سبوس برنج قهوه ایی لایه دوم دارای فیبر و پروتئین و آهن و ویتامینb6 برای کودکان استخوانساز  مزایای سبوس لایه دوم برنج قهوه ای 1 درمان موثر دیابت 2 کاهش وزن 3 پیشگیری از ریزش مو به علت وجود ویتامین b 4داشتن نیاسین 5داشتن تیامین 6داشتن فیبر 7داشتن پانتونیک اسید 8 تنظیم فشار خون کمتر از 20 روز 9 بهتر کردن خلق و خو و اخلاق 10 شفاف شدن پوست ویتامین b6 موجود در سبوس برنج باعث تقویت ریشه مو و جلوگیری از سفیدی مو میشودنیاسین باعث تقویت عملکرد کبد و قلب با کاهش تری گلیسرید و کلسترول خون می شودتیامین باعث بهبود عملکرد سیستم عصبی بدن می شودفیبر موجود در سبوس برنج در بدن باعث درمان یبوست پاکسازی روده کاهش کلسترول خون و با ایجاد سیری به موقع افراد چاق را لاغر میکندپانتوتنیک اسید باعث بهبود سیستم تنفسی میشود آنتی آلرژیک است و کمک به توازن قند میکند و مفید برای کمبود خواب است ویتامین e موجود در سبوس برنج خاصیت آنتی اکسیدان خیلی قوی دارد و باعث جوانسازی پوست میشودسبوس برنج دارای آهن فلوراید منگنز و ویتامین های گروه a و b می باشد  دکتر امیدی رئیس انجمن دیابت تایید تاکید کرده است که مصرف یک سال سبوس برنج انسولین را قطع میکند برای کسانی که افت فشار شدید دارند منع مصرف دارد بیشتر از یک ساشه که در هر وعده مصرف نشود چون جذب نمی شود و هدر می رودسبوس برنج را با هر چیزی میتوان مصرف کرد مثل شیر آب جوش خورشت و غیره