قره قروت محلی قره قروت مانند دیگر لبنیات برای پیشگیری از پوکی استخوان مفید است قره قروت حاوی پروتئین کربوهیدرات و چربی است قره قروت یا قره قروت یکی از فرآورده های فرعی شیر است که به روش سنتی از کشک تولید می شود