کشک قره قوروتی گوسفندی ایل عشایر سنگسر سمنان کاملا طبیعی و 100 در 100 تضمینی500گرم همراه با اشانتیون 150 تومنی قره قروت یکی از انواع لبنیات است که به رنگ سیاه یا قهوه ای و بعضاً سپید یا زرد است که مزه ای ترش دارداین فراوردهٔ لبنی از دوغ یا ماست به دست می آید دوغ ترش شده را در مشک می ریزند تا تمام چربی آن جدا شود  بعد باقی مانده دوغ را می جوشانند تا غلیظ شود سپس آب آن را میگیرند برای این که آب آن را بگیرند روی پارچه ای صاف پهن میکنند بعد از خشک شدن باقی مانده را که روی پارچه مانده است به صورت گلوله ای در میاورند و می گذارند تا خشک گردد و به این روش کشک درست میشود حالا آب چکیده از پارچه ای که برای تولید کشک استفاده کردیم را با کمی شیر مخلوط کرده و بعد می جوشانند تا جسمی سرخ رنگ و ترش مزه که قره قروت نام دارد به دست آید قره قروت بر خلاف بقیه ترشی ها بخاطر اینک محصول لبنی است بسیاری از افراد ب دلیل مزه ترش علاقه مند ب خوردن آن هستندظ