پرک لیموعمانی 50 گرمی پرک لیمو امانی از خشک شدن و آسیاب شدن لیمو امانی بدست می آید از پر لیمو برای مصارف غذایی استفاده  می شود در حقیقت پر لیمو جایگزین مناسبی برای لیمو است پر لیمو خوش طعم تر از لیمو امانی است زیرا پوست لیمو وجود ندارد و تلخی آن گرفته شده است پر لیمو را میتوان در قرمه سبزی قیمه خورش بادمجان یا هر غذای دیگری که نیاز به چاشنی ترشی دارد مصرف کرد خواص پرک لیمو امانی پرلیمو اشتها آور است و نوعی ضد عفونی کننده به حساب می آید پرلیمو مقوی معده بوده و برای کمبود ویتامین c خوارکی مناسب محسوب می شود همچنین از پر لیمو می توان برای درمان دل درد و دل پیچه استفاده کرد پر لیمو در درمان نقرس روماتیسم نفخ چاقی سرماخوردگی و  موثر است پر لیمو فشارخون را کاهش می دهد و در رفع التهاب دهان مفید است همچنین می توان از پر لیمو برای کاهش چربی خون استفاده کرد پرلیمو منبع کلسیم و مواد آنتی اکسیدانی است و خاصیت ضد سرطانی دارد  کاربرد پرک لیمو امانی  از پر لیمو برای معطر نمودن غذاها بخصوص غذاهای گوشتی و مرغی استفاده  می شود پر لیمو به همراه چای نیز استفاده  می شود بیشترین کاربرد پرلیمو در پخت و پز می باشد و مصارف دارویی نیز دارد در طب سنتی کاربرد دارد همچنین از پرلیمو میتوان در تهیه انواع دمنوش ها و نوشیدنی های سرد و گرم به عنوان یک جایگزین عالی برای لیمو استفاده کرد مصرف پر لیمو همراه با گل گاوزبان یکی از دمنوش های خوشمزه و رایج است که خاصیت آرامبخشی داشته و مانع از افزایش غلظت خون و بالا رفتن فشار در افراد می شود