کشک گاوی محلی 250گرم ممتاز حاج اکبر کشک یکی از انواع لبنیات غنی از کلسیم و پروتئین است که بیشترین مورد استفاده آن در آش است البته کشک ماده اصلی برخی غذاهای محلی هم هست که به عنوان یک فراورده لبنی از تغلیظ ماست یا دوغ به صورت خشک یا مایع تهیه می شود این فرآورده لبنی بر خلاف بقیه لبنیات ماندگاری زیادی دارد  این محصول کاملا طبیعی بوده و بدون هیچ گونه افزودنی دیگری میباشد دسترنج دامداران شهرستان ملکان تولید شده در کارگاه لبنیات تولید و بسته بندی بهداشتی حاج اکبر