آهک هیدراته خوراکی یک کیلویی Hydrated Lime   کاربرهای آهک هیدراته خوراکی منعقد کننده در سیستم های تصفیه فاضلاب مورد استفاده در فرآیند تولید آمونیاک از آنجایی که این ماده سمتی کمی دارد برای بالابردن pH نیز از آن استفاده می شود در واکنش های صنایع کاغذسازی استفاده می شود کاربردهای خوراکی آهک هیدراته از آن برای تولید خوراک دام نیز استفاده می شود آهک هیدراته در فرآیند تولید قند از نیشکر کاربرد دارد این ماده بدلیل هزینه کمی که در مقایسه با دیگر افزودنی های مواد غذایی دارای کلسیم دارد به عنوان ماده ای کلسیم دار به نوشیدنی ها اضافه می شود تا ترکیبات معدنی آنها را غنی کند آهک هیدرانه در پخت برخی مربا ها و برای حفظ ظاهر میوه ها و جلوگیری از له شدن آنها استفاده می شود نگهداری میوه ها ترشیجات و خیارشو آهک هیدارته میتواند ساختار ژلی داخل میوه ها را حفظ کند که در اثر آن میوه میتواند برای مدت بیشتری ساختار خود را حفظ کرده و تازه بماند برای اینکار معمولا میوه ها را در آب آهک می خیسانند