زعفران شبه نگین سرگل ممتاز جنوب خراسان وقائنات 2گرمی2g زعفران  سرگل از قدرت رنگ دهی بسیار مناسبی ۲۱۰ تا ۲۶۰ واحد برخوردار است زعفران سرگل خود نیز از زعفران دسته تهیه می شود زعفران سرگل درجه یک و درجه دو تنها در شکستگی و کیفیت کلاله ها با یکدیگر تفاوت دارند یکی ازبهترین  نوع زعفران را می توان زعفران سرگل قائنات معرفی کرد  این محصول از دیرباز در منطقه قائن استان خراسان کشت می شده و به همین دلیل نام قائنات در انتهای این نوع زعفران آمده است یکی از اصلی ترین محصولاتی که از کشور ایران به کشورهای همسایه و اروپایی صادر می شود زعفران است زعفران های صادراتی نیز انواع مختلفی دارند