گرده گل 100 گرم گرمسیری گرده گل غنی از مواد معدنی ویتامین  ها پروتئین  ها چربی  ها اسیدهای چرب و آنزیم  ها می  باشد کاروتنوئیدها بیوفلاوونوئی  ها گرده گل را عامل ضد باکتری ضد قارچ و ضد ویروس می  دانند که مویرگ  ها را تقویت می  کند و التهاب را کاهش می  دهد و سیستم ایمنی را تحریک می  کند و همچنین سطح کلسترول را به طور طبیعی کاهش می  دهد  در حقیقت گرده گل پروتئین بیشتری نسبت به هر منبع حیوانی و اسیدهای آمینه بیشتری نسبت به وزن تخم مرغ یا گوشت گاو دارد و این  ها فقط برخی از خواص گرده گل برای سلامتی است