روغن مخصوص سرخ کردن بدون پالم2لیتری اویلا وزن خالص 1800 گرم  وزن با بسته بندی 2100 گرم  زمان ماندگاری دو سال پس از تولید تاریخ تولید ۱۴۰۱۰۱۲۳  مناسب برای مخصوص سرخ کردن  سایر توضیحات در بسته بندی روغن سرخ کردنی فامیلا از بهترین مواد پلاستیکی استفاده شده که نفوذ اشعه های مضر آفتاب و نورهای دیگر به روغن جلوگیری کرده در نتیجه تغییرات شیمیایی در ترکیبات روغن ایجاد نمی شود  شیوه نگهداری شاید عجیب به نظر برسد ولی بر اساس دست آوردهای دهه 1960 پزشکان به بیماران خود می گفتند که تغذیه آنها هیچ ارتباطی با سلامتی شان ندارد امروزه باورما بر این است که آنچه که می خوریم وجود ما را تشکیل می دهد این مسئله برایمان کاملا آشکار است که غذایی که می خوریم سبب رشد اندامهای ما شده و همچنین قادر است که بافتهای آسیب دیده و فرسوده را ترمیم نماید البته همه غذایی که می خوریم مورد استفاده بدن قرار نمی گیرد و مواد زائد آن دفع می شود در هرم غذایی همانطور که مشاهده می کنید طبقه بندی گروه های غذایی بر اساس اهمیت و میزان مصرف می باشد بی شک تعادل در مصرف گرو ه های غذایی اصلی بهترین نوع تغذیه است در این هرم غذایی مصرف تمامی گروه های آن برای بدن لازم و مفید می باشد و هیچ گروهی را نمی توان جایگزین گروه دیگر کرد در این هرم هرچقدر بالاتر بروید باید مصرف روزانه این مواد کم تر شود در قسمت نوک هرم بخش چربی ها و شیرینی هاست که کمترین فضا را داراست و این بدان معنی است که باید آنها را به مقدار کم مصرف کرد با رعایت این هرم غذایی نه دچار سوء تغذیه خواهید شد و نه اضافه وزن و از همه مهمتر غذای سالم تری را مورد استفاده قرار خواهید داد  درباره محصول  روغن ها و چربی ها مانند تمام مواد غذایی شامل ترکیبات مختلفی هستند و جزئی ترین بخش آنها اسیدهای چرب هستند اسیدهای چرب به دو فرم اشباع شده و یا غیر اشباع وجود دارند اسیدهای چرب غیر اشباع موجود در انواع روغن و چربی چه در مواد غذایی و چه در بدن ما دارای یک شکل طبیعی مولکولی هستند گاهی اوقات در بعضی مواد غذایی طبیعی و یا در طی فرآیند تولید روغن جامد فرم طبیعی مولکول اسید چرب تغییر می کند و یک اسید چرب غیر عادی ایجاد می شود که به آن اسید چرب ترانس می گویند وجود اسید چرب ترانس در روغن و چربی برای سلامتی مضر است و می تواند موجب بروز بیماریهای قلبی عروقی و سرطان شود مقدار اسید چرب ترانس در روغن های مصرفی باید در حداقل مقدار باشد که سلامت انسان را به خطر نیندازد روغن هایی که میزان اسید چرب ترانس آن تا 10 باشد برای مصرف مناسب است روغن مخصوص سرخ کردنی بدون پالم 2 لیتری اویلا نوعی از روغن مصرفی مایع می باشد که در هر 14 گرم حاوی 126 کیلوکالری انرژی 014 گرم اسیدهای چرب ترانس و 7 گرم اسیدهای چرب اشباع است و استفاده از آن برای پخت و پز می تواند مضر باشد همچنین یکی از ویژگی  های این روغن که آن را از سایر روغن ها متمایز کرده بدون پالم بودن آن است