انبه خشک گیلاس آبی 50گرمی انبه ارزش غذایی بسیار بالا و البته کالری بالایی دارد این میوه منبع غنی پتاسیمویتامین cآهن و آنتی اکسیدان و است مواد موجود در انبه تازه و خشک یکسان است به جز آب که در میوه خشک انبه به حدپایینی وجود دارد  انبه درجه ۱ هندی اسلایس شده و خلالی شده کاملا بهداشتی