فلفل سیاه دانه ای اکالیپتوس  درجه یک 250 گرمی  فواید فلفل سیاه    سرشار از آنتی اکسیدان فلفل سیاه دارای ترکیب به نام پیپرین است این ماده به دلیل خاصیت آنتی اکسیدانی قوی به کاهش و خنثی سازی اثر رادیکال های آزاد کمک کرده و خطر بروز التهاب پیری زودرس و ابتلا به بیماری های قلبی و برخی سرطان ها را کاهش می دهد   ضد التهاب قوی التهاب مزمن از عوامل اصلی بروز بیماری هایی همچون آرتروز بیماری قلبی دیابت و سرطان است و پیپرین همه فن حریف موجود در فلفل سیاه نوعی ضد التهاب قوی محسوب می شود به نظر می رسد مصرف فلفل سیاه در افراد مبتلا به آرتریت تاثیر خوبی در کاهش ورم مفاصل و نشانگرهای التهاب موجود در خون داشته باشد پیپرین به کاهش التهاب مجاری تنفسی ناشی از بیماری آسم و آلرژی های فصلی نیز کمک می کند   سلامت مغز به نظر می رسد پیپرین موجود در فلفل سیاه تاثیر مثبت روی عملکرد مغز داشته و به کاهش علائم بیماری های مربوط به زوال مغز از جمله آلزایمر و پارکینسون کمک می کند این ماده برای بهبود حافظه نیز مفید است    کنترل قند خون همان طور که احتمالا متوجه شده اید بسیاری از خواص فلفل سیاه از ماده پیپرین آن نشات گرفته است این ماده برای افراد مبتلا به دیابت نیز مفید است زیرا تاثیر خوبی در متابولیسیم قند خون در بدن داشته از نوسانات شدید قند خون پیشگیری می کند و حساسیت انسولین را بهبود می بخشد   کاهش کلسترول عصاره فلفل سیاه با افزایش جذب مواد کاهنده چربی به کاهش کلسترول بد خون که از عوامل اصلی ابتلا به بیماری های قلبی است کمک می کند به عنوان مثال گفته شده پیپرین موجود در این ادویه اثر کاهندگی کلسترول در مکمل های غذایی دیگر از جمله زردچوبه و مخمر برنج قرمز را افزایش داده و میزان جذب ترکیب اصلی زردچوبه یعنی کورکومین را تا 2 هزار درصد بالا می برد   خاصیت ضد سرطان پیپرین فلفل سیاه دارای خاصیت ضد سرطانی نیز می باشد این ماده از رشد و تکثیر سلول های سرطان سینه پروستات و روده بزرگ جلوگیری کرده باعث از بین رفتن سلول های سرطانی می شود و به کاهش مقاومت سلول های سرطانی در برابر چند  کمک می کند  افزایش جذب برخی مواد مغذی فلفل سیاه باعث افزایش جذب برخی مواد مغذی ضروری بدن از جمله کلسیم و سلنیوم و بعضی ترکیبات گیاهی مفید مانند ترکیبات موجود در چای سبز و زردچوبه می شود   سلامت روده این ادویه همه کاره باعث افزایش باکتری های مفید روده ای می شود همان طور که می دانید این باکتری ها نقش مهمی در سلامت بدن داشته و روی عملکرد سیستم ایمنی بهبود خلق و خو بیماری های مزمن و غیره اثر مثبت دارند