ترشی سیب بزرگ  350 گرمی حتما یک شیشه اضافه بخرید زیرا زمانی که برای اولین بار درب محصول را باز می کنید و تست می کنید یک شیشه را درجا و خالی خالی خواهید خورد مواد اولیه  سیب سرکه فلفل سیاه گشنیز دارچین شکر نمک و ادویه جات مخصوص  بهترین چاشنی برای انواع سالاد تخته پنیر پاستا همبرگر و انواع دستور های غذایی دیگر زمانی که سیب ها را نوش جان کردید از آب محصول سس لذیذی برای سالاد های خود درست کنید   محصولی که دست شما می رسد وکیوم شده است و بدین صورت مطمئن خواهید بود که درب محصول قبل از رسیدن به شما باز نشده است زمانی که محصول به دستتان رسید دقت کنید که درب محصول می بایست مقداری به سمت داخل انحنا داشته باشد و زمانی که درب آن را باز می کنید صدایی از کشیده شدن هوا به داخل شیشه به گوشتان بخورد این دو نشانه هایی هستند که می توانید با چک کردن آن ها از وکیوم بودن محصول مطمئن شوید  این محصول با تونل پاستور استریلیزه شده است و تا زمانی که درب آن باز نشود هیچ باکتری ای داخل آن نیست که باعث خراب شدن ترشی شود زمانی که درب آن را باز کردید اگر می خواهید در طولانی مدت آن را مصرف کنید حتما مراقب باشید از قاشق خیس یا حاوی هر ماده ی غذایی دیگری برای برداشتن ترشی استفاده نکنید  Tased it once and you will be hooked Perfect for salads cheese plates pasta hamburgers frittats and so many other recipes When the pickles are gone use the brine to make vinaigrette or a dirty martini