عسل طبیعی و ارگانیک با برگه آزمایشگاه تهیه شده در اطراف یامچی مرند بهترین وعده برای خوردن عسل   عسل به دلیل قند سریع الجذبی که دارد اگر صبح مصرف شود انرژی زا است و این شیرینی با تحریک ترشح هورمون بتاآندروفین نشاط آور است اما نباید فراموش کرد که نشاط آور بودن و آرام بخش بودن عسل با هم مغایرتی ندارد  و اگر عسل را موقع خواب مصرف کنیم می تواند آرام بخش و خواب آور باشد مصرف عسل صبح ها مناسب تر است و همراه شیر یا داخل چای یا همراه مقدار اندکی خامه یا کره بسیار خوب است؛ البته اگر اضافه وزن ندارید مصرف عسل در ماه رمضان به عنوان یک نعمت بهشتی که سرشار از انرژی و سلامتی است افزایش می یابد استفاده از عسل برای تازه خوری در سفره های سحر و افطار و یا در تهیه کیک و شرینی و آشپزی بسیار مرسوم است عسل یک محصول طبیعی است که سرشار از انرژی بوده و اشتهاآور می باشد و می تواند بهترین منبع تامین کربوهیدرات و قندها در طول دوره روزه داری روزه داران عزیز باشد مصرف عسل برای ایجاد یک طعم و بافت دلپذیر و همچنین شیرین کننده در تهیه کیک شیرینی دسرها نوشیدنی ها و شربت های مختلف یک پیشنهاد خوشمزه و جذاب برای سفره های سحر و افطار ماه مبارک رمضان است