عرق کاسنی1 لیتری آب حیات عرق کاسنی محصولی عالی برای کمک به شما در کاهش قند خود است کاسنی گیاهی شناخته شده در طب سنتی است و عصاره آن دارای خواص درمانی گوناگونی است به همین دلیل معمولاً عصاره کاسنی را در اکثر خانه های ایرانی می توانید پیدا کنید یکی از جنبه های جذاب کاسنی این است که در اکثر شرایط آب و هوایی به راحتی رشد می کند این بدان معنی است که کشت آن آسان است با وجود اینکه بیشتر حجم عرق کاسنی آب است ارزش غذایی این عرق گیاهی همچنان بالاست  ویتامین هایی مانند ویتامین K ویتامین E ویتامین B6 ویتامین C و ویتامین A و همچنین  مواد معدنی مانند منگنز کلسیم منیزیم آهن اسید فولیک روی و پتاسیم در این محصول به فراوانی یافت می شود اینولین ریشه کاسنی می تواند به تجزیه کربوهیدرات ها در روده و رشد باکتری های مفید کمک کند این موضوع می تواند کمک به کنترل قند خون کمک کند علاوه بر این  ریشه کاسنی می تواند حساسیت بافت ها و به ویژه عضلات در جذب قند از خون را افزایش و به کاهش نیاز به انسولین کمک کند