ماهی خاویار ین اکسیر جوانی ماده غذایی سرشار از انرژی با طعم و بوی بسیار مطبوع و اشرافی ترین غذای دنیاستدارای اسیدهای چرب و امگا ۳ استخواص آن شامل موارد زیر می باشد مانع از افزایش کلسترول خون پیشگیری از بیماری های قلبی عروقی کاهش ابتلا به بیماری های مفاصل و رماتیسم جلوگیری از بیماری های دستگاه گوارش و بعضی از انواع سرطان ها و افسردگی های حاد