دانه کامل جو دوسرOAB دانه کامل جو دوسر پوست کنده تمامی اجزای جو دوسر را در خود دارد و سرشار از فیبر پروتئین منگنز روی و ویتامین های گروه B است دانه کامل جو دوسر بهترین جایگزین برنج بوده و نیازی به شستشو ندارد هر 100 گرم دانه کامل جو دوسر 359 کیلوکالری است دانه کامل جو دوسر حاوی17٫6 درصد پروتئین است که این مقدار برای داشتن یک سیستم ایمنی قوی بسیار حائز اهمیت است