سبزی جوجه ماسالا خشک 100 گرمی ترکیب سبزی جوجه ماسالا جوجه کباب ماسالا یکی از معروف ترین جوجه کباب هایی است که امروزه در بسیاری از رستوران های ایران طبخ می شود و احتمالا اگر شما هم این جوجه کباب را میل کرده باشید این سوال برای شما هم پیش آمده است که از چه سبزیجاتی برای طعم دار کردن این جوجه استفاده شده است؟ در پاسخ به این سوال باید گفت گشنیز اصلی ترین سبزی در ترکیب سبزی های استفاده شده در جوجه ماسالا می باشد  در کنار گشنیز شما می توانید از مقدار کمی پونه کوهی مقداری ریحان و سایر سبزیجات کوهی نیز استفاده کنید توجه داشته باشید که نسبت سبزی هایی که در این جوجه استفاده می کنید از اهمیت زیادی برخوردار است شما می توانید از یک و نیم واحد گشنیز در کنار مجموعا یک واحد از سایر سبزی های کوهی که نام بردیم استفاده کنید و با ترکیب کردن این دو و نیم واحد سبزیجات ترکیب سبزی های مورد نیاز خود برای طعم دار کردن جوجه ماسالا را بدست بیاورید و در کنار سایر مواد از آن استفاده کنید  یک کیلوگرم سبزی تازه پاک شده معادل با حدود 60 گرم سبزی خشک است  مقدار و نوع سبزی ها طبق سلیقه مشتری قابل تغییر است