پنیر نخل  کیلویی  700هزار  ارسال  از طریق چاپار   برای دستیابی به پنیر نخل با رنگ سفید که در اصطلاح محلی به آن غاپ می گویند معمولاً سر درخت را می اندازند و برگ ها و لیف های دور برگ ها را تا رسیدن به میانه و پنیر نخل جدا می کنند و در همه فصل های سال به دست می آید و در فصل های پربارش از طعم شیرین تری برخوردار است   در ابتدای بهار که نخل شکوفه می زند شکوفه ها را که تارونه نام دارد می  چینند و از آن عرق تارونه می گیرند که مانند بقیه عرقیجات مفید و درمان گر دردهای معده است؛ عرق تارونه مقوی گرم و برای قلب مفید است   پنیر نخل یا همان غاپ سوغات لذیذی است که از دل نخل بیرون می آید و بسیار مقوی است هر نخل 3 تا 10 کیلوگرم پنیر دارد و پنیر نخل تمام خواص خرما را دارد یعنی سرشار از قند مواد معدنی ویتامین کالری و آهن است    پنیر خرما تمام خواص خرما را در خود دارد و حاوی مواد مغذی فوق العاده ایست و تجربه چشیدن طعم آن بسیار متفاوت است  طعم آن بیشتر تلخ و گس  البته نه مثل خرمالو گس هست  طعم گس متفاوت و دلچسبی داره  واینکه رو شیرینی پنیر نخل حساب نکنید  بیشتر فکر کنید مطش گس و تلخه تا شیرین