ادویه پول بیبر معطر فلفل پول بیبر از نوعی گیاه فلفل گوشتی نسبتاً شیرین شبیه فلفل چارلستون به دست می آید این نوع فلفل نیمه خشک چرب و ساتوری شده است و بسیار خوشمزه است   پول بیبر چاشنی طعم دهنده همچنین عطر دهنده وهمینطور رنگ دهنده می باشد که در اکثر غذاها می توان از آن استفاده کرد در ضمن جایگزین مناسبی به جای فلفل قرمز پودری می باشد