گردو درجه یک پوست کاغذی تازه و روغنی و مغز درشت مغز گردو دارای خصوصیات مفیدی برای سلامتی بدن است در زیر برخی از خواص این میوه برای سلامتی بدن آورده شده است  کاهش خطر بروز بیماری های قلبی مغز گردو حاوی چربی های سالمی مانند اسیدهای چرب امگا 3 است که می تواند کلسترول بد را کاهش دهد و خطر بروز بیماری های قلبی را کاهش دهد  بهبود عملکرد مغز مغز گردو شامل مواد معدنی مانند منیزیم است که به عملکرد مغز کمک می کند همچنین مصرف گردو می تواند باعث افزایش تمرکز و بهبود حافظه شود  کاهش التهاب مغز گردو حاوی آنتی اکسیدان هایی است که می تواند به کاهش التهاب در بدن کمک کند  کاهش ریسک بروز بیماری های عفونی مصرف مغز گردو می تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند و ریسک بروز بیماری های عفونی را کاهش دهد  کاهش خطر بروز سرطان برخی مطالعات نشان داده اند که مصرف مغز گردو می تواند به کاهش خطر بروز برخی از انواع سرطان ها مانند سرطان پروستات و سینه کمک کند  بهبود سلامت استخوان مغز گردو حاوی مواد معدنی مانند فسفر مس و منیزیم است که به سلامت استخوان ها کمک می کند  در کل مغز گردو یک منبع خوبی از مواد مغذی برای بدن است و مصرف آن می تواند به بهبود سلامتی بدن کمک کند