شیره انگور تازه و امسالی نیگ شیره انگور یا دوشاب دارای طبع گرم و تر است و از خواص آن می توان به درمان کم خونی پیشگیری از سرطان بالا بردن سیستم ایمنی بدن تقویت حافظه و جلوگیری از حمله قلبی اشاره کرد این محصول بدست کشاورز تهیه شده است و هیچ گونه ماده افزودنی شیمیایی برا یتهیه آن بکار نرفته است