کتاب از گل تا عسل تالیف پروانه طاهری و حسین حبیبیانتشارات دادجوچاپ اول 1395 دانستن مراحل تهیه و ساخت بعضی فراورده ها لذت بخش و درس آموز است کتاب حاضر از مجموعه ای 24 جلدی است در این کتاب مخاطب دربارۀ مراحل تبدیل شیرۀ گل به عسل نکاتی می خواند در ضمن با شیرۀ گل کیسۀ عسل کندو و شانه های عسل آشنا می شود همچنین متوجه می شود زنبورها چطور لانه می سازند و همدیگر را از پیداکردن شهد خوش مزه آگاه می کنند و زنبوردار چگونه عسل را از کندو استخراج می کند بدون اینکه نیش بخورد