چای سبز لاهیجان 350 گرمی چای سبز در حقیقت برگ هایی از این گیاه هستند که فرایند اکسیداسیون روی آنها صورت نگرفته باشد یا به عبارت دیگر کمترین فرآوری ممکن روی آن انجام شده باشد در نتیجه این برگ ها حاوی مقادیر زیادی آنتی اکسیدانت و پلی فنل های سودمند هستند  چای سبز به طور معمول در طب سنتی چینی و هندی برای مقاصد درمانی مختلف بکار برده شده است از جمله کنترل خونریزی ترمیم زخم بهبود عملکرد قلب و ادرارآور از کاربردهای دیگر چای سبز در طب سنتی می توان به تنظیم درجه حرارت بدن قند خون تقویت هضم و بهبود فرایندهای ذهنی اشاره کرد با توجه به رویکرد سازمان بهداشت جهانی برای استفاده از توصیه های طب سنتی اثرات درمانی مختلف چای سبز به عنوان یکی از گیاهان پر مصرف در طب سنتی نیز در طی تحقیقات مدرن متعدد مورد بررسی قرار گرفته است