میخک 20گرمی میخک را می توان در پخت وپز استفاده کرد هندیها در طول تاریخ از این گیاه در غذاهای خود استفاده می کرده اند و به عنوان ادویه معطر به برنج اضافه می کردند میخک  نیز در بعضی از مناطق هند به عنوان عطر چایی استفاده می شود به ویژه منطقه گجرات در غذاهای مکزیکی به همراه زیره و دارچین در خوراک استفاده می شود همچنین در پنیر به همراه زیره سبز و خورش ها نیز استفاده می شود