اگر زرشک برای مصرف خانگی میخواهید حتما زرشک دانه اناری بخرید تا واقعا طعم زرشک را بچشید و اگر برای تجارت و بخصوص صادرات میخواهید بهتر است زرشک پفکی باشد تا در دراز مدت خراب نشود   خواص زرشک را فقط کافیست جستجو کنید اما بصورت اختصاصی مهمترین ویژگیهای طبی زرشک شامل موارد زیر است  کاهش دهنده قوی قندخون تجربه جهانی    کاهش دهنده چربی خون  رفع داغی کف پا مشکل اغلب زنان مسن که چربی خون دارند   بر اساس تجربه جهانی زرشک قویترین مکانیزم اثر ضد دیابت را داراست  barberry را در گوگل و یوتیوب جستجو کنید  موارد مصرف طعم دهنده انواع غذا  طبیعی یا بصورت رب تهیه نوشیدنیشربت زرشک دمنوش زرشک تهیه مربای زرشک    در صورت نیاز مربای زرشک درجه یک قابل سفارش است کافیست اطلاع دهید