پوختەی وتارەکە بکە:  لەوانەیە وەک شاردۆنای سووک یان بوتڵێکی مالبێک تامەزرۆ نەبێ، بەڵام شەرابی خۆڵەمێشی کە لە کەشتییەکەوە دۆزراوەتەوە بە دڵنیاییەوە زۆر نا ئاساییە. ئەو بوتڵە شلە خۆڵەمێشییە لە کەشتییەکی تێکشکاو لە شەڕی ناوخۆی ئەمریکادا دۆزرایەوە. لێژنەی پسپۆڕان لە شەرابەکە دەخواردەوە و وتیان کە ئەو جۆرە شلەیەی کەڵەشێرە لەگەڵ ئاو و بەنزینی چڕو جیاوازدا. شەرابی رەشی تۆمارکراوە لە کەشتییەکی شەڕی ناوخۆیی کە لە ساڵی ١٨٦٤ نوقم بوو و لە لایەن سۆمێلییەکانەوە تاقی کراوەتەوە، کە وتویانە وەک تێکەڵەیەک لە ئاوی کراب، بەنزین، ئاوی خوێ و سرکە، لەگەڵ ئاماژەکانی ترێ و کحول. ئەو بوتڵە لە پاشماوەی کەشتییەکی شەڕی ناوخۆ دەرکراوە کە لە کەناراوەکانی بەرمۆدا لە ساڵی ١٨٦٤ نوقم بوو. لە فێستیڤاڵێکی خۆراکدا لە شارلێستۆن، کارۆلینای باشوور، لەبەردەم ٥٠ ئامادەبواندا کە تەماشای لێژنەیەکی پسپۆڕیان دەکرد و تامەزرۆی شلەی دەگمەنیان دەکرد. پۆڵ ڕۆبێرتس، شارەزای شەرابخواردن دەڵێت: پێشتر شەرابی کەشتی شکاوم خواردووە. دەتوانن زۆر باش بن. بەڵام بەداخەوە شەرابی خۆڵەمێشی نەبوو. شەرابەکە یەکێک بوو لە پێنج بوتڵی مۆری کە لەلایەن شوێنەوارناسانەوە دۆزرایەوە (لە وێنەکەدا) لە ماری-سیلیستیا، کەشتییەکی هەڵم کە بە ئاسن دروستکراوە کە لە بارودۆخێکی نادیاردا نوقم بوو لە کاتی شەڕی ناوخۆی ئەمریکادا. بۆ پێکەنینی ئامادەبووان، لێژنەکە گوتی شلەی زەرد-چەمکی تەمبەڵ بۆنی ئاوێکی چڵکاوی، بەنزین، ئاوی خوێ و سرکە، لەگەڵ ئاماژەکانی ترێ و کحولی دەدا. سۆمێلییەکان لە تامی شەرابی کەشتییە ڕەشەکە سەرسام نەبوون. لاری ستۆن لە ناپا، کالیفۆرنیا نیشاندراوە کە سەیری شلەی تۆخ دەکات. دەشێت شەرابی ئیسپانی بووبێت، یان دەرمانە، یان دەرمان، بەڵام دوای ١٥١ ساڵ لە بن دەریا، ئێستا زیاتر ئاوی خوێیە، وتیان. کیمیاگەری شەراب پیری لویس تیسسیدری لە زانکۆی بۆردۆ، پێشتر شیکاری بۆ نمونەکانی دەرهێنرا لەڕێگەی کۆرکەوە. وتی "نۆز"ی شەرابەکە تێکەڵەیەکی خاوێنکەرەوەی ژوورە لە کەمفرە کە بەکاردێت لە هەڵمکردن بۆ چارەسەرکردنی هەڵامەت - ئاوی وەستاو، هایدرۆکاربۆن، ترپێنتین و گوێز. وتی شیکردنەوە دەریخستووە کە ٣٧ لەسەدی ئەلکۆل بووە. شەرابەکە یەکێک بوو لە...
لە کەشتییەکی خاپوورکراوی شەڕی ناوخۆی ئەمریکادا بوتڵێکی شلەی خۆڵەمێشی دۆزرایەوە. کەشتی مێری-سیلیستیا لە ژێر هەلومەرجێکی نادیاردا لە ساڵی ١٨٦٤ دا نوقم بوو. لە فێستیڤاڵێکی خۆراکدا لە شارلێستۆن، کارۆلینای باشوور، بوتڵێکی شەراب کرایەوە. سۆمێلیەکان کە ئاوەکەیان لە ناوەوە خواردووە دەڵێن بۆنی و تامی وەک تێکەڵەی ئاوی چڵک و بەنزین و ئاوی خوێ و سرکە بووە، لەگەڵ ئاماژەکانی ترێ.