Samevat die artikel:  Dit is 'n supervoedsel met talle gesondheidsvoordele, maar ons entoesiasme vir amandelmelk veroorsaak 'n storm in die VSA. Amandelkwekers in Kalifornië is in die middel van 'n geskil oor waterverbruik tydens een van die ergste droogtes in dekades. Die staat, wat meer as driekwart van die wêreld se $4.93 miljard (£3.3 miljard) amandelmark lewer, is in sy vierde jaar van droogte. Blaai af vir video. Droë dae: Huise met swembaddens word in die Palm Springs-omgewing, Kalifornië, gesien, terwyl die staat sy vierde jaar van ernstige droogte betree. Dit het ook daartoe gelei dat plaaslike inwoners die bottelwaterbedryf aangeval het, nadat dit aan die lig gekom het dat verskeie maatskappye 'die swak toesig van die regering benut het om bergstrome en watervalle uit te put', berig The Guardian. 'n Veldtog wys Nestle uit as die hoofskurk, nadat 'n ondersoek deur 'n plaaslike koerant bevind het dat die maatskappy water uit sommige van die droogste gebiede in die staat verkry het met behulp van vervalde permitte. 'n Aanlyn-petisie wat eis dat die maatskappy die produksie van gebottelde water in Kalifornië met onmiddellike ingang in beslag neem, het meer as 150 000 handtekeninge ingesamel. Ondanks die voortdurende droogte plant amandelkwekers, wat 'n liter water nodig het om 'n enkele neut te produseer, nog steeds bome. Die groei van die bedryf word gedryf deur die publiek se geroep na 'n voedsel met voordele vir die hart, die bene en die metabolisme. Nog steeds aan die gang: Amandelkwekers in Kalifornië is in die middel van'n dispuut oor watergebruik tydens een van die ergste droogtes in dekades. Amandels is hoog in kalium, kalsium, vitamien E en magnesium, en word vermoed dat dit cholesterol verlaag en honger verminder sonder om tot gewigstoename te lei. 'n Tuinier werk op 'n gholfbaan in La Quinta, Kalifornië, terwyl inwoners 'n veldtog voer teen die gebottelde drankbedryf en amandelkwekers in 'n poging om die droogte te stop. Amandels bevat baie kalium, kalsium, vitamien E en magnesium, en daar word vermoed dat dit cholesterol verlaag en honger verminder sonder om tot gewigstoename te lei. Anders as koeimelk, amandelmelk <unk> wat...
Kalifornië voorsien meer as driekwart van die wêreld se amandelmark. Maar die staat is nou in sy vierde jaar van droogte en daar is toenemende woede. Boere - wat'n liter water nodig het om'n neut te maak - plant nog steeds bome. Woede dat die amandelbedryf sy boorde laat uitbrei het.