مویز بدون هسته افغاننیم کیلو مویز بدون هسته بر اثر خشک شدن خواص خود را از دست نمی دهد و حتی اثر نیرو بخش آن بیشتر می شود  فقط ۱۰۰ گرم از آن حاوی انرژی و مواد مغذی بسیار ازجمله کربوهیدرات چربی پروتئین مواد معدنی و غیره است  مویز سرشار از ویتامین های E  A  B و املاحی مانند کلسیم فسفر و پتاسیم است  مویز دارای اسیدهای چرب امگا ۳ و امگا ۶ می باشد