ریشه شیرین بیان  مصرف شیرین بیان برای معده برای تهیه چای یا دمنوش شیرین بیان باید 12 قاشق غذاخوری ریشه شیرین بیان تازه بریده شده را با 1 فنجان آب سرد ترکیب کنید سپس این ترکیب را بر روی حرارت قرار دهید تا بجوشد در این حین حرارت را کم کنید و اجازه دهید این ترکیب به مدت 35 دقیقه دم بکشد این مخلوط سنتی برای بیماری های معده و بیماری های تنفسی مانند برونشیت توصیه می شود بنابراین حداکثر 3 تا 5 بار در روز این ترکیب را به میزان یک فنجان مصرف کنیدعصاره شیرین بیان میزان هلیکوباکترپیلوری را متعادل نموده و در نهایت به عنوان یک درمان طبیعی و مؤثر برای زخم معده در نظر گرفته می شود محققان در دهه 1950 کشف کردند که  ترکیبات شیرین بیان با تحریک ترشح مخاط محافظ معده می تواند از معده در برابر آسیب های پپسین و آنزیم گوارشی قدرتمند محافظت نمایدافراد مبتلا به فشار خون بالا نارسایی احتقانی قلب بیماری کلیوی یا سطوح پایین پتاسیم توصیه می شود از محصولات شیرین بیان خودداری کنند علاوه بر این تحقیقات دارویی نشان داده که ریشه شیرین بیان با برخی از داروها تداخل دارد