Kokkuvõte artiklist:  McDonald's ütleb, et lihtsustab oma grillitud kana retsepti, et eemaldada koostisosad, mida inimesed ei pruugi ära tunda, tähistades viimast märki, et ettevõte mõtleb oma menüü ümber, et olla muutustega sammul. Ettevõte ütleb, et ootab uut "Artisan Grilled Chicken'i" oma rohkem kui 14 300 USA poes järgmise nädala lõpuks, toodetes, mis hõlmavad uut võileiba, samuti olemasolevaid võileibu, pakendeid ja salateid. Suurim muutus on naatriumfosfaadi eemaldamine, mida kasutatakse kana niiskuse säilitamiseks, taimse tärklise kasuks. Uues retseptis ei kasutata ka maltodekstriini, mida McDonald's ütles, et seda kasutatakse tavaliselt suhkruna, et suurendada pruunimist või maitseainena. McDonald'si kulinaaride uuenduste direktor Jessica Foust ütles, et muudatused tehti, sest kliendid soovisid "lihtsat ja puhast koostisosi", mida nad tunnevad. "Maltodekstriini ei ole lihtsalt midagi, mida nad oma sööklas on", ütles Foust. Lihtne järgida: McDonald's lihtsustab oma grillitud kana retsepti, et eemaldada koostisosad, mida inimesed ei pruugi ära tunda. Tema " Artisan Grilled Chicken " on lisatud uuele võileivale ja olemasolevatele menüülehtedele. Muutus toimub, kui McDonald's võitleb, et hoida kliente keskel kasvava populaarsuse keskel kohad nagu Chipotle, mis positsioneerivad end tervislikumad alternatiivid traditsioonilistele kiirtoidu. Selline "puhas etikett" on juba ajendanud arvukalt restoraniketke ja pakendatud toiduainete tootjaid oma tooteid ümber kujundama, isegi kui nad on oma varasemate retseptite ohutuse ja kvaliteedi eest vastutavad. Subway tutvustas ka uue grillitud kana retsepti aasta alguses, mille kohta öeldi, et see ei sisalda kunstlikke maitse- või säilitusaineid. Ja Panera Bread on öelnud, et plaanib 2016. aastaks oma toidust kõrvaldada kunstlikud värvid, maitseained ja säilitusained. Kuna koostisosade kvaliteetist saab üha võimsam turunduslik eelis, on McDonald'si juhid püüdnud värskendada ettevõtte mainet ja raputada arusaama, et nad serveerivad rämpstoitu. Näiteks telereklaamid ja kaubamajade siltplaadid...
Ettevõte loodab, et uus "Artisan Grilled Chicken" saab olema rohkem kui 14 300 USA poes järgmise nädala lõpuks. Suurim muutus on naatriumfosfaatide eemaldamine, mida kasutatakse kana niiskuse säilitamiseks, taimse tärklise kasuks. Uues retseptis ei kasutata ka maltodekstriini, mida McDonald's ütles, et seda kasutatakse tavaliselt suhkruna, et suurendada pruunimist või maitseainena.