نبات شاخه ای سفید نبات به صورت کلی دارای خواص درمانی برای برخی از ناراحتی ها مانند درمان دل درد ترش کردن نفخ و هضم بهتر غذا مورد استفاده قرار می گیرد؛ اما نبات قهوه ای علاوه بر این خواص دارای املاح و مواد معدنی مفیدی هست که مصرف آن بیشتر توصیه می شود وجود املاح و مواد معدنی از جمله پتاسیم کلسیم کروم و منیزیم در نبات قهوه ای موجب تفاوت رنگ آن می گردد اما از آن جایی که نبات و شکر قهوه ای نیز از ساکارز تشکیل شده اند باید اعتدال را در مصرف آن ها رعایت کرد تا برای سلامت بدن مشکلی به وجود نیاید تفاوت دیگر نبات قهوه ای با نبات سفید را می توان میزان کمتر شیرین بودن آن دانست در نتیجه این نبات برای افرادی که دوست دارند شیرینی کمتری را در خوراک خود حس کنند توصیه می شود