زرشک بیرجندی سه کیلویی  کیفیت خوب  زرشک سرشار از ویتامین B1 و B2 است که عامل موثر در کاهش عوارض عصبی است  نقش زیادی در جذب آهن دارد  خواص دیگر  تقویت قلب و کبد  مسکن حرارت معده  صفرابر  درمان چاقی و دیابت  تصفیه کننده خون  کاهش التهابات و عفونت های گوارشی و تنفسی  کاهش فشار خون و