زعفران نگین یک مثقالی درجه یک جنوب خراسان زعفران نگین زیباترین نوع از انواع مختلف زعفران لقب گرفته است که هر چه قلم های آن درشت تر باشد قیمت آن گرانتر واسم آن به سوپر  تغییر میکند مشخصات زعفران نگین کلاله ها کاملا از هم جدا هستند خوش رنگ و قرمز یک دست قلم های ان درشت است فر خوردگی ندارد و یا کم دارد