Samevat die artikel:  Deur gesonde eetgewoontes met morele ondersteuning te kombineer, het Jean Nidetch 'n swaargewig in die gewigsverliesbedryf geword. Die stigter van Weight Watchers is Woensdag in haar huis in Florida oorlede. Sy was 91. Wat Weight Watchers sou word, het begin as 'n groep vriende wat in 1961 in haar woonkamer in Queens, New York, vergader het. Nidetch het haarself beskryf as "'n oorgewig huisvrou wat obsessief is oor koekies". Ná tallose dieetneigings het Nidetch besef dat verantwoordelikheid die sleutel is om die gewig af te hou. Sy was toe 38 jaar oud en het meer as 200 pond geweeg. Haar beginsel: "Dit is keuse - nie toeval - wat jou lot bepaal nie". Deur middel van die program van gereelde weeg, portuurondersteuning en aanspreeklikheid het Nidetch nie net 72 pond verloor nie, maar sy het miljoene ander geïnspireer om ook pond te verloor. Sy het Weight Watchers amptelik in 1963 van stapel gestuur en die maatskappy vyf jaar later aan die publiek bekend gemaak. "Jean was 'n inspirasie en 'n innoveerder wat 'n nalatenskap en program agtergelaat het wat 'n positiewe uitwerking op die gesondheid en welsyn van miljoene mense regoor die wêreld gehad het", het Jim Chambers, president en uitvoerende hoof van Weight Watchers International, gesê. "Dit is ons eer en verantwoordelikheid om haar nalatenskap voort te sit om meer mense te help om hulle lewens te verander".
Jean Nidetch het Weight Watchers in 1963 begin. Nidetch se filosofie: "Dit is keuse - nie toeval - wat jou lot bepaal nie"