چای سرگل بهاره لاهیجان چین بهار 1400 مرغوب ترین چای کارخانه ای؛ بسته 1 کیلوگرمی چای سرگل بهاره مرغوب ترین و باکیفیت ترین چای ایرانه که از فرآوری برگ های بالاتر ساقه های گیاه چای به دست میاد فصل برداشتش بهاره و اولین برداشت سال به حساب میاد به همین خاطر بهش می گن بهاره چای سرگل بهاره عطر و طعم بی نظیری داره که باعث شده چای خورها و چای بازها علاقهٔ خاصی به این نوع چای داشته باشن  خیلی از تولیده کننده ها و فروشنده های چای بهترین چای خودشون ری با اسم چای سرگل معرفی می کنن و می فروشن اما بین این چا ی ها تفاوت کیفیت وجود داره به خاطر همینه که ممکنه قیمت های مختلفی برای چای سرگل ببینید به هر حال ما تلاش خودمون رو می کنیم و سعی می کنیم بهترین چای سرگل بهاره رو که توی چای باغ های مناطق کوهپایه ای لاهیجان و املش به دست میاد در دسترس مشتری هامون بذاریم ما سعی کرده ایم مرغوب ترین چای سرگل را که عطر و طعم مطلوبی دارد انتخاب و برای فروش عرضه کنیم  چای سرگل بهاره چی هست؟  در یک کلام چای سرگل باکیفیت ترین چای کارخانه ایه چای سرگل از باکیفیت ترین برگ های چای یعنی دو سه برگ اول ساقه های جوون گیاه چای فرآوری می شه و به دست میاد بهترینش هم چای سرگلیه که با برداشت بهار به دست میاد برداشت های دوم و سوم چای هم البته خوبه ولی خب چین اول همیشه معروف بوده عطر و رنگ و طعم چای سرگل بیشتره و کافئین بیشتری هم داره   اما برای تهیهٔ چای ممتاز از همهٔ برگ های بالایی و پایینی استفاده می شه طبیعیه که برگ های پایینی ساقهٔ گیاه چای لطافت و عطر و بوی برگ های بالایی رو ندارن و در نتیجه چایی هم که از این برگ ها به دست میاد نسبت به چای سرگل عطر و طعم ملایم تری داره تولید چای ممتاز هم نسبت به چای سرگل بیشتره و اکثر چای خورها عطر و طعمش رو می پسندن و ازش استفاده می کنن  چای بهتر هم داریم؟ اگه دنبال چای بهتر باشیم باید سراغ چای های کارگاهی و دستی بریم همهٔ مراحل تولید چای های دستی و کارگاهی با دست و بدون ماشین آلات انجام می شه و به همین خاطر مقیاس تولیدش نسبت به تولید کارخانه ای خیلی کوچیک تره و البته کیفیتش هم بهتره به همین خاطر این نوع چای ها بین دو تا چهار برابر بهترین چای کارخانه ای سرگل قیمت دارن   توی سال های گذشته برگ سبز چای رو با قیمت مصوب از کشاورزها خریداری می کنن و کیفیت برگ چای در حالت کلی تفاوتی توی قیمت فروشش ایجاد نمی کنه به همین خاطر بیشتر چای کارها انگیزه ای برای توجه به کیفیت چای ندارن از اون طرف واردات چای خارجی با دلار ارزون باعث شده ذائقهٔ مصرف کنندهٔ ایرانی بره به سمت استفاده از چای هایی که عطر و رنگ مصنوعی و غیرطبیعی دارن نتیجه اینکه کیفیت چای ایرانی ناشناخته مونده و از پتانسیل های پرورش چای مرغوب و اعلای ایرانی کمتر استفاده شده   ما امسال سعی کردیم یه مقدار چای بهارهٔ کارخانه ای باکیفیت بالا آماده کنیم و در اختیار مشتری های خوب مون بذاریم دو نوع چای هم انتخاب کردیم؛ چای سرگل و چای ممتاز هر دو هم محصول یک منطقه هستن و بهار امسال برداشت شدن    روش دم کردن چای لاهیجان رعایت چند تا  نکتهٔ ساده باعث می شه چای خوش رنگ با طعم بی نظیر داشته باشید؛ البته قبل از دم کردن چای بد نیست به این دو تا نکته دقت کنید اول اینکه سعی کنید از قوری چینی برای دم کردن چای استفاده کنید چای در قوری چینی خیلی بهتر از قوری های استیل و شیشه ای دم می کشه دوم اینکه  هرگز از چای ساز استفاده نکنید و به جای اون آب رو توی کتری استیل رویی یا سماور بجوشونید چون معمولا کتری ها املاح اضافی آب رو می گیرن و آب رو یه جورایی تصفیه می کنن   مراحل دم کردن چای لاهیجان  1 آب کتری یا سماور کاملا زلال باشه و حسابی جوش اومده باشه  2 برای اینکه یک لیوان چای داشته باشید تقریبا به یک قاشق چای نیاز دارید 3 دقت کنید که مقدار آب جوشی که داخل قوری می ریزید به اندازهٔ یه بند انگشت بالای چای خشک بیاد 4 بعد از اینکه چای رو دم کردید خیلی خوبه که با یه پارچه یا دم کنی روی قوری را بپوشونید 5 زمان دم کشیدن چای لاهیجان چیزی حدود 20 تا 25 دقیقه ست؛ اما ممکنه این زمان بسته به نوع چای و حتی اندازه کتری و قوری و کم وزیاد بودن شعلهٔ زیر کتری کمی بیشتر یا کمتر شود خودتون با دو سه بار بالا و پایین کردن این بازهٔ زمانی می تونین بهترین زمان رو برای ذائقهٔ خودتون به دست بیارید 6 بعد از گذشت این زمان چای شما آماده است و می تونید از عطر و طعم طبیعی دلپذیرش لذت ببرید   مروارید گیلان mirvarid rice