ساطور قصابی استخوان شکن  احمد جنس فولادی فنر آبدیده ماشین طول کل 34 سانت وزن 700 گرم ضخامت تیغه 5 میل عرض تیغه 7ونیم  ساطور قصابی استخوان شکن  سازنده استاد  احمد  جنس تیغه فولادی فنر آبدیده ماشین  طول کل ۳۴ سانت  وزن حدود  ۷۵۰گرم  ضخامت تیغه ۵ میل  عرض تیغه ۷۵ سانت  دست ساز فولادی آبدیده بدون هیچ گونه خمش در لبه ها یا لب پریدگی در هنگام ضربه به استخوان قلم گوساله و گوسفند   جنس تیغه فولادی است و باید بلافاصله  بعد از شستن خشک کرده و با چربی حیوانی یا روغن زیتون سطح تیغه را چرب کنید