عسل کرمی میثم در واقع نوعی فرآوری خاص بر روی عسل های طبیعی با تمرکز بر خاصیت کریستالیزاسیون عسل ها صورت می گیرد  مخلوط عسل کرمی با زعفران مناسب برای افراد خوش سلیقه و عزیزانی که علاقه ای به خوردن عسل ندارند تا از این نعمت بهشتی به شیوه لذت بخش تری استفاده نمایند مجموعه ی عسل میثم در راستای تنوع محصولات با کیفیت سبد سلامت خانوار ایرانی بعد از فرموله سازی و تعیین بهترین شیوه تولید در واحد تحقیق و توسعه اقدام به عرضه آن نموده است