عرق سیر 15لیتری آذربایجان مرند محصولات طبیعی آذربایجان مرند  نام محصول عرق سیر  طبیعت گرم  ویژگی های عرق سیر کشور های چین و هند از بزرگترین کشورهای صادر کننده سیر در جهان هستند سیر امروزه در اغلب کشور های جهان یافت می شود سیر را می توان بومی آسیای میانه و شمال شرقی ایران دانستسیر به عنوان یک آنتی بیوتیک طبیعی عمل می کند و دارای خواص ضد ویروسی و ضد قارچی است  دربین محصولات مختلف سیر  اسانس سیر نسبت به پودسیر و سیر تازه دارای اثرات ضد میکروبی قوی تری است   خواص عرق سیر کمک به کاهش وزن  براساس نتایج مطالعات نشان داده شده است که بین مصرف سیر و چربی سوزی رابطه ای وجود دارد مواد مغذی فروانی در سیر موجود است که به کاهش وزن و لاغری کمک می کند ترکیباتی نظیر آلیسین و خاصیت ضد اشتهایی در سیر باعث کاهش وزن می شود بهبود بیماری های قلبی   سیر مانند یک آسپرین طبیعی عمل می کند و باعث کاهش سرعت انعقاد خون می شود و از لخته شدن خون جلو گیری می کند و به این صورت از سکته قلبی و مغزی پیشگیری می کندهمچنین سیر با کلسیفیکاسیون شریانی جمع شدن کلسیم در عروق و کاهش کلسترول جلوگیری می کند و از سلامت قلب محافظت می کند سیر ترومبوکسان ماده ای است که از عو امل لخته شدن خون می باشد و مصرف سیر باعث کاهش تولید ترومبوکسان می شود تنظیم فشار خون  مواد مغذی سیر گردش خون را افزایش می دهد در نتیجه فشار خون کاهش می یابد  ترکیب آلیسین در سیر نیز موجب کاهش فشار خون می شود  به علاوه این گیاه با افزایش مقدار نیتریک اکسید فشار خون را در عروق ریوی تنظیم می کند از همین رو مصرف سیر برای افرادی که دارای فشار خون بالا هستند بسیار مفید و موثر است کاهش فشار خون یعنی قلبی سالم تر کاهش کلسترول  سیر به سه روش باعث کاهش کلسترول بد می شود  ۱ حفظ کلسترول را از صدمات ناشی از اکسیده شدن  ۲ افزایش قابلیت بدن برای از بین بردن کلسترول  ۳ دی آلیل دی سولفید و اس الیل سیستئین موجود در سیر باعث کاهش کلسترول بد می شود ضدسرطان سیر منبعی غنی از آنتی اکسیدان ها است و به این دلیل دارای خاصیت ضد سرطانی است و می تواند مانع رشد و تکثیر سلول های سرطانی می شود این گیاه می تواند از خطر ابتلا به سرطان های معده روده بزرگ پروستات و رحم جلوگیری کند رفع عفونت  سیر دارای سلنیم منیزیم پتاسیم کلسیم  گوگرد ویتامین ث ویتامین ب ۶ می باشد که می تواند از بدن در برابر ویروس باکتری و عفونت محافظت کند به علاوه آلیسین و دی آلیل دی سولفید Diallyl disulfide موجود در سیر دارای خواص ضد باکتریایی است تقویت حافظه  این عرق با محافظت از DNA از افت عملکرد مغز جلوگیری می کند  این عرق با کمک آنتی اکسیدان ها از بافت سالم مغز محافظت می کند و باعث بهبود حافظه می شود حفظ سلامت مو و پوست  خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی فراوان موجود در سیر باعث حفظ سلامت مو و پوست می شود به علاوه این گیاه از سرطان پوست جلوگیری می کند تقویت سیستم ایمنی بدن  تقویت سیستم ایمنی بدن می تواند مانند سد در برابر بیمارهای خطرناک باشد  مصرف سیر می تواند باعث بهبود عملکرد سلول های T سیستم ایمنی بدن باشد  هم چنین این گیاه سرشار از آنتی اکسیدان و ویتامین سی است و به این طریق باعث بهبود سیستم ایمنی می شود بهبود دیابت  سیر با کمک به لوزالمعده به ساخت انسولین کمک می کند  هم چنین در تنظیم وزن و مقدار کلسترول در بیماران دیابتی نقش موثری دارد  و بسیاری خواص ثابت شده ی دیگر که می توانید از منابع مختلف مطالعه کنید   در انتهای این قسمت مشخصه ی مخصوص عرق سیر آذربایجان مرند را خدمت شما ذکر خواهیم کرد  این عرق در استان آذربایجان شرقی که یکی از قطب های تولید عرقیجات گیاهی می باشد تولید شده است