Gwyddom fod hwn yn gyfnod anodd i bobl, gyda chostau byw cynyddol uchel yn rhoi pwysau enfawr ar bobl yn ariannol. Fodd bynnag, gwyddom hefyd os bydd y tueddiadau gordewdra yn parhau, y bydd mwy o bobl yng Nghymru yn marw cyn eu hamser o ganser, clefyd y galon, clefyd yr afu a diabetes math 2. Mae angen inni gael sgwrs agored a gonest am sut y gallwn newid ein dewisiadau a’n hymddygiadau yn sylweddol. Mae hyn yn cynnwys gwrthdroi materion arwyddocaol sydd wedi datblygu dros genedlaethau yn ein hamgylchedd bwyd. Rwy’n lansio’r ymgynghoriad heddiw i ddechrau’r sgwrs hon.
We know this is a difficult time for people with the growing cost of living crisis putting huge pressure on people financially. However we also know If current obesity trends continue, more people in Wales will die prematurely from cancer, heart disease, liver disease and type 2 diabetes. We need an open and frank conversation about how we can create a step change in our choices and behaviours. We are talking about reversing significant issues which have built up over generations in our food environment. I am launching the consultation today to start that conversation.