میوه خشک آلو شابلون این خشکبار نسبت به بقیه انواع خشکبار دارای قند و کالری پایینتری است صد گرم آلو شابلون حدود 240 کالری دارد آلو شابلن خشک دارای ویتامین آ ویتامین ث و یتامین کا و مواد معدنی مانند پتاسیم مس و منگنز است فیبر موجود در میوه خشک آلو شابلن عمدتاً در آب نامحلول بوده و درکنار ماده ای به نام سوربیتول در رفع یبوست موثر است