ساز و باز گاو و خروس ساز و بازها اسباب بازی هایی هستند که قطعات آنها با پيچ هاي پلاستيکي به هم متصل می شوند این اسباب بازی ها اعم از لوکوموتیو ماشین موتور هواپیما و قطار قابليت حرکت دارند همچنین گاو خروس شير کرگدن زرافه و فيل نیز از دیگر ساز و بازها می باشند و