درار یا نمک سبز خانگی چاشنی شمال  300 گرمی   درار یا نمک سبز یکی از چاشنی های پر طرفدار و خوشمزه گیلانه که از ترکیب سبزی های معطر شمال و نمک تهیه میشود از این چاشنی فوق العاده میتوان در دوغ ماست استفاده نمود و همراه میوه های ترش نظیر پرتقال و همچین خیار نوش جان کرد