روغن  عالی خوشمزه با کیفیت عالی و بی نظیر عطر فوق العاده   و مقوی یک کیلویی 1 کم چرب اگر با کلسترول مشکل دارید کره حیوانی گزینه سالم تر از کره است چون دارای چربی پایین استهضمش به همین دلیل آسان تر است تحقیقات نشان داده است که روغن می تواند کلسترول را در رود کاهش دهد 2روغن حیوانی برای کمک به دستگاه گوارش  کره حیوانی یک منبع غنی از اسید بوتیریک است که یک اسید چرب زنجیره کوتاه می باشد این اسید به یک پاسخ ایمنی متصل می شود که می تواند به کاهش التهاب و بهبود سیستم گوارشی کمک کندروغن حیوانی نیز به تحریک ترشح اسید معده کمک می کند که به نوبه خود به هضم مناسب غذا کمک هم می کند 3 روغن حیوانی برای تقویت سیستم ایمنی کره حیوانی نیز مقدار زیادی آنتی اکسیدان دارد این کار به افزایش توانایی بدن شما برای جذب ویتامین ها و مواد معدنی از غذاهایی که مصرف می کنید کمک می کنداین به نوبه خود سیستم ایمنی شما را قوی نگه می دارد تحقیقات همچنین نشان داده است که وقتی بوتیریک اسید به اندازه کافی تولید می شود تولید سلول های t کشنده در روده حمایت می شود و سیستم ایمنی شما تقویت می شود 4روغن حیوانی برای تامین ویتامین های ضروری  کره حیوانی غنی از ویتامین a d e و k است که ویتامین های محلول در چربی هستند آن ها نقش مهمی در عملکرد سیستم ایمنی قلب مغز و استخوان ایفا می کنند 5 روغن حیوانی دارای خواص ضد سرطانی و ضد التهابی طبق نظر محققان استفاده از مکمل های بوتیرات و بوتیرات خوراکی می تواند در درمان موثر بیماری هایی مانند کولیت زخمی و بیماری کرون به کار رودروغن حیوانی نیز به طور طبیعی غنی از cla اسید لینولئیک است CLA باعث بهبود مقاومت انسولین و پتانسیل مبارزه با سرطان می شودهم چنین معتقدند غلظت بالایی از اسید بوتیریک که دارای خواص ضد ویروسی است می تواند رشد تومورهای سرطانی را مهار کند 6 روغن حیوانی باعث آلرژی محصولات لبنی نمی شود کره از شیر ساخته می شود کازئین که پروتیین اصلی شیر است در مقادیر بسیار کمی در کره حیوانی موجود است هم چنین لاکتوز بسیار کمی دارد بنابراین اگر لاکتوز یا کازئین را نمی توانید تحمل کنید لازم نیست نگران باشید چون روغن حیوانی هیچ واکنش منفی را ایجاد نمی کند 7 روغن حیوانی انرژی ضروری را در اختیار می گذارد بدن شما به چربی های ویژه ای نیاز دارد تا بتواند که عملکردهای حیاتی را انجام دهد این عملکردها عبارتند از حفاظت از دیواره شکم در برابر اسیدهای هاضمه حمایت از مغز عصب و پوست و همچنین غشا سلولی و تقویت آن هااین مزایا توسط چربی ها در روغن بدون روغن های هیدروژنه چربی های ترانس دار یا کلسترول اکسیده می شود که در کره و دیگر روغن ها یافت می شوند 8روغن حیوانی نقطه دود زیادی دارد به گفته متخصصان تغذیه کره حیوانی یک گزینه خوب برای پخت وپز است به خصوص برای سرخ کردن غذاها به دلیل که نقطه دود آن بالا است بر خلاف بسیاری از روغن های طبخ به رادیکال های آزاد مضر تجزیه نمی شود و یا گازهای سمی تحت دماهای بالا تولید نمی کند نقطه دود آن نزدیک به 500 درجه فارنهایت است در حالیکه کره معمولی 350 درجه فارنهایت است 9 کره حیوانی برای کمک به درمان سوختگی کره حیوانی یکی از رایج ترین درمان های طبیعی برای درمان سوختگی استهم چنین به طور گسترده برای درمان تورم در بخش های مختلف بدن به کار می رود علاوه بر این می توان از آن برای کاهش التهاب پوست با استفاده از آن به ناحیه متاثر استفاده کرد اگر از خشکی شدید رنج می برید می توانید به عنوان مرطوب کننده برای پوست خود و نیز پوست سر خود استفاده بکنید 10کره حیوانی عاری از ناخالصی ها کره حیوانی خالص است و به همین دلیل است که براب آشپزی عالی است این روغن حاوی نمک یا چیزهای دیگری نیست هیچ گونه روغن های هیدروژنه در این کره وجود ندارند همانطور که می دانید شامل چربی های ترانس دار هم نمی شود از آنجا که هیچ ناخالصی ندارد قطعاً باید در آشپزخانه خود داشته باشید 11 کره حیوانی برای تامین انرژی کره حیوانی یک انبار انرژی با حدود 470 kj در هر قاشق سوپ خوری است اسیدهای چرب آن دارای زنجیره متوسط زیادی هستند که می تواند مستقیماً در کبد جذب شود و به عنوان انرژی سوزانده شود حتی اگر یک قاشق چای خوری از آن را قبل از ورزش بخورید در وسط تمرین ورزشی خود احساس خستگی نخواهید کرد در واقع اسیدهای چرب این زنجیره متوسط نیز چربی های دیگر را هم می سوزاند 12 کره حیوانی برای مفید برای پوست و زیبایی چهره  مصرف روزانه و کاربرد کره حیوانی می تواند به میزان زیادی برای پوست شما مفید باشدکره حیوانی یک مرطوب کننده خوب است  پوست خود را با این روغن ماساژ دهید تا پوست نرم و لطیفی را در زمستان داشته باشید لب های خشکی زده ای دارید؟کمی کره حیوانی روی لب خود بمالید تا لبتان نرم شود کمبود خواب ممکن است دور چشم ها را کبود کند اما کره حیوانی آن ها را کاهش می دهد قبل از رفتن به تخت خواب آن را به آرامی اطراف چشم هایتان بمالید سوختگی ها و جوش ها با کره حیوانی سریعاً التیام پیدا می کند 13 روغن حیوانی برای بهبود دید و تقویت چشم آیا از فواید کره حیوانی گاو برای چشم ها آگاه هستید؟ خوردن کره حیوانی به طور مرتب می تواند بینایی را بهبود بخشد اگر در چشم ها سوزش دارید یک تکه کره را زیر چشم خود بمالید اگرچه آیورودا تب هند باستان پیشنهاد می کند که به آرامی روغن گرم شده را بر روی چشم باز بریزید اما توصیه نمی شود چون روغن حیوانی که شما می خرید ممکن است آلودگی داشته باشد و به چشم شما آسیب برساند 14 روغن حیوانی برای درمان سرفه این یک درمان خانگی قدیمی است و بسیار موثر است شما می توانید یک قاشق چای خوری روغن داغ را مستقیماً یا یک معجون گیاهی بخوریدیک تکه چوب دارچین را در روغن سرخ کنید بگذارید کمی خنک شود و سپس چوب را برداشته و قورت دهد هم چنین پودر زنجبیل و هل سرخ شده در روغن می تواند مفید باشد اگر شما مخاط مسدود شده ای در راه تنفسی خود دارید