시토카인의 정의에 대해서 설명해주세요.
세포에 의해 분비되는 물질로 다른 세포 또는 시토카인을 분비하는 세포 자체에 영향을 줄 수 있습니다. 시토카인을 분비하는 세포는 매우 다양하며 대식세포, B/T 림프구 등의 면역세포와 상피세포, 섬유아세포, 기질세포 등에서 분비됩니다. 다양한 면역 반응의 균형을 조절하고 세포의 성장, 성숙 등에도 관여는 등 면역계에서 중요한 역할을 합니다.