پودر عصاره گوشت مخصوص کافه و رستوران عصاره گوشت یکی از ملزومات اشپزی برای تهیه انواع سوپ  سس و  محسوب میشود که شرکت های بسیار مختلفی اقدام به تولید این عصاره ها کرده اند  اما بسیاری از عصاره های بوی بسیار بدی دارند که تاثیر بسیار بدی در طعم نهایی دارد   پودر عصاره گوشت لوتوس بسیار با کیفیت بوده و طعمش بسیار مطبوع است