ارده خالص تهیه شده از کنجد تازه و صد درصد طبیعی یکی از فرآورده های پر خاصیت کنجد ارده است که از تفت دادن و کوبیدن کنجد به دست می آید این مادۀ مغذی 100 خالص و فاقد هرگونه ناخالصی و مواد نگه دارنده می باشد ارده کنجد دارای طبع گرمی است و نقش مؤثری در کاهش وزن دارد مصرف مداوم آن در حد اعتدال می تواند میزان کلسترول و چربی مضر خون را کاهش داده و چربی مفید خون را بهبود بخشد ارده سرشار از فیبر و آنتی اکسیدان و منبعی غنی از مواد معدنی از جمله؛ کلسیم فسفر آهن روی می باشد از خواص دیگر ارده می توان به تقویت انرژی بهبود سلامت استخوان ها ارتقاء بهره هوشی پیشگیری از سرطان و بیماری های گوارشی کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی می باشد این اردۀ ناب صرفاً از کنجد مرغوب و خالص تهیه شده است این محصول از مرغوب ترین محصولات سنتی شهر نی ریز واقع در استان فارس می باشد