Samevat die artikel:  Volgens nuwe navorsing kan 'n nuwe dieet 'n persoon se risiko om Alzheimer se siekte te ontwikkel, met meer as die helfte verminder. Deskundiges het gesê dat die dieet, wat bekend staan onder die akroniem MIND, die risiko van die siekte kan verminder, selfs al word dit nie noukeurig gevolg nie. Die "Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay" (MIND) dieet sluit ten minste drie daaglikse porsies volgraan en slaai in <unk> saam met 'n ekstra groente en 'n glas wyn. Die nuwe dieet kan 'n persoon se risiko om Alzheimer se siekte te ontwikkel, met meer as die helfte verminder, het nuwe navorsing gevind, en dit het selfs 'n uitwerking wanneer 'n persoon dit nie noukeurig volg nie. Hierdie "breingesonde kosse" het die risiko van Alzheimer se siekte met 53 persent verlaag by diegene wat die dieet streng nagekom het. Vir diegene wat dit matig goed gevolg het, het dit die risiko met ongeveer 35 persent verminder. Professor Martha Morris, 'n voedings-epidemioloog van die Rush-universiteit se mediese sentrum in Chicago, het gesê: 'Een van die opwindendste dinge hieroor is dat mense wat selfs matig by die MIND-dieet gebly het, 'n verminderde risiko vir Alzheimer se siekte gehad het. 'Ek dink dit sal mense motiveer.' Professor Morris en haar kollegas het die MIND-dieet ontwikkel op grond van jare se navorsing oor watter voedselsoorte en voedingstowwe goeie en slegte uitwerking op die werking van die brein het. Dit is die eerste studie wat die MIND-dieet met Alzheimer se siekte verbind. 'Ek was so bly om te sien watter uitwerking die nuwe dieet op ons gehad het', het sy gesê. Die MIND-dieet is 'n baster van die Mediterreense en DASH-dieet (dieetbenaderings om hipertensie te stop), wat albei die risiko van kardiovaskulêre toestande, soos hoë bloeddruk, hartaanval en beroerte, verminder. Wyn is 'n 'gesonde breinvoedsel', het navorsers gesê. 10 GESONDHEIDSTE HEBELVOEDSELLE: Groen groente. Ander groente. Die moer. Bessies. Die boontjies. Volgraan. Vis. Voëls. Olyfolie. Die wyn. 5 ONGESONDHEIDLIKE HEBELVOEDSELLE: Rooivleis. Botter en margarien. Kaas. Gebak en lekkers. Gebraaide of kitskos. Party navorsers het gevind dat die twee ouer...
Die "Mediterreense-DASH-intervensie vir neurodegeneratiewe vertraging" Dieet verminder selfs die risiko van Alzheimer se siekte met 35% as dit nie noukeurig gevolg word nie. Sluit 10 gesonde voedselgroepe soos vis, pluimvee, olyfolie, boontjies en neute in. Dit behels die vermy van ongesonde breinvoedsel soos kaas, botter en lekkers.