تمپر قهوه جوفرکس مدل 2 زمانهفورس تمپ سایز 58 هنگام استفاده از دستگاه اسپرسو برای عبور آب از عصاره قهوه قبل از بستن پورتافیلتر به دستگاه باید قهوه آسیاب شده فشرده شود که این کار توسط یکی از لوازم باریستا به نام تمپر قهوه انجام می گردد قطر این تمپر قهوه 2 زمانه 58 میلیمتر بوده که با توجه به قطر پورتافیلتر دستگاه ها باید استفاده شود وزن آن سبک بوده و به راحتی می توان با انتخاب زاویه درست و فشار مناسب که به مهارت باریستا مرتبط است قهوه را به اندازه لازم تمپ کرد این تمپر قهوه تکنیکال می باشد که می تواند تنها با یک فشار نیرویی معادل 8 الی 21 کیلو به پورتافیلتر وارد کند مدل جدید تکنیکال تمپر تو تمپر در دو سایز 51 و 58 همراه با دسته فلزی با وزن مناسب عمل تمپرینگ اسپرسو را برای شما سهل می کند این تمپر به گونه ای طراحی شده که در زمان تمپ کردن کاملا در دستان شما نشسته و عمل تمپ به راحتی هر چه تمام تر انجام می گیرد رنگهای جذاب دسته استیل رزگلد طلایی مشکی براق مشکی قرمز و آبی آن هر مصرف کننده ای را وادار به خرید می کند