زیره سبز درجه یک 1کیلو گرم زیره سبز دانه ای معطر و ضد نفخ است که گیاهی شبیه بوته هویج داردبرگهای این 20الی30سانتی متر و ارتفاع آن تقریبا 50سانتی متر استمیوه این گیاه نیز هلالی شکل و دارای خطوط برجسته به اندازه 2 میلی متر استدونوع زیره در دنیا وجود دارد به نام زیره سبز و زیره سیاه