تارترازینvidhi هندی  تارترازین که به آن زرد شماره 5 FDC نیز گفته می شود یک ماده غذایی مصنوعی است این رنگ خوراکی یکی از چندین رنگ خوراکی آزو است که از فرآورده های نفتی ساخته می شود تارترازین کاربردهای بسیاری دارد در صنعت خوراکیآرایشی بهداشتی و غذایی