کیک شامی این محصول با همان دستور پخت و مواداولیه کیک یزدی به صورت تخته ای پخته میشود و بعد از آن شربت گلاب به آن اضافه میشود که به صورت مرطوب و خیلی شیرین است و در یزد به نام باقلوا شامی نیز از آن یاد میشود و طرفداران خاص خود را دارد