پودر فلفل قرمز خالص و اعلا بسته 100گرمی فلفل قرمز دارای پتاسیم مس ویتامین های A K1 B6 C است و سرشار از آنتی اکسیدان است مصرف مقدار کمی از این ادویه به صورت روزانه توصیه می شود  فلفل قرمز به افزایش متابولیسم سوخت و ساز بدن تقویت سیستم ایمنی بهبود کمخونی بهبود التهاب هایی مثل سینوزیت برونشیت و دردهای مفصلی استحکام لثه و دندان بهبود عملکرد سیستم گوارش کمک می کند  البته مصرف فلفل قرمز در اواخر دوران بارداری و طی دوران شیردهی توصیه نمی شود