روغن زیتون فرابکر بی بو محبت 450 گرمی روغن زیتون طارم نیم لیتری روغن زیتون اعلا 100 طبیعی  خالص  با بو  روغن زیتون چیست؟ روغن مایع خوش عطر و خوش طعم و بویی است که به لحاظ تغذیه ای یکی از سالم ترین روغن ها است و از میوه درخت مقدس زیتون بدست می آید روغن زیتون خوب باید بوی میوه یا برگ زیتون را بدهد  والتّینَ والزّیتون و طُور سینین و هذا البلدِ الامین لقدْ خلقنا الانسانِ فی احسنِ تقویمٍ تین  1 4  سوگند به انجیر و زیتون سوگند به طور مبارک سوگند به این شهر ایمن که ما آدمی را در نیکوتر اعتدالی بیافریدیم  نام زیتون شش مرتبه در قرآن آمده است و یک بار در سوره  مومنون آیه20 اشاره غیر مستقیم به درختی شده که روغن می دهد و در کوه سینا می روید نام زیتون به تنهایی فقط دوبار آمده است در حالی که پنج بار همراه با دیگر میوه ها یعنی خرما انار انگور و انجیر از آن یاد شده است    نحوه تولید زیتون پس از برداشت باید بلافاصله به کارخانه روغن کشی برده شده تا چرخ شده و خوب بهم زده  شوند بعد از این مرحله این خمیر توسط پرسوارد کردن فشار سنگین یا دستگاه های گریز از مرکز سانتریفیوژ بخش مایع آن که شامل آب و روغن است از تفاله جدا می شود و بلافاصله روغن موجود در بخش مایع جدا می شود و پس از فیلتر کردن قابل مصرف است    مواد تشکیل دهنده روغن زیتون حاوی اسیدهای چرب از جمله اسید اولئیک اسید پالمیتیک اسید لینولئیک اسید چرب امگا 3  و مقدار بسیار اندکی اسید لینولنیک اسید چرب امگا 6 و مواد آنتی اکسیدان کاروتنوئیدها و ویتامین های A و E است     خواص  روغن زیتون دارای اسیدهای چرب غیر اشباع مونو MUFA و آنتی اکسیدان است که باعث طول عمر و کاهش بیماری های مرتبط با مصرف روغن های اشباع می شود   روغن زیتون سلامت شریان ها را تامین می  کند   روغن زیتون مانع آسیب رساندن رادیکال های آزاد حاصل از چربی ها و روغن ها به سیستم  قلبی عروقی می  شود   کلسترول خون و به خصوص نوع بد آن یعنی LDL را کاهش می  دهد بدون اینکه که نوع خوب آن یعنی HDL کاهش پیدا کند    روغن زیتون از مسموم و اکسیده شدن LDL کلسترول جلوگیری می  کند   مانع رسوب پلاک  ها در جدار شریان شده و در نتیجه مانع تنگ شدن شریان  ها می  شود   روغن زیتون به علت دارا بودن چربی های غیر اشباع MUFA باعث اتساع سرخرگ ها شده و از این طریق باعث کاهش فشار خون بالا و بیماری های قلبی می شود   تنظیم قند خون بدن از خواص روغن زیتون است   روغن زیتون دارای آنتی اکسیدان های قوی مثل پلی فنول ها و فلاوونوئیدها می باشد که این آنتی اکسیدان ها باعث کاهش پر اکسیداسیون چربی ها در بدن و به دنبال آن کاهش استرس اکسیداتیو می شوند در نتیجه بدن را از صدمه رادیکال های آزاد حفظ می کند و بدین طریق باعث کاهش ابتلا به انواع سرطان  خصوصاً سرطان پوست روده و سرطان پستان در زنان می شود   به علت خاصیت آنتی اکسیدانی روغن زیتون دیواره سرخرگ ها را از گزند رادیکال های آزاد محافظت کرده و چسبیدن LDL را به دیواره سرخرگ ها و همچنین ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهد   از جمله خواص روغن زیتون این است که اثر نرم کنندگی ملین و صفرا دارد    روغن زیتون سنگ های صفراوی را دفع و یبوست های مزمن را درمان می کند معالج قولنج های ناشی از ورم کلیه است   تسکین درد و سوزش سوختگی ها درمان آفتاب زدگی و سرمازدگی گزش حشرات مار و عقرب  از دیگر خواص روغن زیتون است    پژوهشگران معتقدند مصرف روغن زیتون خطر سرطان سینه را در زنان کاهش می دهد تحقیق روی سلول های سرطان سینه در زنان نشان داد که اسید اولئیک روغن زیتون اثر ژن سرطان زای این بیماری را کاهش می دهد    همچنین روغن زیتون خاصیت نرم کردن عضلات و آرامبخشی درد استخوان را دارد   در مورد خواص روغن زیتون برای مو میتوان گفت که روغن زیتون به موها نرمی و لطافت خاصی می بخشد و باعث تقویت مو می شود    از بین بردن چین و چروک از جمله خواص روغن زیتون برای پوست است و باعث لطافت و نرمی و شادابی پوست صورت می شود   اجزای مغذی خاص در روغن زیتون می تواند دلیل تاثیر مثبت رژیم غذایی مدیترانه ای بر سلامت قلب باشد این ترکیبات که تحت عنوان فنل نامیده می شوند اثر آنتی اکسیدانی  ضد التهابی و جلوگیری از تشکیل لخته در عروق دارند   مصرف غذاهای غنی از ترکیبات فنلی می تواند سلامت قلبی عروقی را بهبود بخشد و بر قلب نیز تاثیر حفاظت بخش دارد   روغن زیتون دارای سدیم  ویتامین A و E و آهن است      دیگر خاصیت روغن زیتون کرم کش بودن آن است     رفع سرفه های خشک از دیگر خواص روغن زیتون است   در سرطان های سینه روده  بزرگ و راست روده کاملاً مشخص شده که نوع چربی مصرف شده یکی از عوامل مهم در ایجاد این سرطان هاست و مقدار چربی تاثیر چندانی در بروز آنها ندارد  مطالعات بر روی خواص روغن زیتون نشان داده که این ماده میزان آسیب های سرطانی را کاهش داده و تعداد تومورهای توسعه یافته را به شکل آشکاری  کاهش می دهد و این تومورها تهاجم کمتر و درمان پذیری بیشتری دارند این اثر مربوط به وجود اسید لینولئیک است که یک اسید چرب امگا 6 می  باشد این اسید چرب در تولید پروستاگلاندین هایی موثر است که از ایجاد و توسعه تومورها جلوگیری می کنند   از فواید روغن زیتون این است که مصرف آن به صورت منظم هر دو فشار خون سیستولی و دیاستولی را کاهش می  دهد و مقدار دوز داروهای لازم برای کاهش فشارخون را در بیماران کم می  کند  روغن زیتون و التهاب روماتیسمی التهاب روماتیسمی از بیماری های عفونی مزمن است که در مفاصل ایجاد می  شود عوامل عفونی ژن ها هورمون ها و رژیم غذایی در بروز آن نقش دارند از خواص روغن زیتون این است  که مصرف منظم آن باعث تسکین علائم این بیماری می  شود