آرد نخودچی اعلا درجه یک 120 گرمی بیگدلی با کیفیت عالی  آرد نخودچی با خرد کردن نخود خشک در قالب یک پودر ساخته می شود این ماده یک غذای محبوب در آشپزی مناطق خاورمیانه و هند است جایی که در آن غذاهایی مانند فلافل و هوموس یافت می شود از آنجا که نخودچی از نظر پروتئین و فیبر و همچنین چندین ماده معدنی و ویتامین B سرشار است آرد آنها بسیار مغذی است استفاده از آرد نخود چی یک راه عالی برای افزایش پروتئین و فیبر شما است و برای غذاهای گیاه خواری و همه چیز خوشمزه است ارزش غذایی یک سوم لیوان آرد نخودچی معادل یک واحد نان و غلات یا یک واحد گوشت البته از نوع بسیار کم چرب است و مصرف آن در صورتی که بوداده و شور نباشد به افرادی که در جویدن حبوبات مشکل دارند توصیه می شود