پودر فلفل قرمز  آتشی سابیده درجه یک140 گرمی فروشگاه لوندر پودر فلفل قرمز از طریق خشک کردن فلفل قرمز تند به دست می آید به همین دلیل آب خیلی کمی دارد این پودر از کروهیدرات فیبر چربی های غیر اشباع و پروتئین تشکیل شده است میزان قابل توجهی از ویتامین های C B و K در آن وجود دارد همچنین منبعی غنی از املاح معدنی مس و پتاسیم است این ادویه بتاکاروتن دارد که جذب آن به بدن موجب تولید ویتامین A می شود به دلیل وجود ویتامین C در پودر فلفل قرمز این ادویه سبب افزایش جذب آهن به بدن می شود