ساخارین 1ونیم کیلوگرمی ساخارین یک شیرین کننده مصنوعی است که کاربردهای فراوانی در تولید محصولات صنایع غذایی دارد از آن جایی که این شیرین کننده نسبتاً پایدار است و ماندگاری طولانی دارد تولید کنندگان مواد غذایی اغلب از آن در تولیدات خود استفاده می کنند مصرف آن حتی پس از سال ها نگهداری بی خطر است علاوه بر نوشیدنی های رژیمی گازدار از آن برای شیرین کردن محصولاتی از جمله آب نبات ها آب میوه ها آدامس مرباها کمپوت و  نیز استفاده می شود