پودر چهارمغز بهارفران شامل پسته گردو فندق بادام قد و رشد قدی کودکان و رفع کمخونی با معجون چهار مغز    آجیل چهار مغز شامل مغز گردو پسته بادام فندق  فسفر آهن منگنز مس روی کلسیم پتاسیم انواع ویتامین A  B و E  انواع پروتئین ها املاح ضروری و اسیدهای چرب غیراشباع است که برای بدن مفید و حیاتی هستند        خواص چهار مغز برای کودکان آجیل منبع تامین مواد معدنی اسیدهای چرب و برخی ویتامین های مفید است و اگر به میزان مناسب در برنامه غذایی روزانه کودکان قرار داده شود می تواند در کنار تامین میزان قابل ملاحظه ای انرژی به تکامل مغز کودک نیز کمک کند اما بهتر است تا زمانی که کودک توانایی جویدن و بلع را پیدا می کند  آجیل پودر شده در اختیار کودک قرار دهید مصرف بی رویه و غیر اصولی آجیل ها و دانه های روغنی می تواند موجب تجمع بیش از حد چربی در بدن و اضافه وزن شود بنابراین اگر این عادت از زمان کودکی در روند زندگی بچه ها نهادینه شود مشکلات زیادی را برای آنها به همراه دارد     چهارمغز غذای مغز و درمان بی خوابی است چهارمغز نه تنها خوشمزه است بلکه برای سلامت قلب و پوست بسیار مفید و پرفایده است چهارمغز یکی از منابع مهم پروتئین گیاهی و منبع سرشار از چربی های امگا 3 و اسید آلفا لینولئیک است که تاثیر مفید هر دو در عملکرد مناسب عروق شناخته شده هستند چهارمغز هم چنین حاوی خواص آنتی اکسیدانی قوی برای پیشگیری از سرطان است چربی های اشباع نشده تک زنجیره ای موجود در گردو برای مقابله با کلسترول بد خون و کاهش آن در بدن و نیز برای کاهش لیپو پروتئین که عامل تصلب شرایین است بسیار سودمند است چهارمغز در عین حال حاوی نوعی اسید آمینه به نام ال  آرمبینین است که به جریان بهتر خون در عروق کمک می کند کارشناسان می گویند چهارمغز غذای مغز است و نقش مهمی در بهبود عملکرد سلول های مغزی ایفا می کند تا جایی که حتی شما را به مرور زمان و با مصرف روزانه باهوش تر می کند ملاتونین یکی دیگر از مواد مفید موجود در چهارمغز است که به بهبود خواب کمک می کند و بنابراین در کاهش بی خوابی و رفع سایر اختلالات خواب موثر است فندق     در هر 28 گرم فندق که به طور متوسط معادل 20 عدد مغز آن است 176 کالری انرژی نهفته است این مقدار فندق دارای 17 گرم چربی 5 گرم کربوهیدرات 4 گرم پروتئین و حدودا 2 گرم آب می باشد  فندق با داشتن روغنی خاص اسید اولئیک پروتئین کربوهیدرات بتاسیتوسترول ویتامین ها و املاح ضروری جایگاه مخصوصی را در بین دیگر مغز ها باز کرده است بتاسیتوسترول که به مقدار زیادی در فندق یافت می  شود اثر فوق العاده ای در کاهش کلسترول و پیشگیری از سرطان مخصوصا سرطان سینه و پروستات دارد بنابراین مصرف 25 تا 30 گرم فندق در روز بدن را هم در برابر بیماری  های قلبی و هم در برابر سرطان محفوظ می  دارد  ثابت شده است که مصرف 25 تا 30 گرم فندق در روز تمامی ویتامین E مورد نیاز در روز را تامین می کند و برای پیشگیری از بیماری  های عروق سیاهرگ قلبی و سرطان کافی استروغن فندق بهترین منبع شناخته شده ویتامین E است که برای سلامت ماهیچه های قلب و دیگر ماهیچه  های بدن ضروری است  گردو  گردو را به نام غذای مغز نیز می شناسند و این فقط به خاطر شباهت آن به مغز نیست بلکه به خاطر وجود امگا 3 فراوان آن است برای درست عمل کردن مغز به امگا 3 نیاز داریم مصرف 4 عدد مغز گردو در روز موجب افزایش اسید چرب ضروری امگا 3 می شود پانزده درصد از چربی های گردو از نوع چربی های غیر اشباع و مفید برای سلامت قلب می باشد  این نوع چربی پایین آورنده کلسترول بد LDL و افزایش دهنده کلسترول خوب HDL استیک چهارم فنجان مغز گردو در حدود 890 درصد نیاز روزانه بدن به این چربی ضروری را تامین می کند  گردو فواید زیادی دارد نظیر افزایش قابلیت ارتجاعی رگ های بدن محافظت در برابر بیماری قلبی افزایش قدرت ذهن و هوش مفید برای تنگی نفس جلوگیری از ورم مفاصل مفید در بیماری های پوست نظیر اگزما و پسوریازیس به وجود آمدن لکه های قرمز رنگ در پوست ضد سرطان دارای آنتی اکسیدان در بین آجیل ها محافظت از سیستم ایمنی جلوگیری از لخته شدن خون تنظیم سوخت و ساز در بدن تنظیم فشار خون تنظیم قند خون جلوگیری از پارکینسون و آلزایمر جلوگیری از سنگ کیسه صفرا حفاظت از استخوان روغن گردو درمان کننده دردهای مفاصل است و جذب مواد غذایی را آسان می کند  پسته  مقدار فراوان آهن موجود در مغز پسته و توانایی بدن برای جذب بالای آن باعث شده که پسته به ماده ای موثر برای درمان کم خونی فقرآهن معرفی شود در ضمن پسته حاوی مقداری پروتئین گیاهی اسیدهای چرب ضروری فیبر روی کلسیم فسفر و ویتامین E می باشد که همه این مواد برای سلامتی مفید می باشند  مغز پسته حاوی مقادیری ویتامین A  آهن اسیدهای چرب غیراشباع ویتامین E  ویتامین ب 1 ب 2  ب 6  پتاسیم پروتئین روی سلنیوم فسفر فولات فیتواسترول کلسیم مس و فیبر است ویتامینA موجود در پسته به بینایی در تاریکی کمک کرده و محرک رشد سلول ها و بافت های بدن است  بادام  بادام دارای مقدار زیادی چربی است اما از نوع غیر اشباع این چربی خطر بیماری های قلبی را کم می کند تحقیقات نشان داده است که تمامی مغزهای خوراکی بیماری های قلبی و کلسترول بد را دور می کنند  ویتامین E در پوست بادام وجود دارد این ویتامین یکی از انواع آنتی اکسیدان هاست فواید آنتی اکسیدان ها در بدن بسیار زیاد است آنتی اکسیدان ها جلوی برخی امراض را می گیرد از جمله سرطان بیماری قلبی فراموشی آلزایمر خوب عمل نکردن سیستم ایمنی آب مروارید چشم کاتاراکت ضعیف شدن ماهیچه ها و همچنین بر سلامتی پروستات اثر می گذارند و از تخریب سلول ها و DNA جلوگیری می کنند  بادام دارای منیزیم و پتاسیم است هنگامی که به مقدار کافی منیزیم در بدن باشد در خون جریان می یابد و اکسیژن و مواد مغذی را سریع تر حمل می کند و جلوی افزایش ضربان قلب را می گیرد