جو دوسر پرک  250 گرمی  عطاری نیکو طبیب 1 خواص جو دوسر در درمان ضعف عمومی بدن جوشانده دانه های بدون سبوس یولاف در شیر که به آن یک زرده تخم مرغ اضافه شده باشد داروی بسیار مناسبی برای درمان ضعف مفرط ناشی از بیماری ها و همچنین تقویت کودکان و افراد مسن می باشد  2 درمان یبوست و بواسیر جوشانده آرد و دانه های جو دو سر که صبح ناشتا به مقدار 2 تا 3 فنجان به مدت 2 تا 3 روز مصرف می شود اثر ملین داشته یبوست را از بین می برد و از طرف دیگر بواسیر را نیز درمان می نماید     3 درمان سنگ کلیه جوشانده 20 گرم دانه جو دو سر سبوس دار اثر مدر داشته و در درمان سنگ کلیه انواع ناراحتی های کلیه عدم دفع ادرار آب آوردن انساج و  به کار می رود     4  التیام زخمی  برای التیام زخم های کهنه و شدید می توان از خمیر آرد جو دو سر مخلوط با مخمر آب جو استفاده نمود     5 خواص جو دوسر برای درمان نقرس برای درمان نقرس 20 گرم جو را در 5 لیوان آب جوشانده روزی 4 لیوان میل شود     6 خواص جو دوسر برای تقویت کودکان و کهنسالان برای تقویت کودکان و افراد کهنسال و بیمارانی که دوره نقاهت را میگذارنند اگر جو را در آبگوشت یا شیر جوشانده میل کنند غذایی مقوی است البته جو پوست گرفته نباشد     7 خواص جو دوسر برای درمان کمردرد درد پهلو و قولنجها جوی دوسر را با سرکه پخته به صورت ضماد در محل درد بگذارید     8 خواص جو دوسر برای درمان علائم یائسگی جو دوسر حاوی مقادیر بالای ترکیبی پلی فنلی به نام لیگنان است که در واقع نوعی فیتو استروژن بوده و با بهبود هورمون ها در دوران یائسگی به درمان علائم آن از جمله گر گرفتگی کمک می کند     9 خواص جو دوسر برای درمان قند خون و دیابت جو دوسر شاخص گلیسمی پایینی دارد همچنین مقادیر بالای فیبر موجود در آن به تنظیم سطح قند خون در افراد مبتلا به دیابت نوع 2 کمک می کند     10 خواص جو دوسر برای بدنسازی جو دوسر مقادیر بالای پروتئین و کربوهیدرات دارد؛ کربوهیدرات های موجود در جو دوسر به افزایش انرژی مورد نیاز ورزشکاران برای تمرینات ورزشی و بدنسازی کمک می کند  متخصصان توصیه کرده اند که ورزشکاران 30 تا 60 دقیقه قبل از شروع تمرینات ورزشی یک وعده حاوی جو دو پرک مصرف کنند؛ شما می توانید پنکیک صبحانه غلات صبحانه و یک کاسه سوپ کدو با جو دوسر پرک استفاده کنید     11 خواص جو دوسر برای کلسترول خون تحقیقات در دانشگاه هاروارد نشان می دهد که مقادیر بالای بتاگلوکان که در واقع همان فیبر موجود در جودوسر است و همچنین آنتی اکسیدان های موجود در آن به کاهش کلسترول خون بالا کمک می کنند     12 خواص جو دوسر برای فشار خون مطالعات نشان می دهد که جو دوسر به دلیل مقادیر بالای فیبر که دارد به درمان فشار خون بالا کمک می کند گفته شده که جو دوسر می تواند فشار خون سیستولیک را به میزان 75 و فشار خون دیاستولیک را به میزان 55 درجه کاهش دهد  جو دوسر سطح هورمون استرس را کاهش داده و سروتونین را افزایش می دهد همین باعث احساس آرامش و کاهش فشار خون بالا می شود     13 خواص جو دوسر برای قلب ویتامین E موجود در سبوس جو دوسر به کاهش جذب کلسترول از روده کمک کرده و باعث حفظ سلامت قلب می شود  فیبر موجود در جو دوسر به کاهش کلسترول خون بالا کمک کرده و خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عرقی را کاهش می دهد     14 خواص جو دوسر برای سرطان آنتی اکسیدان های موجود در جو دوسر به کاهش رادیکال های آزاد بدن کمک کرده و خطر ابتلا به انواع سرطان به ویژه سرطان رکتوم و کولون ا کاهش می دهند  ترکیبات فنولی موجود در جو دوسر به دلیل خواص ضد التهابی که دارند خطر ابتلا به سرطان را کاهش داده و از متاستاز سلول های سرطانی جلوگیری می کنند     15 خواص جو دوسر برای تقویت سیستم ایمنی بدن بتاگلوکان یا فیبر موجود در بلغور جو دوسر می تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند؛ اکثر سلول های ایمنی بدن دارای گیرنده های خاصی هستند که برای جذب بتا گلوکان طراحی شده اند این موجب فعالیت گلبول های سفید خون شده و خطر ابتلا به بیماری های عفونی را کاهش می دهد     16 خواص جو دوسر برای جلوگیری از پوکی استخوان جو دو سر مقادیر بالای سیلیکون دارد که به تشکیل و تقویت استخوان ها کمک کرده و خطر ابتلا به پوکی استخوان را کاهش می دهد     17 خواص جو دوسر برای درمان بی خوابی اسید های آمینه و سایر مواد مغذی موجود در جودوسر به تولید ملانین در بدن کمک کرده و بی خوابی شبانه را درمان می کنند     جو دو سر همچنین تولید انسولین را افزایش داده و به مسیر های عصبی کمک می کند تا تریپتوفان را دریافت کنند تریپتوفان اسید آمینه ای است که به عنوان یک آرام بخش برای مغز عمل کرده و بی خوابی را درمان می کند  توصیه می شود که برای درمان بی خوابی از خواص جو دوسر بهره ببرید برای این کار هر شب یک لیوان مخلوط جو دوسر پرک با شیر تازه و عسل یا موز را ترکیب کنید و بخورید     18 خواص جو دوسر برای درمان افسردگی جو دوسر مقادیر بالای ویتامین های B دارد که به کاهش هورمون استرس و افزایش سروتونین کمک کرده و با کاهش استرس و اضطراب به درمان افسردگی کمک می کنند     19 خواص جو دوسر برای درمان سلیاک جو دوسر گلوتن ندارد به همین دلیل یکی از بهترین منابع غذایی برای افراد مبتلا به بیماری سلیاک و افرادی است که به گلوتن حساسیت دارند  نکته ی مهمی که باید بدانید این است که برخی افراد مبتلا به سلیاک به برخی پروتئین های موجود در جو دوسر حساسیت نشان داده اند     20 خواص جو دوسر به عنوان یک ضد آفتاب طبیعی اسید های چرب و پروتئین های موجود در بلغور جو دوسر به عنوان ضد آفتاب طبیعی پوست را در برابر اشعه ماورا بنفش خورشید محافظت کرده و خطر آفتاب سوختگی را کاهش می دهند     21 خواص جو دوسر برای تقویت و افزایش رشد مو مقادیر بالای ویتامین ها و مواد معدنی موجود در جو دوسر به تقویت فولیکول های مو کمک کرده و باعث افزایش رشد موی سر می شوند