فلفل سفید دانه50گرمی فلفل سفید دانه50گرمی یا فلفل ابیض محصولی ست که از میوه خشک شده گیاه فلفل تهیه شده است فلفل سفید جزء محبوب ترین چاشنی های آشپزی محسوب می شود و از خواص مناسبی برای سلامتی و زیبایی برخوردار است البته استفاده نادرست از فلفل سفید می تواند عوارضی را به همراه داشته باشد خواص فلفل سفید برای سلامت و زیبایی فلفل سفید یکی از محبوب ترین چاشنی های آشپزی در دنیا است این چاشنی به صورت عمده در کشورهای آسیایی برای سوپ استفاده می شود این گیاه عطر و طعم متمایز خود را دارد که یک مزه تند اما متعادل را به غذاها از جمله غذاهای ژاپنی یا چینی می دهد فلفل سفید که به عنوان چاشنی استفاده می شود اساسا میوه گیاه فلفل سفید است که به دانه فلفل شناخته می شود دانه فلفل منبع هر دو فلفل سفید و فلفل سیاه است چیزی که بین این دو فلفل تفاوت ایجاد می کند در واقع فرآیند کشت و آماده سازی این دو است فلفل سیاه زمانی چیده می شود که دانه های آن رسیده باشد و سپس در مقابل آفتاب خشک می شود در حالیکه فلفل سفید دانه داخلی آن تهیه می شود که پوسته آن بعد از خشک شدن کنده می شود هر دوی این فلفل ها با توجه به طعم متفاوتی که دارند با کاربردهای متفاوت در آشپزی استفاده می شوند  در عین حال فلفل سفید فواید دیگر و کاربردهایی جدای از آشپزی دارد بعضی تحقیقات تاثیرات درمانی بسیاری از فلفل سفید را برای سلامتی کلی بدن نقل می کنند در اینجا برخی فواید این گیاه آورده شده است  ارزش غذایی فلفل سفید فلفل سفید فاقد سدیم است بنابراین برای بیماران مبتلا به فشار خون مفید است در هر 100 گرم فلفل سفید سطح کربوهیدرات 23٪ و سطح رژیم غذایی 104٪ میباشد هر 100 گرم از این ماده حاوی 296 کالری است فلفل سفید حاوی 35٪ ویتامین C و 26٪ کلسیم است و دارای منگنز فراوان است بنابراین به متابولیسم بدن کمک می کند سلنیوم موجود در فلفل سفید برای بهبود هورمونهای جنسی مردانه و درمان ناتوانی جنسی مفید میباشد روی در فلفل سفید سبب بهبود حرکت اسپرم و افزایش تعداد آنها و سبب تراکم ماهیچه ورشد مو میشود  مواد مغذی در هر 100 گرم 20 کالری 0٫2 گرم چربی 3 میلی گرم سدیم 175 میلی گرم پتاسیم 4٫6 گرم کربوهیدرات 0٫9 گرم پروتئین ویتامین ها و مواد معدنی 7٪ ویتامین A 0٫1 کلسیم 134٪ ویتامین C 1٪ آهن 10٪ ویتامین B6 2٪ منیزیم بررسی خواص و فواید فلفل سفید کمک به مبارزه با سرطان  مواد تند مانند فلفل ها به خواصشان در ارتقای سیستم ایمنی شناخته شده اند حتی یافته غافلگیر کننده تر اینکه تحقیقات دریافته اند که کاپسایسین؛ ماده ای که عطر و طعم تند به فلفل می دهد قادر به کشتن بعضی از سلول های سرطانی است این یافته ها به خصوص در درمان سرطان پروستات نشان داده شدند  فلفل سفید برای بهبود گوارش دلایل بسیاری وجود دارد برای اینکه افراد از فلفل سفید به عنوان چاشنی در آشپزی های خود استفاده می کنند در کنار بهبود طعم آن آشپزی ها فلفل سفید همچنین می تواند سیستم گوارشی ما را نیز ارتقا دهد فلفل ها این کار را با تحریک بدن برای ترشح بیشتر کلریدریک اسید که برای فرآیند گوارش ضروری است انجام می دهند فلفل سفید همچنین حاوی فیبر است که می تواند حرکت دودی گوارش و همچنین ترشح گاستریک اسید را نیز تحریک کند که گوارش را بهبود داده حرکات روده را تسهیل کرده و از بدن در مقابل مشکلات گوارشی مانند سرطان روده مراقبت می کند  فلفل سفید افزایش دهنده انرژی فلفل سفید نه تنها چاشنی غذا را زیاد می کند بلکه تولید انرژی را در میتوکندری سلول هایمان افزایش دهد فلفل سفید حاوی منگنز است که یک جزء ضروری برای تولید انرژی و مبارزه با رادیکال های آزاد می باشد  فلفل سفید برای تثبیت سلامت دندان بعضی افراد از فلفل سفید به عنوان درمان جایگزین برای دندان درد استفاده می کنند که عمدتا به منظور تسکین درد استفاده می شود نه تنها برای دندان درد بلکه فلفل سفید جهت جلوگیری از پوسیدگی دندان نیز استفاده می شود فلفل سفید برای درمان برخی مشکلات پوستی فلفل سفید حاوی پیپرین است ماده ای که عملکردهای بسیاری دارد که مهمترین آن افزایش ظرفیت های مغذی مانند بتا کاروتن کورکومین سلنیوم ویتامین B6 و آمینو اسید است کمتر شناخته شده اما پیپرین می تواند به درمان مشکلات پوستی مانند ویتیلیگو کمک کند ویتیلیگو نوعی بیماری پوستی است که در برخی نواحی پوستی پوست رنگدانه های خود را از دست می دهد  فلفل سفید برای کمک به کاهش وزن در پاسخ به سوال برخی از شما کاربران از بخش سلامت نمناک اشاره میشود که طبق برخی تحقیقات پیپرین موجود در فلفل سفید ماده ای موثر در کاهش وزن و به خصوص در کاهش چربی هاست این تحقیقات می گویند که پیپرین می تواند شکل گیری چربی ها را مسدود کند و بنابراین چربی بدن تحت کنترل در می آید  بهبود سلامتی استخوان با فلفل سفید فلفل سفید حاوی مواد معدنی مانند منگنز مس و منیزیم است منگنز مواد معدنی ضروری است که در حفظ سلامت استخوان با دو ماده معدنی دیگر نقش دارد مس نیز مانند منگنز تاثیر مشابهی دارد در حالیکه منیزیم نقش مهمی در سالم نگاه داشتن مفاصل بازی می کند  فلفل سفید یک تسکین دهنده درد همانطور که در مطالب بالاتر گفته شد فلفل سفید حاوی کاپسایسین است که به صورت اعجاب انگیزی به عنوان یک ماده مسکن عمل می کند پس تعجبی ندارد که بعضی از ژل ها و اسپری های مسکن درد ماهیچه دارای کاپسایسین باشند گرمای تولید شده توسط کاپسایسین می تواند تنش ماهیچه را آرام و اسپاسم ماهیچه را تسهیل کند فلفل سفید برای درمان آرتروز فلفل های سفید درمان بالقوه ای برای آرتروز هستند درمان های طبیعی کمی در دنیا هستند که حاوی منیزیم و کاپسایسین باشند؛ این دو ماده به همراهی یکدیگر مانند یک ضد التهاب و مسکن درد عمل می کنند در مورد آرتروز فلفل های سفید می توانند فواید خود را در تسکین و جلوگیری از درد اثبات کنند  فلفل سفید برای درمان سردرد نه تنها التهاب بلکه فلفل سفید در درمان دیگر انواع دردها مانند سردرد نیز موثر است همانطور که همه ما میدانیم درد یک پیام عصبی است کاپسایسین موجود در فلفل سفید می تواند گیرنده های درد ناقل های درد را مسدود کرده و درد ناشی از سردرد را از بین ببرد  فلفل سفید برای پاکسازی احتقان بینی غذاهای گرم می توانند تغییر زیادی در ما ایجاد کنند زمانی که حال خوشی نداریم حتی زمانی که ما از فلفل سفید یه عنوان یک افزودنی فصلی استفاده می کنیم با توجه به گرمایی که از فلفل سفید تولید می شود سیستم تنفسی نیز گرم تر می شود در نتیجه احتقان و گرفتگی بینی از بین رفته و تنفس ما را راحت تر می کند  فلفل سفید برای جلوگیری از زخم معده خواص آنتی اکسیدانی و همچنین قدرت بهبود سیستم گوارش کاپسایسین فلفل سفید را به یک راهکار کامل برای جلوگیری از زخم معده تبدیل کرده است زخم ها بیشتر توسط باکتری در معده و روده ها ایجاد می شوند مصرف فلفل سفید می تواند باکتری ها را از بین برده و اسیدی بودن معده را تثبیت کند و از مشکلات گوارشی دیگر ما را حفظ کند  فلفل سفید برای کنترل فشار خون برای آنهایی که نگران فشار خون خود هستند یا اینکه چنین مشکلی دارند اضافه کردن فلفل سفید به رژیم غذایی آنها می تواند به حل کردن مشکلات کمک کند فلاونوئید و ویتامین های موجود در فلفل سفید به فراهم آوری منابع ضروری جهت تقویت عروق خونی و گشاد کردن آنها جهت افزایش جریان خون کمک می کند فلفل سفید برای درمان ضعف و تقویت بنیه با مخلوط کردن نصف قاشق چایخوری فلفل سفید و قهوه و جوشاندن آنها در آب ترکیب به دست آمده می تواند جایگزینی برای درمان ضعف باشد همچنین این یک رسم محبوب است تا تخم مرغ آب پز را با نمک و فلفل به عنوان صبحانه مصرف کنند که این کار بنیه و استقامت بیشتری را در طی روز به همراه می آورد فلفل سفید برای التیام سرفه آنهایی که با سرفه های شدید و گلو درد تحت تاثیر قرار گرفته اند باید پودر فلفل سفید را با کمی عسل خام مصرف کنند ترکیب این دو خواص آنتی بیوتیک دارد و گرما تولید می کند بنابراین بدینوسیله سرفه و سرماخوردگی را به راحتی درمان می کنند  فلفل سفید برای جلوگیری از سرطان پوست استفاده پودر فلفل سیاه یا سفید بر روی پوست می تواند از اشعه های ماورای بنفش خورشید که باعث ایجاد سرطان پوست می شوند جلوگیری کند هرچند بخش سلامت نمناک مثل همیشه خاطرنشان می کند که قبل از هر گونه استفاده از این گیاه بر روی پوست بایر با متخصصین مشورت کنید چرا که ممکن است به کار بردن آن بر روی هر نوع پوست مناسب نباشد  فلفل سفید برای از بین بردن چین و چروک با توجه به محتوای غنی آنتی اکسیدان در فلفل سفید این گیاه یک درمان برای چین و چروک ها و لکه هایی است که برخی از این علائم نشانه های پیری است استفاده از فلفل در رژیم غذایی به صورت روزانه می تواند تا به شما کمک کند که برای مدت طولانی زیباتر و جوانتر به نظر برسید  لایه برداری فلفل یک لایه بردار عالی است و می تواند به عنوان یک مالیدنی برای برداشتن سلول های مرده از روی پوست استفاده شود این کاربرد به پاک کردن سموم از روی پوست برای رسیدن به یک پوست نرم و درخشنده کمک می کند همزمان با توجه به خواص آنتی اکسیدانی فلفل مصرف آن گردش خون و اکسیژن در پوست را افزایش می دهد و آن را پر انرژی و جوان نشان می دهد  زدودن موهای زائد موهای زائد بر روی پوست می توانند به طور دائم با استفاده از فلفل سفید و کافور از بین بروند این دو ماده را با روغن بادام مخلوط کنید و اجازه دهید که این ترکیب به مدت 10 تا 15 دقیقه بر روی پوست بماند هرچند قبل از به کار بردن این ترکیب بر روی پوست مقدار کمی از آن را بر روی نقطه کوچکی از پوست امتحان کنید تا ببینید که مناسب پوست شما هست یا خیر از این ترکیب بر روی نقاط حساس مانند زیر بغل و ناحیه تناسلی استفاده نکنید