ادویه زردچوبه80گرم خواص  کورکومین خواص ضد سرطانی را در مطالعات متعدد به نمایش گذاشته بود در واقع کشورهایی که هر روز حدود 100 تا 200 میلی گرم زردچوبه را مصرف می کنند احتمال ابتلا به سرطان کمتری دارند در برخی از بیماران سرطانی که از زردچوبه استفاده می کردند ایجاد تومور کاهش یافته در برخی موارد دیگر مواد شیمیایی سیستم ایمنی که سلول های سرطانی را از بین می برند بیشتر متمرکز شده اند