شیره عسلی ملایر   وزن یک کیلوگرم کاملا خالص از آنجایی که شهرستان ملایر قطب تولید کننده بهترین انگور های کشمشی میباشد و کشمش تیزابی آن به سراسر دنیا صادر می شود به علت شهد بالای انگور های تولید شده در بحث تولید انواع مشتقات انگور من جمله شیره عسلی و سفید نیز شهره عام است