کف شیر ساز کد 0154 همزن یکی از ابزارهایی است که در آشپزخانه کاربرد زیادی دارد اما به دلیل پیچیده بودن و سخت بودنِ شستشوی آن بیشتر به وسیله ای تزیینی تبدیل شده است این همزن درعین ظرافت و ساده بودن کاربرد مناسبی در هم زدن انواع نوشیدنی های سرد و گرم تخم مرغ انواع سس ها و مایعات دیگر دارد و نه نیاز به نیروی برق دارد و نه باعث خستگی دست می شود چرا که به کمک دو باطری قلمی ای که دارد با روشن شدن ماده ی مورد نظر را به آرامی هم می زند پره های فنری این همزن می تواند باعث کف کردن تخم مرغ و شیر شود وزن سبک همزن و ابعاد متوسط آن حتی برای استفاده در پیک نیک هم مناسب است و می تواند جایگزین خوبی برای همزن های حرفه ای اما برای کارهای نه چندان حرفه ای و روتین آشپزی شود بنابراین نیازی نیست برای ترکیب یک ماده  مانند مایعات همزن برقی را با تجهیزات کامل استفاده و دردسر شستشوی آن را به جان خرید این همزن دستی باطری خور قیمت مناسبی دارد و با کاربرد راحت و آسانش می تواند به اصطلاح عصای دست در آشپزخانه باشد