Bourbonnais oli töötanud kostüümide ja moe disainerina, enne kui ta alustas oma professionaalset modelleerimise karjääri, kui ta poosis 2008. aasta kalendris "Dream Team", mille sponsoreerisid RadioX ja Molson Export. 2008. aasta juulis poosis ta New York Fries'i reklaamikampaanias, mis on Kanada kiirtoidurestoran. Bourbonnais jätkas mudelitööd, sealhulgas "American Curves", "Elle Canada", "FHM Philippines", "People", "PlayStation Official Magazine", "Summum" ja "Toronto Sun", samuti heategevuslikel eesmärkidel. 2010. aastal asutas ta oma ettevõtte. Bourbonnais on alates 2009. aastast ka kosmeetikamodelleerinud ja kostüüme loonud, sealhulgas osales 2011. aasta kalendris "Cosplay for a Cause", et koguda raha Jaapani maavärinaks ja tsunamiks.
kergendus.