Rwy’n awyddus i ddatblygu sawl agwedd ar y diwydiant llaeth yng Nghymru ac yn benderfynol o sicrhau y bydd y Cynllun Datblygu Gwledig nesaf yn golygu bod gan ein cynhyrchwyr llaeth y dulliau a’r cymorth sydd eu hangen arnynt. Mae angen iddynt hwy wella eu gallu i gystadlu ac i greu elw ac mae’n rhaid i ni sicrhau bod system ar waith sy’n deg i bob rhan o’r gadwyn gyflenwi llaeth. Mae’n rhaid i ddiwydiant llaeth Cymru arloesi a chanolbwyntio ar ei farchnad er mwyn fynnu. Gobeithiaf yn fawr y bydd cynhyrchwyr a phroseswyr yn mynd ati’n frwd ac yn bositif i groesawu’r cod gwirfoddol ar gontractau llaeth.
There are many areas which I am keen to see progressed within the dairy industry in Wales and I am committed to ensuring that the next Rural Development Plan will ensure that our dairy producers have the tools and support they need. We need them to improve their competitiveness and profitability while ensuring that we have a system which is fair to all in the dairy supply chain. The Welsh Dairy industry must be innovative and market focused if it is to flourish, and I hope that producers and processors will fully and positively embrace the voluntary code on milk contracts.