دمنوش کیسه ای بلوبری دربند 15 عدد خواص دمنوش بلوبری 1 دمنوش بلوبری کم کالری اما مواد مغذی بالایی دارد بلوبری ها کوچک هستند در حدود 5  16 میلی متر قطر دارند آنها در ابتدا سبز رنگ است و سپس به رنگ آبی بنفش تغییر پیدا می کنند و این نشانه رسیدن آنها است بلوبری دو نوع شایع دارد دمنوش بلوبری گونه Highbush شایع ترین رشد در ایالات متحده است بلوبری Lowbush اغلب به عنوان بلوبری وحشی نامیده می شود آنها به طور معمول کوچکتر و غنی تر در برخی از آنتی اکسیدان ها هستند بلوبری در میان انواع توت های متراکم و دارای مواد مغذی است هر 1 فنجان  148 گرم  در هر وعده از بلوبری حاوی فیبر 4 گرم است ویتامینC 24 ٪ از RDA ویتامین K 36 ٪ از RDA منگنز 25 ٪ از RDA همچنین حاوی مقدار کمی از مواد مغذی مختلف دیگری نیز می باشد همچنین در حدود 85٪ آب و حاوی 84 کالری با 15 گرم کربوهیدرات می باشد بلوبری سرآمد غذاهای دارای آنتی اکسیدان است آنتی اکسیدان ها مهم هستند و بدن ما از آسیب رادیکال های آزاد  مولکول ناپایدار عامل آسیب ساختار سلولی پیری و بیماری هایی مانند سرطان  محافظت می کند 2 دمنوش بلوبری حاوی بالاترین ظرفیت آنتی اکسیدانی است ترکیبات اصلی آنتی اکسیدان در بلوبری متعلق به یک خانواده بزرگ پلی فنول ها است که فلاونوئیدها نامیده می باشد یک گروه از فلاونوئیدها به طور خاص آنتوسیانین می باشد که مسئول بسیاری از اثرات سودمندی بر سلامتی هستند نشان داده شده است که به طور مستقیم سطح آنتی اکسیدان ها را در داخل بدن افزایش می دهد در انتها بلوبری دارای بالاترین ظرفیت آنتی اکسیدانی نسبت به همه میوه ها و سبزیجات مصرفی می باشد به نظر می رسد فلاونوئیدها ترکیبات آنتی اکسیدانی مهم باشند 3 بلوبری آسیب DNA را کاهش می دهد که ممکن است به حفاظت در برابر سالمندی و سرطان کمک کند آسیب اکسیداتیو DNA بخشی از زندگی روزمره است گفته شده است که ده ها هزار بار در روز در هر سلول در بدن رخ می دهد آسیب DNA بخشی از دلایلی است که ما را به سمت پیری می برد و آن نیز نقش مهمی در توسعه بیماری هایی مانند سرطان بازی می کند از آنجا که بلوبری آنتی اکسیدان بالایی دارند آنها می تواند به خنثی کردن برخی از رادیکال های آزاد که باعث آسیب به DNA می شود کمک کند در یک مطالعه 4 هفته ای روی 168 شرکت کننده که به آنها 1 لیتر 34 اونس  از مخلوطی از بلوبری و آب سیب در هر روز داده شد در پایان مطالعه آسیب اکسیداتیو DNA در اثر رادیکالهای آزاد 20٪ کاهش یافت 4 بلوبری از اکسید شدن کلسترول محاقظت می کند آسیب اکسیداتیو به سلول ها و DNA ما محدود نمی شود این نیز هنگامی که لیپوپروتئین LDL کلسترول بد در گردش اکسید شود مشکل ساز است در واقع اکسیداسیون LDL یک گام بسیار مهم در روند بیماری های قلبی است خوشبختانه  آنتی اکسیدان ها در بلوبری ارتباط شدیدی با کاهش سطح LDL اکسیده دارد مصرف روزانه 50 گرم بلوبری اکسیداسیون LDL را 27٪ پس از یک دوره هشت هفته ای در افراد چاق کاهش می دهد مطالعه دیگری نشان داد که 75 گرم بلوبری با یک وعده غذایی اصلی به طور قابل توجهی اکسیداسیون لیپوپروتئین LDL را کاهش می دهد 5 بلوبری ممکن است فشار خون را پایین بیاورد به نظر می رسد بلوبری دارای مزایای قابل توجهی برای افراد مبتلا به فشار خون بالا باشد در یک مطالعه در افراد چاق در معرض خطر بالا برای بیماری های قلبی اشاره دارد که پس از مصرف 50 گرم از بلوبری در طول روز به مدت هشت هفته سبب کاهش 4  6 ٪ از فشار خون می شود با توجه به اینکه فشار خون بالا یکی از عوامل حملات قلبی و سکته مغزی است نتایج به طور بالقوه عظیم است 6 بلوبری ممکن است به جلوگیری از بیماری های قلبی کمک کند خوردن بلوبری ممکن است فشار خون و LDL اکسیده را کاهش دهد با این حال این مهم است که درک کنید که اینها عوامل خطر هستند و بیماری واقعی نیستند چیزی که ما واقعاً می خواهیم بدانیم این است که آیا بلوبری به جلوگیری از حملات قلبی بزرگترین قاتل جهان کمک می کند در یک مطالعه در سال 2013 بر روی 93600 پرستار خوردن مقدار زیادی از آنتوسیانین  آنتی اکسیدان اصلی در بلوبری  خطر حملات قلبی را 32 درصد کاهش داد 7 بلوبری می تواند حفظ عملکرد مغز و حافظه را بهبود بخشد استرس اکسیداتیو می تواند روند پیری مغز را سرعت بخشد و اثرات منفی بر روی عملکرد مغز دارد با توجه به مطالعات حیوانی آنتی اکسیدان ها در بلوبری به تجمع در مناطق از مغز که برای هوش ضروری است تمایل دارند در یکی از این مطالعات 9 شرکت کننده مسن با اختلال خفیف شناختی در هر روز آب بلوبری را مصرف کردند پس از 12 هفته در چندین شاخص از عملکرد مغز بهبودی حاصل شد در شش سال مطالعه روی 16010 شرکت کننده مسن یافتند که مصرف بلوبری و توت فرنگی تا 25 سال با تاخیر در پیری شناختی مرتبط است 8 آنتوسیانین در بلوبری دارای اثرات ضد دیابتی است تحقیقات نشان می دهد که آنتوسیانین در بلوبری می تواند اثرات مفیدی بر روی حساسیت به انسولین و متابولیسم گلوکز داشته باشد این اثرات ضد دیابتی که با آب بلوبری و عصاره نشان داده شده است در یک مطالعه از 32 فرد چاق مبتلا به مقاومت به انسولین اسموتی بلوبری باعث پیشرفت های عمده ای در حساسیت به انسولین شد حساسیت به انسولین خطر سندرم متابولیک و دیابت نوع 2 را که در حال حاضر برخی از بزرگترین مشکلات سلامتی در جهان است را کاهش می دهد 9 مواد درون بلوبری به مبارزه با عفونتهای دستگاه ادراری کمک می کند عفونت های دستگاه ادراری یک مشکل شایع در زنان می باشد به خوبی شناخته شده است که آب آلبالو می تواند به جلوگیری از این نوع عفونت کمک کند 10 بلوبری ممکن است به کاهش آسیب های عضلانی پس از ورزش شدید کمک کند ورزش شدید می تواند به درد عضلانی و خستگی منجر شود مکمل بلوبری ممک