سوربات پتاسیم بسته 100 گرمی سوربات پتاسیم  نگهدارنده مواد غذایی  آرایشی و بهداشتی  ضد کپک و قارچ این ماده در صنایع غذایی بعنوان نگهدارنده استفاده میشود و باعث طول عمر محصول و جلوگیری از رشد کپک ها و قارچ ها میشود سوربات پتاسیم دارای خاصیت آنتی باکتریال و آنتی ویروس نیز بوده و در بسیاری از لوازم آرایشی بهداشتی حتی خط چشم ها و لنزهای چشمی بکار میرود   حداکثر مقدارمصرف مجاز این ماده ۶ دهم درصد میباشد درصورت استفاده همزمان با فنوکسی ۲دهم درصد سوربات و ۵دهم درصد فنوکسی حد مجاز و ایمن طبق رگولاتوری امریکا و اروپا