برنج صدری برنج هاشمی و برنج صدری از دو ارقام از برنج هستند که بسیار مشابه به هم هستند و تفاوت آنها در موارد جزیی میباشد برای مثال برنج هاشمی و برنج صدری هردو دانه های کشیده دارند و رنگ سفید مایل به کرم دارند و همچنین هر دو رقم عطر  و بوی پس از پخت وماندگاری بالایی دارند این در حالیست پس از گذشت یک یا دو روز پس از پختن طعم آن حفظ و همچنین نرمی و تازگی اولیه اش را حفظ می کند