مغز تخمه آفتابگردان درشت بو داده و طعم دار شده  500 گرم   مغز تخمه آفتابگردان طبع گرم وخشک دارد و غنی از ویتامین ها مواد معدنی روغن ها امگا 3 واز همه مهمتر حاوی سلنیوم است که یک آنتی اکسیدان قوی می باشد همچنین سرشار از منیزیم است که با کمک آن از مغز و قلب و ماهیچه ها محافظت کرده و برای درمان افسردگی نیز مفید است در مجموع مغز تخمه آفتابگردان یک میان وعده ی سالم سیر کننده و به صرفه می باشد