چای و دمنوش اعلاء آنخ کاکوتی  50 گرمی  شیشه بزرگ امروزه کمتر کسی را در شمال خراسان سراغ داریم که با گیاه آنخ آشنا نباشد یا بهتراست بگویم در شمال خراسان خانواده ای را پیدا نمیکنیم که با گیاه آنخ آشنا نباشد این گیاه هم خانواده ی گیاه آویشن می باشد و از تیره ی نعنائیان می باشد  گیاه کاکوتی که کردهای خراسان به آن آنخ یا آنوخ میگویند  در شمال خراسان در بین ترک ها و فارس ها ی این استان هم با نام کردی آن یعنی آنخ شناخته شده است آنخ در بسیاری از کوهستان های شمال خراسان به وفور یافت می شود و مردمان زیادی را در فصل بهار به کوهستان ها برای جمع آوری آنخ می کشاند