چاقو بیخسی فولاد فنر مجید زنجانی 26 سانت شاه فنر ماشین مزدا خارجی  چاقو بیخسی مجید زنجانی جنس فولادی  ساخته شده از بهترین فولاد شاه فنر ماشین مزدا خارجی  طول کل چاقو 26 سانت وزن  حدود 150 گرم تیغه 14 سانت ضخامت سه میل مخصوص قصاب ها و سلاخ ها  کاربرد بیخسی جدا کردن گوشت از استخوان لاشه قربانی است طرز نگهداری از چاقو؛ این چاقو از فولاد بوده و جهت نگهداری باید بعد از استفاده و شستن بلافاصله خشک شده و سپس با یک قطره روغن زیتون یا چربی حیوانی  سطح  تیغه چرب شود