ترشی گل سیرکاملا سنتی و طبیعی ترشی گل سیر به دلیل طبع گرمی که دارد برای بیماری های قلبی عروقی بسیار مفید است خواص ترشی گل سیر هضم غذا و از بین بردن چربی  شکم کاهش فشار خون کاهش کلسترول در خون کاهش چربی بهبود کم خونی و دفع سنگ  کیسه صفرا پیشگیری از سرطان تصفیه خون و