پودرگوجه خشک 100گرمی وزن محصول خشک به کمتر از یک نهم وزن اولیه اش می رسد پودر گوجه فرنگی در واقع ربی است که مواد جامد آن تا 97 درصد افزایش یافته استما این محصول را 100درصد خالص بدون هیچ نوع مواد افزودنی نگهدارنده کاملا خالص  وطبیعی عرضه میکنیم اخیراً پودر گوجه فرنگی یا فلیک خشک به عنوان محصول اصلی عمدتاً در فرآورده های غذایی فرموله شده از قبیل سوپ های خشک غذاهای آماده و غیره مصرف می شود  پیشرفت های شگرف در فنون خشک کردن با شیوه افشانی باعث شده که خشک کن های افشانی در تولید پودر گوجه فرنگی مورد استفاده قرار گیرد پودر گوجه فرنگی در صنایع غذایی و دارویی کاربردهای متنوعی می باشد از جمله کاربردهای گسترده این محصول می توان به کاربرد آن در مواد غذایی منجمد شده و نیمه آماده سوپ های آماده محصولات اکسترود شده که خود شامل طیف وسیعی از محصولات همچون اسنک ها شامل پفک چیپس  فلیکها و می باشد اشاره نمود به طور کلی می توان گفت از این محصول به عنوان چاشنی در تولید محصولات مختلف استفاده می شود  معمولاً در تولید رب حدود یک سوم از آب گوجه فرنگی تبخیر می شود  در حالیکه در روش خشک کردن آن تا 3 درصد رطوبت آن کاهش پیدا می کند  واضح است که با تولید پودر می توان صرفه جویی زیادی را در بسته بندی که مشکل عمده و یک سوم هزینه کالای تولید شده را تشکیل می دهد ایجاد کرد در خشک کردن علاوه بر نگهداری مواد غذایی وزن و حجم نیز کاهش می یابد آب گوجه فرنگی 5 درصد ماده خشک دارد اگر تقریباً تمام آب آن گرفته شود وزن محصول خشک به کمتر از یک نهم وزن اولیه اش می رسد پودر گوجه فرنگی در واقع ربی است که مواد جامد آن تا 97 درصد افزایش یافته است