خردکن دستی مدل 5 تیغه این دستگاه دارای یک تیغه چهار پر و بسیار تیز در دو ردیف است که روی محور خود به چرخش در می آید علاوه بر تیغه یک همزن با پایه نیز در بسته بندی محصول وجود دارد که میتوانید از آن برای هم زدن تخم مرغ یا مایع کیک و استفاده کنید چیزی که این دستگاه را از دیگر محصولات متمایز می کند مکانیزم چرخش آن است به این صورت که روی در خردکن یک دسته پلاستیکی وجود دارد که بر یک ریسمان بسیار محکم متصل است او کشیدن این دسته می بینید که تیغه یا همزن به چرخش در می آید و بسته به سرعت کشیدن ریسمان سرعت چرخش کم و زیاد می شود ریسمان آن تا چهل سانتی متر به بیرون می آید امکان پاره شدن آن به هیچ وجه وجود ندارد و حتی اگر روی بدن ساییده شود باعث خورده شدن بدنه پلاستیکی آن می شود تیغه های این محصول بسیار تیز هستند و حتی با پول کردن کاسه از سبزیجات و شوند یا گیر نمی کند و از طرف دیگر از سیستم چرخشی آن که حالت کشیدن نخی با دست را دارد باعث خرد شدن یا هم خوردن سریع تر شده و دست کمتر خسته می شود زیر کاسه این محصول یک نوار لاستیکی قرار گرفته است که باعث چسبندگی آن به زمین و سر نخوردن آن می شود بنابراین می توانید با یک دست به آرامی خردکن نگه داشته و با دست دیگر نخ را بکشید بدون آنکه کاسه تکان بخورد نکته بسیار مهم دیگر این است که نماهای تیغه ها رو به بالا هستند و باعث می شود مواد درون خردکن به بالا پرتاب شده و تیغه های ردیف بالایی بدون استفاده نباشد می توان به جرات گفت که تیغه های این محصول اصلا نمی شوند و می تواند چند سال با کیفیت اولیه کار کند و گرنه این محصولات پلاستیک و ابعاد آن 12 10 در 11 سانتی متر است این خرد کن وسیله ای بسیار کاربردی و مهم آشپزخانه شماست