مارچوبه سبز آمریکان گرین 330گرم  american green کاربرد مارچوبه ها در رنگهای مختلف تقریبا یکسان است  مارچوبه های فقط در نحوه کاشت و رشد متفاوتند و اندکی در ارزش غذایی آنها تغییراتی ایجاد می شود  شاید در برنامه های آشپزی که در خارج از ایران تهیه می شوند  استفاده از مارچوبه را بارها و بارها دیده باشید  از مارچوبه در تهیه ی انواع سالادها و یا به عنوان سس پاستا استفاده می شود  مارچوبه با داشتن  طعمی خاص مانند بروکلی و یا لوبیا سبز  به لحاظ ارزش غذایی بسیار مفید است