قیسی زردآلو گوشتی اعلاء 400 گرمی این محصول از فراورده های تولیدی استان آذربایجان شرقی می باشد بسیار نرم و گوشتی و خوشمزه هستند به این قیسی دودی هم گفته می شود در اولین مرحله از فرایند خشک کردن این قیسی بخار یا دود گوگرد به تن شون خرده  محصولی کاملا تمییز و دستچین شده دریافت خواهید کرد