زیره کوهی معطر مقوی معده و بانوان 100گرمی آقای عطار زیره معطر کوهی گیاهی است چند ساله علفی دارای ساقه ضخیم به قطر 32 سانتی متراستوانهای به بلندی تا 2 متر استبرگهای آن ضخیم گوشتی دارای چند برگچه به رنگ سبز تیره و براق می باشدگلهای آن کوچک زرد رنگ به صورت چتر مرکب استمیوه آن تخم مرغی به طول کمتر از یک سانتی متر به رنگ زرد مایل به قهوه ای بسیار معطربوی ان نشیر بوی گل پر می باشد و به ظوری که در مخزن آمده است تخم آن همان گل پر است در صورتی که گل نبات دیگری است این گیاه در مناطق مختلف آسیا می روید و در بعضی منابع ایران نیز به عنوان رویشگاه این گیاه ذکر شده ولی تاکنون گزارشی از گیاه شناسان درباره تایید وجود و شناسایی این گیاه درایران دیده نشده است فقط یک گونه از این گیاه به نام علمی Levisticum persicum Fregnet Bornmدرکرمان در کوه هزاربین کرمان وبند عباس در 3400متر ارتفاع شناسایی شده است  ترکیبات شیمیایی از نظر ترکیبات شیمیایی درریشه این گیاه رزیناسانس و انواعی از قندها Malic acid وجود دارددرمیوه و دانه این گیاه اسانسی با ترکیب شیمیایی مانند اسانس ریشه یافت می شوددر طب سنتی ریشه و تخم آن مورد استفاده است  خواص و کاربرد درباره خواص آن در کتب طب سنتی قدیم ایرانی چنین آمده است که ازنظر طبیغت خیلی گرم و خشک است و خوردن ان موجب باز شدن گرفتگی های کبد و ضد نفخ استبرای سرفه سرد و تنگی نفس مفید استمقوی معده می باشد و کمک به هضم غذا میکند و ترشح ادرار را زیاد کرده ومدر و قاعده آور استوخوردن آن برای رفع اثر سموم سرد و گزش جانوران سمی مفید است مالیدن آن به موضع در استعمال خارجی برای فلج و در پشت و سیاتیک و سایر بیماریهای سرد نافع است و چون مدر است درمورد استسقا نیز مفیداستمقدار خوراک آن در دم کرده یا جوشانده 2015 گرم ریشه گیاه در هزار گرم آب است که به عنوان مدر و قاعده آور خورده می شود واگر 15 گرم تخم آن را در 400گرم آب دم کرده و بعد از هر غذا بخورند بادشکن است در استعمال خارج به عناون ضد درد به صورت کمپرس از جوشانده 50 گرم ریشه در هزار گرم آب استفاده می شود این گیاه برای اشخاص گرم مزاج مضر است و این قبیل اشخاص می توانند از خیسانده ریشه در سرکه استفاده کنند و یا اینکه پس از خوردن دارو کمی سرکه روی آن بیاشامندبه علاوه برای مثانه مضر است و در این قبیل موارد باید با رازیانه و تخم خیار خورده ودقدرت دارویی بی ریشه حداکثر تا 3 سال می مانددر اروپا این گیاه را به علوفه دامهای شیری اضافه می کنندعطر خوبی به شیر می دهد