زیره سیاه زیره سیاه کرمان از قدیما مشهور بوده مخصوصا نوعی از آن که کوهی است و کیفیت بالایی دارد استفاده ی آن در پلو طعمی متفاوت به آن میبخشدمخصوصا زمانی که عطر و بوی زیادی داشته باشد می توان آن را دم کرد یا جوشانده آن را برای درد های عضلانی و حتی درد های قاعدگی نیز استفاده نمود از خواص زیره میتوان به ضد نفخ بودن  چربی سوزی و   اشاره کرد‍ اگر تا حالا از زیره ی کرمان استفاده نکرده اید توصیه میکنم برای یک بار هم شده این محصول را خریداری کرده و کیفیت آن را با دیگر زیره ها ببینید