سیر سیاه  پیشگیری از سرطان  بهبود درمان سرطان  کاهش وزن و لاغری و چربی خون  محافظت از قلب و عروق  بالا بردن ایمنی بدن  پیشگیری از گرفتی رگ ها  کنترل قند خون و پیشگیری از دیابت  بهبود دیابت و کاهش عوارض آن  ضد حساسیت  کاهش التهاب  محافظت از کبد  بدون بو و تغییر ندادن بوی دهان هنگام صحبت کردن  بافت نرم و لذیذ