برگه زردآلو ممتاز برگه زردالو یکی از فراورده های دیگر زردالو می باشد و به عنوان خشکبار محسوب می شود برگه زردآلو جزو خشکبار محسوب میشود  و از خشک شدن میوه زردآلو به دست می آید این  یک فرایند خشک کردن است که محتوای آب درون میوه را خشک میکند بدون اینکه  ارزش غذایی زردآلو را از بین ببرد در نتیجه مواد مغذی آسیب نمی بینند و مزایای زردآلو خشک را بیشتر و بهتر می کنند برگه ی زردآلو دارای کلسیم پتاسیم فسفر ویتامین A آهن و ویتامین C است  میوه های خشک مواد مغذی بسیاری را برای داشتن بدنی سالم و قوی و جلوگیری  بسیاری از بیماری ها فراهم می کنند  استفاده از برگه زردآلو سبب بهتر هضم شدن غذا می شودو جهت جلوگیری از یبوست مفیدمی  باشد   برای مصرف برگه  ابتدا آن را با آب بشویید سپس آن را درآب خیس کنیدو بگذارید یک شب بماند برای خوشمزه تر شدن  یک دانه لیمو ترش در آن بیندازید و صبح ناشتا برگه خیس خورده را همراه با آب میل کنید که برای رفع یبوست بسیار مفید است