وانیل فوود یالمان 50 گرمی گیاه وانیل یکی از اعضای خانواده گل  ارکیده با نام Vanilla Planifolia است ادویه وانیل که از این گیاه به دست می آید میوه این گیاه است که عطری دلپذیر و مطبوع دارد و به دلیل طعم فوق العاده و خواص درمانی بیشمار امروزه کاربرد زیادی در صنایع غذایی و دارویی دارد جالب است بدانید تکثیر و زراعت گیاه وانیل به سختی صورت می گیرد و از این رو وانیل طبیعی بسیار گران قیمت است در بیشتر مواقع در صنایع غذایی از وانیل مصنوعی استفاده می شود   معرفی گیاه وانیل  گل ارکیده 60 گونه مختلف دارد یکی از گونه های این گل گیاه وانیل است که از آن ادویه معروف وانیل به دست می آید بلندی گیاه وانیل در شرایط طبیعی گاهی به 10 متر هم می رسد گل های گیاه وانیل به شکل خوشه است و تعداد 2015 گل در هر گروه قرار دارد غنچه های زیبای این گیاه به رنگ های سفید زرد و یا سبز است و تنها چند ساعت دوام می آورد محصول این گیاه غلاف های بلندی به شکل غلاف های لوبیا می باشد که در حالت تازه بدون عطر و مزه هستند و پس از تخمیر تبدیل به شاخه یا غلاف خوشبوی وانیل می شوند بهترین نوع وانیل از غلاف هایی استخراج می شود که طول آنها 25 تا 15 سانتی متر و قطر آنها 12 تا 10 میلی متر است