قهوه 80 درصد عربیکا دونیسی یک کیلویی  برنارد ریمان به می دانست که اعداد اول با منطق تابع زتا به درستی در کنار یکدیگر می آیند همانطور که ریمان دونیسی به خوبی دانه های اول و برگزیده هر مزرعه را در کنار هم قرار داده است  ترکیب عربیکای شسته آفریقا ی شرقی و عربیکای نیمه شسته آمریکای جنوبی در کنار روبوستای جنوب شرق آسیا ریمان را به گونه ای شایسته متولد کرد هاست تا همه ویژگی های فنجان قهوه ای مطلوب را برایتان به ارمغان بیاورد  ریمان عطر گلها را در مشام شما زنده می کند و با طعم یاد میوه ای و اسیدیته متوسط رو به بالا که محسوس بودن آن حاصل صرف انرژی در مرحله مییارد است در کنار بافت ابریشم یاش لذت نوشیدن فنجانی پیچیده و در عین حال گوارا از دانه های اول برایتان به ارمغان می آورد