عسل طبیعی آویشن در یکی از مطالعات که در سال 2011 منتشر شد مشخص شد که عسل آویشن اثر مفیدی بر روی فشار خون بالا دارد همچنین در یک آزمایش آثار مطلوبی بر روی موش های آزمایشگاهی که کالری زیادی مصرف کرده بودند داشت  آنتی اکسیدان های موجود در عسل به محافظت از قلب کمک می کنند عسل همچنین می تواند بی نظمی ها و در هم ریختگی های ناشی از اکسیداسیون که به کلسترول بد خون مربوط است را کاهش دهد این موضوع به صورت پیش فرض سلامتی قلب را بهبود می بخشداخیرا یافته شد که عسل شکل موادی که باعث تنگ شدن شریان های قلب می شوند و عامل بروز حمله قلبی هستند را کاهش می دهد از طرفی پلی فنل موجود در عسل می تواند در سلامتی قلب نقش داشته باشد 107 2310 fateme دامنه شاخصه قندی عسل در هر جا بین 45 تا 64 است که یک معیار متعادل است چنانچه پیش از این هم در بخش سلامت نمناک گفتیم با توجه به مطالعات انجام شده در ایران؛ مصرف عسل برای وزن و چربی بدن افراد مبتلا به دیابت آثار مفیدی دارد در مطالعه دیگری نشان داده شد که اگر داروهای ضد دیابتی با عسل ترکیب شود آثار مفیدتری بر روی بیماران مبتلا به دیابت خواهد داشت