بادام هندی خام درجه یک مزرعه میرزا  500 گرم بادام هندی خام ممتاز یکی از پرخاصیت ترین و محبوب ترین مغزهای بدون پوست در گروه آجیل است تحقیقات نشان داده است که ده درصد وزن بادام هندی خام حاوی نشاسته است و این نکته باعث شده این مغز خوش طعم با جذب آب لعاب و غلظت بالایی به دسرهای حاوی شیر بدهد بادام هندی همانند انواع مختلف آجیل هم به صورت خام و هم به صورت بو داده شده قابل مصرف است اما بادام هندی خام طعم و مزه ای شیرین دارد  این بادام سرشار از منیزیم منگنز مس پروتئین غنی از چربی های غیراشباع که این چربی خطر مرگ زودرس و بیماری قلبی را کاهش داده و باعث تقویت سیستم ایمنی بدن افزایش انرژی و برای سلامت استخوان بسیار ضروری است