ترشی مارچوبه ایرانی 2عددی مارچوبه که یکی از گرونترین گیاهان می باشد مجددا در ایران بعد از سالها کشت و با موفقیت برداشت شده است که توسط یکی از کشاورزان خوش ذوق به ترشی تبدیل و بین هموطنان با کیفیت بالا و قیمت پایین به نسبت نوع خارجی توزیع شده است