بادام زمینی بادام زمینی محلی  از بهترین مزارع آستانه اشرفیه استان گیلان نمکی وترد و خوشمزه بوداده شده و بسیار مرغوب و خوش طعم میباشد بادام زمینی یکی از خوشمزه ترین تنقلاتی است که هم طرفداران بسیار زیادی دارد و هم برای بدن بسیار مفید و پرخاصیت است بادام زمینی نام های رایج و متعددی دارد نام علمی آن Arachis hypogaea است؛ اما در زبان فارسی نام های دیگری از قبیل پسته شامی و پسته زمینی نیز دارد بادام زمینی یا پسته شامی در سراسر دنیا طرفداران خاص خودش را دارد همچنین قطعا شما در ظرف آجیل و تنقلات خود از این بادام خوشمزه استفاده می کنید  به طور کلی خواص بسیار زیادی برای این آجیل خوشمزه تعریف شده است پوست بیرونی و ظاهری بادام زمینی به بادام درختی شباهت زیادی دارد اما از آنجایی که این بادام ثمره بوته گیاه 40 سانتی متری است به آن بادام زمینی می گویند از دیدگاه طب سنتی پسته شامی دارای طبیعت گرم و تر می باشد همانطور که میدانید مواد غذایی که طبع گرمی دارند در طب سنتی از ارزش بسیار بالایی برخوردار هستند