شیره خرما 450گرمی خالص وطبیعی  شیره چکه ای  کنجیما چومه به مکانی برای انبار محصول خرما گفته میشه که کف اون شیاردار هست از انباشتن خرماها بر روی هم و بر اثر فشاری که بهم وارد میکنند شیره خرما از بین این شیارها عبور کرده و به مخزن نگهداری شیره میریزه شیره ای که از این طریق بدست میاد رو شیره چومه میگن این شیره هیچگونه افزودنی و یا شوک حرارتی  در فرایند تهیه و تولید ندیده و ندارد پس کاملاً خام خالص و سالم می باشد این شیره در فصول مختلف تغییر بافت میدهد و بدین صورت اصالت خود را بیان میکند  شیره خالص خرما در فصول و دمای گرم  کاملا زلال  و مایع هست ؛ با کاهش دما به هر نحو  تغییر بافت داده و رفته رفته رُس می بندد  غلیظ تر شده و دانه های بلورین تُرد درون آن تشکیل می شود ما محصولی رو به شما ارایٔه داده ایم که به تغییر فصول واکنش نشان میده و اگر چیزی جز این باشد گویای عدم خلوص محصول هست شیره ی خرمای خالص  چه مایع باشد و چه سفت شده باشد در هر دو صورت قابل مصرف هست و ذره ایی از ارزش غذایی آن کم نمیشود  اگر شما دوست ندارید شیره خرمایتان سفت بماند می توانید برای لحظاتی  با حرارت ملایم  بن ماری  ماکروفر  شعله مستقیم آن را گرم کنید تا از حالت شکرکی  در بیاید دشومیم هم شیره ی چومه خالص و باکیفیت هستش درجه یک و تضمینی