روغن کنجد فرابکر این روغن از کنجد درجه یک پاکستانی بدون بو به وسیله دستگاه پرس آلمانی با دمای کمتر از 40 درجه گرفته شده و مناسب برای کیک پزی و پخت و پز و سرخ کردن می باشد در کیفیت روغن دو عامل موثر است یکی نوع دستگاهی که به وسیله آن روغن گرفته می شود و دیگری کنجدی که برای روغن گیری انتخاب می شود دستگاه های ایرانی برای گرفتن روغن کنجد حرارت زیادی نیاز دارد که این حرارت بالا روغن را می سوزاند و روغن بو می گیرد دوم نوع کنجد است مثل کنجد افغانی پاکستانی نیجریه ای ایرانی دوباره هر کدام باز درجه دارد ما انواع متعددی از کنجد ها را آزمایش کردیم بهترین کنجد برای روغن گیری که بی بو بشمار می آید و بسیار طعم غذا را مطبوع می کند کنجد پاکستانی درجه یک می باشد که انتخاب کیسه مرغوب خود نیاز به مهارت دارد شایان توجه است که ارزش روغن کنجد بالاتر از روغن ارده کنجد است و در روغن کنجد نمی شود از کنجد نامرغوب استفاده کرد و مصرف کننده متوجه نشود ولی در روغن ارده بوی ارده نمی گذارد کیفت نامرغوب کنجد را متوجه شوید این روغن کنجد بخاطر کیفیت عالی می توانید در کیک برای روی برنج و برای سالاد و هر نوع طبخی قابل استفاده است