عسل خام طبیعی و ارگانیک درمانی چهل گیاه منطقه ی سبلان دارای طیف بسیار گسترده گیاهان دارویی است که باعث شده یکی از باکیفیت ترین نوع عسل در استان اردبیل برداشت شود وبدلیل جمع آوری ازشهد گیاهان وگل های مختلف تقریبا باتمامی ذائقه ها سازگاری داشته وخاصیت دارویی ودرمانی برای بسیاری از بیماری های مختلف وتقویت کلی بدن دارد وبرای مصرف صبحانه وروزانه بسیار مناسب است و همانطور که ازنامش پیداست ازنوشیدن شهدگیاهان مختلف توسط زنبورعسل تولید می شود ویکی از پرخواص ترین انواع عسل های شناخته شده است