کتاب زبان اصلی Nourishing the Nation اثر Venetia Johannes Nourishing the Nation Food as National Identity in Catalonia تغذیه ملت غذا به عنوان هویت ملی در کاتالونیا اثر ونتیا جوهانس کتابی است که در سال 2018 منتشر شده است این اثر با رویکردی انسان شناختی به بررسی نقش غذا در شکل دهی به هویت ملی و فرهنگی مردم کاتالونیا می پردازد نویسنده نشان می دهد چطور غذاهای سنتی و محلی این منطقه نقش مهمی در حفظ و تداوم فرهنگ و زبان کاتالان داشته اند کتابی جذاب برای علاقه مندان به مطالعات فرهنگی