Skryf 'n voortsetting vir hierdie paragraaf - Holbrook was tot 4 April 1916 by Schofield Barracks, Hawaii, en was daarna 'n kwartiermeester by Fort Riley, tot Julie 1916. In 1916 het hy saam met generaal John J. Pershing se Mexikaanse Ekspedisiemagte gedien
, as bevelvoerder van die bakkerye. Dit was die eerste gebruik van die veldoond wat hy uitgevind het.