شیرینی گز پذیرایی 400 گرم آقای عطار گز موثر در درمان کم خونی  گز یکی از سوغاتی هایی است  که حاوی انواع ویتامین های A  C  E  گروه ویتامین های B مانند B1 B2 B3 B6  سدیم پتاسیم کربوهیدرات قند مانند گلوکز فروکتوز ساکاروز و مالتوز فیبر کلسیم آهن منیزیم اسید فولیک لوتئین و زآگزانتین است  مهم ترین خواص گز این شیرینی نقش موثری در تقویت عمومی و افزایش انرژی بدن دارد؛ گز هموگلوبین خون را افزایش می دهد و کم خونی را هم برطرف می کند   این شیرینی به علت داشتن ویتامین های A  C  E  لوتئین و زآگزانتین خاصیت آنتی اکسیدانی دارد بنابراین سیستم ایمنی بدن را تقویت و بدن را در برابر بیماری های مختلف به ویژه انواع سرطان ها محافظت می کند  گز تاثیر بسزایی در بهبود عملکرد مغز و تقویت حافظه دارد؛ این شیرینی بینایی و قوای جنسی را هم تقویت می کند       گز سرشار از ویتامین و فلزات گیاهی است     خوردن گز برای درمان نرمی استخوان مفید بوده و میکروب های مضر بدن را از بین می برد     گز و گز علفی هر دو از گروه انگبین های غذایی هستند و انگبین های دیگر از جمله شیرخشت بیدخشت ترنجبین شکرگز شکر تیغال و  همه جزو دسته انگبین های دارویی هستند     به طور معمول گزهای انگبین دار چند برابر بیشتر از گزهای معمولی ارزش داشته و تا حدودی درمانگرهستند این گزها اگر حاوی شیرخشت و ترنجبین باشند مقوی معده کبد و کلیه هاست باعث لینت مزاج شده یبوست را بر طرف می کند و به دفع صفرا کمک می کند تب بر خوبی بوده و خارش بدن را رفع می کند خاصیت آرام بخشی گز باعث می شود اضطراب و استرس  از بین برود و برای زنان باردار بسیار مفید است ولی در مصرف آن باید احتیاط را رعایت کنند  گز به زیبایی و شادابی پوست و مو کمک شایانی می کند؛ این شیرینی خاصیت آنتی بیوتیکی دارد بنابراین عفونت های بدن را از بین می برد   افراد در استفاده از گز نباید زیاده روی کنند زیرا مصرف بیش از اندازه این شیرینی سردرد و بی قراری را به همراه دارد