قره قروت تمشکی 1 کیلویی قره قروت دارای کلسیم فراوان بوده به همین دلیل یکی از اصلی ترین خواص قره قروت پیشگیری از پوکی استخوان بزرگسالان نرمی استخوان کودکان پوسیدگی دندان ها دردهای استخوانی و شکستگی های مکرر استخوان ها ست  قره قروت اسیدهایی دارد که دستگاه گوارش را ضد عفونی و از رشد و تکثیر باکتری های مضر در آن جلوگیری می کنند مصرف قره قروت برای افراد مبتلا به چربی خون مفید بوده باعث پایین آمدن چربی میگردد به طور کلی افزایش مقاومت بدن در برابر بیماری های عفونی از اصلی ترین خواص قره قروت است