کره گیر برقی 7 لیتری سلین کره گیرهای خانگی با استفاده از نیروی گریز از مرکز و چرخش شیر یا ماست در داخل مخزن کره گیر چربی شیر یا مایع داخل مخزن رو جدا کرده و چربی به صورت کره بر روی مایع غوطه ور می شوداین چربی با استفاده از دستگاه گرد کن کره و یا با دست گرد شده و به صورت توپ در میاید و با برق خانگی 220 ولت کار میکنند در نظر داشته باشید که این نوع کره گیر به صورت رومیزی طراحی شده و استفاده از آن بسیار راحت می باشد در مرحله نخست بعد از دریافت دستگاه آن را به پریز برق زده و تا مدت یک دقیقه روشن کنید بعد از روشن کردن دستگاه در داخل آن آب گرم ریخته و قسمت درب فوقانی آن را بذارید و به خوبی بالای مخزن را چفت کنید و به مدت 5 دقیقه روشن کنید تا مخزن دستگاه را شست و شو دهد و بعد مخزن دستگاه را تخلیه کنید الان دستگاه آماده استفاده می باشد برای کره گیری ابتدا ماست را به میزان 20 لیتر در داخل مخزن دستگاه بریزید ترجیحا ماست پرچرب باشد زیرا هر چقدر چربی ماست بالا باشد میزان کره شما بالاتر خواهد بود بعد از ریختن ماست داخل آن آب خنک ریخته و تا یک کیلو یخ خرد شده در داخل مخزن دستگاه قرار دهید بعد درب آن را چفت کرده تا 40 دقیقه دستگاه را روشن نگه داشته تا به خوبی چربی آن در قسمت فوقانی مایع قرار گیرد الان محصول شما آماده برداشت می باشد چربی جمع شده که به صورت کف می باشد در قسمت فوقانی قرار گرفته و بعد از برداشت آن باید در داخل یخچال قرار گیرد و مایع باقی مانده به عنوان دوغ طبیعی و کاملا بهداشتی قابل استفاده می باشد برای نتیجه مطلوب و بهتر از ماست با کیفیت و محلی و با چربی بالا استفاده شود