سیر سیاه   فرآوری شده طبیعی  وزن 170 گرم  سیر یکی از  اولین گیاهانی است که که در بسیاری از فرهنگ ها و تمدن ها  برای حفظ سلامت انسان استفاده می شود   سیر  سیاه چگونه به دست می آید ؟ بوته های سیر هفته ها در معرض میزان مشخصی از متغیر های گرما و رطوبت قرار می گیرد  و در پایان این فرآیند  رنگ سیر تیره  و برخی از ترکیبات مفید سیر چند برابر  می شود   احتیاط  کسانی که داروی ضد انعقاد خون مصرف می کنند حتما قبل از مصرف با پزشک خود مشورت کنند