آرد ماهی سوخاری یک طعم دهنده بسیار عالی و خوشمزه  این آرد سبوسدار  که با ادویه مخصوص که خودمون درست میکنیم  غاطی میکنیم   آردش هم تازه با گندم درجه یک درست میشه  ادویه هامون شامل هل دارچین زنجبیل میخک جوزهندی قرص کمر خسرو داری آویشن گشنیز زیره رازیانه زردچوبه فلفلو   چون طبع ماهی سرد هست  ما از ادویه های گرم استفاده میکنیم