روغن ارده کنجد یک لیتری روغن ارده کنجد خواص طبی کنجد از نظر طب سنتی ایران کنجد گرم و تر است کنجد بسیار مغذی است و در اکثر کشورهای فقیر به عنوان جانشین گوشت به کار می رود 1 برای چاق شدن و تقویت نیروی جنسی موثر است بدین منظور کنجد را باهم وزن آن شکر قهوه ای و خشخاش مخلوط و به مقدار نصف وزن کنجد مغز بادام پوست کنده به آن اضافه و این مخلوط را پودر کنید و هر روز به مقدار یک قاشق سوپ خوری از آن بخورید 2 برای رفع قولنج کنجد را آسیاب و با سرکه مخلوط کنید و بخورید 3 کنجد گرفتگی صدا را از بین می برد 4 نرم کننده ی معده و روده هاست 5 کره ی کنجد که در کانادا به طحینه معروف و شبیه ارده می باشد غذای خوبی برای رشد بچه هاست 6 ضماد روغن کنجد پوست را نرم می کند کبودی تورم و سیاهی پوست را از بین می برد 7 اگر به محض سوختگی ضماد روغن کنجد به محل سوختگی بزنید پوست تاول نمی زند و درد نیز از بین می رود 8 اگر ریشه ی کنجد را در آب بجوشانید و با آب آن موی سر خود را بشویید موجب تقویت و سیاهی موی سر خواهد شد 9 اگر برگ کنجد را به سر بمالید باعث رشد و سیاهی رنگ مو خواهد شد 10 ارده نرم کننده ی معده و روده هاست 11 ارده دمل را نرم می کند و درد را تسکین می دهد 12 کنجد ادرارآور و قاعده آور است 13 کنجد فشار خون را کاهش می دهد 14 کنجد ضد رماتیسم است 15 خوردن کنجد بدن را تقویت می کند 16 کنجد درمان کننده ی بواسیر است 17 از روغن کنجد شامپو درست می کنند که برای تقویت موی سر به کار می رود 18 برای رفع ناراحتی کیسه ی صفرا مفید است 19 دم کرده ی برگ های کنجد اسهال خونی را برطرف می کند 20 روغن کنجد برای رفع تنگی نفس سرفه ی خشک و زخم ریه مفید است 21 روغن کنجد سوزش ادرار را رفع می کند 22 روغن کنجد را به پوست صورت بمالید موجب درخشانی شفافیت و نرم شدن پوست می شود 23 از روغن کنجد به جای روغن زیتون در سالاد استفاده کنید 24 کنجد با همه ی خواصی که دارد برای معده های ضعیف مناسب نیست زیرا ثقیل الهضم است این گونه اشخاص باید آن را با عسل و سرکه یا لیمو ترش تازه میل کنند  روغن ارده یا روغن ارده کنجد از ارده استخراج می شود؛ روغن ارده به وسیله حرارت دادن و سرخ کردن کنجد و سپس آسیاب نمودن آن تولید می شود  تفاوت روغن ارده کنجد با روغن کنجد آنچه از روش پرس سرد منتج میگردد همان روغن کنجد است ولی اگر این روش روغن گیری در مورد دانه کنجد بوداده و یا تفت داده شده اجرا گردد روغن حاصل از این فرآیند روغن ارده کنجد خواهد بود ارده در حقیقت از بو دادن و یا تفت دادن و سپس آسیاب کردن دانه کنجد حاصل می گردد  برخی از خواص روغن ارده ی کنجد عبارتند از   کاهش دهنده سطح کلسترول بد خون LDL و افزایش جذب کلسترول خوب HDL  جلوگیری از بروز آب مروارید  کاهش ابتلا به بیماری پارکینسون  جلوگیری از بیماری های مفصلی و آرتروز  ویتامین E موجود در آن از بیماری آلزایمر جلوگیری می کند   تحریک پذیری غشاء مخاطی را کم می کند این روغن برای درمان سرفه یبوست آرتریت و پوست خشک توصیه می شود  مصرف مرتب آن اضطراب را کاهش می دهد گردش خون را تقویت می کند مانع اختلالات عصبی می شود و سیستم دفاعی بدن را تقویت می کند  نشاط آور است هوشیاری ایجاد می کند دردهای مزمن و گرفتگی عضلات را کاهش می دهد  ویتامین E موجود در آن به رشد مو سرعت می بخشد  برای افرادی که از کم خونی و سرگیجه رنج می برند مفید است  مصرف موضعی این روغن پوست را نرم و لطیف می کند  از پوست در برابر کلر موجود در آب استخر محافظت می کند  بریدگی ها و جراحت های سطحی را سریعتر درمان می کند  از بروز آکنه جلوگیری می کند  رسوب زدایی از عروق کل بدن به ویژه عروق قلبی و باز کردن عروق بسته ی قلب   ملین طبع  رفع کننده ی یبوست  رطوبت زا  رفع صفرای سوخته سودا که منشا بیماری های زیادی میباشد  مناسب و دارای قابلیت درمانی  برای تنگی نفس و سرفه تشنج خشک  زخم ریه و آسم و بسیاری از بیماری های دیگر  روغن ارده کنجد مناسب برای پخت و پز است و از فواید ارده کنجد انرژی زا بودن آن می باشد بنابراین دارای درصد بالایی کالری نیز می باشد؛ همچنین از دیگر فواید روغن ارده کنجد می توان به تقویت حافظه پیشگیری از آلزایمر تقویت سیستم ایمنی بدن پیشگیری از آبمروارید و پیشگیری از آرتروز اشاره کرد همچنین روغن ارده کنجد دارای خواص درمانی از قبیل ملیّن رطوبت زا چاق کننده رفع صفرای سوخته سودا تنگی نفس سرفه خشک زخم ریه وآسم می باشد همچنین روغن کنجد شامل مواد مغذی بسیاری  مانند منگنز مس کلسیم آهن منیزیم روی فیبر تیامین ویتامین B1 ویتامین B6 فسفر تریپتوفان و پروتئین است  تذکر به دلیل کالری بالای روغن ارده کنجد این روغن برای افراد کم تحرک و همچنین بیماران دیابتی مناسب نیست