Ta läks San Jose State College'i, kus ta sai Kappa Alpha Theta sõbrannaskonna liikmeks, et õppida ergoterapiat, saades bakalaureusekraadi 1954. Algul pärast kolledži suur, Fossey alustas karjääri ergoterapias. Ta interniseeris erinevates haiglates Californias ja töötas tuberkuloosiga patsientidega. Fossey oli algselt auhinnatud ratsanik, mis tõmbas teda Kentucky aastal 1955, ja aasta hiljem võttis töö ergoterapeudi Kosair Crippled lastehaigla Louisville. Tema häbelik ja reserveeritud isiksus võimaldas tal alustada karjääri hästi lastega haiglas. Ta sai lähedane töökaaslane Mary Fossey "Gay White", kus ta sai oma bakalaureusekraadi 1954.
tööterapia