دانه چیا یک کیلوگرم پاک شده دانه چیا   دانه چیا یک شبه غلات استاما فیبر بسیار زیادی دارد و البته نوع فیبر موجود در دانه چیابا فیبری که در نشاسته و سایر انواع کربوهیدرات ها وجوددارد متفاوت است  دانه چیا از نعناییان است و مصرف دانه چیا برای لاغری بسیار معروف شده استاین دانه ها زمانی که در فضای مایع قرار می گیرند حالت ژله ای پیداکرده و حجم آنها افزایش پیدا می کند   خواص دانه چیا  برای کنترل قندخون و فشارخون بهبود سلامت اعصاب امگا ۳ و آنتی اکسیدان سلامت پوست و مو