آرد سوخاری 100 گرمی با کیفیت ممتاز آرد سوخاری  آرد سوخاری یا پودر سوخاری از نان های حجیم مثل نان های فانتزی تهیه می شود این نان ها با قرارگیری در برابر حرارت غیر مستقیم یا گرما رطوبت خود را از دست داده و کاملا خشک می شوند سپس قطعات این نان ها را آسیاب نموده و آرد سوخاری حاصل می شود  روند خشک نمودن انواع نان به منظور تولید آرد می تواند توسط دستگاه ها انجام شده و یا به صورت دستی در منزل و با کمک نور آفتاب صورت پذیرد برای تولید این نوع آرد در برخی موارد می توانید با استفاده از رنگ های خوراکی رنگ هایی مثل قرمز سبز و زرد را به این نوع آرد زده تا پس از استفاده محصول نهایی شکل زیباتری قبل از مصرف به خود بگیرد  مزه دار و طعم دار کردن مواد پروتئینی همچون گوشت مرغ و ماهی یکی از مهم ترین اقدامات در طبخ این ماده ها می باشد یکی از روش های طعم دار کردن مواد پروتئینی استفاده از این نوع آرد پیش از سرخ کردن مواد گوشتی است در این روش قبل از سرخ نمودن مواد خود آن را در این نوع آرد غوطه ور می کنیم تا به خوبی با آرد آغشه شود  برخی از مواد امکان آغشته شدن با آرد مذکور را نداشته و به همین دلیل ابتدا آن را درون مایعی دست ساز مثل ترکیب تخم مرغ با برخی ادویه دیگر غوطه ور نموده سپس به آن آرد سوخاری می زنند  استفاده از این آرد موجب می گردد در زمان سرخ شدن لایه ای روی ماده ای که قصد سرخ نمودن آن را داریم ایجاد شود که ضمن محافظت از سوختن آن با ایجاد یک لایه ترد بر روی محصول سرخ شده موجب لذیذ شدن غذاهای سوخاری شده می گردد  همچنین طبع این محصول نیز معتدل می باشد  آرد سوخاری که توسط مجموعه تخصصی گیاهیران عرضه می شود ترکیبات دیگری مانند ذرت نشاسته و پودر پیاز نیز دارا می باشد