چای ایرانی نیم کیلویی چای ایرانی محصول شهر املش گیلان چای ایرانی یکی از بهترین چای های دنیا می باشد که برخی به علت عدم آگاهی و عدم رعایت اصول تهیه چای ایرانی نمی توانند چای مناسبی تهیه کنند به همین دلیل به سمت چای های خارجی که دارای اسانس و مواد شیمیایی می باشد می روند  اصول دم کردن چای ایرانی 1کیفیت آب مصرفی تاثیر زیادی در طعم و عطر چای دارد مناسب ترین آب برای دم کردن آب لوله کشی می باشد آب باید بدون کلر باشد 2از آب چند بار جوشیده استفاده نکنید 3برای دم کردن چای ایرانی آب باید به نقطه جوش برسد 4مقدار چای برای هر فنجان نصف قاشق غذا خوری می باشد 5چای را در قوری ریخته سپس مقداری آب سرد به آن اضافه کنید و با آن چای را بشویید و در آخر آب را خالی کنید 6چای شسته را چند دقیقه ای روی کتری قرار دهید تا چای کمی گرم شود 7هنگامی که آب به نقطه جوش رسید به اندازه 1 دقیقه صبر کنید و سپس در قوری بریزید آب جوش را به اندازه چای و کمی بیشتر بریزید 7به مدت 15تا 20 دقیقه چای باید دم بکشد