اسلایس سیر خشک یک کیلویی اعتماد یکی از تولیدات کشاورزی ایران سیر است و این محصول در صنعت کشاورزی ایران رواج دارد که به طور عمده در شهر همدان تبریز و شهرهای شمالی کشت می شود این گیاه برای ایرانیان کاملا شناخته شده است و به عنوان طعم دهنده و دارو مورد استفاده قرار می گیرد همچنین این محصول دارای خواص برای بدن است سیر به صورت های مختلفی مصرف می شود که یکی از آنها سیر خشک است و کاربردهای بسیاری به عنوان چاشنی دارد