پودر قهوه ترک100 گرمی برای تهیه قهوه ترک از وسیله ای بنام جذوه یا جاذوه استفاده می کنیم که به آن قهوه جوش هم می گوییم جذوه از نظر ظاهری شبیه به شیر جوش است با این ویژگی مهم که باید قطر دهانه آن نسبت به قطر کف کمتر باشد تا قهوه ترک بهتر دم کشیده و موقع دم کشیدن به راحتی به سمت بالا حرکت کند بهترین جنس برای جذوه مس است چرا که مس باعث انتقال یکنواخت حرارت شده و در نتیجه قهوه بهتر دم می کشد