دلنمک جهرم کریستال1کیلوخلوص 99درصددارای کلسیم بالاطبع گرم در میان تنوع نمک های معدنیدل نمک خالص ترین نوع سنگ نمک هستدل نمک در واقع نوعی از سنگ نمک معدنی هست که در قلب معادن سنگ نمک یافت میشودو به همین دلیل هست که به دل نمک نامگذاری گردیده استاگرچه برداشت انواع سنگ نمک نسبت به دل نمک اسانتر استاما برداشت دل نمک از معادن کاری است سخت برای برای برداشت و حفاری دل نمک وقت و هزینه بیشتری لازم می باشد  از ویژگی های بارز این نمک شفاف بودن و کریستالی بودن آن شیشه ایمی باشداز انجا که سنگ نمک ها  اصل دارای مقداری ناخالصی می باشد کمتر برای مصارف خوراکی استفاده میگردداما دل نمک به دلیل خلوص بالاو شفافیت زیاد و همچنین عاری بودن از هرگونه ناخالصی بهترین نوع نمک برای پودر شدن و برای مصرف روزانه در پخت و پز می باشداز مهمترین ویژگی دل نمک که ان را از دیگر نمک ها متمایز میکنددرجه بالای خلوص و نداشتن فلزات سنگین در ترکیبات ان می باشد  این نوع نمک اکثرا در تمام معادن دنیا یافت می شوددل نمک طی میلیون ها سال براثر تبخیر اب دریاها روی هم انباشت شدهو به شکل بلورهای شفاف و شیشه ای  به وجود امده است در ایران معادن جهرم یکی از معادن اصلی برای برداشت دل نمک می باشد  نمکی با خلوص بسیار بالا و شوری زیاد حاوی 99 درصد کلریدسدیم و کلسیم جز نمک های معدنی کوهستان به حساب می آید  طعم شوری این نمک بیشتر از بقیه نمک هاست و کاربردهای پزشکی دارد کلسیم موجود در این نمک به استحکام استخوان ها و دندان ها کمک میکند   بهبود همه ی درد ها در طبیعت نهفته است کافیه خودمون بخواهیم و با طبیعت همراه شویم