آرد نخود نیم کیلویی  قرن هاست که از آرد نخود در آشپزی هندوستان استفاده می شود نخود یکی از حبوبات پرکاربرد با طعمی ملایم و شبیه به مغزهاست آرد نخود را می توان به راحتی در خانه تهیه کرد اغلب آردها محتوی گلوتن هستند برخی افراد نمی توانند از غذاهای محتوی گلوتن استفاده کنند به تازگی در سرتاسر دنیا از آرد نخود به عنوان جایگزین بدون گلوتن برای آرد گندم استفاده می شود آرد نخود فواید بسیاری برای سلامتی دارد