آویشن دو آتیشه یک درمان موثر برای مشکلات تنفسی مانند سرفه و برونشیت و همچنین گلودرد و سردرد است خواص ضد التهابی آویشن در جلوگیری از التهاب مزمن در بدن موثر است یک منبع عالی از ویتامین K آهن کلسیم و منگنز است  نحوه مصرف بهترین زمان افزودن آویشن به غذا 15 دقیقه آخر پخت است برای طعم دهندگی بیشتر نیز پیشنهاد می شود قبل از افزودن به غذا چند دقیقه ای در روغن تفت داده شود  نحوه نگهداری در جای خشک خنک دور از نور آفتاب و در ظرف بسته نگهداری شود