عسل طبیعی شبدر عسل شبدر از شهد گل های شبدر توسط زنبور عسل جمع آوری و تولید می شود و طبع آن گرم و تر است خواص عسل شبدر برگفته ازخواص گیاه شبدر است عسل شبدر یکی ازانواع عسل های محبوب با طعمی ملایم است که انواع ویتامین ها مواد معدنی و آنتی اکسیدان های زیادی را وارد بدن می کند این نوع عسل ممکن است اثرات ضد ویروسی ضد باکتری و ضد التهابی قوی داشته باشدهرچند تاثیر عسل شبدر بر روی قند خون بسیار کمتر از تاثیر شکر و قند معمولی است اما باید در مصرف آن حداعتدال را رعایت نمود