آلو بخارا خورشتی آلو قطره طلا پیشگیری و کنترل فشار خون  آلو بخارا برای کنترل فشار خون بسیار موثر است به حدی که اگر فشار خون بالایی نداشته باشید و 20 عدداز آن بخورید احساس بی حالی  خستگی و سرگیجه میکنیدکه این از شدت تاثیر این آلو بر فشار خون است  کسانی که فشار خون بالا دارند میتوانند برای کنترل آن هر روز صبح مقداری از آلو بخارا مصرف کنند   پیشگیری و درمان یبوست  آلو بخارا برای پیشگیری و درمان یبوست موثر است افراد باردار و آنهایی که زمان وضع حملشان نزدیک است با مصرف مداوم آن یبوستشان کنترل شده و پس از مدتی رفع میشود ولی مصرف زیاد و بیش از حد آلو بخارا برای افراد باردار میتواند مضر باشد زیرا باعث افت فشار خون و یا اسهال شود  تنظیم مزاج بدن و چربی کبد  برای تنظیم مزاج و پاکسازی کل سیستم های بدن استفاده از آلو بخارا و انجیر توصیه میشود به این صورت که 10 عدد آلو و 10 عدد انجیر در آب خیسانده شده و هر روز صبح این تعداد آلو و انجیر تا 15 روز مصرف شود  این کار موجب پاکسازی خون  پوست  کبد و دستگاه گوارش میشود  کمک به رفع کم خونی  این آلو سرشار از آهن است  این از تغییر رنگ آلو به زرشکی و قهوه ای تیره پس از مدتی معلوم میشود که نوعی اکسید با هوا صورت میگیرد مصرف مداوم آن میتواند به رفع کم خونی کمک کند  سرشار از ویتامین C  ویتامین C موجود در آلو  سبب جذب بیشتر آهن میشود و مقاومت بدن در برابر عفونت را بالا میبرد  پیشگیری و مقاومت در برابر سرطان   ویتامین A و آنتی اکسیدان دو عاملی هستند که مقاومت بدن در برابر سرطان را افزایش میدهند و رادیکال های آزاد را خنثی میکنند آلو بخارا این دو عامل ضد سرطان را در خود دارد و مصرف مداوم آن میتواند مقاوت بدن در برابر سلول های سرطانی را افزایش دهد  وجود اسید فولیک و کلسیم  این نوع آلو حاوی کلسیم و اسید فولیک است کلسیم برای تقویت استخوان ها و اسید فولیک برای متابولیسم سوخت و ساز بدن  رشد سلول و رفع کم خونی تاثیر بسزایی دارد