شربت آلبالو طبیعی یکی از شربت های بسیار پر طرفدار در فصل تابستان است از خواص شربت آلبالو میتوان به برای رفع بی خوابی مفید است در پیشگیری از حملات قلبی و عروقی می تواند نقش موثری را ایفا کند پس از ورزش کردن نوشیدن آب آلبالو می تواند درد ناشی از کشیدگی ماهیچه ها را تسکین دهد ضد تهوع است به خُرد شدن سنگ های کلیه کمک شایانی می کند شربت آلبالو خاصیت اشتهاآوری دارد و برای کودکان کم اشتها بسیار مفید است شربت آلبالو نقش موثری در کاهش غلظت و چربی خون دارد خون را تصفیه کرده و از پیری زودرس پوست جلوگیری می کند شربت آلبالو موجب باز شدن رنگ چهره می شود شربت آلبالو برای افراد گرم مزاج به ویژه اشخاص صفراویگرم و خشک بسیار مناسب است این شربت خارش اگزما کهیر و جوش را هم رفع می کند شربت آلبالو بر هورمون ملاتونین در مغز اثر می گذارد و موجب تنظیم خواب می شود