قره قوروت گوسفندی شاهانه 500 گرم وقتی ماست گوسفندی رو داخل کیسه میریزیم آب ماست خارج شده رو داخل دیگ میریزیم و میزاریم روی حرارت ملایم تا جوش بیاد و آبش بخار بشه و قره قوروتی غلیظ به دست بیاد این هم زدن رو انقدر ادامه میدیم تا قره قوروت غلیظ و ترش و لذیذی داشته باشیم  میان وعده عالی که خاصیت درمانی هم داره  دارای کلسیم و ویتامین D بالاییه