آرد قنادی درجه یک نیم کیلو 500 گرم آرد قنادی چه تفاوت ویژه ای با دیگر آرد ها دارد؟  آرد قنادی علاوه بر اینکه گلوتن پایینی دارد در سطح بسیار بالایی سبوس گیری شده است برای مثال آرد نان سنگک که تیره تر هم هست بیشترین میزان سبوس را دارد و البته برای سیستم گوارش و هضم انسان نیز مفید تر است اما با حذف سبوس از آرد بافتی بسیار سبک پیدا می کند و کیک و شیرینی ها هم پفکی و ترد می شوند  آرد قنادی به چه نام هایی معروف است؟  آرد قنادی را بعضی ها آرد سه صفر آرد شیرینی پزی و یا حتی آرد نول صدا می کنند هیچ فرقی ندارد فقط بدانید که آردی است فوق العاده سبک و بدون سبوس