پسته کله قوچی پسته کله قوچی در واقع  ظاهری گرد درشت و بزرگترین مغز را در بین ارقام مختلف پسته دارد می توان گفت بزرگترین و سنگین ترین پسته جهان کله قوچی است پسته کله قوچی دارای مغزی بسیار خوشمزه و لذیذ است که هنگام خوردن آن حس خوبی به شما می دهد به دلیل اندازه بزرگ پسته در هر کیلوگرم پسته کله قوچی تعداد کمتری پسته وجود دارد  باید گفت شکل و شمایل پسته کله قوچی شبیه به پسته فندقی است و بسیار شبیه هستند ولی پسته کله قوچی دارای اندازه ای بزرگتر درشت تر و وزن بیشتر است در واقع می توان گفت پسته کله قوچی جزو خانواده پسته فندقی است شاید اصلی ترین دلیل محبوبیت و خرید و فروش پسته کله قوچی در بازار اندازه بزرگ و شکل  فندقی مانند آن است به دلیل درشت بودن و وزن بالاتر پسته کله قوچی این پسته دارای انس پایینی است یعنی تعداد آنها در یک کیلو کمتر است و به معنای درشت بودن آن پسته می باشد