قارچ شاه صدف خشک بش استار یکی از مهمترین وخوش طعم ترین اعضای خانواده قارچهای صدفی ویژه به نام قارچ خوراکی دارویی شاه صدف ارینجیاست خواص  1کنترل فشارخون وکلسترول بالا 2کنترل قند خون بالا 3تقویت سیستم ایمنی 4ضد باکتری وضد ویروس 5جلوگیری از پوکی استخوان