سبزی مرغ ترش مازندرانی مخلوط شده باگردو ورب انار در وزن 500گرم سبزی مرغ ترش ترکیبی از سبزیجات محلی شمال هست که جایگزینی برای این سبزی های نیست با رب انار وگردو مخلوط شده وبرای درست کردن این غذای خوشمزه کافیه این سبزیجات با پیاز داغ کمی سرخ شود وآلو یا قیصی ویا هر چاشنی ترش یا ملس دیگر به  این مخلوط اضافه شود ومرغ ها داخل این مواد گذاشته به همراه مقداری آب به مدت یک تا دو ساعت پخت شود یه غذای خوشمزه با طعم سبزیجات محلی ومنحصر به شمال نوش جانتون