عسل گشنیز طبیعی و خام ظرف شیشه ای ارسال رایگان  عسل گشنیز   عسل بدست آمده از مرتعی است  که گل غالب اون مرتع گشنیز بوده؛ و جمعیت زنبور عسل به گل گشنیز علاقه نشان داده به گونه ای که شهد غالبی را که به کندو می آورند شهد گل گشنیز بوده   منطقه و زمان برداشت    تابستان 1401 رنگ کهربایی  طبیعی خام و حرارت ندیده گرما ندیده  دارای ضمانت بازگشت وجه  فصل برداشت تابستان  نوع عسل تک گل                                          عسل گشنیز از خواص درمانی قابل توجهی برخوردار است و قطعا مصرف هزاران ساله آن تصادفی نبوده و نیست و مورد توجه طب سنتی بوده و هست  عسل گشنیز برای گردش خون بسیار حیاتی است  سرشار از عناصر میکرو مانند آهن مس و منگنز است که برای گردش خون بسیار حیاتی است  مصرف عسل گشنیز از ایجاد باکتری جلوگیری می کند در حالی که ترکیبات آنتی اکسیدانی آن به مبارزه با رادیکال های آزاد کمک می کند                                           عسل طبیعی گشنیز  عسلی که در فروشگاه آپاوارتا موجود است از نظر کیفیت بسیار عالی و درجه یک است این عسل ها به صورت حفظ آنزیم ها خواص پروبیوتیک و دیگر خواص عسل؛ خام برداشت شده است  عسل گشنیز ما دارای گرده طبیعی زنبور عسل و سرشار از خواص ضد التهابی و ضد باکتریایی است                                            این ها رو درباره عسل به شما نمیگن  عسل خام چیه؟  عسل خام مستقیما از کندو خارج میشه و هیچ گونه عملیات از قبیل حرارت دادن به عسل و تصفیه روش انجام نمیشه و علاوه بر این فاقد هر گونه افزودنی هست رنگ عسل خام کمی مات و کدر هستش  پس عسلی خام هستش که   فیلتر نشده باشه   پاستوریزه نشده باشه   حرارت ندیده باشه    چرا عسل خام  عسل خام و تصفیه نشده از نظر ویتامین غنی بوده دقت کنید تصفیه باعث تغییر ویتامین های آن می شود دانشمندان ویتامین های موجود در عسل را مرهون دانه های گرده گل می دانند حرارت دادن عسل  سبب از بین رفتن دیاستاز ها و تمام مواد خوبش شده علاوه بر این بعد از دمای مشخصی ماده ای خطرناک به نام هیدرو کسی متیل فورفورال HMF در عسل به وجود میاد که مصرف بیش ازحد مجازش  انسان رو تهدید می کنه    شکرک زدن عسل خام  حتماً برای شما پیش اومده عسل خریده باشید و بعد از مدتی عسل حالت شفاف خودشو از دست بده و کدر بشه درنهایت شکرک بزنه همه ی عسل های طبیعی و خام بدون استثنا پس از مدتی شکرک می زنند و سفت می شوند   شکرک زدن عسل خوبه؟  پدر زنبورداری ایران در جواب این سوال گفت همه ی عسل های طبیعی و سالم بدون استثنا پس از مدتی رسوب داده شکرک می زنند سفت می شوند منتهی بعضی ها زودتر مثلاً یک هفته پس از بیرون آوردن از کندو و برخی دیرتر و بعد چند سال   اصلاً رسوب دادن یک امر طبیعی است    رنگ عسل  به ترکیب شهد گل ها بستگی دارد و از رنگ شفاف نظیر آب تا سیاه متغیر است البته علاوه بر نوع منطقه و گیاهان شهدخیز زمان تولید و شرایط نگهداری نیز بر رنگ عسل موثر است  شفافیت عسل نیز به میزان ذرات معلق بخصوص ذرات گرده گل بستگی دارد عسل های تیره معمولا از نظر مواد معدنی و اسیدهای آمینه بخصوص تریپتوفان و تیروزین غنی تر هستند   مرکبات زرد روشن  کنار زرد روشن تا قهوه ای متمایل به سیاه  آویشن زرد طلایی تا قهوه ای متمایل به قرمز  یونجه زرد تا سفید روشن به تدریج تیره می شود   ‍ نگهداری درست عسل ‍  عسل دارای خاصیت اسیدی بوده و نگهداری و بسته بندی آن در ظروف پلاستیکی و فلزی بسیار خطرناک است عسل را در ظروف پلاستیکی و پلیمری نخرید   سالم ترین روش نگهداری عسل در حجم کم ظروف شیشه ای لعابی یا سفالی است   عسل به دلیل جاذب بودن رطوبت و بو باید در ظروف در بسته و محیطی خشک خنک و بدور از تابش خورشید  نگهداری شود  بهترین دما برای نگهداری عسل خام 7 الی 12 درجه سانتی گراد می باشد    سن مناسب کودک برای مصرف عسل  عسل برای کودکان بسیار مفید است اما برای تغذیه آنها با عسل نباید عجله کرد توصیه می شود قبل از 12 ماهگی نوزاد از دادن عسل به صورت مستقیم یا ترکیب با شیر به کودک خودداری شود