کنجد پخته شده ایرانی500گرم کنجد پخته شده ایرانی بهترین نوع کنجد کنجد لار ایران هست که مزه شیرین و رنگ سفید دارد  این کنجد پاک شده شسته شده پوست کنده شده و گرمادیده یا بو داده هست  که کلیه خواص کنجد رو به همراه دارد  کنجد گنجینه ای بینظیر برای سلامتی هست یک مشت از دانه های کنجد بیشتر از یک لیوان شیر کلسیم دارد همچنین مقدار بالای روی نیز باعث افزایش تراکم و سلامت استخوان ها میشود  دانه های کنجد حاوی مقدار قابل توجهی مواد معدنی ضروری مانند فسفر روی و کلسیم هستند دانه های کنجد حاوی مواد معدنی ضد استرس مانند منیزیم و کلسیم هستندروغن کنجد میتواند با جلوگیری از ضایعات آترواسکلروز با ترکیبات آنتی اکسیدان و ضد التهابی سلامت قلب را تقویت کند محتوای بالای روی به تولید کلاژن کمک میکند و پوست را الاستیسیته میکند و به ترمیم بافت های آسیب دیده پوست کمک میکند استفاده منظم از روغن کنجد میتواند خطر ابتلا به سرطان پوست را کاهش دهدکنجد دارای منیزیم و دیگر مواد مغذی است که با دیابتمبارزه می کنند  استفاده از روغن کنجد به عنوان تنها روغن خوراکی در کاهش فشارخون و گلوکز پلاسما در افراد دیابتی حساس موثر است منبع خوبی از پروتئین رژیمی است و اسیدهای آمینه باکیفیت 20 این دانه را تشکیل می دهند بنابراین کنجد برای قرارگرفتن در رژیم گیاهی با پروتئین بالا عالی استحاوی فیبر به کاهش سطح کلسترول کمک میکند تا مانع جذب چربی ها توسط روده شود مس به عنوان یک ماده معدنی مهم به افرادی که دچار آرتریت روماتوئید هستند کمک میکنندهمچنین یک ضد التهاب و آنتی اکسیدان قوی است که علائم درد و تورم ناشی از بیماری ها را کاهش میدهد100 گرم از دانه های کنجد تازه حدود 435 درصد از مصرف روزانه مس را تامین میکند  و همه اینها تنها بخشی از خواص این دانه بینظیر است منبع وبلاگ نمناک