See on valmistatud raiutud kookospähklitest, riisist ja jaggeryst ning küpsetatud turmerikalehtede pakendamise ja aurustamisega.
Loomulikult on lause keerulisem versioon: "See on valmistatud raiutud kookosest, riisist ja jaggery'st ning valmistatud pakendades ja aurustades kurkuma lehte. Konkani inimesed valmistavad patolyosid Shravan'i teisel pühapäeval, Nag Panchamis ja Hartalikal, Ganesh Chaturthi eelõhtul. "