رب گوجه فرنگی خانگی کد یک و نیم کیلویی آقای عطار رب گوجه فرنگی بدون افزودنی و کاملا تیره و غلیظ از رب گوجه فرنگی به طور مداوم استفاده بکنید یا نه این رب یکی از مهمترین مواد غذایی است که باید در آشپزخانه داشته باشید با اینکه رب گوجه رنگ و تازگی گوجه فرنگی را ندارد ولی تمام خواص گوجه فرنگی تازه در رب هم هست فقط یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی تمام آنتی اکسیدان ها آهن پتاسیم و ویتامین B روزانه مورد نیاز بدن را تامین می کند برای تهیه رب گوجه فرنگی تازه را از صافی می گذرانند تا دانه و پوست آن جدا شده و سپس برای چند ساعت می پزند تا تمام آب آن بخار شود در شیوه سنتی طبخ رب روغن زیتون و نمک را نیز به رب اضافه می کنند  لیکوپن گوجه فرنگی منبع طبیعی و سرشاری از لیکوپن است که آنتی اکسیدانتی قوی از خانواده ویتامین های گروه  A  است این ماده مدافعی قوی در برابر سرطان پروستات شناخته شده است به طور دقیق معلوم نشده است که نیاز روزانه به لیکوپن چقدر است ولی حدود 48 میلی گرم لیکوپن برای هر بدنی لازم است 46 میلی گرم لیکوپن در یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی است  ویتامین C  این ویتامین به خاطر آنتی اکسیدانت بودنش بسیار مشهور است ولی همچنین می تواند انتقال دهنده های عصبی و کلاژن هم تولید کند که در صافی پوست و محکم شدن رباط ها نقش مهمی دارند این ویتامین از تخریب پوست توسط اشعه مضر آفتاب جلوگیری می کند یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 35 میلی گرم از این ویتامین حیاتی را دارد  ترفند های مصرف رب را با آب مخلوط کنید تا رقیق شود و سپس به غذا اضافه کنید با اضافه کردن ادویه ها می توانید سس گوجه فرنگی مخصوص خود را درست کنید در سوپ های متنوع از رب گوجه فرنگی استفاده کنید و غذایی مثل مرغ با لایه ای از رب گوجه فرنگی بسیار خوشمزه و خوش قیافه می شود به طور کلی استفاده از رب در غذاهای گوشتی از ترفندهای خوب آشپزی است چون هم به غلظت آب ِ گوشت اضافه می کند و هم بوی نامطبوع گوشت را برطرف می کند