دمنوش قهوه خرما دمنوشی تهیه شده از هسته خرما هسته خرما یا قهوه خرما  خیلی ها خرما و خواص آن را می شناسند اما کمتر کسی می داند هسته این میوه خوشمزه هم به اندازه خودش مفید است برای اینکه هسته خرما قابل مصرف به شیوه خوراکی باشد باید به پودر تبدیل شود پودر هسته خرما را از هسته سوخته یا بو داده می گیرند اگر به صورت خانگی قصد تولید آن را دارید کافی است هسته ها را در سینی فر بریزید شعله بالا را روشن کنید و اجازه دهید که کاملا بوداده شوند این هسته ها را با آسیاب قوی نه آن آسیاب هایی که معمولا در خانه ّهایمان داریم پودر کنید  طرز تهیه نوشیدنی هسته خرما  برای درست کردن دمنوش هسته خرما باید پودر هسته خرما را داخل آب جوش بریزید و ده دقیقه تا یک ربع روی شعله غیر مستقیم به آن زمان بدهید تا دم بکشد می توان این پروسه را در مورد شیر هم طی کرد در این صورت می توانید بعد از اضافه کردن هسته خرما به شیر در حال جوشیدن ظرف را از روی شعله بردارید درش را بپوشانید و ده دقیقه به آن فرصت دهید تا کاملا دم بکشد  طعم نوشیدنی هسته خرما  بیشتر افراد معتقدند این نوشیدنی طعم قهوه دارد هرچند قهوه خورهای حرفه ای می دانند این ادعا تا حدی با واقعیت فاصله دارد اما می شود شباهت های بین این دو نوشیدنی را تا حدی پذیرفت البته بی دلیل هم نیست که به پودر هسته خرما یا هسته بو داده خرما قهوه خرما هم می گویند  خواص هسته خرما یا قهوه خرما  اولین و مهمترین خاصیت هسته خرما پایین آوردن قند خون است اگر دیابت دارید شک نکنید که مصرف روزانه سه فنجان از دمنوش هسته خرما می تواند تا حد زیادی به پایین آمدن قند خونتان کمک کند از دیگر فواید هسته خرما می توان به پایین آوردن چربی خون کمک به پاکسازی کبد کنترل فشار خون کمک به لاغر شدن در افرادی که بلغم بالا دلیل اصلی اضافه وزنشان است کمک فوری به دفع سنگ کلیه کاهش ریزش مو تقویت اعصاب و رفع اسهال اشاره کرد طبع هسته خرما گرم و خشک است و مصرف آن برای افراد بلغمی بیش از بقیه توصیه می شود هر چند مصرف این نوشیدنی در افراد سالم منعی ندارد و از جایگزین های خوب برای قهوه است اما قطعا هر فردی بنا بر شرایط جسمی و سوابق بیماری هایش باید پیش از مصرف هر ماده ای با پزشک خود مشورت کند لطفا پیش از قرار دادن هسته خرما در رژیمتان حتما جوانب امر را با کمک پزشکتان بسنجید