ادویه زنجبیل نرم 200 گرمی توکان  پودر زنجبیل یا زنجبیل نرم زنجبیل دارویی طبیعی که هزاران سال است از آن استفاده میشود این گیاه حاوی پروتئین کلسیم آهن اسید فولیک کربوهیدرات قند سدیم فیبر ویتامین ها مواد معدنی اسید های چرب آمینو اسید ها  و آنتی اکسیدان است و منبع ارزشمند غذایی به شمار میرود  خواص زنجبیل از خواص آن میتوان به موارد زیر اشاره کرد  درمان کبد چرب و جلوگیری از رشد سلول های سرطانی کبد و جلوگیری از متاستاز سرطان ها افزایش ترشح بزاق دهان و آنزیم های گوارشی که به جذب و هضم غذا کمک میکند بیرون راندن خلط از ریه درمان آسم برونشیت و دیگر مشکلات تنفسی مفید برای غدد فوق کلیوی و افزایش ترشح هورمون کورتیزول تقویت حافظه و سلول های مغزی قاطع بلغم در بدن  رطوبت غلیظ روی جدار روده و معده را از بین میبرد بهبود قدرت باروری در آقایان از DNA اسپرم در برابر استرس اکسیداتیو محافظ میکند تسکین میگرن کاهش درد و التهاب در رگ های خونی از بین برنده ذخایر چربی در شریان ها و مانع سکته های مغزی و قلبی در صورت استفاده در مقادیر کم و بطور منظم ضد تهوع مقوی معده ضد لخته شدن خون ضد قارچ و باکتری محرک سیستم ایمنی و درمان کم اشتهایی و بی اشتهایی روانی درمان مشکلات قاعدگی در بانوان تقویت رشد مو و درمان شوره طریقه مصرف پودر زنجبیل مصرف 3 گرم زنجبیل در روز بی خطر است به صورت پودر خشک یا تازه در غذا شیرینی جات شربت دسر و دمنوش و  استفاده میشود  مضرات و عوارض جانبی مصرف پودر زنجبیل از مضرات سوء مصرف زنجبیل میتوان موارد زیر را ذکر کرد  سوزش معده و دهانه آن برای افرادی که سنگ کلیه دارند با احتیاط مصرف شود همراه با داروهای وارفارین و آسپرین داروهای قلبی و دیابتی مصرف نشود در دوران بارداری مصرف بالای 1500 میلی گرم خطر سقط جنین را افزایش میدهد باعث اختلال در سیستم عصبی مرکزی میشود به دلیل طبع گرم خاصیت آلرژیک و تپش قلب دارد