شلم آش شلغم کردستان  آش شلغم شلمین  یک آش سنتی کردستان  میباشد که قرص های ان زیر آفتاب قشنگ خشک میشه طعمی بی نظیر ومتفاوت با همه آش ها  یک آنتی اکسیدان قوی زد سرماخوردگی و دها خواص دیگر مناسب برای فصل سرما و از همه مهم تر بهترین تغذیه در زمان کرونا