بادام پوست کاغذی یا منقا تازه و امسالی  500 گرمی بادام دارای سه پوست می باشد که در بادام پوست کاغذی دو پوست اون با دستگاه های مخصوص تراشیده و برداشته می شود و تنها یک لایه نازک که در واقع غشاء درونی بادام هست می ماند در یک کیلو بادام منقا تا 800 گرم مغز وجود دارد بادام خواص سرشاری دارد و مصرف آن شادی آفرین و نشاط آور است