گلپر 200گرمی گیاه گلپر از دسته گیاهان دارویی بوده که علاوه بر ارزش خوراکی که دارد در طب سنتی و صنعت داروسازی نیز از آن استفاده های فراوانی میشود این گیاه دارای مواد معطر مخصوص و مرکب از صمغ  های مختلف است جوانه  ها ساقه  ها و غنچه های نورسته آن بیشتر مورد استفاده قرار می  گیرند دانه های خشک این گیاه معطر است که همراه با اغذیه و به عنوان ادویه مصرف عمومی دارد