انجیر خشک اعلی 1000 گرم کد94 میوه انجیر آنقدر لطیف است که حمل آن حتی به مناطق نزدیک به محل کشت انجیر نیز دشوار است از این رو خشک کردن انجیر یک راه بسیار موثر در نگهداری طولانی مدت آن می باشد میوه انجیر درواقع گل درخت انجیر است و زائده های داخل آن گلبرگ هستند انجیر یکی از میوه هایی است که با خشک کردن آن مزایای آن برای سلامتی افزایش نیز می یابند