عسل آویشن طبیعی ارمغان تندرستی یک کیلویی عسل آویشن عسلی ست که زنبور از گیاه آویشن تغذیه کرده و خواص اصلی این گیاه را دارا می باشد ساکارز نام علمی قند موجود در چغندر قند و نیشکر می باشد این قند در گیاهان و شهد گل ها نیز وجود دارد و زمانی که زنبور از شهد گل ها تغذیه می کند این نوع قند را هم با خود به کندو می آورد و در آنجا ذخیره می کند البته این قند تنها قند موجود در عسل نیست و اتفاقا بخش کوچکی از قند های موجود در عسل را تشکیل می دهد بخش زیادی از عسل طبیعی را فروکتوز و گلوکوز تشکیل می دهند که دو نوع دیگر از قند ها هستند یکی از اصلی ترین شاخص هایی که در آزمایش عسل مورد بررسی قرار می گیرد مقدار ساکارز موجود در آن است  مقدار این ماده در شهد گیاهان بسیار کم بوده و به همین دلیل است که معمولا پایین بودن ساکارز عسل را نشانه ی طبیعی بودن عسل می دانند تست ساکارز به این منظور انجام می شود تا تشخیص داده شود که عسل از شهد گیاهان حاصل شده یا این که به زنبور تغذیه مصنوعی مانند آب شکر یا شکر و گرده و  خورانده شده است مطابق با استاندارد های ایران حداکثر میزان مجاز ساکارز ۵ درصد است و عسل هایی که زیر ۵ درصد ساکارز دارند به عنوان عسل طبیعی به فروش می رسند همچنین عسل هایی که درصد ساکارز آن ها کمتر از ۳ باشد به عنوان عسل مرغوب شناخته می شوند  عسل آویشن خواص ضد میکروبی و ضد باکتریایی داشته و در درمان انواع سرماخوردگی و آنفولانزا در فصول سرد مفید و موثر بوده  و سیستم ایمنی بدن را تقویت مینماید این عسل طبع  گرمی دارد عسل آویشن ساکارز  پایینی  دارد  و برای مصارف دیابتی  هم مناسب است