چای سبز و لیمو افزودن مرکبات از جمله لیمو ترش به چای خاصیت آنتی اکسیدانی آن را افزایش می دهد چون ترکیبات آنتی اکسیدانی مانند کاتچین ها که برای سلامتی مفیدند در محیط اسیدی فعال ترند و افزودن آب لیمو ترش به چای جذب و پایداری کاتچین ها در بدن را افزایش می دهد خواص سرشار از آنتی اکسیدان کمک به کاهش وزن پیشگیری از دیابت بهبود سلامت قلب حمایت از سلامت مغز بهبود سیستم ایمنی افزایش سطح انرژی پیشگیری از سنگ کلیه