قهوه ساز دستی ایروپرس برند یورپرس Yuropress مشکی طوسی ایروپرس از دو مخزن استوانه ای تشکیل شده است استوانه ی کوچک تر در انتهای خود پیستونی از جنس لاستیک دارد که باعث می شود در داخل استوانه ی بزرگ تر جا بیفتد و آن را در مقابل هوا عایق کند ساز و کار این دستگاه شبیه به ساز و کار سرنگ تزریق است ائروپرس علاوه بر این دو مخزن استوانه ای که بدنه ی اصلی را تشکیل می دهند دارای یک پیمانه ی اندازه گیری یک قاشق برای هم زدن چندین فیلتر صفحه ای کاغذی و یک قیف بزرگ است ساز و کار ائروپرس بدین صورت است که پودر قهوه را بر روی فیلتر صفحه ای کاغذی که داخل داخل استوانه ی بزرگ تر قرار داده ایم می ریزیم سپس آب داغ را بر روی پودر قهوه می ریزیم و به مدت 10 ثانیه با قاشق مخصوص هم می زنیم سپس استوانه ی کوچک تر را که در انتهایش پیستونی نیز دارد در استوانه ی بزرگ تر فرو می بریم و قهوه را به پایین فشار می دهیم قهوه ی دم شده به درون ماگ قهوه خوری مان که از پیش در زیر استوانه ی بزرگ تر قرار داده ایم می ریزد ائروپرس و فرنچ پرس هر دو با پیستون کار می کنند اما تفاوت قهوه ی دم شده توسط ائروپرس در این است که به علت استفاده از فیلتر کاغذی دردی از خود در فنجان باقی نمی گذارد و هم چنین می توان از درجه ی آسیاب ریزتری برای دانه های قهوه در آن استفاده کرد و در نتیجه طعم بیشتری از آن ها استخراج کرد