سدیم بنزوات نگه دارنده ی مرغوب یک کیلویی  این ماده دارای کاربردهای بسیاری در صنایع مواد غذایی و نوشیدنی دارویی و صنعتی و همچنین صنعت آرایشی دارد که در اینجا به برخی از این کاربردها میپردازیم  کاربرد غذایی   استفاده در غذاهای فراوری شده به عنوان نگهدارنده برای افزایش نگهداری و جلوگیری از فساد این مواد غذایی میگردد بنزوات سدیم از رشد قارچ ها  باکتری ها و دیگر میکروب ها در مواد غذایی جلوگیری میکند استفاده در نوشیدنی ها به عنوان نگهدارنده    کاربر دارویی  استفاده در داروهای مایع به عنوان مثال شربت سرفه استفاده در قرص های شفاف به عنوان یک روان کننده استفاده برای درمان اشخاصی که سطح آمونیاک در خونشان بالا رفته است کاربرد صنعتی  استفاده در موتور خودروها برای جاوگیری از خوردگی موتور استفاده در برخی پلاستیک ها برای بهبود بخشیدن به قدرت آن ها استفاده در پردازش عکس به عنوان یک تثبیت کننده کاربرد آرایشی و بهداشتی  استفاده در خمیر دندان ها دستمال مرطوب محصولات مراقبتی مو و دهان شویه به عنوان نگهدارنده