عرق گشنیز عرق گشنیز  یکی دیگر از نوع عرقیجات و از جمله عرقیجات نایاب و مخصوص عرقیجات ایساتیس می باشد اگر این عرق را پادشاه عرقیجات بنامیم بی علت نیست زیرا دارای خواص فراوان و بسیار زیادی هست که از جمله ی آن درمان کننده ی قوی دیابت می باشد از خواص دیگر این عرق خوش بو میتوان به بهبود کارکرد کبد افزایش سطح انرژی و نشاط آوررفع خستگیدرمان زخم های دهانبهبود و درمان کم خونیحفظ مجاری ادراری از عفونتدرمان آرتریتخاصیت بینظیر در جلوگیری از ریزش مو  و می باشد این عرق گیاهی دارای فیبر بسیار زیادی می باشدو از جمله ویتامین های موجود در آن میتوان به ویتامین cB6Aومواد معدنی مانند آهن منیزیم کلسیم و پتاسیم می باشد این عرق گیاهی دارای طبعی سرد می باشد