پوختەی وتارەکە بکە:  سێ لەسەر چواری ئێمە ڕۆژانە چا دەخۆین بەڵام زۆرێکمان زۆر بێ ئارامیین بۆ ئەوەی بە باشی بخۆین. خستنە ناوەوە بریتییە لە هێشتنەوەی تامی چا بۆ ئاوەکە، و زانایان دەڵێن دەبێت بۆ ماوەی دوو خولەک بمێنێتەوە. بەڵام توێژینەوەیەک دەریخستووە کە ٨٠٪ی چایخۆرەکان ناتوانن چاوەڕوانی ئەو ماوەیە بکەن - و ٤٠٪ی ئێمە دەستبەجێ دەیخۆینەوە واتە باشترین تام لە کوپەکەمان وەرناگرین. توێژەران پرسیاریان لە ١٠٠٠ کەس کرد دەربارەی خووەکانی خواردنەوەی چا و بۆیان دەرکەوت کە تەنیا ١٦٪ی خەڵک ئاوەکە بۆ ماوەی پێشنیارکراو لە نێوان دوو بۆ پێنج خولەکدا بخۆنەوە. نزیكەی نیوەی (47 لەسەد) چایان بۆ ماوەی پێنج خولەك بە ساردی دەهێڵن دوای ئەوەی كیسەكەی چایان دەرهێنا پێش ئەوەی بیخوێننەوە. توێژینەوەکە پێش هەفتەی زانستی بەریتانی کرایەوە - بەرنامەیەکی 10 ڕۆژەی بۆ ڕووداوەکانی زانست، تەکنەلۆژیا، ئەندازیاری و بیرکاری لە سەرانسەری بەریتانیا کە لە 13ی ئازاردا دەستی پێکرد. توێژەران پرسیاریان لە ١٠٠٠ کەس کرد دەربارەی عادەتی خواردنەوەی چا و بۆیان دەرکەوت کە نانی بەیانی ئینگلیزی بەبێ شەکر و لە کوپێکی سیرامیکەوە خواردنەوە بەناوبانگترین شێوازە. تەنیا ١٦ لەسەدی خەڵک وا دەکەن ئاوەکە بۆ ماوەی پێشنیارکراوی نێوان دوو بۆ پێنج خولەک بخوڵقێت. بەڵام ئەم کاتە بەپێی جۆری چا دەگۆڕێت. نزیکەی نیوەی (47 لە سەدا) چایان بۆ ماوەی پێنج خولەک هێشتەوە بۆ ئەوەی سارد ببێتەوە دوای ئەوەی جانتاکەی چایان دەرهێنا پێش ئەوەی بیخوێننەوە. چا گیایەکان (وێنە) دەبێت لە ئاودا بخۆندرێت بە پلەی گەرمی 95 ° C (203 ° F) خستنە ناو چا پرۆسەی خستنە ناو مادەیەکی ڕەقە - لەم حاڵەتەدا گەڵای چا - بۆ دەرهێنانی تام و نەرمکردنی. بۆ چا ڕەشە ستانداردەکە، دەبێت ئاوی تازە کوڵاو بەکاربهێنرێت - بە پلەی گەرمی سەرووی 95°C (203°F). پێویستە ئاو بە لایەنی کەمەوە بۆ 30 چرکە سارد ببێتەوە کاتێک چای سەوز و سپی دروست دەکەیت، لەگەڵ پلەی گەرمی پێشنیارکراو لە 74 °C بۆ 85 °C (160 °F بۆ 203 °F). چای ئۆڵۆنگ بە باشترین شێوە لە ئاوی ٨٥ پلەی گەرمی (185 پلەی فهرنهایت) دا هەڵدەگیرێت. چا گیایەکان دەبێت لە ئاوێکدا بخوڵقێنرێن بە پلەی گەرمی 95°C (203°F). بە بێ گوێدانە پلەی گەرمی، ستانداردی ڕوونکردەوە کە چا دەبێت بۆ ماوەی شەش خولەک بخوڵقێنرێت....
توێژینەوەکە پێش هەفتەی زانستی بەریتانی کرایەوە. توێژەران پرسیاریان لە ١٠٠٠ کەس کرد دەربارەی عادەتەکانی خواردنەوەی چا. بۆیان دەرکەوت نانی بەیانی ئینگلیزی بەبێ شەکر دروستکراو بەناوبانگترین چایە. تەنیا ١٦% ی خەڵک ڕێگە دەدەن ئاوەکە بۆ ماوەی پێشنیارکراو لە نێوان دوو بۆ پێنج خولەک بخوڵقێت. ٤٧% شایان جانتاکە دەردەهێنن بەڵام چایەکەیان بۆ ماوەی پێنج خولەک جێدەهێڵن بۆ ئەوەی سارد ببێتەوە. لە ڕاپۆرتەکانی پەیمانگای ستانداردی بەریتانیاوە هاتووە کە چا دەبێت بۆ ماوەی شەش خولەک بخوڵقێنرێت و شیر دەبێت سەرەتا زیاد بکرێت.