Viige allpool olevale lõigule ja vastake sellele küsimusele sama keeles, mis lõigule: Lõigule: Ainevahetuse keemilised reaktsioonid on organiseeritud ainevahetuse teel, kus üks keemiline aine muundub järjestikuste sammude kaudu teiseks keemiliseks aineks, kus iga sammu hõlbustab konkreetne ensüüm. Ensüümid on ainevahetuse jaoks üliolulised, sest nad võimaldavad organismidel juhtida soovitavaid reaktsioone, mis vajavad energiat, mis iseenesest ei toimu, ühendades neid spontaansete reaktsioonidega, mis vabastavad energiat. Ensüümid toimivad katalüsaatoritena - nad võimaldavad reaktsiooni kiiremini toimida - ja nad võimaldavad ka ainevahetuse kiiruse reguleerimist, näiteks vastuseks muutustele rakkude või teiste rakkude keskkonnas.
Entsüümid