هل اکبر بنفش دو مثقالی  هل اکبر بنفش هل جز چاشنی های گران قیمت است که انواع مختلفی دارد هل سیاه هل سفید و هل سبز هل سبز طمع تند و بی نظیری دارد  که در انواع پلو خورشت شیرینی دسر و دمنوش مورد استفاده قرار میگیرد علاوه بر آن خواص درمانی هم دارد برای جلوگیری از دیابت بسیار مفید است  کسانی که دچار افسردگی هستن بصورت دمنوش استفاده میکنن و