قیصی زرد آلو یک کیلویی یلدا آقای زعفران زردآلوی تازه غنی از پتاسیم است ولی قیسی محتوای بالاتری از پتاسیم نسبت به میوه تازه دارد پتاسیم عنصر مهمی در بدن است و نقش حیاتی در متابولیسم و عملکرد بافت ها ارگان ها و سایر سلول های بدن ایفا می کند پتاسیم رژیمی  برای سلامتی قلب و حفظ فشار خون سالم ضروری است این عنصر برای فعالیت الکتریکی قلب ساختمان عضلات و رشد طبیعی بدن ضروری است دریافت ناکافی پتاسیم با افزایش خطر پرفشاری خون مرتبط است پتاسیم اثر ضد گرفتگی عضلانی دارد نصف فنجان قیسی بیش از 21 درصد از نیاز روزانه به پتاسیم را فراهم می کند