خوراک سویز چدنی  غذای کشور آذرباییجان و ترکمنستان خوراک سویز با گوشت گوسفند در چدنهای بزرگ پخته میشود و به همراه سیب زمینی و گوجه و بادمجان پخته سرو میشود    غذایی بدون برنج و با نان محلی در کشور آذرباییجان و ترکمنستان طرفداران بسیاری دارد  برای هر نفر تقریبا 200 گرم گوشت گوسفند سرو میشود و غذایی بسیار محبوب است