گردو فسنجانی عالی و طبیعی مغز گردو فسنجانی محصول استان گیلان هست و مال باغ خودمونه  این گردو ها رو هم میشه به عنوان صبحانه خورد یا داخل خورشت استفاده کرد گردو های طرف ما معمولا چرب هستن و واسه ی درست کردن فسنجون عالیه