Viige allpool olevale lõigule ja vastake sellele küsimusele sama keeles, mis lõigule: Läbikäik: on kuus tüüpi kvarke, mida tuntakse kui maitseid: üles, alla, kummaline, võlu, alt ja üla. Üle ja alla kvarkidel on kõigi kvarkide madalaim mass. Raskemad kvarkid muutuvad kiiresti üles ja alla kvarkideks läbi osakese lagunemise protsessi: üleminek kõrgemast massiolukorrast madalama massiolukorrale. Selle tõttu on üles ja alla kvarkid üldiselt stabiilsed ja kõige levinumad universumis, samas kui kummaline, võlu, alt ja üla kvarkid võivad tekkida ainult kõrgekvalifitseeritud kokkupõrgetes (näiteks kosmiliste kiirgustega ja osakeste kiirendite puhul). Iga kvarkide maitse jaoks on vastav antiosakese tüüp, mida tuntakse kui antikvark, mis erineb kvarkist ainult selles, et mõned tema omadused (näiteks elektriline laeng) on võrdsed, kuid vastandlikud.
Kõigi kvarkide väikseim mass