شیره خرما 500 گرم شیره خرما خواص فراوان و ارزش غذایی بسیار بالایی دارد مصرف این شیره برای صبحانه انرژی روز را تامین می کند شیره خرما حاوی پروتئین قند طبیعی مواد معدنی و ویتامین هایی مانند B1 B2 B3 و B5 و همچنین A1 و C است که در صورت مصرف دیگر نیازی به مولتی ویتامین ها ندارید این شیره حاوی قندهای طبیعی مانند گلوکز ساکارز و فروکتوز هستند و برای میان وعده یک انتخاب مناسب به حساب می آیند شیره خرما نیز همانند خود خرما سرشار از آهن و اسید فولیک بوده و به برطرف شدن و درمان کم خونی کمک شایانی میکند فولات موجود در خرما به عنوان یک ماده غذایی خون ساز معرفی شده است به همین دلیل مصرف خرما و شیره آن برای زنان باردار بسیار مفید میباشد شیره خرما  بسیار انرژی زا بوده و مصرف آن برای مواقعی که بدن به انرژی بیشتری نیاز دارد مفید است همچنین مصرف این شیره برای کودکان و دانش آموزان بسیار مفید بوده قدرت یادگیری آنها را افزایش میدهد