کینوا سفید خارجی 500 گرمی دانه کینوا شبه غله  ای سرشار از پروتئین و مواد مغذی است که می  تواند جایگزین بسیار خوبی برای افراد گیاهخوار یا کسانی که به هر دلیلی از گوشت قرمز استفاده نمی  کنند باشد    در سال های اخیر استفاده از کینوا در سراسر جهان از جمله ایران افزایش یافته است از این رو در ادامه به معرفی این دانه و خواص آن می پردازیم  کینوا دانه خوراکی است که به خاویار گیاهی نیز شهرت دارد و مصرف آن در کشورهای غربی به عنوان جایگزین سالم  تر غلاتی از جمله گندم رواج یافته است پروتئین آمینواسید فسفر آهن امگا 3 و همچنین منیزیم پتاسیم فیبر ویتامین های گروه B ویتامین E و آنتی اکسیدان ها از جمله موادی هستند که به وفور در دانه  های این گیاه وجود دارند