تخم خرفه 250 گرمی  خواص تخم خرفه در طب اسلامی طبع خرفه در طب سنتی و طب اسلامی سرد و خشک در نظر گرفته می شود خرفه دارای امگا۳ است و از همین رو موجب کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی و تصلب شرائین می شود خرفه با داشتن مس و آهن با کم خونی مبارزه کرده و موجب تحریک تولید گلبول های قرمز می شود از دیگر خواص خرفه در طب اسلامی می توان به تاثیر خرفه در کاهش وزن و دستیابی به تناسب اندام اشاره کرد قرار دادن خرفه در رژیم غذایی کودکان به دلیل وجود امگا۳ می تواند علائم اختلال رشد مثل اوتیسم و بیش فعالی را کاهش دهد