عسل کهور سمرطبیعی و خام  400 گرمی ظرف شیشه ای ارسال رایگان   عسل کهور   عسل کهور یکی از عسل های بسیار کمیاب و خاص ایران است عسل کهور معولا رنگی کهربایی روشن دارد   منطقه و زمان برداشت     تابستان 1401 رنگ زرد روشن تا کهربایی روشن  طبیعی خام و حرارت ندیده گرما ندیده  دارای ضمانت بازگشت وجه  فصل برداشت تابستان  نوع عسل تک گل                                          عسل کهور جز عسل های با کیفیت مناطق جنوبی کشور است این عسل جزو عسل های خاص و کمیاب هست عسل کهور کمی گلدار و ملایم است و رنگ آن روشن است در واقع عسل سبکی هم از نظر طعم و هم رنگ است ترکیبات عسل کهور طبیعی  گیاه کهور فاقد فروکتوز است به این معنی که برای هضم آن نیازی به انسولین نیست  کهور همچنین حاوی ترکیبات زیر به مقدار زیاد است      کوئرستین چندین مطالعه علمی نشان می دهد که کورستین دارای خواصی است که به مدیریت علائم دیابت نوع 2 کمک می کند     سروتونین خلق و خو را تنظیم می کند و ذهن را آرام می کند     آپیژنین شناخته شده برای ترمیم و محافظت از کلیه های آسیب دیده     کلسیم و منیزیم سلامت استخوان ها را تقویت می کند     روی باعث باروری و تقویت ایمنی می شود                                             عسل طبیعی کهور  عسلی که در فروشگاه آپاوارتا موجود است از نظر کیفیت بسیار عالی و درجه یک است این عسل ها به صورت حفظ آنزیم ها خواص پروبیوتیک و دیگر خواص عسل؛ خام برداشت شده است  عسل کهور ما دارای گرده طبیعی زنبور عسل و سرشار از خواص ضد التهابی و ضد باکتریایی است                                            این ها رو درباره عسل به شما نمیگن  عسل خام چیه؟  عسل خام مستقیما از کندو خارج میشه و هیچ گونه عملیات از قبیل حرارت دادن به عسل و تصفیه روش انجام نمیشه و علاوه بر این فاقد هر گونه افزودنی هست رنگ عسل خام کمی مات و کدر هستش  پس عسلی خام هستش که   فیلتر نشده باشه   پاستوریزه نشده باشه   حرارت ندیده باشه    چرا عسل خام  عسل خام و تصفیه نشده از نظر ویتامین غنی بوده دقت کنید تصفیه باعث تغییر ویتامین های آن می شود دانشمندان ویتامین های موجود در عسل را مرهون دانه های گرده گل می دانند حرارت دادن عسل  سبب از بین رفتن دیاستاز ها و تمام مواد خوبش شده علاوه بر این بعد از دمای مشخصی ماده ای خطرناک به نام هیدرو کسی متیل فورفورال HMF در عسل به وجود میاد که مصرف بیش ازحد مجازش  انسان رو تهدید می کنه    شکرک زدن عسل خام  حتماً برای شما پیش اومده عسل خریده باشید و بعد از مدتی عسل حالت شفاف خودشو از دست بده و کدر بشه درنهایت شکرک بزنه همه ی عسل های طبیعی و خام بدون استثنا پس از مدتی شکرک می زنند و سفت می شوند   شکرک زدن عسل خوبه؟  پدر زنبورداری ایران در جواب این سوال گفت همه ی عسل های طبیعی و سالم بدون استثنا پس از مدتی رسوب داده شکرک می زنند سفت می شوند منتهی بعضی ها زودتر مثلاً یک هفته پس از بیرون آوردن از کندو و برخی دیرتر و بعد چند سال   اصلاً رسوب دادن یک امر طبیعی است    رنگ عسل  به ترکیب شهد گل ها بستگی دارد و از رنگ شفاف نظیر آب تا سیاه متغیر است البته علاوه بر نوع منطقه و گیاهان شهدخیز زمان تولید و شرایط نگهداری نیز بر رنگ عسل موثر است  شفافیت عسل نیز به میزان ذرات معلق بخصوص ذرات گرده گل بستگی دارد عسل های تیره معمولا از نظر مواد معدنی و اسیدهای آمینه بخصوص تریپتوفان و تیروزین غنی تر هستند   مرکبات زرد روشن  کنار زرد روشن تا قهوه ای متمایل به سیاه  آویشن زرد طلایی تا قهوه ای متمایل به قرمز  یونجه زرد تا سفید روشن به تدریج تیره می شود   ‍ نگهداری درست عسل ‍  عسل دارای خاصیت اسیدی بوده و نگهداری و بسته بندی آن در ظروف پلاستیکی و فلزی بسیار خطرناک است عسل را در ظروف پلاستیکی و پلیمری نخرید   سالم ترین روش نگهداری عسل در حجم کم ظروف شیشه ای لعابی یا سفالی است   عسل به دلیل جاذب بودن رطوبت و بو باید در ظروف در بسته و محیطی خشک خنک و بدور از تابش خورشید  نگهداری شود  بهترین دما برای نگهداری عسل خام 7 الی 12 درجه سانتی گراد می باشد    سن مناسب کودک برای مصرف عسل  عسل برای کودکان بسیار مفید است اما برای تغذیه آنها با عسل نباید عجله کرد توصیه می شود قبل از 12 ماهگی نوزاد از دادن عسل به صورت مستقیم یا ترکیب با شیر به کودک خودداری شود