رنگینک قالبی یا لقمه ای مخصوص پذیرایی رنگینک نام نوعی شیرینی مناطق جنوب ایران  است که با رطب یا خرما گردو آرد و پودر دارچین تهیه می شود در این شیرینی خانگی پودر دارچین و خرما و گردو دست به دست هم می دهند و وعده ای سرشار از بهترین مواد غذایی به وجود می آید رنگینک دارای خواصی چون تقویت قوای جنسی و جسمی  قدرت سیرکنندگی بالامقوی حافظه و هوش انرژی زاخونسازی و خونرسانی بدنضد سرطانرفع ضعف روزه داری وبسیاری خواص دیگر است   رنگینک برخلاف اغلب شیرینی ها بسیار مقوی و مغذی است و از ترکیب آرد روغن خرما گردو پودر هل دارچین و شکر تهیه می شود و به دلیل دارا بودن گردو و خرما مقوی حافظه و هوش است و اگر در سفره افطار موجود باشد مصرف آن با افزایش تمرکز در همان ساعات اولیه بر توانایی ذهن افزوده و باعث آرامش و تمدد اعصاب می شود رنگینک علاوه بر آن که یک شیرینی یا دسر دلچسب است نوعی غذا نیز محسوب می شود چون می تواند نیاز بدن به برخی ریز مغذی ها را تامین کند و قدرت سیرکنندگی بالایی دارد و فوق العاده انرژی زاست مصرف بیش از حد آن بخصوص برای گرم مزاجان توصیه نمی شود چون طبع گرم گردو و خرمای آن به قدری زیاد است که سبب التهاب بدن میشود رنگینک مقوی کل قوا به گفته حکمای طب سنتی خوراکی های با طبع گرم همچون رنگینک در مقایسه با آنهایی که طبع سردی دارد به دلیل مواد مغذی بیشتر ضعف و ناتوانی موقتی از دست رفته اعضای بدن همچون قلب کبد مغز مفاصل عضلات و سیستم تناسلی را تامین کرده و با احیای نیرو و انرژی مضاعف و گرمی بدن سبب تقویت قوای جنسی و جسمی افراد می شود و مقوی سیستم دفاعی بدن است رنگینک به دلیل دارا بودن آهن و اسید فولیک به خونسازی و خونرسانی بدن می کند ضمن این که به دلیل خاصیت آنتی اکسیدانی خرما یک شیرینی ضد سرطان است و کلسیم قابل توجهی دارد  چه کسانی رنگینک بخورند؟ سالمندان و افراد لاغر و ضعیفی که همیشه از ضعف قوای بدن شاکی اند و کودکانی که در سن رشد هستند بهتر است از این شیرینی کم حجم اما مغذی و پرتوان استفاده کنند روزه داران بویژه نوجوانانی هم که فکر می کنند ضعف روزه داری گریبانشان را گرفته و کم حوصله و کم طاقت شده اند بهتر است رنگینک بخورند