ماهی هامور اصلی صادراتی  ماهی هامور جنوب  ماهی هامور جنوب از دسته ماهیانی است که در کشورهای حوزه خلیج فارس طرفداران زیادی دارد ماهی هامور در ردیف ماهی های ممتاز جنوب است ماهی هامور ماهی گوشتی و بدون تیغ است گوشت ماهی هامور سفید لذیذ خوشطعم و لعابدار است مصرف این ماهی به دلیل پروتئین بالا به کودکان و زنان باردار نیز پیشنهاد می شود ماهی هامور برای سرخ کردن و شکم پر  و قلیه ماهی مناسب است