پودر دارچین بسته 50 گرمی  سنتی سرای سبز گیاه دارچین از خانواده برگ مو است و بومی سریلانکا و جنوب هند است ارتفاع درختچه این گیاه به 5 تا 7 متر می رسد و از تمام قسمت های آن بوی مطبوع استشمام می شود گل های این ادویه مطبوع در ماه های بهمن تا اوایل فروردین دیده می شود   از این ادویه معطر از زمان های دور به عنوان دارویی در درمان بیماری هایی مانند سرطان آنفولانزا و سوءهاضمه استفاده شده است   دارچین فیبر منگنز کلسیم و آهن دارد و خواص فراوانی برای درمان بسیاری از مشکلات پوستی و بیماری ها دارد   یکی از خواص این داروی گیاهی این است که درمانی برای مشکلات پوستی است و جوش و لکه های صورت و بدن را از بین می برد سلول های مرده ی پوست را حذف می کند و نرمی را به پوست برمی گرداند   از دیگر خواص دارچین برای پوست این است که از عفونت های پوستی جلوگیری می کند و زخم و بریدگی در پوست را درمان می کند   دارچین به کاهش مقاومت به انسولین کمک می کند و باعث می شود توانایی انسولین را برای سوخت وساز قند خون سه برابر کند این ادویه باعث می شود کشنگی و ولع خوردن شیرینی جات کم شود و درنتیجه وزن را کاهش دهد  از دیگر فواید باارزش دارچین فوایدی است که برای مو ایجاد می کند از زمان های قدیم برای تقویت و زیباتر کردن موها از دارچین استفاده می کردند دارچین جریان گردش خون را در بدن بهبود می بخشد و باعث می شود ریشه مو و پوست سر مواد مغذی و اکسیژن لازم را که منجر به داشتن موی سالم می شود دریافت کند   از دیگر خواص دارچین کاهش کلسترول در بدن است دوز دارچین روزانه به مقدار 120 میلی گرم تا 6 گرم باعث می شود سطح کلی کلسترول وتری گلیسیرید کاهش یابد و همچنین کلسترول خوب در بدن را زیاد می کند   خواص دیگری که دارچین دارد این است که مسکنی برای دردهاست چون دارچین روی پروستاگلاندین که در انقباض و شل شدن بافت های عضلانی نقش دارد تاثیر می گذارد   دارچین یک گیاه دارویی گرم کننده است و برای درمان سرماخوردگی و آنفولانزا بسیار مفید است می توان دارچین را به چای زنجبیل اضافه کنید و به عنوان دمنوش مفیدی در درمان سرماخوردگی از آن استفاده کنید   دارچین باعث می شود التهاب های مفصلی کاهش یابد برای این کار بهتر است یک فنجان آب داغ و یک قاشق چای خوری پودر دارچین را با عسل مخلوط کنید و روزی دو بار میل کنید   از دیگر خواص دارچین این است که به هضم غذا کمک می کند دارچین تاثیر مثبتی بر هضم غذا می گذارد دارچین باعث می شود چربی ها از بین برود و هضم غذا بهتر شود  ترکیب عسل و دارچین در درمان زخم معده و از بین بردن گاز معده کمک فراوانی می کند  استفاده از دارچین باعث می شود حملات قلبی کاهش یابد می توانید با مخلوط کردن پودر دارچین و عسل یک ترکیبی سفتی تهیه کنید و از آن به جای مربایی که می خوردید به صورت روزانه استفاده کنید این کار باعث می شود حملات قلبی کاهش یابد از دیگر خواص دارچین این است که باعث تقویت عملکرد مغزها می شود   دارچین خواص فراوان دیگری دارد ازجمله باعث خوشبو شدن نفس می شود همچنین با باکتری ها و ویروس ها مبارزه می کند و باعث سلامت روده بزرگ می شود از سوءهاضمه جلوگیری می کند و اثرات ضد میکروبی به همراه دارد