لوبیا کشاورزی بوکاژ700گرمی لوبیا کشاورزی یا لوبیا رشتی گونه ای از لوبیاست که در استان های شمالی ایران به ویژه استان گیلان و همچنین در زنجان  کشت میشوداین نوع لوبیا در پخت غذاهای محلی معروفی مثل باقلا قاتق استفاده میشود البته میشود از آن در انواع خورشت ها  مثل قرمه سبزی به جای لوبیاقرمز و لوبیاچیتی استفاده کرد لوبیا کشاورزی از ۲۲ درصد پروتئین  ۶۲ درصد قندکربوهیدرات از نوع نشاسته  و ۲ درصد مواد چربی تشکیل شده و یکی از مقوی ترین حبوبات روی زمین به شمار می رود و چون مواد پروتئینی آن نسبتاً زیاد استعده ای از دانشمندان آن را بمانند عدس  گوشت فقرا هم نامیده اند