زعفران سر قلم 1 مثقالی سرگل فاقد هر گونه زردیخامه می باشد و قلم های آن شکستگی دارد اما در پوشال معمولا سه شاخه زعفران کلاله به هم وصل هستند و در انتهای آن مقداری زردی وجود دارد که در زرپران قلمدار این مقدار زردی نسبت به پوشال معمولی کمتر است