چای ممتاز سرگل کاملا ارگانیک و بدون مواد افزودنی و اسانس ترکیبات و خواص چای سیاه  کافئین و تانین  آرام بخش دستگاه عصبی  تئوفیلین  ساختاری مانند کافئین دارد که در چای سبز و سیاه موجود است  شل کردن عضلا ت افزایش دهنده جریان خون در کلیه ها  افزایش انقباض پذیری و کارایی عضلا ت قلب تنظیم ضربان قلب کاهش فشار خون و اثرات التهابی  تیانین  طعم دهنده چای است  کاتچین  در چای سبز و سیاه وجود دارد اما در چای سبز بیشتر است  این ماده ضد سرطان  کاهش دهنده چربی بدخون و ضد ویروس است و ازافزایش قند خون جلوگیری می کند  فلوراید و فلووانوئید که سبب استحکام دندان است و از ایجاد بوی بددهان پیشگیری می کند  ویتامین های B کمپلکس C  و E نیز در چای وجود دارد  ویتامین C که کاهش دهنده اضطراب است و علا ئم سرماخوردگی را برطرف می کند  ویتامین ب کمپلکس و ویتامین ای نیز سبب بهبود سوخت و ساز بدن می شود  رفع خواب آلودگی  تقویت نیروی فکر  گوارش بهتر غذا و کاهش علا ئم میگرن از دیگر خواصل مهم چای است