هنر آشپزی ایل قشقایی                                                             قشقایی هــا بـه تنـاول غـذاهــای سالم و تازه خیلی اهمیت می دهند و تلاش می کنند تا بهترین غـذاهـــا را برای مهمانان خود تهیه کننــد و در گســـتردن سفره های رنگین نیز شهره هســتند غــذای مردم ایل بنا به اقتضای شیوۀ معیشت شان از سه عنصر گوشت لبنیات و گیاهان وحشی تشکیل می شـود گوشـت حیوانات گوسفند و بز که عمدتاً دست پرودۀ خود مــردم ایل است با چَــرا در مـرغـزارهــای جنوب و ارتفاعات زاگــرس از کیفیت منحصر  به فردی برخــوردار است؛ البته در گذشتــه در کنار آن بهره  منـــدی از گوشت حیوانات وحشــی چون آهــو قوچ و میش وحشــی بز کوهی و پرندگانی چون کبک تیهــو دراج و غیــره به کیفیت و طعم غذایشـان ارزش دوچندان می بخشید