جوانه گندم خشک شده بسیار شیرین تهیه شده از بهترین گندمگندم سمنو گندم آن در حین جوانه زدن روزانه چندین بار شستشو شده و اصلا بوی ترشیدگی ندارد ریشه و ساقه بلند دارد و ساقه اصلا سبز نشده و تلخ نیست بسیار شیرین مناسب جهت تهیه سمنوانواع کیک و بیسکوییت و سویق