سیر سیاه مرغوب  سیرسیاه مهمترین خواص سیر سیاه برای بدن  ۱ سیر سیاه آنتی اکسیدان قوی بوده و قدرت هضم قوی دارد حاوی سولفور لینولئیک اسید پلی فنال است و ۱۸تا از ۲۰ آمینواسید مورد نیاز بدن را تامین میکند خواص آن ۱۰ برابر بیشتر از سیر تازه است از بروز بیماری های قلبی جلوگیری و فشارخون را کاهش می دهد و خون را رقیق میکند و همچنین حملات قلبی و لخته های خونی و تراکم پلاکتهای خونی را کاهش میدهد  ۲ ادرار آور بسیار خوبی است این نوع سیر چون حاوی پتاسیم است برای افرادی که از بیماری های کلیوی ورم و حفظ آب در بدن رنج میبرند توصیه میشود  ۳ کلاژن پوست را بالا می برد افرادی که مشکلات پوستی دارند از قرمزی و خشکی پوست گرفته تا آکنه و پسوریازیس باید سیر بخورند  ۴ سولفور موجود در سیر برای ورم مفاصلی و دردهای ماهیچه ای مفید است  ۵ سیستم دفاعی را بهبود می بخشد  اگر خیلی زود بیمار می شوید به دلیل سیستم ایمنی ضعیف بدن است اما با خوردن سیر سیاه مقابل ویروسها و باکتریها بایستید  ۶ با خستگی مبارزه می کند  سیر سیاه برای ورزشکاران و آنهایی که میخواهند مقاومت بدنشان را بالا ببرند توصیه میشود و همچنین با خستگی های مزمن ناشی از کار زیاد یا کمبود خواب مبارزه میکند  ۷ بهترین آنتی اکسیدان است  بدون شک سیر سیاه از پیری زودرس جلوگیری می کند و به زدودن رادیکال های آزاد که موجب بیماری های زیادی میشود کمک میکند  ۸ سیر سیاه بیماری های تنفسی و آسم را درمان میکند و همچنین التهاب گلو سرماخوردگی و آلرژی را کاهش میدهد  ۹ خوردن سیر سیاه مثل نسخه طبیعی در کاهش استرس موثر است اعصاب را آرام و با بی خوابی و بدخلقی مبارزه میکند  ۱۰ از خواص دیگر سیر سیاه می توان به کاهش کلسترول ضد سرطان و مبارزه با یبوست نام برد