جودوسرپرک شده خواص جو دوسر برای بدن جو دوسر یک منبع غنی از پروتئین مواد معدنی چربی ها بتا گلوکان پلی ساکاریدها فیبر غذایی و همچنین حاوی بسیاری از مواد مغذی دیگر مانند آنتی اکسیدان ها و موادشیمیایی کاهش دهنده چربی مانند فلاونوئیدها ساپونین ها و استرول ها است که در مطالعات تحقیقاتی بالینی به عنوان یک درمان برای بسیاری از بیماری ها از جمله موارد زیر مورد استفاده قرار گرفته است اضطراب  ضعف مثانه  یبوست  دیورتیکولوز نقرس  بیماری التهابی روده  سندرم روده تحریک پذیر IBS  اختلالات مفاصل و تاندون  شرایط کلیوی  اختلالات عصبی  ترک تریاک و نیکوتین  سنگ کیسه صفرا  اختلالات پوستی  فشار خون بالا