روغن حیوانی گوسفندی خالص روغن حيواني دستاورد ديرينه مردمان سخت کوش عشاير است که پس از جمع آوري شير از گوسفندان و گاوهاي خود آن را درون ديگ بزرگي ريخته و مي جوشانند و پس از ولرم شدن به آن مايه ماست اضافه کرده و در جاي مناسب قرار مي دهند ماست تهيه شده را درون مشک ريخته و با افزودن مقداري آب و نمک آن را به دوغ و کره محلي تبديل مي کنند سپس کره جداشده را داخل ديگ بزرگي روي آتش قرارداده و پس از تصفيه کردن روغن خالص با عطرخاص به نام روغن حيواني توليد مي شود بستن  خواص روغن حیوانی گوسفندی  1آنتی اکسیدان قوی که منبع آن گیاهانی است که توسط دام مصرف می شود 2سرشار از اسیدهای چرب معطر است که توسط کبد جذب می شود و به عنوان یک 3منبع انرژی فوق العاده برای بدن عمل می کند 4منبع غنی از کلسیم موجود در شیر سرشار از ویتامین های A و E 5کاهش دهنده کلسترول بد خون 6خواص چربی سوزی و