سرکه انگبین سکنجبین دیابتی 1لیتری سکنجبین در واقع سرکه و انگبین و مخلوطی است از سرکه و عسل که به میزان و مقدار معین با هم مخلوط می شود و از مخلوط آن شربتی خوش گوار معطر و فرح بخش به وجود می آورند سکنجبین یک نوع شربتی شیرین است که معمولا آن را همراه با کاهو مصرف می کنند و بسیار خوشمزه و مقوی می باشد در اصل سکنجبین به معنی سرکه و انگبین می باشد و ترکیبی از سرکه و عسل می باشد علت شیرین بودن آن هم بخاطر عسل آن است ازخواص سکنجبین میتوان به ضد دیابت رفع انسداد عروق قلبی وملین و مسهل  نام برد