ماهی دودی کفال ماهی دودی کفال حداقل سفارش 3عدد ماهی دودی یک محصول سنتی در برخی کشورها است که با استفاده از شور کردن ماهی به روش مخلوط و سپس دود سرد تهیه می شود  ماهی دودی معمولاً در کیسه های پلاستیکی در خارج از یخچال نگهداری می شود و به صورت خام یا نیم پخته مصرف می شود  دود دادن ماهی نه تنها جهت افزایش زمان و ماندگاری بلکه همچنین به منظور دادن طعم مطلوبتر به ماهی مورد استفاده است