برنج عنبر بو دانه متوسط امساله  10 کیلو  برنج عنبر بو که یکی از باکیفیت ترین و اصیل ترین برنج های ایرانی است برنج عنبر بو از معطرترین و خوش طعم ترین برنج های جنوبی است و در موارد زیادی می تواند با برنج های شمالی رقابت تنگاتنگی داشته باشد با این برنج خوش پخت رژیم غذایی خود را گسترش دهید و سلامت غذایی خود را به بهترین شکل ممکن تضمین کنید به لحاظ فیزیکی چاق و قد کوتاه است و پس از پخت مانند سایر برنج ها قد نمی کشدعطر و طعم خوبی دارد برخلاف برنج های شمال طبع گرم دارد به صورت نیم دانه و تمام دانه یافت می شود اما انتخاب مناسبی برای مهمانی ها و مجالس رسمی نیست چون هنگام پخت قد نمی کشد روش پخت آن متفاوت از دیگر برنج های ایرانی است  در بعضی از آزمایشات انجام شده گفته شده که برنج عنبر بو از نظر ارزش غذایی بسیار برتر از برنج های شمالی است  برنج عنبر بو از دید مواد مغذی نیز بسیار غنی است و یک برنج کاملا مفید است که می تواند سلامت را در رژیم غذایی روزانه ما تثبیت کند  پس اگر به دنبال یک برنج بسیار سالم برای مصرف روزانه خود می گردید برنج عنبر بو برای شما بهترین انتخاب است   روش پخت برنج عنبر بو به چه شکل است؟  به سه روش می توان این برنج را تهیه کرد  کته  دم کردن آبکش کردن  بهتر است برای حفظ خواص و ویتامین های آن برنج را به روش دمی پخت  اگر برنج را بصورت آبکش بپزید عطر خود را از دست می دهد  طرز تهیه برنج عنبر بو به شکل زیر است  حتما قبل از پخت یک ساعت آن را در آب به همراه مقداری نمک بخیسانید به اندازه ی یک بند انگشت بالاتر از سطح برنج روی آن آب بریزید و در یک قابلمه با مقداری روغن روی اجاق قرار دهید ابتدا شعله گاز باید زیاد باشد اما پس از جوش آمدن برنج و خشک شدن آب زیر آن را کم کنید این برنج زمان پخت کمتری نسبت به سایر برنج های ایرانی نیاز دارد  خواص و مزایای برنج عنبربو چه چیزهایی می باشند؟  بسیار سبک و هضم آن آسان استبه کاهش تری گلیسرید و فشار خون منجر می شود مناسب افراد دارای سوء تغذیه شدید می باشد طبع گرم آن برای افراد سرد مزاج بسیار مناسب است و بیماری های جسمی و روحی را کاهش می دهد موجب کاهش تحریکات معده و روده می شود میزان فراوانی از ویتامین های گروه B و E فیبر و مواد مغذی و معدنی دارد مقاوم به شرایط محیطی گوناگون است و نیز محصول فراوانی در هر کشت می دهد به آب کمتری نیاز دارد غالبا به صورت ارگانیک تولید می شود قیمت کمتری نسبت به سایر برنج های ایرانی دارد