خرد کن دستی نخ دار  380 میل این دستگاه دارای یک تیغه ی بسیار تیز در دو ردیف است که روی محور خود به چرخش درمی آید  چیزی که این دستگاه را از دیگر محصولات متمایز می کند مکانیزم چرخش آن است به این صورت که روی درِ خردکن یک دسته ی پلاستیکی وجود دارد که به یک ریسمان بسیار محکم متصل است با کشیدن این دسته می بینید که تیغه یا همزن به چرخش درمی آید و بسته به سرعت کشیدن ریسمان سرعت چرخش کم و زیاد می شود ریسمان آن تا 20 سانتی متر به بیرون می آید امکان پاره شدن آن به هیچ وجه وجود ندارد و حتی اگر روی بدنه ساییده شود باعث خورده شدن بدنه ی پلاستیکی آن می شود تیغه های این محصول بسیار تیز هستند و حتی با پرکردن کاسه از سبزیجات و کند نمی شوند یا گیر نمی کنند از طرف دیگر سیستم چرخشی آن که حالت کشیدن نخ با دسته را دارد