سوهان 400 گرمی حبه ای همراه روغن نباتی با تزیین پودر پسته شاید تصور کنید سوهان شیرینی قدیمی هست با قدمت چند هزار ساله اما این طور نیست قدمت آن برمیگردد به دوران ناصرالدین شاه قاجار  هنگامی که از طرف شاه نماینده ای به قم رفته بود وبزرگان قم حلوایی به رسم پیشکش به نماینده تقدیم کردن نماینده باخوردن آن گفت   این چه حلوایی بود که غذای من را مانند سوهان برید بعداز ان اسم سوهانروی حلوای جدید ماندگار شد                  خصوصیات سوهان مرغوب  ۱توجه به رنگ قهوه ای روشن وهمچنین در هنگام خرید آن را بوکنید ۲توجه به روغنروغن نباید روی این شیرینی دلمه بسته باشد ۳سالم بودن داخل قوطیاگر قوطی راباز کردید نباید بیش از یک قطعه آن خرد شده باشد ۴ترد ونچسبیدن به دندان ۵تولید شده در مراکز مجاز ومعتبر ازجایی خریداری کنید که دارای مجور وپروانه بهداشت باشد ۶بر روی قوطیمشخصات کارخانه پروانه بهداشت ترکیبات تاریخ مصرف ونوشته شده باشد