آلبالو آفتاب خشک بدون نمک 500 گرمی آلبالو آفتاب خشک آلبالوها حاصل دسترنج یک طلبه با ایمان از روستاییان شیراز است محصولی که به طور طبیعی خشک شده و بسیار تمیز است یک میان وعده سالم و خوشمزه برای کوچولوهاتون همچنین دورهمی هاتون میتونین آلبالو رو خیس کنین و با یه مقدار نمک نوش جان کنین و از طعم ملسش لذت ببرین در ضمن میتونین چای آلبالو هم درست کنین برایآلبالو خواص زیادی ذکر کرده اند که از جمله می توان به ارزش آن در درمان التهاب کلیه ناراحتی های کبد معده و روده و نیز بیماری های تبدار اشاره کرد دم کرده آلبالو خاصیت ادرار آور داشته و از قدیم به ارزش آن توجه داشته اند از آلبالو برای تهیه آلبالو پلو اشکنه آلبالو شربت آلبالو و ترشی آلبالو و یکی از پر طرفدارترین لیکورهای جهان ویشنوکا و موارد دیگر استفاده می شود آلبالو برای اشخاصی که طبع گرم دارند و یا دچار حرارت و گرمی شده اند مفید است ولی برای اشخاصی که سرد مزاج هستند مفید نمی باشد مگر اینکه آن را با خوراکی های گرم و خشک مثل ادویه جات و زعفران مصرف شود آلبالو برای رفع حرارت و تشنگی و دفع غلظت خون و دفع صفرا مفید است خون را صاف می کندهرگاه آب آن را یا مربای آن را با یک دهم رازیانه مخلوط کنند جهت دفع سنگ مثانه و حرارت مثانه و سوزش مجاری ادرار بوسیله بول بسیار نافع است   برای افراد گرم مزاج مناسب است و حرارت صفرا را فرو مینشاندبرای افرادی که در گرما حالت تهوع پیدا می کنند مناسب است و معده آنها را تقویت میکندافرادی که سوزش ادرار بدون عفونت دارندبا مصرف آلبالو بهبود پیدا می کنند                      نوش جاااااااان  از بروز نقرس روماتیسم و بیماری های کلیه پیشگیری می کند  کالری آلبالو بسیار پایین است و هر یکصد گرم آلبالو حدود 70 کیلو کالری انرژی دارد  آلبالو سرشار از ویتامین های A B C و دارای املاح معدنی مانند آهن کلسیم فسفر گوگرد سدیم منیزیم کبالت و منگنز است  قند موجود در آلبالو لوولوز نام دارد که برای افراد مبتلا به دیابت جذب آن آسان است   برای درمان بی  خوابی مفید است بنابراین اگر به سختی می  خوابید با خوردن این میوه راحت  تر به خواب خواهید رفت