سوهان کنجدی 180 گرمی شیرینی ای بسیار خوشمزه ترد و بسیار مقوی که حتی عزیزان ورزشکار دانش آموز و آنهایی که رژیم گیاه خواری دارند توصیه میگردد سوهان از جمله فراورده های کنجدی تولید شده توسط شرکت تولیدی سوغات سرای هرنگ است که به شکل ورقه های کوچک در بسته بندی های 300 گرمی با ظروف کریستالی  تولید می شود سوهان یکی از محصولات سنتی کشور ایران است که طی سالیان متمادی در کارگاه های کوچک به شیوه سنتی تولید و بسته بندی می شود سوهان کنجدی نوعی شیرینی فشرده شده است که مواد اصلی تشکیل دهنده آن آب شکر گلوکز یا عسل کنجد روغن و افزودنی های اختیاری مانند انواع مغزهای خوراکی می باشد و بافتی ترد و قابل جویدن دارد این محصول می تواند به اشکال مختلف و اندازه های کوچک و بزرگ و به صورت ساده طعم دار و یا با انواع دانه های خوراکی تهیه شود سوهان کنجدی به دلیل اینکه بخش اعظم ترکیب آن از کنجد تشکیل شده است از ارزش غذایی بسیار بالایی برخوردار می باشد زیرا که در میان انواع دانه ها و مغزها کنجد دارای املاح ضروری کلسیم آهن منیزیم فیبر بالا و اسیدهای چرب ضروری ازجمله امگا 9 می باشد سوهان کنجدی برای افراد دارای رژیم گیاه خواری به دلیل حذف گروه لبنیات در رژیم آن ها می تواند انتخاب خوبی برای تامین نسبی کلسیم باشد سوهان کنجدی به دلیل عدم وجود پروتئین گلوتن در ساختار آن می تواند تغذیه ای مناسب برای اشخاص مبتلا به بیماری سلیاک عدم تحمل پروتئینی به نام گلوتن که در گندم جو چاودار و جو دوسر وجود دارد باشد استفاده از سوهان کنجدی می تواند به عنوان یک میان وعده غذایی پرانرژی برای دانش آموزان یا حتی مکمل ورزشی برای ورزشکاران و به عنوان شیرینی همراه با چای  مورد استفاده قرار گیرد