عناب اعلا تیارمزه درشت و خوش طعم ترد و سورت شده عناب میوه ای کوچک به اندازه زیتون است که رنگ آن در ابتدا سبز است و وقتی که میوه می رسد رنگ آن نارنجی می شود از مهم ترین خواص عناب می توان به جوان سازی پوست پیشگیری از سرماخوردگی درمان بی خوابی مفید برای لاغری و کاهش وزن سم زدایی خون درمان کبد چرب درمان جوش صورت و آکنه و مفید برای سرطان اشاره کرد  عناب به صورت دمنوش حبه عناب به عنوان طعم دهنده و نیز مورد استفاده قرار می گیرد