زیتون سیاهسفت و تازه زیتون سیاه خواص زیتون سیاه  به بهبود سلامت دستگاه گوارش کمک می کند  آهن سرشاری دارد  منبع غنی از ویتامین E است  به افزایش سلامت دستگاه قلبی عروقی کمک می کند منبع بی  نظیر آنتی اکسیدان است مملو از مواد معدنی ضروری است تولید گلبول  های قرمز خون را بهینه می کند حاوی خواص ضد التهابی است  سطح قند خون را تنظیم می کند سلامت چشم را بهبود می بخشد برای سلامت استخوان ها و بافت های پیوندی مفید است  درمانی طبیعی برای پوست به حساب می آید فشار خون بالا را کاهش می دهدو