بادام زمینی درشت آستانه تازه و امسالی نمکین500 گرمی بادام زمینی طعم و ارزش غذایی مانند گردو و بادام دارد  بادام زمینی نیز بسیار مغذی است آن ها شامل بسیاری از مواد مغذی ضروری و منبع عالی از منگنز نیاسین و غیره هستند و طبق آنچه در این بخش از سلامت نمناک می خوانید منبع خوبی از ویتامین ایی  اسید فولیک فیبر و فسفر است بادام زمینی ها برای 8 مقدار ماده مغذی ضروری مثل کاهش خطر بیماری های قلبی کنترل وزن تثبیت سطح قند خون افزایش متابولیک در بدن انسان و غیره شناخته می شونددرخانه بسیاری از هندی ها بادام زمینی وجود دارد و به عنوان میان وعده مصرف می شود طبقه بندی می تواند شامل همه انواع میکرو ارگانیسم ها حیوانات گیاهان و غیره باشد که در جهان وجود دارند این گیاه همچنین به عنوان لوبیا نخود فرنگی و خانواده سویا شناخته می شود در هند عموما تحت محصول بنشن  عمدتا به عنوان دانه های خوراکی طبقه بندی می شود نام آن در شرایط بیولوژیکی Arachishypogaea خوانده می شود آن ها در هند بسیار رایج هستند و نام های متفاوتی در بخش های مختلف کشور دارند در هند از آن به عنوان روغن دانه استفاده می شود در حالی که آن ها عمدتا از زمین به دست می آیند رزش غذایی بادام زمینی Mungfali  آن ها کربوهیدراتی کمی دارند و غنی از مواد مغذی هستند بادام زمینی منبع بسیار عالی از پروتئین نیز هست همچنین شامل بیوتین نیاسین فولات  منگنز ویتامین ایی تیامین  فسفر و منیزیم همه اینها برای بدن و ذهن سالم بسیار مهم هستند  ارزش غذایی برای هر 100 گرم      567 کالری     49 گرم چربی کامل     18 میلی گرم سدیم     705 میلی گرم پتاسیم     16 گرم کربوهیدرات کل     26 گرم پروتئین