حلوا کشی ساحل حلوا کشی از خوراکی های بسیار خوشمزه و مقوی تهیه شده از کنجد است یکی از سوغاتی های معروف شهر بروجرد حلوا کشی می باشد که طرفداران بسیاری نیز دارد مهمترین ماده تشکیل دهنده این خوراکی کنجد است بدلیل خاصیت زیاد حلواارده کشی را می توان در وعده های صبحانه و یا نیمروزی جهت تامین نیاز روزانه بدن میل نمود همچنین جایگزین بیسیار مناسبی برای قند یا شکر است خوردن آن همراه با چای بسیار دلنشین می باشد به دلیل حالت کش سانی حلوا کشی کودکان استقبال زیادی از آن می کنند در تهیه حلواکشی از مواد شیمیایی مانند اسانس و نگهدارنده استفاده نشده است