عسل استاندارد 500 گرمی مصرف شیرین کننده ها در رژیم غذایی موجب پذیرش بهتر آنها میشوند عسل یک شیرین کننده طبیعی است که به دلیل محتویات آنتی اکسیدانی خود جایگاه ویژه ای در موادغذایی پیدا کرده است عسل دارای ترکیبات مفید بسیاری است که فواید سلامت مختلف را فراهم میکند آنچه عسل را به محصولی جذاب تبدیل میکند محتویات ترکیبات گیاهی و آنتی اکسیدان های آن است عسل های تیره تر  بطور معمول مقدار بیشتر از این ترکیبات را در خود جای داده است