چای شکسته ممتاز بهاره1000گرمی چای شکسته برخلاف چوب چای  فاقد چوب یا ساقه چای است شکل ظاهری چای شکسته به شکل برگهای صاف و ریز بدون لول خوردگی است معمولا چای شکسته درصدی خاکه چای دارد و هرچقدر میزان خاکه در چای شکسته بیشتر باشد نشان از ضعیف تر بودن کیفیت در چای شکسته استچای شکسته به خاطر ریزتر بودن  رنگ بالایی داشته اما طعم و عطر کمتری نسبت به چای سرگل و ممتاز دارد  زمان مناسب دم آوری صحیح چای اصیل ایرانی  چای ایرانی یک محصول طبیعی و بدون رنگدانه و افزودنی های شیمیایی است و با توجه به نحوه فرآوری آن شیوه سنتی ارتدکس نسبت به چای خارجی به مدت زمان و مقدار بیشتری چای برای یک رنگدهی عالی نیاز دارد  بنابراین اگر یک چای خوب و خالص ایرانی را انتخاب کردید نباید توقع دم کشیدن و رنگدهی مناسب آن را در مدت زمان 5 دقیقه داشته باشید ولی با اندکی صبر  15 الی 20 دقیقه یک چای خوش رنگ عالی با عطر بسیار طبیعی و محلی خواهید داشت