عناب درجه یک  از مزارع عناب خراسان جنوبی بیرجند سرایان محصول سال99 این میوه منبع خوبی از ویتامین C و حاوی مقادیر قابل ملاحظه ای مواد معدنی است   عناب با خواصی شگفت انگیز  همچنین دارای پروتئین کربوهیدرات و مواد معدنی کلسیم فسفر آهن کاروتن تیامین ریبوفلاوین نیاسین و فلور می باشد در ضمن حاوی پکتین به عنوان کلسیم پکتات به عنوان فیبر محلول موثر در کاهش چربی و قند خون است   محتوای چربی کل میوه عناب بسیار کم است   نسبت اسید های چرب اشباع نشده به کل چربی در میوه عناب بالا است بنابراین متخصصین تغذیه می توانند عناب را به عنوان بخشی از رژیم غذایی توصیه نمایندعناب از نظر طب قدیم ایران معتدل و بنا به اعتقاد ابوعلی سینا کمی سرد است  در مورد خواص عناب می توان به موارد زیر اشاره کرد  عناب با خواصی شگفت انگیز      عناب؛ میوه ضد سرطان     عناب دارای خواص ضد سرطان است     خواص آنتی اکسیدان عناب به جلوگیری از سرطان کمک می کند     با توجه به مطالعات اخیر عصاره عناب مهارکننده سلول های سرطان خون است     عناب به علت داشتن ویتامین C و انتی اکسیدان مانع از رشد و حرکت رادیکال های آزاد و در نتیجه کمک به کنترل و رشد تومور و سلول های سرطانی است     برای درمان سرطان آب عناب را با کاهو بخورید     فواید عناب برای اعصاب و روان     عناب مقوی مغز و حافظه است     آرامش بخش طبیعی است     شستشودهنده سلول های مغزی است     عناب آرام کننده اعصاب است و بدخلقی را از بین  می برد     عناب خواب آور بوده و بی خوابی و خستگی را برطرف می کند     تسکین دهنده اضطراب و استرس است      هرگاه که احساس غمگینی کرده و گریه می کنید یک فنجان دم کرده عناب لبخند به لب های شما می آورد  عناب با خواصی شگفت انگیزخواص آنتی اکسیدانی و ضدالتهابی عناب  عصاره آن موجب مهار اثر رادیکال های آزاد به عنوان عامل افزایش التهاب می گردد  حاوی آنتی اکسیدان های طبیعی چون ویتامین C کاروتنوئیدها و فلاوونوئید است  همچنین موجب تقویت سیستم ایمنی می شودعناب و قند خون  عناب با خواصی شگفت انگیز     ترکیبات اتری موجود در آن عامل مهار کننده ای در افزایش قند خون است  همچنین مقادیر پارامترهای بیوشیمیایی مانند قند خون اوره کراتینین کلسترول سرم تری گلیسیرید سرم HDL LDL هموگلوبین و هموگلوبین گلیکوزیله را به طور قابل توجهی به سطح نرمال نزدیک می کند      عناب و سرماخوردگی  در طب سنتی ایران نیز مصرف جوشانده عناب برای درمان سرفه سرماخوردگی و آنفلوانزا و انواع گلودرد بسیار توصیه شده است  عناب با خواصی شگفت انگیز  چای عناب در شرق آسیا یک نوشیدنی بسیار گوارا محسوب می شود که به جلوگیری از سرماخوردگی نیز کمک می کند  اگر دچار سرماخوردگی شده اید و از خشکی سینه و سرفه رنج می برید عناب داروی گیاهی مناسب و کارآمدی است  عناب دارای لعاب فراوان پروتئین مواد قندی و مقدار زیادی ویتامین C است عناب به دلیل داشتن لعاب زیاد نرم کننده سینه و ضد سرفه است