Gandhi oli India aktivist, kes oli India iseseisvusliikumise liider Briti kolooniavalitsuse vastu. Kasutades vägivallatut tsiviilisest sõnakuulmatusest, viis Gandhi Indiast iseseisvuseni ja inspireeris liikumisi kodanikuõiguste ja vabaduse eest kogu maailmas. Auhinna Mahātmā (sanskrit: "kõrge hingeline", "austusväärne") kohaldati temale esmakordselt 1914. aastal Lõuna-Aafrikas ja nüüd kasutatakse seda kogu maailmas. Indias kutsuti teda ka Bapu, termin, mida ta kandis (Gujar: isale kallimus), ja Gandhi on tuntud kui hindu isaks.
Lihtsad taimetoidud