شیر عسلی الفجر شیر عسل الفجر چیست ؟ شیر عسل یا شیر عسلی که به آن شیر تغلیظ شده نیز می گویند در فرآیند تولید شیر عسلی مقداری از آب موجود در شیر گاو را استخراج کرده و با افزودن شکر به آن طعم شیرینی ایجاد می کنند شیر عسل بسیار انرژی زا بوده و می تواند صبحانه یا میان وعده ای خوشمزه و مقوی باشد همچنین به دلیل ترکیبات و طعم شیرین آن برای تهیه انواع دسر کیک و شیرینی کاربرد دارد