تخم شربتی بالنگو نام یک سرده از تیره نعنائیان و گیاهی یک ساله یا چندساله با ساقه های بی کرک یا کرکدار است بالنگو گیاهی است که آن را از انواع ریاحین برشمرده اند یعنی از خانواده ی ریحان  است بالنگو به صورت دیم و آبی در برخی مناطق آذربایجان به صورت پراکنده کشت می شود و در بین کشاورزان بیشتر با نام قره زرک شناخته می شود بالنگوی شهری و نیز بالنگوی شیرازی هردو از انواع بالنگو می باشند شربت تخم بالنگو در  ناراحتی های گوارشی بسیار موثر است  خواص بالنگو در طب سنتی  گیاه بالنگو نوعی از ریحان است که در بو شبیه به ریحان و سبز مایل به سفید است و برگش بی کنگره و تخمش از تخم ریحان بالیده تر و در افعال قریب به تخم شاهسفرم است در  مکتب طب ایرانی از تخم این گیاه استفاده می شود بنابراین وقتی سخن از بالنگو به میان می آید منظور تخم آن است تخم بالنگو از جمله بذرهای دارای لعاب است یعنی اگر تخم بالنگو را در آب بخیسانند مایع چسبناک بدون مزه ی غالبی حاصل می شود  مزاج یا طبع بالنگو  به طور کلی تخم بالنگو در  ناراحتی های گوارشی بسیار موثر است و باعث تقویت قوای معده می شود طبیعت یا مزاج بالنگو گرم و تر در درجه اول است بالنگو مقوی قلب و جهت طپش قلب و رفع ترس و وحشت و اسهالی که از روده ها باشد همراه با گلاب مجرب است و جهت رفع زحیر نیز نفع بسیار دارد بالنگو ملطف محلل مقوی دماغ و معده و مفرح دل و تحلیل برنده سودا است همچنین برای جمیع بیماری های بلغمی نافع است و دوای مخصوص امراض سوداوی است و برای گرفتگی های مغز و تقویت کبد نیز بسیار مفید است