شیره ارده انرژی زا بودن شیره ارده از مهمترین خواص آن است شیره ارده دارای آنتی اکسیدانهای ضروری است که موثر در  بسیاری از بیماری ها می باشند ماننددردهای روماتیسمی زردی و یرقان ضعف اعصاب کک و مک بیماری های شریانی و وریدی همچنین این ماده غذایی خونساز است و به دفع سموم بدن و پاکسازی معده و روده کمک می کند