این دمنوش به شکل ترکیبی بوده و بهترین میوه های به کار رفته در چای به؛ دارچین هل و سیب می باشد به یک میوه قابض بوده و از فواید مختصر آن باید به کاهش ابتلا به بیماری های قلبی به علت خواص بیوشیمی آن اشاره کرد برگ به نیز برای کاهش کلسترل مضر و فشارخون مفید می باشد با خوردن یک لیوان چای به می توانید از لخته شدن خون جلوگیری کنید طرز تهیه چای  به بدین صورت است که اول 2 قاشق چای  به خشکیده را با کمی آب به همراه دارچین یا هل با کمی آب جوش ترکیب کنید و بگذارید دم بکشد