دانه چیا ممتاز و تمیز یک کیلویی چیا سید 1000 گرم دانه چیا یک شبه غلات است اما فیبر بسیار زیادی دارد و البته نوع فیبر موجود در دانه چیا با فیبری که در نشاسته و سایر انواع کربوهیدرات ها وجود دارد متفاوت است دانه چیا از نعناییان است و در کشور مکزیک بومی محسوب می شود مصرف دانه چیا برای لاغری بسیار معروف شده است این دانه ها زمانی که در فضای مایع قرار می گیرند حالت ژله ای پیدا کرده و حجم آن ها افزایش پیدا می کند  خواص دانه چیا چیست؟  کنترل فشار و قند خون بهبود سلامت اعصاب بهبود سلامت قلب  تقویت استخوان ها  تقویت و سلامت دندان حاوی انتی اکسیدان و پیشگیری از سرطان رفع بی خوابی و کم خوابی افزایش انرژی و ایجاد نشاط سلامت پوست و مو افزایش رشد ناخن ها کنترل و کاهش وزن حاوی مواد معدنی کلسیم فسفر منگنر روی و مس حاوی ویتامین B3