لوبیا عروس سورت شده 1کیلوگرمی لوبیا عروس در گویش برخی مناطق ایران به باقالا هندی معروف است  و بدلیل طعم لذیذتر آن نسبت به سایر محصولات مشابه در تهیه ی غذاهایی همچون خوراک لوبیا عروس با گل کلم لوبیا عروس پلو و کتلت لوبیا عروس میتوان استفاده کرد