دلار یا همون دلال یا نمک سبز باغچمون  شمالی  250 گرمی خانوم ها و آقایون معرفی می کنم خوش طعم ترین دَلال یا همون دَلار   دَلال مخلوطی از سبزی های تازه محلی شمالِ که مامان تو باغچمون پرورش داده دقیقا به روش قدیمی ها با سنگ روی تخته سنگ  تخته نمک سو  اون ها رو بهم میسابه دَلال در واقع یک جور مکملِ که با ماست گوجه سبز خیار دوغ و همینطور تو ترکیب سس سالاد استفاده میشه  سبزی دَلال جدا از طعم جذابش بخاطر سبزی های تازه و متنوعی که داره خیلی پر خاصیته