برنج لاشه طارم هاشمی در بسته بندی ده کیلو گرم   برنج سرلاشه برنجی هستش که از لحاظ ظاهری تعدادی برنج سالم قد کوتاه و شکسته در آن باشد  که این دانه ها همان دانه های برنجی هستند که موقع سفید شدن در کارخانه شالیکوبی به دلیل مقاوم نبودن شکسته شده  برای اینکه دانه های سالم و شکسته شده از هم جدا بشه باید از دستگاه بوجار یا سورتینگ استفاده کرد  که این دستگاه برای درجه بندی و دسته بندی و در کل مرتب سازی بکار می رود توسط الک  دانه های رنگی سنگ  پوسته شالی  هر چیزی که همرنگ برنج نباشه و دانه های شکسته را  از دانه های بلند و سالم جدا می کند که اصطلاحا می گویند  برنج سورت شده است