سماق قرمز پودر شده درجه یک آذربایجان در بسته بندی 150گرمی لطفا حتی اگر این محصول را از ما نمیخرید چند پاراگراف اول این مطلب را مطالعه کنید  پودر سماق در شکل تجاری و در صورتی که از منابع معتبر تهیه شود بصورت آسیاب کامل دانه سماق به دست شما میرسد که این پودر شامل پوسته بخش خوراکی و هسته بخش غیر خوراکی دانه سماق خواهد بود انواعی از سماق های تجاری بی کیفیت نیز حاصل ترکیب مقداری پودر سماق خاک اره رنگ و جوهر لیمو هستند برخی کسب و کارهای خانگی و فروشگاههای عرضه کننده مواد با کیفیت سماق را پودر کرده هسته آنرا جدا نموده و سپس به فروش میرسانند همین موضوع باعث افزایش قیمت 50 تا 60درصدی قیمت پودر سماق نسبت به بهترین نمونه های تجاری میشود  پودر سماق برگ سبز  بدون افزودن هیچگونه مواد اضافی آسیاب الک و بسته بندی میشود میزان جداسازی هسته سماق در این غرفه در حدود 90 تا 95 درصد میباشد  بسیار از فروشندگان سماق ادعای خالص و اعلا بودن سماق خود را میکنند اگر دانه سماق را از نزدیک دیده باشید حتما میدانید این دانه ها دارای پوسته و هسته هستند و اتفاقا بخش زیادی از وزن سماق مربوط به هسته آن هست این هسته ها بسیار سفت و محکم میباشند و خاصیتی ندارند در صورتی که سماق همراه با هسته آسیاب شود 2 اتفاق رخ میدهد 1 خاصیت پودر سماق و طعم و مزه محصول متفاوت میشود 2 قیمت تمام شده سماق کاهش میبابد  در بیشتر مواقع قیمت پودر سماق عرضه شده توسط همکاران مساوی با قیمت دانه سماق است که دلیل آن کاملا مشخص میباشد البته در برخی موارد قیمت پودر سماق از قیمت دانه نیز ارزانتر است و فروشندگان سودجو چنین محصولاتی را برای افرادی که تنها به دنبال محصول با قیمت پایین هستند عرضه میکنند اگر دنبال پودر سماق 100درصد خالص و با کیفیت هستید یکبار سماق غرفه برگ سبز را امتحان کنید تا متوجه تفاوت این محصول با محصولات مشابه شوید