لیمو عمانی آبادشت80 گرم گیاه لیمو امانی بومی آسیای جنوبی بوده و در آمریکا و آمریکای لاتین نیز کشت می شود این گیاه در مناطق مختلف جنوب و جنوب شرقی ایران نظیر بندرعباس میناب جهرم جیرفت کهنوج و شیراز به طور فراوان کاشته می شود لیمو اَمانی معمولاً در طبخ خورش های ایرانی چون قرمه سبزی و قیمه استفاده می شود آن ها را پیش از ریختن در غذا سوراخ کرده شکسته یا خرد می کنند در کشورهای دیگر گاهی نیز آن ها را به صورت گرد کوبیده به خوراکهای برنجی می افزایند مثلاً در خوراک خلیجی پر ادویه ای با نام بهارات یا کبسا از این محصول در کشورهای عرب همسایه همچون عراق کویت و بحرین نیز استفاده می شود گفته می شود برای پرهیز از تلخ شدن غذا بهتر است پیش از افزودن آن به غذا تخم های آن را درآورد در ضمن وقتی درسته در غذا انداخته می شود محل تجمع روغن شده و خوردن آن هر چند که خود کالری ندارد توصیه نمی شود