روغن ارده کنجد استفاده از کنجد ایرانی و عدم استفاده از کنجد های تراریخته ی سودان و پاکستان و اتیوپی و  اصلی ترین ویژگی محصول ماست  توجه داشته باشید هر کنجدی که در ایران خریداری شود  ایرانی نیست   روغن ارده کنجد و تقلب ها ۱ استفاده از کنجدهای تراریخته ی پاکستانی و افریقایی ۲مخلوط کردن با روغن نباتی مایع در مقیاس وسیع ۳ فروش روغن کنجد به اسم روغن ارده  تفاوت روغن ارده و روغن کنجد ارده آسیاب شده ی دانه ی کنجد است اگر کنجد را ابتدا تبدیل به ارده کنند و سپس روغن این ارده را جدا کنند روغن ارده کنجد به دست می آید که در برابر حرارت تا ۲۵۰ درجه مقاومت می کند و عطر و طعم مطبوعی دارد اما اگر با دستگاه های صنعتی مستقیما روغن را استحصال کنند روغن کنجد به دست می آید که یک بار درون دستگاه حرارت دیده و در مقابل حرارت ناپایدار شده است به گفته ی حکما روغن کنجد مخصوص مصارف مالشی است روغن کنجد نسبت به روغن ارده ارزانتر است زیرا بازدهی بیشتری دارد و کار کمتری می برد  معمولا بسته به نوع کنجد از هر ۳۵ کیلو تا ۵ کیلو کنجد یک کیلو روغن ارده به دست می آید که راه خوبی برای سنجش اصالت بعضی روغن هاست