عسل گون گز انگبین درجه یک مستقیم از تولیدکننده با کیفیت عسل گون گز انگبین  معروفترین عسل در ایران است که اکثرا برای مصرف خوراک روزانه استفاده می کنند  این عسل به طور طبیعی ساکاروز یا قند بسیار پایینی دارد و میتواند بعنوان عسل دیبابتی مورد مصرف افراد دیابتی باشد این محصول دارای خواص درمانی فراوانی می باشد  درخت گز یا  گز انگبین درختی است کهن سال این درخت به علت رسیدن ریشه هایش به آبهای سطحی زمین عمر طولانی دارد گفته می شود که در بعضی مناطق گرمسیر بیش از هزار سال عمر کرده است  این درخت درختی است زیبا با برگ هایی باریک نوک تیز و  به هم فشرده از شاخه های این درخت ماده ای ترشح می شود که به گز انگبین موسوم است و دارای ساکاروز موسیلاپ و پراکسیداز است از این صمغ برای تهیه مرغوبترین نوع  گز   که نوعی شیرینی مخصوص اصفهان است  استفاده می شود طبع عسل گون گز گرم است یا سرد؟ بر اساس منابع طب سنتی طبع این عسل گرم می باشد و برای افراد سرد مزاج مناسبتر است رنگ عسل گون  گز دارای زرد روشن است و در اوایل تابستان برداشت می شود عسل گون  گز در حالی که تازه باشد بوی خوب و طعمی ملایم دارد  به راحتی می توانید برای شیرین کردن چایی  خیلی داغ نباشد و دیگر خوراکی ها به جای شکر استفاده نمایید بر طرف کننده دردهای استخوانی و مفاصل  مصرف عسل گون گز انگبین برای افرادی که استخوان درد  کمر درد و دردهای مفصلی دارند بسیار مفید است   این عسل در درمان انواع آرتروز روماتیسم های مفصلی پوکی استخوان غلبه سردی در مفاصل و استخوان ها کاربرد دارد  همچنین برخی افراد به طور ارثی و ژنتیکی در معرض ابتلا به بیماری های استخوانی و یا پوکی استخوان خصوصا در مورد بانوان هستند؛ این افراد می توانند با مصرف روزانه ۱ تا ۲ لیوان از شربت عسل گون گز بدن خود را در مقابل ابتلا به این بیماری ها بیمه کنند آرامش بخش  این عسل می تواند به آرامش ذهن و اعصاب کمک کند و خواب آرامی را برای شما به ارمغان بیاورد بهبود دهنده مشکلات سیستم گوارشی  عسل گز گزینه ای است که برای بهبود بیماریهای سیستم گوارش پیشنهاد می شود این محصول درد و التهابات کلیه و مثانه را کاهش میدهد همچنین به عنوان یک ملین برای رفع یبوست استفاده می شود مناسب برای بیماران دیابتی  عسل گز انگبین برای افراد دیابتی نیز قابل مصرف است  چرا که میزان ساکاروز آن بسیار پایین است حدود ۱ رفع کم خونی  کم خونی نوعی بیماری خونی است که فرد دچار کاهش هموگلوبین خون می شود هموگلوبین اکسیژن مورد نیاز بافت های بدن را به آنها انتقال می دهد تمام این سلول ها و بافت های بدن نیازمند به اکسیژن هستند و با کمبود اکسیژن دچار مشکل می شوند  مصرف عسل گز انگبین یکی از خوراکی های ساده برای درمان کم خونی است و مصرف آن برای خانم ها توصیه می شود بهبود گرفتگی صدا  یکی از مواردی که به کمک عسل گون گز بهبود پیدا می کند گرفتگی صدا است  برای این منظور از ترکیب آب ولرم  عسل گون و چند قطره آبلیموی ترش استفاده کنید این معجون به نرم کردن سینه هنگام سرماخوردگی نیز کمک می کند