پودر ادویه کاری مَدرَس بسیار معطر صدگرمی لوتوس  مدرس  یک ادویه ی تمام عیار با اصالت کهن  مَدرَس نام کلان شهری در هندوستان است که امروزه به چِنای تغییر نام داده این شهر بزرگ پایتخت ایالت تامیل نادو است و این ادویه از گذشته ی بسیار دور در این شهر در تمامی رستورانها مورد استفاده قرار میگرفته و امروزه نیز از آن استفاده میکننداین ادویه یک ادویه چند منظوره است که برای  تهیه انواع خمیر کاری پلوها خورشت ها آبگوشت ها و تاسکباب ها  خوراک ها و تهچین هاو  قابل استفاده است پس اگر بدنبال یک ادویه پر کاربرد هستید ادویه کاری مدرس را از دست ندهید