پوختەی وتارەکە بکە:  دوای دەیان ساڵ لە نالەباریدا، وا دەردەکەوێت کە هێلکە داهاتوویەکی خراپیان هەیە. لە ساڵی ٢٠١٤دا بە ڕێژەی ٢.٤٪ زیاد بووە، کە دەکاتە ٧٠٠ هەزار گۆشتی تر کە هەموو ڕۆژێکی هەفتە بە کوڵێنراو، تێکەڵکراو و سووتێنراوە. ئەمە بووژانەوەیەکی سەرنجڕاکێشە بۆ هێلکە، کە تووشی کۆمەڵێک ترس و مەترسی تەندروستی بووە و گۆڕانکاری لە شێوازی خۆراکدا کردووە لە ساڵانی ١٩٥٠ەوە کە ئەو کاتە میللەتەکە دڵخۆش بوو بە "چۆتە سەر کارکردن لەسەر هێلکە". گەڕانەوەیان بۆ ئەو ڕاستییە دەگەڕێتەوە کە ئەوان بەشێکی سەرەکی خۆراکی دەوڵەمەندی پرۆتینن وەک ئەتکینز و پالێۆ، کە بەڵێنی دابەزینی کێش و تەنانەت تەمەنێکی درێژتر دەدەن. خواردنی هێلکە لە ساڵی ٢٠١٤دا بە ڕێژەی ٢.٤٪ زیادی کردووە، کە بەرامبەرە بە ٧٠٠ هەزار هێلکەی زیادە لە ڕۆژێکدا. پسپۆڕان ڕەخنە لە بووژانەوەی دەدەن بە سەرهەڵدانی خۆراکی دەوڵەمەند بە پرۆتین لەوانە ئەتکینز و پالێۆ. لە ئەنجامدا، فرۆشی هێلکە لە کۆتاییدا گەڕاوەتەوە بۆ ئاستەکانی ساڵانی ١٩٨٠ کە وەزیری تەندروستی کۆن، ئێدڤینا کوری، بە خراپ ناسراو، بە هەڕەشەیەکی تەندروستی ناودێری کرد بەهۆی پیسبوونی سالمونێلا. ئەو هێرشە هەڕەشەی دروستکرد لەسەر هێلکە، کە لەلایەن پزیشکەکانەوە شەیتانیش دەکرا لەبەر ئەوەی ڕێژەی بەرزی کۆلیسترۆلی تێدایە، کە بە هەڵە وا گومان دەکرا کە خوێنبەرەکان دەگرێتەوە. لەگەڵ ئەوەشدا، هێلەکە تەندروستتر بووە دوای گۆڕینی خواردنەکانی مریشکەکان، لە ئەنجامدا ئاستی کۆلیسترۆڵ بە ڕێژەی نزیکەی ١٣٪ بۆ نزیکەی ١٠٠ گرام دابەزیوە، کە یەک لەسەر سێی سنووری ڕۆژانەی پێشنیارکراوە. لە هەمان کاتدا ڤیتامین دی، کە بۆ ئێسکە تەندروستەکان زۆر گرنگە، بە بەراورد بە دە ساڵ لەمەوبەر بە ٦٤% زیادی کردووە. دەرئەنجامەکەی ئەوەیە کە هێلکە ئێستا بە شێوەیەکی چالاکانە وەک خۆراکێکی تەندروست ناسێنراوە لەبەرئەوەی پڕە لە پڕۆتین و ڤیتامین و کانزاکان و ترشە چەورییە پێویستەکان کە بۆ جەستەیەکی تەندروست زۆر گرنگە. تا ساڵی 2009 بریتانیەکان ئاگادارکرابوون لە خواردنی زیاتر لە سێ هێلکە لە هەفتەیەکدا لەبەر نیگەرانی کۆلیسترۆڵ <unk> بەڵام ئەم هۆشدارییە ئێستا هەڵوەشێنراوەتەوە. توێژینەوەیەک لەلایەن شارەزایانەوە لە زانکۆی سەری دەرکەوت کە ئەو کەسانەی قەڵەو بوون دوو هێلکیان پێدراوە ڕۆژانە وەک بەشێک لە خۆراکی کەم کالۆری کێشیان دابەزاندووە و هیچ زیادبوونێکیان لە ئاستی کۆلیسترۆلی خوێندا نەبینیوە. ئەگەر تۆ بەدوای قەرزێکدا دەگەڕێیت، خزمەت بە...
لە ساڵی ٢٠١٤دا بەکارھێنان بە ڕێژەی ٢.٤٪ زیادی کردووە، کە دەکاتە زیادکردنی ٧٠٠ ھەزار کەس لە ڕۆژێکدا. لە ساڵانی ١٩٥٠ەوە تووشی چەندین مەترسی تەندروستی و هەڵمەتی ڕەشبگیری بووە. هێلکە بەھۆی بوونی ڕێژەی بەرزی کۆلیسترۆڵەوە شەیتانیش کراون. بەھۆی پیسبوونی سەڵمۆنێلاوە بە مەترسی تەندروستی ناسراوبوون. ئێستا، فرۆشی هێلکە لە کۆتاییدا گەڕاوەتەوە بۆ هەمان ئاستی ساڵانی ١٩٨٠. بووژانەوەیەک کە دەگەڕێتەوە بۆ رەوتی نوێی خۆراکی دەوڵەمەندی پرۆتین و خۆراکی پالێۆ و ئەتکینز.