شحم ساده گاوی یک کیلوگرم روغن شحم ساده یک کیلوگرمی   این شحم به این دلیل ساده نامیده شده که فرایند معطر سازی و بوگیری در آن به عمل نیامده تا مصرف کننده بتواند با سلیقه ی خودش هر طور که می خواهد معطر سازی کند  هرچند به دلیل کیفیت خوب تولید و روغن گیری بوی نامطبوع ندارد   روغن شحم یک روغن معمولی نیست  بر خلاف تصور عموم از چربی هایی تشکیل شده که برای بدن مفید و لازم است از جمله خواص این روغن می توان به موارد زیر اشاره کرد     آب کردن چربی های زیر شکم به طوری که مصرف این روغن نه تنها موجب چاقی نمی شود بلکه با سوزاندن چربی های زیر شکم زمینه را برای درمان عوارض چاقی فراهم می کند  تامین انرژی بدن   بازگشایی عروق ورگهای بسته  افزایش رشد و تقویت استخوان و عضلات  دفع کننده سموم بد  تقویت سیستم ایمنی   بهبود و تناسب اندام