شکر سرخطبرزد بلغم زدا در روایات امام رضا ع می فرمایند شکر طبرزد بلغم را می خورد آنهم چه خوردنیالکافی ۶ ۳۳۳ ح ۴  خواص شکر طبرزد  ریه خشک را درمان و موثر در درمان سرماخوردگی است  برطرف کننده گرفتگی صدا و باز کننده گلو می باشد  ضد نفخ و ملین و داروی مناسب برای درمان خانگی یبوست است  شکر سفید سودا ایجاد می کند اما شکر سرخ برطرف کننده سودا می باشد  بهترین گزینه قند و کالری برای مادران باردار و افراد تحت رژیم لاغری است  کبد را تقویت میکند  برای پاکسازی خون و درمان کم خونی بسیار مفید است  به استحکام استخوان ها و مفاصل کمک می کند  درمان کننده دردهای شکم و التهابات معده است  چربی اضافه بدن را از بین میبرد