مغز گردوی محلی گیلان بارانیک کیلویی مغز گردو برداشت شده از درختان با قدمت ۲۰۰سالهصد در صد طبیعی بدون هیچ کود و سمی میباشد دلیل رنگ تیره آن نسبت به گردوهای پوست کاغذی وجود روغن طبیعی آن میباشد که گزینه ی بسیار خوبی برای فسنجان و پرورده زیتون است