عسل گشنیز طبیعی یک کیلویی عسل طبیعی گشنیز معطر مقوی اشتهاآور مقوی معده رفع سوء هاضمه باد شکن نرم کننده سينه مفيد برای تب مفيد برای بيماری های عفونی مانند سرخک و آبله می باشد عسل گشنیز مفيد برای سرفه و سرماخوردگی است همچنین عسل گشنیز مسکن و آرام بخش خواب آور مفيد برای زکام و اسپاسم ماهيچه ای شيرافزا و دفع کننده سموم بدن می باشد از دیگر خواص درمانی عسل گشنیز که می توان نام برد این است که برای تب های رماتيسمی تنگی نفس آفت دهان بسیار مفید است همچنین عسل طبیعی گشنیز خواب آور بوده و برای آفت دهان تقويت لثه صفرا و ناراحتی روده و حافظه مفید می باشد