Samevat die artikel:  Ná' n swaar nag van drinkery sal jou immuunstelsel beslis swakker wees. Dit is omdat jou liggaam onder oksidatiewe spanning is -'n proses wat ook kan plaasvind nadat jy gerook het, besoedelde lug ingeasem het en selfs in die son gebad het. Nou het navorsers vir die eerste keer getoon dat hoër dosisse vitamien E, wat in voedsel soos boerenkool en amandels voorkom, die druk op immuun selle kan verlig. Nou het navorsers vir die eerste keer getoon dat hoër dosisse vitamien E, wat in voedsel soos boerenkool (links) en amandels voorkom, die druk op immuun selle kan verminder. Wanneer 'n virus of ander patogeen ons liggaam binnedring, tree 'n sekere klas immuun selle - die T-selle0 - in aksie en versprei hulle vinnig. Een subklas van hierdie selle, die CD8+ T - selle, elimineer die virus deur selle wat dit besmet het, dood te maak. Ander T - selle, wat bekend staan as CD4+ T - selle, koördineer die immuunrespons teen allerhande patogene. Maar dit kan' n week duur voordat hierdie T - selle' n virus begin vernietig. En aangesien selle elke agt tot twaalf uur verdeel, neem dit 'n paar dae om 'n aanvalsmag van selle in die honderde duisende te versamel: genoeg om die infeksie te oorweldig. Maar hierdie immuunrespons werk nie as beduidende oksidatiewe spanning die T - selle beskadig en die liggaam beroof van die gereedskap wat dit nodig het om dit te herstel nie, volgens 'n nuwe studie. 'n Witbloedsel, ook bekend as 'n T-sel, het spesiale strukture op sy oppervlak waarmee spesifieke patogene herken kan word. As die immuun selle nie die herstel ensiem Gpx4 het nie, sterf die T- selle wanneer hulle verdeel, wat beteken dat die immuunstelsel swak word en die infeksie chronies kan word. Dit is die ensiem wat verantwoordelik is vir die herstel van oksidatiewe skade aan die selmembraan. Jou liggaam reageer voortdurend met suurstof terwyl jy asemhaal en jou selle produseer energie. As gevolg van hierdie aktiwiteit word hoogs reaktiewe molekules geproduseer wat bekend staan as vrye radikale. Vry radikale wisselwerk met ander molekules in selle. Dit kan oksidatiewe skade aan...
Drink veroorsaak dat die liggaam onder oksidatiewe spanning gaan en verswak die immuniteit. Studies het getoon dat hoër dosisse vitamien E hierdie spanning kan verminder. Vitamien E kan in hoë dosisse gevind word in voedsel soos boerenkool en amandels.