قهوه صد درصد عربیکا اسپشیالیتی اتیوپی گوچی  تازه برشت مدیوم رست نیم کیلویی گوجی یکی از مناطق Ormia می باشد که در جنوب سیدامو واقع شده است نام این منطقه از قبایل ارومو گرفته شده است که در مجاورت کوه Dara Tiniro واقع شده اند قهوه اتیوپی گوجی از نظر طعمی تشابهات زیادی با قهوه منطقه یرگاچف دارد اما ارتفاعات بالاتر گوجی معمولا باعث می شود تا قهوه های این مناطق از نظر ویژگی های طعمی و به خصوص اسیدیته پیچیدگی بیشتری داشته باشند همچنین کشاورزی در این منطقه به دلیل کوچک بودن مزارع کاملا ارگانیک است و در آینده نزدیک کشاورزان این مناطق مجوزهای RFA و UTZ را کسب خواهند کرد  منطقه گوجی اتیوپی در گذشته نه چندان دور بخشی از سیدامو نامیده میشد و در واقع مدت زمان زیادی نمیگذرد که مناطق یرگاچف و گوجی از نظر دسته بندی از قهوه های مرکزی و جنوبی سیدامو جدا شده اند  وقتی که قهوه اتیوپی گوجی را آسیاب میکنید عطر شکوفه پرتقال و ترنج فضای اتاق شما را پر میکند در اولین تماس آب با سطح قهوه عطر های مرکباتی و بوی پوست نارنگی شما را شگفت زده خواهد کرد و اگر کمی دقت کنید حتی میتوانید بوی عصاره مالت یا ماءشعیر را احساس کنید فوق العاده نیست؟  اسیدیته فروتی این قهوه طعم های برجسته میوه های هسته دار هلو زرد آلو  طالبی و حتی انبه را برای شما یادآوری میکند عطر های گلی مانند شکوفه پرتقال لمون گرس و ترنج را بعد نوشیدن هم دریافت خواهید کرد احتمالا زمانی بیشتر شگفت زده خواهید شد که بدانید که این قهوه به روش شسته Washed فرآوری شده است اما ویژگی های شیرینی کامل یک قهوه با فراوری خشک را دارا است بافت و تنواری ابریشمی که به نرمی در پس مزه این قهوه پایان میپذیرد فوق العادست شیرینی این قهوه از نظر طعمی شبیه عسل افرا و نیشکر است و پس بعد از نوشیدن پس مزه طولانی آن خرسندی شما را از یک قهوه فوق العاده به همراه خواهد داشت  مشخصات کلی قهوه اتیوپی گوچی نوع  قهوه عربیکا اسیدیته مدیوم عطر زیاد طعم میوه های هسته دار هلو زرد آلو  طالبی و حتی انبه درصد برشته شدن مدیوم کافئین متوسط زمان رست کمتر از سه روز قبل زمان آسیاب قبل از ارسال این محصول پس از سفارش شما رست و فرآوری شده تا در تازه ترین حالت به دست شما رسیده و در بسته بندی های سوپاپ دار عطر و طعم خود را برای مدت طولانی حفظ کند  لازم به ذکر است که تمامی قهوه ها به صورت دانه ی آسیا نشده است در صورت تمایل به آسیا کردن قهوه ابزار دم آوری خود را بعد از سفارش ارسال کنید اطمینان داشته باشید که ما به صورت کاملا بهداشتی این کار را انجام خواهیم داد  غرفه سنت کافی در باسلام در تلاش است تمام محصولات این برند محبوب را مستقیما از شرکت با پایین ترین قیمت به دلیل حذف و نبود واسطه های فروش  و تازه ترین حالت بلافاصله پس از تولید به دوست داران قهوه رسانده و تجربه ای لذت بخش از یک فنجان قهوه باکیفیت را برای شما به ارمغان بیاورد   غرفه سنت کافی در باسلام  فروش مستقیم از شرکت به درب منزل شما