نشاسته گل گندم 500گرمی   مغذی و کمی قابض است  سرمه ی آن با شیر زنان و یا سفیده ی تخم مرغ مسکن حرارت چشم و آبریزش آن است  نرم کننده ی سینه و ضد خفقان می باشد  نشاسته گلو را نرم می کند سرفه و درد سینه را تسکین می دهد  خوردن پخته ی آن با نبات و روغن بادام نیم گرم مانع خونریزی سینه است