مغز  گردو دندانه 500گرمی مزرعه میرزا  گردو را هم می توان در غذا ریخت هم به سالاد اضافه کرد و هم خالی میل کرد گردو در بین آجیل ها پرطرفدارترین و شاید مغذی تری آجیل باشد علی الخصوص میان ما ایرانی ها جالب است بدانیم یکی از بهترین نمونه های گردو در جهان گردوی ایرانی است همانطور که می دانید گردو خواص بسیار زیادی دارد که آن را بسیار منحصر به فرد ساخته است اولین و مهم ترین خاصیت گردو این است که حاوی مقادیر زیادی امگا3 بوده و باعث می شود چربی روزانه ما تامین گردد گردو محافظ بسیار خوبی برای قلب و عروق است و باعث می شود خون به خوبی در بدن جریان پیدا کند یکی از مهم ترین خواص گردو که بهتر است بیش تر به آن توجه کنیم این است که گردو باعث تنظیم خواب می شود کافی است مقداری از آن را روزانه مصرف کنیم چه برای صبحانه چه صرف سالاد چه در خورشت های متنوع و بسیاری کاربرد های دیگر