عسل حاوی گیاهان مفید  شوید خارشتر و یونجه عسل شوید که شهد غالب آن گیاه شوید است دارای خواص درمانی فوق العاده ای می باشد و برای درمان بسیاری از بیماری ها جایگزین مناسب به جای داروهای شیمیایی گران قیمت است؛ زیرا مصرف داروهای شیمیایی عوارض جبران ناپذیری را به همراه دارند همچنین عسل  شوید سرشار از ویتامین B است و با توجه به ویتامین های دیگری که دارد برای خواب بهتر و درمان دیابت عالی می باشد عوارض جانبی عسل شوید طبق گفته محققان عسل شوید معمولاً بی خطر است اما در شرایط نادر ممکن است منجر به واکنش های آلرژیک استفراغ اسهال خارش دهان کهیر زبان و تورم گلو شود افرادی که به هویج حساسیت دارند ممکن است یک واکنش آلرژیک نسبت به عسل شوید داشته باشند  شرایط خاصی وجود دارد که ممکن است بخواهید در مصرف عسل شوید احتیاط کنید توصیه می شود حدالامکان خانم های باردار از خوردن عسل شوید پرهیز کنند استفاده از عسل شوید بر روی پوست شما ممکن است باعث تحریک شود  باید به این نکته توجه کرد افراد مبتلا به دیابت که لیتیوم مصرف می کنند و افرادی که طی دو هفته تحت عمل جراحی قرار گرفته اند باید قبل از مصرف عسل شوید به عنوان دارو با پزشک معالج خود مشورت کنند