چوب دارچین سیگاری صادراتی آنید  450 گرم دارچین ادویه ای است که روی نان تست و لاته می پاشند اما عصاره پوست و همچنین برگ ها گل ها میوه ها و ریشه درخت دارچین نیز هزاران سال است که در طب سنتی در سراسر جهان استفاده می شود در پخت و پز و پخت و پز استفاده می شود و به بسیاری از غذاها اضافه می شود دارچین فرآورده های مختلفی دارد که یکی از آنها چوب دارچین سیگاری است  دو نوع اصلی دارچین عبارتند از Cassia همچنین به نام دارچین عادی  این رایج ترین نوع استفاده است سیلان معروف به دارچین واقعی سیلان طعم سبک تر و کمتر تلخی دارد دارچین کاسیا بیشتر در سوپرمارکت ها یافت می شود با توجه به اینکه بسیار ارزان تر از دارچین سیلان است در حالی که دارچین کاسیا برای خوردن در مقادیر کم تا متوسط بی خطر است خوردن بیش از حد ممکن است باعث مشکلات سلامتی شود زیرا حاوی مقادیر بالایی از ترکیبی به نام کومارین است چرا باید دارچین بخوریم؟ دارچین ممکن است برای افراد مبتلا به دیابت مفید باشد همچنین ممکن است کلسترول را در افراد مبتلا به دیابت کاهش دهد بسیاری از مطالعات نشان نمی دهند که از چه نوع دارچین استفاده شده است یک بررسی نشان می دهد که دارچین ممکن است به چاقی و کاهش وزن کمک کند گاهی اوقات برای سندرم روده تحریک پذیر یا سایر مشکلات معده یا روده استفاده می شود مزایای استفاده پیشگیری از بیماری های مزمن جلوگیری از استرس اکسیداتیو تسکین التهاب روده محافظت از سلامت قلب کاهش فشار خون تثبیت قند خون حفظ عملکرد مغز  و جلوگیری از زوال شناختی مبارزه با ویروس ها و عفونت ها کمک به بهداشت دهان و دندان ارزش غذایی دارچین سرشار از آنتی اکسیدانه و دارای مواد معدنی شامل کلسیم آهن و منگنز است همچنین حاوی مقدار کمی ویتامین E نیاسین ویتامین B6 منیزیم پتاسیم روی و مس است موارد احتیاط و منع مصرف اگر دارای مشکلات کبدی هستید توصیه میشود تا جایی که امکان دارد از دارچین استفاده نکنید برای زنان باردار و شیرده و کودکان هم محدودیت مصرف دارد اگر دیابت دارید و قصد استفاده از مکمل های دارچین را دارید حتما داروهای خود را دوباره تنظیم کنید اگر به طور منظم هر دارویی مصرف می کنید قبل از شروع استفاده از مکمل های دارچین با پزشک خود صحبت کنید آنها می توانند بر نحوه عملکرد آنتی بیوتیک ها داروهای دیابت رقیق کننده های خون داروهای قلب و سایر موارد تأثیر بگذارند