بذر میکروگرین آرگولا 20 گرمی به گیاهان و سبزی های کوچکی گفته میشود که اندازه آنها بسیار کوچک تر از سبزیهای دیگر است و از همان سایز بزرگ تر نمیشود میگروگرین آرگولا برای کشت به شرایط خاصی نیاز ندارد و هم در خاک و هم در خاک جانشین رشد میکند میگروگرین آرگولاها دارای ارزش غذایی بالایی هستند و طعم بسیار خوبی دارند که در تهیه انواع سوپ ها و سالادها به صورت خام و پخته مصرف میشوند طبق تحقیقات به عمل آمده در رابطه با میکروگرین ارگولاها نشان داده است که این گیاهان نسبت به سبزی های دیگر 5 برابر ارزش غذایی بیشتری دارند منشا ابتدایی این سبزیهای کوچک ابتدا در سانسفرانسیکو بوده است