شیمی ترکیبات و فراورده  های غذایی فراسودمند 4041 Chemistry of Functional Foods and Nutraceuticals کتاب ماهی سیاه کوچولو توسط صمد بهرنگی نگاشته شده و توسط انتشارات عطر کاج در غرفه ایده بوک عرضه می گردد