کتاب عسل  داروهای اساسی در طب سنتی اسلامی ایرانی  استاد حسین خیر اندیش در این کتاب مفاهیم مرتبط با طب سنتی اسلامی و ایرانی تأثیر تاریخ و فرهنگ اسلامی بر این طب و استفاده از داروها و روش های درمانی سنتی در طب اسلامی بررسی می شوند در تصاویر محصول میتوانید فهرست مطالب را مشاهده کنید   این اثر به تأثیر طب اسلامی و ایرانی بر توسعه طب و سلامت در منطقه و جهان توجه دارد  کتاب عسل به شیوه ای تخصصی و علمی به تفسیر و توضیح خواص داروهای گیاهی در طب سنتی ایرانی می پردازد و نقش این داروها در حفظ سلامتی و درمان بیماری ها را مورد بررسی قرار می دهد این کتاب تلاشی است برای ترکیب علم طبیعی و طب سنتی ایرانی با مفاهیم دینی و فلسفی اسلامی  استاد حسین خیراندیش به عنوان یک متخصص در زمینه طب سنتی ایرانی شناخته می شود و از طریق این کتاب و دیگر آثارش تلاش دارد تاثیراث طب سنتی ایرانی را حفظ و ترویج کند و آن را با مفاهیم علمی و دینی هماهنگ کند این کتاب برای افرادی که به طب سنتی ایرانی علاقه دارند یا در زمینه مطالعات طبی و فلسفه اسلامی فعالیت دارند می تواند منبعی ارزشمند باشد