حلوا راشی بوشهری یک کیلوگرم  یکی از انواع حلوای های سنتی بوشهر است که از ترکیب شیره ی خالص خرما به همراه ارده ی خالص کنجد بعد از پختن و همزدن طولانی  چنین حلوای کش دار خوش نقش و نگار و شیرینی میشه بدون روغن و شکر چون شیره خودش شیرین هست و ارده خودش تا حدی چرب هست و روغن طبیعی دارد