عسل فرفیون شیرتیزه 100٪ طبیعی بدون تغذیه و هیچ ماده افزودنی عسل فرفیون عسلی با طبع گرم و رنگ تیره و غلظت بالاست  به دلیل ساکارز پایینی که داره برای افراد دیابتی هم مناسب میباشد گیاه تولید کننده گونه های مختلف جنس فرفیون Euphorbia مناطق مهم به لحاظ تولید استان های کرمانشاه آذربایجان کردستان و ایلام  فرفیون جز گیاهان شهدزا و گرده زا است ساختار گل های منحصربفرد و قرارگیری غدد شهددان در سطح گل به صورتی است که دسترسی زنبورعسل به شهد گل ها به سهولت انجام می شود ارزش اصلی برای زنبورعسل به جهت تولید شهد است اما زنبورعسل در ساعاتی از روز به جمع آوری گرده نیز مشغول است و ساچمه های گرده نارنجی رنگ ماحصل ملاقات زنبورعسل با گل های فرفیون در صبح و عصر است ساختار گل ها به نحوی است که باران و گردو خاک موجب از بین رفتن شهد گل ها شده و در دهه اخیر به جهت وجود ریزگردها در مناطق غربی کشور و پوشیده شدن سطح گل از گرد و خاک شهد گل های فرفیون از دسترس زنبورعسل خارج شده و موجب کاهش جریان شهد در مرتع گردیده است در برخی از سال ها که ریزگردها کمتر باشد و شرایط مساعد گلدهی فرفیون در مرتع فراهم باشد در مناطق با تراکم بالا امکان برداشت عسل با غالبیت بالای شهد فرفیون وجود دارد و توسط زنبورداران غرب کشور به عنوان عسل خوشیل یا شیرتیزه شناخته می شود  عسل طبیعی فرفیون فرفیون با خلوص بالا دارای رنگ قهوه ای تیره و دارای عطر و طعم بسیار منحصربفردی است و یکی از عسل های شاخص و محبوب در استان های کرمانشاه و کردستان محسوب می شود غلظت و قوام بالا رنگ تیره و شاخص حسی به لحاظ عطر و طعم از ویژگی های منحصربفرد عسل خوشیل است و به همین جهت نیز جز عسل های مشتری پسند و گران قیمت این مناطق می باشد عسل خوشیل با توجه به رنگ تیره و غنی بودن از مواد معدنی و ترکیبات موثره پلی فنولی و گلیکوزیدی از کیفیت بالایی برخوردار است و اثرات آنتی بیوتیکی آنتی اکسیدانی و ضدسرطانی بالایی دارد ارائه اظهارنظر علمی دقیق تر در مورد اثرات این عسل منوط به تحقیقات علمی بیشتر در زمینه مواد موثره و اثرات بیولوژیک آن می باشد  عسل طبیعی فرفیون همچینن اثرات زیادی برای شیرابه و یا خود گیاه در منابع علمی اشاره شده است از جمله اثر ضدسرطان ضدویروسی تاثیر بر فعالیت قلب ریه و کبد در دام التهاب چشم فعالیت ضد باکتری و ضدقارچی شیرابه سفید رنگ تولیدی در گیاه فرفیون سمی است اما با این وجود در برخی از بیماری ها در طب سنتی به آن اشاره شده و منابع علمی جدید نیز آن را تایید کرده است اطبا سنتی از شیرابه فرفیون برای زخم ها تومورها زگیل های پوستی و برخی از بیماری های دیگر استفاده می کردند