گرده گل زنبور عسل غنی از پروتئین مواد معدنی و ویتامین ها گرده گل پروتئین بیشتری نسبت به هر منبع حیوانی و اسیدهای آمینه بیشتری نسبت به وزن تخم مرغ یا گوشت گاو دارد و این  ها فقط برخی از خواص گرده گل برای سلامتی است