آرد ذرت درجه یک 500گرمی فروشگاه لوندر نشاسته ذرت یک نوع کربوهیدرات است که از  آندوسپرم پرده داخلی هاگ ذرت استخراج می شود این ماده پودری سفید رنگ برای بسیاری از اهداف آشپزی خانگی و صنعتی مورد استفاده قرار می گیرد گیاه ذرت برای اولین بار در سال 1844 در نیوجرسی تولید شد و در حال حاضر نیز در کشورهای مختلفی از جمله آمریکا چین برزیل و هند تولید می شود اما به طور کلی بیشتر در ناحیه آسیا و آمریکای شمالی تولید و مصرف می شود شما می توانید در هنگام آشپزی کردن از نشاسته ذرت برای اهداف مختلفی استفاده کنید به عنوان مثال انواع سس خوراک سوپ خوراک گوشت انواع پای انواع دسرها و دیگر غذاهایی که لعاب دارند را با استفاده از نشاسته ذرت کنید