بنهپسته کوهی  خواص بنه بسیار است بنه یا پسته کوهی سرشار از مواد مغذی و پر انرژی است که تقریباً خواص آن از پسته معمولی یا پسته آجیل بیشتر است این دانه خوراکی و چرب دارای طعم بسیار مطلوبی است به گونه ای که برای ازبین بردن طعم تلخ و بد برخی از دارو ها از عصاره پسته کوهی استفاده می شود میوه روغن و صمغ بنه در حوزه طب سنتی از دیرباز مورد استفاده بوده است از مهم ترین ترکیبات بنه شامل اسید های چرب غیر اشباع توکوفرول ها فیتواسترول کاروتنوئید ها و فنول هاست ازجمله مواد مغذی موجود در میوه پسته کوهی ویتامین های گروه A E B و D است ۱ اثرات ضد میکروبی میوه بنه استفاده زیاد از آنتی بیوتیک ها باعث مقاومت روزافزون باکتری ها به این دارو ها شده است به گونه ای که اثربخشی آنتی بیوتیک ها روز به روز محدودتر می شود از آن جایی که برخی از گیاهان خاصیت ضد میکروبی دارند با شناخت این گیاهان می توان از آن ها علیه بیشتر میکروب های بیماری زا استفاده کرد و جایگزین کم خطری برای آنتی بیوتیک ها پیدا کرد طی تحقیقات انجام شده بنه و عصاره آن اثرات قوی ضدباکتریایی در مقابل برخی از باکتری ها از خود نشان داده اند برای مثال عصاره بنه می تواند با باکتری های استافیلوکوکوس اورئوس اشریشیا کلی و کلوستریدیوم اسپوروژنز که به طور معمول موجب مسمومیت های غذایی و التهابات گوارشی در انسان می شود مقابله کند ۲ مفید برای کاهش کلسترول و جلوگیری از بیماری های قلبی  عروقی روغن پسته کوهی غنی از اسید های چرب غیر اشباع است پژوهش ها درباره اثر روغن بنه بر چربی ها و لیپوپروتئین های خون موش صحرایی و خرگوش نشان داد که مصرف خوراکی روغن یا میوه پسته وحشی سبب افزایش HDL کلسترول و کاهش LDL کلسترول خون می شود؛ درنتیجه می تواند در کاهش بروز آترواسکلروز و بیماری های قلبی  عروقی بسیار مؤثر باشد