دلالدلارنمک سبز  درست شده با سبزی محلی  400 گرمی دلال یا دلار یا نمک سبز از چاشنی های  استان گیلانه که به همراه ماست و مرکبات و خیار به مصرف میرسه مواد تشکیل دهنده خالی واشکوتکوته نعناع گشنیز چوچاق نمک