Skryf 'n voortsetting vir hierdie paragraaf - Day het haar debuut teen 1997 gemaak. Sy is gekies vir die 2006 Ses Nasies
Die eenheid. Sy het weer verskyn vir die 2007 Ses Nasies-opener. Sy kan aan die vleuel, in die middel of as rugspeler speel. Sue het in drie Rugby Wêreldbeker-toernooie gespeel en is Engeland se beste doelskieter met 61 pogings in 59 toetse. Sue of 'Daisy' soos sy deur haar spanmaats bekend staan, is die beste doelskieter in IRB-wêreldbeker-toernooie, met 19 pogings. Nadat sy uit die 15's afgetree het, het Sue na die internasionale spel teruggekeer en Simon Amor en Mike Friday se 7's-span aan die 7's-wêreldbeker in Maart 2009 aangewys.