جوش شیرین 100گرم جوش شیرین درجه 1 داد جوش شیرین یا سدیم بی کربنات کاربردهای زیادی در کیک پزی دارد چون خواص تخمیری دارد و از طریق تولید کربن دی اکسید سبب پف کردن خمیر می شود اما این ترکیب به غیر از کیک پزی در خانه  داری هم کاربردهای زیادی دارد؛ همچنین برای سلامتی مفید است   درمان سوزش سر دل شوینده ی دهان دئودرانتضدعرق خوشبوکننده هوا