کینوا سفید خارجی خرید کینوا می توانند فواید زیادی برای سلامتی کاهش وزن و یا ساختن عضلات داشته باشد کینوا به دلیل مشخصات غنی از مواد مغذی  طرفداران زیادی را در جهان به خود جلب کرده است همچنین به طور گسترده در سراسر سوپرمارکت های مختلف کشور موجود است کینوا نوعی دانه است که می توان آن را مانند برنج پخت امروزه رستوران ها از کوینوا در اسموتی ها سالادها  ماست و دسرها نیز استفاده می کنند  کینوا به طور عمده در دو نوع قرمز و سفید موجود است این ماده با پروتئین  چربی های اشباع نشده  پتاسیم  فسفر  مس  روی  ویتامین E و B6  ریبوفلاوین  نیاسین  تیامین  آهن و منیزیم غنی شده است کینوا بدون گلوتن است و برای تقویت سلامت قلب و هضم غذا ایده آل است همچنین ممکن است به حفظ سطح قند خون کمک کرده و به کاهش وزن پایدار کمک کند در واقع  متخصصان و پزشکان معمولاً توصیه می کنند مقدار مناسب کینوا در رژیم های لاغری به جای دانه های حاوی کربوهیدرات بالا استفاده شود