ادویه پلویی اعلا فیگیدا  100 گرمی ایجاد طبع معتدل برای برنج که طبعی سرد دارد طعم دهنده و خوشمزه کننده برنج ادویه مخصوص پلو ایرانی یا ادویه پلویی نوعی چاشنی خوش عطر و طعم است که از آن برای مزه دادن به برنج استفاده می شود این ادویه را در پلوی ساده یا مخلوط می توانید استفاده کنید طبع ادویه پلویی گرم است و اگر از آن بعد از آبکش کردن برنج استفاده کنید طبع سرد برنج را معتدل می کند تهیه این ادویه بسیار ساده و راحت است مواد اولیه برای درست کردن ادویه مخصوص پلوی ایرانی دارچین جوزهندی گل سرخ زیره زنجبیل و هل سبز است