شانگ دریای محلی خرمشهر خلاصه اینکه ماهی دارای اسیدهای چرب امگا 3 است که برای رشد مغز و چشم ضروری است توصیه می شود مادران باردار و شیرده به مقدار کافی امگا 3 مصرف کنند  4 ماهی می تواند ماده خاکستری در مغز را افزایش دهد و از زوال عقل در اثر کهولت سن جلوگیری کند در سال های اخیر به ویتامین D توجه زیادی شده است این ویتامین مهم در واقع عملکردی شبیه هورمون استروئید در بدن دارد بیش از 416 درصد جمعیت مردم ایالات متحده کمبود ویتامین D دارند این عدد در ایران حدود 80 درصد برآورد شده است ماهی و فرآورده های آن بهترین منابع غذایی ویتامین D هستند ماهی های چرب مانند سالمون و شاه ماهی دارای بیشترین مقدار ویتامین D هستند یک وعده ی غذایی شامل 113 گرم ماهی سالمون پخته حدود 100 واحد نیاز به این ویتامین را تامین می کند برخی روغن های ماهی مانند روغن کبد ماهی ویتامین D فراوانی دارند و یک قاشق غذاخوری از آن بیش از 200 درصد نیاز بدن را تامین می کند اگر هم کمتر آفتاب می گیرید و به طور منظم ماهی چرب نمی خورید باید از مکمل های غذایی ویتامین D استفاده کنید خلاصه اینکه ماهی چرب منبع عالی ویتامین D ماده ی غذایی مهمی است که بسیاری مردم با کمبود آن مواجه هستند   در سال های اخیر به ویتامین D توجه زیادی شده است این ویتامین مهم در واقع عملکردی شبیه هورمون استروئید در بدن دارد بیش از 416 درصد جمعیت مردم ایالات متحده کمبود ویتامین D دارند این عدد در ایران حدود 80 درصد برآورد شده است ماهی و فرآورده های آن بهترین منابع غذایی ویتامین D هستند ماهی های چرب مانند سالمون و شاه ماهی دارای بیشترین مقدار ویتامین D هستند یک وعده ی غذایی شامل 113 گرم ماهی سالمون پخته حدود 100 واحد نیاز به این ویتامین را تامین می کند برخی روغن های ماهی مانند روغن کبد ماهی ویتامین D فراوانی دارند و یک قاشق غذاخوری از آن بیش از 200 درصد نیاز بدن را تامین می کند اگر هم کمتر آفتاب می گیرید و به طور منظم ماهی چرب نمی خورید باید از مکمل های غذایی ویتامین D استفاده کنید خلاصه اینکه ماهی چرب منبع عالی ویتامین D ماده ی غذایی مهمی است که بسیاری مردم با کمبود آن مواجه هستند در سال های اخیر به ویتامین D توجه زیادی شده است این ویتامین مهم در واقع عملکردی شبیه هورمون استروئید در بدن دارد بیش از 416 درصد جمعیت مردم ایالات متحده کمبود ویتامین D دارند این عدد در ایران حدود 80 درصد برآورد شده است ماهی و فرآورده های آن بهترین منابع غذایی ویتامین D هستند ماهی های چرب مانند سالمون و شاه ماهی دارای بیشترین مقدار ویتامین D هستند یک وعده ی غذایی شامل 113 گرم ماهی سالمون پخته حدود 100 واحد نیاز به این ویتامین را تامین می کند برخی روغن های ماهی مانند روغن کبد ماهی ویتامین D فراوانی دارند و یک قاشق غذاخوری از آن بیش از 200 درصد نیاز بدن را تامین می کند اگر هم کمتر آفتاب می گیرید و به طور منظم ماهی چرب نمی خورید باید از مکمل های غذایی ویتامین D استفاده کنید خلاصه اینکه ماهی چرب منبع عالی ویتامین D ماده ی غذایی مهمی است که بسیاری مردم با کمبود آن مواجه هستند