ادویه خسرودار مخصوص مرغ و ماهی 100گرم ترکیبات ادویه خسرو دار به شرح زیر است  یک قاشق غذاخوری میخک پودر شده نصف لیوان پودر خسرودار یا ریشه جوز هندی نصف لیوان دارچین یک قاشق غذاخوری پودر هل یک قاشق مرباخوری پودر زنجبیل یک قاشق چایخوری پودر جوز هندی یک  قاشق مرباخوری پودرگل محمدی یک قاشق مرباخوری پودر فلفل سیاه