بیسکویت ویفر موزی متالایز آناتا 1316 تا 1346  یک کارگاه کوچک خاطرات کودکی من در یک کارگاه کوچک قندریزی در یکی از خیابان های قدیمی شهر تبریز شکل گرفته است  پدر من در آن کارگاه شکر سفید را به قند قالب گیری شده تبدیل می  کرد و من هیچگاه پیش بینی نمی  کردم که این کارگاه کوچک به یکی از بزرگترین واحدهای تولید مواد غذایی خاورمیانه تبدیل خواهد شد محصول بعدی این کارگاه یک نوع شیرینی سنتی به نام شکر پنیر بود که طرفداران زیادی در مناطق شمال و شمال غرب ایران داشته و دارد محصولات ما به سرعت در بازار شناخته شدند و ما به تولید محصولات جدیدتر علاقمند شدیم 1346 تا 1353  اولین گامهای صنعتی شدن در این سال ما کارگاه بزرگی را در جاده ائل گلی تبریز خریداری کردیم و اولین خط اتوماتیک تولید آبنبات و تافی را دایر کردیم از سال 1351 توسعه چشمگیر این کارگاه آغاز شده و در مدت کوتاهی تعداد خطوط تولید به چند برابر افزایش یافتند اکنون ما این امکان را داشتیم که فروشگاهی را هم در یکی از خیابان های  تبریز دایر کرده و محصولات خود را به فروش برسانیم 1353 تا 1362  تولد گروه صنعتی نجاتی آناتا بدنبال استقبال مردم تبریز و شهرهای مختلف ایران ما مصمم شدیم که یک کارخانه بزرگ برای تولید انواع شیرینی و شکلات تاسیس کنیم