شیره انگور عسلی ملایر شیره انگور ملایر ک به شیره عسلی معروفهدر اواخر مهر  که انگور در شیرین ترین حالتش قرار دار با اضافه کردن خاک مخصوص با کیفیت به دست می آید از آبِ انگور کشمشی بدون هسته تهیه میشود و تفاوتش با شیره های مناطق دیگه اینه ک سیاه نیست و رنگ عسل داره با برگه آزمایش و مطمئن از باغات ملایر شهر جهانی انگور در منابع طب سنتی ایرانی شیره انگور یا دوشاب  طبیعتی گرم و تر دارد و بیشتر افراد می توانند از آن به عنوان شربت هم استفاده کنند ازشیره انگور در فصل پاییز به علت خواص سرشار آن غافل نباشید چون شیره ای که از انگور گرفته می شود دارای قند بالایی بوده و بسیار مقوی و مغذی است  خواص   ضد نفخ  تقویت بنیه بدن  انرژی زا و خون ساز غلیظ کردن شیر مادر برای رفع ضعف بدن انگور و شیره آن را بخورید انگور دارای ویتامین های ABCD و املاحی مانند آهن منیزیم منگنزکلر ید آرسنیک فسفر و سیلیس است و مقدار زیادی تانن است انگور دارای 79 درصد آب14 درصد قندهای مختلف املاح معدنی و مجموعه ای از عناصر و ترکیبات سودمند است بهترین زمان استفاده از شیره انگور در فصل سرد است و به دلیل خواص مفیدی که این ماده ی غذایی در درمان و تسکین بیماری های فصل سرما دارد بهتر است جایی برای آن در برنامه ی غذایی تان باز کنید این ماده غذایی مولد خون سالم و طبیعی است و اگر از ضعف عمومی بدن رنج می برید یا مبتلا به کم خونی هستید می توانید شیره انگور را در برنامه غذایی خود بگنجانید یا همراه شیربرنج و سمنو یا به صورت شربت و سرکه شیره استفاده کنید افزایش دهنده وزن بدن  افزایش حجم عضلات با ترکیب ارده و کنجد برای ورزشکاران  بازکنندگی گرفتگی های مجاری کبد اثر ضدالتهابی و نرم کنندگی در ناحیه حلق  درمان کننده ی صرع کهیر سرفه مزمن تپش قلب لاغری مفرط  ضعف احشا  یرقان  بیماری های طحال افسردگی و غضب و روان کردن ادرار از دیگر فواید این ماده غذایی است   توجه توجه به خاطر داشته باشید شیر انگور تقلبی با کیفیت بسیار پایین در بازار به وفور موجود است که از ضایعات انگور تهیه می شود و رنگ تیره تری دارد  پیشنهاد ایلیا برای حذف قند مضر از برنامه غذایی می توان در طبخ غذاهایی که نیاز به شکر دارد از شیره انگور استفاده کرد  مانند فسنجون حلوا خورشت آلو و