زرشک پفکی اعلا 200 گرمی سرای سلام  زرشک پفکی ممتاز سرای سلام   باکیفیت   خوش رنگ   پاک شده    زرشک علاوه  بر بربرین و ویتامین C محتوی تیامین ویتامین B۱ بتاکاروتن لوتئین گزانتین کروم کبالت و زینک است    زرشک پفکی یکی از انواع زرشک است که در واقع تفاوت آن با زرشک معمولی در طریقه ی فرآوری آن است و نژاد خاصی از زرشک نیست زرشک پفکی پروسه ی بسیار طولانی ای داشته  و 2 تا 6 ماه پس از اولین برداشت زرشک به بازار عرضه می شود اما با وجود اینکه زمان بر است در عوض طعم و رنگ بهتری داشته و به همین دلیل این نوع زرشک یک زرشک صادراتی محسوب می شود  طریقه ی فرآوری آن هم بدین صورت است که خوشه های زرشک را با شاخه و برگ آویزان می کنند تا خشک شود از این شیوه برای تولید کشمش هم استفاده می شود و نیازمند فضایی وسیع است تا باد در آن جریان داشته و دارای هوای خشکی باشد تا رطوبت باعث پوسیدگی و کپک زرشک ها نشود بعد از خشک شدن نیز مراحل بادکشی و سورت شدن انجام می شود تا شاخه ها و برگ های اضافه ی آن جدا شده و یک محصول یک دست و تمیز به مشتریان عرضه شود  خواص زرشک    مبارزه با عفونت ها   کمک به سلامت دستگاه گوارش   بهبود و رفع اسهال   بهبود سوء هاضمه   پیشگیری و بهبود دیابت   کمک به سلامت قلب   مبارزه با نشانگان سوخت و سازی   پاکسازی و سم زدایی کیسه صفرا و کبد