چنگال اسلایسر  تیغه های چنگال به راحتی درون گوشت فرو می رود و آن را برای برش بهتر ثابت نگه می دارد فاصله بین تیغه ها برش را دقیق تر انجام می دهد و تکه های برش خورده به یک اندازه خواهد شد از چنگال اسلایسر می توانید برای تکه کردن انواع گوشت  گوجه  خیار  پیاز و    استفاده کنید جنس تیغه های این وسیله فولاد ضد زنگ می باشد و در برابر رطوبت و فشار بسیار مقاوم است دستگیره آن نیز از پلاستیک فشرده بوده و طراحی آن به گونه است که هنگام استفاده به خوبی در دست جای میگیرد از دیگر ویژگی های چنگال اسلایسر می توان به وزن سبک آن نیز اشاره کرد که کار با آن را راحت می کند