تابه روسی بدون روکش شیمیایی با دسته چوبی سایز متوسط تابه های روسی به دلیل حضور بسیار کم رطوبت  دارای خواص آنتی باکتریال و ضدعفونی کننده هستند و به همین دلیل در طول زمان می توانند به عنوان یک وسیله آشپزی با کاربردهای گوناگون استفاده شوند