دارچین 100 گرم ممتاز و درجه یک سابیده مزایای استفاده از دارچین 1کنترل قند خون بسیاری از افراد مبتلا به دیابت از این ادویه برای کنترل قند خون خود استفاده می کنند 2دارچین برای کاهش سطح کلسترول و تری گلیسیرید دارچین می تواند به طور غیرمستقیم قند و چربی بدن را کنترل کند و یا حتی کاهش دهدمصرف دارچین با کاهش سطح کلسترول بد بنام LDL و تری گلیسیرید و افزایش سطح کاسترول خوب بنام HDL  همراه است 3دارچین برای جلوگیری از بیماری آلزایمر عصاره دارچین می تواند به پیشگیری از آلزایمر کمک کند و تاثیرگذار باشددو ترکیب موجود در آن بنام اپیکاتچین و سینامالدهاید ممکن است به مبارزه با از دست دادن حافظه کمک کند و همچنین از رشد رشته ای در سلول های مغزی که عامل آلزایمر هستند جلوگیری می کند