ادویه زردچوبه ممتاز 200 گرمی توکان  خواص و فواید زرد چوبه فواید زرد چوبه به طور عمده به علت فیتوشیمی بودن آن است ترکیبات زرد چوبه به نام کورکومینویید مانند کورکومین دمتوکسیکورکرومین و بیسدمیتوکسیکورکومین چندین مزیت برای سلامت انسان دارند  که در این بخش از سلامت تغذیه در نمناک به تفصیل مورد بحث قرار خواهیم داد زدچوبه همچنین شامل روغن های فراری به نام آتلانتون تورمرون و زینگیبرن است ترکیبات دیگر زرد چوبه پروتئین ها رزین و قند است  تاریخچه زردچوبه چیست؟ این گیاه به مدت هزاران سال در آسیا مورد استفاده قرار گرفته است و بخش عمده ای از آیووردا طب سنتی چینی داروی سیدها و اونانی را تشکیل می دهد  فواید سلامتی و خواص قابل توجه زردچوبه چه چیزهایی هستند؟ زردچوبه به غلبه بر التهاب کمک می کند و به درمان ناخوشی های تحریک کننده مانند سرطان و ورم مفاصل هم کمک می کند به خاطر ترکیبات کورکومین اش این ادویه نیز فواید عصبی و سلامتی قلبی عروقی را نیز به همراه دارد در این بخش از سلامت نمناک فهرست جامع از فواید زرد چوبه وجود دارد  تمام خواص و فواید بی نظیر زردچوبه 1 ویژگی های ضد التهابی زردچوبه در مطالعات متعدد کورکومین یک ترکیب قوی در زرد چوبه است که می تواند تورم بدن را کاهش دهد یکی از راه های افزایش مصرف زرد چوبه اضافه کردن آن به غذاها در هنگام آشپزی است  که ممکن است قبلاً انجام می دادید شما می توانید چای زرد چوبه را نیز بنوشید  چهار فنجان آب و یک قاشق چای خوری زرد چوبه را بجوشانید همچنین می توانید لیمو یا عسل براب طعمش اضافه کنید  2 ویژگی های عالی آنتی اکسیدانی زردچوبه زردچوبه به نابود کردن رادیکال های آزاد مهار پراکسیداسیون و کاهش پیچیدگی های آهن مشهور است  که همه آن ها نتیجه مستقیم ویژگی های آنتی اکسیدان آن هستند و نه فقط زرد چوبه بلکه حتی روغنش هم خواص آنتی اکسیدانی اش را دارددر مطالعه ای دیگر که بر روی موش ها انجام شد زرد چوبه توانست از استرس اکسیداتیو ناشی از دیابت به خاطر خواص آنتی اکسیدان آن جلوگیری کند  3 زردچوبه برای بهبود سلامت مغز و جلوگیری از بیماری های عصبی کورکومین موجود در زرد چوبه می تواند تجدید حیات سلول های مغزی را نیز افزایش دهد و آروماتیک  تورمرون یک ترکیب فعال دیگری در زرد چوبه است کخ می تواند رشد سلول های بنیادی عصبی در مغز را تا 80  افزایش دهد  کورکومین موجود در زرد چوبه می تواند به درمان افسردگی دیسکینزی ناخوشایند اختلال در حرکت داوطلبانه و نوروپاتی دیابت کمک می کند در مطالعات دیگر حیوانات کورکومین نیز اثرات سودمند تری نسبت به استرس مزمن به نمایش گذاشته بود  4زردچوبه برای جلوگیری از بیماری های قلبی ویژگی های آنتی اکسیدانی زردچوبه به ویژه در مورد دیابت تحت حفاظت قلبی قرار دارند کورکومین موجود در زرد چوبه به کاهش سطح کلسترول خون کمک می کند در نتیجه به سلامت قلب کمک می کند