شیره انگور شیره به عنوان ماده ای شناخته می شود که از عصاره گیری میوه ها به دست می آید یکی از مهمترین این عصاره ها عصاره انگور می باشد که به آن شیره انگور می گویند شیره انگور عصاره غلیظ شده آب انگور است که خواص فراوانی دارد و مصرف آن در فصول سرد بسیار توصیه می گردد شیره انگور به عنوان صبحانه و شربت مورد استفاده قرار می گیرد خواص شیره انگور موجب شده است که بسیاری از افراد این عصاره طبیعی را در خوراک روزانه خود قرار دهند و از آن استفاده نمایند