ادویه پاچینی و مرغ بریان 100 گرم سوغات کیو پاچینی یکی از غذاهای سریع خوشمزه و کم هزینه است که این روزها جای خود را در سفره خانواده های ایرانی باز کرده و طرفداران زیادی دارد برای تهیه پاچینی لازم است ابتدا بال و کتف مرغ را مرینیت کرده و سپس به صورت سرخ شده یا کبابی بپزید برای تهیه پاچینی مرغ سوخاری ابتدا کتف مرغ را برش داده و گوشت آن را به سمت پایین برگردانده و گرد کنید سپس یک پیاز متوسط نصف یک فلفل دلمه ای متوسط یک قاشق مرباخوری آبلیمو یک قاشق ماست و کمی زعفران را با هم مخلوط کرده و ترکیب ادویه پاچینی را به آن اضافه کنید مرغ ها را به ترکیبات بالا اضافه کرده و به مدت 3 تا 4 ساعت در یخچال قرار دهید بعد از گذشت مدت زمان لازم در یک ظرف آرد ذرت و آرد سوخاری را به همراه مقداری ادویه مخصوص پاچینی مخلوط کنید در ظرف دیگری دو عدد تخم مرغ بریزید و خوب هم بزنید کتف های مرینیت شده را ابتدا در ترکیب آرد و ادویه پاچینی و سپس در تخم مرغ بزنید و این کار را دو بار تکرار کنید مرغ ها را در ظرفی مناسب با دیواره های بلند سرخ کنید با اینکه میزان کمی ادویه در هر غذا استفاده می شود ولی ادویه جات طعم غذا را متنوع کرده و رنگ فوق العاده ای به غذاها می دهندادویه ها و گیاهان معطر دارای مقدار کمی ویتامین املاح و فیبر هستند و حاوی آنتی اکسیدان هایی هستند که عوامل تخریب کننده سلول ها یعنی رادیکال های آزاد را خنثی کرده و سطح سلامتی را ارتقا می بخشند محصولات محلی و ادویه و چاشنی های خوش عطر و طعم سوغات کیو تجربه یک غذای سالم یا میان وعده خانگی  باطعم و مزه ای جدید و دلپذیر را برای شما به ارمغان می آورد سوغات کیو می کوشد با حفظ کیفیت و تازگی محصولات محلی و خانگی  در رعایت بهداشت مراحل تولید و بسته بندی نهایت تلاشش را انجام دهد محصولات سوغات کیو از بهترین مواد اولیه و محلی تهیه شده و ترکیبات غیر مجاز و مواد نگهدارنده در سوغات کیو بیگانه است و به هیچ وجه استفاده نمی شود سوغات کیو معتقد است که عطر و طعم و خواص محصولات تازه و محلی با محصولات کارخانه ای متفاوت است