شربت ریواس یک لیتری نیشابور گیاه ریواس یکی از گیاهان قدیمی و اصیل ایران زمین می باشد این گیاه که در فصل بهار و اوایل تابستان می روید ظاهری شبیه به کرفس دارد اما رنگ آن صورتی بوده و طعم ترش و شیرین دارد ساقه این گیاه خوراکی است و شربت ریواس با استفاده از آن درست می شود با خرید شربت ریواس و مصرف آن در فواصل مختلف روز می توانید از مزایای این گیاه سودمند بهره مند شوید شربت ریواس با استفاده از ساقه ی نوعی از این گیاه با نام ریواچ یا قاقری ساخته می شود در تولید شربت ریواس از ساقه گیاه ریواس آب و شکر استفاده می شود