یکی از پرکاربردترین دستگاه ها در صنایع غذایی که هم در آشپزخانه های صنعتی و هم در منازل کاربرد فراوانی دارد دستگاه اسلایسر اوستایل مدل دسته منحنی کج می باشد دستگاه های خلال کن در صنایع غذایی انواع مختلفی دارند