Carapellese alustas oma karjääri 1942-1943 hooaja Spezia Calcio 1906 Serie B-s, kus ta mängis 19 mängu ja tegi 3 väravat. Pärast Como'ga töötamist debüteeris ta Serie A-s Milanos, kus ta jäi kuni 1949. aastani ja sai koha rahvuskoondises. 1949-1950 hooajal
Pärast Grande Torino Superga tragöödiat ostis Torino ta, pärites Valentino Mazzolast kapteniriba.