لَلک یا گمنه به زبان بوشهری  یا بلغور  گندم  للک یا گمنه که همون بلغور گندم هستش  از اسباب گردن گندم محلی درست میشه  گندمها پاک میشن بعد شسته و خشک و بعد آسیاب  میشن  بلغور گندم سرشار از فیبر هستش که برا افراد دیابتی عالیه  یا افراد دارای رژیم