خربزه شاخدار خربزه شاخدار میوه ای عجیب و غریب بومی آفریقای مرکزی و جنوبی و استرالیا می باشد فواید دارویی و درمانی خربزه شاخدار 1منبع غنی از آنتی اکسیدان 2 درمان کم خونی 3قند خون و دیابت  4بهترین میوه آبرسان بدن خربزه شاخدار و حدود 88 درصد آب دارد  5جلوگیری از استرس و افسردگی 6پیشگیری از آلزایمر  7 پوکی استخوان خربزه شاخدار به دلیل داشتن مقادیر بالای منیزیم کلسیم و ویتامین c به بازسازی استخوان ها کمک می کند  8سلامت قلب  9تقویت سیستم ایمنی بدن  10لاغری و کاهش وزن 11 معده و دستگاه گوارش  12یبوست ماهیت ژله ای و فیبر موجود در خربزه شاخدار با بهبود حرکات روده به پیشگیری و درمان یبوست کمک می کند 13سلامت چشم مقادیر بالای آنتی اکسیدان ها و ویتامین آ موجود در خربزه شاخدار به تقویت بینایی کمک می کند   خواص خربزه شاخدار برای پوست و مو  14جوانسازی پوست صورت  15تقویت و افزایش رشد مو    عوارض و مضرات خربزه شاخدار   تاکنون هیچگونه عوارض جانبی درباره خربزه شاخدار منتشر نشده است   طرز خوردن خربزه شاخدار   ساده ترین راه برای خوردن خربزه شاخدار این است که آن را به دو قسمت تقسیم کنید و با قاشق گوشت داخل آن را به عنوان میوه مصرف کنید برای اینکه مزه بهتری پیدا کند می توانید مقداری نمک یا شکر به آن اضافه کنید   میوه خربزه شاخدار را می توان برای تهیه انواع اسموتی ماست میوه ای بستنی سالاد و سس سالاد استفاده کرد   ارزش غذایی خربزه شاخدار در هر 100 گرم   کالری 44  چربی 13 گرم  کربوهیدرات 8 گرم  پروتئین 18 گرم و