زرشک اعلا خواص زرشک 1 مبارزه با عفونت ها 2 کمک به سلامت دستگاه گوارش 3 بهبود اسهال 4 بهبود سوء هاضمه 5 پیشگیری و بهبود دیابت 6 کمک به سلامت قلب 8 پاک سازی و سم زدایی کیسه ی صفرا و کبد   نحوه ی مصرف زرشک  برای بهره گیری از خواص زرشک روش های زیادی وجود دارد میوه ی تازه و خشک شده ی زرشک آب زرشک کپسول زرشک عصاره ی مایع زرشک تنتور و پماد موضعی زرشک در بازار یافت می شوند ریشه ی خشک شده ی زرشک را می توان به عنوان چای دم کرد عصاره های استاندارد زرشک به طور معمول محتوی 8 تا 12 درصد بربرین است مکمل های زرشک در کودکان باید تحت نظر پزشک مصرف بشود به طور معمول در بزرگ سالان مقدار 2 گرم از عصاره ی زرشک استفاده می شود