شیره انگور انگور ملکه میوه هاست میزان مواد مغذی موجود در شیره انگور تا حدودی با انگور تازه برابر است از این رو این ماده غذایی یکی از پرکالری ترین مواد غذایی محسوب می شود و مصرف مقدار اندک آن انرژی از دست رفته را جبران می کند شیره انگور غنی از ویتامین های A B C است و آهن منیزیم فسفر و مقداری کلسیم مواد معدنی موجود در این ماده غذایی می باشند با وجود همه ی این مواد مغذی شیره انگور یکی از مقوی ترین و سالم ترین مواد غذایی به شمار می آید