فلفل شیرین کاپی250 گرم انواع مختلف فلفل اعم از شیرین یا تند غنی از ویتامین C بوده و منبع خوبی از ویتامین A می باشد میزان ویتامین A در انواع فلفل ها متفاوت است زمانی که رنگ آن قرمز می شود ویتامین A موجود در آن ها 10 برابر افزایش می یابد