حلوا ارده ترنم 250 گرمی حلوا ارده ممتاز باید نرم باشد به طوری که وقتی در دهان گذاشته میشود  آب شده و نیاز به جویدن نداشته باشد ته گلو را نباید بسوزاند  رنگ حلواارده باید کرم روشن باشد که آن هم مربوط به نوع کنجد است حلواارده باید در موقع برششکل خود را حفظ کرده و خرد نشود  حلواارده نباید سخت یا کشدار باشد به عبارتی باید بار حلوا رسیده باشد که به دندان نچسبد  ترکیبات حلوا ارده ترنم  کنجد شکر هل سفیده تخم مرغ عصاره چوبک اسید سیتریک