گردوپوست کاغذی تبریز گردوهای تولید شده در تبریز به سبب داشتن پوست کاغذیمغز پر و سفید هم چنین چربی فراوان و طعم عالی متقاضیان بسیاری در داخل و خارج از ایران دارد گردوی کاغذی به گردویی می گویند که پوست چوبی آن ضخامت کمی دارد و به راحتی با دست قابل شکستن است گردوی پوست کاغذی محبوب ترین گردوی تولید شده در ایران است و کیفیت بسیار بالایی دارد