پودر عصاره مالت جو 100 گرم پودر عصاره مالت در حالی که تمام خواص عصاره مالت را دارا است؛ درجه خلوص آن به مراتب بالاتر از عصاره مالت است به علت داشتن رطوبت پایین قابلیت و زمان نگهداری آن بسیار بالاتر از عصاره مالت است این عصاره از جوانه های جو بدست می آید که دارای مقدار زیادی فیبر محلول است