فلفل سیاه خواص فلفل فلفل سیاه طعم تند و سوزاننده ای دارند وبعنوان چاشنی استفاده میشود و خواص بیشماری دارد این ادویه منبع عالی از منیزیوم ویتامین کا آهن و فیبر است دارای خواص ضد باکتری آنتی اکسیدان دارد وتقویت کننده  سیستم ایمنی بدن است یک قاشق غذا خوری فلفل سیاه حاوی چربی و کلسترول  0 کربوهیدرات41 سدیم 3 میلی گرم فیبر رژیمی 2گرم ویتامین C  حدود 2 درصد کلسیم 3 درصد آهن  10 درصد