بذر خیار یاماتا 10 عددی خیار یاماتا با نام علمی Yamato Extra Long Cucumber نوعی خیار و از گیاهان چند ساله بزرگ معطر می باشد که به صورت بوته ای رونده رشد می کند این گیاه بومی ژاپن بوده و در تهیه سوشی استفاده می شود این گیاه از طریق خزانه داری پرورش یافته و در برابر آفت ها و بیماری های گیاهی مقاوم آمد خیار یاماتا علاوه بر مصرف خوراکی ارزش تجاری بالایی نیز دارد