آجیل خوری سفالی میناکاری مدل طوبی هنر دست و اصیل ایرانی که با کاربردی امروزی ارائه شده پس از چرخ کاری گِل رُس و تبدیل به احجام گوناگون مانند همین ظرف به کوره رفته تا سفال خام بیسکوئیتی را برای طراحی و نقاشی داشته باشیم  سپس با طراحی با مداد طرح خام روی کار انجام می شود تا هر جایی که دوچار مشکل شد به راحتی بوسیله پاک کن حذف گردد سپس با مایع سیاه قلم طرح ها کامل می شود سیاه قلم از بهم ریختگی رنگ ها در کوره جلوگبری می کند و در قسمت پایانی بین خطوط سیاه قلم کاری شده بوسیله رنگ مخصوص و ترانس پر شده و برای نهایی شدن کار به کوره منتقل می گردد در کوره در دمای بالا 900 درجه سانتی گراد رنگ ها پخته و تثبیت می گردد  و در نهایت شما شاهد شکوه هنر ایرانی هستید این ظرف زیبا به دلیل استفاده شدن لعاب در بسترش قابل شستشو با مواد شوینده مخصوص ظرف و همچنین ماشین ظرف شویی نیز می باشد از کشیدن و ساییدن اجسام تیز و سخت مانند چاقو  سنگ  شیشه  سنباده و سوهان  بر روی بدنه ظرف خودداری کنید  این ظرف از  سفال ساخته شده بنا بر این در اثر برخورد اجسام سخت یا ضربه آسیب دیده و می شکند  از حرارت دادن ظرف بر روی شعله اوجاق گاز یا قرار دادن در ماکرو ویو جدا خداری نمایید بدلیل دارا بودن لعاب این ظرف قابل استفاده برای میوه را نیز دارد  بنابر این خیس شدن ظرف و قرار گرفتن در یخچال بلا مانع است  مقاومت ظرف در مقابل گرمای غذا یکی دیگر از خصوصیات آن است  از دیگر ویژگی های این ظرف ثابت نگه داشتن دمای محتوایات ظرف بدلیل جنس سفالی آن می باشد