بادمجان سرخ شده خانگی 1000گرم  بادمجان قلمی درتمام طول سال موجود نمی باشد همچنین در فصل زمستان واوایل بهار این محصول با قیمت های بالایی در بازار وجود دارد بهترین کار برای یک کدبانو  این  است که همیشه بادمجان سرخ شده در فریزر خود داشته باشد تا هرلحظه بتواند انواع غذا ها با ترکیب بادمجان را برای خانواده خود تهیه نماید