یک گرم زعفران سرگل درجه دو یک گرم زعفران سرگل درجه دو  معروف به سرگل نرمه از مزارع شهر قائنات خراسان جنوبی با زمین های کشاورزی با خاک غنی که زعفرانی خوش عطر و طعم و با قدرت رنگ دهی بالا به ما هدیه می دهد  محصول زعفران سرگل درجه دو  آرینا زعفران دارای قدرت رنگ دهی خوبی هست ولی عطر ش کمتر از درجه یک هست این نوع زعفران درصد شکستگی حدود 50 درصد هست ولی برای مصرف آشپزی در منزل و رستورانها گزینه خوبیرعست و از نظر اقتصادی نقرون به صرفه هست ای نمحصول زیر الک زعفران سذگل محسوب میشه یا در اثر فشار در حمل منقل شکسته شده ولی نرمه نیست و دارای حدود 50 درصد زعفران سرگل درجه یک با رشته های بلند هست رنگدهی خوب این محصول به علت زمین های غنی کشاورزی منطقه قائنات خراسان حنوبی است این شهر از نظر تولید زعفران قطب کشور محسوب بوده و از نظر بین المللی حائز رتبه دوم جهانی است  این محصول اصلا سفیدی یعنی ریشه زعفران ندارهکلا زعفران سرگل نسبت به نگین دارای  رشته های زعفران ظریف تر هستند چون از گلهای کوچکتر گرفته شده  دمنوش زعفران برای مبارزه با کرونا و بیماریهای ویروسی  برای تهیه این دمنوش باید سه چهارم لیوان آب یک چهارم لیوان گلاب  را به همراه یک قاشق چایخوری تخم بارهنگ با یکدیگر مخلوط کرده و نیم ساعت صبر کنید بارهنگ به خوبی لعاب دهد سپس سرِ قاشق چایخوری زعفران ساییده شده را به مواد قبلی اضافه کرده و دوباره هم بزنید؛ پس از آن می توانید دمنوش را با افزودن کمی عسل طبیعی آرام آرام بنوشید این مقدار 2 تا 3 بار در روز برای بزرگسالان قابل تکرار و مفید است