روغن جوانه گندم  یک لیتری عمده  خواص روغن جوانه گندم  1  سرشار از آنتی اکسیدان  روغن جوانه گندم سرشار از ویتامین e است که به عنوان یک آنتی اکسیدان عمل می کند آنتی اکسیدان ها از بدن در برابر رادیکال های آزاد مضر محافظت می کنند این رادیکال های آزاد می توانند باعث آسیب به سلول های بدن شوند و در نتیجه برخی از بیماری های مزمن مانند سرطان را ایجاد کنند  2  کاهش کلسترول  روغن جوانه گندم سرشار از اکتاکوسانول که یک اسید چرب زنجیره ای طولانی است که باعث تقویت و کمک به عملکرد جسمی از جمله قدرت و استقامت می شود همچنین تحقیقات نشان داده است که توانایی اکتاکوسانول در جلوگیری یا به کاهش تولید کلسترول بد کمک می کند  3  مناسب برای تقویت  همانطور که گفته شد این روغن منبع غنی از امگا ۶ است همچنین به عنوان اسید لینولئیک شناخته شده است که برای تقویت مو بسیار مفید می باشد هنگامی که به پوست سر ماساژ داده می شود یا در شامپوها و نرم کننده ها به نسبت یک به ۱۰ مخلوط شود به ظاهر و قدرت موها کمک کرده و حتی از ریزش زود رس مو و شوره سر جلوگیری می کند  4  کنترل قند خون  خوردن غذایی که حاوی فیبر هستند به بدن کمک می کند سرعت قند خون را کنترل کند فیبر غذایی روند جذب قند خون را کنترل کرده و از این طریق آن را تنظیم می کند مطالعه ای که در مجله آمریکایی تغذیه بالینی منتشر شده است نشان داده افرادی که مبتلا به دیابت هستند و رژیم غذایی آنها حاوی فیبر است قند خونشان به میزان قابل توجهی پایین می باشد