Eddy Hellebuyck (sündinud 22. jaanuaril 1961) on Belgias sündinud Ameerika pikamaajooksja. Ta võistles meeste maratonis.
1996. aasta suveolümpiamängudel, esindades Belgiat ja lõpetades 67. kohal. Aastal 2000 sai temast USA kodanik ja võistles USA olümpiamängudel, kuid ei saanud meeskonda.