سنجد ممتاز و درجه یک  250 گرمی سنجد یکی از میوه های بسیار مفید است که طبع خشک و سردی دارد این میوه پر خاصیت از زمانهای بسیار قدیم توسط ایرانیان مصرف می شود و در اعیاد سنتی جایگاه خاصی بر سر سفره های پذیرایی داشته است سنجد با نام علمی Elaeagnusan gastifolial است و در صنایع دارویی بهداشتی غذایی عطرسازی و چوب مورد استفاده قرار می گیرد 3 نوع درخت سنجد در دنیا وجود دارد که 2 نوع هلاگنوس و هیپوفار در ایران موجود می باشد