زعفران قاینات سرگل ممتازنیم گرم233 زعفران سرگل چیست؟ این نوع زعفران یکی از رایج ترین و پر مصرف ترین انواع زعفران است واغلب مصرف کنندگان و مشتریان این مدل از زعفران را بهتر می شناسند و برای خرید انتخاب می کنند چون قیمت آن نسبتا ارزان است در این نوع یا مدل از زعفرون دیگر خبری از قسمت زردی و یا ریشه  زعفران نیست و قدرت رنگ دهی در این نوع زعفران بسیار زیاد استتقریبا همان چیزی هست که در کوچه و خیابون از آن به عنوان زعفران نام برده میشوداین نوع زعفران بهترین و مناسب ترین نوع برای مصرف خانگی و نیز بهترین نوع برای دم کردن زعفران به شمار می آیددر اکثر دستور آشپزی های ایرانی استفاده از زعفرون دیده می شود روش تهیه سرگل زعفران  این نوع زعفرون از روش الک کردن و نیز پاک کردن زعفران پوشال و یا دخترپیچ دسته به دست می آید و در  آن فقط کلاله زعفران دیده می شوددر فرایند تبدیل زعفران پوشال و دخترپیچ به سرگل امکان شکستن کلاله هست و صورت میگیرد بنابراین در این نوع زعفران مقداری شکسته و گاهی نرمه زعفران دیده میشود که بر اساس مقدار نرمه و شکسته موجود در آن به نوع درجه یک و یا درجات پایین تر تقسیم بندی می شود زعفرانی برای آشپزی  با توجه به اینکه زعفران ممتاز از بین انواع مختلفی که برای زعفران وجود دارد ازقدرت رنگ دهی مطلوب و همین طور قیمت مناسبی برخوردار است برای مصارف خانگی بسیار مناسب و همینطور مقرون به صرفه می باشد پسمی خواهید برای منزل زعفران تهیه کنید پیشنهاد ما این است که این نوع زعفران را حتماً امتحان کنید