پونه کوهی 100 گرمی گیاهی است از خانوادهnbsp Labiatae علفی پایا چند ساله معطر دارای ساقه و شاخه های پوشیده از کرک به رنگ سبز مایل به قرمز و ارتفاع حدودا ۷۰ سانتی متر برگ های پوشیده از کرک بیضی شکل و نوک تیز به رنگ سبز تیره و پهن تر و بزرگ تر از برگ مرزنگوش و گل های ارغوانی رنگ که در اوایل تا اواخر تابستان در انتهای شاخه های گل دهنده به طور مجتمع و گروهی ظاهر می شوند کلیه اعضای هوایی  اندام یی این گیاه را تشکیل می دهند اسانس این گیاه خاصیت یی دارد این گیاه در سواحل دریا دامنه ی کوه ها و گل های مناطق مختلف اروپا افریقا و آسیا می روید در ایران نیز در مناطق شمال در لاهیجان تالش و آستارا به صورت خودرو دیده می شود