دمنوش خالص آویشن کیسه ی 10 تایی آویشن در زمان های قدیم مصرف غذایی و دارویی داشته است مردم یونان قدیم باور داشتند آویشن منبع قدرت و جرأت است کلمه یthumus در زبان یونانی به معنی جرأت است گفته می شود آویشن گسترش خود در اروپا را مدیون رومی ها است که از آن برای تمیز کردن اتاق ها و معطر کردن نوشیدنی های خود استفاده می کردند همچنین باور داشتند افزودن آویشن به آب به آن انرژی می دهد این گیاه قرن ها کاربرد غذایی و ضدعفونی کنندگی داشته است   1 بهبود عملکرد دستگاه گوارش  براساس گفته ی متخصصان گیاهان دارویی شرلی و لین پرایس در کتاب Aromatherapy for Professionals  روغن های فرّار آویشن باعث ضدنفخ بودن آن می شوند این گیاه خاصیت ضد میکروبی دارد و از رشد باکتری های مضّر در دستگاه گوارش جلوگیری می کند خاصیت ضد میکروبی اسانس آویشن را می توان به کامفن و کاروفیلن آن نسبت داد تیمول و کارواکرول آویشن هم به دلیل داشتن خاصیت ضد اسپاسم در بهبود گوارش موثر هستند  2 کاهش اضطراب و استرس   درتحقیقی در سال 2016  مصرف عصاره ی آویشن از میزان اضطراب در موش های آزمایشگاهی کاستمحققان یکی از دلایل اضطراب را افزایش سطح گونه های فعال اکسیژن و وجود تنش اکسیداتیو می دانند براساس نتایج تحقیقی که در ژورنال Traditional and Complementary Medicine  منتشر شد تیمول و کارواکرول آویشن با کاهش تنش اکسیداتیو از میزان اضطراب می کاهند در تحقیق دیگری که نتایج آن در ژورنال Journal of Acute Disease منتشر شد یافته ها با بررسی اثر تیمول بر کاهش اضطراب نشان دادند که مصرف تیمولاز ترکیبات اصلی آویشن سبب کاهش اضطراب در موش های سوری می شودمحققان بیان کرده اند تیمول اثر آرامش بخشی خود را از طریق پذیرنده های گابا اعمال می کند  3 تنظیم کلسترول خون  در ژورنال International Journal of Life Scienceنتایج پژوهشی چاپ شده است که به بررسی اثر آویشن بر میزان کلسترول موش های صحرایی می پردازد در این پژوهش مصرف عصاره ی آویشن از میزان کلسترول و تری گلیسریدهای سرم خون و همچنین میزان مالون دی آلدهید در موش های صحرایی کاست پژوهشگران دلیل این اثر آویشن را ترکیبات فنلی آن می دانند  4 تنظیم فشار خون  بر پایه ی تحقیق انجام شده روی موش های آزمایشگاهی که نتایج آن در ژورنال Journal of Medicinal Plants Research منتشر شد عصاره ی آبی آویشن می تواند سبب کاهش فشارخون شود سازوکار اصلی این اثر هنوز ناشناخته مانده است ولی می توان آن را به اثرِ این گیاه در تسکین ماهیچه های صاف نسبت داد افزون بر آن محققان اذعان می کنند که آویشن مانعِ تنگ شدن رگ ها در واکنش به سیستم رنینآنژیوتانسین آلدوسترون یک سیستم هورمونی که فشار خون را تنظیم می کند می شود و درنتیجه فشارخون سیستولیک را کاهش می دهد    5 ضد سرطان   در سال 2011 اثر سمیت روغن ضروری آویشن بر کارسینوما سرطان سلول سنگفرشی حفره دهانی انسان بررسی شد ونتایج آن در مجله Anticancer Research به چاپ رسید در این تحقیق سمیت روغن ضروری آویشن بر روی رده سلولی UMSCC1 که کارسینوم سلول سنگفرشی سر و گردن  HNSCC منحصر به انسان است بررسی شد بر اساس نتایج روغن ضروری آویشن رشد سلول سنگفرشی سر و گردن  HNSCCدر انسان رده سلولی UMSCC1 را مهار کرد بر اساس رویکردهای فارماکولوژیک دیدگاه های جدید در مورد حالت مولکولی فعالیت ضد سرطانی آویشن وجود دارد  6 کاهش دردهای قاعدگی  در آزمایشی که در سال 2014 انجام شد و نتایج آن در ژورنال Caspian Journal of Internal Medicine  به چاپ رسید اثر اسانس آویشن  و قرص ایبوپروفن بر کاهش درد دسمینوره اولیه بررسی شد نتایج نشان دادند که هردو مورد در کاهش شدت درد موثر بودند و اسانس آویشن اثری مشابه داروی ایبوپروفن داشت