Peter Carstens (13. september 1903 Brunsbüttelis <unk> jaanuar 1945 Poznańis) oli saksa geneetik ja loomakasvataja ning NSDAPi SS-Oberführer. Carstens liitus NSDAPiga 1930. aastal ja liitus ka SA-ga. Ta oli 1935. aastal professor Hohenheimi põllumajanduskolledžis. Aastal 1941 nimetati ta Poznani Riikliku Ülikooli rektoriks. Aastal 1944 oli ta Rahvus-sotsialistliku Õpetajate Liiga juhtkonna liige. Ta suri 1945. aasta jaanuaris lahingus. See oli Poznani lahing.
- Jah.