Edward Skorek (sündinud 13. juunil 1943) on Poola endine võrkpallimängija ja treener, Poola meeste võrkpallimeeskonna liige aastatel 1964-1976, 1976. aasta olümpiamängude meister, 1974. aasta maailmameister, 1965. aasta maailmameistrivõistluste hõbemedaali võitja, 1967. aasta Euroopa meistrivõistluste pronssimedaali võitja
, neli korda Poola meister, üks kord Itaalia meister. Skorek kuulutati 2006. aastal võrkpallurite kuulsuste saali.