قطاب با مغز های فراوان به دلیل اینکه خواص آنتی اکسیدانی دارد در سلامتی بدن بسیار موثر است علاوه بر این بادام حاوی چربی های غیر اشباع است به همین دلیل جزء موادی است که برای بدن مفید و لازم می باشد یکی از بهترین موادی که در این شیریین سنتی استفاده شده است هل می باشد