روغن آفتابگردان خواص کاهش سطح کلسترول خون حفاظت  از سلامت قلب و عروق پیشگیری از سرطان و  مناسب برای پخت و پز به صرفه و مفید   البته از نظر کیفیت اولویت با روغن زیتون و روغن ارده می باشد خصوصا برای سرخ کردن   موارد مصرف   پخت و پز            انواع خورشتها     انواع پلوها و