آش کارده محلی آماده1200گرم این آش از سری غذاهای سنتی شهر سمیرم است این غذا از غذاهای محلی منطقه سمیرم است این آش از گیاه کارده که خود رو بوده و در بهار از کوهستان جمع آوری میشود پخت میشود  محتویات آن شامل گیاه کارده آب خورده برنج ایرانیپیاز داغ نعنا و روغن حیوانی و مقداری آرد و ادویه برای طعم دهی بهتر خواهد بود این آش به صورت آبکی بوده و برای صبحانه یا شام یا عصرانه به عنوان غذایی سبک پخته و میل می شود این آش را همراه با نان تیری محلی به صورت تلیت با توجه به طبع افراد میل می شود  این آش مزه ای ترش و منحصر به فرد دارد و پس از پخت و سرد شدن کامل در ظروف پلاستیکی بسته بندی و ارسال می شود و با توجه به سردی هوا تا یک هفته بیرون از یخچال سالم می ماند