بادمجون کبابی  خواص بادمجان  بادمجان باعث کاهش کلسترول و فشار خون می شود تخم بادنجان که به رنگ قهوه ای روشن است به عنوان خلط آور در آسم و در حالت نزله به کار می رود مقوی معده و گرفتگی معده را باز می کند برای کسانی که دست هایشان عرق می کند می توان از آب سیاه پوست آن استفاده کنند ترشی بادمجان قابض بوده و ادرار را زیاد می کند باعث از بین رفتن بوی بد زیر بغل و کشاله ران می شود