قطاب درجه یک حاج خلیفه یزد قطاب یکی ازمعروف ترین شیرینی های یزد می باشد که زبانزد خاص و عام می باشد این محصول به دلیل وجود مغز بادام و هل ارزش غذایی مناسبی دارد و طعم بسیار عالی قطاب آن را از دیگر شیرینی ها متمایز کرده است  قطاب حاج خلیفه علی اکبر صفری و پسران یکی از منحصر به فرد ترین برند های تولید قطاب پذیرایی و محصولات مرغوب استان یزد می باشد و به دلیل طعم مطلوب باکیفیت و قیمت مناسب این کالای خاص محبوبیت زیادی نسبت به کالای های مشابه این محصول داشته و بسیار پر طرفدار می باشد در جای خشک و خنک و دور از نور مستقیم آفتاب نگهداری شود