سوهان کنجدی وسیاه دانه سیاه دانه یکی از دانه های پرفایده در آشپزی و حفظ سلامت است و آگاهی از خواص سیاه دانه باعث می شود مصرف آن را در فهرست غذایی خود قرار دهید و از آن استفاده کنید  سیاه دانه Black seed که با نام شونیز هم شناخته می شود گیاهی گلدار و یک ساله است که میوه ای با دانه هایی سیاه رنگ تولید می کند و به عنوان ادویه در غذاها استفاده می شودسیاه  دانه علاوه بر کاربرد آشپزی دارای خواص  بسیاری است و مردم بیش از 2 هزار سال از سیاه دانه برای تهیه انواع دارو استفاده می کنند در گذشته از سیاه دانه برای سردرد  درد دندان  احتقان بینی و کرم های روده استفاده می شده است این دانه همچنین برای بهبودچشم صورتی ملتحمه  آبسه ها و انگل ها کاربرد داشته است