کافی فومر موکاته لهستان اصل 250 گرمی شیرخشک مخصوص کاپوچینو پودری برای تهیه کاپوچینو که به انواع مدل قهوه اضافه میشود کافی فومر موکاته پودری است که برای افزودن طعم و قوم به قهوه اضافه می شود بصورت عمده این ماده در انواع مختلفی از مواد نظیر شیر تغلیظ شده شیر تبخیر شده و جایگزین های غیر لبنی مانند روغن سویا وجود دارد از این ماده به عنوان امولسیفایر تقویت کننده طعم و جایگزین چربی لبنیاتی استفاده می شود و به محصولات غذایی اضافه می شود تا بافت و طعمی یک دست به آنها بدهد کافی فومر یک عنصر مهم در بسیاری از محصولات غذایی است می توان از آن برای افزایش طعم فوم محصول استفاده کرد کافی فومرها همچنین به دلیل محتوای چربی کمتر جایگزین سالم تری برای خامه ای کردن مشتقات قهوه هستند