پودر سیر خواص پودر سیر پودر سیر از جمله مواد غذایی همه فن حریف است که در اکثر غذاها کاربرد دارد این پودر از سیر خشک شده حاصل می شود و طیف گسترده ای از مواد مغذی چون آهن کلسیم پروتئین فیبر سدیم و آنتی اکسیدان های قوی مانند آلیسین در آن وجود دارند ثابت شده است که سیر با این ترکیبات مقوی و مفیدش می تواند در جلوگیری و درمان بسیاری از بیماری ها مانند کلسترول سرطان سرماخوردگی فشارخون بیماری های قلبی و عروقی آلزایمر و غیره بسیار موثر باشد