توت خشک  درخت توت سفید از  جمله درختان متنوع و رایج در استان آذربایجان غربی می باشد محصول تهیه شده از درخت توت بسیار گوشتی و آبدار بوده و در شرایط دمایی و رطوبت مناسب برداشت و خشک شده است از هیچ نوع ترکیب و یا شرایط غیر طبیعی برای خشک کردن استفاده نشده و صرفاً در فضای آزاد و سایه و محافظت از دسترسی حیوانات اقدام به خشک نمودن شده است این محصول دارای هیچ نوع افزودنی نبوده هیچ گونه شستشویی نداشته و درختان مورد نظر نیز هیچ گونه سم پاشی و یا کود شیمیایی دریافت نکرده اند