عناب حبه ای این خوراکی از پودر میوه عناب خشک به همراه هسته آن تهیه شده است که این پودر پس از قرار گیری در قالب های مخصوص در شرایطی خاص در حمام بخار به شکل حبه در آمده و سپس در بسته بندی های متنوع جایگذاری می شوند از آنجایی که هیچگونه ماده افزودنی در آن استفاده نشده است به عنوان یک فرآورده مهم در سبد غذایی خانوارهای ایرانی قرار می گیرد