Samevat die artikel:  Simon Wood, 38, van Oldham het verlede Vrydag Masterchef gewen. Voornemende sjefs met hulle oog op 'n loopbaan as die volgende Gordon Ramsay of Jamie Oliver moet kennis neem - dit hoef nie 'n fortuin te kos nie. Die nuwe wenner van Masterchef Simon Wood, wat verlede Vrydag die titel gewen het, het nie 'n enkele kookkursus bygewoon of selfs een les gehad nie. Alles wat die 38 - jarige oor kookkuns weet, het hy self geleer - hy het dit geleer deur resepteboeke te lees of televisieprogramme te kyk. Hy het aan MailOnline gesê: 'Dit is alles self geleer. Daar's nie meer as dit nie. Jy kan enigiets bereik as jy hard genoeg probeer en passievol genoeg is. 'Ek het geleer wat ek weet deur te lees, webwerwe soos YouTube, TV te kyk en met mense te praat wat ook passievol daaroor is. 'Ek het ook baie geleer deur sjefs te kyk wanneer ek na 'n restaurant gaan - jy gaan deesdae na baie restaurante en jy kan direk in die kombuis sien. 'Ek kan dit nie help nie, dit is soos om TV te kyk en as dit voor jou gebeur, kan jy nie anders as om te kyk wat hulle doen nie.' Terwyl Simon, wat in Oldham woon, oor sy kookkuns leer deur te lees en na programme te kyk, skerp hy sy vaardighede deur op sy vier kinders te oefen - Liam, 20, Alex, 18, Cameron, 16, en Charlotte, sewe. Die gelukkige kinders is dikwels die ontvangers van hulle vaders se kulinêre meesterstukke - in die Wood-huishouding kan koskaste kunswerke word. Hy het gesê: 'Hulle kry net fancy dinge in hul kosblikke wanneer ek oefen. 'Al my kinders hou van verskillende dinge, so dit kan soms soos 'n gourmetbuffet wees wanneer jy by my huis is. 'Almal wil iets anders hê, iemand wil vis hê, en iemand anders wil skulpvis hê - as dit in die yskas of vrieskas is, sal dit waarskynlik op 'n sekere punt uitkom. Hulle is egter glad nie kieskeurig nie. Hulle is soos ek, daar is niks waarvan ek nie hou nie en dit het ook by hulle deurgedring. Dit maak die lewe baie makliker.' Blaai af vir video. Simon wou nog altyd 'n sjef wees - toe hy agt jaar oud was, het hy die geleentheid gekry om 'n dag in 'n hotelkombuis deur te bring en...
Simon Wood, 38, van Oldham het verlede Vrydag Masterchef gewen. Pa van vier het kookvaardighede opgedoen deur sy kinders kookkuns te voed. Die bekroonde sjef sê een van sy gunsteling etes is'n gewone omelet.