کتاب دانستنی های اهمیت نقش آهن در بدن  مولف  فریبا صداقت فر  کتاب دانستنی های اهمیت نقش آهن در بدن  مولف  فریبا صداقت فر  معصومه حسین نسب  مینا فاضلی     منتشره از انتشارات فرزانگان دانشگاه می باشداین انتشارات وابسته به موسسه و انتشارات قانون یار به مدیر مسئولی دکتر بهنام اسدی بوده و در راستای چاپ و نشر کتب دانشگاهی و عمومی فعالیت دارد و در راستای چاپ کتب علمی مولفان ونویسندگان از آثار آن ها حمایت مالی می نماید درصورت هرگونه مشکل یا طرح سوال با دفتر مرکزی این بنیاد علمی تماس بگیرید 02166979519  فهرست کتاب مذکور به شرح زیر است  فهرست مطالب پیشگفتار	9 بخش اول	11 جايگاه آهن در بدن انسان	11 بخش دوم	17 مهار كننده و افزايش دهنده هاي رژيمي جذب آهن	17 بخش سوم	23 آهن موجود در غذا رژيم غذايي 	23 بخش چهارم	35 چاره جویی فقر آهن	35 بخش پنجم	49 كاهش جذب آهن	49 بخش ششم	89 تعيين آهن بافت های بدن	89 بخش هفتم	97 سايركم خوني هاي هيپوتروليفراتيو	97 بخش هشتم	105 درمان کمبود آهن	105 منابع و مآخذ	109