قهوه فرانسه درجه یک روژو 250 گرمی کافئین قهوه فرانسه در حالت عادی کمتر از بقیه قهوه ها است مثلاً کافئین یک فنجان اسپرسو سه برابر همان اندازه قهوه فرانسه است  اما چون قهوه فرانسه معمولاً در فنجان بزرگ مصرف می شود در مجموع کافئینش از اسپرسو و بقیه قهوه ها بیشتر می شود  نکته کافئین قهوه تا حد زیاد به نوع دانه های قهوه هم بستگی دارد هر چه درصد روبوستا در یک بسته قهوه بیشتر باشد کافئین آن بیشتر است