آلوخورشتی خوانسار2کیلویی آلوی خوانسار از معروفترین نوع از آلو های خشکبار می باشد که همیشه مورد توجه مصرف کنندگان بوده است از این نوع الو گاهی به عنوان آلوی بخارا و گاهی به عنوان آلو خورشتی نیز یاد می شود این محصول از آلو زرد تولید می شود و در روندی کاملا طبیعی و بدون استفاده از مواد شیمیایی و غیرطبیعی با نمک ترکیب شده و سپس زیر تابش خورشید خشک می شود این فرایند 3 الی 4 روز زمان می برد ولی محصول خروجی کاملا طبیعی و بدون هیچ گونه مواد افزودنی غیرطبیعی خواهد بود