شور مخلوط5 کیلویی شور مخلوط کلم هویج خیار و کرفس که همراه با نمک و اندکی سرکه آماده میشودبرای لذیذ تر شدن این شور از سیر تازه طارمفلفل تندسبزیجات معطر و برگ مو استفاده شده است که میتوان بعنوان بغل غذای عالی مصرف کرد