زعفران تارا بسته های 1گرمی2گرمی و زعفران که معروف به طلای سرخ است همواره یک محصول چندکاره است که در درمانهای متفاوت برای طعم غذاها و نوشیدنی هاموثر واقع شده است شما میتوانید این محصول رو با قیمتی مناسب و با دقت بالا در وزن های مختلف توسط ترازوی دیجیتالی دقیق خریداری نمایید زعفران گیاهی کوچک و چند ساله به ارتفاع 10 تا 30 سانتی متر است از وسط پیاز یا قاعده ساقه تعدادی برگ باریک و دراز خارج می شوند از وسط برگ ها ساقه گلدار خارج شده که به یک تا سه گل منتهی می شود گل ها دارای 6 گلبرگ بنفش رنگ هستند که ممکن است در بعضی واریته ها به رنگ گلی یا ارغوانی باشند گل ها دارای 3 پرچم و یک مادگی منتهی به کلالهٔ سه شاخه به رنگ قرمز متمایل به نارنجی است قسمت مورد استفاده این گیاه انتهای خامه و کلاله سه شاخه است که به نام زعفران مشهور است و دارای بوی معطر با طعم کمی تلخ می باشد زعفران نگه داری برای نگه داری ایده آل زعفران باید از نور و رطوبت محافظت شود بهترین ظروف نگه داری زعفران در درجه اول ظروف فلزی و بعد ظروف شیشه ای رنگی است ظروف پلاستیکی برای نگه داری مناسب نیستند زیرا در مدت کوتاهی اسانس آن کم شده و از مرغوبیت آن کاسته می شود همچنین بهتر است هنگام مصرف به صورت پودر درآید و یا پودر آن در زمان کوتاهی مصرف گردد؛ چون اسانس معطر آن از پودر زودتر تبخیر می شودو مزینانی زعفران 040618 0050 1 زعفران گیاهی است چند ساله و کم توقع به آب و حاصلخیزی خاک که میتواند بعداز کاشت حدوداً 1520 سال در زمین کاشته شده و به رشد خود ادامه داده و محصول خوبی تولید نماید   زعفران 040618 0050 2 زمین مناسب جهت کاشت زعفران بهتراست نه سبک شنی و نه سنگین رسی و دراصطلاح علمی زمین لومی شنی رسی برای کاشت این گیاه کاملاً مطلوب میباشد   زعفران 040618 0050 3 چون این نبات بعد از کاشت حدوداً 15  20 سال در زمین اصلی میماند ضروریست قبل از کاشت حدوداً 40 50 تن کود حیوانی پوسیده به همراه سایر کودهای شیمیایی و ریزمغذی های مورد نیاز به زمین اصلی داده شود و بعد از دادن این کودها به زمین شخم لازمه زده شود  زعفران 040618 0050 4 مقدار پیاز زعفران لازمه جهت کاشت حدوداً 2 تن در هکتار میباشد   زعفران 040618 0051 5 زمان کاشت پیازچه زعفران در منطقه مثل مرند از اواخر فصل تابستان تا اواسط فصل پائیز میباشد ولی بهتر است از اواخر شهریور ماه اوایل مهر ماه در منطقه مرند زعفران مورد کاشت قرار گیرد   زعفران 040618 0051 6 نیاز آبی این گیاه فوق العاده کم بوده واین موضوع شاید بدان علت است که دوره رشد و نمو زعفران برعکس سایر گیاهان زراعی از اوایل فصل پائیز اواسط مهرماه در منطقه مرند  شروع و تا اواخر فصل بهار ادامه می یابد بهعبارت دیگر زعفران از اواخر فصل بهار تا اوایل پائیز به خواب تابستانه فرو می رود و در طول فصل تابستان اصلاً نیازی به آبیاری ندارد