چای ممتاز بهاره 1400 سه کیلویی عرضه مستقیم چای از کارخانه باکیفیت ترین چای از باغات سرسبز شمال  چای ممتاز از برگ های بالایی و جوان چای تهیه می شود در صورتی که چای قلم لاهیجان بیشتر از ساقه و برگ های بعد برگ اول و دوم تشکیل شده است  طعم و مزه چای ممتاز به دلیل کافئین طبیعی موجود در برگ های بالایی چای به نسبت به چای قلم در درجه بالاتری قرار دارد و تلخی مطبوعی دارد  رنگ چای ممتاز نسبت به چای درشت قلم تیرگی بیشتری دارد و به دلیل کوچک تر بودن سریع تر دم می کشد   آموزش دم کردن چای ایرانی و چای شمال را باهم بیاموزیم نکات ضروری قبل از شروع کار  1  استفاده از قوری چینی برای افزایش کیفیت چای بعد از دم کشیدن آن توصیه می شود 2  بهتر است به جای استفاده از چای ساز از سماور یا کتری و قوری برای دم کردن چای استفاده کنید 3  بعد از دم کشیدن چای بهتر است دور آن را بپوشانید این کار باعث افزایش عطر و طعم چای می شود 4  بهتر است چای خشک را درون قوری ریخته و روی سماور قرار دهید بدون اینکه درون آن آب بریزید این کار باعث گرفته شدن رطوبت چای و در نتیجه افزایش کیفیت چای می شود  مقدارهای استاندارد برای دم کردن یک وعده چای به شرح زیر است  چای زرین  1 تا 15 پیمانه چای ممتاز  2 پیمانه چای قلم 25 پیمانه چای شکسته  3 تا 35 پیمانه  آموزش دم کردن چای   آب کتری یا سماور باید کاملا جوش باشد و زلال شده باشد چای ایرانی را به مقدار لازم داخل قوری بریزید نصف قاشق به ازای دو فنجان چای آب جوش را درون قوری بریزید آب یک بند بیشتر از مقدار چای باشد و آن را روی حرارت کم قرار دهید بهتر است چای با حرارت بالای سماور یا روی شعله گاز با شعله بسیار کم دم بکشد بهترین زمان برای دم کشیدن چای حدود 20 دقیقه در دمای کم می باشد