شیر عسل البحر ایرانی این محصول نوآورانه دارای خواص بسیار زیادی می باشد و به علت تغلیظ شیرِ این محصول دارای مواد معدنی ارزشمندی می باشد که مکملی بسیار مناسب برای ورزشکاران جهت تامین انرژی محسوب می شود ارزش تغذیه ای هر 100 گرم شیر تغلیظ شده شیرین حدود 20 درصد مواد جامد چربی شیر بیش از 35 درصد پروتئین و 44 درصد کربوهیدرات و مواد معدنی ارزشمند از جمله کلسیم فسفر و پتاسیم و همچنین ویتامین های آ و دی و وجود دارد