سبوس برنج با سیب سلامت و اسناندارد سبوس برنج لایه دوم وزیرین شلتوک می باشد که در حدود 8تا12 درصد از کل حجم دانه کامل برنج را به خود اختصاص می دهد این درصد به نظر نازچیز به تنهایی 80 درصد از خاصیت کل برنج را در خود جای داده که متاسفانه از برنج جدا میشود و مردم ما از دریافت این خاصیت محروم هستند  از خواص سبوس برنج میشود به  سرشار از پروتیین  ویتامین های گروه BوE  چربی مورد نیاز بدن وفیبرهای محلول و غیره محلول  پایین آورنده کلسترول و قند خون  تقویت مو وجلوگیری از ریزش مو  تقویت استخوان ودندان و ناخن  طریقه مصرف  روزانه یک قاشق غذا خوری را در شیر ماست آبمیوهغذاوآب مخلوط کرده ومیل نمایید