ماهی اردکاردک ماهیماهی مخصوص شمال اردک ماهی800گرم تا۱۱۰۰کیلو وزنش میشه  در یک کلمه بسیار ماهی خوشمز و لذیذ گوشت بسیار خوب و پر خواصی دارد هم میشه کباب کرد همم سرخ بسیار کم استخوان اردک ماهی اردک نیست بلکه یک ماهی دریایی است که به لحاظ ظاهری شبیه اردک بوده و با نام های دیگری از قبیل بامالو لوییتا و غیره شناخته می شه امروزه این ماهی جزو غذاهای محبوب بویژه در مناطقی که در دسترس هست است این ماهی در سواحل شرقی آفریقا در شمال زنگبار همچنین دریای سرخ و خلیج فارس شناخته شده است اما به طور گسترده در جنوب اقیانوس هند یافت می شود  ویژگی های ظاهری این ماهی ظاهری کشیده بلند و بافتی فشرده داره با چشمانی کوچک و بینی بسیار کوتاه دهان بسیار بزرگ و وسیع و دندان های زیاد با اندازه ای نابرابر فک پایینی اونها عموما طولانی تر از فک بالایی است دو نمونه اردک ماهی در ایران داریم به نام های پلنگی و ببری که نوع پلنگی مایل به نارنجی و یا قهوه ای روشن و اما نوع ببری آن مایل به طوسی و نقره ای می باشد این ماهی حمله های بسیار سریعی داره و علاوه بر فک بالا و پایین بر روی زبان نیز دندان هایی داره تا طعمه رو به سمت حلق و آبشش ها هدایت کنه لقب این ماهی کوسه آبهای شیرین است زیرا به مانند کوسه دارای حس بویایی قوی است و بوی ماهی را از فواصل بسیار طولانی هم حس می کنه ارزش غذایی اردک ماهی هر 100 گرم گوشت حاوی مواد مغذی زیر می باشد  انرژی 156 کیلوکالری پروتئین 1660 گرم چربی 8 گرم کلسیم 28 میلی گرم فسفر 142 میلی گرم آهن 2 میلی گرم پتاسیم 387 میلی گرم   ماهي  قبل از پاك كردن وزن گيري ميشن و با توجه به نوع ماهي مقدار دور ريز متفاوتي دارند ارسال با تیپاکس  چون ماهي ها بصورت روزانه صيد و تهيه ميشوند وزن تهيه شده با وزن سفارشي تفاوت دارد چون ماهی ها پس از سفارش وزن گیری سپس پاک و بسته بندی می شوند بنابراین ماهی تمیز شده نسبت به وزن اولیه وزن کمتری می دهد ماهي ها در یخدان یونولیت پر از يخ ارسال ميشود كه بيش از ۳روز ماهي رو سالم و تازه نگه ميدارن بنابراين ما سالم و تازه رسيدن ماهي رو براي شما 100٪؜تضمين ميكنيم  حداقا حجم سفارشات  5کیلوگرم هستو لطفا چون ماهی ها در وزن های مختلفی وجود دارن قبل از ثبت وزن ماهی رو هماهنگ کنید