آب شلغم تند بدون شکر و بدون گلوتن مارک دو گون آی آب شلغم کربوهیدرات و کالری بسیار کمی دارد و شاخص گلایسمی این نوشیدنی بسیار پایین است بنابراین سطح قند خون شما را افزایش نمی دهد تحقیقات بسیاری بر روی آب شلغم نشان می دهد که کلسترول بد و قند خون را به مقدار قابل توجهی کاهش می دهد  این نوشیدنی همچنین فیبر بالایی دارد و به رفع اختلال گوارشی شما کمک می کند نوشیدن آب شلغم به صورت میان وعده اشتهای شما را برای خوردن غذاهای چرب و شیرین کاهش می دهد و باعث کنترل اضافه وزن بدن می شود