لقمه نبات ممتاز افضلی  بدون جوهر قند لقمه یک لقمه نبات برای شیرین کردن یک لیوان نوشیدنی در نظر گرفته شده است لقمه کردن و ساده سازی استفاده از نبات از ابداعات مجموعه افضلی می باشد بلورهای این محصول بیشترین شباهت را به بلورهای یاقوت دارند برای همین با نام تجاری یاقوت نبات شناخته می شوند لقمه های آماده یاقوت نبات  به خاطر شکل زیبای قرار گرفتن در بسته بندی و سهولت استفاده از محصولات صادراتی شرکت افضلی بوده و بعنوان سوغات و هدیه مورد استقبال قرار می گیرد لقمه نبات همان کاسه نبات است که به صورت کوچکتر خورد شده است وآماده مصرف می باشد جوهر قند چیست  در حال حاضر قند و نبات به  شکل صنعتی و سنتی و در روش های بسیار متفاوت در واحدهای تولید سنتی و صنایع غذایی تهیه و عرضه می شود که این دو نوع محصول تفاوت های بسیاری با هم دارند در روش سنتی مخلوط آب و شکر با حرارت مستقیم در ظروف عمدتا مسی و با دمای بالای 100 درجه سانتیگراد جوشانده می شود و مقداری از شکر موجود در واکنش شیمیایی به اصطلاح  کارامله  شدن رنگ تیره به خود می گیردتیرگی حاصل از کارامله شدن در اثر حرارت رنگ قندو نبات تولیدی را تیره کرده به صورتی که ظاهر مناسبی برای عرضه به بازار ندارد لذا تولید کننده به خصوص در پخت های دوم و سوم جهت رفع این تیرگی مجبور به استفاده از ماده خطرناک و سمی  بلانکیت  یا جوهر قند می شود ولی در کارخانه قند ونبات افضلی با استفاده از فیلتر کردن با کربن اکتیو و یا با عبور شیره قند از فیلتر های رزین نسبت به سفید کردن محصول نهایی اقدام می شود  مصرف بیش از حد جوهر قند می تواند با از بین بردن پرزهای روده و تاثیر بر دیواره معده منتهی به بیماریهای گوارشی شود همچنین مصرف بلند مدت جوهر قند باعث حذف آنتی اکسیدان های طبیعی بدن می شود که نقش بسیار مهمی در حفاظت از بیماری ها و حفظ سلامت بازی می کنند  خواص بی نظیر نبات  نبات از محلول اشباع قند ساکارز یا همان شکر در آب به وجود می آید که طی یک مکانیزم فیزیکی تابع زمان و دما متبلور شده و به صورت کریستال های زیبا شکل می گیرد در ادامه با خواص نبات آشنا شوید  از خصوصیات نبات می توان به گرم بودن آن اشاره نمود که استفاده از آن در درمان سردی مزاج ریشه در سنت ایران زمین دارد همچنین خاصیت ملین و ضد نفخ بودن آن مشهور است