کتاب زبان اصلی Classic Eateries of the Ozarks and Arkansas River Valley  کتاب Classic Eateries of the Ozarks and Arkansas River Valley اثر Kat Robinson و Grav Weldon یک راهنمای تاریخی و بیوگرافیکی است که به بازدید کنندگان اجازه می دهد تا به بهترین رستوران ها و رستوران های کوچک در منطقه Ozarks و Arkansas River Valley در آرکانزاس سفر کنند این کتاب توسط Arcadia Publishing در سال 2020 منتشر شده است و به عنوان یکی از بهترین کتاب های تاریخی انتخاب شده است نویسنده این کتاب Kat Robinson نیز کتاب های موفقی دیگری نظیر The Best of Arkansas Food A Guide to Local Restaurants Markets Recipes and Traditions به فارسی بهترین غذاهای آرکانزاس راهنمای مطابقت با محلی بازارها دستورالعمل ها و سنت ها و Arkansas Food The A to Z of Eating in the Natural State به فارسی غذاهای آرکانزاس از آ تا ی برای خوردن در ایالت طبیعی دارد