زنیان   بسته های 100گرمی  میوه خشک زنیان زنیان  میوه ی زنیان کوچک بیضوی به رنگ قهوه ای مایل به زرد و دارای بویی شبیه بوی تیمول است روی میوه ی آن خطی طولی و نخی شکل به رنگ روشن تر و دو تار نازک تک سلولی مشاهده می شود به طوری که بعضی از آن ها کوتاه و مخروطی و برخی دیگر دارای یک قسمت متورم در انتها هستند  قسمت مورد استفاده ی این گیاه میوه ی آن است که زنیان نیز نامیده می شود محل رویش این گیاه در ایران بلوچستان تبریز اصفهان خوزستان فارس کرمان و خراسان است  خواص گیاه زنیان   بیماری های معده و کبد را رفع می کند  مقوی معده و بادشکن است  ضد اسپاسم و ضد درد است  سموم بدن را دفع می کند  ضد تهوع و استفراغ است  ناراحتی های گلو سرفه و روماتیسم را از بین می برد  ضد کرم و میکروب کش است  مدر و قابض است  درد حاد شکم قولنج و سوء هاضمه ای که ناشی از ضعف و کمی نیرو باشد رابرطرف می کند  زنیان از قدیم به عنوان ادویه و نگهدارنده ی مواد غذایی ترشی جات بیسکویت و مواد خوراکی دیگر به کار می رود همچنین از آن به عنوان ضدقارچ پوستی و ضد نزله ی تنفسی می توان استفاده کرد  درمان امراض ریه و ضدسرماخوردگی ضدتب و ضد یبوست است  برای بیماری های عصبی مفید محسوب می شود  خواص دارویی زنیان  خواص زنیان متعدد بوده برخی خواص دارویی آن عبارتند ازآنتی اکسیدان ضد تب ضد میکروب ضد نفخ ضد آسم ادرارآور قاعده آور پایین آورنده فشار خون مسهل استفاده از زنیان برای لاغری درمان سرفه روماتیسم تنگی نفس و بیماریهای معده است همچنین زنیان ضد میکروبهایی نظیر سالمونلا تیفوزا میکروسپوریوم و اشرشیاکلی میباشد  خواص زنیان برای لاغری  از خواص زنیان تقویت معده و معالجه سوء هاضمه های ناشی از ضعف و کمی نیرو است که به جذب بهتر و موثرتر مواد غذایی کمک کرده و مانع از بروز چاقی می شودزنیان خاصیت مسهل بودن دارد لذا باعث دفع سریع غذا و غیر قابل دسترس کردن غذا برای جذب بدن شده و به تبع از انباشته شدن چربی و ایجاد چاقی جلوگیری میکند  میزان و طریقه مصرف زنیان برای لاغری  دمنوشدو تا چهار گرم از گیاه زنیان را در آب جوش دم کرده روزی سه بار نیم فنجان مصرف شود  پودرمی توان روزانه سه تا چهار گرم پودر دانه ها را به شکل های مختلف یا همراه با غذا مصرف کرد باوجود این که دانه ها ریز هستند برای اثربخشی بیشتر لازم است پودر شوند تا مواد آن ها در بدن بهتر استخراج شود  عصاره خشکعصاره خشک دانه های زنیان را می توان روزانه 125 میلی گرم مصرف کرد  عصاره مایع یا تنتور از عصاره مایع زنیان می توان روزانه تا شش میلی گرم مصرف کرد  لا زم به ذکر است استفاده از زنیان برای لاغری به همراه سایر گیاهان دارویی موثر در کاهش وزن به همراه تغذیه مناسب و انجام ورزش تاثیر آن را چندین برابر میکند یکی از نسخه های لاغری با استفاده از برخی گیاهان دارویی به شرح ذیل است  50گرم سیاه دانه  50گرم زیره سیاه 25 گرم طباشیر  25گرم تخم گشنیز  25گرم هلیله سیاه 25 گرم لاک مغسول 50 گرم زنیان  مواد گیاهی فوق را کاملا پودر کرده روزی نصف قاشق چایخوری باعسل و آب گرم مصرف کنید  خواص زنیان در طب سنتی  مزاج این گیاه گرم و خشک در درجه سوم از چهار درجه و لذا نسبتا قوی بوده یعنی باید در مصرف آن احتیاط کرده و برای استفاده طولانی حتما با نظر پزشک باشد  به صورت دانه میوه گیاه است گرچه ریشه این گیاه نیز خاصیت دارویی دارد معمولا برای گرم کردن سیستم گوارشی و برای تسهیل عمل هضم از آن استفاده می شود  زنیان دارای بو و طعم تندی بوده و اشتها آور است و بخاطر گرمی ای که دارد طبیعتاً افراد با مزاج گرم سعی کنند استفاده زیاد نداشته باشند و یا اگر استفاده می کنند به عنوان مصلح آن از کمی سنکجبین استفاده کنند  عرق زنیان معمولاً برای گرفتگی های عضلانی ناشی از سردی و حتی درجات خفیفی از حالت شبه فلج توصیه شده است و برای بعضی از لرزش های بدن که طبیعتاً ناشی از سردی باشد استفاده می شود  این گیاه برای تقویت مغز و اعصاب مفید است که گاهی همراه با دارچین و گل گاو زبان هم قابل استفاده است  با توجه به اینکه سیستم تنفسی به سردی حساس است و سرما موجب اسپاسم و انقباض مجاری تنفسی شده و سردی مزاج باعث ترشح و ماندن ترشحات در سیستم ریوی می شود زنیان و عرق آن می تواند با نرم و رقیق کردن و لذا دفع ترشحات تنفسی برای برخی انواع سرفه و برونشیت یا ذات الریه یا تنگی نفس مفید باشد  با توجه به اینکه زنیان مدر ادرارآور قاعده اور و عرق آور معرق است برای دفع رطوبت های زائد بدن بسیار مناسب است که این منجر به درجاتی از کاهش وزن و پف آلودگی نیز می شود  همچنین برای دفع سنگ های ادراری و مشکلات قاعدگی دیر باز شدن قاعدگی یا قاعده نشدن به موقع مخصوصا در سرد مزاجان نیز مفید استاین گیاه ضد نفخ و از بین برنده بادهای تشکیل شده داخل بدن و سیستم گوارش است و لذا برای رفع برخی از انواع پیچ خوردن روده و قولنج مفید است  افراد گرم مزاج اگر بر اثر مصرف زنیان دچار سردرد شوند؛ می توانند از گشنیز استفاده کنند که گیاهی است که با طبع سرد و ضد زنیان عمل کرده و باعث جلوگیری از بالا رفتن بخارات و گازها به سمت مغز می شودبرای قطع اسهال نیز به کار می رود البته باید توجه داشت که باید به علت اسهال توجه داشت و نباید اسهال را بلافاصله پس از بروز بند آوردخاصیت تریاقی داشته و برای ترک اعتیاد به تریاک و کم کردن مضرات آن مفید است   فرمایشات آیت الله تبریزیان در مورد زنیان در کلام معصومین صاف بودن دیواره معده  دیواره معده باید زبر و دارای پرز باشد تا بتواند غذا را هضم کند و اگر صاف باشد بیماری است دومین درمان زنیان و مغز گردو است امام صادق ع می فرمایند اربعت اشیاء تجلو البصر وتنفع ولا تضر  فقیل له  ما هی؟ فقال  السعتر والملح والنانخواه والجوز اذا اجتمعن  فقیل له  ولای شیء تصلح هذه الاربعت اذا اجتمعن؟ فقال  النانخواه والجوز یحرقان البواسیر ویطردان الریح ویحسنان اللون ویخشنان المعدت ویسخنان الکلی 8 یعنی چهار چیز است که بینایی را جلا می دهند نفع دارند و ضرر ندارند  سوال شد این چهار چیز چیست؟ امام فرمودند آویشن و نمک درصورتی که باهم جمع شوند و زنیان و گردو درصورتی که باهم جمع شوند سوال شد این چهارتا چه فایده ای دارد درصورتی که جمع شوند؟ امام فرمودند زنیان و گردو بواسیر را می سوزانند و باد را از بدن طرد می کنند و رنگ رخسار را زیبا می کنند و معده را زبر می کنند و کلیه را گرم می کنند  زنیان و مغز گردو را باید به مقدار مساوی باهم استفاده کرد و حداقل هر شب یک قاشق غذاخوری مصرف نمود ترکیب زنیان و گردو برای بواسیر نر مفید است  خشکی دیواره معده  دیواره معده باید نرم باشد و اگر خشک باشد نوعی بیماری است  امام صادق ع می فرمایند  اربعت اشیاء تجلو البصر وتنفع ولا تضر  فقیل له  ما هی؟ فقال  السعتر والملح والنانخواه والجوز اذا اجتمعن  فقیل له  ولای شیء تصلح هذه الاربعت اذا اجتمعن؟  والسعتر والملح یطردان الریاح عن الفواد ویفتحان السدد ویحرقان البلغم ویدران الماء ویطیبان النکهت ویلینان المعدت 9 یعنی چهار چیز است که بینایی را جلا می دهند نفع دارند و ضرر ندارند  سوال شد این چهار چیز چیست؟ امام فرمودند آویشن و نمک درصورتی که باهم جمع شوند و زنیان و گردو درصورتی که باهم جمع شوند سوال شد این چهارتا چه فایده ای دارد درصورتی که جمع شوند؟  امام فرمودند آویشن و نمک بادی که روی قلب فشار آورده را طرد می کند و راه بسته شده را باز می کنند و بلغم را می سوزانند و مدر هستند و دهان را خوش بو می کنند و معده را نرم می کنند