دمنوش میوه نسترن در پت پلاستیکی 330 گرم خالص 5 ستاره صدرا گل نسترن گل نسترن یا dog rose با نام علمی rosa canina که در کتابهای قدیمی به نام نسرین نسترن و نستر نیز نامیده شده درختچه کوچکی است که در حاشیه جنگلها چاهها و گودالهای آب می روید؛ نهنج گل پس از رشد به جسم کوزه مانند و قرمزرنگی تبدیل می شود و قسمت داخلی آن الیاف ظریف و باریکی دارد که میوه های فندقه ای درون کوزه  را در بر می گیرد گل نسترن در اکثر نقاط ایران به طور خودرو می روید و قسمت مورد استفاده این گل کوزه های مذکور است که به هیپس  مشهورند   استفاده از میوه گل نسترن R canina hips در قرون وسطی رواج داشت و زمانی در میان عامه مردم برای بیماریهای قفسه سینه مصرف می شد؛ میوه این گل که به آن میوه گل سرخ یا رز نیز گفته می شود منبع طبیعی ویتامین C است که موجب کاربرد گسترده آن در مکمل های ویتامین طبیعی چای و محصولات متنوع دیگر از جمله سوپ و مارمالاد شده است؛ اگرچه این محصولات به لحاظ تاریخی مکمل غذایی به شمار می آمدند اما به عنوان داروی ملین و ادرارآور نیز مصرف شده اند پیش تر میوه رز به عنوان نوشیدنی مغذی برای کودکان همچنین به منظور طعم دهنده در چای و مربا استفاده می شد   ترکیبات میوه گل نسترن میوه تازه گل نسترنمیوه گل سرخ حاوی 50 تا 71 درصد ویتامین C است که ترکیبی از آسکوربیک اسید و هیدرو اسکوربیک اسید است؛ میزان ویتامین C میوه خشک موجود در بازار ممکن است مختلف باشد در آزمایشی که با روش رنگ  سنجی و تین لایه کروماتوگرافی انجام گرفت مشخص شد کاهش ویتامین C بستگی به مقدار خرد کردن و ذرات این میوه دارد به عنوان مثال در صورتی که میوه فقط نصف شود میزان ویتامین C موجود در آن پس از یک سال و نیم نصف می شود در حالی که اگر خرد شود پس از شش ماه صددرصد ویتامین C آن از بین می رود   در بعضی منابع از میوه گل سرخ به عنوان غنی ترین منبع ویتامین C یاد شده است؛ مرکبات 50 میلی گرم کلم بروکلی خام و کیوی حدود 100 میلی گرم بعضی سبزیجات مناطق گرمسیری 200 تا 300 میلی گرم میوه گل سرخ 1250 میلی گرم آسرولا 1000 تا 2330 میلی گرم و مارجون 3150 میلی گرم در هر صد گرم ویتامین C دارند؛ میوه این گل 20 برابر لیمو ویتامین C دارد   میوه گل  نسترن یا همان میوه گل سرخ همچنین حاوی ویتامین های A1 B1 B2 B3 و K است؛ از دیگر ترکیبات این میوه پکتین 11 درصد تاتن ها 2 تا 3 درصد اسید سیتریک و اسید مالیک فلاونوئیدها رنگدانه های زرد و قرمز مخصوصاً کاروتنوئیدها وانیلین اسانس و قندها را می توان نام برد  طریقه و میزان مصرف میوه گل نسترن 1 تا 3 قاشق میوه خرد شده را در آب جوش ریخته و 15 تا 20 دقیقه بگذارید به همان حال بماند؛ سپس آن را صاف و مصرف  کنید؛ این مقدار را می توان روزی سه بار تکرار کرد و میزان مصرف می تواند بر حسب وزن تا روزی 12 گرم باشد   مهم ترین خواص میوه گل نسترن ضد درد ضد اسهال ضد اکسیدان ملین ادرارآور کاهش دهنده قند خون مسهل مهارکننده لیپواکسیژناز مقوی اعصاب و ضد کرم و طبع آن گرم و خشک است سرشار از ویتامین ث است و میوه خشک آن را بیش از یک سال نمی توان نگه داری کرد کردن غم و اندوه 10 گرم میوه این گیاه را در 300 سی سی آب سرد به مدت 3 ساعت خیسانده سپس حرارت داده تا به جوش آید 15 دقیقه دم کرده روزی 3 فنجان بنوشند  برای درمان اسهال و اسهال خونی 20 گرم میوه این گیاه را در 500 سی سی آب سرد به مدت 3 ساعت خیسانده سپس حرارت داده تا به جوش آید 15 دقیقه دم کرده روزی 3 فنجان بنوشند برای درمان تپش قلب 10 گرم میوه نسترن را به مدت 3 ساعت در 300 سی سی آب سرد خیسانده سپس با حرارت ملایم جوش آورده 5 دقیقه جوشانده 15 دقیقه دم کرده روزی 3 فنجان بنوشند  برای درمان حبس البول 10 گرم میوه نسترن را در 300 سی سی آب جوش 15 دقیقه دم کرده قبل از هر غذا یک فنجان بنوشند  برای درمان نرمی استخوان و کمبود ویتامین ث یک کیلو میوه نسترن را با 300 گرم نبات کوبیده سپس با 2 لیتر آب مخلوط نموده به مدت 15 روز در یک محل گرم گذاشته سپس صاف نموده قبل از غذا یک فنجان بنوشند  برای درمان ورم چرکی کلیه از جوشانده و دمکرده میوه نسترن استفاده شود و برای درمان سرماخوردگی و آنفلوانزا از دمکرده میوه نسترن استفاده شود  برای دفع سنگ کلیه 15 گرم میوه نسترن را ابتدا خرد کرده در 300 سی سی آب سرد جوشانده 15 دقیقه دم کرده قبل از غذا یک لیوان بنوشند  برای درمان سنگ کیسه صفرا از جوشانده یا دمکرده میوه نسترن میل شود  جوشانده میوه نسترن دفع کننده کرم معده است؛ ضماد گل نسترن التیام دهنده زخم است  بوی بد بدن را دفع می کند؛ آنهائی که عرق زیادمی کنند و بوی بد می گیرند باید تن خود را بعد از حمام کردن با دم کرده گل و برگ نسترن آبکشی کنند  خونریزی از سینه را بند می آورد؛ بی خوابی را برطرف می کند؛ انقباض ماهیچه های معده را برطرف می کند و معده را تقویت می کند  سرعت جریان خون را در پوست زیاد کرده و باعث لطافت پوست می شود؛ برای ترمیم شکستگی استخوان و رفع ورم مقعد ضمادی از برگ این گیاه درست کرده و روی قسمت شکستگی یا تورم قرار دهید  چون گل نسترن شیرین است حشرات را به خود جذب می کند مخصوصاً حشره مخصوصی به نام سای نیپس Cynipsکه در نیش زدن برجستگی های کوچکی پوشیده از تار و به رنگ سبز مایل به قرمز درآن به وجود می آوردکه به نام به دگار Bedegar معروف است که خواص طبی مهمی دارد مخصوصاً برای بیماران مسلول تقویت کننده بوده و مانع عرق کردن می شود همچنین مقدار آلبومین در ادرار را کم می کند؛ به دگار اثر آرام کننده اعصاب نیز دارد   برای تهیه عرق نسترن یک چهارم لیوان از عرق نسترن را با  یک لیوان آب مخلوط کرده سپس آن را شیرین کنید؛ از این شربت می توانید چند لیوان در روز بنوشید