ماش سبز  بسته بندی 500 گرمی شالیزارصادق از شالیزار تا بازار  از آستانه تا آشپزخانه ماش که نام انگلیسی آن Mung Bean است از جمله گیاهان بومی هندوستان است ماش یک گیاه علفی یک ساله است که ریشه های آن مستقیم هستند و دارای ساقه راست ظریف منشعب کرک دار است که رنگ آن سبز روشن است در ماش گل آذین خوشه شکل بوده و گل ها به رنگ زرد لیمویی هستند میوه ماش به رنگ قهوه ای بوده و از نظر ظاهر باریک و دراز است و دارای دانه های کوچک کروی به رنگ خاکستری سبز و یا قهوه ای هستند ماش غنی از آنتی اکسیدان ها ویتامین B1 ویتامین B2 ویتامین B3 ویتامین B5 ویتامین B6 فولات منگنز منیزیم آهن پتاسیم مس روی سلنیوم فیبر پروتئین و اسید آمینه های ضروری مانند فنیل آلانین لوسین ایزولیزین والین لیزین و آرژنین است و از همین رو خواص ماش بسیار فراوان است از ماش برای تهیه غذاهایی مانند آش ماش ماش پلو شله ماش سوپ ماش و سالاد ماش استفاده می کنند  اندیشه فاز ۳ خیابان ولیعصر بازار بوستان برنج فروشی شالیزار صادق