گلاب اعلا سنگین عیار 30 خالص سنتی کاشان  یک لیتر خالص   گلاب که اغلب به عنوان جوهر و روح گل محمدی شناخته می شود یکی از پرطرفدارترین و قدیمی ترین محصولات جانبی در خاورمیانه است به ویژه در ایران که با بافت فرهنگی و ادبی این کشور عجین شده است این محصول نه تنها در آشپزی بلکه در طب سنتی و آرایشی و بهداشتی نیز کاربرد فراوان دارد  تاریخچه گلاب از هزاران سال پیش در فرهنگ های مختلف از جمله در ایران هند و دیگر کشورهایی با سنت های عمیق در گیاه درمانی مورد استفاده بوده است تاریخ دقیق شروع تهیه این ماده مشخص نیست اما از آن به عنوان بخشی از مراسم مذهبی و ملزومات زیبایی به طور گسترده یاد شده است  فرآیند تولید گلاب از طریق فرآیند تقطیر گل های محمدی که به صورت کامل شکوفه کرده اند به دست می آید این فرآیند با بهره گیری از بخار آب روغن های فرار و عطری گل را استخراج می کند که منجر به پیدایش مایعی شفاف با عطر دلنشین می شود استفاده از گل های تازه و کاملاً طبیعی برای کیفیت بالای گلاب بسیار حیاتی است  خواص و فواید گلاب دارای خواص ضدالتهابی و آنتی اکسیدانی است و به عنوان یک ترکیب ملطف و مرطوب کننده عالی برای پوست شناخته می شود در طب سنتی از آن برای درمان مشکلاتی مانند سوزش چشم التهاب پوست و اختلالات گوارشی استفاده می شود همچنین گفته می شود که استشمام گلاب می تواند برای آرامش اعصاب و کاهش استرس مفید باشد  کاربردها در آشپزی در آشپزی گلاب به عنوان یک طعم دهنده منحصر به فرد مورد استفاده قرار می گیرد اغلب در غذاهای شیرین مثل شیرینی ها انواع حلوا برخی نوشیدنی ها و سایر دسرها یافت می شود گلاب بخشی اساسی از دستور پخت بسیاری از شیرینی های سنتی ایرانی مانند باقلوا و فرنی است  استفاده در آرایشی و بهداشتی از گلاب به عنوان یک محصول طبیعی در محصولات مراقبت از پوست و زیبایی استفاده می شود به دلیل خاصیت آرامبخشی برای تهیه تونرها مرطوب کننده ها و ماسک های صورت به کار می رود و حتی می توان آن را به صورت خالص به عنوان میست صورت به کار برد  جمع بندی گلاب به عنوان میراثی از گذشته عمیق و معطر از جایگاه ویژه ای در بین علاقمندان به محصولات طبیعی و سنتی برخوردار است با کاربردهای متنوع و خواص فراوان این مایع معطر بخشی جداناشدنی از زندگی روزمره برای بسیاری از افراد در سراسر جهان است و همچنان به عنوان نمادی از زیبایی سلامت و غنای فرهنگی استفاده می شود