پنیر گاوی کهنه پنیر کهنه یا به اصطلاح پنیر تبریزی یا لیقوان موجب تقویت اشتها و مقوی روده است پنیر کهنه خشک کننده رطوبات بدن و از بین برنده بلغم است مصلح پنیر کهنه مغز گردو است مصرف پنیر کهنه موجب بروز تشنگی می شود و نیز لاغر کننده بوده و باعث تولید سنگ می شود افراد مبتلا به سنگ کلیه بهتر است از مصرف پنیر پرهیز کنند