چاقو آشپزخانه پناهنده مدل راسته بری سایز 6 چاقو های آشپزخانه پناهنده از آلیاژ فولادHi Carbon تهیه شده اند که در مقابل بقیه ی چاقو های آشپزخانه از مقاومت بالاتر و وزن سبک تر برخوردار هستند از همین جهت میتوان آن ها را در رستوران ها قصابی ها و حتی ذبح حیوان استفاده نمایید کارد آشپزخانه راسته بری پناهنده یکی از بهترین چاقو ها برای قصاب های ماهر و سرآشپز های حرفه ای  به حساب می آید کاربرد اصلی کارد آشپزخانه راسته ای پناهنده برش و قطعه کردن انواع گوشت میباشد  کارد های آشپزخانه راسته بری پناهنده دارای تیغه های ضد زنگ میباشد همین امر موجب آن گردیده تا علاوه بر برش گوشت بتوان کاربرد های فروان دیگری برای این راسته بری پناهنده اختصاص داد خورد نمودن انواع سبزیجات صیفیجات و انواع گوشت و از کاربرد های این چاقوی راسته ای پناهنده میباشد از ویژگی های مهم این چاقو تیغه براق و محکم آن است و دیگر ویژگی چاقو های آشپزخانه راسته بری پناهنده شکل تیغه آن است که نحوی طراحی شده اند که برای برش گوشت های راسته ای استفاده میگردد	  فولاد استفاده شده از نوع فولاد 80crv2  میباشد فولاد 80crv2  به دلیل داشتن کربن بالا  جز فولادهای بی دردسر به حساب می آید و هر زمان که تیغه دچار کند شدگی شود میتوانید به راحتی و در زمان کوتاهی تیغه را به تیزی اولش برسانید و استفاده کنید  چاقوی آشپزخانه راسته ای پناهنده دارای طول کل39 سانتی میباشد که از این اندازه25  سانتیمتر آن را تیغه تشکیل میدهد و سپس14سانتیمتر آن را طول دسته؛ دسته ی این چاقوی آشپزخانه راسته بری پناهنده از متریال باکیفیت آن هم دو لایه ساخته شده است چاقو آشپزخانه مدل راسته ای پناهنده با دقت بسیار بالا ساخته شده است و تمام پروسه ی ساخت این چاقو نیز هم بصورت کاملا اتوماتیک استاندارد و با بهره گیری از آخرین تکنولوژی ساخت چاقو های آشپزخانه راسته بری بوده که سعی شده است محصولی درجه یک و با کیفیت به دست مصرف کننده برسد تا بتواند بصورت بلند مدت از این چاقو استفاده نماید