عسل طبیعی کوهی رس کرده  درجه یک خرید مستقیم از زنبوردار با ارسال رایگان این عسل در رشته کوه های بینالود واقع در استان خراسان رضوی تولید شده و به دلیل پوشش گیاهی بالا از عطر و طعم بسیار خوبی برخوردار می باشد  از گیاهان موجود در منطقه میتوان به گون کله کاکاتوکنگرانواع خارها و میتوان اشاره کرد این محصول مناسب استفاده برای بیماران دیابتی میباشد به شرط استفاده این محصول در صبح و داشتن فعالیت حداقلی  حالا چرا صبح؟؟ چون تمامی عسل ها دارای یک قند طبیعی بوده و اگر شب قبل از تایم استراحت نوش جان کنید به دلیل عدم فعالیت بدن شاخص قند در بدن بالا رفته اما استفاده همین عسل در صبح و تایم کاری چون بدن سوخت و ساز طبیعی خودش را سپری میکند اون اندک قند طبیعی عسل را استفاده کرده و شاخص قند بدن بالا نمیرود چرا عسل رس میبندد؟؟  عسل طبیعی بر خلاف آنچه عموما تصور می کنند رس می کند یا به اصطلاح شکرک می زند و اتفاقا از ویژگی های عسل طبیعی رس بستن و شکرک زدن آن است عسل طبیعی به سبب وجود آنزیم های دیاستازی در عسل طبیعی و همچنین وجود ذرات گرده گل به عنوان هسته مرکزی بعد از مدتی رس می کند همانطور که اشاره شد عسل طبیعی دارای آنزیم دیاستاز می باشد که همین آنزیم از جمله محرک های رس کردن عسل است به دلیل اینکه در باور عموم عسل رس کرده را تقلبی عنوان میکنند گاهی عسل رس بسته را با حرارت کم اقدام به باز نمودن میکنیم که این کار باعث کاهش ارزش غذایی عسل شده  نکته ای که بعضی از مشتری های عزیز رعایت نمیکنن این است که خود اقدام به باز نمودن عسل میکنن اگر عسل به صورت غیر اصولی باز شود آنزیم دیاستاز درون عسل طبیعی که خود دارای خواص دارویی است غیر فعال شده یا تقلیل یافته و یا حتی از بین می رود و ویتامین های موجود در عسل در اثر گرمای بیش از حد کاهش می یابد و یا به طور کامل از بین می روند پیشنهاد میکنم اگر تمایل به بازکردن این عسل دارید باز شده همین عسل کوهی در غرفه موجود می باشد که به صورت استاندارد باز شده است اگر سوالی هست خوش حال میشم بتونم کمکتون کنم