گرده گل خوراکی 100 گرمی گرده سرشار از پروتئین مواد معدنیآنتی اکسیدان و ویتامینهاست   گرده گل های مختلف به واسطه وجود رنگدانه های بسیار و متفاوت دارای رنگ های متفاوت میباشند تنوع رنگ گرده ها شامل کرمیزردسبزنارنجیقرمزقهوه ای مشکی است که رنج های تیره و روشن را دارند  نوع گونه گیاهی و منطقه رشد گیاه در میزان پروتئین و مواد موجود در گرده موثر میباشد پروتئین موجود در گرده گل با پروتئین موجود در گوشت گوساله برابر است و میتوان به عنوان جایگزین گوشت علی الخصوص برای گیاهخواران و افرادی که دیابت دارند و یا افرادی که مصرف گوشت قرمز برای آنها مضر استدر وعده های غذایی استفاده نمود  گرده گل بامار با تنوع رنگی بالا حاوی بالاترین میزان پروتئین و مواد معدنی و آنتی اکسیدان است و برای مصارف خوراکی قابل عرضه به عطاری ها و فروشگاههای  محصولات زنبور عسل می باشد گرده گل بامار با بالاترین کیفیت و ارزانترین قیمت به طور مستقیم از زنبورستان های سراسر کشور جمع آوری و عرضه می گردد