استفاده از ظروف مسی را بسیاری از پزشکان توصیه کرده اندمس به دلیل خاصیت شکل پذیری و چکش خوار بودن از قدیم برای ساخت ظروف استفاده می شده حرارت در ظروف مسی به خوبی پخش می شود و این موضوع باعث خوشمزه تر شدن و به اصطلاح جا افتادن غذا می شود