چای به 100 گرمی چای به از خانواده دمنوش هایی است که فواید زیادی برای بدن دارد به تمام نوشیدنی هایی که از دم کردن گیـاهان به دسـت می آیند دمنوش گفته می شود تمامی این گیاهان دارای خواصی هستند که بسیار برای سلامتی مفید است و اگر به میزان درست از آن ها استفاده شود نتایج بسیار مطلوبی را خواهند داشت میوه به سرشار از انواع ویتـامین هـا مـواد مـعـدنی آنتی اکسیدان ها فیبر و ترکیبات فنولیک است فواید میوه به برای سلامتی بدن شامل جلوگیری از سرطان کمک به کاهش وزن کاهش کلسترول و بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن است همچنین به باعث کاهش بیماری های دستگاه گوارش تسکین التهاب بدن بهبود سلامت پوست کاهش فشار خون جلوگیری از واکنش های آلرژیک و همچنین باعث تسریع گردش خون در سیستم قلبی عروقی می شود چای به نوعی نوشیدنی با طبع گرم و مرطوب و معطر است که ضمن دارا بودن تمام این خواص با نوشیدن آن احساس آرامش خاصی خواهید کرد چای به خوشبو کننده دهان و شادی بخش بوده و به هضم غذا و کاهش خستگی کمک می کند تهیه چای به  برای هر نفر 1 قاشق غذاخوری از به خشک را داخل قوری بریزید اگر دوست داشتید برای خوش عطر و خوش طعم تر شدن چای به آن دانه هل بدون پوست یا چوب دارچین اضافه کنید دقت کنید اگر از پودر دارچین استفاده کنید رنگ چایی کدر خواهد شد وقتی تمام مواد خشک را داخل قوری ریختید  آب جوش را هم به آن اضافه کنید و بگذاریـد به مـدت 20 دقیقه خـوب دم بکـشد و به های خشک به آب جوش رنگ دهند