شیره نبات زعفرانی و خوشمزه750 گرمی شیره نبات چیست؟  شیره نبات همان نبات مایع است نبات جامد از محلول اشباع شده شکر تهیه می شود و به شکل کریستال های شفاف است شیره نبات نیز پس از چند مرحله پخت نبات به دست می آید     تفاوت شیره نبات و نبات معمولی  شیره نبات همانطور که از نامش پیداست نبات است اما به صورت مایع به عبارت دیگر می توان گفت که نبات مایع است اما از شیره نبات نمی توان مجددا نبات تهیه کرد زیرا شکر اولیه ای که برای تهیه نبات مورد استفاده قرار گرفته است قوام خود را از دست داده و دیگر قابلیت کریستال شدن ندارد به همین دلیل خواص شیره نبات قدری متفاوت با نبات معمولی است شیره نبات می تواند ساده و یا زعفرانی باشد به طور مختصر تفاوت های اصلی نبات جامد با شیره نبات از این قرار است  قدرت شیرین کنندگی شیره نبات دو برابر نبات جامد است  شیره نبات نسبت به نبات جامد سریع تر حل می شود  به دلیل قابلیت شیرین کنندگی بالا می توان مقدار کمتری شیره نبات نسبت به نبات جامد یا قند و شکر استفاده کرد و در نتیجه اقتصادی تر است  نبات مایع مناسب افراد ورزشکار و خانم های باردار است  چاق کنندگی نبات نسبت به قند و شکر کمتر است  خواص شیره نبات قدری متفاوت از نبات معمولی است  طبع شیره نبات گرم تر از نبات جامد است  شیره نبات اصل و تقلبی امروزه انواع مختلفی از نبات مایع یا شیره نبات تقلبی در بازار دیده می شود که در اصل از مخلوط کردن شکر در آب تهیه می شود به همین دلیل توصیه می شود که شیره نبات را حتما از مراکز معتبر و بهداشتی تهیه کنید در روش های ناسالم تولید نبات روغن را با حرارت مستقیم تا 300 درجه سانتی گراد داغ می کنند که شیره نبات را می سوزاند و موجب شیرینی غیرطبیعی مضاعف و مضر آن برای بدن می شود همچنین افزودنی هایی مانند بلانکیت یا همان جوهرقند به کار می برند که شیره را بار ها و بار ها قابل استفاده می کند اما وقتی این نبات برای رفع مشکل دل درد و نفخ نوزادان یا ناراحتی های گوارشی بزرگسالان مصرف شود موجب عوارضی برای معده می گردد به کاربردن رنگ تقلبی به جای زعفران نیز از دیگر موارد است رنگ زعفران طبیعی پس از شش ماه می پرد و محو می شود اما نبات های به ظاهر زعفرانی تقلبی تا سه سال هم ماندگاری رنگ دارند