شکر سرخ شکر سرخ خواص  مفید برای دردهای شکمی و بیماری های مرتبط با دستگاه گوارش بهبود بیماری های کبد تمیز کننده خون رفع گرفتگی صدا افزایش نیروی جوانی و شادابی پوست و   توضیحات  شکر سرخ از انواع شکر و نوع طبیعی شکر است طبق باور بعضی افراد شکر سرخ با شکر قهوه ای تفاوتی ندارد اما حقیقت چیز دیگری است شکر سرخ در واقع همان شکر خامی است که از عصاره اصلی گیاه نیشکر بدست می آید و درصد شکر آن از 88 کمتر نیست  هیچ ماده و افزودنی شیمیایی در فرآیند تولید شکر سرخ دخالت ندارد و به خاطر وجود بیشترین میزان ملاس سرشار از انواع املاح ویتامین ها و مواد معدنی به خصوص ماده معدنی کروم است؛ شکر سرخ طبعی گرم و تر دارد و برای رفع سردی مفید است