عسل  چهل گیاهیک کیلو گرم زمانی به یک عسل چهل گیاه گفته می شود که منبع شهد تنها یک گیاه نباشد و گیاهان مختلفی در منطقه ای که کندوها قرار دارد به گل نشسته باشد عسل چهل گیاه برای بهبود بیماری های مختلف و تقویت کلی بدن محسوب می شود