کتاب زبان اصلی The Texas Hamburger اثر Rick Vanderpool کتاب The Texas Hamburger History of a Lone Star Icon اثر Rick Vanderpool M University Press سال 2018 داستان این کتاب درباره تاریخی و تحلیلی همبرگر تگزاس است این کتاب به بررسی اصول تجارت روش های تهیه تغییرات در طول زمان تأثیرات اجتماعی و تاریخی و تجربه های شخصی نویسنده می پردازد این کتاب نیز به بررسی نظرات و نظریه های مختلف در مورد همبرگر تگزاس می پردازد این کتاب موفقیت بین المللی داشته است و به عنوان یکی از بهترین کتاب های سال 2018 در زمینه تاریخ شناخته شده است نویسنده این کتاب Rick Vanderpool نیز کتاب های موفق دیگری نظیر The Texas Cowboy Cookbook و The Texas BBQ Bible را نیز نوشته است