کشمش پلویی بدون هسته 1000g وقتی که انگور را از درخت چیده می شود آن را بدون استفاده از هیچ افزودنی بر روی زمینی تمیز در زیر نور خورشید پهن می کنند تا خشک شود اکه بعد از خشک شدن به زنگ قهوه در می آید که به آن کشمشگفته می شود مهم هست که بدانید میزان 16 درصد از رطوبت انگورهای اولیه در محصول نهایی یعنی کشمش باقی می ماند هنگامی که انگور خشک شده و تبدیل به کشمش میشود به رنگ های مختلفی همچون سیاه طلایی سبز و قرمز با استفاده از افزودنی های مختلف تبدیل می شود و مورد مصرف قرار می گیرد کشمش را در کیک ها کوکی ها پودینگ ها و دسرها به عنوان یک طعم  دهنده استفاده میکنند کشمش یکی از میوه هایی می باشد که خود را در داخل خشکبارها جای داده و جزء دسته بندی تنقلات سودمند می باشد که در طول تمام سال می توان از آن استفاده کرد که یکی از بهترین غذاهایی می باشد که برای رژیم غذایی کودکان مورد استفاده قرار می گیرد