شیر خشک پروتئین بالا یک کیلویی اعتماد شیر خشک همان شیر واقعی است که طی مراحلی آب آن جداسازی شده و شکل پودری پیدا می کند مواد مغذی شیر همچنان بعد از فرایند تبخیر در شیر خشک حفظ می شود ترکیب یک لیوان آب همراه با یک پیمانه شیر خشک به اندازه شیر معمولی خاصیت دارد شیر خشک حاوی 20 پروتئین وی و 80 کازئین است پروتئین یکی از مواد اصلی در شیر خشک برای بدنسازی محسوب می شود به همین خاطر در افزایش حجم عضلات ورزشکاران بسیار مؤثر است  مزیت قابل توجه شیر خشک این است که نیازی به عملیات حرارتی جوشاندن ندارد زیرا در حین آماده سازی به درستی فراوری شده است چنین محصولی می تواند برای بدنسازانی که به دنبال افزایش توده عضلانی هستند مفید باشد آنها باید دو یا سه وعده از این نوشیدنی را در روز بنوشند  بنابراین شیر خشک برای بدنسازی یک جایگزین عالی برای محصولات تازه است این محصول منحصربه فرد کاملاً بدن را باانرژی و مواد مغذی اشباع می کند به خوبی جذب می شود و دستگاه گوارش را سنگین نمی کند خواص مفید شیر خشک تا حد زیادی به کیفیت آن بستگی دارد فقط یک محصول باکیفیت می تواند به عنوان جایگزین برای شیر طبیعی گاو استفاده شود