Täitke järgmine lause: Torres võeti välja Ontario hokeiliigist (OHL), kus ta mängis kolm hooaega Brampton Battalioniga. Ta oli kaks korda OHL Teise Meeskonna All-Star oma noorem karjääri jooksul. Alates 2001.-2002. aastast läks ta professionaalseks Islanders'i American Hockey League (AHL) filiaaliga. Ta veetis kahe hooaja suurema osa AHL-is, enne kui Islanders teda 2003. aastal Oilersile vahetas. Ta mängis Edmontonis viis hooaega, muutudes klubi täistööajaga NHL mängijaks. Ta registreeris karjääriarvud kui Oiler 2005<unk>06, aidates neil samal ajal Stanley Cup'i finaali jõuda. 2008. aasta hooajal läks ta Blue Jacketsisse, kus ta mängis kaks hooaega. Pärast lühikest aega Sabres'is 2009/10 sõlmis ta lepingu Canucksiga ja mängis ühe aasta nende eest, kus nad jõudsid 2011. aasta Stanley Cupi finaali. Torres kirjutas alla Phoenix Coyotesile ja siis San Jose Sharksile. Ta esindas Kanadat rahvusvahelisel tasandil
2001. aasta noormeeste maailmameistrivõistlused, võitis pronssmedali.