پودر پاپریکا رنگ نارنجی تا قرمز وزن 100 گرم در حال حاضر موجود هست بصورت خرده و عمده هم به فروش میرسه ادویه پاپریکا که یک ادویه مجارستانی است به عنوان طعم دهنده در غذاها استفاده می شود   پاپریکا paprika نوعی ادویه است که از آسیاب فلفل خشک شده capsicum annuum  تهیه می شود در بسیاری از زبان های اروپایی پاپریکا به خود کلمه فلفل دلمه اشاره می کند از این ادویه برای افزودن  رنگطعم و عطر به غذاها استفاده میشه     اگه غذای شما خوش رنگ نیست کافیه کمی از پاپریکا را بهش اضافه کنید تا رنگ زیبایی به خود بگیره پایریکا می تونه طیفی از طعم ملایم تا تند داشته باشه طعم اون هم از کشوری به کشور دیگر متفاوته ممکنه مردم کشوری ذائقه شان تند باشه پس پاپریکا آن ها علاوه بر فلفل دلمه ای خشک شده مقداری فلفل تند آسیاب شده هم داره وجود منابع بی نظیر معدنی و ویتامین های فراوان در این ماده گیاهی سبب شده  تا این ماده به عنوان یک ماده غذایی مفید و ارزشمند در تمامی جهان شناخته بشه  پاپریکا یا فلفل دلمه ای منبع خوبی از ویتامین C و بیوفلاونیدن یکی از انواع آنتی اکسیدان که از فعالیت رادیکال های آزاد جلوگیری کرده و از سرطان و بیماری های قلبی پیشگیری می کند   فلفل دلمه ای قرمز پاپریکا سه برابر نیاز روزانه بدن حاوی ویتامین C می باشند   مصرف مرتب فلفل دلمه ای در رژیم غذایی شدت و طول دوران سرماخوردگی را کاهش می ده     پودر پاپریکا دارای ویتامین k است که این ویتامین یکی از بهترین داروها برای رفع خونریزی و انعقاد است   پاپریکا تحریک کننده ترشحات معده ای بوده و سوء هاضمه را به خوبی از بین می برد از سبزی پاپریکا به شکل خام در تهیه سالاد نیز استفاده می شود