کتاب  سالاد و سس  کتاب 72 دقیقه ای   مجموعه کتاب های 72 دقیقه ای  مجموعه ای متفاوت بمنظور یادگیری مهارت های گوناگون در تمامی زمینه ها از جمله آشپزی می باشد   که حاوی نکات کلیدی در این زمینه بوده و یاری گر بانوان خانه دار در زمینه تهیه و طبخ انواع  غذاها می باشد این کتاب حاوی دستور تهیه انواع سالاد ها و سس ها می باشد  هدف از نوشتن این کتاب آشنایی کدبانو ها و آشپزها با انواع سالاد و سس می باشد  تالیف  علی محمدی           تصحیح و ویرایش  علی اصغر کاظمی  ناشر  ابتکار دانش قطع کتاب  رقعی انگلیسی نوع جلد  شمیز تعداد صفحه  72 شابک  1093111600978  نوبت چاپ  1394