سوهان عسلی گزی کرمانی نیم کیلویی سوهان اصفهان یا به عبارت بهتر سوهان عسلی اصفهان سوهانی است که در ساخت آن از عسل و کره حیوانی استفاده می شود و در طعم و شکل ظاهری متفاوت از سوهان قم است و به علت محتوای چربی کمتر ماندگاری بالاتری نسبت به سوهان قم دارد در ترکیبات آن از خلال پسته و بادام و نیز طعم دهنده هایی از جمله هل گلاب و زعفران استفاده شده است