Skryf 'n voortsetting vir hierdie paragraaf - Gravel is in Berlyn, Duitsland, gebore, maar het in Asbestos, Quebec, grootgeword. Hy is die seun van Francois Gravel, 'n voormalige professionele yshokkie-doelwagter wat in die 3de ronde, 87ste algehele in die 1987 NHL Entry Draft gekies is.
deur die Montreal Canadiens en het ook Frankryk verteenwoordig in die 1998 Olimpiese Spele. Gravel is geïnspireer om as doelwagter te speel as gevolg van sy pa, en het begin speel toe hy ongeveer vyf jaar oud was, eers in Italië gespeel waar sy pa 12 jaar lank gespeel het.