عرق خار شتر ارگانیک ممتاز خار شتر  یا آدور گیاهی است پایا از خانواده باقلائیان از زیرخانواده باقالی ها و یکی از بنشن ها به شمار می رود نام دیگر آن علف ترنجبین است میوه این خانواده ناشکوفا است بوته های آن نیمه درختچه ای و نیمه چوبی است که تا ارتفاع 50 تا 150 سانتی متر می رسد ساقه های آن سبزرنگ با خارهای تیز نوک زرد است