بذر فلفل کنسروی 10 عددی  میوه های این گیاه پوست صاف و طعم شیرینی دارند ظاهری مخروط مانند و قلبی شکلی دارد که بسیار گوشتی است و به رنگ قرمز دیده می شود اندازه فلفل کنسروی کوچک است و قطر آن معمولاً کمتر از ۵ سانتی متر است این گیاه به صورت بوته ای رشد می کند و ارتفاع آن 60 تا 90 سانتی متر است برگ های این نوع فلفل بیشترین شباهت را به برگ های فلفل دلمه ای دارد  فصل کاشت فلفل کنسروی  زمان کاشت بذری این گیاه در خزانه یا سینی نشاء در اواخر فصل زمستان و در زمین اصلی پس از پایان سرما در فصل بهار است  میزان بذر مورد نیاز برای هر متر مربع  با توجه به فاصله کاشت بذر که بین 40 تا 60 سانتی متر است میتوان میزان بذر مورد نیاز برای هر متر مربع را محاسبه نمود