عسل کنار سدر  1 کیلویی بیزی بی ساکارز 3 عسل کنار سدر بیزی بی  عسل کنار خیلی خاص و متفاوته  میشه گفت یکی از متفاوت ترین عسل های دنیاست  این عسل جایی برداشت میشه که گیاه غالب اون منطقه درخت سدر باشه  همونطوری که میدونین کنار میوه درخت سدر هست  این گیاه کمیابه و در کشور ما بیشتر در مناطق جنوبی رشد میکنه  کمیاب بودن پوشش گیاهی سدر باعث میشه که مقدار عسل کمتری هم به نسبت بقیه انواع عسل برداشت بشه  خواص بهبودی هم خیلی زیاده و این کمیاب بودن و خواصش باعث گرانبها بودن این عسل میشن  عسل کنار یه خاصیت خیلی جالب داره و اونم داشتن کف روی سطحشه  رنگ این عسل در ابتدای برداشت زرد روشن هست و پس از برداشت به تدریج به کهربایی تیره تبدیل میشه  شاید بشه گفت این عسل قوی ترین عطر و مزه رو بین همه عسل ها داره  عطرش خیلی راحت قابل تشخیصه و مزه اش هم خیلی شیرینه  ساکارز این عسل بالاست و معمولا بیشتر از مقدار تعیین شده استاندارد ISIRI 92 میشه  علتش هم ویژگی میوه کنار و درخت سدر هست  برای همین هم فاکتور ساکارز برای این عسل پارامتر تعیین کننده ای نیست  همه عسل های ما عسل خام هستن  به این معنی که پس از برداشت از کندو هیچ عملیاتی من جمله حرارت دادن روی اونها انجام نمیشه  بعضی از برندهای خارجی و داخلی برای جلوگیری از رس بستن عسل و یا باز کردن رس اونو حرارت میدن  حرارت دادن به عسل باعث میشه که خواص آنتی اکسدانی عسل و آنزیم هاش از بین بره  و دیگه بهش نمیشه گفت عسل طبیعی  خواص عسل کنار  بهبود مشکلات سینوس و گرفتگی بینی  این عسل خاصیتت آنتی باکتریال خیلی قوی داره حتی اگر به مقدار کم مصرف بشه ترکیبش با زردچوبه یک داروی فوق العاده برای تسکین سرفه سرماخوردگی و ورم سینوس هاست  بهبود مشکلات پوستی  عسل کنار آنتی اکسیدان خیلی زیادی داره  به همبن دلیل داروی خیلی موثری برای بهبود بیماری های پوستی مثل آفتاب سوختگی آکنه و پیری پوست هست  در ضمن یک آبرسان فوق العاده قویه که برای پوست های خشک عالیه   بهبود عفونت  عسل کنار برای بهبود و یا جلوگیری از عفونت در زخم ها عالیه  روش مصرفش هم میتونه به صورت خوردن یا مالیدن روی زخم باشه که دومی خیلی موثرتره   تسکین التهاب  طبیعت ضد التهاب عسل کنار به تسکین مشکلاتی از قبیل زخم معده و نیش حشرات خیلی کمک می کنه   تسکین مشکلات گوارشی  عسل کنار خواص پروبیوتیک داره و به همین دلیل برای سلامت روده بسیار مفید هست  کمک به تقویت حافظه  کمک به بهبود سرطان  مقوی و انرژی زا  کمک به رشد کودکان  از بین برنده کرم معده و روده  مسهل صفرا  سودمند برای زخم روده تب آبله سرخجه عطش سستی اعضا تقویت مو و جلوگیری از ریزش مو  تقویت اعصاب  کاهش ورم های گرم  موثر و بازکننده گرفتگی ها   طبع عسل کنار  طبع این عسل از نوع گرم و خشک و به سمت معتدل هست  به این معنی که افرادی که طبعشون گرمه میتونن روزانه از این عسل استفاده کنن  البته مطلب بالا به این معنی نیست که سرد مزاجها نباید این عسل رو بخورن و اونها هم میتونن از خواص این عسل فوق العاده بهره مند بشن   مشخصات آزمایشگاهی طبق استاندارد ISIRI 92 ساکارز  سه ممیز 3 دهم دصد           حداکثر مقدار مجاز 5 درصد است نسبت فروکتوز به گلوکز  یک و یک دهم  حداقل مقدار مجاز نه دهم است اچ ام اف  پنج ممیز هفت دهم                         حداکثر مقدار مجاز 40 است فعالیت دیاستازی  13            حداقل مقدار مجاز 8 است پرولین  449                           حداقل مقدار مجاز 180 است