برنج نیم دانه معطر هاشمی وزن 5 کیلوگرم  بی شک برنج هاشمی یکی از بهترین و معطرترین برنج های کشور است امروزه کمتر کسی پیدا می شود که نام برنج هاشمی به گوشش نخورده باشد  برنج شکسته هاشمی همان طور که از اسمش پیداست به برنجی اطلاق می گردد که  دانه کامل نباشد  زمانی که خوشه های برنج از زمین های کشاورزی برداشت می شوند این خوشه ها طی فرآیندهای مختلفی در کارخانه های برنج کوبی به برنج سفید تبدیل می شوند تا به الآن تقریباً غیرممکن است که همه دانه های برنج بعد از خروج از دستگاهای تبدیل به یک دانه کامل برنج تبدیل شود در فرایندهای تبدیل یک خوشه برنج به برنج سفید بسته به دستگاه ها و تجهیزات مورداستفاده کم یا زیاد برنج شکسته می شود همین شکستگی برنج موجب می شود که بعد از پخت دانه های یکدست قدبلند و کامل را مشاهده نکنیم  برنج شکسته هاشمی همان کیفیت و عطر و بوی برنج دانه کامل را دارد و فقط از نظر شکل ظاهری مقداری شکسته می باشد به عبارتی دیگر برنج شکسته برنجی است بین نیم دانه درشت و  برنج دانه کامل  خوش طعم و خوشمزه بسیار معطر ماندگاری عالی بعد از پخت برنج هاشمی را می توان به عنوان برنجی نام برد که توانایی این را دارد که هر نوع مخاطب با هر سلیقه و مزاج را به راحتی راضی نگه دارد و امکان ندارد کسی با خوردن این نوع برنج ناراضی باشد