عسل سبلان موم دار 1کیلوییعسل فروشی بهاره سبلان عَسَل یا اَنگَبین همچنین انگُبین و اَنگُوین۱ مایعی شیرین و گران رو است که توسط زنبورعسل و برخی حشرات دیگر تولید می شود۲ زنبورها عسل را از تراوش شکری گیاهان و گل ها شهد گلها یا تراوش های برخی حشرات خستر دیگر مانند عسلک از راه بالاآوری فعالیت کنش آنزیمی و بخار آب فرآوری می کنند زنبورها عسل را در ساختارهایی از جنس موم به نام کندواندوخته می کنند۲۳ عسلی که توسط زنبورهای عسل فرآوری می شود به چرایی فرآوری جهانی و تجاری سازی آن بیشترین شهرت و آوازه را دارد۴ عسل از کلونی های زنبورهای وحشی یا از کندوهای زنبورهای بومی گردآوری می شود که به این کار زنبورداری گفته می شود