صمغ عربی بسته 100 گرمی از این صمغ در گذشته استفاده های زیادی می شده از جمله به عنوان تغییر میزان گرانروی جوهر مرکب صمغ عربی ترکیب پیچیده ای از ساکاریدها و گلیکوپروتئین ها است که مهم ترین خواص صمغ از این ترکیب ها می باشد این صمغ خوراکی است  صمغ عربی یکی از ترکیبات مهم شربت نوشابه است در آبنبات و البته در آدامس استفاده می شود در نقاشی از آن به عنوان یک مادهٔ چسبنده در آبرنگ استفاده می شود در صنعت چاپ و داروسازی و لوازم آرایشی نیز از آن استفاده می شود یکی از ترکیبات مهم واکس نیز صمغ عربی است مادهٔ چسبندهٔ تمبرهای پستی نیز از این صمغ است