مغز هسته زرد آلوی تازه 1000 گرمی محصول باغات آذربایجان تازه و محصول امسال می باشد هسته زرد آلوها را از باغداران تهیه می کنیم و خودمان می شکنیم و مغز می کنیم  اگر احتمالا در یکی از انواع تلخی دیدیم فورا آن را جدا می کنیم  ولی احتمال اینکه ۳ تا ۴ دو درصد تلخی داشته باشد وجود دارد   یعنی خاصیت محصولات طبیعی که داخل ایران تولید میشه این هست که همیشه احتمالی برای تلخی وجود دارد