سوهان آردی یزد سوهان آردی یزد  این شیرینی به علت ترکیبی همچون دارچین فعالیت مغز را افزایش می دهدبا داشتن این خاصیت خوردن دارچین به منظور از بین بردن فشارهای عصبی و پیشگیری در مورد از دست دادن حافظه کارساز استماده تشکیل دهنده دیگر گلاب که ضدافسردگی است عزت نفس اعتماد امید و قدرت ذهنی را تقویت و به طور موثری با افسردگی و اضطراب مبارزه می کند و ناراحتی های عصبی و بی خوابی را کاهش می دهد پسته نیز معده را تقویت می کند برای تسکین سرفه مفید است اسهال معمولی و اسهال خونی را درمان می کند