ادویه گراماسالا   تمیز درجه یک  100گرمی عطاری و محصولات ارگانیک طراوت گرام ماسالا مخلوطی از چندین ماده خوش بو و خوش عطر است که در جنوب آسیا و در کشورهایی همچون هند پاکستان نپال بنگلادش سری لانکا و افغانستان استفاده می شود این ادویه در کشور ما کمتر شناخته شده است متداول ترین نوع آن از شمال هند منشا گرفته است از این ادویه برای ایجاد طعم های مخلوط و چند لایه به انواع کاری گوشت قرمز و ماهی عدسی و غذاهای گیاهی سوپ ها و انواع خورشها استفاده می شود