پسته کله قوچی اعلاء 1 کیلویی خرید مستقیم از کشاورز علت اصلی نامگذاری پسته کله قوچی این است که این پسته مغزی درشت و شبیه کله ی قوچ دارداما رسیدیم به گردترین پسته ی دنیا یعنی پسته کَله قوچی پسته ی کَله قوچی ظاهری کروی شکل و درشت دارد علت درشتی پسته کَله قوچی این است که در بین پسته این پسته دارای مغزی درشت تر و سنگین تر می باشد  همین ویژگی باعث می شود که معمولا پسته های کَله قوچی به نسبت بقیه ی پسته ها کمی گران تر حساب شوند دلیل منطقی ان هم این است که در یک کیلو شما تعداد کمتری پسته کَله قوچی به نسبت پسته های دیگر خواهید داشت این عبارت یعنی انس این پسته پایین است  ویژگی های ظاهری پسته کله قوچی اعلاء جالب است بدانید که به پسته کله قوچی پسته حاج شریفی نیز گفته می شود چون این پسته برای اولین بار توسط شخصی به نام حاج علی شریفی در رفسنجان به مردم معرفی شد پسته ی کَله قوچی پوستی سفید و کدر دارد و رنگ مغز آن سرخ تیره استاز کَله قوچی ها به دلیل درشت بودن و خوشرنگ بودنشان معمولا در صنعت شیرینی و کیک پزی و بستنی سازی استفاده می شود  به دلیل شباهت زیاد کَله قوچی ها به پسته های فندقی می توان گفت که این پسته ها نیز از خانواده ی فندقی ها هستند تنها تفاوت آن ها با یکدیگر این است که پسته کله قوچی دارای اندازه ای بزرگ تر و وزنی بیشتر می باشد پسته های کَله قوچی برای کشت به شرایطی حساس تر و ظریف تر احتیاج دارند در واقع این پسته اگر به آن رسیدگی نشود محصول نهایی دارای کیفیت مورد تایید نخواهد بود