عسل چهل گیاه به شرط اصل بودن همراه با برگ آزمایش منطقه و زمان برداشت  شیراز  مرداد ماه تابستان 1400 رنگ  کهربایی ساکارز  1 ونیم درصد قابل مصرف برای بیماران دیابتی همراه با برگ آزمایش تضمین کیفیت طبیعی بودن عسل چهل گیاه  برای تهیه عسل چهل گیاه زنبور عسل از شهد گیاهان بسیاری استفاده کرده است از جمله  شبدر اسپرس کولزا آویشن  اسطوخودوس کاکوتی آنخ اسفرزه افسنتین گل بنفشه گون کتیرا ختمی کاسنی گل گاو زبان مریم گلی یونجه و بسیاری از گیاهان دیگری که در مناطق زنبورستان وجود داردخواص خصوصی عسل چهل گیاه خواص آنتی اکسیدانی قوی التیام زخمدرمان سریع زخم هابرطرف کننده یبوستدرمان مشکلات معدهتقویت کننده رودهالتبام زخم های مجاری ادراریدرمان رفلاکس معدهالتیام زخم های حلق و ریهدرمان سرماخوردگی و سرفهتقویت حافظهافزایش انرژیتقویت مغز و اعصاب   فراموش نکنیم که اکثر خواصی که برای عسل ذکر شده است مربوط به عسل طبیعی و خام هست نه عسل های تغذیه ای و صنعتی و یا عسل هایی که حرارت دیده اند و به جز ضرر برای بدن نتیجه دیگری ندارند