کشکول برنجی دسته دار اولین و ساده ترین راه تشخیص ظروف برنجی اصل مشورت و کمک گرفتن از افرادی است  که در این زمینه از تخصص و تجربه کافی برخوردار هستند  اما اگر نتواستید  چنین افرادی را پیدا کنید و تصمیم گرفتید خودتان اصل بودن این گونه محصولات را تشخیص دهید  توصیه می کنیم روش زیر را در پیش بگیرید  ابتدا ظرف برنجی مورد نظر را روی حرارت قرار دهید تا کاملا داغ شود  سپس کیسه ای پلاستیکی را روی سطحی صاف قرار دهید و ظرف برنجی داغ را روی آن بگذارید  اگر کیسه پلاستیکی به بدنه داغ نچسبید می توان نتیجه گرفت  که ظرف برنجی از اصالت و کیفیت لازم برخوردار است  اما اگر پلاستیک به ظرف برنجی بچسبد نشان دهنده این است که محصول شما از جنس آلیاژ برنج مرغوب نیست  ظروف برنجی همانطور که از نام آن ها مشخص است  دارای بدنه ای از جنس آلیاژ برنج ترکیبی از مس و روی هستند  و استفاده از آن ها در طب سنتی به شدت توصیه می شود  در گذشته ظروف برنجی عمدتا در قاشق قوری کتری و سماور خلاصه می شدند  اما امروزه با توجه به رنگ جذاب و بدنه درخشان این گونه محصولات  می توان آن ها را در قالب ظروف دکوری و زینتی نیز خریداری کرد  ظروف برنجی عمدتا به دو گروه اصلی تقسیم می شوند  ظروف برنجی اصل که دارای بدنه ای تماما از جنس آلیاژ برنج هستند و طبخ غذا در آن ها می تواند باعث جذب روی شود ظروف دارای روکش برنجی که در اصل دارای بدنه ای از جنس سایر فلزات هستند  و روی آن ها لعابی از آلیاژ برنج کشیده شده است  برای تشخیص چنین ظروفی کافیست  آهنربا را به بدنه آن ها نزدیک کنید و یا از طریق خراشیدن سطح بدنه  ضخامت روکش برنجی روی آن را مشخص نمایید لازم به ذکر است که این گونه محصولات کاملا بدون دخالت دست ساخته می شوند و از لحاظ هنری ارزش چندانی ندارند