سیر داغ خانگی 250 گرمی سیر داغ خانگی بصورت کاملا بهداشتی و سنتی از سیر مرغوب تهیه شده است سیر داغ خانگی بصورت کاملا بهداشتی و سنتی از سیر مرغوب و تازه تهیه شده و پوست آن با دقت گرفته می شود بعد از شسته شدن با دستگاه به صورت یک نواخت ریز می گرددسپس با روغن مخصوص سرخ می شود ویژگی منحصر به فرد این محصول این است که کاملا خشک و بدون روغن اضافی می باشد به دلیل استفاده از سیر مرغوب و تازه  سیر داغ بسیار خوش عطر و طعم و با کیفیت می باشد این محصول در بسته بندی بهداشتی استقاده می باشد از سیر داغ به عنوان چاشنی درطبخ انواع آش ها وغذاهای محلی بیشتر استفاده می گردد همچنین سیراز گذشته های دور در تهیه اکثر خورش ها و غذاهای ایرانی و فرنگی جایگاه خاصی  پیدا کرده در واقع می توان گفت سیر حکم ادویه را دارد و می تواند در طعم دهیغذا تاثیر زیادی داشته باشد سیر سیر داغ و پودر سیر هم در تهیه غذاهای سنتی مانند آش رشته و میرزا قاسمی و هم در تهیه اکثر فست فودها مانند سوسیس و کالباس نقش اساسی دارد نکات مهم و اصولی در تهیه سیر داغ ترد  برای رنده کردن سیر می توانید از رنده ریز و یا درشت استفاده کرد یا حتی سیرها را به صورت ورقه ای خرد کنید  برای تهیه سیر داغ بهتر است از روغن جامد استفاده شود  بهتر است سیر را به صورت تازه سرخ کرده و مصرف کنید سیر داغ فریز شده نسبت به سیر داغ تازه دارای عطر و بو و ارزش غذایی بسیار پایین تری است  مهم ترین نکته در تهیه سیر استفاده از سیر تازه است سیر تازه سیری است که جوانه نزده باشدجوانه زدن سیر نشانه فساد آن نیست بلکه نشان دهنده کهنه بودن آن است بنابراین سیرهای جوانه زده را پوست گرفته جوانه آن را خارج کرده و بقیه آن را مصرف کنید