انجیر امسال استهبان 2 انجیر مربوط به برداشت محصول از انجیرستان استهبان در سال جاری می باشد این انجیر کیفیت خوبی ندارد و کمی پوک است  بیشتر مناسب برای خوردن از طریق مخلوط نمودن با آب یا شیر می باشد  بدینصورت که انجیر را از وسط به دو نیم کرده و چند دانه آن را در یک لیوان یا ظرف آب یا شیر انداخته و پس از چند ساعت نوش جان می کنید