سویا سس برند آمریکن فرش 150 میلی لیتر محصول چین سس سویا یا سویا سس نوعی چاشنی غذایی شور و تیره رنگ است که برای تهیه بسیاری از غذاهای آسیایی از آن استفاده می شود از این سس که از دانه های سویا تهیه می شود برای مزه دار کردن انواع سوپ انواع کباب گوشت ماهی مرغ سبزیجات و حتی تهیه انواع دیگر سس  استفاده می شود مبدا اصلی سس سویا کشور چین است این سس نخستین بار در قرن دوم پس از میلاد در این کشور ساخته شد و کم کم به سایر کشورهای جهان نیز رسید خواص سویا سس  سس سویا ۱۰ برابر آب انگور مواد آنتی اکسیدان ضد سرطان دارد باکتری اسید لاکتیک از باکتری های مفید در آن به مقدار زیاد وجود دارد سس سویا از ابتلا به بیماری های قلبی عروقی جلوگیری می کند و برای درمان بعضی حساسیت ها مفید است سس سویا نسبت به سس های دیگر بهتر است و مصرف اش به همه افراد و گروه های سنی توصیه می شود زیرا عامل چربی در این سس دیده نمی شود وقتی سس سویا با غذا مصرف می شود چون دیگر نیازی به افزودن نمک به آن ماده غذایی نیست این یک نکته مثبت به حساب می آید مورد مصرف سس سویا سس سویا را روی سالاد جوانه گندم غذاهای چینی گوشت انواع پلوها و حتی پیتزا می ریزند اما مصرف آن با گوشت به خصوص ماهی و میگو یا خوراک هایی که نیاز به افزودن نمک دارند بهتر از مصرف آن همراه با سالاد است؛ به خصوص اگر از نمک زدن به غذا نیز اجتناب شود جایگزین کردن نمک سویا به جای نمک آشپزخانه یک عادت غذایی مناسب تلقی می شود؛ به ویژه اگر بیماری مانند فشار خون گریبان تان را گرفته باشد