گوجه فرنگی خشک شده  خانگی بدون افزودنی بسته 50 گرمی درجه یک  گوجه فرنگی یکی ار صیفی جات پر استفاده در  آشپزی های به عنوان سس و چاشنی غذا انواع سالاد و حتی مصرف بعنوان یک وعده یا میان وعده غذایی محسوب می شود  گوجه فرنگی منبع غذایی اصلی آنتی اکسیدان لیکوپن است که با فواید سلامتی بسیاری از جمله کاهش خطر بیماری قلبی و سرطان مرتبط است علاوه بر این منبع عالی ویتامین C پتاسیم فولات و ویتامین K است اغلب افراد جهت بهره مندی از خواص کم نظیر این صیفی دوست داشتنی انواع آنرا در سبد غذایی خود جای می دهند یکی از روشهای مصرف گوجه فرنگی استفاده از نوع خشک شده آن است از خواص گوجه فرنگی خشک شده می توان به رفع مسمومیت های مزمن درمان یبوست رفع رسوبات ادراری و صفرا و رفع بالا بودن اوره و چربی خون اشاره کرد