برنج صدری دودی 10 کیلویی صبا ارقام صدری از بهترین و مرغوبترین ارقام کیفی برنج بومی یا محلی کشور بوده که در استان گیلان کشت می گردد برنج صدری به 3  دسته دم سیاه دم زرد و دم قرمز تقسیم میشود که در حال حاضر نوع دم زرد و دم قرمز آن به دلیل بهره برداری پایین نسبت به نوع دم سیاه کم تر کشت میشود برنج صدری دم سیاه بعد از پخت قد و عطر و طعم بسیار عالی دارد که به همین دلیل به برنج مجلسی معروف است برنج صدری دم سیاه مخصوص مشتریان سخت پسند است   برنج صدری بسیار سبک و خوش حضم است و بعد از میل کردن به هیچ عنوان احساس سنگینی نخواهید داشت این برنج بعد از پخت تا چند ساعت نرم می مانند که از ویژگی های بارز این برنج است