عسل گون ساکارز زیر 3 صد درصد طبیعی  رنگ این عسل کاملا زرد رنگ بوده و از شهد گیاه گون توسط زنبور عسل تهیه می شود  یکی از ویژگی های برجسته این عسل ساکارز پایین آن است که حتی افرادی که دارای دیابت می باشند زیر نظر پزشک می توانند از این عسل مصرف نمایند و از خواص آن بهره مند شوند  عسل گون سرشار ازآنتی اکسیدان اسید فرمیک و پروبیوتیک می باشد که برای رفع درد مفاصل و استخوان مشکلات گوارشی سرماخوردگی مفید است و همچنین تقویت کننده سیستم ایمنی بدن و حافظه می باشد عسل گون هم مانند هر عسل دیگری در صورت مصرف دوز بالای آن ممکن است خطراتی را برای هر فردی ایجاد کند پس بهتر است در مصرف آن اعتدال کنید و در حد نیاز بدن مورد مصرف قرار بگیرد  امکان دارد افرادی باشند که به خود گیاه گون حساسیت داشته باشند در این صورت ممکن است به عسل گون هم واکنش نشان دهند پس بهتر است قبل از مصرف آن حتما با پزشک متخصص مشورت کنند