پوختەی وتارەکە بکە:  سەردانەکەم بۆ کیمبرلی لە ئوسترالیای ڕۆژئاوا یەکەم گەشتی "گەورەم" بوو بۆ ژێر زەوی. من بۆ دوو سەردانێکی کورت چووم بۆ ئەو وڵاتە، بۆ نموونە لە مێلبۆرن چووم بۆ ئاهەنگی هاوسەرگیری هاوڕێیەکم، بەڵام ئەم ئەزموونە تازەیە شتێکی تر بوو. من لەوێ بووم بۆ فیلمبردنی بەشێک لە زنجیرە نوێکەم بۆ More4 بە ناوی "چالاککردنی خۆراکی ئوسترالیایی جیمی". گەشتەکەم بریتی بوو لە بینینی بەرهەمهێنەرانی ناوخۆیی، چاوپێکەوتن لەگەڵ جوتیاران و سەیرکردنی ئەوەی ئەوان چی دەکەن بۆ ئەوەی وێنەیەکی تەواوی کلتوری خۆراک بەدەست بهێنم. ویستم تێبگەم کە چۆن بوو کاتێک یەکەم نیشتەجێکاران گەیشتن، بۆ قسەکردن لەسەر خواردنەکانی ئەبوریجینەکان، و چۆن هەموو ئەمانە کاریگەرییان لەسەر چێشتخانەی مۆدێرنی وڵاتەکە هەبووە. لە کاتی گەشتەکەیدا، جیمی چووە بۆ کۆبی کرۆکۆسۆرس لە داروین، کە چەندین جۆری جیاواز لە تیمساح هەیە، لەوانە تیمساحە گەورەکانی ئاوی خوێ. خواردن لە ئوسترالیا زۆر کاریگەری لەسەر بووە لەلایەن شەپۆلی دووەمی کۆچبەرانەوە: یۆنانیەکان، ئیتالییەکان و لەم دواییانەدا، ئەوانەی لە بەشە جیاجیاکانی ئاسیاوە هاتوون. تا ئەم دواییە، ئوسترالیا بە پیا و باربی ناسرا بوو بەڵام ئێستا لە پێشەنگی چێشتخانەی نێودەوڵەتیدایە. ھەروەھا ھەندێک لە باشترین شەرابی جیھانی بەرهەم دەهێنێت و بە ھۆی کەشوهەوای جۆراوجۆرەکەیەوە، دەتوانێ نزیکەی ھەموو سەوزە و میوە <unk> لە مۆزەوە بۆ پەتاتە <unk> لە ھەموو کاتەکانی ساڵدا پەرە پێ بدات. شتێکی تری سەرنجڕاکێش ئەوەیە کە ئوسترالیا دەتوانێت هەموو ئەو سەوزەواتانە بەرهەم بهێنێت کە پێویستە بۆ ئامادەکردنی خواردنەکانی ڤێتنام و سریلانکا، بۆ نموونە. ئەمە شتێک نییە لە بەریتانیا بتوانین بیکەین، بۆیە دەبێت هاوردەیان بکەین. ئوسترالیا بە پیا و باربی ناسراوە بەڵام ئێستا لە پێشەنگی چێشتخانەی نێودەوڵەتیدایە و هەروەها بەرهەمهێنەری هەندێک لە باشترین شەرابەکانی جیهانە. چەند چێشتلێنەرێکی نایاب و چەند چێشتخانەیەکی زۆر سەرنجڕاکێش هەن. ئەگەر کێشەیەک هەبێت لەگەڵ ناسینی نێودەوڵەتی، ئەوە دەگەڕێتەوە بۆ ئەو ڕاستییەی کە قورسە پێناسە بکرێت کە بە تەواوی چ خواردنێکی ئوسترالییە. جیمی لە ئوسترالیا بوو بۆ فیلمبردنی بەشێک لە زنجیرە نوێکەی بۆ مۆر4 بە ناوی " سەرکێشی خۆراکی ئوسترالی جیمی ". لەگەڵ ئەوەشدا...
ئەو لە زنجیرەیەکی More4 فیلم دەکێشا بە ناوی " سەرکێشی خۆراکی جیمی لە ئوسترالیا ". سەردانی کیمبرلی کرد لە ئوسترالیای ڕۆژئاوا بۆ تاقیکردنەوەی خواردنەکانی ئەبۆریجینەکان. خۆراک لە ئوسترالیا زۆر کاریگەری لەسەر بووە لەلایەن شەپۆلی دووەمی کۆچبەرانەوە: یۆنانیەکان، ئیتالییەکان و بەشە جیاجیاکانی ئاسیا. نموونەی تیمساحی ئاوی خوێ کە تایبەتمەندییەکی ناوخۆییە.