کنسرو ماهی تون در روغن هایلی 180 گرم تن ماهی یکی از محبوب ترین غذاهای دریایی بوده که چون مراحل آماده سازی آن زمانی نمیگیرد در سرتاسر جهان طرفدارهای زیادی پیدا کرده است ارزش غذایی آن بسیار بالا بوده و اکثر مواد مغذی مفید و ضروری برای انسان را به تنهایی دارد ولی یکی از بارزترین ویژگی های تن ماهی که آن را از سایر مواد غذایی مجزا ساخته نوع چربی است که در آن وجود دارد در رابطه با این ماده غذایی باید گفت که تن ماهی مواد مغذی بسیار مهمی دارد که اکثر افراد به اندازه کافی آن را مصرف نمی کنند این مواد شامل پروتئین با کیفیت بالا ید ویتامین های مختلف و مواد معدنی می شوند در کل غذاهای دریایی دارای پروتئین بالا چربی کم کلسترول کم و همین طور دارای ویتامین ها و املاح هستند تن ماهی التهابات ناشی از بیماری و التهاب ماهیچه ها را تا میزان زیادی کنترل میکند مواد معدنی ضد التهاب و کلسترول سالم موجود در گوشت این ماهی به انتشار منابع موجود در بدن نقش پر رنگی دارد این مسئله باعث کارکرد مناسب کل مجموعه ی بدن شده و از ایجاد بیماری های التهابی نظیر آرتروز و نقرس پیشگیری مینماید