عسل خالص مرکبات  2000 گرم  عسل مرکبات  Citrus honey  محصولی است که از تلاش و فعالیت زنبور عسل بر روی شهد شکوفه های درختان مرکبات تولید می شود  عسل مرکبات دارای طعمی خوشایند می باشد و خواص دارویی فراوانی دارد   زمان برداشت  فصل بهار  رنگ  کهربایی روشن  خواص عسل مرکبات  1 سرشار از آنتی اکسیدان ها است بر اساس مطالعه جدیدی که توسط دانشگاه غرب اسکاتلند انجام شده عسل مرکبات در مقایسه با سایر انواع استاندارد عسل آنتی اکسیدان بیشتری دارد 2 منبع خوب مواد معدنی و ترکیبات متعددی مانند ترکیبات فنلی و فرار اسیدهای آمینه  قندها آنزیم ها ویتامین ها متیل گلیوکسال و اسیدهای آلی است 3 اثرات ضد باکتریایی و ضد التهابی 4 عسل مرکبات برای مقابله با سرطان افرادی که روزانه یک قاشق غذاخوری عسل مرکبات را همراه آب می نوشند خطر ابتلا به سرطان ریه کمتری داشتند  5 عسل مرکبات منبع خوبی از فیبر می باشد 6 تقویت قلب 7 بهبود زخم 8 عسل مرکبات باعث بهبود سنگ کلیه می شود 9 محافظت از مغز 10 عسل مرکبات سرشار از ویتامین c 11 حفظ شادابی و سلامتی پوست 12 عسل مرکبات به طور مفیدی بر خواب انسان تأثیر می گذارد عمدتاً به این دلیل که عسل سطح قند خون را تثبیت می کند و به ترشح ملاتونین هورمون مورد نیاز برای بازیابی و بازسازی بافت های بدن در هنگام استراحت کمک می کند  13 عسل مرکبات بیماری کبد را بهبود می بخشد 14 مفید برای سرماخوردگی  سرعت تبلور عسل مرکبات متوسط است   وقتی این اتفاق افتاد بطری عسل را در حمام آب گرم قرار دهید و عسل کریستالی شده را هم بزنید تا کریستال های عسل نرم شوند  کریستالیزاسیون یک فرآیند طبیعی عسل است