ترشی لیته با سرکه خانگی800 گرم ترشیجات جزء چاشنی هایی هستند که باعث افزایش اشتها میشوند  ترکیبات بکار رفته در این ترشی کلم گل هویج موسیر بادمجان لیمو ترشی سرکه نمک و کمی ترخونسیاه دانه و ادویه مخصوص ترشی می باشد این مواد باعث شده تا افراد علاقه ی بیشتری به خوردن آن داشته باشند مهمترین ترکیبی که در ترشی ها به چشم میخورد سرکه است که ما برای تهیه این ترشی از سرکه انگور و سیب خانگی بجای صنعتی استفاده می کنیم