ادویه خورشتی اعلاء ادویه خورشتی چیست و چه خواصی دارد؟  ادویه ها به عنوان چاشنی مهم برای پختن غذا استفاده می شوند ادویه جزئی اساسی از غذا است که بدون آن غذا طعم عطر و رنگ همیشگی را ندارد ادویه ها ظاهر غذا را جذاب کرده و اشتهاآور هستند ادویه به مقدار خیلی کمی در غذا استفاده می شود اما همان مقدار کم هم تأثیر فوق العاده ای در طعم غذا دارد می توان گفت کمتر غذایی وجود دارد که حداقل یک نوع ادویه در آن به کار نرفته باشد   کاربرد ادویه مورد استفاده برای خورشت ها  ادویه خورشتی نوعی ادویه ترکیبی است و از ترکیب نسبت های خاصی از ادویه جات به دست می آید خواص ادویه خورشتی برای سلامتی مفید است و به همین دلیل کاربرد فراوانی در پختن خورشت ها دارد همان طور که از اسم این ادویه مشخص است معمولا برای تهیه تمامی خورشت ها به جز خورشت قرمه سبزی استفاده می شود سایر موارد استفاده از آن برای پخت خوراک ها گوشت سرخ کردن گوشت مرغ ماهی و انواع کوکو است ترکیبات ادویه خورشتی ادویه مرغ و ادویه قرمه سبزی با یکدیگر تفاوت اندکی دارد  طریقه مصرف  ابتدا پیاز ها را سرخ کنید و مقداری از ادویه را در تابه ی داغ تفت دهید تا بوی خود را آزاد کند و طعم و عطر خوبی به غذا بدهد سپس بقیه مواد را اضافه کنید تا طعم ادویه به خورد غذا برود