کدو کبابی یک کیلوگرم یکی از صیفی جاتی که که در فصل تابستان به وفور دیده می شود کدو سبز است که دارای ارزش غذایی بسیاری بوده و دارای خواص ضد پیری بوده و درمان بسیاری از بیماریهاست کدو سبز از لحاظ علم گیاه شناسی  در بخش میوه ها جای دارد ولی از نظر آشپزی و خورد و خوراک در بخش صیفی جاتی قرار دارد این خوراکی دارای ارزش غذایی بالایی است و حاوی ویتامین ها و مواد مغذی فراوانی است که در پایین آوردن چربی خون و لاغری نیز مفید می باشد