براونی شکلاتی براونی شکلاتی کیک نیست بلکه یک موجودی شکلاتی در قالب کیک است مخصوص عاشقان شکلات غلظت شکلات در براونی ها نسبت به کیک های شکلاتی بیشتر است و به همین دلیل حالت مرطوب تر و بافت مخملی در مقایسه با کیک های شکلاتی دارند در براونی بیکینگ پودر به کار نمی رود و به همین دلیل پف کمتری  نسبت به انواع کیک ها دارند در تهیه  این براونی از کره استفاده میشود که موجب لطیف شدن بافت محصول و بالا رفتن کیفیت آن می شود و طعمش را بسیار لذیذتر می کند براونی شکلاتی مربعی به عرض ۲۰ سانتیمتر است که به ۹ اسلایس تقسیم می شود و مناسب ۶ الی ۹ نفر می باشد