کتاب مبانی جامع میکروبیولوژی صنایع غذایی اثر رضا فرهمندفر کتاب مبانی جامع میکروبیولوژی صنایع غذایی اثر رضا فرهمندفر در بازار نشر ایران توزیع شده است این کتاب در سال 1393 توسط انتشارات صحرا به چاپ رسیده است  ودر سایت ایده بوک قرار دارد