نان برنجی  نان برنجی کرمانشاه و قزوین نیز بسیار معروف و خوشمزه است اما این شیرینی به گونه ای دیگر در یزد تهیه می شود در یزد این شیرینی را معمولا برای ایام نوروز تدارک می بینند از مواد اصلی نان برنجی می توان آرد برنج آرد گندم تخم مرغ گلاب هل روغن و شکر را نام برد؛ همچنین در یزد نان برنجی انواع مختلفی دارد که از میان آن ها می توان به دو نوع زعفرانی و ساده اشاره نمود