کتاب  آموزش 60 نوع دسر ومربا 60 نوع دسر و مربا کتاب حاضر اثری از نسرین بوجاری می باشد که توسط انتشارات طلا منتشر شده است اصولا دسر به آن قسمتی از غذا گفته می شود که پس از جمع کردن بقیه غذاها در سفره وجود دارد در اروپا هنوز دسر یعنی  میوه ای که بعنوان دسر در آخر غذا مصرف می گردد معمول است گرچه اغلب از میوه یک پودینگ یا شیرینی خمیری یا سوفله و یا تارت نیز سرو می نمایند اقسام دسر امروزه بقدری متنوع است که تعداد آنها بسیار زیاد گردیده و در این قسمت سعی شده نمونه هایی از تهیه اقسام آن را که در مواقع مختلفه مثل میهمانی رسمی میهمانی دوستانه میهمانی ناهار و یا شام و یا برای خانواده ها لازم است در دسترس شما قرار گرفته است تا با بکار بستن آنها غذای شما مطبوعترگردد