چای بهار لاهیجان یکی از چای های معروف و مشهور در ایران است که همه مردم آن را می شناسند لاهیجان یک شهر شمالی و خوش  آب وهواست که مرکز تولید چای خوش طعم و خوش عطر ایرانی می باشد در حقیقت شرایط جوی شهر لاهیجان سبب شده که مناسب ترین منطقه برای پرورش و کشت چای باشد در فصل بهار چای بهار لاهیجان تولید می شود که با عطر و مزه خاص خود معروف شده است هر چند که لاهیجان مرکز کشت چای به شمار می رود ولی چای لاهیجان انواع گوناگونی دارد