گل پنیرک  خبازی  درجه یک ظرافت 250 گرمی گل پنیرک که در ایران با نام های دیگری مانند خبازی و ملوخیه نیز شناخته می شود یکی از گیاهان دارویی پرکاربرد است که در طب سنتی به خاطر خواص متعددش شهرت دارد این گیاه دارای گل های زیبا و برگ های پهن است و در مناطق مختلفی از جهان از جمله ایران رشد می کند گل پنیرک با توجه به خواص متعددش می تواند به عنوان یک گیاه دارویی مفید در بهبود سلامت کلی بدن مورد استفاده قرار گیرد خواص دارویی گل پنیرک ضد التهابی و تسکین دهنده گل پنیرک دارای خواص ضد التهابی است و می تواند در تسکین دردهای مختلف از جمله دردهای مفصلی و عضلانی مفید باشد ملین و بهبود دهنده هضم این گیاه به عنوان یک ملین طبیعی عمل می کند و می تواند در بهبود عملکرد دستگاه گوارش و تسهیل دفع موثر باشد مرطوب کننده و نرم کننده پوست گل پنیرک در ترکیبات مختلفی از جمله کرم ها و لوسیون های پوستی استفاده می شود خواص مرطوب کنندگی این گیاه می تواند به بهبود خشکی و ترک های پوست کمک کند ضد سرفه و بهبود دهنده علائم سرماخوردگی دمنوش گل پنیرک می تواند به تسکین سرفه و گلودرد کمک کند این گیاه دارای خاصیت نرم کنندگی برای مخاط گلو و دستگاه تنفسی است بهبود عملکرد سیستم ایمنی مصرف منظم این گیاه می تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن و مقابله با عفونت ها کمک کند آنتی اکسیدان گل پنیرک دارای مقادیر زیادی آنتی اکسیدان است که می تواند در مقابله با رادیکال های آزاد و کاهش خطر بیماری های مزمن مانند سرطان موثر باشد روش های مصرف دمنوش گل های خشک شده پنیرک را می توان به صورت دمنوش تهیه کرد برای این کار یک قاشق چای خوری از گل های خشک شده را در یک فنجان آب جوش بریزید و بگذارید به مدت 1015 دقیقه دم بکشد پماد و کرم از عصاره این گیاه در تهیه کرم ها و پمادهای مختلف برای مرطوب کنندگی و تسکین التهابات پوستی استفاده می شود استفاده در غذا در برخی فرهنگ ها برگ های تازه این گیاه به صورت پخته در غذاها استفاده می شود