برنجک خانگی برنجک مابدون زاج است ابتدابرنج راخیس داده بعداز8ساعت برنج را آب کش کرده بیشترازحدمعمول که واسه پلو پخت میشهسپس درآب کش ریخته وخوب بشورید تاآب برنج کامل بیرون آیدبعداز2ساعت روی پلاستیک مخصوص وتمیز پهن کنید پنکه رامستقیم بذارید تاخشک شودبعدازپهن کردن کم کم داخل قابلمه ونمک داغ شده بوداده میشود