کتاب زبان اصلی Daniel اثر جمعی از نویسندگان کتاب Daniel My French Cuisine اثر Daniel BouludSylvie BigarThomas Schauer یک کتاب رسمی از آشپزی فرانسوی است که در سال 2013 منتشر شده است این کتاب نشان می دهد که چگونه با استفاده از مواد بسیار ساده و با استفاده از تکنیک های آشپزی فرانسوی غذاهای بسیار با کیفیت و با طعم به سادگی در خانه تهیه شوند این کتاب با بیش از 200 تصویر و روش های آشپزی فرانسوی برای تهیه غذاهایی که به سادگی در خانه تهیه می شوند به خوانندگان نشان می دهد این کتاب با در سال 2013 منتشر شده است و موفق به دریافت جایزه ی James Beard Award در سال 2014 شده است نویسنده این کتاب Daniel Boulud نویسنده کتاب های موفق دیگری نیز دارد که شامل کتاب های Cafe Boulud Cookbook Letters to a Young Chef و Daniel My French Cuisine می باشد