جوهر لیمو 100 گرم اسید طبیعی جوهر لیمو که به طور صنعتی تولید می شود میتوان برای تازه نگه داشتن مواد غذایی از آن استفاده کرد که البته کاربردهای مختلفی در صنایع نوشابه سازی آبلیمو و آرایشی و بهداشتی و غیره دارد این نوع اسید را به نام اسید سیتریک که به صورت خوراکی قابل مصرف است می شناسند و در طیف وسیعی از مواد غذایی بهکار می رود