Samevat die artikel:  Om 'n glas wyn en 'n stoute versnapering te geniet, is vir baie van ons die ultieme verrassing na werk. Maar watter drankie is die beste om die smaak in vurige wasabi-erwten of sout worsrolletjies na vore te bring? Wynkenners het 'n gids geskep om wyn met snacks te kombineer wat aanbeveel dat Pinot Grigio met nachos en Shiraz Rose met sout- en asynskyfies gekombineer word. 'n Riesling is die perfekte metgesel van 'n worsrolletjie, Chardonnay pas goed by wasabi-ertjies of pittas en hummus, en Merlot is die beste glas om 'n boks sjokolade te komplimenteer. Proepers by Jacob's Creek het verskillende soorte wyn met 10 van die land se gewildste snacks en ligte happies proe. Hulle het selfs gevind dat verskillende wyne ooreenstem met verskillende pizza-toppings - met Shiraz die beste vir 'n margherita, maar 'n vleisige Cabernet Sauvignon met 'n pepperoni. Intussen is gevind dat Sauvignon Blanc die perfekte kombinasie is vir gesoute popcorn en 'n Scotch Egg is 'n lekkerny met 'n druppel Fiano. TV-kok en skrywer, Jo Pratt, wat deelgeneem het aan die proe sessie met Jacob's Creek wynmaker Rebekah Richardson, het gesê: 'Daar is baie riglyne daar buite oor die beste wyne om by hoofmaaltye te drink, maar daar is nie regtig inspirasie vir watter wyne om te geniet met kleiner plate of snacks nie. 'Dit is dus wonderlik om te weet dat jy nou 'n heerlike wyn kan geniet wat die geure van alles wat jy eet, perfek aanvul. 'Of dit nou 'n Sondag rooster met die hele gesin is, of 'n welverdiende verrassing net vir jou, en wasabi ertjies en Chardonnay was 'n ware oogopener.' Om te besluit oor die perfekte parings, is 11 soorte wyn met elk van die verskillende kosse probeer, met Jo en Rebekah wat die kos en die drank ruik en proe voordat hulle uit 'n totaal van 110 moontlike kombinasies gekoppel word. Die volgende keer as jy 'n pizza met kaas en tamatie bestel, kies vir 'n pittige Shiraz, want sy pittige vrugte-geure kan die sterk aromatiese kruie, pittige tamatiesous en sout kaas weerstaan. Hulle het gevind dat worsrolletjies perfek pas by die Riesling as gevolg van die botterige gebak en...
Botterige geure van worsrolletjies word gebalanseer deur pittige appel van Riesling. Margherita met Shiraz en pepperoni pizza met Cabernet Sauvignon. Voeg jou Scotch eier by Fiano en sjokolade by'n glas Merlot.