پودر قهوه فوری اسپرسو حاوی 40 عدد درخت قهوه برگ هایی همیشه سبز و زیبا دارد گیاهی از تیره Coffee که بیشتر از یک سوم مردم جهان هر روز آن را به عنوان یک نوشیدنی محبوب می نوشند واژه قهوه برگرفته از زبان عربی و به معنای تحریک کننده و زائل کننده اشتهاست درخت قهوه بین هفت تا 10 متر بلندی دارد و در هوای گرم و مرطوب رشد می کند عطر گل های کوچک و سفید این درخت بی شباهت به بوی خوش گل یاسمن نیست بهترین و مرغوب ترین قهوه که طعم و عطر منحصر به فردی دارد از بوته ای به نام Arabica در برزیل به دست می آید تانزانیا و اتیوپی نیز دو کشور مهم تولیدکننده قهوه هستند که محصول آنها بو و مزه مخصوصی دارد در ایران حدود هزار سال پیش حکیم ابوعلی سینا در کتاب خود شرح جامعی از خواص قهوه داده است امروز بر اساس آمارهای به دست آمده حدود 89 درصد از مردم جهان قهوه و چای یا هر دو آنها را مصرف می کنند و حدود 30 درصد از مردم دنیا قهوه را به هر نوشیدنی گرم دیگر ترجیح می دهند