ادویه کاری اعلاء 100 گرم سلام عزیزان کالام  ادویه کاری در واقع ترکیبی از ادویه ها و مواد مختلف است که در غذاهای مختلف مفید واقع می شوند بسته به منشاء و سلایق شخصی آن ترکیبات آن نیز بسیار متفاوت است برخی از رایج ترین مواد موجود در کاری شامل زنجبیل دارچین گشنیز شنبلیله و زردچوبه است علاوه بر این هل فلفل کاین و دانه خردل نیز اغلب در مخلوط ادویه کاری وجود دارند بسیاری از این ترکیبات ظرفیت قابل توجهی از فواید را برای سلامتی دارا هستند ارزش غذایی ادویه کاری      آب   88 گرم     انرژی  325 کیلو کالری     پروتئین  1429 گرم     چربی کل   1401 گرم     کربوهیدرات بر حسب تفاوت گرم 5583 گرم     فیبر  رژیم غذایی کل  532 گرم     شکر کل   276 گرم     کلسیم   525 میلی گرم     آهن  191 میلی گرم     منیزیم  255 میلی گرم     فسفر  367 میلی گرم     پتاسیم  1170 میلی گرم     سدیم  52 میلی گرم