کوفته مخصوص کنکوک ظرف 600 گرمی ترکیبات گوشت مخلوط گوسفند و گوساله  برنج ایرانی  لپه  پیاز  سبزی کوفته  تخم مرغbr ابتدا پیازداغ را به همراه نمک و فلفل و زردچوبه در روغن تفت دهیدbr  سپس یک قاشق رب گوجه اضافه و تفت دهید بعد از آن آلو را به همراه 3 لیوان پر آب اضافه کرده و بعد از به جوش آمدن آن کوفته هارا یکی یکی اضافه  کنید