نان خشک نان خشک هیزمی دو آتیشه یزد سالم بخورید تا سالم بمانید    نان خشک هیزمی دو آتیشه یزد بدون جوش شیرین   منظور از دو آتیشه آن است که این نوع نان برخلاف نان های خشک دیگر موجود در بازار که در هوای معمولی پس از پخت خشک می شود پس از پخت کامل درتنور هیزمی آتش اول به مدت ده ساعت باحرارت مستقیم خود تنور آتش دوم عمل خشک شدن کامل و نهایی صورت میگیرد از آنجا که این نوع نان طی دومرحله تهیه میشود به دو اتیشه معروف است شما می توانید این نوع نان را به همراه غذاهایی چون آبگوشت و دیزی و یا درهوای گرم تابستان با آب دوغ خیار و همچنین در وعده های صبحانه به همراه پنیر و گردو و خامه و عسل و استفاده کنید همچین می توانید کمی از آن را در ظرفی به مدت 20تا30 ثانیه خیس کرده و به همراه غذاهای مختلف استفاده کنید