قره قروت سنتی محصول عشایر  250 گرمی قره قروت یکی از تولیدات مهم عشایر و روستاییان است که از آب ماست گرفته می شود در حقیقت قره قروت آخرین محصول لبنی است که از شیر به دست می آید و از آنجایی که برای درست کردن قره قروت  آب ماست جوشانده وغلیظ می شود دارای میزان زیادی از مواد مغذی از جمله کلسیوم است  از قره قروت می توان برای پخت و پز به عنوان ترشی غذا یا به جای کشک همراه آش استفاده کرد همچنین قره قروت را به صورت خام و به عنوان تنقلات سالم و مقوی نیز می توان مصرف کرد