مغز بادام درختی شیرین درجه یک ودرشت بدون شکستگی 250گرمی  بادام درختی درجه یک بیرجند در مقایسه با سایر مغزها بادام سرشار از مواد مغذی و ترکیبات مفید است بادام منبع غنی از ویتامین E کلسیم فسفر آهن منیزیم فیبر و  پروتئین است همچنین روی سلنیوم مس و نیاسین هم در آن یافت می شود بادام به عنوان یک میان وعده بسیار مناسب است زیرا خیلی از مواد مغذی و ویتامین هایی که بدن به آنها نیاز دارد را تامین می کند بادام دارای خواص فراوانی  مانند تنظیم سطح کلسترول خون تقویت سیستم ایمنی بهبود سلامت استخوان وجلوگیری از بیماری های قلبی نیز میباشد