شکر قهوه ای نیشکر طبع شکر قهوه ای در طب سنتی گرم می باشد این شکر دارای خاصیت رفع نفخ معده رفع یبوست سلامت پوست جلوگیری از چاقی  از بین بردن خارش تسکین دهنده قولنج  از بین برنده اسهال و دلپیچه و همین طور حالت تهوع و غیره می باشد  خوردن زیاد شکر قهوه ای ابتدا باعث سیری و گرمی بدن می شود و بعد از گذشت زمانی شما احساس گرسنگی و ضعف خواهید کرد و طبع شما سرد خواهد شد خوردن زیاد شکر قهوه ای می تواند شما را زود تر خسته کند و باعث کم خونی در بدن شما شود