چاقوی پوست کنی مدل دسته طرح گندم اثر استاد میلاد بیات a  این فولاد همانطور که از نامش پیداس جز فولادهای ورقه ای و وارداتی میباشد که نسخه ی باکیفیت آن کره ای میباشد ضخامت تیغه 4 میلیمتر میباشد و این ضخامت برای استفاده و کاربردهای مد نظر با این چاقو کاملا مناسب است برای شما تیزی و دوام تیزی تیغه خیلی مهم است و این فولاد دقیقا یکی از ویژگی های خوبی که دارد دوام بلند مدت تیزی آن میباشد که البته به پروسه ی سختکاری اصولی آن نیز برمیگردد هر زمان که تیغه را دوباره تیز کنید به راحتی میتوانید چند مدتی بدون کند شدگی تیغه از چاقواستفاده کنیدیک نکته ی مهم اینکه فولاد این چاقو ضدزنگ نیست اگر میخواهید به هیچ عنوان تیغه دچار زنگ زدگی نشود همیشه توجه کنید هنگام استفاده و هنگام نگهداری هر دو سمت تیغه قسمت سفید آغشته به مقدار اندکی چربی باشد تا دچار زنگ زدگی نشود