ریشه زعفران درجه یک با رنگدهی و عطر و طعم عالی 55 مثقالی   ریشه زعفران اعلا   کلاله زعفران شامل سه عدد شاخه سرخ بوده و قسمت انتهایی کلاله به رنگ سفید متصل است این قسمت سفید رنگِ مایل به زرد خامه یا ریشه زعفران نام دارد و با ریشه اصلی زعفران که در زیر خاک قرار دارد متفاوت است  این محصول تمامی خواص زعفران را داشته و عطر و طعم مطلوبی دارد   خواص   کاهش وزن  ضد سرطان درمان آلزایمر محافظت از مغز بهبود عملکرد قلب کمک به بینایی چشم کمک به درمان دیابت نشاط آور و انرژی بخش کمک به سلامت استخوان ها تقویت سیستم ایمنی و قوای جسمانی