برنج طارم جنوب  طوبی 10کیلو ویژه شهر قم ارسال رایگان برنج 10 کیلویی طارم جنوب طوبی   ویژه شهر قم با ارسال رایگان جایگاه برنج در طب سنتی ایران   مشخصات  برنج دارای ارقام زودرس طول دورت رشد 130 تا 145 روز متوسط رس 150 تا 160 روز و ارقام دیررس 170 تا 180 روز می باشد برنج گیاهی است علفی یکساله مخصوص مناطق گرم پر آب معروف است که از نظر شرائط اقلیمی محل رویش برنج باید سر در آتش و پا در آب باشد برنج از آسیا برخاسته است و از روز گاران کهن در چین  ژاپن هندوچین و هندوستان و پس از آن در جاوه  سیلان  اندونزی مصر ماداگاسکاربرزیل  امریکاجنوب اروپاو سایر مناطق دنیا حتی در جنوب شوروی سایق نیز در مناطق گرم مانند سرزمین کوبان کاشته می شود در ایران انواع آن در مناطق شمال ایران ودر جنوب در خوزستان و در نواحی گرمسیر فارس و اصفهان کاشته می شود تکثیر برنج از طریق کاشت شلتوک برنج در اوایل بهار در خزانه است و پس از این که گیاه چند برگه شد آنها را در مزارع غرقاب شده می کارند  برنج از دیدگاه طب سنتی  طبیعت برنج در دوم خشک و در حرارت و برودت معتدل استدر کتب آمده اگر برنج را بجوشانند جرم برنج ایجاد برودت در درجه اول؛ و آب مطبوخ آن ایجاد حرارت در درجه اول مینمایدبه این دلیل در کیفیات فاعله برنج را معتدل میدانند برنج اگر به تنهایی مصرف شود  قلیل الغذا و اگر با شیر وشکر پخته  شود ویا همراه آن خورده شود کثیر الغذا استبا توجه به اینکه برنج غذای مرکب القوی است و در هر بدنی کیفیتی موافق کیفیت آن بدن به وجود میاورد طبیب میتواند از آن هم در تشخیص افتراقی میان بیماری ها هم در درمان بیماری ها یهره جویدبدین صورت که  الفهرگاه فرد سالم با خوردن برنج در خود احساس حرارت کند یا طبیب علایم افزایش حرارت را در اموری مثل نبض و غیره در وی دریافت کند نشانه ان است که فرد دارای مزاج گرم است  بچنانچه فرد سالم با خوردن برنج احساس برودت کند یا طبیب علایم افزایش برودت را در وی دریافت کند نشانه ان است که فرد دارای مزاج  سرد و تر است  به دلیل انکه برنج در هر بدنی موجب پدید امدن کیفیتی موافق کیفیت ان بدن میشود از این رو فرد سالم از خوردن ان متضرر نمیشوداما در مورد بیماران باید نسبت به نوع بیماری و مزاج بیماری نحوه تهیه برنج را برای آنان تجویز کردپس اگر قصد طبیب در بیماری مزاجی تعدیل و اصلاح مزاج باشد باید به ضد عمل کندیعنی اگر بیماری ناشی از غلبه گرمی است به بیمار توصیه نماید برنج را بصورت ابکش میل کندزیرا برنج ابکش سردی بخش؛ وبرنجی که بصورت کته پخته شده باشدگرمی بخش است  خواص برنج  مسلم شده است که در جریان گرفتن پوست و سفید کردن دانه برنج مقدار قابل ملا حظه ای از ویتامینها و خواص آنتی نوری تیک ضد التهاب عصبی شلتوک از دست می رود زیرا این مواد در پوست و در غشای قهو ه ای برنج وجود دارد به علاوه طبق بررسی ها روشن شده است که مقدار ویتامیههای موجود در دانه سفید شده نیز در طول مدت زمان انبارداری برنج بخصوص اگر مدت درازی باشد کم می شود و به عبارت دیگر برنج تازه دارای ویتامین بیشتری از برنج کهنه است دانه برنج دارای مواد غذایی است که تحریکات احشا و درون معده ر اآرام می سازد  دانه های جوانه زده برنج یا مالت برنج به عنوان مقوی معده به کار می رود و به طور کلی تونیک وبرای تقویت بدن خیلی نافع است آب برنج کننده و مدر است و ترشحات زیاد اسهال و اسهال خونی را تسکین می دهد برای ورمهای روده ای و استفراغهای خونی و خونروی از بینی و شست و شوی زخمهای بد بسیار نافع است دم کرده کلش و کاه نوعی از برنج به عنوان داروی ضد اسهال خونی و روماتیسم ونقرس  به کار می رودخاکستر کاه وساقه های برنج چسبناک برای ریختن روی زخم و التیام و اگر در آب مخلوط شود مایع حاصله برای رفع تشنگی و التیام بو اسیر مفید است جوشانده ریشه ها وساقه های زیر زمینی برنج در موارد کمی ترشح ادرار تجویز میشوداز دیگر خواص برنج این است که خواب آور است و خوابی نیکو می آورد تشنگی را رفع می کند و اسهال صفراوی را تسکین می دهد چاق کننده است و تولید اسپرم را افزایش می دهد وبرای شکم روش ودرد روده ها و زخم روده ها و اسهال خونی و اختناق رحم و امراض کلیه و مثانه نافع است  رنگ صورت را جلا می دهد و اگر با شیر و شکر خورده شود خیلی مقوی است اگر با دوغ تازه و سماق خورده شود تشنگی را فرو می نشاند و آشفتگی ودل به هم خوردگی و اسهال صفراوی را آرام می نماید  موارد استفاده برنج از نظر طب سنتی   ذرورگرد آرد برنج برای ترمیم جراحات تازه مجرب حکماست کشیدن کرد برنج به بینی برای بند آوردن خون مفید استاستعمال خارجی گرد آرد برنج به همراه نشاسته و پودر تالک برای رفع التهاب پوست مفید استولی مصرف آن به تنهایی باعث خشکی و از بین رفتن چربی پوست میشودخوردن آرد برنج که بسیار پخته شده باشدبا پیه بز برای بیماران مبتلا به اسهال شدیداسهال دوایی وسحج خراشامعا به غایت مجرب حکماستهمچنین از آرد برنج برای تسکین و رفع قرمزی ناحیه دستگاه تناسلی اطفال که به علت آلوده شدن به ادرار تحریک شده باشد استفاده می شود   خوردن آب جوشانده برنج برای معده و روده بسیار مفید است و اگر با هم وزن آن شیر مخلوط و خورده شود برای افزایش تولید اسپرم نافع است   وقتی که در بدن قرحه شکافوجود داشته باشدمثل سل در ریه یا قرحه در امعا پختن برنج باید باید همراه با مواد مناسب آن باشدبه عنوان مثال در قرحه ریه برنج را با شیر و در قرحه امعا برنج را با آب ماهیچهروغن بادام شیرین باید پختدر برخی موارد هم می توان از برنج بو داده که با اکارع پاچه گوسفندپخته شده باشداستفاده کردهمه این موارد ضمن تنقیه قرحه به اندمالجوش خوردنآن نیز کمک می کند خوردن برنج رنگ چهره را در خشان می کند و اخلاط صالح تولید می نماید و برای اشخاصی که مبتلا به سل هستند خصوصا اگر با شیر الاغ پخته شود در مواردی که تب عفونی نداشته باشند خیلی مفید است زیرا زخم را پاک می کند و گوشت نو می آورد گویند اگر برنج را بو بدهند و سرخ کنند تا حدی که سرخ تیره شود ولی سیاه نشودونسوزد و مقدار 60  40 گرم آن را در 60  40 گرم آب بخیسانند و پس از 12  10  ساعت که خیسانده شد بخورند برای دفع کرم معده و دل به هم خوردگی که از رطوبت و حرارت باشد نافع است اگر برنج سفید را در آب بخیسانند و آب صاف شده آن را بخورند برای بند آوردن اسهال و قطع قاعدگی مفید است   اگر طبیب در نظر داشته باشد قبض برنج را افزایش دهدباید به بیمار توصیه کند قبل از پختن برنج آن را تشویه کند یعنی بو داده و بعد بپزد   گاهی طبیب برای تسریع در درمان سحج و قرحهلازم است خاصیت قبض و اندمال را با استفاده از نزدیکترین راه به آن موضع برسانددر چنین مواردی باید به بیمار توصیه کندبرنج را خوب پخته در پارچه ای محکم صاف کند و حقنه کند   گاهی طبیب نیازمند آن است که برنج را مغری کند زیرا در بعضی بیماری ها ممکن است صهروج امعا آسیب دیده باشدو برای این کار لازم است بیمار برنج را با موادی که خاصیت تغریه داشته باشد مصرف کند تا جبران صهروج از دست رفته نماید  نظری به تحقیقات جدید در مورد خواص برنج   از روزگاران کهن برنج برای درمان فشار خون بالا و اختلالات کلیوی مورد توجه حکما و دانشمندان بوده است تحقیقات جدید نیز نشان می دهد که برنج بخصوص در مقایسه با سایر مواد نشاسته ای نظیر سیب زمینی در مورد بیماران قند که هنوز وابسته به مصرف انسولین نشده اند ترکیب وساخت کلسترول را کاهش می دهد و مقدار قند خون و انسولین خون را در یک حالت تعادل مناسبی نگه می دارد   برنج نظیر سایر دانه ها منبع غنی از مهار کننده های پروتئاز است که در به تاخیر انداختن رشد سرطان بسیار موثر می باشد اشخاصی که رژیم غذایی روزانه آنها بیشتر از برنج همراه حبوبات و ذرت شیرین است کمترین نرخ ابتلابه بیماری سرطان کولون و سینه و پروستات را دارند   طبق نظر محققان ژاپنی خوردن سبوس برنج در حدود ده گرم دوبار در روز برای جلو گیری از تشکیل سنگ کلیه کلسیومی بسیار موثر است به نظر می رسد ترکیبات فیتیک اسید یا فیتاتهای موجود در سبوس برنج جذب روده ای کلسیم ناخواسته را متوقف می کند ودر نتیجه این ماده داخل ادرار نشده و سنگی تشکیل نمی شود  مواردی که در مورد برنج باید یه آن توجه داشت  1 اشخاصی که به دلایل خاصی بدن آنها نیاز به کلسیم دارد نباید از سبوس برنج استفاده کنند  2 اگربرای تهیه جوشانده برنج برای مبارزه با اسهال از دانه های طبیعی برنج قبل از این که قشر زرد رنگ دانه برنج زیر پوست گرفته شود یعنی از برنج قهو ه ای استفاده شود تاثیرش خیلی بیشتر است  3 طبق نظر حکمای طب سنتی ایرانی خوردن پوست خشبی زرد برنج که بسیار نرم ساییده شده باشد ممکن است مسمومیت ایجاد نماید  4 طلای برنج با ترمس برای بیماری کک و مک و آثار باقدمانده از بثورات مفید و اثر بخش است  5 ضماد برنج با پیه برای سرباز کردن دمل هادارویی کارساز است  6 در کتب طب سنتی آمده است که خیساندن برنج در آب و نمک  زعفران  زیره سیاه و شوید مصلح آن می باشد     منابع   بوعلی سینا  قانون درطب   ترجمه عبدالرحمن شرفکندی  انتشارات سروش  چاپ هفتم 1383   عقیلی خراسانی سید محمد حسین مفردات مخزن الدویه تصحیح موحد ابطحی  انتشارات حبل المتین  چاپ اول   محمد عبادیانیداروهای آب دست طبیب در مکتب طب ایرانی چاپ اول 1390