کشمش پلویی  یک کیلوگرم کشمش پلویی آفتاب خشک  تهیه شده از بهترین انگور های تاکستان و قزوین  بسیار شیرین و خوشمزه  شسته شده و پاک شده   در بسته بندی شکیل و کاملا بهداشتی  کشمش آفتابی همانطور که از نامش پیداست در زیر نور خورشید و بدون استفاده از مواد شیمیایی تهیه می گردد زمانی که برای خشک شدن کشمش آفتابی نیاز است نسبت به شرایط آب و هوایی و نوع انگور 15 تا 20 روز می باشد کشمشی که در زیر نور آفتاب خشک می شود قهو های و کمی خشک است پس از خشک شدن قسمت های بالایی خوشه آنها را برمی گردانیم تا قسمت هایی که در پایین قرارداشتند نیز خشک بشوند پس از اینکه کشمش ها به اندازه کافی خشک شدند آنها را از چوب خوشه جدا می کنیمکشمشی که در زیر نور آفتاب خشک می شود به رنگ قهوه ای یا تیره خواهد شد