Täida järgmine lause: Jolyet'i sõnul oli Cubières "kõige vapram sõdur ja parim sõjamehest, keda ma olen tundnud. Sellega kaasnes tähelepanuväärne ilu, särav vaim [ja] lahke ja sõltumatu armastus". Üks sõjaväe peasekretäri aruanne armee vallandamise kohta pärast sada päeva väitis, et tal oli "meeldiv füüsiline kuju, [oli] väga õpetlik, suurepärane kolonel, [kes] teenis innukalt ja lojaalselt, suurepärane käitumine" ja otsustas, et teda tuleb Bourbonite armees hoida. Vaatamata sellele kiitusele kaotas ta pärast sada päeva oma ametikoha, kuid tema isa mõju õukonnas võimaldas tal saada Meuse departemangu üldise kviitung ja Saint Louis' ordeni risti (1820). Ta läks tagasi sõjaväkke.
1823. aasta Hispaania ekspeditsioonil ja pandi 27. liinijalaväe rügemendi juhtkonnaks. Ta läks koos oma rügemendiga ka Morea ekspeditsioonile ja sai maréchal de camp'i brevet (27. veebruar 1829).