دلال یا دلار یا درار موسیر چاشنی سبز خانگی قائمشهر یک کیلویی دلال موسیر ترکیبی از سبزیجات محلی شمال شامل گشنیز جعفری سیر تازه اوجی سوسنبر کوتکوتو یا خالواش بو انجیر چوچاق و نعنا بوده که از آن میان گشنیز جعفری سیر تازه و نعنا در همه شهر ها موجود است ولی اوجی سوسنبر کوتکوتو یا خالواش بو انجیر و چوچاق از سبزی های محلی هستند که در همه مناطق کشور نمی رویند با نمک و موسیر مخلوط شده و معجون نمک سبز را درست میکند