باقلا بدون پوست منجمد سرد و تازه مقدار 400 گرم باقالا سابقه چندین هزار ساله دارد و از دیرباز توسط یونانیان رومیان باستان و هم چنین مصریان مصرف می شد باقالا از خانواده حبوبات گیاه بومی جنوب غرب آسیا و شمال آفریقا است در ایران این دانه بیشتر در مناطق سردسیری و شمالی کشور کشت می شود امروزه در ایران دو نوع عمده باقالا کشت می شود؛ یکی باقالای معمولی که به صورت خام یا پخته مصرف می شود و دیگری باقالای لوبیا مانند گیلان که ریزتر و لطیف تر است و بیشتر در خوراک محلی گیلانی به کار می رود باقالا زرد که از آن در تهیه دمپختک استفاده می شود همان خشک شده باقالا سبز است صنایع غذایی مهرشهرمهران با نام تجاری سرد و تازه مواد غذایی درجه یک با کیفیت و ارزش غذایی بالا به بازار عرضه کرده است باقلا بدون پوست منجمد سرد و تازه مقدار 450 گرم یکی از محصولات سرد و تازه است که طعمی تازه از دل طبیعت را به سفره هایمان می آورد