ترشی سیر و بادمجان در سرکه و نمک طبیعیفله 1 تا 3 کیلو سیر و بادمجان دو نعمت الهی با خواص زیاد و فوق العاده هستند که اگر به درستی با  سرکه و نمک طبیعی ترکیب شوند معجونی بهشتی فراهم می کنند اما آنچه که ترشی سیر و بادمجان مخصوص ایلیا را به یک چاشنی استثنایی و خوشمزه کرده گیاهان و ادویه های دارویی  است که با فرمول مخصوص خودم به آنها   این ترشی خاص با طعم  ملسی که دارد شما را شیفته خود نموده و  در فصل پاییز و زمستان نیز از شما در برابر سرماخوردگی محافظت می کند؛ طبیعت گرم و تعادل مواد موجود در آن سوخت و ساز بدن را بهینه نموده و به بهبود عملکرد گردش خون و ارتقای سیستم ایمنی آن کمک می نماید  علاوه بر این تجربه نشان داده که طعم دلچسب و بی نظیر این چاشنی در کنار غذاهایی مانند لوبیا پلو مشکل بی اشتهایی در کودکان و افراد لاغر را نیز به طور سالم و بی خطر رفع می نماید  ماندگاری بالای این محصول به دلیل مرغوب و طبیعی بودن نمک و سرکه موجود در آن است که البته با گذشت زمان اصطلاحاً موجب جا افتادن بیشتر ترشی و ارتقای هرچه بیشتر خواص آن نیز می شود اگر نگران رعایت مسائل بهداشتی در تهیه ترشی های خانگی هستید باید به شما بگویم که صفحه درستی را پیدا کرده اید در جریان صفر تا صد تولید کلیه محصولات مرغوب خانگی ایلیا نهایت دقت در رعایت اصول بهداشتی و شرعی بعمل آمده است و لذا از این جهت هم همواره خیالتان راحت باشد  تضمین قیمت  طعم و کیفیت بی نظیر محصولات خانگی ایلیا همیشه بهترین تبلیغ و تضمین آن  بوده  است شما با یک بار امتحان کردن ترشی سیر و بادمجان مخصوص ایلیا مشتری همیشگی این محصول منحصر به فرد خواهید شد و پی به ارزش واقعی آن خواهید برد  من ایلیا هستم و هدف من از تهیه این محصول فقط کسب درآمد نیست بلکه می خواهم با ارائه یک چاشنی خاص و خوشمزه شادی و رضایتمندی را نیز برای مدتی طولانی میهمان  سفره هایتان کنم