Gallagher on kergejõustikurigeja, kes võistleb hüppamises, diskis, laskmises, piikamises ja sprintis. Ta hakkas kergejõustikul osalema pärast seda, kui sai teada paraolümpiamängudest. Kvalifitseerijad andsid tal katsetada ja vaatamata sellele, et ta oli riietatud sportlikku riietust, õnnestus tal visata paraolümpiamängude kvalifikatsiooni kaugusele. Pärast aastapikkust treeningut suurendas ta seda algset vahemaad oma isikliku parima viskega. Tal on F13 klassifitseerimise mitmed rekordid, sealhulgas Austraalia ja Ookeania rekordid pikatüki, oda ja laskmisega ning Austraalia rekord diskis. Atleetikas on tema treenerid olnud Mike Edwards ja John Boas. 2011. aasta jaanuaris võistles ta 2011. aasta Christchurch IPC kergejõustikunõude maailmameistrivõistlustel
, kus ta lõpetas teise hüppe ja kolmanda jalaga visandamise sündmus, visandusega. Tema esinemine meistrivõistlustel tähistas tema spordi naasmist pärast seda, kui ta oli võtnud puhkuse, et võistelda suusatamisel.