Skryf 'n voortsetting vir hierdie paragraaf - Sofía studeer politieke wetenskap aan die Universiteit van Costa Rica. Sy is 'n organiseerder vir Fridays For Future Costa Rica, koördineerder van Escazú Ahora Costa Rica en Young Leaders Costa Rica en mede-stigter van Latinas For Climate. Sy het die 2019 Verenigde Nasies se klimaatsveranderingskonferensie bygewoon
as deel van die Costa Ricaanse afvaardiging.