نان کاک محلی هیزمی نیم کیلویی نان محلی تنوری هیزمی گندم صد در صد طبیعی   مایه خمیر ترش  نمک دریا   آرد کامل مصرف نانهای سبوسدار درصد مهمی از نیاز روزانه ویتامین مواد معدنی پروتئین و فیبر را تامین میکند   نان تهیه شده با خمیرمایه ارزش غذایی بالاتر قابلیت هضم بهتر ضایعات و دور ریز کمتر و ماندگاری بهتری دارد   تهیه نان با استفاده از خمیرمایه و به مدت حداقل 20 دقیقه جذب آهن کلسیم روی و منیزیم را در نان بهبود میبخشد   نانهای تیره تهیه شده با آرد کامل و سبوسدار ارزش غذایی بالاتری نسبت به نان سفید دارند   نان سالم کاملاً پخته و برشته بوده و سطح آن سوخته نیست   نان سالم با آرد سبوسدار تهیه شده و ظاهر آن تیرهتر از نانهای دیگر است   نان سبوسدار بخاطر ایجاد حس سیری در فرد نسبت به نانهای سفید خطر کمتری در ایجاد چاقی دارد اما توجه کنید که مصرف بیرویه نانهای سبوسدار نیز توصیه نمیگردد   فیبر موجود در نان سبوسدار بهترین درمان تغذیهای یبوست و بیماریهای روده بزرگ است   مصرف نان سبوسدار کلسترول خون و چربی خون را کاهش میدهد و از پیشرفت بیماری قلبی عروقی پیشگیری میکند   با مصرف نان سبوسدار قند خون به آهستگی بالا میرود و برای بیماران دیابتی انتخاب مناسبتری نسبت به نانهای سفید است   مداومت به مصرف نانهای سفید خطر ابتلا به کمخونی پوکی استخوان ناراحتی گوارشی سوء هاضمه و یبوست چاقی بیماری قلبی عروقی و دیابت را افزایش میدهد   نگهداری نان در یخچال بیات شدن نان را سریعتر میکند   قرار دادن نان داغ در کیسه نایلونی فرایند بیات شدن نان را سریعتر کرده و باعث ایجاد کپک و فساد در نان میشود   مصرف سبوس  احتمال پیدایش سرطان کولون و راست روده را کاهش میدهد