زنجبیل یا زنجفیل قلم سفید درجه یک 75 گرمی در ظرف پلی پروپیلن  غرفه برگ سبز چوب زنجفیل یا در اصطلاح بازاری زنجفیل قلم از کشورهای هندوستان چین و نیجریه به سایر نقاط دنیا صادر میشود  در رتبه بندیهای جهانی به طور معمول زنجفیل به شکل زیر دسته بندی میشود بزرگترین تولید کننده زنجفیل جهان هندوستان بزرگترین صادر کننده زنجفیل جهان چین با کیفیت ترین نوع زنجفیل رتبه نخست؛ هندوستان و رتبه دوم بطور مرتب بین چین و نیجریه جابجا میشود  از آنجا که زنجفیل چینی سفید و عامه پسند است و از طرف دیگر حجم تبلیغات چین برای این محصول بسیار بالا است بطور معمول این نوع زنجفیل در دنیا طرفدار بیشتری دارد  زنجفیل دارای طبیعت گرم و خشک است و یکی از ادویه های بسیار پرمصرف و همچنین بسیار سودمند است شما میتوانید از زنجفیل برای تهیه خمیر زنجفیل استفاده در انواع غذا به عنوان طعم دهنده و برطرف کننده مضرات غذای مورد نظر و همچنین گرم کردن طبیعت غذا و برطرف کردن سردی و رطوبت آن استفاده کنید  همچنین زنجفیل در دمنوشهای مختلف بسیار پر طرفدار و کاربردی است