روغن فندق حکیم طبیعت روغن فندق گرم و خشک می باشد روغن فندق حاوی مقادیر بالای آنتی اکسیدان ها فلاونوئید ها ویتامین A تیامین ریبوفلاوین پیریدوکسین اسید پانتوتنیک و نیاسین فولات ویتامین C ویتامین E ویتامین K منیزیم پتاسیم کلسیم روی آهن و منگنز است روغن فندق به رنگ زرد طلایی است که عطر و بوی قوی مانند فندق دارد و گفته می شود که بوییدن آن باعث افزایش اشتها خواهد شد روغن فندق را به صورت خوراکی برای تهیه غذا در دمای پایین روغن فندق به هیچ وجه برای سرخ کردن مناسب نیست و همچنین انواع سالاد سبزیجات نان بیسکویت کیک کوکی و کلوچه استفاده می کنند  روغن فندق را به صورت موضعی به عنوان مرطوب کننده صورت و بدن به کار می برند  از روغن فندق برای ماساژ و آروماتراپی استفاده می شود  روغن فندق را برای تهیه انواع لوازم آرایشی و بهداشتی استفاده می کننداز خواص آن به جوان سازی پوست صورت آکنه و جوش صورت درمان جای جوش صورت آبرسان طبیعی پوست مرطوب کننده پوست صورت مناسب برای پوست چرب مناسب برای پوست حساس درمان جای زخم ضد آفتاب طبیعی درمان لکه های پوستی درمان قرمزی و جوش پس از اصلاح تقویت و افزایش رشد مو درمان موخوره مو تقویت مژه و ابرو کلسترول خون سلامت قلب و سرطان میتوان نام برد توجه  افرادی که به فندق حساسیت دارند ممکن است روغن فندق هم در آن ها باعث آلرژی و حساسیت شود  زیاده روی در مصرف خوراکی روغن فندق به دلیل مقادیر بالای ویتامین E که دارد ممکن است باعث مسمومیت شود که با علائمی مانند خستگی ضعف حالت تهوع تاری دید و اسهال مشخص می شود