شیره انگور 1 کیلوگرمی شیره طبیعی انگور تهیه شده از باغات انگور کرمانشاه محصول امسال شیره انگور سرشار از خواصی است که در فصل پاییز نباید از خوردن آن غافل شد شیره که از انگور گرفته می شود دارای قند بالایی بوده و بسیار مقوی و مغذی است ضد نفخ است و در تقویت بنیه بدن تاثیر زیادی دارد انرژی زا و خون ساز هم است شیره نیز همانند خود انگور دارای مقادیری از ویتامین آ ب و ث است و مصرف آن نیازهای بدن را به این ویتامین ها تامین می کند یکی از بهترین زمان های استفاده از شیره انگور فصول سرد سال است و به دلیل خواص مفیدی که این ماده ی غذایی در درمان و تسکین بیماری های فصل سرما دارد بهتر است جایی برای آن در برنامه ی غذایی تان باز کنید شیره انگور یا دوشاب  شاید شناخته شده ترین و پرمصرف ترین انواع شیره باشد که بسیار خوش طعم و شیرین و پر خاصیت است و از آب انگور به دست آمده و تهیه آن بسیار زمان بر و سخت است شیره انگور یا دوشاب را از ارقام مختلف انگور تهیه می کنند و به همین منظور دارای طعم ها ورنگ های متنوعی است  شیره انگور یک تامین کننده بسیار خوب انرژی و برای کم خونی مخصوصا کم خونی ناشی ار فقر آهن بسیار مفید است  معمولاً برای تهیه دوشاب آب انگور شیرین و رسیده را گرفته صاف کرده و تحت حرارت قرار می دهند تا سه چهارم آب آن تبخیر شود سپس بر آن خاک رس می زنند و می گذارند تا جرم آن ته نشین شده و شیرین شود تا زمانی که به آن خاک نزنند شیره انگور به خوبی شیرین نمی شود و ناصاف خواهد بود