آرد نول مخصوص کروسان برند دیهیم 500 گرمی فله  آرد نول مخصوص کروسان و پیتزا دیهیم  آرد نول ديهيم برای تهیه کروسان خمیرهای لایه ای تخمیری شیرینی دانمارکی نان و پیتزای ایتالیایی و نئوپولیتن قابل استفاده می باشد  ترکیبات آرد گندم  ویژگی های آرد نول مخصوص کروسان و پیتزا دیهیم گلوتن بالا این آرد دارای گلوتن بالا است و به همین دلیل برای پخت نان ها شیرینی ها و پیتزاهای حجیم و پفکی ایده آل است گلوتن پروتئینی است که به خمیر قدرت کشسانی می دهد و باعث می شود نان ها شیرینی ها و پیتزاها به خوبی پف کنند و شکل خود را حفظ کنند قدرت جذب آب بالا این آرد دارای قدرت جذب آب بالا است و به همین دلیل خمیر حاصل از آن نرم لطیف و خوش کار می شود قدرت جذب آب به توانایی آرد در جذب آب و رطوبت گفته می شود هر چه آرد قدرت جذب آب بالاتری داشته باشد خمیر حاصل از آن نرم تر و لطیف تر خواهد بود مناسب برای پخت انواع نان شیرینی و پیتزا می توانید از این آرد برای پخت انواع نان مانند نان لواش نان سنگک نان بربری نان تست نان فانتزی شیرینی مانند کروسان دانمارکی خمیر دانمارکی باقلوا قطاب نان خرمایی و پیتزا استفاده کنید مزایای استفاده از آرد نول مخصوص کروسان و پیتزا دیهیم نان ها شیرینی ها و پیتزاهای حجیم و پفکی این آرد به شما کمک می کند تا نان ها شیرینی ها و پیتزاهایی حجیم پفکی و خوشمزه را خلق کنید کاربری آسان این آرد به راحتی با مواد اولیه دیگر مخلوط می شود و خمیر حاصل از آن به خوبی ورز داده می شود مناسب برای مصارف نانوایی ها شیرینی پزی ها و رستوران هاست