پیاز خشک چندروش آسان برای خشک کردن پیاز در خانهپیازها را روی زمین خشک می کنیمپیاز را بافته و حلق آویز کنیدپیازها را در فر خشک می کنیمپیاز را در دهیدراتور مواد غذایی خشک کنیدخشک کردن پیاز در آفتابترکیبات گوگرد موجود در پیازخشک شده به جلوگیری از رشد سلولهای سرطانی کمک می کند پیازخشک شده همچنین در درمان کم خونی  اختلالات ادراری  خونریزی واستفاده می شود اثرات ضد توموری و ضد سرطانی  ماده ضد تجمع پلاکتی  ضد فشار خون بالا  ضد زخم و ضد سرطان معده فعالیت پیاز نیز توسط چندین محقق یافت شده است از مزایای دیگر پیاز برای سلامتی می توان به کاهش خطر ابتلا به چندین نوع سرطان  بهبود خلق و خوی و حفظ سلامت پوست و مو اشاره کردماده اولیه پیاز تازه بدون افزودنیکیلویی 95هزارتومانتوجه توجهارسال این محصول برای شهرستان هاکمتر از 100هزار تومان مقدور نیست البته  بصورت موقت