انجیر خشک سایز Aریز و متوسط استهبان  10 کیلوگرم مشخصات محصول  سایز انجیر A قطر هر دانه انجیر حدود ۱۷ الی ۲۰ میلی متر می باشد  کاملاً بهداشتی و ضدعفونی شده  بسته بندی و شیرینگ شده در کارتن های استاندارد  معرفی اجمالی محصول انجیر خشک را می توان از نظر سایزشکل و رنگ ظاهری طبقه بندی نموداین محصول از نظر سایز به چهار گروه اصلی B بسیار کوچک و A کوچک رو به متوسط و AA متوسط رو به درشت و AAA درشت طبقه بندی می شودانجیر خشک A سایز ریز و متوسط و قابل قبولی دارد و طعمی شیرین و دلچسب را داراستمحصول مورد نظر به رنگ زرد کم رنگ و طلایی می باشد که کاملاً طبیعیبهداشتی و ضدعفونی شده است روش های نرم کردن دانه های انجیر ۱پس از شستشو دانه های انجیرآن را در آب ولرم قرار دهید ۲قرار دادن دانه های انجیر در مجاورت بخار آب مانند بخار آب کتری یا سماور یا دستگاه های بخور ۳انجیر را در فریزر بگذارید و پس از انجماددر دمای محیط قرار دهید تا به حالت عادی بازگردد