Ute Scheiffele, née Gähler (gebore 12 Februarie 1941), is 'n Duitse luger wat in die 1960's vir Oos- en Wes-Duitsland meegeding het. Sy is gebore in Oybin, Sakse, Oos-Duitsland. Sy het nooit medaljes gewen op Wêreld-, Europese of Olimpiese Spele nie met die beste resultaat vierde in die 1963 Wêreldkampioenskap in Imst, Oostenryk
Ek weet. In 1964 het sy na Beiere gevlug en vir Wes-Duitsland by die Olimpiese Winterspele in Grenoble in 1968 begin.