زردچوبه زرین هندی 2 بار ساب  2 سیر زردچوبه یک منبع عالی منگنز و آهن و یک منبع خوب ویتامین B  فیبر مس و پتاسیم می باشد   زردچوبه بدلیل خصوصیات آنتی اکسیدانی یکی از موثرترین مواد جهت جلوگیری از سرطانی شدن سلول های بدن است   زردچوبه ضد تومور  ضد باکتری ضد ویروس ضد بیماریهای التهابی روده است و در درمان ورم مفاصل درمان بیماریهای شکم کبد و زخم ها سرطان های سینه  پروستات ریه و روده ی بزرگ بهبود عملکرد کبد مقابله با بیماریهای قلبی و عروقی و حمله مغزی کاهش کلسترول بادشکن تصفیه کننده خون تب بر محرک انرژی زا درمان کمردرد پشت درد و سینه درد اسهال و اسهال خونی درمان رماتیسم و سل رفع دندان درد و التهاب لثه و دندان بسیار مفید و موثر است  باعث افزایش ترشح انسولین و کاهش قند خون در بیماران دیابتی می شود  مثل داروهای مسکن باعث کاهش درد می شود