نمک صورتی هیمالیا 120گرمی نمک هیمالیا از نظر شیمیایی به نمک خوراکی معمولی شباهت دارد و دارای 98٪ سدیم کلراید است سایر مواد نمک شامل مواد  معدنی ای نظیر پتاسیم منیزیم و کلسیم هستند و به همین خاطر است که رنگ این نمک صورتی کم رنگ است وجود این مواد معدنی دلیل متفاوت بودن مزه ی نمک صورتی هیمالیا با نمک  معمولی است  نحوه ی استفاده  مردم از نمک هیمالیا و نمک خوراکی معمولی به شیوه  ی یکسانی استفاده می کنند در آشپزی و پخت و پز و نگهداری مواد غذایی مثل غذاهای کنسروی  گاهی اوقات از بلوک های نمک صورتی برای ساخت ظروف سطوح و تخته های آشپزی استفاده می کنند؛ بعضی  از مردم به عنوان نمک  حمام نیز از آن مصرف می کنند جاشمعی و چراغ  هایی ساخته شده از نمک صورتی هم وجود دارند  چرا بدن ما به نمک احتیاج دارد؟  سدیم ماده ی معدنی حیاتی ای برای بدن ماست و بدن برای فرایند های مختلفی ازجمله موارد زیر به آن احتیاج دارد  کشش و انبساط عضلات؛  حفظ تعادل آب بدن و جلوگیری از کم شدن آب بدن؛  ارسال ضربان های سیستم عصبی؛  جلوگیری از فشار خون بالا