گرده زعفران یک مثقالی گرده زیر الکی انواع زعفران است و برای طعم دار کردن مرغ و ماهی بسیار عالیه بخاطر اینکه خاکه های زعفران هستش ممکنه مقداری شن هم داشته باشه ک باید ته نشین هارو بعد دم کردن دور بریزیم