برنج هاشمی معطر و خالص کیسه های متقال و پلاستیکی ده کیلویی برنج هاشمی تک الکه ممکن است دارای ۱۰ تا ۱۵ درصد خرد باشد برنج تازه دارای عطر و طعم عالی و برنج پارساله دارای ری و پخت عالی می باشد اشپز های حرفه ای می توانند عطر برنج کهنه را هنگام پخت  در بیاورند