گندمک بوداده  گندمک شور گندمک شور از جمله تنقلات پرارزشی است که گرچه در گروه آجيل قرار ندارد اما برخی خانواده ها از آن همچون مغزهای آجيلی در شب نشينی ها استفاده می کنند گندمک میتواند به عنوان یک میان وعده بسیار مفید مورد استفاده قرار گیرد  وجود فیبر در گندمک به سلامت  دستگاه گوارش کمک شایانی می کند گندمک سرشار از ویتامین های گروه B ومواد معدنی می باشد و حاوی املاحی نظیر آهن مس و روی است به دليل خواص تغذيه ای بالايی که گندمک دارد برای کودکان و نوجوانانی که در سن رشد هستند بهترين و سالم ترين جايگزين چيپس و پفک و مفيدترين تنقل برای بيماران دچار سوء تغذیه