دوغ شتر یک لیتری احیا موارد درمانی  چربی و لاکتوز آن نسبت به شیرگاو کمتر بوده و مقدار انسولین آن بیشتر است و همین ویژگی موجب شده گزینه مناسبی برای افراد دیابتی  رژیمی و حساس به لاکتوز باشد ملین بسیار خوبی بوده و برای درمان بواسیر  بیماری های طحال  ترمیم زخم ها  سل  یرقان  آسم وتنگی نفس  کم خونی و فشارخون مفید است و علاوه برخاصیت لاغرکنندگی  یک لیوان آن وعده غذایی کامل نیز می باشد  پادتن های موجود در آن سیستم ایمنی بدن را تقویت نموده و باعث غلبه سیستم دفاعی بدن در برابربیماری هایی نظیر سرطان  ایدز  هپاتیت c و آلزایمر میگردد    خواص شیرشتر  تقویت کننده دستگاه گوارش  بهترین ضد آفتاب طبیعی  نوشیدنی محبوب بیماران دیابتی  بهبود دردهای مفاصل و موجب استحکام استخوان ها  مو  ناخن ها و دندان ها این ماده مغذی به دلیل دارا بودن کلسیم فراوان و ویتامین ها و مواد معدنی طبیعی بهترین انتخاب برای رژیم غذایی مادران باردار است    شیر شتر بسیار لطیف و حساس است از این رو صحرا نشینان آن را به دوغ تبدیل می کنند تا ماندگاری بیشتر و طعم دلچسب تری داشته و بتوان آن را همراه غذاها مصرف کرد  طبیعت گرم