مغز گردو خواص گردو با پنیر  پنیر از جمله مواد غذایی است که طبع نسبتا سردی را همراه خود دارد اما در مقابل مغز گردو با طبعی گرم مهیای یک ترکیب جذاب و لذیذ می باشد مصرف گردو و پنیر در کنار هم به عنوان یکی از خوراکی های با طبع گرم مزایای زیادی برای بدن دارد استفاده از این دو ماده در کنار هم ویتامین های زیادی و همینطور کلسیم و فسفر را برای بدن تامین می کند پنیر ماده ای است که میزان زیادی از پروتئین و کلسیم را در ترکیبات خود دارد که هر دو در گردو نیز موجود هستند و مصرف این دو ماده غذایی باهم می تواند میزان این ترکیبات را در بدن افزایش دهد