روغن حیوانی گاویساری یاغروغن زرد بدن شما به چربی های ویژه ای نیاز دارد تا بتواند که عملکردهای حیاتی را انجام دهد این عملکردها عبارتند از حفاظت از دیواره شکم در برابر اسیدهای هاضمه حمایت از مغز عصب و پوست و همچنین غشا سلولی و تقویت آن هااین مزایا توسط چربی ها در روغن های هیدروژنه چربی های ترانس دار یا کلسترول اکسیده می شود که در کره و دیگر روغن ها یافت می شوندمصرف روزانه و کاربرد روغن حیوانی می تواند به میزان زیادی برای پوست شما مفید باشدروغن حیوانی یک مرطوب کننده خوب است  پوست خود را با این روغن ماساژ دهید تا پوست نرم و لطیفی را در زمستان داشته باشیدروغن حیوانی یک درمان خوب برای کسانی است که از یبوست رنج می برند خوردن روغن حیوانی به طور مرتب می تواند بینایی را بهبود بخشد اگر در چشم ها سوزش دارید یک تکه کره را زیر چشم خود بمالید کمبود خواب ممکن است دور چشم ها را کبود کند اما روغن حیوانی آن ها را کاهش می دهد قبل از رفتن به تخت خواب آن را به آرامی اطراف چشم هایتان بمالید  سوختگی ها و جوش ها با روغن حیوانی سریعاً التیام پیدا می کند  روغن حیوانی غنی از ویتامین a d e و k است که ویتامین های محلول در چربی هستند آن ها نقش مهمی در عملکرد سیستم ایمنی قلب مغز و استخوان ایفا می کنند