چوچاق چوچاغ  یا زولنگ خشک معطر چوچاغ نام علمی Eryngium planum سبزی چوچاغ در شمال ایران به صورت خودرو می روید و از گیاهان خوراکی و معطر گیلانی است این گیاه معمولاً بعد از آسیاب شدنبه صورت تازه یا خشک به زیتون پرورده اضافه میشود و طعم دلچسب و لذیذی به زیتون پرورده می دهد سبزی تازه یا خشک چوچاغ همچنین در غذاهایی مانند اناربیج مرغ شکم پر دلال خورشت ترش واش و سایر غذاهای گیلانی استفاده می شود