کالباس مرغ خانگی وکیوم شده یک کیلویی کالباس مرغ خانگی در اوزان نیم و یک کیلویی سینه مرغ خریداری شده را با فلفل دلمه و هویج ورا همراه ادویه مخصوص کالباس به مواد بالا اضافه کرده و طی فرمولاسیون ان را ابپز کرده و بسته بندی و وکیوم میکنندو سپس ان را در فریزر نگهداری می کنند