سیاه دانه ایرانی 50 گرمی  سیاه دانه طعمی تلخ دارد و به عنوان ادویه در مواد غذایی به خصوص ترشیجات استفاده می شوداین دانه بومی جنوب غربی آسیاست و از قدیم به عنوان ضد انگل ضد باکتری و مسهل استفاده می کردند مصرف سیاه دانه برای زنان شیرده مفید است زیرا باعث افزایش ترشح شیر می شود   مواد معدنی و ویتامین های موجود در سیاه دانه در درمان دیابت سل بیماری های قلبی و عروقی کم خونی و میگرن مفید است  اسیدهای چرب ضروری فراوان موجود در سیاه دانه آن را به نوعی مواد غذایی ضد سرطان تبدیل کرده که در حفظ سلامت پوست و مو نیز مفید است  سیاه دانه آهن و پتاسیم فراوانی دارد و علاوه بر تقویت سیستم ایمنی بدن باعث رفع مسمومیت خونی و یبوست می شود  سیاه دانه دارای خواص بسیار زیادی از جمله در درمان سرطان ها درمان زخم معده نابودی سموم در کبد و نیز تنظیم سیستم گوارش بدن دارد