سبزی خشک پلویی شسته شده و بدون خاک بصورت فله یک کیلویی سبزی خشک پلو شامل چند سبزی خوش عطر و طعم است برای اینکه بتوانید یک سبزی پلو خوشمزه را آماده کنید لازم است تا از سبزی خشک استفاده فرمایید ترکیباتی که در سبزی خشک پلو هست شامل جعفری تره گشنیز شوید و کمی شنبلیله است ترکیب کردن این سبزی ها یک طعم بسیار بی نظیر را به وجود خواهد آورد