رشته آش برند امین نو  600 گرمی درجه یک در غرفه ترخون از جمله فرآورده های خمیری حاصل از آرد گندم انواع رشته مانند رشته پلویی و رشته آشی است که در کشور ما به صورت سنتی کارگاهی و صنعتی تولید می شود و از لحاظ ارزش غذایی در گروه نان و غلات قرار می گیرد  با توجه به کاربرد و مصارف گوناگون انواع رشته ها اطمینان از کیفیت مطلوب محصول و بهداشتی بودن آن نقش مهمی در تامین سلامت افراد دارد  رشته آشی  فرآورده ای است که از مخلوط کردن آرد گندم آرد ستاره درجه یک آب و نمک پس از طی مراحل مختلف عمل آوری به وسیله دستگاه تولید و سپس خشک می گردد