عسل بدون موم آویشناز دامنه کوههای سبلان ؛ یک کیلویی خواص عسل آویشن  عسل آویشن یکی از پر خاصیت ترین انواع عسل است و از خواص آن هر چه بگوییم کم خواهد بود همانطور که تقریبا قابل حدس است خواص مختلف این نوع خاص از عسل باعث می شود که برای انواع مختلف بیماری ها مانند خستگی آکنه یا ورم معده مفید باشد اما عسل آویشن در درجه اول به بهبود سلامت سیستم های گوارشی و تنفسی کمک می کند عسل طبیعی آویشن دارای طعم و مزه مشخص تند و ملایم تلخی است که به علت غلظت بالای تیمول یک گیاه مفید فنل در مبارزه با التهاب در سراسر بدن موثر است به عنوان مثال اگر گلودرد دارید یک فنجان چای عسل آویشن می تواند تسکین کننده درد شما باشد  منبع ویتامین ها و سایر مواد مغذی  عسل آویشن برخوردار از قند های طبیعی و مقدار کمی ویتامین مواد معدنی اسید های آمینه و سایر عناصر با ارزش غذایی مانند گرده یا موم مقوی است و می تواند به عنوان یک ماده غذایی سالم برای رژیم غذایی فرد محسوب شود برخی از مواد مغذی موجود در عسل آویشن شامل ویتامین C پتاسیم کلسیم سدیم و منیزیم مس آهن و است