پسته فندقی پسته های خندان ما با دستگاه مخصوص  از پسته های بسته جدا میشن  و بار کاملا خندان و با کیفیت  به دستتون میرسه برای آنکه تشخیص دهید پسته به طور طبیعی خندان بوده است یا اینکه به صورت غیر طبیعی خندان شده است کافی است پسته را در کنار گوش خود تکان دهید اگر صدای تلق تلق شنیدید مطمئن باشید که پسته به صورت آب خندان به این ظاهر در آمده است