“Mae diwydiant cig coch Cymru’n dibynnu’n fawr ar farchnadoedd allforio byd-eang i gael y prisiau uchaf. Mae’r galw cryf o dramor yn codi’r prisiau a delir i ffermwyr ac yn helpu i gydbwyso’r cyflenwad a’r galw gan sicrhau mwy o enillion i’r gadwyn gyflenwi. Mae hyn yn dangos pwysigrwydd y marchnadoedd allforio ar gyfer y diwydiant cig coch yng Nghymru.
“The Welsh red meat industry is heavily reliant on global export markets to achieve premium prices. Strong overseas demand uplifts farm gate prices and helps to balance supply and demand thus securing greater returns for the supply chain. This demonstrates the significance of export markets for the Welsh red meat industry.