ادویه کاری 80 گرمی پودر کاری با توجه به ترکیباتی که دارد دارای خواص زیادی است از جمله ماده کورکومین که در زردچوبه موجود در ادویه کاری است رادیکال های آزاد موجود در بدن را کاهش می دهد و بنابراین سیستم ایمنی را تقویت کرده و مواد سمی بدن را پاکسازی می کند دارچین و تخم گشنیز خاصیت ضدباکتریایی و ضد قارچی دارند و از بروز بیماری های عفونی پیشگیری می کنند هم چنین دارچین باعث کاهش کلسترول و قند خون می شود و برای بیماران دیابتی مفید است  آنتی اکسیدان های موجود در ترکیب ادویه کاری می تواند به پیشگیری از ایجاد سرطان کمک کنند باز هم یکی از این مواد سودمند کورکومین زردچوبه است که رشد تومورها و سلول های سرطانی را هدف قرار می دهد  هم چنین فلفل قرمز موجود در ادویه کاری باعث افزایش دمای بدن و بالابردن متابولیسم می شود و با کمک به کالری سوزی بیشتر باعث کاهش وزن و لاغری می شود  پودر سیر یک ضدعفونی کننده قوی است و از بروز بیماری های قارچی و عفونی پیشگیری می کند هم چنین رازیانه به تنظیم هورمون های زنانه کمک می کند