شنبلیله خشک تازه خانگی طراوت 100 گرمی محصول مورد نظر با دقت تمیز و پاکسازی شده و مصرف کننده می تونه با خیال راحت استفاده کنه   1از آنجایی که شنبلیله می تواند قند خون را پایین بیاورد برای موارد متعددی همچون مدیریت اختلالات تغذیه ای و متابولیکی همچون دیابت عالی است این گیاه می تواند جذب قند در معده را کندتر کند  2شنبلیله علاوه بر اینکه می تواند التهاب داخل بدن را کاهش دهد در برخی از موارد قادر است التهاب خارج از بدن را نیز کنترل نماید  این کار باعث کاهش التهاب خارجی می شود و می تواند شرایط زیر را درمان کند  درد و تورم در عضلات و غدد لنفاوی نقرس زخم ها زخم پا سیاتیک شوره سر اگزما باید قبل از اعمال شنبلیله بر روی ناحیه مدنظر تست انجام دهید تا مطمئن شوید به آن حساسیت ندارید و دچار عوارض جانبی نمی شوید  3معمولا از شنبلیله برای تهیه ادویه استفاده می شود غذاهای هندی معمولا ترکیبی از ادویه شنبلیله و سایر ادویه هاست این گیاه همچنین به عنوان عامل طعم دهنده در شربت افرا غذاها نوشیدنی ها و تنباکو نیز مورد استفاده قرار می گیرد  4برگ های حاصل از این گیاه را می توان در سالادها به صورت تازه یا خشک شده مورد استفاده قرار داد  5به نظر می رسد شنبلیله می تواند به افرادی که مشکلات قلبی مثل سخت و سفت شدن شریان ها و سطح بالای چربی های خاص همچون کلسترول و تری گلیسیرید را دارند کمک کند این گیاه پتانسیل خوبی برای کمک به افراد دیابتی از خود نشان می دهد