قهوه ترک دارک CofeeMania قهوه ترک دارک کافی مانیا ترکیبی از ۷۰ درصد قهوه ربوستا و ۳۰ درصد قهوه عربیکا است که توسط کارشناسان از بهترین مزارع آمریکای جنوبی و آفریقا برای شما انتخاب و رست شده است آسیاب این قهوه بسیار ریز  بوده به طوری که ته نشین شدن آن را حداقل نموده و طعم اصیل قهوه ترک را نمایان می کند  این قهوه قابل دم آوری با دستگاه های قهوه جوش چکه ای برقی دله قهوه جوش عربی جزوه و انواع قهوه جوش مسی یا از جنس روی است نسبت مناسب این قهوه با آب ۱ به ۷ یا بالاتر بر حسب ذائقه شماست دقت نمایید که با استفاده از شعله گاز حرارت بایستی ملایم بوده و زمانی که کف و خامه بر روی قهوه مشاهده شد قهوه آماده است برخی علاقه دارند که در این مرحله کف و خامه قهوه را در فنجان ریخته و مجددا ۱۰ ثانیه مابقی قهوه را جوشانده و سپس به فنجان اضافه نمایند  در صورت استفاده از قهوه ساز برقی چکه ای استفاده از فیلتر کاغذی توصیه می شود با ما همراه باشید