روغن حیوانی گرفته شده از خامه 650 گرمی روغن حیوانی از کره به وجود می آید و کره به دو روش تهیه می شود یا از دوغ گاوی گرفته می شود یا از خامه گاوی نوع اول روغن حیوانی دوغی نوع دوم روغن حیوانی خامه می باشد چنانچه قرار باشد بین روغن حیوانی و روغن نباتی جامد یکی را انتخاب کنیم روغن حیوانی مناسب تر است برای اینکه از لبنیات تهیه شده و خواص شیر را دارد