عسل کنار 900 گرمی عسل کنار یا همان سدر ساکارز 57 منطقه برداشت استان فارس عسل کنار از نظر مزاج طبع معتدل تری نسبت به سایر عسل ها دارد تا جایی که برخی طبع آن را خنک تصور کرده اند برخی خواص بیان شده مقوی مغز و اعصاب  تقویت حافظه  انرژی زا و نشاط آور  تقویت کننده و بهبود ضعف بدن  پیشگیری و درمان سرطان  بهبود گرفتگی عروق  برطرف کننده انگل و کرم روده و معده  بهبود و درمان کم خونی  مرحم سوختگی  تقویت کننده موی سر  کاهش حرارت بدن  تب بر  رفع عطش  بهبود آبله  بهبود سرخچه