تخم شربتی 100 گرمی طبع تخم شربتی گرم و خشک و آهن بالایی دارد و به علت داشتن ترکیبات لعاب دار به صورت محلول در آب شربت استفاده میشود لعاب دانه ها پس از جذب به صورت ژله ای درآمده و برای رفع عطش مورد استفاده قرار میگیرد