زعفران سوپر نگین ممتاز قائنات  1 گرمی  زعفران طلای سرخ زعفران معمولاً از دیرباز در سفره ایرانی ها ارزش بالای داشته و آن را هم با نوشیدنی هاو در غذا ها سرو می کردند علاوه بر این زعفران خاصیت درمانی دارد می توان آن را یک داروی آرامش دهنده و همچنین برای قلب و در رنگ غذا ها تأثیر بسزایی دارد زعفران یکی از محصولاتی است که ما ایرانی ها حساسیت بالایی بر روی آن داریم هم از نظر قیمت و هم از نظر کیفیت  مهم ترین روش تشخیص کیفیت زعفران اولین فاکتور و شاید مهمترین فاکتور برای تشخیص کیفیت زعفران سر شیپوری مانند زعفران است در هر شاخه زعفران به راحتی می توانید ببینید که سر هر شاخه زعفران حالتی شیپوری مانند دارد و هر چه این قسمت شیپوری درشت تر باشد آن زعفران قدرت رنگدهی بالاتری دارد  قدرت رنگدهی خیلی برای مردم مهم است اما هر رنگی هم خوب نیست رنگ مصنوعی زعفران آب را نارنجی می کند در حالیکه رنگ واقعی زعفران در آب اول باید زرد باشد و در ادامه آب نارنجی شود سر شیپوری مانند زعفران خیلی برای صادرات مهم است زعفران صادراتی باید حتما این ویژگی را داشته باشد  شاخه زعفران شکننده است دومین فاکتور اثر گذار در تشخیص کیفیت زعفران خشک بودن آنست شاخه زعفران نباید خم شود اگر آن را لای دندان های خود بگذارید باید متوجه شکستن شاخه زعفران بشوید  زعفران هر چه روشن تر باشد ارزش آن بالاتر است رنگ تیره زعفران رنگی که به سیاهی می زند می تواند به معنای قدیمی بودن زعفران یا دیر جمع کردن آن از زمین باشد رنگ روشن زعفران یک روش تشخیص کیفیت زعفران صادراتی است  فواید درمانی زعفران زعفران به دلیل ترکیبات فعالش که اثرات زیادی در سیستم غدد درون ریز دارد بسیار شناخته شده است با خاصیت اعجاب برانگیز این ادویه با تاثیر بسیار مفید در تحریک ترشح هورمون های خاصی که باعث خوشحالی می شود باعث بهبود روحیه خواهد شد  عملکرد های سالم عصبی توسط بدن بسیار مورد نیاز است اگر عملکرد عصبی سالم باشد از بسیاری از بیماری های ناشی از عملکرد ضعیف سیستم عصبی مانند مشکلات کنترل مثانه از بین رفتن عملکرد عضلات و  جلوگیری می شود مصرف زعفران باعث بهبود سلامت عصبی می شود دلیل این امر این است که این ادویه حاوی مقادیر زیادی ویتامین B به خصوص ویتامین B۶ است ویتامین B۶ به سیستم عصبی کمک می کند تا عملکرد یکنواختی داشته باشد بنابراین احتمال ابتلا به بیماری هایی که ناشی از عملکرد ضعیف عصبی هستند کاهش می یابد  زعفران برای بهبود گردش خون در بدن بسیار ضروری است بنابراین باعث افزایش سوخت و ساز بدن و درمان اختلالات کلیه مثانه و کبد می شود  زعفران حاوی مواد مغذی زیادی است که بر روی عملکرد های مختلف از جمله عملکرد سلول تأثیر مثبتی خواهد گذاشت مواد مغذی مانند پتاسیم و منیزیم برای تحریک رشد سلول و ترمیم آسیب های اطراف بافت ها بسیار مفید هستند؛ بنابراین جای تعجب ندارد که زعفران برای ترمیم عملکرد سلولی بدن واقعاً مفید باشد  عوارض و منع مصرف استفاده بیش از حد از زعفران می تواند باعث اضطراب خواب آلودگی ناراحتی معده و حتی واکنش آلرژیک شود افرادی که از اختلال دوقطبی رنج می برند باید از مصرف زعفران خودداری کنند زیرا این امر می تواند نوسان خلقی در مادر باردار و شیرده را تقویت کند زعفران همچنین ممکن است با برخی از دارو ها مانند وارفارین یا دارو های فشار خون تداخل داشته باشد