زردچوبه درجه یک 70 گرمی زرد چوبه یک درمان سنتی برای درمان انواع التهاب از جمله ورم معده و زخم معده استفاده می شود زرد چوبه باعث می شود اسید معده مهار شود و از مخاط دستگاه گوارش در برابر آسیب های شیمیای فیزیکی ناشی از دارو محافظت می کند 2همچنین زرد چوبه دارای اجزای موثری است که خواص ضد میکروبی  آنتی اکسیدانی  ضد قارچی  ضد باکتریایی  ضد ویروسی و ضدسمی از خود نشان می دهند زرد چوبه در درمان سنتی بعضی از بیماری ها از جمله دیابت بیماری های پوستی مشکلات تنفسیبیماری های قلبی و عروقی و کبدی آرتروز روده تحریک پذیر زخم معده پسوریازیس و تصلب شرایین استفاده می شود وجود ماده ای به نام کورکومین در زرد چوبه باعث شده این گیاه برای سم زدایی کبد و همچنین درمان کبد چرب مورد استفاده قرار گیرد همچنین زرد چوبه ترشح هورمون هایی از جمله سروتونین و دوپامین را افزایش می دهد و به همین دلیل در درمان افسرگی توصیه می شود در آشپزی ایرانی و اغلب کشور های آسیایی زرد چوبه یکی از چاشنی های پرکاربرد می باشد هندوستان محل پیدایش گیاه زرد چوبه بوده است زرد چوبه به دلیل رنگ عطر و طعمی که به غذا می دهد بسیار مورد توجه قرار گرفته است   ترکیب زرد چوبه با ادویه های دیگر نیز بسیار مورد استفاده قرار می گیرد به عنوان مثال پایه اصلی ادویه کاری که ادویه مشهور هندی است زرد چوبه می باشد همچنین در تهیه سس خردل از زردچوبه استفاده می شود پودر زردچوبه از ریشه خشک شده این گیاه به دست می آید و برگ این گیاه نیز در بعضی از کشورها مورد استفاده قرار می گیرد از زرد چوبه به عنوان دم کرده یا چای برای تقویت سیستم ایمنی بدن  و کاهش سطح کلسترول بد نیز استفاده می شود همنطور که در ابتدای این مقاله ذکر شد زردچوبه دارای خواص ضد التهابی و ضد باکتریایی می باشد به همین دلیل از آن برای درمان آکنه و جوش استفاده می شود همچنین محققان بر این باورند که زردچوبه دارای خاصیت آبرسانی نیز می باشد که می توان از آن برای رفع و جلوگیری از چین و چروک استفاده کرد بعلاوه ترکیب زردچوبه با روغن های گیاهی مانند روغن نارگیل  روغن زیتون و روغن کرچک را می توان برای از بین بردن و درمان خشکی های پوستی از جمله ترک پا و ترک های ناشی از بارداری و چاقی و لاغری نیز به کار برد اگر پودر زرد چوبه را به محل درد و ورم ماساژ دهیم و آن را ببندیم باعث کاهش درد و ورم می شود زرد چوبه از نظر طب سنتی دارای طبعی گرم و خشک است همچنین ممکن است زرد چوبه در افرادی ایجاد حساسیت وآلرژی شود به همین منظور برای استفاده های موضعی ابتدا مقداری از پودر زرد چوبه را در نقاط حساس بدن به مدت 15 الی 20 دقیقه قرار دهید تا از نداشتن حساسیت به زرد چوبه اطمینان حاصل کنید  دانستن این نکته حائز اهمیت است که می توان برای بهبود خواص و از همه مهم تر کاهش  عوارض زرد چوبه از آب لیمو و آب بالنگ استفاده نمود