برنج محلی عنبربو فدک عنبر بو شوشتر معطر خوشپخت مستقیم از تولید کننده خواص و مزایای برنج عنبربو  بسیار سبک بوده و هضم آن آسان تر است و به چربی شکمی تبدیل نمی شود  موجب کاهش تری گلیسرید و فشار خون می شود  برای افراد دارای سوء تغذیه شدید مناسب است  به دلیل طبع گرم آن برای افراد سرد مزاج بسیار مناسب بوده و بیماری های جسمی و روحی را به حداقل می رساند  تحریکات معده و روده را کم می کند  دارای میزان فراوانی از ویتامین های گروه B و E فیبر و مواد مغذی و معدنی است  اغلب به صورت ارگانیک تولید می شود و در مراحل کشت آن از کودها و سموم شیمیایی استفاده نمی گردد قیمت آن به نسبت سایر برنج های ایرانی مناسب تر است  نسبت به برنج های شمال به آب کمتری نیاز دارد  باعث افزایش مقاومت نسبت به انسولین می گردد و برای بیماران دیابتی بسیار مفید است