زرشک مخصوص آبگیری وزن 100 گرم روش تهیه آبزرشک  زرشکسیاه را با آب سرد به صورت ملایم بشویید سپس آنرا داخل ظرفی با 6 تا 8 لیوان آب خیس کرده و پس از مدت 24 ساعت مخلوط را داخل مخلوط کن ریخته هم بزنید مخلوط بدست آمده که حاصل خرد شدن کامل زرشک سیاه است را با استفاده از پارچه صاف کرده و استفاده نمایید جهت نگهداری به بطری های شیشه ای منتقل کنید