کینوا  سفید سورت و شسته شده فریماه 1000 گرمی کینوا ضد پیری است کینوا حاوی مواد معدنی فوق العاده ای با خواص آنتی اکسیدانی است مانند منگنز و مس و غیره علاوه بر این باید بدانید که این دانه ها باعث فعال کردن آنزیمی می شوند که به بدن کمک می کند تا با رادیکال های آزاد مقابله کند رادیکال های آزاد به دلیل عواملی مانند استرس آلودگی غذاهای نامناسب و غیره وارد بدن شده و باعث پیری سلول ها می شوند با مصرف کینوا شما صاحب سلاحی مطمئن در برابر پیری خواهید شد کینوا حافظ رگ های شما از گزند کلسترول وقتی صحبت از بیماری های قلبی عروقی است کینوا خواص خود را بیشتر آشکار می کند این دانه های پرخاصیت نه تنها از رگ ها محافظت می کنند بلکه خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی را نیز کاهش می دهند می پرسید چرا؟ به خاطر اینکه سرشار از فیبر هستند نتایج پژوهش ها نشان می دهد که فیبرهای محلول در آب ژلی تشکیل می دهند که اجازه نمی دهند کلسترول جذب روده شود علاوه بر این زمانی که میزان کلسترول کاهش پیدا می کند رگ ها تمیزتر و بازتر می شوند و قلب در سلامت بالایی قرار می گیرد طرز تهیه و انواع غذاها با کینوا  برنج اینکا و یا خاویار گیاهی  هر یک پیمانه کینوا را با دو پیمانه آب یا آب مرغ و گوشت در حرارت ملایم و به مدت 15 دقیقه و مانند برنج تا زمانی که آب آن به طور کامل کشیده شود می پزند کینوا سفید  خیلی زودتر از کینوا قهوه ای می پزد  می توان از مقداری روغن زیتون لیموترش نارنج  سبزیجات خرد شده و گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای و کاری و ادویه و سبزیجات معطر  زیتون سبز و سیاه و پیازچه و نخود فرنگی و ذرت و  برای خوش طعم کردن این غذای مفید و مغذی استفاده کرد  پس از پخت رنگ و دانه کینوا مانند برنج گرده سفید مات میباشد