زعفران 1 مثقال زعفران مجتهدی سرگله و خورده و ناخالص نداره و تاریخ گذشته هم نیست  یکی از ویژگی هایی که باعث میشه زعفران خوب و باکیفیت باشه اینه که به موقع اونو چیده باشن و خوب خشکش کرده باشن که از ظاهرش پیداست اگه ریشه ها صاف باشه و چروکیده نباشه و پر رنگ باشه اون زعفران خوبیه  زعفران مجتهدی تمام این فاکتور ها رو داره و خیلی کیفیتش خوبه