حلوا ارده ممتاز 800گرمی حلوارده مقوی و صبحانه ای کامل چگونگی ابداع و نحوه دستیابی به فن آوری تولید حلواارده را به شیخ بهایی نسبت می دهندبه نقلی که در از تاریخ آمده شاه عباس به دنبال جیره غذایی مناسب برای سربازانش بوده که دارای این شرایط باشد 1مقوی و انرژی زا باشد 2حمل و نقل آن آسان باشد 3برای شرایط جنگی مناسب بوده و برای مصرف نیاز به گرم کردن نداشته باشد به دنبال این قضیه بود که مرحوم شیخ بهایی با همکاری شیرینی سازان آن زمان چیزی که امروز بنان حلواارده معروف است تهیه نمود