چای کرک اصلی یک کیلویی چای کرک ترکیبی از انواع ادویه و شیرخشک و  است تقریبا شبیه به چای ماسالا نوشیدنی ای هست که همراه با شیر و یا آب جوش استفاده میشود برای فهمیدن فرق چای کرک با ماسالا خوب است بدانید که کرک به معنای قوی است این چای کاراملی رنگ کمی غلیظ تر خامه ای تر و بسیار قوی تر از چای معمولی و غلیظ تر از چای ماسالا است این چای در هند قطر پاکستان امارات متحده عربی و کشورهای عربی و خاورمیانه شهرت بیشتری دارد پس از فهمیدن فرق چای کرک با ماسالا باید بدانید آن ها خواص مشترکی نیز دارند چای کرک با طعم زنجبیل برای بهبود روند هضم بسیار مناسب است از سیستم ایمنی بدن حمایت می کند حاوی آنتی اکسیدان و ضد التهاب است یکی دیگر از خواص مشترک این دو چای آن است که در هنگام آنفولانزا و سرماخوردگی معمولی یک فنجان چای کرک و یا ماسالا به بیمار کمک خواهد کرد؛ زیرا فورا احساس بهتری به فرد می دهد و التهاب و گرفتگی بینی را درمان می کند اگر احساس خواب آلودگی می کنید حتما از چای کرک یا ماسالا استفاده کنید تا انرژی خود را به دست آورید