مارمالاد کدوحلوایی زعفرانی خوشمزه و لذیذ مارمالاد کدوحلوایی  کدو حلوایی یکی از صیفیجاتی است که سرشار از آنتی اکسیدان است و این غنیمت را از رنگدانه های طبیعی خود به دست آورده است آنتی اکسیدان ها در پیشگیری از سرطان ها بسیار موثرند در عصر جدید  لزوماً بخاطر زندگی مدرن و ماشینی بسیاری از عوامل دست به دست هم دادند تا نتوانیم زندگی سالمی داشته باشیم بنابراین گنجاندن غذا هایی با منابع غنی و مهم در برنامه غذایی بسیار لازم و ضروری ست استفاده ساده و مرسومش رو همه میتونیم انجام بدیم اما لازمه آن گذاشتن وقت و زمان در برنامه غذایی ست پس بهتر است برای استفاده بهینه تر در بسیاری از غذاها گنجانده شود  مثلاً صبحانه  علی الخصوص اگر شاغل هم باشید که در پی آن با عجله از منزل خارج میشوید کدو حلوایی دارای آب میان بافتی بسیاری می باشد  طوری که برای پخت آن معمولاً یا از آب استفاده نمیشود یا بسیار کم  بخاطر همین تهیه مربای آن به صورت شکیل بدون مواد افزودنی انجا م پذیر نخواهد بود  اما تهیه مارمالاد کدو حلوایی بدون هیچگونه مواد افزودنی این فرایند را امکان پذیر می کند   استفاده از کدو حلوایی در پاییز و زمستان نه تنها در درمان سرماخوردگی و آنفولانزا موثر  است بلکه در پیشگیری از  بیماری آنفلوانزا و سرما خوردگی نقش بسزایی دارد تهیه مربا و مارمالادهای غرفه بجستون به صورت خانگی بوده و فاقد موادنگهدارنده هستند  لذا پس از دریافت بهتر است در یخچال و دمای خنک نگهداری شود