چای دستی لاهیجان درجه یک چای دستی از مرغوب ترین برگ های سبز چای تهیه می شود بدون دخالت هیچ گونه دستگاهی و تماما با دست خشک و آماده مصرف می گردد این نوع چای به دلیل تهیه دستی عطر و طعم و بی نظیری دارد و به دلیل حفظ کیفیت به مقدار کم تولید می شود