جعفری خشک درجه یک عمومسعود بسته 100 گرمی جعفری یکی از گیاهان پر خاصیت و مفید برای سلامتی است این گیاه دو ساله و پر از خاصیت بومی مناطق مدیترانه ای است اما در ایران نیز به راحتی و به وفور کشت می شود جعفری خشک شده مانند جعفری تازه از خواص بسیار زیادی برخوردار است جعفری خشک شده علاوه بر دادن طعم و بوی مطبوع به غذا دارای ارزش غذایی بالایی نیز هست  مشخصات ظاهری جعفری خشک شده جعغری خشک شده حاصل خشک کردن برگ های جعفری تازه است جعفری که گیاهی ساقه دار و دارای برگ های کوچک با حاشیه ای دندانه دار و منظم و به رنگ سبز متوسط است وقتی که خشک شود به رنگی تیره تر به دست می آورد