هنر شیرینی پزی تک بانو نوشته معصومه عدالتی نشر نسیم کوثر هنر شیرینی پزی تک بانو   کد محصول 058   مشخصات  نویسنده معصومه عدالتی ناشر انتشارات نسیم کوثر  تعداد صفحه 336  سال چاپ 14021390  نوبت چاپ 2  قطع  وزیری  صحافی شومیز   شرح کوتاه این کتاب شامل بیش از 450نوع از انواع شیرینی لذیذ و خوشمزه ایرانی خارجی و محلی میباشد در این اثر طرز تهیه و پخت 450 نوع از انواع شیرینی های ایرانی خارجی و محلی آموزش داده شده است نویسنده نحوه درست کردن انواع کیک های میوه ای ساده مشکلاتی خامه ای ساندویچی نارگیلی عسلی ژله ای تخم مرغی گردویی باقلوایی کرمی انواع کلوچه انواع بستنی و فالوده انواع دسر و ژله انواع حلوا و شیرینی های ایرانی و خارجی انواع پودینگ انواع کرم انواع بیسکویت و نان انواع نوشیدنی ها و شربت ها انواع مربا و کمپوت و سوغاتی ویژه شهرهای مختلف ایران انواع لواشک سوهان زولبیا باسلوق مسقطی قطاب بامیه نان برنجی پشمک راحتی باقلوا و انواع شکلات را آموزش داده است وی ابتدا مواد لازم و میزان هریک از آنها را ذکر نموده و سپس طرز تهیه آنها را بررسی نموده است