کمپوت آناناس امریکن  کمپوت آناناس حلقه ای آمریکن   دارای درب کلیدار می باشد آناناس حاوی آنزیم مخصوصی است که با شکستن ساختمان پروتئین غذاها به هضم آنها کمک می کند از آب آناناس می توان به عنوان هضم کننده و نرم کننده غذاهای مختلف نظیر گوشت استفاده کرد همچنین از آنزیم مخصوص در آناناس می توان در تهیه غذاهای ژلاتینی نظیر انواع دسرها و ژله استفاده کرد متخصصان معتقدند آناناس برای بهبود دستگاه گوارش مفید و منبع خوبی برای منیزیم و حاوی مقادیر قابل توجهی ویتامین C و ویتامین B1 است