Kokkuvõte artiklist:  Uute uuringute kohaselt võib uus dieet vähendada Alzheimeri tõve tekkimise riski rohkem kui poole võrra. Eksperdid ütlesid, et dieet, mida nimetatakse lühenditega MIND, võib vähendada haiguse tekkimise ohtu isegi siis, kui seda hoolikalt ei järgita. "Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay" (MIND) dieet sisaldab vähemalt kolm päevas portsjonit tervikvilju ja salatit koos ühe rohelise köögivilja ja klaasi veiniga. Uus dieet võib vähendada Alzheimeri tõve tekkimise riski rohkem kui poole võrra, on leitud uutest uuringutest, ja sellel on isegi mõju, kui inimene seda hoolikalt ei järgi. Need "aju tervislikud toidud" vähendasid Alzheimeri tõve riski 53% võrra neil, kes jäid dieedile jäigalt. Neile, kes järgisid seda mõõdukalt hästi, vähendas see riski umbes 35 protsenti. Professor Martha Morris, Chicagos asuva Rush'i ülikooli meditsiinikeskuse toitumise epidemioloog, ütles: "Üks kõige põnevam asi selles on see, et inimestel, kes järgisid isegi mõõdukalt MIND'i dieeti, vähenes Alzheimeri tõve tekkimise oht. Ma arvan, et see motiveerib inimesi. Professor Morris ja tema kolleegid töötasid välja MIND dieedi, mis põhineb aastatepikkustel uuringutel selle kohta, millised toidud ja toitained mõjutavad aju toimimist nii hästi kui halvasti. See on esimene uuring, mis seob MIND dieeti Alzheimeri tõvega. Ta ütles: "Mul oli väga hea meel näha, millised tulemused me uue dieediga saavutasime. MIND dieet on Vahemere ja DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) dieedi hübriid, mis mõlemad vähendavad südame-veresoonkonna seisundite riski, nagu kõrge vererõhk, südameinfarkt ja insult. Uurijad ütlesid, et vein on "tervislik aju toit". Kümme tervislikku aju toitu: Rohelised lehelised köögiviljad. Muud köögiviljad. Hullumeelne. Marjad. Oad. Koguhelbed. Kalad. Linnuliha. Oliiviõli. Vein. 5 EBAtervislikku aju toitu: Punane liha. Õli ja margariin. Juust. Koogid ja kommid. Praetud või kiirtoit. Mõned uurijad on leidnud, et kaks vanemat...
Nimetatud "Mediterranean-DASH sekkumine neurodegeneratiivse viivituse" Dieet vähendab isegi Alzheimeri riski 35% võrra, kui seda hoolikalt ei järgita. Sisaldab 10 tervislikku toidugruppi, nagu kala, linnuliha, oliiviõli, oad ja pähklid. See hõlmab ajule ebatervislikku toitu nagu juust, või ja maiustused.