میوه خشک توت فرنگی خواص توت فرنگی خشک 1 کاهش بیماری های قلبی توت فرنگی به دلیل دارا بودن پلی فنول زیاد در برابر بیماری های قلبی تاثیر پیشگیرانه ای داشته است پلی فنول با ایجاد آرامش در رگ های خونی به گردش خون کمک و از بروز مشکلات قلبی جلوگیری می کند آنتوسیانین در توت فرنگی باعث کاهش خطر ابتلا به سکته می شود فیبر و پتاسیم موجود در توت فرنگی باعث سلامت قلب می شوند 2 مراقبت از بینایی یکی از خواص توت فرنگی خشک محافظت از چشم است مصرف توت فرنگی می تواند از بروز بیماری هایی مانند خشکی چشم تخریب اعصاب بینایی تباهی لکه زرد شایع ترین علت کوری در افراد مسن و اختلالات بینایی جلوگیری کند همچنین آنتی اکسیدان های موجود در توت فرنگی مانند فلاونوئیدها و الاجیک اسید با رادیکال های آزاد مبارزه می کند و باعث کاهش بیماری های چشم می شود  نحوه خشک کردن انبه و خواص انبه خشک 3 تقویت حافظه و بهبود عملکرد آن توت فرنگی سرشار از ترکیبات فلاونوئیدها است؛ که خاصیت ضدالتهابی و ضد سرطانی دارند محققان بر این باورند که مصرف توت فرنگی تاثیرات منفی استرس و التهاب در مغز را کاهش می دهند و مانع از دست دادن حافظه براثر آلزایمر در سنین بالا می شود  4 مصرف توت فرنگی خشک برای تنظیم قند خون توت فرنگی حاوی اسید الاگیگ است که همراه با آنتی اکسیدان های دیگر به کاهش هضم غذاهای نشاسته ای کمک می کند همچنین افزایش سطح قند خون را پس از یک وعده ی غذایی کنترل می نماید توت فرنگی هم چنین دارای شاخص گلیسمی پایین و فیبر است که میزان قند خون را تنظیم می کند 5 کاهش فشارخون بالا مصرف توت فرنگی خشک به کاهش فشارخون بالا کمک می کند این میوه سرشار از منیزیم و پتاسیم بوده که هردوی این مواد خاصیت اتساع عروق رادارند و علائم فشارخون بالا سفتی سرخرگ ها و رگ های خونی را کاهش می دهند این امر خون رسانی را به بخش های مختلف بدن تسهیل و کمک می کند تا آن ها وظایف خود را به درستی انجام دهند  6 مبارزه با سرطان توت فرنگی منبع فوق العاده ای از ویتامین c آنتوسیانین فولات و کامفرول است تمامی موارد ذکر شده خواص ضد سرطانی دارند احتمالا می دانید که رادیکال های آزاد که مخصوص سوخت وساز سلولی هستند به طور پیوسته در بدن تولید می شوند و باعث تبدیل سلول های بدن به سلول های سرطانی می شوند مصرف روزانه ی توت فرنگی حشک به بدن کمک می کند واکنش قدرتمندانه ای در برابر رادیکال های آزاد داشته باشد و مانع رشد تومور در اندام ها شود  کشمش وخواص بی نهایت آن برای سلامتی  7 داشتن پوستی شاداب تر  این میوه ی خشک شده حاوی اسید سالیسیلیک فراوانی است که می تواند پوست شمارا از شر سلول های مرده خلاص کند هم چنین باعث صافی پوست و کوچک شدن منافذ پوستی می شود و رنگ چهره را باز می کند این میوه یک لایه بردار خیلی ملایم است که می تواند تمام کثیفی و ناخالصی های پوستی مانند جوش و آکنه را از روی پوست پاک کند در ضمن باعث ترمیم آسیب های پوستی می شود و از پوست در برابر پیری محافظت می کند 8 کمک به سلامت جنین در بارداری مصرف این میوه ی خشک در بارداری تاثیر بسیار خوبی بر توانایی هوش بالای جنین دارد چون حاوی مقادیر بالایی از اسیدفولیک است در نتیجه مصرف آن برای محافظت جنین در برابر نقص های لوله عصبی ضروری است هم چنین اسیدفولیک کافی در رژیم غذایی زنان باردار از زایمان زودرس جلوگیری می کند  9 کمک به لاغری توت فرنگی تولید آدیپونکتین و لپتین که هر دو از هورمون های چربی سوزی هستند را افزایش می دهد؛ افزایش این هورمون ها در خون موجب کاهش اشتها کاهش گلوکز کاهش چربی و در نتیجه کاهش وزن می شود هم چنین مقدار قابل توجه فیبر و آب موجود در توت فرنگی عمل گوارش را بهبود می بخشد و به افراد چاق کمک می کند که بعد از خوردن این میوه به مدت طولانی احساس سیری کنند