Evaluation : "Entré dans la légende cinématographique comme le joyaux oublié de Bolognini « Gran Bolitto » est sa seule tentative dans le serial trucidage légèrement gore et parfois habillé d’humour noir (sans doute Monicelli au scénario). Malheureusement ce cinéma ne correspond pas à son tempérament et le sanglant est montré bien maladroitement. Mais le plus étonnant, étant donné le déroulé sans surprise et donc de suspens, est l’absence de fond. Cette histoire macabre est réelle et se passe à l’aube de la grande guerre sans que le film apporte la moindre perspective historique, sociale ou sociétale. Ce film en toc est donc bien loin de tenir sa réputation. Il faut reconnaitre et que le casting ne relève pas l’ensemble, même si Shelley Winter et le trio d'hommes dans des rôles féminins, tentent de sauver les meubles. Max von Sydow fut souvent en meilleure forme (si j’ose dire), son rôle pourtant touchant, frisant un ridicule qui ne semble pas volontaire. Seul Renato Pozzetto qui interprète la chanteuse Stella Kraus apporte quelque densité. C’est bien trop peu. Enfin autre originalité : Laura Antonelli n’est jamais montrée nue. Ca alors …"
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