ویتامین b2 معمولی یک کیلویی  این ویتامین ویتامینی مهم است که علاوه بر تولید انرژی برای بدن به عنوان یک آنتی اکسیدان عمل می کند که با ذرات مضر در بدن شناخته شده به عنوان رادیکال های آزاد مبارزه می کند رادیکال های آزاد می توانند به سلول ها و DNA آسیب برسانند و ممکن است به روند پیری و همچنین گسترش برخی از مشکلات بهداشتی مانند بیماری های قلبی و سرطان کمک کنند  آنتی اکسیدان هایی مانند ریبوفلاوین می توانند با رادیکال های آزاد مبارزه کنند و ممکن است باعث کاهش آسیب یا کمک به جلوگیری از آسیب های آن ها شوند ویتامین B2 مسئول حفظ سلول های خونی سالم است و برای رشد و تولید گلبول های قرمز خون نقشی مهم دارد