زیره سیاه زیره سیاه یکی از گیاهان بومی آسیا است که به دلیل عطر و مزه منحصر به فرد در انواع غذاهای هندی آلمانی و روسی مورد استفاده قرار می گیرد این ادویه به دلیل خواص فراوانی که دارد علاوه بر آشپزی به عنوان داروی گیاهی نیز استفاده می شود زیره سیاه منبع عالی مواد معدنی نظیر آهن مس کلسیم پتاسیم منگنز سلنیوم روی و منیزیم است مس و آهن در تولید گلبول های قرمز خون مورد نیاز هستند پتاسیم به کنترل ضربان قلب و فشار خون و منگنز به بهبود متابولیسم بدن کمک می کند مصرف منظم زیره سیاه باعث افزایش روند تولید انرژی در بدن می شود این دانه ها حاوی ویتامین های حیاتی بسیاری مثل آ ایی ث و نیز تعدادی از ویتامین های گروه ب هستند طبع  زیره  سیاه  خیلی  گرم  و خشک  است  زیره  سیاه  دارای  خواص  مدر بادشکن  زیادکننده  شیر قاعده آور نیرو دهنده  ضد کرم  هضم  کننده  ضد تشنج و مقوی معده  است    زیره  سیاه  در بلع  هوا نفخ  شکم  برطرف  کردن  سوءهاضمه  دل  پیچه  کودکان  انگل  معده  و روده  دفع  بادهای  کلیه  و مثانه  تنگی  نفس  سکسکه  نفخی  به کار می رود  طعم تلخ و خاکی زیره سیاه یادآور طعم شیرین بیان گشنیز و رازیانه است می توان در تهیه انواع نان ها شیرینی ها و خوراک ها از زیره سیاه چه به صورت دانه کامل و چه به صورت آسیاب شده استفاده کرد در صورت مصرف برای خاصیت درمانی اش می توان زیره سیاه را به چایی یا دمنوش  ها نیز افزود خانم های باردار باید از زیره بسیار کم استفاده کنند چون می تواند باعث سقط جنین شود زیره می تواند قند خون را کاهش دهد بنابراین دیابتی ها نباید بدون کنترل قند خون خود از آن استفاده کنند زیره سیاه با عطر و بوی عالی پیشنهاد بمرد شاپ در بسته بندی های زیبا با احترام تقدیم شما می شود