چغاله بادام دستچین کشت کالا فصل بهار با خودش میوه های نوبرانه می آورد نوبرانه هایی که شکل اولیه و نرسیده میوه های دیگر هستند و در همان حالت نرسیده و کال خود خاطرخواهان زیادی دارند تا جایی که باید قیمت های بالایی برای چشیدن طعم آنها پرداخت کرد یکی از این نوبرانه ها که این روزها هم فراوان این طرف و آن طرف روی چرخ دستی ها و سینی های کوچک و بزرگ فروخته می شود چغاله بادام است چغاله بادام میوه نرسیده درخت بادام است  در قدیم معتقد بودند این میوه نارس باعث تقویت لثه و ریشه دندان ها می شود و برای خشکی دهان مفید است در واقع میوه سبزرنگی نظیر چغاله بادام که کال و نارس است سرشار از کلروفیل است کلروفیل داخل بدن در مسیر کانال گوارشی به تولید منیزیم کمک شایانی می کند و از آنجا که منیزیم برای کاهش گرفتگی عضلات نقش بسزایی دارد خوردن متعادل آن می تواند تا حدی در بهبود گرفتگی عضلات مفید واقع شوداز سوی دیگر این نوبرانه ترکیبات اسیدی دارد که وجود آنها در معده مانع آسیب رسیدن به بافت معده و بروز سرطان معده می شود؛ چغاله بادام فواید زیادی برای بدن دارد که از بین آنها خواص آن برای سلامتی بارداری لاغری و پوست و مو را نباید نادیده گرفت