شربت چای ترش شکرستان یک لیتری جهت رفع عطش و خنک شدن بدن استفاده شود  رفع تپش قلب تسکین سردردهای میگرنی آرامش ذهن رفع اسپاسم و گرفتگی عضلات رفع سرگیجه رفع اختلالات وسواس فکری تقویت پوست و مو از  دیگر خواص این شربت می باشد  همچنین برای کنترل فشار قند که منشا عصبی دارند نیز موثر است  برای افرادی که به دنبال چربی سوزی هستند استفاده از این شربت توصیه می گردد