چوب دارچین 50 گرمی از چوب دارچین برای خوش طعم کردن چای استفاده می شود که علاوه بر خوش عطر و طعم کردن آن با طبع گرمی که به چای می بخشد باعث گرمی بدن می شود و در زمستان برای جلوگیری از ابتلا به سرماخوردگی و سینوزیت بسیار مفید است همچنین چای دارچین خواص آرامبخشی دارد و باعث آرامش می شود علاوه بر چای از دارچین در خوش طعم کردن انواع دمنوش ها از جمله گـل گـاو زبـان سنبل الطیب بادرنجبویه زیرفون بابونه به لیمو آویشن اسطوخودوس پونه بهارنارنجگل سرخ عنّاب و  کاربرد دارد همچنین دمنوش جوب دارچین به همراه نبات یک دمنوش مفید و آرامشبخش و خوش طعم است که ما در فصل سرما استفاده از آن را به شما پیشنهاد می کنیم   چند مورد استفاده چوب دارچین چوب دارچین را بشکنید و در یک قوری قهوه یا چای بریزید وبگذارید تا به خوبی دم بکشد  چوب دارچین را با بلغور جو دوسر بپزید  آب گوشت را با چند چوب دارچین طعم  دار کنید گوشت ها را در یک زودپز با چوب دارچین بپزید و یا کباب را با آن طعم دار کنید  در طبخ انواع خورشت هنگام پخت می تواند چند تکه چوب دارچین به محتوی قابلمه اضافه کرد تا عطر و طعم بی نظیری به خورشت شما ببخشد