کماچ سهن مغز پسته  کماچ سهن یکی از شیرینی های سنتی ایرانی است که در استان کرمان پخت می شود  کماچ سهن یکی از شیرینی هاست که با خوردن آ ن سیری طولانی مدت خواهید داشت اما سهن یه نوع ارد است که از جوانه گندم به دست می آید این آرد باعث تقویت مو و بهبود بیماری قلبی می شود