چاقوی زنجان چاقوکباب زن وجوجه زن برای ساطوری کردن کباب و برگ زن وچندکاره جهت استفاده درسوپری مرغ وماهی طول کل چاقو42سانت چاقوی زنجان  چاقو زنجان  چاقو کباب زن و برگ زن و جوجه زن فولادی   مشخصات چاقو   طول کل چاقو 42سانت طول تیغه 28سانت طول دسته 14 سانت وزن چاقو حدود  420 گرم پهنای تیغه 5 سانت ضخامت پشت تیه تیغه 4 میل تیغه تیز است  جنس تیغه فولاد فنر ماشین تویوتا خارجی جنس دسته چوب جنگلی  موارد استفاده و کاربرد؛ چاقوبرگ زن چاقوکباب زن چاقوجوجه زن  جهت ساطوری کردن انواع گوشت و کباب استفاده در سوپری مرغ جهت پاک کردن و خرد کردن مرغ استفاده در آشپزخانه های صنعتی استفاده رستورانی  این چاقو چند منظوره بوده و در اکثر موارد کاربرد دارد  تیغه این چاقو تیز است از این چاقو نباید برای ضربه زدن به قلم استخوان گوسفند و گوساله استفاده شود ولی برای خرد کردن استخوان مرغ و ماهی می توان استفاده کرد  بیشترین کاربرد این چاقو در سوپری مرغ و ماهی است که با ضربه مرغ و ماهی را خرد می کنند   این چاقو توسط استاد محمد جواد زنجانی و به صورت دست ساز و با شیوه چلنگری سنتی در زنجان ساخته شده است  جنس تیغه از فولاد فنر ماشین تویوتا بوده و باید خشک نگهداری شود  بعد از شستن چاقو را خشک کرده وچرب کنید بصورت خشک یاچرب  نگهداری شود  جنس دسته چوب جنگلی است فلز دسته و تیغه یکپارچه بوده و تا انتهای دسته کشیده شده است و مقاومت دسته را چندین برابر کرده است   ارسال مستقیم از زنجان با پست پیشتاز به سراسر ایران  ارسال روزانه از زنجان با پست پیشتاز به سراسر ایران