زنجبیل 80 گرمی درجه یک پودر زنجبیل؛  زنجبیل را در ایران از زمان های قدیم در طب سنتی و در آشپزی ایرانی برای پخت انواع غذا و شیرینی استفاده می کرده اند عطر و طعم تند زنجبیل را همه می شناسیم زنجبیل نام ریشه زیرزمینی گیاهی است خودرو در مناطق گرم و مرطوب از جمله هند چین آفریقای شمالی مکزیک و  این غده های زیرزمینی را از زیر خاک خارج می کنند ریشک هایش را جدا می کنند به خوبی تمیزش می کنند و بعد می فروشند  زنجبیل بسیار گرم است بنابراین گرم کننده و معرق است و سموم به دام افتاده در بدن را از طریق تعریق خارج می کند  زنجبیل برای درمان التهاب سینه استسقا اسهال و سرفه کاربرد دارد  برای دفع برخی سموم که ناخواسته وارد بدن شده مثل استفاده بیش از حد مجاز برخی داروها و سم جانوران بسیار کارساز است  زنجبیل قاعده آور است و بی نظمی یا تاخیر در عادت ماهیانه را رفع می کند  زنجبیل ضد تهوع است و برای کسانی هم که در هنگام سوار شدن هواپیما یا کشتی حالت تهوع می گیرند توصیه می شود زنان باردار نیز برای کاهش تهوع صبحگاهی شان می توانند از این گیاه بهره ببرند  توان بالای زنجبیل به عنوان یک ضد انعقاد خون قوی در طب جدید هم ثابت شده است؛ زنجبیل در این مورد از سیر و پیاز که در این زمینه بسیار شناخته  شده  تر بوده اند هم بهتر عمل می کند  همینطور زنجبیل ضد التهاب است و به درمان سر دردهای میگرنی کمک می کند آزمایش های جدید نشان داده است مصرف زنجبیل به صورت روزانه تعداد و شدت حملات میگرنی را به شدت کاهش می دهد  همچنین زنجبیل از درد عضلات می کاهد و باعث تقویت میل جنسی می شود  زنجبیل لاغرکننده است  و یک ضدعفونی کننده قوی هم به شمار می آید  از جمله خواص دیگر زنجبیل  پیشگیری از میگرن تقویت کننده معده کمک به هضم غذا پیشگیری از سرطان ضد التهاب درمان نفخ شکم بهبود عملکرد مغز و جلوگیری از آلزایمر جلوگیری از استفراغ مشکلات گردش خون درمان سرگیجه ناراحتی های معده درمان کشیدگی عضله خستگی ناشی از مسافرت سرما زدگی پا دندان درد تسکین سردرد تهوع ناشی از جراحی و شیمی درمانی تسکین درد مفاصل پیشگیری ازسرطان به ویژه سرطان روده و معده تسکین سرماخوردگی و درد های ناشی از آن