طبق داده های به ثبت رسیده در ویکی پدیا خولنجان یا قولنجان یا همان خسرودارو که با نام علمی Alpinia officinarum در دنیا شناخته میشود گیاهی از خانواده زنجبیلیان است که به صورت بومی در آسیای جنوب شرقی دیده شده و کاربردهای متنوع و متفاوتی به شکل خوراکی و دارویی دارد اصلی ترین بخشی که از این گیاه مورد استفاده قرار میگیرد ریشه و ریزوم آن است طبع این گیاه به صورت عمومی گرم و تر بوده و مصرف آن دارای خواص بسیار زیادی است که در این مقاله برای شما برمیشماریم