جو دوسر پرک کاپیتان اوتز 500 گرم جو دوسر کاپیتان اوتز به دلیل نداشتن گلوتن و دارا بودن فیبر بالا یبوست و مشکلات گوارشی را بر طرف می کند بعلاوه به دلیل داشتن فیبر بالا باعث سیری طولانی مدت می شود و مصرف منظم آن باعث لاغری خواهدشد از اثرات دیگر جوی دوسر که در مطالعات اخیر اثبات گردیده است اثر کاهش اسید اوریک آن است از جو دوسر کاپیتان اوتز در تهیه انواع سوپ آش غذای صبحانهکوکی بیسکوئیت و گرانولا استفاده می شود