تخم شربتی ریز ممتاز باباگلی  500 گرم این دانه های سیاه و سفید آب دوست هستند و می توانند تا 12 برابر وزن خود آب جذب کنند شباهت زیاد این دانه به دانه چیا باعث شده تا خیلی از افراد آن ها را با یکدیگر اشتباه بگیرند تخم شربتی سرشار از آنتی اکسیدان  فلانوئید است که بدن را در برابر رادیکال های آزاد حفظ می کند و از ابتلا به سیروز کبدی و سرطان کبد می کاهد یکی دیگر از خواص تخم شربتی کمک به درمان و پاکسازی کبد است علت ایجاد کبد چرب تجمع بیش از حد چربی در کبد است و برای مقابله با کبد چرب کاهش چربی خون و تغذیه سالم لازم است فیبر از موادی است که می تواند به کنترل سطح کلسترول و قند خون کمک کند و تخم شربتی سرشار از فیبر است؛ همچنین پکتین موجود در دانه های تخم شربتی موجب کاهش جذب کلسترول در روده می شود مصرف مداوم از تخم شربتی موجب کنترل سطح کلسترول می شود و این کنترل موجب کاهش تجمع چربی در کبد شده و در نتیجه کبد چرب را پیشگیری و درمان می کند همچنین از دیگر خواص تخم شربتی کنترل قند خون است که می دانید یکی دیگر از دلایل ابتلا به کبد چرب قند خون بالا است و از این طریق نیاز به سلامت کبد کمک می کند از فواید تخم شربتی می توانیم به خاصیت انرژی زایی آن اشاره کنیم تخمه شربتی مکمل بسیار عالی برای افزایش قدرت و انرژی است تخمه شربتی غنی از فیبر فسفر منگنز سدیم و پروتئین است که این مواد مغذی برای کسانی که به صورت مداوم ورزش می کنند حائز اهمیت هستند وقتی ورزش می کنید در طول ورزش به علت تعریق مقدار زیادی آب از دست می دهید ؛ تخم شربتی می تواتد این آب از دست رفته را جبران کند و از دهیدراته شدن بدن ورزشکار جلوگیری کند بدنسازان و ورزشکاران به سوخت و ساز بهتری احتیاج دارند یکی از خواص تخم شربتی این است که موجب کالری سوزی بیشتری در ورزشکاران می شود و باعث می شود تا احساس سیری کنند و در نتیجه موجب می شود تا انرژی ورشکار با کالری کم و سالمی تامین شود  اما مهم ترین خواص تخم شربتی که برای بدنسازان مفید است تامین پروتئین مورد نیاز آن ها است این پروتئین به عضله سازی در ورزشکاران کمک شایانی می کند