سدیم آلژینات 50 گرم ویژگی های سدیم آلژینات  این ماده دارای خواص زیر می باشد  خواص سفت  کنندگی  اتصال دهندگی  تشکیل ژل  توانایی تشکیل فیلم  افزایش خواص نگهداری محصولات  ویسکوز بودن  خاصیت تثبیت مواد  افزایش استحکام بافت ها  پایدار کنندگی