ماهی شوریده پاک شده  جهت ارسال یخدان یونولیتی و یخ از غرفه هامور سفارش دهید بسیار شبیه ماهی سفید شمال است گوشت آن سفید نرم و کم تیغ است و قبل یا بعد از پخت به آسانی از گوشت ماهی جدا می شود این ماهی سرشار از ویتامین B3 می باشد