شکر قهوه ای برزیل مانووین 450گرمی شکر قهوه  ای یکی از انواع شکر بوده که از نیشکر یا چغندر قند تهیه می شود امروزه کاربرد بسیاری در شیرینی پزی رژیمی تهیه سس تهیه مربا و کیک و  دارد رنگ شکر قهوه ای با افزودن ماده ای به نام ملاس پس تولید به این شکل در می آید شکر قهوه ای طبیعی حاوی کالری کمتری نسبت به شکر سفید است و در افزایش متابولیسم و کم کردن اشتهای فرد نقش به سزایی دارد شکر قهوه ای بن مانو حاصل نیشکر است