اسپرسوساز دلونگی مدل BCO431 اسپرسو ساز و قهوه ساز دلونگی مدل BCO431S دارای نازل بخار و آب جوش می باشد که از بخار برای تبدیل شیر به فوم شیر و تهیه نوشیدنی های بر پایه اسپرسو همچون کاپوچینو لاته ماکیاتو موکا فلت وایت و  میتوان بهره برد از آب جوش خروجی هم برای رقیق کردن اسپرسو و تهیه نوشیدنی هایی همچون آمریکانو لانگو و  BCO431S در عین حال یک قهوه ساز هم هست که در هر مرحله میتواند 10 تا 12 فنجان قهوه فرانسه بسیار با کیفیت داخل قوری پیرکس دم کند همچنین بخاطر فشار بالای بخار خروجی از نازل بخار در این مدل امکان تهیه قهوه ی ترک از طریق نازل بخار به راحتی امکانپذیر است