آجیل مخلوط چهار مغز تازه ممتاز  شب یلدا نیم  کیلویی ارسال رایگان آجیل مخلوط چهار مغز ممتاز تازه شب یلدا نیم  کیلویی پسته بادام درختی بادام زمینی فندوق بادام هندی  آجیل  آجیل هایی مصرف می شوند غالبا شامل پسته فندق بادام بادام هندی گردو و تخمه هستند در ادامه این مطلب به خواص آجیل می پردازیم  خواص خشکبار و آجیل  با آمدن ایام عید بازار آجیل و خشکبار نیز داغ تر شده است و مردم در حال تهیه آجیل شب عید می باشنداما مصرف آجیل در طول سال نیز برای سلامتی انسان بسیار مفید است  مصرف آجیل باعث تقویت بنیه بدن می شود و اثر فوق العاده ای در کاهش کلسترول سلامت ماهیچه های قلب افزایش قدرت ذهن و درمان کم خونی دارد  این روزها که به عید نوروز نزدیک می شویم مردم گرایش بیشتری به مصرف آجیل دارند متخصصان تغذیه معتقدند مصرف آجیل و مغزهای گیاهی برای درمان بیماری ها و تقویت بنیه بدن مفید است و مصرف متعادل و به اندازه آن اثر فوق العاده ای در کاهش کلسترول پیشگیری از سرطان سلامت ماهیچه های قلب افزایش قدرت ذهن و هوش و درمان کم خونی فقر آهن دارد البته زمانی که همین آجیل به طور اصولی و متعادل مصرف نشود ممکن است اثرات معکوسی به جا گذاشته و به ضرر سلامتی تمام شوند در این بخش از ستاره به بررسی خواص آجیل ها و مضراتی که ممکن است مصرف آن برای شما به همراه داشته باشد آشنا خواهید شد لطفا با ما همراه شوید     آجیل هایی که مصرف می شوند غالبا شامل پسته فندق بادام بادام هندی گردو و تخمه هستند غالب مغزهای گیاهی دارای طبع گرم هستند و سرشار از عناصر غذایی و ویتامین های ضروری برای بدن می باشند به طورکلی این آجیل ها برای سلامت قلب و عروق مبارزه با سرطان کاهش خطر ابتلا به آلزایمر و پوکی استخوان مفیدند در جدول زیر به تفکیک خواص درمانی هریک از آجیل های مصرفی در نوروز گرداوری شده است   پسته  خواص پسته  آنتی اکسیدانکاهش کلسترول بد خون و افزایش کلسترول خوبضد سرطانضد میکروبمحرک جنسیمغذیکاهش چربی و فشار خونکمک به درمان اسهالپیشگیری از حملات قلبی   بادام  دو نوع بادام وجود دارد بادام تلخ و شیرین  هر دو نوع آن بومی خاورمیانه است اما قرنهاست که در اروپا و آمریکا نیز کاشته می شود بادام بسیار مورد علاقه فراعنه مصر بوده است و آنها طعم بادام را در نان خود بسیار دوست داشتند بادام در فرهنگ نژادی مناطق مختلف جایگاه مهمی داشته است رومی ها بادام را در مراسم عروسی به عنوان سمبل خوشبختی و باروری به عروس و داماد هدیه می دادند این سنت هنوز هم در ایتالیا رواج دارد از بادام تلخ برای تهیه روغن بادام استفاده می شود  بادام منبع مهمی از ویتامین ها و مواد معدنی است و غنی از پروتئین   منیزیم  فسفر روی  کلسیم  فولات و ویتامین E است  بادام   خواص بادام   کاهش چربی خونآنتی اکسیدانمغذیکمک به لاغری و کاهش وزنپیشگیری از اترواسکروزتقویت ذهناستحکام و سلامت استخوان ها و دندان ها   بادام هندی  بادام هندی به صورت معلق از ساقه های گیاهی به نام CASHEW PEAR می روید بادام هندی از برزیل آمده است و توسط کاشفان پرتغالی به هند آورده شده است  بادام هندی بیشتر به عنوان یک نوع آجیل و تنقلات خورده می شود اما از آن می توان در تهیه برخی از غذاها نیز استفاده کرد بادام هندی سرشار از ویتامین A  است   بادام هندی   خواص بادام هندی   قابض پیشگیری از بیماری های قلبی عروقیپیشگیری از سنگ کیسه صفراضد سرطان ضد میکروب   فندق   خواص فندق   کاهش کلسترولپیشگیری از بیماری های قلبی عروقیدرمان سرطان به ویژه سرطان پروستات سرطان تخمدان دستگاه گوارش و ریه   فندق   گردو   گردو  از دوران ما قبل تاریخ وجود داشته است در قرون وسطی اعتقاد بر این بود که گردو سردرد را معالجه می کند حتی شواهدی دال بر وجود یک باغ گردوی بسیار زیبا در باغ های معلق بابل وجود دارد گردو هم به صورت خشکبار و هم به صورت تازه خورده می شود و از آن در تهیه برخی از غذاها استفاده می شود گردو منبع خوبی از فسفر پتاسیم  منیزیم   پروتئین و ویتامین E  است   مغز گردو   خواص گردو  افزایش عملکرد ذهن و تسهیل فعالیت های استدلالی مغز پیشگیری از آلزایمردرمان بدخوابیتقویت نیروی جنسیدرمان یبوستکاهش چربی بد خون و افزایش چربی خوبسلامت پوستکاهش خطر حوادث قلبی عروق   تخمه ژاپنی   ضد سرطان به ویژه پیشگیری از سرطان پروستاتکاهش چربی بد خونپیشگیری از پوکی استخواندرمان کم خونی و بی اشتهایی   تخمه ژاپنی  تخمه کدو  این دانه ها به رنگ سبز کمرنگ هستند و می توان آنها را به صورت خام یا بو داده مصرف کرد حاوی مقدار بالایی پروتئین  آهن  روی و فسفر است پائیز که فصل کدو تنبل  است می توانید تخمه آن را خشک کنید     مضرات آجیل موارد احتیاطی عوارض جانبی و منع مصرف  علیرغم خواص فروان آجیل مصرف بیش از حد آنها می تواند اثرات متضادی بر سلامت افراد به جا بگذارد به ویژه آنکه غالبا آجیلی که در نوروز مورد مصرف قرار می گیرد از انواع آجیل بو داده و شور است