قند قهوه ای  500 گرمی خواص قند قهوه ای به علت وجود ملاس در آن است برخی از فواید قند قهوه ای عبارت است از  کمک به درمان کم خونی به واسطه وجود آهن در ملاس  جلوگیری از نفخ به واسطه طبع گرم ملاس  کمک به حفظ سلامت ناخن و مو به خاطر وجود ویتامین B  توجه داشته باشید که میزان کالری قند قهوه ای تقریبا با قند سفید برابر است بنابراین نباید در استفاده از آن زیاده روی کنید اما قند قهوه ای جایگزین مناسب برای قند سفید خواهد بود زیرا مضرات دیگر قند را نداشته و به واسط ملاس نیشکر املاح معدنی نیز دارد  مصرف قند قهوه ای باعث کنترل قند خون شده و به افراد دیابتی در مرحله نگه داشتن بیماری کمک می کند خواص درمانی قند قهوه ای دلیلی بر استفاده از آن به منظور درمان بیماری هایی از قبیل سرماخوردگی است میل کردن قند قهوه ای به همراه گیاهان دارویی از قبیل زنجبیل به درمان بسیاری از بیماری ها نظیر بیماری های ویروسی و سرماخوردگی کمک می کند  شکر و قند قهوه ای به دلیل طبیعی بودن گیاهی بودن و همچنین عدم وجود مواد شیمیایی از قبیل جوهرقند در اون ها خواص خیلی زیادی داشته و بسیاری از مضرات شکر سفید را ندارند  نه تنها کسانی که دیابت دارند حتی افرادی که بدن سالمی دارند و به سلامت بدنشون اهمیت می دهند بهتر است در برنامه غذایی شان قند قهوه ای را جایگزین قند سفید کنند چون کالری کمتر قند قهوه ای باعث اضافه وزن نشده و ساکارز موجود در آن به اندازه ای نیست که بتواند قند خون را بالا ببرد البته شروطی در زمینه مصرف قند قهوه ای وجود دارد که یکی از آنها استفاده درست به اندازه و به جا از آن است