روغن زرد عصاره ای از دل سنت های کهن محصول عشایر دامنه سبلانشش صد گرم این روغن از مرغوب ترین کره های دوغی گاو توسط عشایر زحمت کش دامنه سبلان در استان اردبیل تولید شده است کره به دست آمده از دوغ این منطقه به دلیل تغذیه طبیعی و سالم گاوها و استفاده از علوفه های مرغزارهای بهشتی سبلان و عدم استفاده از ذرت های تراریخته بسیار مطبوع و مفید می باشد روغن زرد در برابر حرارت بالا بسیار مقاوم بوده و به راحتی و با اطمینان خاطر می توان به جای روغن های سرطان زای موجود در بازار استفاده کرد بهترین روغن دنیا روغنی است که از ماست و کرهٔ محلی به دست می آید که از به هم زدن دوغ در مشک تهیه می شود و به آن روغن حیوانی یا روغن زرد می گویند ابتدا دوغ تهیه شده از ماست را درون مشک ریخته و پس از تکان دادن مشک کره را از دوغ جدا می کنند سپس کره را درون دیگ های بزرگ ریخته و به ملایمت حرارت می دهند در اثر حرارت آب کره تبخیر شده و روغن آن که چربی حیوانی است باقی می ماند  خواص روغن حیوانی  مناسب برای پخت و پز  استخوان ساز  درمان سوختگی ها  درمان سوختگی پوست نوزادان  درمان زخم بستر  درمان خشکی پوست  از بین بردن لکه های سیاه پوست  تنظیم چربی خون بدن  تقویت چشم ها و