حلوا سوهان خوانساری  یک برگه  خشکبار خوانسالار سوغاتی منحصر بفرد خوانسار تهیه شده از آرد جوانه گندم و آرد گندم و شیره انگور روش فرآوری بسیار شبیه به پخت سمنو نرم و تازه و بسیار خوشمزه هر برگه حلوا سوهان حدود ۱۰۰ تا ۱۵۰ گرم وزن دارد