پودر فلفل قرمز75 گرمی  طبع فلفل قرمز بسیار گرم وخشک می باشد و مصلح آن روغن های گیاهی سرد و عسل می باشد از پودر خشک این گیاه به عنوان ادویه و طعم دهنده در تهیه غذاها و ترشی جات و سس ها استفاده می شود اثر َضد سرطانی فلفل قرمز برای جلوگیری از رشد تومورهای  سرطانی موثر است و به دلیل اینکه سرشار از ویتامین Cمی باشدپیش نیاز تولید کلاژن است   فلفل قرمز به خاطر خاصیت ضد انعقادی از ایجاد لخته خون جلوگیری کرده و به این ترتیب باعث جلوگیری از حمله قلبی می شود  دیگر خواص فلفل افزایش سوخت و ساز  بدن تقویت رشد گلبول های قرمز خون بهبود مشکلات دستگاه گوارش  از بین بردن رادیکال های آزاد و حفظ سلامتی  ضد التهاب و ضد میگرن ترکیبات فلفل قرمز کپسایسینکربوهیدراتپروتئین فیبر و موادمعدنی  و ویتامین ABC   EK    آهنپتاسیم منگنز که علت اصلی مزه تند فلفل به دلیل  وجود نوعی آنتی اکسیدان به نام کپسایسیناست