قره قات  50 گرمی   قره قات یا قارا قات Redcurrant با نام علمی Ribes rubrum و گونه دیگر آن با نام Ribes orientalis میوه ای جنگلی است که بومی اروپای غربی و شمال کشورهای ایتالیا اسپانیا لهستان و پرتغال است ارتفاع بوته قره قات ۱۱٫۵ متر است و گاهی تا به دو متر نیز می رسد شکوفه ها به علت رنگ زرد مایل به سبزشان تا حدی نامرئی هستند میوه ها در خوشه های آویخته پدید می آیند هر خوشه ۳۱۰ میوه قرمز شفاف با قطر ۸۱۲ میلی متر را شامل می شود هر درختچه ۳۴ کیلو میوه در سال می دهد میوه ها در اواسط تابستان می رسند قره قات نباید با سیاه گیله Blueberry اشتباه شود آن میوه ها طعمی مایل به شیرین دارند متأسفانه این اشتباه اسامی به علت نایابی نسبی قره قات و شناخته شدن بلوبری از طریق ارتباط با جهان غرب حتی در محیط های آکادمیک شیوع پیدا کرده است توصیفی که یک منبع سنتی تر از قره قات می کند به واقعیت نزدیک تر است اسم ترکی من قره قاط است به من قراقات و قراطاط هم گفته اند عده ای از گیاه شناسان قدیم ایران از جمله بغدادی مرا نوعی زغال اخته و عده ای دیگر نوعی زرشک می دانند قره در ترکی به معنای سیاه است که همان قره گیله گفته میشود و گیله نیز در عامیانه به عدد یا دانه گفته میشود به قره گیله در کشور آذربایجان  یه میشان  گفته میشود اما در آستارای گیلان و فشم تهران و نوع قرمز رنگ آن وجود دارد که کمتر مصرف خوراکی دارد که شبیه قره گیله است اما رنگ آن سرخ است