پودر سوخاری  250 گرمی پودر سوخاری مخصوص غذاهای دریایی و مرغ پودر سوخاری از آسیاب کردن نان های حجیم خشک یا نان های سوخاری که کاملا خشک هستند به دست می آید شما هم می توانید برای پایین آوردن هزینه های سبد خانوار به جای تهیه آرد های سوخاری آماده اگر نان باگت خشک شده دارید آن را کنار بگذارید و در صورت تمایل خمیر وسط نان های حجیم را هم دربیاورید و آن ها را هم خشک کنید سپس با آسیاب کردن این نان ها یا خمیرهای خشک یا ترکیب آن ها با پودر حاصل از نان های سوخاری آرد سوخاری خانگی آماده کنید اگر دوست دارید آرد سوخاری خانگی کمی درشت تر باشد و بتوانید از آن برای سرخ کردن مواد گوشتی استفاده کنید می توانید به جای آسیاب کردن نان ها و خمیرهای خشک آن ها را در هاون بکوبید تا به اندازه دلخواهتان خرد بشوند ضمن اینکه می توانید آرد سوخاری خانگی را با ادویه هایی مانند فلفل سیاه زردچوبه و     طعم دار کنید برخی از افراد عصاره سبزی ها یا مرغ و گوشت هم به پودرهای سوخاری خانگی می افزایند در این صورت باید پودر افزودنی کاملا خشک باشد و در جای خشک و خنک نگهداری شود در غیر این صورت امکان کپک زدن و فساد پود سوخاری خانگی وجود خواهد داشت