رب گوجه خانگی ظرف یک کیلویی رب گوجه خانگی ظرف یک کیلویی رب گوجه خانگی ظرف یک کیلویی  محصولات گرام شاپ کاملاً طبیعی هستند و در تولید آنها از مواد نگهدارنده صنعتی مانند اسید سیتریک و  استفاده نمیشود  لذا در هنگام استفاده داخل یخچال نگهداری شوند  رب گوجه چیست؟ رب گوجه فرنگی یا رب بادنجان رومی خمیری غلیظ است که در آشپزی در آن استفاده می شود برای درست کردن رب گوجه فرنگی بعد از گرفتن دانه ها و پوست گوجه ها آن ها را برای چندین ساعت تحت خلاء می پزند سپس از غلظت آن کم کرده و دوباره محصول را می پزند تا یک کنستانتره غنی بدست بیاید  طبع گوجه فرنگی از آنجایی که رب گوجه فرنگی از گوجه تهیه می شود بدیهی است که دارای طبع سرد و تر باشد  کاربرد رب گوجه فرنگی در غذا رب گوجه و گوجه فرنگی مهمترین اجزای خام برای تشکیل انواع سس ها و چاشنی ها می باشد از این رو انواع سس و چاشنی با رب گوجه فرنگی برای استفاده از انواع غذاها و انواع سالادهای ایرانی و فرنگی به کار می رود  خواص رب گوجه رب گوجه فرنگی فرآورده ای است که از حذف پوست و دانه های گوجه فرنگی و با تغلیظ آب گوجه فرنگی حاصل می شود رب گوجه فرنگی سرشار از مواد مغذی است به علاوه ترکیبات مفیدی دارد که در گوجه فرنگی خام به میزان بالایی وجود ندارند  منظور از خواص رب گوجه فرنگی همه تاثیرات مثبتی است که رب گوجه فرنگی بر روی سلامتی انسان دارد به عنوان مثال تنها یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی منبع بزرگی از آنتی اکسیدان است و می تواند ۳ تا ۶ درصد از نیاز روزانه به آهن پتاسیم و ویتامین های B را تامین نماید  به طور کلی می توان گفت نه تنها خواص درمانی رب گوجه فرنگی کمتر از خواص درمانی گوجه فرنگی نیست بلکه حتی در پاره ای از موارد بیشتر هم می باشد این مقاله ضمن آنکه مروری بر مواد مغذی رب گوجه فرنگی دارد مهم ترین خواص رب گوجه فرنگی را توضیح خواهد داد  یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ۲۴۴ واحد ویتامین A را تولید می کند بنابراین از جمله خواص رب گوجه فرنگی می توان به تاثیر مثبت آن روی سلامتی چشم تولید مثل و رشد جنین اشاره کرد اگرچه میزان ویتامین C رب گوجه فرنگی از گوجه فرنگی تازه کمتر است اما باز هم یک قاشق غذاخوری از آن حاوی ۳٫۵ میلی گرم ویتامین C است که می تواند تاثیر مثبتی روی ایمنی بدن انسان داشته باشد  رب گوجه فرنگی ضد سرطان است رب گوجه فرنگی ضد آفتاب سوختگی است برای تهیه محصولات با کیفیت به سایت گرام شاپ سر بزنید  تمام محصولات گرام شاپ ارگانیک میباشند