حلوا راشی حلوای ارده برای وعده ی صبحانه بسیار مفید است و همچنین برای قوت بخشیدن به بدن و کاهش اشتها مناسب است کنجد حاوی کانی های معدنی از جمله منیزیم مس روی فسفر ویتامین های گروه B و E کاهش احتمال مبتلا شدن به پوکی استخوان تقویت استخوان هابرطرف کردن فقر آهن در کسانی که دچار کمبود آهن هستندپیشگیری از دچار شدن به بیماری های اعصاب و روان حاوی آنتی اکسیدان های ضروری پیشگیری از سردرد و میگرن  پیشگیری از ابتلا به سرطان حاوی چربی های اشباع نشده و باعث کاهش کلسترول خون می شود  یکی از مهم ترین خواص ارده برای پوست است زیرا حاوی پروتئین ویتامین E ویتامین گروهای B و اسید های چرب است که برای پوست بسیار ضروری و مفید است و از پیری زودرس جلوگیری میکند  ارده به هر شکل استفاده شود چه خوراکی چه موضعی باعث سفت و محکم شدن پوست می شود بافت های آسیب دیده را بازسازی می کند و باعث کلاژن سازی برای پوست میشود