هل اکبر بنفش30گرمی هل  نام یک سرده از تیره زنجبیلیان است این گیاه در ایران نمی روید و به صورت کاشته شده دیده نمی شود اما میوه آن به نام هل در ایران به صورت رایج مصرف می گردد گیاهی است علفی چند ساله با ساقه زیرزمینی ضخیم و ساقه های متعدد به ارتفاع 3 متر و برگ های خطی  سر نیزه ای به طول 7060 سانتیمتر گل های سفید و گل آذین پانیکول که در مناطق گرم و مرطوب جهان بخصوص هندوستان می روید