پوختەی وتارەکە بکە:  پێشبڕکێیەکی ماستەرشێف کە چێشتخانەیەکی لە کۆشکێکدا لە باخچەکەی پشتەوەی خۆی دروستکردووە لەوانەیە ناچار بێت بیخاتە خوارەوە دوای ئەوەی نەیتوانی مۆڵەتی نەخشەدانانی وەربگرێت. کاترین مینچۆ، کە لە پێش کۆتاییەکانی بەرنامەی بی بی سی بوو، چێشتخانەیەکی دامەزراند لە ماڵێکی هاوینی فینلاندیدا لە باخچەکەی دواوە - بەڵام ئێستا لەگەڵ ئەنجومەنی ناوچەکە تووشی کێشە بووە. ئێستا خاتوو مینچۆ، کە بەشداربوو لە بەرنامەکە لە ساڵی ٢٠٠٨دا، لەوانەیە ناچار بێت ئەو "کوخە خۆراکییە" بسڕێتەوە کە لە ماڵەکەی خۆی لە گڵۆستر کردوویەتی، چونکە مۆڵەتی پلان دانانی بۆ وەرنەگرتووە. بۆ ڤیدیۆ بچۆرە خوارەوە. کاثرین مینچۆ (که له وێنه که دا ده بینرێت) له یاری پێش کۆتایی دا ، ده بێت ئه و خانووه ی خۆراکی که له باخچه ی ماڵه که ی خۆی له گڵۆسته ر کرده وه ، بڕوخێنێت ، چونکه مۆڵه تی پلان دانانی بۆ دابین نه کردووه. لە تشرینی دووەمی ساڵی رابردوودا چێشتخانەی بچووکی 'گلوستەر ستۆدیۆ'ی کردەوە و بەهۆی کەشوهەوای ئینتیمایەوە لەگەڵ خەڵکی ناوچەکە بەناوبانگ بووە. چێشتخانەکە تەنها دوو مێزی هەیە و تەنها بۆ رزروکردنی تایبەت و بۆنە تایبەتەکان کراوەیە. لە دەوری یەک مێزی شەش گۆشەیی دروستکراوە کە تەنها شەش ژوان تێیدا دادەنرێت، کە هەموویان لە بەرامبەر یەکتر لەسەر کورسی دارین کە بە پێستی گوزن داپۆشراون. ماڵێکی هاوینە لە باخچەکەدا هەبوو کاتێک خاتوو مینچۆ و جەیمس هاوسەرەکەی چوونە ژوورەوە - بەڵام ئەو نەیدەزانی کە دەبێت داوای مۆڵەتی پلان داڕشتن بکات بۆ ئەوەی وەک چێشتخانە بەکاری بهێنێت. بەڵام کاربەدەستانی ئەنجومەنی شاری گڵۆستر سەردانی چێشتخانەکەیان کرد و پێیان وت کە دەبێت داواکاری پێشکەش بکات ئەگەر هیوای ئەوەی هەبێت کە بمێنێتەوە. خاتوو مینچۆ لە تشرینی دووەمی ڕابردوودا چێشتخانەیەکی بچووکی " ستۆدیۆی گڵۆستر " ی کردەوە و لەگەڵ خەڵکی ناوچەکەدا بەناوبانگ بووە. چێشتخانەکە تەنها دوو مێزی تێدایە و تەنها بۆ ئەو کەسانەی کە تایبەتن و بۆ بۆنە تایبەتەکان کراوەیە. "کاتێک یەکەمجار سەیری بینای ستۆدیۆەکەمم کرد، من و بینەرەکانم باوەڕمان دەکرد کە مۆڵەتی پلان دانان پێویست نییە،" ئەو وتی. تەنها لە کۆتایی ساڵدا کەسێک لە ئەنجومەنی شاری گڵۆستر پەیوەندی بە منەوە کرد. یەکسەر بانگهێشتی کردم بۆ سەردانکردن و ئەو لە چالاکی بازرگانی ڕازییە بەڵام پێی وایە بەپێچەوانەی لێکۆڵینەوەکەم، مۆڵەتی پلان دانان پێویستە. پێموانییە تۆ بتوانیت...
کاثرین مینچۆ یاری کۆتایی بوو لە پێشبڕکێی چێشتلێنان بۆ ئارەزوومەندانی بی بی سی. چێشتخانەیەکی لە هاوینگەیەکی فینلاندیدا لە باخچەکەی دواوە کردەوە. تەنها دوو مێزی هەیە و بۆ بۆنەی تایبەت کراوەیە. خاتوو مینچۆ وتی دراوسێکان زۆر بە پەرۆشن بۆ پرۆژەکە. بەڵام لەوانەیە ناچار بێت بیخاتە خوارەوە دوای ئەوەی نەیتوانی مۆڵەتی پلان داڕشتن بەدەست بهێنێت.