Pitt sündis Shawnee's, Oklahomas, William Alvin Pitti, veoautofirma omanikku ja Jane Etta (sündinud Hillhouse), kooli nõustaja. Perekond kolis peagi Springfieldi, Missouris, kus ta elas koos oma nooremate õdede, Douglas Mitchelli (sündinud 1966) ja Julie Neal'iga (sündinud 1969). Sündinud konservatiivses peres, ta kasvas üles Lõuna-Baptisti koguduses, kuid on hiljem öelnud, et tal ei ole "suurt suhet religiooniga" ja et ta "vaibles [s] agnostilismi ja ateismi vahel". Pitt on kirjeldanud Springfieldi kui "Mark Twain'i maad, Jesse James'i maad", olles üles kasvanud "palju mägede, palju järve" juures. Pitt käis Kickapoo koolis, kus ta oli golfi, tennise ja reklaami meeskonna liige. Ta osales kooli ja Forensies'i klubides, kus ta elas koos oma nooremate õdedega Douglas Mitchelli (sündinud 1966) ja Julie Neal'i (s, sündinud
Missouri Ülikool