کباب ساز شاندرمن در همه جا و در تمام شرایط آب و هوا می تواند عمل سیخ گیری را انجام دهداگر در مکانی مانند منزل که برق در دسترس باشد از طریق گرمکن برقی قابل استفاده می باشد ولی اگر در مکانی مانند پارک که برق در دسترس نیست از طریق شعله کم پیکینک یا زغال حدود 40درجه سانتی گراد دستگاه را گرم کرده  در هر دوحالت که در حال گرم شدن هستند شروع به سیخ گیری می نمایند