Mae Llywodraeth Cymru yn ymrwymo i weld ein sector bwyd yn tyfu ac yn datblygu. Mae'n rhan bwysig iawn o'n heconomi ac mae'n adlewyrchu ein diwylliant, ein hanes a'n hunaniaeth. Mae bwyd yn bwysig i ni fel cenedl a bydd ein perthynas â bwyd yn effeithio ar ein polisïau addysg, iechyd a chymdeithasol yn ogystal ag ar ein polisi economaidd. Rwy'n ymwybodol iawn bod angen i ni barhau i helpu'r sector i dyfu ac yn hynny o beth, mae'n bwysig dathlu a hyrwyddo rhagoriaeth bwyd a diod Cymru, yma yng Nghymru a thu hwnt.
The Welsh Government is strongly committed to the growth and development of our food sector. This is a critical sector for our economy but also reflects our culture, history and identity. Food is important to us as a nation and our relationship with food is one which will impact not only economic policy but also education, health and social policy as well. I am acutely aware that we need to continue to support growth in the sector and to achieve this aim it is important to celebrate and promote the excellence of Welsh food and drink both at home and further afield.