Chourraut võitis 2009. aasta ICF Canoe Slalom World Championships'i K1 võistlusel hõbemedaali.
La Seu d'Urgell'is. Kaks aastat hiljem võitis ta pronssmedali K1-võistlusel 2011. aasta ICF kanu slalomi maailmameistrivõistlustel Bratislavas. Ta võitis ka kolm medalit Euroopa meistrivõistlustel (1 kuld ja 2 hõbedat).