شیکر  بوستون وان کافی برای تهیه برخی نوشیدنی ها استفاده از شیکر کیفیت و سرعت عمل را بالا می برداز شیکر برای تعادل میان غلظت مایعات ایجاد حجم بیشتر به جریان انداختن هوا در نوشیدنی و سرد شدن سریع نوشیدنی استفاده می شود که یک وسیله کاربردی برای هر باریستایست این شیکر از دو جنس مختلف استیل و شیشهمقاوم در مقابل ضربات ناگهانی تهیه گردیده است شیکر بوستون به شما این امکان را می دهد تا با تسلط کافی حجم بیشتری از یک نوشیدنی را در مرحله مخلوط کنید شیک کردن بهتر و سرو راحت از مزایای شیکر بوستون است  برای بستن این شیکربا استفاده از ضربه کوچکی با کف دست از بالا به پایین به قسمت انتهایی لیوان بالا انجام می شود که باعث قفل شدن دو لیوان در هم می شودبرای باز کردن نیز می بایست به لیوان بالایی ضربه ای وارد کنیمدر این مرحله در صورت شیشه ای بودن لیوان مراقب باشید