مربای کنجد سیاه ارده کنجد شیره460 گرمی کنجد سیاه یکی از قدیمی ترین ادویه های شناخته شده مصرفی است کنجد دانه مغذی با رنگ های سفید سیاه و قهوه ای است همین تفاوت رنگ باعث شده است تا مردم به دنبال پرخاصیت ترین نوع کنجد باشند دانه های کنجد سیاه دارای عطر و طعم قوی تری نسبت به کنجد معمولی هستند دانه های کنجد سیاه و کوچک با مواد مغذی زیادی غنی شده اند  امروزه با توجه به رواج طب سنتی و گرایش مردم به برخی مواد و دانه های طبیعی افزایش یافته است  یکی از این دانه ها که به حق دارای فواید بسیار زیادی است و توسط همه متخصصان تغذیه مصرف آن توصیه می شود کنجد سیاه است  دانه کنجد از جمله دانه های روغنی سرشار از اسیدهای چرب اشباع نشده است  75 درصد دانه کنجد را چربی  پروتئین کلسیم و 25 درصد آن را مواد معدنی  کربو هیدرات ها و فیبر تشکیل می دهند  دانه کنجد همچنین دارای انواع ویتامین  منیزم  روی  مس و فسفر است  استفاده از کنجد به کاهش خطر سکته قلبی و پیشگیری از سرطان و درمان یبوست کمک می کند کنجد منبع غنی از کلسیم  پروتئین  آمینو اسید و ویتامین های B  E C است