آب نارنج شمال با طعم ترش1لیتری آب نارنج امساله شمال به صورت خونگی وبهداشتی تهیه میشه بعد از اینکه نارنج ها پوست گرفته شد با دستگاه آبمیوه گیری مخصوص آبگیری شده وبعد از صاف کردن داخل ظرف مورد نظر ریخته وآماده مصرف میشود  آب نارنج دارای مزه ترش بوده واز جمله مرکبات هست که می شود آب آن را در مدت طولانی نگه داری کرد  رنگ آب نارنج تازه پرتغالی هست وهر چه کهنه تر شود رنگ آن کدر تر میشود آب نارنج شمال مزه ترش تری نسبت به آب نارنج های مناطق خشک داره واین ماهیت آب نارنج شماله  وشاید هم بدلیل تازه بودن محصول کمی هم گاز دار شود گاز دار بودن آب نارنج نشان تازگی آب نارنج هست وتنها دلیل موندگی وتازه نبودن آب نارنج رنگ کدر شده  آن هست