گلوتن بسته بندی والون یک کیلو بسته بندی گلوتن عمل پیوستگی مواد را حتی بدون گرما دادن برای استفاده در غذاهای کمپوت شده یا یخ زده ایدا آل میکند  گلوتن موجب بهبودی طعم نان میگردد  گلوتن موجب غنی شدن میزان پروتئین آرد میگردد  گلوتن موجب بهبود رنگ نان میگردد  گلوتن موجب لطیف