سوهان عسلی گزی لقمه ای کرمانی  ترکیبات سوهان گزی کرمانی شکر گلوکز کره حیوانی روغن نباتی سفیده تخم مرغ خلال بادام پسته عسل آرد گندم هل آرد جوانه گندم گلاب زعفران آب آشامیدنی  سوهان اصفهان نازک و ترد است و با خلال پسته و بادام فراوان تزئین می شود و با داشتن آرد جوانه گندم و آرد کامل و عسل منبع بسیار مقوی است و به علت داشتن کره حیوانی مرغوب عسل هل و زعفران عطر و طعم بسیار مطلوبی دارد و در کنار گز پای ثابت پذیرایی های نوروز هدایا و سوغات اصفهان می باشد  سوهان عسلی را بایستی در جای خشک و خنک نگهداری کنید و از گذاشتن آن در معرض نور آفتاب گرمای شدید رطوبت داخل یخچال و  جداً خودداری کنید