مغزیجات ماسوله کویر در نزدیکی شاهرود استان سمنان شامل مغزگردو شاهدانه  مغززردآلو گندم بریان کنجد محلی 200 گرمی نمونه مغزیجاتویژه ماسوله کویر  مغزیجات شامل مغز گردو شاهدانه مغز زردآلو گندم بریان کنجد بسیار خوشمزه  مخصوص روستای مُجِن یا ماسوله کویر  در نزدیکی شاهرود در استان سمنان         فواید مغزیجات گندم برشته در مغزیجات هضم غذا را آسان تر میکند شاهدانه ی موجود در مغزیجات به سلامت پوست کمک میکند مغزهسته ی زردآلو برای شادابی موها  مفید است کنجد قهوه ای برای سیاهی دور چشم نقش موثری داردهمچنین مغز گردو برای بهبود عملکرد حافظه نیز شناخته شده است