سس سویا برند سوپر می  یک لیتری  سس سویا یکی از پر طرفدار ترین مواد غذایی و چاشنی ها در دنیا است   سس سویا بیش از ۱۰۰۰ سال است که در آشپزی چینی ها مورد استفاده قرار میگیرد   سس سویا مایعی شور مزه است که بطور سنتی از تخمیر دانه سویا و گندم حاصل میشود لازم به ذکر است سس سویا برای اولین بار در دهه ۱۶۰۰ توسط تاجران ژاپنی و هلندی به اروپا وارد شد   امروزه مصرف سس سویا در ایران به نسبت گذشته رشد چشمگیری داشته که باعث شده بسیاری از کسانی که حتی نام این محصول را نمی داستند به فکر خرید و استفاده از این محصول باشند   چهار عنصر اساسی در تولید سس سویا عبارتند از دانه سویا گندم نمک و عوامل تخمیر کننده مانند کپک