سوهان کره ای سوهان  از ترکیب مواد ارزشمندی نظیر آرد گندم جوانه گندم زرده تخم مرغ کره شکر زعفران هل و انواع مغزها تهیه می شوداین محصول به سبب دارا بودن جوانه گندم پروتئین فراوانی دارد و منبع فوق العاده ای از ویتامین ها و مواد معدنی بویژه ویتامین های گروه B و E و آرام بخش اعصاب و روان است