کتاب زبان اصلی The Distilleries of Vancouver Island اثر Marianne Scott تقطیرخانه های جزیره ونکوور گشتی راهنمایی شده به مشروبات دست ساز و هنری ساحل غربی The Distilleries of Vancouver Island A Guided Tour of West Coast Craft and Artisan Spirits نوشته ماریان اسکات Marianne Scott کتابی است که در سال 2019 منتشر شده و به معرفی و بازدید از تقطیرخانه های مشروبات الکلی دست ساز در جزیره ونکوور کانادا می پردازد نویسنده با سبکی خواندنی و داستان گونه ضمن بازدید از تقطیرخانه ها و مصاحبه با دست اندرکاران آنها درباره تاریخچه فرایند تولید و ویژگی های محصولاتشان توضیح می دهد کتاب حاوی عکس های زیبا و اطلاعات مفیدی برای علاقه مندان به نوشیدنی های الکلی دست ساز است