ترخینه همدانی تهیه شده با بلغور جوو گندم  ترخینه همدانی بهترین اش زمستونی تهیه شده از بلغور جو وگندم دوغ محلی نعنا وپونه دوساعت قبل از پخت با اب ولرم خیس کرده تا از هم باز بشه بعداز پیاز داغ گرفتن مواد ترخینه رو اصافه کرده با مقداری اب میپزید درمان گلو درد انفولانزا مغذی وسرشاراز کلسیوم