زیره سبز درجه یک زرفام با کیفیت عالی و ضمانت اصالت کالا و امکان مرجوع 0     صفحه اصلیانواع چایدمنوشسردنوشکنار چایوسایل چای نوشینوشیدنی یابمجله چای مارکت  خواص زیره سبز چیست؟  زیره سبز LCuminum cyminum یکی از دو نوع زیره موجود در طبیعت می باشد زیره سبز دانه ای معطر یکساله و بدون کرک است البته میوه زیره سبز کرک دار می باشد ساقه علفی زیره سبز با شیار و با انشعابات دو تایی و سه تایی می باشد زیره سبز از تیره چتریان Apaiaceae است چتریان تیره ای از گیاهان با ساقه های تهی مانند هویج و جعفری هستند گروه چتریان یا کرفسیان گیاه زیره شبیه بوته هویج با برگهای به ارتفاع 20 الی 30 سانتی متر و بلندی گیاه زیره سبز 60 سانتی متر می باشد و برداشت آن با دست  انجام می شود ساقه زیره سبز باریک و براق و با ارتفاع 20 الی 30 سانتی متر می باشد هر شاخه گیاه زیره سبز تعداد 2 الی 3 زیر شاخه دارد که همگی به همان ارتفاع 20 تا 30 سانتی متر می رسند و به همین دلیل گیاه سایبان یکنواخت دارد زیره سبز دارای برگهای  براق و با ارتفاع 5 تا 10 سانتی متر است و گلها ی کوچک صورتی یا سفید دارد دانه زیره سبز مستطیل شکل و دارای کانال های روغنی و به رنگ قهوه ایزرد دیده می شوند دانه های زیره سبز در یک میوه جای دارند که خشک می شوند  خواص زیره سبز با زیره سیاه تفاوت هایی اساسی دارد زیره سبز به عنوان طعم دهنده در محصولات تجاری و غذایی کاربرد دارد و فاکتور اساسی پودرهای کاری و چیلی می باشد به کمک تقطیر با بخار آب روغن زیره سبز را به دست آورده و برای مزه دار کردن چاشنی ها نوشیدنی ها و دسرها قابل استفاده می باشد از زیره سبز برای عطر موجود در لوسیون ها عطرها و کرم ها استفاده می شود زیره سبز یک ادویه خوراکی و غیر سمی می باشد اما امکان ایجاد آلرژی وجود دارد  خواص زیره سبز عبارتند از  ضد درد  بی حس کننده  ضد باکتری  ضد صفرا ضد باروری  آنتی اکسیدان تقویت کننده قوای جنسی  ضد چسبندگی پلاکت ها ضد عفونی کننده ضد اسپاسم ضد تومور قابض ضد نفخ تقویت کننده معده تقویت کننده رحم قارچ کش التیام دهنده زخم لارو کش سبب ازدیاد شیر در مادران شیرده کمک به تعریق بدن دارای خاصیت استروژنی ضد التهاب و در نهایت زیره سبز کمک کننده به هضم غذا میباشد