زردچوبه درجه 1  250 گرمیافکاری  زردچوبه از پرکاربردترین ادویه  ها در غذاها به شمار می رود این ادویه یکی از قوی ترین آنتی اکسیدان ها است و باعث کاهش التهاب در بدن ترمیم پوست و بهبود حواس شناختی حافظه می شود زردچوبه به دلیل غنی بودن از ترکیبی شیمیایی به نام کورکومین باعث بهبود مقاومت به انسولین در بیماران دیابتی خنثی شدن انسولین اضافی خون و در نتیجه جلوگیری از خستگی ناشی از کاهش گلوکز خون و کاهش اشتها و وزن می شود