ترشی بچه بلال خانگی بیبی کورن 1 لیتری ذرت کوچک یا به اصطلاح بچه بلال ملایم و ترد است و طعم مطبوعی دارد این ذرت های کوچک که معمولاً تنها چند سانت طول دارند در غذاهای آسیایی زیاد مورد استفاده قرار می گیرند؛ از جمله به عنوان دورچین در کنار سیب زمینی سرخ کرده کاری و غذاهای دارای نودل قرار گرفتن بیبی کورن طعم دار شده در کنار غذا طعم آن را دلپذیرتر خواهد کرد  شناخته ترین حالتی که از بیبی کورن برای همه در دسترس است کنسرو آن است تهیه و پیدا کردن ترشی بیبی کورن از فروشگاه های محله ممکن است دشوار باشد شما می توانید این محصول را به صورت تازه از غرفه محصولات سالم و طبیعی مهرداد تهیه کنید   ترکیباتبچه بلالآبنمکسرکه    بچه بلال یا همان بیبی کورن منبع خوبی از فولات استهمچنین اگر قصد کاهش وزن دارید به شما توصیه می کنیم این محصول را در سبد غذایی خود قرار دهید از دیگر خواص شگفت انگیز بچه بلال عبارت است از      سرشار از پروتئین و آنتی اکسیدان     نشاسته و کربوهیدرات کم    سرشار از فیبر    کمک به تسریع روند کاهش وزن     تقویت بینایی