قالب پلی کربنات شکلات طرح نیمکره کد 5 ابعاد قالب 28 در 125 سانت ارتفاع 25 سانت  قالب شکلات پلی کربنات ابعاد 28 در 12 ارتفاع 25 سانت   قالب پلی کربنات قالب شکلات  قالب پلی کربنات معمولاً برای تهیه شکلات های جذاب بن بن یا همون شکلات قالبی گاناش دار و در تهیه ترافل  استفاده میشه   در مقابل ضربه بسیار مقاوم اند و طرح های متنوعی دارن  از قالب های پلی کربنات میشه برای فیلینگ های دست ساز و دسرهای خلاقانه هم استفاده کرد  قالب های پلی کربنات هر چقدر که در برابر ضربه مقاوم اند اما در برابر خط و خش آسیب پذیرند در صورت افتادن خط و خش باعث کدر شدن و خط دار شدن شکلات و دسر شده و از زیبایی ظاهری مورد انتظار کم می کنه؛ بنابراین در تمیز کردن و شستن آن ها باید دقت بشه و حساسیت آن ها در انجام این کار در نظر گرفته شه از این رو داخل قالب ها رو به هیچ وجه با وسیله زبر متل اسکاچ نشویید  برای تمیز کردن سعی کنید تنها با آب گرم و یک دستمال نرم آن ها را شسته و چربی باقی مانده تو آن ها رو از بین ببرید    banoo141