آلو خشک نمکی خوانسار گوشتی و هسته جدا بسیار لذیذ و با آفتاب حشک شذه است آلو نمکی بسیار مزه خوبی داره و در انواع خورشت ها استفاده می شود و ویژگی خاص این محصول این است به محض خوردن هسته از گوشت آلو جدا می شود