سرکه سیب تخمیری 500میلی لیتر سرکه سیب دارای خاصیت آنتی بیوتیکی و ضدعفونی کننده است ضد باکتری و ضد قارچ است و باعث ارتقاء عمل سیستم ایمنی بدن در مقابله با عوامل بیماری زا می شود   مقدار پتاسیم بدن را تنظیم می کند در نتیجه به حفظ تعادل اسیدی بازی خون کمک می کند   برای تصلب شرائین مفید است زیرا هنگام مستحکم شدن استخوان ها توده کلسیمی موجود در مفاصل را تجزیه می کند   برای بر طرف کردن مسمومیت غذایی و ناراحتی های گوارشی مفید است   عفونت ادراری را بهبود می بخشد   فشار خون بالا را کاهش می دهد  رفع مشکلات معده  کاهش دهنده چربی خون پاکسازی کبد