عناب خشک تازه 500 گرم نیکوحال  آرامش بخش و ضد بدخلقی  کاهش اضطراب  تقویت کننده معده و طحال و سیستم گوارشی  تصفیه کننده خون  دفع کننده سموم از بدن  روشن کننده پوست  جلوگیری از بروز مشکلات قلبی  خونساز  ملین  از بین برنده جوش صورت   سرشار از ویتامین C مواد معدنی پروتئین کربوهیدرات کلسیم فسفر آهن کاروتن تیامین ریبوفلاوین نیاسین و فلور   اگر جویدن عناب خشک به دندان آسیب می زند بهتر است قبل از مصرف آن را بشویید و به مدت 2 دقیقه و نه بیشتر در آب غوطه ور کنید سپس 3 تا 4 ساعت صبر کنید تا رطوبت به مغز عناب نفوذ کند و بافت آن برای خوردن نرم و دلچسب شود    جالب است بدانید عناب تا 40 درصد وزن خود رطوبت جذب می کند و اگر بیش از 2 دقیقه در آب غوطه ور باشد لیچ شده و ویتامین های محلول در آب آن خارج می شود    هرگز عناب را به شکل تر نخرید چون رطوبت آن مصنوعی است و شما به جای بخشی از وزن عناب آب می خرید و مهم تر آن که ماندگاری آن به شدت پایین می آید و در کمتر از چهار روز خراب می شود