سویق نخود هانی سار 250 گرم  سویق نخود یکی از مواد غذایی سنتی و مغذی در کشورهای خاورمیانه و به ویژه در بین جوامع فارسی زبان است که از نخود خام یا بو داده تهیه می شود این ماده باستانی به خاطر ارزش تغذیه ای غنی و تاثیر مثبت بر سلامتی شهرت دارد در ادامه به بررسی جوانب مختلف سویق نخود می پردازیم  تاریخچه سویق نخود سویق به عنوان ماده ای تغذیه ای از زمان های باستان شناخته شده است و نخود نیز از جمله حبوباتی بوده که به دلیل فواید تغذیه ای از دیرباز در تهیه ی سویق مورد استفاده قرار گرفته است به خاطر خواص غذایی شگفت انگیزش از نخود در طب سنتی برای ارتقاء سلامتی استفاده می شده است  فرآیند تهیه سویق نخود تهیه سویق نخود شباهت های زیادی به فرآیند ساخت سویق سنجد دارد نخودها را بعد از خشک کردن بو می دهند تا عطر و طعم آنها تقویت شود و سپس آن ها را آسیاب می کنند تا به پودری ریز و نرم تبدیل شوند این پودر حاوی کلیه مواد مغذی اصلی است که در نخود خام وجود دارد  خواص تغذیه ای سویق نخود سویق نخود سرشار از پروتئین فیبر ویتامین های گروه B و مواد معدنی مانند آهن منیزیم و فسفر است این خواص سویق را به یک مکمل غذایی عالی برای افرادی تبدیل کرده که به دنبال افزایش کیفیت تغذیه ای رژیم غذایی شان هستند همچنین برای بیماران و افرادی که به مواد مغذی بیشتری نیاز دارند سویق نخود گزینه ی خوبی است  کاربردهای سویق نخود سویق نخود را می توان به صورت خام به عنوان یک مکمل به رژیم غذایی افزود به شکل پودر در تهیه ی انواع خوراکی ها مانند اسموتی ها سوپ ها کوکی ها و غیره به کار برد این پودر مزایای تغذیه ای بسیاری دارد و به ندرت باعث واکنش های حساسیتی می شود  جمع بندی سویق نخود با توجه به ارزش تغذیه ای بالا و تهیه ی آسان همچنان به عنوان یکی از محصولات پرکاربرد در رژیم های غذایی سنتی باقی مانده است این مکمل طبیعی با توانایی بهبود مقاومت بدن و تامین مواد مغذی ضروری انتخابی مطلوب برای افرادی است که به دنبال یک زندگی سالم تر هستند در عصر حاضر با وجود انواع مختلفی از محصولات تغذیه ای سویق نخود همچنان می تواند به عنوان یک بخش مهم از یک رژیم غذایی متعادل و کامل به حساب آید