تخمه آفتابگردان ایرانی سنقر کرمانشاهی  10 کیلوکم نمک تخمه آفتابگردان دارای ویتامین هایی مانند ویتامین D و A و املاح معدنی فراوانی است که به سلامت کبد کمک می کنند این ویتامین ها و املاح با افزایش سم زدایی کبد به درمان و علائم کبد چرب کمک می کنند  مصرف تخمه آفتابگردان به دلیل فواید بسیار زیادی که دارد برای کبد چرب توصیه می شود درصد چربی دانه های روغنی آفتابگردان خام نسبت به تخمه آفتابگردان بو داده و تخمه آفتابگردان دانه شده سطح بسیار پایین تری دارد استفاده از تخم آفتابگردان به افرادی که بیماری کبد چرب دارند توصیه می شود این خاصیت از تخمه آفتابگردان با گردو مشترک است یکی از خواص گردو نیز کمک به سلامت کبد و درمانی برای کبد چرب است