پودر فلفل قرمز درجه یک نیکا 100 گرم خالص فلفل قرمز به خاطر طعم تندی که دارد یکی از پرطرفدارترین ادویه ها است بیشترین میزان مصرف آن در کشور هند است برای ماندگاری بیشتر این گیاه آن را خشک می کنند و به صورت پودر به فروش می رسانند خواص پودر فلفل قرمز همانند میوه تازه آن است با این تفاوت که ماندگاری آن بسیار بیشتر از فلفل قرمز تازه است پودر فلفل قرمز در پخت انوع غذاها تهیه سالاد سوپ و سس های متخلف کاربرد دارد  خواص فوق العاده فلفل قرمز  تقویت سیستم ایمنی بدن ضد التهاب  بهبود فشار خون کمک به درمان کبد چرب از بین برنده ی چین و چروک و عامل جوانسازی پوست درمان گلو درد کنترل خلط بینی و تسکین التهاب ناشی از سرماخوردگی موثر در رشد پرپشتی و ضخامت مو