دانه قهوه اسپشالتی عربیکا  قهوه اسپشیالیتی به دانه های قهوه سبز که دارای بالاترین کیفیت است و به بهترین شکل رست شده اند و بر اساس استانداردهای تعیین شده SCA دم آوری شده است گفته می شود به بیان دیگر می توان گفت این قهوه قهوه عربیکایی است كه بتواند امتیاز 80 یا بالاتر را از مجموع 100 امتیاز کسب کند