خاکشیر اعلا تضمین سلامتی خاکشیر که به اسم خاکشی هم شناخته میشود گیاهی یک یا دو ساله از تیره شب بویان است که در دشت و کوهستان می روید تخم این گیاه که همه مردم آن را با اسم خاکشیر می شناسند ریز و اندکی دراز است و به دو رنگ قرمز طعم تلخ و قرمز تیره متمایل به قهوه ای یافت میشود همین دانه های بسیار ریز خواص زیادی دارد و در طب سنتی از خواص خاکشیر بسیار صحبت شده است