کتاب تکنیک های مولکولی در اکولوژی میکروبی مواد غذایی تخمیری اثر لوکا کوکولین کتاب تکنیک های مولکولی در اکولوژی میکروبی مواد غذایی تخمیری اثر لوکا کوکولینبا ترجمه حمدلله مشتاقی بروجنی در بازار نشر ایران توزیع شده است این کتاب در سال 1396 توسط انتشارات دانشگاه شهرکرد به چاپ رسیده است  ودر سایت ایده بوک قرار دارد