عرق دارچین سهیل یک لیتر دارچین و عصاره آن از نظر طب سنتی طبیعتی گرم و خشک دارد این ادویه بعد از فلفل و زردچوبه یکی از ادویه های پر طرفدار و محبوب جهان است در قرون وسطی از عصاره این گیاه برای درمان سرفه و گلودرد استفاده می شده است  خواص دارچین   دارچین پادشاه ادویه هاست که به عنوان یک ماده خوشبو و ضد عفونی کننده جوش و آکنه  دیابت آلزایمر فشار خون و اضافه وزن را هم درمان می کند درباره خواص این ادویه معطر هرچه بگوییم باز هم کم است در ادامه درباره خواص عرق دارچین بیشتر صحبت خواهیم کرد