روغن حیوانی ارگانیک یک کیلو گرم روغن حیوانی اعلاء که در ایران به روغن زرد شهرت دارد؛ یک فرآورده حیوانی و روغنی خوراکی است که از شیر گاو  تهیه می شود این روغن محلی یکی از روغن های مصرفی رایج در اکثر نقاط ایران است و برترین و مطلوب ترین نوع آن را در منطقه نهاوند تهیه می کنند که طعم و بوی مطبوعی دارد و از ارزش غذایی بالایی بهره مند است