Raúl Manuel Pacheco Mendoza (sündinud 26. aprillil 1979) on Peruu pikajooksu jooksja. Ta sündis Santa Fe de Jauja. Ta võistles 2012. aasta suveolümpiamängudel meeste maratonis.
, lõpetades 21. kohal. Raul Pacheco sai 2015. aastal Rotterdami maratonil (2:11:01) 6. koha, seadis uue riikliku rekordi ja kvalifitseerus Rio 2016. aasta suveolümpiamängudele. 2015. aasta juulis asus ta Torontos toimunud Panameerika mängudel 2:17:13 ajaga teisele kohale ja võitis Peruu esimese medali Maratoni mängudel.