کتاب  شناخت گیاهان دارویی و معطر ایران    شناخت گیاهان دارویی و معطر ایران  گردآوری تالیف و ترجمه  دکتر ولی  الله مظفریان  قطع  وزیری  صحافی  جلد سخت  تعداد صفحات  ۱۴۲۶ صفحه کتاب شناخت گیاهان دارویی و معطر ایران  کتاب شناخت گیاهان دارویی و معطر ایران مستندات و تجربیات ۳۵ سال تلاش بی وقفه آقای دکتر ولی الله مظفریان  به عنوان یکی از گیاه شناسان بزرگ ایران به زیور چاپ آراسته شده است  یکی از بزرگترین اهداف نگارش کتاب شناخت گیاهان دارویی و معطر ایران  نشر اطلاعات صحیح در ارتباط با اسامی علمی فارسی و شرح گیاه شناسی دقیق با اشاره به پراکندگی جغرافیایی آنها در ایران و جهان و نیز ارائه تصویر رنگی واضح از گیاهان دارویی واقعی و تفکیک این گیاهان از گیاهانی است که بنا به عللی توسط مردم بومی بدون اثبات ارزش های دارویی آنها صرفا به علت داشتن عطر و بو یا بنا بر شنیده ها مصرف می شوند آمار و ارقام گیاهان موجود در کتاب شناخت گیاهان دارویی و معطر ایران   دکتر مظفریان در کتاب شناخت گیاهان دارویی و معطر ایران فقط آمار و ارقامی را که به طور مستند از منابع گیاهان دارویی و فلور ایران جمع آوری نموده اند را بیان داشته اند تا وسعت کار بیشتر آشکار گردد  بر اساس بررسی دقیق فلور ایرانیکا و تیره های کاشته شده ای که در ایران می رویند و نام آنها در فرهنگ نام های گیاهان ایران آمده است ۱۳۰ تیره از مجموعه تیره های گیاهی ایران در برگیرنده گیاهان دارویی و معطرند که به طور خاص ۱۹ تیره از آنها در ایران کاشته شده و به صورت خودرو نماینده ای ندارند  این ۱۳۰ تیره در برگیرنده ۷۰۰ جنس می باشند که جنبه های دارویی و معطر بودن برخی از گونه های آنها مسجل است  از مجموعه جنس های مذکور ۱۴۷ جنس وارداتی و کاشته شده  ۱۶۲ جنس معطر و بودار و ۱۱۰ جنس در ردیف درختان و درختچه های بومی ۴۵ جنس درختان و درختچه های غیربومی و کاشته شده هستند  در این تیره ها قریب به ۲۲۵۰ گونه جای می گیرند که حدود ۸۷۵ گونه آنها به عنوان گیاه دارویی شناخته شده و در این کتاب معرفی شده اند  قریب به ۱۲۰۰ گونه گیاه معطر وجود دارد که در کنار گیاهان دارویی با شرح و تفسیر دارویی نام های علمی آنها آمده ولیکن توضیحی در ارتباط با دارویی بودن آنها بیان نشده است  در میان گیاهان دارویی رایج در ایران ۱۳ گونه در ردیف ادویه جات است و جمعا ۲۰ گونه گیاه دارویی وارداتی به چشم می خورد  افزون بر اینها برخی از گیاهان که تعداد آنها بالغ بر ۴۰۰ تا ۵۰۰ گونه است توسط بومیان مناطق مختلف مصرف می شوند که در تکمله دوم کتاب به آنها اشاره شده است موارد مشروحه در هر گیاه   در کتاب شناخت گیاهان دارویی و معطر ایران برای سهولت دسترسی به نامهای علمی گیاهان روش الفبایی تیره جنس و گونه رعایت شده است و این بدین معنی است که برای دست یابی به گونه ها ابتدا وارد تیره خاص ان گیاه شده و سپس بر اساس روش الفبایی جنس و گونه آن را می یابیم  همچنین می توان با مراجعه به فهرست الفبایی نامهای علمی که به ترتیب نام های علمی گیاه به همراه مترادف ها منظم شده می تواند صفحه مد نظر را پیدا کرد  در کنار هر نام علمی اطلاعات مربوط به نام های فارسی و انگلیسی شرح گونه پراکندگی جغرافیایی در ایران و جهان و به مصارف و کاربردهای آن که از منابع مختلف اقتباس شده اشاره شده است  همچنین کلیه عکس های رنگی گیاهان در ادامه توضیحات آن گیاه آورده شده است فهرست مطالب کتاب شناخت گیاهان دارویی و معطر ایران       پیش گفتار     مقدمه شبکه ملی پزوهش و فناوری گیاهان دارویی     نکاتی در مورد متن کتاب و روش استفاده از آن     متن     گیاهان کاشته شده و خودروی دارویی که در میان گیاهان دارویی کتاب دیده نشده اند     منابع گیاهان دارویی     منابع فلورستیکی     منابع استفاده شده از تصاویر آنها     کتابها و مقالاتی که صرفا از نامهای علمی ارائه شده در آنها برای تکمیل اطلاعات گیاهان دارویی مورد استفاده قرار گرفته است     نمایه نام های فارسی     پیشگفتار انگلیسی     نمایه نامهای علمی گیاهان     نمایه نامهای انگلیسی     واژه نامه اصطلاحات طبی و دارویی     تکمله دوم  گیاهان دارویی کاربردی توسط مردم بومی که در منابع معتبر فاقد اطلاعات علمی است  بخشی از نمایه نام های فارسی       آب بشقاب     آب بشقاب معمولی     آب بشقابی     آب چکان     آب چکان کریمه ای     آب چکان لوله ای     ابری     ابریشم مصری آتشین     آبنوس     ابهل     اختر     آدمک     آذربه     اذن الفار     ارب     اربس     آرتیشو     آرجون     ارزن     ارزن پادزهری     ارزنی ایتالیایی     ارس ویرجینایی     ارشنه     ارغوان     ارغوان افغانی     ارگوت     ارمک     ارمگ آسیای مرکزی     ارمک بیابانی     ارمک گوشتی     ارمک میانه     ارمک نقره ای     آزاد درخت