عرق خارشتر سنتی منّ مصفی  عرق گیری شده در دیگ مسی به روش سنتی بدون افزودنی شیمیایی  ارگانیک نام و مزاج خارشتر که نام های دیگر آن علف ترنجبین اشترخار اشتر غار خار اشتری خارترانگبین است طبعی گرم و خشک دارد خواص خارشتر به  عنوان مُدرّ و مُسهِل از آن بهره می  برند همچنین جوشانده آن مُعرِّق است مالیدن روغن برگ های آن برای روماتیسم مفید است گُل های آن نیز برای التیام بواسیر موثر است بر طبق تحقیقات جدید مشخص شده است که مواد موجود در ریشه خارشتر می تواند در تقویت سیستم دفاعی بدن موثر واقع شود و لذا گزینه مناسبی برای درمان و مهار بیماری ایدز به شمار می رود عرق خارشتر برای دفع سنگ های کلیه و مجاری ادراری ضداسپاسم کلیه و ضد قولنج ها و عفونت های کلیوی مفید است سیستم دفاعی بدن را تقویت می کند خاصیت تصفیه کنندگی خون را دارد برای درمان ضعف اعصاب و درمان بیماری صرع موثر واقع می شود جهت درمان برونشیت مزمن سیاه سرفه و عفونت ریه مفید است یکی از عرق های مفید برای لاغر شدن عرق خارشتر است که برای دفع سنگ کلیه و تقویت سیستم دفاعی بدن نیز بسیار موثر است مصرف نوشیدنی های گازدار و آب میوه های غیرطبیعی حاوی بی  کربنات بسیار مضر است که خارشتر این ترکیب را خنثی و از تشکیل رسوبات جلوگیری می کند شیوه استفاده اگر گرم مزاج هستید میزان مساوی از عرق خارشتر عرق بابونه و کاسنی را باهم مخلوط کرده و روزی 3 فنجان میل کنید اگر سرد مزاج هستید میزان مساوی از عرق خارشتر عرق بابونه و عرق بادرنجبویه را باهم مخلوط کرده و روزی 3 فنجان میل نمایید دمنوش گیاه خارشتر یا عرق آن 3 مرتبه در روز برای درمان رماتیسم موثر واقع می شود به علاوه مالیدن روغن برگ های خارشتر جهت رفع مشکلات بیماری روماتیسم مفید است استفاده عرق خارشتر برای لاغری بسیاری از عرقیجات با توجه به خاصیت آنتی اکسیدانی که دارند ممکن است افراد را برای لاغری کمک نمایند بسیاری از افراد دوست دارند که بدانند آیا استفاده از عرق خارشتر برای لاغری کارا می باشد یا خیر؟ در این مورد می توان گفت که بله عرق خارشتر به عنوان یکی از عرق های مفید چربی سوز محسوب می  شود که افراد با استفاده از آن می  توانند از چاقی خود جلوگیری کرده و به وزن ایده آل خود برسند لازم به ذکر است که این عرق به دلیل خاصیت مسهل و ملین بودنش باعث می شود که افراد دچار انسداد روده و یا مشکلاتی در دفع مدفوع نشوند و همین موضوع باعث می گردد که افراد لاغری خوبی در آینده داشته باشند می  توان گفت که استفاده از این عرق می تواند در درمان چاقی و جلوگیری از آن تاثیر گذار باشد     تنها به این نکته توجه داشته باشید که زمان استفاده از این عرق باید مشخص شده باشد تا بتواند خاصیت لاغر کنندگی را برای افراد به همراه آورد لازم به ذکر است که این عرق باعث افزایش سوخت و ساز در بدن می شود و نمی گذارد که افراد با خوردن غذاهای مختلف چاق شوند