Vt allpool toodud lõik ja vasta sellele küsimusele hiljem sama keeles kui lõik:  Ülestõus: crème fraîche sõna otsese tõlke on "värske kreem". Kuid prantsuse keelt kõnelevates riikides võib crème fraîche viidata kas paksele hapendatud tootele, crème fraîche épaisse või fermentée, või vedelale kreemile, crème fraîche vedelikule või fleurette'ile. Nendes riikides tähendab crème fraîche ilma kvalifikatsioonita tavaliselt vedelikku kreemi, paksu vormi nimetatakse tavaliselt crème épaisse. Teistes riikides viitab aga crème fraîche ilma kvalifikatsioonita tavaliselt paksele, kääritatud tootele.  Küsimus: millele tavaliselt ilma kvalifikatsioonita viidatakse?
vedela kreem