Voltooi die volgende sin: Hy was die Elektor van koning Władysław IV wat die provinsie Bratslav in 1632 verteenwoordig het. Hy was ook die Elektor van koning Johannes II Casimir in 1648 uit die provinsie Podolia. Tydens die Khmelnytsky-opstand, word geglo dat Potocki die koning se lewe naby die dorp Zborów gered het. In 1652 is hy aangestel as veldhetman van die Statebond en twee jaar later het hy die Poolse leër teen die Russe en Kosakke gelei. In 1655 het hy geveg en die Slag van Ochmatów gewen. In dieselfde jaar is hy benoem tot die wojewoda van Kiev. Na die inval van die Sweedse leër tydens die Vloed was hy permanent die bevelvoerder van die leër in die Ooste, maar het nie teen die Swede geveg nie. Na die nederlaag van die Russies-Kosak-leër onder Gródek Jagielloński is Potocki gedwing om oor te gee aan koning Karel X Gustaf. Hy het later by die konfederasie by Tyszowce aangesluit. In die veldtogte van 1656-1660 was Potocki nie die opperbevelvoerder van die hele magte van die Kroon nie, maar hy het wel beheer gehad oor sy afdeling wat aan die gevegte deelgeneem het. Hy was een van die Hetmans wat deelgeneem het aan die
Slag van Warskou in 1656. In 1657 het hy met George II Rákóczi geveg en deelgeneem aan die vaslegging van sy troepe naby Czarny Ostrów. In 1660, saam met Jerzy Sebastian Lubomirski, het Potocki die Russiese leër onder leiding van Vasyl Sheriemietiev oorwin en hom gedwing om by Cudnów oor te gee. Die laaste keer wat hy geveg het, was teen die Lubomirski-rebelle, wat in 1665 'n nederlaag by Częstochowa gely het. Gedurende sy hele militêre loopbaan het hy aan 46 gevegte deelgeneem.