شیرینی سوهان کنجدی 400گرم یا پشت زیک مازندران یکی از شیرینی های اصیل وبا قدمت منطقه مازندران پشت زیک یا سوهان کنجدی است که در دور همی ها وجشن ها واعیاد به همراه شیرینی های خانگی برای پذیرایی استفاده میشد مواد اولیه ومورد استفاده دراین شیرینی شکر و دانه کنجد محلی بو داده  می باشد  این شیرینی در ظرف های دربدار به مدت یک هفته وبرای طولانی مدت در فریزر به مدت چند ماه قابل نگهداری میباشد دانه های کنجد علاوه بر کلسیم منبع خوبی از منگنز مس ومنیزیم آهنفسفر ویتامین ای وپروتین سالم وفیبر است