کلم تخمیری مخلوط ساورکرات سفید و بنفش بسته بندی 350 گرم به دلیل زمان آماده سازی و تازه بودن و بالا بردن زمان ماندگاری محصولات تخمیری زمان 14 روز لحاظ شده درصورت موجودی حتما زودتر از موعد ارسال خواهد شد  حاوی مقادیر زیادی ویتامین مینرال و پروبیوتیک  بدون سرکه بدون شکر بدون مواد نگهدارنده و بدون گلوتن   به علت شیوه تخمیر؛ فواید سلامتی و تغذیه ایی فراتر از کلم برگ تازه است   توضیحات محصول کلم تخمیری که به نام ساورکرات هم شناخته می شود نوعی تخمیریی کلم تخمیر شده با فواید عمده سلامتی است تصور می شود که این نوع تخمیریی کلم بیش از 2000 سال پیش از چین سرچشمه گرفته است در آن زمان تخمیر یکی از روش های مورد استفاده برای جلوگیری از فساد سریع مواد غذایی بود کلم تخمیری که مزه ای تخمیری دارد و مانند خیارشور و کیمچی تهیه می شود در بسیاری از فرهنگ ها به ویژه آلمان به یک غذای جانبی محبوب و چاشنی تبدیل شده است به دلیل تخمیری که در کلم تخمیری صورت می گیرد فواید غذایی و سلامتی آن بسیار فراتر از کلم برگ تازه می شود کلم تخمیری سرشار از پروبیوتیک ها و ویتامین K2 می باشد به همین دلیل به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند باعث بهبود هضم غذا شده و حتی باعث لاغری و کاهش وزن می شود  فواید دارویی و درمانی کلم تخمیری برای سلامتی 1 منبع مواد مغذی یک فنجان 142 گرم کلم تخمیری حاوی  کالری  27 کربوهیدرات  6 گرم فیبر  4 گرم پروتئین  1 گرم سدیم  41٪ از ارزش روزانه ویتامین C  حدود 23٪ از ارزش روزانه ویتامین K1  حدود 15٪ از ارزش روزانه آهن  12٪ از ارزش روزانه منگنز  9٪ از ارزش روزانه ویتامین B6  حدود 11٪ از ارزش روزانه فولات  9٪ از ارزش روزانه مس  15٪ از ارزش روزانه پتاسیم  5٪ از ارزش روزانه  2 سلامت دستگاه گوارش گفته می شود روده شما حاوی بیش از 100 تریلیون میکروارگانیسم یا فلور روده است که بیش از 10 برابر تعداد کل سلول های بدن است کلم تخمیری پاستوریزه نشده حاوی پروبیوتیک هایی از جمله باکتری های مفیدی هستند که به عنوان اولین خط دفاع در برابر سموم و باکتری های مضر عمل می کنند آن ها همچنین می توانند هضم و سلامت کلی بدن را بهبود ببخشند  3 تقویت سیستم ایمنی بدن کلم تخمیری منبع پروبیوتیک ها و مواد مغذی تقویت کننده سیستم ایمنی بدن است  4 لاغری و کاهش وزن مصرف منظم آب کلم تخمیری ممکن است به شما در کاهش وزن کمک کند این تا حدی به این دلیل است که کلم تخمیری مانند بیشتر سبزیجات کالری کم و فیبر زیادی دارد رژیم های غذایی حاوی فیبر بالا شما را به مدت طولانی تری سیر نگه می دارند و این ممکن است به   5 کاهش استرس و حفظ سلامت مغز آنچه می خورید می تواند بر روحیه و عملکرد مغز شما تاثیر بگذارد تعداد فزاینده ای از مطالعات در حال کشف ارتباط بین روده و مغز شما هستند  6 سرطان کلم ماده اصلی تشکیل دهنده کلم تخمیری حاوی آنتی اکسیدان ها و سایر ترکیبات مفید گیاهی است که ممکن است به کاهش خطر ابتلا به برخی سرطان ها کمک کند  7 سلامت قلب  8 سلامت استخوان ها  مشتریان محترم دقت بفرمایید که محصول کلم تخمیری با ترشی کلم چه از لحاظ دستور تهیه و مزه آن متفاوت و سرشار از پروبیوتیک می باشد