آرد برنج محلی آرد برنج عطری و محلی آرد برنج از دانه های شکسته برنج که پس از الک شدن در کارخانه و حین تولید به دست می آید تولید میشود  این دانه های شکسته با استفاده از دستگاه سورتینگ پاکسازی میشود سپس توسط دستگاه های آرد کوب تولید میشود