ادویه زردچوبه محتشم اعلا نیم کیلویی ارسال رایگان تضمین کیفیت از دنیای خواص و فواید زردچوبه چقدر می دانید؟   آیا می دانید زردچوبه چه خواص و فوایدی را به همراه دارد؟  تاریخچه زردچوبه چیست؟  این گیاه به مدت هزاران سال در آسیا مورد استفاده قرار گرفته است و بخش عمده ای از آیووردا طب سنتی چینی داروی سیدها و اونانی را تشکیل می دهد  فواید سلامتی و خواص قابل توجه زردچوبه چه چیزهایی هستند؟  زردچوبه به غلبه بر التهاب کمک می کند و به درمان ناخوشی های تحریک کننده مانند سرطان و ورم مفاصل هم کمک می کند   تمام خواص و فواید بی نظیر زردچوبه  1 ویژگی های ضد التهابی زردچوبه  در مطالعات متعدد کورکومین یک ترکیب قوی در زرد چوبه است که می تواند تورم بدن را کاهش دهد یکی از راه های افزایش مصرف زرد چوبه اضافه کردن آن به غذاها در هنگام آشپزی است  که ممکن است قبلاً انجام می دادید شما می توانید چای زرد چوبه را نیز بنوشید  چهار فنجان آب و یک قاشق چای خوری زرد چوبه را بجوشانید همچنین می توانید لیمو یا عسل برآب  طعمش اضافه کنید  2 ویژگی های عالی آنتی اکسیدانی زردچوبه  زردچوبه به نابود کردن رادیکال های آزاد مهار پراکسیداسیون و کاهش پیچیدگی های آهن مشهور است  که همه آن ها نتیجه مستقیم ویژگی های آنتی اکسیدان آن هستند و نه فقط زرد چوبه بلکه حتی روغنش هم خواص آنتی اکسیدانی اش را دارددر مطالعه ای دیگر که بر روی موش ها انجام شد زرد چوبه توانست از استرس اکسیداتیو ناشی از دیابت به خاطر خواص آنتی اکسیدان آن جلوگیری کند  3 زردچوبه برای بهبود سلامت مغز و جلوگیری از بیماری های عصبی  کورکومین موجود در زرد چوبه می تواند تجدید حیات سلول های مغزی را نیز افزایش دهد و آروماتیک  تورمرون یک ترکیب فعال دیگری در زرد چوبه است کخ می تواند رشد سلول های بنیادی عصبی در مغز را تا 80  افزایش دهد  کورکومین موجود در زرد چوبه می تواند به درمان افسردگی دیسکینزی ناخوشایند اختلال در حرکت داوطلبانه و نوروپاتی دیابت کمک می کند در مطالعات دیگر حیوانات کورکومین نیز اثرات سودمند تری نسبت به استرس مزمن به نمایش گذاشته بود  4زردچوبه برای جلوگیری از بیماری های قلبی  ویژگی های آنتی اکسیدانی زردچوبه به ویژه در مورد دیابت تحت حفاظت قلبی قرار دارند کورکومین موجود در زرد چوبه به کاهش سطح کلسترول خون کمک می کند در نتیجه به سلامت قلب کمک می کند   جلوگیری از بیماری های قلبی با زردچوبه  5زردچوبه برای جلوگیری از سرطان  کورکومین خواص ضد سرطانی را در مطالعات متعدد به نمایش گذاشته بود در واقع کشورهایی که هر روز حدود 100 تا 200 میلی گرم زرد را مصرف می کنند احتمال ابتلا به سرطان کمتری دارند در برخی از بیماران سرطانی که از زردچوبه استفاده می کردند ایجاد تومور کاهش یافته در برخی موارد دیگر مواد شیمیایی سیستم ایمنی که سلول های سرطانی را از بین می برند بیشتر متمرکز شده اند  6 تاخیر در پیری و جوان ماندن با زردچوبه   زردچوبه حاوی رنگدانه های کورکومینویید هستند که به ژن هایی تبدیل می شوند که سنتز آنتی اکسیدان ها را افزایش می دهند این کار از سلول های مغز و پوست از آسیب رادیکال آزاد محافظت می کند غلظت را بهبود می بخشد و حتی تشکیل خطوط و چین و چروک ظریف را کاهش می دهد  7زردچوبه برای کمک به درمان دیابت   طی یک بررسی علمی کورکومین می تواند سطح گلوکز خون را کاهش دهد در نتیجه به جلوگیری از دیابت کمک می کند در مطالعه ای دیگر افراد پیش دیابت که به مدت 9 ماه دوز تجویزی از کورکومین را دریافت کردند احتمال ابتلا به دیابتشان کم تر شد این ترکیب همچنین می تواند نحوه عملکرد سیستم ایمنی فعال در بیماران مبتلا به دیابت نوع 1 را نیز تغییر دهد همچنین می تواند داروهای ایمن سازی تجویز شده برای بیماران مبتلا به دیابت نوع 1 را تقویت کند در مطالعه ای دیگر مکمل های کورکومین استرس اکسیداتیو تجربه شده توسط موش های دیابتی را کاهش داده بود  کورکومین موجود در زرد چوبه می تواند به درمان اختلالات کبد مرتبط با دیابت نیز کمک کند این اثر آب مروارید دیابتی را در موش های آزمایشگاهی و در عین حال مطالعه دیگری که توسط دانشگاه چینی پزشکی پکن اجرا شد سرکوب کرده بود   کمک به درمان دیابت با زردچوبه  8زردچوبه برای بهبود ایمنی بدن  خاصیت ضد التهابی زرد چوبه می تواند به افزایش ایمنی تا حد زیادی کمک کند مشخص شد که کورکومین برخی از سلول های ایمنی خاص را متوقف می کند که وقتی بیش از حد کار می کنند می تواند منجر به بیماری هایی مانند بیماری های قلبی و چاقی شود  9 زردچوبه مانند ضد عفونی کننده طبیعی کار می کند  زردچوبه خواص آنتی باکتریایی عالی را در برابر انواع مختلف باکتری ها نشان می دهد که برخی از آن ها شامل ایکولای استافیلوکوکوس اورئوس و تیفی سالمونلا و ویژگی های ضد عفونی کنندگی آن می شود  10 زردچوبه برای سم زدایی کبد  طبق گفته مرکز پزشکی مریلند کورکومین موجود در زرد چوبه تولید صفرای کبد را تحریک می کند