برنج طارم هاشمی فوق اعلا برنجینو برداشت اول امسال 30کیلوگرمسه بسته 10کیلویی برنج پنج ستاره برنجینو خوش پخت و ری عالی عطر فوق العاده  طعم منحصر به فرد  مجلسی و دانه بلند  کاملاً یک دست  این برنج محصول امسال زمین پدرمه  کاملاً یکدست همون طور که تو تصویر می بینید و بدون هیچگونه ترکیب با برنج های زمین های دیگه ای شما میتونید چند بار پخت انجام بدید و تجربه خودتون رو با ما به اشتراک بذارید و حتی بعد چند بار پخت در صورت نارضایتی میتونید محصول رو برگردونید و هزینه کامل رو دریافت کنید  برنج طارم هاشمی چیست؟ بطور کلی برنج طارم هاشمی را میتوان جزو خوشپخت ترین برنج های ایرانی قرار داد پخت و ری کردن برنج هاشمی فوق العاده است همچنین عطر و بو بی نظیر این برنج باعث میشود هر کدبانو و آشپزی از طبخ برنج طارم هاشمی لذت ببرد برنج طارم هاشمی از مشهور ترین برنج های استان مازندران است دلیل نام طارم هاشمی میکس کردن یا ترکیب کردن برنج طارم و برنج هاشمی در زمان پاشیدن بذر در خزانه و یا ترکیب بعد از برداشت استدر برنجینو ترکیب برنج هنگام پاشیدن بذر انجام میشود برنج طارم هاشمی ظاهر دانه بلند و قلمی دارد و رنگ آن سفید متمایل به کرم است   طرز پخت برنج طارم هاشمی برنج طارم هاشمی را میتوان به دو روش محبوب کته و آبکش طبخ کرد  در روش کته موارد مورد نیاز  کرهیک قاشق غذاخوری نمکیک قاشق غذاخوری آب یک بند انگشت بالاتر از سطح برنج با توجه به فضای قابلمه  مرحله اول برنج را بشویید و به مدت زمان لازم همراه با آبلیمو خیس دهید آبلیمو جهت سفید تر شدن دانه های برنج به اختیار خود اضافه کنید راجب خیساندن برنج برنج تازه 1 الی 2 ساعت و برنج کهنه باید 12 ساعت خیسانده شود   مرحله دوم در مرحله دوم برنج را داخل قابلمه مد نظر بریزید و یک قاشق غذا خوری نمک به آن اضافه کنید و به هم بزنید تا به خوبی حل شود زمان پخت برنج مقدار آب را حتما اندازه کنید بطوریکه آب یک بند انگشت از برنج بالاتر باشد  مرحله سوم شعله را روشن کنید با حرارت زیاد بجوشانید تا آب آن تبخیر شود اینکار تقریبا به مدت 15 دقیقه باید طول بکشد  در حین جوشیدن هم بزنید تا حرارت به صورت مساوی پخش شود زمانی که آب برنج تبخیر شد شعله را کم کنید و یک قاشق غذای خوری کره روی برنج بریزید و سپس دم کنی را بذارید و بعد از 30 دقیقه برنج آماده استاستفاده از دم کنی برای جذب بخار آب برنج و جلوگیری از شل یا شفته شدن برنج کمک میکند    در روش آبکش برنج را با استفاده از آب و نمک 2 الی 3 ساعت بخیسانید قابلمه ای مناسب با توجه به حجم برنج انتخاب کنید و دو سوم قابلمه را با آب پر کنید و منتظر بمانید تا آب به جوش بیاد  در گام بعد برنج را به قابلمه اضافه کنید و دو قاشق غذا خوری روغن مایع در قابلمه بریزید اضافه کردن روغن باعث میشود برنج عالی و دون دون در بیاد  جهت قد کشیدن برنج در زمانی که برنج در اوج جوشیدن است چند قالب یخ یا آب سرد به آن اضافه کنید برای اطمینان از آماده شدن برنج برای آبکش کردن چند دانه برنج را بین انگشتان له کنید مطمئن شوید برنج نه سفت است نه خام سپس اقدام به آبکش کردن کنید  در حین آبکش کردن برای سریع دم کشیدن برنج میتوانید بر روی برنج آب ولرم بریزید اما برای جمع تر شدن برنج و یا اینکه مطمئن شوید برنج شفته نمیشود بر روی برنج آب سرد بریزید زمان ته دیگ رسیده شما میتوانید از سیب زمینی یا هر روش دیگری استفاده کنید در این مرحله ته دیگ بگذارید شما میتوانید سیب زمینی را به دلخواه برش داده و در کف قابلمه قرار دهید سپس برنج را داخل قابلمه ریخته و یک حالت کوه مانند ایجاد کنید و چند سوراخ در بین قله درست شده ایجاد کنید تا برنج سریع به بخار بیافتد  برای جلوگیری از خمیر شدن برنج از دم کنی استفاده کنید زمانی که برنج را بروی شعله گذاشتید پنج دقیقه اول شعله را زیاد کنید تا برنج به بخار بیافتد و بعد شعله را کم کنید  بعد از 20 دقیقه مقدار کمی روغن جامد یا کره داغ شده به همراه نمک به روی برنج در قابلمه بریزید در انتها درب قابلمه را بگذارید و بعد از 15 دقیقه برنج آماده میشودکسانی که رژیم غذایی دارند و یا علاقه ای به روغن ندارند میتوانند این مرحله را حذف کنند