غالب کته زعفران و زرشک غالب کته پلاستیکی بسیار ضخیم و زیبا  ته غالب را با فرچه روغن بزنید برنج زعفرانی یا زرشک در ته  غالب ریخته و برنج سفید رو آن بریزید تا غالب پر شود با ته قاشق غذاخوری کمی فشار دهید  دیس را در بالای غالب قرار داده و سریع برگردانید  حالا از هنر سفره آرایی خود لذت ببرید