ماسالا نیم کیلویی طرز تهیه ماسالا   ابتدا باید شیر یا آب را بجوشانید برای این کار شیر را داخل شیرجوش ریخته و بگذارید تا بجوش بیاید و گرم شود می توانید برای اینکه شیر شما فوم دار باشد به دلخواه داخل فرنچ پرس بریزید کمی اهرم را فشار دهید تا فوم دار شود در ادامه پودر چای ماسالا را به شیر یا آب جوش اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مواد کاملا یکدست شوند و همان طور که داغ است باید  چای ماسالا را سرو کنیدنوش جان              تهیه چای ماسالا با دستگاه اسپرسو  برای تهیه این چای با دستگاه اسپرسو باید داخل پیچر یا شیرجوش کوچک شیر یا آب را بریزید و پودر چای ماسالا را اضافه کنید و خوب هم بزنید و بعداز قبل دستگاه اسپرسو را روی حالت بخار قرار دهید و بعد از داغ شدن نازل بخار را داخل شیرجوش قرار دهید و بگذارید تا شیر گرم و مواد مخلوط شود و سرو کنید نوش جان