چای ترش افتیمون چای ترش ایرانی مناسب برای همه افراد با قیمت و کیفیت عالی فراهم شده است ترش یا چای قرمز یک گیاه دارویی است که علاوه بر مصارف دارویی در آشپزی هم مورد استفاده قرار می گیرد این گیاه معمولا برای درمان فشار خون بالا سلامت کبد و رفع بوی بد دهان مورد استفاده قرار می گیرد چای ترش از کاسبرگ گیاه چای ترش تهیه می شود و در بسیاری از مناطق دنیا به صورت نوشیدنی گرم یا سرد از آن استفاده می گردد کاسبرگ ها در ابتدا سبز رنگ هستند و بعد از رسیدن قرمز رنگ می شوند گیاه دارای گل های زرد رنگ است و به ارتفاع 2 تا 3 متر رشد می کند چای ترش خواص بسیار زیادی دارد و دارای آنتی اکسیدان های ضد چربی خون ویتامین C و اسید سیتریک می باشد این گیاه دارای مقادیر زیادی آنتوسیانین است و خواص ضد سرطان دارد و فشار خون را کاهش می دهد کاسبرگ گیاه چای ترش قرمز می تواند همراه با چای زنجبیلی جوشانده شود تا رنگ و طعم بهتری به چای زنجبیلی ببخشد شما همچنین می توانید از این گیاه برای درست کردن سس شربت مربا در شیرینی پزی و  استفاده کنید برگ ها را می توان در سالاد به کار برد  گیاه چای ترش در مناطق سرد به صورت یکساله است و در مناطق گرم به صورت چند ساله رشد می کند این گیاه در دمای زیر 4 درجه سانتی گراد از بین می رود این گیاه را می توان در گلدان های بزرگ نیز کاشت و در خانه نگه داری نمود