بذر خیار خاردار سفید معطر ایتالیایی بسته 10 عددی نوع بذر  استاندارد نوع گیاه یکساله زمان جوانه زنی 104 روز پس از کاشت دمای جوانه زنی 21 تا 29 درجه سانتی گراد عمق کاشت 25 تا 5 سانتی متری اندازه بالغ 30 سانتی متری خاک حاصلخیز با زهکشی خوب pH خاک خنثی 7 رنگ گل زرد قوه نامیه  بیش از 85 درصد تولید کشور ایتالیا   مانند بیشتر سبزیجات خیار خاردار سفید برای محصول دهی بهتر نیاز به آفتاب کامل دارد حداقل 6 ساعت نور مستقیم خورشید در روز ایده آل است توقف رشد ممکن است نشانه این باشد که خیارها نور کافی را دریافت نمی کنند  بذرخیار خاردار سفید برای رشد و بارور شدن  به خاک سست با زهکشی خوب و حاصلخیز نیاز دارند قبل از کاشت مطمئن شوید که خاک کشت شده و با کود دامی پوسیده تقویت شده است  این نوع خیار حداقل سه بار در هفته نیاز به آبیاری دارد در روزهای بسیار گرم یا خشک ممکن است بوته های جوان نیاز به آبیاری روزانه داشته باشند تا از خشک شدن آنها جلوگیری شود آبیاری نامناسب به ویژه در روزهای خشکی منجر به بد شکل شدن میوه و طعم نامطلوب آن می شود  خیار خاردار در گرما به خوبی رشد می کند ایده آل ترین دما برای این گیاه دمای 15 تا 32درجه سانتی گراد است  نحوه کاشت بذرخیار خاردار سفید کاشت خیار خاردار سفید بسیار شبیه به کاشت خیار معمولی است این نوع خیار مانند بسیاری از سبزیجات به نور آب زیاد و کود زیادی احتیاج دارد با این حال خیار خاردار سفید به دلیل داشتن حالت رونده می توانند به صورت عمودی نیز رشد کنند که در این صورت خیارها از لکه ها و بیماری هایی که در اثر تماس مستقیم میوه با زمین ایجاد می شود محافظت می شوند  کاشت در محیط داخل خانه 43 هفته قبل از آخرین یخبندان سینی کشت یا لیوان یکبار مصرف را از پیت ماس پر کنید در داخل هر یک از قسمت های سینی کشت یک عدد بذرخیار خاردار سفید در عمق 25 سانتی متری قرار دهید سپس روی بذر را پوشانده و به آرامی آبیاری کنید  کاشت در فضای باز بعد از آخرین یخبندان زمانی که دمای خاک به بیش از 21 درجه سانتی گراد رسیده است می توانید بذرخیار خاردار سفید را در فواصل 12090 سانتی متری از یکدیگر بکارید تا بوته ها پس از بالغ شدن فضای کافی برای رشد داشته باشند پس از کاشت آبیاری کنید تا بذرها رطوبت لازم برای جوانه زنی را در دسترس داشته باشند  4 تا 10 روز پس از کاشت بذرها جوانه می زنند اگر بذرها را در فضای داخل خانه کاشته اید پس از برطرف شدن سرما و 4 برگی شدن می توانید بوته های جوان را در محل اصلی بکارید پس از کاشت آبیاری کنید تا هم گیاه در خاک به خوبی مستقر شود و هم بر استرس های ناشی از جابجایی به خوبی غلبه کند  بذر خیار خاردار سفید به فضای زیادی برای رشد نیاز دارند اگر به حالت عمودی آنها را پرورش می دهید دو بوته باید حداقل 25 سانتی متر و اگر روی زمین پرورش می دهید حداقل فاصله دو بوته 60 سانتی متر باید در نظر گرفته شود  کوددهی خیار خاردار سفید به خاکی نیاز دارد که در طول فصل رشد بسیار حاصلخیز و دارای مواد مغذی کافی برای رشد گیاه باشد حداقل یکبار در ماه با کود NPK با نسبت عناصر 101010 گیاهان را کود دهید اصلاح خاک با کود در طی فصل رشدی یا قبل از کاشت می تواند به رشد قوی و سالم  بوته های خیار کمک شایانی کند  برداشت خیار خاردار سفید میوه های خیار خاردار سفید باید به محض این که به طول حدود 17 سانتی متری رسیدند آماده برداشت هستند رسیدن میوه ها باید 58 روز پس از کاشت شروع شود میوه ها را با بریدن ساقه ها با چاقوی تیز برداشت کنید