برنج  طارم محلی درجه یک فریدونکنار 10کیلویی از لحاظ خصوصیات و ویژگی ها برنج طارم  محلی دارای دانه های قلمی و بلند با رنگ سفید که متمایل به کرم می باشد بوده و در بین انواع مختلف برنج می توان گفت یکی از خوشپخت ترین ارقام مختلف برنج است از لحاظ کیفیت پخت برنج طارم محلی درمیان رقم های متنوع برنج بیشترین افزایش حجم بعد از پخت را به خود اختصاص داده و دارای عطر و طعم بسیار خوب و کیفیت پخت بی نظیر است این برنج که از بهترین و مرغوب ترین انواع برنج بوده  محبوب ترین برنج ایرانی می باشد برنج تولیدی بینجکده دارای کمترین میزان مواد شیمیایی است  دربین انواع گوناگون برنج طارم  نوع طارم محلی در قیاس با سایر رقم های برنج کاشته شده در مناطق شمال ایران از نظر طعم و عطر خوش خوراک تر است این برنج ساعت ها بعد از پخته شدن نرم و خوش عطر و طعم و خوش خوراک می باشد و همین امر باعث شده رستوران های بزرگ و معتبری در منو غذایی خود از این برنج استفاده نمایند این برنج دارای ارزش غذایی بالاتری به نسبت سایر برنج ها است