کشک زرد محلی 500گرمی سیستان غرفه آنلاین شاپ ایلیا یکی از محبوب ترین و مقوی ترین غذاهای منطقه سیستان و بلوچستان کشک زرد است که هیچ شباهتی به دیگر کشک ها ندارد کشک زرد با نام های کشک سیستانی و کشک زرد زابلی نیز شناخته می شود مواد لازم برای تهیه کشک  پیاز  آب یا آب گوشت   کشک به ازای هر نفر یک قاشق  طرز تهیه یک عدد پیاز را خرد می کنیم و با روغن حیوانی تفت میدهیم  به مقداری کشک مرغوب و خشک هم نیاز داریم  هنگامی که پیازها طلایی رنگ شدند استفاده از پیاز اختیاری می باشد  دو الی سه قاشق از کشک خشک را به آنها اضافه کرده هم بزنید به ازای هر نفر یه قاشق کشک مناسب می باشد  آب سرد یا آبگوشت را کم کم اضافه کرده و هم میزنیم  مقدار آب بستگی به ذائقه شما دارد که غلظت کشک چه اندازه باشد  وقتی کشک در آب حل شد اجازه میدهیم روی حرارت ملایم کمی بماند که مواد جا بیفتد