قهوه هسته خرما مریم بانو به دلیل اثرات محافظتی پروآنتوسیانیدین در هسته خرما  از آسیب کبدی و کلیوی جلوگیری می کند همچنین دارای آنتی اکسیدان و پلی فنول ریز مغذی هایی با مزایای بالقوه سلامتی و دارای خواص ضد ویروسی است عصاره هسته خرما حاوی مواد معدنی زیادی مانند آهن  پتاسیم  روی  سلنیوم و ویتامین است این محصول کاملاً طبیعی است  طعمی کاملاً شبیه به قهوه داغ دارد و به دلیل کمبود کافئین جایگزین مناسبی برای افراد حساس به کافئین است و ویژگی های آن آن را به یک محصول لاغری در سبد خرید تبدیل می کند