برگ زیتون  200 گرم  برگ زیتون که سرشار از ارزش غذایی است به لطف ویتامین های E و C موجود در آن تاثیر مثبتی بر سلامت قلب و عروق دارد طبق مطالعات برگ زیتون از تشکیل پلاک در رگ ها و بیماری های قلبی عروقی جلوگیری می کند همچنین کلسترول را متعادل می کند چای برگ زیتون مقاومت به انسولین را متعادل می کند