چای ایرانی ممتاز درجه یک بسته یک کیلویی گیلانا چای ممتاز  درجه یک از باغات لاهیجان روش دم چای گیلانا۱  ابتدا آب را به دمای صد درجه می رسانیم ۲  به ازای هر استکان یک قاشق چای خوری چایی میریزیم ۳  اندازه دو بند انگشت بالای چای آب میریزم  ۴  سپس ۱۵ الی ۲۰ دقیقه روی بخار سماور  یا کتری قرار می دهیم تا دم بکشد