Kokkuvõte artiklist:  Patisser Eric Lanlard meenutab, kuidas ta kunagi keeldus Naomi Campbellile "väga ebaviisakas" kooki küpsetamast. Tema õde ütles: "Aga see on Naomi jaoks!" Ütlesin talle, et mul on ükskõik, kas see on kuninganna pärast", ütleb Eric. Õppimine meistrilt: Tamara näitab oma kokkamõistlikkust, mille ta on õppinud Eric Lanlardilt. Kui Tema Majesteet külastas eelmisel kuul pärast nimeandmise tseremooniat kruiisilaeva Britanniat, oli üks piirkondi, mis talle kõige rohkem muljet avaldas, Eric'i atriumil asuv Market Café, kus keskseks osaks on ilus, suupistev näitus: peened, neonvärvilised vadelmarja makaronid, Eton Mess, mida serveeritakse kommi ja šokolaadist soolatud karamel mille-feuille'iga. Atul Kochhar ja Mary Berry on mõned teised foodies Britannia omanikud, P & O, on värvatud. Õhtusöögil, mida Eric kokkide klubis korraldab, vaatan ekraanil, kuidas mu apelsini kanardit valmistatakse, samal ajal kui Eric jutustab anekdoote ühe tonni koogide küpsetamisest ðeigidele ja Mary Berry'st oma tagumiku pigistamisest. Seejärel registreerin end koos temaga küpsetamise õppetunnile Köökiklubis, kus seinale paigaldatud ekraanid on ühendatud kaameratega, mis on paigutatud Erici tööruumi kohal, võimaldades meil jälgida tema iga liigutust. Ma tegin šokolaadisufle'i, kuigi kahjuks viskan selle hiljem põrandale. 3600 reisija mahutav ja Union Jack'iga kaunistatud Britannia on suurim laev, mis on ehitatud Ühendkuningriigi turule. Minu rannasõidud Vahemere ümber hõlmavad bussi sõitu läbi Korsika lumikate mägede Ajaccio kohal, kus me proovime metssigade liha. 3600 mahukaga on Britannia Suurbritannia turule ehitatud suurim kruiisilaev. Hispaanias Cartagenas õpetab giid Pedro meile veini- ja tapasekskursiooni ajal traditsioonilist Hispaania kööki, seejärel tutvustab ta meid linna Rooma teatriga. Britannia naudib oma brittilikkust. Brodie's'is, pubis, on õlle 56 britti maakonnast ja raamatukogus on terve riiul pühendatud Briti monarhiale. Mõned külalised kurdavad, et neil pole lõpupeoleki, et jalutada...
Britannia on 3600 inimese jaoks sobiv suurim laev, mis on ehitatud Ühendkuningriigi turule. P&O uuel laeval on gourmet'i külg, kus on hulgaliselt restoranid. Laeva parimaid kokke on Eric Lanlard ja Mary Berry.