گوآر سبزی 500 گرمی گوآر گونه ای بُنشَن و از تیره باقلائیان است در منطقه جنوب بلوچستان بصورت سبزی جات کشت و مصرف می شود نحوه پخت هر دو سر گوآر را گرفته و در آب بجوشانید تا کاملا نرم و له شود روغن و پیاز را داغ کرده و گوآر را اضافه کنید تا سرخ شود فلفل سبز و ادویه حتی رب گوجه نیز می توانید به آن اضافه کنید با ترشی و خیارشور و نان نوش جان کنید البته پیشنهاد می کنم با دوغ مصرف آن لذت بخش تر است احتمال خرابی یا سیاه شدن موقع تحویل وجود دارد