جودوسر پرک درشت  250 گرم  جودوسر ایرانی پرک درشت  250 گرم جو دوسر پرک به خاطر سرعت آماده سازی و دارا بودن فواید و مزایای خاص خود یکی از بهترین موادغذایی برای تهیه صبحانه ای مغذی به شمار می آید جو دوسر پرک علاوه بر ویتامین ها و آنتی اکسیدان ها حاوی مقدار زیادی فیبر است که موجب احساس سیری در فرد می شود؛ بنابراین بعد از خوردن صبحانه و بعد از گذشت یک تا دو ساعت دوباره احساس گرسنگی شدید به سراغتان نخواهد آمد این محصول علاوه بر این دارای سبوس نیز هست که تاثیری مثبت بر سلامت پوست و مو دارد جو دوسر پرک به راحتی و به سرعت آماده شده و غذایی کامل برای تمام اعضای خانواده است گروهی دیگر از ارقام اصلاح شده این گیاه دارای مقدار بسیار فراوانی بتاگلوکان هستند که جو دو سرهای بتاگلوکان نامیده می شوند  سبوس جو دوسر منبع مهمی از بتاگلوکان یک پلی ساکارید ویسکوز محلول است که عامل کاهش جذب گلوکز و کاهش سطح کلسترول LDL در انسان است  این گونه جودوسر دارای مقادیر بتاگلوکان بالاست بتاگلوکان ارزشمند را بشناسیم  این ارقام برای درمان بیماران دارای دیابت نوع 2 تولید می شوند زیرا ثابت شده بتاگلوکان موجود در این ارقام در درمان و پیشگیری این بیماران موثر است مطالعات زیادی نشان داده که مصرف آرد جو دوسر سبب کاهش میزان کلسترول بد خون و افزایش میزان کلسترول خوب خون و کاهش خطر گرفتگی عروق کرونر قلب می شود و از سال 1980 تا امروز تحقیقات زیادی در رابطه با نقش بتاگلوکان در جلوگیری از انواع سرطان ها انجام شده و مشخص شده است که این ماده اثرات ضد تومور بسیار قوی دارد هم چنین بتاگلوکان موجود در این ارقام جو دوسر اثرات ضد ویروسی و ضد باکتریایی ثابت شده ای دارد جو دو سر منبع خوبی از انرژی پروتئین و چربی برای انسان و مخصوصاً بچه ها است هم چنین به خاطر داشتن ماده ای خاص دارای اثراتی ویژه جهت پوست های خشک و خارش داراست در محصولات حمام از جمله محلول های کلوییدی صابون ژل و پودرهای حاوی عصارهٔ جو دوسر نتایج فوق العاده دارد از عصاره نوعی جو دوسر در طب سنتی آیورودا جهت ترک تریاک استفاده می شده است