شیرین بیان یک لیتری خواص عرق شیرین بیان شامل تسکین درد معده پیشگیری از سرطان معده بهبود مشکلات تنفسی و ریوی تقویت اعصاب کاهش مشکلات گوارشی پایین آوردن تب و  می شود این عرق گیاهی از عرقیجات پرکاربرد است قبل از هر وعده غذایی یک استکان و بعد از صرف غذا نصف استکان میل شود افرادی که نباید از عرق شیرین بیان استفاده کنند  زنان باردار و کسانی که در دوران شیردهی قرار دارند نباید از این گیاه و مشتقات آن استفاده کنند  افراد دیابتی افراد با فشار خون بالا از جمله افرادی هستند که باید بسیار در مصرف آن دقت و از زیاده روی پرهیز کنند