رب یا ترشک آلو طلایی ترنج 450 گرم خالص رب آلو طلایی یا همان آلوزرد خودمان  با طعم ترشک مانند  پالپ دار  با طعمی بسیار خوشمزه  یک چاشنی بسیار خوشمزه در کنار یا روی بعضی از غذاها  طرز تهیه آن  1 آلو ها را شسته و همان طور خیس داخل قابلمه بریزید و درش را گذاشته و روی شعله ملایم قرار دهید احتیاجی به اضافه کردن آب نیست 2 وقتی آلو ها آب انداخت در قابلمه رو بردارید و هر از گاهی آن را هم بزنید آنقدر روی شعله بماند که آب آلوها تبخیر شده و هسته آلوها جدا شود 3 وقتی آلوها کاملا له شد شعله را خاموش کنید و آلو ها را از صافی رد کنید تا هسته و پوست آنها جدا شود 4 مقدار کمی نمک بزنید و دوباره آلو ها را روی شعله قرار دهید تا کاملا سفت شده و آب اضافی آن کشیده شود 5 سپس اجازه دهید خنک شود و درون شیشه بریزید و در یخچال قرار دهید