Vt allpool toodud lõik ja vasta sellele küsimusele hiljem sama keeles kui lõik:  Üleminek: steariinhappega rikkalikke rasvu ja õlisid on loomse rasvas (kuni 30%) rohkem kui taimses rasvas (tavaliselt < 5%). Olulised erandid on kakaovõi ja sheavõi toiduained, mille steariinhappe sisaldus (triglütseriidina) on 28-45%. Biosünteesi puhul toodetakse steariinhappe süsivesikutest rasvhapete sünteesi masinate kaudu, milles asetüül-CoA annab kahe süsinikuga ehitusplokkide panuse.  Küsimus: Millises happes on kõige suurem loomse rasva protsent?
steariinhappe