بذر شلغم سیاه 10 عددی  شلغم سیاه خواص زیادی دارد و گیاهی یک ساله است که در قسمت ریشه به صورت غده استوانه مانند کشیده و سیاه رنگ رشد می کند ارتفاع رشدی این گیاه از 10 سانتیمتر تا 30 سانتیمتر می رسد گل های آن سفید رنگ است و برگ های سبز دندانه دار درشتی دارد برگ ها شیارهای عمیق دارند و از قسمت ریشه به طرف بالا زیاد می شوند ساقه برگ ها سبزرنگ و علفی است  شلغم سیاه قابلیت رشد در تمامی مناطق آب  و هوایی را دارد رشد بسیار سریعی دارد چرا که پس از ۴۰ تا ۶۰ روز قابل برداشت می شود در زمان برداشت باید خاک اطراف گیاه را جابه جا کرد تا نرم شود و سپس ریشه گیاه را بیرون کشید اگر زمین گسترده ای را زیر کشت شلغم سیاه برده اید برای برداشت آن از ماشین های کشاورزی استفاده شود  فصل کاشت شلغم سیاه  این گیاه در فصل بهار و تابستان کاشت می شود