دم الغزال جهت ساخت جوهر روحانی در نوشتن دعوات خون گوزن به عنوان یک مکمل غذایی در برخی از نقاط جهان به ویژه در شرق آسیا استفاده می شود غالباً آن را برای جلوگیری از زنده ماندن آن به عنوان یک ماده قابل خوردن  خشک کرده و یخ زده می کند  اما تنها پس از استریل شدن آن برای از بین بردن تهدیدات بیولوژیکی سلامت