مدل سازی فرآیندهای غذایی کتاب مدل سازی فرآیندهای غذایی اثر تیجسکمزهرتوکنیکلایبا ترجمه دکتر سیدعلی مرتضویمهندسی سیدحمیدرضا ضیاءالحق در بازار نشر ایران توزیع شده است این کتاب در سال 1386 توسط انتشارات سناباد به چاپ رسیده است و ویرایش اول ودر سایت ایده بوک قرار دارد