لوبیا چشم بلبلی مازند مزرعه 1 کیلوگرم لوبیا چشم بلبلی مازند مزرعه کاملا محلی و بسیار با کیفیت است با خیال راحت از غیرتراریخته بودن آن را مصرف کنید ارزش غذایی لوبیا چشم بلبلی  هر صد گرم لوبیا چشم بلبلی 13 کالری دارد این دانه های باارزش مواد معدنی مختلفی از جمله کلسیم پتاسیم فسفر آهن ویتامین های گروه ب و پروتئین را در دل خود جا داده است همچنین سرشار از نشاسته انواع امینواسید ها و استیگماسترول است  خواص لوبیا چشم بلبلی  1 سطح استاندارد کلسترول را حفظ می کند لوبیا چشم بلبلی می تواند سطح کلسترول ما را به شکل قابل توجهی پایین نگه دارد این لوبیا منبعی عالی از فیبر رژیمی حل شدنی و پروتئین است که نقش مهمی در کاهش میزان کلسترول بد موجود در پلاسمای خون ایفا می کنند لوبیا چشم بلبلی حاوی ترکیبات استروئیدی به نام فیتواسترول نیز هست این ترکیبات در حفظ سطح استاندارد کلسترول در بدن بسیار موثرند  2 کلسترول خون را کنترل می کند  شاخص گلیسمی لوبیا چشم بلبلی نسبت به بسیاری از غذا های دیگر پایین تر است تحقیقات متعددی ثابت کردند که رژیم غذایی با شاخص گلیسمی پایین برای پروفایل لیپید خون بسیار مفید است بنابراین این لوبیا از این راه هم کلسترول خون ما را کنترل می کند  3 رادیکال های آزاد را مهار می کند  لوبیا چشم بلبلی به ویژه نوع سفید شیری قهوه ای روشن سیاه و قرمز سرشار از عوامل آنتی اکسیدان است  ویتامین A و ویتامین C بنابراین مصرف این لوبیاها می تواند به ما کمک کند تا از رادیکال های آزاد خطرناک خلاص شویم که این مسئله می تواند رشد سلول های سرطانی را متوقف کند  4 سطح قند خون را تنظیم می کند  لوبیا چشم بلبلی به دلیل داشتن فیبر حل شدنی بالا برای بیماران دیابتی عالی است این لوبیا می تواند سطح قند خون ما را تنظیم کرده و ما را از دیابت نوع دوم دور نگه دارد  5 درد های قلبی عروقی را درمان می کند  فلاونوئید های متابولیت های ثانویه موجود در لوبیا چشم بلبلی در درمان مشکلات متعدد قلبی عروقی نیز بسیار مفیدند با افزودن این سبزیجات به رژیم غذایی معمول تان می توانید خطر پیشرفت بسیاری از بیماری های قلبی عروقی را به راحتی کاهش دهید  6 لیگنین بیماری های کشنده را مهار می کند  ترکیب خوب دیگری که در لوبیا چشم بلبلی یافت می شود لیگنین است لیگنین در اصل گروهی از فیتواستروژن است که بسیاری از بیماری های کشنده مانند سرطان برخی انواع خاص سکته پرفشاری خون پوکی استخوان و  را مهار می کنند  7 مشکلات معده و پانکراس را درمان می کند  غذا های کمی می توانند مانند لوبیا چشم بلبلی با مشکلات مربوط به طحال معده و پانکراس مبارزه کنند لوبیا چشم بلبلی می تواند این اعضاء را تقویت کرده و عملکرد آن ها را تسهیل کند به علاوه این نوع لوبیا می تواند عملکرد روده را بهبود بخشد  8 مشکلات مربوط به ادرار و روده را درمان می کند  لوبیا چشم بلبلی در رفع مشکلات ادرار مانند سختی ادرار و احتباس ادراری مفید است لکوره یا ترشحات غیر طبیعی واژن را نیز می توان با خوردن منظم لوبیا چشم بلبلی درمان کرد  9 برای کاهش وزن خوب است  لوبیا چشم بلبلی لوبیایی کم چرب و کم کالری است که برای کاهش وزن بسیار مفید است سدیم موجود در این سبزیجات نیز بسیار پایین است به علاوه لوبیا چشم بلبلی کاملا بدون کلسترول است همه این ها این لوبیا را به انتخاب تغذیه ای عالی برای افراد دچار اضافه وزن تبدیل می کند تا بتوانند وزن اضافی را شکسته و لاغر شوند  10 علائم پیری را به تعویق می اندازد  همان گونه که قبل تر گفته شد لوبیا چشم بلبلی سرشار از آنتی اکسیدان است این لوبیا حاوی ویتامین A و C است که دو عدد از مفیدترین عناصر برای پوست ما هستند  بیشتر بدانید 10 غذای اصیل و مشهور شهر شیراز را بشناسید  هر دوی این ویتامین ها می توانند از آسیب دیدن سلول ها توسط رادیکال های آزاد جلوگیری کنند آن ها می توانند پوست را ترمیم و جوانسازی کنند  خواص ضد اکسیداتیو لوبیا چشم بلبلی علائم متعدد پیری مانند چین و چروک لکه و  را رفع می کند در نتیجه ما پوستی صاف سالم و درخشان خواهیم داشت  11 سلامت پوست را حفظ می کند  پروتئین بالای لوبیا چشم بلبلی نیز برای پوست مان بسیار مفید است پروتئین فرآیند ترمیم پوست را سرعت بخشیده و به حفظ سلامت آن کمک می کند  12 به مو ها سلامتی و جلا می بخشد  لوبیا چشم بلبلی به دلیل این که منبعی عالی از آنتی اکسیدان است برای مو ها نیز مفید است از حفظ سلامت مو ها گرفته تا درخشان کردن آن ها این لوبیا تقریبا می تواند هر کاری کند  13 با ریزش مو مبازه می کند  لوبیا چشم بلبلی راه حل خوبی برای مشکل ریزش مو است اگر به ریزش موی مکرر دچارید افزایش مصرف لوبیا چشم بلبلی می تواند در مقابله با آن به شما کمک کند  14 رشد مو را تقویت می کند  به کمک لوبیا چشم بلبلی می توانید رشد مو های خود را نیز تا حد زیادی تسهیل کنید این سبزیجات پروتئین بالایی دارد که یکی از حیاتی ترین مواد برای مو است بنابراین مصرف منظم این لوبیا می تواند مقدار پروتئین را در بدن ما افزایش داده و به رشد سریع تر موهای مان کمک کند  مضرات لوبیا چشم بلبلی  مصرف بیش از اندازه لوبیا چشم بلبلی به دلیل پروتئین زیاد برای کسانی که دارای نقرس و یا اسید اوریک بالای خون هستند زیان آور است لوبیا ها نفاخ بوده و برای افرادی با معده ای حساس و ضعیف غذای مناسبی به حساب نمی آیند بهتر است قبل از مصرف به مدت 12 ساعت در آب خیسانده شده باشد و آب آن نیز مرتب عوض شود تا نفخ آن گرفته شود مصرف بیش از حد لوبیا چشم بلبلی منجر به غلظت خون می گرددو غلظت خون نیز بسیاری از پیامد های نامطلوب را به دنبال خواهد داشت  منبع باشگاه خبرنگاران جوان