سویا سکوت بدون هگزان 200گرم جایگزین گیاهی گوشت سویا کبابی  سویا کبابی جایگزین  مناسبی بجای گوشت میباشد ودر انواع خورشت ها مورد استفاده است میزان پروتئین موجود در سویا بسیار بیشتر از دانه های آن میباشد  سویا کبابی از نظر ویتامینهای گروه B بسیار غنی است و دارای مقداری ویتامینهای CDEKوکمی کاروتن میباشد همچنین در سویا کلروفیل و آنتی بیوتیکی بنام کاناوالین یافت میشودفیبر موجب کاهش وزنکاهش کلسترول وافزایش کارکرد روده بزرگ میشود واز سرطان روده بزرگ جلوگیری کرده و یبوست را از بین میبرد  بدون هگزان  استفاده از سویای بومی  جایگزین کباب برای گیاهخواران