گرده گل 100 گرمی آیا می  دانستید که گرده  گل تقریباً تمام مواد مغذی مورد نیاز رشد بدن انسان را دار است؟ در این مقاله می خواهیم به خواص گرده گل برای سلامتی بپردازیم جالب است بدانید که هیئت مدیره فدرال آلمان رسماً آن را به عنوان یک دارو شناخته است گرده گل برای تسکین آلرژی فوق  العاده است و عسل خام فواید زیادی برای سلامتی داردبرخی از خواص گرده گل برای سلامتی انسان گرده گل غنی از مواد معدنی ویتامین  ها پروتئین  ها چربی  ها اسیدهای چرب و آنزیم  ها می  باشد کاروتنوئیدها بیوفلاوونوئی  ها گرده گل را عامل ضد باکتری ضد قارچ و ضد ویروس می  دانند که مویرگ  ها را تقویت می  کند و التهاب را کاهش می  دهد و سیستم ایمنی را تحریک می  کند و همچنین سطح کلسترول را به طور طبیعی کاهش می  دهد در حقیقت گرده گل پروتئین بیشتری نسبت به هر منبع حیوانی و اسیدهای آمینه بیشتری نسبت به وزن تخم مرغ یا گوشت گاو دارد و این  ها فقط برخی از خواص گرده گل برای سلامتی استزنبورها گرده را از بذرهای گیاه جمع  آوری می  کنند و آن را با مقدار کوچکی ترشح از غدد بزاقی یا شهد مخلوط می  کنند و آن را در محل  های ویژه به نام corbiculae قرار می  دهند که بر روی پاهای عقبی زنبور قرار دارند زنبورها بعد از جمع  آوری گرده آن را به کندو که سلول  های شان عسل در آن بسته  بندی شده می  برند سپس سطحی از گرده  های جمع  آوری شده را با یک لایه نازک از عسل و موم می  پوشانند و سرانجام نان عسل تولید می  شود نان زنبورعسل در معرض فرآیند هوازی بدون هوا و اکسیژن قرار می  گیرد و توسط اسید لاکتیک ناشی از آن حفظ می  شود نان زنبورعسل به عنوان منبع اصلی پروتئین برای کندو زنبورعسل استفاده می  شود  بر اساس آخرین اطلاعات ملی یک کندو زنبور عسل یک تا هفت کیلوگرم گرده گل در سال به ارمغان می  آورد و هر روز میزان گرده جمع  آوری  شده از یک کندو به 50 تا 250 گرم می  رسد در اینجا بخش ویژه  ای قرار دارد که زنبورها برای استفاده و جمع  آوری گرده گیاه از محوطه مزرعه به کار می  برند و به صورت برآمدگی ورم سبد مانندی جمع  می  کنند و دوباره بر می  گردند  بیش  ترین نیرو را زنبورها در جهت جمع  آوری گرده به کار می  برند و آن  ها بخشی از سبد گرده را در هنگام ورود از دست می  دهند و این باعث می  شود که دوباره برای گرده بیش  تر برگردند