هل اکبر بنفش نیم کیلو این گیاه پایا و علفی است که ریزوم آن ساقه های هوائی داشته و مانند برگ بهم پیچیده گاهی تا ارتفاع 4 متر خارج می شود یک یا دو ساقه گل دهنده از قاعده ساقه های هوائی خارج می شود که دارای گل های کوچک به رنگ سفید یا سبز روشن می باشد میوه هل بیضی شکل  مانند قلب و برنگ زرد یا سبز روشن به طول 1 تا 2 سانتی متر است  دانه های معطر و مطبوعی به رنگ قهوه ای مایل به  قرمز دارد و به عنوان طعم دهنده در غذاهای و نوشیدنی ها استفاده میشود   هل دارای خواص دیورتیکی است که برای فشار خون و صرع مفید می باشد این خواص دیورتیک هل نیز به سم زدایی کمک می کند