ژل کیک ژله فولکسی بسته 500 گرمی ژل کیک یا ژله فولکسی محصولی آماده مصرف جهت استفاده بعنوان بهبود دهنده و رطوبت دهنده در پخت انواع کیک و شیرینی کاربرد دارد در اغلب کیک های روغنی لایه ای اسفنجی و رولت ها و شیرینی ها از این مواد به جای روغن و تخم مرغ استفاده می کنند تا بافت بهتر و حجیم تری را در این خوراکی ها ایجاد کنند