هل اصل واصیل خوش عطر وبو خواص شگفت انگیز و باورنکردنی هل   1 بهبود سلامت گوارشی با هل   می توان از هل در آشپزی ها علاوه بر عطر و طعمش برای افزایش هضم نیز استفاده کرد هل نیز متابولیسم را تحریک می کند و خواص آنتی اکسیدان و ضد التهابی داردهل باعث تحریک ترشح اسید صفراوی در معده می شود که به هضم کمک می کند و همچنین از بیماری های دستگاه گوارش مانند رفلکس اسید سوزش سر دل اسهال و غیره جلوگیری می کند  2هل برای کمک به پیشگیری از سرطان  هل به عنوان یک درمان سرطانی طبیعی شناخته شده است ؛ این ادویه را می توان برای جلوگیری تاخیر و حتی معکوس سرطان استفاده کردهل همچنین باعث کاهش التهاب کلیه می شود که رشد سلول های سرطانی را مهار می کند و باعث از بین رفتنشان می شود  3 تقویت سلامت قلب از خواص هل  خواص آنتی اکسیدانی آن می تواند سلامت قلبی را تقویت کند هل همچنین حاوی فیبر است مواد مغذی که می تواند به کاهش سطح کلسترول و بهبود سلامت قلب کمک کند و می تواند سطح فشار خون را کاهش دهد و این برای قلب مفید است  در این مورد هل سیاه مفید تر از هل سبز است