شکلات   شیری  محلی چیکو عشایر  ایل سنگسر  هو الرزاق  فقط او روزی دهنده هست   چیکو شکلاتی از محصول لبنی عشایر سنگسر است که از ترکیب  شاهدانه کنجد و آب پنیر و شکر درست می شود ومعمولا باچای صرف می شود درست کردن شکلات چیکو عشق می خواهد چرا که این شکلات از ماده ای به نام لور عین تهیه می شود لورعین همان آب اضافه لور پنیر است که آن را می جوشانند تا غلیظ شود و سپس آن را خشک می کنند و نگه می دارند تا هر وقت که نیاز شد از آن چیکو درست کنند  چیکو سوغاتی محبوب عشایر سنگسر برای تهیه چیکو مقداری از لورعین خشک شده را در ظرفی ریخته و بر روی آن آب می ریزند تا خوب خیس بخورد وقتی لورعین خوب خیس خورد شیر و آب را هر کدام به یک اندازه به علاوه شکر به ماده لورعین اضافه کرده و بر روی اجاق با حرارت پایین می گذارند تا کم کم به جوش آید ضمن حرارت دادن مواد باید آن مرتبا به هم زد تا ته نگیرد  ۲ الی ۲ ساعت و نیم زمان نیاز است تا مواد حاصله به مرحله چیکو برسد نشانه آن همین است که مقداری از مواد را در ظرف آب سرد می ریزند که اگر ماده در آب سفت و شکننده شد مشخص می شود که چیکو آماده شده است  وقتی ماده چیکو آماده شد در مرحله بعد نیاز است که آن را به قطعات کوچک و شکلات مانند درآورند  در این مرحله به علت چسبندگی زیاد ماده چیکو ابتدا ظرف سینی را چرب کرده و سپس مواد داخل شکلات چیکو که شامل کنجد گردوی خرد شده و شاه دانه است و برای خوشمزه تر و مقوی تر شدن شکلات چیکو به کار می رود را در کف سینی می پاشند و سپس مواد داغ چیکو را روی آن ریخته و خوب باهم مخلوط می کنند تا این افزودنی ها در تمام مواد چیکو پخش شود  ترکیباتی برای تهیه شکلات چیکو   باید توجه کرد که این افزودنی های داخل چیکو سلیقه ای است و هر کس به سلیقه خود این مواد را کم و زیاد می کند و بعضی ها هم به آن پسته و بادام می افزایند  بانوان عشایر سنگسری که کدبانوگری آنان زبانزد است شکلات چیکو را به سلیقه خود به اشکال مختلف درمی آوردند یکی از مهمترین اشکالی که از چیکو درست می کردند گیژ گیژو نوعی از وسیله بازی برای بچه ها یا همان فرفره بود که بدین وسیله کودکان بسیار شادمان می شدند و به بازی می پرداختند  در ادامه برای فرم دادن شکلات تکه ای از مواد حاصله از چیکو را که همچنان گرم و انعطاف پذیر است جدا کرده و برای روشن تر و خوش رنگ تر شدن به صورت مداوم با دست آن را می کشند و سپس به شکل لوله های نازک مداد مانند باطول ۵۰ تا ۷۰ سانت و قطر ۱ تا ۲ سانت در می آورند و می گذارند تا سرد شود و بعد از سرد و سفت شدن با انبر به تکه های کوچک شکلات تقسیم می کنند  نکته ای که در تهیه چیکو بسیار مهم است گرم نگه داشتن مواد چیکو تا قبل از فرم دادن و شکل دادن آن است چرا که تا زمانی که مواد حاصله چیکو گرم است می توان با دست آن را فرم و شکل داد و به محض اینکه مواد سرد شد سفت و سخت می شود و دیگر قابلیت فرم دادن را ندارد بنابراین اگر در هر مرحله ای از کار مواد حاصله چیکو سرد شد آن را دوباره در همان ظرفی که قرار دارد روی اجاق گذاشته و گرم می کنند تا به همان حالت اولیه درآید  شکلات چیکو  ایل عشایر سنگسر زنان ماهر و زبردستی دارد که کدبانو های خبره وخوش سلیقه ای هستند که حتی شکلات چیکو را به سلیقه خود به اشکال مختلف درمی آوردند و یکی از مهمترین اشکالی که از این شکلات درست می کنند گیژ گیژو یا همان فرفره نوعی از وسیله های بازی برای بچه ها است  از فواید این شکلات می توان گفت که چیکو سرشار از کلسیمو دارای خاصیت ملین بوده که برای معده نیز مفید است  این طلای قهوه ای ناب طبیعی علاوه بر خوشمزه بودن از نظر اقتصادی به صرفه وبرای پذیرایی عید نیز شکلات مناسبی است که هرساله قبل عید بانوان بسیاری را مشغول به کار می کند  بافت چیکو  سفت هست و در دهان به مرور آب می شودمثل شکلات مینو