Ta sündis Richboros, Pennsylvanias, apteekari Charles Tyson Hestoni ja Elizabeth Sagers'i tütrena. Rorer sai oma varase hariduse Ida-Auroras, New Yorgis, ning õppis süüa New Century Koolis, Philadelphias. Pärast kooli lõpetamist sai temast ise New Century Club'is toiduvalmistamise ja dieetika õpetaja. Aastal 1884 asutas ta Philadelphia Kokkkooli. Oma karjääri jooksul andis proua Rorer palju kokkamisnäitusi, mõned neist Pennsylvania Chautauqua's. Ta oli Pennsylvania Chautauqua naiste abivoolu juhatuse president. Tema kõige kuulsamad demonstreerimised toimusid 1904. aasta St. Louisi maailmatallil.
, kus ta oli Ida ja Lääne paviljoni direktor ja juhataja.