ادویه کاری 100 گرم پودر کاری بسته ۱۰۰گرمی پودر کاری یکی از خوشمزه ترین ادویه ها محسوب می شود این ادویه دربسیاری از غذا ها در کشورهای آسیایی مانند هند افغانستانپاکستان استفاده می شود این ادویه خوشمزه ترکیبی از دارچین فلفل  زردچوبه  سیر هل است ادویه کاری رنگ و طعم خاصی به غذا می دهد این چاشنی با خواص خود باعث افزایش سوخت و ساز بدن و کاهش چربی می شود  ادویه خوش طعم کاری از ترکیب چندین نوع مختلف ادویه تشکیل شده است این پودر در غذایی که استفاده می شود طعم گرم و تند می دهد ادویه کاری به طور گسترده ای در هند و از ادویه های مخصوص این کشوراست  اگر به رستوران های هندی بروید بدون شک عطر و طعم منحصر به فرد کاری را تجربه کرده اید   کاربرد ادویه کاری تقویت و حفاظت از کبد یکی از خواص ادویه کاری است این ادویه سرشار از ویتامین C است و سیستم ایمنی بدن را درمقابل میکروب ها تقویت می کند همچنین مانند یک ضددرد و ضد التهاب قوی عمل می کند و در درمان آرتریت و درد مفاصل موثر است همچنین خواص ضد التهابی آن باعث کاهش استرس اکسیداتیو تقویت سلامت قلب و کاهش قند خون می شود  این ادویه از چین و چروک پوست و پیری زود رس پیشگیری می کند از این ادویه برای از بین بردن سوختگی پوست و بریدگی پوست استفاده می کنند هم چنین از انعقاد خون جلوگیری می کند و برای درمان بی خوابی موثر است مصرف روزانه ادویه کاری از علایم افسردگی مانند استرس و اضطراب جلو گیری می کند  ادویه کاری در چه غذاهایی استفاده می شود؟ ادویه کاری یکی از ادویه های پر استفاده است و در صورتی که طعم و عطر آن مناسب با مذاق شما باشد می تواند در انواع غذاها مورد استفاده قرار گیرد این ادویه همانطور که می دانید از ادویه های غالب در خورش کاری است و نسبت به سایر غذاهای دیگر در آن از این ادویه بیشتر استفاده شده است هم چنین از این ادویه در غذاهایی مانند پیتزا فلافل خورش مرغ و آلو و سبزیجات پیلاف برنج کاکائوی سبزیجات می توان استفاده کرد  ادویه کاری از پر مصرف ترین ادویه ها در آشپزی هندی است این ادویه در ایران طرفداران بسیاری دارد ادویه کاری از ترکیب چند ادویه دیگر مانند زعفران بادیان رومیجوز هندی دارچین میخک برگ بو برگ کاری واستفاده می شود این ادویه به راحتی در خانه آماده می شود و حداقل به مدت شش ماه می توان از آن استفاده کرد ادویه کاری در خورش کاری و پلو کاری و غذاهایی مانند کوکوسبزی چلو گوشت فلافل و استفاده می شود این ادویه به دلیل ترکیبات فراوانی که دارد دارای خواص فراوانی است و نباید بیش از اندازه از آن استفاده کرد