سیر سیاه وجینک  200 گرمی  سلامتی یک انتخابه پس انتخابش کن   سیر سیاه فرآورده ای است که از تخمیر سیر معمولی در حرارت و رطوبت کنترل شده تهیه می شود طی این روند سیر را بین ۵۰ تا ۹۰ روز در دمای تقریبی ۶۰ تا ۷۷ درجه سانتی گراد نگهداری می کنند پس از آن سیر حالت ژله ای پیدا می کند مزه آن شیرین شده و رنگ آن سیاه می شود این فراورده خاصیت انرژی زایی دارد و معمولاً از آن به عنوان چاشنی و طعم دهنده در غذاها استفاده می شود سیر سیاه فاقد عطر تند سیر سفید هست و طعم آن شیرین و نزدیک به ترشی سیر هفت ساله هست افرادی که مایل به خوردن سیر خام هستند ولی به دلیل مشکلات گوارشی نباید از سیر خام استفاده کنند به راحتی میتوانند با خوردن این سیر محشر خود را شاد نمایند علاوه بر این باید بدانیم که خواص سیر سیاه تا 5 برابر سیر سفید است این سیر حتی برای افرادی که دارای معده حساس هستند قابل استفاده است  خواص سیر سیاه   پیشگیری از سرطان  بهبود سرعت رفع سرطان  کمک به کاهش وزن   کاهش چربی خون   محافظت از قلب و عروق و پیشگیری از گرفتگی رگ ها  کنترل قند خون و پیشگیری از دیابت  بهبود دیابت و کاهش عوارض آن  ضد حساسیت  کاهش التهاب   محافظت از کبد