کتاب آموزشی آشپزی خام گیاهی اثر مهناز افشار جلد سخت کتاب آشپزی خام گیاهی اثر مهناز افشار است همانطور که از نام این کتاب پیداست آشپزی با مواد درصد طبیعی و تازه است که بدون حرارت میتوانند تبدیل به غذایی خوشمزه شوند  این کتاب طرز تهیه انواع خوراکی های گیاهی لبنیات گیاهی سوپ ها سس ها و انواع دسرو بستنی و  همراه با تصاویر جذاب و دیدنی به شما گیاهخواران عزیز آموزش هایی متنوع ارائه میدهد که شما با تهیه و همچنین نوش جان کردن آنها لذت کافی را برای خود به ارمغان بیاورید