انجیر ارگانیگ سایز a  900گرمی شکلاتی  عکس از خود محصول می باشد ارزش غذایی انجیر   غرفه میـــران   انجیرها که به خاطر طعم شیرین ملایم و کاربردهای متعددشان مورد توجه قرار گرفته اند جزو خوراکی های کم کالری و فاقد چربی اند یک عدد انجیر بزرگ تازه فقط 47 کالری دارد اگر می خواهید وزن کم کنید مصرف انجیر در حد اعتدال جایگزین مناسبی برای میان وعده های ناسالم است   غرفه میـــران   ارزش غذایی انجیر تازه و انجیر خشک متفاوت است محتوای تغذیه ای 100 گرم انجیر تازه عبارت است از   غرفه میـــران   74 کالری؛ 19 گرم کربوهیدرات؛ 07 گرم پروتئین؛ 03 گرم چربی؛ 3 گرم فیبر؛ 232 میلی گرم پتاسیم 7 درصد DV یا ارزش روزانه؛ 01 میلی گرم منگنز 6 درصد DV؛ 47 میکروگرم ویتامین کا 6 درصد DV؛ 01 میلی گرم ویتامین ب6 6 درصد DV؛ 17 میلی گرم منیزیم 4 درصد DV؛ 35 میلی گرم کلسیم 4 درصد DV؛ 01 میلی گرم تیامین 4 درصد DV؛ 142 واحد ویتامین آ 3 درصد DV؛ 2 میلی گرم ویتامین سی 3 درصد DV   غرفه میـــران   ارزش غذایی انجیرخشک بیشتر از انجیر تازه است محتوای تغذیه ای 100 گرم انجیر خشک عبارت است از  249 کالری؛ 639 گرم کربوهیدرات؛ 33 گرم پروتئین؛ 09 گرم چربی؛ 98 گرم فیبر؛ 05 میلی گرم منگنز 26 درصد DV؛ 156 میکروگرم ویتامین کا 19 درصد DV؛ 68 میلی گرم پتاسیم 19 درصد DV؛ 68 میلی گرم منیزیم 17 درصد DV؛ 162 میلی گرم کلسیم 16 درصد DV؛ 03 میلی گرم مس 14 درصد DV؛ 2 میلی گرم آهن 11 درصد DV؛ 67 میلی گرم فسفر 7 درصد DV؛ 01 میلی گرم ویتامین ب6 6 درصد DV؛ 01 میلی گرم ریبوفلاوین 5 درصد DV؛ 05 میلی گرم زینک 4 درصد DV   غرفه میـــران   انجیر یکی از غنی ترین منابع گیاهی انواع ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن است ازجمله  ویتامین A ویتامین C ویتامین K ویتامین های گروه B پتاسیم منیزیم زینک مس منگنز آهن   غرفه میـــران   مواد معدنی و ویتامین های سرشار موجود در انجیر به تنهایی یک دلیل عالی برای گنجاندن آن در رژیم غذایی روزانه تان است خواص انجیر برای سلامتی بدن   غرفه میـــران   1 آنتی اکسیدان قوی  یکی از خواص انجیر برای سلامتی دارا بودن آنتی اکسیدان های مختلف است ازآنجاکه اکسیداسیون تقریبا بر تمام دستگاه های بدن تاثیر می گذارد آسیب ناشی از آن با بسیاری از بیماری ها پیری و سرطان مرتبط دانسته شده است انواع انجیر به عنوان یکی از خوراکی های سرشار از آنتی اکسیدان به پیشگیری از بروز این مشکلات کمک می کند    غرفه میـــران   انجیر خشک شده  خواص انجیر  برخی از انواع انجیرها نسبت به بقیه آنتی اکسیدان های بیشتری دارند اما اکثر آنها غنی از پلی فنول هستند که به مبارزه با استرس اکسیداتیو کمک می کنند این تقویت کننده های طبیعی سلامت در میوه برگ ها پالپ و پوست انجیر وجود دارند همچنین مطالعات نشان داده اند انجیرهایی که به روش های صحیح خشک کردن میوه ها خشک شده اند ترکیبات فنولی بیشتری دارند و میزان فعالیت های آنتی اکسیدانی آنها نسبت به انجیر تازه یا نیمه خشک  بیشتر است   غرفه میـــران   احتمالا به همین دلیل است که انواع انجیر همیشه مورد توجه بوده  است؛ انجیر خشک به راحتی نگهداری می شود و برای مواقعی که به میوه های تازه دسترسی نداریم مثلا هنگام سفرهای طولانی بسیار مناسب است 2 خواص ضدسرطانی  انجیرها در طب سنتی شهرت زیادی دارند و به عنوان درمان طبیعی بسیاری از مشکلات سلامتی ازجمله سرطان ها به کار می روند برای مثال نتایج مطالعه ای که در دانشگاه داروسازی چین انجام شد نشان می دهد که برخی از عناصر موجود در انجیر برای انواع مختلف سلول های سرطانی انسان سمی است  اگرچه به تحقیقات بیشتری در این باره نیاز است اما با وجود یافته هایی که تاکنون به دست آمده نظریه هایی وجود دارد که محققان را به کشف اطلاعات بیشتر درباره ی نحوه ی مبارزه ی ترکیبات بیواکتیو انجیر با بیماری های مختلف تشویق می کند 3 درمان بیماری های رایج  هزاران سال است که انجیرها برای درمان بیماری های رایج متعدد به کار می روند بیش از 40 بیماری مرتبط با دستگاه های گوارشی غدد درون ریزتناسلی و تنفسی با میوه ی انجیر عصاره  و ترکیبات درخت آن درمان شده اند   غرفه میـــران   مطالعات نشان داده اند که انجیرها در درمان کم خونی سرطان دیابت جذام بیماری های کبد فلج بیماری های پوستی زخم معده عفونت های دستگاه ادراری و گوارشی موثرند درخت انجیر و میوه ی آن در ساخت داروهای جدید نیز لحاظ می شوند و محققان امیدوارند که همچنان مصارف دارویی جدیدی برای این گیاه پیدا کنند 4 اثرات ضدباکتری و ضدقارچی  یکی دیگر از خواص انجیر این است که به عنوان یک عامل ضدباکتری و ضدقارچی طبیعی عمل می کند یک بررسی که توسط مرکز تحقیقات دارویی و گیاهی دانشگاه ملی مالزی انجام شد به نتایج دو مطالعه ای که توانایی عصاره ی انجیر را در مبارزه با یک رشته از باکتری های دهان و همچنین قارچ ها و میکروب های مختلف نشان می دهد اشاره کرد    غرفه میـــران   همچنین مطالعات انجام  شده روی ماهی کپور علف خوار تاثیر انجیر را در تحریک پاسخ سیستم ایمنی نشان می دهد و درنتیجه انجیر را به عنوان تقویت کننده فوق العاده ی سیستم ایمنی بدن معرفی می کند به همین دلیل است که انجیر در درمان بیماری های رایج ناشی از باکتری ها و سایر مهاجم ها موثر عمل می کند 5 منبع غنی پتاسیم فیبر و سایر مواد مغذی ته کشیده  پتاسیم و فیبر دو جزء حیاتی یک رژیم غذایی سالم هستند که بسیاری از مردم در رژیم غذایی شان آنها را به مقدار کافی دریافت نمی کنند انجیرها چه به صورت تازه و چه به صورت خشک  ماده ی غذایی پرفیبری هستند و بسته به نحوه  ی آماده سازی شان چیزی بین 7 تا 19 درصد از پتاسیم موردنیاز روزانه ی شما را تامین می کنند بنابراین مصرف انجیر کمبود پتاسیم بدن را جبران می کند  غرفه میـــران