چای کوهی درجه یک کیفیت عالی سرت شدهیک کیلوییعطاری صادقی چای کوهی که با نام های دیگری مانند چای کوهی ارگانیک یا چای کوهی صحرایی نیز شناخته می شود گیاهی است بومی مناطق کوهستانی و طبیعی که به دلیل خواص دارویی و طعم منحصر به فرد خود مورد توجه قرار گرفته است این گیاه با نام علمی Sideritis شناخته می شود و معمولاً در نواحی مدیترانه ای و خاورمیانه یافت می شود  خواص دارویی چای کوهی ضدالتهاب و ضدمیکروب چای کوهی دارای خواص ضدالتهابی و ضدمیکروبی قوی است که می تواند در کاهش التهاب ها و مبارزه با عفونت ها موثر باشد آنتی اکسیدان این گیاه دارای آنتی اکسیدان های طبیعی است که به محافظت از سلول های بدن در برابر آسیب های اکسیداتیو کمک می کند بهبود دستگاه گوارش مصرف چای کوهی می تواند به تسکین مشکلات گوارشی مانند سوء هاضمه و نفخ کمک کند تقویت سیستم ایمنی مواد مغذی موجود در چای کوهی می توانند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کنند و در پیشگیری از بیماری ها نقش داشته باشند کاهش استرس چای کوهی به دلیل اثرات آرام بخشی که دارد می تواند به کاهش استرس و اضطراب کمک کند و به بهبود خواب کمک کند روش تهیه چای کوهی برای تهیه چای کوهی می توانید از برگ ها و گل های خشک شده این گیاه استفاده کنید مراحل تهیه به این صورت است  مقدار مناسبی از برگ ها و گل های خشک شده را در یک قوری یا لیوان قرار دهید آب جوش را به آن اضافه کنید اجازه دهید تا به مدت 5 تا 10 دقیقه دم بکشد سپس چای را صاف کرده و میل کنید می توانید به آن عسل یا لیمو اضافه کنید تا طعم بهتری بگیرد نکات مهم احتیاط در مصرف مصرف بیش از حد چای کوهی ممکن است باعث بروز عوارض جانبی مانند تهوع یا سرگیجه شود بهتر است در مصرف آن اعتدال را رعایت کنید تداخل دارویی اگر داروهای خاصی مصرف می کنید قبل از مصرف چای کوهی با پزشک خود مشورت کنید تا از تداخلات دارویی جلوگیری شود حساسیت های گیاهی در صورت داشتن حساسیت به گیاهان بهتر است ابتدا مقدار کمی از چای کوهی را مصرف کنید تا از نداشتن واکنش آلرژیک مطمئن شوید نتیجه گیری چای کوهی به عنوان یک نوشیدنی سالم و مفید می تواند به بهبود سلامت کلی بدن کمک کند با این حال مصرف آن باید با احتیاط و به میزان مناسب صورت گیرد تا از بروز عوارض جانبی جلوگیری شود این گیاه به دلیل خواص متنوع دارویی و طعم دلپذیر جایگاه ویژه ای در بین دوستداران نوشیدنی های طبیعی و گیاهی دارد