روغن جوانه گندم یک لیتری جوانه گندم غنی از ویتامین E است یک ماده ی مغذی دارای خواص آنتی اکسیدانی آنتی اکسیدان ها به مبارزه با رادیکال های آزاد در بدن کمک می کنند تا بیماری را از شما دور نگه دارند 2 در صورتی که غلات کامل مصرف می کنید می توانید از فواید جوانه گندم نیز بهره ببرید چرا که این ماده ی خوراکی منبع غنی اسیدهای چرب امگا 3 و فیبر است جوانه گندم می تواند خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی را کاهش دهد و وزن بدن را نیز تحت کنترل نگه دارد  3 روغن جوانه گندم سطح کلسترول بد را کاهش می دهد و پروفایل چربی خون را بهبود می بخشد  4 روغن جوانه گندم غنی از ویتامین B است که به بازسازی آسیب های بافتی و ترویج رشد بافت کمک می کند جوانه گندم حاوی 28 درصد پروتئین است که آن هم به بازسازی و بهبود بافت کمک می کند همچنین سبب رشد گلبول های قرمز سالم می شود 5 روغن جوانه گندم حاوی اکتاکوزانول الکل نوع یک زنجیره طولانی و اشباع است که به افزایش سطح انرژی عضلانی کمک می کند بنابراین شما می توانید برای افزایش مصرف اکسیژن و سطح انرژی آن را به کوکی هایی که پس از تمرینات ورزشی خود می خورید اضافه کنید جوانه گندم یک منبع غنی کربوهیدرات است 6 روغن جوانه گندم غنی از اسیدهای چرب امگا 3 است که به سالم ماندن سیستم عصبی کمک می کنند ویتامین B موجود در جوانه گندم باعث می شود که همواره بدون استرس و فعال باشید 7 جوانه گندم به میزان فراوانی ویتامین E دارد و برای زنان باردار بسیار مناسب است این ماده ی خوراکی از نقص های هنگام تولد مثل سقط جوانه و ناتوانی جنسی جلوگیری می کند  8 روغن جوانه گندم غنی از منیزیم است و کمک تان می کند تا سطح قند خون خود را تحت کنترل نگه دارید بنابراین بیماران دیابتی باید روغن یا محصولات جوانه گندم را به عنوان بخشی از رژیم غذایی همیشگی خود مصرف کنند  9 مصرف روزانه ی عصاره ی جوانه گندم تخمیر شده کمک می کند تا از بیماری های مرگباری مانند سرطان و بیماری های خود ایمنی مانند آرتریت روماتوئید روماتیسم مفصلی دور بمانید مصرف این عصاره مشکلات  متابولیکی را نیز حل می کند 10 بدن نمیتواند اسید لینولئیک را سنتز کند بنابراین مصرف روغن یا محصولات جوانه گندم می تواند به کاهش آسیب کمک کند روغن جوانه گندم همچنین حاوی اسید اولئیک اسیدهای پالمیتیک و اسیدهای چرب استئاریک است که بدن برای انجام عملکردهای مختلف نیاز دارد روغن جوانه گندم برای سلامتی مفید است زیرا از سالم ترین قسمت گندم که حاوی تقریبا 25 درصد مواد مغذی است استخراج می شود این ماده ی خوراکی حتی سالم تر از میوه ها و سبزیجات است در هنگام آماده کردن سوپ و کیک می توانید مقداری جوانه گندم در آنها بریزید