ترشی مخلوط خانگی  2کیلو ترشی خانگی با سرکه انگور طبیعی محتویات گل کلم برگ کلم کرفس هویج بادمجان پیاز ریز قرمز فلفل سیر و ادویه جات و سبزیجات مخصوص ترشی با سرکه انگور طبیعی از فرو بردن قاشق چرب داخل ظرف خودداری کنید تا تازه تر و مدت زمان طولانی تر بماند