رب زرشک سالم و طبیعی با وزن نیم کیلو رب زرشک را می توان برای مزه دار کردن جوجه کباب مورد استفاده قرار داد  از این رب می توان در انواع خورش های ترش به عنوان چاشنی استفاده کرد  افزودن یک قاشق چایخوری از رب زرشک بهسس مرغ باعث ایجاد طعم مطلوبی در سس خواهد شد  از افزودن یک قاشق از این رب به یک لیوان آب می توان آب زرشک تهیه کرد