برنج هاشمی اعلاء 50کیلویی الموت قزوین برنج هاشمی کشت شده در جوار رودخانه شاهرود که قدمتی چند صد ساله دارد و دارای عطر و بوی دلنشینی است دستور پخت به ازای یک پیمانه برنج دو پیمانه آب کمی کمتر از دو پیمانه اضافه کنید مقدار کافی نمک اضافه کنید روی دمای متوسط گذاشته تا جوش آمده و کف کند شعله رو کم می کنید مقداری روغن اضافه می کنید و ده الی پانزده دقیقه صبر می کنید تا دم بکشد کل فرایند دم کردن برنج بیست و پنج دقیقه زمان می برد