بیوشیمی ترکیبات فنلی کتاب بیوشیمی ترکیبات فنلی اثر ویلفرد ورمریزرالف نیکلسونبا ترجمه دکتر داود بخشیدکترعبدا حاتم زادهمهندس انسیه قربانی در بازار نشر ایران توزیع شده است این کتاب در سال 1390 توسط انتشارات دانشگاه گیلان به چاپ رسیده است و ویرایش اول ودر سایت ایده بوک قرار دارد