کتاب  اصول پرورش ونگهداری بوقلمون گوشتی ومولد کتاب اصول پرورش ونگهداری بوقلمون گوشتی ومولدیک نیاز ضروری جهت کلیه افرادی که در  صنعت طیور فعالیت میکنند می باشد این کتاب با تالیف مرتضی بیگی عضو هیئت علمی مرکز تحقیقات کشاورزی ومنابع طبیعی استان قم است که دارای ۲۲۸صفحه می باشد