پنیر درخت نخل پنیر درخت نخل مغزمیانی درخت خرماست که بسیار تردوشیرین می باشد ومزه ای بین مغز پسته ورایحه نارگیل دارد پنیر نخل ازخوشمزه ترین سوغاتی های جنوب می باشد که بسیار مقوی می باشد درواقع وظیفه پنیر نخل غذاسازی دردرخت نخل می باشد ریشه درخت خرما همه املاح خاک وموادمعدنی را ازریشه به پنیر می رساند پس پنیر نخل منبع اصلی تمامی املاح موجود درخاک می باشد