چای ماسالا اصالت ماسالا به کشور هند بر می گردد این چای ترکیبی از مواد و ادویه های مختلف مثل زنجبیل هل دارچین میخک و فلفل سیاه است  خودتان می توانید در خانه با ترکیب این مواد چای ماسالا درست کنید چای ماسالا طعم شیرین و تندی دارد و به عطر دلنشینی که دارد شناخته می شود برخلاف چای معمولی که فقط با آب درست می شود چای ماسالا را می توانید با آب گرم یا شیر گرم تهیه کنید