تهیه ارده اشترانکوه به روش سنتی تولید ارده تازه و به روز تهیه و تولید انواع شیره سه شیره چهار شیره ارده تهیه شده به روش سنتی و بصورت روزانه می باشد در تهیه این ارده فقط و فقط از کنجد خالص استفاده می شود در تولید این ارده از کنجد خالص و ایرانی استفاده شده است که کیفیت به مراتب بالاتری نسبت که به کنجدهای خارجی و وارداتی دارد بهترین روش مصرف در وعده صبحانه است که بهتر است با عسل یا شیره استفاده شود