کتاب فواید گیاهخواری  صادق هدایت درباره صادق هدایت   صادق هدایت 28 بهمن 1281  19 فروردین 1330 خورشیدی از پیشگامان داستان نویسی نوین ایران و روشنفکری برجسته بود در سال 1305 خورشیدی با اولین گروه دانش آموزان اعزامی به خارج کشور راهی بلژیک شد و در رشته ریاضی محض مشغول به تحصیل شد هدایت از وضع تحصیل و رشته اش در بلژیک راضی نبود و سرانجام در اسفند 1305 خورشیدی با تغییر رشته به فرانسه و دانشگاه پاریس رفت و در این شهر درگیر چند رابطه عشقی و عاطفی شد و در 27 سالگی اقدام به خودکشی در رودخانه مارن نمود اما به صورت اتفاقی یک قایق او را دید و نجات داد وی در سال 1309 خورشیدی با انصراف از تحصیل به ایران بازگشت و در قسمت محاسباتی بانک ملی مشغول به کار گردید و در همین سال مجموعه داستان زنده به گور و نمایشنامه پروین دختر ساسان را منتشر نمود هدایت بین سال های 1310 تا 1314 خورشیدی ده ها داستان کوتاه نوشت و به چاپ رساند تا اینکه در سال 1315 خورشیدی جهت فراگیری زبان پهلوی به هند سفر نمود و در همین کشور کتاب بوف کور را که قبلا در پاریس نوشته بود با اندکی اصلاحات به چاپ رساند و برای دوستان خود به ایران فرستاد بسیاری از پژوهشگران رمان بوف کور را درخشان ترین اثر ادبیات داستانی معاصر ایران دانسته اند رمان بوف کور باعث شهرت جهانی هدایت شد و به زبان های مختلف از جمله فرانسه و انگلیسی ترجمه شد هدایت پس از یک سال از هند به ایران بازگشت و دوباره در بانک ملی مشغول به کار شد اما پس از گذشت یک سال استعفا کرد و در وزارت فرهنگ استخدام شد سرانجام در سال 1329 خورشیدی به پاریس بازگشت و در 19 فروردین 1330 خورشیدی در 48 سالگی در آپارتمانی اجاره ای واقع در خیابان شامپیونه با بازکردن شیر گاز به زندگی خود پایان داد پیکر او در قطعه 85 آرامگاه پرلاشز در پاریس به خاک سپرده شده است   درباره کتاب فواید گیاهخواری   این کتاب به فواید سبکِ زندگی گیاهخواری میپردازد با وجود اینکه نزدیک به یک قرن از نگارش این کتاب میگذرد اما هنوز تفکر و دیدگاه صادق هدایت در این زمینه بدیع و ارتباط پذیر است و این اثر علاوه بر اینکه به تحلیل علمی و منطق محورِ فواید گیاهخواری میپردازد خواننده را با عقاید و سبک زندگی یکی از برجسته ترین نویسندگان ایرانی نیز آشنا میکند صادق هدایت این کتاب را در اواسط دهه دوم زندگی اش یعنی سال ها پس از اینکه رژیم گیاهخواری را در دوره نوجوانی آغاز کرده بود به رشته تحریر درآورد و به این ترتیب میتوان گفت که این کتاب نوعی به اشتراک گذاشتن تجربه این سبک زندگی از جانب کسی است که خود سال ها پیش به آن روی آورده است صادق هدایت در این اثر قابل تامل از قلم درخشان خود استفاده کرده تا اهمیت رژیم گیاهخواری را با روایتی گیرا و جذاب تشریح کند و علاوه بر معرفی جنبه های مختلف این سبک زندگی صنعت تولید گوشت را که از جهاتی بسیار ظالمانه جلوه میکند مورد انتقاد قرار میدهد نویسنده پس از برشمردن جنبه های مثبت سبک زندگی گیاهخوارانه به رفتارهای منفی و نادرستی که به دلیل مصرف گوشتِ حیوانات از نوع بشر سر میزند اشاره کرده و با نگارشی تاثیرگذار ابعاد وحشیانه و غم انگیزِ کشتن حیواناتی که هیچ مزاحمتی برای انسان نداشته اند را نقد مینماید این کتاب با اینکه از حجم کمی برخوردار است اما موضوع مهمی را تشریح کرده که نیازمند مطالعه و تفکر بیشتر است  انتشارات آثارجاویدان با یک قرن سابقه درخشان