آلوبخارا خوشانده آلو بخارا سرشار از ویتامین و آنتی اکسیدان میباشد و بدلیل طمع و مزه بینظیر مورد علاقه عموم مردم است که باعث شده در غذا های متنوعی مورد استفاده قرار میگیرد این نوع فرآوری جوشاندن آلو در آب و خشک کردن توسط آفتاب باعث ماندگاری و حفظ ارزش غذایی محصول گردید و عاری از هرنوع موادشیمیایی و اضافی میباشد