پسته فندقی درجه یک رفسنجان شور شده بسته 1000 گرمی آجیل سبز آشنایی با خواص پسته فندوقی شور شده یکی از مهم ترین آجیل پسته هایی که ایرانی ها در روزهای معمولی و یا در سفره های اعیاد خود  به مقدار زیاد از آن و مزایای بی نظیرش استفاده می کنند پسته می باشد  اکثر نمونه های این نوع آجیل پسته خوشمزه در شهرهای مختلف ایران کشت می شود  به همین دلیل ما در این مقاله به بررسی خواص پسته و انواع آن می پردازیم  نمونه های مختلفی از این آجیل پسته در شهرهای مختلف ایران به خصوص کرمان  رفسنجان و دامغان کشت می شود  و نمونه های زیادی هم به دیگر کشورها صادر می شود این پسته فندوقی اصولا به شکل خام و بو داده و شور مورد استفاده قرار می گیرد  که دارای مزایای  زیادی برای انواع بیماری ها زیبایی و تقویت پوست و مو می باشد  مصرف کنندگان بهتر است بدانند که بهترین نوع پسته مصرفی نوع خام آن می باشد  زیرا بهتر می تواند خواص پسته فندوقی را به بدن منتقل کند پسته فرآوری شده هم در طی عملیات فرآوری  تمام خواص خود را از دست داده است  پس بهتر است از آن استفاده نشود و پسته شور هم دارای سدیم بالایی است که برای بدن مضر می باشد  ارزش غذایی این آجیل پسته نیز به گونه ای است که میزان قند موجود در آن از همه کمتر می باشد  و در مقابل از پروتئین و ویتامین های زیادی برخوردار است بیماران دیابتی نیز می توانند از آن بهره لازم را بگیرند  اکثر افراد با سنین مختلف می توانند از این آجیل پسته استفاده کنند و از خواص بی نظیر آن بهره مند شوند  اما خانواده ها بهتر است پیش از یک سالگی این آجیل پسته را در تغذیه فرزندان خود به کار نبرند  همچنین تاثیر آن در دوران کودکی و سالمندی شگرف است و می تواند آنها را از بسیاری از بیماری ها دور کند  و به تقویت اندام های مختلف بدن این افراد بپردازد خواص پسته فندوقی شور شده وابسته به کدام مواد مغذی می باشد؟ پسته فندوقی شور شده   پسته فندوقی شور شده درختی کوچک است که در نواحی بیابانی گرم شور و خشک می روید و مقاومت خوبی در گرما دارد  پسته دارای مزایا و خواص زیادی است که همه این خواص وابسته به وجود انواع ویتامین ها  پروتئین ها و مواد معدنی موجود در آن می باشد این آجیل منبع خوبی از پتاسیم و منیزیم روی ازت گوگرد فسفر مس آهن است  و می تواند جایگزین بسیاری از مواد غذایی و میوه ها در رژیم های غذایی باشد  این خشکبار دارای مقدار زیادی از پروتئین ها ویتامین های A و  Eو  B کربوهیدارت ها و  مواد نشاسته ای فیبر کلسیم چربی امگا آمینو اسیدهای ضروری و نیمه ضروری بدن و  می باشد  این آجیل یکی از منابع غنی پروتئین می باشد و می تواند به بسیاری از افراد  که دارای رژیم های گیاه خواری هستند کمک کند و به عنوان یک منبع طبیعی و گیاهی موثر کمبود پروتئین بدن آنها را جبران کند  قابل ذکر است که بهترین راه برای نگهداری از مغزهای پسته گذاشتن آنها در فریزر می باشد تا گرفتار انواع قارچ ها نشوند  معرفی انواع پسته موجود در ایران ایران یکی از مراکز تولیدکننده انواع پسته می باشد در کشور ما پسته ها دارای انواع زیادی هستند  و با توجه به ملاک های زیادی مانند نوع شکل خندان یا نیمه خندان زودرس یا دیررس و  دسته بندی می شوند  اما مهم ترین مدل های آنها شامل پسته احمد آقایی پسته فندقی پسته کله قوچی و پسته اکبری می باشد  که هر کدام دارای ظاهری خاص هستند همچنین دارای نام تجاری مختص به خود برای صادرات می باشند  و در بازار های داخلی و جهانی نیز مشتریان خود را دارند  این پسته ها در سایز های کشیده و بادامی گرد و درشت رنگ های بی لک سفید سبز و یا سرخ می باشند  برخی دیررس هستند و برخی به دلیل داشتن ویژگی خاص در همه جا مشتریان به خصوصی دارند  در این میان پسته اکبری شیک ترین و لوکس ترین پسته و پسته احمد آقایی نیز روغن دار ترین پسته است  زیرا دارای اسیدهای چرب زیادی می باشد  هر کدام از این پسته ها ممکن است دارای ویژگی های مختص به خود باشند  اما مغز و پوسته های پسته در پایه و در همه جا دارای خواص بی نظیر و  مشابهی برای بدن و سلامتی هستند که ما در اینجا به آنها می پردازیم