زرشک قاینات زرشک دارای مزاج سرد و خشک است و مصلح های آن عبارتند از  میخک شکر سرخ و شیرینی های طبیعی و زرشک تسکین دهنده صفرا و خون و تشنگی و حرارت معده و کبدتقویت کننده قلب و کبد معده گرم می باشد به تنهایی یا با داروهای گرم مانند دارچین عسل و  برای تقویت کبد سرد و تر  و باز کردن انسداد مجاری کبدی و سردی احساس مفید استمصرف زیاد آن برای سرد مزاجان بلغمی و سوداوی مضر است