استویا شکربرگ وزن محصول به صورت تقریبی بوده و با توجه به نوسانات قیمت بازار متغییر می باشد در صورت نیاز در بخش گفتگووزن دقیق محصولات را بپرسید  استویا stevia یک گیاه بومی آمریکای جنوبی است که امروزه در کشورهای مختلف اروپایی کشت و مصرف می شود خوشبختانه کشت این گیاه چند سالی است که در زمین های شهرهای شمالی ایران نیز شروع شده است استویا یک گیاه با قدرت شیرین کنندگی بسیار قوی می باشد که می تواند یک جایگزین مناسب برای قندهای تصفیه شده باشد این گیاه همیار لاغری است فشار خون را کاهش می دهد با دیابت و قند خون بالا مقابله می کند  گیاه استویا راهکاری بزرگ برای جایگزین کردن شیرینی ها گیاه استویا یک پیشنهاد و یک راهکار بزرگ و باور نکردنی در جایگزین کردن شیرینی ها برای کسانی که روزانه به مقدار کالری مصرفی خود توجه دارند این محصول به هیچ میزان کالری ندارد و جای هیچ نگرانی برای استفاده از آن وجود ندارد  این محصول عبارتست از استویول گلیکوزید که عصاره گیاه استویا ریبادیانا برتونی است این گیاه بوته کوچکی متعلق به خانواده ایتراسی است گیاهی بومی که در مرزهای برزیل و پاراگوئه می روید  شامل هیچ مقدار کالری نمی باشد و برای صدها سال برای شیرین نمودن غذا و نوشیدنی ها در آمریکای جنوبی استفاده می شده است و در دهه های متمادی هم در آسیا مورد استفاده قرار گرفته است  PH آن تغییر نمی کند استویا مقاوم در برابر حرارت بالا می باشد به طوریکه در پخت و پزماهیت آن تحت هیچ شرایطی تغییر نمی کند رنگ گیاه استویا بر اثر پخت و پز تیره نمی شود  گیاه استویا در حال حاضر به عنوان قند شیرین کننده شناخته شده است آن را در نوشابه ها ونوشیدنی ها شیرینی جات و شکلات ها مربا آدامس سس ها کچاپ و ماست می توان استفاده کرد گیاه استویا برخلاف شکرهای شیمیایی تولید شده که اکثراً اثرات کوتاه مدت و بلندمدت سوء ای برای سلامت انسان دارند نه تنها یک ماده کاملا طبیعی و مفید به لحاظ عاری بودن از انرژی کالری می باشد بلکه به جهت تاثیر مثبتش بر افزایش طعم و بهتر کردن مزه غذا شناخته شده است  با گیاه استویا غذاها همچنان طعم و رنگ و بوی عالی خود را حفظ خواهند کردتحقیقات و مطالعات گسترده ای درباره استویا و اثرات مفید و فواید آن بر بیماران دیابتی از نوع دوم و بیمارانی که دارای فشارخون بالا هستند انجام شده است و این گیاه طبیعی بهترین جایگزین شیرین کننده هایی چون قند یا شکر بر این گونه بیماران است