آلو خاکی ویتا پلاس بسته200گرمی آلو خاکی از انوع ترش مزه و دوست داشتنی آلو بوده که رنگش خاکی مایل به سبز می باشد و خاستگاه آن غرب ایالت متحده و کالیفرنیا می باشد که توسط استعمارگران اسپانیایی به کل جهان تجارت و عرضه گردید ظاهر این آلو مات بوده و خوشرنگ نیست اما بافت گوشی آن سرخ و شفاف بوده و طعم ترش و خوشمزه ای دارد  به دلیل همین رنگ سرخ بافت گوشتی اش به آن گاها آلو توسرخ آلو سرخ یا آلو قرمز می گویند این نوع آلو تازه اش کم کاربرد است و عمده ی آن فراوری می شود ترشیجات مرباجات و لواشک از محصولات آن می باشد کمپوت کردن آن نیز میسر است اما به دلیل اینکه خشکبار آن مزه ی بی بدیل ترشی دارد خواهان بسیاری دارد از این خشکبار در سالاد و دسر می توان استفاده نمود  برگهای درخت آلو خاکی ته مایه سرخ رنگ دارد  خشکبارش بسیار خوش طعم بوده و درختش چشم نواز است خود خشکبار تنوعی از طعم و جلوه را در ابعادی کوچک داراست  به نسبت آلو شابلون کم آب تر و به نسبت آلو کالیفرنیا پر آب تر است همانگونه که گفته شد به نسبت دیگر انواع آلو سرخ تر می باشد  آلو خاکی خشک جلوه ای خوشرنگ داشته و ترش تر از انواع آلو می باشد ما ایرانیان از طعم ترش استقبال شایانی به عمل می آوریم به همین دلیل سطح زیرکشت آن در حد مناسبی بالاست تولید خشکبار آن نیز قدمت زیادی دارد علاوه بر ظاهر جذاب و مزه ی خوش طعمش به دلیل سختی در نگهداری خشک کردن آن رواج زیادی دارد میوه خشک آلو خاکی در طب سنتی ایران طبعی خنک دارد آلو خاکی بیشتر از انواع آلو آنتی اکسیدان داشته و در به تعویق انداختن روند پیری نقش موثری دارد