اسفرزه اعلاء 100 گرم  سرشار از پروتئین و املاح معدنی و کلسیم  آهن  کاهنده ی اشتها و کمک به کاهش وزن   جلوگیری از پوکی استخوان  کمک به درمان کمخونی   تسکین درد مفاصل  رفع خشکی بینی  ورم ملتحمه چشم   به دلیل آبرسان بودن برای طبایع خشک و گرم و خشک سبب ایجاد آرامش اعصاب میشود  کمک به درمان عفونت های رحم   مصرف سه وعده در روز همراه با کمی نبات در زمان قاعدگی سبب کنترل کاهش خون ریزی میشود  مصرف آن همراه عرق کاسنی سبب سم زدایی بدن و کمک به هضم غذا میشود   پودر اسفرزه جهت کاهش درد بواسیر   بهترین زمان برای مصرف اسفرزه صبح قبل از صبحانه یا شب قبل از رفتن به خواب است