زعفران دسته یک مثقال خراسان جنوبی علت معرفی زعفران دسته به شما مناسب بودن قیمت زعفران دسته و اطمینان به اصل بودن زعفران است در شهرستان های خراسان جنوبی اکثریت خانم های خانه از زعفران دسته استفاده میکنند با آسیاب کردن زعفران دسته رنگ خامه زعفران هم قرمز میشود بنابراین با توجه به آنکه طعم اصلی زعفران در خامه زعفران است می توان گفت استفاده از  زعفران دسته هیچ ضربه ای به کیفیت رنگ و طعم دهی به غذا در ازای استفاده کردن از  زعفران دسته به جای زعفران سرگل ایجاد نمی کند