روغن زیتون فرابکر اصل محلی از باغات زیتون رودبار این نوع روغن زیتون با اسیدیته و انتی اکسیدان های زیاد همچنین چربی های غیر اشباع یک روغن گیاهی بسیار مناسب برای مصرف خوراکی است برای  استفاده روی سالاد  پاستا و غیره مناسب است  برای سرخ کردن مناسب نیست