پشمک یزدی 1000 گرمی به صورت فله ای پشمک یزدی یکی از سوغات های معروف یزد پشمک یزد  پشمک یکی دیگر از معروفترین سوغاتی های استان یزد می باشد که در خانواده ی شیرینی های یزدی قرار دارد پشمک بصورت رشته های باریک بسیار شیرین از شکر آرد روغن و هل درست می شود هر کدام از اجزای تشکیل دهنده ی پشمک خواصی دارند که برای بدن انسان مفید است سن پشمک در یزد به 97 سال می رسد طرز تهیه پشمک یزد بسیار دیدنی و جذاب است بعد از پخت مواد اولیه و همزدن های پیاپی حالا نوبت به پشمک کشی می رسد که در قدیم به صورت دستی و امروزه به صورت نیمه اتوماتیک انجام می شود آداب پشمک کشی در یزد بسیار قابل اهمیت بوده و با توجه به انجام عمل کشش و حلقه ها پس از 26 بار پشمک بعمل می آید این شیرینی بسیار خوشمزه که باب طبع خیلی هاست با سختی تولید می شود