مغز بلوط از مهم ترین خواص بلوط می توان به خاصیت ضد التهابی کاهش خطر بیماری قلبی کنترل قند خون تقویت سیستم ایمنی بهبود عملکرد مغزی کاهش خطر ابتلا به سرطان جوانسازی پوست درمان سریع زخم های پوستی درمان اگزما و درمان ریزش مو اشاره کرد