بذر گشنیز محلی 20 گرمی بذر گشنیز محلی گیاهی از دسته سبزیجات و نام گونه ای گشنیز است که به صورت گیاهی علفی و یکساله رشد می کند البته در برخی مناطق به صورت دوسالانه نیز رشد می کند ساقه ای راست به همراه تعداد زیادی شاخه فرعی به رنگ سبز دارد که شیاردار هستند برگهای سبز رنگ دندانه دار و مرکب این گیاه در انتهای ساقه گیاه رشد می کنند این گیاه گلهای بسیار ریز و کوچکی دارد که به صورت تجمیع شده و به رنگ سفید و زرد در انتهای ساقه گیاه ظاهر می شود