Põllumajandustoodete omanik oli maaomanik riik, tempel või aadlik perekond. Põllumajandustootjad olid ka töötasu all ja pidid töötama niisutus- või ehitusprojektides. Kunstnikud ja käsitöölised olid kõrgemal staatusel kui põllumehed, kuid nad olid ka riigi kontrolli all, töötasid templitega seotud kauplustes ja said tasu otse riigikassa käest.
riik, tempel või aadlik perekond, kes omab maad