پودر لبو پودر چغندر را می توان با آب مخلوط کرد تا آب میوه طبیعی درست شود همچنین می توان به اسموتی ها سالاد ها  سس ها ماست و لبو  یا غذاهای پخته شده اضافه کرد پودر لبو به عنوان یک مکمل طبیعی تقویت کننده سلامتی بدن می باشد  همچنین می توان از این محصول به عنوان رنگ خوراکی جایگزین در کیک ها و کاپ کیک ها استفاده کرد تا آنها را به رنگ مخملی قرمز روشن تبدیل نمود