میوه خشک سیب زرد  بدون پوست 100 گرمی کارلا بافت نرم تازه خوشمزه شیرین بدون پوست درجه یک  سیب خشک دارای فیبر زیادی می باشد مواد مغذی فیتو و آنتی اکسیدان های زیادی در آن وجود دارند که باعث افزایش متابولیسم بدن می شوند همچنین حاوی مقادیر زیادی از آنتی اکسیدان های قدرتمند پروویتامین A و ویتامین C است  این میوه خشک حاوی مواد معدنی زیادی مانند پتاسیم و منیزیم است که برای سلامت بدن ضروری هستند مصرف منظم سیب خشک جریان خون را بهبود می بخشد و در نتیجه خطر حمله قلبی را کاهش می دهد   فواید دیگر سیب خشک   رفع یبوست درمان تیروئید تسکین دل درد افزایش حس سیری کمک به درمان اسهال نرم و لطیف کردن پوست