بستنی خشک تبریز نیم کیلویی بستنی خشک یک دسر خوشمزه از سوغاتی های اذربایجان شرقی است که به آن سوت شیرینیسی یا شیرینی شیر هم گفته میشود که با شیر تهیه میشود به همراه چای به عنوان قند و یا به عنوان دسر طعم فوق العاده ای دارد و معمولا با یک بار امتحان خواهان ثابت این شیرینی میشوید