جوز هندی درجه یک هندی تازه اعلا 35 گرم در جوامع مختلف جهانی از ادویه های متنوعی برای طعم دادن به غذا و عطر و بوی آن استفاده می کنند یکی از ادویه های رایج ادویه جوز هندی است که با عطر و بوی تند و مطبوع دارای فواید دارویی بی شماری است