Mõned eetikud on lisanud, et inimesed, erinevalt teistest loomadest, on oma käitumise suhtes moraalselt teadlikud ja neil on võimalus valida; sellepärast on olemas seadused, mis reguleerivad inimese käitumist ja miks see on moraalsete standardite all. Eetilised taimetoitlased on muutunud arenenud riikides laialdasemaks, eriti tööstusliku põllumajanduse levimise tõttu, avatumaks ja graafilisemaks dokumentatsiooniks selle kohta, mida inimese liha söömine looma, loomade ja keskkonnatunnetele kaasa toob. Mõned liha toetajad väidavad, et looma tapmine, nagu inimese tapmine, võib olla õigustatud ainult äärmuslikel asjaoludel; elava olendi tarbimine lihtsalt selle maitse, mugavuse või harjumuse tõttu ei ole õigustatud. Mõned eetikud on lisanud, et inimesed, erinevalt teistest loomadest, on oma käitumise suhtes moraalselt teadlikud ja neil on valik; sellepärast on olemas sead, mis reguleerivad inimese käitumist ja miks see on moraalsete standardite all.
praegust liha massivajadust tuleb rahuldada massitootmise süsteemi abil, olenemata loomade heaolust