بلغور بشیر  بلغوربشیر  گندم بلغورشده باشیر پرچرب گوسفندی جوشونده میشه بهش ادویه جاتزردچوبهفلفلنمک اضافه میشه وبعد دم میشه وشیر بخورد بلغور میره    حالاچجوری ازش غذای گرمُ خوشمزه درست کنیم پیازُ تفت میدیم بهش سیب زمینی وهویج نگینی اضافه میکنیم وبه ازای هرنفر یک مشت بلغوربشیر ورب یاگوجه رنده شده درصورت تمایلمیزنیم وآب میریزیم  بجوش که اومد ۳ ساعت باشعله کم میزاریم پخته بشه ولعاب بده  این غذارو ما بانون میخوریم  میشه غلیظ تر کرد وبعنوان سوپ هم استفاده کرد