سس سویا یک لیتری سلکتا خوش طعم و متفاوت برای آشپزی متنوع خواص سس سویا سس سویا 10 برابر آب انگور مواد آنتی اکسیدان ضد سرطان دارد و باکتری اسید لاکتیک از باکتری های مفید در آن به مقدار زیاد وجود دارد سس سویا از ابتلا به بیماری های قلبی عروقی جلوگیری می کند و برای درمان بعضی حساسیت ها مفید است سس سویا نسبت به سس های دیگر بهتر است و مصرف اش به همه افراد و گروه های سنی توصیه می شود زیرا عامل چربی در این سس دیده نمی شود وقتی سس سویا با غذا مصرف می شود چون دیگر نیازی به افزودن نمک به آن ماده غذایی نیست این یک نکته مثبت به حساب می آید موارد مصرف سس سویا سس سویا را روی سالاد جوانه گندم غذاهای چینی گوشت انواع پلوها و حتی پیتزا می ریزند اما مصرف آن با گوشت به خصوص ماهی و میگو یا خوراک هایی که نیاز به افزودن نمک دارند بهتر از مصرف آن همراه با سالاد است؛ به خصوص اگر از نمک زدن به غذا نیز اجتناب شود جایگزین کردن نمک سویا به جای نمک آشپزخانه یک عادت غذایی مناسب تلقی می شود؛ به ویژه اگر بیماری مانند فشار خون گریبان تان را گرفته باشد