نان  کامل جو  دارای نام تجاری برند  یک غذای کامل بدون دور ریز حاوی آرد کامل گندم و جوی خالص   شامل 280 گرم نمک در 80 کیلوگرم  خمیر ما در تهیه نان ابتدا جویی  را که دو بار بوجاری شده در محیطی بهداشتی به وسیله آسیاب سنگی بدون نم زنی و بدون اضافه و یا کم کردن هیچ ماده ای به آن تبدیل به آرد کامل می کنیم این نان شامل آرد کامل گندم خمیرمایه تازه سنتی آب بدون کلر و نمک بدون ید به مقدار کمتر از 7 گرم در 80 کیلوگرم خمیر  حدود 300 گرم نمک می باشد خمیر در وان های گرانیتی تولید و سپس در اتاق استراحت در دما و رطوبت کنترل شده و شرایط کاملاً بهداشتی از یک تا چهار ساعت استراحت می کند  این نان در تنورهای سنگی و گلی و در دمای کنترل شده غیرمستقیم در زمان حدود 6 تا 8 دقیقه به آرامی پخته می شود تا برای همه سنین قابل مصرف و هضم بوده و باعث بروز بیماری های مختلف گوارشی نگردد این نان در هیچ مرحله ای با فلزاتی مانند آهن چدن و فولاد تماس ندارد برای همین دارای عطر و طعم نانهای محلی اصیل ایران بوده و بیات نمی گردد