عسل بهاره عسل بهاره رنگ زرد روشن و شفاف دارد و غلظت و سفتی آن هم کمتر از عسل های دیگر است  این عسل  به علت آنکه از گل های مرکبات تهیه می شود برخلاف عسل های گون و آویشن که طبعی گرم دارند؛طبع سرد و خنک دارد