پودر سیر سیاه رویسا 100 گرمی پودر سیر سیاه   سیر سیاه از تخمیر پیازگل سیر تازه از طریق دستگاه های پیشرفته با حرارت دادن و رطوبت کنترل شده تهیه میشود هنگامی که سیر تخمیر میشود علاوه بر اینکه خصوصیات فیزیو لوزیکی آن تغییر میکند بلکه غلظت ترکیباتش هم تغییر خواهد کردمزه ی شیرینی به خود میگیرد و رنگ آن سیاه میشود و بافت جویدنی دارد و بدون بو میباشد  سیر سیاه چیست؟  سیر سیاه Black Garlic فرآورده ایست که از سیر بدست میاید و از قرن ها قبل در کشورهای آسیای شرقی مانند تایلند کره و ژاپن سیر سیاه تولید میشد و از آن برای درمان بیماری ها و همچنین به عنوان چاشنی در کنار غذا هایشان استفاده میکردند بنابراین به اشتباه این تصور وجود نداشته باشد که سیر سیاه بذر خاصی دارد و یا اینکه به روش خاصی کشت میشود  از آن جایی که این فرآورده انرژی زا میباشد میتوان از آن در کنار فعالیت هایی که نیاز به انرژی زیاد دارد مانند بدنسازی و فعالیت های ورزشی دیگر استفاده کرد  اسید های آمینه ی موجود در سیر سیباه برای عضله سازی و رشد موثر است  انرژی موجود در 100 گرم سیر خام 150 کیلو کالری میباشد در حالیکه پودر آن 320 کیلو کالری دارد