چوب دارچین اعلا سورت شده تماما درشت200گرم دارچین یک ادویه ی پرمصرف و ارزشمند در طول تاریخ دارچین یک ادویه تجاری پرمصرف به شمار می رفته است چینی ها در گذشته معتقد بودند که دارچین راز جوانی است مصریان برای مومیایی مردگان خود از دارچین استفاده می کرده اند ارزشمندی این ادویه در زمان های گذشته بین بعضی از اقوام به قدری بوده است که در تجارت به قیمت طلا و عاج مبادله می شده است  شرحی بر خواص دارچین   مصرف دارچین بر اساس طبع گرمش کلیه ها را گرم می کند  درد و ضعف پاها را از بین می برد مصرف دارچین و روغن آن در این مورد به شما کمک می کند  دارچین برای درمان کم خونی توصیه شده است  موجب تسهیل گردش خون می گردد و تا حدی به رقیق شدن خون کمک می کند  در زنان برای تنظیم دوره قاعدگی و کاهش ناراحتی های ناشی از عادت ماهانه مفید است   در آشپزی سنتی ایران در انواع حلیم ها مثل حلیم بادمجان همچنین شله زرد آبگوشت کله پاچه بریانی و  غذا را با دارچین معطر و خوشمزه می کنند این ادویه هرچند با هدف تزیین و زیبایی به کار می رود موجب اعتدال طبع غذاهای سرد می شود هم به هضم بهتر کمک می کند و هم از برخی ناراحتی هایی که بعد از خوردن غذا ممکن است پدیدار شوند پیشگیری می کند خوردن دارچین باعث افزایش قدرت دفاعی بدن در مقابل برخی ویروس ها از جمله ویروس سرماخوردگی می گردد این ماده خاصیت پنی سیلینی و آنتی بیوتیکی دارد و در این مورد کمتر گیاهی به اندازه دارچین از این خاصیت بهره مند است  اکنون به شما یک نوشیدنی بسیار موثر با پایه دارچین معرفی می کنیم که یک خواب آور طبیعی محسوب می شود با میل کردن این نوشیدنی نیم ساعت قبل از رفتن به رختخواب خواب بهتری را تجربه خواهید کرد این شربت را از مخلوط کردن دارچین با عرق گیاهان بادرنجبویه سنبل الطیب اسطوخودوس گل ساعتی و بابونه تهیه کنید  می توانید دارچین را با ادویه های زیر که به ادویه های ضد دیابت معروف هستند دم کنید و برای تنظیم قند خون تان میل نمایید ادویه هایی مثل؛ دارچین زیره میخک برگ بو زیره تخم خرفه و