سبوس گندم فراوری شده  سبوس گندم و پاکسازی روده   15 درصد وزن دانه گندم را پوسته خارجی آن یا سبوس تشکیل می دهد  غنی ترین بخش گندم از نظر فیبر و مواد معدنی و ویتامین ها همین بخش گندم است  که امروزه دور ریخته می شود  اگر نان یک ملت از دانه کامل گندم درست شود  بسیاری از بیماریهای موجود مثل دیابت  یبوست  بیماریهای قلبی  سرطانهای روده  پوکی استخوان  کلسترول خون کاهش پیدا می کند  شیخ بوعلی سینا در کتاب قانون می گوید  سبوس گندم روده ها را تحریک می کند تا محتویات داخل آن دفع شود    امروزه ثابت شده است مصرف سبوس گندم با افزایش سرعت انتقال مواد غذایی در روده ها و کاهش ترشح و باز جذب اسید های صفراوی ضمن پاکسازی روده ها  کاهش کلسترول و کاهش احتمال سرطان روده  از تشکیل سنگ های صفرایی  جلوگیری می کند   1 واحد سبوس گندم را با 4 واحد عسل معجون کنید  روزانه 2 بار و هر بار 1 قاشق چایخوری میل کنید یا  1 قاشق غذاخوری سبوس گندم را در یک لیوان آب گرم دم کرده با 1 قاشق گلاب و بیدمشک میل کنید