روغن زرد گـاوی 600 گرمی نیکوان روغن زرد گاوی 600 گرمی نیکوان   تولید شده به صورت خالص از کره گاوی   استخوان ساز   انرژی تحلیل رفته در کودکان و بانوان را باز می گرداند و در رشد کودکان بسیار مفید است   مناسب برای پخت و پز و سرخ کردن   بدون هیچگونه مواد نگهدارنده و افزودنی   طبع گرم و تر   مصلحات سماق گیشنیز مرزه   شرایط نگهداری معتدل  فرآیند تولید   ابتدا شیر گاو تبدیل به ماست و سپس دوغ می شود   سپس دوغ درون مشک ریخته شده و با تکان دادن مداوم کره آن جدا می شود   در نهایت کره حاصله درون دیگ بزرگ ریخته و حرارت ملایم داده می شود که با این عمل آب کره تبخیر شده و چربیروغن حیوانی کف دیگ باقی می ماند  بیشتر بدانید  روغن زرد گاوی یک روغن همه کاره در آشپزخانه است که به آن روغن حیوانی روغن گاوی و یا روغن زرد نیز گفته می شود از روغن اصیل حیوانی می توان برای سرخ کردن مواد غذایی روغن روی برنج و حتی خوردن با نان به جای کره استفاده کرد اگر قرار باشد بین روغن حیوانی و روغن نباتی جامد یکی را انتخاب کنیم روغن حیوانی بسیار مناسب تر است چون از لبنیات تهیه شده و خواص شیر را دارد ضمن این که روغن نباتی مایع وقتی جامد هیدروژنه می شود اسیدهای چرب غیراشباع آن اشباع شده و در روند جامد شدن بر میزان اسید های چرب ترانس آن افزوده می شود