آلو سیاه 300گرمی آلو سیاه فیبر و آب زیادی دارد لذا در تابستان و هوای گرم به علت تعریق زیاد و در نتیجه کم شدن آب بدن برای رفع عطش گزینه بسیار مناسبی می باشد  همچنین این میوه مواد معدنی بسیاری مثل کلسیم آهن منیزیم فسفر فلوئور منگنز پتاسیم گوگرد قند و ویتامین های B B2 A C PP B6 دارد