شربت آماده  زرشکغلیظ شربت زرشک خون را تصفیه و فشار قند و چربی خون را هم تنظیم می کند؛ این شربت موجب بهبود گردش خون می شود و از بروز سکته های قلبی و مغزی جلوگیری می کند  													  												 												 													  														  شربت زرشک حاوی انواع ویتامین های C  A  گروه ویتامین های B مانند B1 B2 B6  کلسیم آهن منیزیم روی پروتئین کربوهیدرات سدیم و پتاسیم است   حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی درباره مهم ترین خواص شربت زرشک اظهار کرد این شربت نقش موثری در رفع عطش و تب بدن به ویژه در روز های گرم سال دارد؛ روزه داران می توانند در فاصله افطار تا سحر 2 لیوان از شربت زرشک را میل کنند 																		  																	   این شربت خاصیت لاغرکنندگی و چربی سوزی دارد و به علت وجود ویتامین های A و C موجب تقویت سیستم ایمنی بدن می شود   شربت زرشک خون را تصفیه و فشار قند و چربی خون را هم تنظیم می کند؛ این شربت موجب بهبود گردش خون می شود و از بروز سکته های قلبی و مغزی جلوگیری می کند   با شربت زرشک قاتل خاموش را مهار کنید  خواص شربت زرشک   عظمایی درباره خواص شربت زرشک برای مبتلایان به ناراحتی های کبدی و کلیوی تاکید کرد افرادی که دچار مشکلات کبدی و کلیوی هستند باید از شربت زرشک در برنامه غذایی روزانه خود استفاده کنند زیرا این شربت کبد و کلیه را شست وشو می دهد و موجب دفع اسید اوریک از بدن می شود؛ شربت زرشک تاثیر چشمگیری در شادابی شفاف شدن پوست و رفع جوش صورت و بدن دارد؛ این شربت به درمان بیماری پسوریازیس نوعی اگزمای شدید پوستی که با تخریب پوست همراه است هم کمک می کند   شربت زرشک برای دفع سنگ کیسه صفرا مفید است؛ افرادی که افت فشار خون دارند باید در مصرف این شربت احتیاط و آن را همراه با عسل زیاد مصرف کنند   موارد منع مصرف شربت زرشک    افرادی که دچار سرفه خشک و گلودرد هستند باید از مصرف شربت زرشک خودداری کنند؛ این شربت پایین آورنده صفرا بوده و برای افراد گرم مزاج صفراوی بسیار مفید است؛ اشخاصی که مزاج بلغم و سودا دارند باید در مصرف شربت زرشک زیاده روی نکنند و آن را همراه با عسل زیاد مصرف کنند   افرادی که دارو های رقیق کننده خون مانند آسپرین وارفارین و قرص های فشار قند و چربی خون را استفاده می کنند نباید شربت زرشک را همزمان با دارو های خود مصرف کنند و باید بین مصرف دارو و نوشیدن شربت حداقل 2 ساعت فاصله باشد زیرا مصرف همزمان این دارو ها با شربت زرشک موجب تشدید اثر دارو ها می شود؛ اشخاصی که مزاج صفرا یا دَم دارند باید یک قاشق مرباخوری و افرادی که سوداوی و بلغمی هستند یک قاشق غذاخوری عسل به یک لیوان از این شربت هنگام مصرف اضافه کنند