سفره نان دستباف یک متری سنتی سفره نان سنتی دست باف یک متری یکی دیگر از صنایع دستی کاربُردی  تزیینی ایران  سفره بافی یا سفره آردی  نام دارد این محصول جزء بافته های داری و جزء صنایع دستی  استان گلستان شهرستان علی آباد کتول قرار دارد این نوع بافته صرفاً جنبه خودمصرفی داشته که متاسفانه با استفاده از سایر کالاهای صنعتی مشابه این محصول کمتر مورد استفاده قرار می گیرد این فرآورده شباهت زیادی چه از لحاظ مصرف چه از لحاظ روش تولید و مواد اولیه با سفره کُردی در استان خراسان شمالی دارد  نخ از مواد اولیه اصلی این دستبافته می باشد این فرآورده به ابعاد 100100 سانتی متر بافته می شود و کاربّرد آن در هنگام پخت نان محلی مرسوم  است و آن هنگامی که خمیر آرد را چانه می کنند و این سفره از ریختن آرد بر روی زمین که در فرهنگ مسلمانان کاری مذموم است جلوگیری می کند   این محصول از قدمت زیادی برخوردار است که با توجه به توضیح بالا مبنی بر ورود و استفاده از سایر کالاهای ماشینی به جای سفره آردی هنوز هم در مناطق سنتی این دستبافت تولید و مصرف به صورت محدود فعال می باشد طریقه نگهداری و حفاظت این دستبافت همانند دیگر دستبافت ها جلوگیری از مجاورت با آتش و عدم تماس با اجسام نوک تیز رطوبت مداوم است شستشوی آن با آب ولرم و شوینده های غیر اسیدی موردی ندارد