عرق زنجبیل درجه یک عیار بالا زنجبیل اصالتاً یک گیاه چینی و هندی است و در این کشورها در طول بیشتر از 4000 سال در پخت و پز غذا مصرف شده استاز آنجا که مردم علاقه وافری به طعم تند و بوی معطر آن داشته اند و نوعی خاصیت گرمایی داشته و برای درمان درد معده موثر بوده استکاشفان و جهانگردان در سرتاسر نقاط گرمسیری آن را کشت داده اندریشه این گیاه در درمان سرگیجهتعریقتهوع و استفراغ ناشی از بیماریهای حرکتی یا دریازدگی موثر واقع میشوداین گیاه همچنین گلودردسردردهاپاره ای از انواع دردهای قاعدگی و آرتریت وتب و درد ناشی از انواع سرماخوردگیها و آنفلونزا را درمان می کند  خواص عرق زنجبیل تقویت نیروی جنسی  تقویت معده  تقویت کبد  رفع مسمومیت  نیرو بخش  ضد نفخ  ضد تهوع در دوران بارداری  رفع بوی بد دهان  گرما بخش     طریقه مصرف عرق زنجبیل بعد از هر وعده غذایی یک استکان میل شود