نقل بیدمشک گردویی فاقد گلوتن با بسته بندی نیم کیلویی سادات میتوان یکبار امتحان نمود این نقل در ظروف مس پخته میشود همانطور که میدانید نقل سوغات معروف ارومیه است انواع نقل های گردویی زعفرانی حلوای هویج و  از جمله مهمترین سوغات ارومیه در این زمینه هستند نقل معمولا از شیره شکر   وانیل  گل محمدی  گلاب  دارچین  کاکائو آلبالو و دانه هل  تخم گشنیز یا خلال بادام و گردو و پسته و عرق بید مشک و تهیه میشود با استفاده از این ترکیبات انواع نقل را تهیه میکنند نقل گردویی نیز مثل انواع دیگر نقلها همنشین مناسب برای صرف چای میباشد و نوشیدن چای با این نقل بی شک لذت آن را چند برابر خواهد نمود چرا گردو؟ گردو را به نام غذای مغز نیز می شناسند و این فقط به خاطر شباهت آن به مغز نیست بلکه به خاطر وجود امگا 3 فراوان آن می باشد برای درست عمل کردن مغز به امگا 3 نیاز داریم  مصرف 4 عدد مغز گردو در روز موجب افزایش اسید چرب ضروری امگا 3 می گردد  یک چهارم فنجان مغز گردو در حدود 890 درصد نیاز روزانه بدن به این چربی ضروری را تامین می کند  فواید گردو موسسه غذا و دارو پیشنهاد کرده است که برای سلامت قلب روزانه 30 گرم گردو بخورید  با نقل گردویی هم کامتان را شیرین کنید و هم از فواید بیشمار گردو بهره مند شوید طریقه نگهداری نقل ارومیه خواهشمند است بلافاصله بعد از مصرف کیسه پلاستیکی را کاملا ببندید و نقل را در معرض هوا قرار ندهیدتا زمانیکه نقل را از کیسه پلاستیکی خارج نکرده اید و در محیط خشک و خنک نگهداری فرماییدبه مدت بیش از یکماه تازگی خود را حفظ خواهد کرد طریقه نگهداری طولانی مدت  در صورتیکه در نظر داشته باشید نقل را برای چندین ماه نگهداری فرماییدبدون باز کردن کیسه پلاستیکی می توانید تا شش ماه در فریزر نه جایخی نگهداریدکافیست بعد از خروج از فریزر به مدت ده الی پانزده دقیقه در معرض هوای آزاد قرار دهید تا تازگی خود را بدست بیاورد