پودر سیر  250 گرمی 1 حاوی ترکیبی به نام آلیسین 2 بسیار مغذی است اما کم کالری 3 خواص سیر برای درمان سرماخوردگی 4 جهت فشار خون 5 برای خطر بیماری های قلبی 6 کمک به داشتن عمر طولانی تر 7 پیشگیری از بیماری آلزایمر و فراموشی 8 عملکرد ورزشی 9 سم زدایی بدن از فلزات سنگین 10 خواص سیر برای استخوان 11 خواص پودر سیر برای کبد؛ محافظت از کبد در برابر آسیب های ناشی از مصرف الکل 12 خاصیت بالای آنتی بیوتیکی 13 پیشگیری از آرتروز مفصل لگن 14 جهت عفونت های ناشی از مخمرها 15 پیشگیری از پوسیدگی دندان و درمان عفونت های دهان