روغن زیتون سبز فرابکر در دو زمان از زیتون روغن گیری انجام می شود یکی زمانی که هنو  سبز است و کال و دیگری وقتی طلایی شد و کاملا رسید بستگی به تعداد تصفیه ای که انجامدمی شود کم بو فرابکر بکر تقسیم میشود  روغن زیتون سبز فرابکر تهیه از زیتون سبز مناسب برای پخت و پز و سالاد   خواص  1کاهش التهاب 2کم کردن کلسترول  3کاهش فشار خون 4کاهش لخته های خونی 5کاهش بیماری های قلبی عروقی