خمیر فلافل اماده سرخ شدن این خمیر فلافل با نخود کرمانشاه بدون سیب زمینی و تخم مرغ و با ادویه مخصوص اما ه شده از پودر  سیر و پیاز  که خودمون تهیه کردیم به جای سیر و پیاز تازه استفاده شدهبه دلیل اینکه سیر  وپیاز  خام در اثر فریز شدن هم طعم بدی میگیرن هم سم تولید میکنن کافیه شما ۱ساعت قبل سرو از فریزر بذارید بیرونقالب بزنید و سرخ کنید لازم نیست غرق در روغن بشه البته سلیقه ای هست