Skryf 'n voortsetting vir hierdie paragraaf - In 1829, vier jaar na die Onafhanklikheidsverklaring, het die Nasionale Vergadering besluit om die vestings van die Ciudad Vieja af te breek en die stad uit te brei om die "Ciudad Nueva" te vorm. Die bevolking van Montevideo was destyds ongeveer 14 000. Die militêre ingenieur Don José María Reyes het die planne vir nog sowat 160 stadsblokke geteken. Daardie uitbreiding is die werklike distrik Centro. Die planne het 'n nuwe plein ingesluit, wat in 1840 die naam Plaza Cagancha aangeneem het, terwyl die name van die strate vanaf 1843 deur Andrés Lamas gegee is. Die ontwikkeling van hierdie gebied was baie stadig as gevolg van die "Grande Oorlog"
van 1839 tot 1852. In 1867 is 'n pilaar met die standbeeld van Vrede (La Paz) in die middel van Plaza Cagancha opgerig.