کشک زرد خاصیت انرژی زایی بالایی دارد کشک زرد سیستانی برای هضم غذا مفید است و مشکلات گوارشی را بهبود می بخشد به خاطر ترکیباتی که دارد برای کاهش فشار خون مفید است موجب تصفیه کنندگی خون خواهد شد برای پیشگیری از تیروئید مناسب است