Kui sõjaline šokolaad pakutakse hädaolukorras, siis erineb see tavalisest šokolaadist. Kuna see oli mõeldud hädaolukorras toiduallikaks, koostati see nii, et see ei oleks ahvatlev kohtlemine, mida sõdurid võivad tarbida enne, kui nad seda vajavad. Isegi kui katsed maitse parandamiseks tehti, ei saanud soojusvastased šokolaadist kunagi entusiastlikke ülevaateid. Hädaolukorra šokolaadist valmistati kõrge energiasisaldusega, kergesti kaasas ja võimelised vastu pidama kõrgele temperatuurile. Kõrge temperatuurile vastu seismine oli kriitiline, sest jalaväelased olid sageli väljas, mõnikord troopilistes või kõrbe tingimustes, kus šokolaadid asuvad nende keha lähedal. Need põhjustasid tüüpiliste šokolaadikoolide sulamist mõne minuti jooksul.
toidu hädaolukorra allikas