شنبلیله خشک ممتاز ظرافت 500 گرمی شنبلیله گیاهی بومی مناطق جنوبی اروپا و آسیای غربی است و به طور گسترده در بسیاری از کشورهای جهان کشت می شود شنبلیله گیاهی یک ساله است که برگ های سبز سه تایی و گل های کوچک زرد رنگ دارد بذرهای شنبلیله درون غلاف های بلندی قرار دارند خواص و مزایای شنبلیله     کاهش قند خون شنبلیله می تواند به کاهش سطح قند خون و بهبود حساسیت به انسولین در بیماران دیابتی کمک کند     کاهش کلسترول مصرف منظم شنبلیله می تواند به کاهش سطح کلسترول بد LDL و تری گلیسیریدها کمک کند و سطح کلسترول خوب HDL را افزایش دهد     بهبود هضم شنبلیله دارای فیبرهای محلول است که می توانند به بهبود هضم غذا و کاهش مشکلات گوارشی مانند یبوست کمک کنند     افزایش تولید شیر مادر شنبلیله به عنوان یک گالاکتوگ معروف است که می تواند تولید شیر مادر را افزایش دهد     ضد التهاب شنبلیله خواص ضد التهابی دارد و می تواند به کاهش التهاب ها و دردهای ناشی از بیماری های التهابی کمک کند     بهبود عملکرد جنسی برخی تحقیقات نشان داده اند که مصرف شنبلیله می تواند به بهبود عملکرد جنسی و افزایش سطح تستوسترون در مردان کمک کند مورد استفاده شنبلیله     چاشنی و ادویه بذرهای شنبلیله به عنوان ادویه در غذاهای مختلف به ویژه در غذاهای هندی و خاورمیانه ای استفاده می شوند برگ های شنبلیله نیز به صورت تازه یا خشک شده به عنوان چاشنی در سالادها و غذاها استفاده می شوند     چای شنبلیله بذرهای شنبلیله را می توان در آب جوش خیسانده و به عنوان چای مصرف کرد که به بهبود هضم و کاهش قند خون کمک می کند     مکمل های غذایی شنبلیله به صورت مکمل های غذایی در قالب کپسول ها یا پودرها در بازار موجود است و می تواند به عنوان یک مکمل سلامتی مصرف شود     استفاده در محصولات آرایشی و بهداشتی شنبلیله به دلیل خواص ضد التهابی و مرطوب کننده ای که دارد در تولید محصولات آرایشی و بهداشتی مانند کرم ها و لوسیون ها استفاده می شود     تهیه غذاهای دارویی در طب سنتی شنبلیله به عنوان یک ماده در تهیه غذاهای دارویی و ترکیبات گیاهی برای درمان بیماری های مختلف استفاده می شود