عسل عناب معرفی محصول عسل عناب از شهد گل های عناب به وسیله زنبور عسل تولید می شود رنگ این عسل قهوه ای کهربایی است و به طور خاص در خراسان جنوبی تولید می شود عسل عناب در اردیبهشت و خرداد ماه بدست می آیدطبع مزاجی عسل عناب ملایم است  ترکیبات شهد گل های عناب   فواید   این میوه منبع خوبی از ویتامین C و حاوی مقادیر قابل ملاحظه ای مواد معدنی است همچنین دارای پروتئین کربوهیدرات و مواد معدنی کلسیم فسفر آهنکاروتن تیامین ریبوفلاوین نیاسین و فلور می باشد محتوای چربی کل میوه عناب بسیار کم است نسبت اسیدهای چرب اشباع نشده به کل چربی در میوه عناب بالا است  برای تسکین التهاب و کاهش تب  سودمند است  عسل عناب تکسو برگرفته از شکوفه های عناب است  نحوه مصرف میزان مصرف این عسل برای بزرگسالان روزانه 5070 گرم و برای کودکان بالای یک سال روزانه 2030 گرم است  نحوه نگهداری در جای خشک و خنک خارج از یخچال نگهداری شود