بیکینگ پودر بیکینگ پودر به انگلیسی Baking powder یا پودر قنادی یک نوع عامل ورآورنده است که از مخلوط کردن یک باز کربنات یا بی کربنات با یک اسید ضعیف تهیه می شود و برای ورآمدن خمیر و حجم دادن به انواع نان و کیک استفاده می شود