پودر سماق ویژه بدون هسته میوه درخت سماق بصورت خوشه ای استقسمت قابل استفاده آن پوشش روی میوه و پوست دانه آن استباید هسته دور ریخته شود مصرف مقدار زیاد هسته سماق مضر استاین محصول از مرغوبترین سماق ایران که حتی المقدور هسته ها جدا شدهبسته بندی گردیده است