만성 담낭염을 예방하기 위한 식사 요법을 알려줘.
**식사요법의 필요성**
고지방음식 섭취 후에 발생하는 복부팽만, 소화불량, 통증 등 증상을 예방하고, 손실된 영양을 보충하기 위해 적절한 식사요법이 필요합니다.
다음은 만성 담낭염 식사요법의 실제입니다.
**식사요법의 실제**
1. 저지방 육류, 저지방 생선을 선택합니다.
2. 튀김, 볶음, 전류 등 고지방 조리법을 피하고 조림, 찜, 굽기 등의 조리법을 사용합니다.
3. 복부팽만을 초래하는 식품을 피합니다.
4. 소화가 잘 되는 식품을 선택합니다.
그 밖에도 주의사항으로, 지나친 지방 제한은 불필요하며, 필수지방산 섭취를 위하여 소량의 식물성 기름을 사용합니다.