عرق شلتوک درجه 1 مرصاد 1 لیتری برنج گیاهی یک ساله است که ارتفاع آن تا 15 متر هم می رسد و در مناطق گرم و مرطوب می روید دانه ی برنج در ابتدای امر در پوسته ای با نام شلتوک قرار دارد که از طریق کوبیدن از آن جدا می شود این شلتوک در واقع همان سبوس برنج است که منبع ویتامین ها و مواد معدنی است اما از برنج جدا می شود فیبر موجود در شلتوک سبب می شود تا بلع و هضم آن سخت باشد و بیشتر برای انسان غیر قابل هضم است به همین علت برای بهره گیری از خواص شلتوک مصرف عرق آن را پیشنهاد می کنیم عرق شلتوک که از تقطیر گیاه شلتوک تهیه می شود طبیعتی گرم داردویتامین ب5 موجود در عرق شلتوک موجب تحریک پیاز مو شده و از سفید شدن و ریزش مو جلوگیری کرده و به مرور زمان موجب رویش مجدد موها می شود با توجه به اهمیت و فراوانی ویتامین های گروه ب در سبوس و شلتوک برنج و نیاز به ویتامین ب5 برای سوخت و ساز و فعال سازی پیاز مو توصیه می شود که روزانه از این ماده  غذایی استفاده کنید تا به رشد بهتر موها کمک کند همچنین مقادیر بالای فیبر موجود در عرق شلتوک باعث کاهش اشتها شده و با جلوگیری از پرخوری به لاغری و کاهش وزن افراد کمک می کند خواص عرق شلتوکرفع سوء هاضمهتاثیر در عملکرد صحیح قلبتقویت پیاز و ریشه مورویش مجدد موضد ریزش موبرطرف کننده سفیدی موجلوگیری از سفیدی زود هنگام مو ارثیتیتوانایی مغز را زیاد می کند برای پیشگیری از بیماری آلزایمر و جلوگیری از پیشرفت این بیماری و اضطراب را برطرف می کند زیاده روی در مصرف آن ممکن است ایجاد اسهال نماید و همچنین منجر به انسداد روده و التهاب روده می شود