Kokkuvõte artiklist:  Keskmine britt sööb nädalas neli portsjonit juustu. Meie, britid, armastame kindlasti hoida asju kohalikul tasemel, sest enam kui kolm neljandikku meist (80 protsenti) valib cheddari asemel krakkerit, mis on meie lemmikjuustu. Uue uuringu kohaselt on kõige vähem populaarsed juustud kreeka feta, prantsuse Camembert ja Ameerika kreemjuust. Ja kuigi prantslased on tuntud oma armastuse eest haisevate asjade vastu, ei ole meie kaugel taga, keskmine britt sööb oma teed läbi neli portsjonit nädalas. Uuring, mille korraldas kurkide tootja Branston, näitas ka, et üllatavalt üks neljast juustufanatikust (26 protsenti) tunnistab, et sööb sulatatud juustu koos kõigega. Kolmandik brittidest (30%) ütleb, et ei saa juustu nautida ilma oma lemmikkurika ilma, samas kui peaaegu kolm neljandikku tunnistas, et nad püüavad juustu võileiba, kui nad tunnevad nälga. Tegelikult söövad kolm kümnest kontoritöötajast iga tööpäeva lõunasöögiks juustu võileibu. Kui me ei pane oma võileibadele viilu, siis üks kümnest meist sööb ühe istumisega terveid juustubloke. Meie teine lemmik on mozzarella, kusjuures peaaegu kaks viiest (38 protsenti) naudivad alati mitmekülgset pehmet itaalia juustu. Kolmandal kohal on traditsiooniline punane Leicester (32 protsenti). Prantsuse juustuplaadi põhiline toode Brie oli neljandal kohal (29%), millele järgnes Itaalia parmesan viiendal kohal (24%). Cheddar (vasakul) on Suurbritannia kõige populaarsem juust, mida 80% meist eelistab kõrgematele sortidele nagu Prantsuse Brie (paremal) 1. Cheddar (80%) 2. Mozzarella (38%) 3. Punane Leicester (31%) 4. Brie (29%) 5. Parmesan (24%) 6. Stilton (23%) 7. Wensleydale (21%) 8. Feta (20%) 9. Camembert (18%) 10. Kreemjuust (14%) Teine uurimus, mille tegi see kord Lurpak, näitas, et 32 protsenti kontoritöötajate sööb iga päev identset lõunasööki ja on seda teinud keskmiselt ligi nelja ja poole aasta jooksul. See on samaväärne rohkem kui tuhande identsete juustu võileibade söömisega. Kommenteerides meie huvi kordamise vastu, toit psühholoog, Greg Tucker, kes töötas koos...
Keskmine britt sööb nädalas neli portsjonit juustu, näitab uuring. Kolm kümnest töötajast söövad lõunasöögiks juustu võileibu. Mozzarella ja punane Leicester on teine ja kolmas lemmikjuustu Suurbritannias.