سمنو با وزن 500گرم در قوطیهای دربسته باطول ماندگاری دو ماه سمنو ماده غذایی خوشمزه ای که از جوانه گندم ؛آب وکمی آرد تهیه شده واز قدیم الایام در سبد غذایی ایرانیان باستان و دیگر کشور های آسیای میانه بوده است