Kokkuvõte artiklist:  Kas sulle meeldib krevetimajoos, kui sa oled meelitanud krevetikokteili menüüs? Kunagi ainult jõukate nautimiseks, on krevetid nüüd tervislik ja odav valik, mis täidab supermarketid, võileibirajad ja restoranid üle kogu maailma. Aga kas sa oled kunagi peatanud mõtlema, kust need, mida sa sööd, tulevad? Unustage päikese suudeldavad mered ja üksik kalamees, kes viskab oma võrgud India ookeani, et püüda oma saaki. Uus raport näitab, et idülliline pilt ei saa olla kaugemal tõest. Uus uuring, mille on läbi viinud USA tarbijaorganisatsioon Consumer Reports, leidis, et 60% testitud krevetist sisaldab kahjulikke baktereid. USA eksperdid leidsid, et suurem osa supermarketite riiulidel müüdavatest krevettidest saabub sinna pärast seda, kui nad on elanud suurel krevetipõllul Kagu-Aasias. Suurbritannias müüdavaid krevette toodavad ka Taist ja Indoneesiast. Nad katsetasid 342 pakendit külmutatud krevette - 284 tooresid ja 58 küpsetatud proove - suurte supermarketite ja looduslike toidupoodide kettadest 27 linnas üle USA. Ja nende uurimine näitas, et 60 protsenti krevetist leidis jälgi kahjulikest bakteritest, sealhulgas E.coli, mis võib põhjustada tugevat toidumürgitust. Lisaks leidsid teadlased 11 proovist antibiootikume ja seitsmest oli MRSA - mitmetele antibiootikumidele resistentset infektsiooni - test. Muud bakterite jäljed olid salmonella ja vibrio, mis mõlemad võivad põhjustada tõsist toidumürgitust. Dr Urvashi Rangan, Consumer Reports'i toiduohutuse ja jätkusuutlikkuse keskuse tegevdirektor, hoiatas: "Bakterid ja vetikad võivad hakata kasvama ja haigused võivad tekkida, mis paneb põllumajandustootjad kasutama ravimeid ja muid kemikaale, mis võivad jääda krevetile ja tungida ümbritsevasse keskkonda. "Vibrio on kõige levinum toidumürgistuse põhjus, mis tekib tooreste austrite söömise tagajärjel. Ja kuigi enamik krevettide bakteritest sureb küpsetamise käigus, tõstatavad meie testide tulemused küsimusi selle kohta, kuidas krevetti kasvatatakse, töödeldakse ja reguleeritakse. Teadlased...
Uuringus leiti, et 60% testitud krevetist oli kahjulike bakterite jälgi. Nende hulka kuuluvad E. coli, antibiootikumide suhtes resistentsed MRSA, salmonella ja vibrio. Hoiatatud kasvatatud krevetid põhjustavad tõenäolisemalt toidumürgitust. Enamik supermarketide krevettidest on pärit India, Tai ja Indoneesia farmidest.