حسوم ماهی سلامت  حسوم چیست؟ حسوم کفگیری است که از زمان های دور  به دستور حکما در هنگام پخت خورشتها و غذاهای آبکی درون قابلمه غذا قرار می گرفت و طبق سنت دیرینه تا پایان زمان پخت غذا جهت تامین آهن مورد نیاز بدن وارد مینماید  حسوم چیست؟ حسوم کفگیری است که از زمان های دور  به دستور حکما در هنگام پخت خورشتها و غذاهای آبکی درون قابلمه غذا قرار می گرفت و طبق سنت دیرینه تا پایان زمان پخت غذا جهت تامین آهن مورد نیاز بدن وارد غدا میشد که درون قابلمه ها جای داشت  جنس ماهی سلامت از چدن است که با قرار گرفتن در غذا  باعث تامین یون آهن غذا می شود و در نتیجه کم خونی ناشی از فقر آهن که امروزه در کشور به طرز چشمگیری شایع است را از میان خواهد برد  تغیییر رنگ غذا بسته به میزان مدت ماندن آن در غذاهای خورشتی می باشد و با خود رنگ خورشت مخلوط می گردد و کمتر معلوم می شود زنگ زدگی حسوم نیز یک امر طبیعی است چرا که آهن زنگ می زند و به هیچ وجه زنگ زدگی واکسید شدن آهن برای سلامتی ضرر ندارد و در این وضعیت یون بیشتری از آهن در هنگام پخت و پز آزاد می گردد لذا از اکسید آهن و زنگ زدگی آن نباید ترسید و با خیال راحت می توانید از ماهی سلامت بعنوان حسوم استفاده نمایید  با تهیه یک عدد ماهی سلامت خیال خود و خانواده تان را تا پایان عمر راحت کنید دیگر نیازی به قطره و قرص آهن که حاوی مولکول آهن هستند نه یون آهن و درنتیجه مشکلات عدیده ای از جمله بیش فعالی نوزاد و خنگی و دیگر اثرات سوء را به همراه خواهد داشت نیست و دیگر مشکلی به نام کم خونی ناشی از فقر آهن در خانواده شما  مشاهده نخواهد شد و رخوت و سستی جای خود را به شادابی و نشاط خواهد داد