Voltooi die volgende sin: In Julie 1870 het die Frans-Pruisiese Oorlog begin wat gelei het tot die val van die Tweede Franse Ryk van Napoleon III. Met die stigting van die Derde Republiek in September 1870 het hy sy dienste aan Léon Gambetta aangebied, is hy aangestel as prefek van die departement Tarn-et-Garonne, en in Oktober het hy hoof van die militêre kabinet geword. Dit was hoofsaaklik Freycinet se magte van organisasie wat Gambetta in staat gestel het om leër na leër op te rig om die indringende Duitsers te weerstaan. Hy het getoon dat hy' n bekwame strateeg is, maar die beleid om die generaals in die veld op te gee wat hulle moet doen, het nie goeie resultate gehad nie. Die wrywing tussen hom en generaal d'Aurelle de Paladines het gelei tot die verlies van die voordeel wat tydelik by
Coulmiers en Orléans, en hy was verantwoordelik vir die veldtog in die ooste, wat geëindig het met die vernietiging van die Armée de l'Est van Charles Denis Bourbaki.