سویق عدس خواص عدس  و  سویق عدس     سویق عدس منبع غنی پروتئین گیاهی است؛ به طوری که مقدار پروتئین موجود در ۱۵گرم عدس بسیار بیشتر از ۱۵ گرم گوشت گاو است  سویق عدس حاوی اسیدهای آمینه مختلف ویتامین های گوناگون از جمله ویتامین B و مواد معدنی ای همچون آهن کلسیم و فسفر است  عدس به علت داشتن آهن برای رفع کم خونی و افزایش شیر مادران شیرده مفید است  مصرف سویق عدس مخصوصاً برای خانمهایی که در سنین باروری و دوران بارداری هستند و در معرض کمبود آهن هستند خیلی خوبه فراموش نکنید که کمبود آهن باعث کم خونی می شه که  برای مادر خوب نیست چون  نوزاد  بعد از بدنیا آمدن از شیر مادر تغذیه  مصرف سویق عدس برای مامانایی که نگران کمخونی بچه هاشون هستن توصیه میشه   مقوی قطع کننده عطش تقویت کننده معده ضد صفرا  ساکن کردن هیجان خون داروی خونریزی عدم قطع حیض زنان شفای هفتاد نوع بیماری