زعفران نگین محلی بهترین زعفرون برای مصرف خانگی سرگل زعفرون چیست تقریبا همان چیزی هست که در کوچه و خیابون از آن به عنوان زعفران نام برده میشوداین نوع زعفران بهترین و مناسب ترین نوع برای مصرف خانگی و نیز بهترین نوع برای دم کردن زعفران به شمار می آیددر اکثر دستور آشپزی های ایرانی استفاده از زعفرون دیده می شود