مغز گردو ایرانی فسنجونی گوشتی  مغز گردو فسنجانی گردو است ک ب خاطر آب و خنک نبودن مکان نگهداری باعث تیره شدن مغز گردو می شود همان طور که از اسمش پیداس این مغز خورشتی است بیشتر برای آسیاب و خورشت استفاده می شود