همزن برقی دستی مناسب همزدن سخت  کف ساز شیر یا همان فوم ساز دستگاهی است برای تهیه فوم و کف از شیر به صورت دستی  همزن دستی کوچک خوش ساخت وحرفه ای که به راحتی میتوانید به غیر از همزدن شیر برای تهیه خامه سایر نوشیدنی ها  هم زدن تخم مرغ و پوره کردن میوه ها نیز می توان استفاده کرد