گمنه للکبوشهری گمنه یا گِوِنه یکی از غذاهای محلی استان بوشهر و البته خوزستان است که از لَلَک بلغور ریز گندم باسبوس تهیه می شود گمنه یکی از خوراک های قدیمی جنوبی است که بیشتر بجای پلو استفاده می شده است و همراه خورش یا قلیه جنوبی می خوردند به دلیل استفاده از بلغورسبوس دار این غذا برای کاهش کلسترول و پیشگیری از بیماری های قلبی جلوگیری از دیابت به دلیل وجود فیبر فراوان تقویت سیستم ایمنی بدن و کاهش سرطان پستان در خانم ها مفید است  گمنه دنگاره تفت داده شده و کاملا بهداشتی و تمیز آماده طبخ میباشد