کتاب ما همانی هستیم که می خوریم فرهنگ های آشپزی در خاورمیانه ناشر فرهامه  مترجم   معصومه ابراهیمی  ویراستاران   ریچارد تاپر سامی زبیده  زبان فارسی  رده بندی دیویی 39410956  سال چاپ 1393  نوبت چاپ 1  تیراژ 1000 نسخه  تعداد صفحات 496  قطع و نوع جلد رقعی شومیز