زیره سبز آنید حجم 65 گرم زیره سبز یکی از گیاهان دارویی کوهی و بسیار خوشبو می باشد این گیاه دارویی بومی مناطق آسیا آفریقا و اروپا است اما به دلیل خواص درمانی فوق العاده ای که دارد در سرتاسر جهان محبوب بوده و از آن استفاده می شود بعضی افراد خود دانه های این گیاه را استفاده می کنند اما برخی آن را بصورت پودری تهیه می کنند و به عنوان ادویه ای عالی برای عطر و طعم غذاها محسوب می  شود زیره سبز دانه ای معطر یکساله و بدون کرک است البته میوه زیره سبز کرک دار می باشد ساقه علفی زیره سبز با شیار و با انشعابات دو تایی و سه تایی می باشد زیره دانه ای معطر و ضد نفخ است که در آشپزی و پزشکی کاربرد دارد و دارای طبع گرم و خشک می باشد دانه های زیره با چوب کوبیده می شود این گیاه سرشار از آهن  کلیسیم  منیزیم فیبرآنتی اکسیدانها و ویتامین A می باشد زیره سبزکمون این نوع گیاه هم به صورت پرورشی و هم خودرو یافت می شود در ایران نوع پرورش زیره سبز وجود دارد که از اجزای اصلی پودر کاری می باشد و برای تقویت طعم غذاها مورد استفاده قرار می گیرد همچنین در داروهای سنتی از سالها قبل استفاده می شود زیره سبز سرشار از پلی فنل استپلی فنل ها انواعی از آنتی اکسیدان ها هستند که در جلوگیری از بسیاری از بیماری ها از جمله سرطان نقش دارند و بسیار متنوع هستند شامل ویتامین هارنگدانه ها فلاونوئیدها که ویژگی های ضد جهشی و درنتیجه ضد سرطانی و همچنین فعالیت کاهش قند خون را برعهده دارند طریقه مصرف زیره سبز می توانید از این ادویه در پخت برنج گوشتسرخ کردنی  سبزیجات پخته تخم مرغآجیل سس و چاشنی ها استفاده کنید همچنین برای طعم دادن به گوشت قرمزغذاهای دریایی و سبزیجات نیز می توانید استفاده کنید طعمی غافلگیر کننده به آجیل ها و برنج می دهد و یکی از چاشنی های اصلی است کافیست آن را همراه بامقداری پودر فلفلپودر سیر پودر پیاز پاپریکا و فلفل قرمز به غذا اضافه کنید