هسته زردآلو تلخ هسته زردآلو به دلیل ارزش غذایی و دارویی صدها سال است که مصرف می شود و دانه زردآلو حاوی مواد مغذی زیر است  آمیگدالین ویتامین B17 ویتامین های A و C ویتامین E اسید پانگامیک ویتامین B15 اسیدهای چرب ضروری اولئیک لینولئیک امگا۶ و امگا۳ کربوهیدرات ها و