بادام محب پوست  کاغذی خام یک کیلویی بادام محب همان بادام پوست کاغذی می باشد که سختی پوست آن گرفته شده است و به سادگی با فشار انگشت پوست آن کاملا جدا می شود و مغز آن خارج می شود تنها تفاوت آن با بادام معمولی این است که نوع اصلاح شده بادام است و مواد مغذی زیادی در بر دارد بادام محب را بادام سفید یا بادام محب علی نیز می گویند