کنجد سیاه و قهوه ای درجه یک بصورت خام و بدون افزودنی کنجد سیاه منبع قابل توجهی از ماکرومینرال ها و ریزعناصر است بدن شما فقط به مقدار کمی ریز عناصر نیاز دارد در حالی که به ماکرومینرال ها درشت عناصر به مقدار زیادی نیاز دارد مصرف بیشتر درشت عناصری مانند کلسیم و منیزیم می تواند ریسک فاکتورهای بیماری های قلبی مانند فشار خون بالا را بهبود دهد خواص  ضد پیری  پوست و استخوان های سالم تر  سلامت قلب  محافظت در برابر سرطان  تسکین یبوست و سوء هاضمه  کمک به شیردهی  تثبیت فشار خون  حاوی چربی های سالم  کاهش استرس و اضطراب  جلوگیری از بیماری های قلبی  کاهش کلسترول  بهبود خواب   تسکین آرتروز  محافظت از کبد  کاهش کم خونی  جلویری از آسم  بهبود سلامت چشم