گرده زعفران خالص و بدون هیچ افزودنی  وقتی مدتی زعفران بمونه مقدار کمی گرده ازش جدا میشه این گرده  از لحاظ رنگ دهی بسیار عالیه و عطر نسبتا خوبی هم داره به خاطر اینکه گرده کف زعفرانها جمع میشه ممکنه مقداری خاک داشته باشه  که پس از دم کردن گرده زعفران میتونید خاک رو ازش جدا کنید