Mae ymchwil byd-eang wedi canfod bod cynaliadwyedd mewn marchnadoedd allweddol yn bwysig i 88% o ddefnyddwyr gyda 40% yn barod i dalu mwy am fwyd a diod cynaliadwy. Mae ymchwil hefyd yn canfod bod Cymru mewn sefyllfa dda i fanteisio ar y duedd gynyddol hon gydag enw da rhyngwladol cryf am gynhyrchu cynhyrchion blasus a naturiol o ansawdd uchel – sy’n tynnu sylw at y ffaith bod 84% o ymatebwyr yn credu bod bwyd a diod o Gymru yn gyfystyr â bod yn "naturiol".
Global research has found that in key markets sustainability is important to 88% of consumers with 40% willing to pay more for sustainable food and drink. Research also finds Wales is well placed to capitalise on this increasing trend with a strong international reputation for producing high quality, tasty and natural products - highlighting that 84% of respondents believe that food and drink from Wales was synonymous with being “natural”.