ادویه کله پاچه 100گرمی زردچوبه به میزان لازم  دارچین به میزان لازم  فلفل سیاه به میزان لازم  نمک به میزان لازم  فلفل قرمز به میزان لازم  پودر پیاز  پودر سیر  پودر لیمو امانی  برگ بو  هل سبز 2 عدد  هل سیاه 1 عدد  زیره سبز 1 قاشق سوپ خوری  میخک 2 عدد  سیاه دانه 1 قاشق چای خوری  زیره سیاه 1 قاشق چای خوری  تخم گشنیز 1 قاشق مرباخوری  شوید 15 شاخه  زعفران 1 قاشق چای خوری