پودر ترد کننده گوشت Meat Tender Prime MT30راز لطافت و تردی بی نظیر گوشت در رستوران ها و کبابی ها روش استفاده  گوشت	10 کیلوگرم	1کیلوگرم 1٪MT30	100 گرم	10 گرم نمک	3050 گرم	35 گرم آب سرد یخچالی 24 C	23 کیلوگرم	200300 گرم   ترد کننده MT30نمک و آب سرد را طبق جدول توزین و ادویه جات به میزان دلخواه و به گوشت اضافه نماییدافزودن ترتیب خاصی ندارد بگذارید گوشت به مدت 10 تا 15 دقیقه بسته به وزن قطعات با بقیه مواد به خوبی میکس شود پس از جذب کامل آب و مواداکنون روغن و  را اضافه نمایید گوشت را به مدت یک شب در یخچال یا سردخانه بالای صفر درجه سانتیگراد نگهداری کنید گوشت ترد شده و مرینیت شده اکنون آماده مصرف است نکات  برای بهترین نتیجه از گوشت تازه و با کیفیت استفاده کنید به هیچ عنوان قبل از جذب کامل آب مواد مرینیت روغنسسماستزعفران و قطعات گوشت را به اندازه های یکسان برش دهید تا زمان جذب یکسان باشد گوشت را در ظرف درب دار در یخچال نگهداری کنید از MT30 مطابق با دستورالعمل استفاده کنید