قاووت نخودی این نوع قاووت نیز از سوغات کرمانی ها بشمار می رود و علاقه مندان خاص خود را دارد رنگ آن کرمی و تقریبا می توان گفت خوشمزه ترین قاووت هست البته ذائقه ها متفاوت است   کیفیت قاووت نخود و نارگیل سوغات کویر عالیست و دارای نسبت بیشتری هل سبز اصل نسبت به سایر نمونه های صنعتی است تفاوت نوع خانگی این قاووت با سایرین دراستفاده نسبت بیشتری هل سبز است هر چه هل آن بیشتر شود خوشمزه تر و پر طرفدارتر می شود   خواص  مفرح و نشاط آور  آرامبخش  رفع خستگی کار روزانه  تقویت اعصاب  تقویت قوای جسمانی  تقویت قوای جنسی  مضرات   به دلیل مقوی بودن و بالا بودن میزان کالری قاووت  خوردن بیش از حد و زیاده روی در مصرف آن موجب جوش زدن پوست می گردد   شکر موجود در قاووت برای آنان که از دیابت رنج می برند مضر است     تشخیص مرغوبیت   قاووت مرغوب باید کاملا نرم و پودر باشد به عبارتی کاملا آسیاب شده باشد   بوی ماندگی ندهد معمولا نارگیل موجود در این قاووت چرب و سرشار از روغن است وچنانچه گرما دیده باشد سریعا بوی ماندگی خواهند گرفت    رنگ قاووت نخود و نارگیل باید کرمی باشد در غیر اینصورت چنانچه رنگ قاووت به روشنی زند نشان دهنده بکار بردن بیش از حد شکر است   قاووت مرغوب نباید بیش از حد شیرین و دارای شکر باشد    قاووت نگهداری شده در محیط گرم و در معرض نور مستقیم آفتاب فاسد شده و آفت خواهد زد آفتها بصورت سولک های ریز در قاووت مشاهده می شوند  ترکیبات  نخود برشته 1کیلوگرم  نارگیل 550گرم  هل سبز 150گرم  شکر 17کیلوگرم  نحوه مصرف  معمولا قاووت را همراه شیر گرم و چای یا آب جوش می توان مصرف کرد یک یا دو قاشق چای خوری از قاووت را داخل فنجان نوشیدنی گرم ریخته و میل فرمایید 2 یا سه بار استفاده قاووت در روز به شکلی که عنوان شد مانعی ندارد  نحوه نگهداری  قاووت داخل یک ظرف دربسته و داخل یخچال نگهداری شود دور از رطوبت  نور و گرما