بذر کرفس ایرانی 20 گرمی از هر ریشه این گیاه تعدادی زیادی ساقه رشد می کند که همه آنها به صورت تجمیع شده به ریشه می چسبند و بیشتر شبیه گلدسته است ساقه این گیاه ضخیم است برگهای این گیاه به رنگ سبز و بزرگ هستند ساقه این گیاه علفی و به رنگ سبز روشن است گیاه معطری است کرفس را به خاطر شاخه های شکننده و آبدار آن کشت می کنند شما می توانید کرفس را در تمام طول سال از میوه فروشی ها تهیه کنید کرفس رشد یافته در خانه تازه و سالم تر است و عطر طعم خوبی دارد چرا که خودتان آن را پرورش داده اید ساقه های  این گیاه به صورت مستقیم و ایستاده رشد می کنند و با گذشت زمان ضخیمتر می شوند خواص بسیاری دارد گلهای کوچک زرد رنگی دارد