پودر سوخاریKFC  اسپایسی تند  135 گرمی  طرز تهیه پودر ادویه بسته بزرگ را با یک لیوان آب جوش یا شیر داغ حل کرده و قطعات مرغ خام خرد شده را بمدت 30 الی 45 دقیقه داخل محلول خوابانده بصورتی که تمام سطح مرغ ها را بپوشاند تا طعم دار بشود پاکت کوچک روکش Powder Cover را با نیم کیلو گرم آرد سفید قنادی مخلوط کنید از آرد نانوایی استفاده نکنید مرغ های طعم دار شده را داخل پودر روکش قرار داده و بمدت یک دقیقه بغلطانید تا تمام سطح مرغها را بپوشاند و در آخر برای پولکی شدن سطح مرغ های غلطاننده شده در پودر روکش کاورPowder Cover آرام با پنجه چند بار چنگ زده تا تکه هایی از پولک نرم سطح مرغا را بپوشاند مرغها را داخل سرخ کن با حداقل 170 درجه سانتیگراد بمدت 10 الی 12 دقیقه قرار دهید در سرخ کن مرغها را روی هم قرار ندهید نکته ها مرنیت تهیه شده ترکیب ادویه با آبجوش یا شیر داغ نه غلیظ باشد و نه رقیق مرغ های مرنیت شده را چندین بار ورز دهید تا طعم دار بشود چنگ زدن مرغ ها داخل پودر کاور باعث پولکی شدن سطح مرغ پس از سرخ شدن میشود این پودر نیاز به تخم مرغ ندارد