زعفران شبه نگین گناباد یک مثقالی زعفران شبه نگین چیست؟   رشته ها در زعفران شبه نگین دارای شکستگی و فرخوردگی می باشند در بعض مواقع گفته می شود که جنس قلم ها کلاف می باشد منظور از این حرف یعنی اگر مقداری از زعفران را برداریم مقدار بیشتر آن کلاف باشد این نوع زعفران باید بدون هیچ دم و سفیدی باشد ولی ممکن است شاخه های زعفران درشت نباشد و یا اندکی نیز دارای خم خوردگی باشد  کاربرد کلی این نوع زعفران در مواقعی میباشد که رنگ دهی مهم تر از بقیه موارد قرار بگیرد