عسل ارگانیک و درمانی آویشن محصول طبیعی دامنه های پاک سبلانمحصول زنبوردار عسل آویشن با داشتین خواصی از قبیل  ضد زخم معده ضد سرفه و گلو ضد ضعف و بی حالی مفید برای دردهای ماهانه  از بهترین و محبوب ترین عسل هاست عسل علاوه براينكه يك غذاي كامل است يك اكسير پر انرژي نيز ميباشد به طوري كه ساليان سال به عنوان دارو براي درمان بيماريها مورد استفاده قرارگرفته است مصرف عسل در عرض چند دقيقه به شخص نيرو ميدهد وتحمل بافتي و قدرت ترميم آنرا افزايش مي دهد بنابراين ورزشكاران بايد عسل مصرف كنند  عسل ماده غذايي بسيار غني و انرژي بخشي استخواص فيزيکي عسل  اثر ضد باکتريايي دارد و از زمانهاي قديم انسانها از خاصيت ضد ميکروبي عسل سود جسته و آن را در درمان ناراحتي هاي پوستي از قبيل زخمها و سوختگي ها به کار برده اند و يکي از بهترين پانسمانها محسوب ميشودهمچنين  عسل را در درمان بيماري هاي دستگاه تنفسي و عفونت هاي ناحيه حلق به کار مي برند و خاصيت ضدباکتريايي آن موجب اثربخشي عسل مي شود و خاصيت ضد التهابي آن نيز مشاهده شده که به هيگروسکوپيک بودن آن نسبت داده شده است عسل سبلان به علت تنوع پوشش گیاهی و گلهایی مثل گونآویشن و بابونه موجود در دامنه سبلان از ویژگی های خاصی برخوردار است عسل بنا به خاصیت شفا بخشی که دارد دستگاه گوارش را ضدعفونی کرده و باعث التیام زخم معده می شود همچنین در درمان بیماریهای چون عصبی قلبی استخوانیکل استان اردبیل از میان 32 استان کشور رتبه سوم را درزمینه تولید عسل دارد و5 درصد عسل تولیدی کشور از زنبورستانهای این استان استحصال می شود