شیره انجیر سنتی اعلا یک کیلویی اعتمادخالصبسیار با کیفیت  ایران بزرگترین تولید کنند انجیر دیم دنیاست که عمده آن در شهرستان استهبان و نی ریز و پلدختر تهیه میشود و به بسیاری از کشورهای جهان نیز صادر میگردد ازین انجیر جهت شیره گیری نیز استفاده میشود  خواص انجیر و اثر آن بر بدن  در اینجا فقط به برخی از خواص شگفت انگیز انجیر اشاره میکنیم    تسکین دهنده التهابات بدن است    باعث تقویت چشم و بینایی میشود    پیشگیری از یبوست و بهبود یبوست مزمن را انجام میدهد   تقویت سیستم ایمنی بدن را با داشتن انواع ویتامین تضمین میکند   سطح کیفی شیره اعتماد  در محصول ارائه شده از شکرک زدن و ترش شدن خبری نیست چراکه قبل از بسته بندی عملیات میکروب زدایی کامل با نام پاستوریزه کردن  انجام میشود و از مواد نگه دارنده هم استفاده نمیگردد    نحوه مصرف  شیره انجیر را میتوانید مانند شربت با مخلوط کردن در آب میل نموده و یا 40 شیره را با 60 ارده مخلوط کنید و آن را در وعده صبحانه در شروع یک روز کاری میل نمایید تا انرژی شما تا وعده ظهر تامین گردد  نحوه نگهداری  بدور از نور خورشید در سایه و در دمای محیط زیر 30 درجه سانتیگراد و یا در یخچال نگهداری شود  تاریخ انقضای این محصول یکسال پس از تولید است