شیره خرما با نام  محلی سیلون 300 گرمی شما رنگو ببینشیره ی خرمای جنوب تهیه شده با دستگاه های مکانیزه شیره خرما که با استفاده از دستگاه های مکانیزه تهیه می شه و کیفیت خیلی خوبی داره البته که نسبت به شیره خرما سنتی توی جایگاه دوم قرار می گیره  منبع آهن و خون ساز که میان وعده و صبحانه ی بسیار مقوی هست طبع شیره خرما گرم و خشک است و بهترین نوع مصرف آن برای همه مزاج ها این است که شیره را با بجوشانید و سرکه شیره را مورد استفاده قرار دهید شیره خرما حاوی پروتئین قند طبیعی مواد معدنی و ویتامین هایی مانند B1 B2 B3 و B5 و همچنین A1 و C است که در صورت مصرف دیگر نیازی به مولتی ویتامین ها ندارید این شیره حاوی قندهای طبیعی مانند گلوکز ساکارز و فروکتوز هستند و برای میان وعده یک انتخاب مناسب به حساب می آیند شیره خرما حاوی ویتامینC و D است که برای ویژگی الاستیک پوست شما بسیار مفید بوده و پوست را صاف تر می کند شیره خرما خاصیت ضد پیری دارد و مانع از تجمع ملانین در بدن می شود اما طبع شیره خرما گرم است واگر با گرمی های دیگر مانند ارده میل شود باعث ایجاد جوش های پوستی خواهد شد شیره خرما به دلیل کلسیم و منیزیم موجود در آن سبب تقویت و استحکام استخوانها می شود شیره خرما خاصیت ضد التهاب داشته و برای افرادی که دچار آرترزو و التهاب مفاصل هستند مفید میباشد و در تسکین درد مفاصل و دردهای روماتیسمی موثر است شیره خرما چربی کمی دارد و فاقد کلسترول می باشد بنابراین با مصرف کنترل شده آن می توانید از مزایا شیرین کنندگی آن بهره برده و درنهایت کلسترول خود را نیز کنترل کنید شیره خرما سرشار ازپروتئین است که به حفظ عضلات و ماهیچه ها کمک می کند اگر ورزش می کنید برای تامین پروتئین خود قبل تمرینات ورزشی از شیره خرما استفاده کنید تا کالری موردنظر را با پروتئین مفید در اختیار بدنتان قرار دهد