گز فله آس12کیلویی  گز از تنقلات شیرین معروف و سنتی ایران سوغات اصلی اصفهان است؛ همچنین در همدان چهارمحال و بختیاری کرمان فارس و یزد نیز تولید می شود برای تهیه گز از شکر سفیده تخم مرغ مغز بادام و پسته و هل و گلاب استفاده می شود اولین تولیدکننده و البته مخترع گز فردی به نام محمد علی شکرچیان در اصفهان بوده است گز اصفهان مرغوب ترین نوع گز است و قدمتی بیش از ۴۵۰ سال دارد طبق گفته ها گز اصفهان از زمان صفویه و همزمان با شکوفا شدن مجدد هنر و فرهنگ ایرانی در اصفهان به وجود آمده است شیرینی ای که در نواحی اصفهان به نام گز ساخته می شود نام خود را از شهد ترشح یافته از پسیل گز که اختصاصاً بر روی این درختچه جایگیر می شود گرفته است