کتاب 365 روز همگام با غذاهای گیاهی ایرانی    کتاب ۳۶۵ روز همگام با غذاهای گیاهی ایرانی  نگارندگان  رسول حیدری و دکتر محمد دریایی  قطع  وزیری  صحافی  جلد سخت  تعداد صفحات  ۶۰۰ صفحه کتاب ۳۶۵ روز همگام با غذاهای گیاهی ایرانی  کتاب ۳۶۵ روز همگام با غذاهای گیاهی ایرانی تالیف رسول حیدری  مدرس علوم تغذیه سالم  و دکتر محمد دریایی  متخصص علوم زیستی تغذیه و گیاهان دارویی  می باشد  آموزش آشپزی گیاهی و بهره گیری از مکانیسم نظام مند غذاهای گیاهیامکان بروز بیماری های گوناگون را کاهش می دهد ترکیب صحیح و متناسب غلات حبوباتسبزیجات و برخی ادویه جاتغذاهای خوشمزه بی شماری را به وجود می آورد که ضمن تامین پروتئین های مورد نیاز بدنمی تواند جایگزین مناسب و منطقی برای گوشت باشد  مانند عدسنخود  ماش لوبیا چیتی و سویا  توجه عمیق به میزان ادویه  طبع غذاها سرد گرم تر و خشک در ایجاد مزاج انسان نقش بسزایی دارد توجه به مصلحات غذایی یعنی مواد غذایی و خوراکی هایی که زیان احتمالی غذاها و خوراکی ها را خنثی می سازد و تکیه بر شناخت تعارض هاو ناسازگاری های غذایی ما را در راستای تحقق سلامتی و بهداشت جسم و روان یاری می رساند  پرهیز از رژیم های غذایی افراطی آب درمانیسالاد درمانی و رژیم های یک سویه غذایی و تک محوریبر خلاف سنت جاری طبیعت درمانی و متعادل خواری در فرآیند تغذیه صحیح است  خوب خوردن همانند خوب زیستن هنر زندگی است و ارتباط چندانی با اقتصاد فرد و خانواده ندارد کتاب سیصد و شصت و پنج روز همگام با غذاهای گیاهی ایرانیتحولی ژرف را در زمینه رویکرد مردم به غذاهای سنتی و ارگانیک به وجود آورده است فهرست عناوین کتاب ۳۶۵ روز همگام با غذاهای گیاهی ایرانی   پیش گفتار مدیریت تغذیه صحیح شاخص سلامت و شادکامی مقدمه غذا درمانی و مبارزه با طب استعماری غرب بخش یکم  آشپزی گیاهی      صبحانه ها     آش ها     سوپ ها     کوبیدنی ها     آبگوشت ها     خوراک ها     خورش ها     پلوها     کباب ها     دلمه ها     دسرها     فست فودهای گیاهی     سالادها     سس ها     شیرینی ها     شربت ها     دمنوش ها  بخش دوم  فلسفه گرمی و سردی خوراکی هاجدول مصلحات گیاهی      فواید گیاه خواری و درمان با گیاهان     گرمی و سردی چیست     تحلیل بیولوژیکی طبع گرم و سرد خوراکی ها     خواص و مضرات خوراکی ها و میوه های در طب سنتی     نمونه هایی از درمان ها و داروهای درمانی     روش های تشخیص نسبی بیماری ها در گذشته     خام گیاه خواری     فرمول خاص برای تامین سلامتی     مزاج ها     مزاج اندام ها     درمان بیماری ها در پرتو ترکیب عرق های گیاهی     مزاج خوراکی ها و مصلح آن ها