سیر سیاه فرآورده سیر سیاه همان سیر سفید است که با قرار گیری در فضای پاتوبیولوژی مخصوص توسط دستگاه های تخصصی خواص آن 30برابر شده و آنتی اکسیدان آن به شدت بالاست دارای تائیدیه سازمان غذا و دارو تقویت کننده فوق العاده سیستم ایمنی بدن و همچنین دارای خواص بینظیری نظیر خواص درمانی و دارویی است مهم ترین ویژگی این محصول بدون بو بودن آن است