کشک آشی میم فایک کیلوگرم خوشمزگیش زبان زدهپول ارسال محصول با خودتون جالب است بدانید در کشور های خاورمیانه و برخی از کشور های آفریقایی غذایی به صورت تخمیری تهیه می شود که کشک جزیی از آن است اما در دنیا این غذا را به نام کشک یا کیشک می شناسند مشابه این غذا ترخینه است که به خصوص در مناطق غربی کشور تهیه می شود برای تهیه این غذا بلغور گندم سبزی های محلی و دوغ یا کشک را با هم مخلوط کرده و با تخمیر دوغ آن را به صورت گلوله های کوچک در آورده  آن را خشک و برای مصرف در فصول سرد نگهداری می کنند  مهم ترین استفاده درمانی از کشک پیشگیری از بروز یا پیشرفت بیماری پوکی استخوان است میزان مناسب کلسیم و فسفر و نسبت این دو ماده مغذی در ترکیب کشک شرایط ایده آلی را برای استفاده بهینه از کشک مصرفی در پیشگیری از پوکی استخوان به وجود آورده است  به طور سنتی در برخی از مناطق کشور خوردن روزانه کشک به مادران باردار توصیه می شود که در صورتی که موارد بهداشتی مربوط به آن رعایت شود پیشنهاد و توصیه ای علمی به شمار می آید  مقدار مواد مغذی در 100 گرم کشک  پروتئین 15 تا 21 گرم  چربی 3 تا 11 گرم  کربوهیدرات 61 تا 77 گرم  آب و نمک 6 تا 10 گرم کشک این یار دیرینه غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی و همنشین میان وعده های قدیمی ایرانیان یک ماده غذایی معجزه گر محسوب می شود که سرشار از کلسیم پروتئین و ویتامین هاست از طرفی تمام خواص شیر را دارا می باشد