پودر فلفل سیاه درشت ویتنام معطر و خالص  فلفل سیاه میوه خشک شده تیره رنگ از گیاه فلفل می باشد  سه قطب تولید فلفل سیاه در جهان عبارتند از  هند ویتنام و برزیل که به ترتیب بالاترین کیفیت مختص هندوستان کیفیت متوسط برای ویتنام و بعد کمترین کیفیت به برزیل اختصاص دارد  فلفل سیاه موجود در بازار ایران عمدتا از ویتنام است تیم خرید گل قند سعی کرده تاکنون فلفل سیاه دان خود را از کشور هندوستان تامین کند که بهترین نوع فلفل سیاه در دنیا است اما برای پودر فلفل سیاه بهتر است از فلفل سیاه ویتنام که هم ریزتر است و هم به صرفه تر است استفاده نمود و به همین علت شرکت گل قند فلفل سیاه دان را از هندوستان و فلفل سیاه پودر  را از بار ویتنام انتخاب کرده است تمیز و پاک شده  عطری فراوان و طعمی تند درشت و گرد رنگ قهوه ای تیره  خواص دارویی منبع منیزیم ویتامین k آهن و فیبر ضد باکتری  آنتی اکسیدان  برنده تب افزایش توانایی هضم غذا  به سلامت روده و پیشگیری از سرطان کمک می کند برای کاهش فشار خون کمک به کاهش وزن ترکیب فلفل سیاه دان گل قند با عسل طبیعی گل قند می تواند به عنوان یک محرک خوب در هنگام سرماخوردگی و سرفه عمل نماید به افرادی که قصد ترک سیگار دارند توصیه شده است استنشاق بخار ناشی از فلفل سیاه دان می تواند گرایش های مربوط به سیگار را به طور قابل توجهی کاهش دهد به این علت که فلفل سیاه دان گل قند منبع غنی از منیزیم و روی می باشد می تواند سطح تستسترون را افزایش دهد و باعث بهبود باروری در مردان گردد  موارد مصرف فلفل سیاه دان گل قند به عنوان چاشنی در تمام غذاهای ایرانیان ترکیب فلفل سیاه دانه با عسل طبیعی گل قند برای هنگام سرماخوردگی و سرفه رفع بوی ضخم ماهی و مرغ رفع کهنگی غذا