ادویه پلویی ادویه پلو یکی از غذا های معروف شهر تبریز است ترک  های تبریز بهترین ادویه پلو ها را درست کرده و سرو می  کنند همانطور که از نام این غذای خوشمزه پیدا است در آن از ادویه  های مختلفی استفاده می  شود ادویه پلو طبعی گرم داشته و از آنجایی که بسیاری از خوراکی  های امروزی طبع سرد دارند؛ این غذا برای جوانان بسیار مفید است