پسته درجه یک خندان قائنات بسته یک کیلویی پسته محلی درجه یک قائنات یکی از مهم ترین خواص پسته تازه این است که با کاهش کلسترول بد خون از بیماری های قلبی و عروقی جلوگیری کرده و از تنگ یا بسته شدن شریان های قلبی ممانعت می کند پسته تازه ارزش غذایی بالایی دارد و حاوی مقدار زیادی پروتئین گیاهی است که می توان آن را جایگزین گوشت و حبوبات کرد همچنین پسته سرشار از مواد معدنی پتاسیم منیزیم آهن کلسیم مفید برای استحکام استخوان ها و دندان ها روی که به رشد سلول ها و بافت های بدن کمک می کند مس سدیم و دارای ویتامین های گروه B E C A K تیامین فولات و کولین است این خوراکی خوش طعم و مغذی با داشتن موادی مانند کربوهیدرات ها فیبرهای رژیمی آنتی اکسیدان اسیدهای آمینه و چربی سالم بسیاری از نیازهای بدن را تأمین می کند و برای سلامت عمومی بدن کنترل وزن سلامت چشم بهبود دیابت و  مفید است درواقع فیبر موجود در پسته می تواند باعث بهبود فرآیند گوارش جلوگیری از ابتلاء به یبوست و خروج مواد زائد بدن به دلیل ارتقای عملکرد روده شود وجود آنتی اکسیدان ها در پسته تازه نیز از بروز مشکلات بینایی جلوگیری می کند