نمک معدن درجه یک و عالی سالم و ارگانیک افرادی که فشار خون دارند به صورت عمومی از هر نوع نمکی باید پرهیز کنند؛ هیچ دلیل علمی مبنی بر این ادعا که نمک دریا فشار خون  را پایین می آورد در طب ایرانی وجود ندارد؛ در تمام کتب بیان شده است که اگر شخصی دچار اختلالات قلبی شده است باید از مواد گرم و خشک پرهیز کند از جمله نمک  بهترین نوع نمک  نمک طبیعی است که هیچ گونه ید و املاح به آن اضافه نشده باشد؛ در مورد رابطه نمک با تیروئید باید بگویم که تیروئید یک بیماری هورمونی است که نشئت  گرفته از اختلالات اندام های اصلی مثل قلب کبد و مغز است و برای تنظیم شدن تیروئید لازم است اختلالات این اندام ها برطرف شود   نمکی خوب است که شفاف باشد  تلخ نباشد  گلو را نزند  سفید باشد  مواد آلاینده نداشته باشد  فسیل حیوانات  داخلش نباشد و حیوانی در آن محیط کشته نشده باشد   بیشتر بخوانید 10 خاصیت شگفت انگیز مصرف نمک پیش از غذا  در کتب طب ایرانی نمک های کوهستان به عنوان بهترین نمک و نمک دریا به عنوان بدترین نوع نمک معرفی می شوند البته در مورد نمک هایی که اکنون در جامعه باب شده باید بگویم که اینها نمک دریاچه هستند  دریاچه ارومیه یا قم که چندان ضرر شدیدی ندارند ولی بهتر است که از نمک بهتری استفاده شود  لازم به ذکر است که نمک دریاچه به نمک ید دار ارجحیت دارد و عارضه آن کمتر است اما به صورت کلی به خاطر املاحی که در آن است همچنین به خاطر مردن حیوانات در آن محیط و در نتیجه به نمک تبدیل شدنشان بهتر است از آن نمک ها استفاده نشود  نمکی که از معادن استخراج می شود و سفید است و مواد زائد ندارد بهترین نمک است؛ این مطالب طبق منابع مکتوب ما است؛ مخزن الادویه  حکیم عقیلی خراسانی که یکی از قوی ترین حکمای طب ایرانی است و کتابهایش به عنوان رفرنس در دانشگاه ها بررسی می شود جزو منابع متقن طب ایرانی محسوب می شود؛ در بخش ملح این کتاب در مورد نمک ها صحبت می کند که در این بخش آمده ملح مصنوع من ماء بحر یعنی نمک استخراج شده از آب دریا بدترین نوع نمک است  در ادامه مطلب مربوط به نمک در کتاب مخزن الادویه آمده است نمکی که شفاف  سفید  و خوشمزه  باشد که تلخ نباشد و مواد نداشته باشد و از گرد و خاک و مسائل مختلف به دور باشد بهترین نمک است