ادویه خورشتی 24قلم 250 گرمی ادویه آبادانی که به ادویه ۲۴ قلم معروف است یکی از شناخته شده ترین ادویه های جنوب می باشد  این ادویه در انواع خورشتی گوشتی و پلویی تولید می شود و همانطور که از نام آن پیداست ۲۴ ادویه مفید در ترکیب آن بکار رفته است   از ترکیبات آن نیز شامل موارد ذیل می باشد  فلفل قرمز زیره سبز زردچوبه رازیانه پاپریکا دارچین زنجبیل گشنیز هل سبز میخک جوز هندی ادویه کاری شنبلیله گلپر پودر انبه فلفل سیاه پودر لیمو پودر خردل برگ بو آویشن ترخون نعناع گل محمدی خسرودار  خواص  هر کدام از اجزاء این مخلوط به تنهایی دارای خواص شگفت انگیزی می باشند حال که با هم ترکیب شده اند می تواند خواص فراوانی را دارا باشند   به طور خلاصه خواص این ادویه به شرح زیر می باشد 1تقویت کننده معده و کبد می باشد 2تقویت کننده دستگاه گوارش بوده و برای نفخ و سوءهاضمه مفید است 3در مادران شیرده باعث افزایش شیر می شود 4تقویت کننده تمامی دستگاه بدن است و کلیه و مثانه را از بیماری ها و عفونت ها حفظ می کند 5به جریان خون و پاکسازی آن کمک می کند 6باعث افزایش انرژی و نشاط می شود 7به سیستم ایمنی بدن کمک شایانی می کند 8در لاغری می تواند موثر باشد