چای سبز چینی 50 گرمی ممتاز چای سبز هزاران سال است که به عنوان دارو مورد استفاده قرار می گیرد منشاء این چای کشور چین است در تمام آسیا خرید چای سبز رونق دارد و از این نوشیدنی استفاده بسیاری می شود  این نوشیدنی فواید زیادی از کاهش فشار خون تا جلوگیری از سرطان دارد  دلیل بیشتر بودن مزایای سلامتی چای سبز نسبت به چای سیاه در نوع فرآوری آن است چای سیاه به شکلی فرآوری می شود که تخمیر را امکان پذیر می کند در حالی که در تهیه چای سبز از فرایند تخمیر جلوگیری می شود در نتیجه چای سبز حداکثر میزان آنتی اکسیدان ها و پلی فنل ها را در خود حفظ می کند  کاهش وزن چای سبز سوخت و ساز بدن را افزایش می دهد پلی فنل موجود در چای سبز برای تشدید سطح اکسیداسیون چربی و میزان سرعت تبدیل غذا به کالری کمک می کند  دیابت چای سبز به تنظیم سطح گلوکز و کاهش قند خون بعد از خوردن غذا کمک می کند این موضوع می تواند مانع از افزایش انسولین و در نتیجه ذخیره چربی شود  بیماری های قلبی دانشمندان بر این باور هستند که چای سبز روی پوشش رگ های خونی تاثیر می گذارد و به آن ها در تحمل تغییرات فشار خون کمک می کند همچنین از تشکیل لخته های خونی که عامل اصلی حمله قلبی هستند جلوگیری می کند  سرطان مری خرید چای سبز و مصرف آن می تواند خطر ابتلا به سرطان مری را کاهش دهد از طرف دیگر باعث می شود سلول های سرطانی به طور کلی بدون آسیب رساندن به بافت سالم اطراف شان از بین بروند  کلسترول خرید چای سبز و مصرف آن کلسترول مضر خون را کاهش می دهد و باعث افزایش نسبت کلسترول مفید به کلسترول مضر می شود  آلزایمر و پارکینسون چای سبز بروز علائم و عوارض ناشی از آلزایمر و پارکینسون را به تأخیر می اندازد مطالعات انجام شده بر روی موش ها نشان داده كه چای سبز سلول های مغزی را از مرگ محافظت می كند و سلول های آسیب دیده مغزی را  ترمیم می كند  پوسیدگی دندان مطالعات نشان می دهد که یک آنتی اکسیدان شیمیایی به نام کاتچین که در چای سبز موجود است می تواند باکتری ها و ویروس هایی را که باعث عفونت گلو پوسیدگی دندان و سایر بیماری های دندانی می شوند از بین ببرد  فشار خون مصرف منظم چای سبز خطر فشار خون بالا را کاهش می دهد  افسردگی تانین یک اسید آمینه است که به طور طبیعی در برگ های چای یافت می شود  این ماده که خاصیتی آرامش بخش دارد بسیار سودمند است  خاصیت ضد ویروسی و ضد باکتریایی کاتچین  چای از عوامل ضد باکتریایی و ضد ویروسی قوی است که برای درمان بسیاری از بیماری ها از آنفلوانزا گرفته تا سرطان موثر است  مراقبت از پوست چای سبز به دلیل داشتن فواید آنتی اکسیدانی و ضد التهابی می تواند در  کاهش و جلوگیری از ایجاد چین و چروک و سایر علائم پیری موثر باشد استفاده از  چای سبز می تواند آسیب های ناشی از آفتاب را کاهش دهد