عسل گشنیز کرمانشاه تینابار گیاه گشنیز حاوی ویتامین A ویتامین C ویتامین B6 آهن منیزیم کلسیم پتاسیم و فیبر استاین عسل یکی دیگر از نواع عسل ها است که رنگ آن عقیقی کم رنگ است    بسیاری از خواص گشنیز  شامل عسل ارگانیک گشنیز نیز می شود   برخی از خواص عسل گشنیز عبارت اند از   درمان سرفه های تحریکی  درمان درد های عضلانی  کمک به هضم غدا  جلوگیری از حساسیت  آلرژی   جلوگیری از صرع و تشنج  بهبود التهاب مثانه و پروستات از بارزترین خواص عسل گشنیز می توان به خاصیت آنتی باکتریایی این ماده اشاره کرده که از قدیم در طب سنتی از این عسل برای درمان بیماری های عفونی  استفاده می شده است  تقویت کننده معده و دستگاه گوارش خلط آور درمان عفونت های دستگاه ادراری مفید برای زنان به ویژه در دوره عادت ماهیانه تسکین درد دندان افزایش دهنده شیر مادران شیرده رفع خستگی و تقویت اعصاب رفع سوء هاضمه باد شکن مفید برای بیمارهای عفونی مانند سرخک وکرونا و آبله مفید برای سرماخوردگی و سرفه های تحریکی مسکن و آرام بخش به خصوص در زمان استرس و کم خوابی دفع سموم بدن برای اسپاسم ماهیچه ای سودمند است