Bydd gweithlu sydd wedi’i hyfforddi’n briodol yn ddylanwadol iawn o ran diogelu lles anifeiliaid wrth eu lladd, ond nid yw hyn yn ei warantu’n gyfan-gwbl.  Mae monitro cywir a chadw cofnodion yn rhan hanfodol o’r broses reoli.  Ochr yn ochr â gwaith pwysig y Milfeddygon Swyddogol a’r Swyddogion Lles Anifeiliaid, mae’n galonogol nodi bod defnyddio systemau teledu cylch cyfyng mewn lladd-dai yn cael ei ystyried yn ffordd ddefnyddiol o fonitro safonau lles anifeiliaid.
A properly trained workforce will be most influential in safeguarding animal welfare at slaughter but it is not an absolute guarantee. Accurate monitoring and record keeping is an essential part of the controls. Alongside the important work of Official Veterinarians and Animal Welfare Officers  it is encouraging to note that the use of CCTV at slaughterhouses is considered as being a useful means of monitoring animal welfare standards.