خربق سفید 200 گرمی ساقه زیرزمینی این گیاه قسمت کاربردی اون در طب سنتیه و در بازار عرضه میشه خربق ضخیمه ولی سبک و خاکستری رنگه و مغز سفید رنگی داره طعم خربق ابتدا شیرین و بعدا کمی تلخ و تند میشه این گیاه در ایران تا بحال دیده نشده   خربق در دامپزشکی برای افزایش اشتهای گاو مصرف میشه   طبیعت خربق گرم و خشکه