رب لیمو امانی  جنوبمحصول کمپانی لایمن 550 از ترکیبات تلخ فلاونوئیدها اسید سیتریک املاح ویتامینها به ویژه ویتامین C و مواد فرار است این میوه از نظر کلسیم و پتاسیم غنی بوده و از نظر ویتامین C از سایر مرکبات پیشی گرفته و به عنوان کاهنده ی فشار خون و چربی خون شناخته شده است یکی از اصلی ترین خواص لیمو امانی وجود مواد آنتی اکسیدان فراوان در این میوه است که به پیشگیری از سرطان و تقویت سیستم ایمنی بدن کمک شایانی میکند اضافه کردن لیمو امانی به غذاها و اسیدی نمودن محیط آن به افزایش جذب آهن غذا توسط سلولهای بدن کمک می کند در بهبود سرماخوردگی و سرفه و مشکلات تنفسی ناشی از سرماخوردگی موثر است از رب لیمو امانی در انواع خورشهای ایرانی مانند قیمه  قورمه سبزی  کرفس و همچنین آبگوشت استفاده میشود همچنین به عنوان چاشنی در کنار غذا طعمی عالی به غذا میدهد مقوی معده ضد نفخ اشتها آور مسکن سردرد میباشد