کنجد سفید اعلا تمیز کنجد بزرگ مردی کوچک   کنجد 3 برابر شیر کلسیم دارد  دشمن پوکی استخوان  ضد ورم مفاصل و رماتیسم  ضد سرطان و قارچ است هوش و بینایی را تقویت کرده و کلسترول را کاهش میدهد دارای خواص گوشت است اما ضرر آن را ندارد همچنین کنجد کم خونی را درمان  می کند کنجد سرشار از آهن است بنابراین به افرادی که دچار کم خونی و ضعف هستند بسیار توصیه می شود