پسته احمد آقایی نمکین یک کیلوگرم پسته؛ آجیلی خاطره انگیز با طعمی لذت بخش است که علاوه بر تنقلات مصارف و کاربرد های دیگری نیز در صنعت آشپزی و شیرینی پزی دارد پسته احمد آقایی در درجه ای متوسط از لحاظ قیمت نسبت به سایر پسته ها قرار دارد و مشتری بسیار و بازار گرمی نسبت به باقی انواع پسته ها دارد این نوع پسته ظاهری کشیده بادامی شکل خندان و مغزی ماتیکی رنگ دارد میوه این درخت در اواخر شهریور ماه به ثمر می نشیند از لحاظ طعم بسیار خوشمزه و پر طرفدار و مناسب برای آجیل و تنقلات است این نوع پسته بیشتر در بخش نوق رفسنجان کشت می شود