آلو برقان خشک 1300 گرمی آلو برقان  آلو برقان که گاهی اوقات به صورت آلو برغانی هم نوشته می شود؛ آلوی بومی ایران بوده و معمولا به صورت تازه مصرف نمی شود و برای خشک کردن و فراوری مورد استفاده قرار می گیرد این آلو طعمی ترش و ملس دارد که علاوه بر مصرف خام در تهیه انواع خورشت پای کیک سالاد نوشیدنی و دمنوش نیز استفاده می شود  آلوها  دارای 64٪ کربوهیدرات شامل فیبر رژیم غذایی 2٪ پروتئین منبع غنی از ویتامین K و منبع متوسط ویتامین های گروه B و مواد معدنی هستند مقدار سوربیتول فیبر در رژیم غذایی به احتمال زیاد اثر ملین مرتبط با مصرف آلوها را تامین می کند  هیدراته ماندن یک روش عالی برای محافظت از بدن و همچنین یکی از اسرار داشتن پوستی سالم است یکی از راه های هیداراته کردن بدن مصرف میوه ها و خشکباری چون آلو برقان است به دلیل دارا بودن ویتامین های C A E و گروه B پتاسیم منیزیم و آهن از پیری زودرس جلوگیری کرده و مانع از پیری پوست می شود اگر علاقه مند به کاهش وزن و لاغری هستنید حتما در برنامه غذایی خود آلو به ویژه آلو خشک را بگنجانید این میوه  به دلیل داشتن فیبر گیاهی زیاد با ایجاد احساس سیری به کاهش اشتها کمک می کند آلو برغانی سرشار از انرژی و حاوی گلوکز است در واقع 45 درصد این میوه خشک را گلوکز تشکیل داده که انرژی مورد نیاز مغز را تامین می کند