زرد آلوی خشک اسلایتی  مزایای مصرف زردآلوی خشک شده بهبود قلب پیشگیری از سرطان سلامت پوست و جلوگیری از کم خونی تنها چند نمونه از خواص زردآلوی خشک هستند به گزارش ایلنا زردآلو میوه کوچکی است که پوست نازکی دارد به طور کلی این میوه به رنگ زرد یا نارنجی و گاهی یک طرف آن قرمز است مزه ای شبیه هلو و آلو دارد دانه آن اغلب با پوست سختی محصور شده است که به عنوان یک میوه به روش های مختلفی استفاده می شود زردآلو خشک میوه سنتی با طعم شیرین است در فرآیند خشک کردن میوه مقدار آب میوه ها تبخیر می شود و ارزش غذایی موجود در آن کم می شود فیبر بالا به تسکین یبوست و اسهال کمک می کند معمولا زردآلو خشک حاوی هیچ قند اضافی با شاخص گلیسمیک پایین نیست