زعفران شکسته 4گرمی زعفران شکسته زعفرانی است که بر اثر جابجایی یا فشرده شدن زعفران سرگل نرم و شکسته شده ولی در اصل محصول و رنگ و کیفیت آن هیچ گونه تغییری ایجاد نمی شود و به علت ظاهر نرم تر آن نسبت به سایر زعفران ها از قیمت پایین تری برخوردار است