نعناع سبز یا دلار محلی1 شیشه نعناع سبز یا دلار یکی دیگر از محصولات محلی و بومی گیلان میباشد که در روستای ضیابر تهیه میگردد این محصول با دست تهیه شده و کوبیده میگردد و از سبزیجات تازه محلی و عطر دار استفاده میگردد برای استفاده بجای نمک پیشنهاد میگردد موارد عمده مصرف همراه با چیزهای ترش مثل کوجه سبز و سیب ترش و  همچنین خیار و