Täida järgmine lause: Levy kasvas üles Salt Lake Citys ja mängis seal keskkoolis hokit. Ta kasutas võimalust oma karjääri edendada, kolides Minnesotasse oma viimasel aastal. Tal õnnestus saada Rochester Mustangsi kolmandaks väravavahtjaks ja ta mängis hästi oma minimaalsetes esinemistes. Järgmisel aastal sai temast meeskonna algmängija ja hakkas endale nime tegema. Levy aitas Mustangidel 1990. aastal võita USA National Junior jäähoki meistrivõistlust ja ta kasutas oma kurikuulsat mainet, et saada stipendiumi New Hampshire'i ülikooli. Levy oli ka valitud Minnesota North Stars
NHL drafti sel suvel, midagi, mida ta küll täielikult ei mõistnud.