گمنه یا للک بلغور ریز گندم  برای تهیه این پلو خوشمزه نیاز به پیاز داغ و نمک و یکم زردچوبه هست البته بعضی ها للک توی آب مرغ می پرند که واقعا عالی ولی میشه توی آب معمولی تهیه کرد و همراه هر غذایی سرو کرد پیاز داغ که آماده شد یه قاشق چایخوری زردچوبه زده و به ازای 1پیمانه للک حالا بستگی به تعداد خانواده مثلا 1لیوان للک باید 2لیوان آب گذاشت تا جوش بیاد وقتی جوش اومد للک به آب اضافه و نمک میزنیم سر ظرف بسته و شعله را ملایم می کنیم و شعله پخش کن میزاریم تا دم بیاد