آهک  مربا  آهک مربا مدیا 800 گرمی  اصلی جهت تهیه برخی مربا ها مثل کدو حلوایی یا پوست پرتقال و گریپ فروت که تلخ است و ترد کردن آنها  از آب آهک استفاده می شود آب آهک تلخی پوست مرکبات را می گیرد و کمک می کند تا ظاهر میوه حفظ شود از له شدن میوه جلوگیری می کند و جنسی ترد به مربا می دهد