یک کیلو  نمک صورتی طبیعی معدنی به صورت دانه درشت کریستال  این نمک دارای مواد معدنی کمیاب از جمله آهن منیزیم پتاسیم کلسیم بوده و به صورت بلورهای نمکی صورتی یا گلبهی در دیواره های معدن تشکیل می شود  رنگ صورتی نمک هیمالیا مربوط به مواد معدنی موجود در آن به ویژه آهن است این نمک کاملا به صورتی دستی استخراج می شود و فاقد کالری پروتئین چربی کربوهیدرات ها فیبر و قند است از آنجایی که نمک صورتی هیمالیا دارای سدیم خالص است می تواند میزان قابل توجهی سدیم به رژیم مغذایی شما اضافه کند نمک صورتی خواصی چون تعادل مایعات بدن کاهش تنش عضلانی متعادل کردن فشار خون و دارد و طبق بررسی ها از مواد معدنی بسیار بالایی برخوردار می باشد