رب خانگی یک کیلوگرمی رب خانگی غلیظ گوجه تازه را از صافی رد کرده و با نمک مخلوط میکنیم و حدود یک روز روی اجاق گذاشته و هم میزنیم تا غلیظ شود رب های ما به دلیل وجود نمک بیشتر ماندگاری بالایی دارد و میتوان به راحتی برای هر غذایی که استفاده میکنین نمک جدا در غذا نریزین تا شور نشود