010578 نان کامل تافتون بسته 6عددی با گندم خراسان فقط شهر تهران و قم 702001 این بسته شامل شش قرص نان کامل تهیه شده با آرد سبوس دار گندم دیم خراسان کاموت از طریق تخمیر طبیعی همراه با نمک دریا است که روزهای یک شنبه و چهارشنبه هر هفته بر اساس سفارشات ثبت شده توسط مجموعه غذای سالم نون پخت و آماده سازی می گردد و از طریق پیک ویژه  برای مشتریان در شهر تهران توزیع می شود لازم به ذکر است در فاز اول آغاز به کار مجموعه نون این محصول فقط برای شهر تهران قابل سفارش است و در صورت سفارش برای سایر شهرها به دلیل عدم امکان ارسال؛ این محصول از سفارش شما حذف شده و مبلغ آن به حساب شما منظور می گردد   نان کامل به گونه ای از نان ها اطلاق می شود که شاخصه اصلی آن ها را می توان در اضافه شدن سبوس به نان سفید دانست   نان های غیرکامل در سال های اخیر و فرآیند صنعتی شدن و تولید انبوه محصولات فرآوری شده آرد سفید یا همان آرد گندم بدون سبوس به عنوان ماده اولیه غالب نان های تولیدی نانوایی ها مورد استفاده قرار می گیرد  دلیل این مساله را می توان در استفاده آسان پخت سریعتر و ظاهر زیباتر نان های تولید شده برپایه آرد سفید دانست  مضرات نان های بر پایه آرد سفید  با حذف سبوس در آرد میزان دریافت مواد معدنی ویتامین هاو پروتئین ها از طریق نان کاهش چشم گیری داشته و مشکلات عدیده ای را برای افراد ایجاد نموده که از آن جمله می توان به هضم ناقص نان و ایجاد مشکلات گوارشی اشاره کرد   نان کامل چیست؟ در سال های اخیر روند روی آوری به نان کامل با توجه به آگاهی از مضرات نان های تولید شده بر پایه آرد سفید افزایش پیدا کرده است نان هایی که بر پایه آرد سبوس دار گندم دیم تخمیر طبیعی و نمک دریا تولید شده است   خواص نان کامل  از خواص این نان می توان به پیشگیری از کم خونی سوءهاضمه یبوست ضعف عمومی سرطان و پوکی استخوان اشاره کرد  گندم خراسان شاید دانستن این نکته برای شما جالب باشد که از میان 12 گونه غلات باستانی موجود در جهان گندم خراسان به عنوان نماینده ای از این غلات در خراسان تولید می شود دلیل نامگذاری این گروه از غلات از آن رو است که از دیرباز مورد استفاده بشر قرار گرفته و تغییرات چندانی میان شکل امروزی و باستانی آن ها رخ نداده است گندم خراسان یا کاموت به دلیل دارا بودن خواصی نظیر کاهش کلسترول و قندخون از جایگاه ویژه ای در میان این گروه از غلات برخوردار است  توضیح  کاموت چیست؟ کاموت یا گندم خراسان به دسته ای گندم های ارگانیک گفته می شود که بومی منطقه خراسان بوده و از لحاظ ظاهری دارای ساقه های بلند تر و دانه های درشت تر و طعمی شیرین تر به نسبت گندم معمولی است این غله که از دیرباز مورد توجه ایرانیان باستان بوده جایگاه ویژه ای در سبد غذایی ایرانیان باستان داشت شاهد این مدعا را می توان در دیوار نگاره های تخت جمشید دید که خوشه های گندم خراسان با ویژگی منحصر به فرد خود یعنی ساقه های بلند و دانه های درشت در آن دیده می شود  خواص گندم خراسان به عنوان جایگزینی سالم برای گندم معمولی از میزان کالری کمتری بهره برده و منبعی سرشار از اسیدهای چرب امگا3 و پروتئین می باشد همچنین استفاده از این غله به دلیل دارا بودن مقادیر قابل توجهی از روی آهن و ویتامین ب سوخت و ساز بدن را افزایش داده موجب کاهش وزن در افراد شده و به کاهش قندخون و کلسترول کمک شایانی نماید  ویژگی ها گندم خراسان در گروه محصولات ارگانیک نیز قرارگرفته و به دلیل ویژگی های خاص خود به هیچ کود شیمیایی و آفت کش سمی نیاز ندارد در کنار این ویژگی امکان باروری بسیار بالا و رشد آسان این گیاه در مقایسه با گندم معمولی علاوه بر افزایش صرفه رقابتی این محصول طبق تحقیقات زمینه استفاده این غله را در درمان ناباروری فراهم نموده است  پیشینه این محصول با اهمیت در سال های پیش از انقلاب با از میان رفتن مزارع بومی کشت آن به دست فراموشی سپرده شده و کشور را از حیث تولید این محصول دچار فقر کرد با این وجود در سال های گذشته با تلاش های متخصصین این حوزه کشت این گیاه در داخل کشور از سرگرفته شده و تولید محصولاتی برپایه این غله باارزش در دست اقدام است