سبزی خشک سوپ معطر و اعلا 100گرم ترنجبین سوپ یکی از بهترین غذاهایی است که در روزهای سرد سال و همین طور مواقعی که دچار بیماری هایی مانند سرماخوردگی و می شویم می تواند دلچسب باشد و روند بهبودی برخی بیماری ها را سرعت بخشد علاوه بر مرغ گوشت رشته فرنگی قارچ شیر و برای تهیه اکثر سوپ ها به سبزیجاتی مانند جعفری و گشنیز نیاز پیدا خواهیم کرد از طرفی تهیه پاک کردن شست وشو و خردکردن سبزیجات اغلب کاری زمان بر است و انجام چنین اموری برای افرادی که در تمام روزهای هفته به کار کردن بیرون ازخانه مشغول هستند امکان پذیر نیست البته گاهی نیز به علت نداشتن فرصت کافی برای انجام این مراحل نمی توان سبزی تازه خریداری کرد