شکرقهوه ای فله 400گرم فرق شکر قهوه ای با شکر سفید  همانطور که از اسم شکر قهوه ای مشخص است این شکر رنگی سرخ یا قهوه  ای دارد و مانند شکر سفید از نیشکر یا چغندر قند تهیه می شود   شکر قهوه ای در واقع شکری است که به صورت ناکامل و نیمه پالایش شده و به همین دلیل هنوز شیره قند را در خود دارد و به دلیل دارا بودن ملاس رنگ آن قهوه ای می شود   خواص شکر قهوه ای شکر قهوه  ای حاوی 5 درصد ملاس مقدار کمی کلسیم پتاسیم و آهن است به همین دلیل مواد مغذی آن بیشتر و بهتر از قند سفید یا شکر سفید است  طعم و عطر مطبوع شکر قهوه   ای باعث شده که این محصول غذایی محبوبیت بیشتری نسبت به شکر سفید داشته باشد  در طب سنتی آمده است که شکر قهوه ای طبعی گرم دارد به همین دلیل این ماده غذایی در درمان بیماری هایی مانند نفخ معده یبوست و سردمزاجی بسیار موثر است  از شکر قهوه ای در طب سنتی برای درمان بیماری های مختلفی استفاده می شود از جمله    از بین بردن خارش و اگزمای بدندرمان سردی و ضعف بدندرمان اسهال و دلپیچه تسکین دهنده دردهای عضلانی