روغن آفتابگردان فرابکر ارگانیک نیکاتیس 750 میلی لیتر  یک قاشق روغن  شاید غذات رو نسوزونه اما ذره ذره سلامتیت رو می سوزونه  آفتابگردان از آن دست مواد غذایی است که برای تمام دوران زندگی مفید می باشد این دانه حاوی ترکیبات مغذی و ویتامین E و اسیدهای چرب امگا 6 است سرشار از فسفر منگنز روی پتاسیم منیزیم آهن ویتامین B5 ویتامین های دیگر گروه B است که در روغن گیری سالم و پرس سرد نیز این مواد حفظ می شود   روغن آفتابگردان پرس سردخام سرشار از پروتئین گیاهی است و پروتئین مورد نیاز بدن را فراهم می کند  آرژنین از اسید آمینه های ضروری برای بدن می باشد این اسید آمینه هسته مرکزی سنتز نیتریک اکسید بوده که این ترکیب نیتریک اکسید خاصیت بازکنندگی عروق و افزایش خون رسانی به بافتهای بدن را برعهده دارد دانه  یا تخم آفتابگردان یکی از منابع سرشار از آرژنین است    اسید آمینه فنیل آلانین در بدن برای کنترل درد مؤثر می باشد فنیل آلانین با شکستن انکفالین ها ترکیبات شیمیایی درگیر در ادراک درد به کاهش درد کمک بسیاری می کند در بین دانه های روغنی دانه های گیاه آفتابگردان غنی ترین منبع فنیل آلانین می باشد   دانه ی آفتابگردان بمب اسیدفولیک و آهن است مصرف مقداری از آن یا مصرف روغن خالص و سالم آن 90 نیاز روزانه ی به ویتامین E اسید فولیک و آهن بدن را تامین می کند   لینولئیک اسید یکی از اسیدهای چرب ضروری برای بدن بوده اما بدن نمی تواند آن را به میزان زیادی سنتز کند و بایستی آن را با مصرف غذاها به دست آورد  این اسید چرب در بدن از پرزهای روده ترشح می شود و از جمله وظایف آن ممانعت از شکنندگی پرزهای روده ممانعت از رسوب آهن در جدار روده و ممانعت از رسوب کلسترول بد خون در جدار عروق می باشد بنابراین ضروری است که در یک رژیم غذایی میزان مناسبی از این اسید چرب وجود داشته باشد روغن های زیتون کنجد و آفتابگردان منابع غنی از این اسید چرب می باشند  چربی های سالم  سوخت ِ موتور ِ بدنِ شماست  حذف چربی ها روغن ها از برنامه های تغذیه ای یک تهدید جدی برای عملکرد و سلامت ارگان های بدن است  انتخاب و مصرف نوع چربی از مهم ترین اصل در تغذیه محسوب می شود  روغن های زیتون کنجد و آفتابگردان به شرط تولید سالم از اصلی ترین چربی های مفید و سالم محسوب می شوند   خلاصه  فواید ِ روغنِ آفتابگردان  قدرت عملکرد مغز و قلب تنظیم سوخت و ساز بدن افزایش جذب مواد مغذی تقویت و بهبود قدرت حافظه حفظ جوانی و طراوت پوست عامل جذب ویتامین های مختلف  پیشگیری از افسردگی و اضطراب تقویت سیستم گوارش و هضم مواد  بنابراین از گنجاندن چربی های سالم در سبد غذایی خود غافل نباشید بویژه زمانی که در حال رعایت دوره ی تغذیه خاصیروزه داری رژیم غذایی لاغریدیابت و هستید