چای ماسالا یک کیلویی چای ماسالا از ترکیب چای سیاه و چندین نوع ادویه تشکیل شده و با شیر مصرف میشود که در حقیقت نوعی دم نوش معطر هندی با تنوع مواد تشکیل دهنده زیاد است که به همین دلیل یک نوشیدنی خوش عطر و بسیار مقوی است