قیف پارچه ای امروزه روش های گوناگون برای تزیین کیک و شیرینی وجود دارد از جمله پر کاربردترین و آسان ترین آن ها استفاده از فوندانت برای روکش کیک است اما استفاده از قیف و ماسوره برای تزیین کیک از گذشته بوده و همچنان از پرکاربردترین روش هاست کاربرد قیف و ماسوره قنادی بسیار متنوع بوده و می توان انواع کیک و شیرینی را با خامه به زیباترین شکل تزیین کرد علاوه بر تزیین می توانید با استفاده از قیف و ماسوره شیرینی درست کنید که  بامیه از جمله آن است  قیف شیرینی پزی ماسوره و قیف و سرپیچ کاپلر یا رایط سه جز از وسیله ای برای تزیین و پاشیدن خامه روی انواع کیک ها و دسر هاست ماسوره جزئی است که اندازه و شماره مشخصی دارد و نوک آن در شماره های مختلف متفاوت است و هنگام بیرون آمدن خامه از داخل قیف اشکال متفاوت و متنوعی درست می کند قیف می تواند پارچه ای یا پلاستیکی و یکبار مصرف باشد یا می تواند مانند یک سرنگ بزرگ با پیستونی متحرک و باز شونده باشد سرپیچ هم برای بستن و سوار کردن ماسوره روی قیف بکار می رود  چگونه ماسوره را به قیف وصل کنیم؟ بسیاری از قیف ها و ماسوره ها  به صورت آماده و سر هم وجود دارند اما برخی از آن ها نیاز به وصل کردن دارند نحوه اتصال قیف و ماسوره آسان است طرز اتصال قیف و ماسوره به این صورت است که ماسوره را داخل قیف میگذارید و اندازه آن را روی قیف علامت می زنید سپس ماسوره را درآورده و قیف را به همان اندازه می برید سپس ماسوره را داخل قیف گذاشته و با رابط قیف و ماسوره بسته و سفت می کنید