روغن سیاهدانه 30میلی لیتر  ترکیب شیمیایی اسانس وروغن استخراج شده از دانه های گیاه سیاه دانه با نام علمی Nigella sativa L از خانواده آلاله Ranunculaceae به وسیله دستگاه های کروماتوگرافی گازی تجزیه ای و کروماتوگرافی گازی متصل به طیف نگار جرمی تعیین شد در روغن واسانس حاصل به ترتیب 8 شامل 599 درصد کل اجزای روغن و 32 ترکیب شامل 786 درصد کل اجزای اسانس شناسایی شدند مواد عمده روغن اسیدهای لینولئیک 655 درصد اولئیک 423 درصد و پالمیتیک 512 درصد بودند اجزای عمده اسانس سیاه دانه  عبارتند از ترانس آنتول 338 درصد پارا سیمن 814 درصد لیمونن 34 درصد وکارون 04 درصدمیباشد