روغن جوانه نخود حاوی مقادیر بسیار بالایی پروتئین و مواد مغذی است که به عنوان یکی از غنی ترین و بهترین منابع گیاهی پروتئین شناخته میشود و به خصوص در میان گیاهخوران بسیار پرطرفدار است مصرف روغن جوانه نخود به کنترل قند خون کمک خواهد نمود موجب افزایش و تقویت رشد مو خواهد شد و سلامت پوست را بهبود خواهد داد