جو پوست کنده پاک شده در بسته بندی مناسب نگهداری طولانی مدت 2000 گرمی جو پوست کنده به عنوان یکی از غلات پرطرفدار و پرکاربرد در سفره های ایرانیان و همینطور یک محصول تجاری در سراسر جهان به شمار می رود که دارای ارزش غذایی بسیار بالا بوده و میتواند به تنهایی بخش عظیمی از نیاز روزانه افراد به مواد مغذی و مفید که برای بدن ضروری است را فراهم کند  همانطور که از نام آن برمی آید محصولی که حاصل از خارج کردن جو از پوسته بیرونی آن می باشد را جو پوست کنده می نامند؛ و جزو دسته بندی خانواده گندمیان قرار میگیرد که سرشار از خاصیت و فایده برای افرادی است که به مصرف آن می پردازند بهتر است قبل از استفاده یک ساعت آن را در آب بخیسانید