بذر اسپرس سرده10گرمی اسپرس از جمله گیاهان علفی است که به صورت چندساله کشت می شود این گیاه ریشه های ضخیم و طولانی ای دارد که طول برخی از ریشه های آن به سه متر نیز می رسد ریشه به راحتی در خاک فرو می رود و از آبهای زیرزمینی تغذیه می کند ساقه این گیاه تو خالی بدون کرک و مدور می باشد برگهای این گیاه به صورت مرکب می باشد گلهای این گیاه به صورت مجتمع و آذین بسته و به رنگ قرمز می باشد که بر روی دمگل بلندی قرار می گیرد