کنجد محلی بو داده 1000گرمی کنجیما دانه  های کنجد توانایی کاهش یبوست و سایر مشکلات گوارشی را دارند و حاوی فیبر قابل توجهی هستند فیبر برای هضم سالم بسیار مهم است زیرا سبب دفع مواد زائد میشود و سپس به راحتی از طریق روده بزرگ حرکت میکند به این ترتیب فیبر مانع انسداد روده میشود  آیا می دانید مقدار کلسیم موجود در نصف پیمانه کنجد  سه برابر بیشتر از شیر در همان مقدار است؟   کنجد برای قرارگرفتن در رژیم گیاهی با پروتئین بالا عالیه فقط باید دانه های کنجد را روی سالادها سبزیجات و نودل های خود بپاشیدجایگذین عالی برای گوشت   توصیه می شود  هر شب همراه شام یک تا دو قاشق غذاخوری از آن را کاملاً جویده و میل کنید؛ خوردن این دانه روغنی برای تقویت مو چشم بسیار مفیداست سعی کنید کنجدایرانی تهیه کنید که بسیارچرب است چون اکثر کنجدهای بازاری وارداتی و ازنوع تراریخته و فاقد کیفیت است  کنجد موجب سلامت تن و روان هست مغز و استخوان را قوی میکند باعث از بین رفتن بیماری پوکی استخوان میشود مقوی عظلات انژری ورزشکاران در ضمن به عنوان داروی قهرمانان هند هم شناخته شده هست