روغن حیوانی عسل فروشی خزر ۱ افزایش انرژی  خواص روغن حیوانی در افزایش انرژی موثر است روغن حیوانی از دامنه ی وسیعی از اسیدهای چرب با زنجیره ی کوتاه و متوسط ساخته شده است این چربی ها برای بدن بسیار مفیدند و توسط کبد برای تولید انرژی مورد استفاده قرار می گیرند درحالی که بیشتر چربی های موجود در غذاها در بدن به بافت چربی تبدیل شده و موجب افزایش وزن می شوند روغن حیوانی می تواند انرژی مورد نیاز برای انجام فعالیت های روزمره ی ورزشکاران و کسانی که سبک زندگی فعالی دارند فراهم بکند  ۲ کاهش حساسیت یا آلرژی  یکی دیگر از خواص روغن حیوانی کاهش حساسیت است روغن حیوانی عاری از شیر یا دوغ است بنابراین کسانی که بیماری عدم تحمل لاکتوز دارند و نمی توانند کره مصرف بکنند می توانند با خیال راحت و بدون نگرانی بابت بروز مشکلات گوارشی روغن حیوانی را مورداستفاده قرار دهند تا از طعم دلپذیر آن لذت ببرند  حتما بخوانید۱۰ نکته برای جلوگیری از بیماری های گوارشی  ۳ سلامت قلب        بیشتر افراد کره و روغن حیوانی را مشابه می دانند و تصور می کنند هر دوی آنها برای سلامت قلب مضر هستند درحالی که روغن حیوانی سرشار از چربی های مفیدی است که به سلامت قلب کمک می کنند اسیدهای چرب امگا ۳ می توانند سطح کلسترول بد را کاهش دهد و کیفیت چربی مصرفی تان را افزایش بدهد  ۴ کمک به سلامت دستگاه گوارش  روغن حیوانی محتوی بوتریک اسید است بوتریک اسید از اسیدهای چرب کوتاه زنجیر مفیدی است که بدن به آن نیاز دارد براساس مطالعات اخیر بوتریک اسید در کاهش التهابات مخصوصا التهابات دستگاه گوارش مؤثر است به همین دلیل امروزه برخی متخصصان تغذیه به افرادی که از کولیت زخمی کولیت روده رنج می برند مصرف روغن حیوانی را توصیه می کنند همین ویژگی های روغن حیوانی موجب شده بود تا در طب سنتی از آن برای درمان التهاب استفاده بشود  همچنین افزودن روغن حیوانی به غذاهای محتوی کربوهیدرات مانند نان قابلیت هضم آنها را افزایش می دهد روغن حیوانی می تواند شاخص گلوکز این غذاها را کاهش بدهد در نتیجه قند خون پس از مصرف این غذاها دیرتر افزایش یافته و فرد برای مدت بیشتری سیر می ماند  یکی دیگر از خواص روغن کرمانشاهی درمان یبوست است مصرف روغن حیوانی همراه با شیر راه مناسبی برای کاهش یبوست است مصرف یک یا ۲ قاشق روغن حیوانی به  همراه یک فنجان شیر داغ قبل از خواب راه مؤثری برای کاهش یبوست است  ۵ نابودی رادیکال های آزاد  ویتامین A و کاروتنوئیدها نقش چشمگیری در نابودی رادیکال های آزاد در بدن دارند وجود اسیدلینولئیک کونژوگه و بوتریک اسید در کنار ویتامین A به روغن حیوانی خواص ضدسرطانی بالایی بخشیده است درنتیجه روغن حیوانی با مبارزه با رادیکال های آزاد و کاهش استرس اکسیداتیو موجب کاهش خطر بیماری های مزمن مانند سرطان می شود  ۶ سلامت چشم  کمک به سلامت چشم از خواص روغن حیوانی است مقادیر چشمگیر ویتامین A در روغن حیوانی برای مراقبت از چشم بسیار مفید است کاروتنوئیدها آنتی اکسیدان هایی هستند که در نابودی و خنثی سازی رادیکال های آزاد بسیار مؤثرند رادیکال های آزاد به سلول های ماکولا یا لکه ی زرد که بخشی از شبکیه است آسیب می زنند بنابراین مصرف روغن حیوانی می تواند از بروز دژنراسیون ماکولا تباهی لکه ی زرد و پیشرفت آب  مروارید جلوگیری بکند  ۷ تقویت دستگاه ایمنی  بوتریک اسید شاید مهمترین بخش موجود در روغن حیوانی باشد این چربی موجب افزایش تولید لنفوسیت های T می شود این سلول ها بخش مهمی از دستگاه ایمنی هستند به عبارت دیگر باید تقویت دستگاه ایمنی  را نیز به خواص روغن حیوانی اضافه بکنید  ۸ کمک به تحمل سرما  براساس آیورودا نوعی دانش کهن در هندوستان که از غذاها ماساژ و یوگا برای درمان بیماران استفاده می کند مصرف روغن حیوانی کمک می کند تا از درون گرم بشوید و راحت تر بتوانید سرمای بیرون را تحمل بکنید شاید به همین دلیل است که در بسیاری از غذاهای زمستانه ی هندوستان ردپایی از روغن حیوانی مشاهده می شود  ۹ کمک به درمان گرفتگی بینی  سرماخوردگی و گرفتگی بینی امر آزاردهنده ای است سختی در تنفس کاهش حس چشایی سردرد و خستگی از بدترین جنبه های سرماخوردگی هستند اما روغن حیوانی می تواند به بهبود وضع تان کمک بکند برای کاهش گرفتگی بینی و بهبود سرماخوردگی صبح ها چند قطره از روغن حیوانی گرم را در داخل حفره ی بینی تان بریزید این کار موجب می شود روغن حیوانی مسیر تنفسی را پایین برود و با عبور از گلو به نابودی عفونت ها کمک بکند البته یادتان باشد که برای این کار باید روغن حیوانی  خالص باشد و قبل از استفاده آن را حرارت بدهید تا ولرم بشود  ۱۰ منبع خوبی از چربی های مفید  آیا به دنبال کاهش وزن هستید؟ یکی از توصیه های رایج برای کاهش وزن کاهش مصرف چربی هاست بنابراین بسیاری از افراد برای کاهش وزن تمام چربی ها را از رژیم غذایی خود حذف می کنند اما مضرات این اقدام بیشتر از فواید آن است پروتئین ها کربوهیدرات ها و چربی ها از درشت مغذی هایی هستند که بدن برای ادامه ی فعالیت اش به آنها نیازمند است حذف دسته ای از این غذاها راه مناسبی برای کاهش وزن نیست شما باید چربی های مضر مانند غذاهای سرخ کردنی و هله وهوله ها را حذف کنید و آنها را با چربی های سالم مانند روغن حیوانی و آووکادو جایگزین کنید