برنج عنبر بو معطر درجه یک جنوب کشور وزن 10 کیلوگرم  ویژگی ظاهری برنج عنبربو  این برنج همان طور که از اسمش پیداست عطر و بوی خوبی دارد اما برنج دانه بلندی نیست یک برنج قد کوتاه و چاق است و هنگام پخت هم زیاد قد نمی کشد  این برنج یکی از برنج های خوش پخت و خوش طعم است و تفاوت طعم آن با برنج های دیگر کاملا محسوس است برنج عنبربو به علت ریز بودن دانه مناسب مهمانی و مجالس نمی باشد  خواص برنج عنبر بو و برتری آن در مقایسه با برنج های دیگر  برنج عنبر بو برنجی با طبع گرم است و مثل برنج های شمال طبع سرد ندارد و برای کسانی که طبعشان سرد است بسیار مناسب می باشد  تمام مراحل شالیکوبی و سورتینگ این برنج با دستگاه های مدرن و تمام اتوماتیک انجام می شود و به همین دلیل در مقایسه با دیگر برنج های ایرانی کمترین میزان دانه شکسته را دارد  دانه های ضعیف و ناقص که ممکن است در فرآیند پخت له شوند در فرآیند سورتینگ و با دستگاه های لیزری شناسایی و جدا می شوند و به همین دلیل تمام دانه های سالم و خوش پخت باقی می مانند و به دست مشتری می رسند  برنج عنبر بو بسیار سبک بوده و هضم آن آسانتر است موجب کاهش تری گلیسرید و فشار خون می شود و برای افراد دارای  سوء تغذیه شدید مناسب است تحریکات معده و روده را کم می کند و دارای میزان فراوانی از ویتامین های گروه B و E فیبر و مواد مغذی و معدنی است