حلواارده ممتاز 500 گرمی شابلی حلوا ارده غذایی بسیار مقوی است که مصرف آن بیشتر به صورت صبحانه  است و مواد تشکیل دهنده آن عبارت اند از ارده شکر تخم مرغ هل و چوبک کلمه حلوا از زبان عربی گرفته شده و در فرهنگ نفیسی چنین معنی شده است  حلوا به ماده غذایی گفته می شود که از مواد شیرینی مانند شکر عسل و شیره ساخته شده باشد درباره حلوا ارده نیز گفته شده که نوعی از حلواست که از ارده تهیه می شود کلمه ارده به نظر می رسد از اردکان یزد گرفته شده باشد در همین منبع درباره حلوا ارده گفته شده که نان خورشی است که از کنجد می سازند و با شیره و عسل مخلوط کرده و با نان می خورند حلواارده در استاندارد ایران حلواارده چنین تعریف شده است حلواارده فرآورده ای است جامد و یکنواخت که از مخلوط کردن شکر گلوکز ارده اسید سیتریک جوهرلیمو آب چوبک و مواد معطر به نسبت های مشخص و سپس پختن آنها به دست می آید ارده عبارت است از کنجد بدون پوست نرم و کوبیدهمخلوط با روغن خودش به رنگ کرم یا زرد روشن که برای ساختن حلوا به کار می رود آب چوبک محصولی است که از جوشاندن ریشه گیاه چوبک و تبخیر قسمتی از آب آن که پس از سه بار جوشیدن به دست می آید و به عنوان سفید کننده در فرآیند حلوا به کار می رود مواد افرودنی  ضمن تهیه حلوا برای سفیدتر شدن آن از سفیده تخم مرغ و یا پودر آناستفاده می شود جوهر لیمو یا اسید سیتریک حداکثر به میزان 10 درصد صد کیلو شکر صد گرم جوهر لیموبرای تنظیم PH اضافه می شود