همزن دستی  باطری خور برای نسکافه و شربت و پودر های ورزشی همزن دستی و کف ساز شیر یکی از وسیله هایی ست که علیرغم سادگی و قیمت پایین آن می تواند نوشیدنی های ساده شما را به یک نوشیدنی جذاب و حرفه ای تبدیل کند  کارایی  سهولت استفاده و قیمت مناسب این همزن موجب شده که یکی از وسایل ضروری هر آشپزخانه ای به حساب بیاید  این وسیله بدون سیم و برق تنها با 2 باتری قلمی معمولی کار می کند سر فلزی و فنر مانند این همزن با چرخش سریع خود باعث کف کردن شیر می شود  برای استفاده بهینه از این وسیله  ابتدا شیر را حرارت دهید و سپس همزن را وارد شیر کرده و آنرا روشن کنید بدون نیاز به مهارتی خاص در حرکت دادن دست  کف شیر ظرف چند ثانیه آماده و بر سطح لیوان یا پیچر قرار می گیرد به این ترتیب خواهید توانست نوشیدنی هایی با پایه اسپرسو  مانند کاپوچینو  موکاچینو  لاته ماکیاتو و  را به راحتی و بدون نیاز به نازل بخار دستگاه تهیه نمایید  از دیگر کاربردهای این وسیله  هم زدن و مخلوط کردن انواع پودرها با آب یا شیر برای تهیه انواع نوشیدنی ها مثل شیرکاکائو هات چاکلت قهوه فوری و نیز نوشیدنی های خنک می باشد