سرویس غذا ساز یا همزن کرکماز دارای دو سرعت متفاوت روی دسته خود بوده که به شما اجازه می دهد با سرعت کند یا سریع همزن را استفاده نمایید برای باز و بست سره ها کافیست کمی به آرامی بدنه دستگاه را چرخانیده و سره را جدا کرده و سره دیگری را درون آن قرار دهید دقت نمایید که برای اینکار به آرامی و لطافت بدنه و سره را در جهات متضاد بچرخانید تا به خار های قفل شونده آسیب نزنید در زیر پارچ و همچنین مخزن خرد کن نیز یک لاستیک سیلیکونی جهت جلوگیری از لغزش دستگاه روی میز آشپزخانه تعبیه شده است که شما می توانید این لاستیک ها را نیز در صورت نیاز درآورده و شستشو نمایید لازم به ذکر است درب پارچ نیز به خوبی کیپ شده که می توانید آنرا به راحتی درون یخچال نگهداری نمایید بهتر است برای چفت شدن درب پارچ آنرا از قسمت جلو قرار داده و روی آن فشار دهید تا درب کاملا پارچ را وکیوم کند در نهایت می توان به تیغه ها و سره گوشت کوب برقی اشاره کرد که از استیل ضد زنگ 1810 تولید شده است که بسیار تیز و برنده بوده و همچنین سره آن به دلیل استفاده از استیل ضد زنگ در مقابل حرارت نیز کاملا مقاوم خواهد بود