نشاسته ی ساگو ساگو نوعی نشاسته هست که از مغز نوعی درخت نخل بدست میاد فوق العاده دلرباست بیشتر در فیلیپین مالزی گینه ی نو استفاده می کنند جنوب کشورمون هم خیلی کاربرد داره و ازش دسر وحلوای خوشمزه ی ساگو و خلیجی رو درست میکنن