کشمش پلویی صادراتی درجه یک کشمش پلویی صادراتی درجه یک بدون مواد نگهدارنده تیزآب پارافین وگوگرد بدون هسته سه بار سورت شده کاملآ طبیعی با تخفیف ویژگی کشمش با کیفیت  یکی از نکات مهم و اساسی در رابطه با مرغوبیت کشمش   کشمش باید در زیر نور آفتاب و به صورت کاملا طبیعی و بدون افزودن هیچ گونه مواد شیمایی مضرر خشک شود کشمش مرغوب باید عاری از هر نوع آفت شن خاک و هر نوع بو یا مزه غیر طبیعی باشد میزان رطوبت موجود در کشمش نباید از 18 درصد وزنی بیشتر باشد و بسته به روش تهیه مقدار انیدرید سولفور و دود گوگرد در آن نیز نباید از 2 در هزار وزنی بیشتر شود  کشمش خوب از انگوری که حداقل 80 درصد رسیده است تهیه می شود؛ که برای تشخیص این موضوع باید به بافت کشمش و میزان شیرینی مزه و سایز آن دقت شود رنگ کشمش درجه یک باید تا حد امکان یکنواخت باشد که البته درجه یکنواختی به نوع کشمش و منطقه استحصال آن و همچنین فرآیند تهیه کشمش بستگی دارد  فرآیند پاک کردن کشمش در مرغوبیت آن موثر است تعداد کشمش دم دار کشمش نارس کشمش ریز کشمش لهیده و کشمش شکرک زده تمام این موارد باید کمتر از تعداد تعریف شده استاندارد باشد و هر چه این اعداد کوچک تر باشد فرآیند پاک کردن کشمش دقیق تر و بهتر بوده است