تخم کدو حلوایی 500 گرم  تخمه کدو سرشار از مواد مغذی می باشد و برای سلامت بدن بسیار مفید است به طوری که که در هر 28 گرم تخم کدو 7 گرم پروتئین  17 گرم فیبر  5 گرم کربوهیدرات و    وجود دارد  تخمه کدو تنبل منبع خوبی از آنتی اکسیدان ها منیزیم روی و اسیدهای چربی است که می تواند به کاهش فشار خون و کلسترول بالا کمک کرده و از بیماری قلبی پیشگیری کند  مطالعات نشان می دهد که آنزیم نیتریک اکسید موجود در روغن تخمه کدو می تواند منجر به اثرات مثبت بر روی سلامت قلب شود نیتریک اکسید عروق خونی را بهبود بخشیده جریان خون را بالا می برد و خطر ابتلا به انسداد شریان ها را کاهش دهد  تخم كدو منبع غنی از مواد معدنی پروتئین و چربیهای غیر اشباع با یک پیوند دوگانه  علاوه بر اثرات سودمند و منحصر به فرد تخم كدو كه ذكر شد در حقیقت تخم كدو طیف وسیعی از مواد مغذی معمول را تامین می كند تخمه كدو منبع خوبی از آهن مس پروتئین و روی می باشد