سویا دهناد سویا از نظر  ویتامین های گروهB بسیار غنی است و دارای مقداری ویتامین  های CDEK  و کمی کاروتن می باشد همچنین در سویا کلروفیل و آنتی بیوتیکی بنام کاتاوالین  یافت می شود  این سویا غیرتراریخته است