خرما بار پیارم خرما با مغزیجات مختلف با خرمای پیارم یافته های خرما برای محافظت در برابر استرس اکسیداتیو و التهاب در مغز ارائه شده است مصرف منظم خرما و میوه های مشابه با خطر بیماری های نورودژنراتیو و عملکرد شناختی بهتر در افراد مسن ارتباط دارد ؛ تحقیقات نشان می دهد که با مصرف خرما احتمال کاهش سرعت پیشرفت آلزایمر وجود دارد یکی دیگر از مطالعات نشان داده است که خرما می تواند به جلوگیری از التهاب در مغز کمک کند خرما یکی از مواد مؤثر در بهبود حافظه می باشد همچنین منبع مناسبی از ویتامین های گروه B سلنیوم آهن و منگنز است و بدین ترتیب میتواند ماده غذایی مناسبی برای تقویت حافظه باشد