گیاه تازه برگ بو برگ بو یک گیاه مدیترانه ای هست که عطر جادویی برگ های آن باعث شده در تمام مدیترانه و سراسر دنیا از این گیاه در آشپزی استفاده کنند برگ بو به صورت درختچه ای با برگ های سبز تیره که در تمام فصول سال سبز هستند یافت میشود برگ بو بخاطر  عطر و طعم بینظیر برگ هایش کاربرد های زیادی در آشپزی و پخت و پز دارد  همچنین بخاطر محتویات شیمیایی برگ هایش کاربرد های دارویی نیز دارد در زمینه های آرایشی و بهداشتی عود و اسماج و   نیز استفاده میشود  متداول ترین روش استفاده از برگ بو استفاده از برگ های خشک این گیاه در کنار ماهی گوشت مرغ و غیره است  برای از بین بردن بوی نامطبوع انواع گوشت ها و عطر بخشی به غذا ها  از برگ بو در انواع سوپ ها و خورشت ها نیز استفاده میشود  عطر و طعمی که این برگ های زیبا به غذای شما میدهند در هیچ ادویه ای یافت نمیشود  از برگ بو در تهیه یک نوع دمنوش و چای نیز استفاده میشود که هم خواص درمانی فوق العاده و هم عطر منحصر بفردی دارد جوان سازی پوست درمان شوره سر لاغری و کاهش وزن دیابت و قند خون بهبود معده و دستگاه گوارش درمان آرتروز و روماتیسم جلوگیری از سرطان و  تنها گوشه ای از خواص درمانی این گیاه است