تاجریزی 100 گرمی تاجریزی گیاهی یکساله از خانواده سیب زمینی است مهمترین ویژگی ظاهری آن میوه های گرد کوچک آبدار و سیاه رنگ آن است که همانند دانه های انگور یاقوتی است و از این رو در بسیاری کتب طب سنتی از این گیاه با نام انگور روباه یاد شده است این گیاه یکی از گیاهان دارویی بسیار مهم است که از برگ  همچنین اندام رویشی گیاه تاجریزی دارویی به واسطه داشتن ترکیبات استروئیدی گلیکوآلکالوییدها سولاسونین و سولامارگین در صنایع داروسازی اهمیت فراوانی دارد