کشک گوسفندی خشک و خالص بدون هیچ گونه افزودنی 500 گرمی تضمین کیفیت کشک برای کوکان کم وزن غذای مناسبی محسوب می شود مصرف کشک برای بیماران دارای کلسترول بالا و همچنین فشارخون بالا باید به گونه ای باشد که آن را با آب شسته تا نمک آن گرفته شود کشک به عنوان یک غذای مقوی گرسنگی را کاهش داده و حجم کمی از معده را اشغال می کند کشک خشک می تواند به عنوان یک میان وعده پرانرژی مصرف شود که افراد چاق باید به این نکته توجه کنند از کشک به عنوان یک افزودنی به غذا نیز استفاده می شود کشک در بردارنده تمامی خواص شیر و حاوی کلسیم چربی نمک پروتئین و بعضی از ویتامین های گروه ب است  آیا مصرف کشک می تواند از پوکی استخوان پیشگیری کند؟ بله کشک دارای کلسیم بالا و فسفر قابل ملاحظه ای است و به همین دلیل می تواند در پیشگیری از پوکی استخوان موثر باشد