گرده گل 100 گرمی زنبور عسل گرده گل برگرفته از صدها گیاه دارویی و جنگلی است که توسط زنبورها از گل ها جمع آوری میشود گرده گل یکی از فرآورده های زنبورعسل  که دارای مواد مغذی از جمله پروتئین ها کربوهیدرات ها چربی ها ویتامین ها مواد معدنی و رنگدانه های گیاهی  است گرده گل یکی از فرآورده های زنبورعسل است که دارای مواد مغذی از جمله پروتئین ها کربوهیدرات ها چربی ها ویتامین ها مواد معدنی و رنگدانه های گیاهی است که به بهبود سلامت عمومی کمک می کند غلظت مواد مغذی موجود در گونه های مختلف گیاهی باهم فرق دارد و رنگدانه های گیاهی مختلف دستگاه ایمنی بدن را تقویت می کند   گرده گل میتواند هر رنگی باشد زرد نارنجی قرمز قهوه ای سیاه سبز و حتی آبی به همین دلیل است که در یک شان عسل شما میتوانید چندین رنگ مختلف را ببینید  زنبورها که برای جمع آوری شهد بر روی گل ها مینشینند به خاطر بدن پرزی که دارند گرده ها بر روی بدنشان میشیند و مقداری از آن را به کندو میبرند آنها علاوه بر عسل گرده هم میخورند برای  همین دلیل مقداری گرده را در سلول های شان ذخیره میکنند و برای اینکه از دست حشرات دیگر در امان بماند روی آن را با عسل پر میکنند و سپس با موادی که شبیه موم است اما جنس آن از موم نیست پلمپ میکنند  این قسمت شان بهترین و مفید ترین بخش یک شان است البته در برخی موارد نیز زنبورداران گرده گل را قبل از اینکه زنبور عسل وارد کندو شود از آن جدا میکنند و به صورت خشک به فروش می رسانند