قلم فلفل سیاه اعلا فلفل سیاه نوعی ادویه است که برای خوش طعم کردن غذا از آن استفاده می شود و شایع ترین نوع فلفل می باشد که آن را ابتدا پخته و سپس خشک می کنند فلفل سیاه میوه های خشک شده تیره رنگ فلفل است و بومی جنوب هند است این فلفل حاوی پتاسیم منیزیم آهن ویتامین K و ویتامین C است فلفل سیاه دارای آنتی اکسیدان های بی نظیری می باشد همچنین برای رفع یبوست از جوشانده فلفل سیاه استفاده می شود و برای تسکین درد رماتیسم فلفل سیاه را با روغن زیتون مخلوط کرده و به موضع ماساژ می دهند فلفل سیاه داری آنتی بیوتیک است و برای بیماری های گوارشی  سرماخوردگی  سرفه شدید  تنظیم فشار خون  کاهنده وزن و لاغر کننده است مقوی معده و بادشکن مقوی حافظه و اعصاب و مسکن درد های عصبی