مغز پسته کوهی بسته یک کیلویی پسته کوهی یا بنه بطور طبیعی در نواحی  مختلف ایران  وجود دارد  بنه کاملا ارگانیک است  این نوع ازپسته تمام فواید پسته معمولی را داراست علاوه بر این که به دلیل طبیعی بودن هیچ سم یا آفتکشی در مراحل رشد  آن استفاده نمی شود  مغز بنه یا پسته کوهی هم بصورت آجیلی مصرف می شود و هم برای  تزئین شیرینی قابل استفاده است