پودر زنجبیل ممتاز100 گرمی دو قاشق غذاخوری پودر زنجبیل را با آب گرم  ترکیب کنید و قبل از شروع درد میگرن مصرف کنید  برای درمان آکنه مفید است  پودر زنجبیل دارای خواص ضد التهابی  و ضد باکتریایی است که به باز شدن منافذ و از بین بردن باکتری های ایجاد کننده آکنه کمک می کند  پودر شیر و پودر زنجبیل را مخلوط کنید تا خمیری یکدست به دست بیاید این خمیر را روی صورت و گردن بمالید و اجازه دهید 15 تا 20 دقیقه در همان حالت باقی بماند سپس صورت خود را بشویید و از کرم مرطوب کننده استفاده کنید برای از بین بردن جوش و آکنه هفته ای یکبار از این روش استفاده کنید این ماسک پوست شما را جوان کرده و سلول های پوست را تجدید می کند و درخشندگی را به پوست شما برمی گرداند  پودر زنجبیل هم به صورت تنها و هم به صورت ترکیب شده با ادویه جات مختلف از جمله ماسالا و کاری استفاده می شود و برای مرینیت انواع گوشت و مرغ و همین طور استفاده از انواع خورشت کاربرد دارد هم چنین می توانید نوشیدنی های خوش طعم و مفیدی با پودر زنجبیل تهیه کنید به عنوان مثال می توانید دارچین رازیانه هل و میخک را مخلوط کنید تا چای ماسالا با پودر زنجبیل تهیه کنید هم چنین در ادویه تندوری و همین طور انواع غذاهای گیاهی و غیرگیاهی کاربرد دارد از پودر زنجبیل در انواع نان های زنجبیلی و شیرینی ها و دسرهای زنجبیلی هم استفاده می شود و به سادگی می توانید به کمک آن انواع کلوچه ها و آب نبات های زنجبیلی را تهیه کنید