ادویه جوجه کباب دودی 250 گرمی سطلی ادویه ای جهت تهیه جوجه کبابی با طعمی بسیار مطبوع و متفاوت ترکیبی از 10 نوع ادویه که به جوجه کباب طعم و عطری دلپذیر می بخشد                                    با این ادویه طعم جدیدی از جوجه کباب رو تجربه میکنین                                                          مرغ رو با مواد زیر مخلوط کرده و چند ساعت به آن استراحت دهید                                                        ادویه به ازای هر کیلو مرغ 2 قاشق غذا خوری            پیاز 1 عدد بزرگ                                                  روغن زیتون چند قاشق غذاخوری                                        نمک به مقدار لازم                                                    زعفران در صورت تمایل 2 قاشق غذا خوری                      تجربه شخصی خودم                                               ران مرغ رو بی استخوان کنید و تو این سسی که گفتم مزه دار کنید و بزارین با حرارت خود زغال مغز پخت بشه  حین پخت هم مقداری کره روی جوجه ها بمالین بعد از پخت هم تو سس مخصوص جوجه بزنید و میل کنید                                                        سس مخصوص جوجه بعد از پخت اسکلت مرغ رو همراه کمی پیاز و نکم و زرد چوبه  بزارین بپزه بعد آب مرغ رو  با کمی رب تفت داده شده و زعفران دم کرده مخلوط کنید                                                             بعدش فقط یه زغال آماده میخواین و یه جمع دوستانه                                                                  نوش جان