پودر فلفل قرمز هندی درجه 1 یک کیلو گرمی  فلفل چیلی یا همان فلفل قرمز میوه گیاهان از جنس فلفل دلمه ای هستند فلفل چیلی معمولا در بسیاری از غذاها مورد استفاده قرار می گیرد تا یک طعم تندی بیشتری به ظروف غذا اضافه کند فلفل چیلی حدود 7500 سال قبل از میلاد بخشی از رژیم غذایی انسان ها در آمریکا بوده است اخیرا تحقیقات نشان می دهد که فلفل قرمز بیش از شش هزار سال پیش در مکزیک مورد استفاده بوده و یکی از اولین محصولات خود گرده افشانی در مکزیک بود است