سبزی سوییس چارد سوئیس چارد یکی از بهترین انواع سبزیجات برگ سبز بومی مدیترانه است که دارای ساقه های بنفش رنگ و برگ های پهن سبز و دارای رگه های بنفش می باشد و قابلیت استفاده در انواع سالاد و خوراک و غذا را دارد  مصرف سوئیس چارد به دلیل مقادیر بالای آنتی اکسیدان ها ویتامین A ویتامین C ویتامین E ویتامین K کلسیم منیزیم منگنز پتاسیم مس روی فسفر و فیبر که دارد ممکن است خطر ابتلا به برخی بیماریهای مزمن را کاهش دهد