گل گاوزبان2 کیلو طبیعت گل گاوزبان گرم وتر است و سرشار از آنتی اکسیدان و ویتامین گروه B و C و کلسیم و منیزیم و آهن و پتاسیم می باشد   خواص گل گاو زبان  آرام کننده سیستم عصبی و رفع ناراحتی های اعصاب   تحقیقات جدید بیانگر این مطلب هستند که عصاره آبی گل گاوزبان دارویی موثر و بی خطر برای رفع افراد مبتلا به اختلال وسواسی اجباری می باشد   تنظیم ضربان قلب   ضد تشنج   رفع حساسیت و التهابات پوستی   رفع التهاب و مقابله با روماتیسم   کاهش التهاب و نارسایی کلیه   تنظیم قند خون   ضد سرطان   جویدن برگ تازه آن جهت رفع جوشهای چرکی دهان اطفال برفک و رفع حرارت دهان مفید است  نکاتی که در مصرف گل گاوزبان باید مورد توجه قرار گیرد   گل گاوزبان فشارخون را افزایش می دهد و مبتلایان به فشارخون نباید از آن استفاده کننداگر مبتالیان به فشارخون تمایل به مصرف گل گاوزبان دارند باید از مصلح آن یعنی لیمو هم استفاده نمایند؛ همچنین مخلوط کردن گل گاوزبان با سنبل الطیب قبل از دمکردن آن هم میتواند خاصیت افزایش دهنده فشار خون دمنوش گل گاوزبان را تعدیل نماید   درصورتی که گیاه گل گاو زبان بیش از یک ماه به طور مداوم مصرف شود منجر به مسمومیت کبدی میشود   مصرف آن همراه با ترکیب شیمیایی سیستم عصبی مرکزی مانند ضد افسردگیها ضد اضطراب ها آرامبخش ها خواب آورها و آنتی هیستامین ها می تواند بسیار خطرناک باشد   گل گاوزبان را نباید هر روز مصرف کرد  کسانیکه تمایل به نوشیدن دمنوش این گیاه دارند میتوانند پس از یک هفته تا 6 روز مصرف آن را برای یک هفته قطع کنند یا این که یک روز درمیان آن را بنوشند  همچنین مصرف بیش از پنج روز متوالی این گیاه ممکن است باعث عادت ماهانه در زنان شود؛ بنابراین پس از پنج روز استفاده از آن در صورت نیاز سه روز فاصله انداخته سپس دوباره مصرف کنید   خاصیت آرامبخشی گل گاوزبان باعث می شود مصرف آن به عنوان نوشیدنی پس از شام توصیه شود  گل گاوزبان به علت داشتن آلکالوئید برای زنان باردار و کودکان مضر است