رب انار  ساوه سرا رب انار که به عنوان چاشنی غذا و افزودنی استفاده می شود از جوشاندن و غلیظ کردن آب انار به دست می آید این ماده در تهیه غذاهایی مانند فسنجان اکبر جوجه و شامی کباب لرستانی کاربرد دارد برای تهیه رب انار اگر دانه های انار تحت فشار بیش از حد قرار گیرند آب انار تلخ می شود