پسته اکبری خام نیم کیلویی پسته تازه برای خواص زیادی برای سلامت بدن دارد که در ادامه به بعضی از آن ها اشاره می کنیم   پسته تازه حاوی مقادیر بالای اسیدهای چرب اشباع نشده و پتاسیم است که هر دو ویژگی آنتی اکسیدانی و ضد التهابی دارند   مصرف پسته می تواند شانس ابتلا به بیماری های قلبی عروقی را کاهش دهد   پسته سرشار از فیبر مواد معدنی و چربی اشباع نشده است که می تواند به شما در کنترل قند خون فشار خون و کلسترول کمک کند   مصرف پسته خام و تازه برای کودکان و بزرگسالان مفید است فیبر و پروتئین پسته تازه باعث می شود که برای مدت طولانی تری احساس سیری کنید فیبر همچنین می تواند با کمک به باکتری های مفید تاثیر مثبتی بر روده ی شما بگذارد   خواص پسته خام برای لاغری بی نظیر است مصرف پسته به شما کمک می کند تا وزن خود را مدیریت کنید؛ زیرا یک میان وعده ی مغذی و سیرکننده است مصرف این دانه باعث می شود تا در کل غذا کمتری بخورید و وزن کم کنید خرید پسته تازه با پوست سرعت مصرف شما را کاهش می دهد مصرف پسته خام شما را چاق نمی کند اما در مصرف آن زیاده روی نکنید