ارده کنجد شیرین درجه یک اردکان کیفیت تضمینی خواص ارده در وعده صبحانه یا در کنار چاشنی های مختلف در غذا و سالاد به بدن رسانده می شود این ماده غذایی پرخاصیت از دانه های ریز کنجد به دست می آیند  ارده ماده ای خمیری شکل است که طعم سبک و خیلی خوشمزه ای دارد به ویژه اگر با کمی شیره انگور ترکیب شود علاه بر اینکه طعم مطلوبی خواهد داشت انرژی بسیار زیادی را نیز تامین خواهد کرد ارده به طور گسترده ای در سراسر جهان به مصرف می رسد به ویژه از آن در تهیه غذاهای مدیترانه ای و آسیایی به کار برده می شودطبع ارده کنجد گرم و تر است از این رو برای افرادی که طبع سرد و خشک دارند می تواند گزینه ای بسیار عالی باشد البته افراد گرم مزاج نیز می توانند از آن استفاده کنند اما بهتر است مصلح آن را نیز به کار ببرند یکی از بهترین مصلح ها برای ارده کنجد عسل معرفی می شود