ارده کنجد ربع کیلویی ارده کنجد 250 گرمی  خواص ارده کنجد  مفید برای سلامت قلب ارده کنجد دارای مقدار بسیاری فیتواسترول است که تاثیر فوق العاده ای بر کاهش فشارخون بالا می گذارد و چون تری گلیسیرید بالا دارد باعث سلامتی قلب می شود این ماده ارزشمند می تواند بر کاهش فشارخون سیستولیک و دیاستولیک موثر باشد همچنین خطر بروز بیماری های قلبی و سکته قلبی را کاهش می دهد یک ضدالتهاب طبیعی دانشمندان اثبات کرده اند که ارده کنجد دارای خاصیت ضدالتهابی است و برای پیشگیری از بیماری هایی مزمن مانند سرطان دیابت و بیماری های خودایمنی فواید بسیاری دارد  سرطان در ارده کنجد ترکیبی با نام سسامول وجود دارد که می تواند خطر ابتلا به سرطان را کاهش دهد در مطالعه به این نتیجه رسیدند که سسامول توانایی جلوگیری از رشد و گسترش سلول های سرطانی در کبد را دارد همچنین در مطالعاتی دیگر که روی حیوانات صورت گرفته است مشخص شد که این ترکیب فوق العاده قابلیت مبارزه با سلول های سرطانی روده بزرگ و دهانه رحم را دارد  کاهش وزن با ارده می دانیم که ارده چربی زیادی دارد و ذهن مان به این سمت می رود که مصرف آن باعث افزایش وزن می شود اما به دلیل مقادیر قابل توجه پروتئین و فیبر موجود در آن با کاهش اشتها و جلوگیری از پرخوری باعث تنظیم سوخت و ساز بدن می شود  ارده منبعی از ویتامین و مواد معدنی ارده کنجد مقادیر فراوانی ویتامین و مواد معدنی ضروری را درخود جای داده است که برای سلامتی بدن فواید بی شماری دارند میزان بالا مس موجود در ارده می تواند خطر ابتلا به کمبود مس را از بین ببرد و حافظ سلامت استخوان ها و عصب های بدن باشد  همچنین آهن موجود در ارده کنجد به افزایش گلبول های قرمز خون کمک می کند و باعث پیشگیری و بهبود کم خونی یا آنمی می شود با مصرف ارده خطر ابتلا به استرس کاسته می شود و مغز عملکرد بهتری از خود نشان می دهد  این موارد به دلیل وجود ویتامین B در آن است مطالعات نشان داده که لیگنان های موجود در ارده خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی و سرطان را تا میزان چشمگیری کاهش می دهد  منبع بی پایان آنتی اکسیدان  به دلیل وجود آنتی اکسیدان های فراوان در ارده کنجد این ماده می تواند مانع بروز بیماری های قلبی عروقی سرطان و دیابت نوع 2 شود  دوران یائسگی بانوان ارده مقدار قابل توجهی فیتواستروژن دارد که رفتاری مانند استروژن از خود نشان می دهند این ماده با بهبود تعادل هورمون ها در زنان یائسه موجب می شوند خطر ابتلا به پوکی استخوان و سرطان کاهش پیدا کند  توانایی آنتی باکتریال ارده به دلیل داشتن قابلیت  های موجود در کنجد خواص آنتی اکسیدانی دارد به همین دلیل می تواند خواص ضدباکتری داشته باشد  بهترین عملکرد برای کبد و کلیه ارده کنجد با ترکیباتی که در خود دارد می تواند سموم بدن را دفع کند و کمک بزرگی به کلیه و کبد برساند  پوستی جوان با مصرف ارده کنجد ویتامین  و مواد معدنی با افزایش تولید کلاژن و بهبود الاستیسیته پوست می شوند این اتفاق باعث رفع چین و چروک و جوان سازی پوست صورت خواهد شد از سوی دیگر ارده کنجد منبعی غنی از ویتامین و مواد معدنی است در نتیجه مصرف آن بهترین نتیجه را برای شما فراهم می کند  تاثیر ارده کنجد بر نوزادان و کودکان از طرفی اگر در دوران بارداری و شیردهی هستید با مشورت متخصص کنجد و ارده را در رژیم غذایی تان بگنجانید چون تحقیقات نشان داده کنجد به رشد سلول های عصبی مرکزی در نوزادان کمک می کند و روی قدرت بینایی آن ها تاثیر مثبت دارد