رب به طبیعی این میوه خواص آنتی اکسیدان داردکه موجب سلامت قلب و عروق و پیشگیری سرطان خواهد داشت برای پوست و مو و به درمان لکه های پوستی و میتواند موجب روشنی و درخشندگی پوست شود شادی آور و تقویت کننده قلب است  خوردن رب به موجب کاهش خونریزی قاعدگی در زنان می شود  کمک به هضم غذا می کند و خوردن آن بعد از غذا برای رفلاکس معده مفید میباشد  اگر رب به قبل از غذا خورده شود موجب یبوست و ضداسهال و اگر بعد از غذا خورده شود ملین است حاوی مقادیری آهن پتاسیم سلنویم منیزیم مس و روی است   مصرف غذایی برای لعاب انداختن تمامی خورشت ها جهت مزه دهی در انتهای پخت اضافه شود