عسل مخلوط  یعنی ترکیبی از عسل با موم و شهد  که بصورت مساوی 50 در 50 از عسل با موم و عسل شهد در بسته یک کیلویی قابل عرضه  عسل مخلوط  عسلی است که با مخلوط عسل با موم و بدون موم  و در حالت کلی بصورت مساوی و با سفارش مشتری  قابل تغییر است  محصولی متنوع برای کسانی که دوست دارند همزمان  از عسل با موم و بدون موم استفاده و تجربه کنند   این عسل از انواع شهد گیاهان کوهستانی میباشد و بیشتر به اسم عسل چهل گیاه در بازار شناخته می شود  میزان ساکارز این عسل نیز زیر سه بوده و برای هر رده سنی مناسب بوده و برای هیچ بیماری حتی دیابت منع ندارد  میزان رطوبت عسل ما  حدود ۱۴ الی ۱۶ درصد می باشد که در نوع خود  از حداقل رطوبت بهره مند است و این امر باعث می شود که عسل ما بسیار غلیظ باشد