عسل گل افراکلهو کرات عسل خوش طعم با رنگ  تقریبا روشن  و کمی رقیق است با قوی شدن کلنی های زنبور در اوایل بهار و عبور از سرمای  سخت زمستان زنبوران به اصطلاح بیدار شده و شروع به جمع آوری گرده و شهد از درختان جنگلی می نمایند