للکگمنه یا بلغورگندم پاک کرده  آماده مصرف تفت خورده گمنه یا للک از بلغور ریز گندم تهیه می شود که خانواده ها به عنوان جایگزینی برای برنجطبخ و همراه با انواع خورش از جمله قلیه ماهی دال عدس و  آبگوشت میل می کنند  علاوه بر قلیه ماهی و آب گوشت ماهی مرغ و بادمجان سرخ کرده و تخم مرغ آب پز نیز همراه با للک در سفره غذایی مردم جنوب صرف می شود    هم چنین یه حلوای خیلی خوشمزه داریم تو بوشهر به اسم سَردَوبندو که با للک درست میشه  غذای گمنه برای کاهش کلسترول و پیشگیری از بیماری های قلبی جلوگیری از دیابت و تقویت سیستم ایمنی بدن مفید است  طرز تهیه این خوشمزه رو در  اسرع وقت استوری میکنم براتون