روغن زرد گاومیش600گرمیعسل فروشی بهاره سبلان سرعین از روغن زرد در روایات به نام سمن یاد می شود تمام روغن زرد ها خوب است اما روغن زرد گاوی بیشترین تاکیدات را دارد  یکی از صفات بارز و برجسته گاومیش تغذیه آن از علوفه خشبی و به مقدار زیاد است و از این نظر بر گاو برتری دارد زیرا اولاً دستگاه گوارشی گاومیش از گاو حجیم تر و ثانیاً چین خوردگی های آن بیشتر است ثالثاً میکروارگانیسمهای شکمبه گاومیش از لحاظ تعداد و تنوع از گاو گسترده ترند  گفته می شود شیر گاومیش از نظر چربی از شیر گاو غنی تر و دارای ماده خشک کمتر و بین میزان درصد لاکتوز با شیر گاو متفاوت زیادی نسبت املاح شیر گاومیش و پروتئین شیر گاومیش از شیر گاو بیشتر است