دانه کینوا سفید 200گرمی  کینوا حاوی پروتئین منیزیم فیبر پتاسیم آهن کلسیم فسفر ویتامین های گروه B ویتامین E و آنتی اکسیدان ها و حتی همه 9 آمینو اسید ضروری بدن است و از همین موضوع متوجه می شویم که خواص غذایی بالایی دارد کینوا را می توان پخت و جایگزین برنج استفاده کرد یا در انواع سالادها مصرف نمود