چای به ممتاز  350گرم یکی از بهترین دمنوش ها در فصل پاییز وزمستان است و بسیار معطر دم نوش به موقع دم کردن دمنوش به یک قاشق غذاخوری از به خشک شده را داخل یک قوری چینی بریزید و اجازه دهید به مدت 20 دقیقه روی بخار آب دم بکشدسپس آن را صاف کرده و یک قاشق چایخوری زعفران آب کرده به آن اضافه کنیداز آنجا که میوه به معمولا شیرین است نیازی به اضافه کردن نبات یا شکر نیست اما در صورت تمایل می توانید یک تکه نبات داخل دمنوش ریخته و آن را شیرین میل کنید