5. juunil 1917 saadeti ta 11. Saksa armee juhtimiseks Salonika rindele. Koos oma Bulgaaria liitlastega hoidis ta rindel kuni 15. septembrini 1918, mil liitlased võitsid Dobro Poole lahingus.
ja Bulgaaria oli sunnitud sõlmima relvarahu. Von Steuben ja tema 11. armee pidid taganema Doonau taga Ungarisse.