화상을 예방하기 위한 식사 요법을 알려줘.
**식사요법의 필요성**
화상 환자는 대사항진으로 체단백의 이화작용과 요 질소 배설이 증가되며, 단백질과 체액의 손실이 증가하여 수분 및 전해질의 불균형을 초래할 수 있어 충분한 열량과 단백질 공급이 필요합니다
다음은 화상 식사요법의 실제입니다.
**식사요법의 실제**
1. 회복을 위해 충분한 에너지, 단백질 반찬을 섭취합니다.
2. 식사를 규칙적으로 하며 편식하지 말고 골고루 섭취합니다.
3. 질이 좋은 단백질 식품(고기, 생선, 두부 등)을 끼마다 충분히 섭취합니다.
4. 신선한 채소 및 과일을 충분히 섭취합니다.
5. 지나치게 단 음식은 피합니다.
6. 수분을 충분히 섭취합니다.(2L/day)
그 밖에도 주의사항으로, 1. 식사섭취량이 충분치 않을 경우 필요시 칼슘, 비타민E, 비타민A, 아연 등을 보충합니다.
2. 대사적 스트레스로 인한 고혈당을 악화시킬 수 있어 과다한 단음식은 피합니다.