Roedd allforion cig oen a chig eidion Cymru yn werth £217 miliwn yn 2012, ac mae Hybu Cig Cymru yn amcangyfrif bod cadwyn gyflenwi cig coch Cymru - gan gynnwys ffermwyr, proseswyr a manwerthwyr - yn werth £1 biliwn y flwyddyn i economi Cymru.
Exports of Welsh Lamb and Welsh Beef were worth £217 million in 2012 and HCC estimates that the total value of the Welsh red meat supply chain to the Welsh economy – including farmers, processors and retailers – is worth £1 billion a year.