Rwyf wedi cytuno â CLlLC a’r ASB y byddwn yn gweithio gyda’n gilydd i ddatblygu trefn brofion newydd drylwyrach ar gyfer sector cyhoeddus Cymru.  Nod y drefn honno fydd sbarduno ac ennyn hyder y cyhoedd yn nhrefniadau caffael y dyfodol.  Bydd yn cynnwys llunio trefn brofion gadarn, archwiliad o hyd a mesurau rheoli’r gadwyn gyflenwi a chodi ymwybyddiaeth am gyfrifoldebau cyfreithiol y sector cyflenwi.  Bydd hynny’n amddiffyn cadwyn gyflenwi’r gwasanaethau cyhoeddus rhag twyll a halogi bwyd.  Rhaid diogelu integriti ein bwyd a rhaid i’r cyhoedd deimlo’n hyderus â’r bwyd y maent yn ei fwyta.  Bydd awdurdodau lleol Cymru’n datgan eto wrth bob busnes bwyd, boed cynhyrchydd cynradd, prosesydd, cyfanwerthwr neu adwerthwr, mai cyfrifoldeb busnesau bwyd a neb arall yw cynhyrchu bwyd sy’n ddiogel ac sydd wedi’i labelu’n gywir.
I have agreed with the WLGA and the FSA that we will work together to develop a more rigorous testing regime for the Welsh public sector to underpin and secure public confidence in future procurement arrangements. This will include a robust testing regime, an examination of the control and length of supply chain together with raising the awareness of the legal responsibilities incumbent on the supply sector that will guard against food fraud and wider food contamination issues in the public services supply chain. We must ensure the integrity of our food and the public must have confidence in the food they are consuming.  Welsh local authorities will reassert to all food businesses that the responsibility for producing food that is safe and accurately labelled sits with each and every food business, whether primary producer, processor, wholesaler or retailer.