دال عدس مرغوب زود پز  فیبر و منیزیم موجود در دال عدس در حفظ سلامت قلب  پیشگیری از ناراحتی  های قلبی موثر است به بیماران قلبی توصیه میشود کهدر هفته  دومرتبه دال عدس میل کنند سرشار از ویتامین ABدارای میزان زیادی  پرو تیین  کلسیم اسید آمینه فسفر کاروتن موجود در دال عدس از بهترین تقویت کننندههای چشم است  کسانی که ناراحتی  معده دارن از دال عدس استفاده نکنند چون باعث نفخ معده میشود