زرشک دانه اناری زرشک دارای مزاج سرد و خشک است و مصلح های آن عبارتند از میخک شکرسرخ و شیرینی های طبیعی  زرشک تسکین دهنده صفرا و خون و تشنگی و حرارت معده و کبد تقویت کننده قلب و کبد معده گرم می باشد به تنهایی یا با داروهای گرم مانند دارچین و عسل و  برای تقویت کبد سرد و تر و باز کردن انسداد مجاری کبدی و سردی احشا مفید است مصرف زیاد آن برای سرد مزاجان بلغمی و سوداوی مضر است