خردکن  پایه به درپوش خردکن با کف دست قسمت بالای دستگاه را به سمت پایین بفشارید تا موتور خردکن با قدرت شروع به کار کند هرچه مدت زمان خردکردن موادغذایی را با این دستگاه بیشتر کنید ترکیبی ریزتر را تحویل می گیرید خردکردن پیاز سیر میوه جات مغز دانه ها سبزیجات گوشت درست کردن ادویه جات و از کاربردهای دستگاه خردکن است  گفتنی است توان موتور در این مدل 1000 وات است عملکرد این مدل به صورت پالسی است و تا زمانی که دستتان را روی دستگاه بفشارید به کارکرد خود ادامه می دهد تیغه ی برنده ی خردکن دارای دو پره بوده و از جنس استیل ساخته شده و در برابر زنگ زدگی مقاوم است با توجه به سیم نسبتا کوتاه یک متری دستگاه این خردکن باید هنگام استفاده در نزدیکی پریز برق باشد یا از سه راهی برق استفاده کنید گفتنی است وجود پایه های لاستیکی زیر ظرف خردکن از لغزش و حرکت آن در حین کار جلوگیری کرده و به تعادل بهتر آن کمک می کنند