گندم پوست کنده پاک شده و شسته شده دستی این محصول از گندمزار های الیگودرز لرستان در روستای سنگ سفید تهیه شده که پس از تمیز کردن به صورت دستی و در خانه شسته میشود و بعد به آسیاب مخصوص برده میشود در لرستان به گندم پوست کنده مشهور است