پوختەی وتارەکە بکە:  نوێترین چێشتخانەی هیپستەری لەندەن کە شێوازی جیاوازی یەک جۆر خواردن پێشکەش دەکات ئەمڕۆ دەرگاکانی کردەوە. و تا ئێستا کڕیارەکان ڕژاونەتە ناو کافێ پۆریج کە تایبەتە بە ٢٥ جۆر پۆریج کە لە ١١ دانە جۆراوجۆرەوە دروستکراوە و پێشکەشکردنی شیرینی و ترشی تێدایە. داهێنانی نیک ویلیامسۆن و ئیلی هاریگتن، دامەزرێنەرانی کۆمپانیای بارهەڵگرەکانی خۆراک، چێشتخانەی شەقامی بۆ، نوێترین شوێنە بۆ گۆڕینی خۆراکی ئاسایی بۆ ئەزموونێکی خۆراکی. کڕیار ھولی ماک لە کافتەری پۆریدج لە شۆریدچ نان دەخوات، یەکەم کافتری لەم جۆرە لە لەندەن دەکرێتەوە. کۆمپۆتی شەمشەمەکوێرە و سێو لەگەڵ شەمشەمەکوێرەی تازە و تۆوی پاقلە و گوڵە خۆر پێشکەش دەکرێت. نرخەکان لە ٢.٣٥ پاوەندەوە بۆ قاپێک لە پاقلی ئاسا بۆ ٧ پاوەند بۆ جۆرەکانی زیاتر، لەگەڵ گۆشت و سەوزەوات. بەڵام زیاتر لە قاپێکی پڕ لە پیاز پێشکەش دەکات. زنجیرەیەک لە پێشکەشکراوەکانی شیرینی تێدایە کە پێکھاتەی نموونەیی ھەیە وەک سێو، ڤانیلا و ھێلکە؛ ھێڵە و دارچین و کرێنبێری و ھێڵە و مێو و بادەم - پێکھاتەی ترش بەرەو شتێکی نائاسایی دەڕوات. لە گەنمی سپیلتا، ئاربۆریۆ یان دانە گەنمی برنج و کینوای دروست کراوە، کە بە هێواشی مریشکێکی برژاو، پاقلە و پەنیری کرێم؛ بیکۆن، ئەڤۆکادۆ و تەماتە برژاو؛ و سەلامی، پەکۆرینۆ و قارچەکانی پۆرتینی تێدایە. بەڕێز ویلیامسۆن وتی: "پاوەی بنەڕەتیمان لەگەڵ نرخی پریت دەگونجێت. کڕیارەکان دەتوانن بە 2.35 پاوەند قەندڵ، مارە یان هەنگوین لە سەر پاوەندی بنەڕەتیی خۆیان زیاد بکەن. قاپێک لە پەلکێشە و گۆشتی خاو و فەتا و فازیل بە ٦.٥٠ پاوەند تێدەگەیت. کڕیار ڤیکتۆریا جێنکینز لە چێشتخانەکەی چێشتخانەکە قاپێک پاقلەی دەخوات. "پۆرجەی تەندروست و شیرین، لەگەڵ میوەو تۆو، لە 4 پاوەند دەستپێدەکات لە کاتێکدا ڕیزۆتۆی خوێدار لە 5.50 پاوەند دەستپێدەکات بۆ ئەوانەی سەوزخۆر. گرانترینیان ئەوانەی گۆشتیان تێدایە، نرخەکانیان لە نێوان ٦ بۆ ٧ پاوەنددایە. ئیلهامی دوایین پرۆژەکەیان کاتێک بوو کە دووانەکە لە سکاندیناڤیا بوون. بەڕێز Williamson وتی: ئێمە لە کۆپنهاگین بووین و سەرنجمان دا کە زۆرێک لە پاوەی باش هەبوو. ئێمە چێژمان لە دانەوێڵە جیاوازەکان وەرگرت...
کافێ پۆرج ٢٥ جۆری جۆراوجۆری خواردنی کلاسیکی ھێلکە پێشکەش دەکات. داهێنەری نیک ویلیامسن و ئیلی هارینگتۆن لە چێشتخانەی شەقامی بۆو. سەروەرییە نائاساییەکان بریتین لە chorizo، مریشکی برژاو یان بیکۆن و ئەڤۆکادۆ.