کتاب زبان اصلی The Multilingual Apple اثر جمعی از نویسندگان کتاب سیب چندزبانه زبان ها در شهر نیویورک The Multilingual Apple Languages in New York City نوشته جاشوا ای فیشمن و اوفلیا گارسیا در سال 2002 منتشر شده است این کتاب به بررسی جامعه چندزبانه و چندفرهنگی نیویورک و جایگاه زبان های مختلف در این شهر می پردازد نویسندگان با تجزیه و تحلیل آمار و اطلاعات به بررسی الگوهای استفاده از زبان و انتقال زبانی در میان گروه های قومی و مهاجران نیویورک می پردازند کتابی مفید برای علاقه مندان به جامعه شناسی زبان و مطالعات چندزبانگی