کباب لقمه یونانی با گوشت چرخکرده مخلوط گوسفند و گوساله با کمترین چربی هر کباب لقمه ۳۰ گرم وزن دارد به صورت پرس ارائه می شود که هر پرس ۳ ساندویچ حاوی ۲ عدد کباب لقمه با نان لواش و پیاز و جعفری و گوجه و خیارشور است