بذر مارچوبه بذر مارچوبه بعد از کاشت بوته هایی تولید می کند که ریشه آن تا سال ها در خاک باقی می ماند و درنتیجه از محصول این بذر سبزیجات تا سال ها استفاده می شود مارچوبه برای درمان کم خونی بسیار مفید است زیرا دارای مواد معدنی مانند آهن کلسیم منیزیم زینک و سلتیوم می باشد و وجود ویتامین B9 در آن برای جنین مفید است