حبه عناب حبه عناب یکی از فرآورده های بسیار کاربردی و پرخاصیت میوه عناب است که می تواند جایگزین مناسبی برای قند باشد و از دیابت نیز جلوگیری کند در فرآیند تولید حبه عناب ابتدا عناب ها را شستشو داده و پس از خشک کردن عناب را همراه با هسته آسیاب می کنند تا کاملا پودر شود پودر حاصله را الک نموده و در قالب های مکعبی می ریزند در مرحله بعد آن را به حمام بخار منتقل نموده و پس از شکل گیری حبه های عناب را از قالب درآورده بسته بندی کرده و روانه بازار می کنند    محصول کشاورزان ضعیف خراسان جنوبی