سماق قرمز مستر مجتبی این سماق دارای آنتیاکسیدان فراوان است و در درمان بیماریهای سرطان دیابت و قلب و عروق استفاده می شود ادرار آور طبیعی است و از این طریق به سم زدایی بدن کمک میکند حاوی ویتامینهای B6 B1 B2C است این چاشنی به دلیل چربیزدایی فراوان کلسترول بد خون را پایین آورده و در درمان کبد چرب نیز استفاده می شود ضدمیکروب و ضدقارچ است بنابراین در درمان التهاب و اختلالات صورت استفاده میشود همینطور برای ضدعفونی کردن سبزیجات و میوهها نیز توصیه میشود به هضم غذا کمک میکند یبوست نفخ و دیگر مشکلات گوارشی را درمان میکند با کاهش قند و چربی خون به لاغری نیز کمک میکند فشار خون را نیز کاهش میدهد اما باید دانست که پودر این چاشنی دارای مقداری نمک است بنابراین در درمان فشار خون از سماق کوبیده نشده استفاده کنید از پوکی و کاهش تراکم استخوان جلوگیری میکند و دردهای عضلانی را نیز تسکین می دهد