قارچ کفیر بهار  بسته 100 گرمی نمی توانید خواسته ای مقدس تر از سلامتی را جستجو نمایید  ‍ سلام به همه ‍شما میدونید کِفیر چیه و چه خواصی داره؟بیاین باهم یاد بگیریم              کِفیر چیست کفیر یک نوشیدنی تخمیر شده از دانه های کفیر هست که در اصل از کوههای قفقاز بین آسیا و اروپا بدست اومدهاین دانه های کفیر که به رنگهای سفید و زرد موجودند و ظاهری شبیه گل کلم دارندکه در کنارهم قرار میگیرند و شکلی شبیه قارچ میسازندکفیر حاوی چندین گونه باکتری و مخمرهست کفیر حاصل فعالیت تخمیری انواع باکتری ها و تک سلولی های مفید که با تخمیر شیر یک پروبیوتیک طبیعی بسیار قوی برای ما فراهم میکنه میکروارگانیسم هاییمجموعه ای از باکتری هاکه به عنوان پروبیوتیک شناخته میشن فواید زیادی از جمله هضم غذامدیریت وزنتولید انواع ویتامین و آنتی بیوتیک های طبیعی در سیستم گوارشی و پاکسازی روده از موادمضر دارند کفیر علاوه بر باکتری های مفید شامل ویتامین های گروهEوB فسفرکلسیمویتامینK2اسیدفولیکبیوتین  انواع آمینو اسید های مفید بدن هم هستند              خواص کِفیر باعث سلامت استخوان و کاهش پوکی استخوانبه دلیل کلسیم و ویتامینK2 که نقش اساسی در متابولیسم کلسیم داره ضد سرطانپروبیوتیک های موجود در محصو لات لبنی تخمیر شده با تحریک سیستم ایمنی بدن رشد تومور رو کاهش میده بهبود مشکلات مختلف گوارشیمنابع پروبیوتیک مانند کفیر میتونه به تعادل باکتری های مفید در روده کمک کنه به همین دلیل هست که در بهبود و هضم انواع اشکال اسهال مفید واقع شده لاکتوز کمی دارهیعنی باکتری های مولد اسیدلاکتیک موجود در غذاهای لبنی تخمیر شده مانند کفیر و ماست لاکتوز رو به اسیدلاکتیک تجزیه میکنن باعث بهبود علائم آلرژی و آسم  کمک به سلامت پوست کشتن باکتری ها و قارچ های مضر بهبود عملکرد قلب کفیر حاوی ۶١ نوع باکتر و مخمر مفیدِ پس میتونیم بگیم یک منبع غنی از پروبیوتیک هست             شما میتونین دوغ کِفیرماست کِفیرنوشیدنی کِفیر  کشک کفیر پنیر کفیر و حتی قره قروت کفیر رو نیز از غرفه ما تهیه کنید و لذت ببرید