برنج هاشمی عطری گیلان کشت 5 کیلویی بعد از برنج صدری در حال حاضر برنج هاشمی در رده دوم مرغوب ترین برنج ایرانی است مبدا کشت برنج هاشمی از سال 1364 توسط فردی به نام یوسف هاشمی در روستای چاپارخانه بخش خمام شروع شد و در حال حاضر تقریبا بیشتر کشاورزان گیلانی این نوع برنج را کشت می کنند گیلان کشت با تجربه بیش از نیم قرن در کشت و تولید برنج با تهیه اطلاعات کامل از مزارع برنج در مناطق مختلف استان گیلان توان تولید برنج با بالاترین کیفیت را دارد برنج گیلان کشت محصول یکدست و با کیفیت ثابتی است که قبل از بسته بندی توسط کارشناسان کنترل کیفیت نمونه برداری شده و در آزمایشگاه مورد برسی قرار می گیرد و تنها برای برنج هایی که مورد تایید تیم کنترل کیفیت باشد مجوز بسته بندی صادر می شود برنج های گیلان کشت در شرایط کاملا بهداشتی تولید و بسته بندی می شود تا از هرگونه آلودگی جلوگیری کند برنج های گیلان کشت قبل از ورود به دستگاه بسته بندی باید از فیلتر دستگاه سورتینگ بگذرند این دستگاه یا استفاده از دوربین های قوی تمام دانه های برنج را کنترل می کند و تمام ضایعات برنج را از آن جدا می کنند تا در منزل احتیاجی به پاک کردن برنج وجود نداشته باشد روش کاشت داشت و برداشت برنج تاثیر مستقیمی در کیفیت برنج دارند برنج های گیلان کشت به کمک کشاورزان خبره گیلانی زیر نظر مهندسین کشاورزی با استعداد کشورمان کشت می شود که همین امر باعث تفاوت کیفیت محصولات گیلان کشت نسبت به سایر برنج های کشت شده در کشورمان باشد برنج های گیلان کشت دو بار الک شده اند و به عبارتی دوالکه می باشند تا تمام دانه های شکسته آن از دانه سالم جدا شود تا هنگام پخت ظاهر زیبایی داشته باشد