عسل مرکبات طبیعی و برداشت تازه مستقیم از کندو بدون مواد افزودنی یکی از مهم ترین فواید عسل مرکبات کمک به داشتن خوابی آرام و راحت است نتایج حاصل از مطالعات نشان می دهند که این عسل در افزایش سطح ملاتونین هورمون تنظیم کننده خواب نقش دارد و به داشتن خوابی راحت کمک می کند هم چنین برای کاهش سرفه های شبانه در افرادی که دچار عفونت در دستگاه تنفسی فوقانی هستند نیز مفید است  این عسل می تواند سبب کاهش مسمومیت ناشی از داروها و مواد شیمیایی مؤثر بر کبد شود مطالعات دیگر نیز نشان می دهند که این عسل در پاکسازی سلول های کبد نقش به سزایی دارد  ترکیبات فلاونوئیدی موجود در این عسل به عنوان آنتی اکسیدان عمل کرده و از بروز سرطان جلوگیری می کند  ترکیبات موجود در این عسل هم چنین برای سلامت قلب و عروق کرونر مفید هستند و به کاهش فشار خون تریگلیسیرید و کلسترول خون کمک می کنند افرادی که مقادیر بیش تر از این عسل را استفاده می کنند کمتر دچار سکته قلبی و گرفتگی عروق می شوند  بسیاری از بیماری های مغزی در اثر التهابات داخل سلول های مغزی رخ می دهند هسپریدین و آپی ژنین که آنتی اکسیدان های موجود در عسل مرکبات هستند در کاهش التهابات سلول های مغزی نقش به سزایی دارند و از بیماری هایی مانند آلزایمر و پارکینسون پیشگیری می کنند