زیره سبز اعلا خواص زیره سبز  از زیره ی سبز به عنوان رکن اصلی پودرهای کاری و چیلی استفاده می شود همچنین این گیاه به عنوان طعم دهنده در محصولات غذایی  تجاری متنوعی کاربرد دارد از زیره سبز سال های زیادی است که به عنوان یک ادویه پرکاربرد مخصوصا در صنعت آشپزی استفاده می شود اما گاهی به ندرت باعث ایجاد حساسیت در افراد می شود زیره سبز و سیاه از لحاظ جنس گونه نوع اسانس و ترکیبات کاملاً متفاوت هستند  همچنین اثرات  آن ها نیز در بعضی موارد تفاوت است لزا میزان مصرف آن ها نیز متفاوت استمعمولا میزان مصرف زیره ی سیاه که در بسیاری از غذاها مصرف می شود حتی گاهی اوقات ده برابر زیره سبز است تفاوت طعم و بوی این زیره سبز و سیاه به دلیل ترکیبات متفاوت آن ها است  خواص و فواید زیره سبز  1     باعث کاهش وزن می شودافرادی که قصد کاهش وزن دارند استفاده از زیره سبز  مفید است 2    کاهش کلسترول با مصرف حداقل 3گرم پودر زیره در روز می توانید به کاهش کلسترول کل  لیپوپروتئین با چگالی کم یا کلسترول بد و تری گلیسیرید کمک کنید 3    کنترل دیابت  افرادی که از بیماری دیابت رنج می برند با مصرف روغن زیره می توانند قند خون انسولین را تاحد زیادی کنترل کنند روغن زیره برای بهبود علائم مقاومت به انسولین و التهاب نیز به کار می رود  4    سندرم روده تحریک پذیر در سال 2013 در تحقیقاتی که بر روی سندروم روده تحریک پذیر انجام شد با اضافه کردن روغن زیره به کسانی که دچار این مشکل بودند به این نتیجه رسیدند که روغن زیره این مشکل را به خوبی برطرف نموده واین بیناران دچار یبوست نمی شوند و در مشکل آن ها در دفع مدفوع با مصرف روغن زیره حل می شود 5     کاهش استرس زیره در کنترل استرس و اضطراب و کاهش آن نیز نقش دارد 6    کنترل حافظه در تحقیقاتی  7    یبوست یا هموروئید در اثر افزایش فشار روی رگ های انس و رکتوم در بدن ایجاد می شود که موجب تورم و خونریزی همراه با درد شدید به وجود می آید حداقل در 75 درصد از افراد جامعه این عارضه وجود دارد زیره سبز به دلیل فیبر بالایی که دارد سبب گوارش راحت تر  بهبود هضم و بهبود یافتن این عارضه می شود همچنین زیره به دلیل داشتن خواص ضد قارچی و ضد میکروب سبب بهبود یافتن عفونت های ناشی از داشتن هموروئید در بخش گوارشی و دفع می شود 8    جلوگیری از نفخ شکم زیره از به وجود آمدن گاز در زمان هضم غذا در ناحیه گوارش آن می شود زیره دارای خواصی است که باعث جلوگیری از نفخ شکم و معده می شود و دردهای ناشی از نفخ معده و شکم را بهبود می بخشد 9    کمک به هضم ترکیباتی که در ساختار زیره سبز وجود دارد باعث می شود تحریک غده های مسئول ترشح اسیدها صفرا و آنزیم ها منجر به هضم بهتر غذا در معده و روده بهتر عمل کند  محققین معتقدند زیره برای بدن بسیار خاصیت دارد و حتی می تواند باعث کاهش وزن شود زیره این قابلیت را دارد که متابولیسم شما را افزایش دهد سطح کلسترول خون را پایین بیاورد و به کاهش قندخون شما نیز کمک می کند مطالعات تایید می کنند که مصرف زیره می تواند برای برخی از افراد که سعی در کاهش وزن دارند موثر باشد در حالی که هیچ تضمینی وجود ندارد که مصرف زیره کاهش وزن شما را تضمین کند اما خواص بی نظیر آن و سایر مزایای سلامتی که دارد باعث می شود برای اکثر افراد ارزش امتحان کردن را داشته باشد در حالی که زیره ممکن است به شما در کاهش وزن کمک کند محدودیت های واقع بینانه ای در مورد وزن شما در استفاده از آن وجود دارد زیره نمی تواند یک ناحیه از بدن مانند معده شما را هدف قرار دهد تا چربی را منفجر کند اگرچه باعث بهبود یا کم شدن التهاب می شود  و باید بدانید که زیره نمی تواند به طور مستقیم چربی را از بین ببرد و تنها متابولیسم شما را افزایش می دهد  نحوه استفاده از زیره برای کاهش وزن  می توانید از روش های مختلفی برای مصرف زیره استفاده کنید  دمنوش زیره  شما می توانید دمنوش زیره خود را با اضافه کردن دو قاشق چای خوری دانه زیره در 15 لیوان آب جوش تهیه کنید پس از دم کشیدن بهتر است دانه ها را از نوشیدنی خود تخلیه کرده و عصاره سالم زیره را بنوشید دمنوش زیره علاوه بر تقویت هیدراتاسیون بدن می تواند متابولیسم شما را شروع کرده و به تعادل قند خون کمک کند افراد برای رسیدن به بهترین نتیجه در استفاده از دمنوش زیره  دو بار در روز آن را با معده خالی می نوشند