عسل چهل گیاه   کندوهای عسل طبیعی دشت در بین مزارع و دشت های پوشیده از گیاهان و محصولات کشاورزی قرار گرفته اند میزان تولید عسل دشت زیاد می باشد و به عسل پر محصول معروف است این محصول از نظر کیفی طبیعی بوده و به خاطر پوشش گیاهی مانند آفتابگردان یونجه کلزا شبدر و  طعم و عطر کمتری دارد   عسل طبیعی دشت بسیار انرژی زا بوده و خاصیت ضد باکتری و ضد عفونی دارد و همچنین در مداوا بسیاری از بیماری ها موثر می باشد   مصرف روزانه ۴ قاشق عسل طبیعی گردش خون را در افراد تسریع می کند و مانع گرفتگی رگ های خونی می شود مصرف این ماده برای افرادی که دچار بیماری دیابت هستند توصیه می شود و قند آن هیچگونه ضرری برای آن ها ندارد