زرشک درجه 1 500 گرمی زرشک درجه ۱ ۵۰۰ گرمی    زرشک به کاهش التهاب کمک می کند در واقع التهاب ریشه برخی بیماری های عفونی است و درمان این التهابات می توانند در ایجاد علائم کمی قابل تحمل باشند مطالعات نشان داده اند که زرشک حاوی برخی عوامل ضد باکتریایی و ضد قارچی است و این باعث می شود که یک محلول بزرگ برای مبارزه با عفونت باشد