روغن زیتون تصفیه شده بدون بو 1 لیتری روغن زیتون تصفیه شدهسرخ کردنی  روغن زیتون تصفیه شده به گونه ای فرآوری می شود که بی بو است و درجه حرارت بیشتری را نسبت به روغن زیتون بکر تحمل می کند در نتیجه می توان گفت که روغن زیتون تصفیه شده برای پخت وپز مناسب است این روغن به دلیل تصفیه شدن بو و مزه تندی ندارد و برای کسانی که به بو و مزه روغن زیتون بکر علاقه ای ندارند مناسب است روغن زیتون تصفیه شده برای تفت دادن بسیار مناسب است؛ ولی بهتر است این کار با شعله کم و مدت زمان کوتاه تر صورت بگیرد توجه کنید که استفاده از روغن زیتون به عنوان روغن سرخ کردنی اگر با استفاده از شعله کم باشد می تواند برای بسیاری از افراد که به هر دلیل از خوردن روغن سرخ کردنی منع شده اند قابل استفاده باشد  در اصل روغن زیتون تصفیه شده همان روغن زیتون بکر است که با مراحل اضافه تر مجددا تصفیه شده و بو و مزه تند آن را می گیرند و مقاومت حرارتی آن را بالا می برندروغن زیتون از هر نوعی که باشد اگر اصولی فرآوری شود و خالص عرضه گردد برای سلامتی بسیار مفید است پس هنگام خرید روغن زیتون به اصالت محصول و برند آن دقت کافی داشته باشید  خواص روغن زیتون   باعث کاهش کلسترول بد و افزایش سطح کلسترول خوب می شود  خطر ابتلا به بیماری های قلبی و سکته را کاهش می دهد  دارای چربی های غیر اشباع می باشد و خطر ابتلا به افسردگی را کاهش می دهد  سنگ های صفراوی را دفع و یبوست های مزمن را درمان می کند  باعث کاهش اشتها می شود و در نتیجه به کاهش وزن کمک می کند  می تواند انواع سلول های سرطانی را از بین ببرد و به درمان سرطان کمک کند  خطر ابتلا به آلزایمر را کاهش می دهد  انرژی را افزایش می دهد و برای رفع خستگی مزمن بسیار مفید می باشد  باعث افزایش شیر مادر می شود  باعث تقویت نرمی و لطافت مو می شود و از سفید شدن مو جلوگیری می کند  چین و چروک پوست را از بین می برد و باعث لطافت و نرمی و شادابی پوست صورت می شود  به سلامت شریان ها کمک می کند و مانع تنگ شدن شریان  ها می  شود  قند خون را تنظیم می کند  در تقویت حافظه موثر است  در درمان و بهبود سرفه های خشک موثر است