عسل آویشن طبیعی دماوند یک کیلویی گیاه اویشن از قدیم جز گیاهان دارویی به حساب می آمده و مصارف گوناگونی داشته است عسل آویشن  وقتی میگوییم عسل آویشن یعنی بیش از ۶۰ ۷۰ درصد منطقه گیاه آویشن بوده است که این باعث می شود عمده خواص عسل مربوط به این گیاه باشد و اصطلاحا به آن بگوییم عسل آویشن  با توجه به منطقه برداشت این عسل رنگ آن می تواند متفاوت باشد رنگ عقیقی تا کهربایی دارد این عسل به دلیل گلوکز نسبتا متوسطی که دارد جز عسل هایی است که زمان حدودی یک ساله برای رس بستن آن می توان در نظر گرفت این عسل خصوصا عسل اویشن دماوند یکی از ویژه ترین و دارویی ترین عسل های ایران هست که برداشت آن محدود است و بارها طی این سه دهه تجربه خود در حوزه زنبورداری و بازخورد مخاطبان مان از اثرات بی نظیر این عسل آگاه شده ایم  عسل اویشن با توجه به این که شاخص گلایسمی پایین تری نسبت به بقیه عسل ها دارد برای افراد دیابتی که اجازه مصرف عسل دارند گزینه مناسبی است