ترشی فلفل دلمه یک شیشه ترشی فلفل منبعی از ویتامین C محسوب می شود همچنین مقدار کمی سدیم و کربوهیدرات نیز دارد به هرحال چون هر فلفل ماده مغذی متفاوتی دارد خواص تغذیه ای فلفل ها با هم متفاوت است خواص ترشی فلفل برای سلامتی را در این جا آورده ایم