ماکارونی رشته ای سبوس دار با آرد کامل گندم و سالم ماکارونی سبوس دار وسالم شاهنگ حاوی بتاکاروتن دستور پخت مقداری نمک و یک قاشق روغن به 7 لیتر آب در حال جوش بیفزایید بتدریج محتوی یک بسته ماکارونی 650 گرمی شاهنگ را به آن اضافه کنید و به آرامی هم بزنید پس از 7 تا 10 دقیقه با آب ولرم آبکش نمائید و با سس مورد علاقه خود با حرارت ملایم طبخ نمائید