شیره انجیر خالص 1کیلویی انجیر میوه ای شیرین و آبدار و پُر از دانه های تُرد است این میوه به صورت خشک هم مصرف می شود اما خیلی از افراد دوست دارند انجیر را تازه مصرف کنند انجیر تازه در مقایسه با انجیر خشک شده کم کالری تر بوده و قند کمتری نیز دارد؛ اما انجیر خشک منبع غنی کلسیم است