Mae Blas Cymru/Taste Wales hefyd yn rhoi llwyfan cryf inni fynd ati i gydweithio mwy â'n partneriaid yn Ewrop. Bydd dirprwyaeth o Brosiect Allforio Bwyd yr Iwerydd (gan gynnwys cynrychiolwyr o ranbarthau yn Ffrainc, Sbaen, Portiwgal, Iwerddon a Gogledd Iwerddon) yn ymweld â Chymru oherwydd y cysylltiadau cryf sy'n cael eu meithrin rhwng y sector bwyd a diod yng Nghymru ac yn Ewrop. Rwyf yn hynod falch hefyd fod Arloesi Bwyd Cymru bellach yn un o bartneriaid rhwydwaith Sefydliad Arloesi a Thechnoleg Ewrop − Bwyd (EIT Food), sef prif fenter arloesi Ewrop ym maes bwyd. Mae’n cael cyllid oddi wrth Lywodraeth Cymru a bydd yn golygu y bydd gan EIT Food bresenoldeb yng Nghymru, gan gysylltu diwydiant Cymru â chonsortiwm ehangach o fusnesau allweddol yn y diwydiant, o fusnesau newydd, a chanolfannau ymchwil a phrifysgolion ym mhob cwr o Ewrop.
BlasCymru/TasteWales is also providing a strong platform to strengthen collaboration with our European partners. A delegation from the Atlantic Food Export Project (including from regions in France, Spain, Portugal, Ireland and Northern Ireland) will be visiting Wales because of the strong developing links between the Welsh and European food and drink sector. I am also delighted Food Innovation Wales has become a network partner of the European Institute of Innovation and Technology (EIT) Food, Europe’s leading food innovation initiative. Supported by Welsh Government funding, this will establish a dedicated EIT Food presence in Wales, linking the Welsh industry to a wider consortium of key industry players, start-ups, research centres and universities from across Europe.