چوب چای لاهیجان با طعم عالی ابتدا  به مقدار  مورد نیاز به ازای هر دو استکان یک پیمانهچای را داخل قوری بریزید سپس  چای را با  آب سرد بشویید و آب آن را خالی نموده و قوری را روی کتری و یا سماور قرار داده تا آب جوش بیایدپس از جوش آمدن آبداخل قوری ریخته پس از 20الی25 دقیقه چای آماده نوشیدن می باشد