شیره انگور خالص غلیظ و سنتی یک کیلویی برکت شمالخاک شیرهسفید خورده شیره انگور اعلا بسیارخوشمزه عاری از هرگونه ناخالصی و کاملا طبیعیخاک شیره خورده  طعم این شیره سنتی نسبت به شیره های کارخونه ای و شرکتی کاملا متفاوت و محسوسه و مهم تر از همه اینکه سالم و با کیفیته   فواید شیره ی انگور؛ رفع سردرد و خستگی مفرط محافظت از دستگاه عصبی پیشگیری از کم خونی مفید برای دوران قاعدگی بارداری خردسالی  افزایش میزان گلبول های قرمز خون کمک به رفع سختی سرخرگ ها کاهش خطر ابتلا به سرطان باز کردن اشتها محافظت از پوست در برابر اثرات مضر نور آفتاب پیشگیری از پیری زودرس؛ جوان سازی بدن محافظت از بدن در برابر اثرات منفی مصرف الکل و سیگار  علت شکرک زدن شیره انگور؛ شیره انگور خالص و طبیعی پس از اینکه مدتی در یک ظرف بدون استفاده باقی بماند شکرک می زند یا اصطلاحاً رس می بندد علت شکرک زدن شیره انگور نحوه تولید و استفاده از خاک مخصوصی است که در فرایند تولید به آن اضافه می شود البته شیره انگور تازه شکرک ندارد سرعت شکرک زدن شیره با توجه به دمای هوا و میزان غلظت شیره ممکن است متفاوت باشد و هرچقدر شیره غلیظ تر و هوا سردتر باشد سریع تر شکرک میزند شکرک زدن نشانه خالص و طبیعی بودن شیره انگور است و خواص آن پس از شکرک زدن از بین نمی رود ممکن است رنگ شیره انگور در اثر شکرک زدن کریستالیزاسیون از سیاه به قهوه ای و سپس به زرد تغییر کند برای از بین بردن شکرک شیره انگور باید چند دقیقه آن را هم بزنید تا به حالت اولیه بازگردد و اگر شیره را در جای خنک نگهداری می کنید کافی است آن را در مقابل حرارت غیرمستقیم آفتاب بگذارید تا شکرک آن برطرف شود اگر شیره انگور طعم ترشیدگی پیدا کرد یا کپک زد به این معناست که شیره به اندازه کافی غلیظ نبوده است  مقدار مصرف شیره انگور؛ مقدار مصرف معمول شیره انگور برای افراد مختلف متفاوت است چنان چه از شیره ی انگور برای درمان کم خونی استفاده می کنید باید هر روز صبح یک الی سه قاشق غذاخوری از آن را نوش جان کنید برای بزرگسالان یک تا سه قاشق غذاخوری و برای کودکان یک تا سه قاشق مرباخوری در روز مقدار مناسبی است این کار باعث افزایش تولید آهن در بدن می شود و از بروز کم خونی پیشگیری می کند ولی رایج ترین و محبوب ترین روش استفاده از شیره ی انگور مخلوط کردن آن با ارده و مصرف آن هنگام صبحانه است  شیره انگور را کی بخوریم؟ یکی از بهترین زمان های استفاده از شیره انگور فصل پاییز و زمستان است بدن انسان بر اثر سرما به خصوص در فصل زمستان دچار ضعف می شود و به دلیل خواص مفیدی که این شیره گیاهی در درمان و تسکین بیماری های فصول سرد دارد مصرف آن در این زمان از اهمیت بالاتری برخوردار است یکی دیگر از خواص این ماده خوراکی اثر نرم کنندگی و ضدالتهابی در ناحیه حلق است به همین علت کسانی که در این فصول دچار التهاب حلق می شوند می توانند از قرقره مخلوط شیره انگور و آب برای درمان سرفه استفاده کنند ولی به طورکلی در تمام طول سال می توان این شیره مقوی را مصرف کرد