زیتون شکسته  جباری زیتون شکسته درجه یک امساله که به صورت کاملا سنتی و ارگانیک میباشد و تلخی زیتون فقط به وسیله نمک گرفته میشود و از نظر سلامت بهترین نوع زیتون میباشدبا اضافه کردن مقداری گلپر و نعناع و اب انار تلخی آن کم و طعم مطبوعی پیدا میکند