عسل  دن در اطراف کازرون  گیاه معطر و خوش بویی بنام دن می روید که زنبور ها با استفاده از شکوفه آن عسلی بسیار رازشمند و گرانقیمت بنان عسل دن تولید می کنند  همانگونه که با وفور درختان کنار در جنوب ایران و بوشهر ؛  عسل کنار  بدست می آید که ویژه مناطق گرمسیری است  عسل دن که عسل معتدل و از شکوفه های معطر گیاه دن بدست می آید  این گیاه  در دشت های اطراف کازرون به فراوانی یافت می شود  دن یکی از گیاهان دارویی است و سودمندی هایی دارد از جمله تصفیه خون و رفع التهاب و درمان دل درد می باشد   زنبورها نیز به مکیدن شهد شکوفه دن بسیار علاقه مندند به طوری که عسل دن یکی از معروف ترین انواع عسل ها در منطقه کازرون می باشد   عسلی که توسط زنبورهای عسل درست میشود و همانند گیاه دن دارای خواص دارویی بالایی میباشد و از ساکارز بسیار پایینی نیز برخوردار است