کشمش افتابی ملکانخانگی ارزش غذایی  این میوه خشک شده سرشار از مواد معدنی می باشد که دارای خواص بی شماری می باشد با استفاده از این میوه شما می توانید بسیاری از بیماری های خود را درمان کنید خواص کشمش به دلیل ترکیبات فوق العاده آن می باشد که غنی از مواد معدنی می باشد ارزش غذایی ۱۰۰ گرم این میوه خشک شده دارای ۲۹۵ کالری می باشد ترکیبات ۱۰۰ گرم عبارتند از  پتاسیم به مقدار ۲۳ درصد  کربوهیدارت ۲۶ درصد  ویتامین ث ۹ درصد  منیزیم ۷ درصد  ویتامین ب ۱۲ به مقدار ۱۰ درصد  فیبر موجود در این میوه ۲۸ درصد  پروتئین ۵ درصد  کلسیم ۲ درصد رفع کننده کم خونی  یکی دیگر از خواص کشمش رفع کم خونی می باشد افرادی که کمبود آهن باعث کم خونی شان شده است لازم است از این میوه خشک شده به طور منظم استفاده نمایند مانع بروز سنگ کلیه  افرادی که دچار سنگ کلیه و یا نارسایی ها کلیویی هستید می توانید از کشمش به دلیل داشتن پتاسیم استفاده کنید حافظه  مقادیر بالای بور موجود در کشمش باعث تقویت حافظه شده و خطر ابتلا به بیماری های زوال عقل یا آلزایمر را کاهش می دهد کبد  بیوفلاوونوئید های موجود در کشمش با سم زدایی و پاک سازی خون و بدن به سلامت کبد و درمان بیماری های کید کمک می کند