خرمای ببکی خورشیدو نیم کیلویی توضیحات مهم و اختصاری اندازه میانگین طول 4 سانتی متر و عرض 25 سانتی متر وزن هر 10 عدد از این خرما 90 گرم پیش از استفاده شسته شود اگر تا دو ماه تمام نشد دو روز در فریز قرار داده شود این کار برای اینست که این خرما گازگیری نشده است و ترجیح دادیم همان چیزی که از نخل چیده می شود را بدون هیچ دستکاری به دست مشتری برسانیم تا تفاوت مزه انواع خرما را تجربه کند  توضیحات کلی ببکی BOBKI از ارقامیست که بسیار نادر است در ایران احتمالا کمتر از صد نخل از این وجود دارد که همه در خوزستان وجود دارند مزه این خرما و تجربه خورد آن متفاوت است و فقط با میل کردن آن متوجه تفاوت آن خواهید شد بسیار گوشتی و ضخیم است شیرینی به اندازه ای دارد خرمای نرمی محسوب می شود و هسته آن براحتی جدا می شود رنگ آن قهوه ای تیره است و شکل آن تخم مرغیست