ترازو آشپزخانه مدل SF400 اغلب به صورت عقربه ای هستند  اما استفاده از این ترازوها مشکلاتی نظیر عمر کوتاه مدت و همچنین میزان خطای بالا را هم داشت  برای حل این مشکلات ترازوهای دیجیتالی طراحی  تولید و ارائه شدند که به دلیل کارایی بسیار بیشتر توانستند به سرعت جایگزین ترازوهای دیگر شوند از جمله ویژگی های ترازوهای دیجیتالی  ظرفیت و دقت بیشتر در اندازه گیری است  ترازو دیجیتال sf 400  از جمله ترازوهای دیجیتالی بسیار کاربردی در آشپزخانه ها می باشد  این ترازو دیجیتالی  ظرفیت اندازه گیری تا 5 کیلوگرم را دارد و با توجه به وجود سنسورهای دقیق برای اندازه گیری  می توان از آن برای اندازه گیری وزن مواد غذایی مختلف استفاده نمود  این ترازو به رنگ سفید می باشد و با استفاده از 2 عدد باطری قلمی 15 ولت تغذیه می شود از دیگر ویژگی های ترازو آشپزخانه دیجیتال sf 400  می توان به دقت اندازه گیری 2گرم آن اشاره نمود و این به معنای اطمینان از کار محصول است  بر روی دستگاه یک نمایشگر برای نشان دادن وزن و سه دکمه قرار داده شده است  از قابلیت های ترازو دیجیتال sf 400  امکان تبدیل وزن به اونس و گرم است  به عبارت دیگر شما می توانید وزن را بر اساس اونس و گرم بر روی ترازو ببینید و تبدیل آن با استفاده از دکمه MODE انجام می پذیرد  دکمه TARE نیز برای صفر کردن ترازو است  ترازو آشپزخانه دیجیتال sf 400  قابلیت خاموش شدن خودکار را هم دارد و در صورتی که مدت کوتاهی بدون استفاده باشد  به صورت اتوماتیک خاموش می شود تا میزان انرژی کمتری را مصرف کند و عمر طولانی تر را هم داشته باشد