خرمالو خشک ممتاز  100 گرم خرمالو میوه ای است با ارزش غذایی بسیار بالا و میزان کالری کم که مجموعه ای از ویتامین ها و مواد معدنی ازجمله ویتامین  A ویتامین B6 ویتامین C ویتامین K مس منگنز پتاسیوم و  را شامل می شود میوه خشک خرمالو سرشار از آهن است و خواص شگفت انگیزی در درمان کم خونی دارد و ویتامین C موجود در آن به جذب هرچه بهتر آهن در بدن کمک می کند خرمالو همچنین خواص آنتی اکسیدانی داشته و از بدن در برابر فعالیت رادیکال های آزاد محافظت می کند خرمالو همچنین بر روی کلسترول بد خون اثر گذاشته و با تاثیرگذاری بر روی سطح فشار خون از بروز سکته های قلبی و مغزی جلوگیری می کند