قندشکن دستساز زنجان مخصوص خرد کردن قند  تیغه بصورت یکسره تا انتها میباشد دسته کائوچو ضدآب نسوز و نشکن میباشد تیغه بصورت یکسره تا انتهای کار میباشد و امکان جدا شدن تیغه از دسته وجود ندارد این قندشکن کاملا ضد زنگ میباشد  تفاوت عمده ای که این قندشکن با قندشکن های بازاری دارد این است که کاملا دستساز و ساخت زنجان میباشد و بسیار مقاوم در مقابل ضربه میباشد