پودر آب پنیر پرمیت  یک کیلوگرمی پودر آب پنیر uf اصل چیست؟  پودر پرمیت یا پودر آب پنیر uf ساده محصولی است که در روند تولید کنسانتره پروتئین آب پنیر WPC تولید می شود و از فرآیند اولترافیلتراسیون آب پنیر منشأ می گیرد با اولترافیلتراسیون آب پنیر پروتئین و سایر مواد جامد آن حذف می شوند سپس محصول باقی مانده غلیظ می شود و در مرحله بعد با اسپری درایر خشک می شود آب پنیر دارای مقدار پروتئین کمی است اما سرشار از لاکتوز قند شیر و مواد معدنی است محتوای لاکتوز ۸۴٪  ۳٪ است دلیل طعم ملایم جذاب این محصول نیز همین است رنگ این پودر به رنگ سفید مایل به کرم است این محصول پودر روان و کریستالی با طعم لبنی شیرین و حلالیت خوب است  پودر آب پنیر uf برای چیست؟  آب پنیر خاصیت مرطوب شدن بالایی دارد و به راحتی نرم می شود بنابراین برای استفاده در صنایع غذایی کاربرد زیادی دارد از جمله تولید سوپ فوری سس نوشیدنی های پودری و چاشنی ها از آنجایی که طعم لبنی شیرینی دارد در کارخانه های تولید شکلات و شیرینی نیز کاربردی است  پودر آب پنیر uf چه خاصیتی دارد؟  پودر آب پنیر UF ویژگی های زیر را دارد  اغلب به عنوان یک عامل حجم دهنده استفاده می شود  طعم مناسبی به مواد غذایی می دهد  منبع لاکتوز است و میزان لاکتوز بالایی دارد  جایگزین مناسب برای سایر مواد پرکننده و حجم دهنده است  قابلیت روان شدن بسیار خوبی دارد