Viige allpool olevale lõigule ja vastake sellele küsimusele samal keeles: Lõigule: Mustritõli iseloomulik terav maitse on tingitud allylisotiotsüanaadist. Mustritõlis on ligikaudu 60% üksiküllastumata rasvhappeid (42% erukahapet ja 12% õlihappe); see sisaldab ligikaudu 21% polüküllastumata rasvu (6% omega-3 alfa-linoleenhapet ja 15% omega-6 linoleenhapet) ja see sisaldab ligikaudu 12% küllastunud rasvu. Küsimus: Kumb on mustritõlis levinum, erukahapet või õlihappe?
erukiinhappe