قره قوروت گوسفندی اعلا  ترش و ملس500 گرم  وقتی ماست گوسفندی رو داخل کیسه میریزیم آب ماست بدست آمده رو درون دیگ ریخته و روی حرارت ملایم تا جوش بیاد و غلیظ بشه  این هم زدن رو انقدر ادامه میدیم تا قره قوروت غلیظ ترش مزه و دلچسب بدست بیاد  میان وعده عالی که خاصیت درمانی هم داره  دارای کلسیم و ویتامین D بالاییه