بلغور جو دوسر OAB بلغور جو دو سر با نام علمی Avena sativa غله ای است که سلطان فیبر غلات محسوب می شود و کاملاً با جو معمولی Barley متفاوت است نام فارسی جو دوسر یولاف است جو دو سر منبع خوبی از انرژی مواد مغذی و فیبر و به ویژه پروتئین برای انسان مخصوصاً کودکان و ورزشکاران است مصرف روزانه یک کاسه بلغور جو دوسر انرژی و استقامت مورد نیاز بدن در طول روز را تامین می کند