دلاردرارنمک سبز گیلانسبزی محلی گیلانی250 گرمی دلار یا همان نمک سبز گیلانی مخلوطی از نمک و انواع سبزیجات معطر گیلانیست که با چشیدن آن به اعماق گیلان سفر میکنید شامل سبزیجاتی مثل چوچاق نعنا و کاکوتیکوت کوته میباشد معمولا با سردی جاتی مانند الوچه خیار و ماست به عنوان مزه و یا در نوشیدنی سکنجبین در تابستان مصرف میشود