پشمک آیدین این محصول از شکر تولید میشود گاهی به شکر مورد استفاده در فرایند پشمک مواد دیگر مانند اسانس های میوه ها  قهوه کاکائو زعفران می افزایند پشمک سفید رنگ است  ولی برای طعم بهتر با روکش های مختلف طعم دار می شوند