زعفران شکسته مرغوب استهبان زعفران شکسته یا نرمه چیست؟  هنگامی که کلاله  های زعفران از گل زعفران جدا شده و خشک می شوند در هنگام جابه جایی زعفران ها بعضی از کلاله های درشت خرد شده و ریز ریز می شوند که به این زعفران  های خرد شده زعفران شکسته یا زعفران نرمه می گویند  ویژگی های زعفران نرمه  زعفران نرمه مانند زعفران سوپر نگین یا سرگل دقیقا همان رنگ بو و عطر خاص خودش را دارد فقط با این تفاوت که شکل ظاهری آن متفاوت است کیفیت و رنگ دهی زعفران نرمه در حد زعفران سرگل است و تنها ظاهر شکسته و متفاوت آن باعث شده است که قیمت پایین تری نسبت به دیگر نوع زعفران ها داشت باشد  زعفران در انواع مختلفی وجود دارد که یکی از انواع آن زعفران شکسته است که به آن زعفران نرمه نیز گفته می شود زعفران شکسته شامل کلاله های خرد شده زعفران است بسیای از افراد هستند که اطلاعی از وجود این نوع زعفران ندارند و کاربرد آن را نمی دانند  ما این مقاله را برای شما عزیزان تهیه کرده ایم که به شما بگوییم زعفران شکسته چه ویژگی هایی دارد و یا در اصل به چه زعفرانی گفته می شود