کشمش  آفتابی 500 گرمی  کشمش منبع خوب ویتامین ها و عناصر مغذی بدن همچون پتاسیم کلسیم و ویتامین B و D  و هورمون استروژن می باشد   کشمش دارای خاصیت آنتی اکسیدانی بوده و از تخریب سلولی  جلوگیری می کند و برای سلامت استخوان ها و جلوگیری از پوکی استخوان نقش  مهمی را بر عهده دارد به همین دلیل مصرف آن برای زنان قبل از یائسگی توصیه می شود   کشمش بر دندان اثر مخربی  نداشته و باعث خرابی دندان نمی شود حتی می توان گفت این میوه خشک از فساد دندان جلوگیری کرده و برای سلامت دندان و لثه بسیار مفید می باشد   کشمش حاوی مقدار زیادی آهن می باشد 600 گرم کشمش 90 درصد آهن مورد نیاز روزانه بدن را تأمین می کند   کشمش منبع خوب فیبر می باشد که فیبر موجود در آن باعث جلوگیری از سرطان کولون کمک در جلوگیری از رشد غیر  معمول سلول ها بیماری ها و همچنین کنترل قند خون می شود   کشمش باعث کاهش بیماری قلبی می شود و اگر به مدت 4 هفته هر روز کشمش مصرف کنید آنتی اکسیدان در خون افزایش و کلسترول بد LDL کاهش می یابد   کشمش برای رفع و کاهش استرس نیز بسیار مفید بوده و همچنین باعث تقویت اعصاب و دور شدن غضب و عملکرد صحیح رگ های بدن می شود و سستی و رخوت را از بدن دور میکند   کشمش پلویی برای درمان بی نظمی معده و یبوست نیز مصرف می شود