آبغوره  طبیعی محلی  آبغوره یکی از ترشی های هست که برای کسانی که بیماری چربی بسیار خوب هست  وبرای نازخاتون از ترشی آبغوره استفاده میشه  تو شهر بابل به عنوان یک ترشی سنتی  نازخاتون با آبغوره درست می کنند وبسیار پر طرفدار هست