دانه میخک ادویه سلطانی100 گرمی میخک را می توان در پخت وپز استفاده کرد هندی ها در طول تاریخ از این گیاه در غذاهای خود استفاده می کرده اند و به عنوان ادویه معطر به برنج اضافه می کردند میخک صدپر کمتر در غذاهای روزمره استفاده می شود و بیشتر خواص طبی دارد و موجب افزایش حرارت بدن می شود میخک صدپر خشک نیز در بعضی از مناطق هند به عنوان عطر چایی استفاده می شود به ویژه منطقه گجرات در غذاهای مکزیکی به همراه زیره و دارچین در خوراک استفاده می شود همچنین در پنیر به همراه زیره سبز و خورش ها نیز استفاده می شود  برای دفع ادرار و درمان عفونت های ادراری و سوزش آن ضدعفونی کننده معده و التیام زخم و سردرد و ضدعفونی و تسکین دندان درد استفاده می شود همچنین در چین و ژاپن برای بخور دادن استفاده می شود