روغن زیتون فرابکر ارگانیک نیکاتیس  750 میلی لیتر این محصول از زیتون سبز شهر طارم روستای انارستان تهیه شده است  زیتون از شهریور ماه هر سال شروع به برداشت می گردد پس از چینش روزانه زیتون ها و کمتر از 24 ساعت تمامی محصولات یک روز در میان روغن گیری می شوند  استحصال روغن زیتون فرابکر با مراحل زیر انجام می شود 1 ورود به کارخانه و برگ گیری 2 شستشوی محصول 3 آسیاب زیتون 4 مرحله خمیر گیری به عمل آوردن خمیر زیتون 5 تزریق به سانترفیوژ تفاله گیری با گریز از مرکز 6 جداسازی آب و روغن سپریتور  در تولید روغن زیتون فرابکر مدت زمان مرحله برداشت تا استحصال خیلی مهم است  این زمان باید کمتر از 48 ساعت باشد تا کیفیت و مرغوبیت روغن زیتون استحصال شده بیشتر شود همچنین درصد اسید میزان اکسید و خرابی زیتون آن کمتر شود میزان اسید اولئیک این محصول دو صدم درصد است  فرآیند تولید روغن زیتون بکر و فرابکر به گونه ای است که از مواد شیمیایی و گرما برای استخراج روغن از میوه زیتون استفاده نمی شود  به عبارتی این روغن ها تصفیه شده نیستند  اما روغن تصفیه شده یا معمولی با استفاده از مواد شیمیایی و فرآیندهای حرارتی تهیه شده است  روغن زیتون بکر خلوص و طعم واقعی زیتون را دارا است  تفاوت روغن زیتون بکر و فرابکر در میزان اولئیک اسید آن است  روغن زیتون بکر میزان اولئیک اسید بیشتری دارد  از نظرطعم نیز روغن زیتون بکر طعم ملایم تری از روغن زیتون فرابکر دارد   روغن زیتون فرابکر با کیفیت ترین نوع روغن زیتون است  ‍خواص ِ محصول  درمان کبد چرب روغن زیتون سرشار از اسید های چرب امگا۳ بوده و برای کاهش سطح آنزیم های کبدی و کنترل وزن مفید است  کاهش وزن اسیدهای تک چرب اشباع نشده ای که در روغن زیتون وجود دارد باعث افزایش وزن نخواهند شد همچنین این روغن حاوی چربی های سالم بوده و جایگزین خوبی برای کره و روغن های دیگری که کالری بالایی دارند می باشد  بهبود سلامت دستگاه گوارش روغن زیتون دارای خاصیت روان کننده و ملین بوده از این رو یبوست را رفع کرده و سبب بهبود سلامت دستگاه گوارش خواهد شد  جلوگیری از سنگ کیسه صفرا خاصیت ملین این روغن سبب جلوگیری از سنگ کیسه صفرا و پاکسازی آن خواهد شد  جلوگیری از سکته قلبی روغن زیتون بخاطر داشتن اسید های چرب تک غیر اشباع که کلسترول بد بدن را کاهش می دهند سبب جلوگیری از سکته قلبی و مغزی خواهد شد