ادویه تندوری ادویه تنوری ادویه هندی  ادویه غذا  ادویه مرغ و کباب و ماهی تندوری یا تنوری در واقع اسم نوعی تنور استوانه ای در کشور هندوستان است که انواع نان و غذا در آن طبخ می شود جالب است بدانید هندی ها به ادویه ای که در پخت غذاهای تنوری خود استفاده می کنند ادویه تندوری تنوری tandoori می گویند ادویه تندوری در اکثر غذاهای تنوری هندی مورد استفاده قرار می گیرد اما بیشتر به عنوان چاشنی خوراک های گوشتی مثل مرغ تنوری استفاده می شود عطر و طعم بسیار جالب ادویه تندوری سبب شده تا هر سرآشپزی از جاهای مختلف دنیا به منظور ایجاد طعم و عطر متفاوت در غذاهایش آن را انتخاب کند  طبع ادویه تندوری طبعی گرم است به همین دلیل می تواند برای رفع سردی غذاهای گوشتی مناسب باشد در واقع می توانید با استفاده از آن طبع غذاها را متعادل سازید  ترکیبات پاپریکا پودر زنجبیل پودر زیره پودر تخم گشنیز زردچوبه پودر جوز هندی فلفل قرمز آسیاب شده پودر میخک پودر سیر پودر رازیانه پودر هل پودر دارچین  خواص ویتامین ها در این ادویه مقداری فلفل قرمز تند هندی وجود دارد که مملوء از ویتامین آ است همچنین ترکیبات دیگری از آن مثل میخک و هل سرشار از ویتامین سی هستند کسانی که از کمبود ویتامین در بدن خود رنج می برند می توانند از کاربرد ادویه تندوری در این زمینه کمک بگیرند فیبر هل و فلفل سیاه نیز جزء ترکیبات ادویه تندوری هستند این دو از مقدار زیادی فیبر برخوردار هستند ناگفته نماند که جوز هندی و میخک هم فیبر بالایی دارند مواد معدنی هل و زنجبیل که پایه ثابت این ادویه هستند منگنز و مس بالایی دارند به علاوه مواد معدنی دیگر مانند آهن کلسیم و منیزیم که در تمامی ترکیبات وجود دارند تندوری با این همه خواص می تواند برای درمان عارضه هایی مثل چاقی یبوست ضعف بدنی سرماخوردگی و همچنین مبارزه با سرطان و غیره مفید باشد