ادویه ماکارونی و پاستا در بسته بندی 100 گرمی ماکارونی امروزه به عنوان یک گزینه سلامتی در سراسر جهان شناخته می شود و از آنجاکه عمدتاً از غلات تشکیل شده است در قاعده هرم غذایی قرار می گیرد لذا سهم بالایی در تامین انرژی روزانه دارد به طور کلی غلات یکی از مهم ترین تامین کننده های غذایی در سرتاسر جهان به حساب می آید و ۵۰ کالری افراد را تامین می کند کربوهیدرات های ماکارونی عمدتاً از نوع پیچیده هستند این ویژگی باعث شده تا قند خون پس از صرف غذای حاوی ماکارونی به آرامی بالا رفته و برای مدت طولانی تری در محدوده نرمال حفظ شود لذا حس سیری دراز مدتی ایجاد می کند همان طور که گفته میشود بهترین ماکارونی از سمولینای گندم دوروم بدست می آید و زمانیکه در ترکیب با روغن زیتون سس گوجه سبزیجات حبوبات غذاهای دریایی و گوشت بدون چربی استفاده شود می تواند وعده ی غذایی سالم و با کالری مناسب را بسازد