موچی رنگی متوسط موچی یکی از دل پذیرترین و خاص ترین شیرینی های سنتی ژاپن تجسمی از سنت و نوآوری در هنر آشپزی ژاپن است این شیرینی که از برنج مخصوص موچیگومه تهیه می شود بافتی کش دار و نرم دارد و نقشی بسزا در فرهنگ ژاپن ایفا شده  موچی بسیار مزه ی دل چسبی داره و با یک بار امتحان عاشق طعمش خواهید شد