خاکشیر 250 گرمی پاک شده تمیز و اعلا خاکشیر یک گیاه دارویی است که در ایران و کشورهای اطراف رایج است این گیاه با نام علمی Althaea officinalis شناخته می شود و در طب سنتی برای درمان بیماری های تنفسی عفونت های دستگاه گوارشی التهابات پوستی و عفونت های ادراری استفاده می شود خاکشیر به دلیل دارا بودن خواص ضد التهابی ضدعفونی کننده و آرام بخشی مورد توجه قرار گرفته است همچنین این گیاه به عنوان یک منبع غنی از فیبر و ویتامین C شناخته شده است