Roedd caws Morgannwg (yn cynnwys llaeth o frîd prin o warthog o’r enw Gwent) yn cael ei ddefnyddio’n draddodiadol ar gyfer creu’r selsig llysieuol ond mae Caerffili bellach yn cael ei ddefnyddio’n gyffredin yn ei le. Caiff y gymysgedd yn y rysait yma ei defnyddio ar gyfer llenwi madarch a chreu pryd o fwyd llysieuol blasus iawn.Brecwast Abertawe
Glamorgan cheese (made with milk from a rare breed of cattle knows as Gwent) was traditionally used to make the vegetarian sausage but Caerphilly is now commonly used instead. The mixture in this recipe is used to fill mushrooms and makes a delicious vegetarian meal.Swansea Breakfast