فلفل کاپی رنگی قیمت مربوط به سه عدد فلفل در یک بسته می باشد  نوعی فلفل شیرین و ترد از خانواده فلفل دلمه ای و بومی کشور مجارستان است فلفل کاپی رنگی در رنگ های مختلفی وجود دارد سبز زرد قرمز نارنجی بنفش ارغوانی و سبز روشن از رنگ های این نوع فلفل هستند از این فلفل در تهیه ادویه و استفاده در ترشی جات سالاد پیتزا دلمه سوپ به صورت خام و تزئین غذا استفاده می شود همچنین می توان این فلفل را خشک کرد و در تهیه ادویه استفاده نمود این فلفل دارای طعم شیرین و فرم مخروطی شکل کشیده و ترد است همچنین با عنوان فلفل چارلستون نیز شناخته می شود  این نوع فلفل ها از خانواده فلفل دلمه ای و گوجه فرنگی هستند می توان آن را به صورت خام یا پخته میل کرد فلفل کاپی یا چارلستون مانند انواع فلفل قرمز گاهی خشک و پودر می شوند که در این حالت به آن ها پاپریکا گفته می شود چارلستون ها دارای کالری کم اما سرشار از ویتامین C و  آنتی اکسیدان  هستند فلفل چارلستون به رنگ های مختلفی از جمله قرمز زرد نارنجی و سبز وجود دارد