ترشی انبه مخلوط نشنال یک کیلویی ترشی بعنوان یک چاشنی عالیه همراه با غذا در بین ما ایرانی ها مرسوم می باشد ترشی انبه مخلوط نشنال نیز یک چاشنی بسیار خوشمزه و خوش طعم می باشد  انبه میوه ای است که در جنوب ایران نیز کشت می باشد که خاستگاه اصلی آن کشورهای همسایه ایران همچون هند پاکستان ومی باشد که این محصولی از کشور پاکستان می باشد   در تهیه آن از انبه لیمو روغن های گیاهی  فلفل نمک و ادویه و چاشنی های مخصوص استفاده شده است