جو دوسر پرک تازه و در بسته بندی کاملا بهداشتی سرشار از پروتئین  از خواص مهم جو دوسر این است که پروتئین زیادی دارد پروتئین هم که همان طور که می دانید نقش پررنگ و حیاتی در ترمیم بافت ماهیچه ای و عضله سازی شما دارد اینکه بتوانید پروتئین را از غذاهای پرکربوهیدراتی دریافت کنید همیشه یک امتیاز مثبت است یک فنجان جو معادل ۶ گرم پروتئین است  دارای فیبر فراوان  فیبر در پیشگیری از یبوست بسیار مهم است و از آنجایی که بدنسازان باید مقادیر کافی پروتئین از گوشت ماهی مرغ و غیره مصرف کنند ممکن است بیش از سایرین دچار مشکلات گوارشی شوند یک فنجان جو حاوی ۱۶ گرم فیبر غذایی است  حاوی چربی اشباع کم  هدف اکثریت بدنسازان کاهش مصرف چربی های اشباع شده تا حد امکان است یک فنجان جو دوسر فقط ۱۹ گرم چربی اشباع شده دارد مصرف بیش از حد چربی های اشباع ممکن است منجر به بیماری های خطرناکی مانند سکته مغزی و بیماری های قلبی عروقی شود  سرشار از چربی های سالم  فقط به این دلیل که اسم آن چربی است نباید آن را مضر بدانید و از آن دوری کنید به غیر از چربی های بد مانند چربی اشباع شده چربی های سالم نیز وجود دارند و بسیار مهم هستند گزینه هایی مانند امگا ۳ و چربی اشباع نشده دو نمونه از چربی های خوب هستند ورزشکاران نیز برای حجم گیری و عضله سازی به چربی های مفید نیاز دارند از خواص جو دوسر داشتن چربی های مفید است  جو دو سر به مثابه یک نیروگاه آهنی عظیم  یک بدنساز برای موفقیت باید حواسش به دریافت انواع مواد مغذی باشد آهن نقش مهمی در سلامتی شما دارد جو دوسر سرشار از آهن است و می تواند به شما برای تامین نیاز روزانه آهن کمک کند ۱۵۶ گرم جو دوسر برابر با ۷۴ میلی گرم آهن است  سرشار از منیزیم  منیزیم یک الکترولیت است که به عضله سازی شما کمک می کند کاری که انجام می دهد این است که از بروز گرفتگی عضلات جلوگیری می کند یک فنجان جو دوسر حاوی ۴۱۶ میلی گرم منیزیم است  نحوه مصرف جودوسر  از آنجا که جو دوسر خوش طعم است و روش پخت آسانی دارد می توانید آن را هم برای صبحانه هم برای ناهار و وعده های اصلی از آن استفاده کنید می توانید جو دوسر پرک را در شیر سوپ انواع ماست بریزید برای تهیه گرانولا از آن استفاده کنید یا به عنوان تزیین روی انواع کیک و شیرینی و به همراه تنقلات مختلف مصرف کنید به طور مثال کافی است با کمی شیر آن را مخلوط کنید و یک شب تا صبح در یخچال بگذارید تا مثل حلیم شود؛ یا با دیگر دانه ها و آجیل ها در فر بگذارید و گرانولا درست کنید اگر نمی خواهید جو دوسر را به صورت ساده بخورید می توانید میوه هایی مانند موز توت کشمش و مانند آن را اضافه کنید به کسانی که علاقه به طعم شیرین دارند توصیه می کنیم که جو دوسر خود را با کمی عسل طبیعی مخلوط کنند