عرق آرتیشو گرم تبریز رستاک یک کیلویی خواص درمانی عرق آرتیشواز اختلالات کبدی جلوگیری می کند  مهمترین خاصیت عرق آرتیشو پیشگیری از تجمع چربی در سلولهای کبدی است  مصرف این عرق  موجب تقویت اعمال ضد سمی کبد می شود به این ترتیب با شستشویی که انجام می دهد مواد سمی و مضری مانند الکل آرنیک و دیگر سموم شیمیایی را از کبد دفع می کند از این رو در رفع نارسایی کبد ناشی از تجمع سموم موثر است  علاوه بر این خاصیت ضد اتهابی این عرق موجب می شود به عنوان دارویی مفید برای درمان التهاب و اختلالات کبد مورد استفاده قرار گیرد   در درمان کلیه موثر است  عرق آرتیشو می تواند اوره و اسید اوریک خون را کاهش داده و خون را به طور کامل از سموم پاک کند به همین دلیل مصرف این عرق برای کلیه ها بسیار مفید بوده و به دفع مواد سمی از طریق آن ها کمک می کند  موجب جلوگیری از سکته های قلبی می شود  این عرق چربی و کالری کمی دارد و به دلیل داشتن ترکیباتی مانند سینارین و لاکتون از تولید کلسترول بد جلوگیری می کند علاوه بر این با افزایش ترشح صفرا میزان کلسترول خون را کاهش می دهد  پتاسیم موجود در این عرق در تنظیم فشار خون بسیار موثر است مجموع این عوامل موجب می شود مصرف آن تاثیر قابل ملاحظه ای در پیشگیری از سکته های قلبی داشته باشد  در پیشگیری از سرطان نقش دارد  این عرق حاوی آنتی اکسیدان  هایی است که در جلوگیری از واکنش های زیستی ناشی از تشکیل رادیکال های آزاد نقش بسیار فعالی دارند از این رو  مصرف آن از بروز بسیاری از واکنش های سرطانی جلوگیری می کند  در تقویت معده موثر است  مصرف این عرق موجب بهبود عملکرد دستگاه گوارش شده و در هضم غذا بسیار موثر است به همین دلیل مصرف آن به افرادی دارای معده های ضعیف با مواد ترشح یافته ناقص است توصیه می شود  مانع از تشکیل سنگ صفرا می شود  در طب سنتی از این عرق برای درمان بیماری های کیسه صفرا و سنگ کیسه صفرا استفاده می شود عرق آرتیشو با کاهش التهاب کیسه صفرا و رقیق نمودن صفرا موجب کوچک شدن و دفع سنگ صفرا می شود   به سنتز DNA کمک می کند  از جمله مزایای عرق آرتیشو برای سلامتی این است که منبعی غنی از فولیک اسید محسوب می شود فولیک اسید یک کوفاکتور در واکنش های آنزیمی است که برای سنتز DNA در دوران قبل از بارداری بسیار مفید است به این ترتیب مصرف این عرق کمک فراوانی به درمان نقص لوله عصبی می کند  التهاب و عفونت را از بین می برد  وجود مقادیر بالای ویتامین  Cدر این عرق موجب می شود به عنوان یک ضد التهاب قوی شناخته شود  به این ترتیب مصرف آن علاوه بر رفع التهاب از ایجاد عفونت به میزان قابل  توجهی جلوگیری می  کند  سلامت استخوان ها را بهبود می بخشد  عرق آرتیشو حاوی مقادیر قابل توجهی از ویتامین K است  این ویتامین در حفظ سلامت استخوان ها بسیار موثر است این ویتامین فعالیت های متابولیک شکل گیری استخوان را بهبود می بخشد علاوه بر این این ویتامین از بروز آسیب های عصبی به مغز جلوگیری می کند