کره بادام زمینی عسلی انجمن طبیعی ایران بادام زمینی آسیاب شده و کمی عسل طبیعی کره بادام زمینی سرشار از پروتئین است این محصول حاوی ویتامین E مس سلنیوم منیزیم فیبر و روی می باشد کره بادام زمینی در جلوگیری از تشکیل سنگ کیسه صفرا بسیار کارآمد است همانند بسیاری از کره های مغزهای گیاهی کره بادام زمینی نیز حاوی چربی و کالری بالایی است با خوردن 2 قاشق کره بادام زمینی علاوه بر دریافت 190 کالری مقدار بسیاری زیادی مواد مغذی نیز دریافت می کنید مغزها و کره های آن ها منبع بسیار خوبی برای پروتئین فیبر ویتامین ها مواد معدنی و مواد شیمیایی گیاهی هستند  بادام زمینی از نظر تغذیه ای نیز همانند کره بادام درختی است حدود نیمی از وزن آن چربی است و بقیه وزنش تقریباً به طور مساوی پروتئین و کربوهیدرات همراه با فیبر است حدود نیمی از کل چربی بادام زمینی چربی های تک پیوندی اشباع نشده هستند این همان چربی است که با سطح سالم تر لیپیدهای خون مرتبط است یک سوم چربی آن را چربی های چند غیراشباع Polyunsaturated تشکیل می دهد که کاملاً در بادام زمینی از اسیدهای چرب امگا6 تشکیل  شده است   سایر خواص کره بادام زمینی       این کره  ضد کلسترول است؛ کره بادام زمینی برای کسانی که مستعد ابتلا به بیماری های قلبی هستند مفید می باشد زیرا چربی های موجود در بادام زمینی از نوع چربی های خوب هستند به علاوه دارای فیتوسترول است که ساختاری شبیه به کلسترول موجود در غذاهای حیوانی دارد با این تفاوت که بر خلاف کلسترول فیتوسترول برای سلامت قلب و عروق مضر نیست     کره بادام زمینی ضد سرطان است؛ تحقیقات دیگری نشان داده اند که مصرف یک واحد بادام زمینی 10 عدد بادام زمینی در هفته می تواند از بروز سرطان روده در زنان پیشگیری کند     کره بادام زمینی ضد دیابت است؛ جالب است بدانید ثابت شده که مصرف منظم کره بادام زمینی حداقل 5 قاشق غذاخوری در هفته می تواند از بروز دیابت نوع 2 در زنان پیشگیری کند فیبر و منیزیم موجود در کره بادام زمینی از جمله دلایل خاصیت ضددیابتی این ماده غذایی هستند     از دیگر خواص ارزشمند این محصول دشمن سنگ کیسه صفرا بودن آن است  بهترین استفاده به عنوان میان وعده و یا در وعده صبحانه استفاده نمایید