نشاسته گندم گل 500 گرم  طبعی نو از نظر طب سنتی نشاسته دارای طبع سرد و خشک است  مصرف نشاسته با شیرینی های طبیعی مانند عسل و خرما و همراه با میخک مناسب تر است و از عوارض آن میکاهد  کرفس نیز مصلح و بهبوددهنده خواص و مزاج نشاسته است  در 100 گرم نشاسته 381 کالری موجود است  رژیم غذایی نشاسته می تواند خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را کاهش دهدنشاسته را مقداری آب مخلوط کنید  و سه نوبت صبحعصر و شب آن رادر دهانتان غرغر کنید تا التهاب و خونریزی لثه هایتان را رفع و حتی بوی بد دهانتان را از بین ببرد  نشاسته خاصیت چسبندگی بالایی دارد که با جذب چربی های اضافی صورت می تواند باعث بهبود و رفع جوش و آکنه شود  پودر نشاسته با خاصیت تسکین دهندگی و ضد التهابی در طب سنتی همواره برای بهبود التهابات  سوختگی ها و عرق سوز ناشی از پوشک زیاد در نوزادان استفاده می شده است  نشاسته منبع غنی از کربوهیدارتهاست که می تواند قند خون را تحت تاثیر قرار داده و موجب کاهش حساسیت به انسولین شود  مقوی چشم و همچنین خشک کننده زخم های چشم است  نشاسته با خواص ضد التهابی در درمان سوزش و خارش جای نیش حشرات می تواند موثر باشد  نشاسته با جذب بالای کالری و خاصیت ضد التهابی علاوه بر سلامت عروق و بهبود جریان خونرسانی می تواند سلامت قلب را در پی داشته باشد