چاقوی گادفادر معروف به پدر خوانده یا چاقو گادفادر  در پنج رنگ مختلف چاقوی گادفادر مدل اتومات بسیار سبک و تیز می باشدو به راحتی درون جیب قرار میگیرد چاقوی طرح پدرخوانده با مقاومت و قدرتی که دارد در دسته چاقو های باکیفیت قرار میگیرد و در طبیعت و کوهستان خیلی کاربرد دارد  تیغه این چاقو از فلز استیل 440 ایتالیایی ضد زنگ با مقداری مناسب کروم و عناصر آلیاژی استحکام و مقاومت عالی ساخته شده است و خواص سختی پذیری بالایی دارد هنگامی که چاقوی ضامن دار بسته می شود جمع و جورتر می شود و حمل آن بسیار آسان است و با داشتن قفل کشویی در جیب باز نمیشود به همین دلیل بی خطراست  چاقو ایتالیایی باید سریع باز شود تا بتوان از چاقو به سرعت استفاده کرد چاقوی گادر فادر این قابلیت را دارا است و میتوان آن را با یک دست باز و بسته کرد  وسیله های تیز را نباید بی هوا درون کیف و وسایل رها کرد زیرا یا تیغ آن ها آسیب دیده و کند میشود یا آسیبی به دیگر وسایل می زندبنابراین غلاف برای چاقوی کوهنوردی ضروری است چاقو ایتالیایی به دلیل طراحی خاص و منحصربه فردی که دارد بسیار خوش دست و راحتدارای محبوبیت زیادی بین کلکسیونر ها و طبیعت گردان ها است   توجه  تمامی رنگها کهربایی هستن