پودر زنجبیل درجه یک عمومسعود بسته 100 گرمی زنجبیل دارای سابقه بسیار طولانی در استفاده در اشکال مختلف طب سنتی است از این ماده برای کمک به هضم  کاهش تهوع و کمک به مبارزه با آنفولانزا و سرماخوردگی استفاده شده است زنجبیل را می توان تازه خشک  پودر یا به عنوان روغن یا آب میوه استفاده کرد و گاهی به غذاهای فرآوری شده و مواد آرایشی اضافه می شود این یک ماده بسیار متداول در دستور العمل ها استزنجبیل یک ادویه محبوب است ماده ای با خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی قدرتمند است