عسل کوهستان ممتاز هلن بال 500 گرم با تستر رایگان عسل کوهستان طعمی خاص فوایدی بی نظیر     زنبورها در مناطق کوهستانی معمولاً در ارتفاعات 800 متر یا بالاتر عسل کوهستانی را جمع آوری می کنند گل های منحصر به فرد این مناطق مرتفع ویژگی های خاصی به عسل می بخشند   ویژگی های عسل کوهستان عطر گل عسل کوهستانی دارای عطر گل های غالب خود روی  کوهستانی است کریستالیزاسیون متغیر نرخ کریستالیزاسیون این عسل بستگی به گل هایی که در تولید آن دخیل اند دارد فواید سلامتی عسل کوهستانی به دلیل خواص مختلف سلامتی از جمله خواص ضد باکتریایی و توانایی تقویت سیستم ایمنی بدن مورد توجه است دسترسی فصلی تولید عسل کوهستانی تنها در تابستان صورت می گیرد اما در طول سال در دسترس است تسکین سرفه و سرماخوردگی این عسل تسکین دهنده سرفه سرماخوردگی آنفولانزا و گلو درد است و می تواند در سرکوب سرفه در کودکان کمک کند  عسل کوهستانی نه تنها به خاطر طعم خود مورد توجه است بلکه به دلیل فواید سلامتی بالقوه ای که دارد از جمله خواص ضد باکتریایی و آنتی اکسیدانی مورد تقدیر قرار می گیرد تنوع گرده در عسل تجربه حسی منحصر به فردی را فراهم می کند و آن را به مورد علاقه دوستداران عسل تبدیل می کند این عسل محصولی برجسته از تنوع بیولوژیکی کوهستان ها می باشد  تحقیقات نشان داده اند که عسل حاصل از این مناطق  حاوی ترکیبات فنولیک و فلاونوئید می باشد که خواص آنتی اکسیدانی قوی دارند و می توانند به کاهش استرس اکسیداتیو و پیشگیری از بیماری های مزمن کمک کنند مطالعات اکولوژیکی تأکید دارند که حفظ تنوع زیستی در مناطق کوهستانی مستقیماً بر کیفیت و خصوصیات عسل تأثیر می گذارد در زمینه پزشکی مطالعات عسل کوهستانی را به دلیل خواص ضد میکروبی و ضد التهابی اش بررسی کرده اند  برخی مطالعات نشان داده اند که عسل در درمان زخم ها سوختگی ها و برخی بیماری های پوستی مؤثر است همچنین تحقیقات بالینی خواص ضد سرطانی و تقویت کننده سیستم ایمنی عسل را بررسی می کنند عسل کوهستان به دلیل طعم های متمایز و ویژگی های خاصی که تحت تأثیر گیاهان منحصر به فرد مناطق کوهستانی است شناخته شده است  خواص فیزیکوشیمیایی یک مطالعه درباره عسل کوهستان در فلسطین نشان داد که ای نوع عسل خالص و با کیفیت خوبی است که با استانداردهای بین المللی عسل مطابقت دارد نمونه های عسل غنی از K Na Ca Pb و Mg هستند که غلظت آنها بین 18386 میلی گرم بر کیلوگرم K و 2274 میلی گرم بر کیلوگرم Mg متغیر است  کمیاب بودن عسل کوهستانی و فرآیند تولید و برداشت دشوار آن آن را به محصولی ارزشمند و مورد تقاضا تبدیل کرده است طعم منحصر به فرد و فواید سلامتی آن توسط دوستداران عسل و علاقه مندان به سلامتی مورد توجه قرار می گیرد     ما در هلن بال درتلاش هستیم بهترین و با کیفیت ترین محصولات را به در کمترین زمان ممکن به دست شما عزیزان برسانیم        منابع Ahed Abdulkhaliq  Khalid M Swaileh 2017 Physicochemical properties of multifloral honey from the West Bank Palestine International Journal of Food Properties 202 447454 DOI 1010801094291220161166128 honeygreencommountainhoneyoriginbenefitstypes AlvarezSuarez J M et al 2010 Antioxidant and antimicrobial capacity of several monofloral Cuban honeys and their correlation with color polyphenol content and other chemical compounds Journal of Agricultural and Food Chemistry 5824 11901199 Hussein S Z et al 2011 Antioxidant capacities phenolic content and stability of several Malaysian honeys Journal of the Science of Food and Agriculture 918 15031508