سبزی قرمه سبزی سرخ شده معمولی با روغن مایع مخصوص سرخ کردنی  برای پختن قرمه سبزی خوشمزه اولین و مهمترین چیزی که لازم دارید داشتن یه سبزی قورمه ای که خوب سرخ شده باشه و ترکیب و نسبت سبزی هاش اندازه باشه نه تلخ باشه نه شیرین حالا ما اول با یه ترکیب عالی و وسواس فراوون سبزی رو میخوریم تمیز پاک میکنیم بعد از چند مرحله شستشو ضد عفونی میکنیم بعد خوردشون میکنیم و بعد با روغن مایع مخصوص سرخ کردنی حسابی سرخش میکنیم البته حواسمون هست که سبزی ها نسوزن از اون طرف هم به اندازه سرخ شده باشه اگر شما هم دوست دارید قرمه سبزیت خیلی سرخ شده باشه قرمه سبزی پرسرخ ما همون چیزیه که شما دنبالشی