Kirjuta sellele lõigule edasi - Wōtóu on õõnes koonuse kujuga. See oli odav toit vaestele inimestele, kuid legenda kasvas, kuidas see sai keiserliku köögis serveeritud roogiks. Legendi kohaselt lendas keisrinna Dowager Cixi Xi'ani Pekingi lahingust (1900)
Kui Kaheksa Rahvaste Allianss tungis Boxerite ülestõusesse Hiinasse, sai Cixi oma nälja rahuldamiseks maisipulki. Pärast tagasitulekut Pekingis käskis ta keiserlikel kokkadel seda uuesti valmistada ja peakokk kasutas kuldse värvi wotou bun'i loomiseks rafineeritud koostisosi, mis sai üheks keiserlikeks roogideks. Köögi täielik nimi oli "Royal Wotou" 宮廷小<unk>頭 gōngtíng xiǎo wōtóu. Varasemast kehvast seisundist on see muutunud populaarseks toiduks.