شیرخشک شور  150 گرمی  شیر رو در کارخانه به دماهای بالا میبرند تا تبدیل به پودر میشه میشه شیرخشک  حالا با فرآیندی طعمش رو شور میکنند تا برای پخت سوسیس و کالباس و ژامبون مناسب بشه  باعث طعم خوب و لطافت بیشتر میشه