سبزی خشک معطر شنبلیله جعفری گشنیز کیلویی محلی  سبزیجات محلی و بومی شهرستان طبس که عطر و طعم فوق العاده ای دارن  و با ماندگاری بالا خشک شده در کارخانه بدون دخالت دست  قابل استفاده در قلیه ماهی خورشت قرمه سبزی سوپ و