سبزی خالواش خرد شده منجمد مارجان 250 گرم غذای خوشمزه با مواد طبیعی طبخ می شود به همین دلیل است که مارجان مواد خود را بر اساس جایی که بهترین شرایط رشد رادارند انتخاب می کندسبزیهای شمالی به همراه یک دستور طبخ آمیخته با روش سنتی و بومی و محلی شمال کشور همراه با سالها تحربه اقدام به تولید محصولی با طعم واقعی حاصل از کیفیت و سلامت نمودهو در تلاش است تا زمان پخت و سرو غذا را به یک لحظه لذت بخش در کنار یکدیگر تبدیل کندخالیواش یا خالواش نوعی سبزی فوق العاده خوش عطر و خوشمزه ای است که کاربرد های فراوانی در آشپزی و تهیه فرآورده های مکمل غذایی مانند درار  نمک سبز دارد خالیواش در تهیه و طبخ مرغ و ماهی استفاده می شود همچنین خوشمزگی انواع خورشت های محلی شمال مانند خورشت مرغ ترش مدیون استفاده از خالیواش میباشد  یواش دارای خواص زیادی برای سلامتی می باشد  شگفتی های بی نظیر خالواش یا خولیواش ضد نفخ و باد شکن خلط آور ضد عفونی کننده رفع سرفه وهیستری هضم کننده سریع غذا تسکین دهنده درد ماهیانه روان کننده و  خالواش یا خولیواش نوعی سبزی یا گیاه معطر از سرده نعنا می باشد و در حالت له شده کاملا بوی نعنا را میدهد که گاها به آن پونه محلی نیز می گویند از جمله نام های مترادف خالواش یا خولیواش می توان به موارد زیر اشاره کرد پونه محلی فودنج فود پودنه نعنای گیلانی سبزی خلواش منجمد شده مارجان محصول فوق سبزی خرد شده بدون ساقه محصول شمال و کاملا بهداشتی میباشددر یک بسته بندی از جنس پلی اتیلن لایه  مارجان تی جانِ قوربان