کتاب زیست یازدهم تجربی سری سیر تا پیاز انتشارات بین المللی گاج مؤلفان در آغاز این کتاب  بخش مربوط به درس نامه را قرار داده اند این قسمت از کتاب در قالب مثال های متنوع به توضیح جامع و کامل از موضوع درس می پردازد به صورتی که دانش آموز را از هر کتاب آموزش دیگری بی نیاز می سازد مؤلفان در ادامه با ارائه ی حجم وسیع و متنوعی از سؤالات چهارگزینه ای دانش آموز را به چالش دعوت می کنند این تست ها به سبک سؤالات کنکور سال های اخیر طراحی و به صورت ساده به دشوار چیدمان شده است بخش آخر کتاب های سیر تا پیاز مجموعه ای کامل از سؤالات امتحانی هر پایه ی تحصیلی است پرسش های این بخش با تیپ های مختلف اعم از صحیح و غلط جای خالی و سؤالات تشریحی آورده شده است در اصل می توانید با تهیه ی این کتاب با یک تیر سه نشان زده و به صورت هم زمان مجموعه ای کامل از درس نامه های کلیدی تست های کاربردی و همچنین بانکی جامع از پرسش های تشریحی را در اختیار داشته باشید کتاب سیر تا پیاز زیست شناسی یازدهم نوشته ی مشترک آقایان دکتر مالک اشتر اسفندیاری دکتر شهریار دانشی و دکتر حسین احدی بوده که در 544 صفحه گردآوری شده است هدف از تألیف این کتاب ارائه ی مجموعه ای جامع و کامل است تا پاسخ گوی نیازهای طیف وسیعی از دانش آموزان و داوطلبان کنکور باشد مؤلفان جهت تکمیل مطالب پاسخ تشریحی تمامی پرسش های کتاب را نیز بیان نموده اند کتاب پیش رو که توسط انتشارات بین المللی گاج منتشر شده شامل آموزش کامل مفاهیم کتاب درسی در 24 گفتار بررسی کلیه ی شکل های کتاب درسی ارائه ی ایستگاه آموزشی و جمع بندیهای کنکوری ارائه ی نگاهی به گذشته جهت یادآوری مطالب سال گذشته ارائه ی خودمونی جهت تفهیم بیشتر مطالب ارائه ی مطالب تکمیلی در قالب دوپینگ ارائه ی 1414 پرسش  چهارگزینه ای آموزشی مفهومی و ترکیبی ارائه ی صدها تست  VIP در پایان فصل ها ارائه ی 1318 پرسش امتحانی تیپ بندی شده همراه با پاسخ تشریحی میباشد