چوب دارچین قلم چوب دارچین قلم  چوب دارچین از ساقه چوب درخت دارچین گرفته می شود  طعم تند و تیزی دارد دارچین دارای آنتی اکسیدان خاصیت ضدالتهابی و کاهش خطر ناراحتی قلبی است   موارد مصرف چوب دارچین در پخت و پز دمنوش ها  شیرینی پزی استفاده می شود