کتاب  سیب و سرکه  کتاب 72 دقیقه ای   سیب میوه ای خوشبو  خوش طعم و مغذی است که نشانه ی سلامتی و تندرستی است  در متون دینی ما بسیاری از خواص طبیعی و درمانی خوردنی ها و آشامیدنی ها از جمله سیب بیان شده است  حضرت علی ع می فرماید  سرکه سودا را می شکند و صفرا را خاموش می کند و دل رازنده نگاه می دارد و هم چنین می فرماید  سیب بخورید زیرا سیب معده را دباغی می کند در این کتاب خواص سیب و سرکه ی سیب و موارد استفاده ی آن ها در درمان بیماری ها  آشپزی و خانه داری بیان شده است  امیدواریم مورد پسند خوانندگان محترم قرار گیرد    تالیف  طیبه سلیمی   تصحیح و ویرایش  فاطمه بهشت آرا  مریم احمد پور    ناشر  ابتکار دانش قطع کتاب  رقعی انگلیسی نوع جلد  شمیز تعداد صفحه  72 شابک  9170111600978  نوبت چاپ  1391