زعفران  به روش  فریز    درایر برند  دکتر مصدق  03  زعفران فریز درایر  محصولات تولید شده با روش فریزردایز دارای چند ویژگی کلی و مشترک می باشد  1حفظ خواص فیزیکی ظاهر محصولات تولید شده در روش فریز دایر کاملا شبیه به ماده اولیه است  از جمله رنگ و شکل ظاهری  2حفظ خواص شیمیایی  کلیه ویتامین ها مواد معدنی و املاح تا 99٪ حفظ شده و پایدار می ماند  3استریل  بودن محصولات در روش فریز درایر ماده تولید شده کاملا استریل بوده و از هر نظر عاری از انواع میکروب هاقارچ ها و کپک می باشد  4 عطر زعفران فریز درایر برند دکتر مصدق  سافرانال موجود در زعفران تولیدی اکسیر بی همتای سلامت حدود 5 برابر زعفران تولید شده به روش سنتی می باشد  وقتی از این زعفران استفاده می شود این ماده آزاد شده و در سرتاسر مواد غذایی پخش می شود و عطر خاص خود را به آن القا می کند  وجود سافرانال نه تنها عطری دلپذیر به مواد غذایی اضافه می کند بلکه تجربه حسی  عطر زعفران غذا را در ذهن جاودانه می کند 5 رطوبت زعفران فریز درایر  رطوبت موجود در زعفران فریز درایربرند دکتر مصدقیک سوم زعفران تولید شده به روش سنتی می باشد  هر چه میزان رطوبت در زعفران بیشتر باشد احتمال رشد میکروب ها  قارچ ها و کپک ها بیشتر می باشد  با توجه به وجود سه برابری رطوبت در زعفران تولید شده به روش سنتی  احتمال رشد میکروب ها قارچ ها و کپک ها  بیشتر است   لازم به ذکر است که رطوبت در زعفران فریزدرایر بس نزدیک به صفر است و این امر باعث می شود که کلاله های زعفران بسیار سبک تر بوده و در نتیجه  تعداد کلاله ها در وزن برابر دو برابر زعفران تولید شده به روش سنتی است