Serch hynny, rydym hefyd yn gwybod bod y coronafeirws yn ffynnu mewn amgylcheddau oer, llaith a’i fod yn goroesi’n hirach o dan do ac yn enwedig ar arwynebau llyfn – her fawr i’r sector prosesu cig. Rydym yn gwybod yn ogystal fod llawer o bobl sy’n gweithio yn y sector hwn ar isafswm cyflog sylfaenol ac mae lefelau tâl salwch statudol yn golygu bod llawer yn teimlo nad oes ganddynt ddewis ond parhau i weithio pan fyddant yn sâl.
However, we also know coronaviruses thrives in cold, damp environments and it survives for longer indoors and particularly on smooth surfaces – a particular challenge for the meat processing sector. We also know that many people employed in this sector are on basic minimum wage and levels of statutory sick pay mean many people feel they have no choice but to carry on working when they are ill.