میوه خشک خرمالو 100 گرمی خرمالو ترکیبات گیاهی مفیدی داره که حاوی انواع آنتی اکسیدانه آنتی اکسیدان ها با خنثی سازی استرس اکسیداتیو فرایندی که توسط مولکول های ناپایدار به نام رادیکال های آزاد ایجاد می شه از آسیب سلول جلوگیری کرده یا اون رو کند می کنه استرس اکسیداتیو با بروز برخی بیماری های مزمن از جمله بیماری های قلبی دیابت سرطان و بیماری های عصبی مانند آلزایمر مرتبطه