پک شنبلیله خشک 100 گرمی یک قاشق غذاخوری شنبلیله ۳۵ کالری انرژی دارد و شامل مواد مغذی زیر است  فیبر ۳ گرم؛  پروتئین ۳ گرم؛  کربوهیدرات ۶ گرم؛  چربی یک گرم؛  آهن ۲۰ درصد نیاز روزانه ی هر فرد؛  منگنز ۷ درصد از نیاز روزانه ی هر فرد؛  منیزیم ۵ درصد از نیاز روزانه ی هر فرد