چاقو سلاخی و قصابی حیدری 29 سانت اصل  فولاد 440 استنلس استیل و یا همان فولاد ضدزنگ میباشد این متریال دارای کیفیت خوبی است و میتواند پاسخگوی نیاز شما باشد نکته ای که باید بسیار به آن توجه کنید اینکه این چاقو مختص سلاخی و قصابی و ذبح میباشد و نباید با لبه ی این چاقو به اجسام سخت از قبیل فلزات و یا استخوان ضربه وارد کنید زیرا لبه بسیار تیز و برنده میباشد