روعن یک لیتری کلزا روغن کُلزا روغنی است که از دانه های کلزا به دست می آید  روغن کلزا به دلیل داشتن اسیدهای چرب اشباع نشده و نداشتن کلسترول از کیفیت تغذیه ای بالایی برخوردار است و بین ارقام و در شرایط مختلف تنوع زیادی در ترکیب اسیدهای چرب آن مشاهده می شود سرشار از امگا 3 و امگا 6 منبع ویتامین E نقطه دود 210 درجه سانتی گراد تقویت سیستم ایمنی سلامت قلب و عروق