حبوبات نخود توضیحات  حبوبات دیم کیفیت بالاتر و قیمت بیشتری نسبت به سایر حبوبات آبی و خارجی دارند  نخود گیاهی است که خواص فراوانی دارد و برای سلامتی بدن عالی است در گذشته از نخود در انواع غذاها استفاده می شد اما متاسفانه امروزه نخود که بسیار مفید و پرانرژی است از سفره ایرانیان در حال حذف شدن است نخود نوعی بنشن است که سرشار از پروتیین فیبر و کربو هیدرات ها بسیار پیچیده است دو نوع نخود وجود داردنخود زرد بیشتر در خاور میانه و آمریکای شمالی و نخود سیاه در هند پاکستان و اتیوپی یافت می شود  خواص  خواص نخود برای رفع موهای زائد صورت برای از بین بردن و براشتن موهای زائد صورت می توانید زردچوبه و آرد نخود و کمی آب را ترکیب کنید تا یک ترکیب خمیری به دست آید خمیر حاصل شده را مانند اسکراب روی پوست صورت بگذارید و اجازه دهید برای مدت زمان پانزده دقیقه روی پوست شما باقی بماند و سپس بشویید برای حاصل شدن نتیجه یک ماه به صورت مرتب از این ترکیب استفاده کنید    خواص نخود برای قند خون بدن کربوهیدرات های پیچیده را به تدریج هضم می کند و آن ها را به عنوان انرژی ذخیره می کند و بعدا از آن ها استفاده می کند نخود سرشار از این کربوهیدرات های پیچیده است برخی از کربدهیدرات ها قند خون را به سرعت افزایش داده و منجر به نوسانات می شوند اما کربوهیدرات های موجود در نخود اینگونه نیستند    خواص نخود برای کاهش کلسترول یکی دیگر از خواص نخود این است که موجب کاهش سطح کلسترول بد می شود نخود با داشتن دیس لیپیدمی از تجمع کلسترول در بدن جلوگیرب می کند سطح کلسترول بد یعنی LDL را با جای دادن سه چهارم فنجان نخود در غذای رژیمی خود می توانید کاهش دهید با کاهش سطح کلسترول بد نرخ ابتلا به سکته و بیماری های قلبی نیز کاهش می یابد    خواص نخود برای بهبود قلب و عروق نخود با کاهش سطح کلسترول بد می تواند به رفع مشکلات قلبی عروقی کمک کند نخود با داشتن فیبر تمام چربی های اطراف اندام ها از جمله قاب را جمع آوری کرده و موجب بهبود سلامت قلب می شود    خواص نخود برای سلامت استخوان نخود مقادیر مناسبی از آهن و کلسیم را دارد همچنین مواد مغذی دیگری نیز دارد که در سلامت و استحکام استخوان موثر است نخود همچنین حاوی فسفات لست که فسفات و کلسیم از مهم ترین مواد برای ساخت استخوان ها هستند البته توجه کنید که زیاده روی در مصرف فسفر و کلسیم موجب از بین رفتن استخوان می شود    خواص نخود برای سنگ کلیه یکی دیگر از خواص نخود این لست که در صورت مصرف نخود می توان از بروز سنگ کلیه جلوگیری کرد نصف فنجان نخود را در آب خیس کنید و یک شب آن را کنار بگذارید و روز بعد آن  را همرله با عسل میل کنید تا از ابتلا به سنگ کلیه جلوگیری کنید    خواص نخود برای خواب آرام نخود حاوی اسید آمینه های تریپتوفان و سرتونین که ایت دو اسید آمینه برای خواب ضروری هستند  مصرف روزانه نخود می تواند منجر به خوابی آرام شود    خواص نخود برای زنان باردار و جنین نخود غنی از فولات است که فولات یک ناده ضروری برای زنان باردار است و همچنین فولات در رشد درست مغز جنین موثر و مفید است