رنگ خوراکی طبیعی قرمز رنگ خوراکی طبیعی قرمز کارمین یک نوع رنگ قرمز می باشد که معمولا از آن برای رنگ دهی به مواد غذایی و آرایشی استفاده می شود این رنگ در صنعت غذای دنیا وهمچنین ایران کاربردهای فراوانی دارد بطور مثال می توان از آن در تهیه بستنی شربت های گیاهی محصولات بیکری مانند ماکارونی شیرینی و مسقطی و کاربرد دارد این رنگ مقاومت بالایی به نور و حرارت دارد و در مقایسه با رنگ قرمز خوراکی طبیعی بیت روت که از چغندر لبو تهیه می شود رنگدهی بالاتری دارد