بذر میوه گاک بسته 2 عددی میوه کاگ بومی جنوب شرقی آسیا می باشد که از جنوب چین تا شمال استرالیا یافت شده است این میوه با نام جک فروت نیز شناخته می شود میوه کاگ هم به صورت خوراکی و هم به عنوان دارو مورد استفاده قرار می گیرد در ویتنام میوه گاک ارزش بالایی دارد و فقط در مراسم های عروسی و جشن ها این میوه سرو می شود  میوه کاگ حدودا 8 ماه بعد از کاشت میوه تولید می کند و برداشت معمولا دو ماه طول می کشد گیاه به صورت بالارونده رشد می کند و برای رشد به داربست یا یک شی دیگر نیاز دارد گل های نر و ماده در یک گیاه نیستند و برای اطمینان از گرده افشانی بین گل های نر و ماده باید حداقل 10 گیاه در نزدیکی هم کاشته شوند تا میوه شکل بگیرد میوه گاک وقتی کاملا رسیده می شود رنگ آن نارنجی تیره است میوه به صورت گرد یا بیضی شکل است و در زمان بلوغ طول آن 13 سانتی متر و قطر آن 10 سانتی متر می باشد گاهی اوقات اندازه میوه از این میزان نیز بیشتر می شود به طوری که گفته شده درخت گاک می تواند بزرگترین میوه جهان را تولید کند پوست بیرونی میوه دارای برامدگی های کوچک است و درون میوه قرمز تیره بوده و دارای دانه و پالپ گوشتی می باشد  درخت گاک نمی تواند سرما و خشکسالی را تحمل کند یک درخت بالغ می تواند دمای 47 درجه سانتی گراد و دمای 0 درجه سانتی گراد را به مدت کوتاه تحمل نماید این درخت می تواند به ارتفاع 10 متر رشد کند و عمر بسیار طولانی دارد  در ویتنام از میوه و برگ گاک در آشپزی نیز استفاده می شود همچنین به علت مقادیر بالای مواد مغذی موجود در میوه و برگ ها استفاده های دارویی زیادی هم دارد از پوسته دانه میوه گاک برای تسکین خشکی چشم و ترویج سلامت بینایی استفاده می گردد اخیرا میوه کاگ مورد تجزیه و تحلیل زیادی قرار گرفته است و نشان داده شده که حاوی مقادیر بالایی از مواد مغذی گیاهی مهم می باشد  میوه گاک دارای مقادیر زیادی لیکوپن است لیکوپن موجود در میوه کاگ تقریبا 70 برابر لیکوپن موجود در گوجه فرنگی می باشد همچنین بتاکاروتن موجود در این میوه 10 برابر بتاکاروتن موجود در هویج است علاوه بر این کارتنوئیدهایی که در میوه گاک وجود دارند به راحتی جذب می شوند در تحقیقات اخیر نشان داده اند که میوه گاک دارای یک پروتئین است که تکثیر سلول های سرطانی را مهار می کند  مصرف مواد غذایی که بتاکاروتن بالایی دارند باعث می شود افراد از سلامت بیشتری برخوردار باشند میوه گاک دارای مقادیر قابل ملاحظه ای از بتاکاروتن است و یک درمان طبیعی برای کمبود ویتامین A می باشد  معمولا مردم ویتنامی دارای پوست سالم روشن و صافی هستند در مطالعات اخیر نشان داده شده است که روغن گاک مزایای زیادی برای سلامتی پوست دارد کاشت بذر میوه گاک مانند تمام بذرهای دیگر بذر میوه گاک نیز برای جوانه زنی به آب نور و اکسیژن نیاز دارد خاک رس اجازه عبور اکسیژن را نمی دهد کاشت بذرها در خاک های رسی مرطوب اجازه عبور نور و اکسیژن را نمی دهد در نتیجه بذر جوانه نمی زند خاک های غنی عمیق و تا حدودی متخلخل برای کاشت بذر میوه گاک مناسب هستند خاک باید همیشه مرطوب نگه داشته شود ولی نباید خاک را خیس کرد ریشه های گیاه گاک در خاک های خیس از بین می روند  قبل از کاشت برای افزایش سرعت جوانه زنی می توان بذرها را به مدت 24 ساعت در آب قرار داد بعد از گذشت 24 ساعت بذرها را در یک سینی نشا یا گلدان های کوچک حاوی پیت ماس بکارید پیت ماس اجازه می دهد در زمان انتقال نهال به زمین مشکلی برای ریشه های گیاه به وجود نیاید هر بذر را در یک گلدان قرار دهید و آن را با مقداری خاک بپوشانید گلدان را با پلاستیک بپوشانید تا رطوبت حفظ شود خاک را مرطوب نگه دارید ولی آن را خیس نکنید دمای مناسب برای جوانه زنی بذر گاک 25 تا 30 درجه سانتی گراد می باشد  زمانی که نهال ها 4 برگ تشکیل دادند می توانید آن ها را در زمین بکارید برای کاشت نهال ها یک فضای باز از باغ خود که آفتاب کامل دریافت می کند را انتخاب نمایید محل کاشت باید عاری از علف های هرز باشد قبل از کاشت نهال ها برای اطمینان از زهکشی خاک می توان مقداری کمپوست شن و ماسه پرلیت و مواد ارگانیک را با خاک مخلوط نمود یک سوراخ به اندازه عمق توپ ریشه و سه برابر عرض ریشه در خاک حفر کنید و نهال را به دقت در خاک قرار دهید سپس به آرامی سوراخ را با خاک پر کنید و خاک را با دست فشار دهید تا حباب های هوای موجود در خاک از بین بروند بعد از کاشت به گیاه آب دهید سپس مقداری مالچ در اطراف گیاه اضافه کنید مالچ را با فاصله 10 سانتی متری از پایه گیاه اضافه نمایید نهال را باید در اواخر بهار یا تابستان که هوا گرم است به زمین منتقل کنید   آبیاری و کوددهی به درخت گاک گیاه گاک بومی مناطقی است که بارش باران در آنجا زیاد می باشد به این معنا که این درخت به یک رطوبت ثابت نیاز دارد ولی در خاک های خیس نمی تواند زنده بماند بنابراین آبیاری باید به گونه ای باشد که خاک مرطوب بماند از آبیاری بیش از حد به خصوص در دو سال اول زندگی گیاه باید به شدت اجتناب نمود  در اواسط تابستان کمپوست و کود مزرعه به اندازه کافی در اطراف گیاه اضافه کنید از یک کود آهسته رهش متعادل دو بار در سال برای این گیاه استفاده نمایید  زمانی که گیاه شروع به شکوفه دادن می کند از کود NPK 938 با توجه به دستور موجود بر روی برچسب کود استفاده نمایید   مراقبت از درخت گاک زمانی که در زمستان دمای هوا کمتر از 1 درجه سانتی گراد می شود در اطراف گیاه مقدار زیادی مالچ اضافه کنید تا ریشه گیاه از سرما محافظت شود به طور منظم درخت را هرس کنید و اجازه ندهید ارتفاع آن از 6 متر بیشتر شود زمانی که اندازه درخت به  4 متر رسید تنه اصلی را به اندازه 25 متر برسانید تا رشد شاخه های متراکم تشویق شود در طول 3 سال اول بهتر است شکوفه های درخت را بچینید تا سیستم ریشه ای گیاه قوی تر شود و گیاه رشد بیشتری داشته باشد