کشک محلی بختیاریاز شیربُز درست می شودودراستان چهارمحال و بختیاری شهرستان کوهرنگ  می باشد کشک محلی دراستان چهارمحال وبختیاریشهرستان کوهرنگواین محصول از شیربُز درست می شودو نیز کلسیم بدن راتامین میکند وبرای سیستم گوارش مفید است