لیمو خشک اسلایسی 50 گرم  استفاده از لیموترش تازه در غذا بسیار با ذائقه ایرانی ها جور در می آید و به عنوان یک چاشنی سالم و طبیعی در انواع غذاها دسرها و حتی نوشیدنی ها استفاده می شود شاید همین نکته و توجه به خواص لیمو ترش باعث شده آن را خشک کرده و از خشک آن نیز استفاده کرد  لیمو خشک اسلایس برای استفاده در چایی دمنوش و انواع غذهای خانگی بسیار مناسب است لیمو ترش در ناطق گرم و شرجی در ایران می روید به ویژه شهرهای میناب و جهرم دارای بهترین لیمو های ترش هستند لیموهای ایرانی نسبت به لیمو خارجی ریز تر است اما ترش تر و آبدار تر است شیوه نگهداری به طور کلی لیمو ترش خشک شده را به دلیل دارا بودن مواد فراری که عامل ایجاد عطر و بوی آن است حتما باید در جای خشک و خنک مانند یخچال نگه دارید لیمو ترش اسلایس را دور از نور مستقیم خورشید نگه دارید درصورتی که قرار بر استفاده بیش از 6 ماه است لطفا در شرایط فریز نگهداری شود مطمئن باشید تا درب ظرف نگهداری لیمو ترش اسلایس محکم است و هیچ گونه رطوبتی به داخل آن نفوذ نمی کند در بهترین شرایط نگه داری می توانید لیمو ترش اسلایس را یک سال در ظرف دربسته نگه دارید مناسب برای لیمو خشک اسلایس سرشار از ویتامین ث است به همین جهت سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و در سم زذایی بدن نقش مهمی را ایفا می کند لیمو منبع غنی از ویتامین D است و می تواند در تقویت استخوان ها و سیستم غضروفی بدن کمک شایان توجهی کند همچنین بسیار مناسب برای استفاده مادران شیرده و باردار است سایر توضیحات اسلایس لیمو خشک بعد از این که لیمو تازه شسته و ضدعفونی شود توسط دستگاه اسلایسر در اندازه های دقیق و یکسان برش می خورد و سپس در دستگاه خشک کن میوه با درجه حرارت مناسب خشک می شود