آرد کامل و سبوسدار گندم تهیه شده از گندم مزارع دیم ارسباران 600 گرمی آرد کامل که از گندمهای دیم مزارغ ارسباران آذربایجان تهیه میشود از خصوصیات بارز گندم دیم ارگانیک بودن آن و عدم استفاده از کود و سم در کاشت آن میباشد برخی از فواید آرد سبوس دار در زیر آمده است لاغری و کاهش وزن سبوس موجود در آرد گندم کامل موجب احساس سیری می شود و به لاغری و کاهش وزن کمک می کند کنترل قند خون وجود فیبر در گندم سبوس دار باعث کاهش دیابت نوع ۲ می شود و سطح قند خون را کنترل می کند پیشگیری از عفونت  های دستگاه گوارش با استفاده و مصرف سبوس گندم از ابتلا به این بیماری که اکثرا در افراد میانسال مشاهده می شود جلوگیری خواهید کرد همچنین آرد گندم کامل از شکاف بافت معده نیز پیشگیری می کند تندرستی و شادابی گندم سبوس دار به علت وجود ویتامین ب2 و نیاسین باعث شادابی و تندرستی و تمرکز بیشتر خواهد شد ضد سرطان سبوس  های موجود در آرد گندم به علت وجود ویتامین  ها فسفر و روی از بروز سرطان روده سینه و پروستات جلوگیری می کند جلوگیری از آسم محققان می گویند با استفاده روزانه از گندم کامل به صورت های مختلف می توان از بروز آسم مخصوصاً در کودکان جلوگیری کرد پیشگیری از پوکی استخوان کلسیم و منیزیم موجود در آرد گندم کامل می توانند استخوان  ها را تقویت کند و تا حد زیادی از پوکی استخوان  ها جلوگیری نماید پیشگیری از بیماری  های تنفسی گندم سبوس دار به دلیل دارا بودن ویتامین ب برای پیشگیری از بیماری  های تنفسی مفید است موثر در رشد کودکان یکی دیگر از خواص سبوس موجود در آرد گندم کمک به افزایش رشد در کودکان می باشد