زرشک دونه اناری نیم کیلویی  زرشک نام یک سرده از تیره زرشکیان است این سرده دارای گونه های متعددی از گیاهان برگ ریز و همیشه سبز است زرشک ها درختچه هایی عموماً دارای خار به طول ۱ تا ۵ متر هستند و در مناطق معتدل و نیمه گرمسیری در اروپا آسیا آفریقا آمریکای شمالی و آمریکای جنوبی یافت می شوند شناخته شده ترین گونهٔ زرشک ها زرشک اروپایی یا زرشک معمولی است که در اروپا خاورمیانه شمال آفریقا و آسیای مرکزی گونه ای متداول بوده و به مناطق وسیعی از آمریکای شمالی نیز معرفی شده است۱۲