شیره نبات زعفرانی شیره نبات نسبت به نبات جامد یا قند و شکر استفاده کرد و در نتیجه اقتصادی تر است قدرت شیرین کنندگی آن دو برابر نبات جامد و سریع تر حل می شود و چاق کنندگی آن نسبت به قند و شکر کمتر است دارای طبع گرم و خاصیت ضد نفخ و ترش کردن و در درمان دل درد و اسهال موثر است جهت مصرف در تهیه شربت شیرینی جات و ارده شیره و شیرین کننده انواع نوشیدنی های گرم و سرد عرضه میشود