سیر ترشی با سرکه یک لیتری محصولات خانگی شهریار  خواص سیر ترشی شامل گزینه های متعددی است که بدون آشنایی با آنها گاهی در کنار خوردن یک غذای خوشمزه به عنوان یک چاشنی عالی به بدن رسانده می شود اغلب افراد از خواص فوق العاده این خوراکی خوشمزه بی خبر هستند و از آن کمتر مصرف می کنند در ادامه این متن به توضیح بیشتر در مورد این چاشنی پرخاصیت خواهیم پرداخت تا از آن به طور متعادل استفاده کنید  مهمترین خواص سیر ترشی برای سلامتی  سیرترشی هایی که در منزل تهیه می شوند خاصیت بیشتری نسبت به سیرترشی های کارخانه ای دارند زیرا در نوع خانگی سیر برای رسیده شدن در ترشی جوشانده نمی شود و یا از نمک کمتری برای رسیدن آن استفاده می کنند