روغن زیتون اصل  بودار  روغن زیتون از میوه ی درخت زیتون بدست می آید با فشار دادن زیتون های کامل روغن زیتون درست می کنند  فرد می تواند هنگام پخت و پز از روغن زیتون استفاده کند  روغن زیتون از میوه ی درخت زیتون حاصل می شود زیتون یک محصول سنتی منطقه مدیترانه است مردم با فشار دادن زیتون های کامل روغن زیتون درست می کنند     مردم از روغن زیتون در پخت و پز  مواد آرایشی  دارو  صابون و  استفاده می کنند روغن زیتون در ابتدا از دریای مدیترانه بود  اما امروز  در سراسر جهان محبوب است     در رژیم غذایی افراد زیتون را در روغن زیتون یا آب شور نگهداری می کنند آنها را به طور کامل یا خرد شده می خورند و به غذاها اضافه می کنند