کتاب زبان اصلی A Culinary History of Florida اثر Joy Sheffield Harris کتاب تاریخ آشپزی فلوریدا پرتقال نازک فلفل داتیل و لیموی کی اثر Joy Sheffield Harris یک سرویس آشپزی فلوریدا را به شما می آورد این کتاب به شما اجازه می دهد تا با تاریخ و تمامی بخش های آشپزی فلوریدا آشنا شوید این کتاب در سال 2018 منتشر شده است این کتاب به عنوان یکی از کتابهای برترین سال 2019 در زمینه کتابهای آشپزی فلوریدا توسط کتابخانه ایالات متحده تشخیص داده شده است نویسنده این کتاب کتاب آشپزی فلوریدا یک تاریخ آشپزی و تجارت نیز دارد