Daar is 'n aantal biofisiese tegnieke om volgorde inligting te bepaal. Proteïen volgorde kan bepaal word deur Edman-afbraak, waarin die N-terminale residue een vir een uit die ketting gehidroliseer word, afgelei word en dan geïdentifiseer word. Massa-spektrometer tegnieke kan ook gebruik word. Nukleïensuur volgorde kan bepaal word met behulp van gel elektroforese en kapillêre elektroforese. Ten slotte kan meganiese eienskappe van hierdie biopolymere dikwels gemeet word met behulp van optiese pincet of atoomkragmikroskopie.
optiese pincet of atoomkragmikroskopie