فیله تازه ماهی سارم مناسب برای کباب ماهی سارم یا شیر بندر یک ماهی چرب با امگا 3 و امگا 6 بالا که برای کباب بسیار عالی است و می توان مانند جوجه کباب بدون استخوان آن را به سیخ زد و کباب کرد این ماهی دارای پروتئین بالایی است و فیله آن کاملا بدون استخوان است امکان فروش 1500 گرم هم وجود دارد