1906. aastal oli Lew Hing võimeline tegema olulist abi Bay Area maavärinas
ohvrid. Ta avas oma konserveerija kodututele ja andis mujal ka telgid ajutiseks varjupaigaks. Ta palkas kokke, et süüa pakkuda. Pärast maavärinat kolisid paljud San Francisco elanikud Oaklandi, sealhulgas mitmed hiinlased. Nagu ka mitmete etniliste rühmade puhul, olid hiinlased sunnitud jääma etnilistele klastritele. Lew aitas neid hiinlasi rahaliselt ja juhtimisel, korraldades naabruskondi, sealhulgas ala, millest sai Oaklandi Hiina linnaosa. Selle tulemusena oli ta seotud paljude Oaklandi Hiina linnaosa organisatsioonidega, panustades nende mitmetesse eesmärkidesse ja moodustades äriliidud seoses Pacific Canning Companyga.