شکر قهوه ای خواص مفید برای رشد استخوان جلوگیری کننده از بسته شدن عروق قلبی جلوگیری از پوکی استخوان پیشگیری کننده دیابت دارای ساکاروز کمتر دارای مواد عالی معدنی مانندپتاسیممنیزیمسدیمکلسیم دارای طعم بهتر نسبت به شکر سفید