گز فله لقمه 10 درصد مخلوط پسته و بادام جامی  نیم کیلو گز تنها شیرینی در دنیاست که به دلیل فرایند زمان بر تولید آن فاقد هرگونه مواد نگهدارنده است هیچگونه روغن آرد یا نشاسته ای در ترکیبات آن نیست و نوع انگبینی آن نه تنها برای سلامت دندان زیان ندارد که برای تقویت لثه مفید است گز جامی با 10 مخلوط مغز پسته و بادام و دارای یک گز خوشمزه و ارزان قیمت است برای آنهایی که گز را کم مغز دوست دارند گز یک خوراکی مفید و پر خاصیت است و چون هر دو نوع مغز بادام و پسته را دارد تقریباَ برای همه سلیقه ها مناسب است سفیده تخم مرغ  که در ترکیبات گز وجود دارد به نام آلبومین تخم مرغ هم شناخته می شود و یکی از با کیفیت ترین پروتینهای موجود است گلاب طبع میانه دارد و در طب سنتی ایرانی دارای خواص فراوانی است که مهم ترین آن آرام بخش بودن آن است و برای مجاری هوایی و ریه ها نیز مفید است و خاصیت ضدعفونی کنندگی نیز دارد  انگبین هایی که ما در گز جامی استفاده می کنیم باعث افزایش ارزش غذایی گز شده و حتی در تقویت لثه و سلامت دندان مفید است و می تواند جایگزینی مناسب برای تنقلات زیان آور باشد  پسته حاوی کربوهیدراتها پروتئین اسیدهای آمینه چربی و فیبرهای رژیمی می باشد پسته همچنین غنی از مواد معدنی پتاسیم آهن کلسیم روی مس و سدیم هستند و دارای ویتامین های ضروری مثلویتامین ث  ب6 آ کا تیامین فولات کولین اسید و بتایین است پسته خواص آنتی اکسیدانی دارد و در بهبود سلامت قلب مفید است به بهود هضم کمک می کند و کمک به جذب آهن دارد برای تقویت قوای جنسی مفید است و خواص بسیار دیگری نیز دارد  از جمله خواص بادام تقویت سلامت مغز تنظیم سطح کلسترول بهبود سلامت استخوان جلوگیری از بیماری های قلبی تقویت دستگاه ایمنی مراقبت از پوست تنظیم فشار خون افزایش تولید انرژی جلوگیری از دیابت کاهش وزن و  است