پودر فلفل سیاه 75 گرم بهترین زمان برای افزودن پودر فلفل سیاه به غذا اواخر زمان پخت است  چون افزودن زودهنگام آن منجر به آزاد شدن روغن های فرار و عطر و طعم آن می شود  افزودن دانه های فلفل سیاه در سوپ و خورش و غذاهایی که به آرامی پخته می شود به خوش طعم شدن آن کمک می کند