زردچوبه درشت اعلا زردچوبه خواص زیادی برای بدن و حتی ذهن انسان دارد پودر زردچوبه که ما در خانه به عنوان ادویه استفاده می کنیم تحقیقات معتبر نشان می دهند که زردچوبه خواص زیادی برای بدن و حتی ذهن انسان دارد   تمام خواص و فواید بی نظیر زردچوبه ویژگی های ضد التهابی زردچوبه  در مطالعات متعدد کورکومین یک ترکیب قوی در زرد چوبه است که می تواند تورم بدن را کاهش دهد یکی از راه های افزایش مصرف زرد چوبه اضافه کردن آن به غذاها در هنگام آشپزی است  که ممکن است قبلاً انجام می دادید شما می توانید چای زرد چوبه را نیز بنوشید  چهار فنجان آب و یک قاشق چای خوری زرد چوبه را بجوشانید همچنین می توانید لیمو یا عسل براب طعمش اضافه کنید  ویژگی های عالی آنتی اکسیدانی زردچوبه  زردچوبه به نابود کردن رادیکال های آزاد مهار پراکسیداسیون و کاهش پیچیدگی های آهن مشهور است  که همه آن ها نتیجه مستقیم ویژگی های آنتی اکسیدان آن هستند و نه فقط زرد چوبه بلکه حتی روغنش هم خواص آنتی اکسیدانی اش را دارددر مطالعه ای دیگر که بر روی موش ها انجام شد زرد چوبه توانست از استرس اکسیداتیو ناشی از دیابت به خاطر خواص آنتی اکسیدان آن جلوگیری کند  زردچوبه برای بهبود سلامت مغز و جلوگیری از بیماری های عصبی  کورکومین موجود در زرد چوبه می تواند تجدید حیات سلول های مغزی را نیز افزایش دهد و آروماتیک  تورمرون یک ترکیب فعال دیگری در زرد چوبه است کخ می تواند رشد سلول های بنیادی عصبی در مغز را تا 80  افزایش دهد  4زردچوبه برای جلوگیری از بیماری های قلبی  ویژگی های آنتی اکسیدانی زردچوبه به ویژه در مورد دیابت تحت حفاظت قلبی قرار دارند کورکومین موجود در زرد چوبه به کاهش سطح کلسترول خون کمک می کند در نتیجه به سلامت قلب کمک می کند  5زردچوبه برای جلوگیری از سرطان  کورکومین خواص ضد سرطانی را در مطالعات متعدد به نمایش گذاشته بود در واقع کشورهایی که هر روز حدود 100 تا 200 میلی گرم زرد را مصرف می کنند احتمال ابتلا به سرطان کمتری دارند در برخی از بیماران سرطانی که از زردچوبه استفاده می کردند ایجاد تومور کاهش یافته در برخی موارد دیگر مواد شیمیایی سیستم ایمنی که سلول های سرطانی را از بین می برند بیشتر متمرکز شده اند  تاخیر در پیری و جوان ماندن با زردچوبه   زردچوبه حاوی رنگدانه های کورکومینویید هستند که به ژن هایی تبدیل می شوند که سنتز آنتی اکسیدان ها را افزایش می دهند این کار از سلول های مغز و پوست از آسیب رادیکال آزاد محافظت می کند غلظت را بهبود می بخشد و حتی تشکیل خطوط و چین و چروک ظریف را کاهش می دهد  7زردچوبه برای کمک به درمان دیابت   طی یک بررسی علمی کورکومین می تواند سطح گلوکز خون را کاهش دهد در نتیجه به جلوگیری از دیابت کمک می کند  8زردچوبه برای بهبود ایمنی بدن  خاصیت ضد التهابی زرد چوبه می تواند به افزایش ایمنی تا حد زیادی کمک کند مشخص شد که کورکومین برخی از سلول های ایمنی خاص را متوقف می کند که وقتی بیش از حد کار می کنند می تواند منجر به بیماری هایی مانند بیماری های قلبی و چاقی شود  زردچوبه مانند ضد عفونی کننده طبیعی کار می کند  زردچوبه خواص آنتی باکتریایی عالی را در برابر انواع مختلف باکتری ها نشان می دهد که برخی از آن ها شامل ایکولای استافیلوکوکوس اورئوس و تیفی سالمونلا و ویژگی های ضد عفونی کنندگی آن می شود  زردچوبه برای سم زدایی کبد  کورکومین موجود در زرد چوبه تولید صفرای کبد را تحریک می کند کبد همانطور که می دانیم از صفرا برای بیرون کردن سموم استفاده می کند همچنین کیسه صفرا سلول هایی را که ترکیبات مضر را می شکنند تولید می کنداثرات سم زدایی کورکومین آن قدر خوب است که می تواند برای درمان مسمومیت جیوه ای هم استفاده شود  زردچوبه برای کاهش درد قاعدگی  به گفته یکی از مطالعات ایرانی کورکومین موجود در زردچوبه به منظور کاهش شدت علائم قاعدگی یافت شد این اثر را می توان به اثرات ضد التهابی آن نسبت داد  زردچوبه یک ضد درد طبیعی  از آنجا که به تسکین التهاب کمک می کند زرد چوبه می تواند به عنوان مسکن طبیعی عمل کند  زردچوبه برای درمان اختلال دستگاه گوارش  طبق یک مطالعه بیماری های معده مانند بازگشت اسید معده می تواند ناشی از التهاب و استرس اکسیداتیو باشد و باید با ضدالتهاب ها و آنتی اکسیدان ها درمان شود به همین دلیل است که زرد چوبه می تواند یک گزینه عالی باشد زرپچوبه همچنین می تواند حساسیت مری را به اسید کاهش دهند و علائم رفلاکس معده را کاهش دهد  زردچوبه برای کمک به کاهش وزن و متابولیسم  آیا می دانید که چاقی منجر به التهاب در بدن می شود که در نهایت منجر به دیابت و بیماری های قلبی می شود؟ خواص ضد التهابی زرد چوبه در ابتدای کار با این حق سروکار دارد مصرفش به جلوگیری از کلسترول و قند خون بالا کمک می کند که به چاق نشدن کمک می کند زمانی که بدن شما درگیر مبارزه با التهاب زیاد نیست تمرکز بر روی کاهش وزن آسان تر است هم چنین زردچوبه گرمای بدن را افزایش می دهد که می تواند متابولیسم شما را بهبود بخشد کورکومین متابولیسم چربی را تنظیم می کند که در چاقی و مشکلات مرتبط نقش دارد