کشک محلی منجمد   قروت محلی بیرجند  یک کیلوی کشک محلی بیرجند بسیار خوش مزه و رنگ آن بنفش غلیظ و فوری می باشد آنهایی که خسته از سر کار می آیند می توانند در مدت 20 دقیقه غذایی عالی و مقوی و سرشار از پروتئین درست کنند بی آن که زحمت مالیدن کشک خشک و وقت گذاشتن برای آن را تجربه کنند این کش در ظرف چدن اصل درست شده است و بسیار پر خاصیت میباشد آیا کشک محلی مادر خود را به یاد دارید که ساعت ها وقت می گذاشت برای درست کردن آن دقیقاً این کشک همان مزه و همان حال و هوا را به شما هدیه خواهد داد  طرز تهیه قروت محلی خراسان جنوبی   یک چهارم بسته کشک را داخل میکسر بریزید  به تعداد نفرات   مغز گردو داخل میکسر بریزید  میکسر را روشن کنید  به اندازه یک کاسه آب داخل آن بریزید  پیاز داغ و سیب زمینی خلال شده و سرخ شده هم می توانید داخل آن بریزید همه را با هم میکس کنید سپس  پس به مدت 10 دقیقه روی گاز بگذارید  تا  اولین قل های خود را بزند  وقروت شما آماده است  داخل این قروت میتوانید از بنه بادمجون گوجه واستفاده کنید  مطمئناً با یکبار خرید از ما مشتری دائم ما خواهید شد  ارسال برای سایر شهر ها از طریق اتوبوس است  و در چت باسلام اعلام کنید  که هزینه درب دار ان جدا گانه محاسبه خواهد شد