برنج صدری درجه یک گیلان کیسه 20 کیلویی برنج  صدری   گیلان ساقه برنج بندبند و تو خالی بوده و در فواصل مختلف ساقه جداره های سختی قرار دارد که در آن قسمت ها ساقه توپر می باشد و گره نام دارد  فاصله بین دو گره را میان گره می نامند بین سلول های ساقه فضایی بین سلولی زیادی وجود دارد که باعث می شود قسمتی از اکسیژن مورد نیاز ریشه از طریق منافذ تأمین شود  برگ های این گیاه کشیده و دارای رگبرگ های موازی بوده و بدون دمبرگ است و قاعده برگ پهن تر از سایر نقاط آن می باشد  قسمتی از ساقه گیاه یا تمام محیط آن را احاطه کرده که آن را غلاف یا نیام می نامند در قاعده برگ در طرفین غلاف دو صفحه کوچک یا بزرگ به نام گوشوارک  وجود دارد  همچنین در محل اتصال غلاف به ساقه زائدهٔ کوچکی به نام زبانک  وجود دارد همچنین تعداد گره ها در این گیاه از 10 تا 20 عدد تغییر می یابد  در مقادیر مساوی شاخص سطح برگ بوته های دارای ساقه بلند از نور بهتر می توانند استفاده نمایند ولی به آسانی ورس می نمایند  ارتفاع بوته های برنج در ارقام مختلف از 50 تا 150 سانتی متر و گاهی تا 200 سانتی متر تغییر می یابد  برنج صدری گیلان اولین نکته  تهیه برنج خوب و درجه یک است بدیهی است چنین برنجی از لحاظ قیمت گرانتر از برنجهای پر محصول و یا نامرغوب می باشد  ولی باید توجه داشت که برنج درجه یک علاوه برداشتن عطر و طعم  دارای ری زیاد می باشد که این خود سبب آن می شود  تا هر کیلو برنج درجه یک برای شش الی هفت نفر کفایت می کند اما هر کیلو برنج پر محصول و یا نامرغوب به چهار الی پنج نفر غذا می دهد  برنج صدری گیلان یکی از با کیفیت ترین رقم های  برنج ایرانی میباشد