چای شکسته سیلان درجه 1 سریلانکا اصل  800 گرم چای سیلان به چای تولید شده در ارتفاعات سریلانکا که قبلاً با نام سیلان شناخته می شد اشاره دارد مانند سایر انواع چای از برگهای خشک و فرآوری شده گیاه چای Camellia Sinensis  تهیه می شود و تنها تفاوت آن با سایر انواع چای همان محل کشت و تهیه آن است که باعث افزایش کیفیت چای می شود این چای حاوی غلظت بیشتری از آنتی اکسیدان های مختلف  از جمله میریستین  کوئرستین و کائمپرفول است همچنین گفته می شود که از نظر طعم کمی تفاوت دارد رگه هایی از طعم مرکبات در این چای و طعم کلی چای به دلیل شرایط بی نظیر محیطی که در آن پرورش می یابد متفاوت است  خواص چای سیلان کمکم به کاهش وزن متعادل نگه داشتن قند خون حمایت از سلامت قلب