مغز فندوق بوداده  250 گرم  خواص طبعیت فندق گرم و خشک می باشد فندق سرشار از ویتامین A ویتامین C ویتامین E ویتامین K کلسیم پتاسیم منگنر مس پروتئین چربی و فیبر  می باشد مقادیر بالای کلسیم موجود در فندق برای افزایش رشد و تقویت استخوان ها و دندان ها در نوزادان و کودکان مفید می باشد  آهن موجود در فندق برای درمان کم خونی  نوزادان و کودکان مفید است