پسته اکبری دستچین شور پسته اکبری لوکس ترین نوع پسته می باشد که از لحاظ ظاهری از دیگر ارقام پسته کشیده تر و بادامی شکل است این نوع پسته تنها در ایران تولید می شود و بیشترین حجم تولید آن در شهرستان های رفسنجان انار و سیرجان صورت می گیرد