تخمه آفتابگردان برشته رژیمی تازه و اعلاء 1 کیلوگرم گل آفتابگردان در واقع بومی آمریکای شمالی است ویژگی منحصر به فرد این گیاه که منجر به کشت وسیع آن شده است دانه ی آن است دانه این گیاه بسیار خوش طعم بوده و جای خود را در میان تنقلات سالم باز کرده است و با برشته کردن تخمه آفتابگردان طعم آن لذیذتر نیز می شوداز این دانه برای تولید روغن آفتابگردان نیز استفاده می شود