ترشی خانگی بنه شکبنه نارس یک و نیم لیتری امسال این نوع ترشی که حاصل بنه کوهی نارَسبنه شک تُرد و نرم به اضافه سرکه است به عنوان همراه ناهار و شام استفاده میشود و به سفره تنوع میبخشد این ترشی به دلیل عدم ترش بودن بیش از حد طرفداران زیادی دارد و به خاطر فوایدش مورد استفاده بیمازان قلبی عروقی و اشخاصی که مشکلات گوارشی نظیر ناراحتی معده دارند با سرکه مناسب به ph  پایین مصرف میشود  مراحل تهیه و تولید این محصول شامل ۱ چیدن بنه نارس ۲ انتقال به خانه و کارگاه ۳ جدا کردن شاخه  و دانه ها ۴ شستشوی دانه ها ۵ ریختن در ظرفبسته بندی و مخلوط کردن با سرکه ۶ ماندگاری حداقل ۴۰ روزه جهت جا افتادن  امیدوارم از طعم محصولمون خوشتون بیاد؛ همچنین ممنون میشم اگر بعد از اینکه به دستتون رسید تصاویر و نظراتتون رو برای ما ارسال کنید