شیره خرما برگرفته از خرما بصورت طبیعی وارگانیک بسیار مقوی وارزشمند طبعی گرم دارد این محصول از نخلستانهای خوزستان بدست امده است معمولاخرما را بطور طبیعی در ظرف بزرگ قرارداده وفشرده میشود وشیره ان توسط شیر در پایین ظرف استخراج میشود