زعفران نگین صادراتی زعفران یکی از ارزشمند ترین گونه های گیاهی قدیمی جهان استکلاله هایی که از گل های تازه زعفران  چیده شده توسط دست جدا و با بروز ترین دستگاهها خشک میشوند پس تعجبی ندارد که این محصول گرانبها را طلای سرخ نام گذاری شودزعفران در استان خراسان به عنوان بهترین منطقه زعفران خیز دنیا کشت میشود