سرکه انگبین اعلا ملکه داروهای طب سنتی ایرانی یا همان شربت سرکه انگبین نوشیدنی فرح بخش قدیمی و سنتی ایرانی است که خواص بیشماری دارد با مطالعه در کتاب های قدیمی و دارویی متوجه ارزشمندی این نوشیدنی گوارا در میان اطباء سنتی می شویم یکی از مهمترین مستندات ارزشمند بودن شربت سرکه انگبین در بین حکما قدیمی کتاب طبیب بزرگ ایرانی بوعلی سینا به نام شناخته شده السکنجبین منافع الشراب المسمی سکنجبین به زبان عربی است جالب است بدانید که این کتاب به دلیل اهمیت بالا در حدود سال های 1547 قمری به زبان لاتین برگردانده شده است