سماق 100 گرمی سماق به دلیل سطح بالایی از مواد معدنی و ویتامین هایی که در خود دارد موجب می شود تا سطح آنتی اکسیدان در بدن شما بالا برود در نتیجه این عملکرد موجب تقویت سیستم ایمنی بدن و مقاوم شدن شما در برابر بیماری ها می شود