زیره سبز یک کیلویی زیره سبز یک چاشنی با طبیعت گرم و خشک میوه ها دوکی شکل و به طول حداکثر 6 میلی متر و عرض15میلی متر می باشند که سبز کم رنگ مایل به خاکستری هستند و بوی معطری دارند  زیره ی سبز جزء اصلی پودرهای کاری و چیلی است و به عنوان طعم دهنده در محصولات غذایی  تجاری متنوعی به کار می رود  مصرف هر نوبت زیره ی سبز را بین 300 تا 600 میلی گرم توصیه کرده اند که می تواند تنها یا همراه با گیاهان دیگر و یا ادویه جات مصرف شود  این میزان معادل با 10 عدد دانه می شود