سبوس جو فراوری 200گرمی ویام سبوس جو سبوس فراوری نشده حاوی اسید مقادیر بالایی اسید فیتیک می باشداسید فیتیک فرم دخیره فسفر در دانه ها است و به دلیل ساختار مولکولی قادر به اتصال با برخی ترکیبات نظیر آهن  کلسیم و فسفر می باشد که این امر سبب کم خونی و پوکی استخوان و می گردداین محصول برای اولین بار در ایران فراوری شده و مقدر اسید فیتیک سبوس بعد از فراوری تا حد محدوده استاندارد کمتر از  500ppm  کاهش یافته است از مزایای استفاده از این محصول میتوان به موارد زیر اشاره کرد کاهش بار میکروبی سبوس در طی فراوری و بسته بندی بهبود خواص ارگانولپتیک نظیر بافت  طعم و رنگ دارای فیبر  آهن  پروتئین  فسفر  کلسیم  روی  سلنیم  منیزیم  منگنز می باشد  سلنیم نقش مهمی در عملکرد آنزیم های کبدی ایفا می کند و به آن ها در خنثی کردن ترکیبات سرطانی کمک می نماید  و از التهاب و رشد تومور جلوگیری کرده و باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می گردد به همراه عنواع غدا ها سوپ  آش و خورش همچنین ماست مصرف می شود