مغز گردو ایرانی 400 گرمی گردو سرشار از فسفر است و همواره به عنوان تقویت کننده مغز شناخته می شود برای کنترل بیش فعالی کودکان گردو به دلیل داشتن امگا3 بسیار مناسب است این ماده ی غذایی با وجود کلسیم و آهن موجب تقویت و استحکام استخوان ها می شود و می تواند کم خونی را بهبود دهد این ماده ی مغذی می تواند از بیماری های قلبی جلوگیری و سوخت و ساز بدن را تنظیم کند اگر می خواهید خواب آرامی داشته باشید ترکیب گردو با سالاد خواب آرامی را برای شما فراهم کند افرادی که مستعد ابتلا به سنگ کلیه هستند با مصرف گردو می توانند از آن جلوگیری کنند یا سرعت تشکیل آن را کاهش دهند