روغن نیمه جامد بدون ترانس لادن طلایی  5 کیلوگرم تا اسم روغن جامد به گوش می رسد بیشتر یاد ضررهای این نوع روغن که مرتب به ما یادآوری شده است می افتیم اما امروزه این نوع روغن ها هم متفاوت تولید می شوند اکثر نمانام های مطرح سعی کرده اند روغن های بدون ترانس و باکیفیت مطلوبی تولید کنند روغن نیمه جامد نیز یکی از این تولیدات مرغوب برای آشپزی است با استفاده از روغن نیمه جامد مزه غذا را بهتر می کنید و ویژگی های این ترکیبی از ویژگی های روغن مایع و روغن جامد است مضرات روغن نیمه جامد به مراتب کمتر از روغن جامد است و عطروطعمی دل انگیزی به غذای شما خواهد داد حتماً می دانید روغن های مایع خیلی زود با اکسیژن هوا ترکیب شده و خراب می شوند و بنابراین با جامد کردن روغن از خراب شدن سریع آن جلوگیری می شود البته باید این را نیز یادآوری کنیم که اگر از روغن مخصوص سرخ کردنی استفاده کنید این مشکل را نخواهید داشت