بذر رازیانه 1 بسته 100 گرمی رازیانه از گیاهان پر خاصیت است که طبع گرم و خشکی دارد در طب سنتی ایران از آن به گیاه ضدبلغم و صفرا یاد می شود چون گیاه بسیار گرمی است اگر بخواهید از خواص رازیانه برای مسهل بودن آن بهره مند شوید باید آن را با ماده ای مصرف کنید که حرارت گیاه را کم کند و بهترین گزینه ما برای همراهی با آن سکنجبین و عسل است قسمت های مورد استفاده این گیاه عبارتند از بذر برگ و ریشه مقدار مصرف روزانه رازیانه به طور متوسط حداکثر 5 گرم یا یک تا سه استکان عرق آن توصیه می شود و برای اینکه نتیجه کار مشخص شود و گیاه خواص بهبودی خود را به جای بگذارد حداکثر 40 روز زمان نیاز دارد مهمترین ترکیب اسانس رازیانه 7050 درصد ترانس آنتول است که دلیل مزه شیرین دانه می باشد ترکیباتی مانند استراگول فنکن پارا انیسآلدئید و آلفا فلاندرن نیز در اسانس شناسایی شده اند از دیگر مواد موجود می توان به ترکیبات فنلی مانند فلاونوئیدها فلاونوئید گلیکوزیدها و فلاونوئید آگلیکونها اسیدهای فنلیک هیدروکسی سینامیک اسیدها کومارین ها و تانن ها اشاره کرد به طور کلی میوه ها 36  رطوبت 59 پروتئین 10 چربی 413 مواد معدنی و 342 کربوهیدرات دارند همچنین کلسیم پتاسیم سدیم آهن فسفر و ویتامین های تیامین ریبوفلاوین نیاسین و ویتامین سی در این دانه گزارش شده است دانه های بسیار معطر رازیانه در بسیاری از غذاها انواع سالاد سس ها پنیر و ترشیجات استفاده می شود نشانه تازگی دانه ها رنگ سبز آن می باشد و بهتر است از دانه های خاکستری رنگ که معمولاً کهنه هستند استفاده نشود اکثر ادویه های تند هندوستان گرام ماسالا حاوی رازیانه هستند در ایتالیا نیز برای معطر کردن سس پاستا از آن استفاده می شود به علاوه این ادویه جز ثابت ترشی های پاکستانی است خواص رازیانه ضد نفخ ضد اسپاسم آنتیسپتیک خلطآور و شیرافزا می باشد قابل ذکر است که تمام اجزای گیاه اثر شیرافزا و مدر دارند به نظر می رسد تشابه ملکول آنتول به دوپامین هورمون مهار کننده ترشح شیر دلیل افزایش ترشح شیر است آنتول و دوپامین در اتصال به گیرنده ها رقابت دارند و اتصال آنتول کاهش اثرات دوپامین را به دنبال خواهد داشت این دانه به منظور تسکین کرامپ ناشی از فراورده های ضد یبوست به آنها افزوده می شود در مطالعات مختلف خواص رازیانه اثر ضد قارچ آنتی باکتریال و آنتیاکسیدانت این گیاه دارویی اثبات شده است اسانس رازیانه در آروماتراپی یا بهبود علائم با رایحه مورد مصرف گسترده دارد اثرات بهبودی ضد سرفه برونشیت و سوء هاضمه مورد تایید کمیسیون ای است محصولاتی نظیر دمنوش قطره های ضد سرفه دراژه شربت های شیرین و آب میوه ها برای کودکان طراحی شده است و در بازار جهانی وجود دارد