زرشک پفکی اعلا 5 کیلوگرمی زرشک دارویی پرمصرف است میوه های قرمز کوچک این گیاه در سفره بیشتر مردم مورد استفاده قرار می گیرد زرشک پلو مربای زرشک سس زرشک کیک زرشک ترشی زرشک وحتی آب زرشک اسم هایی آشناست که طعم و مزه جالبی دارد زرشک علاوه برمصرف غذایی خواص طبی بسیاری دارد خواص طبی زرشک  زرشک از نظر طب قدیم ایران سرد و خشک است میوه زرشک خواص زیر را درد 1 قابض است 2 تقویت کننده قلب و کبد است 3 بواسیر خونی را درمان می کند 4 خونریزی را برطرف می کند 5 برای برطرف کردن بیماریهای کبدی مفید است 6 صفرا بر است 7 دم کرده زرشک را برای برطرف کردن ناراحتی های دهان غرغره کنید