کافی کریمر بن مانو کریمر ترکیبی مایع یا گرانولی است که به عنوان جایگزین شیر یا خامه به قهوه چای شکلات داغ و سایر نوشیدنی ها اضافه می شود کریمر یک ماده غیر لبنی و در واقع یک روغن گیاهی است که به روش های مختلف تهیه می شود و کاربرد گسترده ای دارد  انسان ها علاقه فراوانی به نوشیدنی دارند و در طول تاریخ انواع و اقسام نوشیدنی را تولید و مورد استفاده قرار داده اند علاوه بر خود نوشیدنی مواد افزودنی زیادی نیز برای افزودن عطر و طعم بهتر به این خوراکی تولید شده اند تا نوشیدنی ها را لذت بخش تر کنند  کافی کریمر یکی از این افزودنی هاست که با پیشرفت روز افزون صنایع غذایی برای خوشمزه تر کردن نوشیدنی ها تولید و به بازار عرضه شده است