چای ماسالا اصل با درصد شیر بالا و شکر کم 220 گرمی ترکیبات چای ماسالا شامل چای سیاه زنجبیل و برخی ادویه های دیگر می شود معروف ترین ادویه ای که در این چای استفاده می شود شامل هل دارچین رازیانه و فلفل سیاه است همچنین گاهی اوقات از بادیان خَتایی یا انیسون ستاره ای دانه ی گشنیز و فلفل قرمز برای افزودن یک طعم متفاوت استفاده می شود  این ترکیبات بسیار گرم هستش و به بهبود بیماری و قوی کردن بدن کمک زیادی میکنه