زرشک اناری 300گرمی امسالی یکی از خواص زرشک برای سلامتی  با عفونت مبارزه می کند بسیاری از مطالعات نشان داده اند که بربرین موجود در زرشک دارای  توانایی های ضد میکروبی و ضد قارچی قابل توجهی است با مهار توانایی باکتری ها برای اتصال به سلول های انسانی به محافظت در برابر بسیاری از عفونت ها کمک می کند  زرشک برای کاهش انواع زیادی از التهاب و عفونت در بدن استفاده می شود به عفونت های مثانه مجاری ادراری و دستگاه گوارش کمک می کند همچنین به تسکین بیماری های رایج دستگاه تنفسی از جمله گلودرد احتقان بینی سینوزیت و برونشیت کمک می کند عفونت کاندیدا نیز ممکن است با استفاده از این گیاه بهبود یابد