Ühel või teisel moel sõitis von Schoultz Prantsusmaale ja värvis end uuele Prantsuse Välislegionile. Prantsusmaa oli algatanud Alžeeria ülevõtmise 1830.
Von Schoultz saadeti üle Vahemere ja osales jätkuvas vallutamises. Von Schoultz väitis, et tal on seal olnud kohutavaid kogemusi ja ta leidis, et see, mis oli juhtunud, oli talle vastik. 1832. aasta kevadel õnnestus von Schoultzil siiski ühel või teisel viisil lahkuda Prantsuse välismaalaste leegionist ja ta suundus Firenzesse, kus ta rõõmsalt oma ema ja õega taasühines.