مالتیتول غذایی 1ونیم کیلوگرمی مالتیتول یک قند الکلی است که به طور طبیعی در بعضی از میوه ها و سبزیجات یافت شده و به عنوان کربوهیدرات در نظر گرفته می شود مالتیتول سنتتیک یک قند مصنوعی است که به جای شکر در تولید خوراکی هایی با کالری کمتر جهت حفظ سلامتی افراد در صنایع غذایی مورد استفاده قرار می گیرد