ادویه برگ بو هندی اعلا  برگ بو دارای خواص  ضد عفونی کننده و ضد میکروبی  مفید برای سلامت گوارش  خاصیت ضد قارچ و کاندیدیاز  خاصیت التیام دهنده زخم  خاصیت ضد سرطان  خواص ضد دیابتی و مفید برای قلب  مصرف برگ بو هندی برای بهره مندی از خواص دارویی این گیاه دارویی می توانید آن را به صورت ادویه در غذا و یا به صورت جوشانده یا دمنوش استفاده کنید شیوه نگهداری در جای خشک و خنک نگهداری شود   مناسب برای خورشت سبزیجات غداهای خورشتی غذاهای گوشتی ماهیمدیریت مزه دار کردن گوشت ماهی مرغ  سایر توضیحات چنانچه برای طعم و عطر بخشیدن به غذا به ویژه غذاهای گوشتی و ماهی از این گیاه استفاده میکنید لازم است برگ خشکیدهٔ آن را به صورت درسته و کامل در غذا بیندازید و پیش از سرو غذا آن را از ظرف خارج کنید؛ زیرا خوردن این برگ معمول نیست و دارای طعمی قوی است