تخم هویج طبیعت گرم و تر دارد خواص  افزایش مقاومت بدن در مقابل بیمارفونی مفید برای دن بواسیر موثر در خارج کردن سنگ کیسه صفرا تقویت کننده قوایی و تحریک کبد و روده ها بازکننده گرفتگی ها و انسداد کبد ملین مقوی معده تقویت کننده نیروی  و زیاد کننده اسپرم کمک به هضم غذا کاهش دهنده کلسترول خون مفید برای تقویت و رشد بدن و دنرمی استخوان بچه تقویت قوای بینایی و درخشندگی چشم ها باز کننده رگ ها موثر در رشحات مجاری تنفسی برطرف کننده نگرانی های بی مورد و بی اساس مضرات  کسانی که به بیماریهای گوارشی مبتلا هستند از هویج خام کمتر استفاده کنند کسانی که از زخم معده و اثنی عشر رنج می برد آب هویج را کم کم میل نمایند هویج گیاهی است دو ساله دارای ریشه راست و ساقه بی کرک که نوع پرورش یافته آن در اکثر نقاط زمین کشت می شود قسمت مورد استفاده گیاه هویج  ریشه  میوه و تخم آن است تخم هویج را به مقدار یک قاشق غذاخوری در یک لیوان آب جوش ریخته و آن را بمدت 5 دقیقه دم کنید این دم کرده اثر نیرو دهنده اشتها آور و مدر  زیاد کننده شیر خانم های شیرده می باشد همچنین دم کرده تخم هویج و یا جویدن تخم هویج گاز معده را خارج کرده و فعالیت روده ها را زیاد می کند تخم هویج برای باردار شدن هم مفید بوده و در رفع عفونت م موثر است تخم هویج خاصیت مدر ادرار آور داشته و باعث تقویت قوایی می شود لذا مصرف آن به  صورت پودر یا جوشانده توصیه میشود دقت شود که افراد با مزاج گرم نباید در خوردن هویج و تخم آن زیاده روی کنند در برخی منابع غیر علمی هم آمده است که برای پسر دار شدن در کنار بسیاری عوامل و دستورات دیگر مادر از شب اول پریودی تا 5 پریودی 30 گرم تخم هویج را اول با آب سرد خوب بشوید بعد 20 دقیقه با آب تازه جوشانده و بگذارد دم بکشد بعد با نبات بخورد البته لازم به توصیه اکید است که اینها همه مواردی است که از دیرباز به صورت نسل به نسل منتقل شده و لزوما جنبه صحیح علمی ندارند برای تقویت اسپرم مرد هم برخی متخصصین طب سنتی معتقدند که مرد باید مقداری تخم هویج و تخم آلبالو از هر کدام در حدود دو سه گرم را با هم مخلوط کرده بکوبد و سپس با مقداری عسل مخلوط کرده و به مدت 60 روز روزی یکبار مصرف کند      هویج میوه ای که براساس دیدگاه های می تواند در تسکین سوختگی ها تا کاهش خطرناکترین سرطان ها مفید واقع شودجوشانده هویج و پیاز که به آن آبلیمو زده باشند عامل موثری برای درمان امراض عصبی نیز است هویج سبب تلطیف مواد غلیظ در بدن می شود زیرا ملطف است از آن جا که هویج مقوی معده و ملین طبع است تجویز آن در کسانی که به سبب ضعف معده دچار یبوست شده اند بسیار مناسب است درباره خواص هویج می فرمایند  خوردن هویج برای رفع قولنج و بواسیر است و به جماع نیز کمک می کند هویج دارای 87 آب  15 مواد ازته  002  چربی  8 مواد گلوسیدی  حدود 15 سلولز و مقداری ماده رنگی کاروتن ویتامین A  و دیاستازهای مختلف و ویتامین های ABCDE می باشد در هویج یک نوع انسولین گیاهی وجود دارد که اثر کم کننده قند خون را دارا می باشد بنابراین این عقیده قدیمی که هویج برای مبتلایان به بیمای قند خوب نیست کاملا غلط است و بیماران دیابتی می توانند به مقدار کم از این گیاه استفاده کنند  هویج با داشتن مواد مقوی و ویتامین ها یکی از مهمترین و مفیدترین مواد برای بدن می باشد  خوردن هویج مقاومت بدن را در مقابل بیماریهای عفونی بالا می برد مصرف هویج در برطرف کردن بیمارکیهای آب آوردن انساج بدن  عدم دفع ادرار  تحریک مجاری هضم و تنفسی  سرفه های مقاوم  آسم  اخلاط خونی و دفع کرم اثر مایی دارد هویج را نباید هیچگاه پوست کند زیرا مواد مغذی و ویتامین های خود را از دست می دهد بلکه باید آن را با برس شست و مصرف کرد البته با تمام خواص زیادی که هویج دارد مصرف آن نباید زیاده روی کرد دیده شده آنهایی که هویج زیاد مصرف می کنند رنگ پوست و چشم آنها زرد می شود که البته خطری ندارد چون اگر چند روز هویج مصرف نکنند دوباره پوست و چشم به رنگ طبیعی خود برمی گردند      از هویج می توان در موارد زیر استفاده کرد   برای برطرف کردن یبوست یک کیلو هویج را رنده کنید و در مقداری آب دو ساعت بجوشانید تا مانند ژله در آید صبح ناشتا چند قاشق بخورید   سوپ هویج برای کودکان شیر خوار که معده حساس دارند  ابتدا 200 گرم هویج رنده شده را در دیگ بریزید و روی آن یک لیتر آب اضافه کنید و بجوشانید تا کاملا هویج ها له شود سپس آن را صاف کرده و به نسبت مساوی با شیر مخلوط کرده و در شیشه شیر بچه ریخته و به او بدهید   برگ هویج را با آب بجوشانید این جوشانده را غرغره کنید برای آبسه مخاط دندان و دهان موثر است بعلاوه می توان برای رفع ترک و خراش پوست استفاده کرد   هنگامی که کودک شروع به دندان درآوردن می کند یک قطعه هویج باریک را برای دندان زدن به او بدهید   آب هویج را اگر روی صورت بکشید باعث روشن شدن و جلوه پوست صورت می شود   اگر میخواهید ل شوید همه روزه با غذا هویج خام بخورید   اگر میخواهید ق شوید به عنوان صبحانه باید آب هویج بخورید   هویج وییاز را با هم بجوشانید و به آن آب لیمو اضافه کنید داروی موثری برای درمان بیماریهای عصبی  امراگض کلیوی و همچنین جوان کننده پوست می باشد   خوردن هویج برای بی بواسیر موثر است   خوردن هویج در بهبود جوشهای صورت موثر است   برای تقویت قوای ی و تحریک کبد و روده ها هویج موثری است   هویج اعمال روده ها را منظم می کند و کمبود الیاف غذاهای گوشتی را جبران می کند بنابراین آنهایی که گوشت زیاد مصرف می کنند حتما باید هویج بخورند تا مشکل یبوست نداشته باشند   برای برطرف کردن اسهال بچه ها بهترین درو سوپ هویج است  برای این منظور باید 500 گرم هویج را رنده کرده و آن را در یک لیتر آب بجوشانید