ترشی پیاز 1 کیلوگرمی ترشی پیاز یکی از خوشمزه ترین ترشی هاست این ترشی برای داخل انواع سالاد مناسبه و طعم خوبی به ساندویچها میده پیاز زرد و سفید هم میتونید استفاده کنید ولی دیگه به این خوشرنگی نمیشه برای این ترشی حتما باید از سرکه بیرنگ مثل سرکه انگورسفید یا سرکه برنج استفاده کنید چون خود پیاز رنگ صورتی قشنگی داره که فقط با سرکه سفید این رنگ جلوه بیشتری پیدا میکنه در ادامه آکاایران طرز تهیه دونوع ترشی پیاز را توضیح داده است با ما همراه شوید برای پیاز ترشی پیاز ها باید ریز و سفید باشد ابتدا سیر را پاک کرده سپس چرخ می کنیم و با نعناع مخلوط کرده بعد در یک شیشه مناسب یک ردیف پیاز بعد مخلوط سیر و کمی نمک می ریزیم و دوباره این کار را ادامه می دهیم تا پیار تمام شود سپس روی پیاز را سرکه می ریزیم باید سرکه روی پیاز ها را خوب بگیرد