“Byddwn ni'n cynnal dosbarthiadau paratoi bwyd môr, arddangosiadau coginio ac yn creu fideos dwyieithog ar YouTube, gan ddysgu pobl, er enghraifft, sut i agor wystrys, tynnu'r cig allan o granc sydd wedi'i goginio, ac agor cregyn bylchog. Byddwn ni'n defnyddio'r cyfryngau cymdeithasol i roi cyhoeddusrwydd i fanteision bwyd môr lleol i iechyd ac i'r amgylchedd, a byddwn ni'n mynd ati i farchnata'n deunyddiau a'n hyfforddiant ar draws ein cymunedau lleol.
“We will hold seafood preparation classes, cookery demonstrations and create bilingual YouTube videos, teaching people how to, for example, open oysters, pick the meat out of cooked crab and shuck scallops. We will publicise the health and environmental credentials of local seafood through social media and market our material and training across our local communities.