ساتور صربستانی فولادی استاد غلامی در بعضی از مدل های ساطور صربستانی می توان علاوه بر برش و خرد کردن مواد غذایی  استخوان هم خرد کرد به همین علت این ساطور ها بسیار محبوب است ولی در بیشتر این ساطور ها فقط می توانید برش گوشت وکارهایی مشابه را انجام دهید