آرد تخم آفتابگردان 200 گرمی کتونو دانه های آفتابگردان دارای مواد غذایی بسیار خوبی هستند منبع عالی برای پروتئین فیبر فیتواسترول ها ویتامین B1 ویتامین E منیزیم سلنیوم فولات و موارد دیگر این آرد در انواع رژیم های غذایی مثل کتوژنیک به کار می رود ضمنا همیشه توجه داشته باشید که آردی که خریداری می کنید از تخم آفتابگردان تازه تهیه شده باشد تخم آفتابگردان نباید زرد یا شل باشد همچنین تخم آفتابگردان تازه تخمه هایی هستند که معمولا به هم چسبیده اند  با نگهداری این آرد در فریزر می توانید برای مدت زمان بیشتری در پخت و پز استفاده کنید با مصرف این آرد ضمن کاهش کلسترول مضر برای بدن کلسترول های مفید را نیز در سطح خون افزایش می دهید برخی دیگر از خواص این آرد  سرشار از ویتامین E و سلنیوم حاوی چربی های غیراشباع سرشار از امگا ۶ و امگا ۳ عاری از گلوتن دارای اسید فولیک مورد نیاز بدن حاوی مواد معدنی شامل مس روی آهن فیبر پیشگیری از یبوست افزایش قدرت سیستم ایمنی بدن تنظیم قند خون تنظیم فشار خون کاهش کلسترول خون تضمین سلامت قلب بازسازی سروتونین های مغز جلوگیری از ریزش مو