زیتون شکسته سنتی ویژه رودبار سایز 5 ارگانیک  روش سنتیدر روش سنتی زیتون ها کاملا شکسته شده سپس در محلول آب و نمک قرار می گیرند تا تلخی آنها گرفته شود که این فرآیند زمان بر بوده و نهایتا مقدار کمی تلخی در زیتون باقی می ماندالبته این تلخی برای خیلی از افراد مورد پسند است