Täitke järgmine lause: Bitsakis tegi oma ametliku debüüdi 2000. aasta Sydney olümpiamängudel. Ta ei jõudnud top 16
100 m vabastiilis, lõpetades 34. kohaga koos Kirgiisi Sergey Ashihminiga 51.28. Ta sai koos Athanasios Oikonomou, Spyridon Gianniotis ja Dimitrios Manganas'ga viieteistkümnendaks 4 × 200 m vabas stiilis reljees (7:35.77).