سویا سس 200 گرم مگی  maggi   یک چاشنی مایع در شرق آسیا با منشا چینی است که به طور سنتی از تخمیر سویا  دانه بو داده  آب نمک و قالب Aspergillus oryzae یا Aspergillus sojae ساخته می شود  سس سویا های تیره رنگ در مقایسه با انواع روشنشان غلیظ تر بوده ولی شوری کمتری دارند با این حال از طعم و مزهٔ قوی تری نسبت به سس های سویای کم رنگ برخوردارند  مناسب برای  غذاهای ژاپنی و چینی  سالاد غذاهای دریایی