عسل قنقال طبیعی ارنیکا عسل طبیعی قنقال تولید شده از شهد گیاه قنقال بر روی برگ ها و ساقه این گیاه حشره ای از راسته قاب بالان بنام خز و کک زندگی میکند که برای نگهداری تخم ها و نوزاد خود پیله ای گرد به رنگ سفید شیری می تند که به اندازه ی یک فندق است سپس نوزاد پس از آن که به حشره بالغ تبدیل شد پیله را سوراخ می کند و از آن خارج میشود دقیقا مثل یک کرم ابریشم  جنس پیله این حشره همان طور که در مطالب فوق ذکر شد  از ترشحات گیاه شکرتیغال ساخته شده ترکیبی از مواد سلولزی و نشاسته است  که جاندار آنرا مبدل به قند مخصوصی بنام ترهالوز یا میکوز خواهد کرد در واقع اگر به فرمول ساختاری این ترکیب نگاه کنیم متوجه خواهیم شد که از به هم متصل شدن دو گلوکز بوجود آمده  در واقع این ترکیب جدید از نوع ترکیبات کربوهیدراته است که جاندار برای بقای نسل خود باید آنرا تولید کند  عسل قنقال خواص دارویی منحصر به فردی دارد از جمله ؛ برای افراد دیابتی مناسب است  به بهبود سرفه های خلط آور  نرم کننده خشونت سینه  کنترل و بهبود اسپاسم  بهبود سرفه های تحریکی  بهبود گرفتگی صدا و  کمک میکند