پودر سیر  ایرانی صدرالدین 100 گرم تهیه سیر تازه در تمام فصول سال کاری بسیار سخت و در برخی مواقع غیرممکن است از طرفی استفاده از سیر تازه در تمام روزهای هفته امکان پذیر نیست و در صورت نگهداری برای مدت زمان طولانی ممکن است باعث از دست رفتن موادمغذی آن شود پودر سیر صدر الدین با دارا بودن تمام فواید سیر تازه جایگزینی مناسب و کاربردی برای آن محسوب می شود گفتنی است پودر سیر عمر مفید بیشتری نسبت به سیر تازه دارد و درنتیجه می توان آن را بدون از دست دادن مواد مغذی برای ماه ها و در برخی مواقع تا سال ها نگهداری کرد