ادویه کاری ویندالو ادویه خوراک مرغ ویندالوی لوتوس ویندالو یک خوراک گوشتی پرتغالیست که توسط ملوانان پرتغالی به هند آورده شد و امروزه به شهرت جهانی رسیده است معنی لغوی ویندالو یعنی گوشتی که در سیر و شرای طعم دار شده باشد روش طبخ این خوراک بسیار راحت است و ادویه های معطر هندیآمریکایی طعم خارق العاده ای به این خوراک میدهد