Verwys na die gedeelte hieronder en beantwoord dan die vraag daarna in dieselfde taal as die gedeelte:  Vervoer: Aartappelskyfies (dikwels net skyfies), of skyfies, is dun snye aartappel wat diep gebraai of gebak is totdat dit bros is. Hulle word gewoonlik as 'n snack, 'n bygereg of 'n voorgereg bedien. Die basiese skyfies word gekook en gesout; addisionele variëteite word vervaardig met behulp van verskillende geurmiddels en bestanddele, insluitend kruie, speserye, kase, ander natuurlike geure, kunsmatige geure en bymiddels.  Vraag: Wat is gesoute?
skyfies