نازخاتون ذغالی  700 گرمی سوادکوه شمال خواص فوق العاده نازخاتون  به علت دارا بودن انواع ویتامین ها و مواد معدنی موجب طراوت و جوان سازی پوست و مو می شود  این پیش غذای خوش مزه و لذیذ حاوی ویتامین های A B C E کربوهیدرات سدیم آهن پتاسیم پروتئین کلسیم منیزیم منگنز اسیدفولیک سولفور روی سلنیوم فیبر فسفر و اسیدچرب امگا 3 است  بهبود خلق و خو از دیگر خواص نارخاتون می باشد؛ همچنین موجب پیشگیری از افسردگی استرس و اضطراب می شود  نازخاتون موجب کمک به فرایند درمان  دردهای سیاتیک روماتیسمی آرتریت روماتوئید و مفصلی آرتریت می شود همچنین موجب تقویت حافظه و تقویت بینایی نیز می شود  به علت وجود مقادیر زیاد کلسیم فسفر و منیزیم در نازخاتون سبب تقویت و استحکام استخوان دندان و جلوگیری از پوکی استخوان و آرتروز می شود   آهن و اسیدفولیک بسیار زیاد موجود در این غذا سبب افزایش گلبول های قرمز خون و رفع کم خونی می شود؛ همچنین موجب تصفیه خون رفع غلظت خون و کنترل قند فشار و چربی خون می شود  این غذا به علت دارا بودن مقادیر زیاد فیبر و برخورداری از کالری کم برای کاهش وزن بسیار مناسب می باشد و افرادی که به دنبال کاهش وزن با استفاده از غذایی خوشمزه هستند می توانند از این غذا نوش جان کنند فیبر موجود در این غذا علاوه بر خواص لاغر کنندگی موجب تقویت دستگاه گوارش و رفع یبوست می شود  این غذا خاصیت آنتی اکسیدانی داشته و موجب پیشگیری از ابتلا به انواع بیماری ها از جمله سرطان می شود