Voltooi die volgende sin: Larsen is in Nakusp, Brits-Columbië, gebore, maar het in Vernon, Brits-Columbië, grootgeword. Hy het junior yshokkie gespeel vir die Swift Current Broncos waar hy die aandag van NHL-verkenners getrek het. Larsen is in die derde ronde, 53ste algehele deur die Ottawa Senators in die 1995 NHL Entry Draft. Sy regte is in 1996 aan die Colorado Avalanche verruil. Hy is nie deur die Avalanche deur
1997 NHL Entry Draft dag en daarna weer in die konsep ingeskryf en is opgestel 87th algehele deur die Avalanche.