زنجبیل خشک خشک ممتاز زنجبیل ریشه ای با خاصیت دارویی است که در آسیای جنوب شرقی کشت می شود خواص دارویی و درمانی زنجبیل از سال ها پیش مورد استفاده قرار می گیرد و هنوز هم استفاده از در مواردی بسیار هست  خواص زنجبیل برای لاغری  خوراکی هایی که خاصیت گرمازایی دارند می توانند با افزایش سوخت و ساز بدن موجب کاهش وزن شوند با این حساب خواص زنجبیل برای لاغری غیر قابل انکار است زیرا با بالابردن مصرف انرژی برای سوزاندن چربی سرعت سوخت و ساز را در بدن بالا می برد و روند کاهش وزن را تسریع می کند  زنجبیل خام برای لاغری بهتر است قبل از وعده های غذایی استفاده شود به این منظور کمی زنجبیل تازه را رنده کنید و با آب لیمو مخلوط کنید همچنین می توانید یک تکه کوچک زنجبیل را در دهان بجوید  بهتر است بدانید زنجبیل کالری ندارد و با کم کردن اشتها و ایجاد احساس سیری در کاهش حجم چربی های دور شکم تاثیر بسیاری دارد  خواص زنجبیل برای زنان  زنجبیل تسکین دهنده ی موثری برای درمان درد است پس خانم هایی که از قاعدگی های دردناک عذاب می کشند می تواند از خواص زنجبیل خشک استفاده کنند و با مصرف روزانه درد را تسکین دهند اما خواص زنجبیل برای زنان فقط محدود به کاهش درد قاعدگی نیست بلکه می توانیم به خواص زنجبیل برای عفونت زنان و خواص زنجبیل برای لکه بینی هم اشاره کنیم  عفونت واژن یکی از شایع ترین مشکلاتی است که برای خانم ها پیش می آید اما کسانی که با خواص زنجبیل و دارچین و عسل برای درمان عفونت های باکتریایی و قارچی آشنا باشند می توان این درمان خانگی و ساده را استفاده کنند نحوه مصرف زنجبیل برای عفونت به سادگی و با تهیه ی دمنوش زنجبیل انجام می شود همچنین زنانی که دارای تاخیر در قاعدگی هستند یا مشکلاتی مانند کیست تخمدان دارند می توانند از خواص زنجبیل برای رحم و تخمدان در درمان بیماری ها استفاده کنند