اسلایس سیر ممتاز باباگلی 245 گرم متاسفانه آن طور که پزشکان توصیه می کنند این محصول و خشکبار آن از دسته صیفی جات خشک شده وارد سبد غذایی ما نشده و تنها از ارزش صادراتی نسبتاً قابل قبولی برخوردار است از سوی دیگر طبیعت فصلی بودن این محصول باعث شده که از چند سال پیش ایدۀ خشک کردن سیر نیز راهی آشپزخانه شده و در پخت غذاهای خوشمزه به کمک کدبانوی خانه بیاید خواص سیر خشک شده عبارتند از  تصفیۀ خوننابودی تومورهای سرطانی به دلیل دارا بودن ترکیبات گوگرد که سیستم ایمنی بدن را وادار به فعالیت می کند پاک سازی مجاری تنفسی و خون بدین ترتیب تنگی نفس را رفع می کند به همین دلیل در زمان سرماخوردگی مصرف گرانول سیر بسیار توصیه می شود رفع اختلالات کلیوی شیر آمیخته با سیرِ خشک شده کلیه ها را وادار به فعالیت می کند و بر حجم ادرار اضافه می کند و آب زیادی بدن را تخلیه می کند و کم کاری و بی نظمی کلیه ها را درمان می کند جلوگیری از کاهش بافت استخوانی در زنان بر اثر کاهش استروژن گرانول سیر حاوی مواد مغذی است که برای ساختار استخوانی و محکم سازی آنها مفیدند درمان سل ریوی به ویژه زمانی که سیرِ خشک شده در شیر خیس خورده و خاصیت ضد میکروبی آن دو چندان می شود سیر خشک شده عفونت های روده را برطرف می سازد چیپس سیر نقش مؤثری در درمان سینوزیت دارد رفع یبوست و نفخ و ناراحتی معده کاهش فشار خون تنظیم قند خون مفید برای تنظیم عملکرد پروستات چون سرشار از یُد است مفید برای اسکوربوت چون حاوی ویتامین C است خنثی سازی رادیکال های آزاد به خاطر آنتی اکسیدان های قوی موجود در سیرِ خشک کاهش ریسک سکته چون با رقیق سازی خون از لخته شدن آن جلوگیری می کند گرانولِ سیر ویژگی ضد التهابی دارد سیرِ خام خشک شده حاوی آنتی بیوتیک طبیعی موسوم به آلیسین است که باکتری های مقاوم به دارو و هلیوباکتر که عامل زخم معده و سرطان معده است را از بین می برد افزایش توان ورزشکاران و کاهش میزان خستگی آنها