عسل کنار اصل عسل کنار یکی از عسل های خوش طعم و عطر است که از شهد  گل های درخت کنار که عموما در مناطق گرمسیری کشور مانند هرمزگان سیستان بلوچستان جنوب فارس خوزستان و بوشهر به می روید گرفته می شود  عسل کنار روستایی از مناطق جنوبی کشور و معمولا از استان های خوزستانبهبهان و بوشهر برازجان برداشت می شود که از نظر کیفیت بسیار مطلوب و درجه یک به شمار می رود همچنین نحوه ی برداشت این عسل مانند سایر عسل ها به صورت خام و در دمایی کمتر از 40 درجه سانتی گراد به منظور حفظ آنزیم ها و ویتامین های و دیگر خواص عسل انجام می شود  این عسل برخلاف سایر عسل ها دارای طبع سرد است و از این جهت برای کسانی که طبع گرمی دارند و معمولا از خوردن عسل خوداری می کنند بسیار مناسب است موثر در جلوگیری از ریزش مو  تقویت قوای جنسی  موثر در از بین بردن کرم روده و معده  بسیار مفید برای رشد کودکان  موثر و بازکننده ی گرفتگی هاست  مفید برای گرم مزاجان