پسته تازه پسته کله قوچی درشت95درصد دهان بازدرجه 1پرمغز وبا طعم متفاوتخرید مستقیم از باغدار منطقهپسته منبعی غنی از آنتی اکسیدان ها است که حاوی  ویتامین A  آهن  اسیدهای چرب و غیراشباع  ویتامین E  پتاسیم  پروتئین  روی  سلنیوم  فسفر  فولات  فیتواسترول  کلسیم  مس  فیبر  میباشد  پسته دارای ویتامین ب 6  پسته همچنین دارای مقادیر بالایی  ویتامین B6 20  تیامین 15     از خواص دارویی مغز پسته بوده که برای سلامتی سلول های قرمز خون بسیار مفید می باشد  پسته علاوه بر مقادیر ذکر شده حاوی مقادیر  ویتامین های گروه B از جمله ویتامین B2 B1  فولات  بیوتین  ریبوفلاوین  نیاسین  و اسید پانتوتنیک می باشد  پروتئین گیاهی مواد نشاسته ای غنی و مواد معدنی نظیر پتاسیم و منیزیم موجود در خواص دارویی مغز پسته بسیاری از نیازهای بدن را تامین می کند