Mae’r holl arwyddion yn dangos bod ar y byd angen mwy o laeth.  Mae poblogaeth y byd yn cynyddu ac yn dod yn fwyfwy cefnog gan arwain at fwy o alw am laeth a chynnyrch llaeth.  Rwy’n deall bod rhai yn awgrymu y dylem o’r herwydd gynhyrchu llai o laeth – i gyfyngu ar y galw er mwyn cadw prisiau’n uchel.  Nid dyna’r ateb yn fy marn i.  Unig ganlyniad cynhyrchu llai yng Nghymru a’r DU fyddai mewnforio mwy.  Rhaid inni allu cystadlu ar lefel prisiau allforio gwledydd eraill sy’n cynhyrchu llaeth.  O’i reoli’n gynaliadwy, mae sector llaeth Cymru mewn sefyllfa dda i allu manteisio ar y duedd o gynnydd tymor hir yn y galw am gynnyrch llaeth.
All the indications are that there needs to be an expansion in dairy production across the world. The global population is increasing and consumers are increasingly affluent resulting in a greater demand for milk and dairy products. I am aware there are some suggesting a reduction in milk output – to restrict supply in order to try to help increase milk price.  In my view this is not the solution.  Cutbacks on our own UK and Welsh dairy products will simply be met with further imports and we need to be able to compete at the level of export prices from other milk producing countries. If managed sustainably, Welsh dairying is well-placed to take advantage of the rising long-term trend in demand for diary products.