ترشی چغله بادام250گرمی یکی از بهترین راه های نگهداری از انواع میوه ها و تره بار ترشی انداختن یا ترشی گذاشتن آن هاست در این پروسه مواد در محلول آب یا سرکه یا مخلوطی از هر دو و در محفظه بسته نگه داشته می شوند تا برای مدت زمان طولانی و در فصولی که امکان دسترسی به این مواد به صورت تازه وجود ندارد بتوان آن ها را استفاده کرد استفاده از سبزی های معطر سیر فلفل و  هم در تهیه ترشی متداول است  بادام سبز به ویژه پوست آن حاوی مقدار زیادی فلاونوئید یا بیوفلاونوئید است فلاونوئید قدرت آنتی اکسیدان ها را در بدن افزایش می دهند در نتیجه  از بیماری های قلبی عروقی کشنده مانند حمله قلبی جلوگیری می کند  2 تعداد کمی از مواد غذایی مانند بادام سبز قادر به مبارزه با  کلسترول مضر هستند اگر چغاله بادام را به طور مرتب می خورید  می توانید به راحتی سطح کلسترول خود را تحت کنترل قرار دهید  3 میزان فسفر موجود در بادام سبز برای دندان ها و استخوان های ما بسیار مفید است چغاله با تقویت دندان ها و لثه می تواند از سلامت دهان و دندان مراقبت کند در عین حال چاقاله بادام کارایی سیستم اسکلتی ما را نیز به طرز چشمگیری بهبود می بخشد  4 بعد از هر وعده غذایی سطح گلوکز قند در جریان خون ما افزایش می یابد این مسئله به هیچ وجه برای سلامتی ما خبر خوبی نیست چغاله بادام می تواند با تقویت ترشح هورمون انسولین و تنظیم سطح قند خون در مقابله با این شرایط به ما کمک کند  5 بادام سبز مملو از آنتی اکسیدان است و می تواند سموم را از بدن ما دفع و فعالیت های سیستم ایمنی بدن ما را تقویت کند از این رو با مصرف آن می توان از برخی بیماری ها و عفونت ها جلوگیری کرد  6 وقتی نوبت به حفظ تعادل pH بدن می رسد بادام سبز به عنوان یک د طبیعی عالی عمل می کند گاهی اوقات کل سیستم ما به دلیل ترشح اسید معده و روده اسیدی می شود بادام سبز یک پروتئین قلیایی است به همین دلیل می تواند به ما در قلیایی و از بیماری ها و اختلالاتی مانند پوکی استخوان از دست دادن انرژی ایمنی ضعیف و غیره کمک کند دلیلش هم این است که بدن ما همیشه تمایل به قلیایی ماندن دارد  7 بادام سبز پر از مواد مغذی ضروری است که سیستم عصبی را تقویت می کند  اگر می خواهید لاغر شوید چغاله بادام بخورید  8 اگر باکم شدن وزن دست و پنجه نرم می کنید بادام سبز می تواند کمک بزرگی به شما کند چغاله حاوی چربی های سالم است چغاله کمک می کند چربی اضافی را دفع کند و لاغر بمانیم  9 بادام سبز حاوی فیبرهای زیادی است این فیبرها برای بهبود و تسریع روند هضم و د یبوست مزمن ضروری است این دن یبوست به خصوص در دوران بارداری بسیار مفید است اما در مصرف آن نباید زیاده روی شود  10ویتامین E مهم ترین عامل آنتی اکسیدانی موجود در این آجیل ها است ویتامین E می تواند با از بین بردن تمام رادیکال های آزاد و همچنین سایر مواد سمی جمع شده در اثر آلودگی بدن ما را به طور کامل پاک کند نتیجه آن نیز پوستی صاف و شفاف با درخشش طبیعی خواهد بود