Veterináři objevili v tržnici SAPA 2,5 tuny neoznačených ryb a krabů
Veterináři spolu s policisty našli ve vietnamské tržnici SAPA v pražské Libuši 2,5 tuny neoznačených zmrazených ryb a plodů moře. Provozovateli hrozí pokuta 50 milionů korun. Většinou ale ukládají pracovníci pokuty výrazně nižší
Praha Sapa Veterinář Tržnice
„Jednalo se především o ryby a další produkty rybolovu, jako jsou sépie, krabi či ústřice. V objektu se nacházelo také menší množství zmrazeného neoznačeného hovězího masa a kuřecích prsou, celkem šlo o 45 kilogramů,“ dodal mluvčí Státní veterinární správy (SVS) Petr Vorlíček. Provozovatel podle něj neměl doklady o původu potravin, nešlo u nich zjistit datum použitelnosti ani minimální trvanlivost. Provozovna navíc nebyla u veterinářů registrovaná. „Veterinární inspektoři produkty na místě obarvili a nařídili jejich likvidaci na náklady provozovatele. Vedle toho zakázali prostor používat pro skladování živočišných produktů a jejich distribuci,“ doplnil Vorlíček. Veterináři v říjnu informovali, že letos spolu s policií a celní správou letos desetkrát zkontrolovali provozovny nebo přepravu potravin živočišného původu právě v této tržnici V šesti případech z toho zjistili závady, sdělil tehdy ČTK za Státní veterinární správu (SVS) Petr Majer. Naposledy šlo o nalezení 4,5 kilogramu mletého masa a 20 kilogramů vepřových kolen, které byly neznámého původu. Chyby zjistili veterináři v tržnici i v předchozích letech, je podle nich dlouhodobě problematická. Například loni v listopadu odhalili spolu s celníky v jihočeském Suchdole nad Lužnicí dodávku, ve které přepravoval cizinec v nevhodných podmínkách zhruba 200 kilogramů potravin právě z tržnice SAPA. Řidič neměl k potravinám žádné doklady o jejich původu. Loni v létě pak nechali zlikvidovat v tržnici přes 1300 křepelčích vajec a více než 100 kilogramů masa neznámého původu.