آلو شابلون ترش و خوشمزه250گرمی آلو شابلون ترش و خوشمزه آفتاب خشک و تمیز شاهرودی قبل از توضیح درباره نحوه تهیه این محصول لازم است ذکر کنم میوه های شهرستان شاهرود به دلیل منطقه خاص جغرافیایی و آب و هوای مناسب و تابش مستقیم نور خورشید بسیار شیرین خوش عطر و خوش مزه می باشند و باغداران در رشد میوه از کمترین میزان کود و مواد شیمیایی دیگر استفاده می کنند به همین علت میوه های شاهرودی از خوشمزه ترین و پرطرفدارترین های میوه های کشور محسوب می شوند روش تولیداین برگه به دلیل خشک شدن در آفتاب دارای ویتامین های ایدیسی بوده و مناسب برای رفع یبوست و سبب جذب آهن می شود آلوهای این برگه پس از جمع آوری از بهترین باغات شاهرود به صورت کامل شستشو شده و پس از یک مرحله ضدعفونی کوتاه توسط دود گوگرد به مدت سه روز در افتاب خشک می شود لازم به ذکر است این برگ مانند مشابه آن که در بازار یافت می شود اصلاً طعم گوگرد ندارد و گلو را نمی سوزاند زیرا در محیط باز و آفتاب خشک می شود از طرفی به دلیل حساسیت بالایی که ما در تهیه و بهداشت آن داریم فاقد هر گونه خاک و خرده شن میباشدمخصوص علاقه مندان به ترشی و میوه خشک سالم خواص کمک به بهبود سیستم گوارش و رفع یبوست مناسب برای رشد و زیبایی پوست و مو دارای کلسیم پتاسیم آنتی اکسیدانانواع ویتامین و مواد معدنی شیوه نگهداری آن در جای خنک دور از نور مستقیم خورشید می باشد همچنین میتوانید از آن در مرغ و خورشت قیمه استفاده کنید