ادویه ماهی و میگو ادویه ماهی میگو  یکی دیگه از خوشمزه ترین و محبوب ترین غذا های جنوبی قلیه ماهیه هست   به دلیل محبوبیتی که داره تقریباً در تمام کشور شناخته  شده   یه ترکیب ماهرانه ای از ماهی وسبزی معطر که با طعم ترش تمرهندی و عطر و طعم دلنشینش   البته بهترین نوع ماهی برای تهیه قلیه ماهی جنوبه  چون ماهی جنوب بافتی منسجم و یک دست داره و بر خلاف ماهی شمال دورن خورش له نمیشه   این خورش کم چرب و سالمه   مواد تشکیل دهنده این غذای مطبوع شامل سبزی های معطر مثل گشنیز و شنبلیلهتمر هندی ادویه های خوش عطر ماهی هایی نظیر شیر هامور و سنگسر میشه استفاده کرد  در شهر های جنوبی این غذا همراه برنج میل میشه  در این خورش از ادویه های مثل   سیر  مهمترین چاشنی و طعم دهنده قلیه ماهی  پودر زنجبیل این ادویه در بهبود عملکرد دستگاه گوارش و هضم غذا موثره  جوز هندی معمولاً در غذاهای دریایی استفاده فراوانی داره که در از بین بردن بوی ماهی موثره   و تعداد دیگری از ادویه ها که همه اینا وقتی با هم ترکیب میشن خورشت شما عطر بهتری میگیره    فروشگاه دوسین    تعجیل درفرج آقاامام زمان صلوات