کتاب زبان اصلی Restaurant Success by the Numbers اثر Roger Fields کتاب Restaurant Success by the Numbers A MoneyGuy s Guide to Opening the Next Hot Spot اثر Roger Fields یک راهنمای مطالعه شده برای باز کردن نوشیدنی بعدی است که به شما کمک می کند تا با توجه به عوامل مالی استراتژی های بازاریابی و تجارت به رستوران خود برسید این کتاب  های موفقیت آمیز در این زمینه شناخته می شود نویسنده این کتاب Roger Fields نیز کتاب های موفقیت آمیز دیگری نظیر The Restaurant Manager s Handbook و The Complete Idiot s Guide to Starting a Restaurant نیز نوشته است