آلوبخارا اعلاء یک کیلویی با ظرف مخصوص آلو بخارا اعلاء خوشمزه و عالیموجب شادابی و جوانی پوست شده وخواص زیادی برای مو دارد آلو خشک بخارا این خشکبار ارگانیک و محلی کاشمر از نظر پتاسیم غنی بوده و در نتیجه برای کسانی که فشار خون بالا دارند بسیار مناسب است به علاوه در آلو بخارا مقدار زیادی نیاسین ویتامین آ و ویتامین ب6 وجود دارد همچنین در آلو بخارا یک ماده شیمیایی به نام هیدروکسی فنیلی ساتین hydroxphenylisatin وجود دارد که موجب تحریک عضلات نرم روده بزرگ و کارایی بیشتر آنها شده و در نتیجه شستشوی ریه و کبد بسیار مفید می باشد خواص آلو و آلو بخارا بی شمار است میوه  خوشمزه ای که می تواند شما را از اختلالات گوارشی یبوست و دیابت نجات دهد طبع آلو بخارا سرد و تر است و به همین برای سردرد و کاهش حرارت بدن بسیار مفید است خواص آلو بخارا در طب سنتی معالجه راحت یبوست ذکر شده استدر ادامه خواص آن کامل ذکر شده 1 اختلالات گوارشی را درمان می کند ترکیبات سوربیتول و ایساتین موجود در آلو باعث می شود سیستم گوارش تنظیم شود و یبوست را هم از بین می برد 2 منبعی مناسب برای ویتامین سی است ویتامین سی موجود در آلو بدن را در برابر عامل های عفونی تقویت و با التهاب و رادیکال های آزاد مقابله می کند  3 سلامت قلب و عروق را افزایش می دهد آلو به حفظ سلامت قلب هم کمک می کند این میوه حاوی آنتی اکسیدان هایی است که ما را از شر رادیکال های آزاد خلاص می کند و نمی گذارد کلسترول اکسید شود اکسیداسیون کلسترول برای رگ های خونی خطرناک است و ممکن است در نهایت منجر به بیماری های قلبی از جمله کلسترول بالا و سکته ی قلبی شود ویتامین سی موجود در آلو به خصوص برای جلوگیری از بروز مشکلات قلبی در بیماران دیابتی به شدت مفید است  4 با سلول های سرطانی مبارزه می کند طبق بعضی از تحقیقات آلو می تواند در جلوگیری از بعضی سرطان ها موثر باشد از جمله در جلوگیری از سرطان های سینه روده و مجاری تنفسی رنگدانه های آبی قرمز موجود در گوشت این میوه معروف به آنتوسیانین رادیکال های آزاد را دفع و در نتیجه از بدن در برابر سرطان محافظت می کنند ویتامین آ موجود در آلو نیز از سرطان های دهانی جلوگیری می کند آلو به ویژه در جلوگیری از سرطان سینه بسیار موثر است قدرت آنتی اکسیدانی این میوه و فیتونوترینت های مواد مغذی گیاهی این میوه پیشرفت سلول های سرطان سینه را متوقف می کنند بدون اینکه به سلول های سالم آسیبی برسانند  5 کلسترول را در حد مناسب نگه می دارد آلو حاوی پتاسیم است پتاسیم عنصر مهمی در مایعات بدن و سلول ها است و فشار خون و ضربان قلب را کنترل می کند پتاسیم نمی گذارد پلاکت های خون لخته شوند و در نتیجه از تصلب شریان ها فشار خون بالا سکته و بیماری های کوروناری قلب جلوگیری می کند فشار خون را هم در سطح مناسبی حفظ می کند فیبر موجود در آلو میزان کلسترول خون را پایین می آورد آلو ویتامین بی6 نیز دارد که اجازه نمی دهد سطح هوموسیستئین بالا برود و امکان حمله ی قلبی را نیز کاهش می دهد  6 ملینی طبیعی است آلو و آلوبخارا ملین های طبیعی بسیار موثری هستند و کاری می کنند که شکم به خوبی و منظم کار کند  7 خطر از بین رفتن لکه  زرد را کاهش می دهد لکه ی زرد یا ماکولا به انگلیسی Macula بخشی از شبکیه ی چشم است که بیشترین حساسیت به نور را دارد و موجب دید مستقیم و واضح می شود لکه ی زرد برای کارهای دقیق مثل خواندن و رانندگی لازم است منبع ویکی پدیا آلو می تواند جلوی ازبین رفتن لکه ی زرد را هم بگیرد خوردن سه وعده از این میوه در هر روز باعث می شود خطر پیشرفت این بیماری کاهش پیدا کند آلوها را برش عرضی بدهید و به سالاد و دیگر غذاها اضافه اش کنید  8 جریان خون را بهبود می بخشد آلو و آلوبخارا توانایی بدن را در جذب آهن افزایش می دهند چون این میوه حاوی ویتامین سی زیادی است بدن برای تولید سلول های خونی به شدت به آهن موجود در آلو نیاز دارد آهن باعث می شود گردش خون بهبود پیدا کند و نمی گذارد بدن دچار کم خونی شود  9 به کاهش وزن کمک می کند آلو سموم را از بدن می زداید از یبوست جلوگیری می کند و به صورت طبیعی وزن را کاهش می دهد سرشار از فیبر و آنتی اکسیدان است و هر دوی این ها به هضم راحت تر و سوخت وساز بهتر یاری می رسانند حاوی اسیدسیتریک است که نمی گذارد عضلات بگیرند و بدن دچار خستگی شود عملکرد کبد و روده ها را تقویت می کند بنابراین خوردن آلو یا نوشیدن آب آلو به صورت مرتب شما را از شر این چند کیلو اضافه وزن خلاص می کند  10 در نبرد با دیابت یاری رسان شما است شاخص گلوکز آلو پایین است بنابراین خوردن آن قند خون را کنترل می کند و خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را کاهش می دهد فیتونوترینت های مواد مغذی گیاهی موجود در آلو بعد از خوردن غذا انتشار گلوکز در بدن را کنترل می کنند و میزان انسولین خون را در بین وعده های غذایی تنظیم می کنند بنابراین به بیماران دیابتی توصیه می شود آلو را در رژیم غذایی خود لحاظ کنند چون این میوه وضعیت را بدتر نمی کند و بدن را سالم نگه می دارد  11 سرشار از فیبرهای حل شدنی است فیبرهای حل شدنی موجود در آلو نیز کلسترول را پایین می آورند فیبر آلو صفرای اضافی در روده ها را به خود جذب و آن ها را از بدن دفع می کند صفرا در کبد و برای هضم چربی تولید می شود وقتی بدن همراه با فیبر صفرا را نیز دفع می کند کبد از کلسترول موجود در بدن برای تولید صفرای بیشتر استفاده می کند و به این صورت میزان کلسترول در حال گردش را در بدن کم می کند فیبرهای حل شدنی میزان کلسترول تولیدشده در کبد را نیز مهار می کنند 12 از سیستم ایمنی پشتیبانی می کند آلو به بدن کمک می کند تا بافت هایی سالم و سیستم ایمنی قوی ای داشته باشد آلو جلوی سرماخوردگی و آنفولانزا را می گیرد و به کسانی که مرتب دچار عفونت می شوند کمک می کند  13 سلامت استخوان ها را افزایش می دهد محققان در تحقیقات متعددی به این نتیجه رسیده اند که خوردن آلو می تواند سلامت استخوان ها را افزایش دهد به خصوص در زنان یائسه آلو به خاطر مقادیر زیاد ترکیبات فنولی و فلاوانوئیدی که دارد روند پوکی استخوان را معکوس می کند این میوه حاوی عنصر بور نیز هست که نقش مهمی در تشکیل استخوان دارد و نقش فعالانه ای در حفظ تراکم استخوان ها و سرپاماندن چارچوب بدن دارد  14 حاوی منیزیم است منیزیم آلو برای انقباض عضلات و ارسال پالس های عصبی بسیار مورد نیاز است  15 میزان اسیدفولیک آن زیاد است آلو مقدار زیادی اسیدفولیک و کلسیم دارد که نیاز بدن به فولات را تامین می کنند فولات برای زنان باردار و رشد جنین بسیار حیاتی است  16 خاصیت ادرارآوری و سم زدایی دارد خوردن آلو باعث ادرارآوری و سم زدایی در بدن می شود  فواید آلو برای پوست عقیده ی عمومی بر این است که خوردن میوه های پر از رنگدانه ظاهر شما را جذاب تر می کند  17 ویتامین ئی و بتاکاروتن که نوعی آنتی اکسیدان است از اسیدهای چرب مراقبت می کنند و نمی گذارند غشاء سلول ها مورد حمله ی رادیکال های آزاد قرار بگیرند؛ در نتیجه بدن می تواند با نشانه های پیری پوست مثل ازبین رفتن انعطاف پوست و چین وچروک مبارزه کند آلو حاوی مقادیر زیادی آنتی اکسیدان است و ویژگی های ضدالتهابی زیادی دارد و برای همین می تواند گردش خون را تقویت کند و سوخت ساز سلول ها را بهبود دهد و در نتیجه التهاب را کاهش می دهد این اتفاق به نوبه ی خود انعطاف پوست را بیشتر می کند و آکنه و چین وچروک را از پوست دور نگه می دارد  18 پوست را جوان نگه می دارد نوشیدن آب آلو می تواند رنگ پوست را یک دست کند سلامت پوست را افزایش دهد ظاهرش را جوان تر کند و استحکام آن را افزایش دهد معمولاً کمبود کولاژن باعث می شود پوست بی حالت و مرده وار به نظر برسد آلو حاوی مقادیر زیادی ویتامین سی است بدن برای تولید هیدروکسی پرولین و هیدروکسی لیسین که مولکل های تولیدکننده ی کولاژن را به هم متصل می کنند به ویتامین سی نیاز دارد به این صورت پوست از ریشه جوان می شود و چین وچروک ها و دیگر نشانه های پیری از بین می روند  19 زخم ها را کاهش می دهد آلو می تواند جریان خون در بافت زخمی را افزایش دهد و در قسمت زخم شده پوست جدیدی برویاند و درنتیجه زخم ها را ناپدید کند  20 سرشار از آنتی اکسیدان است آلو سرشار از آنتی اکسیدان هایی است که در برابر اشعه های خورشید سپری محافظ برای پوست می سازند و آفتاب سوختگی را کم می کنند آفتاب سوختگی پوست را سخت و پرچین وچروک می کند اما آلو باعث می شود سلول های جدید رشد کنند و پوست جوان تر شود  21 بدن بهتر می تواند التیام بیابد آلو کاری می کند که بافت های آسیب دیده با بافت های جدید جایگزین شوند همچنین کاری می کند که زخم ها با سرعت بیشتری بهبود بیابند انعطاف پوست را افزایش می دهد و باعث می شود بافت های زخمی و رباط ها به سرعت بازیابی شوند  22 پوست سالم و جوان تری به شما می دهد اگر پالپ آلو را روی صورت قرار دهید لکه های تیره ی روی پوست را روشن و رنگ بد پوست و کک مک را درمان می کند آلو به شما پوستی جوان تر و سالم تر می دهد  مزایای آلو برای مو آلو به حفظ فولیکول های مو بافت های اتصال دهنده و کولاژن پوست سر کمک می کند و هم از سلول های فولیکول و هم از سلول های رگ های خونی پوست سر حفاظت می کند این ها همه باعث افزایش رشد مو می شود  23 موها را تحریک به رشد بیشتر می کند رادیکال های آزاد بیشتر وقت ها موهای ما را ضعیف نازک و شکننده می کنند چنین وضعیتی اجازه نمی دهد که مو درست رشد کند ویتامین ئی موجود در آلو غشاء سلولی را تقویت می کند و اجازه نمی دهد رادیکال های آزاد به فولیکول های پوست سر حمله کنند بنابراین کسانی که به صورت مرتب آلو و آلوبخارا می خورند موهای سالم و قوی و ضخیمی دارند  24 شوره  سر را می زداید ویتامین سی آلو کمک حال شما در رفع شوره ی سر است فولیکول های مو به خاطر شوره ی سر و پوسته پوسته شدن پوست سر دچار گرفتگی می شوند اگر این مشکل رفع نشود فویکول ها آسیب می بینند و موها رشد نمی کنند آلو با باکتری های پوست سر مبارزه می کند و پوست سر را تسکین می دهد و شوره را رفع می کند درنتیجه از شر خرده های فولیکول راحت می شوید و رشد موهای تان بیشتر می شود  25 ریزش مو را درمان می کند آلو می تواند جلوی فرسودگی غدد فوق کلیوی را بگیرد و حتی اثر معکوسی بر آن ها بگذارد غدد فوق کلیوی تعادل هورمون ها را حفظ می کنند و به همین خاطر باعث می شوند ریزش موها متوقف و رشدشان افزایش بیابد  26 موها را ضخیم تر و قوی تر می کند آلو سرشار از آهن است و به همین خاطر گردش خون را افزایش و مویرگ ها را بازسازی می کند؛ موی قوی تر و ضخیم تر از نتایج این اتفاق است  27 با کچلی مقابله می کند آلو می تواند موهای آسیب دیده را درمان و بسیاری از اختلالات مربوط به مو را رفع کند؛ اختلالاتی که به فولیکول ها آسیب می زنند و جلوی رشد درست موها را می گیرند آلو با کچلی مردان نیز مقابله می کند  28 رنگ مو را بازمی گرداند آلو میوه ای سرشار از رنگدانه است و نه تنها با ریزش مو مبارزه می کند بلکه رنگ طبیعی موها را هم حفظ می کند همچنین جلوی سفیدشدن زودرس موها را هم می گیردسایت فردا  تازه خوریخورشت و  اسامی دیگرگوجه وحشی آلوچه هلاله  Prunus spinosa