حب برگ چغندر خواص برگ چغندر  آنتی اکسیدان و ضد سرطان  ضدپیری زودرس سلامت قلب کمک به بیماران دیابتی هضم بهتر غذا  کاهش فشارخون تنظیم وزن بدن و کنترل آن حفظ استخوان  سلامت مغز استحکام عضلات بدن  سلامت چشم و   مضرات برگ چغندر  دارای اکسالات است اگر اکسالات از حد اعتدال بیشتر مصرف شود برای سلامتی اشکال ایجاد خواهد کرد  این اکسالات ممکن است از جذب مواد کلسیمی جلوگیری کنند افراد دارای مشکلات صفراوی و کلیه نباید این سبزی را مصرف کنند