کتاب قند و نمک انتشارات معین منتشر کرد پس از اتمام و چاپ کتاب شش جلدی تهران در قرن سیزدهم هنوز به نظرم می رسید چیزی از تهران به مانده که نیامده است و نمی دانستم چه باید باشداگرچه دیگر کتابهایم مانند طهران قدیمشکر تلخگزنه و غیر اینها میتوانستند مکمل آن باشندتا سفری برایم به انگلستان پیش آمد