شیرینی کشمشی این شیرینی بافت خشکی داره و دونه های کشمش رو زیر دندون حس میکنید  کم شکر هست  تخم مرغ را باهم همزن زده روغن را اضافه کرده  شکر را اضافه کرده و در آخر آرد و کشمش را اضافه کرده و روی سینی ریخته و درون فر گذاشته