پونه کوهی  درجه یک 100گرمی ضد ورم معده و  روده  پونه کوهی اورگانو یک ادویه غذایی بسیار خوش عطر و قوی محسوب می شود؛ مطالعات صورت گرفته در سال ۲۰۱۲ توسط محققان دانشگاه لانگ آیلند نشان می دهد می توان از این چاشنی برای درمان سرطان پروستات استفاده کرد و ماده شیمیایی کارواکرول از خودکشی سلول ها پیشگیری می کند همچنین این گیاه آنتی بیوتیک بسیار قوی است