چاقوی سفارشی آشپزخانه راسته ای بلند استاد وفا با تیغه فولادی 026 مشخصات  طول کل 31 سانتیمتر  طول تیغه 19 سانتیمتر  طول دسته 12 سانتیمتر  جنس تیغه فولاد 80crv2 ضد زنگ نیست  ضخامت تیغه 5 میلیمتر  عرض تیغه 35 سانتیمتر  نیاز به مراقبت از تیغه بله  تیغه باید چرب شود  جنس دسته چوب جنگلی  وزن 180 گرم  برند استاد محسن وفا  کاربردها مخصوص قصابی و آشپزی