گرده گل 5ستاره  بسته2 یکی دیگر از فرآورده های مهم زنبور عسل گرده گل است که همانند عسل بسته به نوع گل رنگ های متفاوتی نیز دارد  گرده گل که در لاتین به آن pollen پولن نیز گفته می شود به معنای یک ماده بسیار ریز است هر دانه گرده در واقع یک سلول نر گیاه است که در بردارنده ی مواد لازم برای تلقیح سلول های ماده  است که باعث تولید مثل گیاه می شود  هنگامی که که زنبور برروی گل ها می نشیند گرده ها به پوشش کرک مانند بدن آن ها می چسبند سپس زنبور با مالیدن پاهای خود که حالت شانه مانند دارد به سر و صورت خود این گرده ها را جمع می کند و با مخلوط کردن آن با شهدی که جمع آوری کرده آن را به صورت توده ای در آورده و در پشت پاهای خود که حالت سبد دارد ذخیره می کند و آن را به کندو می برد    هر زنبور در هر پرواز می تواند تا 20 میلی گرم گرده جمع آوری کند و برای به دست آوردن آن ها حداقل بر روی 200 گل خواهد نشست  گرده های جمع آوری شده توسط زنبورها در کندو ذخیره می شود و به عنوان یک ماده ی غذایی اصلی برای زنبور ها و پرورش لارو ها استفاده می شود  زنبوردارن برای جمع آوری گرده گل بعد از این که زنبور ها به قدر کافی برای مصرف خود گرده جمع آوری کردند در ورودی کندو از تله ی گرده استفاده می کند تا هنگامی که زنبور داخل کندو می شود گرده ها به تله گیر کند و داخل ظرفی که در پایین کندو قرار دارد بیفتد    کاربردها  غذا از گرده گل نیز مانند عسل می توان به عنوان غذا و یا به عنوان یک مکمل غذایی استفاده کرد گرده گل را هم می شود به تنهایی و هم می شود همراه با عسل و یا پنیر و مربا میل کرد  دارو گرده گل سرشار از پروتئین و ویتامین است و به همین دلیل از آن به عنوان دارو نیز استفاده می شود برخی از خواص این ماده عبارت اند از بهبود برخی از بیماری های عصبی بهبود تورم های خوش خیم پروستات مفید برای کم خونی و    مقدار مصرف روزانه  دوز مصرفی برای بزرگسالان 1030 گرم یا 13 قاشق غذاخوری در روز و برای کودکان 10 گرم یا 1 قاشق غذاخوری در روز توصیه شده است  نکته اگر گرده زنبور عسل را به شکل کپسول های آماده مصرف می کنید حتماً برچسب آن را بخوانید تا از دوز مصرفی مناسب مطمئن شوید      خواص گرده گل برای سلامتی   مهم ترین فواید گرده گل که شناخته شده تر هستند   1  به عنوان یک آنتی اکسیدان عمل می کند  گرده گل حاوی بسیاری از آنتی اکسیدان ها از جمله فلانوئید ها کوئرستین کامپرفرول و گلوتاتیون است این آنتی اکسیدن ها بدن شما را در برابر رادیکال های آزاد که باعث بیماری های مزمن مانند سرطان یا دیابت نوع 2 می شود محافظت می کند آزمایشات به عمل آمده نشان می دهد که حتی می تواند التهاب را کاهش دهد باکتری های مضر را از بین ببرد با عفونت ها مبارزه کند و همچنین از رشد و گسترش تومورها نیز جلوگیری کند میزان آنتی اکسیدانی بودن گرده گل به نوع گیاه آن بستگی دارد  2  از بیماری های قلبی پیشگیری می کند  چربی و کلسترول خون بالا می تواند خطر ابتلا به بیماری های قلبی را افزایش دهد جالب است که مطالعات نشان داده اند عصاره گرده گل می تواند سطح کلسترول خون را کاهش دهد به خصوص کلسترول LDL که به کلسترول بد معروف است در افراد مبتلا به نزدیک بینی که در اثر گرفتگی شریان ها ایجاد شده است نیز مکمل های گرده گل میزان کلسترول را کاهش داده و باعث افزایش بینایی آنها می شود  3  عملکرد کبد را تقویت می کند  کبد شما یک ارگان حیاتی است که سموم را از خون شما خارج می کند مطالعات نشان داده اند که گرده گل توانایی های سم زدایی آن را تقویت می کند خاصیت آنتی اکسیدانی گرده گل از کبد در برابر صدمات ناشی از چندین ماده سمی از جمله مصرف بیش از حد دارو محافظت می کند گرده گل علاوه بر پیشگیری حتی باعث بهبود کبد بیمار نیز می شود  4  سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند  گرده گل سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و از بیماری ها و واکنش های ناخواسته جلوگیری می کند حتی تحقیقات نشان می دهد که گرده گل می تواند شدت و شروع آلرژی را کم کند این عصاره به میزان قابل توجهی از فعال شدن سلول های ماست سل جلوگیری می کند با فعال شدن این سلول ها مواد شیمیایی آزاد شده که باعث ایجاد واکنش آلرژیک می شود  5  کاهش علائم یائسگی  یائسگی که نشانه قطع قاعدگی در زنان است اغلب با علائم ناراحت کننده مانند گرگرفتگی تعریق شبانه تغییر خلق و خو و خواب همراه است گرده گل می تواند این علائم را کاهش دهد طبق نتیجه آماری 71٪ از خانم ها احساس کردند که هنگام مصرف گرده گل علائم یائسگی آنها بهبود یافته است و 65٪ از زنانی که از مکمل گرده استفاده می کنند گرگرفتگی کمتری را تجربه کردند این زنان بهبودی های دیگری را نیز داشته اند از جمله خواب بهتر کاهش تحریک پذیری درد مفاصل کمتر و بهبود خلق و خو   6  خاصیت ضد سرطانی دارد  گرده زنبور برای درمان و پیشگیری از سرطان مناسب است تحقیقات به عمل آمده گرده گل را مهارکننده رشد تومور و تحریک آپوپتوز مرگ برنامه ریزی شده سلول ها در سرطان های پروستات روده بزرگ و لوسمی می دانند بعضی از دانشمندان معتقدند که گرده گل بید سفید دارای خاصیت ضد استروژن است و می تواند خطر ابتلا به سرطان سینه رحم و پروستات را کاهش دهد  7  افزایش انرژی بدن  گرده گل را با توجه به اینکه سرشار از مواد مغذی می باشد میتوان یک انرژی دهنده عالی و طبیعی معرفی کرد پروتئین ها و کربوهیدرات ها میتوانند در طی روز که فعالیت زیادی دارید استقامت شما را افزایش داده و با خستگی مقابله کنند  8  درمان آلرژی و حساسیت با گرده گل  گرده گل می تواند علائم آلرژی یا تب یونجه را در افرادی که مبتلا به این مسائل هستند کاهش دهد بدین منظور کافیست این افراد حدودا 40 روز قبل از شروع فصل آلرژی مصرف گرده گل را آغاز کنند