سویق عدس خالص و درجه یک از بین برنده صفرا و تقویت کننده معده   امام صادقعلیه السلام سویق هفتاد گونه بیماری را دور می سازد  الکافی ج6 ص306 ح 11  خواص سویق عدس مقوی قطع کننده عطش تقویت کننده معده است صفرا را خاموش می کند درون را خنک می کند هیجان خون را ساکن می کند خونریزی زنان بجز خون قاعدگی را قطع می کند شفای هفتاد نوع بیماری است  روش مصرف سویق بهترین روش مصرف سویق مخلوط کردن سویق با شیر و خوردن اون به صورت ناشتاست اما به هر طریق که سویق را مصرف کنید خواصش رو خواهید برد مثلا فرنی درست کردن با سویق کیک و حلوا درست کردن ریختن سویق در سوپ یا ریختن سویق در کتلت به جای آرد نخود