نوشیدنی کامبوچا با استارتر نوشیدنی فراسودمند با پیشینه 2000ساله که درشرق آسیا رواج پیدا کرد کامبوچا یک نوشیدنی فراسودمند با خواص متعدد است منشا این نوشیدنی باستانی حدود 2000 سال پیش به شرق آسیا باز می گردد که به سرعت در ژاپن هند روسیه و سایر کشورها به عنوان نوشیدنی شفادهنده شناخته شد طی سال های اخیر دانشمندان و پژوهشگران از سراسر جهان در مقالات و گزارش های مختلف خود به بسیاری از خواص کامبوچا اشاره کرده اند این محصول در اروپا و آمریکا بسیار مورداستفاده قرارگرفته و طرفداران بی شماری پیداکرده است در فرانسه از این نوشیدنی به عنوان اکسیر طول عمر نام برده شده است مواد مفیدی که در این نوشیدنی طی تخمیر تولید می شوند سرشار از آنزیم های مختلف پلی فنول ها پروبیوتیک ها آنتی اکسیدان هایی نظیرویتامین های  CوE ویتامین های گروه BB12 6B 9B 3B B2و B1 و انواع اسیدها اسیدهای آمینه اسید مالیک اسید بوتریک اسیدلاکتیک و است که خواص و فواید بسیاری دارند این نوشیدنی در چهار نوع و طعم های کلاسیک بدون طعم و غیر کلاسیک طعم دار تولید می شود 1  با استارتر استارتر استفاده شده در این نوشیدنی از نوع تقویت شده زنده و غیر پودری است که نسبت به استارترهای پودری موجود در بازار از خواص بیشتری برخورددار است و ازلحاظ زمانی یک هفته زمان می برد تا طول عمل آوری کامل شود 2 با عصاره قارچ قارچ ها را جهت عصاره گیری پرورش می دهند و نوشیدنی حاصل از عصاره فراسودمند قارچ کامبوچا یکی دیگر از انواع محصولات می باشد 3 با قارچ و استارتر در این نوع نوشیدنی به صورت همزمان از قارچ با استارتر زنده استفاده می شود و دو هفته زمان لازم است تا طول عمل آوری این محصول کامل شود 4 با قارچ در این نوشیدنی که کاملترین و پرخاصیت ترین نوع محصول می باشد یک ماه زمان لازم است تا طول عمل آوری کامل شود   قلرچ و استارتر به کار رفته در این نوشیدنی ها با دارا بودن بیشترین خواص و مطابق با ذائقه ایرانی انتخاب شده است و درصد خواص و ارزش تغذیه ای آن با توجه به زمان تولید هر نوشیدنی متفاوت بوده و جهت تنوع محصولی باقیمت های مختلف در اختیار مصرف کنندگان قرار می گیرد این محصول به صورت گازدارگاز طبیعی و غیر گازدار تولید می شود و انواع غیر کلاسیک با طعم این نوشیدنی ها با طعم های مختلف برای مصرف کنندگان با سلیقه های متفاوت نیز تولید خواهد شد