تخم کرفس اعلاء75گرمی طهورا تخم کرفس طبعی گرم و خشک داردتخم این گیاه سرشار از ترکیبات آنتی اکسیدانپلی فنل هاانواع ویتامین ها به ویژه ویتامین B6 مواد معدنی پروتئین و فیبر استدر طب سنتی از آن برای درمان بیماری هایی نظیر آسمنقرسمیگرندیابتکاهش وزنمشکلات گوارشیچشمی تقویت سیستم ایمنی بدن تسکین درد و  استفاده می شود بذر کرفس سرشار از مواد معدنی همچون کلسیممنگنزمنیزیم و فسفرآهن و انواع آنتی اکسیدان ها و پلی فنل ها است تخم کرفس یک دیورتیک بسیار خوب است که با افزایش ادرار موجب کاهش فشارخون و رفع عفونت های ادراری می گردد