ادویه پول بیبر اصل ترکیه پودر پولبیبر در ایران به عنوان ادویه ای ترکیه ای شناخته می شود شباهت کمی به فلفل دلمه دارد و طعم و عطرش ملایم و خوشایند است ادویه پولبیبر طعمی مشابه فلفل چیلی دارد ولی تندی آن ملایم تر است ته مزه آن مشابه زیره و میوه است