کنجد قهوه ای پت 80 گرمی تاچارا کنجد قهوه ای نوعی دانه کنجد است که به دلیل داشتن پوسته تیره تر نسبت به کنجد سفید به این نام شناخته می شود این دانه ها دارای مزه ای قوی تر و عمیق تر هستند و نسبت به کنجد سفید طعم بیشتری دارند کنجد قهوه ای به دلیل داشتن پوسته حاوی فیبر بیشتری است و خواص غذایی بسیاری دارد    خواص و مزایای کنجد قهوه ای  1 غنی از مواد مغذی کنجد قهوه ای منبع خوبی از پروتئین فیبر ویتامین ها و مواد معدنی مثل کلسیم منیزیم آهن و فسفر است  2 آنتی اکسیدان ها حاوی آنتی اکسیدان های قوی مانند لیگنان ها و فیتوسترول ها است که می توانند به کاهش التهابات و پیشگیری از بیماری های مزمن کمک کنند  3 سلامت قلب مصرف کنجد قهوه ای می تواند به کاهش کلسترول بد LDL و افزایش کلسترول خوب HDL کمک کند که به نوبه خود خطر بیماری های قلبی را کاهش می دهد  4 سلامت استخوان ها با توجه به محتوای بالای کلسیم و منیزیم مصرف کنجد قهوه ای می تواند به تقویت استخوان ها و جلوگیری از بیماری های مرتبط با کاهش تراکم استخوان کمک کند  5 بهبود گوارش فیبر موجود در کنجد قهوه ای به بهبود عملکرد دستگاه گوارش و جلوگیری از یبوست کمک می کند   کاربردها در آشپزی  1 استفاده در نان و شیرینی پزی کنجد قهوه ای می تواند به عنوان تزئین یا مواد اولیه در تهیه نان کیک و شیرینی ها به کار رود  2 تهیه ارده و حلوا از کنجد قهوه ای می توان برای تهیه ارده پوره کنجد و حلوا استفاده کرد  3 اضافه کردن به غذاها می توان به سالادها سوپ ها و انواع غذاها اضافه کرد تا طعم و خواص غذایی آن ها افزایش یابد  4 تهیه روغن کنجد از کنجد قهوه ای می توان برای استخراج روغن کنجد استفاده کرد که دارای طعم و عطر قوی تری نسبت به روغن کنجد سفید است  کنجد قهوه ای به دلیل طعم قوی تر و خواص مغذی بیشتر در بسیاری از آشپزی ها و محصولات غذایی استفاده می شود و به عنوان یک ماده غذایی سالم و مفید شناخته می شود