ماست گوسفندی محلی کوردستان لبنیات روستایی مزرعه ارگانیک سرشیو اصالت محصول و برگشت پذیری ماست گوسفندی غنی تر و چرب تر از ماست گاوی است میزان کلسیم آن دوبرابر آن است و پروتئین بیشتری هم دارد این ماست برای موارد پخت و پز ایدال است  این ماست نسبت به ماست های دیگر درجه حرارت های بالاتری را بدون وا رفتن تحمل می کند