بلغور گندم دیم بدون آرد 500 گرمی بلغور گندم سالم ارگانیک خودمون از گندمی که می خریم درست میکنیم گندم رو پاک می کنیم با آسیاب نیم کوب میکنیم دو بار الک میکنیم وگندم درشت ها و آردش رو میگیریم خلاصه هر چی از ما میخرید خیالتون راحت باشه   خواص بلغور چربی کمی دارد مقدار زیادی مواد معدنی مثل منگنز منیزیم و آهن دارد ضمن اینکه منبع خوبی از پروتئین های گیاهی است پیش از همه اینها بلغور مقدار بسیار خوبی از فیبر مورد نیاز در رژیم غذایی را تامین می کند که برای سلامت قلب و گوارش تان لازم است؛ با مصرف یک پیمانه بلغور بیش از 25 درصد نیاز روزانه شما به فیبر تامین می شودتفاوت بلغور با بقیه آردهای گندم این است که بلغور فرآوری نشده و جنین گیاهک و سبوسش همان بخش هایی که بسیاری از مواد مغذی در یک دانه کامل ذخیره شده جدا نمی شود