پودر فشرده عناب وتوت حبه عناب با طعم توت مزه ای کامل متفاوت دارد عناب وتوت خشک را پودر میکنند واین پودرها در قالب های مخصوص ریخته شده و سپس در شرایطی خاص به صورت فشرده شده و در شکلی شبیه حبه قند نمود می کند این حبه ها در مرحله پایانی از قالب ها خارج شده و سپس بسته بندی می شوند