ادویه قرمه سبزی ادویه قرمه سبزی  افزایش اشتها یکی از خواص این غذا است علاوه بر بوی دل انگیز و طعم به خصوص این غذا به دلیل داشتن زردچوبه به افزایش اشتها و هچنین کنترل دیابت می انجامد ادویه زردچوبه که در خورش قورمه سبزی به کار می رود دارای خاصیت ضد التهابی بوده و برای جلوگیری از آرتروز و کاهش درد مفاصل نیز مناسب است این ادویه در قورمه سبزی با داشتن آنتی اکسیدان باعث تقویت حافظه و جلوگیری از آلزایمر می شود تره و جعفری دو سبزی هستند که دارای منابع ویتامین A می باشند ویتامین A برای بینایی بسیار مفید بوده و برای بالا بردن سوی چشم قابل استفاده بسیار است