برنج طارم هاشمی مازندران خوش پخت ومعطر در کیسه های 10 کیلویی برنج طارم هاشمی مازندران  بسیار معطر وخوش پخت مخصوص مجالس رستوران ها  خانواده باقیمت بسیار مناسب از تولید به مصرف عرضه میگردد برنج طارم هاشمی چیست ؟  نوعی برنج در استان مازندران کشت می شود که به برنج طارم هاشمی معروف است این برنج قد کوتاه تری نسبت به برنج طارم عطری و برنج هاشمی دارد و به طور کلی هم از نظر پخت و هم عطر از برنج هاشمی ضعیف تر است به همین دلیل قیمت پایین تری نسبت به برنج هاشمی دارد یک نکته مهم در مورد پخت برنج طارم هاشمی بهتر است برنج را قبل از پختن خیس کنیم این کار چندین مزیت دارد 1خیساندن برنج قبل از پخت باعث میشود حجم برنج بیشتر شود مثلا اگر یک پیمانه برنج را بدون خیس کردن پخت کنیم و 5 قاشق برنج داشته باشیم همان مقدار برنج را اگر 3 ساعت قبل خیس کنیم 8 الی 10 قاشق برنج خواهیم داشت 2خیساندن برنج باعث میشود برنج پخت شده دانه بلند تر و به اصطلاح ری بیشتری بکشد 3خیساندن برنج باعث میشود برنج بعد از پخت نرم تر شود 4خیساندن برنج با آب و نمک طعم مطلوب تری به برنج میدهد 5خیس کردن برنج با آب و نمک باعث میشود برنج هنگام پخت نشکند و دو تکه نشود 6هنگامی که برنج در حال خیس خوردن استیون های کلسیم خود را به آب می دهد و در مقابل یون های سدیم نمک را جذب می کند با این کار ساختار شکنندگی برنج کاهش می یابد و باعث می شود برنج خورد نشود و زودتر دم بکشد 7خیس کردن برنج باعث میشود برنج کاملا تمیز و پاک شود زیرا هر ضایعاتی در برنج باشد بعد از چند ساعت به روی آب می آید در نتیجه اگر قبل از پخت برنج را آب و نمک خیس کنیم برنج پخت شده دانه بلند تر سالم تر و در نهایت نتیجه بهتری خواهیم داشت