دلال ماست یا نمک سبز 250 گرمی خواص دلال ماست ضد نفخ معده  ۲٫ضداسید معده  ۳٫گرمی معده  ۴٫مصلح مواد غذایی  ۵٫باعث افزایش تعداد گلبول های قرمز می گردد  ۶٫شادابی پوست و مو  ۷٫کاهنده قند خونفشار خون و کلسترول است  ۸٫تنظیم کننده کار کرد معده و تقویت سیستم گوارشی با وجود فیبر فراوان  ۹٫باعث کاهش تعداد تومورهای سرطانی می گردد  ۱۰٫کاهنده اضطراب و سندورم خستگی نیز می باشد این سبزی را می توان در ماست ترشی نازخاتونسالاد در منزل و رستوران ها استفاده نمود