پودر کاکائو  بسته یک کیلوگرمی  هلندی سنتی سرای سبز پودرکاکائو بومی مناطق گرمسیری آمازون است و مزایای شگفت انگیز برای سلامتی بسیاری دارد کاکائو از لوبیای داخل غلاف هایی بدست می آید که روی درخت کاکائو می روید درختان کاکائو در حدود 5000 سال پیش در آمریکای جنوبی پیدا شدند و اکنون در مناطق استوایی سراسر جهان پیدا شوند و دانه های این درختان به منظور تهیه پودر کاکائو برداشت می شوند مزایای پودر کاکائو برای سلامتی  آنتی اکسیدان ها و فلاونوئیدها  کاکائو مملو از فلاونوئیدها است که بخشی از خانواده آنتی اکسیدان های پلی فنول هستند فلاونوئیدها با مراقبت از سیستم قلبی  عروقی بدن برای ما مفید هستند و ممکن است به کاهش خطر سکته  آسم  سرطان و بیماری های قلبی کمک کنند هر گرم کاکائو  436 میلی گرم فلاونوئید دارد از آنجا که کاکائو مملو از آنتی اکسیدان است  ممکن است به کاهش اثرات پیری نیز کمک کند و به شما کمک کند تا جوانی و نشاط بیشتری داشته باشید آنتی اکسیدان ها همچنین دارای اثرات ضد التهابی هستند که می توانند به کاهش التهاب و بازگرداندن تعادل به بدن کمک کنند  اثرات ضد افسردگی کاکائو  شما می توانید کاکائو را در رژیم غذایی خود بگنجانید تا بتواند باعث ترشح هورمون های شادی آور و بالا بردن روحیه شما شود کاکائو حاوی فنیل اتیل آمین است که به عنوان یک ماده ضد افسردگی طبیعی برای مغز عمل می کند   کمک به بهبود قدرت و سلامت مغز  فلاوانولهای موجود در کاکائو به تولید اکسید نیتریک کمک می کنند  این ترکیب به انبساط  رگهای خونی کمک می کند و جریان خون را در مغز شما بهبود می بخشد آنها همچنین به تولید سلول های عصبی در مغز کمک می کنند کاکائو به شما کمک می کند تا قدرت مغز خود  را تقویت کنید  کمک به کنترل وزن  گفته شده است که کاکائو به کاهش اشتها با کمک به احساس سیری  افزایش اکسیداسیون چربی  کاهش التهاب و تنظیم میزان مصرف انرژی کمک می کند   کاکائو حاوی منیزیم است  منیزیم برای بسیاری از واکنشهای طبیعی بدن ضروری است کمبود منیزیم می تواند باعث افزایش کلسترول  ضربان قلب نامنظم  گرفتگی عضلات  ضعف عضلانی و خستگی شود  مشخص شده است که منیزیم به کاهش درد عضلات بعد از تمرین کمک می کند دلیل این امر این است که منیزیم علاوه بر کمک به آرامش عضلات به مدیریت سیگنال های عصبی  عضلانی و انقباضات عضلانی کمک می کند  منیزیم موجود در کاکائو همچنین می تواند به تسکین و درمان میگرن های ناخوشایندی که هر از گاهی می گیریم  کمک کند با ورود کاکائو به رژیم غذایی منظم قطعا میگرن کمتری را تجربه می کنید  جذب کلسیم و سلامت استخوان  از آنجا که پودر کاکائو حاوی منیزیم است  ممکن است به جذب کلسیم کمک کند  بنابراین به سلامت استخوان ها کمک می کند و احتمال پوکی استخوان  بیماری های قلبی عروقی و سنگ کلیه را کاهش می دهد  تاثیر کاکائو بر دستگاه گوارش  افزودن کاکائو به رژیم غذایی می تواند با تسکین علائم سندرم روده تحریک پذیر IBS  کاهش اثرات یبوست و تخفیف علائم اسهال  به سیستم هضم و جذب کمک کند کاکائو حاوی مقدار قابل توجهی فیبر در هر وعده است فیبر با تمیز کردن و سالم نگه داشتن روده بزرگ به سیستم هضم کمک می کند   تاثیر کاکائو بر سیستم های ایمنی  غدد درون ریز و عصبی  پودر کاکائو برای سیستم ایمنی و عصبی بسیار مفید است فلاونوئیدهای موجود در پودر کاکائو در صورت نیاز به سیستم ایمنی بدن کمک می کنند اگر احساس ناخوشی می کنید افزودن پودر کاکائو به یک نوشیدنی یا میان وعده می تواند سیستم ایمنی بدن شما را برای مقابله با بیماری تقویت کند  کاهش التهاب  راه دیگری که پودر کاکائو می تواند سیستم ایمنی بدن را بهبود بخشد  کاهش التهاب است التهاب زمانی اتفاق می افتد که بدن شما برای مقابله با یک مهاجم مانند ویروس یا باکتری به کمک نیاز دارد  با این حال  هنگامی که بدن شما سعی می کند آسیب های خود را برطرف کند  التهاب نیز رخ می دهد  التهاب غالباً با اختلالات ایمنی  مختلف مانند لوپوس  آرتریت روماتوئید و مولتیپل اسکلروزیس همراه است التهاب هنگام ابتلا با هر یک از این اختلالات خود ایمنی می تواند دردناک باشد افزودن پودر کاکائو به رژیم غذایی می تواند به کاهش التهاب کمک کند