برگ زرد آلو محلی درجه یک محصول آذربایجان  برگ زردآلو حاوی ترکیباتی مانند فلاونوئیدها تانن ها اسیدهای آلی و مواد معدنی مفیدی مانند پتاسیم کلسیم و آهن است برگ زردآلو می تواند خواص ضد التهابی ضد باکتری ضد ویروسی و ضد سرطانی داشته باشد همچنین برگ زردآلو ممکن است در درمان بیماری های مربوط به دستگاه گوارش افزایش سیستم ایمنی بدن کاهش التهابات و درمان عفونت های مختلف مؤثر باشد  برای آماده سازی چای برگ زردآلو معمولاً یک یا دو قاشق چای خشک را در یک لیوان آب جوشانده و سپس به مدت چند دقیقه خمیر شده و نوشیده می شود  نکته مهمی که باید در خرید برگ زردآلو مورد توجه قرار دهیداین است که برگ زردآلو باید از منابع معتبر و با کیفیت تهیه شده باشد