ماهی سرخو خطی یا صادراتی درجه یک ماهی سرخودارای فسفر بالا و انواع ویتامین B هستبالا بودن میزان سلنیوم و اسید آمینه تریپتوفان در این ماهی باعث شده تا 39 درصد جلوگیری از سرطان بکندبرای طعم بهتر و لذیذتر شدن گوشت ماهی بهتر است 10 دقیقه در اب و نمک و بعد 10 دقیقه در سرکه بخوابانید و برای سرخ کردن بهتر است روغن کاملا داغ باشد تا ماهی از هم نپاشدپاک و خورد کردن رایگان استارسال با کمی پودر یخ است برای حفظ و تازگی بهتر ماهی