برنج  سبوس دار  دودی خواص برنج سبوس دار دودی  اشتها آور  بدلیل طعم و بوی مطبوعی که دارد باعث افزایش تنوع غذایی شده و اشتها را زیاد کرده و در نهایت افراد را به خوردن بیشتر این ماده غذایی ترغیب می کند  برنج سبوس دار دودی در بارداری  دارای مواد مغذی و ویتامین های مورد نیاز بدن بوده و مصرف آن همراه با میوه ها و سبزیجات توصیه می شود  خوردن این برنج برای زنان باردار به میزان کم مانعی ندارد  منبع تولید انرژی  دارای مقدار زیادی کربوهیدارت بوده که انرژی مورد نیاز بدن را تامین می کند  بعنوان یک سوخت عمل کرده و در زمان انتظار انرژی مورد نیاز بدن برای سوخت و ساز را فراهم می نماید  استحکام استخوان ها  برنج منبعی عالی از ویتامین ها بوده و دارای ویتامین D تیامین و ریبوفلاوین است  همچنین به میزان زیادی مواد معدنی نظیر آهن کلسیم و فیبر دارد و خوردن آن باعث استحکام استخوان ها می شود کنترل فشار خون  در سدیم اندکی وجود دارد و کمک می کند فشار خون در دوران بارداری بالا نرود  مصرف به میزان کافی برای تنظیم فشار خون می تواند مفید باشد  تقویت سیستم ایمنی بدن  دارای میزان زیادی آنتی اکسیدان بوده که برای مادران بسیار مفید می باشد  آنتی اکسیدان ها سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و از بروز عفونت در بدن جلوگیری می کند  تنظیم قند خون  برنج دودی گیلتاز به دلیل دارا بودن 20 سبوس لایه دوم به میزان بالایی فیبرهای نامحلول دارد و محتوای گلیسمی آن کم است  خوردن برنج دودی گیلتاز قند خون را تنظیم کرده و در بارداری به کاهش علائم دیابت کمک می کند  تحریک رشد مغز  دارای مواد مغذی انتقال دهنده عصبی بوده و خوردن این برنج در دوره حاملگی باعث رشد مغز شده و عملکرد شناختی نوزاد را بهبود می بخشد