Skryf 'n voortsetting vir hierdie paragraaf - Vir die grootste deel van sy loopbaan het Hess by die Yale-New Haven-hospitaal gewerk, onderbreek deur die Tweede Wêreldoorlog diens as 'n chirurg in die 48ste gepantserde mediese bataljon wat by die 2de gepantserde afdeling in die invalle van Noord-Afrika aangeheg is
, Sicilië en Normandië.