روغن گردو 250 میلی لیتر نیری روغن گردو که از مغز گردو بدست می آید و یک منبع عالی از اسیدهای چرب امگا 3 می باشد؛ این روغن حاوی آنتی اکسیدان های ضروری که برای مبارزه با تاثیرات مخرب رادیکال های آزاد است که مسبب آسیب های سلولی و تسریع در فرایند پیری هستند نقش مهمی داردمصرف منظم روغن گردو سطح LDL کلسترول بد را کاهش می دهد و همچنین دیگر فواید شگفت انگیز این روغن عبارتند ازجلوگیری از تصلب شرایین جلوگیری از ریزش مو کنترل قند خون کنترل پسوریازیس افزایش قدرت باروری در مردان ارتقا عملکرد مغزی کاهش خطر ابتلا به سرطان بهبود کیفیت خواب و بهبود بی خوابی حفظ سلامت استخوان ها و کاهش حملات میگرنی  خواص روغن گردو   بهبود جریان گردش خون و افزایش قابلیت ارتجاعی رگ های بدن   کنترل روند پیری به دلیل بالا بودن آنتی اکسیدان های ضروری   کاهش سطح کلسترول بد LDL و تری گلیسیرید   ضد التهاب ضد باکتری و ضد عفونی کننده بدن   تقویت سیستم ایمنی بدن   جلوگیری از ورم مفاصل   تقویت عملکرد مغزی   کنترل قند خون   ضد سرطان