فلفل سیاه شمین پاکت 100 گرمی فلفل سیاه به عنوان پادشاه ادویه جات نامیده میشود  و علاوه بر عطر و طعم بسیاری که دارد مزایای زیادی نیزبرای انسان دارد فلفل سیاه از میوه های خشک شده تیره رنگ گیاه فلفل است و از گیاهان بومی جنوب هند است و طعم تند و سوزنده ای دارد طبع فلفل سیاه گرم و خشک است و خواص بی نظیری دارد استفاده از فلفل سیاه در رژیم غذایی میتواند به کاهش وزن و بهبود هضم غذا و تقویت متابولیسم بدن کمک کند  خواص فلفل سیاه جز فعال فلفل سیاه پیپرین نام دارد این ماده عامل اصلی خوش طعمی و خوش عطری فلفل سیاه است محتوی آهن پتاسیم کلسیم منیزیم زینک روی کروم ویتامین A ویتامین C و سایر مواد مغذی است این ادویه یک منبع عالی از منیزم و ویتامین k و اهن و فیبر است فلفل سیاه همچنین دارای خواص ضد باکتریایی آنتی اکسیدانی و تقویت کننده سیستم ایمنی و کاهش تب است این ادویه وقتی با زردچوبه و دارچین و زیره سبز ترکیب شود ترکیبی عالی از ادویه ها را تشکیل میدهد همچنین باعث جذب بهتر مواد مغذی  و کاهش وزن میشود  و خواص ضد التهابی دارد  نکته فلفل سیاه حاوی اگزالات است که ممکن است سنگ  کلیه در افراد حساس ایجاد کند از این رو اگر از عوارض کلیوی رنج می برید از مصرف آن خودداری فرمایید