ماهی حلواسفید حلوا سفید یا طلای دریا گرانترین وخوشمزه ترین ماهی دریای خلیج هست که ماهی صادراتی هست کلمه زبیدی به معنای برتر وبهتر است وبخاطر اینکه این ماهی خوشمزه ترین ماهی دریای بوشهر هست به همین خاطر به زبیدی معروف می باشد