حلوا اردهصبحانه مقوی و خوش طعم ترکیبی از ارده تخم مرغ شکر و هل و چوپک حلوا ارده از لحاظ سنتی طبع گرم و تر دارد  حلوا ارده خواص زیررا دارد 1	سردی و درد مفاصل و استخوان ها را کاهش  می دهد و انسداد رگ ها را هم از بین می برد  2	مصرف حلوا ارده در رژیم غذایی روزانه باعث می شود کم خونی و کمبود آهن در افراد و به ویژه خانم ها از بین برود   3	ازآن جایی که حلوا ارده محصولی دیرهضم است در انواع رژیم های کاهش وزن موردتوجه قرار می گیرد چون فرد با خوردن آن تا مدت زیادی احساس سیری می کند و نیازی به مصرف وعدۀ غذایی بعدی ندارد  4	کلسیم بالای حلوا ارده سبب تقویت سیستم حرکتی استخوان ها و ماهیچه ها در افراد کم توان و ورزشکاران می شود   5	حلوا ارده برای افرادی که مشکلات گوارشی مثل یبوست دارند فواید بسیاری دارد  6	خواص آنتی اکسیدانی کنجد در حلوا ارده باعث می شود این ماده به یک ضد سرطان قوی تبدیل شود  6 برای تقویت قدرت یادگیری و حافظه مناسب استشش