قهوه ترک مهمت افندی 100 گرمی بکس 12 تایی قهوه ترک مهمت افندی 100گرمی Mehmet Efendi ا Mehmet Efendi Classic Coffee100g  برای تهیه قهوه ترک به تعداد فنجان هایی که می خواهید قهوه سرو کنید آب سرد به قهوه جوش اضافه کنید سپس برای هر فنجان بین یک تا یک و نیم قاشق چای خوری قهوه ترک اضافه کنید می توانید به میزانی که تمایل دارید به آب سرد و قهوه خود شکر اضافه کنید و به خوبی آن را هم بزنید تا شکر کاملا در محلول شما حل شود سپس قاشق چای خوری خود را از قهوه جوش خارج کنید و آن را روی شعله ملایم  قرار دهید وقتی که قهوه جوش روی شعله قرار دارد آن را هم نزنید تا کف آن از بین نرود زمانی که قهوه شروع به جوشیدن کرد آن را از روی شعله بردارید و قهوه را در فنجان بریزید قهوه ترکی که به درستی آماده شود لایه ای نازک از کف را روی خود خواهد داشت توجه کنید که اگر قهوه را هم بزنید از آب سرد استفاده نکنید یا حرارت را زیاد کنید کف قهوه از بین می رود و خاصیت خود را از دست میدهد