پونه خشک 100 گرمی پونه گیاهی از خانواده نعناع است  این گیاه در فصل گرما و در خاک های مرطوب و غنی از مواد آلی مانند کود برگ به خوبی رشد می کند مرغوبترین نوع پونه وحشی در کنار چشمه ها و آب ذوب شده برف ها می روید بهترین زمان برای چیدن این نوع پونه  اوایل فروردین تا اواسط اردیبهشت است این گیاه خوش عطر در آشپزی به صورت تازه یا خشک و همچنین برای دمنوش نیز از آن استفاده می شود   بر اساس مطالعات انجام شده خواص پونه شامل تقویت سلامت عمومی آرام بخش و کاهش درد  موثر در بهبود تب  بی خوابی  موثر در سرما خوردگی  می باشد