عرق کرفس یک لیتری شرکت معراج کاشان عرق کرفس دارای خواص درمانی برای تنگی نفسدرد شکم و تقویت کننده معده است کرفس گیاهی است علفی به ارتفاع 20 تا  60 سانتی متر که ساقه ای منشعب دارد  برگ  های آن شفابخش و ضخیم و گلهای آن کوچک و به رنگ سفید یا سفید مایل به سبز است  قسمت مورد استفاده این سبزی قسمتهای مختلف آن به ویژه ریشه و برگ آن است   در کرفس ویتامین های آ ب ث و املاح سدیمپتاسیم و فسفر نهفته است  اگرچه کرفس را می توان در هر فصلی پیدا کرد اما بهترین طعم را در فصل تابستان دارد رشد کرفس به اندازه 30 تا  40 سانتیمتر است و از برگهایی تشکیل شده است که بوسیله ساقه به هم متصل شده است و شکلی خرطومی پیدا می کند کرفس گیاهی دو ساله است که متعلق به خانواده آمبلیفریا می باشد و گیاهانی مانند هویج رازیانه  جعفری و شوید نیز به آن تعلق دارند اگرچه همه از ساقه کرفس استفاده می کنند اما برگ ریشه و دانه های آن نیز می توانند بعنوان غذا و همچنین درمانهای طبیعی استفاده گردند  درد شکم تنگی نفس تقویت کننده معده درمان روماتیسم چربی بالای خون درمان سنگ کلیه و شستشوی مثانه کاهش فشار خون تقویت کننده استخوان لاغر کننده مفید جهت سیاتیک درمان دیابتزردی و رنگ پریدگی پوست صورت درمان سودا و بلغمرفع بوی بد دهان