سویق جو درجه یک 250 گرمی سویق جو طرز تهیه سویق جو به این صورت که برای مثال گندم را آسیاب می کنیم و سبوس و آرد آن را از هم جدا می کنیم سپس آرد و سبوس هر یک به صورت جداگانه تفت داده می شوند و سبوس پس از اینکه تفت داده شد دوباره آسیاب و الک می شود و با آردی که قبلاً تفت داده شد مخلوط می شود همچنین افراد می توانند بعد از اینکه سبوس سرد خشک شد به آن مقداری روغن زیتون بیفزایند  وی تصریح کرد به غیر از حبوبات و غلات می توان از میوه هایی مانند سیب به و کدو تنبل نیز سبوس تهیه کرد که البته آن فرآیند خاص خودش را دارد  این محقق و پژوهشگر طب سنتی با بیان اینکه سویق نقش موثری در حفظ سلامتی و تقویت بدن در کودکان در حال رشد بزرگسالان و زنان باردار دارد عنوان کرد مصرف سویق در زنان باردار موجب تقویت مادر و جنین و مانع از تولد فرزند معلول می شود  عظمایی افزود اگر زن و شوهر حدود چهار هفته قبل از بارداری اقدام به مصرف سویق کنند این کار سبب تولد نوزاد با بنیه قوی می شود همچنین دادن مقدار کمی از سویق به همراه شیر نیز به نوزاد مفید است و ارزش غذایی بالاتری نسبت به شیر خشک دارد  وی تاکید کرد مصرف سویق برای زنان باردار و افرادی که دچار فقر آهن و کمبود فولیک اسید هستند ضروری است و استفاده از سویق سبب دفع صفرا از بدن و بلغم از معده می شود