میوه خشک پرتقال تو سرخ 1000گرمی پرتقال خونی به دلیل دارا بودن مقادیر بسیاری آنتو سیانین برای درمان بیماری های قلبی بسیار مفید است پرتقال خونی حاوی رنگدانه های قرمز رنگ شفا بخشی است که دانشمندان معتقدند آب این پرتقال برای درمان بسیاری از اختلالات پزشکی از جمله چاقی بیماری های قلبی و حتی سندروم در روده بزرگ مفید است  پرتقالهای خونی حاوی مقادیر بسیاری آنتو سیانین هستندو رنگدانه های قرمز بنفش و آبی این میوه از بدن در برابر بیماری های بسیاری محافظت می کنند  مطالعات نشان می دهد که آب پرتقال خونی از چاق شدن جلوگیری می کندو کسانیکه آب پرتقال خونی می نوشند در مقایسه با کسانیکه از آب پرتقال معمولی استفاده می کنند کمتر در معرض حملات قلبی و عروقی قرار می گیرنددر یک تحقیق از میان 25 داوطلبی که صبحانه مفصلی میل می کردند افرادی که آب میوه پرتقال خونی می نوشیدند به مراتب کمتر از دیگر افراد در معرض حملات قلبی و عروقی قرار گرفتند