Die eerste geval van merkuriumvergiftiging is op 26 Desember in die Iraakse hospitaal opgeneem. Veel erger gevalle het ataksie (gewoonlik verlies van balans), blindheid of verminderde visie, en die dood as gevolg van die sentrale senuweestelsel mislukking ingesluit. Iewers tussen 20 en 40 mg kwik is voorgestel as voldoende vir paresthesie (tussen 0,5 en 0,8 mg/kg liggaamsgewig). Gemiddeld, besmette individue verbruik 20 kg of so van brood; die 73,000 ton voorsien sou gewees het vir meer as 3 miljoen gevalle. Die hospitaal in Kirkuk het 'n groot aantal pasiënte met simptome wat dokters erken uit die 1960's. Die eerste geval van merkuriumvergiftiging is die oorheersende simptoom in minder ernstige gevalle. Die regering van Irak het reeds op 26 Desember 'n paar dae na die uitbraak van die oorlog 'n nuwe inligting uitgereik oor die toestand van die hospitaal bekend gemaak, maar dit het nie gehelp om hul toestand te behandel nie. Die regering het 'n sterk verbod op die verkoop van penicillien (waters)
16 en 38 dae