سرکه انار یک لیتری گیاهینو کاهنده کلسترول بد و فشارخون سرکه انار مانند میوه انار سرشار از خواص و حاوی ترکیبات آنتی اکسیدان و ویتامین های مختلفی است که برای سلامتی مفید هستند برخلاف سرکه سیب احتمالا افراد اطلاعات کمی در مورد سرکه انار و فواید مصرف آن دارند به عنوان مثال بهتر است بدانید که سرکه انار به دلیل وجود آنتی اکسیدان های پلی فنولیک می تواند به کاهش کلسترول و فشار خون کمک کند این ترکیب نقش مهمی در حفظ و تقویت حافظه در افراد مسن دارد و اعتقاد بر این است که فلاوونوئیدهای موجود در آن با رادیکال های آزاد مقابله کرده و آنها را خنثی می کنند