خلال پسته قروین امسالی درجه1 نیم کیلویی نکاتی در مورد تهیه خلال پسته فراموش نکنید که مغز پسته را تکان دهید تا بهتر خشک شود اگر خلال های پسته در معرض نور مستقیم آفتاب خشک شوند  زرد می شوند اطمینان حاصل کنید که خلال ها هنگام خشک شدن کمی کوچکتر می شوند  زیرا آب آنها از دست می رود روش تهیه خلال بادام درختی نیز به همین است برخی از خلال پسته های آماده در بازار مخلوطی از باقالی خرد شده و غیر قابل اعتماد هستند بهتر است از برندهای مطمئن تهیه کنید خلال بادام و پسته خلال پسته و بادام خشک را در جای خشک و خنک و دور از نور نگهداری کنید می توانید خلال پسته را در ظرف در بسته یا داخل کیسه فریزر قرار داده و در یخچال یا فریزر نگهداری کنید خلال پسته چه کاربردهایی دارد؟ خلال پسته یک چاشنی و تزئین کننده فوق العاده برای انواع غذاها است که با افزودن آنها غذای شما را بسیار خوشمزه و دلپذیر می کند در موارد زیر از پسته نیز می توان استفاده کرد انواع بستنی و کیک را تزئین کنید تهیه پودینگ برنج و فرنی شیرینی مربایی را تزئین کنید به خورش تزیین برنج اضافه کنید برای تهیه بستنی از خلال پسته استفاده کنید یکی از عمده ترین کاربردهای خلال پسته و خلال بادام در تولید انواع بستنی سنتی و مدرن است خلال های پسته و بادام که برای تهیه بستنی استفاده می شود باید از ظاهر و کیفیت خوبی برخوردار باشد زیرا معمولاً روی محصول و برای تزیین استفاده می شود این می تواند بر میزان فروش بستنی تأثیر بگذارد همانطور که می دانید مرکز تولید خلال پسته در استان قزوین است و حجم قابل توجهی از این محصولات برای عرضه در بازارهای داخلی و خارجی استفاده می شود کیفیت خلال پسته خلال پسته از مغز پسته بدست می آید و منظور از نوع پسته این است که خود مغز پسته به دو دسته تقسیم می شود و خلال پسته از مغز تازه رسیده است پسته قزوین است مهمترین عوامل در تعیین کیفیت خلال پسته  رنگ و اندازه خلال ها است خلال پسته سبز و بلند بهترین کیفیت محسوب شده و بالاترین قیمت فروش را دارند خرید خلال سبز پسته و البته درصد چربی موجود در پسته نیز پارامتر مهمی است خلال پسته یکی از بهترین و گرانترین محصولات پسته است و پسته در ایران به دلیل رنگ بسیار سبز  روغن کافی و طعم درجه یک در سراسر جهان صادر می شود خواص خلال پسته خواص خلال پسته مانند مغز پسته است  به این معنی که منبع غنی از ویتامین های گروه B و مواد معدنی مانند آهن و منیزیم است در درمان سرماخوردگی موثر است و همچنین قدرت جنسی را افزایش می دهد خلال پسته دارای طیف گسترده ای از ویتامین ها  پروتئین ها و مواد معدنی است که آن را به یکی از محبوب ترین آجیل ها تبدیل می کند مصرف پسته در پیشگیری از بیماری های قلبی عروقی تأثیر زیادی دارد همچنین برای آرامش و تنظیم ضربان قلب و آرامش اعصاب مفید است و کلسترول بد خون را کاهش می دهد مغز پسته به دلیل داشتن آهن خون ساز است و کسانی که کم خونی دارند باید روزانه مقداری پسته بخورند از آنجا که پسته حاوی مواد مغذی و ویتامین های خوبی است و کالری بالایی دارد  مصرف آن برای ورزشکاران  دانشجویان  نوجوانان خصوصاً در بزرگسالی و زنان باردار و شیرده توصیه می شود معایب خلال پسته مغز پسته گرم و خشک است خوردن زیاد آن باعث زیاد شدن گرمای بدن و کهیر و جوش های قرمز روی پوست می شود مصرف مقادیر زیاد پسته می تواند عوارضی مانند چاقی  فشار خون بالا  بیماری های روده ای  معده و استفراغ را به همراه داشته باشد مصرف روزانه پسته نمکی خطر فشار خون را نیز افزایش می دهد  زیرا نصف فنجان پسته نمکی مصرف سدیم را به 263 تا 526 میلی گرم افزایش می دهد و فشار خون را افزایش می دهد