نارگیل خشک درجه 1  100 گرم  نارگیل خشک شده مانند هر منبع چربی سالمی سطح کلسترول HDL را افزایش داده و سطح کلسترول LDL را پایین می آورد بنابراین سلامت قلب و عروق را تقویت کرده و شریان های شما را تقویت می کند نارگیل ترشح انسولین و استفاده از گلوکز خون را بهبود می بخشد این امر دیابت را تحت تاثیر مثبت هورمون های کنترل قند خون قرار می دهد خواص نارگیل برای سیستم ایمنی بدن بسیار عالی است این ماده ضد ویروسی ضد قارچ ضد باکتری و ضد انگلی است نارگیل همچنین در درمان چربی های خطرناک در حفره شکمی مفید است چربی های شکمی از همه چربی ها خطرناک ترین هستند و با بیماری های مختلفی همراه هستند 200 گرم نارگیل که روزانه سرو می شود می تواند منجر به کاهش قابل توجه چربی در شکم و دور کمر در فقط 12 هفته شود