زنجبیل قلم اعلا نیم کیلویی نجبیل گیاهی با طبع گرم با خاصیت داروئی و درمانی در شکل ها و رنگ های گوناگون مورد استفاده قرار می گیرد این دارویی سنتی قدمت دیرینه داشته و طعم کمی تند دارد که چاشنی خوبی برای انواع غذا ها و شیرینی جات است