محلول زلال کننده و شفاف ساز  اسپینداسول 250 سی سی Food Grade  روش استفاده از محلول زلال کننده آلمانی ۱در پایان پخت و پس از سرد شدن شربت به ازای هر 10 لیتر 10 سی سی از محلول زلال کننده را اضافه کنید و سپس به مدت یک تا دو ساعت صبر کنید تا پروتئین ها ته نشین شوند سپس شربت را به ظرف دیگری منتقل کنید به طوریکه پروتئین های ته نشین شده تا حد امکان از شربت جدا شوند این عمل باعث میشود در نهایت نوشیدنی شفافتری داشته باشیم  ۲ چند ساعت قبل از بطری زنی مایعات  به ازای هر 10 لیتر 10 سی سی از محلول زلال کننده را اضافه کنید این باعث ته نشینی سریع هرگونه مواد معلق در نوشیدنی شما خواهد شد این محصول فودگرید بوده و مصرف این محصول در دوز اعلام شده هیچ مشکلی برای سلامت ندارد نکته اسپینداسول یک ماده رایج در تولید انواع نوشیدنی است و در کلیه مراحل و در هر مایعی قابل استفاده بوده و باعث ته نشینی مواد معلق و نهایتا افزایش شفافیت میشود اما میزان تاثیر آن در مایعات مختلف متفاوت است