ساطور قصابی گاوی 40 سانتی با ضخامت 5 میل ساتور مخصوص خرد کردن استخوان و قلم گاو و گوسفند  ضخامت ساطور حدود 5 میل میباشد  قسمت بالایی ساطور حفره جهت آویز کردن مخصوص قصابان عزیز دارد تیغه بصورت یکسره تا انتهای کار میباشد و امکان جدا شدن تیغه از دسته وجود ندارد  طول تیغه حدودا 25 سانتی و طول دسته حدودا 15 سانتی با عرض تیغه 75 سانتی دارد