گشنیز و جعفری خشک  سبزی خشک سوپ هر چند بسته به نوع ذائقه از سبزی های مختلف میشه در تهیه سوپ استفاده کرد اما استفاده از سبزی جعفری و گشنیز معمولا جزء اولویت برای سوپ میباشد و مناسب آرین گزینه است در خیلی از مواقع غذایی رو آماده می کنیم اما کمبود فقط یکی از مواد غذا ممکنه اون غذای دلچسب رو به ما نده  بنابراین استفاده از مواد خشک این دل نگرانی رو بر طرف می کنه و دسترسی رو آسون ماندگاری بالا  مقرون بصرفه بودن از دیگر اولویت های مواد خشک می باشد  سبزی سوپ غرفه بجستون از گیاه  جعفری و گشنیز تهیه و بسته بندی شده است  برای نگهداری و ماندگاری بیشتر گیاهان خشک  باید آنها را دور از نور و گرما نگهداری کرد