Enne NCAA-d oli ta 2005. aastal nomineeritud Šveitsi aasta naise. Tema Šveitsi meeskond oli 2004. aasta maailmameistrivõistlustel Halifaxis kaheksas. Marty osales 2006. aasta Torino olümpiamängudel, kus tema meeskond sai seitsmenda koha. Aastatel 2003-2007 mängis ta Šveitsi liiga EV Zugis. Meeskond võitis kaks Šveitsi meistrivõistlust 2004. ja 2005. aastal ning kaks Šveitsi asevõistlust 2006. ja 2007. aastal. Vancouveri talveolümpiamängudel võrdles ta olümpiamängude rekordi kõige rohkem ühe turniiri jooksul teenitud väravate osas, tehes üheksa väravat, ning aitas oma kodumaal viiendale kohale jõuda. Mängus Venemaa vastu 2012. aasta IIHF naiste maailmameistrivõistlustel
, Stefanie Marty tegi kaks väravat 5-2 võidu, kui Šveits jõudis poolfinaali.