ارده کنجد 350 گرمی ارده کنجد ظرف 500 گرمی هست وزن خالص محصول 350 گرم روغن کنجد ارده از ارده به وسیله حرارت دادن و سرخ کردن کنجد و آسیاب نمودن آن استخراج می شود روغن پرس سرد کنجد نیز از کنجد خام با استفاده از وارد کردن فشار به دانه های کنجد بدست می آید  نحوه نگهداری از ارده  فراورده های کنجدمانند ارده کنجد را در جای خشک خنک و دور از آفتاب نگهداری کنید زیرا ارده و روغن کنجد حاوی اسیدهای چرب اشباع نشده هستند و در صورتی که در معرض هوای گرم و نور قرار بگیرند چربی هایشان اکسید می شوند