زیره سیاه درجه یک 50 گرم زیره سیاه ادویه ای خاص با طبع خیلی گرم و خشک است که علاوه بر آشپزی به عنوان داروی گیاهی نیز استفاده می شود  طعم تلخ و خاکی زیره سیاه یادآور طعم شیرین بیان گشنیز و رازیانه است می توان در تهیه انواع نان ها شیرینی ها و خوراک ها از زیره سیاه چه به صورت دانه کامل و چه به صورت آسیاب شده استفاده کرد در صورت مصرف برای خاصیت درمانی اش می توان زیره سیاه را به چایی یا دمنوش ها نیز افزود  کمک به هضم غذا  بهبود سلامت قلب  خاصیت ضد سرطانی  ضد التهاب طبیعی  بهبود سلامت استخوان ها  و