زیتون کنسروی ویژه طارم زیتون کنسروی ویژه طارم تازه و خوشمزه 1 زیتون  و سلامت قلب  زیتون ها سرشار از اسیدهای چرب تک غیراشباع هستند این اسیدهای چرب در واقع نوعی چربی هستند که موجب کاهش LDL کلسترول بد و در عین حال حفظ HDL کلسترول خوب می شوند از طرفی خواص آنتی اکسیدانی بسیار قوی پلی فنول های موجود در زیتون از استرس اکسیداتیو و التهاب مزمن که از عوامل مهم ابتلا به بیماری های قلبی عروقی هستند محافظت می کنند  علاوه بر این ها شواهد درازمدت نشان داده است افرادی که روزانه روغن زیتون فوق بکر مصرف می کنند کمتر در معرض خطر ابتلا به حمله ی قلبی فشارخون بالا و مرگ و میر ناشی از بیماری های قلب و عروقی نسبت به افرادی که از این روغن استفاده نمی کنند هستند ترکیبات گیاهی موجود در زیتون می توانند تولید اکسید نیتریک را افزایش دهند و در نتیجه عملکرد عروقی را با افزایش جریان خون به سمت عضلات شما بهبود بخشند این اتفاق هم برای سلامت کوتاه مدت و هم درازمدت شما سودمند است زیرا گردش خونِ بهتر همه چیز را تحت شعاع قرار می دهد؛ از دویدن در ورزشگاه گرفته تا کاهش خطر بیماری های مزمن  علاوه بر این برخی از انواع زیتون ها می توانند تا 25٪ از نیاز بدن شما به آهن را فراهم کنند این ماده ی معدنی برای بدن بسیار مهم است زیرا به حمل و رساندن اکسیژن به اندام ها کمک می کند  3 زیتون  و رفع التهاب   پلی فنول های موجود در انواع زیتون می توانند به کاهش التهاب مزمن با ممانعت از شروع آسیب های بافتی در اندام ها کمک کنند زیتون ها به دلیل نقش اصلی شان در رژیم های مدیترانه ای که بر پایه ی سبزیجات میوه ها و دانه های کامل هستند و به سلامت بدن کمک می کنند به خوبی شناخته شده اند به همین دلیل مهم است که بر مصرف آن ها در رژیم غذایی تان چه به عنوان میان وعده و چه به عنوان یک وعده ی غذایی کامل تمرکز کنید