عرق زیره سبز درجه 1 مرصاد 1 لیتر زیره سبز از نظر غذایی دارای انرژی کربوهیدرات ها انواع قند فیبر چربی انواع ویتامین ها اسید فولیک و املاح معدنی کلسیم منیزیم فسفر پتاسیم و روی است طبیعت زیره سبز گرم و خشک است خواص دارویی و ارزش غذایی زیره سبز بسیار است عرق این گیاه که از تقطیر تخم زیره سبـز به وسیله بخار آب به دست می آید نیز دارای خواص دارویی فراوانی می باشدزیره به هضم غذا کمک می کند و تشنج و لرزش ها را از بین می برد زیره بادشکن و ضد نفخ است رطوبت را برطرف می کند و تقویت کننده معده و کبد است اشتها را تحریک می کند و باعث لاغری می شود اما باید به مقدار مناسب مصرف شودضد صفرا ضد نفخ تقویت کننده رحم و معده استمصرف این عرق برای برطرف کردن بیماری صرع مفید استبهترین لاغر کننده است که در کاهش وزن مفید استباعث رفع اشتهای کاذب می شودباعث از بین بردن چربی های زیر پوستی می شودقاعده آور است و ترشحات زنانگی را برطرف می کندافزایش دهنده شیر مادران استدافع سموم بدن و رافع تنگی نفس و سکسکه است