عسل کوهی خام الماس طبیعت  1 کیلوگرم عسل کوه به عسلی گفته می شود که زنبور از تمام گیاهان کوهستان جهت شهدآوری استفاده کرده باشد گاهی اوقات اگر یک گونه گل تامین کننده 50 درصد یا بیشتر از منابع شهد یک عسل باشد آن عسل را به نام آن گل خاص می نامند عسل خام در مقایسه با عسل حرارت دیده سطوح بالاتری از آنزیم ها و ترکیبات عطر و طعم دهنده دارد و در آن هیچ نوع خطر دگرگونی ترکیبات دیگر به وسیله حرارت وجود ندارد ما در الماس طبیعت فقط عسل خام عرضه می کنیم و هیچ گاه حتی کمترین حرارتی به عسل ها نمی دهیم عسل ها را همان گونه که از کندو برداشت کرده ایم بسته بندی و عرضه میکنیم گزیده ای از خواص عسل کوه   تقویت سیستم ایمنی بدن  سلامت قلب  درمان دردهای مفصلی  درمان بیماری های گوارشی  بهبود عفونت های تنفسی  درمان کم خون  کاهش فشار خون و بسیاری خواص بی نظیر دیگر