قهوه ترک درجه یک دانه قهوه ترک  ۲۵۰ گرمی؛ اين محصول از قهوه روبوستا یا روبسكا تشكيل مي شود قهوه اين محصول از كشورها افريقايي برازيل و هند ميباشد در فرآوري اين قهوه از بارسا با تجربه  ٢٥ساله و با روسترها حرفه اي بكار رفته است قهوه ترک معمولا در دما پایین رست داده می شود و دارای کافئین خیلی بالا میباشد