سبوس برنج فرآوری شده  400 گرمی  طبق منابع موثق بین المللی سبوس برنج فرآوری شده منبع بسیار غنی از ویتامین ها مواد معدنی طبیعی اسیدهای آمینه ضروری اسیدهای چرب امگا3 6 و 9 و فیبر محلول و نامحلول است سبوس برنج از نظر محتوای فیبری بالا بوده و در عین حال از نظر پروتئینی نیز قابل توجه است و یکی از منابع ویژه آنتی اکسیدان ها به حساب می آید بنابراین چرا چنین ماده مغذی از اکثر برنج ها حذف می شود مشکل مرتبط با سبوس برنج وجود آنزیم لیپاز است که سریعاً روغن موجود در سبوس را تجزیه کرده و به همین دلیل سبوس اصطلاحاً تند Rancid شده بوی نامطلوب می گیرد و نهایتاً سبوس برنج تبدیل به ماده غیرخوراکی می شود در سال های اخیر شرکت دانش بنیان پارسیان آنزیم ایرانیان فرآیند ویژه ای را توسعه داده است که نتیجه آن تولید سبوس برنج فرآوری پایدار شده و استریل شده برتر با عطر و طعمی بسیار مطلوب و متمایز است  در سبوس برنج فرآوری شده آنزیم مربوطه غیرفعال می گردد و از همین روی زمان ماندگاری سبوس افزایش می یابد نکته قابل ذکر دیگر بار میکروبی بسیار بالا و وجود میکروارگانیسم های بیماری زا در سبوس برنج فرآوری نشده است این پدیده به سبب تماس غیرقابل اجتناب سبوس به عنوان پوشش دانه گیاه با کود می باشد که مشکلات زیادی را به همراه خواهد داشت لذا فرآوری دیگری که بر روی سبوس انجام می شود فرآیند استرلیزاسیون است که سبوس را به ماده مغذی و عاری از هرگونه میکروارگانیسم عوامل بیماری زا تبدیل می کند  خواص سبوس برنج فرآوری شده  پروتئین ضدآلرژی با تمامی اسیدهای آمینه ضروری غنی از ویتامین های E کمپلکس حاوی بالاترین منبع طبیعی توکوفرول ها و توکوترینول ها در طبیعت غنی از ویتامین ها B کمپلکس گاما اوریزانول دارای اثرات دارویی و درمانی از جمله هیپوکلسترولمی تقویت رشد انسان تحریک ترشحات هورمونی تسهیل گردش خون و جلوگیری از تجمع پلاکت ها می باشد همچنین در بهبود اختلالات عصبی ناراحتی های روده ای  معده ای و درمان علائم ناشی از یائسگی موثر است این ماده نخستین بار در سال 1962 در ژاپن برای درمان گیاهی اختلالات عصبی مورد استفاده قرار گرفت گاما اوریزانول از طریق بهبود میکروسیرکولاسیون پوست و محافظت در برابر پروکسیدان و در نهایت هدایت ترشحات غدد چربی قادر است از پیر شدن پوست در اثر استفاده طولانی و مستمر جلوگیری نماید گاما اوریزانول در اثر متابولیزه شدن منجر به تولید اسید فرولیک در روده می شود ضمن آنکه در ارتباط با سلول های بدن فاقد هرگونه اثرات آلرژی زایی می باشد مواد معدنی حاوی مقادیر قابل توجهی از پتاسیم منیزیم و منگنز و مواد معدنی کم مقدار پلی فنل ها فیتوسترول ها و استرولین ها مقادیر بالای بتاسیتوسترول و بتا سیتوسترولین مخلوط کاروتنوئیدها شامل لوتئین و      شماره مجوز بهداشتی محصول 1620212