پیاز خشک شده آسد100گرم پیاز خشک شده تسریع و سهولت در آشپزی پیشگیری از بیماریها با پیاز خشک شده آسد   ترکیبات شیمیایی که در پیاز وجود دارد از لخته شدن خون جلوگیری می کند این ترکیبات مانع تجمع پلاکت در شریانها و همچنین تشکیل لخته های خونی در سیاهرگ می شوند تجمع پلاکت در شریانها و همچنین تشکیل لخته های خونی در سیاهرگ دو عامل موثر در بروز سکته های قلبی و مغزی پیاز از قدیمی ترین سبزی هایی است که بشر استفاده می کند از این سبزی نه تنها برای طعم دادن به غذا بلکه حتی برای بسیاری حکم طلا داشته و آن را در داد و ستدهایشان به کار می برده اند  پیازخشک شده آسد سرشار از ویتامین C است  که برای ساختمان و نگهداری کلاژن لازم است  که باعث ایجاد ساختار پوست و مو می شود وقتی التهاب دارید  پیاز ممکن است جواب دهد پیاز خواص ضد التهابی زیادی دارد که با بسیاری از بیماری ها مبارزه می کند آنتی اکسیدان های موجود در پیاز ها از یک سیستم دفاعی دفاع می کنند تا سیستم ایمنی بدن شما به درستی کار کند پیازها از اکسیداسیون اسیدهای چرب جلوگیری می کنند که این امر باعث ایجاد التهاب کمتری در قسمت های مختلف بدن می شود پیازخشک شده یک ماده غذایی مغذی است  به این معنی که گرچه کالری کم دارند اما از نظر مواد مغذی مفید مانند ویتامین ها  مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها سرشار از مواد مغذی هستند