سوسیس خانگی مرغ ماده اصلی و مهم در تهیه این سوسیس گوشت خالص مرغ هست سوسیس مرغ از مخلوط گوشت مرغ و ادویه های مختلف هست در تهیه آن ذایقه اغلب افراد در نظر گرفته می شود برای تهیه انواع فست فودهای خانگی استفاده می شود بدون هرگونه مواد نگهدارنده شیمیایی و صنعتی