سرکه انگور احیاء سرکه شربتی است دارای حالت اسیدی و محتوی اسید استیک همراه با بعضی مواد محلول در آب  برای شستشوی زخم ها که جراحت دارند سرکه را با مقداری آب گرم مخلوط کرده و با آن زخم را شستشو دهید  افرادیکه سردردهای گرم مزاج دارند مقداری سرکه را روی آتش گذاشته و جلوی بینی و دهان خود بخور بدهند  مزاج آن سرد و تر است