اسفناج خشک مدیر 70 گرمی اسفناج را باید یک گیاه همه فن حریف نامید؛ که برگ سبز آن خشک شده و به روشی کاملا بهداشتی بسته بندی شده است  خواص اسفناج  از ترکیبات موجود دراسفناج میتوان به ویتامین A ویتامین K ویتامین C پروتیین کلسیم فسفر آهن و فیبر اشاره کرد همچنین برای درمان بیماری های زیر مناسب می باشد کنترل تیروئید درمان بی خوابی ضد سرطان درمان کبد چرب جلوگیری از ریزش مو تقویت استخوان ها و