حلوا ارده  حلواراده یکی از معروفتین حلواهای یزدی است حلوا ارده با انواع شیره ها از جمله با شیره توت شیره خرما و شیره انگورو که از طعمی متفاوت و ارزش غذایی بالاتری برخوردار میباشند  حلوا ارده طبع گرم و خشکی دارد و از ارده شکر سفیده تخم مرغ هل اسید سیتریک و عصاره چوبک درست می شود حلوا ارده یکی از بهترین و مفیدترین مواد غذایی به ویژه در وعده صبحانه است که به دلیل میزان کالری بالای موجود در آن برای تامین انرژی و مواد مورد نیاز بدن به ویژه گروه سنی کودکان سالخوردگان و بیماران بسیار مفید میباشد