روغن زیره زیره از زمان های دور به عنوان ادویه مورد استفاده عموم قرار می گرفته است روغن زیره دارای املاح و ویتامین های فراوانی است که خواص شگفت انگیزی به آن بخشیده است این روغن حاوی مقادیر قابل ملاحظه ای آنتی اکسیدان است که در خارج کردن مولکول های مخرب رادیکال های آزاد بدن نقش مهمی دارد و از بروز سرطان و انواع عفونت ها و همچنین پیری زودرس جلوگیری می کند روغن زیره لاغر کننده است و ماساژ آن در قسمت هایی از بدن که چربی اضافی دارند باعث چربی سوزی و لاغری موضعی می گردد افرادی که از تیرگی دور چشم رنج می برند با استفاده از این روغن نه تنها از این معضل خلاصی می یابند بلکه پوست آن ها روشن و شفاف شده و آب رسانی به آن تسهیل می شود روغن زیره همچنین در درمان دردهای قاعدگی و کاهش علائم واریس بسیار موثر است