Vt allpool toodud lõik ja vasta sellele küsimusele hiljem sama keeles kui lõik:  Passage: Nukleaasid on ensüümid, mis lõikavad DNA-kiudu, katalüüsides fosfodiesterse sidemete hüdrolüüsi. Nuklease, mis hüdrolüüsivad DNA-kiudude otsadest nukleotiide, nimetatakse eksonukleaseiks, endonuklease lõikab kiudude sees. Molekulaarbioloogias kõige sagedamini kasutatavad nukleaasid on piirangu-endonukleaasid, mis lõikavad DNA-d teatud järjekorras. Näiteks EcoRV ensüüm, mis on näidatud vasakul, tunneb ära 6-ahela järjekorra 5′-GATATC-3′ ja teeb horisontaaljoonel lõikuse. Looduses kaitsevad need ensüümid baktereid fagi infektsiooni eest, närides fagi DNA-d, kui see siseneb bakteriaalsesse rakku, toimides piirangu modifitseerimissüsteemi osana. Tehnoloogias kasutatakse neid järjestusele spetsiifilisi nuklease molekulaarklonimisel ja DNA sõrmejälgede võtmisel.  Küsimus: Mida EcoRV ensüüm tunneb?
6-alune järjekord 5′-GATATC-3