رینگ برش کیک سایز 15 تا 20 برای برش دقیق کیک از رینگ یا حلقه استفاده می کنیم به این منظور بسته به ارتفاع لایه کیک رینگ را دور کیک قرار می دهیم و آن را محکم و ثابت می کنیم سپس با استفاده از کارد دنده دار و با حرکت اره ای و به آرامی کیک را برش می دهیم