کتاب زبان اصلی Niagara Food اثر Tiffany Mayer کتاب Niagara Food A Flavourful History of the Peninsulas Bounty اثر Tiffany Mayer سال 2017 است این کتاب به بررسی تاریخ غذاهای نیاگارا می پردازد و به شما این امکان را می دهد تا به تاریخ غذاهای نیاگارا و بودجه های آن مطالعه کنید این کتاب به عنوان یکی از بهترین کتابهای 2017 در یه کتاب های کانادایی به رتبه 10 رسیده است نویسنده این کتاب Tiffany Mayer نویسنده کتاب های موفق دیگری نیز دارد که شامل کتاب هایی مانند کتاب The Taste of Hometown Niagara Food and Drink به فارسی طعم خانه مادری غذاها و نوشیدنی های نیاگارا و کتاب Niagara Cooks A Culinary History به فارسی کوک های نیاگارا یک تاریخ آشپزی می باشد