ماهی شیر سایز متوسط صید روز هر ماهی وزن بالای1نیم کیلو ماهی شیر یکی از بهترین و پرطرفدارترین گروه ماهی ها می باشد این محبوبیت تنها در بین ساکنین جنوب کشور نیست و آوازه و شهرت آن به کلیه نقاط ایران عزیزمان و حتی خارج از مرزها هم رسیده است اکنون دیگر ماهی شیر جنوب بر سر سفره خانواده های ایرانی در شمالی ترین نواحی کشور نیز قرار گرفته و پژوهشگران زیادی  خواص ماهی شیر و فواید آن برای بدن را به اثبات رسانیده اند    طعم بی نظیر ماهی شیر و نداشتن تیغ های ریز از جمله ویژگی هایی است که هر فردی که به غذاهای دریایی علاقه ای هم نداشته باشد  از خوردن این ماهی استقبال کرده و طعم فوق العاده آن هرگز از یادش نخواهد رفت  حال که این ماهی خوشمزه را به دلیل طعم عالی اش در سبد غذایی تان قرار داده اید  بهتر است با فواید آن هم آشنا شوید تا لذت میل کردن آن را برایتان چند برابر نماید    خواص ماهی شیر  برای جلوگیری از ابتلا به بیماری های قلبی عروقی ماهی شیر مصرف کنید  توصیه کلیه پزشکان جهت جلوگیری از ابتلا به بیماری های قلبی  به افرادی که هنوز پا به سن نگذاشته و جوان هستند و همچنین به بیمارانی که دچار عارضه های قلبی عروقی شده اند  این است که هرچه کمتر از گوشت قرمز به دلیل چربی بالا مصرف کنند و برای جایگزین کردن پروتئین آن  از آبزیان دریایی و گوشت سفید مرغ استفاده نمایند  کسانی که فشار خون و کلسترول بالایی دارند  بیشتر مستعد ابتلا به بیماری های قلبی هستند بنابراین علاوه بر انجام ورزش های روزانه  تحرک جسمی و جلوگیری از اضافه وزن و چاقی  باید رژیم غذایی سالمی را نیز برگزینند  اسیدهای چرب امگا 3 چیستند؟  اسیدهای چرب امگا 3  جزو گروه لیپیدها هستند این چربی های غیر اشباع برای کارکرد طبیعی بدن کاملا ضروری می باشند  امگا ۳ از سه اسید چرب تشکیل شده که عبارت اند از آلفالینولنیک اسید ALA ایکوزا پنتانوئیک اسید EPA و دوکوزاهگزائنوئیک اسید DHA    از آن جایی که اسیدهای چرب ضروری DHA  ALA  EPA در بدن ساخته نمی شوند  لازم است که حتما آن ها را در رژیم غذایی تان دریافت نمایید  ماهی شیر  جزء ماهیان روغنی محسوب می شود یعنی غنی از امگا 3  این ماده با اهمیت در سلامتی  می باشد  جلوگیری از زایمان زودرس    وجود اسيدهاي چرب امگا 3 در بدن  به جلوگیری از زايمان زودرس کمک شایانی می نماید هم چنین دريافت مقادير بالاي اسيدهاي چرب امگا3 در طول دوران بارداري توسط مادر باعث تقويت قدرت بينائي  رشد و تکامل مغزی جنین مي شود بنابراین بهتر است كه زنان باردار از ماهي و منابع دريائي ديگر مثل ميگو دو بار در هفته در رژيم غذائي خود استفاده نمايند    بیشتر بخوانید  خواص میگو در دوران بارداری  خواص میگو برای کودکان    بهبود عملکرد اعصاب و کاهش افسردگی  كمبود اسيدهاي چرب امگا3 در بدن باعث افزايش افسردگي در جوانان می گردد آزمایشات بالینی نشان می دهد که کمبود امگا 3 می تواند زمینه ابتلا به بیماری هایی از جمله مشکلات خلقی و اضطراب  روان پریشی اختلالات توجه  وسواس فکری اختلالات شخصیت زوال عقل و اوتیسم را تشدید کند البته این تحقیقات تایید نمی کنند که کمبود امگا 3 تنها عامل بروز این بیماری هاست؛ بلکه تنها می توان نتیجه گرفت که این اسیدهای چرب تاثیر محافظتی در برابر اختلالات روانی به خصوص در افرادی که احتمال خطر در آنها بالاست را دارد      امگا 3 نقش غیر مستقیمی بر تنظیم سروتونین دارد این هورمون در بدن  اخلاق را کنترل می کند و در جلوگیری از بروز افسردگی اهمیت زیادی دارد یکی دیگر از تاثیرات امگا 3 کاهش التهاب در بافت های مغز است این در حالی است که التهاب دائمی می تواند موجب عدم فعالیت نورون ها و رشد بیماری های مغزی از جمله افسردگی شود  امگا 3  درمان کننده قطعی بیماری های روانی به حساب نمی آید اما کمبود آن  بروز این اختلالات را تسریع می کند