شیره انگور اعلاء طبیعی سنتی 1000 گرمی  شیره انگور یکی از فرآورده های انگور است که از آب انگور به دست می آید و بسیار مفید و پرخاصیت است شیره انگور کالری بیشتری نسبت به انگور دارد و مصرف میزان کمی از آن باعث تأمین انرژی موردنیاز بدن می شود این شهد دارای ویتامین های A B C و املاحی چون آهن منیزیم فسفر و کلسیم است خواص شیره انگور در طب اسلامی شیره انگور که در طب سنتی دبس یا دوشاب نیز نامیده می شود فواید زیادی برای سلامتی انسان دارد طبع این خوراکی گرم و تر است و بیش تر افراد می توانند از آن استفاده کنند این شهد شیرین بسیار مقوی مغذی و ضد نفخ است و به دلیل داشتن ویتامین ها و مواد معدنی حیاتی ازجمله کلسیم پتاسیم منیزیوم آهن و ویتامین های A B C برای تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار مفید است بنابراین نباید از خوردن آن غافل شد شیره انگور انرژی زاست چون قند طبیعی زیادی دارد و این قند خیلی سریع در بدن حل شده و انرژی بدن را تأمین می کند این شیره گیاهی به پیشگیری از بیماری هایی مانند فشارخون بالا افزایش کلسترول خون آمبولی و رگ های واریسی کمک می کند و ازآنجاکه حاوی ماده ی معدنی پتاسیم است موجب رقیق شدن خون و جلوگیری از حمله قلبی می شود دوشاب همچنین برای درمان عفونت و التهاب بسیار مؤثر است و اثرات شیمی درمانی را کاهش می دهد شیره انگور و درمان کم خونی کم خونی بیماری است که اغلب افراد به ویژه خانم ها به دلیل رژیم غذایی ناسالم گرفتار آن می شوند شیره انگور حاوی آهن و ویتامین B12 است که با بالا بردن سطح گلبول قرمز در بدن نقش بسیار مؤثری را در خون سازی ایفا می کند و یک درمان مؤثر برای رفع کم خونی است این ماده غذایی حدود یک سوم از نیاز روزانه ی بدن به آهن را تأمین می کند برای استفاده از شیره انگور به منظور درمان کم خونی بهتر است هرروز صبح یک الی دو قاشق غذاخوری از این شیره مصرف شود این کار باعث افزایش تولید آهن در بدن می شود و از بروز کم خونی پیشگیری می کند پیشگیری از سرطان با مصرف شیره انگور شیره انگور دارای آنتی اکسیدان های متنوع و بسیار قوی است این آنتی اکسیدان ها با پیچیدن به دور سلول های بدن از سرطانی شدن آن ها توسط رادیکال های آزاد جلوگیری می کنند آنتی اکسیدان ها محرک ترشح بیشتر گلبول سفید نیز هستند عامل افزایش سطح گلبول سفید در بدن به همراه وجود مواد معدنی حیاتی مانند پتاسیم و آهن در این شیره گیاهی موجب بالا رفتن ایمنی بدن می شود و بدن را در برابر بیماری ها محافظت می کند  خواص شیره انگور برای پوست فواید شیره انگور برای پوست بسیار زیاد است مصرف آن باعث ترمیم بافت های آسیب دیده پوست و جلوگیری از پیری پوست می شود همان طور که گفته شد این شهد گیاهی گلبول های قرمز خون را افزایش می دهد که این امر به خوش رنگی و سرخی پوست صورت کمک می کند شیره انگور در برابر اثرات مضر نور آفتاب از پوست محافظت کرده و برای التیام ورم هایی که به دلیل ضربه در بدن ایجادشده بسیار مؤثر است قرار دادن شیره انگور به صورت مستقیم بر روی پوست لک و چین وچروک های آن را از بین می برد و از افتادگی پوست پیشگیری می کند  شیره انگور مؤثر در تقویت حافظه و پیشگیری از آلزایمر شیره انگور یا دوشاب به دلیل داشتن قند طبیعی و ویتامین های حیاتی باعث تقویت سلول های مغزی می شود و می تواند انرژی فعالیت این سلول ها را به خوبی تأمین کند همچنین مواد غذایی که طبع گرم دارند برای بهبود عملکرد سلول های مغزی بسیار مفید هستند به همین علت شیره انگور نقش مؤثری در تقویت حافظه و جلوگیری از پیری مغز دارد