"Rwy'n dymuno'n dda i bawb sy'n cymryd rhan yn yr academi ar gyfer y dyfodol, ac os yw pobl eisiau gweithio mewn amgylchedd creadigol, gwerth chweil a chyflym, byddwn yn eu hannog i feddwl am letygarwch."
“I wish all those taking part in the academy all the best for the future, and if people want to work in a creative, rewarding and fast-moving environment I would urge them to think about hospitality.”