سویق سنجد 200 گرمی مهدیار آرد تفت داده شده سنجد کاملگوشتپوستهسته سویق سنجد مهدیار  از آسیاب کردن میوه سنجد به همراه هسته و تفت دادن آن برروی حرارت غیرمستقیم بدون اضافه کردن مواد افزودنی تهیه می شود   سنجد یکی از پرخاصیت ترین گیاهان در طب سنتی است که از تمامی قسمت های آن مانند برگ میوه هسته و برای رفع بسیاری از بیماری ها استفاده می شود   خواص سویق سنجد  رفع  آرتروز  تقویت عضلات  کاهش درد مفاصل  جلوگیری از پوکی استخوان  ترمیم کننده شکستگی  بهبود رشد استخوان ها  سنجد دارای طبع سرد و خشک است به همین دلیل برای رفع یرقان و خارج کردن رطوبت از بدن در طب سنتی توصیه می شود   مقادیر بالای آنتی اکسیدان و ویتامین C در سویق سنجد برای تقویت سیستم ایمنی و رفع سرماخوردگی بسیار موثر بوده   و مقادیر بالای کلسیم در آن سویق سنجد را به دار٫ویی موثر برای رفع نرمی استخوان پوکی استخوان و تقویت و استحکام استخوان بندی در کودکان و بزرگسالان تبدیل کرده است  مفید برای درد زانو و التهاب مفاصل سویق سنجد همراه با هسته بهترین گزینه گیاهی برای رفع این نوع مشکلات است وجود ترکیبات ضد التهابی قوی در هسته سنجد برای از بین بردن التهابات مفاصل و رفع درد های آرتروزی معجزه می کند به همین دلیل برای کسانی که از مشکلات مفصلی و زانو درد رنج می برند توسط پزشکان طب سنتی تجویز می شود  مفید برای لاغری و تناسب اندام سویق سنجد حاوی مقادیر زیادی فیبر است و با خوردن آن فرد تا مدت زمان طولانی احساس سیری می کند و از سوی دیگر بسیاری از ویتامین ها و مواد مغذی وارد بدن شخص خواهد شد به همین دلیل برای کنترل اشتها بسیار توصیه می شود  مفید برای کبد و دستگاه گوارش سنجد خاصیت دفع کنندگی سموم از بدن را دارد و مصرف آن به دفع سموم کبد از بدن و کاهش تورم کیسه صفرا کمک می کند برای معده و روده نیز مفید است و بلغم و تمامی سموم و باکتری های مضر را از معده و روده دفع کرده و به رفع اسهال کمک می کند به همین دلیل برای بهبود عملکرد دستگاه گوارش و سلامت آن مفید است   مفید در دوران بارداری مصرف پودر سنجد همراه با هسته آن در بارداری موجب تقویت استخوان بندی کودک و تامین کلسیم بدن مادر خواهد شد بسیاری از افراد بعد از بارداری دچار پوکی استخوان و پوسیدگی دندان می شوند که علت آن کمبود کلسیم است با مصرف سویق سنجد می توان این کمبود کلسیم را در بدن جبران کرد  سویق سنجد در حقیقت نوعی مولتی ویتامین طبیعی است که نیاز بدن را به بسیاری از ویتامین و مواد معدنی برطرف می کند به همین علت پزشکان طب سنتی به زنان باردار توصیه می کنند که برای تقویت قوای جسمانی خود و جنین از ترکیب سویق سنجد و شیر های گیاهی مانند شیر بادام کنند این ترکیب همچنین می تواند حالت تهوع را کاهش داده و کم خونی را نیز برطرف کند  مفید در دوران شیردهی سویق سنجد خاصیت شیرافزا دارد و خوردن آن در دوران شیردهی می تواند موجب ازدیاد شیر مادر شود از سوی دیگر خوردن سویق سنجد در دوران شیردهی می تواند مفاصل و استخوان بندی مادر و کودک را تقویت کند و موجب بهبود وزن و بنیه کودک شود   مفید برای افزایش قد سویق سنجد همراه با هسته آسیاب شده به دلیل داشتن مقادیر بالایی از کلسیم می تواند به تقویت و استحکام استخوان ها کمک کند بنابراین مصرف سویق سنجد در کودکانی که در سن رشد قرار دارند می تواند موجب افزایش قد و تراکم بالای استخوان ها شود سویق سنجد همچنین برای تقویت و بازسازی بافت مفاصل بسیار موثر است به همین دلیل مصرف آن از سنین کم می تواند موجب سلامت مفاصل در سنین بالا شود   مفیدبرای پوست سویق سنجد حاوی انواع ویتامین مواد معدنی و آنتی اکسیدان است به همین علت مصرف آن می توان نیاز به بدن به انواع مواد مغذی را برطرف کند ویتامین ث یکی از این ویتامین ها است که برای سلامت پوست بسیار مهم و اساسی است ویتامین ث در حقیقت نوعی آنتی اکسیدان است که از آسیب رادیکال های آزاد به سلول های بدن و اکسید شدن آن ها جلوگیری می کند سویق سنجد مقادیر بالایی از ویتامین ث را در خود جای داده است و به همین دلیل قرار دادن آن در برنامه غذایی روزانه می تواند به سلامت پوست و زیبایی بیشتر آن منجر شود   خواص سویق سنجد و شیره انگور ترکیب سویق سنجد همراه با هسته آسیاب شده و شیره انگور نوعی مکمل غذایی را تشکیل می دهد که علاوه بر طعم شیرین و دلچسب می تواند موجب تقویت سیستم ایمنی رفع کم خونی تقویت نیرو جنسی و نیرو جسمانی کاهش علائم افسردگی و افزایش انرژی و نشاط شود  به همین دلیل پزشکان طب سنتی عقیده دارند که این ترکیب می تواند به عنوان جایگزین کیک و شیرینی های مصنوعی برای کودکان در نظر گرفته شود و توصیه می کنند که ترکیب شیره انگور و سویق سنجد را به عنوان میان وعده در وعده های غذایی روزانه خود جای دهید   مفید برای کودکان سویق سنجد علی رغم خواص و مواد مغذی فراوانی که دارد غذایی سنگین محسوب می شود بنابراین بهترین سن مصرف سویق سنجد در کودکان یک سالگی به بعد است زیرا هضم سویق سنجد در سنین کمتر می تواند برای کودک دشوار باشد و موجب دل درد و مشکلات گوارشی در کودک شود  برای کودک 1 تا 3 سال می توانید سویق سنجد را با آب جوشیده ولرم ترکیب کرده و مانند فرنی استفاده کنید   برای کودکان بالای 3 سال می توانید یک روز درمیان یک قاشق غذاخوری سویق سنجد را همراه با یک لیوان شیربادامفندق و شیره انگور یا خرما یا سه شیره ترکیب کرده و به کودک بدهید   طرز استفاده از سویق سنجد روزانه یک قاشق غذاخوری سویق سنجد را همراه با یک لیوان شیر میل کنید کسانی که مشکل یبوست دارند یک یا دو روز در میان از پودر سنجد مطابق روش بالا میل کنند