چای دست ساز بهاره 1402 قیصر 250 گرم چای دست ساز کافئین گیرایی و گسی بالا و مقداری بوی تند نسبت بقیه نمونه چایی های موجود در غرفه دارد به همین دلیل به دوستان چای خور توصیه میشود  آموزش صحیح دم کردن چایی ایرانی     1 آب کتری یا سماور باید کاملا زلال و جوش باشد  2 برای تهیه یک تا دو فنجان چایی لازم است یک قاشق مرباخوری چای خشک در قوری بریزید   توجه دو مرحله زیر اجباری نیست اما کیفیت چایی دم شده شمارو زیاد میکنه  3 چایی را یک دور با آب سرد آب بکشید  4 پیش گرمایش قوری را با چای ابکشیدهنه چای خشک  قبل از جوش آمدن اب کتری چند دقیقه ای بگذارید روی کتری تا چای گرم شود و کش و قوسی به کمرش بدهد و آماده رنگ دادن شود                                                5 آب جوشیده را به چای خشک اضافه کنید  به ازای چای خشکی که در قوری ریخته اید میزان آب باید به اندازه یک بند انگشت بالای چای خشک باشد 6  15 الی 20 دقیقه زمان لازم است تا چای دم بکشد و عطر و طعم خودش را نشان دهد 7 پس از آن قوری را از روی سماور برداشته و پایین بگذارید   بهتر است با یک پارچه یا دم کنی روی آن را بپوشانید تا گرم بماند این کار باعث میشود مدت زمان بیشتری از طعم چای لذت ببرید   و سپس نوش جان  نکات تکمیلی دم کردن چای ایرانی   1 نوع آب مصرفی  در صورت امکان از آب معدنی یا تصفیه شده استفاده کنید در غیر اینصورت آب لوله کشی مناسب ترین آب برای دم کردن چای است اما حواستان باشد که آب دارای کلر نباشد از آبی که چندبار جوشیده است استفاده نکنید زیرا اکسیژن خود را از دست داده و روی کیفیت چای اثر میگذارد حتما از آب تازه برای دم کردن چای استفاده کنید  2 جوش آوردن آب  درصورت امکان از چایساز ها استفاده نکنید اگر به جای چایساز های پلاستیکی از سماور یا کتری های استیل یا رویی برای جوش آوردن آب استفاده کنید آب جوشیده مرغوب تر است  3 قوری چای  سعی کنید حتما از قوری چینی برای طبخ چای استفاده کنید  هدف این است که همه طعم و عطر و رنگ چای شمال در فنجان شما به بهترین شکل پدیدار شود  نکته  برای جلوگیری از تلخی چای که به دلیل طولانی ماندن برگ های چای در داخل آب است میتوانید به کمک یک صافی تفاله را از خود چای جدا کنید