پودر سیر 100 گرمی پت پور سیر از ایران سیر در بسیاری از کشورها از جمله هندوستان به فراوانی تولید می شود سیر به صورت اسانس و همین طور به صورت پودری در صنایع غذایی و آشپزی استفاده میشود موارد استفاده از بین برنده بوی چربی و بوی بد مرغ و ماهی و کلیه خوراک هایی که بوی ضخم و چربی بیشتری نسبت به بقیه می دهند  خواص پودر سیر 1 کاهش کلسترول بهبود سیستم ایمنی بدن جلوگیری از سرطانهای خاص و کمک به هضم غذا 2 مصرف سیر سرماخوردگی را درمان می کند 3 اشکال مختلف سیر خام پخته سرخ شده پودر سیر خانگی و سطح کلسترول را به میزان قابل توجهی پایین می  آورند در نتیجه سیر درمانگر خوبی برای فشارخون بالا و بیماری  های قلبی است 4 سیر عامل مهمی برای کاهش چربی  ها محسوب شده و مکمل های سیر نیز نقش مهمی را در درمان کلسترول بالا ایفا می کنند 5 سیر منبع خوبی از انرژی بوده که موجب تقویت نیروی جسمی شده و استقامت بدن را افزایش می  دهد