پودر انبه 100 گرمی پت پودر انبه از پاکستان پودر انبه یک ادویه گرم و معطر است که در طبخ انواع غذا ها مانند ماهی و مرغ به جهت از بین بردن بوی بد غذا همچنین بهتر کردن طعم و مزه آن به کار می رود کاربرد دیگر پودر انبه در تهیه سس مخصوص فلافل است و آن را معمولاً با ترکیبات تند دیگر مخلوط کرده و به صورت سس در کنار فلافل و یا حتی دیگر ساندویچ ها استفاده می کنند البته این ادویه به صورت جداگانه نیز در کنار فلافل قابل استفاده است پودر انبه معمولاً در غذاهای هند و جنوب آسیا مانند سوپ سبزیجات سالاد میوه و سبزیجات آب پز و پکوره استفاده می شود پودر انبه اغلب به نان شیرینی و دسر اضافه می شود تا طعم میوه ای مانند آب نبات بدهد پودر انبه همچنین یک عنصر مهم در چات مسالا سالاد هندی است خواص پودر انبه 1 برطرف کننده برخی از مشکلات مزاج مانند اسهال و یا یبوست 2 برطرف کننده عطش 3 انبه خوش بو کننده دهان و بوی بد بدن را از بین میبرد 4 تقویت کننده قوای جنسی است 5 درخشان و شفاف کننده پوست صورت 6 تصفیه کننده خون تصفیه کنندگی خون از بین برندگی عطش جلوگیری از سرفه و سرماخوردگی از بین برندگی خونریزی های رحمی و از بین برندگی حالت تهوع و استفراغ نیز از دیگر خواص پودر انبه هستند که توانسته اند طرفداران این ادویه را بیشتر کنند خواص میوه انبه رسیده از نظر طب قدیم ایران گرم و خشک و نارس آن سرد و خشک است