یخ  خشک  سفری  دارای نقطه انجماد بین 13  درجه سانتی گراد و 17  درجه سانتی گراد است یخ خشک بسیار خالص است یخ خشک خالص هیچ بوی زننده ای ندارد و می تواند در دمای اطاق تا 8 ماه سالم بماندیخ خشک در مقابل نور و مواد شیمیایی مقاوم است در حالت گاز بخار  یخ خشک که آن را یخ خشک گازی نیز می نامند  به دلیل اختلاف درجه حرارت بین مولکول های گاز و بخار  از حالت گاز  جامد به حالت مایع تبدیل می شود یخ خشک با فشار ثابت و دمای ثابت در خلاء itesacingeonid  C25 تولید می شود