آبغوره خانگی  امساله مستقیم از باغدار مرغوب قابل نگهداری تا یکسال بیرون از یخچال آبگیری در شرایط کاملا بهداشتی  جوشانده شده در ظروف مسی دارای نمک  بسیار غلیظ و خوش رنگ و باصرفه  انتقال به ظرف بلوری و شیشه ای موجود در بطری های ۱ و ۲ لیتری