پسته خام درجه یک درشت امسالی  1کیلوگرم پسته احمد آقایی به پسته اشرافی و مجلسی معروف است خصوصیت منحصر به فرد پسته احمد آقایی کشیده بودن و بالا بودن درصد خندانی اش است   پسته تاثیرات مثبتی بر روی سلامت جسمانی دارد  تسکین سرفه   درمان کم خونی    تقویت ذهن   سلامت قلب   بهبودی بینایی  تقویت سیستم ایمنی   پیشگیری از دیابت   کاهش استرس    ارزش غذایی پسته  در هر 100 گرم پسته 570 کالری انرژی وجود دارد همچنین دارای 46 گرم چربی 405 میلی گرم سدیم 10 گرم فیبر   21 گرم پروتئین 26میلی گرم ویتامین ث  110 میلی گرم کلسیم2 میلی گرم آهن 120 میلی گرم منیزیم 485 میلی گرم فسفر 1042 میلی گرم پتاسیم262 میلی گرم امگا 3 و 136 میلی گرم امگا 6 می باشد    این اعداد و ارقام نشان می دهد که پسته یکی از دانه های روغنی بسیار مقوی و مغذی است که سرشار از مواد معدنی و ویتامین ها می باشد