نوول گندم سیاه باکویت سوبا نودل يا باكويت اين نوع نودل كه به نودل گندم سياه معروف می باشد در واقع از گندم نيست و از دانه نوعي گياه بوته ايست سوبا نودل غني از پروتئين و فيبر هست و يك غذاي بسيار سالم و رژيمي است يكي از معروف ترين غذاهايي كه با اين نوع نودل درست میشود ننگميون است كه بصورت سرد سرو ميشه وزن بسته ۲۵۰ گرم