Rwyf hefyd wedi gofyn i’m swyddogion adolygu ymateb holl awdurdodau perthnasol Cymru i’r achosion cig ceffyl. Mae’r ffaith yr aeth Llywodraeth Cymru, Llywodraeth y DU, yr Asiantaeth Safonau Bwyd a Chymdeithas Llywodraeth Leol ati ar unwaith i gydweithredu yn galonogol iawn. Daeth yn amlwg yn gynnar iawn fod achosion tebyg hefyd i’w gweld y tu allan i Gymru. Sefydlwyd y cysylltiadau angenrheidiol rhwng asiantaethau gorfodi ar draws Ewrop. Rwy’n teimlo ein bod wedi gweithredu’n gyflym ac mewn modd priodol. Bydd y trefniadau cydweithredu hyn yn parhau ond mae gwersi i’w dysgu o hyd. O’r herwydd rwyf wedi penderfynu cynnal adolygiad a fydd yn ein helpu i fod yn fwy parod ar gyfer achosion tebyg yn ymwneud â safonau bwyd yn y dyfodol. Byddaf yn cyflwyno’r gwersi allweddol a ddysgwyd ym mis Gorffennaf.
I have asked officials to undertake a review of the response made to the horsemeat incidents by all the relevant Welsh authorities.  I have been encouraged by the close and co-operative working that quickly developed between the Welsh Government, the UK Government, the FSA and the WLGA. It soon became clear that such incidents were also happening beyond our borders. Enforcement agencies across Europe linked up to act where appropriate.  In my view actions were taken quickly and correctly. This established co-operation is set to continue but we can always learn lessons. This is why I have instigated a review to improve our preparedness in the event of future food standards concerns.  I will be reporting on the key lessons learned in July.