عرق زیره بطری  زیره ی سبز گیاهی است بوته ای و علفی به ارتفاع حداکثر نیم متر ساقه ی این گیاه راست و دارای انشعابات دوتایی است ریشه ی آن باریک و بلند و به رنگ سفید است   برگ ها به خاطر تقسیمات و بریدگی های زیادی باریک و نخی شکل هستند و به صورت متناوب بر روی ساقه قرار گرفته اند گل ها  کوچک به رنگ  سفید و گاهی صورتی می باشند که مجموع آن ها به صورت چتر مرکب در انتهای ساقه قرار گرفته اند   میوه ها دوکی شکل و به طول حداکثر 6 میلی متر و عرض 15میلی متر می باشند که سبز کم رنگ مایل به خاکستری هستند و بوی معطری دارند   غیر از میوه قسمت های دیگر گیاه نیز معطر است قسمت مورد استفاده ی این گیاه میوه های آن است که سرشار از اسانس می باشد  زیره ی سبز در ایران به صورت خودرو و یا کشت شده وجود دارد و مهم ترین مناطق رشد و تکثیر آن گستره ی وسیعی از استان خراسان از جمله سبزوار نزدیک مشهد و اطراف سرخس اطراف سمنان اطراف تهران اطراف دامغان و بسیاری دیگر از نواحی مستعد ایران می باشد