روغن گاو  پارلا روغن گاو اعلاء  دارای چربی پایین تر و هضم آسانتر نسبت به کره میباشد افرادی که نسبت به لاکتوز و پروتئین شیر حساسیت دارند میتوانند با خیال راحت از روغن گاو اعلاء استفاده کنند کمک به سلامت زیبایی طراوت نرمی پوست و انرژی بخش بدن میباشد باعث افزايش کلسترول خوب بدن HDL میشود از نظر طب سنتی باعث استخوان سازی کاهش غلظت خون سم زدایی بدن تغذیه سلول عضلانی قلب میشود راه های شناسایی روغن گاو اصل از تقلبی  طعم و عطر مطبوع آن  روغن حیوانی اصل در دمای محیط رقیق است و غلیظ نمیباشد