زرشک پفکی یک کیلو گرم خالصدرجه 1 مشهد یکی خواص زرشک ۱ مبارزه با عفونت ها براساس مطالعات زرشک به لطف بربرین  خاصیت ضدباکتری ضدقارچی و ضدپروتوزوآ تک یاختگان دارد زرشک با جلوگیری از اتصال باکتری ها به سلول های انسان می تواند از بروز عفونت ها جلوگیری کند  از خواص زرشک برای درمان التهاب و بهبود انواع عفونت ها در بدن استفاده می شود زرشک در بهبود عفونت مثانه عفونت دستگاه ادراری و عفونت های دستگاه گوارش مؤثر است تأثیر میوه ی زرشک در مبارزه با عفونت های دستگاه ادراری از ریشه ی آن بیشتر است زرشک به بهبود گلودرد گرفتگی بینی درمان سینوزیت و بهبود برونشیت و برخی دیگر از ناراحتی های رایج دستگاه تنفسی کمک می کند از دیگر خواص زرشک این است که به درمان عفونت های ناشی از قارچ پوستی کاندیدا نیز کمک می کند