تمر هندی درجه 1 بسته 250 گرمی مخصوص قلیه ماهی و غیره  تمر هندی یکی از خوشمزه ترین مواد خوراکی است که در تهیه انواع سس ها مواد غذایی و  از آن استفاده می شود این تمر مزه ترش تا نسبتاً شیرینی دارد بنابراین می تواند مورد پسند ذائقه بسیاری از افراد قرار گیرد منیزیم پتاسیم آهن فسفر کلسیم ویتامین B مس سلنیوم پروتئین فیبر ویتامین C ویتامین K و فولات از دیگر ارزش های غذایی این میوه به شمار می روند این میوه دارای عنصر گیاهی پلی فنول است که خاصیت آنتی اکسیدانی برای بدن انسان دارد علاوه بر آن تمر هندی حاوی مواد معدنی آمینواسیدها ویتامین ها و مقداری کالری است  خواص تمر هندی تمر هندی یک میوه دارای خواص درمانی و دارویی بسیاری است بهبود گردش خون بهبود عملکرد عصبی تقویت سیستم ایمنی بدن ضد میکروب و ویروس از بین برنده انگل های بدنی تشکیل استخوان ها و تقویت آنها برطرف کننده یبوست کاهش فشار خون و سلامت چشم ها دندان ها و پوست کنترل دیابت و تسکین دهنده دردهای معده ای از دیگر خواص این میوه است  خواص تمر هندی  کاربرد مضرات نحوه مصرف و فواید تمبر هندی  هضم سریع و راحت غذا با مصرف تمر هندی تمر هندی میوه ای دارای فیبر بسیار بالایی است فیبر در مواد غذایی علاوه بر جلوگیری از انواع سرطان ها به هضم راحت غذاها و بهبود عملکرد دستگاه گوارشی کمک زیادی می کند برای جلوگیری از زخم های معده ای و رفع التهاب های گوارشی می توان به مصرف این میوه روی آورد همچنین ملین موجود در این میوه قابلیت رفع مواد مانده در روده را دارد و عملکرد روده را افزایش می بخشد  تمر هندی بهبود بخش عملکرد قلب و کاهش وزن یکی از تأثیراتی که مصرف تمر هندی بر بدن انسان می گذارد کاهش کلسترول در بدن است به دلیل وجود فیبر در این میوه و همچنین موجود بودن ویتامین C و آنتی اکسیدان ها تمر هندی از بروز بیماری های قلبی جلوگیری می کند و گردش خون را بهبود می بخشد علاوه بر آن تمر هندی دارای اسید هیدرو کسی سیتریک است که با کاهش اشتها در فرد و رفع آنزیم های چربی در بدن به کاهش وزن افراد کمک می کند  تمر هندی خواص ضدالتهابی و تقویت کننده سیستم ایمنی بدن تمر هندی دارای خواص ضد التهابی در افراد است این میوه از بروز عفونت ها جلوگیری می کند و دردهای گلو را التیام می بخشد نقرس فونت های چشمی و روماتیسم از مواردی است که خاصیت ضد التهابی این میوه می تواند درمان کند علاوه بر آن وجود ویتامین C در این میوه می تواند ایمنی بدن فرد را افزایش دهد  کاربرد و طرز استفاده از تمر هندی از تمر هندی در موارد بسیاری می توان استفاده کرد برای درمان زخم ها و اثرات زردی در بدن انسان ابتدا باید مقداری آب را روی تمر هندی بریزید و روی حرارت گاز قرار دهید تا به خوبی بجوشد سپس هر روز دو بار از این جوشانده را مصرف کنید و اثرات آن را مشاهده کنید همچنین این میوه را در تهیه سس سمبوسه می توانید با آب مخلوط کنید افرادی که چشم آنها به ملتحمه مبتلا شده است می توانند مقداری از دانه های این میوه یا گیاه را بجوشانند و چشم خود را با آن تمیز کنند