سویق سنجد با هسته سویق سنجد یکی از پرخاصیت ترین گیاهان دارویی در طب سنتی است که از تمامی قسمت های آن مانند برگ میوه هسته و  برای درمان بسیاری از بیماری ها استفاده می شود سویق سنجد از آسیاب کردن میوه سنجد به همراه هسته و تفت دادن آن بر روی حرارت غیرمستقیم  بدون اضافه کردن مواد افزودنی تهیه می شود  سویق سنجد در درمان آرتروز درد مفاصل پیشگیری از پوکی و نرمی استخوان و تقویت معده مفید است  کاربرد و خواص سویق سنجد سنجد دارای طبع سرد و خشک است به همین دلیل برای درمان یرقان و خارج کردن رطوبت از بدندر طب سنتی توصیه می شود مقادیر بالای آنتی اکسیدان و ویتامین C در سویق سنجد برای تقویت سیستم ایمنیو درمان سرماخوردگی بسیار موثر است مقادیر بالای کلسیم آن را به دارویی موثر برای درمان نرمی استخوان پوکی استخوان و تقویت و استحکام استخوان بندی در کودکان و بزرگسالان تبدیل کرده است وجود ترکیبات ضد التهابی قوی در هسته سنجد برای از بین بردن التهابات مفاصل و درمان درد های آرتروزی معجزه می کند به همین دلیل برای کسانی که از مشکلات مفصلی و زانو درد رنج می برند توسط پزشکان طب سنتی تجویز می شود سویق سنجد حاوی مقادیر زیادی فیبر است و با خوردن آن فرد تا مدت زمان طولانی احساس سیری میکند و از سوی دیگر بسیاری از ویتامین ها و مواد مغذی وارد بدن شخص خواهد شد به همین دلیل برای کنترل اشتها بسیار توصیه می شود سنجد خاصیت دفع کنندگی سموم از بدن را دارد و مصرف آن به دفع سموم کبد از بدن و کاهش تورم کیسه صفرا کمک می کند دچار بیماری های معده یا ورم معده هستند می توانند برای درمان از سنجد بهره ببرند سنجد برای پیشگیری و حتی درمان بواسیر مفید است سنجد برای بیماری پروستات و کلا مجاری ادراری مفید است سنجد برای درمان تب نیز مفید است روش مصرف سویق سنجد روزانه یک قاشق غذاخوری پودر سنجد یا سویق سنجد را همراه با یک لیوان شیر میل کنید  خانم های باردار در مصرف و میزان مصرف با پزشک خود مشورت کنند