Lõuna-Ameerika lõunaosa lõunasöögilaudade integreerimine politseiprotestide kaudu 1960. aastatel oli kodanikuõiguste liikumise suur saavutus. Need hõlmasid afroameeriklasi ja nende toetajaid, kes istusid lõunasöögilauas "ainult valgedele" määratud kohtades, nõudes, et neile serveeritakse toitu ja jooke. Woolworthi lõunasöögilauas Greensboros, Põhja-Carolinas, toimus üks esimesi istumisstreike
1960. aastal. Selle tähtsuse tunnustamiseks on osa Greensboro lõunasöögilauast paigaldatud Smithsoni Instituudi Ameerika ajaloo rahvusmuuseumi, samas kui endine Woolworthi hoone on nüüd Rahvusvahelise kodanikuõiguste keskuse ja muuseumi koht.