کتاب زبان اصلی Canadians at Table اثر Dorothy Duncan کتاب Canadians at Table Food Fellowship and Folklore A Culinary History of Canada اثر Dorothy Duncan سال 2016 یک کتاب تاریخی درباره تاریخ آشپزی کانادا است این کتاب که در سال 2017 به عنوان یکی از بهترین کتابهای تاریخی برنده ی کانادایی نویسندگان مشهور شد به بررسی تاریخ آشپزی کانادا از دوران کولونیال تا امروز می پردازد نویسنده این کتاب Dorothy Duncan نویسنده این کتاب نویسنده کتابهای موفق دیگری نیز دارد که شامل کتابهای The Canadian Home From Cave to Electronic Cocoon The Canadian Home A Social History و The Canadian Home A Social History of Domestic Life می شود