حلوا معجون  حلوای سنتی تبریز  حلوای سنتی تبریز متشکل از روغن کنجد کنجد برشته  شده ارده شکر قهوه ای و انواع مغز آجیل تهیه  شده و دارای خواص فراوان و بسیار مقوی است این محصول ارگانیک شامل روغن ارده کنجد ارده کنجد ایرانی آرد گندم شکر قهوه ای نیشکر کنجد مغزپسته و بَذرَک  سیاه میباشد در فرایند تولید حلوای سنتی تبریز از شکر سفید و روغن مایع و روغن نباتی استفاده نشده و این حلوا از مواد اولیه طبیعی و فراسودمند تولید شده و به همین دلیل با حلواهای تولید شده به روش صنعتی تفاوت قیمت دارد درباره تخمگیاه بَذرَک بدانید  مصرف روزانه ده تا بیست گرم از این گیاه در آب جوش و یا در دیگر غذاها مجاز است بذرک منبعی سرشار از مواد مغذی همچون فیبر منگنز ویتامین B۱ اسید چرب آلفا لینولنیک و امگا ۳ است این تخم می تواند در کاهش خطر ابتلا به دیابت سرطان و بیماری های قلبی نیز کمک کند گفته شده است که مصرف دانه بذرک کلسترول را کاهش می دهد و گرفتگی عروق را رفع می کند برای برطرف نمودن گُر گرفتگی زنان که به علت یائسگی است نیز مفید می باشد   دیگر خواص حلوا سنتی تبریز عبارتست از   ۱ درمان شب ادراری کودکان ۲ بهبود آرتروز دست و پا ۳ تقویت سیستم ایمنی و قوای جسمانی ۴ بهبود کمردرد ناشی از وضع حمل بانوان ۵ مقوی برای مادران شیرده ۶ سرشار از امگا ۳ ۷ رفع عطش ۸ درمانگر ناتوانی جنسی ۹ تسهیل عملکرد روده ۱۰ پرکالری انرژی زا و بنیه بخش  مناسب برای مصرف صبحانه و میان وعده  ‍‍‍مناسب برای کودکان و مادران باردار   تهیه شده از  حلوا سنتی تبریز معجون فراورده ارگانیک منبع غنی مغزیجات ارده کنجد و تهیه شده از شکر قهوه ای