حلوا ارده اردکان روغن دار حلوای ارده روغن دار اصل حلوا ارده یکی از مغذی ترین مواد غذایی صبحانه ما ایرانی ها محسوب می شود که سرشار از پروتئینویتامین B D E لستین و حاوی اسیدهای چرب غیر اشباع است حلوا ارده از ترکیب کنجدسابیده شده با شیره یا شکر تهیه می شود و هر گرم آن 5 کالری و 30درصد چربی دارد این خوراکی مغذی خواص فوق العاده ای را برای سرد مزاجان دارد  خصوصیات حلوا ارده مرغوب  حلوا ارده باید نرم باشد  به طوری که وقتی در دهان گذاشته می شود آب شده و احتیاج به جویدن نداشته باشد فاقد الیاف نخ مانند نازک باشد ته گلو را نباید بسوزاند  طعم تندی نداشته باشد  به طور معمول طعم حلواارده مربوط به کهنه بودن کنجدی است که تندی خاصی به حلوا می دهد رنگ حلوا ارده باید کرم روشن باشد که آن هم مربوط به نوع کنجد است حلوا ارده باید در موقع برش شکل خود را حفظ کرده و خرد نشود حلوا ارده نباید سخت یا کش دار باشد به عبارت دیگر باید بار حلوا رسیده باشد که به دندان نچسبد