زعفران 3 گرمی سرگل ممتاز گنجینه کاشت زعفران معمولا پیاز زعفران قبل از فصل پاییز در زمینی که خاک مناسبی دارد به صورت دستی و یا مکانیکی به صورت ردیفی کاشته می شود   برداشت در آبان ماه زمین آبیاری می شود و بعد از دو هفته گل زعفران بیرون می آید و توسط کشاورزان محترم برداشت می شود این کار یعنی برداشت به صورت روزانه و معمولا قبل از طلوع آفتاب انجام می گیرد و سپس در طول روز ریشه یا همان سرگل از گلبرگ ها جدا می شود که کار طاقت فرسایی است بعد از حدود دو هفته کار برداشت تمام می شود و پیازها دیگر گل نمی دهند و باید تا سال دیگر منتظر تکرار این فرآیند باشیم   معمولا یک زمین زیر کشت زعفران تا چند سال گل می دهد و پس از چند سال پیاز آن را از زمین بیرون آورده و در زمین دیگری که آسوده است می کارند  زعفران خواص غذایی و دارویی بسیاری دارد که در کشور ما کمتر مورد توجه قرار گرفته است و به همین دلیل عمده محصول زعفران در کشور ما به کشورهای اروپایی صادر می گردد در ابتدا تنها جنوب خراسان تولید کننده عمده زعفران در کشور بود که به مرور زمان این محصول اکنون در سراسر کشور تولید می شود اما کماکان بالاترین عیار و یا به عبارتی بهترین عطر و طعم مربوط به زعفران تولید شده در جنوب خراسان است زعفران ممتاز گنجینه تهیه شده از مزارع شهرستان سرایان است شهرستان سرایان از شهرهای جنوب خراسان و حدفاصل شهرستان های فردوس و قائن قرار دارد زعفران این شهر بالاترین عیار زعفران در کشور را دارد