آلو بخارا خوانساری یک کیلویی با طعم عالی فسفر موجود در آلو بخارای خوانسار آن را به یکی از میان وعده های مهم برای کودکان خصوصا بچه مدرسه ای ها تبدیل کرده است زیرا نقشی بسیار موثری در افزایش و تقویت حافظه دارد همچنین در افزایش آهن خون و بالا رفتن سطح هوش موثر است