ترشی فیسالیس یا گیلاس زمینی  عروسک پشت پرده فیسالیس را می توان یکی از محبوب ترین میوه های استوایی دانست  این میوه را با نام گیلاس زمینی نیز می شناسند میوه فیسالیس دارای گونه های مختلفی است که اشکال آنها موجب شده است تا با نام های مختلف گلدن بری توت طلایی و یا عروسک پشت پرده از آن یاد شود  طعم فیسالیس را می توان شبیه به مزه ترکیبی از میوه های گیلاس کیوی توت فرنگی و آناناس دانست که مزه شیرینی دارد ویتامین های B ویتامین C ویتامین A آنتی اکسیدان پلی فنول ها تیامین نیاسین ریبوفلاوین کلسیم آهن کاروتنوئیدها و فسفر از ارزش ها و فواید این میوه به شمار می رود فیسالیس دارای کالری چربی کربوهیدرات و پروتئین مطلوبی است