کشمش پلویی1000گرمی وقتی اسم کشمش می آید اولین چیزی که یاد آن می افتید چیست؟ دقیقا من هم یاد شیرینی کشمشی می افتم یکی از محبوب ترین شیرینی های دوران کودکی اکثر ما شاید هم بعضی ها یاد نخودچی کشمش بیفتند که البته هر دو هم خوردنی های خوشمزه و جذابی هستند فارغ از خوشمزه بودن این خوردنی ها تا به حال در مورد خواص کشمش فکر کرده اید؟ دوستان عزیزم خبر خوب این است که این خوراکی نه تنها به خاطر شیرین بودنش مورد علاقه ی تمام گروه های سنی است بلکه منابع انرژی ویتامین های گوناگون مواد معدنی و الکترولیت هایی دارد که به کشمش اهمیت تغذیه ای ویژه ای می دهند و نمی توان از آنها چشم پوشی کرد کشمش تاثیر بسیار زیادی در کاهش فشار خون و حفظ سلامت قلب دارد مطالعاتی وجود دارد که نشان می دهد مصرف روزانه ی کشمش به ویژه اگر همراه تنقلات دیگر باشد فشار خون را به مقدار قابل توجهی کاهش می دهد از طرفی کشمش آن قدر آسان و سریع قابل مصرف و در دسترس است که هیچ بهانه ای برای حذف آن از رژیم غذایی تان نخواهید داشت کشمش با دو روش سنتی یا خشک کردن دانه های انگور در برابر آفتاب و روش صنعتی یا غوطه ور کردن در تیزآب یا خشک کردن به وسیله ی دی اکسید گوگرد تهیه می شود برخلاف دیگر میوه های خشک که برای طعم بهتر ممکن است در روند خشک کردن به آنها قند اضافه شود کشمش بدون اضافه کردن هیچ گونه مواد شیرین کننده ای خشک می شود این خوراکی بدون ذره ای قند اضافی مزه ی بسیار شیرینی در دهان ایجاد می کند و مانند خرما به عنوان یک شیرین کننده ی طبیعی مصرف می شود 50 گرم کشمش حاوی موارد زیر است  129 کالری؛  34 گرم کربوهیدرات؛  1٫3 گرم پروتئین؛  0٫2 گرم چربی؛  1٫6 گرم فیبر؛  25٫4 گرم قند؛  322 میلی گرم پتاسیم؛  0٫8 میلی گرم آهن؛  0٫08 ویتامین B6؛  14 میلی گرم منیزیم؛  22 میلی گرم کلسیم؛  1٫5 میکروگرم ویتامین K دارد