پفک هندی 100 گرم پک 3 تایی آقای عطار  روش درست کردن پفک هندی خام آرد برنج و آب را با یکدیگر ترکیب کنید و روی حرارت بگذارید کمی نمک و فلفل به آن اضافه کنید و صبر کنید تا غلیظ شود و قوام آید پس از آن مواد را به چند قسمت کنید و به هر قسمت مقدار خیلی کمی رنگ خوراکی بریزید می توانید به جای ریختن رنگ خوراکی از زعفران آب لبو آب سبزیجات مانند آب اسفناج و  استفاده کنید اگر از رنگ خوراکی استفاده می کنید باید خیلی کم بزنید در غیر این صورت پفک ها بعد از پخت خوش رنگ نمی شوند و رنگشان تیره می شود مواد را در قیف بریزید و بر روی یک نایلون به اندازه ی دلخواه بریزید و برای دو روز اجازه دهید تا همه ی قسمت ها ی آن خشک شوند  طرز تهیه پفک هندی  چند نکته مهم برای تهیه پفک هندی پفک ها را یکباره درون روغن نریزید و کم کم آن ها را سرخ کنید تا پفک ها فضای کافی و لازم برای پف کردن را داشته باشند توجه کنید که هرچه روغن داغ تر باشد پفک ها زودتر پف می کنند و حجم پیدا خواهند کرد روغن حتما باید داغ باشد و بعد پفک ها را درون روغن بریزید در صورتی که پفک هندی را درون روغنی بریزید که هنوز داغ نشده پف نخواهد کرد و سفت خواهد ماند و مزه ی خوبی پیدا نمی کند اگر برای بچه ها درست می کنید بهتر است ادویه خاصی به آن اضافه نکنید ادویه می تواند فلفل آویشن پودر سیر و یا  باشد اگر می خواهید برای بچه ها درست کنید بهتر است که از رنگ استفاده نکنید تا سالم تر باشند پفک هندی نسبت به پفک های نمکی موجود در بازار بسیار سالم تر است و چون سریع در روغن حجم پیدا می کند و آماده می شود پس جذب روغن بسیار پایینی دارد پفک هندی حجم معده را پر می کند و موجب کاهش اشتها می شود