گردو دماوند خواص گردو  مصرف انواع غذاهای گیاهی از انواع مختلف مدت هاست که با کاهش خطر بسیاری از شرایط سلامتی مرتبط با سبک زندگی همراه است   گردو ممکن است مزایایی برای سلامتی استخوان و قلب داشته باشد از جمله مزایای سلامتی گردوها می توان به تقویت سیستم قلبی و عروقی و سلامت استخوان ها کاهش خطر ابتلا به بیماری کیسه صفرا و درمان صرع اشاره کرد خواص مغز گردو  کاهش کلسترول کل کاهش LDL کلسترول افزایش HDL کلسترول افزایش قابلیت ارتجاعی رگ های بدن محافظت در برابر بیماری قلبی افزایش قدرت ذهن و هوش مفید برای تنگی نفس جلوگیری از ورم مفاصل مفید در بیماری های پوست نظیر اگزما و پسوریازیس به وجود آمدن لکه های قرمز رنگ در پوست ضد سرطان دارای آنتی اکسیدان در بین آجیل ها آنتی اکسیدان گردو و شاه بلوط از همه بیشتر است محافظت از سیستم ایمنی جلوگیری از لخته خون تنظیم سوخت و ساز در بدن تنظیم فشار خون تنظیم قند خون جلوگیری از پارکینسون و آلزایمر جلوگیری از سنگ کیسه صفرا حفاظت از استخوان روغن گردو درمان کننده دردهای مفاصل است و جذب مواد غذایی را آسان می کند   کودکانی که مقدار امگا ۳ در برنامه ی غذایی شان کم است اختلالاتی مانند بیش فعالی یا هایپراکتیوی مشکلات رفتاری کج خلقی و مشکلات خواب در آنها زیاد است زنانی که در هفته ۲۸ گرم آجیل و بادام زمینی مصرف می کنند ۲۵ درصد احتمال پیشرفت سنگ کیسه صفرا را کم می کنند اگر می خواهید خواب آرامی داشته باشید برای شام سالاد سبزیجات به همراه گردو مصرف کنید