عسل کوهی تضمینی یک کیلو گرمی عسل کوهی عسل وحشی و عسل کوهستان اصطلاحات و نام هایی هستند که در مورد عسل ارگانیک که بدون دخالت انسان ها تولید می شود کاربرد دارند عسل وحشی به عسل هایی گفته می شود که زنبور عسل آن را داخل کندوهای دست ساز انسان تولید نکرده است و عسل به همراه موم آن به روی تنه درختان یا شکاف سنگ ها و صخره ها شکل گرفته است   خواص عسل کوهی لایه برداری و ترمیم کنندگی درمان درد معده پیشگیری از عفونت افزایش حافظه بهبود بیماری های تنفسی تسکین درد گلو   عسل کوهستان حاوی بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی است ویتامین های موجود در عسل شامل 6B  نیاسین  تیامین  ریبوفلاوین اسیدهای پانتوتنیک است همچنین عسل دارای مواد معدنی چون کلسیم  مس  آهن  منیزیم  پتاسیم  سدیم  منگنز  فسفر و روی است