جو دو سر پرک کاپیتان Captain 500گرمی اصل  جو دو سر پرک فوری صبحانه کاپیتان با بهترین کیفیت یک وعده غذایی سرشار از انرژی و زود هضم برای کسانی ست که با مشکلات گوارشی دست و پنجه نرم می کنند و از سالم ترین غلات موجود در دنیاست غله ی سبوسداری که گلوتن ندارد و منبع بزرگی از ویتامین ها و مواد معدنی فیبر و آنتی اکسیدان ها محسوب می شود    جو دو سر پرک فوری کاپیتان سرشار از فیبر محلول در آب است که مایعات را به خوبی در خود جذب می کند  در طول پخت و پز فیبر محلول در آب جو را به یک توده ژله ای مانند تبدیل می کند که مانند اسفنج عمل خواهد کرد و در دستگاه گوارش حرکت کرده و چربی ها و سایر ترکیبات را از بین می برد علاوه بر این از آنجایی که جو بسیار آهسته هضم می شود افراد برای مدت طولانی تری احساس سیری می کنند که به جلوگیری از گرسنگی کمک می کند طبق مطالعه ای که در سال 2000 در مجله تغذیه منتشر شد فیبر غذایی با کاهش جذب قند و چربی از غذای مصرف شده از چاقی و پرخوری جلوگیری می کند   جو دوسر پرک کاپیتان یک میان وعده عالی برای کودکان کم وزن  این ماده غذایی با ارزش معمولا به شکل حریره  برای صبحانه مصرف می شود به این صورت که جو دو سر را با آب یا شیر می پزند  حریره ی جو دو سر پرک را معمولا فرنی یا حلیم جو دوسر قلمداد می کنند  از جو دو سر پرک در مافین ها گرانولا کلوچه و سایر محصولات پخته شده نیز استفاده می شود