شیره سفید انگور ملایر 1000 گرمی این محصول در ایران خیلی شناخته شده نیست اما آن هایی ک تجربه استفادشو داشتن میدونن ک چ طعم فوق العاده ای داره و مشتری میشن و یکی از انتخاباشونه این محصول برای صبحانه فوق العاده عالیه بخوام طعمشو وصف کنم براتون مزه ای مخلوط از عسل ارده و کره محلی میده و خواص مختلفی داره و تهیه اون بسیار مشکل و تخصصیه که ما اواخر مهر در شهر ملایر با شیرین ترین حالت انگور و به وسیله آب انگور پخته شده که با خاک مخصوص صاف شده تهیه میکنیم و بعد از یک ماه که به اصطلاح خودشو ول کرد شروع به زدنش میکنیم تا سفید بشه و سفت قدمت پخت شیره انگور به کاشت آن می رسد؛ در اغلب نقاط استان همدان به خصوص در شهرستان ملایر و روستای مانیزان از گذشته تاکنون از انگور شیره می گرفتند شیره سفید انگور بسیار بسیار غلیظ است و حالت آن غیر روان یا غیر آبکی است همچنین شیره سفید انگور قابلیت نگهداری بسیار طولانی تری را نسبت به شیره سیاه دارد  موارد مصرف شیره انگور را می توان هم به تنهایی و هم به عنوان شیرین کننده در وعده غذایی استفاده نمود ترکیب شیره انگور و ارده می تواند وعده غدایی پر انرژی برای صبحانه باشد نوشدنی های  گوارایی می توان با شیره انگور درست کرد که طبع آن نیز گرم است همچنین می توانید شیره انگور را همراه شیر برنج یا سمنو مصرف کنید  خواص  جلوگیری از ترش کردن معده سوء هاضمه خونریزی معده ایجاد سنگ کلیه و مثانه  مفید برای درمان التهاب معده و روده کم خونی چربی خون امراض قلبی بیماری نقرس بیماری های پوستی ضعف قوای جنسی