کنجد سفید هندی  200 گرم  ‍‍ مجموعه خاتون شرق افتخار اين را دارد كه در زمينه انواع محصولات خوراكي با كيفيت درجه يك فعاليت داشته باشد    خواص کنجد سفید  کنجد سفید حاوی ویتامین B آهن منیزیم فیبر و  می باشد که برای سلامتی مفید هستند  سرطان  خواص آنتی اکسیدانی این محصول از بدن در برابر رادیکال های آزاد محافظت می کند و از بروز سرطان تا حد ممکن جلوگیری می نماید  کم خونی  از جمله بیماری های شایع کم خونی است که با استفاده از دانه های کنجد می توانید آن را درمان کنید زیرا حاوی مقادیر بالایی آهن می باشد  کاهش کلسترول با کنجد سفید  فیتونوترینت های موجود در این دانه ها عملکرد فیتواستروژنی را کاهش می دهد و منجر به کاهش کلسترول خون می شود  تنظیم کننده هورمون  این دانه ها بر روی هورمون های جنسی تاثیرات مثبتی می گذارند و باعث بهبود سوخت و ساز اسیدهای چرب در خانم های یائسه می شوند  همچنین دارای خواص زیر نیز می باشد  تسکین دهنده درد دندان می باشد از بروز بیماری های قلبی و عروقی جلوگیری می کند به رفع اضطراب کمک می کند از دستگاه گوارش محافظت می کند کاربرد کنجد سفید  از کنجد سفید در تهیه دارو استفاده می شود همچنین از این محصول در تهیه انواع نوشیدنی نان شیرینی و کیک استفاده می کنند از دانه های روغن گیری نیز می توان کرد ارده نیز از کنجد بدست می آید و به جای کره آجیل می توان مصرف نمود روش مصرف  برای استفاده از دانه های کنجد باید ابتدا آنها را در تابه ای با حرارت ملایم بریزید تا برشته شود و به رنگ طلایی یا قهوه ای در آید سپس محصول را می توانید استفاده کنید  نکته  برشته کردن دانه های کنجدسفید زمان زیادی نمی خواهد و در چند دقیقه آماده خواهد شد مواظب باشید که دانه های کنجد نسوزد و سیاه نشود زیرا بوی بدی خواهد داشت