بذر لبو سفید 5 گرمی لبو سفید همانطور که از نامش مشخص است نوعی چغندر به رنگ سفید با ظاهری گرد تخم مرغی و کروی است که از آن برای پختن لبو و همچنین سالاد استفاده می کنند که هم پوست و هم قسمت گوشتی آن به رنگ سفید است که به صورت غده زیرزمینی در زیر خاک رشد می کند که ساقه ای سبز رنگ دارد که در انتهای آن برگهای بزرگ و دندانه دار گیاه ظاهر می شوند توجه داشته باشید که ساقه و برگ این گیاه به طور مستقیم از غده زیرزمینی گیاه منشعب می شوند  ریشه باریک و درازی به رنگ سفید دارد که در انتهای ساقه زیرزمینی گیاه رشد می کند که نسبت به سرمای هوای مقاوم است به هنگام برداشت بستر کشت را نرم و سپس گیاه را برداشت کنید به دلیل طعم و رنگ منحصر به فردی که دارد بسیار پر طرفدار و محبوب است