Kokkuvõte artiklist:  Nagu Prantsuse restoraniomanikud on avastanud, on seal väljas koera-koera-koera maailm. Prantsuse valitsusele saadetud aruandes kutsutakse restoranid ja kliente üles võtma kasutusele "koera kotti" eesmärgiga vähendada igal aastal kõrvale visatavaid toiduaineid. Uuringu autor, sotsialistlik parlamendiliige Guillaume Garot ütles, et kuigi populaarne USA tava oli varem "mõeldamatu" snooty sööjate ja kokkide jaoks, võib suhtumise muutus säästa Prantsusmaal kuni 20 miljardit eurot aastas. Prantsuse söögikohad on varem näinud koera kotte - mis on populaarsed Ameerikas ja Suurbritannias - kui "häbistavat", kuid üks parlamendiliige on öelnud, et nende kasutamise suurendamine takistaks riigil raisata tohutuid koguseid toitu. Prantsuse kokad on kohelnud takeaway kotte põlgusega, pidades neid oma roogade suhtes "madalaks". The Daily Telegraph'i teates öeldakse, et parlamendiliige on esitanud 36 ettepanekut, sealhulgas "koerte kottide" edendamist, mis võimaldavad klientidel tuua oma ülejäänud sööki koju, et peatada Prantsusmaal levinud toidu raiskamise. Uuringu kohaselt maksab veel söödava toidu ära viskamine keskmise Prantsuse leibkonnale 400 eurot aastas. Garot tunnistab, et on olemas kultuuriline takistus, mis takistab sööjatel tellimuspakkide nõudmist, kuna uhked kokad peavad seda oma hoolikalt valmistatud roogade suhtes "tagasilükkamisena". Kuid toidu raiskamise probleemi ulatus Prantsusmaal tähendab, et midagi tuleb teha, et peatada ettekandjate ja kokade "peaaegu automaatne" harjumus visata ära toidu jääkid, lisab ta. MP uurimus leidis, et veel söödava toidu viskamine maksab riigile kuni 20 miljardit eurot aastas. Ühinenud Rahvaste Organisatsiooni aruandes leiti, et igal aastal raiskatakse maailmas 1,3 miljardit tonni toitu, mis vastab kolmandikule toodetud toidust. Rahapuudusega Prantsusmaa püüab säästa raha pärast seda, kui tema positsioon euroalal 2014. aastal oluliselt halvenes, aasta, mil oli kõrgem tööpuudus, avaliku sektori eelarvepuudujäägi suurenemine ja investeeringute vähenemine. Prantsuse start-up ettevõte TakeAway ütles ajalehele, et tutvustas "koerte kotte" - või "le gourmet kotti", nagu üks ametiühingute juht soovitas...
Kokad peaksid kasutama " koera kotti ", et vältida söödavat toitu prügikasti. Toidu raiskamine maksab keskmise Prantsuse leibkonnale sadu naela aastas. Varem oli see populaarne praktika Prantsuse toiduarmastajate jaoks "mõeldamatu".