دان قهوه مکزیک اسیدیته نسبتاً قوی  عربیکا  فراوری شسته شده طبیعی  عطر قوی  طعم آجیلی و گاهی شکلاتی  سهم بازار جهانی 3 درصد  درصد برشته شدن مدیوم تا شکلاتی رست  کافئین متوسط   زمان برداشت ماه های نوامبر و دسامبر