مغز فندق شیرین شکسته 1 کیلو فندق طبیعت گرم و خشک داردجزو یکی از قابل هضم ترین و مغذی ترین آجیل ها به شمار می رودفندق مانند بادام بوده اما دارای چربی و در نتیجه انرژی زایی بیشتری می باشددر بین مغزها بادام و فندق بیشترین مقدار ویتامینE و فیبر غذایی را دارند تاثیر فندق در کمک به پیشگیری از پوکی استخوان در رتبه دوم و بعد از بادام می باشد در بعضی از منابع اشاره شده که این میوه تقویت کننده معده و روده ها بوده و می تواند سموم بدن را خارج سازد