Kokkuvõte artiklist:  Kui sa oled öösel palju joonud, on su immuunsüsteem nõrgem. See on tingitud sellest, et teie keha on oksüdatiivse stressi all - protsess, mis võib toimuda ka pärast suitsetamist, reostuse sissehingamist ja isegi päikestamist. Nüüd on teadlased esmakordselt näidanud, et suuremad E-vitamiini annused, mida leidub sellistes toiduainetes nagu kapsas ja mandlid, võivad leevendada immuunrakkude stressi. Nüüd on teadlased esmakordselt näidanud, et suuremad E-vitamiini annused, mida leidub sellistes toiduainetes nagu kapsas (vasakul) ja mandlid, võivad leevendada immuunsüsteemile avalduvat stressi. Kui viirus või muu patogeen siseneb meie kehasse, hakkavad teatud tüüpi immuunsüsteemrakud, T-rakud, kiiresti levima. Üks nende rakkude alamklass, CD8+ T- rakud, kõrvaldab viiruse, tappes nakatunud rakke. Teised T-rakud, CD4+ T-rakud, koordineerivad immuunvastust igasugustele patogeenidele. Kuid võib mööduda nädal, enne kui need T-rakud hakkavad viiruse eest maksma. Ja kuna rakud jagunevad iga kaheksa kuni kaksteistkümne tunni tagant, kulub mõned päevad, et koguda sadu tuhandeid rakke, mis on piisavad, et nakkust ületada. Kuid see immuunvastus ei toimi, kui suur oksüdatiivne stress kahjustab T-rakke ja jätab keha ilma tööriistadest, mida ta vajab, et neid parandada, nagu näitab uus uuring. Valge verelible, mida nimetatakse ka T-libleks, kannab oma pinnal spetsiaalseid struktuure, mille abil saab erilisi patogeene ära tunda. Kui immuunrakkudel puuduvad remondentsüüm Gpx4, surevad T- rakud jagunedes, mis tähendab, et immuunsüsteem nõrgeneb ja infektsioon võib krooniline olla. See on ensüüm, mis on vastutav rakumembraani oksüdatiivse kahjustuse parandamise eest. Hingamise ajal reageerib sinu keha pidevalt hapnikuga ja sinu rakud toodavad energiat. Selle tegevuse tagajärjel tekivad väga reageerivad molekulid, mida nimetatakse vabaks radikaalideks. Vabad radikaalid suhtlevad rakkude sees teiste molekulidega. See võib põhjustada oksüdatiivset kahjustust...
Joomine tekitab oksüdatiivset stressi ja nõrgendab immuunsust. Uuringud on näidanud, et suuremad E-vitamiini annused võivad seda stressi leevendada. E-vitamiini võib leida suurte annustega sellistes toiduainetes nagu kapsas ja mandlid.