سس ورچستر فرنچز سس ورچستر فرنچز یکی از سس های تاریخی انگلیسی است که برای تقویت طعم غذاهای گوشتی مانند استیک و برگر به کار می رود این سس با ترکیب موادی مانند عصاره ماهی سس سویا اسید استیک اسید اسکوربیک اسید لاکتیک و ادویه های مختلف تهیه می شود سس ورچستر فرنچز به عنوان یک افزودنی معمولی به غذاها افزوده می شود تا طعم غذا را بهبود دهد و عطر و طعم خاص خود را به غذا ببخشد این سس در طی سالیان متمادی محبوبیت خود را حفظ کرده و به یکی از عناصر مهم در آشپزی مدرن تبدیل شده است