گز آردی 28 درصد بادام گز آردی شیرین شاد از پرطرف دار ترین نوع گز ها می باشد  در هنگام بسته بندی به جای استفاده از پوشش پلاستیکی به منظور حفظ رطوبت و جلوگیری از خشک شدن گز  آن را در آرد فراوان می غلتانند قرار دادن لقمه های گز در آرد  دو خاصیت عمده دارد اول از چسبیدن  آنها جلوگیری می ند  دوم اینکه پس از گذشت چند روز گز آردی طعم مطبوع و دلپذیری به خود می گیرد