گل گاو زبان گل گاوزبان یکی از گیاهان دارویی بسیار مهم و مفید است که خواص درمانی بی نظیری دارد برای اینکه بتوانیم از این خواص درمانی استفاده کنیم باید از برگ ها و گل های این گیاه به صورت خشک شده برای تهیه دمنوش چای و عرق استفاده کرده و با نوشیدن این  نوشیدنی  های گیاهی از این خواص درمانی بهره مند شویم گل گاوزبان دو نوع دارد که یکی از آن ها گل گاوزبان ایرانی است که نام علمی آن Echium amoenum است و دیگر گل گاوزبان اروپایی است که نام علمی آن Borago officinalis است گل گاوزبان اروپایی گیاهی علفب و یک ساله است اما گل گاوزبان ایرانی یک گیاه خودرو است گل های گل گاوزبان اروپایی دایره ای و کوچک به رنگ لاجوردی است و گل های گل گاوزبان ایرانی به شکل گل انار و به رنگ های لاجوردی و بنفش است