Täida järgmine lause: Peng mõtles välja kuulsa, Hiinas tundmatu rooga, mida ei praetud. Küüs ja sojasaus andsid maitse, samuti piparviljad. Tänapäeval serveeritakse kana kogu USA-s praetud kana magus ja kleepuvas kastmes. Jäävad alles piparviljad, kusjuures ka brokkoli ilmub. Peng nimetas selle Zuo Zongtang'i järgi oma kodust Hunan'i provintsist; Zongtang aitas 19. sajandi
Taipingi mäss.