عسل سر پولک زابرس عسل سرپولک در بهبود بیماری های باکتریایی و ویروسی نازوفارنکس و دستگاه تنفسی فوقانی  بدون آنکه ایجاد آلرژی بکند  موثر است   جویدن زابرس باعث ازدیاد ترشح بزاق شده وتحریکات معده را افزایش می دهد  پزشکان  جویدن یک قاشق غذا خوری زابرس را به مدت 5 الی 10 دقیقه و در 4 نوبت را توصیه میکنند   مصرف بیش از حد یا تصادفی عسل سرپولک مشکلی ایجاد نمی کند وبه راحتی در معده هضم میشود  زابرس در بهبود التهاب سینوسها خیلی مفید است  جویدن زابرس به مدت 5 الی 10 دقیقه و از هر 4 الی 6 ساعت یک بار  باعث تخلیه حفره های بینی از مخاط های کهنه شده وباعث التیام درد میشود  اگر یک هفته به این عمل ادامه داده شود احتمال عود کردن بیماری را از بین میبرد