عسل کوهستان عسل کوهستان یک عسل ارگانیک با خواص دارویی و درمانی و بسیار لذیذ است که خواص کم نظیری مانند موارد زیر در آن دیده می شود  تقویت نیروی جسمانی و افزایش دهنده انرژی که با داشتن طعمی لذیذ می تواند در طول روز در سفره صبحانه و یا بعنوان میان وعده ای مقوی سرو شود  عسل کوهستان به دلیل خاصیت ارگانیکی که دارد در افزایش حافظه کودکان و بزرگسالان نقش بسزایی دارد  غذای اصلی زنبورهای عسل برای تولید عسل کوهستان  گیاهان وحشی است به همین دلیل این عسل دارای خاصیت بهبود دهنده مشکلات سیستم گوارشی بود و در جذب و هضم غذا بسیار کمک رسان است  عسل کوهستان بهترین مسکن برای سر دردهای ناشی از سرماخوردگی و یا میگرن می باشد  مصرف عسل کوهستان قبل از خواب به داشتن خوابی آرام و با کیفیت کمک شایانی می کند  عسل کوهستان همانند دیگر انواع عسل طبیعی به افزایش سیستم ایمنی بدن در برابر بیماری های ویروسی و باکتریایی کمک می کند  عسل کوهستان برای زنان باردار و شیرده توصیه می گردد چرا که این عسل به افزایش شیر در زنان شیرده کمک می کند  عسل کوهستان به بهبود گرفتگی های عضلانی کمک می کند  عسل کوهستان را می توان به عنوان درمانگر عفونت های زنانه دانست که به پاکسازی عفونت های رحم زنان کمک شایانی می کند  عسل کوهستان همچنین برای زخم های پوستی نیز مرحمی مناسب به شمار می رود    عسل کوهستان با داشتن طبع گرمی که دارد برای تمامی افراد مناسب است  این عسل طبیعی در رنگ های مختلف توسط زنبورها تولید می شود ولی معمولاً رنگ عسل کوهستان قرمز تیره مایل به قهوه ایی می باشد  مصرف عسل کوهستان با گردو در وعده صبحانه با حس سیری که به فرد می دهد باعث می شود فرد به سراغ ریزه خواری ها نرود  استفاده از عسل کوهستان در دمنوش های طبیعی بالاخص ترکیب آن با لیموی تازه و آب ولرم نوشیدنی مناسب برای تمامی افراد در فصل پاییز بوده که در پشیگیری از سرماخوردگی کاملا بدن را ایمن می کند