بذر عدس سیاه 20 عددی دانه های عدس سیاه بسیار ریز و کوچک هستند به اندازه ای که آن ها را هم سایز عدس ریز و حتی کوچک تر می دانند به طور تقریبی می توان گفت که هر دانه عدس ۴ میلی متر است و همچنین این نوع عدس شباهت بسیاری به خاویار دارد همانطور که از نام آن مشخص است رنگی کاملاً سیاه و تیره دارد اما این تیرگی و براق بودن تا زمان قبل از پختن حفظ می شود و شما بعد از پخته شدن عدسی متمایل به سبز پر رنگ مشاهده خواهید کرد همچنین این نوع عدس پوست بسیار نازکی دارد اما هنگام پخته شدن مقاومت بالایی از خود نشان می دهد و شکل اولیه خود را کاملاً حفظ می کند  فصل کاشت عدس سیاه  کشت این گیاه از طریق کاشت بذر صورت می گیرد و به همین دلیل زمان مناسب برای این عمل اواخر فصل زمستان و اوایل بهار است