زیره سبز محلی 150گرمی زیره دانه ای معطر و ضد نفخ است که گیاهی شبیه بوته هویج دارد برگهای این گیاه 20 الی 30 سانتی متر و ارتفاع آن تقریبا 50 سانتی متر است میوه این گیاه نیز هلالی شکل و دارای خطوط برجسته به اندازه 2 میلی متر است دو نوع زیره در دنیا وجود دارد به نام زیره سبز و زیره سیاه خواص زیره سبز دارای املاح معدنی و انواع ویتامین های a و c  بهبود بیماری های مثانه و کلیه  ضد نفخ  کاهش وزن  هضم غذا  تقویت سیتم ایمنی