برنج فجر گرگان 10کیلویی برنج فجر برنجی است که توسط محققان حوزه برنج با ایجاد تغییرات ژنتیکی بر روی برنج های با کیفیت جهت بهره برداری بیشتر کشاورزان تولید شده است  این برنج در دسته برنج های پرمحصول قرار دارد و از طبع سرد برخوردار است برنج فجر پرفروش ترین برنج در بین برنج های دسته سرد بوده که بیشتر توسط رستوران شرکت ادارات بدلیل قیمت پایین و مقرون بصرفه بودن مورد استفاده قرار میگیرد  برنج فجر برای کجاست ؟  یکی از سوالات رایج این میباشد که برنج فجر مال کجاست ؟؟؟ برنج فجر متعلق به منطقه خاصی نیست و بدلیل دیررس بودن معمولا در مناطق کوهستانی و سرد مورد کشت قرار میگیرد این برنج نخستین بار در استان مازندران کشت و برداشت شده است ولی امروزه بیشتر در استان گلستان کشت و برداشت میشود