چاشنی دودی نیم کیلویی  عصاره دود دارای ترکیبات آروماتیک بوده که سبب بهتر شدن کیفیت و طعم محصولات غذایی می شود به همین دلیل است که اغلب افراد طعم دودی مواد را ترجیح می دهند به همین دلیل است که مواد غذایی که روی چوب آتش تهیه می شوند طعم دلپذیرتری برای افراد دارند حتی چای که روی آتش درست شود طعم متفاوتی نسبت به چای های روزمره دارد می توانید با تهیه اسانس دود از آن در انواع غذاها به ویژه غذاهای آبکی مانند انواع خورشت و خوراک استفاده کنید