حاجی بادام ترد  تازه و خوش طعم گلبیزان 300 گرمی ‍حاجی بادام یکی از شیرینی های سنتی استان یزد بود  حاجی بادام به دلیل خوشمزه بودن و نقلی بودن آن جایگاه بسیار خوبی در بین خانواده های ایرانی دارد  این شیرینی در کاشان نیز پخته می شود   اما تاریخچه این شیرینی بسیار جالب است حاج خلیفه که در یزد به شیرینی پزی می پرداخته و بسیار مشهور بوده به حج می رود در آن زمان سفرهای حج ۶ ماه طول می کشید و ایشان مقدار زیادی شیرینی با خود می برند از جمله بادامی که نوعی شیرینی مخصوص خود حاج خلیفه بود پس از اینکه ایشان از سفر بر می گردند چند دانه بادامی داخل جیبشان مانده بود که مردم وقتی می بینند به آن حاجی بادام می گویند و به این اسم نیز معروف می شود  این شیرینی خوشمزه را می توانید به جای قند کنار چای میل کنید  یک خوراکی سالم و به صرفه و خوش طعم مناسب برای همه