زعفران سرگل دو گرمی امسالی و درجه یک ممتاز قائنات در ظرف خاتم  مستقیم از کشاورز  زعفران ایرانی با بالاترین کمیت و کیفیت در منطقه قائنات خراسان جنوبی تولید می شود منطقع قائنات تولید کننده بالاترین و مرغوبترین زعفران می باشد  پس از برداشت گل زعفران اقدام به استخراج کلاله ها و خشک کردن آن میشود زعفران بسته به اینکه چه قسمتی از رشته مربوط به گل زعفران در محصول بسته بندی شده وجود داشته باشد به انواع مختلفی تقسیم بندی می شود اگر کلاله های قرمز رنگ گل زعفران که سه شاخه می باشد به همراه قسمت سفیدی یا دم به طور کامل از گل زعفران استخراج شده و به طور مرتب روی هم قرار گرفته و خشک شود به آن زعفران دسته می گویند در زعفران پوشال بخش کلاله قرمز رنگ به همراه یک تا سه میلی متر از بخش سفیدی و خام می باشد چنانچه قسمت سفیدی به کلی حذف شده و کلاله ها به صورت جدا از هم باشند به آن زعفران سرگل می گویند هرچقدر مقدار نسبی کلاله ها بیشتر باشد قدرت رنگی زعفران بیشتر خواهد بود درشت بودن رشته ها سالم یا شکسته بودن رشته ها صاف بودن یا فرخوردگی رشته ها نیز تعیین کننده درجه کیفیت زعفران قائنات خواهد بود قیمت هر گرم زعفران ممتاز قائنات بسته به نوع زعفران کیفیت محصول و نوع بسته بندی آن متفاوت خواهد بود در بین انواع زعفراندسته و پوشال به علت دارا بودن سفیدی و در نتیجه قدرت رنگی کمتر از قیمت پایین تری برخوردارند در بین انواع بسته بندی ظروف اطلسی و خاتم نسبت به بسته بندی پاکتی قیمت بالاتری دارند فروشگاه قصر زعفران قائنات برای رضایت بیشتر مشتریان خود سعی کرده از ظروف مناسب؛ با کیفیت بالا و جنس مرغوب و طرح های جدید جهت بسته بندی انواع زعفران استفاده نماید بعلاوه زعفران قائنات را با قیمت بسیار مناسب و با کیفیت عالی و درجه یک به مشتریان عرضه نماید نکاتی جهت استفاده صحیح از زعفران  قبل از پختن غذا با زعفران به یاد داشته باشید که زعفران به عنوان پودر استفاده می شود و برای اطمینان از کیفیت زعفران می توانید آن را خودتان پودر کنید زعفران را می توان به هر غذایی اضافه کرد و قبل از اضافه کردن آن به غذا مقدار کمی آب را به پودر زعفران اضافه کنید زعفران معمولاً برای پخت و پز برنج مرغ و سایر غذاهای بی نظیر استفاده می شود اما می توان از آن برای تهیه بعضی از دسرها نیز استفاده کرد