Samevat die artikel:  Neem dit weg: Raymond Allen, wat die eerste KFC-franchise geopen het, het gesê hy dink die restaurant is 'vreeslik' en sal nie weer daar eet nie. Die sakeman wat KFC na die Verenigde Koninkryk gebring het, maar dit net een keer geëet het, sê hy sal nie weer gaan nie en het die kitskos-ketting as'verskriklik' bestempel. Raymond Allen - een van slegs 'n handjievol mense in die wêreld wat die geheime resep daarvan ken - het in 1965 die eerste franchise in Preston, Lancashire, geopen. Hy het 'n persoonlike vriend van Harland "die Kolonel" Sanders geword nadat hulle mekaar 50 jaar gelede tydens 'n konferensie in Chicago ontmoet het. Mnr Allen het nog steeds 'n persoonlike handgeskrewe kopie van die resep wat vermoedelik uit 11 kruie en speserye bestaan - en 'n streng bewaakte geheim is deur die firma. Maar die 87-jarige, van Jersey in die Kanaaleilande, het gesê die maatskappy het so ver afgedwaal van sy oorspronklike konsep dat dit'verwoes' is en nooit weer 'n voet in een sal plaas nie. Hy het gesê: 'Ons het een waar ek nou woon, maar ek sal nie daar ingaan nie. Ek gebruik dit nie en ek dink dit is verskriklik. Die maatskappy het die produk verwoes. 'In plaas daarvan om by een goeie ding te bly wat verkoopbaar was, het hulle probeer om met die ander kitskos-eenhede mee te ding. Hulle moes net by die hoender gebly het.' Sy vrou, Shirley, wat 84 jaar oud is, het gesê: 'Ons het KFC omtrent 'n jaar gelede net een keer probeer. "Ons het die tradisionele oorspronklike hoender gehad, maar daar was soveel verskillende produkte dat dit moeilik was om te weet wat om te bestel. Ek dink nie ons sal teruggaan nie.' Na die toevallige ontmoeting in Chicago, het mnr. Allen Sanders gehelp om die Britse kant van sy ryk te vestig terwyl hy nog 'n klein restaurant-eienaar in Louisville, Kentucky, was. Hy het hom ook waardevolle raad gegee oor die wetlike kant van die besigheid, insluitende patente, en is betaal om geskikte plekke vir ander takke regoor die wêreld te vind. Hy het gesê: 'Die kolonel was 'n baie vriendelike man, wat baie reguit was. "Maar op die tyd wat ons ontmoet het hy was 'n klein tyd suidelike staat restaurant eienaar, en ek het 'n baie oor patente of geregistreerde handelsmerke. 'Ons het al voor die vergadering van hom gehoor. Maar toe ons ontmoet het...
Raymond Allen het'n handgeskrewe kopie van die kolonel se geheime resep. Gestig Britse franchise van restaurant in Preston, Lancashire, in 1965. 87-jarige sê maatskappy het afgedwaal en moes 'vasgehou het aan hoender' Persoonlike vriend van "die Kolonel" Sanders wat "goedhartig" maar "regskape" was