نوقا یا همون لوکا نوقا یا همون لوکا  یکی از پر طرف دار ترین وخوشمزه ترین  شیرینی بین مردم تبریزه  و یکی از قدیمی ترین سوغاتی تبریز بود بسیار خوشمزه بدون روغن پخته میشه مناسب برای همه سنین ولی برای افراد مبتلا به دیابت پیشنهاد نمیشود