فلفل دلمه رنگی دستچین 500 گرمی فلفل دلمه ای یکی از سبزیجاتی است که به علت شکل زیبا جنس جذاب طعم متفاوت و رنگ های متنوع بسیار مورد توجه قرار دارد این گیاه در چهار رنگ مختلف سبز زرد نارنجی و قرمز در بازار عرضه می شود جالب است بدانید که هر کدام از این رنگ ها معرف خاصیت ویژه ای از این گیاه است فلفل دلمه ای سبز رنگش را از میزان فراوان کلروفیلش می گیرد فلفل دلمه ای نارنجی به خاطر اینکه سرشار از بتاکاروتن است به رنگ نارنجی در آمده است فلفل دلمه ای زرد به دلیل وجود مقدار فراوان لوتئین و زاگزانتین این رنگ را به خود گرفته و رنگ فلفل دلمه ای قرمز به دلیل وجود فراوان ماده ای به نام لیکوپن در آن استالبته همه انواع فلفل دلمه ای رنگی خواص مشترک فراوانی هم دارند فلفل های زرد نارنجی و قرمز منبع بسیار خوبی از کاروتنوئیدها هستند کاروتنوئیدها گروهی از مواد شیمیایی گیاهی می باشند که سلامت چشم ها را به همراه دارند در اینجا سعی داریم بصورت تیتروار شما را با خواص رنگ های متفاوت فلفل دلمه ای آشنا نماییم از نظر طعم فلفل دلمه ای سبز کمی تلخ تر است و فلفل های زرد نارنجی و قرمز شیرین تر هستند فلفل دلمه ای قرمز بیش ترین مقدار ویتامین ث فلفل دلمه ای قرمز دارای قوی ترین آنتی اکسیدان پاپریکا ادویه ای برگرفته از فلفل قرمز که به منظور بهبود طعم در غذاها بکار میرود فلفل دلمه ای سبز سرشار از منیزیم فلفل دلمه ای زرد سرشار از ویتامین ها فلفل دلمه ای زرد و نارنجی عینک آفتابی طبیعی