Kokkuvõte artiklist:  Miks on see paasapüha erinev teistest paasapühadest? Sest teie laual ei pruugi olla gefilte'i kala paasapühal, mis algab 3. aprillil päikeseloojangul. Veebruari rekordilised külmad temperatuurid on süüdi kala koostisosade puuduses, teatas New Yorgi ajalehe Newsday toiduartikkel kirjutaja Erica Marcus. "Traditsiooniline paasapüha eeltoit on valmistatud jahvatatud valge kalast, karpist ja kollasest piikist", kirjutas Marcus. Kõik kolm on Upper Midwesti mageveekalad, ja neid on sel kevadel vähe, sest Suured järved on ikka veel jääga kaetud". Kuigi mõned restoranid teatasid, et neil ei ole tarneprobleeme, võib see olla erinev lugu kodukokkide jaoks. Juudikogukonnas on suured arutelud klassikalise gefilte kalatoidu maitse üle, mis ei ole alati laua kõige maitsvam toit. "Ma pole kunagi näinud, mille pärast kogu see segadus on", ütles Marcus CNN-ile. "See on sama keeruline maitse kui tuunikala salat". Kalalaevad lihtsalt ei saa purjetada ega kala püüda külmunud järvedel. Paljud Suured järved on endiselt osaliselt külmunud, ütleb Michigani Riikliku Ülikooli meretoetuste laiendamise programmi õpetaja ja kalandusekspert Ronald Kinnunen. "Keegi ei võta oma kalalaevu välja", ütles Kinnunen. "Vaatan satelliitpilte ja Lake Superior on pool jääga kaetud", ütles ta. Ta lisas, et Mackinac'i sillal, kus Huroni järv ja Michigani järv Mackinac'i väinas kokku tulevad, on see ikka veel jääga külmunud. Süüdistage selle eest varajast paasapüha sel aastal. Järgmisel aastal on seal tõenäoliselt parem kala püüdmiseks. Pesah algab alles 22. aprilli päikeseloojangul, mis on palju hiljem. Kalatoit ei ole sederi õhtusöögi religioosne nõue, kuid ärge proovige seda öelda kokkadele, kes otsivad oma klassikalise retsepti jaoks õigeid koostisosi. Kui su ema või mõni teine võõrustaja on kurb, et sel aastal ei ole tal seda rooga laua taga, siis paku talle kana Kotletky või mõni muu kingitus CNN Eatocracy nimekirjast, mis sisaldab paasapüha retsepte kogu maailmast.
Külmad temperatuurid on süüdi piiratud mageveekalad. Mõnel paasapüha võõrustajal ei pruugi lauale olla gefilteeritud kala.