ارد برنج اعلا ایرانی100گرمی این آرد در صنایع غذایی و برای تهیه ی انواع دسر مانند فرنی شیرینی برنجی حلوا سوپ و  کاربرد دارد این آرد فاقد گلوتن منبعی غنی از فیبر ویتامین B  مواد معدنی نظیر فسفر مس منیزیم و   قند پروتئین کربوهیدرات چربی و  است کاملا محصولی ارگانیک است ک با آسیاب های صنعتی در کارگاه تولید می شود و بهداشتی و سالم است