زعفران نگین زعفران با طبعی گرم و از خانواده زنبق که پایتخت آن شهرستان قاین در خراسان جنوبی می باشد گیاه زعفران دارای خواص متعددی برای سلامتی است برخی از مهمترین خواص زعفران و مزایای زعفران عبارت است از توانایی بهبود سلامت تنفس بهینه سازی سیستم گوارش از بین بردن درد بهبود الگوهای خواب کاهش خونریزی تقویت سلامت قلب افزایش گردش خون پیشگیری از دیابت تقویت استخوان ها و بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن