بذر زنیان زنیان از چاشنی های مهم طباخی هندی به شمار می رود طعم و رایحه خوش غذاهای هندی تا حدودی مدیون وجود این ادویه است تمام قسمت های این گیاه از عطری بسیار قوی برخوردارند خواص زنیان بسیار است از مهم ترین خواص عرق زنیان می توان به توانایی آن در درمان معده درد اشاره کرد کلیه بخش های این گیاه و همچنین عرق و عصاره روغنی آن برای بهب ود بیم اری های مختلف کاربرد دارند توانایی مقابله با انواع عفونت های قارچی و باکتریایی بهب ود گوش در د دندان د رد آنفلوآنزا مشکلات قلبی آرتروز و انسداد بینی از دیگر فواید عرق زنیان به شمار می روند در مواردی گیاه زنیان برای کاهش میل جنسی هم مورد استفاده قرار می گیرد