گوشت بلدرچین آماده طبع سیمرغ آذربایجان بسته بندی یک کیلوی  بلدرچین منبع خوب نیاسین فسفر کلیسیم مس تیامین ریبوفلاوین ویتامین B6 روی آهن و سلنیوم است که برای بیماری هایی چون آسم تشنج فشار خون بالا ضعف اعصاب و یا در مواردی ناراحتی های روانی و همچنین بی خوابی بسیار مفید می باشد  گوشت بلدرچین   ترکیب گوشت بلدرچین در 100 گرم آب 6265  چربی 32  پروتیئن 26 مواد کانی63 انرژی کیلو کالری 100 گرم 80 تقویت و استحکام استخوان ها فسفر و کلسیم موجود در گوشت بلدرچین فواید زیادی برای سلامت استخوان ها دارند بنابراین می توان برای پیشگیری از ابتلا به مشکلات استخوانی مانند پوکی استخوان از گوشت بلدرچین استفاده کنیم  چرا که کمبود کلیسیم و فسفر در بدن نقش موثری در شکل گیری پوکی استخوان ایفا می کند  ویتامین دی موجود در گوشت بلدرچین باعث می شود تا رشد استخوان ها به درستی انجام شود و باعث تقویت دستگاه عصبی بدن می شود ویتامین کا موجود در این گوشت باعث استحکام استخوان ها و انعقاد خون می شود   مراقبت از سلامت قلب پروتئین موجود در گوشت بلدرچین در پایداری سطح کلسترول بد خون LDL در بدن بسیار موثر است به همین متخصصان توصیه می کنند که از گوشت بلدرچین برای مراقبت از سلامت قلب استفاده کنید البته برای بهره مندی از فواید گوشت بلدرچین برای قلب نباید این گوشت را با روغن های اشباع برای خوردن آماده کنید  خواص گوشت بلدرچین  ترمیم بافت های بدن ترمیم بافت های آسیب دیده در بدن از فواید یگر گوشت بلدرچین است پروتئین موجود در گوشت بلدرچین می تواند به بازسازی بعضی از بافت ها و سلول ها در ناخن ها موها و پوست کمک کند و همچنین باعث افزایش میزان تولید هورمون ها و آنزیم ها در بدن شود  مقابله با کم خونی آهن موجود در گوشت بلدرچین با کمبود خون در بدن و حتی بیماری کم خونی مقابله می کند همچنین با تقویت تولید هموگلوبین و اریتروسیت ها در بدن  مشکل کم خونی را برطرف می سازند  تقویت سیستم ایمنی با مصرف منظم گوشت بلدرچین  به دلیل دارا بودن ترکیبات مغذی موجود در آن  سیستم ایمنی را تقویت کنند تقویت سیستم ایمنی بدن از ابتلای سریع بیماری ها جلوگیری می کند و باکتری ها و انگل هایی که احیانا وارد بدن شده اند را از بین می برد   فواید گوشت بلدرچین  رفع مشکلات گوارشی اگر دستگاه گوارش دچار اختلال می شود فرآیند هضم و جذب مواد غذایی نیز آسیب می بیند و مشکلات مختلفی در سیستم بدن به وجود خواهد آمد مصرف گوشت بلدرچین به طور منظم می تواند بسیاری از این مشکلات را برطرف کند و دستگاه گوارشی را در وضعیت مطلوب قرار بدهد همچنین برای تنظیم عملکرد روده و معده خود می توانید از گوشت بلدرچین استفاده کنید  رفع مشکلات تنفسی یکی از مهم ترین فواید گوشت بلدرچین تاثیر بسیار مهم در رفع مشکلات تنفسی است محققان می گویند که مصرف گوشت بلدرچین می تواند به رفع مشکلاتی همچونآسم توبرکلوزیس و دیستروفی عروقی کمک کند  مراقبت از پوست چنانچه در این بخش از سلامت نمناک و در غالب خواص گوشت بلدرچین می خوانید گوشت بلدرچین علاوه بر ویتامین A و ویتامین B دارای ویتامین E هم می باشد ویتامین E موجود در گوشت بلدرچین ویتامین E موجود در میوه ها و سبزی ها  از پیری زودرس جلوگیری کند و برای بازسازی پوست نیز مفید باشد  سلامت پوست   تامین انرژی بدن ویتامین B2 در گوشت بلدرچین کربوهیدرات ها را به قند تبدیل می کند همین قندها نیز به عنوان ماده انرژی زا توسط بدن مورد استفاده قرار می گیرند  سلامت مغز و بهبود حافظه در گوشت بلدرچین به مقدار کافی ویتامین ب یافت می شود  ویتامین گروه ب موجود در این گوشت شامل ریبوفلاوین تیامین نیاسین اسید پانتوتنیک پیریدوکسین بیوتین فولیک اسید و کوبالامین می باشد که برای سلامت مغز مفید است کولین موجود در این گوشت باعث می شود تا عصب های مغز به درستی کار کنند و باعث بهبود حافظه می شود  سلامت چشم گوشت و تخم بلدرچین دارای استفاده های زیادی برای سلامت چشم می باشد زرده ی تخم بلدرچین همانند گوشت آن دارای پروتئین زیادی برای سلامت بدن می باشد  دو ماده لوتئین و زیکسانتین در زرده تخم مرغ برای سلامت شبکیه چشم مفید می باشد این مواد باعث می شوند تا از رسیدن نور آبی رنگ به چشم جلوگیری کرده و از صدمات پیشگیری می کند  ویتامین آ موجود در بلدرچین با ویتامین آ موجود در هویج برابری می کند  سلامت چشم   نکات احتیاطی در مصرف گوشت بلدرچین با وجود فواید بسیار گوشت بلدرچین  زیاده روی در مصرف آن می تواند به مشکلات مختلفی منجر شود برخی از مشکلات که در اثر زیاده روی در مصرف گوشت بلدرچین همراه می باشند عبارت اند از  پایین آمدن فشار خون صدمه دیدن متابولیسم مشکلات کلیوی تشکیل سنگ کلیه تجمع کلسترول جلوگیری از جذب مواد مغذی خواص تخم بلدرچین تخم بلدرچین از نظر کیفیت با تخم سایر پرندگان متفاوت است و به مراتب ارزش غذایی بیشتری دارد اگر چه از نظر وزنی معادل یک پنجم وزن تخم مرغ معمولی است ولی در مقایسه با تخم مرغ 5 برابر فسفر و کلسیم 54 برابر آهن 6 برابر ویتامین ب 1 تیامین 15 برابر ویتامین ب2 ریبوفلاوین و 6 برابر ویتامین ب 12 دارد همچنین حاوی کلسترول و چربی کمتر سرشار از ویتامین آ اسیدنیکوتینیک مس و کبالت است  طعم تخم بلدرچین نسبت به تخم مرغ بهتر است و به سببانیاشت بودن کراتن ویژه در تخم بلدرچین  در درمان مرض تنگی نفس آسم موثر است غنی بودن آن از ویتامین ب موجب تاثیر در مداوای امراض عصبی می شود تخم بلدرچین به دلیل داشتن آمینواسیدهای فراوان در تغذیه ی کودکان و بیماران خیلی مؤثر است  مزایای دیگر تخم بلدرچین 1 تنظیم کننده ی عمل کرد قلب عروق و دستگاه عصبی  2 انباشته از انرژی پروتئین و انواع ویتامین ها خاصه آ و ب  3 مؤثر در افزایش رشد و ضریب هوشی کودکان  4 برخوردار از کراتن جهت رفع مشکل کم خونی و فقر آهن  5 فاقد کلسترول مضر و تقویت کننده ی قوای جسمی و جنسی  6 سرشار از اسیدهای آمینه ی ضروری و املاح معدن