زعفران نرمه 4گرمی رستوران ها  کترینگ ها  آشپزخانه ها  اغذیه فروشی ها  منازل  کارخانه ها و تولیدی ها اقلب اوقات به دنبال زعفران نرمه هستند و چنین کاری به این دلیل انجام میگردد که اولا زعفران نرمه ارزان تر از سایر انواع زعفران است و دوما اینکه از لحاظ قدرت رنگ دهی برابر با زعفران سرگل می باشد و سوما اینکه در این گونه مشاغل و مصارف زیبایی  زعفران انچنان مهم نیست بلکه قیمت و کیفیت محصول اهمیت دارد