پودر زنجبیل 75 گرم خواص زنجبیل به این شرح بوده  است ضد تهوع مقوی قلب ضد لخته خون ضد باکتری ضد اکسیدان ضد سرفه ضد سموم کبدی ضد التهاب ضد موتاژن محرک معرق مدر کاهش اسپاسم محرک سیستم ایمنی ضد نفخ شیر افزا افزایش ترشحات روده ای معده ای پایین آورنده کلسترول خون بالا برنده گلوکز خون و محرک خون مغزی از خواص زنجبیل به دلیل داشتن طعم تلخ زننده به طور سنتی برای تقویت و محرک عمل هضم به کار می رود