چای به 140 گرمی چای یا دمنوش به از خشک کردن به تازه درست می شود  این چای می تواند جایگزین خوبی برای چای سیاه باشد که علاوه بر مفید بودن آن نسبت به چای سیاه دارای مزایا و خواص بسیاری است   بر اساس مطالعات  از جمله خواص چای به که می تواند بر روی بدن موثر باشد  تقویت کننده معده و قلب و مغز موجب نشاط و شادی آرام بخش  بهبود بی خوابی مفید برای کبد  کاهش فشار خون  کاهش کلسترول خون  خاصیت آنتی اکسیدانی  خوش بو کننده دهان