کتاب دنیای هنر آشپزی غذاهای ایتالیایی گلاسه اثر کارلا کاپالبو کتاب دنیای هنر آشپزی غذاهای ایتالیایی گلاسه اثر کارلا کاپالبوبا ترجمه اکرم ذاکری در بازار نشر ایران توزیع شده است این کتاب  توسط انتشارات بین المللی حافظ به چاپ رسیده است  ودر سایت ایده بوک قرار دارد