گندم پوست کنده گندم پوست کنده سفید گندم پوست کنده یکی از فرآورده های گندم و غلات است که در آشپزخانه ایرانی برای تهیه غذاها  حلیم  سوپ و پیش غذاها کاربر زیادی دارد  گندم پوست کنده دارای کلسیم  پتاسیم  منیزیم  ویتامین E ویتامین B و مقدار زیادی روی  مس و منگنز است که هریک از این مواد معدنی برای سلامتی خواص فوق العاده ای دارند    بهبود سوخت و ساز  کنترل قند خون البته با مقدار توصیه شده توسط پزشک  سلامت معده و روده و جلوگیری از بیماری های قلبی و عروقی از تاثیرات مصرف گندم پوست کنده می باشد