ارده کنجد اصل ارده  نام نوعی غذاست که از کنجد کوبیده شده به دست می آید به تنهایی یک ماده غذایی کامل برای هر وعده غذایی بویژه صبحانه است  طبع آن گرم است  ارده  شیره در وعده صبحانه جهت رفع کم خونی و تقویت قوای جسمانی بسیار موثر است