روغن زرد آرشه خوراکیوارعونودرمانیمامائی واو از یکی از 50محصول لبنیات از شیر گوسفندی چراء ییلاقی ایل عشایر سنگسری شهرستان مهدیشهراز محصول لبنی آرشه که سخت ونایاب است بدست میاید شیر که تبدیل به پنیر شد وپنیر به مدت حداقل 4ساعت با حرارت زیاد سرخ و آرشه تبدیل و در حرارت بسیار کم روغن زرد وبصورت حرفه ایی واشتباه در تنظیم حرارت موجب جذب روغن به آرشه میشود و لذا با مهارت زحمت زیاد روغن پس داده وگرفته میشود از آرشه که وارغون مینامند روغن زرد مخصوص خوردن و بسیار پروتین و مقوی استخوان بندی بچه ها و سالمندان وقوت نیرو در خانم ها و همه سنین بوده و این روغن در مرحله قرار میگیرد و در حرارت بالا داغ میشود که ماماعی وعو مینامند که خاصیت درمانی بخصوص درد شدید و کم و ضرب خوردگی بدن واستخوان و حتی شکستگی جهت مالیدن در اطراف درد که عجیب و غریب درد را با فاصله و مدت طبیعی کم و سرعت دفع درد بالایی دارد و برای زخم در یکبار زدن جذب گوشت و درد و ضرب اثر بریدگی و کم کردن خون محل بریدگی و خون مردگی نافع و عجیب غریب بوده و برای زخم معده ناشتا دوا است لذا آرشه ثبت ملی ایل عشایر سنگسری بوده وخود محصول بینهایت خوش مزه ومقوی و نیرو بخش که با روغن زرد خوراکی وارغونوعسل همراه ومخلوط میشود یک نوع معجون صبحانه طبیعی از حاصل شیر گوسفندی که یکبار خوردن موجب عادت میشود این خصوصیت ها شاید بیش از 3000سال در شهرمان سینه به سینه به ما ارث رسیده و استفاده مینماییم لذا جهت رهنمایی و اطمینان ببشتر میتوانید از خاصیت ومزه آرشه و روغن زرد مورد ذکر سرچ نموده واطلاع حاصل نمایید در اخر این روغن با روغن های بنام روغن زرد فرق و قابل مقایسه نیست و در ایران فقط ایل عشایری سنگسری میتوانسته از شیر به آرشه و از آرشه روغن زرد بگیرد  خدا راشاهد میگیرم درکسب صداقت و حلال بودن  حلال است برای ما