شیره سفید خالص ملایر شیره سفید خالص ملایر یک کیلو 35 شیره سفید ملایر یکی از شهرستانهایی که خاک حاصل خیز برای کاشت درختان مو دارد همدان است شیره سفید که یک نوع شیره انگور است یکی از خوراکی های معروف  شهر ملایر است شیره سفید همان شیره انگور است که غلظت بیشتری پیدا کرده و میتوان از آن در سبد صبحانه بعنوان مربا و یا شکلات و یا شیرین کننده استفاده کرد غذاهای آماده موجود در بازار صنعتی و طبع سرد دارد و همین موجب بیماری هایی نظیر ام اس و ضعف های بدنی شده است  به همین دلیل نیاز به غذایی که طبیعت گرم و تر داشته و مقوی بدن باشد بسیار به چشم می آید تفاوت شیره سفید و شیره قرمز در نحوه تهیه آن و میزان غلظت آن است که شیره انگورسفید از غلظت بسیار بالاتری برخوردار است و همینطور شیره سفید قابلیت نگهداری طولانی مدت تری نسبت به شیره قرمز دارد