نمک صورتی 500 گرم مدل هیمالیا حدود ۲۰۰ میلیون سال پیش لایه های نمک  صورتی متبلور شده با گدازه های آتش فشانی پوشیده شده بود این شرایط مواد معدنی دارای ارزش پتانسیل میلیون ها ساله را از قرار گرفتن در معرض آلودگی زمین و آلودگی هوایی محافظت کرده است   به همین دلیل امروزه نمک صورتی از دل کوه ها به صورت دستی استخراج می شود خواص مواد معدنی و آهن با چگالی بالا یافت شده در درون این نمک همان چیزی است که موجب رنگ سرخ صورتی خالص در بلورهای آن می شود  اگر به دنبال یک جایگزین طبیعی تر برای نمک سفید هستید مطمئناً نمک صورتی گزینه ای مناسب است زیرا با پردازش کمتر تهیه می شود و عاری از مواد افزودنی موجود در نمک معمولی است پس گزینه ای مناسب است بعلاوه این ماده حاوی بسیاری از مواد معدنی ضروری است که می تواند برنامه غذایی فعلی شما را نیز تکمیل کند