Skryf 'n voortsetting vir hierdie paragraaf - Die grootste groei van Neurenberg het in die 14de eeu plaasgevind. Karel IV se Goue Bulle van 1356, wat Neurenberg as die stad noem waar nuutverkose konings van Duitsland hul eerste keiserlike Diet moet hou, het Neurenberg een van die drie belangrikste stede van die Ryk gemaak. Karel was die beskermheer van die Frauenkirche, gebou tussen 1352 en 1362 (die argitek was waarskynlik Peter Parler), waar die keiserlike hof tydens sy verblyf in Neurenberg aanbid het. Die koninklike en keiserlike verbintenis het in 1423 sterker geword toe die Heilige Romeinse Keiser Sigismund van Luxemburg die keiserlike regalia toegelaat het om permanent in Neurenberg gehou te word, waar hulle tot 1796 gebly het, toe die vooruitgang van Franse troepe
vereis dat hulle na Regensburg en van daar na Wene verskuif word.