باقلوای آجیلی  بدون شهد 70 درصد مغز  پسته و گردو باقلوا ها با بالاترین کیفیت و بیشترین میزان مغزیجات تهیه شده و برخلاف باقلواهای بازاری که با شهد بسیار  سنگین وزن و بسیار شیرین شده اند  باقلواهای تولید دُختو فاقدشهد و کم شیرینی است ارزش غذایی بالای این شیرینی های خوش عطر و بو به دلیل وجود مقادیر زیادی مغزیجات پسته و گردوست دونستن این نکته هم خیلی مهمه که محصولات تازه به تازه و بسته به میزان سفارشات تجمیعی در  انتهای هر هفته کاری تولید می شوند  کیفیت بالا و تازگی محصولات شاخصه محصولات دختو دختر ایران زمین است