پودر سفیده تخم مرغ   سفیده تخم مرغ سرشار از انواع ویتامین ها پروتئین ها املاح و موادمعدنی است  ۲ هر ورزشکار و بدن سازی برای ساخت ماهیچه های عضله ای می تواند از این ماده پروتئینی استفاده کند  ۳ پودر سفیده تخم مرغ فاقد چربی و کلسترول های منفی است   ۴ قدرت جذب پروتئین پودر سفیده تخم مرغ در ماهیچه ها بیشتر است  ۵ مواد قندی مضر در پودر سفیده تخم مرغ وجود ندارد  ۶ زرده تخم مرغ لیپید و چربی زیادی دارد در حالی که سفیده تخم مرغ فاقد چربی است   ۷ پودر سفیده تخم مرغ سرشار از انواع ویتامین ها از قبیل k E A B12  B6 است  ۸ در سفیده تخم مرغ 6 گرم پروتئین خالص وجود دارد که تمامی آمینو اسیدها از قبیل لیزین والین لوسین میتونین ایزولوسین تریپتوفان  ترئونین و فنیل آلانین به فراوانی در آن یافت می شود