شکر قهوه ای عطاری ترنج در بسته بندی های 250 گرمی به بالا از شکر سرخ در پزشکی سنتی به عنوان ملین استفاده نموده و آن را در هضم غذا موثر دانسته اند علاوه بر این دارو را مولد خون دانسته و معتقد بوده اند که باعث تقویت اعصاب و استخوان می گردد همچنین برای آن خاصیت تقویت کبد نیز قائل شده اند      ماساژ بدن با مخلوط شکر قهوه ای روغن نارگیل کمی عسل و کمی وانیل برای آرامش اعصاب مفید است     از ایجاد چین و چروک پوست جلوگیری می کند     در مرطوب شدن پوست اثر بسزایی دارد     روند لایه برداری پوست را تسهیل می کند     اسکراب ساخته شده از شکر قهوه ای و قهوه سلول های مرده پوست را از بین می برد و به صورت رطوبت می بخشد     با کمک اسکراب شکر قهوه ایی و شکر می توان سلولیت را کاهش داد     در تولید سلول های خونی و بهبود جریان خون نقش دارد     برای مبتلایان به چربی خون بالا و ناراحتی های گوارشی مفید است     برای درمان سرماخوردگی آنرا به همراه زنجبیل در آب جوش می ریزند و تا زمانی که سرد نشده مصرف می کنند     مصرف آن اشتها را افزایش می دهد