روغن زیتون فرابکر یک لیتری اعتماد  صددرصد خالص آیا می دانستید که روغن زیتون با بوی خود معرف خاصیت  آن است؟ هرچند بعضی افراد عطرآن را در آشپزی و سالاد دوست ندارندولی آیا روغن زیتون بی بو می تواند خواص فوق العاده روغن زیتون بابو را داشته باشد یا حداقل بخشی از آن را به شما هدیه دهد؟ روغن زیتون بودار یکی از روغن های گیاهی بسیار پرخاصیت است که بوی خنک و تلخی دارد این روغن به روش پرس سرد تولید می شود و به آن روغن زیتون فرابکر هم گفته می شود در روش پرس سرد میوه ها و دانه های روغنی به دستگاه پرس داده می شوند و روغن آن ها بدون استفاده از حرارت یا مواد شیمیایی تنها با فشار ملایم استخراج می شود این روش باعث حفظ بیشترین میزان مواد مغذی در روغن می شود و طعم و بوی دانه ها و میوه ها هم در روغن باقی می ماند روغن همراه با عطر و بوی زیتون که به این روش تولید می شود تمام خواص میوه زیتون را دارد و دارای طعم و بوی اصیل و واقعی زیتون است  برای این که دقیقا بدانید از کدام یک از دو نوع روغن بودار یا بی بو استفاده کنید باید مقایسه ای بین این دو روغن انجام دهیم  روغن زیتون بودار درواقع همان روغن فرابکر و روغن زیتون بی بو روغن تصفیه شده است روغن فرابکر همانطور که گفته شد روغن زیتون خالص و بدون تصفیه است که از میوه های تازه و سالم زیتون به روش پرس سرد به دست می آید این روغن دارای مزه و بوی مطبوع زیتون است و تمام خواص این میوه مغذی را در خود حفظ می کند  روغن زیتون تصفیه شده هم از میوه زیتون به دست می آید اما فرآیند استخراج آن به روش پرس گرم است در این روش برای افزایش میزان استخراج روغن از حرارت بالا استفاده می شود و برخی مواد شیمیایی مانند آلکالی ها و حلال های شیمیایی به روغن اضافه می شوند این فرآیند باعث می شود که روغن زیتون در کنار طعم و بو تمام خواص مفید خود را هم از دست بدهد روغن زیتون بدون عطر و بو حاوی اسیدهای چرب اشباع شده بیشتری است و طعم و بوی کمتری نسبت به روغن زیتون فرابکر دارد  موارد مصرف روغن زیتون فرابکر روغن زیتون بودار یکی از بهترین روغن های خوراکی است که می توان آن را در بسیاری از دستورهای غذایی همچنین به عنوان یک مرطوب کننده و چرب کننده قوی برای پوست استفاده کرد موارد مصرف روغن زیتون عبارتند از  استفاده در غذا و سرخ کردن روغن زیتون می تواند یک جایگزین سالم برای روغن های دیگر در تهیه غذاهای گرم باشد بخش عمده اسیدهای چرب موجود در این روغن اسیدهای چرب تک غیراشباع است که باعث می شود یک گزینه خوب برای سرخ کردن پختن و تفت دادن مواد غذایی باشد تهیه سس سالاد این روغن ماده اصلی در تهیه انواع سس سالاد های مدیترانه ای است و طعم و بوی عالی به آن ها می دهد خام خوری شما می توانید از روغن زیتون به عنوان افزودنی روی سالاد یا تنقلات خام مانند خیار گوجه فرنگی و ماست استفاده کنید استفاده برای پوست و مو روغن زیتون می تواند به عنوان یک محصول پوستی و مویی طبیعی و خالص استفاده شود به عنوان مثال می توانید چند قطره از آن را به محلول پاک کننده صورت خود اضافه کنید یا صورت و بدن خود را با آن ماساژ دهید تهیه دسر شما می توانید از این روغن در تهیه برخی از دسرها مانند شیرینی های خانگی استفاده کنید  خواص روغن زیتون با بو فرابکر کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبیعروقی خواص ضد سرطانی حفظ سلامت پوست تقویت سیستم ایمنی بدن کاهش خطر دیابت نوع 2 کاهش خطر ابتلا به بیماری های مغزی