انجییرمرغوب و عالی  قلب  انجیر منبع بسیار خوبی از پتاسیم است یک ماده ی معدنی که به کنترل سطح فشار خون کمک می کند فیبر  نجیر خشک به خاطر سطح بالای کلسیم منیزیم پتاسیم و فسفر می تواند در برابر پوکی استخوان از بدن محافظت کند این ماده ی غذایی مفید باعث رشد استخوان ها شده و از نازک شدن استخوان ها و از دست رفتن کلسیم در ادرار جلوگیری می کند علاوه بر این انجیر خشک به خاطر محتوای آنتی اکسیدان های خود دارای خواص ضدالتهابی ضدسرطانی و غیره نیز هست