Scott võistles esmakordselt paraolümpiamängudel 7-a-side jalgpalli 1988. aasta hingemängudel. Ta võistles ka kergejõustikul 1992. aasta Barcelonas toimunud paraolümpiamängudel. Ta läks rattaga sõitma, kuna murdis pahkluu. 1996. aasta Atlanta olümpiamängudel
, võitis ta kuldmedali segatud 5000 m ajavõistlusel jalgrattaga CP Div 4 ja hõbeda medali segatud 20 km jalgrattaga CP Div 4 ürituses. 1998. ja 1999. aastal sai ta Austraalia Spordiinstituudi puuetega sportlase stipendiumi.