زعفران یک مثقالی46 گرم ممتاز قائنات زعفرون کده خراسان زعفران طلای خراسان به صرفه و اقتصادی عطر و رنگ زعفران به عوامل زیادی از جمله آب و هوا نوع آبیاری نوع کود مصرفی نوع کشت طریقه چینش و جمع آوری طریقه خشک کردن که سنتی باشد و یا صنعتی و خیلی عوامل دیگر بستگی دارد و از منظر انواع موجود در بازارکه به طریق صنعتی خشک میشود میتوان به نگین سرگل پوشال نرمه اشاره کرد و به زعفرانی که توسط دختران روستایی با ریشه دسته بندی و به صورت سنتی با نخی سفید بسته بندی شده و خشک میگردد دختر پیچ گفته میشود که دارای عطر فراوانی می باشد  زعفرانی که در غرفه ما تقدیم میگردد سرگل زعفران می باشد که که در موقع بسته بندی قطعات خرد تر به عنوان نرمه و قطعات درشت تر به عنوان سرگل تقدیم میگردد