نمک دریا طبیعی 2 کیلو فروشگاه مهنا اصفهان رسول اکرمصلی الله علیه و آله و سلمبه امام علیعلیه السلامفرمودند  غذای خود را با چشیدن کمی نمک شروع کن همانا که در آن درمان و شفاء هفتاد نوع بلا و آفت خواهد بودکه دیوانگیپیسیجُذام درد و ناراحتیهای حلق دندان ها و شکم و معده از آنها می باشد بحارالانوارج63ص398  حضرت علیعلیه السلام  خوراکتان را با خوردن کمی نمک آغاز کنید و با خوردن نمک پایان دهید که اگر مردم خاصیت نمک را می دانستند آن را بر پادزهر و تریاق ترجیح می دادند و هرکه غذایش را با نمک آغاز کند خداوند هفتاد درد را از او دور می سازد که جز خدا کسی آنها را نداند تحف العقولص 108    نمک از نظر مزاج شناسی دارای مزاج گرم در دوم و خشک در دوم یا سوم است که باعث هضم غذا رفع سنگینی معده باز کردن گرفتگی های کبد و طحال و از بین بردن عفونت و ورم معده است؛ نمک مسهل بلغم و سودا و زرداب و دافع رطوبات لزج و گرفتگی ها و سوءهاضمه و فساد غذا در معده و نیکوکننده رنگ صورت است  نمک دریا به نمک حاصل از تبخیر آب دریاها و دریاچه ها گفته میشودو در مقایسه با نمک تصفیه شده رنگ تیره تری دارد زیرا مواد معدنی ضروری را از خاک رس موجود در آب جذب کرده است و نکته قابل توجه در مورد این نمک آن است که این نمک ها تصفیه دست کاری و تجزیه شیمیایی نشده اند   در واقع نمک دریا بر خلاف نمک تصفیه شده فرآیند ساده ای از نظر تصفیه را پشت سر می گذارد و به همین دلیل رطوبت و مواد معدنی باارزش خود را حفظ می کند آب و هوا و مکان جغرافیایی استخراج نمک دریا نقش مهمی را در کیفیت و ترکیب مواد معدنی آن ایفا می کند   امروزه نمک موجود در طبیعت را به اسم تصفیه به ترکیب کلر و سدیم تبدیل کرده و به آن ید اضافه می کنند و در واقع عناصر ارزشمند کلسیم منیزیم و پتاسیم و روی را از آن جدا می کنند که قطعاً چنین ترکیبی جای نمک طعام را نمی گیرد بلکه مصرف آن آسیب رسان نیز خواهد بود خصوصاً اینکه منیزیم آن را به صفر تقلیل می دهند   فرزندانتان هستید سعی کنید از روغن های سالم مصرف کنید چون روغن یکی از ضروری ترین مواد مورد نیاز در هر آشپزخونه ای هست که بدون اون آشپزی امکان پذیر نیست روی صحبت من بیشتر با خانم های عزیز هست که در اصل مدیر خانه هستند و آشپزی خونه رو هم به عهده دارند پس با مدیریت صحیح و درست و مصرف غذاهای سالم سلامتی خودمان را تضمین  کنیم  خوشحال می شوم سری به غرفه ما بزنید و با اطمینان خاطر از ما خرید کنید