حلوا ارده سنتی اردکان حاج حسین طاهری 500 گرم  اين محصول از مرغوب ترين کنجد ايراني در شهر اردکان يزد توليد مي شود اين محصول 100 طبيعي بوده و بسيار مقوي مي باشد مصرف روزانه حلوا ارده طاهری باعث سلامتي و شادابي فرد در طول روز مي شود طبخ حلوا ارده طاهری  فرآیند ساخت حلوا ارده طاهری پیچیده دقیق و دشوار است یعنی ساخت حلوا ارده  خوشمزه و باکیفیت کار هر کسی نیست گویی که دستور پخت هرچه خوراکی مقوی و سنتی است در دستان هنرمند طباخان اصیل اردکان یزد است تیم صنایع غذایی حاج حسین طاهری یکی از سازندگان به نام حلوا ارده ی ممتاز اردکان است برای ساخت حلوا ارده طاهری کنجد درجه یک را طی فرآیندی پوست گیری تفت و آسیاب می کنند تا ارده ای ناب و خالص به دست آید سپس برای تهیه ی شهد آب و شکر را می جوشانند ضمن این که شهد در حال جوشیدن است در دستگاه هم زن سفیده ی تخم مرغ را آن قدر هم می زنند تا کاملا پف دار سفید و غلیظ شود به سفیده ی تخم مرغ عصاره ی گیاه چوبک را اضافه می کنند در نهایت ارده ی ناب شهد شکر سفیده ی تخم مرغ و هل را آن قدر می پزند تا به قوام و چسبندگی لازم برسد سپس در باکس های پلاستیکی کاملا بهداشتی بسته بندی می کنند  خواص حلوا ارده اردکان طاهری حلوا ارده اردکان طاهری حاوی املاح مفیدی برای بدن است که بافت استخوانی را بهبود می بخشد و انرژی روزانه بدن را تامین می کند هم چنین سردردهای میگرنی را کاهش می دهد این مواد مفید روی فسفر منیزیم مس و ویتامین های گروه B هستند البته اگر مبتلا به دیابت هستید یا با خوردن مواد چرب و حاوی شکر دچار کهیرهای پوستی می شوید در مصرف این ماده زیاده روی نکنید