کتاب زبان اصلی Food Policy and Food Security اثر جمعی از نویسندگان سیاست غذا و امنیت غذایی قرار دادن غذا روی میز روسیه سیاست های روسیه اوراسیا و اروپای شرقی  Food Policy and Food Security Putting Food on the Russian Table Russian Eurasian and Eastern European Politics  نوشته استیون ک وگرن الکساندر نیکولین و ایرینا تروتسوک در سال 2018 منتشر شده است این کتاب به بررسی سیاست های غذا و امنیت غذایی در روسیه از دوران شوروی تاکنون می پردازد و چالش های پیش روی روسیه در تأمین امنیت غذایی را تجزیه و تحلیل می کند