پسته فندقی شور 1 کیلویی  خندان ازخشکبار وزرا پسته فندقی نسبت به باقی اقلام پسته سایز کوچک تری دارد این نوع پسته به خاطر ظاهر گرد و فندق مانندی که دارد نام پسته فندقی را به خود اختصاص داده است مرکز کشت پسته در ایران شهر های رفسنجان کرمان زرند و سیرجان و قسمت هایی از خراسان می باشد  خواص پسته فراوانی پتاسیم موجود دز پسته باعث شادابی و رشد مو و تقویت فولیکول های سر می شود پسته حاوی مواد مغذی مانند کربوهیدرات آهن کلسیم روی و مس می باشد پسته به علت داشتن آهن باعث خون سازی می شود و کمبود خون را از بین می برد مواد مغذی سرشار پست باعث تقویت ذهن و مغز می شود  آرام بخش اعصاب بوده و قلب را تقویت می کند فیبر موجود در پسته معده را تقویت کرده و به هضم هرچه بهتر مواد غذایی و تقویت دستگاه گوارش کمک بسیاری می کند آنتی اکسیدان موجود در پسته رادیکال های آزاد را خنثی کرده و از بروز انواع سرطان جلوگیری می کند آنتی اکسیدان موجود در پسته همچنین سطح انسولین خون را تنظیم می کند و برای افرادی که دچار بیماری دیابت هستند بسیار مفید است  ویتامین B6 موجود در پسته به تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار کمک می کند و در جلوگیری از انواع عفونت و سرطان نقش بسیار مهمی دارد بیوتین موجود در پسته علاوه بر تقویت ساقه مو به مرطوب کنندگی جوان سازی و انعطاف پذیری پوست کمک شایانی می کند یکی دیگر از مهم ترین خواص پسته تقویت بینایی و سلامت چشم است توصیه می شود افرادی که دچار فشار خون بالا هستند از نوع خام این پسته استفاده کنند