کره گاوی دامداری صنعتی چهل چای یک کیلو ویژه مشهد کره گاوی دامداری مجهز و صنعتی تولید شده به روش ماست مناسب برای افراد با کلسترول بالا بدون عطر و رنگ غیر طبیعی و مارگارین این کره به روش ماست تهیه شده است که برای افراد با کلسترول بالا مناسب است  این کره از گاوداری صنعتی ای تهیه شده است که به صورت متمرکز روی دام کار می کند در گاوداری های صنعتی نظارت مستمر بر علوفه و گاوها وجود دارد و حضور دامپزشک نیز الزامیست  در این کره به خلاف بسیاری از کره های موجود در بازار از عطر و رنگ های غیر طبیعی و همین طور از مارگارین استفاده نشده است  توضیح دیگر اینکه معمولا بار میکروبی کره هایی که در گاوداری های صنعتی تولید می شود خیلی کمتر از دامداری های سنتی است  کره شامل 80 درصد چربی است و بقیه ی آن از آب تشکیل شده است درواقع در ساخت کره بخش چربی شیر از پروتئین ها و کربوهیدرات ها جدا می شود   کره یکی از پیچیده ترین چربی های رژیم غذایی است این ماده غذایی شامل 400 اسید چرب متفاوت است حدود 70 درصد از این اسید ها شامل اسید های اشباع و 25 درصد آن اسیدهای غیراشباع است  برخلاف چربی های ترانس در غذاهای فراوری شده چربی ترانس محصولات لبنی سالم به شمار می آید این ماده غذایی غنی ترین منبع چربی های ترانس لبنی است   چربی های ترانس در محصولات لبنی معمولا اسید واکسینیک و اسید لینولئیک مزدوج یا همان CLA است CLA یک نوعی از چربی با خواص درمانی مختلف است که حتی طبق مطالعات اخیر می تواند در مقابل بسیاری از سرطان های خاص موثر باشد  ویتامین ها و مواد معدنی موجود در کره  این ماده غذایی یک منبع غنی از ویتامین هاست شرح زیر در خصوص ویتامین ها و مواد معدنی موجود در کره می باشد  ویتامین A یک ویتامین فراوان در کره بوده به طوری که در یک قاشق غذاخوری آن یا 14 گرم آن می توانید 11 درصد از میزان ویتامین A نیاز روزانه ی خود را دریافت کنید  ویتامین D کره منبع مناسبی از این ویتامین خورشیدی است  ویتامین E آنتی اکسیدانی بسیار قوی است که اغلب در غذاهای چرب یافت می شود  ویتامین B12این ویتامین که کوبالامین هم نامیده می شود درمواد غذایی با منشا حیوانی مانند تخم مرغ و گوشت و محصولات لبنی یافت می شود  ویتامین K2کره حاوی شکلی از این ویتامین به نام menaquinone است که که می تواند در برابر بیماری های قلبی و پوکی استخوان موثر باشد