آبغوره خالص بدون نمک طبیعی خانگی 15 لیتری خواص آبغوره سنتی   دفع رطوبات بدن کمک به هضم غذا تقویت کننده کبد تسکین التهاب حرارت و اسهال تقویت معده برطرف کردن ورم گلو ضدعفونی روده  آبغوره اکسیرحیات بطور سنتی تهیه شده و بدون نمک است و نجوشیده می باشد  از آنجایی که آبغوره محتوی ویتامین C است می تواند التهاب مخاط دهان و خونریزی لثه ها که ناشی از کمبود این ویتامین باشد را کاهش دهد  به علاوه به دلیل ترکیبات ضد عفونی کننده پاک کننده معده و روده است و در دفع کرم روده نیز مؤثر است  آبغوره صفرابر است و کمک به دفع زردی می کند و هم چنین می تواند باعث تقویت کبد شود  از طرفی به دلیل داشتن اسیدهای آلی پتاسیم دار برای درمان پا درد و کمر  درد درد سیاتیک و روماتیسم مفید است  آبغوره مدر است و هم چنین به دفع سموم از طریق کلیه ها کمک می کند  این چاشنی خاصیت کاهش حرارت بدن و رفع عطش را هم دارد که بدین جهت در موارد تب و سل ریوی می تواند مورد استفاده قرار گیرد  از طرفی محرک اشتها بوده و افزودن کمی از آن به غذا می تواند باعث طعم مطلوب آن شده و به افزایش جذب املاح معدنی به ویژه آهن مواد  غذایی غیرحیوانی مانند حبوبات کمک کند  مصرف آبغوره در خانم ها می تواند در باز شدن قاعدگی مؤثر باشد به علاوه این چاشنی در درمان اسهال ساده نیز نقش دارد