رشته پلویی بسیار خوش طعم یک کیلویی رشته  پلو که ترکیب اصلی اش گندم است در گروه نان و غلات در پایین هرم راهنمای غذایی جای می گیرد و 21 لیوان پخته اش معادل یک سهم نان بوده و 80 کیلوکالری انرژی دارد بنابراین رشته پلویی نیز مانند برنج منبع انرژی بوده