رنگ غذا جایگزین زعفران زعفران مصنوعی؛   خواص گلرنگ  از گل های گلرنگ برای رنگین کردن غذا  و برنج به جای زعفران استفاده می کنند  خاصیت مسهلی دارد  مسکن است   تنظیم کننده قاعدگی است   بلغم را خارج می سازد  تقویت کننده اعصاب است   در برطرف کردن تصلب شرائین مفید است   تقویت کننده عمومی بدن است  دردها و ناراحتی های قبل از عادت ماهانه را برطرف می کند   گیاه مفیدی برای رفع فلج های ناگهانی است که بر اثر سکته پیش می آید  مقوی نیروی جنسی و زیاد کننده اسپرم است  آب آوردگی را بر طرف می کند   خلط آور است و در برطرف کردن بیماری های ریوی مانند ذات الریه مؤثر است  برای معالجه یرقان مفید می باشد  استفراغ خونی را مدارا می کند   خاصیت ضد تورمی دارد   معرق است