اسانس مایع خردل برند عالی و درجه یک در بسته بندی 200 گرمی شکل ظاهری آن به صورت مایع شفاف زرد رنگ با ویسکوزیته پایین است و عطر و طعمی تند و تیز دارد کاربرد در صنایع غذایی از آن می توان در فرآورده های گوشتی همبرگر هات داگ و  و انواع سس ها سس مایونز سس خردل و  استفاده کرد