ترشی مخلوط  ترشی  مخلوط یکی از انواع ترشی های خوشمزه و پر طرفدار فصل زمستان است مواد این ترشی خوشمزه شباهت هایی به ترشی گل کلم دارد البته این دو ترشی از نظر ظاهر کاملا متفاوت هستند کاملا ارگانیک و بهداشتی