Op 5 Februarie 2017 het Mitchell 'n vierjarige rookie-kontrak met die Jazz onderteken. Op 11 Julie 2017 het Mitchell 'n multi-jaar skoene-ooreenkoms met Adidas onderteken. Later daardie dag het Mitchell 37 punte teen die Memphis Grizzlies in die 2017 NBA Summer League in Las Vegas aangeteken, die meeste deur enige speler tydens die 2017 NBA Summer League. In sy NBA-debuut op 18 Oktober 2017 het Mitchell 10 punte en 4 assists teen die Denver Nuggets aangeteken. Op 1 Desember 2017 het hy 'n loopbaanhoogtepunt van 41 punte behaal in 'n 114<unk>108 oorwinning oor die New Orleans Peans. Hy het die rekord vir 'n rookie rookie gehaal en die eerste NBA-rookie geword om 'n vierjarige rookie-skaalkontrak met die Jazz te wen sedert die 24ste keuse (Tyler Lydon) en Trey Lyles. Op 5 Desember 2018 het Mitchell 'n vierjarige rookie-kontrak met die Jazz onderteken. Op 2 Januarie 2018 het hy 'n meer as 48 punte aangeteken tydens die eerste wedstryd
Zach LaVine. Ek het hom gesien.