پودر کاکائو ترک خالص 100 گرمی کاکائو خالص با رنگ فوق العاده ساخت ترکیه  خواص دارویی و فواید پودر کاکائو  آنتی اکسیدانی قوی  کاکائو مقدار زیادی آنتی اکسیدان دارد آنتی اکسیدان ها موادی هستند که از تشکیل رادیکال های آزاد در سلولها جلوگیری می کنند آنتی اکسیدان ها نقش مهمی در پیشگیری از سرطان دارند کاهش بروز سکته قلبی  کاکائو باعث کاهش احتمال لخته شدن خون و انسداد رگها می شود که به نوبه خود باعث می گردد احتمال بروز سکته قلبی کاهش یابد سرشار از کربوهیدرات  دانه های کاکائو دارای مقدار زیادی کربوهیدرات می باشند بیشتر این کربوهیدرات به صورت نشاسته فیبر محلول و غیر محلول است تنها بخش اندکی از این کربوهیدرات به صورت قند ساده است مقدار کمی کافئین  دانه های کاکائو دارای مقدار بسیار کمی به مراتب کمتر از قهوه و چای کافئین هستند انواع ویتامین  کاکائو دارای مقداری ویتامین A ویتامین B1 ویتامین B2 ویتامین B3 ویتامین C و ویتامین E است انواع مواد معدنی  کاکائو مقدار زیادی مواد معدنی شامل منیزیم کلسیم آهن روی مس پتاسیم و منگنز نیز دارد مقابله با چاقی و دیابت  کاکائو التهاب مربوط به چاقی را محدود کرده و از ابتلا به دیابت پیشگیری می کند این گفته نتیجه پژوهش محققان دانشگاه پنسیلوانیا است که در European Journal of Nutrition به چاپ رسید بر خلاف شکلات که به دلیل داشتن کره ی کاکائو یک ماده ی غذایی چرب محسوب می شود پودر کاکائوی به دست آمده از کاکائوی جامد حاوی کالری چربی و قند کمی می باشد و در عین حال سرشار از فیبر است محققان معتقدند که کاکائو می تواند حالت مقاومت به انسولین و مشکلات کبدی را کاهش دهد