فلفل قرمز  درجه یک پک 5کیلویی  مخصوص عطاری و رستوران فایده فلفل تند به دلیل وجود کپسایسین است؛ این ماده یک ترکیب گیاهی زیست فعال است که ترکیب اصلی فلفل قرمز و عامل تندی طعم آن را منجر می شود انواع مختلفی از فلفل قرمز وجود دارد که عمدتا به عنوان چاشنی استفاده می شود