Täitke järgmine lause: Poirier on kiire luisutaja, kes suudab mängida nii tiibul kui ka keskel, kuigi ta ütleb, et tema stiil ei ole ilus. Oma mängustiili kirjeldades ütles Poirier: "Mulle meeldib kõvasti mängida. Ma võistlen, jõuan võrku ja võitlen ka natuke. Ma tahan tuua energiat". Ta kutsuti osalema suvekeskuses Kanada rahvusliku noormeeste meeskonna ees
2014. aasta jäähoki noorte maailmameistrivõistlused. Draftis valiti Poirier esimeses voorus Calgary Flames'i poolt 22. kohal.