Samevat die artikel:  Simon Wood het die TV-kroon huis toe geneem. 'n Alleenstaande pa van vier is gisteraand as Meester-Sjef-kampioen gekroon, en het sy droom om 'n sjef te word, wat hy gekoester het sedert hy agt jaar oud was, vervul. Simon Wood, 38, het teen Emma Spitzer en Tony Rodd geveg terwyl hulle uitgedaag is om regters John Torode en Gregg Wallace 'n drie-geregte-ete in drie uur te kook. Die eindstryd het gevolg op sewe weke van moeilike uitdagings, insluitend die'sjef se tafel', wat behels het dat een van drie geregte op 'n spyskaart wat deur die Italiaanse sjef Massimo Bottura opgestel is, gekook is. Dit bring die elfde reeks van die gewilde weeklikse amateur kookwedstryd van die BBC tot 'n einde. Wood, 'n data-bestuurder van Oldham in Groot-Manchester, het 'n voorgereg van seekat met chorizo en cannellini-boontjies bedien, gevolg deur 'n hoof van skubbe-duif wat twee maniere bedien is met swartbessie-sous, waterkerspuree en wortels. Hy het geëindig met 'n nagereg van suurlemoenposset met sewe garnerings <unk> sitrus tutti-frutti, verbrandde grapefruit en lemoen, 'n suurlemoen tuile, limoncello pistache-krummels, eetbare blomme, tarragonblare en 'n suurlemoenlug. Nadat hy die geregte aan die regters voorgelê het, het Torode gesê: 'Weet julle waarom ek van julle hou? Want jy neem iets heel gewone en maak dit spesiaal.' Wallace het gesê: 'Simon is briljant, hy het 'n ongelooflike talent.' Nadat hy as die wenner gekroon is, het mnr Wood gesê: 'Ek sidder van binne, dit is so surrealisties, ek kan nie begin om te beskryf hoe gelukkig ek is nie. Dit verander jou lewe.' Rodd, 33, is 'n argitektoniese werwingskonsultant uit Londen, terwyl juffrou Spitzer die besturende direkteur van 'n luukse reisonderneming is en die moeder van vier dogters onder nege. Finale: Simon Wood, 38, regs, het teen Emma Spitzer, links, en Tony Rodd, middel, geveg terwyl hulle uitgedaag is om regters John Torode en Gregg Wallace 'n drie-gereg maaltyd in drie uur te kook. Wood het gesê: "Ek kook al vandat ek die bokant van die oond kon bereik, en ek het altyd in die naweek saam met my ouma gekook. 'Toe ek agt was het ek 'n kompetisie gewen waar die prys was om jou droomwerk vir die dag te hê...
Enkelvader Simon Wood, 38, het sy kinderdroom vervul om 'n sjef te word. Hy het die ma van vier, Emma Spitzer, en Tony Rodd, 33, van Londen, geslaan. Drie finaliste is uitgedaag om in drie uur'n driegereg te kook.