غلات صبحانه آیا می دانید؟ صبحانه مهم ترین وعده غذایی است صبحانه قدرت تفکر و خلاقیت را افزایش می دهد صبحانه در بزرگسالان قند خون را تثبیت و اشتها و انرژی بدن را در طول روز کنترل می کند صبحانه در کودکان و نوجوانان باعث افزایش تمرکز ذهنی و ایجاد شادابی و تحرک می شود برگه ذرت یا کورن فلکس به انگلیسی Corn flakes یا برشتوک یکی از صبحانه های رایج در دنیاست که با ذرت درست می شود و جزو غلات صبحانه محسوب می شود میوسلی  در حقیقت فرم حجیم شده غلاتی مانند ذرت گندم جو یا برنج است در کارخانه هایی که این محصولات تولید می شوند بلغور غلات مختلف را با هم یا به صورت جداگانه چرخ می کنند و خمیر آن را تحت فشار قرار می دهند تا حجیم و هوادار شود و حالت شکنندگی به خود بگیرد به صورتی که وقتی آن را در دهان قرار می دهیم و می جویم صدای شکستن آن را بشنویم اولین و مهم ترین فایده غلات صبحانه آماده کردن و مصرف آسان و سریع آن است وجود غلات در میوسلی انرژی مورد نیاز فعالیت برای ساعات طولانی را فراهم می نماید غلات منابع مهم مواد مغذی مفید همانند پروتئین فیبر کربوهیدرات ویتامین و مواد معدنی هستند ترکیبات ذرت پرک شده عسل شکر گلوکز روغن گیاهی مایع سبوس گندم عصاره مالت لسیتین است طریقه مصرف به همراه شیر ترجیحا سرد به عنوان صبحانه میل فرمایید با ماست به عنوان ومیان وعده غذای سالم یا با بستنی میل شود طریقه نگهداری در مکان خشک وخنک و دور از آفتاب نگهداری شود پس از هربار مصرف درب پلاستیک را خوب بسته نگه داشته و در جعبه نگهداری شود