پسته تازه رسیده کاملا خندان یک کیلویی پسته تازه میان وعده ای مناسب برای افراد در حال رژیم پسته تازه حاوی مقادیر قابل توجهی از فیبر است باعث بهبود بیماری یبوست به ویژه در میان کودکان و سایر افراد می شود کالری پسته تازه بسیار پایین است و این موضوع آن را به عنوان یک میان وعده مناسب به افرادی که در حال رژیم هستند و قصد کم کردن وزن و لاغری دارند معرفی می کند از آنجا که محتوی چربی پسته تازه به طور کامل جذب بدن فرد مصرف کننده نمی شود منجر به لاغری او خواهد شدپسته تازه به دلیل اینکه سرشار از ویتامین E و آنتی اکسیدان است برای سلامتی کبد مفید بوده و مصرف آن به درمان کبد چرب کمک قابل توجهی خواهد بود مقادیر قابل توجهی از پتاسیم که در پسته تازه موجود است موجب کاهش فشار خون می شود و همچنین خواص ضد التهابی دارد و خطر ابتلا افراد به بیماری هایی مثل آرتروز را کاهش می دهدبه گفته کارشناسان و متخصصان علم تغذیه پسته خشک نیز از خواص بی شماری برخوردار است و در بین انواع آجیل خشک می تواند میان وعده بسیار مناسبی برای سایر افراد باشد