ترشی سپستان پوهیل 15کیلوگرمی درخت سپستان که در مناطق گرم جنوب کشور رشد می کند و خاصیت دارویی خاص خود را دارد از میوه آن در تهیه ترشی بسیار خوشمزه استفاده می شود که معمولا بنا بر خاص و دلچسب بودنش مورد مصرف بومیان منطقه قرار می گیرد و این موضوع باعث شده کمتر کسی از مناطق دیگر از این محصول بهرمند گردد ترکیبات این محصول جهت فرآوری شامل سپستان نارسسرکهسیرفلفلاویه مخصوص وزن این محصول15 کیلوگرم