Ym mis Ionawr, byddwn yn dechrau adolygiad ffurfiol o Hybu Cig Cymru. HCC yw’r corff lefi amaethyddol ar gyfer y sector cig coch yng Nghymru. Mae’n eiddo i Lywodraeth Cymru ond yn cael ei weithredu’n annibynnol. Mae’n hyrwyddo ac yn marchnata cynnyrch cig o Gymru yn y DU a thramor, ac yn gweithio i ddatblygu gwell safonau yn y sector amaethu cig coch yng Nghymru. Gwna hyn drwy roi hyfforddiant, drwy drosglwyddo technoleg a thrwy ddarparu gwybodaeth i ffermwyr a chyrff eraill yn y diwydiant, yn ogystal â thrwy gynnal ymchwil a datblygu.
In January a formal review into Hybu Cig Cymru (HCC) will commence.  HCC is the Welsh-Government-owned, but independently operated, agricultural levy body for the red meat sector in Wales.  It promotes and markets Welsh meat products both in the UK and overseas, and works to develop improved standards in the red meat agriculture sector in Wales.  It does this through training, technology transfer and information provision to farmers and other industry bodies, as well as research and development.