گلپر کوهی شمال بسیار معطر گلپر طبیعتی گرم و خشک داردخواص آنتی اکسیدانی و ضدنفخ بالایی دارد و معمولاً همراه با مواد غذایی نفاخ مثل باقلا استفاده می شود دانه های گلپر خاصیت تقویت کنندگی معده هم دارد دود گلپر خاصیت ضدعفونی کنندگی دارد باعث تقویت حافظه و