زنجبیل آسیاب نشده تازه چینی بسته 100 گرمی  سنتی سرای سبز زنجبیل بسیار گرم است بنابراین گرم کننده و معرق است و سموم به دام افتاده در بدن را از طریق تعریق خارج می کند زنجبیل برای درمان التهاب سینه استسقا اسهال و سرفه کاربرد دارد برای دفع برخی سموم که ناخواسته وارد بدن شده مثل استفاده بیش از حد مجاز برخی داروها و سم جانوران بسیار کارساز است زنجبیل قاعده آور است و بی نظمی یا تاخیر در عادت ماهیانه را رفع می کند زنجبیل ضد تهوع است  توان بالای زنجبیل به عنوان یک ضد انعقاد خون قوی ثابت شده است زنجبیل ضد التهاب است و به کاهش سردردهای میگرنی کمک می کند همچنین زنجبیل از درد عضلات می کاهد و باعث تقویت میل جنسی می شود زنجبیل لاغرکننده است ویک ضدعفونی کننده قوی هم به شمار می آید