Voltooi die volgende sin: In 1956 het Amichai in die
Sinai-oorlog, en in 1973 het hy in die Yom Kippur-oorlog gedien. Amichai het sy eerste roman, "Nie van hierdie tyd, nie van hierdie plek nie", in 1963 gepubliseer. Dit gaan oor 'n jong Israeli wat in Duitsland gebore is, en na die Tweede Wêreldoorlog, en die 1947-1949 Palestina-oorlog, besoek hy sy tuisdorp in Duitsland, dink terug aan sy kinderjare en probeer om sin te maak van die wêreld wat die Holocaust geskep het. Sy tweede roman, "Mi Yitneni Malon", oor 'n Israeliese digter wat in New York woon, is in 1971 gepubliseer terwyl Amichai 'n besoekende professor aan die Universiteit van Kalifornië, Berkeley, was. Hy was 'n digter in die New York Universiteit in 1987. Vir baie jare het hy literatuur by 'n Israeliese seminaar vir onderwysers en by die Hebreeuse Universiteit aan studente uit die buiteland geleer.