Täitke järgmine lause: Hiljem kirjutas ta koos oma kolleegide, kiirluisutaja ja arsti Asle T. Johanseniga raamatuid "eksootilistest grupipäevadest jalgrattaga", kus rõhutati ka reisimisfilosoofiat. Need ekskursioonid on hõlmanud jalgrattaga ümber maa 80 päevaga, Mao pikka marssi marssi, maailma katuse tiibetis ja Andide kaudu Amazoni jõe allikani. Efskindi 2007. aasta projekt on viia ratturite rühm läbi Vietnami sõja, Hanoist läbi My Lai Kambodža tapmisväljadele. Efskind on töötanud
El Salvadori kodusõja ja Palestiinas, püüdes samal ajal oma kunstnikuna edasi areneda.