تخمه جابونی مخصوص 250 گرم ترکیب های موجود در این تخمه مانند انواع دیگر است و مصرف متعادل آن می تواند از کم خونی بی اشتهایی سوءجذب و التهاب جلوگیری کند کلسیم آن برای زنان یائسه در پیشگیری از ابتلا به پوکی استخوان مفید به نظر می رسد