کشمش پلویی کشمش ها از خشک شدن انگورها در جلوی نور خورشید یا خشک کن تهیه می شوند به طور طبیعی شیرین هستند و طعم آن به طور گسترده ای در پخت و پز غذایی در سراسر جهان به ویژه در دسرها استفاده می شود    کشمش پلویی کشمش آفتابی کشمش مراغه