روغن زیتون بکر رودبار 1ونیم لیتری طبیعی فرابکر با طعم و عطر و رایحه بسیار عالی خواص روغن زیتون به شرح ذیل می باشد  1 روغن زیتون   روغن زیتون فرابکر یا فوق بکر روغن زیتونی تصفیه نشده است و با کیفیت ترین نوع روغن زیتون می باشد روش استخراج روغن زیتون فرا بکر به گونه ای است که طعم واقعی زیتون احساس می شود و ویتامین ها و مواد معدنی موجود در زیتون در این روغن به فراوانی موجود است  روغن زیتون فرابکر از سایر انواع روغن های زیتون اولئیک اسید کمتری دارد اولئیک اسید آن بیشتر از 1 درصد نیست این روغن با مواد شیمیایی و فرآیندهای حرارتی تغییر نیافته است رنگ آن سبز طلایی است و عطر و طعم متفاوتی دارد پایان طعم آن به تندی ملایمی ختم می شود  این نوع روغن برای تهیه سس ها و غذاهای سرد پیشنهاد خوبی است  2 روغن زیتون بکر   فرآیند تولید این نوع روغن نیز مانند روغن زیتون فوق بکر به گونه ای است که از مواد شیمیایی و گرما برای استخراج روغن از میوه زیتون استفاده نمی شود این روغن نیز تصفیه نشده است روغن زیتون بکر هم خلوص و طعم واقعی زیتون را دارا می باشد  تفاوت روغن زیتون بکر و روغن زیتون فرا بکر در میزان اولئیک اسید است به گونه ای که روغن زیتون بکر میزان اولئیک اسید بیشتری دارد از نظر طعم نیز روغن زیتون بکر طعم ملایم تری از روغن زیتون فرابکر دارد لازم به ذکر است که روغن زیتون بکر به سختی یافت می شود  3 روغن زیتون خالص یا روغن زیتون معمولی برای تهیه این روغن از مواد شیمیایی و فرآیندهای حرارتی استفاده شده است کیفیت آن از روغن زیتون فوق بکر کمتر است رنگ روشن تر و اولئیک اسید بیشتری 34 درصد دارد و برای اهداف پخت و پز مناسب می باشد روغن زیتون موجود در بازار معمولا از این روغن می باشد