ادویه زنجبیل پودر  زنجبیل   کاربرد پودر زنجبیل در تهیه انواع غذاها  نوشیدنی ها و دم نوش های دارویی دیده می شود زنجبیل را به آسانی می توان با گشنیز زیره سیر زردچوبه و خردل در غذاهای طعم دار به کار برد علاوه بر این در دستورهای غذایی تند زنجبیل در کنار دارچین و میخک طعمی منحصر به فرد ایجاد می کند  انواع کیک ها و بیسکوییت ها نان کلوچه پودینگ مربا میوه ها و نوشیدنی های گیاهی با حضور زنجبیل خوش طعم تر خواهند شد  علاوه بر مصرف خوراکی ادویه پودر زنجبیل به عنوان ژل ضد درد و ماسک های پوستی نیز استفاده می شود    هر صد گرم