ادویه پلو با طعم  طبیعی و عالی  ادویه پلویی به دلیل داشتن طبع گرم دارای خواص بسیار زیادی است از خواص بالای این ادویه می  توان به عواملی مثل ضد مسمومیت بودن ضد نفخ اسهال پیچش شکم و ضد تهوع بودن آن اشاره کرد این ادویه همچنین باعث افزایش اشتها شده و بادشکن است