پسته فندقی شور  بسته بندی یک کیلو گرمی شالیزار صادق  پسته فندقی زعفرانی  پسته فندقی زعفرانی نسبت به سایر مدل پسته ها اندازه کوچکتری دارد بوداده شده است و عطر و طعم زعفران می دهد این مدل پسته به خاطر گرد بودن و شباهتش به  فندق مانندی به نام پسته فندقی معروف است پسته فندقی مانند کله قوچی ظاهری گرد دارد ولی اندازه ی آن کوچک  بوده و شکل آن کمی متفاوت است به علت طعم منحصربه فرد و کمی شیرین پسته و همچنین رنگ سبز جذاب مغز آن در میان مردم بسیار پرطرفدار شده است  پسته یکی از قدیمی ترین مغزهای مورد مصرف مردم در جهان است که برای هزاران سال در خاورمیانه می روئیده و حتی نام آن در تورات آورده شده و از دیرباز نشانه ی سلامت و تندرستی بوده است با برشته کردن پسته طعم و بافت آن دلپذیرتر و خوش طعم تر نیز می شود در کنار طعم لذیذ پسته سرشار از مزایای سلامتی است و تنها مغزی محسوب می شود که سرشار از مواد مغذی کاروتنوئید است و می تواند با کاهش خطر بیماری با برخی از سرطان ها و بیماری های چشمی مانند آب مروارید مبارزه کند مرکز کشت پسته در ایران شهر های رفسنجان کرمان زرند و سیرجان و قسمت هایی از خراسان می باشد در حالت کلی چهار نوع پسته وجود داردپسته اکبری پسته احمد آقایی پسته کله قوچی و پسته فندقی که یکی از 4 نوع پسته محسوب می شود  ارزش غذایی پسته   پسته فندقی زعفرانی حاوی مواد مغذی زیر است کربوهیدراتها پروتئین اسیدهای آمینه چربی و فیبرهای رژیمی می باشد پسته همچنین غنی از مواد معدنی پتاسیم آهن کلسیم روی مس و سدیم هستند این آجیل دارای ویتامین های ضروری مثل ویتامین ث ب6 آ کا تیامین فولات کولین اسید و بتایین است  در 100 گرم مغز پسته منابع زیر موجود است   مواد چرب 54 گرم  کلسیم 130 میلی گرم  فسفر 500 میلی گرم  آهن 75 میلی گرم  مواد نشاسته ای 15 گرم  آب 52 گرم  پروتئین 20 گرم  پتاسیم 950 میلی گرم  ویتامین آ 230 واحد  ویتامین ب 1 07 میلی گرم  ویتامین ب 3 15 میلی گرم  خواص پسته فندقی زعفرانی  پسته یکی  از مهمترین و اصلی ترین نوع آجیل ایرانی است که خواص شگفت انگیز آن موجب شده است که از محبوبیت بی نظیری بین مردم برخوردار بوده و تقاضای خرید آن افزایش یابد این آجیل میزان پتاسیم بالایی داشته و از لحاظ میزان پتاسیم برابر با پرتقال است وجود مواد مغذی در پسته باعث شده تا اهمیت استفاده از آن بیشتر شود در کشور ایران مراکز تولید پسته در شهرهای رفسنجان و کرمان هستند که این  تولید این محصولات را به صورت انبوه انجام می دهند به همین دلیل هم می توان پسته را در تمامی فروشگاه های خشکبار و فروش آجیل در سراسر کشور پیدا کرد