سیر سیاه فرآوری شده جهت تقویت سیستم ایمنی بدن و درمان انواع بیماریها مصرف سیر سیاه میتواند برای بیماریهای زیر بسیار مفید بوده و خواص پیشگیری کنندگی هم داشته باشد  دیابت نوع دوم  سزطان  بیماری های قلبی و عروقی از جمله فشار خون بالا و کلسترول  بیماری ها و مشکلات کبدی  آرتریت و روماتوئید  بیماری های خود ایمنی  بیماری های ریوی  انواع حساسیتها  انواع التهابات درونی بدن  آلزایمر  بیماریهای مغز و اعصاب و عملکرد و ادراک ذهن  بیماری های ویروسی  عفونت های رحمی