کتاب زبان اصلی Pez اثر Shawn Peterson کتاب Pez From Austrian Invention to American Icon اثر Shawn Peterson یک کتاب مطالعاتی در مورد تاریخچه ای از ایجاد و شکل گیری پز است که  های ایالات متحده تشخیص داده شده است این کتاب نویسنده این کتاب Shawn Peterson نویسنده کتابهای موفق دیگری نیز دارد که از آنها می توان به کتابهای The Great American Baseball Card Flipping Trading and Bubble Gum Book The Great American Hot Dog Book و The Great American Ice Cream Book اشاره کرد