گلیسیرین غیر خوراکی 1 لیتر گلیسیرین یک ترکیب شیمیایی با ساختار پروپان است که در آن سه گروه با گروه هیدروکسی جایگزین شده است این ماده به صورت مایعی بی رنگ تا قهوه ای بدون بو با مزه شیرین ویسکوز و غیر سمی است