ترشی چوچاقمعطر ترشی چوچاق یا چوچاق ترشی تشکیل شده از  چوچاق تازه  کلم  فلفل سوزنی  سیر   شلغم جنگلی و بادمجان  به همراه سرکه این ترشی به صورت کاملا خانگی و با رعایت بهداشت تهیه شده و جای هیچگونه نگرانی نیست این  ترشی  سنتی نواحی شرقی استان گیلان بوده و بسیار معطر و خوش طعم می باشد