زردچوبه اعلاء یک کیلویی زردچوبه یک ادویه معمولی در غذاهای جنوب آسیا می باشد  اما به غیر از پخت و پز  این نیز یک عالی و مطلوب برای مسائل بهداشتی بی شمار می باشد ممکن است که شما فواید بی شمار زردچوبه را شنیده باشید  اخیرا معروف شده است آن هم به دلیل فوایدش