روغن زیتون بکر  با بو  یک لیتری روغن زیتون بکر  با بو  خواص روغن زیتون   خواص روغن زیتون روغن زیتون دارای اسیدهای چرب غیر اشباع مونو MUFA و آنتی اکسیدان است که باعث طول عمر و کاهش بیماری های مرتبط با مصرف روغن های اشباع می شود     خواص روغن زیتون برای سلامتی بدن   روغن زیتون سلامت شریان ها را تامین می  کند      روغن زیتون مانع آسیب رساندن رادیکال های آزاد حاصل از چربی ها و روغن ها به سیستم  قلبی عروقی می  شود      کلسترول خون و به خصوص نوع بد آن یعنی LDL را کاهش می  دهد بدون اینکه که نوع خوب آن یعنی HDL کاهش پیدا کند      روغن زیتون از مسموم و اکسیده شدن LDL کلسترول جلوگیری می  کند      یکی دیگر از خواص روغن زیتون این است که مانع رسوب پلاک  ها در جدار شریان شده و در نتیجه مانع تنگ شدن شریان  ها می  شود      روغن زیتون به علت دارا بودن چربی های غیر اشباع MUFA باعث اتساع سرخرگ ها شده و از این طریق باعث کاهش فشار خون بالا و بیماری های قلبی می شود      تنظیم قند خون بدن از خواص روغن زیتون است       روغن زیتون دارای آنتی اکسیدان های قوی مثل پلی فنول ها و فلاوونوئیدها می باشد که این آنتی اکسیدان ها باعث کاهش پر اکسیداسیون چربی ها در بدن و به دنبال آن کاهش استرس اکسیداتیو می شوند  در نتیجه بدن را از صدمه رادیکال های آزاد حفظ می کند و بدین طریق باعث کاهش ابتلا به انواع سرطان   خصوصاً سرطان پوست  روده و سرطان پستان در زنان می شود