آشپزی نوین برای کودکان   از سه ماهگی تا هیجده ماهگی  کتاب آشپزی نوین برای کودکان توسط بلاندین مارکاده و هانری بوشه نویسندگان فرانسوی تالیف شده است این 2 نویسنده کوشیده اند تا در این کتاب آموزشی عملی به والدین کودکان دهند هریک از غذاهای معرفی شده در این کتاب برای سن خاصی  از سه ماهگی تا هجده ماهگی پیشنهاد شده است دکتر افرا شکوهیان این کتاب را به فارسی ترجمه کرده است وی کوشیده تا غذاهای این کتاب را با عادات و رسوم متداول در ایران هماهنگ کند انتشارات صابرین کتاب آشپزی نوین برای کودکان را منتشر کرده است