Die jackfruitboom (Artocarpus heterophyllus), ook bekend as die jackboom, is 'n boomsoort in die familie van die vye, moerbei en broodvrugte (Moraceae). Sy oorspronklike verspreidingsgebied is onbekend, maar die meeste skrywers plaas sy oorsprongsentrum binne die streek tussen die Wes-Ghats van Suid-Indië tot die reënwoude van Borneo. Die jackfruitboom is goed geskik vir tropiese laaglande, en sy vrugte is die grootste vrugteboom, wat soveel as 55 kg (120 lb) in gewig, 90 cm (35 in) in lengte en 50 cm (20 in) in deursnee bereik. 'n Volwasse jackfruitboom kan ongeveer 100 tot 200 in 'n jaar produseer. Die jackfruitboom is 'n vrugteboom, wat bestaan uit honderde duisende individuele vlesige blomme en blare wat deur die hele wêreld geëet word.
tropiese streke