کمپوست قارچ شیتاکه قارچ شیتاکه یکی از محبوب ترین قارچ  ها در جهان است شیتاکه به دلیل خوش طعم بودن و خواص دارویی آن مورد توجه است   شرایط پرورش قارچ شیتاکه    دمای اسپان ران 25 درجه  دمای شوک دهی 1614 درجه   رطوبت نسبی 9085 درصد  وزن بسته های کمپوست دوکیلوگرم