گردوی ایرانی درجه یکبسته 1 کیلوگرمی گردو برای لاغری  خوردن یک مشت گردو در بیشتر روزهای هفته با کاهش خطر چاقی و بیماری قلبی مرتبط است مطالعاتی که روی خواص گردو برای لاغری انجام شده است نشان می دهد که گردو ناحیه ای از مغز را که در کنترل اشتها نقش دارد فعال می کند برای بررسی خواص گردو برای لاغری به ۹ نفر مبتلا به چاقی یک لیوان اسموتی حاوی حدود ۱۴ نیمه گردوی آسیاب شده یا یک اسموتی دارونما از نظر طعم و کالری یکسان به مدت پنج روز متوالی داده شد پس از یک ماه رژیم غذایی معمولی شرکت کنندگان برای یک آزمایش پنج روزه دیگر بازگشتند تا خواص گردو روی آن ها آزمایش شود این بار به گروهی که قبلا دارونما داده شده بود اسموتی گردو دادند و بالعکس در روز پنجم هر دو دوره   آزمایش تاثیر خواص گردو برای لاغری شرکت کنندگان تحت آزمایش های تصویربرداری مغزی قرار گرفتند و تصاویر غذاهای مطلوب مانند همبرگر و کیک غذاهای کمتر مطلوب سبزیجات یا تصاویر خنثی مانند سنگ ها و درختان به آن ها نشان داده شد اسکن مغز افرادی که پنج روز اسموتی گردو خورده بودند نشان داد هنگامی  که به غذاهای مطلوب نگاه می کنند فعالیت بیشتری در ناحیه ای به نام انسولا در سمت راست مغز آن ها ایجاد می شود فعالیت بیشتر آن ناحیه مغز ممکن است بازتاب افزایش خودداری در مواجهه با غذاهای مطلوب و کمتر سالم باشد به گفته محققانی که روی خواص گردو برای لاغری تحقیق می کردند این فعالیت به نوبه خود ممکن است انتخاب های غذایی سالم تری را موجب شود غیر از کنترل هوس های غذایی خواص گردو برای لاغری شامل جنبه های زیر است  آلفا لینولنیک اسید یا ALA شکلی از اسیدهای چرب امگا 3 بیشترین تاثیر را روی خواص گردو برای لاغری دارد و برای تقویت سلامت قلب بسیار مفید است این ماده بدن را وادار به سوزاندن سریع چربی می کند  یک مطالعه منتشرشده در مجله Nutrients ادعا می کند که اگر افراد به طور منظم حدود 300 کالری گردو مصرف کنند می توانند وزن خود را به روشی بهتر مدیریت کنند و از خواص گردو برای لاغری بهره مند شوند  مطالعه روی خواص گردو برای لاغری نشان می دهد که رژیم غذایی غنی از چربی های غیراشباع چندگانه PUFA سطح هورمونی به نام گرلین را کاهش می دهد این هورمون به بدن سیگنال می دهد که احساس گرسنگی کند  خوردن گردو باعث تولید مقداری پپتید می شود پپتید هورمونی ست که سیری را افزایش می دهد و باعث می شود معده برای مدت طولانی تری احساس سیری کند ترشح هورمون پپتید تاثیر زیادی در خواص گردو برای لاغری دارد  یک ترکیب آنتی اکسیدانی به نام الاژیک  اسید التهاب را کاهش می دهد و روده را سالم و روان نگه می دارد این آنتی اکسیدان که جزو خواص گردو برای لاغری به شمار می آید منجر به بهبود سرعت متابولیسم می شود و به نوبه خود کالری و چربی اضافی را سریع تر از بین می برد   خواص گردو برای بارداری  خوردن گردو در بارداری می تواند منجر به بهبود توانایی شناختی در کودکان شود در یک مطالعه در مورد خواص گردو و آجیل که در مجله اروپایی اپیدمیولوژی چاپ شد مادران ۲۲۰۸ کودک پرسشنامه های غذایی را در مورد مواد غذایی که در سه ماهه اول و سوم بارداری مصرف کرده بودند پر کردند و محققان تست های توانایی حرکتی و هوشی را زمانی که کودکان یک و نیم پنج و هشت ساله بودند انجام دادند محققان دریافتند کودکان مادرانی که بیشترین مصرف آجیل را داشتند به طور قابل  توجهی امتیاز بیشتری در تست های توجه پایدار حافظه فعال و IQ کسب کردند این مطالعه برای سن مادر وضعیت اجتماعیاقتصادی مصرف سیگار و الکل و بسیاری از ویژگی های دیگر مادران و نوزادان کنترل شد کالج آمریکایی متخصصان زنان و زایمان مصرف گردو و آجیل در دوران بارداری را به دلیل محتوای پروتئین آن ها تایید می کند اما هیچ ادعایی در مورد تاثیر آن ها بر رشد عصبی ندارد جوردی جولوز نویسنده ارشد این پژوهش توصیه می کند که خانم های باردار حداقل سه بار در هفته آجیل به خصوص بادام گردو و فندق بخورند همچنین از جمله خواص گردو در بارداری تاثیر آن بر لاغری ست زنان بارداری که در دوران بارداری خود از افزایش وزن بیش از حد رنج می برند می توانند از خواص گردو برای لاغری بهره مند شوند   خواص گردو برای کودکان  از خواص گردو برای کودکان هر چه بگوییم کم گفته ایم گردو حاوی فولات و همچنین امگا 3 است هر دوی این مواد مغذی در درجه اول به رشد مغز کودک کمک می کنند این مواد با افزایش حافظه و تقویت فعالیت سلول های مغز قدرت مغز را بهبود می بخشند گردو منبع خوبی از ویتامین B1 و B6 هم است که برای رشد بافت مغز ضروری هستند و سلامت اعصاب کودکان را تقویت می کنند گردو سرشار از مواد معدنی ضروری مانند منیزیم پتاسیم فولات کلسیم روی و سلنیوم است که همگی برای رشد مطلوب کودک بسیار مورد نیاز هستند کلسیم استخوان های کودک را تقویت می کند در حالی که آهن سطح هموگلوبین خون را مدیریت می کند گردو دارای خواص آنتی اکسیدانی قوی ست که به بدن کودک کمک می کند تا از شر مواد سمی  خلاص شود این روزها همه پدر و مادرها نگران چاقی فرزندانشان هستند گردو اگر به مقدار مناسب مصرف شود می تواند به حفظ وزن بدن کودکان کمک کند گردو حاوی چربی های مفید است که برای یک رژیم غذایی سالم ضروری ست همچنین به لطف وجود امگا ۳ و مواد مغذی ضروری گیاهی در گردو ممکن است به سرکوب گرسنگی کمک کند و باعث شود فرزندان شما برای مدت طولانی تری احساس سیری کنند همان طور که گفته شد یکی از خواص گردو که می توانید از آن بهره فراوانی ببرید خواص گردو برای لاغری است تقویت سیستم ایمنی بدن همیشه مطرح بوده است اما در سال های اخیر با وجود همه گیری کرونا اهمیت بیشتری پیدا کرده است دستورالعمل های سازمان استاندارد و ایمنی مواد غذایی مصرف غذاهای حاوی امگا 3 روی سلنیوم پروتئین و ویتامین B را برای کمک به حفظ سلامت سیستم ایمنی توصیه می کند