روغن سرخ کردنی بهار 900 میلی لیتر روغن مخصوص سرخ کردن بهار   خطر بروز بیماری های قلبی و عروقی را کاهش می دهد تردی و طعم غذا را بهبود می دهد در حین پخت در حرارت های بالا مواد سمی و سرطان زا تولید نمی کند رنگ و ماهیت روغن طی سرخ کردن تغییر نمی کند