چاقوی زنجان چاقوجوجه زن فولادی استاد غلامی فولاد فنر ماشین 33 سانت دسته چوب گیلاس تیغه فولادی مخصوص سوپری مرغ و رستوران  چاقوی زنجان چاقو زنجان چاقو ساطوری جوجه زن سازنده استاد غلامی ساخت زنجان دست ساز  طول کل چاقو 33 سانت  طول تیغه  21  سانت طول دسته  11 سانت عرض تیغه  5  سانت ضخامت تیغه  ۳ میل وزن چاقو  حدود 2۴۵  گرم  این چاقو کاملا به روش چلنگری سنتی تولید شده است و تمام کار آن دست ساز می باشد و کار صنعت گران و هنرمندان زنجانی است  جنس تیغه فولاد فنر ماشین باری سنگین  جنس دسته چوب جنگلی   تیغه از فولاد فنر اره آتشی می باشد و نیاز به نگهداری دارد  تیزی فوق العاده مشخصه اصلی چاقوهای فولادی زنجان است  این چاقو ساطوری برای جوجه زنی بوده و در رستوران ها و آشپزخانه کاربرد دارد استحکام تیغه بالایی دارد   مخصوص جوجه زنی در رستوران ها و غذا خوری ها و سوپری مرغ و آشپزخانه های صنعتی و فست فود رستورانی    چاقو و ساطور های فولادی نیاز به نگهداری دارند  طرز نگهداری ؛ بعد از شستن چاقو با آب بلافاصله با یک دستمال یا حوله خشک شده و با یک قطره روغن زیتون یا چربی حیوانی چرب شود تا تیزی و ماندگاری بالایی داشته باشد  ارسال یک روزه به سراسر ایران  ارسال با پست پیشتاز از تولیدی و فروشگاه چاقو در  شهر زنجان