سیر سیاه این سیر بر خلاف سیر های خونگی هست سیر سیاه خاصیت این سیر10برابر سیر معمولی هست بعد از مصرف دهن و معده بوی سیر نمی گیرد برای تقویت سیستم ایمنیآنتی اکسیدانرا افزایش می دهد سلول های کشنده در بدن را افزایش می دهد برای افراد دیابتی بسیار بسیار عالی هست  سیر یکی از گیاهانی هست که از دوران باستان تا به حال در فرهنگ ها و تمدن های مختلف وجود داشته است و امروزه طبق تحقیقاتی که انجام شده که این سیر برای سلامت بدن مناسب هست فناوری آن فقط در دو کشور موجود هست  سیر سیاه چگونه به دست می آید؟ سیر در معرض میزان مشخصی از گرما و رطوبت و در یک مکان مخصوص قرار می گیردو در پایان این فرایند رنگ سیر تیره و ترکیبات مفید موجود سیر افزایش می یابد  احتیاطاین محصول برای کسانی ک داروی ضد انعقاد خون مصرف می کنند حتماً قبل از مصرف با پزشک مشورت کنند