عناب خشک بیرجند و قائنات با کیفیت و تازگی  1000گرمی  عناب مزرعه از مرغوبترین عناب های خراسان میباشد که بدون واسطه بدست شما میرسد عناب آرامش بخش و ضد بدخلقی است و در طب سنتی چین و کره از آن به عنوان دارویی که سبب کاهش اضطراب می شود و تقویت کننده معده و طحال و سیستم گوارشی است استفاده می کنند عناب خون را تصفیه و سموم را از بدن دفع می کند سبب روشنی پوست شده و از بروز مشکلات قلبی جلوگیری می نماید  عناب خونساز ملین و دارای لعاب بسیار است و سینه را نرم می نمایداستفاده از مغز میوه در زخم ها و بریدگی ها سبب سرعت بخشیدن به بهبود آن ها می شود عناب همچنین دندان ها را در برابر پوسیدگی مقاوم می سازدچای عناب دارای ماده ضدسرطانی ساپونینز است این چای باعث ترمیم بافت های آسیب دیده و تقویت عضلات می شود از جوشانده برگ عناب برای تسکین گلودرد و از عصاره آن برای درمان آن استفاده می شود به خاطر سپرده شود که عناب باعث ازدیاد ویتامین k در خون می شود و خون را سفت می کند پس بهتر است کسانی که غلظت خون بالایی دارند از مصرف آن پرهیز نمایند این میوه منبع خوبی از ویتامین C و حاوی مقادیر قابل ملاحظه ای مواد معدنی است همچنین دارای پروتئین کربوهیدرات و مواد معدنی کلسیم فسفر آهن کاروتن تیامین ریبوفلاوین نیاسین و فلور می باشد در ضمن حاوی پکتین به عنوان کلسیم پکتات به عنوان فیبر محلول موثر در کاهش چربی و قند خون است محتوای چربی کل میوه عناب بسیار کم است نسبت اسیدهای چرب اشباع نشده به کل چربی در میوه عناب بالا است     همچنین در طب اسلامی به علت پاکسازی خون باعث از بین رفتن جوش صورت می شود