مربا گل سرخ خونگی  600 گرمی خواص دارویی رز سال ها است که شناخته شده و مورد بهره برداری قرار می گیرد رومیان باستان خاصیت دارویی برای رز قائل بودند و ابوعلی سینا که برای اولین بار از گل سرخ گلاب گرفت از خواص درمانی آن بهره می برد ساکنان اولیه آمریکای شمالی نیز برای تسکین سوزش سر معده و ناراحتی های معده چای دم شده با گلبرگ های رز می نوشیدند   جالب است که بدانید گل سرخ در عین قابض بودن ضد اسهال خاصیت مسهلی و نرم کنندگی نیز دارد این گیاه برطرف کننده نفخ معده است گلبرگ های گل سرخ دارای اثر قابض ملایم است و امتیاز آن نسبت به سایر داروهای مشابه بوی ملایم و معطر آن است و در مصارف داخلی می توان از آن در درمان بیماری هایی چون اسهال های مزمن اخلاط خونی و غیره استفاده کرد انواع رز با عفونت های دستگاه گوارش مبارزه می کند و خوردن آن ها موجب می شود پس از مصرف یک دوره آنتی بیوتیک در میزان باکتری های بی ضرر و مفید موجود در دستگاه گوارش تعادل برقرار شود   گل سرخ تقویت کننده و برطرف کننده تپش شدید قلب است چکیده یا عصاره گل سرخ به عنوان آرام بخش قلب و مفرح اعصاب شناخته شده و در شربت ها و غذاها کاربرد دارد بر اساس تحقیقات انجام شده روغن گل سرخ ضدافسردگی و شادی آور است   رز موجب افزایش مقاومت بدن در برابر بیماری ها شده و ریه ها را تقویت می کند از این رو برای افرادی که بدنی ضعیف دارند و از مصونیت کمی برخوردارند مفید است چای گلبرگ رز عوارض و نشانه های سرماخوردگی آنفلوآنزا زکام و گرفتگی های برونشی را از بدن دور می کند