شیره انگور500گرمی گرفته شده از بهترین انگورهای رضوانشهر اصفهان روش تهیه شیره معمولاً برای تهیه دوشاب آب انگور شیرین و رسیده را گرفته صاف کرده و تحت حرارت قرار می دهند تا سه چهارم آب آن تبخیر شود سپس بر آن خاک رس می زنند و می گذارند تا جرم آن ته نشین شده و شیرین شود تا زمانی که به آن خاک نزنند شیره انگور به خوبی شیرین نمی شود و ناصاف خواهد بود