یک مثقال زعفران سرگل این زعفران زعفران کشاورزهای تربت حیدریه است در سایت زرشان می توانید مشخصات کشاورز را ببینید زعفران به خودی خود ریشه ای زرد رنگ دارد ولی زعفران سرگل زعفرانی است که در ان خبری از ریشه زعفران نیست و فقط قسمتهای قرمز آن را شامل می شود به زعفرانی که ریشه دارد دخترپیچ می گویند که می توانید ان را در غرفه ما ببینید