آلوخشک خوانسار کیفیت عالی خوش طعم یک کیلویی مواد مفید موجود در آلو بسیار قابل توجه هستند در آلو بیش از ۱۵ ویتامین و مواد معدنی مختلف از قبیل ویتامین A ویتامین K ویتامین B2 ویتامین B3 ویتامین B6 پتاسیم مس منگنز منیزیم و فسفر یافت می شود البته به این مواد باید فیبر و آنتی اکسیدان ها را نیز اضافه نمود تمام این مواد و ترکیبات برای حفظ عملکرد بهینه بدن ضروری بوده و با گنجاندن آلو در رژیم غذایی می توان بخشی از نیاز بدن به این مواد را تأمین نمود