Verwys na die gedeelte hieronder en beantwoord dan die vraag daarna in dieselfde taal as die gedeelte:  Vertaling: 'n Letterlike vertaling van crème fraîche is "vers room". In Franssprekende lande kan crème fraîche egter verwys na die dik gefermenteerde produk, crème fraîche épaisse of fermentée, of na 'n vloeibare room, crème fraîche vloeistof of fleurette. In hierdie lande verwys crème fraîche sonder kwalifikasie gewoonlik na vloeibare room, met die dik vorm wat gewoonlik crème épaisse genoem word. In ander lande verwys crème fraîche sonder kwalifikasie egter gewoonlik na die dik, gefermenteerde produk.  Vraag: waarna word gewoonlik sonder kwalifikasie verwys?
vloeibare room