خرما مرداسنگ درجه یک تازه 5کیلویی دستچین خرمای مرداسنگ Mordaseng یک رقم بسیار معروف خرما و نسبتا کمیاب در جنوب استان کرمان و به خصوص جیرفت و منوجان هست که در مناطق دیگری مانند هرمزگان هم کشت می شود  سطح زیر کشت خرمای مرداسنگ کمتر از سایر انواع مشهور خرما هست و بنابراین مقدار محصول آن در بازار کمتر است و هر باغداری معمولا برای مصرف خانواده ی خود از این نوع خرما تولید و ذخیره می کند   خرمای مرداسنگ زرد رنگ یا طلایی هست و قد هر دانه اش کمی از خرمای پیارم کوتاه تر است   گوشت رطب مرداسنگ  خوش خوراک و نرم و به خاطر شیرینی دل چسب و لطافتش برای مصرف به همراه چای بسیار مطبوع است    طبع خرمای مرداسنگ مانند بقیه ی خرماها گرم هست ولی گفته می شود مصرف زیاد آن باعث گرمی نمی شود  خرمای مرداسنگ سرشار از انواع ویتامین های C B A وE و مواد معدنی مفید برای سلامتی می باشد خرمای مرداسنگ همانند سایر خرماها سرشار از منیزیم بوده و به همین دلیل خاصیت ضد سرطانی دارد  خرما منبع انرژی بوده و برای هر سنی و در هر شرایطی یک خوراک مناسب و لذید می باشد