کتاب شیمی دوازدهم سری سیر تا پیاز اثر جمعی از نویسندگان انتشارات بین المللی گاج سری کتاب های سیر تا پیاز انتشارات بین المللی گاج به خاطر پوشش صفر تا صد مطالب کتاب درسی و آموزش ساده و روان   یکی از محبوب ترین و مشهورترین سری کتاب های کمک درسی است این کتاب با همکاری مشترک آقایان اکبر فروزانفر مهندس محمد حسین زینالی و ابراهیم چترچی در 752 صفحه گردآوری  شده و توانسته عنوان کامل ترین کتاب شیمی دوازدهم را به خود اختصاص دهد مؤلفان در این کتاب به شرح مباحث شیمی دوازدهم پرداخته اند و به قدری تمامی مطالب را به طور کامل بیان نموده اند و حتی ریز ترین جزئیات را موشکافی کرده اند که گویی دانش آموز دبیر را در کنار خود دارد پس از فراگرفتن مباحث درسی دانش آموز با تکیه بر بانک تست ارائه شده در این کتاب می تواند دانسته های خود را بسنجد و با نحوه ی طراحی تست از این مباحث آشنا شود در بخش پایانی کتاب نیز به خاطر اهمیت امتحانات دی و خرداد و تأثیر آن در کنکور سراسری نمونه سؤالات امتحانی شیمی دوازدهم گنجانده شده است همچنین برای تمامی پرسش های این کتاب پاسخ نامه ی کاملا تشریحی ذکر شده تا ابهامی برای دانش آموزان باقی نماند دانش آموزان گرامی در تهیه ی کتاب پیش رو باید این نکته را درنظر داشته باشند که پیش تر کتاب حاضر در دو جلد مجزا منتشر می شد و بنا به درخواست این عزیزان در چاپ جدید دو جلد با یکدیگر ادغام شده و به صورت یک عنوانِ تک جلدی روانه ی بازار کتاب های کمک  درسی گردید کتاب پیش رو موارد آموزش کامل مفاهیم کتاب درسی در 23 قسمت ارائه ی 155 مثال و تست آموزشی همراه با پاسخ تشریحی ارائه ی 1469 پرسش چهارگزینه ای طبقه بندی شده همراه با پاسخ تشریحی سراسری و تالیفی مشخص نمودن تست های واجب و دشوار ارائه ی 296 پرسش امتحانی طبقه بندی شده همراه با پاسخ تشریحی و همراه با تست های کنکور سراسری 1400 را دربرمی گیرد