ساطور قصابی  فولادی خرد کردن قلم گوساله و گوسفند  ساطور قصابی زنجان ساخته شده از فولا فنر ماشین مخصوص قصابی وخرد کردن استخوان قلم گوساله  طول کل ساطور 33 سانت طول دسته 14 سانت طول تیغه 19 سانت پهنای تیغه 7 سانت ضخامت تیغه 5 میل  وزن 750 گرم آیینه کاری شده  تیغه و دسته یکپارچه بوده فلز تیغه تا انتهای دسته کشیده شده است و دسته محکم محکم است   ساطور فولادی می باشد و نیاز به نگهداری دارد   ساطور فولادی بوده و از فنر ماشین ساخته شده است  کاملا دست ساز بوده ومحکم می باشد و ماندگاری بالایی دارند برای نگهداری از این نوع ساطورها باید بعد از شستن ساطور بلافاصله با یک دستمال به طور کامل خشک شده و با یک قطره روغن زیتون یا روغن حیوانی سطح تیغه ساطور رو چرب کنید با رعایت این اصول ساطور  زنگ نمی زند و ماندگاری و عمر و دوام بالایی خواهد داشت