خرمای کبکاب  4کیلوییمحصول امسال و بسیار تازه خرمای شهریور۱۴۰۱ بدون شیره صنعتی شیره از خود خرما هست  دوستان عزیز توجه کنید خرما ی کبکاب در یخچال و یا در هوای سرد شیره اون سفت می شود و این نشانه خرابی خرما نیست و با گرما دهی به اون به حالت طبیعی برمی گرده در پنج بسته بندی یک کیلویی  به راحتی دانه دانه می شود  بسیار با کیفیت و شیره دار  در مراسم و مجالس برای شیرینی و حلوا ها استفاده  می شود دست چین و تازه  نرم و گوشتی عطر و طعم بسیار شیرینی و جالبی دارد دانه های این خرما به دلیل آبدار بودن و رطوبتی که دارد بهم می چسبد بیضی شکل هست و به رنگ قهوه ای مایل به سیاه است دارای بسته ها بندی تمیز بهتر است محصول در بسته بندی نگه داشته شود یا در محیطی بدون اکسیژن باشد  در جای خشک و خنک نگهداری شود و نیاز به نگهداری در یخچال نیست  استفاده روزانه فقط چند دانه از این خرما انرژی کافی فراوانی به بدن می دهد و باعث رفع ضعف و بی حالی می شود و همچنین نیاز بدن به قند  چربی پروتئین و ویتامین ها را تأمین می کند برای رشد قد فرزندانتان بسیار مفید زیرا دارای کلسیم فراوان که باعث استحکام استخوان ها می شود به دلیل  آنتی اکسیدان فراوان دارای دارای خواص ضد سرطانی هم می باشد طبع خرما گرم هست و در گرم تر شدن مزاج کمک شایانی می کند  خواص خرما  ۱ سطح کلسترول خون را تنظیم می کند ۲ سلامت استخوان ها را بهبود می بخشد ۳ به بهبود سلامت مغز کمک می کند ۴ از التهاب جلوگیری می کند ۵ برای زنان باردار مفید است ۶ به درمان یبوست کمک می کند ۷ سلامت پوست را بهبود می بخشد طرز تهیه رنگینک  مواد لازم خرما آرد سفید  مغز گردو  کره  دارچین پودر هل  پودرقند پسته یا نارگیل  مرحله اول کره را داخل تابه بریزید و بعد ذوب شدن آن آرد الک شده را اضافه کنید و تفت بدهید تا به رنگ طلایی بشود مرحله دومبعد پودر دارچین و هل را به ترتیب به مواد اضافه می کنیم و تفت می دهیم  بعد از حدودا ۲ الی ۳ دقیقه تابه را از روی حرارت بر می داریم و همچنان به تفت دادن ادامه می دهیم مرحله سوممواد رنگینک که کمی از حرارت افتاد را رها می کنیم تا خنک شود و شروع می کنیم به در آوردن هسته خرماهابه جای هسته می توانیم گردو قرار دهیم در ظرفی که برای تهیه رنگینگ تهیه کرده ایم خرماها را می چینیم مرحله چهارم ترکیب آرد و کره را روی خرماها می ریزیم به طوریکه کاملا روی خرماها را به طور کامل بپوشاند و بعد ظرف را داخل یخچال می گذاریم تا به مدت ۲ ساعت رنگینگ ما سفت شود و حالت بگیرد   مرحله پنجم  رنگینک را از یخچال خارج کرده ومی توانیم  روی آنرا با خلال بادام و پسته و پودر قند و نارگیل تزئین کنیم نوش جان