چاقو زنجان چاقو فولادی زنجان 18 سانت کوچک و خوش دست  چاقو پوست کنی بالای نوک تیز چاقو زنجان کاملا دست ساز جنس فنر ماشین ونیاز به نگهداری  طول کل چاقو 18 سانت طول تیغه 9 سانت نوک خنجری طول دسته 9 سانت ضخامت تیغه سه میل وزن چاقو حدود 140 گرم جنس تیغه فنر ماشین ونیاز به نگهداری دارد جنس دسته چوب   غلاف دارد تیغه چاقو از فنر ماشین ساخته شده است و نیاز به نگهداری دارد طرز نگهداری  بلافاصله بعد از شستن چاقو با یک دستمال خشک کنید و با یک قطره روغن زیتون یا چربی حیوانی سطح تیغه را چرب کنید با رعایت این دستورالعمل چاقو زنگ نمی زند و تیزی وماندگاری بالایی خواهد داشت  این چاقو مخصوص پوست کنی است   منظور از پوست کنی جدا کردن پوست از گوشت گوسفند و گوساله بعد از ذبح می باشد این نوع چاقو بیشتر توسط سلاخ ها و قصاب ها استفاده می شود  ارسال روزانه از زنجان با پست پیشتاز به سراسر ایران