زردچوبه زرین سابیده شده یک کیلویی زردچوبه خواص زیادی برای بدن و حتی ذهن انسان دارد  زردچوبه گیاهی است که در آسیا و آمریکای مرکزی کاشت می شود پودر زردچوبه که ما در خانه به عنوان ادویه استفاده می کنیم در واقع پودری است که از آسیاب کردن ریشه های این گیاه به دست می آید رنگ زردچوبه باعث شده است که در بسیاری از فرهنگ ها از پودر آن به عنوان رنگ استفاده کنند  خواص زردچوبه  درمان التهاب مزمن افزایش ظرفیت آنتی اکسیدان بدن کاهش خطر بیماری های ذهنی و بهبود عملکرد مغز کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی کمک به جلوگیری از سرطان و حتی درمان آن پیشگیری و درمان آلزایمر تاثیر موثر در درمان التهاب مفصل درمان افسردگی جلوگیری از پیری و بیماری های مربوط به آن کاهش چین و چروک صورت