سیر سیاه همدان پوست کنده  100 گرم  فروش مستقیم تولید کننده سیر سیاه پوست کنده  بدون حبه خراب و سفت    فرآیند تولید سیر سیاه  تا رسیدن به کیفیت لازم   کار مشکلی است و ممکن است در بعضی از بسته هایی خریداری شده توسط مشتری بعضی از حبه های سیر سیاه سفت و یا زیادی نرم باشند که از این امر گریزی نیست مزرعه برای حل این مشکل سیر سیاه پوست کنده را نیز  عرضه می کند تا محصولی تفکیک شده و با کیفیت بیشتر بدست مشتریان برسد   این محصول فاقد هر گونه افزودنی است     سیر سیاه دارای طعم جالب و متفاوت و بوی کمتری نسبت به سیر خام هستش    سیر سیاه فرآورده ای است که از تخمیر سیر معمولی در حرارت و رطوبت کنترل شده تهیه می شود طی این روند سیر را بین ۳۰ تا ۴۵ روز در دمای تقریبی ۷۰ درجه سانتی گراد نگهداری می کنند پس از آن سیر حالت ژله ای پیدا می کند مزه آن شیرین شده و رنگ آن سیاه می شود    خواص سیر سیاه برای سرطان    یکی از خواص سیر سیاه این است که حاوی مقادیر زیادی آنتی اکسیدان است که ضدسرطان بوده و رادیکال های آزاد در بدن را که عامل سرطان در بدن هستند از بین می برد    خواص سیر سیاه برای دیابت و کنترل قند خون   بدن انسان می تواند از طریق عملی که هموستاز نامیده می شود قند خون را کنترل کند سیر سیاه باعث بهبود عمل هموستاز در خون شده و قند خون را کنترل می کند چون سیر سیاه دارای آنتی اکسیدان فراوان است    خاصیت سیر سیاه برای قلب   سیر سیاه به عنوان ماده ای مغذی که باعث سلامت قلب می شود معروف است سیر سیاه پلاک های چربی درون خون و رگ هارا کاهش می دهد به همین خاطر پزشکان به مبتلایان بیماری های قلبی عروقی توصیه می کنند سیر خصوصا سیر سیاه مصرف کنند خوردن سیر سیاه آسان تر است و بوی بد ندارد    طریقه مصرف سیر سیاه   می توانید ۱ تا ۳ حبه را روزانه با شکم خالی یا در وعده صبحانه با نان میل کنید    بهتر است این طلای سیاه را قبل از استراحت مصرف نکنید چون به دلیل خاصیت انرژی زایی که دارد باعث بی خوابی می شود    توصیه می شود ورزشکاران سیر سیاه را به وعده های غذایی و اسموتی اضافه کنند و قبل از تمرین های ورزشی میل کنند