کتاب زبان اصلی Hooked How Processed Food Became Addictive اثر Michael Moss کتاب زبان اصلی  Hooked How Processed Food Became Addictive قلاب چگونه مواد غذایی پردازش شده اعتیاد آور شد   اثر Michael Moss از انتشارات WH Allen می باشد این کتاب در 278 صفحه  در قطع رقعی با کاغذ تحریر 70 گرم با جلد شومیز  منتشر شده است  سال انتشار این اثر2021استاین کتاب در گروه های موضوعی Restaurant  Food IndustryHospitality Travel  TourismAnatomy در منابع جهانی طبقه بندی شده است چاپ آثار توسط بوکم به روش  POD  و به صورت محدود است و در داخل ایران برای تامین دسترسی اساتید و دانشجویان به کتابهای زبان اصلی تحریم شده انجام می گیرد