بذر کلم برگ سبز استوانه ای جرسی بسته 25 عددی تولید ایالات متحده امریکا دارای گواهینامهUSDA دوره رشد ۶۰ روزه  برگ های سبز تیره  زودرس ترین و بهترین عملکرد در بین کلم برگ ها  کشت در بهار و پاییز  کشت مستقیم بذر و نشا  کلم پیچ یا کلم برگ از خانواده Brassicaceae دارای ریشه سطحی و کوتاه است در کلم پیچ برگها روی هم قرار میگیرند و به صورت هد در می ایند شکل سر ان ممکن است به صورت های مختلف پهن  گرد یا کروی و بیضی دیده می شود رنگ برگها به صورت های سبز کم رنگ پررنگ قرمز یا ارغوانی دیده می شود  این گیاه از نظر گیاه شناسی دوساله  ولی به عنوان  سبزی یکساله کشت و کار می شود کلم پیچ دارای ساقه بسیار کوتاهی می باشد که برگهای بسیار زیادی به طور فشرده در اطراف آن قرار گرفت و شکل کروی کلم پیچ را به وجود می آوردقسمت قابل خوردن کلم پیچ همین برگهای بهم فشرده هستند  در مقاله زیر آموزش کشت بذر کلم برگ سبز استوانه ای را به طور اختصار میتوانید مطالعه کنید  کلم ها مانند کاهو نسبت به طور روز بی تفاوت هستند کلم برگ یا کلم پیچ سبزی فصل خنک می باشد و نسبت به گرما حساس است همچنین تحمل این سبزی نسبت به خشکی بسیار کم است عواملی مثل نبودن سرما و یخبندان  خاک عمیق  و حاصلحیز  خاک مرطوب و سبک  که دارای مقدار زیادی هوموس و مواد آلی باشد و بالا بودن میزان ازت خاک باعث بهبود در کیفیت رشد این گیاه می شوند  بهترین خاک برای کاشت بذر کلم برگ سبز استوانه ای خاک سبک و هوموسی با pH خنثی می باشد  بذر کلم برگ سبز استوانه ای را در اوایل اسفند در خزانه کشت شده و پس از ۶ برگی شدن نشاها را در اوایل فروردین به زمین اصلی انتقال می دهند دوره پرورش نشا معمولا ۷ الی ۸ هفته است زمین اصلی را قبل از کشت در پاییز شخم و ۱۰ الی ۱۵ تن در هکتار کود دامی به زمین اضافه کنید طرز کاشت  به این طریق است که نشاءها را به فاصله ۱۵  سانتی متر در کف جوی کاشت می گردند و پس از ۳ آبیاری دو جوی به موازی و به فاصله ۴۰ سانتی متر از گیاه حفر کرده و جوی گیاه را پر می کنند و این جوی های مجاور محل آبیاری گیاه است که به طور غیرمستقیم به گیاه رطوبت می رساند  لازم به توضیح می باشد که خیسانیدن بذر کلم برگ سبز استوانه ای به مدت ۴۸ ساعت در آب قبل از کاشت جوانه زنی و سبز شدن بذور را تا ۴۰ درصد تسریع می نماید برای شروع کشت این گیاه نشاکاری در فصل بهار صورت گیرد زیرا این عمل باعث مقاوم شدن و جایگیر شدن گیاه در زمین می شود نشاکاری مقاومت گیاه را در برابر گرمای اولیه تابستان افزایش می دهد دمای مناسب برای رشد کلم پیچ بین ۱۵ تا ۲۰ درجه سانتی گراد و به طور کلی دمای کمتر از ۱۰  و بالاتر از ۲۵ درجه سانتی گراد شرایط مطلوبی را فراهم نمی کند  آبیاری به صورت منظم باید انجام گیرد آبیاری پس از یک دوره طولانی خشکی باعث ترکیدن کلم برگ می شود  برداشت کلم برگ زمانی که گیاه حالت استوانه ای به خود گرفته و برگ ها سفت و محکم روی هم پیچیده باشند در دمای صفر تا ۴۵ درجه سانتی گراد و رطوبت ۹۰ تا ۹۸ درصد تا ۵ ماه قابلیت نگهداری دارد