برنج دم سیاه بی نظیر وخوش پخت به وزن 10 کیلوگرم  برنج دم سیاه هم یکی از قدیمی ترین برنج های گیلان می باشد که آوازه خوبی دارد ۷٫۵ میلی متر و ۱۲٫۵ میلیمتر که به ترتیب قد برنچ قبل و بعد از پخت است شاید تا الان به چیزهایی پی بردید مثلا این برنج با قد بلندی که دارد از خانواده برنج صدری می باشد در انواع برنج ایرانی درجه یک که شامل عطر و طعم خوب و قد مناسب هستند برنج دم سیاه را هم به آن اضافه کنید