قهوه اسپرسو پریسکا 250 گرمی بن مانو این قهوه ترکیب 80 عربیکا  20 روبوستا با خاستگاه های آفریقا و اندونزی است طعم کارامل عطر گلی و ادویه ای هنگام نوشیدن قهوه ی اسپرسوی پریسکا حس میشود  مشخصه ی اصلی قهوه های عربیکا عطر و طعم خوشایند آن هاست در مقابل قهوه های روبوستا میزان کافئین بالا و کف Crema زیادی دارند برای تهیه ی یک قهوه ی اسپرسوی مطلوب و متناسب با سیلقه و نیاز مصرف کننده باید مقادیر مشخصی از دان های قهوه های عربیکا و روبوستا ترکیب شوند لازم به ذکر است که قهوه های روبوستا یا عربیکا نیز هر یک به تنهایی بسته به کشور یا مزرعه ای که در آن به ثمر آمده اند ویژگی های خاصی از نظر طعم پس طعم طعم یاد و غیره دارند پیرو این توضیحات اهمیت و پیچیدگی در ترکیب دانه های مختلف قهوه برای داشتن یک قهوه ی اسپرسوی مطلوب آشکار می شود عملاً یک فرآیند بهینه سازی در ترکیب دانه های قهوه نیاز بوده و دانش و تجربه ی تخصصی لازم است   زمانی که این دانه ها برای قهوه اسپرسو انتخاب می شوند عموماً برشته کاری میانتیره یا تیره داشته و با درجه ی ریز آسیا می شوند نوشیدنی  اسپرسو از عصاره گیری دانه های قهوه تحت فشار بالا و دمای حدود 90 درجه ی سلسیوس تهیه می گردد اصولاً آماده سازی نوشیدنی اسپرسو نیازمند دانش مهارت و تجهیزات خاص است و معمولاً در کافی شاپ ها به صورت خالص یا به عنوان پایه ی نوشیدنی هایی مانند کاپوچینو سرو می شود قهوه های دیگر یعنی قهوه ی ترک و قهوه ی دمی فرانسه در درجه ی آسیا میزان برشته کاری و ابزار دم آوری متفاوت هستند به طور مثال قهوه های دمی با درجه ی آسیای درشت تری آسیا شده و با عبور آب داغ از دانه های آسیا شده تحت نیروی گرانش و سپس فیلترشدن آن آماده می گردند