خرمای تازه ارگانیک هر خرما شامل حدود 20 کالری هستند و حاوی 28 میلی گرم کلسیم و 5 گرم کربوهیدرات میباشند خرما نیز غنی از آنتی اکسیدان ها است تانن ها مهمترین آنها است این تانن ها از آسیب سلولی جلوگیری می کند و در برابر التهاب محافظت می کند در واقع خوردن خرما با معده خالی کرم روده را می کشد