بوقلمون  ارگانیک پروش در فضای باز و باغ  بوقلمون از نژاد بیوتی 6 است و 4 ماه سن دارد و در صورت نگهداری تا 24 کیلو وزن می گیرد بوقلمون در فضای باز پرورش یافته و از علف و  داخل باغ تغذیه کرده و واکسن نشده است  حدود وزن بوقلمون ها از 5 کیلو شروع می شود تا 8 کیلو گرم  بطور معمول در صورت پرورش در فضای بسته در سن 4 ماهگی باید بین 10 تا 18 کیلو باشد ولی بدلیل پرورش در فضای باز  و تحرک حیوان و عدم استفاده از  انتی بیوتیک و دان های مخصوص   وضعیت موجود را دارد