سوسیس ترکیه باتون 340گرم سوجوک ترکیه در واقع یک نوع سوسیس خشک شده با ادویه فراوان و تند است که سابقه تولید آن به کشورترکیه برمیگردد ترکیبات سوجوک عبارت است از گوشت چرخ کرده معمولا گوشت گاو یا بره به همراه ادویه جات مخصوص طبیعی که به شکل سوسیس آماده می شود