دمنوش پنیرک پنیرک یگ گیاه بسیار پر خاصیت می باشد و از فواید فراوانی برخوردار است همچین گیاه پنیرک برای درمان برخی از بیماری ها بسیار مفید و حائز اهمیت است دمنوش پنیرک برای درمان یرقان و سلامت کبد و پاک کردن آن مورد استفاده قرار می گیرد و بسیار مفید است چای تهیه شده از برگ ها یا گل های این گیاه می تواند برای درمان سرفه زکام و خشن شدن صدا به کار رود گل ها و برگ ها باید قبل از استفاده به مدت چند ساعت در آب ولرم خیس بخورند دمنوش گل پنیرک دارای ویتامین وB وC فراوان می باشد  مقوی رحم و ادرار آور است و برای درمان بیماری های کلیه ومثانه مانند سوزش مجاری ادراری و عفونت مثانه بسیارمفید و موثر است تهیه چای در یک قوری 2 گرم گل پنیرک و یک لیوان آب سرد می ریزیم و اجازه می دهیم تا 5 دقیقه بجوشد  سپس در حالیکه این چای در حال جوش است روی آن یک لیوان آب می ریزیم و بعد از یک ربع آن را صاف می کنیم و این چای مفید را می نوشیم