چای ماسالای هندی  یک سیر چای ماسالا نوعی نوشیدنی خوش عطر و تند است که منشاء آن در هند می باشد و فواید دارویی معجزه آسایی زیادی دارد چای ماسالا از ترکیبی بسیاری از مواد تشکیل دهنده از جمله زنجبیل  هل  دارچین  میخک و فلفل سیاه تهیه شده است  گرچه ممکن است نسخه  های زیادی از این چای وجود داشته باشد اما مواد اولیه یکسان هستند  چای ماسالا ارزش غذایی بسیار بالایی دارد