کتاب آشپزی  انواع غذا هاو کتاب آشپزی قارچ ایران   برگه های کتاب  ضخیم و کمی روغنی است    آموزش انواع   سوپ ها  سس ها  پیش غذا ها سالاد ها غذا های اصلی  پلوهادلمه هاکوفته ها ساندویچ و پیتزا لازانیاپاستاماکارونی کباب ها و کیک و شیرینی    و دارای نوکات خانه داری