کتاب مبانی قندسازی وشربت گیری از چغندرقند اثر خلیل بهزاد کتاب مبانی قندسازی وشربت گیری از چغندرقند اثر خلیل بهزاد در بازار نشر ایران توزیع شده است این کتاب در سال 1395 توسط انتشارات دانشگاه فردوسی به چاپ رسیده است  ودر سایت ایده بوک قرار دارد