سرکه ی خرما خانگی 1 لیتری سرکه ی خرما  صد در صد طبیعی  بدون هیچگونه نا خالصی خواص و فواید متفاوتی دارند افراد مبتلا به پوسیدگی لثه و نیز کسانی که دارای لثه های ضعیف می باشند می توانند برای شست و شوی دهان از سرکه خرما رقیق شده با آب طی چندین نوبت در طول روز استفاده نمایند و لثه را با آن ماساژ دهند این عمل باعث محکم شدن لثه می شود همچنین افرادی که از بوی بد دهان به دلیل پوسیدگی دندان رنج می برند می توانند با انجام این عمل بوی بد دهانشان را تا حدودی از بین ببرند از جمله خواص دیگر سرکه تاثیر آن در بهبود و تسکین درد دندان است مصرف سرکه ضمن اینکه به هضم غذا کمک می کند معده را شست و شو داده و ضد عفونی کرده و نیز باکتری های مضر را از بین می برد سرکه دارای طبیعت گرم می باشد و نیز ذهن را قوی می کند خرما خوب شست و شو می شود هسته هایش را جدا میکنم و بعد از چرخ کردن رویش مقداری آب می ریزم و درون ظرف شیشه ای ریخته و در جای خنک و تاریک با در نیمه باز گذاشته می شود بعد از چند روز درب ظرف را می بندم و بعد از 70 روز سرکه را صاف کرده  آماده مصرف است