پروتئین وی اپلاید مکمل وی کریتیکال اپلاید نوتریشن با استفاده از ترکیب منحصر به فردی از کنسانتره پروتئین وی پروتئین وی ایزوله و پروتئین وی هیدرولیز شده ساخته شده است کنسانتره پروتئین وی توسط فناوری اولترا فیلتراسیون حاوی سطوح بالایی از پروتئین و آمینو اسیدهای شاخه دار بی سی ای ای تولید می شود پروتئین وی ایزوله بالاترین کیفیت پروتئین است و با استفاده از کراس فلومیکرو فیلتراسیون تولید می شود پروتئین وی هیدرولیز شده یک پروتئین از پیش هضم شده است که به صورت آنزیمی به پپتیدها تجزیه می شود این پروتئین های دارای ارزش بیولوژیکی بالا و به راحتی هضم می شوند از رشد و نگهداری عضله حمایت می کنند  این مکمل از برند اپلاید نوتریشن حاوی 203 گرم پروتئین حاصل از گاوهای تغذیه شده با علف 45 گرم بی سی ای ای طبیعی و 37 گرم گلوتامین در هر سروینگ را ارائه می کند پروتئین وی کریتیکال فاقد گلوتن دارای گواهی حلال کم قند است و یک شیک با طعم عالی فقط با اضافه کردن آب یا شیر کم چرب می باشد