ادویه کچاپ100گرمی در ترکیبات چاشنی کچاپ می توان مقادیر بسیار لیکوپن که یک آنتی اکسیدان قوی است مشاهده نمود  این آنتی اکسیدان می تواند از بدن در مقابل انواع رادیکال های آزاد و بروز سرطان های مختلف محافظت نماید  اگر شما بتوانید چاشنی مذکور را به صورت ارگانیک در منزل تهیه نمایید  می توانید از 3 برابر بیشتر لیکوپن بهره مند شوید  کچاپ علاوه بر اینکه عطر خوشمزه و متفاوتی دارد  امروزه به عنوان رنگ دهنده طبیعی که فاقد مواد شیمیایی است استفاده می گردد  باید در نظر داشت که این چاشنی هیجان انگیز می تواند به عنوان تقویت کننده سیستم ایمنی بدن بسیار خوب فعالیت نماید