دانه سماق قرمز جاجا پاکت 100 گرم دانه سماق را باید به صورت خشک استفاده کرد و دانه سماق تازه می تواند باعث مسمومیت شودسماق قرمز نسبت به سماق قهوه ای ترشی کم تری دارد و البته رنگ آن بسیار زیبا می باشد از سماق سابیده به همراه غذاهای گوشتی استفاده میشود اما می توان از دانه سماق به عنوان دمنوش استفاده کرد فقط کافیست مقداری از آن را دم کنید و با نوش جان کردن آن از همه خواص سماق بهره مند شوید البته می توانید دانه سماق را کوبیده و الک کنید و از گرانول سماق قرمز خالص بدون هسته در غذاهایتان استفاده کنید