بذر مرزه بذر مرزه به صورت مستقیم در خاک کاشته می شود در گذشته این گیاه خوش عطر و بو برای آشپزی مورد استفاده قرار می گیرد در تمام دنیا به خصوص ایتالیا و یونان هنوز هم از این گیاه در آشپزی استفاده می شود  دلیل معروفیت مرزه عطر خوش آن است از فواید این گیاه بخش درمانی آن است برای سیستم گوارشی و ریه ها بهترین دارو است در کنار عطر و بوی خوش طعم بسیار خوبی نیز به غذا می دهد  در کنار بیشتر مواد غذایی و سبزیجات ترکیب خوبی دارد بذر مرزه به راحتی در گلدان های کوچک داخل خانه کاشته می شود به طور کلی با همه نوع آب و هوا سازگاری دارد و می توان آنها را در یک گلدان بزرگ سبزیجات در کنار هم کاشت مرزه گیاهی خوش عطر است نحوه کاشت بذر مرزه  بذر مرزه یک گیاه سالانه است و بعد از زمستان باید دوباره کاشته شود مرزه به دو صورت داخل منزل در گلدان و به صورت نشا در خاک کاشته می شود  برای کاشت این گیاه باید حدوداً از دو الی شش هفته قبل از آخرین هوای سرد آن را به صورت بذر داخل جعبه های نشا یا گلدان های کوچک قرار دهید در هر گلدان دو بذر قرار دهید و پس از جوانه زدن گیاه قوی تر را در خاک قرار دهید  هر بذر بین 7 الی 12 سانتیمتر با یکدیگر فاصله دارد  برای رشد و جوانه زدن بذر مرزه به گرما و نور مستقیم احتیاج داریم از خاک متوسط ای برای رشد این گیاه استفاده کنید و حتما در فضایی که دارای نور خورشید زیادی است آن را قرار دهید  آبیاری آن به طور مرتب باید انجام شود تا سطح خاک مرطوب باشد ولی رطوبت زیاد هم برای رشد این گیاه مناسب نیست پس از کاشت بذر مرزه در خاک به طوری که همیشه سطح خاک مرطوب بماند آن را مرتبا آبیاری کنید  وابسته به شرایط آب و هوایی میزان آبیاری متفاوت است در نهایت پس از اینکه حدود 15 سانتی متر رشد کرد قابل برداشت است و در اواخر تابستان گل های صورتی زیبایی می دهد که دارای دانه های مرزه است