کتاب آموزشی سردی و گرمی خوراکی ها اثر سارا رضایی پژوهشی در مورد طبع سرد و گرم انواع خوراکی ها اعم از میوه ها سبزیجات و مواد غذایی مختلف است در این نخست به معرفی کیفیات اربعه و امزاج نه گانه در طب سنتی پرداخته شده و سپس ویژگی های مزاج های سرد و گرم و علایم آنها بیان گردیده است در همین زمینه نویسنده خواص خشکی سردی و گرمی برخی از خوردنی ها میوه جات و سبزی ها مانند آلبالو سیب پرتقال زردآلو تمبر هندی انگور انجیر به آلوچه زیتون جعفری گلابی لیموی ترش و شیرین خربزه نعناع انواع آجیل و مغزهای گیاهی حبوبات لبنیات ریشه های گیاهان انواع توت انواع صیفی جات انواع گوشت انواع ادویه و چای را بیان کرده است وی با توجه به این ویژگی ها و ویژگی های مزاجی افراد مختلف مشخص کرده است که چه اشخاصی می توانند از چه گروهی از این خوراکی ها استفاده نمایند