ارده اعلا با کنجد ایرانی ظرف شیشه ای فروشگاه محصولات طبیعی عصر بهار کنجد منبع غنی از پروتئین است و ارزش غذایی بالایی دارد هر قاشق غذاخوری کنجد تامین کننده 14 درصد از نیاز روزانه به کلسیم بدن است؛ مصرف 50 گرم از کنجد 25 درصد از نیاز روزانه به اسید فولیک را بر طرف می کند     دانه کنجد دارای 20 تا 25 درصد پروتئین 50 درصد چربی و به نسبت مساوی اسیدلینولئیک و اولئیک است کنجد یکی از منابع بسیار مفید برای جذب آهن روی و کلسیم به شمار می آید     این دانه منبع آهن گیاهی است که برای رفع خستگی مفید است همچنین مصرف این دانه گیاهی برای افرادی که مبتلا به کم خونی فقر آهن هستند می تواند بسیار مۆثر باشد     افرادی که شیر دوست ندارند و یا به هر دلیل مصرف شیر به مزاجشان سازگار نیست می توانند از کنجد برای تامین کلسیم روی و آهن خود که از مواد معدنی مهم به شمار می آید استفاده کنند  ارده یکی از بهترین ومقوی ترین محصولات بدست آمده از کنجد میباشد ارده اعلا تلخ نیست وکمی رقیق است کنجد باید شسته شود بعد گرما ببیند وکم کم تبدیل به ارده شود هزینه ای که صرف محصول طبیعی وسالم میشود جزو مخارج نیست بلکه جزو ذخایر است هزینه سلامتی خیلی شیرین تر از هزینه درمان است