شکر سرخ طبیعی شکر سرخ   خواص  مفید برای رشد استخوان جلوگیری از پوکی استخوان  جلوگیری از گرفتگی عروق  توصیه شده در احادیث و روایات  دارای مواد آلی و معدنی مانند ؛ کلسیم منیزیم پتاسیم سدیم و طعم بهتر از شکر سفید  پیشگیری از دیابت با ساکاروز کمتر