جودوسر پرک خواص جو دوسر برای بدن  جو دوسر یک منبع غنی از پروتئین مواد معدنی چربی ها بتا گلوکان پلی ساکاریدها فیبر غذایی و همچنین حاوی بسیاری از مواد مغذی دیگر مانند آنتی اکسیدان ها و موادشیمیایی کاهش دهنده چربی مانند فلاونوئیدها ساپونین ها و استرول ها است که در مطالعات تحقیقاتی بالینی به عنوان یک درمان برای بسیاری از بیماری ها از جمله موارد زیر مورد استفاده قرار گرفته است جو دوسر در سرتاسر جهان یکی از منابع غذایی اصلی و ضروری است که به عنوان مکمل دارویی نیز مصارف فراوانی دارد اضطراب ضعف مثانه یبوست دیورتیکولوز نقرس بیماری التهابی روده سندرم روده تحریک پذیر IBS اختلالات مفاصل و تاندون شرایط کلیوی اختلالات عصبی ترک تریاک و نیکوتین سنگ کیسه صفرا اختلالات پوستی فشار خون بالا  علاوه بر این مشخص شده است که دامنه خواص جو دوسر به بسیاری از اثرات موثر بر سلامت از جمله موارد زیر نیز کشیده می شود  اثرات آنتی اکسیدانی جو دوسر یک مقاله تحقیقاتی در سال 2015 گزارش داد که جو دوسر حاوی برخی آنتی اکسیدانها از جمله موارد زیر است که به جلوگیری از آسیب سلولی کمک می کند  ویتامین E فلاونوئیدها اسیدهای فنولیک 1 اثرات کاهش دهنده کلسترول  اثرات جو دوسر بر کودکان  فرنی تهیه شده از جو دوسر کامل به دلایل زیر بخشی عالی از یک رژیم غذایی متعادل برای کودکان و نوزدان را تشکیل می دهد   منبع فیبر محلول و نامحلول است  غنی از کربوهیدرات های پیچیده و منبع انرژی است  منبع پروتئین است  چربی غیراشباع کمی داشته و کلسترول ندارد  منبع ویتامین B1 است  اثرات جو دوسر در دوران بارداری  مصرف جو دو سر در دوران بارداری کاملا بی خطر است  جو دوسر حاوی بسیاری از مواد مغذی مهم است که برای یک مادر جوان در مرحله قبل از تولد جنین بسیار ضروری است  چنان که این غله ارزشمند به عنوان یکی از موادغذایی برتر در فهرست غذاهایی که یک زن باردار باید مصرف کند گنجانیده می شود  فواید و ویژگی های جو دوسر  اگرچه تا این لحظه از خواص جو دوسر و ارزش های آن سخن بسیار گفته شد اما سایر فواید آن نیز نباید دور از چشم بماند بسیار مغذی بوده و منبع خوبی از کربوهیدرات و فیبر به شمار می رود  سرشار از آنتی اکسیدان کمک به کاهش فشار خون کمک به بهبود سطح قند خون کمک به کاهش وزن کمک به درمان آسم کمک به تسکین یبوست و حرکات روده کمک به کاهش کلسترول حمایت از سیستم قلب و عروق؛ بهتر است مبتلایان به بیماری های قلبی یک بار در روز جو دوسر مصرف کنند کمک به حفظ سلامت استخوان کمک به رشد مو‍