بوقناق 70 گرم گیاه بوقناق در شهرهای مختلف اسامی متفاوتی دارد و در زبان فارسی به آن خارزن  بابا و چرخه نیز گفته می  شود که در آن مقداری اینولین وجود دارد که به دلیل شباهت آن به کنگر فرنگی به آن کنگر فرنگی وحشی نیز می گویند این گیاه می تواند بصورت طبیعی و یا در محیط های باغی رشد نماید و دارای طبیعتی معتدل رو به گرم است به دلیل خواص گیاهی بوقناق از آن برای تصفیه خون و درمان کبد چرب نیز استفاده میشود همچنین می توان از این گیاه به دلیل پاکسازی خون برای درمان خوش و شفاف سازی پوست نیز استفاده کرد بوقناق با افزایش گلبول های قرمز خون در درمان کم خونی آسم و تنگی نفس نیز موثر است و از بروز سکته قلبی و مغزی جلوگیری می کند