آرد گندی نیم کیلویی  قاووت حبوبات  قاووت حبوبات یا همان آرد گندی تهیه شده از حبوبات مقوی و سالم است  این آرد سرشار از ویتامین های A  C  D  E و گروه ویتامینهای B است و حاوی مقادیر زیادی کلسیم  فسفر  سدیم  پتاسیم  منیزیم  آهن  اسیدهای آمینه  فیبر و پروتئین است  تهیه شده از گندم  ذرت  عدس  ماش  انواع نخود  لوبیا  باقلا  باقالی  و گرگرو  نوعی نخود   این حبوبات کمک به بهبود کم خونی  تنظیم کننده فشار خون  پیشگیری از دیابت  کمک به کاهش قند خون  تقویت کننده معده  قلب و کبد  بهبود سوء هاضمه  پیشگیری از پوکی استخوان و کمک به رفع یبوست میکند و برای سنگ صفرا نیز مفید است  موارد استفاده  این قاووت مقوی جهت تغذیه کودکان و بزرگسالان در طبخ غذا هایی مثل کوفته  قیمه ریزه  کتلت  کباب شامی و هر کجا که آرد نخودچی نیاز باشد استفاده میشود  شما میتوانید همراه با توت خشک آسیاب شده این قاووت را طعم دار و شیرین کرده و به عنوان یک میان وعده سالم و مقوی استفاده کنید  مراحل تهیه ی این محصول به این صورت است که ابتدا حبوبات سالمی که اکثرا کشت خودمان میباشد را برداشت کرده آنها را به خوبی شسته و خشک میکنیم سپس آنها را تفت داده و در آخر آسیاب میکنیم  عطر و بوی این آرد بسیار مطلوب است و در صورت استفاده در غذا عطر و طعم خود را به آن منتقل میکند  اسم آرد گندی در واقع نام بومی این محصول است که در نجف آباد اصفهان در غذای سنتی محبوبی به همین نام  کوفته گندی  به کار میرود