قارچ دکمه ای سفید ایران 400 گرمی قارچ ها گذشته از اینکه کالری بسیار کمی دارند خواص بی شماری برای بهبود سلامت قلب داشته و خطر ابتلا به سرطان را کاهش می دهندهمچنین پروتئین بالاتری نسبت به سایر سبزیجات دارا می باشند و برای افزایش مصرف پروتئین در افرادی که رژیم گیاه خواری دارند بسیار مفید است