روغن زیتون خالص رودبار امروزه به دلیل محبوبیت این روغن میون مردم متاسفانه برخی افراد سودجو دست به تولید روغن زیتون تقلبی و رقیق زده و با عنوان روغن زیتون اصل به فروش می رسونن روغن هایی که از ترکیب مقدار ناچیزی روغن زیتون طبیعی با سایر روغن ها به دست اومده یا بر اثر نگهداری نادرست و طولانی مدت خواص خودش رو از دست داده  اگر به دنبال خرید روغن زیتون اصل و طبیعی هستید در ادامه مطلب با ما همراه بشید تا با روش های تشخیص روغن زیتون اصل و تقلبی بیشتر آشنا بشید  روغن زیتون اصل رو چگونه بشناسیم؟ اگرچه تشخیص روغن زیتون اصل کار چندان ساده ای نیست اما توجه به برخی نکات ظریف به ما کمک خواهد کرد تا احتمال خرید روغن زیتون تقلبی رو تا حد زیادی کاهش بدیم  طعم و بوی روغن زیتون از مهم ترین مواردی است که باید به آن توجه شود 1 بوی روغن زیتون اصل بوی روغن زیتون فرابکر قوی و شبیه عطر زیتون و سبزی است از خرید روغن زیتون با طعم و بوی ماندگی کپک زده ترشیده و فلزی خودداری کنید بهترین راه تشخیص بوی روغن زیتون این است که اندکی از آن 1 یا 2 قاشق غذاخوری را داخل لیوانی ریخته و درب آن را بپوشانید سپس لیوان را کمی بچرخانید و برای 1 تا 2 دقیقه گرم کنید بینی خود را به لیوان نزدیک کرده و آن را ببویید روغن زیتون اصل ممکن است بوی چمن تازه چیده شده دارچین میوه های گرمسیری میوه زیتون سبز یا رسیده داشته باشد 2 طعم و مزه روغن زیتون اصل روغن زیتون اصل معمولا تلخ و تند است برای تشخیص طعم روغن زیتون مقداری از روغن را بچشید هنگامی که روغن داخل دهان است از طریق دهان نفس کشیده و عمل بازدم را از طریق بینی انجام دهید سپس مقداری از روغن را قورت دهید اگر روغن زیتون اصل باشد احساس تندی در گلو احساس خواهید کرد این تندی ممکن است خیلی خفیف بوده یا آنقدر شدید باشد که دچار سرفه شوید طعم روغن زیتون اصل تا حدودی تلخ نیز می باشد که به میزان نارس بودن زیتون ها بستگی دارد  ما در فروشگاه خود سعی داریم که محصول را به خالص تین شکل ممکن به دست شما بسپاریم و قدمت 50ساله فروشگاه ما خود گواه همین مصداق می باشد  بخشی از فروش این غرفه صرف امور خیریه می شود