فلفل گرانولی پول بیبر اصل ترکیه بسته 450 گرمی این فلفل از نوعی گیاه فلفل گوشتی نسبتاً شیرین شبیه فلفل چارلستون به دست می آید فلفل قرمز ترکیه ای یا Pul Biber به انگلیسی Aleppo Pepper و به عربی  فلفل حلبی حلب به عنوان ادویه در طباخی برخی کشورهای خاورمیانه و کشورهای سواحل دریای مدیترانه مورد استفاده قرار می گیرد بدین معنی که در گذشته های دور درمسیر جاده ابریشم به خصوص شمال سوریه و کشور ترکیه وجود داشته است این نوع فلفل نیمه خشک چرب و ساتوری شده است فلفل پول بیبر چاشنی طعم دهنده همچنین عطر دهنده وهمینطور رنگ دهنده می باشد که در اکثر غذاها می توان از آن استفاده کرد در ضمن جایگزین مناسبی به جای فلفل قرمز پودری می باشد