چای سیاه سرگل بهاره بارانیک کیلویی چای سرگل بهارهمحصول اولین برداشت چایی که معمولا در اردیبهشت صورت میگیرد و از بهترین نوع چای شمال به حساب می اید نحوه دم کردن چای سیاه   ابتدا اجازه دهید آب خوب بجوشد به ازای هر نفر یک قاشق چای استفاده می شود چای ریخته شده در قوری را با مقدار کمی آب سرد آبکشی کنیداین کار باعث می شود خاک اضافی چای گرفته و طعم و رنگ چای بهتر شود بعد از جوشیدن آب مقداری از آب کتری یا سماور را دور بریزید ودر آخر داخل قوری آب داغ بریزید و به مدت۲۰۱۵دقیقه روی کتری با حرارت کم قرار داده تا دم بکشد