تخم مرو  100 گرمی  تخم مرو از نظر رنگ و اندازه مشابه با دانه های شاهدانه است ظاهر آن مثلثی شکل است که یک وجه آن بزرگ تر است که دارای رگه های قهوه ای است ظاهر تخم مرو براق است و دارای رگه های قهوه ای است که از قسمت پایین منشعب می شود و سراسر دانه را در بر می گیرد