کافی میکس در سال ۱۹۹۹ در شهر جوهور مالزی شرکتی به نام علی کافه با هدف تولید و صادرات انواع محصولات بر پایه قهوه راه اندازی شد علی کافه توانست در مدت بسیار کمی ابتدا مورد استقبال مردم مالزی و سپس سایر کشورها در سال ۲۰۰۶ قرار بگیرد  به طوری که در مدت زمان بسیار کوتاهی توانست محصولات خود را به بیش از ۵۰ کشور جهان صادر کند  این برند همچون ترابیکا یک تیم تحقیقاتی دارد که همه روزه در حال جست و جو و مطالعه برای تولید بهترین و لذیذترین قهوه فوری های دنیا می باشند  جالب است بدانید که به دلیل استفاده از ترکیبات یک گیاه محلی به نام علی تونکات tongkat ali  اسم این شرکت را Ali Cafe نام گذاری کرده اند  چرا که دلیل اصلی خاص بودن طعم محصولات این برند  استفاده حرفه ای و صحیح از این گیاه می باشد