تخم خرفه درجه یک تیارمزه  سورت شده و لیزری  تخم خرفه سورت شده و درجه ۱ تیارمزه   سرشار از مواد معدنی کلسیم و امگا۳ ویتامین ها و مواد مغذی آ سی ای منگنز آهن مس فولات فسفر و گروه ویتامین های ب همچون ب۱ ب۲ ب۳  مواد معدنی همچون پتاسیم است که به تنظیم گردش خون کمک می  کند و مصرف پتاسیم کافی خطر سکته  مغزی و حملات قلبی را کاهش می  دهد  خرفه منبع منیزیم است که از ابتلا به بیماری قلبی و دیابت نوع ۲ جلوگیری می کند