نارگیل خشک 250گرم نارگیل غنی از کالری ویتامین ها و مقدار زیادی مواد معدنی استبه طور متوسط 400 گرم نارگیل تقریبا تمام ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن در یک روز را تامین میکند100 گرم نارگیل حاوی 350 گرم کالری است  میوه نارگیل شامل؛ اسید های اشباع مانند اسید لوریک و ترکیبات فعال زیستی است که برای سلامت ضروری می باشد  هسته آن منبع عالی از مس کلسیم منگنز منیزیم و روی است همچنین منبع خوبی از فولات نیاسین تیامین و پیریدوکسین است و در کل سرشار از پتاسیم می باشد