Neoliitikum 1 (PPNA) periood algas umbes 10 000 eKr Levantis. Mõned templi ala Kagu-Türgi Göbekli Tepe, umbes 9500 eKr, võib pidada alguseks periood. See koht oli arenenud rändur jahimees-kogutaja hõimud, nagu nähtub puudus püsivat eluaseme läheduses, ja võib olla vanim teada inimtegevusest palvamiskoha. Vähemalt seitse kiviringi, mis katavad 25 aakrit (10 ha), sisaldavad kalkki pillud nikerdatud loomade, putukate ja lindude. Kivi tööriistad kasutati võib-olla nii palju kui sadu inimesi, et luua pillud, mis võivad olla toetatud katused. Teised saite dating umbes 95009000 eKr on olnud Lääne Jericho (eriti Jericho Ain, Tahri Navi, Orenal, ja Orenal), mis on täheldatud, võib-olla varasemad, et need sisaldavad püsi kaitsetapid.
teraviljad