چاقوی سلاخی هادی فضلی تیغه فولاد فنر مخصوص سلاخی گاو و گوسفند و   چاقوی سلاخی بسیار تیزی میباشد که برای برش فقط کافیه اشاره کنید تیغه بصورت یکسره تا انتهای کار میباشد و امکان جدا شدن تیغه از دسته وجود ندارد  یکی از چاقو هایی بسیار عالی و پراستفاده در قصابی ها میباشد