دم کنی چهار پر کالباسی گل ریز دو طرف پارچه  قابل تنظیم برای در تمام قابلمه های بزرگ و کوچک از ۴ نفره تا ۱۸ نفره روش کار دم کنی باز میشود و در قابلمه در وسط دم کنی قرار میگیره و با کشیدن بند که روی دم کنی قرار گرفته شده دم کنی سایز همان در قابلمه تنظیم میشود