روغن کنجد را از دانه های خام کنجد به شکل فشرده می گیرند و این روغن در آشپزی بسیار کاربرد دارد روغن کنجد به علت خواص غذایی که دارد به ملکه دانه های روغنی معروف شده است با خرید روغن کنجد بهترین می توانید علاوه بر چشیدن طعم واقعی روغن کنجد از مزایای آن بهره مند شوید همچنین آنتی اکسیدانی که در روغن کنجد وجود دارد سبب سلامتی و پیشگیری از بروز بیماری ها خواهد شد روغن کنجد با طعم لذیذ خود سبب خوش طعم کردن غذاها می شود از این روغن در آشپزی برای پخت وپز استفاده می شود و رنگ آن زرد است