چای قلمی درشت  چای سیاه قلم درشت گیلان بهترین چای ایرانی خوش رنگ  عطر  و طعمی فوق العاده  چای ایرانی اصیل دیر دم بوده  و رنگ آن به نصبت چای های خارجی کمتر  و عطر و طعمی خاص و بیادماندنی دارد لازم بذکر است قبل از دم کردن هرگز چای را نشویید  و حداقل ۱۵ تا ۲۰ دقیقه روی کتری یا سماور گذاشته  و ۲ تا ۳مرتبه چای را هم بزنید این  بهترین روش برای دم کردن چای ایرانی میباشد