مادلر  بار سرد24سانت مادلر ابزاری است  که بارتندر برای کوبیدن میوه ها و گیاهان و یا خرد کردن تکه های یخ یا مغزیجات مانند بادام بسته فندق  از آن استفاده میکند  به این صورت که این موارد را در شیکر ریخته و با استفاده از مادلر آنها را ترکیب یا خرد میکند سپس با تکان دادن شیکر عصاره همه این مواد با هم مخلوط شده و درنهایت طعم عطر و رایحه بسیار یکنواخت و مطبوعی ایجاد می شود