گل پنیرک 50 گرمی مناسب تهیه دمنوش و شربت کهکشانی با گیاه پنیرک ممتاز  گل پنیرک که امروزه خیلیم پر طرفدار شده به خاطر جذابیت رنگیش در شربت ها استفاده میشه اما کلی خواصم داره بریم خواصشو بهتون بگمو در ادامه چندتا از رنگای خوشگلشو که برای مهمونیاتون از نوشیدنی خوشرنگ و مقوی استفاده کنید  خواص دمنوش بهبود عفونت های مثانه و اسهال خونی رفع یبوست و رفع تنبلی معده و روده ضد سرفه رفع تورم دهان و گلو بهبود سرماخوردگی ادرار آور و مناسب رفع درد مثانه و دفع سنگ کلیه طبع پنیرک معتدل متمایل به سرد و تر است برای تهیه دمنوش پنیرک ابتدا یک قاشق غذاخوری از گل پنیرک را به همراه یک لیوان آب جوش داخل قوری بریزید و به مدت ۱۰ دقیقه آن را بر روی شعله غیر مستقیم قرار دهید و اجازه دهید تا دم بکشد بعد از آن دمنوش را از صافی عبور دهید می توانید با عسل یا نبات مخلوط کرده و بنوشید  بریم سراغ رنگ های کهکشانی این گیاه شربت گل پنیرک یکی از خوشمزه ترین و خنک کننده ترین شربت های فصل تابستان است داخل هر لیوان ۲ قاشق غذاخوری گل پنیرک می ریزیم و برای اینکه گل پنیرک رنگ زیبای خود را آزاد کند روی آن چند تکه یخ یا مقداری آب سرد می ریزیم بعد از اینکه رنگ خارج شد به هر لیوان ۲ قاشق غذا خوری گلاب عرق بیدمشک عرق نعنا بهار نارنج یا هرطعمی که دوست دارید اضافه کنید ۲ قاشق مربا خوری از تخم شربتی  یا خاکشیر که خیس کردیم اضافه می کنیم بقیه لیوان را با آب سرد پر می کنیم برای داشتن شربت با در طیف آبی با کم زیاد کردن عصاره به رنگ دلخواه برسید برای شربت سبز رنگ به ترکیب زعفران استفاده کنید برای رنگ سبز تیره عصاره پنیرک بیشتر و برای روشن شد زعفران رو بیشتر کنید برای صورتی شدن شربت از آبلیمو استفاده کنید با عصاره بیشتر شربت سرخابی و هرچه عصاره پنیرک کمتر به صورتی روشنی میرسید