ظرف غذا 23 سانت دورالکس اصل فرانسه بشقاب و ظروف نگهدارنده و پذیرایی عضو جدانشدنی خانه و آشپزخانه هستند این ظروف که همواره در کابینت نگهداری می شوند ممکن است چندان به چشم نیایند اما در یک مهمانی فقدان آنها به شدت احساس می شود این ظروف تنوع بالایی دارند و از مواد مختلفی برای ساخت آنها استفاده می شود   در حال حاضر بشقاب ها ظروف پذیرایی سفری و نگهدارنده از تنوع گسترده ای برخوردارند و هر کدام کاربرد ویژه ای دارند به طور مثال ظروف نگهدارنده یکی از پرکاربردترین  ظروف در آشپزخانه است که می توان مواد غذایی را در آن نگهداری کرد این ظروف قابلیت گرم کردن و قرار دادن در  دستگاه ماکرویو را دارا هستند این ظروف می توانند به عنوان ظروف غذا در محل و مدرسه مورد استفاده قرار بگیرند