ماکارونی سفید ساران نام کالا ماکارونی طبیعی   وزن محصول تقریبی است    از ویژگی های منحصر به فرد ماکارونی   استفاده از آرد گندم دیم؛  عدم استفاده از گلوتن افزودهصنعتی؛  عدم استفاده از رنگ و افزودنی های مجاز خوراکی؛  سهولت در هضم؛  رفع نفخ معده؛  زمان پخت کوتاه آنحدود 3 دقیقه  این ماکارونیکه با برند سفید ساران عرضه می شود از آرد گندم دیم که نوعی گندم سخت و مخصوص نقاط سردسیر و خشک است تولید می شود   گندم دیم گندمی سخت تر و بلند تر از گندم های معمولی با رنگ زرد و براق است که مقدار کربوهیدرات های ساده و گلوتن طبیعی آن بیش از سایر گونه های گندم است  این گندم در مقابل خشکسالی و بیماری های شایع غلات نیز مقاوم تر است  گندم دیم به طور متوسط حدود 1415 پروتئین دارد که این مقدار در آرد حاصله به حدود 13135 تقلیل می یابد  آرد گندم دیم به دلیل بالا بودن گلوتن طبیعی و نشاسته ی کمتر از خمیر قـوی تری برخوردار است لذا ماکارونی تولیدی از این نوع گندم در هنگام پخت ذرات نشاسته ی کمتری را وارد آب پخت خواهد نمود  حذف گلوتن افزوده صـنعتی که ترکیبی از دو پروتئین گلوتنین و گلیادین می باشد از تولید ماکارونی باعث هضم کامل تر غذا رفع درد معده پس از خوردن ماکارونی و همچنین رفع نفخ معده می گردد  حذف افزودنی هایی از جمله بتاکاروتن از پروسه تولید ماکارونی می تواند از تغییر رنگ پوست و عوارض جانبی آن جلوگیری نماید