عسل کُنار 650گرم  عسلی با طعم خاص و خواص ویژه از دل مناطق جنوبی کشور که با سلیقه ی بسیاری از افراد سازگار است با وجود اینکه عسل کنار یکی از خاص ترین عسل های جهان است اما متاسفانه نه تنها در دنیا بلکه در ایران هم چندان شناخته شده نیستدرخت کنار یکی از درختان بومی و خودروی مناطق جنوبی کشور است که در استان های خوزستان بخش های از فارس بوشهر هرمزگان و سیستان و بلوچستان پراکنده است برگ های خشک و کوبیده شده ی این درخت همان چیزی است که در عطاری ها با نام سدر به فروش می رسد فصل گل دهی کنار بسته به منطقه ی رویش از اوایل و اواسط مهرماه شروع می شود و به مدت یک ماه یعنی تا اواسط آبان ماه ادامه دارد و این درست زمانی است که می توان عسل کنار را برداشت کردیکی از مورد بحث ترین ویژگی های عسل کنار ساکارز آن است به طور کلی طبق استاندارد ایران ساکارز عسل طبیعی باید کمتر از ۵ درصد باشد این در حالی است که ساکارز عسل کنار طبیعی و خالص در بین عسل ها یک استثنا است و معمولا بیشتر از ۵ درصد است باید به این نکته توجه شود که بالا بودن ساکاروز عسل کنار نشانه بی کیفیت بودن این عسل نیست بلکه عسل کنار به صورت طبیعی ساکارز بالایی دارد و این به خاطر منبع شهد این عسل یعنی شکوفه های درخت کنار است که ساکارز بالایی در شهد آن وجود دارد پس کیفیت عسل کنار را نباید با ساکارز آن سنجید و باید فاکتور های دیگری مانند پرولین دیاستاز HMF را مد نظر قرار داد ساکارز عسل کنار تازه برداشت معمولا بین ۷ تا ۱۴ است که به مرور زمان و با گذشت یک یا دو ماه ساکارز آن کاهش پیدا می کندیکی از ویژگی هایی که باعث شده عسل کنار در بین مردم به خصوص کشورهای حاشیه خلیج فارس محبوب شود عطر و طعم بی نظیر این عسل است عسل کنار اگر به صورت خالص برداشت شود عطر و طعم شکوفه های کنار به وضوح در آن حس می شود و اگر چه طعم و عطر سلیقه ای است اما بیشتر افراد و به خصوص بچه ها از این طعم خوششان می آید خواص فراوانی از جمله برای پوست  تقویت قوای جنسی  رفع یبوست  تقویت ضعف بدن کودکان  بهبود زخم  تقویت سیستم ایمنی بدن  بهبود زخم معده و گوارش و کلی خواص فراوان دیگر