زعفران دشتخاک  1 کیلو گرم زعفران دشتخاک اعلا   به صورت عمده    با وزن 1 کیلو گرم    تضمین کیفیت       در هر گرم     100 g انرژی کیلوکالری 310 چربی کل 6 g	 چربی اشباع 1٫6 g	 کلسترول 0 mg	 سدیم 148 mg	 پتاسیم 1٬724 mg	 کربوهیدرات کل 65 g	 فیبر خوراکی 3٫9 g	 پروتئین 11 g	 ویتامین ث	80٫8 mg	کلسیم	111 mg آهن	11٫1 mg	ویتامین دی	0 IU ویتامین ب6	1 mg