زعفران استهبان یک مثقالی زعفران مرغوب استهبان وزن خالص  یک مثقال معادل  4605 گرم نوع زعفران با کیفیت خوب  لازم به ذکر است که زعفران استهبان با کیفیت های دیگر نیز در این غرفه موجود است   زعفران استهبان نسبت به زعفران قائنات دارای عطر و بوی بیشتر و رنگ کمتری است لذا توصیه می شود برای استفاده در پلو به صورت ترکیبی نصف زعفران استهبان و نصف زعفران قائناتو برای مصرف در چایی دمنوش و  به صورت تنها فقط زعفران استهبان  استفاده گردد  رنگ کمتر به منظور کمر رنگ بودن محصول نیست صرفا یک مقایسه با زعفران قائنات هست که مشتری درک بهتری از کیفیت محصول پیدا کند