تخمه ارژانتینی500گرمی تخمه دانه های پر چربی یا پر پروتئین گیاهان است که معمولاً به صورت بوداده و گاهی خام خورده می شود و برای سلامتی هم مفید است  تخمه بسیار مغذی است و به دلیل داشتن کلسیم فراوان از جمله تخمه ژاپنی یا تخمه جابانی  پروتئین از جمله تخمه آفتابگردان و داشتن پتاسیم از جمله تخمه کدو تنبل جایگاه ویژه ای در رژیم غذایی افراد  خصوصاً ورزشکاران دارد