چاقوی سلاخی ترامونتینا سایز کوچک مخصوص سلاخی و بسیار تیز و برنده  مهر مارک ترامونتینا روی چاقو حک شده و این مارک برزیلی جزو با کیفیت ترین برند های خارجی در زمینه چاقو میباشد کارد راسته بری ترامونتینا هم داخل غرفه موجوده تیغه بصورت یکسره تا انتهای کار میباشد و امکان جدا شدن تیغه از دسته وجود ندارد  یکی از چاقو های پر کاربرد مخصوص سلاخ ها و قصاب های عزیز میباشد