زعفران رشته ای آناهیتا یاسین نیم گرمی قائنات زعفران دارای فواید و خواص دارویی و درمانی متعددی می باشدحاوی ویتامین های B6 B2 B1 ویتامین C و دیگر مواد مغذی مورد نیاز بدن است در این مطلب سعی کردیم در مورد فواید دارویی صحبت کنیم ابتدا به فواید و سپس به مضرات مصرف زعفران اشاره ای هر چند مختصر گردد  ابتدا ببینیم  زعفران چیست فواید زعفران چیست و طبع آن چطور است  طبع زعفران گرم و خشک است و بیشتر به صورت های مختلف از جمله  پودر زعفران  و انواع دیگر زعفران برای تهیه ی سوپ ها و نوشیدنی های گرم استفاده می شود این گیاه معمولا در پاییز رشد می کند و در اندازه های 25 تا 30 میلی متر یافت می شو د که در پاییز جلوه خاصی به زمین های  و دشت های کشاورزی می بخشد