شیره انگور ناب و تازه عسگری ساوه محصولی از سرزمین آفتاب یک کیلویی شیره انگور اعلی ساوه صبحانه مقوی و میان وعده عالی فرآورده ای خوشمزه از انگورهای باغات ساوه مرحله اول   انگور ها را به خوبی بشویید و آن ها را دانه کنید با استفاده از گوشت کوب یا آبمیوه گیری آب آن ها را بگیرید و بعد از صافی رد کنید تا تفاله و اضافه های آن گرفته شود  مرحله دوم  آب انگور خالص بدست آمده را در قابلمه ریخته و روی حرارت بگذارید  درروش سنتی و محلی از خاک سفید یا خاک مخصوص دوشاب استفاده می شودکه آن را می توانید از عطاری ها تهیه کنید  وقتی در کناره های ظرف حباب دیدید قبل از آنکه آب انگور بجوشد کم کم خاک را به آن اضافه کنید و هم بزنید  کف های ایجاد شده روی آب انگور را مرتب از روی آن بردارید  مرحله سوم  وقتی کف ها را گرفتید آن را کنار بگذارید تا خاک سفید ته نشین شودحدودا 10 تا 12 ساعت زمان می برد  اگر بعد از این مدت کف روی آب انگور شما تشکیل شده بود آن را بردارید  مرحله چهارم  آب انگور ها را از داخل ظرف به ظرف دیگر منتقل کنید تا خاک ته نشین شده جدا شود این کار را مجددا تکرار کنید و با استفاده از یک ملاقه آن را به ظرف دیگر منتقل کنید تا ناخالصی کاملا جدا شده و ته ظرف بماند  مرحله پنجم  آب انگور خالص را روی حرارت متوسط بگذارید تا کمی بجوشد مجددا اگر آب انگور کف کرد آن را جدا کنید  بگذارید محلول همچنان بجوشد مراقب باشید سر نرود وقتی آب انگور به غلظت مناسب رسید آن را از روی حرارت بردارید  در شیوه سنتی در اواخر مرحله جوشیدن یک عدد به را برای خوش عطر و طعم شدن شیره انگور به آن اضافه می کنند  طرز تهیه شیره انگور بدون خاک مخصوص شیره  مرحله اول  اگر به خاک سفید دسترسی ندارید می توانید از شیوه جدیدتر هم استفاده کنید به این ترتیب که بعد از آنکه انگورها را به خوبی شستید و از خوشه جداکردید آن ها را داخل قابلمه ریخته و حرارت دهید وقتی پوسته آن ها شروع به ترکیدن کردآن را از روی حرارت بردارید  مرحله دوم  انگور ها را از صافی رد کنید و آب آن ها را بگیرید آب انگور گرفته شده را مجددا روی حرارت بگذارید تا به آرامی بجوشد سپس شکر و شربت ذرت را به آن اضافه کنید و تا زمانیکه مخلوط به غلظت کافی رسید صبر کنید