زیره سبز درجه یک عمومسعود بسته 100 گرمی زیره سبز cuminum cyminum از خانواده چتریان Apiaceae تیره ای از گیاهان با ساقه های تهی است این ادویه که در ایران نیز کشت می شود در شبه قاره هند کشورهای آفریقایی آسیا و کشورهای آمریکای لاتین کاربرد فراوانی دارد مردم این کشورها در آشپزی از این گیاه به عنوان یک چاشنی استفاده می کنند زیره سبز برای بهبود برخی از بیماری های جدی بسیار سودمند شناخته شده است  زیره سبز خواص بسیاری دارد و از جمله این خواص می توان به موارد زیر اشاره نمود کمک به هضم غذا رفع بی خوابی رفع آسم بهبود اختلالات تنفسی برونشیت کم خونی سرماخوردگی جوش مشکلات پوستی افزایش شیرآوری برای مادران شیرده زیره سبز ادویه خارق العاده ای است آن را به غذاهای خود اضافه کنید تا متوجه تغییر در میزان وزن خود شوید تاثیر زیره سبز در لاغری اثبات شده است اما شاید کمتر کسی از عملکرد آن اطلاع داشته باشد این ادویه با کاهش تجمع سلول های چربی به کاهش وزن منجر می گردد بدین ترتیب زیره سبز نه تنها در حفظ تعادل وزن شما موثر بوده بلکه کاهش وزن شما را نیز در پی خواهد داشت  این ادویه را هم می توان به صورت دانه ای و هم به صورت پودری تهیه و مصرف نمود این ادویه مفید طعم تندی دارد مصرف منظم این ادویه از طریق افزایش میزان سلول های انسولین و گلوکز موجب ایجاد تعادل در سطح قند خون فرد شده این ادویه تنها با کنترل سطح قند خون میل شدید به کربوهیدرات ها را به حداقل رسانده و نوعی احساس سیری به شما می دهد بنابراین با مصرف منظم آن قادر خواهید بود سطح قند خون خود را در حالت متعادل حفظ کرده و تمایل شدید خود به خوردن غذا را کنترل نمایید  علاوه بر این زیره سبز سرشار از فیتوسترول  کلسترول گیاهی و آنتی اکسیدان است فیتوسترول مانع از جذب کلسترول زیان آور در دستگاه گوارش شده و به همین دلیل اثرات قابل توجهی بر کاهش وزن بر جای می گذارد  به علاوه این ادویه در رفع مشکلات دیگری نیز که به صورت غیر مستقیم در رژیم کاهش وزن دخالت دارند کاربرد دارد در شرایطی که از مشکلات گوارشی رنج می برید برای مثال توانایی جذب تمام مواد مغذی موجود در غذای مصرفی خود را ندارید و این امر موجب افزایش اشتها و افراط در غذا خوردن شما شده است مصرف این ادویه را به شما پیشنهاد می کنیم