چای امیننت ساده چای صبحانه این چای در کنار چای ارل گری از قدیمی ترین انواع شناخته شده چای است که مقبولیت عمومی یافت و از چای های کلاسیک محسوب می شود صبحانه انگلیسی درواقع ترکیبی از چای های سیاه مختلف است که برای ساختن یک نوع طعم ویژه استفاده می شوند درمورد منشا این چای داستان های زیادی وجود دارد ولی سازنده آن هر کسی که بوده ترکیبی از انواع چای های کنیا آسام و سیلان انتخاب کرده بود که ویژگی شان عطر و طعمی قوی و کافئین نسبتا بالا بود همان طور که از نامش پیداست این نوشیدنی برای شروع روز بسیار ایده آل  است دستور دقیقی برای چای صبحانه انگلیسی وجود نداشته و هرکسی که به این چای علاقه داشت بنا به سلیقه ترکیب های مختلفی از چای های با بادی قوی و طعم گس را به کار می گرفته است در نتیجه انواع مختلفی از چای صبحانه انگلیسی با اندک تفاوت هایی وجود داشته و دارد امروزه اما این اصطلاح ببیشتر درمورد چای های با بادی قوی طعم گس و کافئین نسبتا زیاد به کار می رود و کمتر پیش می آید که ترکیبات گفته شده استفاده شوند محصول حاضر از برترین چای های سیلان تهیه شده و دقت فراوانی لحاظ شده تا طعمی که تجربه خواهید کرد نزدیک ترین چیز به صبحانه انگلیسی آشنا باشد