پودر بکینگ پودر  ممتاز  10 بسته 100 گرمی عمده ادویه صادق  بیکینگ پودر به انگلیسی Baking powder یا پودر قنادی یک نوع عامل ورآورنده است که از مخلوط کردن یک باز کربنات یا بی کربنات با یک اسید ضعیف تهیه می شود و برای ورآمدن خمیر و حجم دادن به انواع نان و کیک استفاده می شوداز آنجا که بکینگ پودر یک نوع باز است به محض مخلوط شدن با مایعاتی که خاصیت اسیدی دارند موجب آزادشدن گاز دی اکسید کربن می شود که باعث ورآمدن خمیر و ایجاد حجم در نان یا کیک می شود		کاربرد بیکینگ پودر برای موادی که نیاز به پخت طولانی دارند مصرف می شود و تلخی کم تری نسبت به جوش شیرین دارد  عمر مفید این ماده بین ۶ تا ۱۲ ماه است و باید درجای خشک خنک و در ظرف بسته نگهداری شود  اگر زمانی که یک قاشق مرباخوری بکینگ پودر در نصف لیوان آب جوش ریخته شود مخلوط بجوشد آن بکینگ پودر قابل استفاده است