식도암을 치료하기 위한 식사 요법을 알려줘.
**식사요법의 필요성**
식도암 위험인자를 줄여 예방하고 진단 이후에는 체력유지를 위한 충분한 영양섭취를 위해 식사요법이 필요합니다.
식도암의 치료는 식도암의 병기나 종류에 따라 다르며 크게 수술적 치료, 항암치료, 방사선 치료 등이 사용된됩니다. 따라서 각 치료방법을 이해하고 치료에 따르는 부작용으로 인한 영양문제의 대처방법을 숙지하여 영양불량이 되지 않도록 합니다.
다음은 식도암 식사요법의 실제입니다.
**식사요법의 실제**
식도암 환자 영양관리의 원칙은 균형있는 영양섭취를 통해 신체 회복을 돕고, 치료과정에 수반되는 부작용을 최소화하는 것입니다. 이를 위해 규칙적으로 식사하고 에너지, 무기질, 비타민 등 신체 활동에 필요한 영양소를 골고루 섭취하기 위해 균형잡힌 식사를 합니다. 1. 곡류, 어육류, 채소, 과일, 우유, 유지류 등 여러가지 식품을 골고루 섭취하며 편식하지 않도록 합니다.
2. 정상체중을 유지할수 있도록 식사 및 간식량을 조절합니다.
3. 영양불량이 되지않도록, 질좋은 단백질 식품(고기,생선,두부,계란 등..)을 끼마다 적당량 섭취합니다.
4. 한끼 식사량이 많지 않을 경우 간식으로 보충합니다.
5. 지나치게 짠 음식, 염장식품 섭취는 피합니다.
6. 특정식품을 가리지 않으며, 환자의 기호를 존중하여 식품을 선택합니다.
7. 금주합니다.
8. 규칙적으로 운동하며 마음을 편하게 갖습니다.
그 밖에도 주의사항으로, 금연을 합니다. 식사 시 또는 직후 바로 눕지 않습니다.