عسل خار شتر 1 کیلویی کاملا طبیعی با عطر و طعم و میزان آنزیم بالا که خاص مناطق کویری است لیکن افسوس که بزرگواران هموطن   عسل خار شتر کاملا طبیعی بسیار خوش طعم و  با عطر و بوی عالی 1 کیلویی خالص حاصل رفاقت گل های کم آب و زنبور های کم توقع کویرلیکن افسوس که بزرگواران هموطن کم تر عسل شناسان خبره ای هستند به حدی که حتی یک دانه هم نفروختیمعسل کویر نسبت به عسل دیگر مناطق میزان آنزیم بالا تر و رطوبت کمتری دارد و این خود یعنی ارزش عسل کویردرست مثل مار مناطق کویری که با جثه کوچک تر زهر کشنده تری دارد دلیلش کمی آب و رطوبت در زهر ومقدار پروتیین بالای آن استعسل ما را نخرید اما عسل را از کویر بخریدان دسته بزرگواران هموطن که این نوشتار را خواندند لطف فرموده به این موضوع اندیشه و تحقیق کنیدسپاس