برنج چمپا برنج چمپا خوش  بو و خوش پخت هست و طبع گرم دارد گرمایی متعادل و از این جهت از برنج شمال برتر است ولی یک تفاوت با برنج شمال دارد کمی دیرتر پخته میشود نه خیلی  ی مقدار دیرتر و اینکه مثل برنج شمال سفید سفید نیست مانند همه برنج ها کشت میشود