Kirjuta selle paragrahvi jätkamine - Carroll määrati Valencia Parki St. Rita kirikusse. Arvestades piiskop Leo Thomas Maheri valikuid, kas minna üle California Needlesi koguduse kirikusse või olla seotud St. Vincent de Paul'iga, valis Carroll viimase. Aastatel 1982-2011 juhtis Carroll St. Vincent de Paul'i küla. Aastal 1984 ilmus Carroll reklaamis, mis otsis annetusi St. Vincent de Paul'ile, mis edastati 1984. aasta National League Championship Series ajal.
, mis tõi talle rahvusliku kuulsuse. Carroll oli esindatud "60 Minutes" lugu 1985. aastal ja "Reader's Digest" lugu 1988. aastal. Carroll'i jõupingutused kodutute abistamiseks tõid kaasa "Wall Street Journali" kriitikat ja kiitust Maailma Elupaikade Auhinna vormis. 2000. aastatel valmistas tema organisatsioon tema kujukesed, et koguda annetusi. 2011. aastal läks Carroll pensionile.