گشنیز مستر مجتبی خواصگشنیزحاوی ویتامین های A CB6 است و دارای مواد معدنی مانند آهن پتاسیم کلسیم و منیزیم است گشنیز همجنین حاوی فیبر است سبزی گشنیز داروی معده است و به هضم غذا کمک می کند درمان سوء هاضمه سلامت کبد چرب و رفع نفخ از دیگر خواص تخم گشنیز است