بادام زمینی قلقلی 1000 گرم بادام زمینی قلقلی بادام زمینی غنی از پروتئین است و از منابع بزرگ و مهم پروتئین های گیاهی به حساب می آید پروتئین بادام زمینی تقریبا ۱۴ از وزن این ماده غذایی را تشکیل می دهد که این مقدار پروتئین بادوم زمینی ۲۲ تا ۳۰ درصداز کالری آن را تشکیل می دهد پروتئین بادام زمینی به طور معمول و کلی آراچین و کوناراچین است