زیتون بدون هسته ممتاز  1 کیلویی برخی از علت قیمت بالای این محصول سوال می کنند لازم به توضیح است که وقتی شما 1 کیلو زیتون بدون هسته ممتاز می خرید حدودا 95 درصد زیتون در اختیار دارید ولی وقتی شما زیتون با هسته می خرید  بخشی از وزن محصول مربوط به هسته این میوه اسرار آمیز می باشد  وزن آب محصول محاسبه نمی شود و وزن خالص زیتون با وزن ظرف محاسبه می شود