روغن حیوانی روغن زرد یا روغن حیوانی محصولی از شهر بار در استان خراسان رضوی است این محصول حاصل آب شدن کره گوسفندی است علت گرانی این روغن این است که گوسفندان این منطقه از گیاهان دارویی مثل آویشن و گلپر تغذیه میکنند و روغن بدست آمده بسیار مقوی و با خواص درمانی زیاد است