پخش زیتون سید علی از تولید به مصرف پخش بدون واسطه زیتون زیتون به انگلیسی Olive و با نام علمی Olea europaea شامل تقریباً 20 گونه درختان کوچک از خانواده زیتونیان بوده و در جهان کهن از حوزه دریای مدیترانه شمال آفریقا جنوب شرقی آسیا شمال تا جنوب چین اسکاتلند و شرق استرالیا پراکندگی گسترده ای داشته اند آن ها همیشه سبز بوده و دارای برگ هایی کوچک و یک پارچه هستند که روبروی هم قرار گرفته اند میوه این گیاه یکشفت است