روغن آفتابگردان مهرچین روغن آفتابگردان  از دانه های روغنی گل آفتابگردان استخراج می کنندازاین روغن برای مصارف خوراکی استفاده می شود این روغن یکی از روغن های رایجی است که برای سرخ کردن و پخت وپز مواد غذایی کاربرد گسترده ای دارد