شیره نیشکر خالص شیره نیشکر درمان کم خونی دارای کلسیم کروم کبالت مس منیزیم منگنز فسفر پتاسیم و روی است همچنین حاوی آهن و ویتامین های A C B1 B2 B3 B5 B6 B9 به علاوه غلظت بالایی از مواد مغذی گیاهی از جمله کلروفیل آنتی اکسیدان ها پروتئین فیبر محلول و حاوی مقادیری اسیدفولیک یا ویتامین B9 است که از نقص های عصبی مادرزادی مانند مهره شکاف جلوگیری می کند ومنبع خوبی از اسیدهای آلفاهیدروکسی AHA مانند اسید گلیکولیک است که به افزایش بازده سلول کمک می کند وسرشار از آنتی اکسیدان های ضروری است که به طرق مختلف به تقویت سیستم ایمنی ما کمک می کنند این آنتی اکسیدان ها با بسیاری از بیماری ها مانند بیماری های کبد و دستگاه گوارش مبارزه می کنند سطح بیلی روبین بدن را نیز خنثی  می کنند و در مبارزه با سرطان درمان بیماری یبوستمبارزه علیه عفونت های ویروسی و باکتریاییپیشگیری از کرونا بعلت ویتامین های زیاد و یک منبع سرشار از کلسیم است که به ساخت اسکلت بدن  استخونها و دندانها کمک میکند این مسئله نیشکر را به یکی از بهترین مواد موثر در رشد کودک تبدیل می کندو ترکیبات متعدد ضامن سلامتی است