ماکارونی سفید از گندم دیم تهیه شده از آرد گندم دیم بدون مواد افزودنی بدون گلوتن صنعتی بدون رنگ زمان پخت فقط 3 دقیقه مقداری نمک  روغن و آبلیمو را به 7 لیتر آب در حال جوشیدن بیفزاید و 700 گرم ماکارونی سفید را داخل آن بریزید وس از 3 دقیقه برداشته و با آب کاملا سرد آبکشی نمایید و سپس افزودنی های سالم را به آن اضافه کرده  و با درجه حرارت ملایم طبخ نمایید