عناب یک کیلویی متوسط میوهٔ خشک شدهٔ عناب  در بریتانیا عناب را به صورت خشک شده یا به صورت آب نبات های طعم دار همراه با چای عصر میل می نمایند در کره چین و تایوان شربت شیرین میوه عناب را مورد استفاده قرار می دهند در برخی مناطق از عناب برای تهیهٔ سرکه استفاده می شود و در آفریقا از آن کیک درست می کنند عناب کنسرو شده و چای با طعم عناب نیز در جهان استفاده می شود اما در ایران پاکستان و هندوستان عناب را بیشتر به صورت خشک شده استفاده می نمایند   عناب آرامش بخش و ضد بدخلقی است و در طب سنتی چین و کره از آن به عنوان دارویی که سبب کاهش اضطراب می شود و تقویت کننده معده و طحال و سیستم گوارشی است استفاده می کنند عناب خون را تصفیه و سموم را از بدن دفع می کند سبب روشنی پوست شده و از بروز مشکلات قلبی جلوگیری می نماید عناب خونساز ملین و دارای لعاب بسیار است و سینه را نرم می نمایداستفاده از مغز میوه در زخم ها و بریدگی ها سبب سرعت بخشیدن به بهبود آن ها می شود عناب همچنین دندان ها را در برابر پوسیدگی مقاوم می سازد چای عناب دارای ماده ضدسرطانی ساپونینز است این چای باعث ترمیم بافت های آسیب دیده و تقویت عضلات می شوداز جوشانده برگ عناب برای تسکین گلودرد و از عصاره آن برای درمان آن استفاده می شود به خاطر سپرده شود که عناب باعث ازدیاد ویتامین k در خون می شود و خون را سفت می کند پس بهتر است کسانی که غلظت خون بالایی دارند از مصرف آن پرهیز نمایند همچنین در طب اسلامی به علت پاکسازی خون باعث از بین رفتن جوش صورت می شود