ارده کنجد ممتاز بارپاز اردکان حاج عباس بهجتی 900 گرم ارده خوراکی بسیار مفیدی است که از تفت دادن دانه های خوشمزه کنجد بدست می آیداین غذای مقوی را به شکل های متنوعی می توان مصرف کرد گاهی آن را به تنهایی مصرف کرده  و گاهی مواد شیرینی از قبیل عسل شیره اعم از شیره نبات خرما انگور و مربا به آن اضافه می کنند و این مخلوط به تنهایی یک وعده ی کامل به خصوص برای صبحانه سالم خواهد بود