پودر فلفل دلمه 120 گرمی پود فلفل دلمه ای خوش عطر فلفل دلمه ای سرشار از ویتامین C و ریزمغذی های زیادی مانند بتاکاروتن و فلاوونوئیدهاست هرچه این سبزی رسیده تر یعنی قرمزتر باشد حاوی ترکیبات آنتی اکسیدانی بیشتری است این آنتی اکسیدان های قوی نیز به راحتی می توانند از پس رادیکال های آزاد مخرب بربیایندفلفل دلمه ای بیش از 90 درصد آب دارد و حاوی کالری کمی است این سبزی حاوی گلوسیدها به خصوص گلوکز و فروکتوز می باشد باید بدانید که پروتئین ها و لیپیدهای چربی موجود در آن بسیار اندک است و در عوض سرشار از ویتامین C و ویتامین A و پیش سازهای آن می باشد میزان ویتامین A به خصوص در فلفل دلمه های کاملا رسیده یعنی قرمز بسیار بیشتر استاگر اهل مکمل نیستید و می خواهید به طبیعی ترین شیوه ویتامین B جذب کنید می توانید به فلفل دلمه ای اعتماد کنید به خاطر اینکه منبع فوق العاده ویتامین B6 و B9 و همچنین ویتامین E می باشد در مورد فلفل دلمه ای زرد باید بگوییم که تامین کننده ویتامین B9 بوده و فلفل دلمه ای سبز منبع ویتامین K می باشد  مواد معدنی و عناصر مغذی اش   فلفل دلمه ای حاوی میزان زیادی املاح و مواد معدنی است این سبزی حاوی آهن مس کلسیم پتاسیم فسفر منیزیم و زینک می باشد گوشت و پوست فلفل دلمه ای حاوی میزان بالای ترکیبات آنتی اکسیدانی است یعنی کاروتنوئیدها و فلاوونوئیدها فلفل دلمه ای قرمز نیز به نوبه خود منبع فوق العاده بتاکاروتن و کریپتوگزانتین می باشد که این دو ترکیب پیش ساز ویتامین A محسوب می شوندلیکوپن یکی دیگر از ترکیبات آنتی اکسیدانی فلفل دلمه ای است که برای بدن بسیار مفید است علاوه بر این ها باید بدانید که فلفل دلمه ای سرشار از فیبرهای غذایی است فیبرهای غذایی در معده حجیم شده و بخش زیادی از آن را اشغال می کنند برای همین هم سیری زودهنگام و البته طولانی مدتی ایجاد می کنند به همین دلیل هم میل به پرخوری کاهش پیدا می کند از این گذشته فیبرها باعث عبور راحت مدفوع از روده ها شده و با مشکل یبوست مقابله می کنند  پس با اضافه کردن اون به غذاهاتون از خواص اعجاب انگیز اون استفاده کنین