پودر سیر 100 گرمی تحقیقات اخیر نشان داده است که سیر اثرات درمانی جالبی دارد که عبارتند از   1  کم کردن چربی خون بخصوص از نوع کلسترول 2  پائین آورنده فشار خون 3  محرک دستگاه ایمنی بدن 4 ضدباکتری و قارچ و انگلهای روده ای 5  ضد سرطان 6 خلط آور 7  ضد اسهال 8  ضد سل ریه 9  ضدآماس کبد 10  تسکین دردهای قلبی 11 درمان زگیلها و واریسها  چنانچه ذکر شد از موارد درمانی مهم سیر کنترل چربی خون بخصوص کلسترول می باشد    ترکیبات شیمیایی سیر  محققان دریافته اند که سیر حاوی مواد مختلف مفید برای بدن انسان می باشد  از جمله ؛ پروتئینها  آنزیمها   ویتامین های گروه B  ویتامین C  آمینواسیدها و غیره    طریقه مصرف  به دو صورت موضعی و خوراکی می توان از آن استفاده نمود   1  خوراکی  از پودر خشک سیر به اندازه 2 گرم صبح و ظهر می توان برای درمان کلسترول خون استفاده کرد  2  بصورت موضعی سیرخام تازه کوبیده شده را می توان در عفونتها   جوشها   زگیلها و واریسها روزی چند مرتبه استفاده کرد