عسل گون به رنگ زرد مایل به نارنجی یک کیلویی  به طول 15سانتی متر بهترین طریقه مصرف عسل گون  مخلوط کردن دو تا سه قاشق با آب ولرم و سپس اضافه کردن آب یک لیموی ترش تازه به آن  این شربت از بهترین نوشیدنی های طبیعی بوده و علاوه بر ضد سرطان بودن خاصیت ایمنی کننده  دارد و از تمام خواص عسل مصرف شده به علاوه میزان بالای ویتامین C موجود در آب لیموی طبیعی برخوردار است  میزان مصرف  بزرگسالان  روزانه 5070 گرم  کودکان بالای یکسال روزانه 2030 گرم  افراد دیابتی  3050 گرم  در زمان خواب شبانه یا قبل از صبحانه افراد دیابتی بدون مشورت با پزشک خود مجاز به مصرف عسل نیستند و با توجه به درجه و نوع دیابت خود به مقدار محدود از عسل استفاده کنند