زعفران قائنات                                                                         زعفران یا زَرپَران گیاهی است از تیرهٔ زنبقیان سردهٔ زعفران و گران ترین و بهترین و خوشبو ترین ادویه جهان است که در آشپزی کاربرد دارد پیاز زرانی یک پوشال قهوه ای رنگ دارد که از آن نگهداری می کند پس از این که پیاز این گیاه کاشته می شود فرآیند رشد آغاز شده و یک ساقه درست می شود و سر آن غنچه می زند