زعفران به همراه هاونگ عفران یکی از گران ترین و قدیمی ترین محصولات در جهان به حساب می آید زعفران یک محصول بسیار ارزشمند از نظر عطر و طعم رنگ خواص دارویی و سلامتی و همچنین به عنوان یک ماده غذایی بسیار ارزشمند شناخته و  به عنوان یکی از قدیمی ترین و محبوب ترین مواد در طب سنتی در درمان بسیاری از بیماری ها مؤثر است  برخی از خواص زعفران به همراه هاونگ   دارای خواص ضد التهابی و ضدعفونی کننده مفید برای درمان افسردگی و کاهش اضطراب بهبود عملکرد مغزی و بهبود حافظه دارای خواص ضدسرطانی مفید در درمان بیماری های قلبیعروقی و کاهش فشار خون بهبود کیفیت خواب و تسکین دردهای سر به دلیل خواص آرامبخشی تسهیل در درمان علائم سندرم قبل از قاعدگی بهبود سلامت چشم و کاهش خطر بیماری های مربوط به چشم بهبود سلامت مو و پوست بهبود عملکرد گوارش و کاهش نفخ معده افزایش انرژی بدن و کاهش خستگی مفید در کاهش علائم پس از سکته مغزی بهبود عملکرد جنسی بهبود سلامت ریه و کاهش خطر بیماری های ریوی بهبود سلامت کلی بدن و افزایش سبک زندگی سالم کاربردهای زعفران  استفاده از زعفران در آشپزی زعفران یکی از محصولاتی است که در آشپزی کاربرد ویژه ای داره و با استفاده از زعفران می توانید به غذاهای خود طعم و مزه تهیه کنید   استفاده از زعفران در تهیه نوشیدنی زعفران به عنوان یک طعم دهنده و  مزه دهنده طبیعی می تواند به نوشیدنی های شما عطر و طعمی ویژه بده   استفاده از زعفران در تهیه حلوا و شیرینی برای تهیه انواع کلوچه شیرینی حلوا و کیک و  می توانید از زعفران برای ایجاد طعم دلپذیر استفاده کنید و با ترکیب زعفران با دیگر مواد شیرینی هایی با طعم و عطر مطلوب تر و فوق العاده خوشمزه تهیه میشه