کتاب زبان اصلی The Food Explorer اثر Daniel Stone انتشارات Dutton کتاب زبان اصلی  The Food Explorer The True Adventures of the GlobeTrotting Botanist Who Transformed What America Eats کاشف مواد غذایی ماجراهای واقعی گیاه شناس GlobeTrotting که انچه را که امریکا می خورد تغییر داد   اثر Daniel Stone از انتشارات Dutton می باشد این کتاب در 416 صفحه   در گروه موضوعی کتابهای جامعه شناسی با محتوای موضوعی علوم غذایی  زندگینامه های آشپزی و خاطرات  زندگی نامه های مسافر و اکسپلورر منتشر شده است  سال انتشار این اثر2019 استاین کتاب در گروه های موضوعی Food ScienceCulinary Biographies  MemoirsTraveler  Explorer Biographies در منابع جهانی طبقه بندی شده است چاپ آثار توسط بوکم صرفا به روش تولید بر اساس تقاضا  POD  و به صورت محدود است و در داخل ایران برای تامین دسترسی اساتید و دانشجویان به کتابهای زبان اصلی تحریم شده انجام می گیرد