Kokkuvõte artiklist:  Klaasi suurepärase punase veini joomine, mis on hoolikalt vananenud käsitöödeldud tammevaagis, on minu kujutlus taevasest. Kuid seni on ainuke võimalus nautida seda toredat, autentset maitset, mis võib tekkida ainult aastate jooksul spetsiaalses puidust tünnis, olnud maksta läbi nina. Niipea, kui ma näen pudelite etiketil sõna "spicy" (mis viitab tamme maitsele), tean kohe, et hind on palju kõrgem. Viie naela pudel on äkitselt muutunud 12 naelaks, sest vein on enne pudeldamist ookivaba tünnis. Nii et kui ma lugesin sel nädalal uuest seadmest, mis väidab, et suudab veini "aeglastada" tundide, mitte aastate jooksul, tekkis mu uudishimu tõsiselt. Oak Bottle lubab anda autentse vananenud maitse - protsess, mis võib kesta kuni kaks aastat - vaid ühe või kahe päevaga. Kes ei peaks selle terviseks jooma? Vaadake videot. TV veiniekspert Oz Clarke paneb proovile selle tammepudeli, mis väidab, et "tammevananeb" veini tundide asemel aastate jooksul. Toode, mille hind on 50 naela, on 30-aastane ettevõtja Joel Paglione mõttekas. Kui Joel kasvas üles oma vanemate viinamarjaaias Kanadas, hakkas teda vaimustama veini vananemise protsess. Vaadates, kuidas isa hoolikalt veini täidab väikeseid puiduks valmistatavaid tünne, mõtles ta, et miks ei saa veini hoida samades suurtes tünnides, kus seda kääritakse. Kui hr Paglione Snr selgitas, et mida väiksem on tammepiip, seda kiiremini tekib tammepiip, sai Joel oma Eureka hetke. Kuidas oleks puidust tehtud pudeliga, mis vanandab ühe pudeli murdosa ajaga? Nüüd, pärast kolmeaastast katsetamist, on Joel välja töötanud selle, mida ta väidab olevat "väikseim võimalik tammepuust infusioonipaik, mis iial tehtud on". Mõte on, et kui pudel veini sümboliseerite tammepudeli, jätate kuni 48 tunniks (sõltuvalt tamme maitse tugevusest) ja <unk> hei presto! <unk> teie supermarket pudel plonk värske eelmise aasta viinamarja saagist peaks äkitselt maitsma nagu luksuslik vein maailmatasemel viinamarjaaiast, millel on olnud aastaid, et küpseda ja...
Oak Bottle väidab, et veini vananeb mõne tunniga, mitte aastaga. Toode on müügil 50 naela eest ja pakub autentseid vanandatud maitseid. Oz Clarke ütleb, et see on lõbus toode ja oleks huvitav kingitus. Külastage oakbottle.com. Oz Clarke "The Pocket Wine Book" on välja antud Pavilion Books'i poolt 9,99 naela eest.