شیره خرما خالص یک کیلویی شیره ها جزو مواد غذایی انرژی زا بوده  برای مواقعی  که  بدن به  انرژی بیشتری  نیاز دارد  از جمله این شیره ها شیره خرما میباشد   شیر خرما همان خواص خرما را دارد  حاوی فسفر و اهن است ک مصرف آن در وعده صبحانه  باعث فعال شدن سلول های عصبی و درضمن مانع ایجاد کم خونی در افراد میباشد