Voltooi die volgende sin: Chili het in 1687 graan na Peru begin uitvoer toe Peru deur beide
'n Aardbewing en 'n epidemie van stamroes. Chiliese grond- en klimaatvoorwaardes was beter vir graanproduksie as dié van Peru en Chiliese koring was goedkoper en van beter gehalte as Peruaanse koring. Volgens die geskiedkundiges Villalobos "et al". was die gebeure van 1687 slegs die ontploffingsfaktor vir die begin van uitvoer. Die Chileense Sentrale Vallei, La Serena en Concepción was die distrikte wat betrokke geraak het by die uitvoer van graan na Peru. Daar moet op gelet word dat die gebied wat met koring bewerk is, in vergelyking met die 19de eeu baie klein was en die produksie beskeie was.