ترشی سه پستون یا سپستانپهیل  اصیل زیستگاه این میوه بیشتر در قسمت جنوب ایران هستاز اواخر اردیبهشت تا اوایل خرداد فصل برداشت میوه کال پهیل برای ترشیه چون میوه رسیده این درخت مناسب ترشی نیست  طعم این ترشی بسیارخوشمزه اس