پسته فندقی خام سایز متوسط 900 گرم  پسته سرشار از مواد مغذی بوده و اگر به طور متعادل استفاده شود برای سلامتی بسیار مفید است از جمله خواص پسته می توان به تاثیر آن در کاهش وزن کاهش کلسترول تنظیم قند خون و بهبود سلامت چشم اشاره کرد