ست ساطور مخصوص سرآشپز و سنگ تیز کاری ثمین دست زنجان برای خرد کردن مواد غذایی سخت نمی توان از چاقو و از این قبیل تجهیزات استفاده کرد ساطور با نوع ساختار و وزن بالایی که دارد به راحتی می تواند انواع مواد غذایی سخت همچون گوشت مرغ را با یک یا چندین ضربه تکه تکه کند این ساطور به قدری قدرتمند است که به راحتی می تواند مرغ و سبزی را نیز خرد نماید معمولا بیش تر از ساطور در قصابی ها استفاده می شود اما نوع های کوچک تر آن و مناسب برای فضای خانگی هم تولید شده است ساطور ثمین دست زنجان به همراه سنگ چاقو تیز کن یک نمونه از این محصولات است این ساطور تیغه استیل دارد و دسته آن به صورتی ساخته شده که در حین کار از دست سر نمی خورد ابعاد این کالا 15731 با تیغه 17 سانتی متر و وزن 320 گرمی ساخته شده است وجود سنگ چاقو تیز کنی که همراه این محصول درون بسته قرار گرفته باعث شده تا در زمان نیاز به تیز کردن تیغه چاقو به راحتی از آن استفاده کنیم