استاپلیا گیگانتا نام علمی این ساکولنت استاپلیا گیگانتا stapelia gigantea است  استاپلیا از نام گیاه شناسی در قرن هفدهم گرفته شده است  gigantea به معنای بزرگ و عظیم است که اشاره به گل بزرگ این گیاه دارد  ساکولنتی زیبا از خانواده Asclepiadaceae بومی آفریقای جنوبی و زامبیا است  ساکولنتی بسیار شبیه به کاکتوس است که شاخه های چهار گوشه ای به طول 10 تا 30 سانتی متر دارد  این شاخه ها حالتی مخمل مانند دارند  این گیاه در طول رشد خود می تواند تشکیل بوته ای به گستردگی 1 متر بدهد  این گیاه زیبا فاقد تیغ است البته دارای برجستگی های نرمی شبیه به تیغ می باشد  گل های این گیاه معمولاً در پاییز شکوفا می شوند  گلی بزرگ به شکل ستاره و کرک  دار دارد  بعد از باز شدن حشرات ریز کوچکی را جذب می کند که باعث گرده افشانی این گیاه می شوند  گل استاپلیا بسیار شبیه به ستاره دریایی می باشد  به همین دلیل نام دیگر این گل را ستاره دریایی نامیده  اند