کتاب زبان اصلی Mrs Hales New Cook Book اثر Sarah J Hale کتاب جدید آشپزی خانم هیل یک سیستم عملی برای خانواده های خصوصی در شهر و روستا Mrs Hales New Cook Book A Practical System for Private Families in Town and Country نوشته سارا جی هیل Sarah J Hale کتابی است که در سال 1857 منتشر شده و حاوی مجموعه ای از دستورالعمل ها و راهنمایی های آشپزی برای خانواده ها در آمریکای قرن نوزدهم است نویسنده با تجربه دستور غذاهای روزمره و سنتی آمریکا را به همراه نکاتی درباره مدیریت خانه آورده است کتاب به زنان خانه دار آن دوره کمک می کرده تا بتوانند غذاهایی سالم و مقوی برای خانواده درست کنند