زعفران دسته اعلاء قائنات یک مثقال تولیدسال 98 منطقه قاینات سرایان دورازنور خورشید نگهداری شود وزن خالض46گرم میباشد اصلی ترین و پایه ای ترین نوع زعفران است  از کنار هم چیده شدن و خشک شدن تمامی یک رشته زعفران شامل کلاله و خامه به دست می آید بخش خامه معمولا 3 تا 5 میلیمتر می باشد و کلاله بستگی به کیفیت زعفران بلندتر یا کوتاه تر می باشد چینش رشته ها در زعفران دسته بر روی هم یا به حالت یک سویه و یا دوسویه می باشد زعفران دسته در درجه بندی سازمان ملی استاندارد و نیز استاندارد 1259 زعفران رشته ای درجه 4 نام دارد قدرت رنگ دهی زعفران دسته بین 120 تا 150 واحد استو بالاترین عیار رنگدهی مربوط به شهر سرایان با ضعف واحد میباشد زعفران دسته چیست ؟ اما میخواهیم بدانیم زعفران دسته چیست ؟ درواقع زعفران دسته به تارهای زعفرانی می گویند که در کنار هم به شکل دسته ای بسته بندی و سپس به همان شکل خشک شده اند این نوع زعفران هم شامل قسمت قرمز رنگ و هم قسمت سفید رنگ تارهای زعفران می باشد رایج ترین نوع خرید و فروش زعفران توسط کشاورزان این نوع از زعفران است و دلیل این کار را هم می توان راحتی پر کردن زعفران جدا سازی تارهای زعفران از گلبرگ آن  به این روش دانست زعفران دسته چرا به زعفران دسته دخترپیچ می گویند؟ زعفران دسته را به نام زعفران دخترپیچ هم نام می شناسند علت این نامگذاری هم روش پر کردن این نوع زعفران است به این صورت که دسته زعفران را به شکلی درست می کنند که ریشه یا قسمت سفیدی زعفران درپشت قرمزی قرار می گیرد و افراد درنگاه اول فقط قرمزی زعفران را می بینند علت دیگر آن را هم می توان این دانست که پر کردن زعفران بیشتر توسط دختران خانه و در منزل انجام می شود هر چند که در زمان برداشت زعفران به این دلیل که گل زعفران پس از برداشت به سرعت کیفیت خود را از دست می دهد و باید در اسرع وقت زعفران را از آن جدا کرد پس از برداشت همه اعضای خانواده به پر کردن زعفران مشغول می شوند زعفران دخترپیچ قیمت زعفران دخترپیچ چه قدر است؟ زعفران دخترپیچ با توجه به اینکه به همراه خود قسمت سفید رنگ تارهای زعفران را به همراه دارد و به همین علت خلوص کمتری هم نسبت به زعفران ممتاز و نگین دارد از قیمت پایین تری هم در مقایسه با این زعفران ها برخوردار استاما برای این نوع هم همانند سایر انواع زعفران نمی توان قیمت ثابتی را عنوان کرد زیرا قیمت زعفران دارای نوسانات بسیار زیادی می باشد