پودر زنجبیل اعلا با کیفیت عالی و عطرو طعم فوق العاده پودر زنجبیل  زنجبیل نوعی ادویه از ریشه گیاهان Zingiber officinale است  عموما در آشپزی در بسیاری از غذاهای آسیایی دارو های گیاهی و خاورمیانه به کار می رود زنجبیل از شاخه کورکومین است این روش عموما برای درمان مشکلات روده و معده مفید و غذایی عالی برای افرادی که رژیم بدون لکتین دارند محسوب می شود  زنجبیل هم چنین ممکن است به عنوان مسکن و به عنوان درمانی برای اختلالات سلامتی مورد استفاده قرار گیرد و زنجبیل اثرات ضد میکروبی آنتی اکسیدانی و ضد التهابی دارد  ترکیبات موجود در زنجبیل   ترکیبات فعال در زنجبیل عبارتند از gingerol shogaol paradol zingerone zerumbone  dehydro terpenoids و flavonoids  R  تمام این ترکیبات دارای فعالیت های آنتی اکسیدانی هستند در حالی که برخی از آن ها دارای ضد تومور ضد التهاب ضد میکروبمسکن درد و فعالیت های حفاظتی کبد هستند  فواید ضد التهاب موثر در درمان درد درمان دل درد قاعدگی بهبود آرتروز درمان حالت تهوع