چوب دارچین اکسیر آنوبیس دارچین اکسیر آنوبیس دارچین یکی از ادویه های بسیار خوشبو و خوش طعم است انسان ها در سرتاسر دنیا به دلیل خواص درمانی متعدد از هزاران سال پیش برای این ادویه ارزش زیادی قائل بوده اند امروزه مصرف دارچین به شکل های مختلف از جمله دمنوش و چای دارچین ترکیب دارچین و عسل عرق دارچین و برای بهره مند شدن از خواص درمانی این ادویه رایج است در طب سنتی برای دارچین خواص بسیار زیادی از کمک به لاغری و درمان تنگی نفس گرفته تا کاهش فشار و قند خون و کنترل دیابت و کم کاری تیروئید مطرح می شود اما باید دید از نظر علمی دارچین چه خواصی دارد علم مدرن بسیاری از خواص دارچین را که انسان ها برای سال های متمادی از آن آگاه بوده اند تایید می کند اگر دوست دارید بدانید مهم ترین خواص دارچین چیست با دیجی کالا مگ همراه باشید  ۱ حاوی ترکیبات گیاهی با خواص درمانی قدرتمند است مصر باستان دارچین را از پوست داخلی درختی به همین نام می گیرند تاریخچه ی استفاده از دارچین به دوران مصر باستان برمی گردد این ادویه در آن زمان ماده ای بسیار ارزشمند و نایاب بوده است که آن را به پادشاهان هدیه می داده اند اما امروز دارچین گیاه ارزان قیمتی است که در هر جایی پیدا و در بسیاری از غذاها شیرینی ها و داروها استفاده می شود ۲ سرشار از آنتی اکسیدان است دارچین و عسل آنتی اکسیدان از بدن ما در برابر آسیب رادیکال های آزاد محافظت می کند دارچین سرشار از آنتی اکسیدان های قوی مثل پلی فنل است  در تحقیقی که روی ۲۶ ادویه انجام شد دارچین با داشتن بیشترین میزان آنتی اکسیدان در صدر جدول قرار گرفت و حتی از سوپرفودهای دیگری مثل سیر و پونه ی کوهی ارگانو هم جلو زد ۳ خواص ضدالتهابی دارد التهاب در بدن بسیار مهم است چرا که به بدن در مبارزه با عفونت و ترمیم بافت های آسیب دیده کمک می کند  اما وقتی التهاب مزمن می شود و علیه بافت های خود بدن عمل می کند ممکن است خطرناک و مشکل ساز شود ۴ می تواند خطر بیماری قلبی را کم کند دارچین چه خواصی دارد دارچین می تواند خطر بیماری های قلبی را که رایج ترین علت مرگ زودرس در دنیاست کاهش دهد  طبق تحقیقات مصرف ۱ گرم یا حدود نصف قاشق چای خوری پودر دارچین در روز می تواند برای افرادی که مبتلا به دیابت نوع ۲ هستند مفید باشد؛ این میزان باعث کاهش سطح کلسترول تام کلسترول بد LDL و و تری گلیسرید می شود در حالی که سطح کلسترول خوب HDL پایدار خواهد ماند  یک تحقیق بزرگ جدیدتر نشان داد که مصرف تنها ۱۲۰ میلی گرم دارچین در روز می تواند همین تاثیر را روی بدن بگذارد در این تحقیق دارچین حتی باعث افزایش میزان کلسترول خوب HDL هم شد  می تواند حساسیت به هورمون انسولین را بهبود دهد انسولین یکی از مهم ترین هورمون های بدن است که متابولیسم و مصرف انرژی بدن را تنظیم می کند انسولین همچنین برای انتقال قند خون به سلول ها بسیار ضروری است  اما مشکل اینجاست که بدن خیلی از افراد نسبت به این هورمون مقاومت نشان می دهد به این شرایط مقاومت به انسولین گفته می شود که می تواند منجر به مشکلات جدی مانند سندرم متابولیک و دیابت نوع ۲ شود  خبر خوب این است که دارچین می تواند مقاومت به انسولین را به شکل قابل توجهی کاهش دهد تا این هورمون بتواند نقش مهم خود را در بدن ایفا کند  با افزایش حساسیت به انسولین در بدن دارچین در واقع به پایین آوردن قند خون کمک می کند در بخشی بعدی بیشتر در این باره توضیح می  دهیم  ۶ قند خون را پایین می آورد و خواص ضد دیابتی قوی دارد دارچین و لاغری بسیاری از قدیمی ترها دارچین را به دلیل تاثیر آن در کاهش قند خون می شناسند  دارچین علاوه بر تاثیر مثبتی که در کاهش مقاومت به انسولین دارد می تواند قند خون را به چند شیوه ی دیگر هم پایین بیاورد  اولا دارچین با مداخله کردن در عملکرد آنزیم های هضم شکستن کربوهیدرات را در دستگاه گوارش کند می کند و با این کار میزان گلوکزی را که بعد از صرف غذا وارد خون می شود کاهش می دهد  ثانیا ترکیبی در دارچین وجود دارد که می تواند تاثیری مشابه انسولین روی سلول ها بگذارد این ویژگی در کل دریافت گلوکز توسط سلول ها را افزایش می دهد هرچند بسیار آهسته تر از خود انسولین عمل می کند  تحقیقات زیادی روی انسان ها خاصیت ضد دیابت دارچین را تایید کرده اند و نشان داده اند دارچین می تواند قند خون ناشتا را بین ۱۰ تا ۲۹ درصد کاهش دهد  دوز موثر معمولا بین ۱ الی ۶ گرم یا حدود نصف الی ۲ قاشق چای خوری در روز است  ممکن است برای بیماری های تحلیل برنده ی عصبی مفید باشد مشخصه ی اصلی بیماری های تحلیل برنده ی عصبی Neurodegenerative از دست رفتن فزاینده ی ساختار یا عملکرد سلول های مغز است  آلزایمر و پارکینسون دو نوع رایج از بیماری های تحلیل برنده ی عصبی هستند  دو ترکیب در دارچین پیدا شده است که می توانند تشکیل پروتئینی به نام تاو tau در مغز را مهار کنند تولید این پروتئین در مغز از مشخصه های بارز بیماری آلزایمر است  در تحقیقی که روی موش های مبتلا به بیماری پارکینسون انجام شد دارچین به محافظت از نورون ها کمک کرد سطح ناقل های عصبی را به حالت عادی برگرداند و عملکردهای حرکتی را بهبود بخشید  البته این تاثیرات باید روی انسان ها بیشتر مطالعه شود  ۸ می تواند ضد سرطان باشد دمنوش سرطان یک بیماری جدی است که با رشد کنترل نشده ی سلول ها شناخته می شود  تحقیقات زیادی روی خواص دارچین برای درمان و پیشگیری از سرطان انجام شده است در کل مطالعات آزمایشگاهی و تحقیق روی حیوانات نشان می دهد که عصاره ی دارچین می تواند خواص ضد سرطانی داشته باشد  دارچین با کاهش رشد سلول های سرطانی و جلوگیری از تشکیل رگ های خونی در تومور با سرطان مقابله می کند همچنین به نظر می رسد برای سلول های سرطانی سمی است و باعث مرگ آن ها می شود  و بسیار خواص دیگر