جو دو سر پرک آلمانی ریز فوری یک صبحانه مقوی و سالم بسیار   به دلیل مقادیر بالای فیبر که دارد باعث کاهش کلسترول خون بالای می شود به پیشگیری و درمان یبوست کمک کرده و برای بدنسازی لاغری و کاهش وزن مفید می باشد  جو دوسر سرشار از فیبر است که باعث کاهش اشتها شده و با جلوگیری از پرخوری شاخص توده بدنی را کاهش داده و به لاغری و کاهش وزن کمک می کند  پیشنهاد می شود که افراد چاق جو دوسر پرک را هر روز به عنوان صبحانه به رژیم غذایی خود اضافه کنند تا زودتر نتیجه بگیرند؛ شما می توانید جو دوسر پرک را برای تهیه پنکیک صبحانه غلات صبحانه با انواع میوه های تازه مانند بلوبری انبه آناناس انگور موز میوه های خشک شده و مغزیجات استفاده کنید  2 نوزادان و کودکان گفته می شود که اگر به نوزاد پس از 5 ماهگی جو دوسر پرک داده شود به دلیل خواص ضد التهابی که دارد خطر ابتلا به آسم در دوران کودکی را کاهش می دهد  3 درمان علائم یائسگی جو دوسر حاوی مقادیر بالای ترکیبی پلی فنلی به نام لیگنان است که در واقع نوعی فیتو استروژن بوده و با بهبود هورمون ها در دوران یائسگی به درمان علائم آن از جمله گر گرفتگی کمک می کند  4 یبوست مقادیر بالای فیبر موجود در جو دوسر و همچنین بلغور جو دوسر به بهبود حرکات روده کمک کرده و یبوست را درمان می کند  5 قند خون و دیابت جو دوسر شاخص گلیسمی پایینی دارد همچنین مقادیر بالای فیبر موجود در آن به تنظیم سطح قند خون در افراد مبتلا به دیابت نوع 2 کمک می کند