Voltooi die volgende sin: Die maatskappy is gestig deur die Duitser Theodor Ferdinand von Einem. Von Einem het sy aandeel in die onderneming verkoop aan die Duitser Julius Heuss, wat in 1878 die direkteur geword het en die posisie tot sy dood in 1907 behou het. In 1896 het die Einem-fabriek 'n goue medalje by die
Dit is toegelaat om lekkernye aan die tsaar se hof te verskaf.