سرکه انگبیـــــــــــــــین مصفا سرکه انگبین یک شربت طبیعی حاوی انواع ویتامینهایA C E گروه  ویتامینهای B مانند ب1 ب2 و ب6 سدیم پتاسیم کلسیم آهن منیزیم پروتئین  اسید استیک و فرمیک منتول فالونوئیدها کربوهیدرات قند مانند گلوکز ساکاروز و  فروکتوز مس فسفر و گوگرد است سرکه به دلیل داشتن خاصیت ضد التهابی برای درمان کبد بسیار مفید است و به بریدن  صفرا مشهور است سرکه انگبین عاملی برای جذب بهتر مواد غذایی است و نقش مهمی  در پاکسازی عروق معده و مجاری ادراری ایفا میکند کمک به دفع سنگ کیسه صفرا و  سنگ کلیه نیز یکی از خواص سرکه انگبین است مصرف منظم سرکه انگبین غلظت خون را از بین میبرد و باعث کاهش سکته های قلبی  و مغزی میشود این یکی از مهمترین خواص و کاربردهای سرکه انگبین است  سرکه انگبین به از بین بردن سوزش سردل اسید معده و رفالکس معده نیز کمک می کند  و در بر طرف کردن خلط سودا بسیار موثر است همچنین این شربت از بین برنده  باکتری ها و قارچ ها در بدن است پس می توان گفت سرکه انگبین یک ضد عفونی کننده  قوی برای بدن محسوب میشود یکی از خواص ویژه این شربت این است که عطش را رفع می کند در فصل تابستان  شربت سرکه انگبین نوشیدنی بسیار مناسبی برای رفع عطش است به جای خوردن  نوشیدنی های مضر شیمیایی که به وفور در بازار پیدا می شوند بهتر است از سرکه  انگبین عسلی نوش جان کنید جالب است بدانید که شربت سرکه انگبین یک معجون فوق العاده عالی برای درمان  مشکالت پوستی است شربت سرکه انگبین نقش موثری در درمان بیماریهای پوستی مانند ویتیلیگو خارش اگزما کهیر و پسوریازیس دارد کافی است به صورت روزانه  شروع به میل کردن این شربت کنید تا به مرور اثرات آن را ببینید البته باز هم بهتر است  میزان مصرف را با متخصص طب سنتی هماهنگ کنید سرکه انگبین که ترکیبی از سرکه و عسل است طبع میانه ای دارد و شاید به همین دلیل مورد توجه  همه اطباء سنتی قرار گرفته است چرا که این ویژگی نقش متعادل کننده ای در مزاج های  مختلف دارد داشتن طبع میانه به این معناست که این شربت اگر با ترکیبات سرد مانند کاسنی و  مخلوط شود برای افراد گرم مزاج بسیار مناسب است که سردی و خنکی طبع را افزایش می دهد  همینطور برای رفع سرد مزاجی بهتر است به آن ترکیبات گرم مانند نعنا اضافه شود تا سردی مزاج  را کاهش دهد