ویتامین A سوئیسی  ویتامین آ Vitamin A  سایز 250 میل ویتامین A ویتامین آ ویتامین آ A یکی از ویتا مین های محلول در چربی است ویتامین های آ یا رتینول برای رشد بدن مخصوصاً در کودکان و کار صحیح دستگاه ایمنی و مخاط مثل مخاط روده و جلوگیری از عفونت ها بیماریهای میکروبی بهبود بینایی افراد در نور کم مثل شب و حفظ سلامتی سطح چشم دفاع از بدن و سلامتی پوست است ویتامین A به شکل خالص در منابع گیاهی وجود ندارد بلکه پیش سازهای آن یعنی کاروتن ها به اشکال مختلف در گیاهان وجود دارند این ویتامین به 3 فرم رتینول رتینال و رتینوئیک اسید وجود دارد و در بدن ذخیره می شود و در سبزی ها موجود است ضمنا ویتامین A در گوجه و هویج بسیار زیاد است بر اثر کمبود این ویتامین فرد دچار ضخامت و خشک شدن قرنیه چشم می شود که به این بیماری گزروفتالمی xerophthalmia می گویند اگر کمبود خیلی شدید شود فرد نابینا خواهد شد؛ ولی کمبود آن فرد را دچار شب کوری می کند  منابع ویتامین آ روغن جگر ماهی هویج در هویج ماده ای به نام کاروتن وجود دارد که بدن آن را تبدیل به ویتامین آ می کند گوجه در گوجه لیکوپن وجود دارد و بدن مقداری از ان را به ویتامین آ تبدیل می کند جگر گوساله جگر مرغ جگر گاو پنیر زرده تخم مرغ کره تازه قلوه و در سبزیجات جعفری کدو اسفناج کاهو و شاهی بیشتر از سایر سبزیجات دارای ویتامین آ هستند میوه ها خربزه گیلاس موز خرما هلو و پرتقال بیشتر از سایر میوه ها دارای ویتامین آ می باشند جدول مواد غذایی بر پایه میزان ویتامین a  میزان مورد نیاز ویتامینA در روز برای انسان چقدر است؟  کودکان چهار صد تا ششصد میکروگرم در روز  خانم ها هشتصد میکروگرم در روز  مادران شیرده هزار و سیصد میکروگرم در روز  آقایان نهصد میکروگرم در روز