انجیر خشک پرک آجیلی400 گرمی آقای عطار انجیر خشک تمیز و بهداشتی طبع میوه انجیر گرم و تر است از برخی فواید مصرف این میوه میتوان به تقویت قلب کمک به کاهش وزن ودرمان کم خونی نام برد سایر خواص انجیر عبارتند از     خاصیت انجیر خشک  ملین و درمان یبوست   یکی از مهمترین خواص این میوه خاصیت ملین بودن آن مباشد انجیر خشک سرشار از فیبر گیاهی بوده و از این رو برای درمان یبوست و رفع مشکلات آن بسیار مفید میباشد       خاصیت انجیر خشک کاهش فشار خون بالا   انجیر سرشار از پتاسیم بوده مقدار سدیم آن بسیار کم است و به همین جهت برای کاهش فشار خون بالا بسیار موثر است و مصرف آن به بیمارن مبتلا به فشار خون بالا توصیه میگردد      خاصیت انجیر خشک مناسب برای بیمارن قلبی عروقی   از خواص انجیر خشک پیشگیری از بیماری های قلبی عروقی است انجیر خشک دارای فنول امگا3 و امگا6 می باشد این اسیدهای چرب خطر ابتلا به اختلالات قلبی عروقی را در افراد کاهش می دهد علاوه بر این برگ های انجیر تاثیر قابل توجهی بر سطح تری گلیسرید در بدن شخص دارد و باعث کاهش مقدار تری گلیسرید که یکی از عوامل این بیماری است می گردد      خاصیت انجیر خشک  پیشگیری از انواع سرطان به ویژه سطان سینه  پس از دوران یائسگی تعادل هورمونی زنان دچار تغییرات زیادی میگردد مصرف انجیر میتواند این تغیرات را در جهت افزایش سیستم ایمنی بدن زنان هدایت کرده و از احتمال ابتلا به سرطان سینه در آنان پیشگیری نماید همچنین وجود آنتی اکسیدانهای فراوان در این میوه آن را به یک ماده ضد سرطان طبیعی تبدیل نموده است     خاصیت انجیر خشک  خواص انجیر برای مو  انجیر حاوی مواد مغذی مانند منیزیم ویتامین آ ث و  ای است که برای حفظ سلامت مو لازم هستند این مواد مغذی با تحریک گردش خون در پوست سر رشد مو را تسریع می کنند همچنین میوه انجیر حاوی مس فراوان بوده و زود سفید شدن موها پیشگیری می کند      خاصیت انجیر خشک برای سلامت پوست  وجود ویتامین های فراوان در انجیر باعث شده که این میوه برای سلامت و شادابی پوست بسیار مفید باشد پوست انجیر حاوی چندین آنزیم فعال است که می توانند به عنوان لایه بردار برای حذف سلول های مرده از پوست استفاده شوند انجیر دارای مقادیر زیادی ویتامینC است از این رو به روشن شدن پوست کمک می کند همچنین یکی از خواص انجیر خاصیت مرطوب کنندگی آن است که از آن برای درمان خشکی پوست و رفع ترک لب استفاده میشود     توصیه های پزشکی و موارد احتیاطی در مورد مصرف انجیر  از خوردن انجیر کپک زده و یا میوه رسیده چند روز مانده انجیر اجتناب کنید  شیره درخت انجیر و میوه نرسیده وکال آن دارای مواد حساسیت زا بوده که میتواند در افراد مستعد ایجاد حساسیت پوستی کند  با وجود فراوان بودن خواص انجیر به دلیل مقدار زیاد اگزالات در این میوه افراد مبتلا به سنگ کلیه و سنگ کیسه صفرا بایستی در مصرف آن احتیاط کنند  خوردن انـجیر برای مبتلایان به بیماری قند مضر است و افراط در مصرف آن میتواند باعث چاقی شود  مصرف بیش از حد انـجیر ممکن است موجب بروز اسهال شود که باید دقت نمود      انواع انجیر خشک در بازار  انجیر خشک در بازار  دارای انواع متنوعی است که در زیر به معرفی مشهورترین ارقام تجاری آن میپردازیم   انجیر خشک درجه AAA یا سوپر  این نمونه محصول معادل انجیر خشک پرک می باشد در این دسته تمامی دانه ها خندان شکفته یا دهان باز اندازه آنها بزرگتر از 24 میلی متر و رنگ آنها نیز زرد و سفید می باشد     انجیر خشک صد یک 101 شیرازی   در این نمونه محصول انجیر خشک صد و یک  اندازه دانه ها 20 تا 24 میلی متر و رنگ آنها زرد و سفید می باشد     انجیر خشک درجه AA  اندازه دانه ها حدود 22 میلی متر و رنگ محصول معمولا زرد و سفید می باشد برخی دانه ها نیز خندان دهان باز می باشند     انجیر خشک درجه A  اندازه دانه ها در این دسته حدود 20 میلی متر بوده و رنگ آنها روشن می باشد     انجیر خشک درجه AB  دانه بندی انجیر خشک تنوع بیشتری دارد اما معمولا در حدود 18 میلی متر می باشند     کحک  اندازه دانه ها از 14 تا 20 میلی متر متفاوت است درصد انجیر تیره رنگ در این نوع از انواع قبلی بیشتر است  قابل توجه اینکه درصد دانه های خندان دهان باز موجود در انواع مختلف قیمت نهایی محصول را به شدت متاثر می سازد