عسل نمدار جنگلی  یک کیلویی این نوع عسل از شهد گل ها و گیاهان جنگل شمال به خصوص استان مازندران بدست می آید وخواص دارویی فوق العاده ایی است که در جهان مشتریان زیادی دارد عسل جنگلی از درختانی مثل کاج تمشک نمدار خاص بلوط جنگلی دارواش پیچان نسترن شیرخشت صنوبر و سرو جنگلی به بدست می آید لازم به ذکر است که برخی ازاین درختان نام برده گل ندارند ولی در بعضی از فصل های سال شهد خاصی تولید می کنند که از آن شهد زنبور عسل تغذیه می کند که عسل جنگلی تولید می شود