Verwys na die gedeelte hieronder en beantwoord dan die vraag daarna in dieselfde taal as die gedeelte:  Deurgang: Alhoewel gene al die inligting bevat wat 'n organisme gebruik om te funksioneer, speel die omgewing 'n belangrike rol in die bepaling van die uiteindelike fenotipes wat 'n organisme vertoon. Die uitdrukking "natuur en opvoeding" verwys na hierdie komplementêre verhouding. Die fenotipe van 'n organisme hang af van die interaksie van gene en die omgewing. 'n Interessante voorbeeld is die kleur van die pels van die Siamese kat. In hierdie geval speel die liggaamstemperatuur van die kat die rol van die omgewing. Die kat se gene kodeer vir donker hare, en sodoende maak die hareproduserende selle in die kat sellulêre proteïene wat donker hare tot gevolg het. Maar hierdie donkerhartige proteïene is sensitief vir temperatuur (dws het 'n mutasie wat temperatuur sensitiwiteit veroorsaak) en denatureer in omgewings met 'n hoër temperatuur, en produseer nie donkerhartige pigment in gebiede waar die kat 'n hoër liggaamstemperatuur het nie. Maar in 'n omgewing met lae temperature is die proteïen se struktuur stabiel en produseer dit normaalweg donkerharige pigment. Die proteïen bly funksioneel in areas van die vel wat kouer is - soos die bene, ore, stert en gesig - sodat die kat donker hare aan sy ledemate het. Die omgewing speel 'n belangrike rol in die gevolge van die menslike genetiese siekte fenylketonurie. Die mutasie wat fenylketonurie veroorsaak, belemmer die vermoë van die liggaam om die aminosuur fenilalanien af te breek, wat'n toksiese ophoping van'n tussenmolekule veroorsaak wat op sy beurt ernstige simptome van progressiewe verstandelike gestremdheid en aanvalle veroorsaak. Maar as iemand met die fenylketonurie-mutasie 'n streng dieet volg wat hierdie aminosuur vermy, bly hulle normaal en gesond.  Vraag: Watter aminosuur kan nie afgebreek word weens fenylketonurie nie?
fenielalanien