برنج طارم رمضانی محلی محصول  سال 1401  مناسب برای مصرف روزمره  برنج طارم رمضانی از تیره برنج های محلی شهرستانهای  رشت و کوچصفهان می باشد از نظر طعم دارای  برنجی نرم و دانه بلند و سفید با بوی  کم نسبت به هاشمی می باشد که لازم به خیساندن از قبل نبوده  و کافی است در زمان  مورد نیاز همچون برنج هاشمی یا طارم استخوانی اقدام به پخت آن کنید  بعد از پخت این نوع برنج  پس از ری کردن ۲۰ تا ۳۰ درصد بلندتر از  برنج هاشمی و بسیار نرم می باشدبرخلاف برنج های پر محصولی همچون  ندا که بوی بد و برنج خشکی دارند این برنج برای مصرف روزمره و همینطور برای استفاده در مهمانی ها و مجالس  قابل استفاده می باشد