لپه یک و نیم کیلویی آقای عطار لپه زودپز مواد مغذی لپه  هر واحد غذایی لپه که حدود یک فنجان نپخته است معادل یک واحد گوشت یعنی 60 تا 90 گرم وزن دارد بیش ترین ارزش غذایی حبوبات به پروتئینشان بازمی گردد و برای افرادی که دچار سوءتغذیه هستند کودک یا سالمندند یک انتخاب مناسب تلقی می شوند