چای ترشمکه چایی   چای ترش یا چای مالمیر یا چای مکه یا چای روزل یا چای قرمز از کاسبرگ گیاه چای ترش تهیه می شود و در بسیاری از مناطق دنیا به صورت نوشیدنی گرم یا سرد مصرف دارد در آمریکای لاتین و به ویژه در جامائیکا مصرف آن متداول است و بنام گل جامائیکا یا Sorrel و شمال آفریقا به نام چای سودانی و در مصر به نام کرکده Karkade مشهور است  بهترین فواید چای ترش چیست؟جلوگیری از فشارخون افرادی که دارای فشار خون بالایی هستند می توانند با مصرف چای ترش موجب کاهش فشار خون خود شوند    کاهش کلسترول از مهم ترین فواید چای ترش کاهش کلسترول بد در بدن است پس برای بهره مندی از این خاصیت چای قرمز را در برنامه خود قرار دهید  کاهش قندخون از خواص چای ترش اگر به دیابت نوع دو مبتلا هستید می توانید از چای قرمز به عنوان یک نوشیدنی مفید استفاده کنید بهبود عملکرد کبد و سلامت آن از شگفت انگیز ترین فواید چای قرمز تاثیر آن بر روی کبد شماست که می تواند سلامت آن را افزایش و بهبود بخشد