Viige allpool olevale lõigule ja vastake sellele küsimusele hiljem samal keeles kui lõigule: Läbikäik: Aastatel 1901-1938 oli ta prestiižse Carlsbergi laboratooriumi juhataja Kopenhaagenis. Töötamise ajal Carlsbergi laboratooriumis uuris ta ioonide kontsentratsiooni mõju valkudele ja kuna vesinikuionide kontsentratsioon oli eriti oluline, tutvustas ta 1909. aastal pH-skaala kui lihtsat viisi selle väljendamiseks. Artiklis, milles ta tutvustas skaala (kasutades märkimist pH), kirjeldati kahte meetodit happesuse mõõtmiseks, mida Sørensen ja tema õpilased olid täiustanud. Esimene meetod põhines elektroodidel, samas kui teine hõlmas proovi värvide ja eelnevalt valitud näitajate võrdlemist. Küsimus: Mille juhatajana töötas Sorensen aastatel 1901-1938?
Carlsbergi labor