جوش شیرین200 گرم جوش شیرین یا سدیم بی کربنات کاربردهای زیادی در کیک پزی دارد چون خواص تخمیری دارد و از طریق تولید کربن دی اکسید سبب پف کردن خمیر می شود اما این ترکیب به غیر از کیک پزی در خانه  داری هم کاربردهای زیادی دارد