Samevat die artikel:  Op die eerste oogopslag lyk die bestanddele dalk redelik normaal: dadels, sesam, sonneblom- en pampoenpitte en sjokolade. Maar die laaste stap van die resep vir die Jungle Bar laat jou dalk 'n bietjie lomp: krieketmeel, wat in wese kriekette is wat in poeier gemalen is. Daar word beweer dat die balk self 'n goeie bron van yster en proteïene is - danksy die krieke - maar of jy in een wil byt, is 'n ander saak. Blaai af vir video. 'n Yslandse duo het 'n snack geskep wat met krieketmeel gemaak word. Dit word die Jungle Bar genoem en bevat ook dadels, sesam en sjokolade. Kriketmeel is na bewering 'n goeie bron van proteïene en ander voedingstowwe. Die duo hoop dat dit mense in die Weste sal aanmoedig om meer insekte te eet. Die Jungle Bar word ontwikkel deur die Yslandse duo Búi Bjarmar Aðalsteinsson en Stefán Atli Thoroddsen deur hul maatskappy Crowbar Protein. Op Kickstarter soek hulle £10,000 ($15,000) vir die insek-aangedrewe proteïenstaaf. Hulle het voorheen bekendheid verwerf met hulle Fly Factory, 'n mikro-fabriek wat larwes gebruik het om kos soos sjokoladekoek en paté te maak. Die bestanddele. Dattels, sesam, sonneblom- en pampoenpitte, sjokolade en krieketmeel. Voeding inligting. Die balk weeg 50 gram, bevat 200 kalorieë, bevat 8 gram proteïene van hoë gehalte (16 persent van die balk) en het 'n rakleeftyd van 1 jaar. Die duo sê dat insekte 'n groot onbenutte bron van voedingstowwe in die Westerse wêreld is, en hulle hoop dat hulle produk 'n verandering in dieetgewoontes kan veroorsaak. Om die bar te maak, het die span krieketmeel ingestuur, van kriekette wat op 'n plaas grootgemaak is en wat gemalen is. Dit word dan met die ander bestanddele gemeng om die ongewone bar te maak. Krieketmeel is nuttig omdat dit baie minerale, vitamiene en voedingstowwe bevat wat noodsaaklik is vir die menslike liggaam. Dit bevat baie proteïene, en dit bevat baie yster, kalsium, vitamien B-12 en omega-3 en 6. Om die balk te maak, het die span krieketmeel ingestuur, van boerdery-gekweekte kriekette wat gemalen is (voorraadbeeld van 'n...
Yslandse duo het'n snack geskep wat gemaak word met krieketmeel. Dit word die Jungle Bar genoem en bevat ook dadels, sesam en sjokolade. Kriketmeel is'n goeie bron van proteïene en ander voedingstowwe. Die duo hoop dat dit mense in die Weste sal aanmoedig om meer insekte te eet.