Sir Bradley Wiggins, võistlevad ja poodi omanik James Morrison loodab, et ta ja teised peatuvad, et proovida nende uut veidrat toodet. Sinine kala serveeritakse võistluse alguspäeval ja hr Morrison ütleb, et kuigi mõned ei pruugi olla veendunud, on see idee saanud mereäärse linnaelanikud rääkima. Ma olen teinud mõned maitsjad klientidele ja postitanud mõned pildid Facebookis. Mõned on oma nägu välja tõmmanud, kuid mõned on öelnud, et nad annavad sellele võimaluse", ütles ta. Audreys Fish and Chips Bridlingtonis, Ida-Yorkis. Chippie Facebooki lehel postitas kasutaja Debra Swaryczewska Oliver: "Miks sa tahad sinist kala? See ei tundu isuäratav. Ja teine klient Jason Bowers nõustus, kirjutades: "Ei, aitäh sinisele kalale, ma eelistan traditsioonilist viisi". Siiski on mõned kliendid liikumist julgustanud. Ma arvan, et see näeb hea välja! Ma kindlasti proovin seda", kirjutas Savannah Jones. Hr Morrison kinnitas klientidele, et värv ei mõjuta rooga maitset. "See maitseb täpselt samamoodi - see maitseb ikka suurepäraselt", ütles ta. Mõned inimesed peavad seda sööma silmad kinni. "Igaüks on kandnud linnas siniseid ja kollaneid riideid ning siniseid jalgrattaid, nii et ma tahtsin teha midagi natuke teistsugust", ütles ta. Chipsid on pisut kollased, nii et mõtlesin, et lisan lihale sinist värvi - midagi pisut võltsimat. See oli väga hea...
Audrey's Fish & Chips Bridlingtonis, Ida-Yorkshire'is tutvustab sinist kala. Omanik James Morrison tahab tähistada kolmepäevase võidu algust. Mõned kliendid julgustavad seda liikumist, kuid teised ei ole veendunud.