میوه گواوا زیتون محلی گواوا زیتون محلی پاکستانی گوآوا یا اَمرود1 اَرمود2 نام علمی Psidium guajava نوعی گیاه گرمسیری با درختچه ای همیشه سبزاز خانواده میرتاسه است که برگ های دربرابر هم دراز و بیضی شکل دارد این درختچه بومی آمریکای جنوبی و آمریکای مرکزی پرو برزیل و مکزیک است گواوا درختچه ای همیشه سبز است و برگ های آن بدون کرک یا پوشیده از کرک است و گل های آن خوشبو است پوست تنه گواوا سبز یا قهوه ای متمایل به قرمز است دارای ریشه های سطحی است ریشه می تواند به گونه عمقی و پرپشت گسترش پیدا کند گل های آن سفید و خوشبو هستند و در بهمن و اسفند به گل می نشیند میوه آن چیزی همانند به زیتون یا انار کوچک است چرا که در بالای میوه تاجی از کاسبرگ ها قرار دارد میوه آن گوشتدار است دانه های آن مانند دانه های انگور در گوشت قرار دارد رنگ میوه قرمز یا زرد است میوه آن شیرین است و آن را خام یا پخته به شکل مربا و ژله می خورند در مناطق جنوب ایران به این میوه زیتون محلی نیز می گویند این گیاه بومی مناطق گرمسیری آمریکا است زادگاه اصلی این گیاه برزیل بوده ولی در زمان نامعلومی وارد کلمبیاشده است اسپانیایی ها گواوا را به فیلیپین و پرتغالبرده اند که از پرتغال هم به هندوستان وارد شده و به سرعت گسترش یافته است زیرا دانه فراوان و رویش بسیار خوبی دارد گواوا در بلندی 1500متری از سطح دریا در سیلان کشت شده است کشورهای بزرگ از دید سطح زیر کشت گواوا بر این پایه اند کشورهای جنوبی آسیا هاوایی ایسلند کوبا و هندوستان میوهٔ گواوا در حالتی که رسیده باشد بسیار خوشمزه و خوش طعم است مزه میوه ترش و شیرین ملس و عطر مطبوعی دارد از پوست میوهٔ گواوا جهت تهیهٔ سالاد و دسر بهره گیری می نمایند مصرف میوه در مراکز تولید به گونه تازه خوری بوده ولی در تهیهٔ ژله مارمالاد کنسرو و پاره ای از مشروبات غیرالکلی هم کاربرد دارد از گواوا همچنین می توان کرهٔ گیاهی و دوشاب تهیه کرد از برگ گواوا در صنایع رنگ و تانن سازی به کار برده می شود گواوا در زیاد کردن میزان ویتامین C ژله و مارمالاد و فراورده های دیگر میوه ها هم بکار گرفته شده دارد ارزش اقتصادی این میوه در تهیهٔ مواد نخستین ژله مارمالاد پورهٔ گواوا است