Vt allpool toodud lõik ja vasta sellele küsimusele hiljem sama keeles kui lõik:  Üleminek: sinepiõli iseloomuliku terava maitse põhjuseks on allylisotiotsüanaat. Mustardõli sisaldab ligikaudu 60% mono- ja 12% õlihappeid, ligikaudu 21% polüküllastumata rasvu (6% omega-3 alfa-linoleenhapet ja 15% omega-6 linoolhapet) ja ligikaudu 12% küllastunud rasvu.  Küsimus: Mis on sinapiõli, erukahappe või õlihappe sisalduses levinum?
erukiinhappe