آلوچه خورشتی اعلاء تازه ارگانیک آلوچه خورشتی و آلو خورشتی که کد بانو های ایرانی تبحر خاصی در طرز تهیه آن دارند و همراه با غذا های پلویی قیمه قرمه سبزی فسنجان همچنین سالاد جز چاشنی و مکمل سفره های خانه شان می کنند مخصوصا در نواحی آذربایجان در اکثر مهمانی ها و مجالس به عنوان تزیین سفره و مکمل غذایی استفاده می شود و نباید از خاصیت مصرف آلو همراه با غذا غافل باشیم علاوه بر خوشمزگی برای هضم راحت غذا بسیار مفید می باشد