پودر اسفناج  رنگ سبز 250 گرمی آسا رنگ سبز خوراکی برا تزیینات غذا موثر جهت کاهش وزن مصرف در  انوع غذاهاکیک اسفناجکتلت و  انواع کوکو ها پودر اسفناج یک مکمل کاهش وزن ساخته شده از برگ اسفناج است  عصاره اسفناج پودر سبز است که می توان با آب  مخلوط کرد و آن به اشکال دیگر نیز مانند کپسول مصرف شود   تیلاکوئید ها موجود در عصاره اسفناج فعالیت لیپاز آنزیم هضم کننده چربی را سرکوب می کند این به تاخیر هضم چربی کمک می کند و باعث افزایش سطح هورمون کاهش اشتها میشود همچنین سطح گرلین هورمون گرسنگی را کاهش می دهد   مصرف عصاره اسفناج غنی از تیلاکوئید است و ممکن است چربی و وزن بدن را کاهش دهد مطالعات انسانی در بزرگسالان دارای اضافه وزن نشان داده است که اضافه کردن 37  5 گرم عصاره اسفناج به یک وعده غذایی اشتها را برای چند ساعت کاهش می دهد عصاره اسفناج اگر به طور منظم بیش از چند ماه خورده شود ممکن است با سرکوب اشتها منجر به کاهش وزن شود در یک مطالعه در زنان مبتلا به اضافه وزن پیدا شده است که خوردن 5 گرم عصاره اسفناج هر روز در طول یک برنامه کاهش وزن 3 ماهه منجر به کاهش وزن 43٪ بیشتر در مقایسه با دارونما می شود همچنین شاخص توده بدن BMI توده چربی و توده بدون چربی در طول مطالعه کاهش یافته است   عصاره اسفناج می تواند با هوس غذایی مبارزه کند  عصاره اسفناج می تواند سیستم پاداش غذایی مغز را سرکوب کند و میل به غذا را کاهش دهد هنگامی که زنان دارای اضافه وزن 5 گرم عصاره اسفناج در روز مصرف کنند نیاز شدید به شیرینی در آنها 95 درصد کاهش یافته است به طور مشابه میل به شکلات 87٪ کاهش یافته است مطالعه دیگری نشان می دهد که در زنان مصرف5  گرم عصاره اسفناج میل به مواد غذایی میان وعده از جمله غذاهای شور شیرین و چرب را کاهش می دهد  عصاره اسفناج در ظاهرهیچگونه عوارض جانبی جدی ندارد در افراد سالم به طور موقت ممکن است سبب کاهش سطح انسولین و افزایش قند خون شود با این حال به نظر نمی رسد که اثرات طولانی مدت بر کنترل قند خون داشته باشد با این حال مطالعات بیشتری برای ارزیابی ایمنی عصاره اسفناج برای بیماران مبتلا به دیابت نوع 2 مورد نیاز است  مقدار مصرف و نحوه استفاده عصاره اسفناج  دوز موثر پودر اسفناج زمانی که با غذا مصرف شود حدود 4  5 گرم است با این حال ممکن است برای دیدن اثرات کاهش وزن نیاز به مصرف آن برای چند ماه داشته باشید از آنجا که عصاره اسفناج هضم چربی و کاهش اشتها را برای چند ساعت به تاخیر می اندازد هنگامی که قبل از غذا چرب مصرف شود اثرات آن قوی تر ظاهر می شود برای داشتن حداکثر منافع شما همچنین باید آن را در اوایل روز از جمله در صبح و یا ظهرمصرف نمایید