کیک یزدی بدون سلفون سنتی یزد  135 کیلوگرم کیک یزدی نوعی شیرینی بومی یزد در مرکز ایران است و بیشتر در خود استان یزد برای پذیرایی در مراسم مذهبی از آن استفاده می کنند  مواد لازم در تهیه آن تخم مرغ شکر روغن جامد یا کره آرد سفید نمک میوه جوش شیرین بیکینگ پودر ماست یا شیر هل و در صورت دلخواه مقداری کشمش و خلال پسته است