نمک سنگ یک کیلوگرمی آسیاب شده سیب نمک معدن بهترین نوع نمک  نمک طبیعی است که هیچ گونه ید و املاح به آن اضافه نشده باشد؛ در این در مورد رابطه نمک با تیروئید باید بگویم که تیروئید یک بیماری هورمونی است که نشئت  گرفته از اختلالات اندام های اصلی مثل قلب کبد و مغز است و برای تنظیم شدن تیروئید لازم است اختلالات این اندام ها برطرف شود    در کتب طب ایرانی نمک های کوهستان به عنوان بهترین نمک و نمک دریا به عنوان بدترین نوع نمک معرفی می شوند البته در مورد نمک هایی که اکنون در جامعه باب شده باید بگویم که اینها نمک دریاچه هستند  دریاچه ارومیه یا قم که چندان ضرر شدیدی ندارند ولی بهتر است که از نمک بهتری استفاده شود