پودر گیاه  آویشن کوهی تازه آسیاب شده  100 گرمی اعلاه آویشن  به طور کلی گیاهی گرم و خشک است که علاوه بر خوش عطر و طعم نمودن غذاها به دلیل داشتن خواص درمانی و دارویی نیز بسیار مورد توجه قرار گرفته است برخی از این خواص عبارتند از  بهبود گلودرد کاهش فشارخون و سطح کلسترول بدن خواص ضدسرطان درمان طبیعی برونشیت ضد باکتری و ضد التهاب سلامت استخوان درمان گرفتگی های عضلانی و غیره به همین دلیل نیز مصرف روزانه پودر آویشن ویژه برای تهیه انواع غذاها و خوراک ها از سوی پزشکان و محققان توصیه می شود همچنین طبع گرم این سبزی معطر موجب می شود تا سردی دیگر مواد غذایی را خنثی سازد و مصرف آن ها نیز مشکلی برای بدن بوجود نیاورد  شما می توانید از آویشن ویژه پودر به عنوان چاشنی و طعم دهنده برای انواع غذاهای فست فودی اروپایی مدیترانه ای و غیره استفاده کنید میزان مصرف این ادویه به سلیقه غذایی شما بستگی دارد اما باید توجه داشته باشید که مصرف بیش از حد آویشن برای بانوان باردار و شیرده و یا کسانی که به گیاهان خانواده نعناع حساسیت دارند توصیه نمی شود