شیره انگور ملایرشهر جهانی انگور طبیعی و خالص دو نوع شیره وجود دارد شیره قرمز که به آن شیره ی شُل یا شیره عسلی نیز می گویند و شیره سفید که کمی سفت تر است شیره قرمز  برای تهیه ی شربت مناسب تر است  هر چند هر دو نوع را می توان به عنوان صبحانه یا میان وعده نیز استفاده کرد