قلمه ریشه دار  انجیر سیاه      انجیر منبع غنی فیبر غذایی و نیز منبع خوبی از منیزیم  کلسیم  فسفر و ویتامین های C  B  A است سایر خواص غذایی انجیر عبارتند از  ۱ از انجیر می توان در رژیم های غذایی خاص مثل رژیم کم چربی  کم سدیم  پرفیبر  کاهش وزن  دیابتی و حتی رژیم غذایی مدیترانه ای استفاده کرد