شیره انگور اصل یک کیلویی بدون یک درصد شکر و مواد افزودنی  تضمین کیفیت و اصل بودن    شیره انگور دارای رطوبت بسیار کم و قند بسیار زیاد هستند بنابراین شرایط رشد و تکثیر میکروارگانیسم ها در شیره انگور وجود ندارد برای نگهداری شیره نیازی به یخچال نیست و می توان آن را مدت ها در محلی خشک و خنک و دور از تابش آفتاب نگهداری کرد بهتر است شیره انگور در ظرف های دربسته شیشه ای تیره نگهداری شود    خواص شیره انگور  خون ساز تقویت کننده حافظه درمان لاغری و ضعف عمومی مفید برای دردهای رماتیسمی وریدی و شریانی  پاک کننده روده و معده پیش گیری از پیری زودرس پوست تسکین دهنده درد سینه و سرفه های مزمن  مفید برای درمان زردی کمک به درمان ضعف اعصاب موثر در رفع کک و مک