پودر لبوپودر چغندر50 گرمی پودر لبو که به آن پودر چغندر نیز گفته می شود محصولی است به رنگ صورتی یا قرمز روشن که از چغندر خشک و آسیاب شده تهیه می شود استفاده از این پودر فوق العاده در غذاها یا حتی در نوشیدنی ها نیز رواج داردپودر لبو غنی از آنتی اکسیدان  فیبر غذایی  کلسیم  آهن  پتاسیم  فولات و منگنز به همراه سایر مواد مغذی است پودر لبو می تواند جایگزینی برای رب و یا زعفران باشد پودر لبو کمی هم طعم شیرین دارد که می تواند یک شیرین کننده مختصر اما مفید باشد پودر لبو می تواند به عنوان یک کاهنده فشار خون یا دفع کننده سموم بدن در رژیم های غذایی مورد استفاده قرار بگیرد بر اساس طب سنتی طبع لبو گرم است برای استفاده از پودر لبو کافی است تا به مقدار نیاز از پودر لبو را با آب جوش مخلوط کرده و برای چند دقیقه به آن فرصت دهید تا همانند زعفران دم کشیده و رنگ خود را آزاد کند سپس آن را از یک صافی رد کرده و مصرف کنید اگر از پودر لبو همانند رب گوجه فرنگی میخواهید استفاده کنید باید آن را در اواخر پخت به غذا اضافه کنید تا رنگ سرخ خود را به درستی در غذا آزاد کند