بذر لوبیا سبز 10 گرمی گیاهی است یکساله دارای یک ریشه اصلی راست و ریشه های فرعی فراوان است بر روی ریشه های کوچک لوبیا غده های قهوه ای رنگ نامنظم وجود دارد برگ های لوبیا دارای گوشواره هستند گل های لوبیا به صورت خوشه ای یا منفرد از جوانه های جانبی کنار برگ ها بوجود می آیند از نظر طول بوته لوبیا به دو دسته تقسیم می شود؛ دسته اول بالا رونده است و به آن Pole beans و یا Runner beans می گویند طول بوته در انواع بالا رونده ممکن است به 1٫5 تا 2 متر برسد دسته دوم غیر بالا رونده و یا کوتاه Dwarf type می باشد و به آن Bush beans می گویند طول بوته در انواع پاکوتاه از 40 تا 50 سانتی متر تجاوز نمی کند