فلفل سیاه سائیده  پودر نرم تازه 100 گرمی  برخی از خواص این ادویه تند ؛ این ادویه یک منبع عالی از منیزیم ویتامین K آهن و فیبر است  فلفل سیاه همچنین دارای خواص ضد باکتری آنتی اکسیدانی تقویت کننده سیستم ایمنی و کاهش تب است  فلفل همچنین میتواند برای افرادی که قصد ترک سیگار را دارند به طور موثری کمک کننده باشد فلفل سیاه باید در مقادیر متوسط مصرف شود و از مصرف بیش از حد آن اجتناب شود زیرا یک ادویه است و نوعی از غذا محسوب نمی شود  هنگامی که با مواد دیگری مانند زردچوبه دارچین و زیره سبز مورد استفاده قرار میگیرد ترکیبی عالی از ادویه ها را تشکیل می دهد