آلو ترش یک کیلویی با بسته بندی زیپ پک آلو ترش هست و برای خوردن و غذا استفاده میشود و آلو درجه یک هست بدون خرابی و ضایعات آلوچه میوه ای از گروه آلوها است آلوچه طعمی ترش دارد و این طعم ترش سبب ترشح بزاق دهان می شود آلوچه سرعت هضم غذا را دو چندان می کند بنابراین سبب جذب غذا می شود مصرف آلوچه افزایش ترشح اسید معده را به همراه دارد و استفاده آن برای کسانی که رفلاکس معده دارند مناسب نیست  آلوچه ترش را می توان به گونه های مختلفی استفاده کرد رب آلوچه لواشک آلوچه وکه می توان از آن استفاده کرد آلوچه ترش به گونه های مختلف تازه خشک شده یا به صورت کمپوت و مربا مورد استفاده قرار می گیرد هم چنین می توان از آن در تهیه  کیک  سالاد و غذاهای گوناگون بهره برد  استفاده از آلوچه در رژیم غذایی افرادی که باید رژیم غذایی کم چربی داشته باشند مناسب است و هم چنین سبب افزایش حجم غذا نیز می شود در طب چینی از آب آلو برای صرف صبحانه استفاده می کنند و این نوشیدنی را اکسیری  مفید برای دفع سموم و شادابی بدن پس از خواب می دانند  هم چنین این میوه ترش عنصری طبیعی برای تعادل و کنترل فشار خون می باشد و آهن آن برای کودکانی که تمایل به خوردن این میوه ترش دارند مناسب است  آلوچه خواص بسیاری دارد و مصرف چند دانه از آن در روز برای بدن مفید است و عوارض آن تنها هنگام زیاده روی در مصرف این میوه رخ می دهد و می تواند مشکل ساز شود