ارده کنجد ارده کنجدتازه واصل بدون هیچ افزودنی مصرف وزمان مجازکنجدوارده برایکودکان کنجد وارده به اندازه ی یک قاشق مرباخوری در روز برای کودک تان مفید است فقط بهتر است آن را آسیاب کنید؛ دکتر سیدضیاالدین مظهری متخصص تغذیه و رژیم درمانی درباره کنجد و فراورده های تهیه شده از ان می گوید دانه کنجد دارای 20 تا 25 درصد پروتئین 50 درصد چربی و به نسبت مساوی اسیدلینولئیک و اولئیک است کنجدوارده کنجد یکی از منابع بسیار مفید برای جذب آهن روی و مخصوصا کلسیم به حساب می آید و افرادی که میل و رغبتی به خوردن شیر ندارند می توانند از کنجدوارده برای تامین نیاز به کلسیم روی و اهن خود که از مواد معدنی کلیدی بدن هستند استفاده کنند مخلوط کردن کنجد وارده با سایر غذاها باعث غنی تر شدن انها می شود مادرانی که از بدغذایی کودک خود شکایت دارند و اظهار می کنند که کودک شان علاقه ای به خوردن گوشت و شیر ندارد می توانند با تلفیق برنج و حبوباتی نظیر عدس سویا ماش و کنجد بخش زیادی از پروتئین و مواد معدنی کودکان در حال رشد خود را تامین کنند علاوه بر این مخلوطی از کنجد و غلات کامل مثل گندم و جو یا نوع پرک شده ان دارای ارزش غذایی بالایی خواهد بود در شروع تغذیه تکمیلی کودکان اضافه کردن کنجد اسیاب شده وارده و تهیه حریره کنجد در کنار حریره بادام نیازهای کودک به مواد معدنی یاد شده را برطرف خواهد کرد در کودکان بزرگ تر جایگزین کردن کنجد و بیسکوییت های کنجدی به جای میان وعده های بی ارزشی نظیر پفک بسیار مفید تر و سالم تر و دارای ارزش غذایی بیشتری خواهد بود می توانید در روز 30 گرم از این دانه وارده کنجداستفاده کنید یک قاشق غذاخوری کنجد معادل یک واحد چربی بوده و 45 کیلوکالری انرژی دارد زمان مجازآن از6یا7ماهگی