سماق شیرازی بدون هسته با خواص فوق العاده  باسلام  سماق یکی از بهترین گیاهان دارویی با خواص بی نظیر و همچنین ادویه ای خوشمزه برای انواع غذاها  از خواص این گیاه    کاهش کلسترول خون  کاهش غلظت و چربی خون  رفع نقرص  کمک به بهبود عملکرد کلیه ها  دفع صفرا  کاهش فشار خون  کاهش قند خون  تصفیه کبد و خون  رفع کم خونی  در صورت شیرین کردن آن  چربی سوز