عسل کوهستان مصفا عسل کوهستانچهل گیاه یکی از محبوب ترین و شناخته شده ترین عسل های موجود در دنیاست  که به پاکی و خوش رنگی با عطر و طعمی بسیار فوق  العاده آن را به یکی از پر مصرف ترین عسل ها در دنیا تبدیل کرده است   علاوه بر محبوبیت آن در عطر و طعم در مصارف درمانی هم کاربرد فراوانی دارد چرا که به دور از هرگونه سموم کشاورزی و مواد شیمیایی در ارتفاعات کوهستان از بهترین شهد ها جمع شده است  مصرف عمومی عسل کوهستان برای کودکان بسیار مفید و محرک رشد است و علاوه بر آن برای مقاومت عمومی بدن در مقابل عفونت ها کاربرد فراوان دارد