کیوی خشک 100 گرمی کی از میوه های خشک که در بین کودکان و نوجوانان بسیار محبوب است و مزه ی ترشی دارد کیوی خشک شده است این میوه دارای چربی و کالری کمی است ولی مقدار زیادی مواد معدنی و فیبر دارد از آنجایی که کیوی خشک دارای قند کمی می باشد برای افرادی که دچار افزایش قند خون هستند یک میان وعده غذایی ارزشمند محسوب می شود  به دلیل این که کیوی خشک دارای طعم ترش می باشد این تضاد را ایجاد کرده تا این محصول در میوه خشک مخلوطنیز مورد استفاده قرار بگیرد در طب سنتی استفاده از کیوی خشک برای ریزش مو استرس کاهش خطر ابتلا به سرطان مفید است  این میوه خشک دارای خواص ویژه ای است که می توان از آن چیپس کیوی نیز استفاده کرد و ماندگاری بالایی نیز دارد این میوه دارای ویتامین های A  E C D ویتامین های گروه B فسفر آهن پتاسیم منیزیم مس فیبر می باشد