قرمه گوشت سنتی یزد نوع گوشت بره بومی روستا 1 کیلویی  قرمه گوشت سنتی یزد میراث ماندگار   نوع گوشت  بره بومی روستا    بدون استخوان وبافت گوشت قرمه سنتی یزد به صورت رشته ای  گوشت گوسفندی بره خالص پخته شده در روغن خود گوشت با ماندگاری بسیار بالا ارگانیک  تنها روش نگهداری گوشت پخت شده بدون یخچال در طول فصل سرماقدیمی ترین روش نگهداری گوشت تازه  زمان پخت حدود 15 ساعت  قابل مصرف در انواع غذاها اعم از چلو قرمه و نان سنتی با قرمه و خورشت و چلو گوشت و نیمرو و قرمه سبزی بسیار لذیذ و خوشمزه