ریشه زعفران معمولی 100 گرمی محصول تربت حیدریه  زعفران آرلی  ریشه زعفران چیست؟ منظور از ریشه زعفران آن تصویری که فکر می کنید ریشه ای مثل سایر گیاهان در خاک باشد نیست  زعفران گل ارغوانی رنگ و قیف مانند است که در داخل آن پرچم کلاله خامه و تخمدان وجود دارد   خامه که در اصطلاح عامیانه به سفیدی زعفران شناخته می شود از نظر طبقه بندی بازار همان ریشه زعفران است جالب است بدانید که ریشه زعفران تحت عنوان زعفران سفید نیز شناخته می شود  واص ریشه زعفران چیست؟ خواص دارویی و درمانی ریشه زعفران مشابه خواص زعفران است  ریشه زعفران همانند کلاله دارای املاح و ترکیبات معدنی نظیر کلسیم آهن منگنز و دارای انواع ویتامین ها مانند C B1 B2 B6 هست البته طبیعی است که این مواد و خواص آن به نسبت کلاله قرمزی زعفران کمتر باشند  ریشه زعفران نسبت به کلاله دارای کروسین کمتری بوده و در نتیجه قدرت رنگ دهی آن بسیار کمتر است  برخی از خواص ریشه زعفران به شرح زیر است  تقویت قلب و عروق آرام بخش و ضد افسردگی ضد التهاب وحساسیت های چشمی تقویت معده و دستگاه گوارش تقویت مغز و حافظه تقویت قوای جنسی شادابی پوست   محصول برداشت سال 1401 از مزارع تربت حیدریه  تمامی محصولات زعفران آرلی از مزارع تربت حیدریه میباشند