پودر گوجه محلی اضافه کردن پودر گوجه طعم غذا را در کنار رنگ آن فوق العاده بهتر میکنه پودر گوجه ارایه شده از گوجه های محلی روستای نیگ بدست آمده است این باعث شده است که دارای طعم ترش طبیعی و رنگ قرمز زیبایی باشد  پودر گوجه را می توان برای تهیه ی انواع غذاهایی که در آن ها از رب گوجه فرنگی استفاده می شود به کار برد