قارچ کفیر  درجه یکزیر نظردکتری طب سنتی قارچ کفیر نیز یک موجود زنده می باشد که با تخمیر انواع شیر یک سوپر پروبیوتیک طبیعی را برای ما فراهم می آورد که در بین تمامی خوردنی های روی زمین مقام اول خوردنی های پروبیوتیک را دارد اینکه پروبیوتک چیست و چه فوائدی دارد رو در این مقاله می توانید به طور کامل مطالعه نمائید همینقدر بدانیم که پروبیوتیک مجموعه ای از باکتری های مفید زنده هستند که باعث هضم غذا پاکسازی روده از مواد مضر و تولید انواع ویتامین و آنتی بیوتیک های طبیعی در دستگاه گوارشی ما می شوند  همه ما می دانیم که منشاء بسیاری ازبیماری ها و عدم سلامتی انسان به موادی که می خوریم و طرز کار دستگاه گوارش مرتبط می باشد اینجاست که خوردن مداوم کفیر به عنوان یک ابر پروبیوتیک طبیعی با داشتن بیش از ۷ بیلیون تک سلولی و باکتری مفید در هر لیوان باعث افزایش سلامتی و طول عمر ما می شود  لطفا توجه داشته باشید که کفیر یک قرص یا داروی شیمیائی نیست تاثیرات مثبت کفیر در بدن مانند هر ماده طبیعی دیگر هنگام استفاده مداوم آن نمایان خواهد شد برای حداقل یک ماه هر شب یک لیوان کفیر بنوشید تا تاثیر آن را در سلامتی به خصوص در پوست و موی خود کاملا لمس نمائید  علاوه بر باکتری های مفید کفیر مملو از ریز مغذی های بسیار حیاتی برای تک تک سلول های بدن ما می باشد که در کمتر مواد غذائی وجود دارد موادی مانند  بیوتین  ویتامین K2  ویتامین های گروه B  IgE  آنتی باکتریال ها و ضد قارچ های طبیعی مانند Lactic Acid dextrorotatory  انواع آمینو اسید های کمیاب