چاقو زنجان چاقوی برگ زنی و چاقو کباب زنی فولاد فنر ماشین 41سانت دست ساز زنجان  چاقو ساطوری برگ زنی کباب زنی زنجان  مخصوص کبابی و سوپری مرغ و رستورانی  طول کل چاقو 4۱سانت  طول تیغه ۲۷  سانت طول دسته 1۴ سانت عرض تیغه ۵ سانت ضخامت تیغه ۴ میل وزن ۳۷۵  گرم  جنس تیغه فولاد فنر ماشین باری سنگین  جنس دسته چوب جنگلی  تیغه از فنر بوده و نیاز به نگهداری دارد بلافاصله بعد از شستن ساطور آن را با یک دستمال خشک کرده و با کمی روغن زیتون زیتون یا چربی تیغه را چرب کنید