مشتریانی بوده اند که سایر کباب ساز های موجود در بازار را تهیه کرده اند  ولی به گفته آنها حتما از گوشت و تخم مرغ  جوش شیرین و آرد برای چسبندگی استفاده کنند و یا اصلا به سیخ گرفته نمیشده   کباب ساز خانگی شاندرمن می تواند هر نوع گوشت حیوانی را بدون هیچ گونه مواد افزودنی و البته مجاز به اضافه کردن انواع ادویه جات و سبزیجات درون مواد کباب کوبیده بدون درد سر هر تعداد کباب کوبیده را سیخ بگیرد