آرد نان روگن زیدشت 900 گرم   اغلب آردهای موجود در بازار پس از باز شدن به دلیل جذب رطوبت هوا کیفیت خود را از دست می دهند  از طرفی بسیاری از این آردها حاوی مواد افزودنی و نگهدارنده مثل اسانس جوش شیرین و بیکینگ پودر هستند که باعث افت ارزش غذایی آن ها می شود آردی که با مواد شیمیایی سفید شده باشد گاهی مزه تلخ دارد و پس از مدتی رنگ آن رو به زردی می رود نگهداری طولانی مدت آرد هم می تواند کیفیت آن را کاهش دهد؛ زیرا لیپیدهای موجود در آرد گندم به مرور زمان تجزیه می شوند  برای تازه نگه داشتن آرد بهتر است آن را به صورت در بسته در فریزر یا یخچال نگهداری کنید گروه آردهای زیدشت با بسته بندی آسان بازشو زیپ کیپ خود ایستا و قابل شستشو امکان بسته  شدن مجدد پس از هر بار مصرف را به شما می دهند و می توان آن ها را به راحتی و بدون بیرون ریختن در قفسه کابینت یا یخچال قرار داد به دلیل عدم استفاده از بیکینگ پودر جوش شیرین اسانس و مواد نگهدارنده در تهیه آردهای زیدشت ارزش تغذیه ای آنها به خوبی حفظ شده است