سیب زمینی درجه یک دستچین شده2کیلویی از فواید سیب زمینی هرچه بگوییم کم است سیب زمینی منبع ویتامین B6 و ویتامین C بوده و برای سلامتی بسیار مفید است یک سیب زمینی کوچک حاوی 30 گرم کربوهیدرات است و یک فنجان پوره سیب زمینی حاوی 214 کالری  یک سیب زمینی پخته شده کوچک 129 کالری دارد