شیره خرما سنتی اصل تازه یک کیلویی شیره خرما سنتی از عصاره خالص خرما که نتیجه ی تحت فشار قرار دادن آن در اتاقکهای مخصوص است تهیه می شوددر این روش بر خلاف روش صنعتی خرما پخته نمی شود و شیره ی به دست آمده کاملا خالص است