الکل سنج شیشه ای مدل bri35 این الکل سنج ویژه تولید مرغوب چین بوده که از دقت بالایی نیز برخوردار است این دستگاه دارای سه نوع درجه بندی میباشد که شامل هیدرومتر چگالی سنجی  سنجش میزان قند شیرینی سنج مایعات و تخمین میزان الکل که توسط مخمرها در فرآیند تخمیر تولید خواهد شد را محاسبه می نماید  نحوه عملکرد مکانیکی  جنس شیشه   برای استفاده از این ابزار  به یک ظرف مناسب شیشه ای یا پلاستیکی شفاف روشن نیاز است تا بتوان از خارج ظرف فوق الذکر  اعداد روی تستر الکل را مشاهده نمود ارتفاع ظرف نیز بایستی حدود ۳۰ سانتیمتر باشد تا الکل متر بتواند آزادانه درون ظرف شناور شود بطور عموم پیشنهاد میشود که از استوانه مدرج شیشه ای بعنوان ظرف استفاده شود