소화불량을 예방하거나 치료하기 위한 식사 요법을 알려줘.
**식사요법의 필요성**
기질적인 원인 없이 상복부의 통증 혹은 불쾌감, 구토, 속쓰림이 만성적이거나 반복적으로 발생되는 질환을 기능성 소화불량증으로 정의할 수 있으며 일반적인 치료법으로 식습관과 연관이 있는 요인을 교정하기 위해 식사요법이 필요합니다.
다음은 소화불량 식사요법의 실제입니다.
**식사요법의 실제**
1. 하루 규칙적으로 정해진 시간에 식사를 합니다.
2. 과식을 피하고 일회 식사 분량을 적게 하고 하루에 4~5회로 식사 횟수를 늘립니다.
3. 식사는 편안하게, 잘 씹어서 천천히 합니다
4. 기름기가 많은 튀김류의 섭취를 제한합니다.
5. 섬유질이 연하고 부드러운 채소를 선택하여 섭취합니다.
6. 즐겁고 맛있게 먹습니다.
그 밖에도 주의사항으로, 직화구이, 튀기기, 볶기 등의 조리법은 되도록 피합니다.
주로 찌기, 데치기, 끓이기, 삶기 등의 조리법을 이용해 부드럽게 조리합니다.