خمیر صنل سوغات نهاوند خمیر صنل یا صندل وجه تسمیهٔ آن به این دلیل است که یکی از ادویه های بکار رفته در آن پودر چوب صندل می باشد یک شیرینی کاملاً بومی و سنتی است که فقط در شهر نهاوند تولید می شود این خمیر فرمول مخصوص خودش را دارد این فرمول نسل به نسل به نهاوندی ها رسیده و هیچ کس از تاریخ دقیق اختراع خمیر صنل اطلاع دقیقی ندارد اما ابوتراب رئوفی رضا مقدم و یوسف ابوالفتحی از بهترین و قدیمی ترین افرادی هستند که این شیرینی مخصوص را در نهاوند تولید می کنند و امروز نهاوندی ها آن را به عنوان سوغاتی شهرشان به مسافران معرفی می کنند یوسف ابوالفتحی که چندسالی است بازنشسته شده می گوید این شیرینی برای  برخی ازبیماری ها مفید است و یک نوع شیرینی گرم است خواص خمیر صنل می توان به ضدعفونی کنندگی ضد التهاب ضد اسپاسم ضد نفخ نرم کننده خلط آور کاهش دهنده فشار خون تقویت کننده حافظه و آرام بخشی اشاره کرد