Daw y ffigurau diweddaraf wrth i Arloesi Bwyd Cymru ddod yn bartner rhwydwaith i'r Sefydliad Arloesi a Thechnoleg Bwyd Ewropeaidd (EIT), prif fenter arloesi bwyd Ewrop. Gyda chymorth cyllid gan Lywodraeth Cymru, bydd hyn yn sefydlu presenoldeb arbennig i EIT Food yng Nghymru, gan gysylltu'r diwydiant yng Nghymru gyda chonsortiwm ehangach o brif gwmnïau yn y diwydiant, busnesau newydd, canolfannau ymchwil a phrifysgolion ledled Ewrop.
The latest figures come as Food Innovation Wales has become a network partner of the European Institute of Innovation and Technology (EIT) Food, Europe’s leading food innovation initiative. Supported by Welsh Government funding, this will establish a dedicated EIT Food presence in Wales, linking the Welsh industry to a wider consortium of key industry players, startups, research centres and universities from across Europe.