زعفران سرگل قائنات درجه یک10گرمی امروزه زعفران را به عنوان یک گیاه همه کاره می شناسند که دامنه مصرف آن به سراسر جهان کشیده شده است اما برای شناخت خواص و انواع آن بهتر است قبل از خرید زعفران و مصرف آن کمی با آناتومی این گیاه خوش رنگ آشنا شویم و صفر تا صد آن را بدانیم برای شناخت زعفران و خواص آن خوب است که ابتدا ظاهر آن را بررسی کنیم با یک نگاه سطحی می توان فهمید که کلاله های  قرمز رنگ گل زعفران در میان گلبرگ های بنفش آن قرار دارد که اگر دست تان به آن برخورد کند عطر آن تا چند روز باقی خواهد ماند