گرده گل محصولات خانگی اردبیل  250 گرمی  ویتامین ها  گرده گل سرشار از ویتامین بخصوص ویتامین های گروه B است ویتامین B3 با نیکوتینامید و نیاسین جزء تشکیل دهنده اصلی در میان ویتامین های گروه B است که نشان دهنده مکمل غذایی خوب در مقابل پلاگر می شود بعلاوه ویتامین A به عنوان یک آنتی اکسیدان عالی تقریباً به مقدار ۵۱ میلی گرم در هر ۱۰۰ گرم گرده گل خشک وجود دارد گرده گل همچنین حاوی ویتامین E و مقادیر جزئی ویتامین C است اختلاف مقدار ویتامین ها بین گونه های مختلف گرده گل می تواند نشان دهنده تفاوت منشأهای گیاهی این گرده های گل باشد