Samevat die artikel:  Steentydse mense het sampioene as deel van hulle dieet geëet, het 'n studie van eertydse tandplaak aan die lig gebring. Antropoloë wat die oorblyfsels van 'n prehistoriese vrou met die bynaam Die Rooi Dame van El Mirón bestudeer, het spore van verskeie soorte sampioene in haar tande gevind. Die oorblyfsels, wat in 'n ingewikkelde graf in die El Mirón-grot in Cantabria, Spanje, ontdek is, behoort vermoedelik aan 'n vrou van 35 tot 40 jaar oud wat ongeveer 18 700 jaar gelede begrawe is. Die beelde hierbo toon'n paar van die mikroskopiese swamspore van gegrilde swamme (links) en bolete swamme (regs) wat die navorsers gevind het vasgevang binne die geharde tandplaak op die Rooi Dame van El Mirón se tande. Die studie lewer nou die oudste bewyse tot nog toe dat sampioene deur vroeë mense geëet is en help om nuwe lig op die geheimsinnige Rooi Dame te werp. Haar liggaam is in 2010 in die grot gevind, met sprankelende rooi verf en versier met geel blomme met 'n gegraveerde klip daar naby. Die oorblyfsels van die Rooi Dame is in 2010 ontdek tydens opgrawings in die El Mirón-grot in Cantabria. Nadat hulle 'n reeks individuele bene ontdek het, het navorsers 'n onderkaakbeen en tibia opgegrawe wat daarop dui dat 'n volledige geraamte na die agterkant van die grot geplaas is. Radiokoolstofdatering dui daarop dat hierdie begrafnis 18 700 jaar gelede plaasgevind het en dat die vrou tussen 35 en 40 jaar oud was toe sy begrawe is. Sy was'sterk, relatief lank, [en] blykbaar gesond', het die navorsers verduidelik, en sou in die 'koue, oop omgewing van die Oudste Dryas' gelewe het. Sy en haar eweknieë sou klipgereedskap gebruik het, naalde gemaak van bene en projektielpunte gemaak van die gewere van die takke van die takke van die takke en die grot sou gebruik gewees het vir skuiling en woonplek. Hulle het blykbaar op steenbokke en rooi herte gejag, vir salm visgevang en plante geëet, insluitende 'n paar sade en sampioene. Toe die oorblyfsels die eerste keer ontdek is, is hulle met 'n vonkelrooi materiaal gekleur, wat later as rooi oker van 'n hematietkristal bevind is. Dit het sedertdien verdwyn. 'n Gekerfde grafsteen is daar naby gevind. Die pigment en grafsteen het...
Antropoloë het die tande bestudeer van 'n prehistoriese vrou met die bynaam die Rooi Dame wat in die El Mirón-grot in die ooste van Cantabria, Spanje, gevind is. Die plaak het tekens van plant stuifmeel en'n paar sampioenspore getoon. Dit is die vroegste bewys dat mense sampioene geëet het wat nog ontdek is. Navorsers sê die sampioene het moontlik die Rooi Dame se dieet geproe.