قارا ترش قره قورت  قارا گاوی کاملا خالص   وزن  500 گرم   قارا یکی از فراورده های جانبی شیر  است که از جوشاندن آب ماست  تهیه می شود   مناسب برای مزه دار کردن انواع خورشت ها به خصوص قورمه سبزی   قره قروت یا قارا ماده ترش و خوشمزه ای که محبوب دل بسیاری است و خواص عالی هم دارد جالب است بدانید به دلیل آن که یکی از فرآورده های شیر است منبعی سرشار از کلسیم است و از پوکی و نرمی استخوان جلوگیری می کند