میوه بالنگ تازه و آبدار  میوه بالنگ تازه و  سنگین و گوشتی  مناسب آماده برای درست کردن مربای بالنگ پیر  و خراب  و گندیده نمی شود  و برای مدت طولانی ماندگار است حتی بیرون از یخچال خواص بالنگ   دم کرده پوست این میوه مسکن قوی محسوب می شود  جویدن پوست آن باعث خوشبو شدن دهان می شود  تقویت کننده قلب و کبد است  تخم بالنگ ضد تب است  مانع ایجاد نفخ می شود و به هضم غذا کمک می کند پوست آن خاصیت ضد سرفه و نرم کننده سینه دارد  میوه ای خنک کننده و آرام بخش است  در بهبود گردش خون موثر است  از کمبود آب بدن پیش گیری می کند  ناراحتی های مربوط به قاعدگی را درمان می کند بالنگ حاوی مقادیر زیادی سیترونلال است که یک ترکیب آرامش دهنده بوده و در درمان بیماران مبتلا به افسردگی و بیماری های روانی کاربرد دارد دم کرده پوست زرد خشک شده آن مسکن قوی صفراوی و جویدن آن خوشبو کننده دهان است اگر پوست و گوشت سفید خشک شده آن را درلابه لای لباسها بگذارند مانع بید زدن می شوند