دانه چیا رده سنی ۶ ماهگی به بالا دانه های چیا یک منبع عالی اسید های چرب امگا 3 و اسید های چرب ضروری آلفا لینولنیک و اسید لینولئیک هستند آن ها سرشار از ویتامین های A B E و D و مواد معدنی فیبر آهن کلسیم پتاسیم و کلسیم فسفر و منگنز می باشند همچنین این دانه ها حاوی زینک ویتامین B3 نیاسین پتاسیم ویتامینB1 تیامین و ویتامین B2 هستند  دانه چیا میتونه جایگزین تخم مرغ و گوشت و شیر و ماهی و غذاهای دریایی بشه  دانه چیا به اندازه شیر کلسیم داره  این به معنای آن است که دانه های چیا ماده غذایی خوبی برای استخوان ها محسوب می شوند و همچنین گوارش آنها برای بدن راحت تر است کلسیمی که در دانه چیا وجود دارد 100 میلی لیتر بیشتر از شیر است و شما میتوانید با خوردن 25 گرم دانه چیا 157 میلی گرم کلسیم را وارد بدن خود بکنید دانه چیا از پروتئین بالایی برخوردار است پروتئین گیاهی و آمینه اسید های موجود در این دانه میتواند جایگزین پروتئین گوشت شود   دانه چیا جایگزین مناسبی برای تخم مرغ است به این صورت که 1 قاشق غذاخوری دانه چیا را داخل آسیاب ریخته و کاملا میکس کنید وسپس به ازای هر تخم مرغ 3 قاشق غذاخوری آب به آن اضافه کنید  شاید شما جز افرادی باشید که علاقه ای به خوردن ماهی و غذاهای دریای نداشته باشید  این دانه می تواند جایگزین این دسته از مواد غذایی شده و امگا 3 مورد نیاز بدنتان را تامین کند  نحوه مصرف دانه چیا  دانه های چیا به صورت دانه های خیس خورده در آب برای تهیه انواع شربت و اسموتی سالاد ماست میوه ای و انواع سوپ و آش استفاده می شوند پودر دانه چیا را می توان برای تهیه نان کیک پودینگ سس سالاد و چای و دمنوش چیا استفاده کرد