پودر سیر هندی 100 گرمی خواص پودر سیر بسیار متنوع و مفید هستند در زیر برخی از این خواص به تفصیل توضیح داده شده است  1 کاهش کلسترول و فشار خون    مصرف پودر سیر می تواند منجر به کاهش کلسترول و فشار خون گردد که این مسائل مرتبط با سلامت قلب و عروق هستند  2 جلوگیری از سرطان    وجود آنتی اکسیدان ها در پودر سیر باعث کاهش استرس اکسیداتیو در بدن می شود این خاصیت می تواند به کاهش التهاب و جلوگیری از جوانه های سلولی سرطانی کمک کند  3 تقویت سیستم ایمنی بدن    حتی با کاهش مقدار ویتامین C در سیر خشک مقدار مواد معدنی و آنتی اکسیدان های دیگر افزایش می یابند این خصوصیات باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شوند  4 کمک به هضم غذا    ترکیبات ارگانیک و فیبر موجود در پودر سیر می تواند به درمان مشکلات معده و حتی یبوست کمک کند  5 تهیه پودر سیر در خانه    تهیه پودر سیر در خانه بسیار آسان است این شامل پوست کردن سیرها برش نازک زدن خشک کردن در فر آسیاب کردن و سپس ذخیره در شیشه محافظ از هوا می شود