روغن زیتون بکر با بو طارم روغن زیتون یکی از محصولات مفیدی که در طب سنتی هم توصیه شده این محصول کاملا طبیعیه بکر و با بو دارای برگه آزمایش روغن زیتون در بین روغن های دیگر در سازمان بین المللی غذا ها از نظر ارزش غذایی رتبه سوم را دارد  همچنین در طب اسلامی و  هم استفاده از این روغن به دلیل خواص زیاد توصیه شده   از این روغن میتونیم به جای روغن مایع استفاده کنیم  مثلاً در برنج  انواع خورشت ها و  همچنین در سرخ کردن کدو و بادمجان  میتوان به جای روغن سرخ کردنی استفاده کرد                                                          در موارد دیگر نمیشود روغن زیتون را به جای روغن سرخ کردنی استفاده کرد