Samevat die artikel:  (CNN) Dit het nie soos 'n eerlike geveg gelyk nie. Aan die een kant was groot voetbalspelers en professionele worstelaars wat as spanne van twee meegeding het om soveel pond steak as moontlik in een uur te eet. Op 'n ander was 'n eensame moeder van vier wat 40 kilogram geweeg het. En uiteindelik was Sondag se kompetisie by die Big Texan Steak Ranch in Amarillo, Texas, nie eens naby nie. Molly Schuyler het drie steaks, drie gebakte aartappels, drie bykomende slaaie, drie broodjies en drie garnale-cocktails geëet - baie beter as haar swaarder mededingers. Dit is meer as 13 pond steak, nie die kante tel nie. En sy het dit alles in 20 minute gedoen en 'n rekord opgestel. "Ons doen hierdie wedstryd sedert 1960, en in al daardie tyd het ons nog nooit iemand gehad wat eintlik soveel steaks op een slag geëet het nie", het Bobby Lee, mede-eienaar van die Big Texan, aan CNN-filiaal KVII gesê. "Dit is dus die eerste keer vir ons, en ná 55 jaar is dit 'n groot saak". Om eerlik te wees, Schuyler is nie jou tipiese 40 kg persoon nie. Die 35-jarige inwoner van Nebraska is 'n professionele speler op die kompetisie-eetbaan en het eenkeer 363 hoendervleuels in 30 minute ingesluk. Schuyler het sonbrille en 'n swart hoodie gedra en Sondag vier ander spanne verslaan, waaronder pare sokkerspelers en professionele stoeiers en twee getroude mededingende eeters. Sy het ook haar eie rekord van twee steaks en 'n kant van 72-ounce gebreek, wat sy verlede jaar opgestel het toe sy die vorige rekordhouer, Joey "Jaws" Chestnut, verslaan het. Die historiese restaurant Big Texan bied sy "72-ounce Challenge" daagliks aan enigiemand wat die massiewe biefstuk, plus bestanddele, in minder as 'n uur kan eet. Diegene wat dit nie kan doen nie, moet $72 vir die ete betaal. Schuyler, wat nou in Sacramento, Kalifornië, woon, het $5 000 vir haar pogings gewen. Haar prestasie sal in die Guinness-boek van wêreldrekords ingeskryf word. Maar meestal was sy net bly om 'n goeie maaltyd op die huis te geniet. "Dit is gratis, so ek is baie bly daaroor", het sy aan KVII gesê. "Anders sou dit my omtrent 300 dollar gekos het".
Molly Schuyler het Sondag in Amarillo, Texas, drie steaks van 72-ounce geëet. Die Sacramento-vrou, 35, is 'n professionele persoon op die kompetisie-eetbaan.