Täitke järgmine lause: Soju päritolu pärineb 13. sajandil Goryeost, kui Korea poolsaarel tutvustati Levantine'i destilleerimise tehnikat
Mongoli sissetungid Koreasse (1231<unk>1259), mille sooritasid Yuan-mongollased, kes olid omandanud "arak" destilleerimise tehnika pärslastelt Levanti, Anatolia ja Pärsia sissetungide ajal. Tüürid asutati Gaegyeongi linna ümbruses, mis oli tolleaegne pealinn (praegune Kaesong). Kaesongi ümbruses nimetatakse soju ikka veel "arak-ju" (). Andong soju, mis on tänapäeva Lõuna-Korea soju sortide otsene juur, sai alguse Andongi linnas, kus asus Yuan-mongollaste logistikabaas.