روغن آفتابگردان اعلاء  1 لیتر طبیعی روغن آفتابگردان با کاهش سطح و شدن حملات آسم مرتبط  است زیرا خواص ضد التهابی دارد روغن آفتابگردان دارای خاصیت ضد التهابی بوده بتاکارتن و موم موجود در این روغن با ایجاد یک لایه روی پوست  از سلول های پوست محافظت می کند از فواید مصرف روغن آفتابگردان برای زنان کاهش شدت دفعات گُر گرفتگی در زنان یائسه است مصرف متعادل روغن آفتابگردان برای بیمارن مبتلا به دیابت مناسب بوده در تنظیم سطح قند خون موثر است