شوید برگ خشک 50 گرمی نوین سبزی سبزی شوید برگ خشک به دلیل اینکه این سبزی به صورت برگ خشک شده مخصوص کسانی هست که به سلامت و اصل بودن و خالص بودن سبزی خشک اهمیت زیادی میدهند  سبزی شوید خشک  شوید Dill گیاهی سوزنی است کاشت شوید بسیار راحت است و در مناطق بسیاری رشد می کند اگر اهل نگهداری از گل و گیاه هستید می توانید برای مصرف خودتان کمی بکارید شوید خشک از آن دسته سبزی هایی است که مصرف آن به صورت سبزی خشک شده بیشتر است و در هر خانه ای پیدا می شود ما به رسم غذایی قدیمی آن را در کنار پلو مصرف می کنیم تازگی ها هم بعضی ها آن را به جای نعنا با ماست مخلوط می کنند البته این مورد به سلیقه شما بستگی دارد و می تواند تنوع طعم دلپذیری به شمار رود شوید خشک از نظر طب سنتی طبیعتی گرم و خشک دارد و فواید بسیار خواص شوید خشک دارای روغن های فرار است آهن بسیار زیادی دارد دارای ویتامین B6 است منبع بسیار خوب کلسیم است فواید درمانی شوید خشک شده اضافه کردن کمی شوید هنگام پختن گوشت موجب تسریع پخت می شود و هضم گوشت را در بدن آسان تر می کند شوید خشک با افزایش ترشح انسولین قند خون می آورد و به همین دلیل سبزی مصرفی خوبی برای بیماران دیابتی محسوب می شود البته شنبلیله هم جز این دسته از سبزی ها محسوب می شود وجود روغن های فرار در شوید خشک به آن خاصیت ضد باکتریایی بخشیده است جویدن کمی شوید خشک به علت دارا بودن خواص ضد میکروبی دهان را خوشبو می کند و موجب طراوت آن می شود بهتر است مصرف شویدپلو در کنار ماهی را فراموش نکنید از آن جا که شوید طبع گرم و خشک دارد می تواند طبیعت بسیار سرد ماهی را کمی کمرنگ کند البته از آنجا که طبع ماهی سردتر از این حرف ها است حتما چند عدد خرما نیز بعد از آن مصرف کنید موارد مصرف شوید خشک تجربه ثابت کرده است مصرف شوید خشک شده در برنج طعم بسیار بهتری نسبت به شوید تازه به آن می بخشد البته شوید پلو به صورت آبکش طعم بهتری نسبت به کته دارد می توانید شوید خشک را هنگام دم گذاشتن لا به لای برنج پخش کنید و یا چند دقیقه قبل از آبکش کردن آن را اضافه کنید تا بهتر مخلوط شود دم نوش شوید برای درد کلیه مفید است و سوزش مثانه را نیز برطرف می کند می توانید کمی هم آب لیمو به آن اضافه کنید