گوشت قرقاول بصورت تازه و منجمد بسته بندی بشقابی و باکیفیت قرقاول یکی از گونه های پرنده ی بومی آسیا است که به خاطر رنگ روشن و زیبای پرهایش معروف است در آسیا گوشت قرقاول به خاطر محتوای کالری پایین اما پروتئین بالا به عنوان یکی از جایگزین های گوشت مرغ استفاده می شود  مواد مغذی موجود در گوشت قرقاول سوای اینکه گوشت قرقاول سرشار از پروتئین و حاوی کالری کم است در بردارنده ی ویتامین ها و مواد معدنی ضروری نیز هست که در گوشت مرغ یافت نمی شوند