Samevat die artikel:  Vassilis is in 'n boot gebore. Sy ma het probeer om van haar huis op die eiland Ammouliani, net' n kilometer oor die Egeïese See, na die vasteland te kom. Maar dit was te laat. En so het 'n seuntjie op see in hierdie wêreld gekom, en daar was net een lewe wat hy veronderstel was om te lewe. ' n Slapie in die son: Die Eagles Palace hotel is'n goeie ontsnappingsgebied vir gesinsvakansies. Vandag, lank en bruin, soos 'n krygsman uit die legioene van Aleksander die Grote, sit Vasilis aan die stuur van 'n snelboot wat oor die glinsterende see voor die Athos-skiereiland in noordoostelike Griekeland dryf. Terwyl ons soos 'n turbo-aangedrewe bronco vlieg, breek dolfyne die oppervlak af en duik hulle onder, en dan gly 'n see-skilpad, byna vyf voet lank, langs ons. Vassilis se oë skandeer instinktief die water <unk> en dan skree hy van vreugde. Die man wat sy hele lewe lank in hierdie waters seil het nie 'n skilpad hier in 25 jaar gesien nie. Vassilis is die bootman by die Eagles Palace, 'n lang gevestigde gesinshotel wat ontwerp is om 'n bietjie soos een van die vele kloosters langs die kus te lyk. Dit is 90 minute se ry van die lughawe in Tessalonika af, langs 'n pad wat deur olyfboorde en laaggeleë beboste valleie meander, na 'n hoek van Griekeland wat 'n wêreld ver van die vleispotte van die partytjie - eilande ver suid af is. Ons word hartlik verwelkom. Uit die blou: Die Eagles Palace hotel beslaan'n ongerepte ligging 90 minute se ry van Thessaloniki af. Die hotel is geleë op vlakke wat tot by sy eie strand val, en is 'n labirint van terrasrestaurante (wat kos en wyn van plaaslike plase, wingerde en sy eie olyfboord bedien), koel binneplase, strandbars en 'n groot soutwater swembad. Die strand self skuif stadig in water, wat verbasend helder is omdat die Egeïese See elke 20 minute in die baai inloop en weer uitloop. Daar is 'n kinderklub, hoewel dit meer geskik lyk vir kinders jonger as ons seun, Mike, 11 jaar oud, en dogter Alice, sewe jaar oud. Pavlos is die man as jy 'n seekajak wil uitneem of 'n bietjie ligte paddle-boarding wil doen of meer...
Die Eagles Palace word omring deur sagte strande op die Athos-skiereiland. Die Griekse oord het 164 kamers, wat almal 'n balkon of terras het. Ontspan in die bekroonde spa of bestel drankies via'n knoppie op jou sonbank.