روغن زرد گاوی انجمن طبیعی ایران تهیه شده از ماست مناسب برای پخت و پز رفع سوختگی ها رفع زخم بستر خشکی پوست سوختگی پوست نوزادان رفع غلظت خون ضد چربی های غیر مفید برای بدن و   از نظر طب سنتی خواص روغن حیوانی بیشمار است از آن جمله می توان به استخوانسازی اشاره کرد   نکته  این روغن باید از ماست گرفته شود روغنی که از خامه و کره سرشیر گرفته شود قیمت پایینی دارد ولی عوارض هم دارد  روغن زرد گاوی یک روغن همه کاره در آشپزخانه است که در اصطلاح به آن روغن حیوانی نیز گفته می شود در این روغن هیچ گونه روغن های هیدروژنه وجود ندارد و شامل چربی های ترانس دار هم نمی باشد روغن حیوانی نقطه دود بالایی دارد و یک گزینه خوب برای سرخ کردن با حرارت ملایم و پخت غذا بوده و حتی می توان در وعده صبحانه سالم به جای کره استفاده کرد  وجود اسید بوتیریک در روغن حیوانی در رفع کولیت و کاهش التهابات روده و زخم های دستگاه گوارش مؤثر است همچنین باعث رفع یبوست نیز می گردد روغن حیوانی به ترشح اسید معده کمک می کندبنابراین هضم غذا را آسان تر می گرداند مقادیر بالای آنتی اکسیدان موجود در روغن زرد حیوانی از طریق تأثیر بر جذب بهتر ویتامین ها و مواد معدنی سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند  روغن زرد حیوانی به دلیل داشتن منشأ شیر گاو سرشار از ویتامین های ADEK است که همگی محلول در چربی هستند این گروه از ویتامین ها نقش مهمی در سلامت قلب مغز و استخوان دارند تأمین این ویتامین های مهم در بدن باعث می گردد روغن زرد به انتخاب اول بسیاری از افراد تبدیل شود و روزانه مصرف بالای این محصول را در غذاها شاهد باشیم