گردو مغز تو پر 20 کیلویی تحقیقات متعدد نشان می دهند که مصرف آجیل ها می تواند عملکرد مغز را بهبود ببخشد ازجمله خواص گردو این است که این آجیل مغذی می تواند تا حدی افسردگی و زوال عقل ناشی از افزایش سن را در انسان متوقف کند