روغن شحم گاو 1000 گرم خواص روغن شحم  دارای بالاترین میزان پایداری دمایینقطه دود 250 درجه سانتیگراد در میان روغن ها و کمترین میزان ترکیبات سرطان زای ناشی از سرخ کردن عمیق مواد غذایی بهبود و کاهش التهابات در بیماران مبتلا به آرتریت روماتوئید مناسب برای تغذیه افرادی با مشاغل سخت و پر تحرک ورزشکاران  مادران باردار و شیرده کودکان و نوجوانان در سن رشد و افراد ضعیف ناشی از بیماری مخصوص تهیه غذاهایی که نیاز به سرخ کردن عمیق هستند افزایش چربی سوزی و حجم ماهیچه های بدن ورزشکاران بعلت غنی بودن از CONJUGATED LINOLEIC ACID