کتاب زبان اصلی The Viandier of Taillevent اثر Taillevent کتاب The Viandier of Taillevent An edition of all extant manuscripts یک کتاب کاملا تحقیقاتی درباره اثر Taillevent است که در سال 2005 منتشر شده است این کتاب شامل تحقیقاتی درباره تمامی نسخه های موجود از این اثر است این کتاب به عنوان یکی از کتاب های موفق Taillevent به شهرت رسیده است کتاب های موفق دیگری که توسط Taillevent منتشر شده اند عبارتند از Le Menagier de Paris به فارسی خانه دار پاریس و Le Viandier de Guillaume Tirel dit Taillevent به فارسی رستوران دار ویلیام تیرل به نام Taillevent