چاقوی سفارشی آشپزخانه پوست کنی مدل قمی استاد وفا 026 مشخصات  طول کل 23 سانتیمتر  طول تیغه 11 سانتیمتر  طول دسته 12 سانتیمتر  جنس تیغه فولاد 80crv2 ضد زنگ نیست  ضخامت تیغه 3 میلیمتر  عرض تیغه 4 سانتیمتر  نیاز به مراقبت از تیغه بله  تیغه باید چرب شود  جنس دسته چوب جنگلی  وزن 125 گرم  برند استاد محسن وفا  کاربردها  قصابی و آشپزی