ترشی هفت بیجار ترشی هفت بیجار از این ترشی هم به صورت دلالی معمولی  وجود دارد هم به صورت لبویی ترشی هفت بیجار دارای کلم  هویج سیر کرفس سیب ترشی بادمجانفلفل می باشد تمامی این مواد همراه دلال ترشی و سرکه آماده می شود ترشی خوشمزه و جذاب برای استفاده در وعده های غذایی