ادویه کاری اعلا یک کیلویی اعتماد خوش طعم و بی نظیر ادویه کاری اعتماد با ترکیبی از زرد چوبه سیر هل دارچین گشنیز و زیره تهیه شده است زردچوبه از اجزای اصلی ادویه کاری است که موجب رنگ زیبا و طعم فوق العاده ی آن می شود خاستگاه اصلی تهیه ی این ادویه سرزمین هزار رنگ هندوستان است اکثر غذاهای هندی از طعم بی نظیر آن بهره می برند از ادویه کاری می توان در تهیه ی غذاهایی همچون خورش کاری با مرغ خورش کاری با گوشت بریانی گوشت و کاری پلو و حتی املت استفاده کرد