عسل کنار زنبورخان خوانسار برای برداشت عسل کنار کلنی های زنبور عسل در مناطقی که پوشش غالب گیاهی منطقه از درختان کنار باشد کوچ داده می شوند و زنبور تا اتمام شهد و عمر گل مورد نظر به دنبال گیاهان دیگر نمی رود و به این ترتیب می توان عسل کنار با در صد کمی از گیاهان دیگر برداشت کرد این عسل دارای خواص دارویی فراوان و رنگ کمی تیره می باشدخواص عسل کنارتقویت اعصاب ضد کم خونی هیدرولیزی تقویت قوای جسمی