عسل با گرده گل نه نه کوکب پژوهشگران نشان دادند که ماده ای در گرده گل وجود دارد که از رشد تعدادی از باکتری های مضر جلوگیری می کند آزمایشات نشان دادند که گرده گل حاوی یک عامل آنتی بیوتیک موثر در برابر سالمونلا و برخی گونه های دیگر باکتری ها می باشد در حوزه پزشکی مطالعات نشان دادند که یک اثر تنظیمی بر عملکرد دستگاه گوارش را می توان به گرده گل نسبت داد وجود درصد بالایی از سلولز و فیبر  در گرده گل و نیز وجود عامل های آنتی بیوتیک توجیهی برای این اثر سودمند هستند