از مهمترین ویژگی های هواپز بلندا مدیریت زمان و دمای پخت می باشد که در جلوگیری از بین رفتن مواد مغذی و حفظ طعم و رایحه واقعی مواد غذایی تاثیر گذار است در هواپز HD131 بلندا از المنت هالوژنی برای پخت و افزایش دما استفاده شده است که در کمترین زمان ممکن به دمای مورد نظر رسیده و زمان طبخ غذا را کاهش می دهد