پودر هل سبز اعلاء  50 گرم هل جزو ادویه هایی است که عطری مخصوص و طعمی بی نظیر دارد  از هل در تهیه انواع شیرینی ها و غذاها و نوشیدنی های معطر مانند چای و قهوه استفاده می شود  می توان برای خوش طعم نمودن غذاها و نوشیدنی ها از هل به صورت پودر شده نیز استفاده نمود