تخمه آجیلی چلغوز دانه صنوبر 750 گرمی آقای عطار 10 درصد احتمال تلخی در نظر بگیرید  چلغوز  به دلیل کمک به کاهش تری گلیسرید خون یار مهربان کبد است و به جهت فیبر و چربی بالا کور کننده خوب اشتهاست پتاسیم و منگنز آن به تعادل فشار خون کمک کرده و منیزیم این دانه از بی خوابی های شبانه می کاهد و دردهای عضلانی خستگی مفرط تنش و اضطراب را بر طرف می کند   این میوه بالاترین میزان تراکم اسید اولیک را در میان مغزها دارد این اسید که نوعی تک چربی اشباع شده است به کبد کمک می کند تا تری گلیسیرید مضر را از بدن دفع کند   تک چربی اشباع شده در آن خاصیت روغن زیتون را دارد و برای قلب مفید است علاوه بر آن با کاهش دادن کلسترول و محافظت از رگ های خونی در مقابل آسیب دیدگی مانع از بروز حمله قلبی می شود   آنتی اکسیدان موجود در آن سلول ها را از آسیب های رادیکال های آزاد محافظت می کند   منبع غنی آهن است که میزان گلبول های قرمز بدن را بالا می برد   منیزیم آن درد عضله خستگی مفرط و تنش را برطرف می کند   ویتامین A و E در آن برای پوست و چشم مفید است   نیاسین نوعی ویتامین B3 تقویت کننده حافظه و کاهش دهنده فشار خون است   با ایجاد احساس سیری مانع از افزایش وزن می شود  نکته  اما لازم است بدانید این دانه طبع بسیار گرمی دارد و برای همه افرادی که مزاج خشک دارند همچون صفراوی ها و سوداوی ها مناسب نیست و مصرف آن فقط به مزاج های رطوبی همچون دموی بویژه بلغمی ها توصیه می شود چلغوز دانه ای پرچرب و سرشار از اسیدهای آمینه ضروری و اسیدهای چرب غیراشباع مفید است روغن آن همچون روغن زیتون از افزایش کلسترول بد خون جلوگیری کرده و سرخرگ ها را از آسیب حفظ می کند و از حملات قلبی می کاهد   چلغوز از نوعی کاج که بومی هیمالیا پاکستان و افغانستان است به دست می آید و به جز قیمت بالایش پروتئین فیبر آنتی اکسیدان پتاسیم ویتامین E چربی و انرژی بالایی هم دارد