زیره سبز سلفونی کرخه20 گرم زیره یک منبع خوب از آهن منگنز منیزیم کلسیم مس روی پتاسیم و فسفر است دیگر ویتامین های موجود در آن را شامل تیامین ریبوفلاوین نیاسین ویتامین های A C E K و ویتامین B6 همچنین در زیره چربی های اشباع سدیم و کلسترول بسیار پایین است  زیره سبز و سیاه هردو طبیعتی خیلی گرم و خشک دارن زیره سرشار از ویتامین های B1  B2  B3  B9  C  E  K و همچنین املاح معدنی مختلف مانند کلسیم آهن منیزیم فسفر پتاسیم و سدیم است ترکیبات زیره 100 بسته بندی شده در ایران شرکت آریا کرخه زرین اولین دارنده گواهینامه بین المللی انگلستان در صنعت ادویه ایران شرایط نگهداری درجای خشک و خنک و دور از تابش مستقیم نور خورشید نگهداری شود