سبوس برنج از لایه دوم برنج قهوه ای بسته 25 عددساشه  به دلیل فیبری که در آن وجود دارد ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهد میزان کلسترول خون را پایین آورده حساسیت انسولین را بهبود می بخشد فیبر موجود در سبوس باعث پاکسازی روده و بهبود یبوست میشود و همینطور با ایجاد احساس سیری در لاغری افراد چاق موثر هست