شاهدانه برشته نمکی 200گرم چاشنی خاتون شاهدانه دانه همپ گیاهی است که برگ های آن شکل خاص قطره ای دارد  میوه گیاه شاهدانه خواص زیادی دارد به همین دلیل دانه شاهدانه جز مغذی ترین دانه ها به حساب می آید دانه شاهدانه منبع غنی از ویتامین E اسیدهای چربپروتئین فیبر کلسیم و کلروفیل است  متخصصان طب سنتی این نظر را دارند که این گیاه طبیعت مرکب دارد؛ برگ های آن خشک و سرد است ولی تخم شاهدانه خشک و گرم است  از خواص آن می توان به  تقویت کننده سیستم ایمنی بدن و آرام بخش بودن اشاره کرد