بادام پوست کاغذی امسالی 1 کیلو بادام تولید شده در باغستان های شهرستان کاشمر ارزش غذایی بادام بادام حاوی مقادیر مناسبی از مس ویتامینB2  فسفر منگنز و منیزیم است از فواید آن می توان به تقویت مغز تقویت پوست و مو ضد سرطان ضد آلزایمر پیشگیری از مشکلات قلبی کنترل قند خون کاهش و تنظیم فشار خون کاهش کلسترول و تنظیم وزن اشاره کرد