فلفل قرمز  فلفل قرمز از میوه های دانه دار گیاهان فلفلی بوده و به خاطر طعم تندی که دارن معروف هستند این گیاه با فلفل دلمه ای و گوجه فرنگی هم خانواده هستند و به گونه ای از گیاهان تعلق دارن که از منظر علمی به عنوان کاپسیکوم آنوم شناخته می شن انواع زیادی فلفل قرمز مانند فلفل ماین و فلفل هالوپینو در سراسر دنیا موجودن که استفاده های مختلفی دارند