عرق شاتره با کیفیت حدود یک لیتر  گیاه شاتره که از آن با نام های بقلة الملك شاه ترج و پیت پاپارا در کتب طب سنتی مذکور  گیاهی است علفی یکساله با ارتفاع تا 80 سانتیمتر و از تیره شاه ترگان که در طب سنتی ايراني از آن بیش تر در درمان بیماري های کبدی استفاده می شده است لکن بعضی خواص ديگر این گیاه عبارتند از خاصیت صفرابر اشتها اور و تصفیه کنده خون همچنين شاتره مملو از انواع ویتامین ها میباشد