Karl ja Theo Albrecht sündisid ja kasvasid Saksamaal Essenis tagasihoidlikes katoliku peres. Nende isa, Karl Sr, töötas kaevandjana ja hiljem küpsetaja assistendina. Nende emal Anna, sündinud Siepmann, oli väike toidupood Essenis Schonnebecki tööliskvartalil. Theo lõpetas õppe oma ema poes, samas kui Karl töötas delikatesside poes. Karl teenis Teises maailmasõjas Wehrmachts ja sai haavatud Ida-Frontil. Pärast sõda võtsid vennad ühiselt üle oma ema äri ja asutasid Albrecht KG. Nad eraldasid selle ettevõtte 1961. aastal Aldi Nordisse, mis hõlmas Theo Albrecht ja Karl Aldi Süd-Ruhri põhjaosa.
1961. aasta