تکنولوژی پیشرفته در صنایع غذایی کتاب تکنولوژی پیشرفته در صنایع غذایی اثر دکتر رضا اسماعیل زاده کناری در بازار نشر ایران توزیع شده است این کتاب در سال 1389 توسط انتشارات علم کشاورزی ایران به چاپ رسیده است و ویرایش اول ودر سایت ایده بوک قرار دارد