گوشت بوقلمون خواص گوشت بوقلمون در طب سنتی  به طورطبیعی چربی کمی دارد و کلسترول بدخون را کاهش می دهد  یکی دیگر از خواص گوشت بوقلمون در طب سنتی تقویت سیستم ایمنی بدن فرد است که این ویژگی مانع از بروز و پیدایش بیماری در فرد شده و سلامت فرد ارتقا خواهد یافت  طبع گوشت بوقلمون گرم و تر است و منبعی غنی از پروتئین می باشد از این رو استفاده از آن برای سایر مزاج ها بدون مشکل است  از خواص گوشت بوقلمون در طب سنتی می توان به نقش مهم آن در رشد بافت و ترمیم بافت های آسیب دیده اشاره کرد