نان خشک حاوی 7 غله   بدون شکر  دکتر تلاش  300 گرم  ترکیبات تشکیل دهنده این محصول عبارتند از   آرد گندمآرد جوآرد چاودارآرد ذرتتخم کتانکنجدسیاه دانهسبوس گندمجو پرک شیر تازهشیره خرماآویشنجوز هندیفلفل سیاهآب پنیرروغن گیاهینمک و خمیر مایه  این نان ها دارای ویتامین های گروه B هستند و این ویتامین ها سبب می شوند سوخت و ساز بدن و متابولیسم سلولی افزایش پیدا کند  نان های سوخاری به دلیل درصد رطوبت بسیار پایینی که دارند دارای ماندگاری بالایی هستند و برای نگهداری و سفر یکی از انواع نان های مناسب محسوب می شوند  نان های سوخاری دارای بافت ترد و شکننده هستند و یکی از نان های محبوب برای کودکانی محسوب می شوند که علاوه بر وعده های غذایی کامل به خورد میان وعده نیز علاقه دارند  این نان ها در مقایسه با مواد غذایی مضر و غیر مجاز بسیار مطلوب بوده و می تواند به جایگزین مناسبی برای آن ها تبدیل شود و به دلیل منبع کربوهیدراتی که دارد به عنوان یک تأمین کنندۀ انرژی ایدئال برای کودکان و بزرگ سالان تبدیل شده است  آرد جو موجود در این محصول به خاطر داشتن فیبر گیاهی فراوان به هضم غذا کمک بسیار می کند  همچنین جو حاوی ماده پایین آورنده کلسترول به نام اسید پروبیوتیک است که توسط فیبر موجود در این غله تولید می شود   آرد جو سرشار از ماده معدنی منیزیم است و کمبود منیزیم نیز باعث افزایش مقاومت سلول ها به انسولین و منجر به بالا رفتن قند خون و در نهایت دیابت می گردد