زردچوبه قلم زرین توبک  زردچوبه فوق آسیاب عطاری خودمون هست به شرط و با بالاترین کیفیت  زردچوبه ادویه ای از خانواده زنجبیل که از قسمت زیر زمینی گیاه زردچوبه و یکی از پرکاربردترین ادویه به شمار می رود این ادویه ابتدا در هندوستان و آسیای میانه مورد مصرف فراوان قرار گرفته شده است زردچوبه خواص دارویی و درمانی بی شماری دارد و محققان آزمایشات بسیاری بر روی آن انجام داده اند یکی از این مشاهدات تاثیر مصرف زردچوبه در پیشگیری از بیماری آلزایمر و بهبود درد مفاصل است  آیا فرق زردچوبه اصل با تقلبی را می دانید؟  شاید برای شما هم پیش آمده باشد که بعد از خرید پودر زردچوبه و پس از مصرف آن متوجه شوید که زردچوبه خریداری شده از کیفیت کافی برخوردار نبوده است این مطلب به شما کمک کند راه تشخیص زردچوبه اصل از تقلبی را بدانید  زردچوبه اصل باید به صورت پودری نرم و یکدست بوده به طوری که ۹۸ درصد آن قابلیت عبور از الک ۳۰۰ میکرونی را داشته باشد و عاری از هرگونه مواد و ضایعات خارجی می باشد زردچوبه اصل علاوه بر نداشتن کلوخ به هم چسبیده نمی باشند و دارای رنگی زرد مایل به تیره بوده و بوی تازگی و طراوت آن به دلیل عدم شبیه سازی و تقلب کاملا قابل استشمام می باشد  در ضمن قیمت زردچوبه اصل نمی تواند خارج از رنج قیمت بازار باشد و در صورت مشاهده همچین موضوعی می بایست به اصل بودن زردچوبه شک کرد زردچوبه اصل نارنجی نمی باشد و بوی خوب آن قابل حس می باشد