سماق قهوه ای پودر شده درجه یک برگ سبز در بسته بندی 150 گرمی سماق در 2 نوع قرمز و قهوه ای در طبیعت وجود دارد نوع قرمز بیشتر در آذربایجان و نوع قهوه ای در بخش گسترده ای از کشور رویش دارد هر دو نوع سماق خواص بینظیری برای سلامتی دارند و به عنوان یک ادویه چند کاره استفاده میشوند استفاده از سماق در غذا به ویژه غذاهای چرب حاوی گوشت علاوه بر اینکه احتمال مسمومیت با غذا را کاهش میدهد موجب کاهش اثر چربی و اوره برروی مصرف کننده میشود سماق میتواند موجب کاهش چربی خون اوره و اسید اوریک و همچنین فشار خون شود  سماق قهوه ای گیاه سبز در بسته بندی 100 گرمی و در ظروف پلی پروپیلن بسته بندی میشود این ظروف قابلیت استفاده مجدد در مایکروفر فریزر و یخچال را دارد