ارده کنجدیک کیلوییخطر ابتلا به التهاب را کاهش می دهند برای پیشگیری از بیماری های قلبی و عروقی مفید بوده خطر ابتلا به التهاب را کاهش می دهند برای پیشگیری از بیماری های قلبی و عروقی مفید بوده و خواص ضد سرطانی داردسرشار ازچربی های سالم ضدالتهاب تعادل هورمون ها تنظیم فشار خون وکلسترول بهبودوضعیت پوست منبعی عالی از ویتامین هاست