کنسرو ماهی 180 گرمی شیلانه در روغن زیتون مدل کلید دار بسته 1 عددی کنسرو ماهی به بسته بندی ماهی در قوطی هایی گفته می شود که هوا به داخل آن ها نفوذ نمی کند و در معرض حرارت قرار گرفته اند کنسرو روشی برای نگهداری مواد غذایی است و محصولات کنسروشده معمولاً ماندگاری بین یک تا پنج سال دارند کنسرو ماهی معمولاً حاوی روغن مایع است اما تولیدکنندگان برای کسانی که نباید روغن و نمک مصرف کنند یا ذائقهٔ متفاوتی دارند ماهی در آب نمک بدون روغن ماهی در آب بدون روغن و نمک و ماهی در روغن زیتون هم تولید می کنند1 درصورتی که ماهی تازه صید شده به سرعت منجمد شود در فرآوری آن نکته های بهداشتی رعایت شود و شرایط و زمان پخت آن طبق اصول پروتکل های نهادهای نظارتی باشد تفاوت چندانی بین ارزش غذایی ماهی تازه و ماهی کنسروشده وجود ندارد