مغز بادام نمکی 500 گرمی  بادام درختی در همه دنیا موردتوجه است مغز بادام  پوست کنده کاربردهای زیادی دارد؛ به طوری که به عنوان اسنک از آن می توان استفاده کرد برای تهیه کره شیر و آرد بادام به کار می رود در تولید بسیاری از لوسیون های بدن و عطرها کاربرد دارد کاهش کلسترول یکی از خاصیت های بادام درختی است اما فواید بسیار مهم دیگری نیز برای این دانه آجیلی ذکرشده است میزان اسیدهای چرب اشباع شده در آن بسیار پایین است این محصول مملو از اسیدهای چرب اشباع نشده بوده و فیبر زیادی در خود دارد حاوی آنتی اکسیدان های بی نظیر فیتوسترول است مغز بادام همچنین حاوی پروتئین های گیاهی می باشد