نان خشکه سنتی  نان جو رژیمی دو آتیشه  اثرات ثابت شده پزشکی فیبر سبوس کاهش فشارخون و کلسترول LDL  افزایش تمرکز و شادابی به علت وجودویتامین B2و نیاسین جذب آهنکلسیممنیزیم به علت نداشتن جوش شیرین مصرف کردن سبوس غلات در صبح آسانترین راه برای بدست آوردن فیبر است