عدس ریز900 گرم عدس ها انواع مختلفی دارند که از بین آن ها می توان به عدس سیاه قرمز قهوه ای ماش لپه دال عدس عدس ماکاچیادو عدس سبز فرانسوی اشاره کرد عدس سرشار از پروتئین است و منبع پروتئینی ارزان قیمتی هم هست همچنین حاوی اسیدهای آمینه ای مانند ایزولئوسین و لیزین است عدس  ریزمغذی هایی مانند انواع ویتامین ها و مواد معدنی نیز دارد