سنجد تازه  ۱ خواص ضد التهابی سنجد دارای خواص ضد التهابی قوی است که می تواند در بهبود علائم التهابی مانند درد و تورم کمک کند این خاصیت به وجود ترکیبات آنتی اکسیدانی مانند فلاونوئیدها و تانین های موجود در سنجد برمی گردد  ۲ خواص ضد میکروبی سنجد دارای خواص ضدمیکروبی قوی است تحقیقات نشان داده است که عصاره سنجد می تواند علیه بسیاری از باکتری ها و قارچ ها موثر باشد به همین دلیل استفاده از سنجد می تواند در پیشگیری و درمان عفونت ها و التهاب های ناشی از میکروب ها کمک کند  ۳ خواص ضد اکسیداسیون سنجد دارای خواص ضد اکسیداسیون قوی است که می تواند در مبارزه با آسیب های اکسیداتیو و پیری زودرس پوست کمک کند این اثر محافظتی به دلیل وجود ویتامین C E و بتاکاروتن در سنجد برگشت می گردد