پودر سیر همنشین مقدار 80 گرم   پودر سیر از سیر خشک شده درست می شود و فواید زیادی نسبت به سیر تازه دارد چون هنگامی که سیر را خشک می کنید عمر مفید آن را به طور نمادین افزایش می دهید بنابراین می توان آن را برای ماه ها یا حتی سال ها بدون از دست دادن مواد مغذی نگهداری کرد این گیاه سرشار از فولیک اسید ویتامین C کلسیم آهن منیزیم پتاسیم و مقدار کمی روی و ویتامین های ب۱ ب۲ و ب۳ است  افزودن پودر سیر به غذا باعث می شود که طعم ظریف سیر را بدون احساس بافت سیر زیر دندان مزه کنید محتویات پودر سیر