برنج عنبربو شوشتر اهوازی در بسته بندی مناسب نگهداری طولانی مدت 5000 گرمی خوزستان در سال 98 با 206 هزار هکتار اراضی زیر کشت برنج 970 هزار تن از برنج مورد نیاز کشور را تولید کرده که بیشترین رقم آن برنج عنبربو بوده است  برنج عنبربو عمدتا در شهرهای اهواز باغملک شوشتر دزفول خرمشهر رامهرمز و شادگان از استان خوزستان کشت می شود اما معمولا شهر شوشتر را با بهترین نوع برنج عنبر بو آن می شناسند  این برنج 10 ساله است و از سال 89 کشت آن آغاز شده و علاوه بر استان خوزستان در شالیزارهای استان ایلامسیروان و چرداول اصفهان فارس لرستان و خراسان رضویشهر کلات نادری نیز کشت می شود  برنج عنبربو طرفداران بسیاری در تهران و شهرهای شمالی داشته و به کشور عراق نیز صادر می شود