عسل یونجه طبیعی 1 کیلویی شمالمستقیم از زنبوردار عسل یونجه که توسط زنبور عسل و با نوشیدن شهد گیاه یونجه تولید می شود خواص زیادی برای بدن انسان به همراه دارد با این حال از مهمترین این خواص می توان به تقویت کننده بودن این ماده برای بدن اشاره کرد تا جایی که در رژیم های چاقی برای افزایش وزن مورد استفاده قرار می گیرد این عسل ملین است و می تواند یبوست را برطرف کرده و به تقویت معده و روده کمک کند همچنین خواص عسل یونجه برای تقویت مغز و اعصاب کاملا مشهود است  رنگ عسل یونجه اگرچه به منطقه برداشت عسل وابسته است؛ اما به طور معمول رنگ زرد روشن دارد هرچند ممکن است با توجه به وجود شهدهای دیگر درون این عسل طبیعی رنگ آن کمی تیره تر شود در نتیجه اگر رنگ عسل یونجه کمی تیره تر از زرد روشن بود نباید به اصل بودن آن شک کنید  به طور کلی زمان برداشت عسل یونجه از اوایل خرداد ماه شروع می شود برداشت این نوع عسل تک گل تقریبا تا اواسط شهریور ماه ادامه دارد در نتیجه اگر قصد خرید عسل یونجه را داشته باشید می توانید در این ایام یعنی بین خرداد تا شهریور  خریداری کنید  نکته جالب توجه در مورد عسل یونجه میزان ساکاروز آن پایین است در حالی که میزان ساکاروز استاندارد برای عسل های طبیعی چیزی حدود 5 درصد است؛ اما ساکاروز عسل یونجه عموما زیر 3 درصد گزارش می شود به همین علت عسل یونجه از عسل های مرغوب برای دیابتی محسوب می شود  سخن آخر عسل یونجه که متاسفانه کمتر مورد توجه قرار می گیرد عسلی خوش طعم و خوش رنگ و با خواص فوق العاده عالی برای سلامتی انسان است از این عسل برای بهبود امراض های مختلف استفاده می شود