مغز بادام اعلاء 3 کیلویی اعلاء آذربایجان 1 تقویت سلامت مغز  بادام سرشار از مواد مغذی است که برای تکامل و سلامت مغز انسان اهمیت دارد مصرف بادام با افزایش سطح هوش ارتباط زیادی دارد و به همین خاطر از زمان های دور به  عنوان یک غذای اصلی برای کودکان در حال  رشد استفاده می شده است  این خشک بار از ریبوفلاوین و ال کارنیتین تشکیل شده است که ازجمله مواد مغذی برای مغز هستند بادام فعالیت های مغزی را افزایش می دهد در ایجاد مسیرهای عصبی جدید نقش دارد و احتمال ابتلا به بیماری آلزایمر را کاهش می دهد مطالعات نشان می دهد که استفاده از بادام در رژیم غذایی مثل روغن بادام برای سلامت عمومی و عملکرد بهتر دستگاه عصبی مفید است  بعضی از مادران هر روز شیربادام به کودکان خود می دهند مصرف دو تا سه دانه بادام در روز کافی است در صورت واکنش حساسیتی می توانید لایه ی خارجی آن را جدا کنید چون مواد مغذی ندارد  2 تنظیم سطح کلسترول  مصرف مداوم بادام به افزایش سطح کلسترول خوب خون HDL کمک می کند و در کاهش کلسترول بد خون LDL مؤثر است  3 بهبود سلامت استخوان  بادام منبع بی نظیری از ویتامین ها مواد معدنی و مقدار زیادی فسفر است فسفر تأثیر چشمگیری روی قدرت و دوام استخوان و دندان دارد و از بیماری های وابسته به سن مانند پوکی استخوان جلوگیری می کند  4 جلوگیری از بیماری های قلبی  جلوگیری از ابتلا به بیماری های قلبی یکی دیگر از خواص بادام برای سلامتی است چربی های  غیراشباع پروتئین و پتاسیم موجود در بادام همگی به حفظ سلامت قلب کمک می کنند ویتامین ای E یک آنتی اکسیدان مؤثر است و خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهد درحالی که منیزیم موجود در بادام می تواند در جلوگیری از حمله  قلبی مؤثر باشد  بعضی از ترکیبات موجود در بادام روی پروتئین ِ واکنشیِ C تأثیر می گذارد؛ این پروتئین ها باعث التهاب خطرناک شریانی می شود بادام همچنین منبع غنی از اسیدفولیک است بنابراین به کاهش سطح هموسیستئین که عامل ایجاد پلاک چربی در رگ هاست کمک می کند علاوه  بر این فلاونوئید پوست بادام با ویتامین E ترکیب می شود و از آسیب دیواره ی رگ ها جلوگیری می کند تحقیقات نشان می دهد که استفاده ی کوتاه مدت از رژیم بادام در مردان بین سنین 20 تا 70 سال سبب بهبود عملکرد عروقی می شود  5 تقویت دستگاه ایمنی  بدن انسان ترکیبات زیادی دارد که باعث حفظ سلامت کلی بدن و قلیایی بودن محیط آن می شود بادام منبع غنی از مواد قلیایی است که برای افزایش قدرت سیستم ایمنی بدن بسیار مناسب است که توانایی ازبین بردن بیماری ها را بیشتر می کند  علاوه بر اینکه میزان مواد قلیایی بادام بسیار بالاست مقدار زیادی ویتامین E هم دارد که آنتی اکسیدانی خیلی قوی است این آجیل همچنین رادیکال های آزاد خطرناک را از بین می برد رادیکال های آزاد بیماری های مزمن را در بدن تشدید می کند و می تواند برای بدن خطرناک باشد  آنتی اکسیدان هایی مثل ویتامین E که در بادام یافت می شود در درمان بیماری های زیادی مثل سرطان و بیماری های قلبی تأثیر دارد تحقیقات نشان می دهد افرادی که ویتامین E کافی دریافت می کنند به میزان 30 تا 40 درصد کمتر از بقیه در معرض بیماری های قلبی قرار می گیرند  6 مراقبت از پوست  خواص بادام برای مراقبت از پوست به خوبی شناخته شده است معمولا برای ماساژ نوزادان از روغن بادام استفاده می شود شیر بادام به خاطر تأثیرات مثبتی که روی پوست دارد معمولا در بعضی از سوپ ها مصرف می شود  7 کاهش التهاب  خیلی از مردم تصور می کنند که چربی کاملا مضر است اما در واقع این طور نیست برخی از اسیدهای چرب ضروری هستند و مصرف آنها برای سلامت کلی بدن لازم است بدن نمی تواند این اسیدهای چرب را بسازد و لازم است که از طریق منابع غذایی آنها را تأمین کنیم  بادام دو نوع اسید چرب بسیار مهم یعنی لینولئیک و لینولنیک اسید دارد این اسیدهای چرب به کاهش التهابات موجود در بدن که افراد زیادی از آن رنج می برند کمک می کند اسید چرب همچنین به کاهش سطح کلسترول بد خون LDL کمک می کند و در سلامت پوست و مو نقش دارد تمام این موارد نشان می دهد که این آجیل چقدر برای بدن مفید است  8 تنظیم فشار خون  پتاسیم موجود در بادام به تنظیم فشار خون و کاهش سطح نمک کمک می کند و نوسان فشار خون را کنترل می کند سایر مواد مغذی موجود در بادام هم باعث ایجاد تعادل لازم برای بدن می شود که می تواند از بیماری های بسیاری جلوگیری کند تعادل ویتامین ها و موادمعدنی برای یک داشتن زندگی سالم ضروری است اما اگر یکی از این عناصر نادیده گرفته شود روی تمام بدن تأثیر می گذارد و می تواند سبب کم خونی استرس و افزایش فشار خون شود  9 افزایش تولید انرژی  وجود منیزیم مس و ریبوفلاوین موجود در بادام به تولید انرژی و افزایش سرعت سوخت و ساز بدن کمک می کند اگر در روز تحرک لازم را دارید چند عدد از این خشک بار می تواند نیاز بدن شما را تأمین کند؛ بدون اینکه نگران چربی و کالری آن باشید