باسلق گردویی کامل باسلوق را در مراغه معمولاً اواسط آذرماه تهیه می کنند تا در حدود عید نوروز آماده مصرف شود فرایند آماده کردن باسلوق که حدود سه ماه به طول می انجامد اجمالاً بدین شرح است  مغز بادام یا هسته زردآلو را در آب جوش خیس می کنند که پوستش کنده می شود سپس در نخ های مخصوصی می چینند و آویزان می کنند تا خشک شوند  دوشاب را تا جایی که یک سوم از آن تبخیر شود می جوشانند و با نشاسته مخلوطش می کنند سپس نخ های مذکور را داخل این مخلوط می کنند و دوباره آویزان می کنند پس از حدود نیم ساعت نخ ها را پایین آورده دوباره به آن مخلوط آغشته می کنند مجدداً نخ ها را آویزان می کنند تا حدود یک ماه بماند  پس از یک ماه باسلوق ها را پایین آورده در جعبه های چوبی می چینند و جعبه ها را در محل نرم و مرطوبی قرار می دهند تا شکرک بیاورد و آماده استفاده شود  بعضاً باسلوق را به جای چیدن بر روی نخ گرد کرده داخلش مغز گردو می گذارند و در ظروف سفالی می چینند تا شکرک بیاورد این نوع را سجوق می نامند