خردل زرد ممتاز هاوین  500 گرم  طبیعتی گرم و خشک داردپودر خردل از آن دسته چاشنی هایی است که هر غذایی را لمس کند  طعم آن را بهبود می بخشدخردل زرد به صورت کوبیده شده و پودری به عنوان ادویه در غذا های مختلفی به کار می رود و رایج ترین و پر تقاضا ترین استفاده از خردل  سس خردل استحاصل ترکیب پودر خردل با روغن زیتون و سرکه  یا آبغوره  و مقداری نمک و فلفل سس بسیار خوشمزه ای می شود که کاربرد وسیعی در آشپزی داردبرگ های خردل سرشار از ویتامین C است و در کشور چین آن ها را به عنوان تقویت کننده و برای تصفیه ی خون به غذا اضافه می کنند