لیمو عمانی سیاه لیمونی عمانی سیاه گونه ای لیموی خشک شده از لیمو ترش تازه می باشد لیمو عمانی را با نام لیمو امانی نیز می شناسند این نوع لیمو به دلیل داشتن مزه ترش بیشتر به عنوان چاشنی در غذاها برای طعم دادن استفاده می شود و غذا را خوش طعم و خوش عطر می کند این نوع لیمو همانطور که از اسمش پیداست به رنگ سیاه گرد و کروی مانند و به صورت خشک شده می باشد که با فشار دست می کشند و اگر به خورشت اضافه شود نرم و در هم می شکند لیمو امانی سیاه در واقع نام میوه ای خشک شده و خوراکی می باشد  برای تهیه لیمو امانی آن را پس از برداشت طی مراحلی در آفتاب و سایه خشک می کنند و سپس مورد استفاده قرار می دهند این محصول در بسته بندی 200 گرمی به صورت سلفونی عرضه می شود به صورت ارگانیک بهداشتی و تمیز می باشد و بسیار تازه درشت و قابل استفاده می باشد پس از خرید می توانید این محصول را درب منزل خود تحویل بگیرید ماندگاری بالایی دارد در جای خشک و خنک نگهداری شود لیمو را به صورت کامل یا آسیاب شده به خورشت اضافه می کنند لیمو امانی طرفداران زیادی دارد و زنان خانه دارد برای طعم دادن به غذای خود از آن استفاده می کنند از ادویه های پرکاربرد آشپزی می باشد