عسل مومدار 100 درصد طبیعی ارگانیک مستقیم از زنبوردار 1 کیلوگرمی  ویژگی ها و مزایا  عسل ما در منطقه وحشی و کوهستانی کوردستان پر از گل و گیاهان دارویی و پراسانس ازجمله گون آویشن عناب بلالوک زول بابونه چویر شقایقتوسط زنبورهای عسل وحشی اصیل تولید شده که نه تنها تجربه میل عسلی خوش طعم و مزه را به انسان میدهد بلکه با سرشار بودن اغلب آنزیم های حیات آمیلاز صدها سود برای کل بدنش دارد  این عسل با گلوکز اکسیداز بسیار بالا اثر آنتی بیوتیکی و ضد عفونی و ضد سموم بسیار بالا بشدت سودمند است بخصوص برای نجات از دست بیماری های مثل کرونا و بیماریهای عفونی تمام بدن  برداشت تابستان 1400   کاملا خام و بدون دادن حرارتی   بسته بندی شده در محیطی کاملا بهداشتی   ساکارز این عسل  228    دارای پرولین کم نظیر و عالی 86983  یکی از مهمترین اسید آمینه های مهم حیات که بسیار بسیار برای بدن مفید هستش   این عسل چون خام هست بعد مدتی رس می کند   آیا برای شما مهمه عسلی که خریداری میکنید طبیعیه یا تقلبی؟    ما 4 روش شناخت عسل با کیفیت و تقلبی رو به شما میگیم   1 آزمایش ساکارز اولین و مهم ترین آزمایش برای شناسایی عسل طبیعی هست استاندارد درصد ساکارز طبق استاندارد ملی ایران ساکارز عسل طبیعی باید کمتر از 5 باشه 2 دومین قدم در شناسایی عسل طبیعی آزمایش نسبت فروکتوز به گلوکز است  میزان استاندارد نسبت این دو قند حداقل باید 09 باشد اگر این عدد بالاتر از 1 باشد نشان دهنده ی کیفیت عسل است ا ین به این معناست که اگر در تغذیه زنبور عسل به جای شکر از آیتم دیگری استفاده شده باشه از طریق این آزمون قابل تشخیص است 3 سومین آزمون تکمیلی عسل آزمون پرولین است پرولین اصلا چی هست و برای چی انجام میشه؟  پرولین یک نوع اسید آمینه خاص و متفاوت است که در اغلب گیاهان به مقدار زیادی یافت می شود و تولید آن به صورت مصنوعی و در آزمایشگاه تقریبا غیرممکن است در نتیجه وجود مقادیر کافی پرولین در عسل نشان دهنده ی این است که عسل از شهد گل ها و گیاهان به دست آمده است نه از تغذیه زنبور با شکر  ما به شما میگیم که چطوری بفهمید عسل با کیفیته یا تقلبی می دونید که اسید آمینه در طول تبدیل شهد به عسل ایجاد می شه و در صورتی که میزان پرولین موجود در عسل پایین تر از 180 باشه این عسل به احتمال بسیار قوی تقلبی است 4 چهارمین آزمون تکمیلی عسل آزمون دیاستازی است  دیاستاز یکی از آنزیم های موجود در طبیعته که باعث شده که یکی از فاکتورهای مهم در تشخیص طبیعی بودن عسل بشه  از اونجا که این آنزیم در بزاق زنبور عسل هم موجوده پس وجودش در عسل طبیعی حتمی هست  طبق استاندارد ملی ایران حداقل فعالیت دیاستازی باید 8 باشه در آزمایشگاه این پارامتر را به صورت مثبت وجود آنزیم یا منفی عدم وجود آنزیم نمایش می دهند  دیاستاز همون ماده ایه که باعث شکرک زدن عسل طبیعی میشه و با حرارت دادن از بین میرود بخاطر همین وقتی در عسلی که آزمایش میشه دیاستاز از حد استاندارد کمتر باشه یا اصلاً دیده نشه متوجه میشیم که عسل یا دستکاری شده یا اینکه اصلاً منشاء اون زنبور عسل نبوده لازم به ذکره که عسل حرارت دیده خواص خودش رو از دست میده و سطح آنزیمی به نام متیل فورفورال در اون افزایش پیدا میکنه که برای بدن انسان مضر و خطرناک است پارامترهای دیگری وجود دارد که ما مهم ترینشان را برایتان نوشتیم تا دانشی نسبی در مورد عسل داشته باشید و از هرجایی حتی به غیر از غرفه مامحصولات طبیعی روستا خرید میکنید خیالتان راحت باشد   فواید عسل عسل طبیعی چهل گیاه چه تاثیری در درمان بیماری ها دارد؟ در اینجا خلاصه ای از فواید و خواصی که عسل چندگیاه دارد اشاره کردیم  تقویت کننده حافظه  بهبود آرتروز  بهبود سردرد و میگرن  ضد سرفه  نرم کننده سینه  کاهش دهنده نفخ  کاهش دردهای استخوانی و مفاصلی  کنترل و بهبود اسپاسم  مفید برای گرفتگی عروق  بهبود ناراحتی های روده ای  مفید برای معالج رعشه  ضد سرع  تقویت کننده بینایی  خون ساز و همچنین تصفیه کننده خون  ترمیم کننده مفاصل و غضروف ساز  بهبود کننده تنگی نفس  مسکن و تسکین دهنده دردهای مختلف بدن  درمان مشکلات گوارشی از جمله زخم معده ترش کردن معده و کنترل اسید معده  درمان تب و حرارت بالای بدن  تصفیه کننده کبد و مفید برای از بین بردن کبد چرب