روغن بادام شیرین چهل چای 30 گرم ارسال از مشهد روغن بادام شیرین چهل چای 30 گرم ادام سرشار از چربی های مفید فیبر فیتوکمیکال ها ویتامین ها و مواد معدنی است حدود نیمی از وزن بادام خشک روغن است برای تهیه روغن بادام شیرین بادام رسیده را تحت فشار با حداقل حرارت مورد نیاز قرار می دهند تا عصاره آن را بگیرند معمولا روغن بادام را توسط حرارت و گاه مواد شیمیایی تصفیه می کنند؛ در حالی که روغن بادام تصفیه شده تحمل حرارت بیشتری نسبت به روغن بادام تصفیه نشده دارد اما ممکن است ارزش غذایی کمتری داشته باشد روغن بادام شیرین با روغن بادام تلخ تفاوت دارد روغن بادام تلخ را از نوع دیگری از بادام تهیه می کنند و باید تصفیه شود تا سموم طبیعی پوسته بادام موجود در آن خارج شودروغن بادام شیرین سرشار از ویتامین E است و بهترین منبع منیزیوم پتاسیوم و مس است همچنین سرشار از آنتی اکسیدان است و خواص ضد التهاب و تقویت کننده سیستم ایمنی بدن دارد دارای امگا 3 است و می تواند به بدن شما کمک کند تا میزان کلسترول مفید را بالا نگه دارد و عملکرد حافظه را تقویت کند علاوه بر این می تواند خطر ابتلا به بیماری های قلبی و سرطان را کاهش دهدوغن بادام قرن هاست که برای نرمی پوست و بهبود زخم ها و بریدگی های سطحی مورد استفاده قرار می گیرد در هند و چین باستان برای درمان مشکلات پوستی مثل اگزما و پسوزیازیس از آن استفاده می کردند اما روغن بادام علاوه بر نرم کردن پوست توانایی بهبود و همسان کردن رنگ پوست را هم دارد این روغن یک امولوسیون فوق العاده است که به آب رسانی پوست کمک می کند و رطوبت از دست رفته را به آن برمی گرداند به علت وجود ویتامین A و خواص آنتی باکتریال این روغن توانایی درمان آکنه و جوش را هم دارد حجم بالای ویتامین E موجود در آن به درمان آفتاب  سوختگی کمک می کند علائم پیری را کاهش می دهد و جای زخم را کم رنگ می کندقطعا قلب شما بابت مصرف روغن بادام از شما تشکر خواهد کرد چرا که سرشار از اسیدهای چرب اشباع نشده با قابلیت کنترل میزان کلسترول خوب در کنار کاهش کلسترول بد است روغن بادام شیرین به علت میزان زیاد آنتی اکسیدان می تواند خطر بیماری های قلبی و عروقی را کاهش دهد و از طریق عروق خود را به هرگونه التهاب در بدن برساند و التهابات را کاهش دهد  این روغن به سرعت می  سوزد پس هنگان آشپزی با روغن بادام شیرین به یاد داشته باشید که روغن های تصفیه نشده نباید در معرض حرارت زیاد قرار گیرند تا ارزش مواد مغذی موجود در آن ها از بین نرود بهترین نوع مصرف خوراکی روغن بادام استفاده از آن در سالاد آشپزی با دمای پایین یا بعد از پخت غذا است می توانید از این روغن برای تزیین و خوش طعم کردن غذا استفاده کنید