مغز خام تخمه آفتابگردان یک کیلویی تخمه آفتابگردان بمب اسید فولیک و آهن است   تخمه آفتابگردان بمب اسیدفولیک و آهن است و آهن موجود در آن با جوانه گندم جگر و زرده تخم مرغ رقابت می کند و 1 مشت از آن 90٪ نیاز روزانه به ویتامین E را تامین می کند این مغزها خام است و در انواع دسر ها چاشنی ها و غذا ها قابل استفاده می باشد همچنین می توان در منزل آن را تفت داده و به جای آجیل در اختیار بچه ها قرار دهیم