زنجبیل اعلا دهلند 1 کیلویی قلم زنجبیل  خشککیفیت عالی با عطر و طعم بی نظیر  زنجبیل از جمله خوراکی های پرمصرف است که به عنوان چاشنی در اغذیه ها به کار برده می شود استفاده از زنجبیل تقریبا در بین همه مردم دنیا معمول بوده و هم چنین از آن به منظور خوش طعم کردن نان قندی و برخی از غذاها استفاده می کنند این گیاه هم به صورت تازه و خشک استفاده می شود هر دو صورت آن خوشبو و تند است زنجبیل محرک و بادشکن است تازه آن محتوی آب بیشتر و ملایم تر و شکل پودری آن قوی تر است و تاثیری نفوذی بیشتری دارد فواید زنجبیل   درمان سرفه و سرماخوردگی   درمان سردرد و میگرن   رفع گرفتگی عضلات   درمان و تسکین درد روماتیسم   درمان ناراحتی های کلیه   تقویت کننده نیروی جنسی   ضد نفخ و  موارد منع مصرف زنجبیل   زیاده روی در مصرف زنجبیل حرارت بدن را افزایش داده و موجب ناراحتی های حلق می گردد همچنین لازم به ذکر است افرادی که به سرماخوردگی فشارخون و تب مبتلا می باشند بایستی در خوردن زنجبیل احتیاط نمایند