دستگاه کره گیری          دستگاه کره گیری             دستگاه کره گیر  وسیله ای اتوماتیک است که جایگزین مشک برقی های قدیمی و سنتی شده است و کار کره گیری و دوغ گیری را به صورت اتوماتیک از ماست انجام می دهد  کره گیر های برقی به طور کلی در دو نوع بالازن و پایین زن توسط صنایع ماشین سازی طراحی و تولید می شوند که هر کدام از آنها دارای ظرفیت های مختلفی هستند این دستگاه ها می توانند در مدت زمانی کمتر از 1 ساعت طی فرایندی چربی را از ماست تفکیک کرده و در نهایت دو محصول کره و دوغ طبیعی تولید کند