حلوا ارده سنتی اردکان 800گرمی حلوا ارده یک بمب انرژی مقوی و سرشار از ویتامین برتری های محصول ما نسبت به محصولات مشابه 1این حلواارده از کنجد ایرانی تهیه شده 2این حلواارده رو خودمون در قطب محصولات کنجدی اردکان به طور سنتی تولید کردیم 3محصول دارای هل دارچین و مغز پسته با کیفیت هستکه بعضی تولیدی ها به خاطر قیمت بالای این محصولات از اون صرف نظر کردن    حلوا ارده از ترکیب دو ماده اصلی شکر و ارده تولید میشود  سرشار از انرژی است و برای صبحانه بسیار مفید و مقوی هست  طرز تهیه حلواارده سنتی ابتدا حدود 60 کیلو شکر را با 40 لیتر آب داخل یک پاتیل استیل که در زیر آن مشعل وجود دارد میریزند مشعل را روشن میکنند تا شیره بجوشد و به غلیظ ترین حالت خود برسد بعد آن را داخل ظرف دیگری به نام چاشنی گردان میکنند تا سرد شود سفیده تخم مرغ و عصاره یک ریشه درخت خاص که به چوبک معروف هست و با سفیده کاملا هم خورده و به شکل کف سفید رنگ در آمده را به شیره در حال هم خوردن اضافه میکنند بعد از اینکه کاملا مخلوط شد چاشنی تشکیل شده را به داخل همزن های بزرگ 150 کیلویی میکنند و با 70 کیلو اردهتهیه شده از کنجد خالص ترکیب میکنند سپس مقداری هل و دارچین به اون اضافه میکنند و پس از گذشت چند ساعت و مخلوط شدن به داخل ظرف های کوچک میریزند و به آن مغز پسته اضافه میکنند