قهوه ترک بن مانو مقدار 250 گرم قهوه ی ترک بن مانو از ترکیب دانه های قهوه  های عربیکا و روبوستای تازه برشت تهیه می شود طعم آن شیرین و شکلاتی است و کف crema بالایی دارد رایحه ی این قهوه سبک و سیال با رگه های آجیلی است قهوه ی ترک به شیوه ی خاصی از دم آوری قهوه گفته شده و ارتباطی با دانه های قهوه ی استفاده شده ندارد در این نوع آماده سازی قهوه باید دانه های قهوه ی تازه برشت با درجه ی بسیار ریز آسیاب شوند؛ در حقیقت قهوه ی ترک با ریزترین درجه در قیاس با انواع قهوه ها آسیاب می شود قهوه ی ترک به صورت سنتی در قهوه  جوش هایِ مسی موسوم به جذوه درست می شود و در فنجان های کوچک سرو می گردد تفاوت اصلی قهوه ی ترک با سایر شیوه های دم آوری غلظت بالای آن است؛ چراکه قهوه های آسیاب شده بدون عبور از صافی درون نوشیدنی قهوه باقی می مانند