بذر عدس الملک 1 گرمی عدس الملک از جمله گیاهانی می باشد که از اهمیت خاص تغذیه ای و دارویی برخوردار است این گونه گیاهی علفی است که با بذر تکثیر می شود و با نام عدس تلخ یا عدس کوهی هم شناخته می شود عمر آن یک سال زراعی است البته در مناطق گرم و نیمه گرم رویش بهتری دارد عدس الملک علاوه بر خواص دارویی و درمانی کاربرد صنعتی هم دارد در زمینه کاهش وزن و کنترل دیابت کاربرد دارد و دانه های آن علاوه بر مواد نشاسته ای حاوی مواد پروتئینی و لیپیدی هم است این گیاه از خانواده بقولات است که بقایای آن پس از برداشت دانه در صورت اختلاط با خاک سبب تقویت زمین از لحاظ مواد آلی می شود