برنج ایرانی دم سیاه خوشپخت برنج دم سیاه جزو با کیفیت ترین برنج ایرانی است که عطر و طعم خاص آن نشان از مرغوبیت بالای این برنج است این برنج از خانواده برنج صدری بوده که بیشتر در استان گیلان کشت داشت برداشت میشود و در عموم به طارم دم سیاه نیز مشهور است