تمر هندی اعلای هرمو تمر هندی نوعی میوه گرمسیری است درخت تمر هندی چوب سخت است که از نظر علمی با نام Tamarindus indica شناخته می شود بومی آفریقا است اما در هند  پاکستان و بسیاری دیگر از مناطق گرمسیری رشد می کند این درخت غلاف هایی مانند لوبیا تولید می کند که پر از بذر است و توسط یک کاغذ رشته ای احاطه شده است تفاله میوه جوان سبز و ترش است با رسیدن  تفاله آبدار حالت خمیری و ترش پیدا می کند