ذرت مخصوص پاپ کورن آمریکایی500گرم ذرت آمریکائی مخصوص پاپ کورن  پُفیلا کیفیت درجه یک   دانه ذرت بو داده حاوی پوستهٔ سختی است که شامل درون دانه نشاسته ای با رطوبت ۱۴ تا ۲۰٪ است که با گرم شدن هسته به بخار تبدیل می شود فشار بخار تا زمانی که بدنه شکاف بردارد ادامه می یابد و در عین حال به هسته اجازه می دهد تا به شدت منبسط شود این فرایند باعث می شود که هسته به میزان ۲۰ تا ۵۰ برابر حجم اولیه خود رسیده و سپس سرد شود