Vt allpool toodud lõik ja vasta sellele küsimusele hiljem sama keeles kui lõik:  Passaaž: aurust destilleerimine on temperatuuri tundlike materjalide (näiteks looduslike aromaatsete ühendite) jaoks spetsiaalne destilleerimisviis (eraldusprotsess). See oli kunagi populaarne orgaaniliste ühendite puhastamise laboratoorsed meetodid, kuid on muutunud vähem levinuks vaakumdestilleerimise levimuse tõttu. Auru destilleerimine on endiselt oluline teatavates tööstusharudes. Paljud orgaanilised ühendid kalduvad lagunema kõrge kestva temperatuuri juures. Destilleerimise teel lahutamine normaalsel (1 atmosfääri) keemispunktil ei ole võimalik, seega tuuakse destilleerimisseadmesse vesi või auru. Veeaur kannab väikesed kogused aurustunud ühenditest kondenseerimiskolbi, kus kondenseeritud vedelikfaas eraldub, võimaldades kerget kogumist. See protsess võimaldab tõhusalt destilleerida madalamatel temperatuuridel, vähendades soovitud toodete halvenemist. Kui destilleeritavad ained on väga tundlikud soojusele, võib kasutada aurust destilleerimist vähendatud rõhu all, vähendades seeläbi töötemperatuuri veelgi.  Küsimus: Milleks kasutatakse auru destilleerimist?
(eraldusprotsess) temperatuuri tundlike materjalide, nagu looduslike aromaatsete ühendite puhul.