Die 1980's was 'n tydperk van onstuimigheid buite die veld vir Bayern, met baie veranderinge in personeel en finansiële probleme. Op die veld het Paul Breitner en Karl-Heinz Rummenigge, wat FC Breitnigge genoem word, die span na Bundesliga-titels in 1980 en 1981 gelei. Afgesien van 'n DFB-Pokal-oorwinning in 1982, het twee relatief onsuksesvolle seisoene gevolg, waarna Breitner afgetree het en die voormalige afrigter Udo Lattek teruggekeer het. Bayern het die DFB-Pokal in 1984 gewen en het vyf Bundesliga-kampioenskappe in ses seisoene gewen, insluitend 'n dubbele in 1986. Europese sukses was egter ontwykend gedurende die dekade; Bayern het daarin geslaag om die naaswenner-plek in die Europese beker in 1982 en 1987 te behaal.
vyf