قاشق آشپزی شمشاد پوشش نهایی  روغن گیاهی ممرز   نگهداری از محصول   محصول قابل شست و شو زیر شیر آب و با مایع ظرفشویی می باشد ولی نباید در آب قوطه ور بماند با توجه به خاصیت چربی زدایی مایع ظرف شویی هر دو هفته یا هر ماه یک بار بسته به میزان استفاده اقدام به روغن مالی تخته گوشت با روغن گیاهی دلخواه نمایید تا از جذب آب به تخته جلوگیری کند همچنین شستن محصول با ماشین ظرفشویی به علت قرار گرفتن محصول در درجه حرارت بالا به مدت زمان طولانی توصیه نمی گردد