سیب پوست قرمز خشک آلاژاو 100 گرم سیب خشک حاوی ویتامین های B است که برای هورمون ها مغز و انرژی مفید هستند سیب خشک حاوی دو ویتامین B ضروری است که سوخت و ساز انرژی را بهبود می بخشد تعادل هورمونی را بهبود می بخشد و مغز را تغذیه می کند   خواص سیب خشک در افزایش میزان جذب مواد معدنی پتاسیم  نصف فنجان سیب خشک حاوی 4٪ از نیاز روزانه پتاسیم شما است پتاسیم برای کنترل سطح الکترولیت و آب بسیار مهم است این ماده همچنین یک ماده معدنی است که با بهبود عملکرد سیستم عصبی و مغز ارتباط دارد سدیم  سدیم مانند پتاسیم برای حفظ تعادل آب در بدن ضروری است همچنین به تنظیم حجم خون و فشار خون کمک می کند 40 گرم سیب خشک حدود 180 میلی گرم سدیم دارد که تقریباً 8٪ از میزان توصیه شده روزانه شما است آهن  این ماده معدنی به ایجاد گلبول های قرمز تازه خون کمک می کند که در نتیجه اکسیژن موجود در خون را به قسمت های مختلف بدن منتقل می کند مقدار آهن موجود در سیب خشک می تواند 38٪ از میزان توصیه شده روزانه شما را تامین کند سیب خشک همچنین حاوی مواد معدنی کمیاب در مقادیر کمی مانند سلنیوم مس و منگنز است  خواص سیب خشک در حفظ وزن سالم سیب خشک دارای محتوای چربی صفر است و آنها را به عنوان میان وعده ای ایده آل برای افرادی که در حال کنترل وزن خود هستند تبدیل می کند آنها همچنین به طور طبیعی شیرین هستند و می توانند غذاهای سالم مانند سالاد و سبزیجات را تکمیل کنند  خواص سیب خشک در مبارزه با سرطان یکی از مواردی که توجیه می کند سیب عالی است و یکی از دلایلی که عبارت هر روز یک سیب بسیار محبوب است به این دلیل است که آنها حاوی طیف گسترده ای از آنتی اکسیدان ها هستند آنها همچنین تعداد زیادی فلاونوئید را در اختیار ما قرار می دهند این نوع مواد مغذی هر دو برای کمک به مبارزه با سرطان موثر هستند آنها می توانند در مقابله با استرس اکسیداتیو و آسیب رادیکال آزاد که هر دو به این بیماری کمک می کنند تاثیر بگذارند  خواص سیب خشک در مبارزه با التهاب نکته دیگری که سیب خشک شده می تواند برای آن بسیار مفید باشد مبارزه با التهاب است التهاب یکی از موارد بروز مشکلات جسمی در قسمت مفاصل بدن میباشد که به بروز آرتروز می گردد  خواص سیب خشک در مبارزه با دیابت در مورد مواد مغذی موجود در سیب موارد زیادی وجود دارد که می تواند برای کمک به رفع دیابت مفید باشد یکی از مواردی که سیب برای آنها مفید است کمک به جلوگیری از چاقی است از آنجا که چاقی و دیابت اغلب ارتباط نزدیکی دارند کمک به جلوگیری از افزایش وزن بیش از حد می تواند برای کسانی که می خواهند از ابتلا به دیابت دوری کنند ایده آل باشد  خواص سیب خشک در جلوگیری از آسم حداقل یک مطالعه نشان داده است که سیب برای کمک به مدیریت علائم آسم مفید است مشخص شد که سیب ها سیستم ریوی را کمتر حساس می کنند که برای افرادی که از آسم رنج می برند ایده آل است این جالب است زیرا ثابت شد که سیب بسیار مفیدتر از سایر میوه هایی است که در طول مطالعه استفاده شده است محققان معتقدند که این به دلیل تعامل ویژه ترکیبات مختلف موجود در سیب است  خواص سیب خشک در طراوت پوست سیب خشک می تواند علائم رایج مانند خشکی پوست ترک خوردگی رنگ پریدگی و بسیاری از بیماری های مزمن و طولانی مدت پوستی را از بین ببرد یا کاهش دهد  تنظیم فشار خون خوردن سیب خشک شده و حتی بو کردن سیب های خشک می تواند فشار خون را کاهش دهد این مطالعه نشان داد که فقط کمی بوی سیب خشک باعث کاهش فشار خون در بیماران می شود  سلامتی لثه ها اسیدهای موجود در سیب خشک باعث از بین رفتن باکتری ها هنگام جویدن و تمیز کردن دندان ها و لثه ها می شوند جویدن یک سیب خشک مانند استفاده از یک مسواک طبیعی است مطالعات نشان می دهد که سیب خشک شده می تواند ذرات غذایی که روی دندان ها و لثه ها باقی مانده است را تمیز کند و از پوسیدگی دندان و بیماری لثه جلوگیری کند حتی افرادی که در گذشته به بیماری لثه مبتلا شده اند می توانند از میزان زیادی ویتامین C در سیب خشک بهره مند شوند  نقرس و درد مفاصل یکی از بیماری هایی که به طور معمول در اثر پرخوری و مصرف مداوم منابع حیوانی گوشت قرمز و چربی و الکل ایجاد می شود درد مفاصل و نقرس است برای جلوگیری از شیوع بیماری لازم است رژیم بدون چربی را رعایت کنید سیب خشک نیز میوه ای ارزشمند است زیرا چربی کمی دارد و باعث کاهش اوره می شود سیب خام یا خشک شده از ایجاد اسید اوریک در بدن جلوگیری می کند و پس از آن مقدار کل اسیدهای اوریک به ویژه اسید فرمیک افزایش می یابد بنابراین استفاده از آن برای بیماران مبتلا به درد مفاصل و نقرس توصیه می شود  خواص سیب خشک در بهبود حافظه سیب خشک باعث بهبود حافظه می شود بنابراین برای کسانی که کارهای فکری انجام می دهند مفید است به طور کلی سیب به دلیل فسفر موجود در بدن اعصاب و حافظه را تقویت می کند