روغن ارده کنجد یک لیتری روغن کنجد  یک روغن گیاهی است که از دانه های کنجد گرفته می شود از آن گذشته به عنوان یک روغن آشپزی در هند جنوبی استفاده می شود و به عنوان طعم دهنده خوش مزه در غذاهای خاور میانه آفریقا و جنوب شرقی آسیا به کار می رود