بذر پنیرک 1 گرمی پنیرک گیاهی علفی و خزنده است که در زبان عربی با نام خبازی شناخته می شود این گیاه دارای عمر چندساله بوده و شیوه تکثیر آن با بذر می باشد پنیرک گیاهی خودرو و وحشی است که جز گیاهان دارویی محسوب می شود خاستگاه و رستنگاه اولیه این گیاه مناطق حوزه مدیترانه می باشد در ایران هم در استان فارس و هم در استان خوزستان رویش دارد این گیاه علاوه بر ظاهری زیبا و زینتی دارای طعمی ملایم و شیرین است که در بعضی از موارد به جای کاهو هم می توان از آن مصرف کرد میوه های کوچک روی این گیاه هم به صورت خام قابل استفاده هستند همچنین می توان به صورت ضماد و دمنوش از این گیاه استفاده کرد گل پنیرک به دلیل داشتن لعاب یا موسیلاژ فراوان برای کاهش درد به ویژه دردهای موضعی بسیار موثر است