ادویه فلفل سیاه خالص و اصل هاندی فلفل سیاه ادویه ای با قدمت بسیار طولانی یکی از ادویه های جدانشدنی از آشپزخانه خانم های ایرانی بوده که عملا بدون آن غذا طعم و مزه دلخواه را نخواهد داشت این ادویه ارزش غذایی فوق العاده ای داشته و به دلیل طعم تند و عطر بی نظیرش در تمام جهان مورد استقبال قرار گرفته و علاوه بر پخت و پز در مصارف درمانی گوناگونی نیز کاربرد بسیار زیادی را دارد فلفل سیاه سرشار از انواع ویتامین ها پروتئین ها کلسیم منیزیم سدیم و آهن بوده و برای پیشگیری و درمان بیماری های زیر مناسب است 1 فلفل سیاه آنزیم های گوارشی را تحریک کرده و قدرت هضم غذا را به طور باورنکردنی افزایش میدهد هم چنین به دلیل داشتن ویتامین های مختلف جذب مواد مغذی به روده ها را افزایش داده و برای سلامت روده ها و پیشگیری از سرطان بسیار مفید است 2 خواص ضد باکتریایی فلفل سیاه به جلوگیری از عفونت و کسترش بیماری ها کمک میکند