رفرکتومتر رومیزی آنالوگ دارای بریکس  اصطلاح رفرکتومتری به معنی تعیین ضریب شکست گازها مایعات و جامدات نیمه شفاف توسط دستگاه رفرکتومتر می باشد ضریب شکست یک جسم عبارت است از مقدار انحراف نور پس از عبور از جسم مزبور  این عدد برای تشخیص نوع  خلوص مواد و مقدار آنها مهم و با ارزش میباشد به طور معمول از این مشخصه برای شناسایی مواد یا ارزیابی خلوص آنها استفاده می شود بعد از معین شدن ضریب شکست علاوه بر شناسایی مواد مقدار آن را نیز می توان محاسبه کرد واژه رفــرکــتـــومــتـــر Refractometer از دو کــلــمــــه Refract o بــه مـعـنــای شـکـسـتــن و Meter بـه معنـی سنجش واندازه گیری تشکیل شده است  پس معنای کلی آن  شکست سنج می باشد که در ترجمۀ فارسی گاهی به آن انکسار سنج نیز گفته می شود دقت این رفرکتومترها بیشتر از 01 Brix میباشد و جهت انجام امور آزمایشگاهی با قابلیت اتکا به نتایج بسیار مناسب هستند برای استفاده از این رفرکتومترها چند قطره از نمونه مورد نظر روی منشور قرار داده می شود مقدار نمونۀ قرار داده شده بر روی منشور می بایست به اندازه ای باشد که به خوبی تمام سطح منشور را بپوشاند در صورتی که این مقدار کم باشد دستیابی به نتیجه مطلوب سخت می شود و در صورت زیاد بودن ترشح مایع با اطراف منجر به آلودگی می شود رفرکتومترهای رومیزی به دو بخش تمام دیجیتال و آنالوگ تقسیم بندی میشوند که هر دوی آنها دقت و صحت اندازه گیری قابل قبولی برخوردارند با این تفاوت که در مدل های دیجیتال اپراتور نقشی در تعیین نتیجه ندشته و دستگاه پس از اتمام کار نتیجه را روی صفحه نمایش نشان خواهد داد لی در مدل های آنالوگ کاربر میبایست مشابه مدل های چشمی مدلهای سریAR رفرکتومترهای رومیزی کمپانی AKRUSS آلمان برای سنجش ضریب شکست در انواع محلولها در صنعت پتروشیمی  و اندازه گیری پارامترهای شوری قند و الکل در صنایع غذایی و بسیاری از صنایع مختلف ایده آل هستند شرکت ف لطیف آزما به عنوان نماینده فروش این محصولات در ایران آمادگی ارائه خدمات به کلیه مراکز را اعلام میدارد