زعفران ممتاز شده دو گرمی این نوع از زعفران پس از پاک سازی دمچه ها و اضافت موجود در زعفران تهیه می شود در شغل زعفران کاران ممتازگری هم یکی از شاخه های مشاغل این بخش بوده که به صورت دستمزدیست زعفران در حالت ممتاز کمی نرم تر از زعفران پوشال هست ولی عاری از هر چیز و خالص کلاله قرمز میباشد پیشنهاد میکنم یکبار امتحان کنید اگر چه که قیمت گرانترین دارد