عدس درشت اعلا کانادایی یک کیلویی عدس کانادایی برای ایرانیان شاخته شده می باشد و از محبوبیت زیادی برخوردار است این عدس طعم خیلی خوبی دارد  عکس ها عکس واقعی محصول و منطبق بر کیفیت واقعی و ارسالی آن هستند و تصادفی انتخاب شده اند به محض اتمام این بار و ارائه بار جدید عکس محصول به روز خواهد شد  استان ساسکاچوان کانادا بزرگترین تولید کننده عدس در جهان است این استان از رقبای خود در تولید این محصول به مراتب جلوتر است جالب است بدانید بعد از استان ساسکاچوان دومین تولید کننده عدس در دنیا کشور ترکیه می باشد و این استان کانادا به تنهایی 5 برابر کشور ترکیه که دومین تولید کننده جهان است عدس صادر می کند   عدس یکی از مواد غذایی است که دارای طبعی سرد می باشد و سرشار از آلبومین هیدرات کربن مواد معدنی و سلولز است مواد معدنی موجود در عدس علاوه بر خواص غذایی زیادی که دارد برای درمان برخی از بیماری ها بسیار موثر است شامل  پتاسیم فسفر منیزیم کلسیم و آهن برای همگان واضح است که آهن برای رفع کم خونی و کلسیم برای جلوگیری از پوکی استخوان بسیار مفید است واردات عدس از کشور کانادا یکی از راه حل های برطرف کردن کمبود عدس موجود در بازار کشور ما می باشد که بسیار پرمصرف است  عدس یکی از حبوبات است که از قدیم الایام در اکثر نقاط دنیا کشت می شده است  گیه شناسان اعتقاد دارند که عدس حتی قبل از تاریخ نیز وجود داشته است  عدس از نظر مقدر پروتئین بسیار غی است و دربین گیاهان فقط لوبیای سویا بیشتر از عدس پروتئین درد  عدس یکی از بهترین حبوبات محسوب می شود که 20 درصد پروتئین دارد و حاوی مقداری آهن است که البته از نوع آهن گیاهی است و لابد می دانید که آهن های گیاهی به خوبی آهن های حیوانی جذب بدن نمی شوند اما به هر حال اگر عدس را با مواد غذایی ای که ویتامین C و یا بتاکاروتن دارند مثلگوجه فرنگی یا انواع مرکبات مصرف کنید جذب آهن آن به شدت بالا می رود عدس گیاهی است یکساله که ارتفاع آن بیش از 30 سانتیمتر نیست  برگهای آن دارای 6 تا 14 برگچه می باشد که در انتهای آن پیچک قرار دارد گلهای عدس رنگ سفید و دارای رگه هایی به رنگ بنفش است میوه آن غلاف کوچکی است و معمولا در هر غلاف 1 تا 3 عدس وجود دارد   عدس دارای خواص زیر است 1عدس زیاد کننده ترشحات شیر است و مادران شیدره حتما باید از آن استفاده کنند  2عدس را در کنید و روی پوست ملتهب بگذارید التهاب را برطرف می کند  3برای درمان زخم های دهان و گلو و دیفتری عدس را پخته و آب آنرا غرغره کنید  4برای تقویت معده و برطرف کردن گاز معده عدس پخته را با سرکه میل کنید  5آش عدس با روغن بادام برای دوران نقاهت بهترین غذاست 6پماد در عدس با سرکه برای ترک دست و پا که بعلت سرما عارض شده سودمند است  7عدس را می توان بعنوان مسهل هم مصرف کرد چون دارای لعاب زیادی است که در درمان ناراحتی های روده نیز موثر است   8عدس پخته را بعنوان مرهم برای زخم نیز می توان بکار برد