گردو خورشتی با پوست اعلاء و چرب همدان و تویسرکان 500گرمی ب نام خدا گردوی لوکس و مجلسی با بهترین کیفیت برا هم وطنان عزیز  گردوی قهوه ایی و سیاه برای خورشت استفاده میشود  توضیحات گردو مغز گردو یکی از منابع مهم مواد غذایی محسوب می شود که دارای اسید آلفا لینولنیک است که یک اسید چرب امگا 3 لازم برای بدن شما می باشدمغز گردویک نوع خشکبار مغذی محسوب می شود که با جدا شدن پوست سخت گردو قابل مصرف می باشد مغز گردو به نام غذای مغز معروف است چرا که منشا امگا 3 است که سبب عملکرد بهتر مغز می شود گردو با دو پوسته یکی نرم و سبز رنگ که به تدریج خشک می گردد و از بین می رود و دیگری سخت و چوبی است گردو میوه مغزدار باارزشی است که انواع مختلفی دارد مغز گردوسرشار از پروتئین فیبر آنتی اکسیدان ها مواد معدنی و ویتامین ها است  مغز گردو خورشتی  مغز گردو خورشتینسبت به دیگر مغزها دارای رنگ پررنگ و سیاه می باشد بنابراین این مغز اغلب در خورشت کاربرد دارد این مغز گردورا با نام مغز گردو فسنجونیمی شناسند توجه داشته باشید که سیاه بودن این گردو ربطی به کیفیت پایین آن ندارد چه بسا مغز گردو خورشتی به سبب درشت بودن کیفیتی بالاتر ازمغز گردو سفید داشته باشد ولی به سبب رنگ آن جذابیت کمتری داشته باشد و همین دلیل موجب شده قیمت مغز گردو خورشتی ازمغز گردو سفید کمتر باشد