آلوبخارا خوانسار بسته 3  کیلویی آلو بخارا نوعی آلویی طلایی رنگ است که معروف به آلو قطره طلا میباشد  خواستگاه آن در مناطق شمال شرقی  شمال غربی کشور و نواحی کوهستانی برخی از استان های مرکزی میباشد   وجه تسمیه این نوع آلو به  بخارا  به این جهت است که این آلو بیشتر در خراسان کشت میشده و از آن جا معروفیت خود را پیدا کرده   طرز تهیه آلو بخارا  برای تهیه آن  آلوی قطره طلا پس از چیده و شسته شدن در دیگ های بزگ ریخته شده و با آب و نمک پخته میشود  به محض قل خوردن از دیگ خارج و روی سطح صافی ریخته میشود تا مقداری با هوا خشک شود و پس از آن بسته بندی میشود  تولید کنندگان آلو جهت نگهداری از آن برای مدت طولانی دو روش را به کار میگیرند که اکثرا این امر از دید مشتری مخفی میماند  ۱استفاده از نمک  به علت این که آلو همانند میوه جات دیگر فاسد میشود برای جلوگیری از فساد آن هنگام پختن آلو از نمک استفاده میکنند این روش طبیعی است و ماده افزودنی غیر از نمک به آلو اضافه نمیگردد  خواص آلو   این آلو سرشار از آهن است  این از تغییر رنگ آلو به زرشکی و قهوه ای تیره پس از مدتی معلوم میشود که نوعی اکسید با هوا صورت میگیرد مصرف مداوم آن میتواند به رفع کم خونی کمک کند  سرشار از ویتامین C  ویتامین C موجود در آلو  سبب جذب بیشتر آهن میشود و مقاومت بدن در برابر عفونت را بالا میبرد  پیشگیری و مقاومت در برابر سرطان   ویتامین A و آنتی اکسیدان دو عاملی هستند که مقاومت بدن در برابر سرطان را افزایش میدهند و رادیکال های آزاد را خنثی میکنند آلو بخارا این دو عامل ضد سرطان را در خود دارد و مصرف مداوم آن میتواند مقاوت بدن در برابر سلول های سرطانی را افزایش دهد  وجود اسید فولیک و کلسیم  این نوع آلو حاوی کلسیم و اسید فولیک است کلسیم برای تقویت استخوان ها و اسید فولیک برای متابولیسم سوخت و ساز بدن  رشد سلول و رفع کم خونی تأثیر بسزایی دارد