نشاسته گندم خالص 400 گرم آقای عطار نشاسته نرم کننده ی سینه و ضد خفقان است باعث نرم شدن گلو می شود سرفه را تسکین می دهد خوردن نشاسته پخته  با نبات و روغن بادام باعث جلوگیری خونریزی  ریه می شود منبع غنی از کربوهیدارت هاست که می تواند قند خون را تحت تاثیر قرار داده و موجب کاهش حساسیت به انسولین شود دارای فیبر زیاد است و می تواند هضم غذا را بهبود بخشد و باعث تقویت دستگاههای گوارشی می شود مالیدن خمیر آن به صورت باعث جذب چربی های اضافی می شود و باعث رفع جوش و آکنه صورت می شود