بذر کالیش 4 گرمی کالیش نام گیاهی یکساله است این گیاه بیشترین شباهت را به سبزی پیازچه دارد تمامی قسمتهای این گیاه قابل مصرف و استفاده است که خواص بسیاری برای سلامتی دارد به عنوان سبزی خوراکی به صورت خام و طبخ شده مصرف می شود رنگ این گیاه همچون سایر سبزیجات به رنگ سبز است که غده زیرزمینی سفید رنگی شبیه به پیاز دارد که مصرف خوراکی دارد و طعم به نسبت تندی دارد