برگ بو  امروزه اولین و رایج ترین استفاده از برگ بو به عنوان ادویه و طعم دهنده در غذاست  و برای این هدف برگ های خشک و خرد شده برگ بو را درون غذاهایی مثل انواع سوپ و خورشت می ریزند  و طعم و مزه خوشایند این گیاه غذاها را لذیذ تر خواهد کرد