Peamised tänavad ja vanad turud on täis poode, kus müüakse Palestiina käsitöötooteid, Lähis-Ida vürtse, ehteid ja idamaisi maiustusi, nagu baklawa. Oliivipuust nikerdused on kõige rohkem ostetud turistide poolt, kes külastavad Beetlehemi. Religioossed käsitöötooted hõlmavad pärlimätsest käsitsi valmistatud kaunistusi, samuti oliivipuust kuju, kaste ja risti. Muud tööstusharud hõlmavad kivi ja marmorist lõigamist, tekstiilid, mööbel ja sisustus. Beetlehemi tehased toodavad ka värve, plastmassi, sünteetilist kummi, ravimeid, ehitus- ja toiduaineid, peamiselt pastaid ja konfektsioone.
al-Khaderi piirkond