سویق جو هانی سار 250 گرم  سویق جو یکی از محصولات غذایی مغذی است که از جو کامل و سبوس دار بدست می آید سویق که در بسیاری از فرهنگ ها به عنوان غذایی دلپذیر و بسیار مقوی شناخته شده است از جمله محصولاتی است که در طب سنتی برای تقویت بدن و به عنوان مکمل غذایی مورد استفاده قرار می گیرد با توجه به فرآیند تهیه و خواص دارویی جو سویق آن می تواند دارای فواید بی نظیری برای سلامتی باشد  فرآیند تولید سویق جو سویق جو با استفاده از دانه های جوی جوانه زده و خشک شده تهیه می شود جوانه زنی فرایندی است که طی آن دانه ها در آب خیسانده شده رطوبت آن ها گرفته می شود و اجازه  داده می شود تا جوانه بزنند این فرآیند باعث می شود که مواد مغذی طی جوانه زنی فعال شده و در نهایت دانه ها خشک و به دقت آسیاب شوند تا پودری ریز و مغذی به دست آید  ارزش های تغذیه ای و خواص دارویی سویق جو سویق جو به عنوان یک منبع غنی از فیبر مواد مغذی و آنزیم های طبیعی شناخته شده است که می تواند فواید زیر را برای سلامتی به ارمغان بیاورد  کاهش کلسترول فیبر موجود در سویق جو به کاهش کلسترول خون کمک می کند کنترل قند خون سویق جو حاوی بتاگلوکان است که می تواند به کنترل قند خون کمک کند کاهش وزن فیبر بالا باعث افزایش احساس سیری و کاهش مصرف کلی کالری می شود سلامت گوارش فیبر محلول موجود در جو باعث بهبود عملکرد دستگاه گوارش و به دنبال آن سلامت کلی روده ها می شود کاربردهای سویق جو سویق جو می تواند به روش های گوناگونی مصرف شود از جمله اضافه کردن آن به نوشیدنی ها همچون شیر آبمیوه اسموتی ها یا پراکنده کردن آن روی غذاهای مختلف مانند سالاد سوپ و ماست همچنین به عنوان جزئی از تهیه ی کلوچه ها شیرینی ها و نان ها کاربرد دارد  فواید سویق جو بر سلامتی از مزایای مهم سویق جو می توان به موارد زیر اشاره کرد  پیشگیری از بیماری های متابولیک با بهبود متابولیسم و کنترل قند و چربی خون می تواند به پیشگیری از بیماری های متابولیک کمک کند مدیریت وزن به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی به کاهش وزن کمک کرده و از چاقی پیشگیری می کند تقویت انرژی سویق جو به دلیل داشتن کربوهیدرات های پیچیده انرژی ثابت و طولانی مدتی را فراهم می کند نکات نگهداری سویق جو برای حفظ کیفیت سویق جو باید آن را در مکانی خشک و خنک و دور از نور مستقیم نگهداری نمود استفاده از ظروف محکم و دربسته می تواند طول عمر و تازگی سویق را افزایش دهد  نتیجه گیری سویق جو یکی از محصولات غنی و مفید برای سلامتی است که در بسیاری از رژیم های غذایی سنتی و مدرن قابل استفاده است با مزایای چشمگیری که برای کنترل بیماری های مزمن دارد سویق جو انتخابی عالی برای کسانی است که به دنبال حفظ سلامتی و بهبود عملکرد بدن خود هستند