سیرترشی های محلی از یک دو وسه ساله صددرصد سالم واصیل سیرترشی های محلی با سرکه های اصیل وبدون مواد افزودنی سالم وتمیز وحلال مبادا فکر کنید که ما برای مال دنیا سیرهارو بجوشونیم یا با رب گوجه سبز سیاه کنیم ما بر حلال بودن اجناس خود پافشاری میکنیم داستان از اینجا شروع میشه که برای کسب درآمد تصمیم براین شد که سیر رو باقیمت مناسب تهیه کنیم وبا ترشی گذاشتنش با قیمت مناسبی بفروشیم تا سود حاصله خرج ومخارج خانواده ای رو تامین کنه این اتفاق تقریبا ده تا پونزده سال پیش افتاده این دبه های سیرترشی هم مال همون زمان هستاما متاسفانه توسال اول ودوم وسوم این سیر ترشی ها فروش نرفت وبعداز طی شدن این زمان سیرترشی های مورد بحث به دلیل اینکه حسابی رسیده بودن وکمی نرم شده بودن دیگه خریداری نداشت نه اینکه اون کدبانوفروش نداشت نه ایشون بعداز یادگیری خرید وفروش اجناسشون رو بفروش میرسوندن سیرترشی های مورد بحث بودن که همینطوری ماندگار شدن این ترشی ها همراه کدبانوی ما از این خونه به اون خونه ازاون خونه به این خونه همراه صاحبخانه سالهارو میگذروندن تا یه روز بنده مطلبی رو خوندم در طب سنتی ومتوجه شدم این سیرترشی های حالا دیگه پیر شده از خواص بالایی برخوردار شدن وحالا به جای اینکه یه چاشنی خوشمزه باشن یه داروی اصیل هستن خلاصه به کدبانوی عزیزمون گفتم وباهم به این نتیجه رسیدیم که این سیر ترشی هارو برای فروش بذاریم تا دوستان دیابتی یا چربی بالاها حتی کسانی که زیاد سرما میخورن باخرید ومصرفش ان شاالله که سلامتشون رو به دست بیارن  البته بانوی ما سیرترشی های تازه ویک ساله دوساله چهارساله وسیرترشی با انواع سنین رو دارن اما این چند دبه ده حتی شاید بیست سال هم عمر داشته باشن سیرترشی های اصیل ما واقعا بیست ساله هستن برای اثبات این موضوع حتی حاضریم باشما به آزمایشگاه برای ثبت بیاییم