Verwys na die gedeelte hieronder en beantwoord dan die vraag daarna in dieselfde taal as die gedeelte:  Passage: Die terrein is sedert ten minste 1331 beset toe Tor à Saint-Lambert deur Gaucelme de Castillon gebou is, en die landgoed dateer uit ten minste 1378. 'n Garnisonfort is 300 meter van die monding gebou om teen aanvalle tydens die Honderdjarige Oorlog te beskerm. Die toring, waarvan die naam met verloop van tyd verander het na La Tour en Saint-Mambert en Saint-Maubert, het sy naam gegee aan die landgoed rondom die vesting en was in Engelse hande tot die Slag van Castillon in 1453, en sy volledige vernietiging deur die magte van die Koning van Frankryk. Die oorspronklike toring bestaan nie meer nie, maar in die 1620's is 'n sirkelvormige toring (La Tour de Saint-Lambert) gebou op die landgoed wat na Simon Ledwidge vernoem is en hoewel dit eintlik as 'n duif-rusie ontwerp is, bly dit 'n sterk simbool van die wingerd. Alhoewel twee eeue uitmekaar is, word gesê dat hierdie gebou gebou is met behulp van die oorspronklike gebou. Wynstokke het sedert die 14de eeu op die terrein bestaan, en Latour se wyn het 'n vroeë erkenning ontvang, wat reeds in die 16de eeu in Essays deur Montaigne bespreek is. Naby die einde van die 16de eeu is die de Mullet-familie die eiendom se verskeie klein besittings in een eiendom versamel. Vanaf 1670 het 'n geslag van verwante familie-eiendom begin wat nie tot 1963 gebreek is nie, toe die eiendom deur die de Chavannes-familie verkry is en in 1677 deur die huwelik aan die de Clauzel-familie oorgedra is. Toe Alexandre de Ségur met Marie-Thérèse de Clauzel getrou het, het Latour deel geword van sy groot eiendom, waaraan hy ook Château Lafite in 1716, net voor sy dood, bygevoeg het. In 1718 het sy seun Nicolas-Alexandre de Ségur Château Mouton en Château Calon-Ségur by sy besittings gevoeg en begin om wyne van hoë gehalte te produseer. Die wydverspreide reputasie van Latour het aan die begin van die 18de eeu ontstaan toe sy status op uitvoermarkte soos Engeland gevestig is, saam met chateaux Lafite, Margaux en Pontac. Met die dood van Nicolas-Alexandre Ségur in 1755 is die landgoed tussen vier dogters verdeel, waarvan drie Latour in 1760 geërf het, en met afwesige grondeienaars...  Vraag: Vir watter doel is Saint-Maubert gebou?
om teen aanvalle te beskerm