لوبیا چشم بلبلی 1 کیلویی درشت و پاک شدهتضمین کیفیت تولید پاییز 1400 با قیمت ویژه لوبیا چشم بلبلی یک کیلویی درشت و با کیفیت و پاک شده تولید پاییز 1400 حدود 3 درصد لپه دارد بدون لوبیا خراب و کرم زده پاک شده درشت و خوش پخت خوش طعم استفاده به عنوان بذر موقع جدا سازی از پوست بعضی دانه ها بر اثر ضربه ترک خورده و ممکنه از هر کیلو حدود 80 تا 85 درصد بذر ها سبز شود لوبیای چشم بلبلی از نظر خانواده گیاهی نزدیک به لوبیا دسته بندی می شود گیاهی یکساله که مختص مناطق گرمسیر است ساقه ای قائم و افراشته برگ هایی مرکب به طول حدود 15 سانتی متر و برگچه ها ی نازک بیضی نوک تیز و برنده دارد  گل های زرد یا زرد مایل به قرمز آن کنار برگ ها ظاهر می شود و میوه گیاه مانند لوبیا با غلافی دراز است که در برخی موارد طول آن تا 90 سانتی متر با 40  10 دانه داخل آن می رسد گیاه بسیار مقاوم به خشکی است و در مناطق گرم آسیا آمریکا جنوب اروپا جنوب ایران و در هندوستان می روید در ایران اما لوبیا چشم بلبلی در مناطق گرم ایران مانند بلوچستان پرورش داده می شود  در زمان کشت به دلیل اینکه هوا باید گرم باشد چشم بلبلی دیرتر از سایر ارقام لوبیا می روید و از این رو برداشت آن نیز مدتی پس از سایر ارقام لوبیا های معمولی است 1 لوبیای چشم بلبلی یا دولیک چشم سیاه که به فرانسوی Dolic a oeil noir یا Mougette یا Bannette و به انگلیسی Cowpea ویا Black eye pea گویند نام علمی این گونه همان است که در این بخش امده به علاوه در کتب باغبانی نام این رقم را Dollichos unguiculatus و یا Vigna unguiculata نیز می نویسند  2 دولیک مارچوبه ای که به فرانسوی Dolic asperge و به انگلیسی Yard ling bean گویند این رقم رابا ام Dolichos sesquipedalis در کتب باغبانی می نامند این رقم مخصوص هندوستان و امریکای حاره است  3 دولیک ارغوانی یا لوبیای گل که به فرانسوی Lablab و H yacinth  bean گفته می شود این زقم معمولا برای گل زیبای ان نیز کاشته میشود و خواص دارویی نیزدارد ارزش غذایی لوبیا چشم بلبلی  هر صد گرم لوبیا چشم بلبلی 13 کالری دارد این دانه های باارزش مواد معدنی مختلفی از جمله کلسیم پتاسیم فسفر آهن ویتامین های گروه ب و پروتئین را در دل خود جا داده است همچنین سرشار از نشاسته انواع امینواسید ها و استیگماسترول است  خواص لوبیا چشم بلبلی  1 سطح استاندارد کلسترول را حفظ می کند  لوبیا چشم بلبلی می تواند سطح کلسترول ما را به شکل قابل توجهی پایین نگه دارد  این لوبیا منبعی عالی از فیبر رژیمی حل شدنی و پروتئین است که نقش مهمی در کاهش میزان کلسترول بد موجود در پلاسمای خون ایفا می کنند لوبیا چشم بلبلی حاوی ترکیبات استروئیدی به نام فیتواسترول نیز هست این ترکیبات در حفظ سطح استاندارد کلسترول در بدن بسیار موثرند  2 کلسترول خون را کنترل می کند  شاخص گلیسمی لوبیا چشم بلبلی نسبت به بسیاری از غذا های دیگر پایین تر است تحقیقات متعددی ثابت کردند که رژیم غذایی با شاخص گلیسمی پایین برای پروفایل لیپید خون بسیار مفید است بنابراین این لوبیا از این راه هم کلسترول خون ما را کنترل می کند    3 رادیکال های آزاد را مهار می کند  لوبیا چشم بلبلی به ویژه نوع سفید شیری قهوه ای روشن سیاه و قرمز سرشار از عوامل آنتی اکسیدان است  ویتامین A و ویتامین C بنابراین مصرف این لوبیاها می تواند به ما کمک کند تا از رادیکال های آزاد خطرناک خلاص شویم که این مسئله می تواند رشد سلول های سرطانی را متوقف کند  4 سطح قند خون را تنظیم می کند  لوبیا چشم بلبلی به دلیل داشتن فیبر حل شدنی بالا راهی عالی برای بیماران دیابتی است  این مطلب را از دست ندهید از خواص اعجاز انگیز لوبیای سیاه چه می دانید؟  این لوبیا می تواند سطح قند خون ما را تنظیم کرده و ما را از دیابت نوع دوم دور نگه دارد    5 درد های قلبی عروقی را درمان می کند  فلاونوئید های متابولیت های ثانویه موجود در لوبیا چشم بلبلی در درمان مشکلات متعدد قلبی عروقی نیز بسیار مفیدند با افزودن این سبزیجات به رژیم غذایی معمول تان می توانید خطر پیشرفت بسیاری از بیماری های قلبی عروقی را به راحتی کاهش دهید  6 لیگنین بیماری های کشنده را مهار می کند  ترکیب خوب دیگری که در لوبیا چشم بلبلی یافت می شود لیگنین است  این مطلب را از دست ندهید خواص شگفت انگیز میوه ها و سبزی ها که برای سلامتی نمی دانستید؟  لیگنین در اصل گروهی از فیتواستروژن است که بسیاری از بیماری های کشنده مانند سرطان برخی انواع خاص سکته پرفشاری خون پوکی استخوان و  را مهار می کنند  7 مشکلات معده و پانکراس را درمان می کند  غذا های کمی می توانند مانند لوبیا چشم بلبلی با مشکلات مربوط به طحال معده و پانکراس مبارزه کنند لوبیا چشم بلبلی می تواند این اعضاء را تقویت کرده و عملکرد آن ها را تسهیل کند به علاوه این نوع لوبیا می تواند عملکرد روده را بهبود بخشد  8 مشکلات مربوط به ادرار و روده را درمان می کند  لوبیا چشم بلبلی در رفع مشکلات ادرار مانند سختی ادرار و احتباس ادراری مفید است لکوره یا ترشحات غیر طبیعی واژن را نیز می توان با خوردن منظم لوبیا چشم بلبلی درمان کرد  9 برای کاهش وزن خوب است  لوبیا چشم بلبلی لوبیایی کم چرب و کم کالری است که برای کاهش وزن بسیار مفید است سدیم موجود در این سبزیجات نیز بسیار پایین است به علاوه لوبیا چشم بلبلی کاملا بدون کلسترول است همه این ها این لوبیا را به انتخاب تغذیه ای عالی برای افراد دچار اضافه وزن تبدیل می کند تا بتوانند وزن اضافی را شکسته و لاغر شوند   10 علائم پیری را به تعویق می اندازد  همان گونه که قبل تر گفته شد لوبیا چشم بلبلی سرشار از آنتی اکسیدان است این لوبیا حاوی ویتامین A و C است که دو عدد از مفیدترین عناصر برای پوست ما هستند  بیشتر بدانید 10 غذای اصیل و مشهور شهر شیراز را بشناسید  هر دوی این ویتامین ها می توان