سماق 75 گرمی مینا ادویه سماق با عطر و طعم ملایم شبیه لیمو و رنگ قرمز محصولی فوق العاده است که سزاوار جایگاهی در هر کابینت ادویه است این ادویه قدرتمند علاوه بر افزودن طعم و رنگ به غذا با مجموعه فواید زیادی نیز همراه است سماق غنی از پلی فنول و فلاونوئیدها است اضافه کردن یک سماق به رژیم غذایی ممکن است به کاهش سطح کلسترول تثبیت قند خون و حتی کاهش از دست دادن استخوان کمک کند  سماق گیاهی است که هم کاربرد خوراکی دارد هم غیر خوراکی این ادویه از محبوبیت خاصی در بین مردم خاورمیانه و مدیترانه دارد از سماق در اکثر غذاهای ترکی و عربی استفاده می شود در ایران نیز برای طعم دار کردن انواع غذاهای گوشتی استفاده می کنند سماق جزء اصلی سالاد فتوش و سالاد فلسزینی است که در ترکیه و عربستان طرفداران زیادی دارد در آمریکای شمالی و آفریقا نیز از این ادویه در تهیۀ بسیاری از ساندویچ ها سالادها و کباب ها استفاده می شود همچنین سماق را به عنوان یک نوشیدنی سرد یا گرم و یا به عنوان چای نیز مصرف می کنند