ساطور قصابی  فولادی استاد احمد صفری زنجان طول  30 سانت وزن 500 گرم  ساخته شده از فولاد فنر ماشین باری سنگین ساطور قصابی  فولادی استاد احمد صفری زنجان طول  ۳۰ سانت وزن ۵۰۰ گرم دست ساز  ساخته شده از فولاد فنر ماشین باری سنگین   طول کل ۳۰ سانت  طول تیغه ۲۰ سانت  عرض و پهنای تیغه ۸سانت  ضخامت تیغه ۴ میل فولادی   مخصوص ضربه و خرد کردن استخوان قلم  برای قصابی است   جنس تیغه ساطورفولادی است واز فنر ماشین ساخته شده است اگر خواستید بشویید باید بلافاصله  خشک کنید و با یک قطره روغن زیتون یا چربی حیوانی سطح تیغه را چرب کنید