پودر نارگیل چرب اعلا نیم پودر نارگیل چرب اعلا از بهترین مزارع مالزی پودر نارگیل تهیه شده از گوشت نارگیل خشک  ماده ی غذایی است که تنها در فروشگاه محصولات سالم نزدیک محل شما موجود باشد پودر نارگیل با طعم نارگیل ملایم و بافت سبکش به خاطر فواید فراوان آن برای سلامتی در حال بازکردن جایگاه خود در فروشگاههای بزرگ و اصلی و دستور پخت غذاهای متعدد است  حذف گلوتن و گندم  پودر نارگیل جایگزینی بدون گلوتن برای آرد گندم است گلوتن نوعی پروتئین است که در گندم جو و چاودار یافت می شود که بطور معمول مصرف نان و دیگر محصولات پخته شده را برای افراد حساس به این ماده محدود می کند  با استفاده از پودر نارگیل می توانید کلوچه ها پن کیک و کیک های مورد علاقه خود را بدون نگرانی از عوارضی که از مصرف گندم ناشی می شود پخته و مصرف کنید پودر نارگیل در پخت غذاهای مختلف عملکردی متفاوت از آرد غله مرسوم دارد به همین سبب باید برای پخت و پز با آن از دستورالعمل های مناسب پخت با این ماده غذایی ارزشمند استفاده کنید  فیبر بالا  پودر نارگیل حاوی 5گرم فیبر در هر قاشق غذاخوری است که این مقدار بسیار بیشتر از مقدار فیبری که در آرد غله موجود است آرد غله حاوی حدود 08 گرم فیبر در هر قاشق غذاخوری است و آرد سفید نیز تنها حدود 02 گرم در هر قاشق غذاخوری فیبر دارد  مقدار زیادی از این فیبر از نوع فیبر نامحلول می باشد که باعث افزایش حجم دفع کمک به حس سیر بودن درمان یبوست و افزایش سلامتی روده بزرگ می شود  برای تامین مقدار مورد نیاز 25 تا38 گرم فیبر روزانه خود می توانید پودر نارگیل را به غذاهای پختنی سس ها یا نوشیدنی های مورد علاقه خود اضافه کرده و مصرف کنید  اثر متعادل بر قندخون  به دلیل داشتن مقادیر بالای فیبر قند خون شمارا به سرعت دیگر انواع آردهای غله افزایش نمی دهد براساس تحقیقاتی که در سال 2013 در مجله تغذیه بریتیش چاپ شد نشان می داد که جایگزین کردن مقداری پودر نارگیل بجای آرد غله مرسوم در خوردنی های پخته شده باعث کاهش شاخص گلیسمی معیاری از میزان تاثیر یک خوراکی بر قند خون محصول نهایی می شود  این تاثیر متعادل بر قند خون می تواند عامل مثبتی برای افراد دیابتی که نیازمند کنترل دقیق قندخون خود هستند باشد در تحقیق دیگری که در سال 2016 در نشریه علم نوظهور تغذیه و تکنولوژی های جدید به چاپ رسید بر درستی این یافته ها صحه گذاشته شد  پروتئین بیشتر و چربی های سالم  پودر نارگیل حاوی مقادیر قابل توجهی از پروتئین هاست بخصوص اگر آنرا با آرد غله مقایسه کنیم در هر 100گرم از پودر نارگیل 19 گرم پروتئین وجود دارد که این مقدار در آرد گندم تنها 10 گرم است  اگرچه این پروتئین ها شامل تمام آمینواسیدهای موردنیاز نیستند اما به خوبی در تامین مقدار پروتئین مورد نیاز روزانه شما اثرگذاشته و باعث کمک به بازسازی سلول ها و رشد آنها می شود پودر نارگیل همچنین در هر 100 گرم حاوی حدود 9گرم چربی های سالم است  اگرچه این چربی ها اکثراً از نوع اشباع هستند اما نوعی از چربی ها هستند که به آنها تری گلیسریدهای زنجیره متوسط گفته می شود این چربی ها به راحتی هضم می شوند به سرعت تولید انرژی می کنند خواص ضد ویروسی و ضد میکروبی و ضد قارچ دارند و می توانند سوخت و ساز بدن شمارا بهبود ببخشند