پودر تخم گشنیز 200 گرم تخم گشنیز درشت و به رنگ قهوه ای روشن است و حفره ای توخالی دارد اسانس آن در این بخش است و طعم خوبی به غذا می دهد این دانه عطر قوی دارد و یکی از مهمترین ادویه در آشپزی محصوب می شود و معمولا بصورت پودر استفاده می شود