تامپر دسته چوبی سایز 51 تامپر وسیله ای برای متراکم سازی قهوه داخل پرتافیلتر است  یکی از مهم ترین ابزارهایی که یک باریستا نیاز داردیک تمپر قهوه خوب و مناسب است اگر می خواهید اسپرسویی عالی داشته باشید باید یک تمپر خوب هم تهیه کنید