Korea köök põhineb suuresti riisil, nuudlitel, tofu, köögiviljadel, kalal ja lihaviljadel. Traditsioonilised Korea söögid on tuntud külgiannete arvu poolest, banchan (반찬), mis kaasneb aurustatud lühikeste teraviljadega riisiga. Iga söögiga on kaasas palju banchanid. Kimchi (김치), kääritatud, tavaliselt vürtsikas köögivilja roog, mida tavaliselt serveeritakse iga söögi ajal ja on üks kõige tuntumaid Korea roogi. Korea köök hõlmab tavaliselt tugevat maitseainet seesamiõli, doenjang (된장), ühe tüüpi kääritatud sojavipasta, sojasausi, soola, küüslauku, ingveri ja goujang (고장추), kuuma piparpasta. Teised tuntud roogid on Bulg (불고기), marineeritud veiseliha, Gimbap (김밥이), ja Teki (김밥이), mis koosneb vürtsikas riisi pastaga.
fermenteeritud, tavaliselt vürtsikas köögivilja- ja köögiviljaplaane