قارچ گانودرما  قارچ گانودرما چیست؟  قارچ ریشی که با نام های گانودرما لوسیدوم و لینگژی نیز شناخته می شود قارچی است که در دمای 2528درجه و رطوبت 90درصد رشد می کند  در زیر 6 مزیت علمی مورد مطالعه قارچ ریشی آورده شده است سه مورد اول با شواهد قوی تری پشتیبانی می شوند  1 تقویت سیستم ایمنی بدن یکی از مهمترین اثرات قارچ ریشی این است که می تواند سیستم ایمنی بدن شما را تقویت کند  در حالی که برخی از جزئیات هنوز نامشخص هستند مطالعات  نشان داده اند که ریشی می تواند بر روی ژن های گلبول های سفید که بخش های حیاتی سیستم ایمنی بدن شما هستند تأثیر بگذارد  علاوه بر این این مطالعات نشان داده اند که برخی از اشکال ریشی ممکن است مسیرهای التهابی در گلبول های سفید را تغییر دهند  تحقیقات روی بیماران سرطانی نشان داده است که برخی از مولکول های موجود در قارچ می توانند فعالیت نوعی گلبول سفید خون به نام سلول های کشنده طبیعی را افزایش دهند  سلول های کشنده طبیعی با عفونت ها و سرطان در بدن مبارزه می کنند  مطالعه دیگری نشان داد که ریشی می تواند تعداد سایر گلبول های سفید خون لنفوسیت ها را در مبتلایان به سرطان کولورکتال افزایش دهد  اگرچه بیشتر فواید قارچ ریشی برای سیستم ایمنی در افراد بیمار دیده شده است اما برخی شواهد نشان داده اند که این قارچ می تواند به افراد سالم نیز کمک کند  در یک مطالعه این قارچ باعث بهبود عملکرد لنفوسیت ها شد که به مبارزه با عفونت ها و سرطان در ورزشکارانی که در معرض شرایط استرس زا قرار داشتند کمک می کند  با این حال تحقیقات دیگر در بزرگسالان سالم هیچ بهبودی در عملکرد ایمنی یا التهاب پس از 4 هفته مصرف عصاره ریشی نشان نداد  به طور کلی واضح است که ریشی بر گلبول های سفید خون و عملکرد سیستم ایمنی تأثیر می گذارد تحقیقات بیشتری برای تعیین میزان فواید آن در افراد سالم و بیمار مورد نیاز است  2 خواص ضد سرطانی بسیاری از مردم این قارچ را به دلیل خواص بالقوه آن برای مبارزه با سرطان مصرف می کنند  در واقع یک مطالعه روی بیش از 4000 بازمانده از سرطان سینه نشان داد که حدود 59 درصد از آنها قارچ ریشی مصرف می کردند  علاوه بر این چندین مطالعه نشان داده اند که می تواند منجر به مرگ سلول های سرطانی شود  با این حال نتایج این مطالعات لزوماً با اثربخشی در حیوانات یا انسان برابر نیست  برخی تحقیقات بررسی کرده اند که آیا ریشی می تواند برای سرطان پروستات به دلیل اثرات آن بر هورمون تستوسترون مفید باشد  در حالی که یک مطالعه موردی نشان داد که مولکول های یافت شده در این قارچ ممکن است سرطان پروستات را در انسان معکوس کند یک مطالعه بعدی بزرگتر این یافته ها را تایید نکرد  قارچ Reishi همچنین به دلیل نقش آن در پیشگیری یا مبارزه با سرطان کولورکتال مورد مطالعه قرار گرفته است  برخی تحقیقات نشان داد که یک سال درمان با ریشی باعث کاهش تعداد و اندازه تومورها در روده بزرگ شد  علاوه بر این گزارش مفصلی از مطالعات متعدد نشان داد که قارچ می تواند تأثیر مفیدی بر بیماران سرطانی بگذارد  این مزایا شامل افزایش فعالیت گلبول های سفید بدن است که به مبارزه با سرطان کمک می کند و کیفیت زندگی در بیماران سرطانی را بهبود می بخشد  با این حال محققان بیان می کنند که ریشی باید در ترکیب با درمان سنتی به جای جایگزینی آن تجویز شود  علاوه بر این بسیاری از مطالعات قارچ ریشی و سرطان با کیفیت بالا نبودند به همین دلیل تحقیقات بسیار بیشتری مورد نیاز است  3 می تواند با خستگی و افسردگی مبارزه کند اثرات Reishi بر روی سیستم ایمنی اغلب بیشتر مورد تاکید است اما مزایای بالقوه دیگری نیز دارد  اینها شامل کاهش خستگی و افسردگی و همچنین بهبود کیفیت زندگی است  یک مطالعه اثرات آن را بر روی 132 فرد مبتلا به نوراستنی یک بیماری با تعریف ضعیف همراه با درد درد سرگیجه سردرد و تحریک پذیری بررسی کرد  محققان دریافتند که پس از 8 هفته مصرف مکمل ها خستگی کاهش می یابد و سلامتی بهبود می یابد  مطالعه دیگری نشان داد که خستگی کاهش یافته و کیفیت زندگی پس از 4 هفته مصرف پودر ریشی در یک گروه 48 نفره از سرطان سینه بهبود یافته است  علاوه بر این افراد شرکت کننده در این مطالعه نیز اضطراب و افسردگی کمتری را تجربه کردند  در حالی که قارچ ریشی ممکن است برای افراد مبتلا به بیماری ها یا بیماری های خاص نویدبخش باشد اما مشخص نیست که آیا این قارچ برای افرادی که در غیر این صورت سالم هستند مفید باشد یا خیر  4 سلامت قلب یک مطالعه 12 هفته ای روی 26 نفر نشان داد که قارچ ریشی ممکن است کلسترول HDL را افزایش داده و تری گلیسیرید را کاهش دهد  با این حال سایر تحقیقات در بزرگسالان سالم هیچ بهبودی در این عوامل خطر بیماری قلبی نشان نداد  علاوه بر این یک تجزیه و تحلیل بزرگ پس از بررسی پنج مطالعه مختلف که شامل حدود 400 نفر بود هیچ اثر مفیدی برای سلامت قلب نشان نداد محققان دریافتند که مصرف قارچ ریشی تا 16 هفته باعث بهبود کلسترول نمی شود  به طور کلی تحقیقات بیشتری در رابطه با قارچ ریشی و سلامت قلب مورد نیاز است   5 کنترل قند خون چندین مطالعه نشان داده اند که مولکول های موجود در قارچ ریشی می توانند قند خون را در حیوانات کاهش دهند28منبع مورد اعتماد  برخی از تحقیقات اولیه در انسان یافته های مشابهی را گزارش کردند  6 وضعیت آنتی اکسیدانی آنتی اکسیدان ها مولکول هایی هستند که می توانند به جلوگیری از آسیب به سلول های شما کمک کنند  به دلیل این عملکرد مهم علاقه قابل توجهی به غذاها و مکمل هایی وجود دارد که می توانند وضعیت آنتی اکسیدانی را در بدن افزایش دهند  بسیاری ادعا می کنند که قارچ ریشی برای این منظور موثر است  با این حال چندین مطالعه هیچ تغییری در سطح دو آنزیم آنتی اکسیدانی مهم در خون پس از مصرف قارچ به مدت 4 تا 12 هفته نشان نداده است