دستگاه تقطیر استوانه ای 12 لیتری دستگاه تقطیر استوانه ای یا عرقگیر استوانه ای جزء دسته ی دیگ و نیچه می باشد که دیگ آن به صورت استوانه ای می باشد  دستگاه عرق گیری خانگی مانند دیگ و نیچه به دوقسمت گرم کننده و سرد کننده تشکیل شده است  در دستگاه عرقگیر استوانه ای که قسمت گرم کننده آن   از جنس آلومینیوم ضد زنگ است ؛ گیاهی که می خواهیم عرق آن گرفته شده قرار می دهیم  و بر روی اجاق گاز قرار می دهیم و در قست بالای که قسمت سردکننده آن است از جنس  استیل نگیر تهیه می شود   در قسمت سرد کننده دستگاه تقطیر یخ قرار می دهیم و با یخ شدن مخلوط از خروجی دستگاه عرق خالص و طبیعی و بدون مواد افزودنی  خارج می شود البته برخی از محصولات دیگر مثل بیدون شیری و یا کره گیر ودوغ زن برقی نیز از جنس آلومینیوم و استیل هستند