خرمای خاصویی فله دونه دونه تمیز و خوشمزه خرما خاصویی به نسبت دیگر خرماها قند کمتری دارد البته این به دلیل تر بودن خرما خاصویی است در نظر داشته باشید که بر خلاف تصور بسیاری از مردم که خرما خشک را دارای قند کمتری می دانند ولی این موضوع کاملا بر عکس است خرما هر چه نرسیده تر و تر یا مرطوب تر باشد قند کمتری دارد و هر چه بر میزان رسیدن آن افزوده شود میزان قند خرما افزایش می یابد و این امر در خصوص خرما خشک و نیمه خشک نشان می دهد که قند این نوع خرماها از خرما تر بیشتر است از این رو خرما خاصویی قند به نسبت کمی دارد هم اینکه کوچک ترین نوع خرما است و هم اینکه از نوع خرما تر و یا مرطوب می باشدخرما خاصویی به دو صورت شهد دار و نیمه شهد دار و یا نیمه خشک در بازار به فروش می رسد بصورت کلی قیمت نیمه خشک آن از قیمت شهد دار کمی بالاتر است بسیاری از افراد مصرف این نوع خرما را با چایی می پسندند و به عنوان قند از آن استفاده می کنند هر چند برخی ادعا دارند که خرما را با چایی نباید خورد اما هنوز هیچ دلیل علمی قابل استنادی برای این موضوع ارائه نشده است میزان آهن  پتاسیم و منیزیم خرما خاصویی نیز تقریبا زیاد است