روغن صاف 500گرمی دوستان توجه کنید درظرفهای نیم کیلویی ریخته میشه و بسته گلی ۱۶کیلویی میباشد روغن صاف قنادی چیست؟  روغن صاف یکی دیگر از روغن های قنادی است که انواع مختلف دارد و علاوه بر کاربرد در پخت شیرینی دانمارکی و خمیر هزارلا در شیرینی های خشک آردی و سنتی نیز استفاده می شود بافت این روغن در عین جامد بودن نرم است و با دو رنگ زرد و سفید شناخته می شود که البته برتری نسبت به هم نداشته و تاثیری در رنگ حاصل شیرینی ندارند این روغن طعم و عطر ندارد و می تواند جایگزین روغن جامد در آشپزی شود شیرینی پخته شده با روغن صاف ترد تر بوده و خمیر در اثر ورز دادن به روغن نمی افتد همچنین قالب زدن با آن به راحتی صورت می گیرد و شیرینی مستحکم تر خواهد شد مازاد روغن را می توان به مدت طولانی در ظرف دربسته و یخچال در مکان خشک و خنک نگهداری کرد و با این کار تا یک سال ماندگار خواهد ماند