پودر  ادویه کاری ترکیبی اعلا بسته 1 کیلویی 1000 گرمی  ضمانت قیمت و کیفیت زعفران صادق پودر کاری به انگلیسی Curry powder ادویه ای است که معمولاً در آشپزی هندی کاربرد دارد و معمولاً ترکیب چند ادویهٔ دیگر است با پیشرفت ارتباطات و آگاهی مردم از فرهنگ و تمدن دیگر کشورها در اکثر کشورها از این پودر در تهیه غذاهای مختلف و در پخت غذاهایی که نیاز به ادویه خاص ندارند استفاده می کنندپودر کاری اگرچه به صورت یک ادویه مجزا فروخته می شود ولی ترکیبات آن در کشورها و ملل مختلف متفاوت است؛ اما به طور کلی می توان گفت مخلوطی از زردچوبه دارچین سیر هل زیره فلفل تند و گشنیز است۱  اما عنصر اصلی پودر کاری در تمام کشورها زردچوبه است پودر کاری به دلیل وجود کورکومین که عامل ضدالتهاب و یک آنتی اکسیدان قوی است موجب کاهش التهاب مفاصل می شود حتی ممکن است این عنصر ژن ناقل سرطان پستان را غیرفعال کند و روند پیشرفت سرطان پروستات و سرطان روده بزرگ را کاهش دهد  کورکومین تأثیر مثبت و چشمگیری در درمان سرطان لوزالمعده دارد گروهی از پژوهشگران معتقدند که کورکومین می تواند با سرطان پوست نیز مبارزه و ملانوم سلول های سرطانی پوست را تخریب کند به نظر می رسد که کورکومین موجود در پودر کاری از آلزایمر پیشگیری می کند کاری حافظه را بهبود می بخشد۱  کورکامین موجود در زردچوبه و کاری زرد از دیر باز برای درمان و تقویت کبد آکنه و آلرژی و مشکلات گوارشی استفاده می شده است در حال حاضر برخی از آزمایش ها نیز حاکی از این هستند که کورکومین از منتشر شدن سرطان در بدن جلوگیری می کند و نیز از سلول های سالم در برابر رادیوتراپی محافظت می کند۲ این گیاه به بهبود عملکرد معده و روده باریک کمک می کند