مربای شقاقل بزرگ شقاقل گیاهی دو ساله می باشد صورت ظاهری آن مثل گیاه هویج اما کم رنگ تر برگ های آن دارای بریدگی و دندانه دار ساقه های آن گوشه دار هستند ریشه گیاه شقاقل از حیث طبع کمی گرم و تر است و از نظر ویژگی ها دارای خواص بازکننده انسداد مجاری عروق و گرم کننده هستند و برای گرم نمودن معده و کلیه و کبد موثر است  استفاده ازاین گیاه به کسانی که دچار کم خونی هستند توصیه می گردد   تمامی ظروف شیشه ای با ظروف پلاستیکی تعویض میشوند چون بخاطر ضربه های پست ممکنه تو راه آسیب ببینن