پر لیمو عمانی 50گرمی چاشنی خوشمزه خورش های ایرانی چون قرمه سبزی و قیمه  لیمو عمانی نوعی لیمو ترش است که از خشک شده آن در پخت بسیاری از غذاهای ایرانی دمنوش های گیاهی و از پودر آن به عنوان ادویه استفاده می شود   خواص لیمو عمانی لیموعمانی سرشار از ویتامین ها به ویژهویتامین ث است و از این رو مصرف آن برایپیشگیری و درمان خانگی سرماخوردگی موثر است مصرف لیموعمانی باعث افزایش اشتها شده و برای تقویت دستگاه گوارش مفید است از بین بردن نفخ شکم و کمک به دفع مواد صفراوی از خواص لیمو عمانی است از دیگر خواص لیمو عمانی کاهش کلسترول بد خون و تنظیم فشار خون است  این ماده غذایی مفید حاوی ترکیب پپتین است که با کاهش کلسترول بد خون از بروز بیماری های قلبی پیشگیری می کند همانند سایر خانواده لیموها یکی از اصلی ترین خواص لیمو عمانی وجود مواد آنتی اکسیدان فراوان در این میوه است که به پیشگیری از سرطان و تقویت سیستم ایمنی بدن کمک شایانی می کند اضافه کردن لیمو عمانی به غذاها و اسیدی نمودن محیط آن به افزایش جدب آهن غذا توسط سلول های بدن کمک می کند مصرف لیموعمانی همراه با گل گاوزبان یکی از دمنوش های شناخته شده در طب سنتی است که خاصیت آرامبخشی داشته و برای اصلاح مزاج گل گاوزبان مفید است  استفاده ازدمنوش گل گاو زبان به همراه لیمو عمانی مانع از افزایش غلظت خون و بالا رفتن فشار در افراد می شود  گیاه شناسی لیمو عمانی لیمو عمانی یکی از انواع لیمو ترش بوده درخت آن از خانواده نارنج است و میوه تازه آن بسیار ترش و خردلی رنگ می باشد به دلیل ترشی زیاد میوه تازه غالبا از خشک شده آن استفاده می شود محل اصلی رویش گیاه لیموعمانی کشورهای اردن و لبنان است در کشور ما بهترین نوع لیمو عمانی در مناطق جنوب و جنوب شرقی نظیر بندرعباس میناب جهرم و شیراز پرورش می  یابد  مضرات لیمو عمانی موارد احتیاطی و منع مصرف براساس نظر متخصصان تغذیه مصرف لیموعمانی پخته در غذاها به دلیل جذب مقدار زیادی از چربی و ادویه موجود در غذا برای افراد مبتلا به چربی و فشار خون بالا مضر است و برای سایر افراد نیز میتواند باعث چاقی و اضافه وزن شود